Nri maka Macaroni > Nri maka oria mamiri

Ndi okacha mara ekwenyeghi na anyere onyinye pasta maka oria shuga. Dabere na ụdị ọrịa ahụ, enwere mgbochi ndị siri ike maka onyinye achịcha nri maka ndị ọrịa mamịrị.

Pasta nwere ike ịrịa ọrịa shuga? Ajụjụ a gbagwojuru ndị dọkịta na ndị ọrịa anya. Na mgbakwunye na ọkwa dị kalori, ngwaahịa a nwere ọtụtụ ihe ndị dị mkpa (vitamin, microelements) na-enye aka na-arụ ọrụ kwụsiri ike nke usoro eriri afọ. Enwere nkwenye nkwenkwe na, na nkwadebe kwesịrị ekwesị na iji ya na obere usoro, ha ga-aba uru maka ahụ onye ọrịa na-adịghị ala ala.

Ozi izugbe

Pasili ga-enyere aka weghachite ahụike na arụ ọrụ nke ahụ onye ọrịa. Osisi a na-etinye n'ime nri nri nwere mmetụta dị mma na arụmọrụ nke usoro nri. A na - achọta ya buru ibu n'ime ụdị anụ ezi nri - n'ụdị siri ike.

Firstdị nke mbụ - anaghị amachi pasta, kama na-emegide nzụlite nke carbohydrates na-abata, ọ chọrọ mmezi nke usoro insulin. Maka ụgwọ zuru ezu, ịgakwuru dibịa bekee dị mkpa, gbakwunye ego nke homonụ ziri ezi. Enweghị ike ma ọ bụ ị excessụ ọgwụ ọ bụla ga-akpata nsogbu n'ọrịa, ọ ga-emetụta ọdịmma mmadụ niile.
Seconddị nke abụọ - na -egolata pasta riri. Ekwesịrị itinye mkpụrụ osisi maka ụdị ọrịa shuga 2 n'ime ahụ nke ọma. Enwebeghị nnyocha nyocha nke na-egosi nchekwa nke ọkọnọ nke ihe ndị mejupụtara anụ ahụ na-akparaghị ókè.

Nsonaazụ nke ikpughe ihe ndị dị n’ime pasta adịghị mma. Mmeghachi omume mmadụ n'otu n'otu nwere ike ịbụ ihe dị mma ma ọ bụ ihe na-adịghị mma - mmelite na arụ ọrụ nke eriri afọ ma ọ bụ ntutu isi dị nkọ megide ndabere nke eriri.

Naanị ihe ọmụma ziri ezi mgbe ị na-eji ngwaahịa ahụ bụ mkpa:

imekwu nri n'ime nkpuru osisi, akwukwo nri.
ihe eji eme vitamin na mineral.

Echiche Hapụrụ

Iji kpochapụ ihe na-adịghị mma nke ọrịa shuga mellitus, a na-atụ aro onye ọrịa ka ọ na-eji nri ndị na-adịghị mma, na ntinye ya na obere mkpụrụ osisi.

Ọ bụ dibịa bekee na ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-edozi ọnụ ọgụgụ ha, ma ọ bụrụ na mmeghachi omume ọjọọ na-eme, a na -ebelata usoro onunu ogwu nke ukwuu. A na-abawanye akụkụ dị ala site na mgbakwunye nke akwụkwọ nri na rashọ nke 1 ruo 1.

Pasta nwere ụdị nke mejupụtara ka akwadoro ka eji ya mee ihe mgbe ụfọdụ - ha nwere ike bute mgbanwe mberede na glucose n'ọbara onye ọrịa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji mpempe akwụkwọ mebere (ma nwee nnukwu carbohydrates na-arụ ọrụ), a na-atụle nuances nke:

Ofdị ọrịa shuga ọ bụla nwere pimenti nke pasta,
Ngwaahịa a nwere ike imetụta ọnụọgụ glucose ọnụọgụ, yana ụdị ọrịa dị iche iche, mmeghachi omume na-esote.

Ndị na-eri nri na-atụ aro ka ndị ọrịa nyefee ụdị pasta dị ezigbo ike (nke e ji otu ụdị ọka wit mee).

Ngwaahịa bara uru

Varietiesdị siri ike bụ naanị uru bara uru bụ nri nri. Anabataghị iji ha ka ọ dị oge ọ bụla - na - agbadata ndabere nke ọdịnaya ala dị ala. Speciesdị a na-ezo aka na ihe ndị na-egwu mmiri nke nwere ogologo oge nhazi.

Mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa, ị kwesịrị iji nlezianya gụọ nkọwapụta nke onye nrụpụta - ọ nwere ozi gbasara ihe mejupụtara. Akara ngwaahịa ma ọ bụ amachibidoro ndị ọrịa shuga akara na ngwugwu a:

Ngwaahịa klaasị mbụ,
Otu Otu,
Mere site na durum wheat.

Akara mpempe akwụkwọ ọ bụla ọzọ na nkwakọ ngwaahịa ahụ na-egosi ojiji a na-eji pasta maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla. Enweghi ihe oriri na-edozi ahụ ga-eme ka nsogbu ndị ọzọ na-arịa ahụ na-arịa ọrịa ọzọ.

Isi nri nri

Na mgbakwunye na inweta ezigbo nri, ọrụ nke abụọ kachasị mkpa bụ usoro esi nri. Teknụzụ oge gboo na-etinye pasta na-esi esi, dabere n'ọnọdụ nke ọrịa ahụ:

Agaghị etinye nnu ngwaahịa.
Etinyekwala mmanụ oriri ọ bụla,
Enweghi ike isi ofe ruo mgbe osi ite.

Site na nchedo ziri ezi nke iwu ahụ, ahụ onye ọrịa ga-enweta usoro zuru oke nke nri dị mkpa - vitamin, mineral na eriri osisi. A na-ekpebi ogo nke ngwaahịa a site na uto - a na-akwado pasta nke ọma.

Ana achịcha pasta niile emere ọhụrụ nke ọma - ngwaahịa ndị dina n'ụtụtụ ma ọ bụ ụnyaahụ mgbede amachibidoro iwu.

Agbakwunyere nuances

Akwadoro pasta na-akwadoghị maka iji ya na anụ, ngwaahịa azụ. Ha na eji akwukwo nri eme ihe - iji kwoo nsonaazụ nke carbohydrates na protein, iji nweta mgbakwunye ike nke ahụ.

Ọ dị mma ị jiri mado ahụ ihe karịrị abụọ ruo atọ n'izu. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-enye ndụmọdụ iri nri pasta n'ụtụtụ na n'ehihie, na-ezere mgbede. Nke a bụ n'ihi metabolism na-adalata ngwa ngwa maka ọrịa na enweghị ike ịme kalori ndị a nwetara n'abalị.

Ngwa ngwa

Amachibidoro nri ngwa ngwa n'ụdị noodles maka ọrịa shuga. Udi obula di otua ha mebere:

Ntụ ọka nke akara kachasị elu,
Mmiri
Akwa ntụ ntụ.

Na mgbakwunye na ihe ndị mejupụtara akụkụ ahụ:

Ngwa nri
Mmanụ nri
Nnukwu nnu
Anya
Ire
Sodium glutamate.

Nsogbu nke eriri afọ, nke a na-ahụkarị n'ọrịa ndị ọrịa mamịrị, pasta ndị a ga na-eme ka ọ ka njọ. Na iji ihe kwụsie ike, ha nwere ike ibute ọnya afọ nke afọ, duodenum na ngosipụta nke gastroduodenitis.

Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, a machibidoro iwu nri ọ bụla ngwa ngwa, a na-ahapụkwa anụ ezi na-enwe ụdị siri ike iche.

Ọrịa pasta na-arịa ọrịa shuga

N'ala nke post-Soviet oghere, tumadi ụdị ọka wit dị nro na-etolite, nke na-abaghị uru ọ bụla maka ahụ. Ndị ọrụ ugbo na-elekwasị anya na ha n'ihi ohere ịnweta uru ọzọ site na itinye obere ego. Wheatdị ọka wit durum bara uru, nke a na-eji pasta eme elu, chọrọ ọnọdụ ihu igwe pụrụ iche na nhazi. A ga-emefu nnukwu ego na ịkọ ha, ọ bụ naanị ole na ole na-etinye aka na nke a. A na-azụta mkpụrụ ọka wit Durum bụ isi mba Europe, yabụ ọnụahịa a dị elu karịa maka ngwaahịa ụlọ.

N'agbanyeghị ọnụ ahịa ahụ, ọ bụ n'ụzọ ziri ezi na ụdị pasili ọka durum dị mkpa ka a mesie ya ike, karịsịa na ụdị shuga 2. Ọ bara uru iri ha n'ihi ụtọ dị ụtọ, ọkwa glycemic dị ala (50) na nri dị na mejupụtara (eriri, vitamin B, mineral, wdg). Ngwaahịa ahụ nwetara ndị ama ama maka ndị .tali. Maka ha, spaghetti bụ akara nke steeti, ya mere ha na ha ji erimeri nri n'ọtụtụ. Onwere onu ogugu enwere ugbua dika nke pasent 25-27 nke onyinye pasta n’aho n’awu ndi Italy.

A na-enye pasta dị nro site na ọka wit maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga 2.

Ha nwere oke glycemic dị elu (85), ọtụtụ starch, na nri adịghịzi anọ. Maka nke a, n'ọtụtụ steeti, a machibidoro ha iwu iji. Ime achịcha abụghị ihe na-emebi ndị ọrịa mamịrị. Pasta si na ya na-agbari ngwa ngwa ma enweghi ihe ndi bara uru.

Nwere ike ịghọta pasta ị ga-enweta site na akara nke egosiri na ngwugwu. Na mkpokọta enwere ụdị 3:

"A" durum wheat,
"B" ọka wit dị nro,
"B" ntụ ọka.

Ọ bụrụ na ahọpụtara pasta maka ndị ọrịa mamịrị, mgbe ahụ ịkwesịrị ilekwasị anya na agba ha. Oke ọkụ ma ọ bụ nke na-acha ntụ ntụ na-egosi ọnụnọ nke nsị na ihe mejupụtara. Enwere ike ịme ihe ndị a site na ụdị ọka abụọ ikpeazụ ("B" na "C").

Ọ dị mma ị attentiona ntị na ọnụnọ iberibe iberibe iberibe n'ime mkpọ. Mmebi nke oma bu ihe ndi ozo di ala. Pasta dị elu ga-esi ike ịmebi, ọbụlagodi itinye ike. Ha siri ezigbo ike, yabụ na ha anaghị a boilụ mmiri ma na-ejigide udi ha mgbe ha na-esi nri, na mmiri ha si na mgbe niile na-eme ọfụma. Mgbe ị na-esi nri, ụdị ndị dị ala na-abawanye na nha, rapara ọnụ ma hapụ ịkọ.

Onyinye maka ndị nwere ụdị ọrịa ọrịa insulin na-akpata

Na ụdị 1 mellitus ọrịa shuga, a na-achọ nkwụghachi insulin site na mpụga, ebe ọ bụ na pancreas anaghị emepụta ya na oke zuru ezu ma ọ bụ na-akwụsị njikọ. Ọ bụrụ na ị gbakọọ usoro nke ọgwụ ọgwụ ahụ dị n'ọbara n'ụzọ ziri ezi, onye ọrịa mamịrị agaghị enwe ahụ erughị ala ọ bụla, nri ndị a na-eri na-etinye ahụ gị mfe, gụnyere pasta.

Dabere na usoro insulin, ọ dị ka ndị ọrịa mamịrị na-arịa ọrịa 1 nwere ike iri ihe niile n'enweghi nsogbu ma kwụọ ụgwọ maka nri site na ịbanye insulin. Ihe mgbako dabere na ike nke ngwaahịa a. Enwere ike ịmịkọrọ carbohydrates ngwa ngwa tupu insulin eme ya, yabụ, enwere ike ịba ụba obere oge na ọkwa suga ga-ekwe omume. Ọnọdụ onye ọrịa ahụ kwụsiri ike n'ime ọkara otu elekere, ma ọ bụrụ na ahọrọ homonụ nke ọma.

Ọ ga-ekwe omume iri pasili nwere ọrịa mellitus nke ụdị insulin na-adabere, mana ọ bụghị na ite, kama na akụkụ nkịtị, na-eji insulin kpuchie carbohydrates riri. Agbanyeghị, ịkwesighi ịdabere na ọgwụ insulin naanị ya, ebe ọ bụrụ na enweghị mgbatị ahụ dị mma, onye ọrịa mamịrị ga-enwekwu pound. Ha na-ebute mmebi nke usoro metabolic dị n’ahụ na njọ nke usoro ahụ.

Maka ndị nwere ụdị insulin anaghị enwere onwe ya

Ndị mmadụ na-arịa ụdị ọrịa insulin na-adịghị n’onwe ha, nwere nsogbu n ’echiche banyere insulin n’ime sel nke ha. A na - ewepụ ya site na enyemaka nke ọgwụ ọgwụ nwere mmetụta belata shuga yana ndị nnọchianya na - eme ka ọgụgụ isi nke ndị na - anabata ya dịkwuo mma. Ọ dịkwa oke mkpa na ndị na-arịa ọrịa shuga bidoro ibi ndụ dị mma ma gaa na nri nwere obere carbon. Ọ ga-ekwe omume iri pasili nke nwere ụdị shuga 2 ga-adabere n'ụdị ha, akụkụ, usoro nkwadebe na ojiji.

Nke mbu, ndi mmadu nke nwere udiri insulin na-adighi agha kwesiri icheta iwu ndia:

Ekwesịrị ịme pasili site na ọka durum.
Iri onyinye dị mma ọ bụghị na azụ ma ọ bụ anụ, kama na akwụkwọ nri.
A na-ahapụ ya ka ọ ghara iri achịcha ihe karịrị ugboro atọ n'izu, mana dị mma, etiti oge n'etiti nnabata kwesịrị ịbụ ụbọchị 2, na inye ozi ekwesịghị gafere 250 g.
Nri onyinye dị mma ruo mgbe nri ehihie, nke gụnyere. Maka nri abalị, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịghara iri nri, ebe ọ bụ na anụ ahụ anaghị emefu ume natara.

Ndị na-arịa ọrịa shuga kwesịrị esi nri pasta, dị ka ndị nkịtị, mana na-enweghị ngwa nri, gụnyere nnu, na mmanụ oriri. Ekwesịrị isi nri ha na steeti dịtụ ala iji chekwaa eriri, yana vitamin na mineral niile. Maka otu nzube ahụ, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-enye ndụmọdụ esi pasta naanị oge 1. N'oge mgbede, nri dị amalitelarị ịhapụ ihe ndị bara uru ọ nwere. Dị ka efere akụkụ, akwụkwọ nri dị mma. Ha na-agbadata mkpokọta glycemic n'ozuzu ha ma na-enyekwa vitamin ahụ ọzọ.

Ọtụtụ ụlọ ahịa nwere ngalaba pụrụ iche ebe ngwaahịa maka ndị ọrịa mamịrị dị. Nwere ike ịchọta pasta na pasta n'ime ha. Mgbe ha risịrị, oriri dị nwayọ karịa ka ọ na-adị, n'ihi ya, mmadụ ga-anọ ogologo oge karịa, ọ bụ ezie na a ghọtaghị ọkwa shuga.

Pdị pasta na akụrụngwa ha

Ọbụnadị taa enweghị pasta na pasta dị iche iche, ya mere, ha chepụtara ọtụtụ ụdị ihe oriri, mana agamachitekwa echiche banyere ngwa ahịa a. Dabere na ya, pasta bụ ngwakọ nri a na-emecha site na ntụ ọka a mịrị amị (ntụ ọka ọka na mmiri ka a na-ejikarị). Ekwenyere na ogologo pasta na-eme ka akwa dị iche iche na akụkụ dị iche iche dị ka onyinye pasta, ọ dị, ọtụtụ ọdịiche nke njirimara ndị a dị na ahịa taa: ngwaahịa nwere ike ịdị ka mkpụmkpụ akpa, mpi, akpịrịkpa, spirals, na ndị ọzọ.

Osikapa ma ọ bụ ntụ ọka bred, ya na stachi sitere na ọka dị iche iche, na-eme obere obere oge dịka akụrụngwa maka mmepụta pasta. Manufacturersfọdụ ndị nrụpụta nwere ike, dị ka ha si chọọ, gbakwunye ude mmiri, agba, ụtọ na ihe ndị ọzọ na mgwakota agwa. Na mgbakwunye, a na-akwadoghị pasta mgbe ọ bụla site na ntụ ọka a mịrị amị. Speciesfọdụ ụdị, dịka noodles, bụ nke ọdịnala dabere na mgwakota agwa ọhụrụ. Naanị usoro iji kwadebe pasta na-agbanweghi agbanwe - isi nri na mmiri esi na steeti dị nro.

Akwukwo pasta nke pasta nwere pine na oka di iche iche n’eji esi ha doputa ya, ndi n’aria iba ama banyere ya. Ọkwa ọkọlọtọ a nabatara n'usoro oghere Soviet ga-egosipụta ọdịiche dị otu a:

otu A: durum ọka wit kachasị elu, nke mbụ na nke abụọ,
otu B: ọka dị nro nke kachasị elu ma ọ bụ nke mbụ,
Otu B: Igha ọka wheat nke kachasi elu na nke mbu.

Ihe e ji mara Macaroni, bụ nke otu nke mbụ, nwere ọdịnaya dị elu nke gluten n'ime ha yana obere stachi - ihe ojoo maka ndị ọrịa mamịrị dịka carbohydrates, yabụ spaghetti ma ọ bụ vermicelli nke emere site na ọka durum ga-adị obere karịa ka analogues ndị ọzọ.

Banyere nhazi nke onyinye site n'ụdị ha, ọ bụ ọdịnala ịmata ọdịiche dị n'okpuru isii:

ogologo (spaghetti, vermicelli, fettuccine, wdg),
ndị dị mkpụmkpụ (girandole, mccheroni, tortillone, wdg),
maka ime achịcha (ahịhịa, lasagna),
obere maka ofe (anelli, filini),
oke (yiwu, gnocchi),
mgwakota agwa na ndochi (ravioli, tortellini).

Ndị oji bọọdụ kwuru eziokwu banyere shuga! Ọrịa shuga ga-apụ na ụbọchị iri ma ọ bụrụ na ị itụọ ya n'ụtụtụ. G moreKWUO >>>

N'agbanyeghị ọdịiche ndị a niile, ihe kalori pasta na pasta bụ otu maka ụdị niile, yana sitere na 300 ruo 350 kcal na 100 g. Ngwaahịa, ihe ruru pasent 75 nke ihe oriri nke nri ga-abụ nke carbohydrates nọchiri anya ya.

Pasta nwere ike ịrịa ọrịa shuga?

Dabere na ihe ndị ae kwuru n'elu, anyị nwere ike ịbịa na nkwubi okwu ezi uche dị na pasili, dị ka nri ntụ ọka, yana ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ bụ nri achọghị. Ọdịnaya dị ukwuu kalori na ihe ngosipụta glycemic dị mkpa, n'ihi nnukwu ihe eji eme achịkwa, bụ contraindications dị iche iche na ịkwadebe nri maka ndị ọrịa mamịrị.

Dị ka achịcha nwere achịcha, ekwesịrị ịwepu pasta na nri, yana nsị nke nri ga-esonyere ya na dọkịta nke bịara, onye ga-akọwa etu ọnụọgụ na oge ọ ga-esi kwe onye ọrịa onyinye pasta. Maka ndị ọrịa ndị ọzọ niile, ihe ọzọ bụ pasta mere esiteghị na ntụ ọka wheat, kama site na ngwaọrụ ndị ọzọ.

Oshọrọ Pasta Maka Ndị Ọrịa mamịrị

Enwere ike ịtụle otu nhọrọ kachasị amasị pasta eresi, ebe osikapa bụ ọka bara ụba bara ụba karịa onye na-arịa ọrịa shuga karịa ọka. Ngwaahịa dị otú a bụ ihe a ma ama na Eshia, nke a bụ n'ihi njirimara nke akọ: ezigbo udiri na ụtọ siri ike, yana mmetụta bara uru n'ahụ ahụ. Dịka ọmụmaatụ, ịastaụ osikapa osikapa mgbe niile na-eme ka ahụ sie ike, na-eme ka metabolism dịkwuo mma ma na-eme ka usoro nri nri niile ka mma. Na mgbakwunye, ha zuru oke, na-ewepụ nsị, na-enye vitamin na mineral ndị dị mkpa ma n'otu oge ahụ anaghị emetụta oke ahụ.

Nhọrọ ọzọ bụ pasta sitere na ntụ ọka buckwheat, nke a ma ama n'obodo mba Eshia, ebe ha mara ọtụtụ ihe gbasara nri dị mma. Dika buckwheat n'onwe ya, noodles sitere na ya (soba) na-ejigide ihe niile bara uru nke ọka ndị a, na-emeju anụ ahụ na ihe ndị a.

B vitamin,
ọla kọpa
site
magnesium
kalshial
ígwè.

Ntụ ọka Buckwheat bụ nri nri, yabụ ị gaghị echegbu onwe gị maka ọdịnaya kalori na oke ibu. Na mgbakwunye, noodles nke ụdị a nwere ike ịzụta na ụlọ ahịa ma ọ bụ sie ya n'onwe ha, ọ bụ ezie na a ga-echetarịrị na ntụ ọka ntụ ọka buckwheat na-egbu mara oke, na noodles onwe ha na-adị mfe sie ya n'oge a na-esi nri. Enwere ike ịre ngwaahịa ikpeazụ na nke aka ya ma ọ bụ jikọta ya na ofe, salads na casseroles.

Nhọrọ mara mma karịa ga-abụ ihe funchose - Asia “iko” noodles nke e ji stachi bea (obere karịa, stachi nduku, cassa, canna, yams). A na-eji agwa ndị a eme ihe na nri ndị China na nke Korea, n'ihi na ha bara uru maka ọtụtụ mineral na ihe ndị na-arụ ọrụ n'ihe metụtara ihe ndị dị ndụ. Banyere noodles, a na-enweta aha ya na translucency enwetara mgbe esi nri nwa obere oge (ya na nhazi igwe ọkụ, ọ na-etegharị n'ime ofe).

Ntuziaka iji ngwaahịa

Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịghọta nke ọma na ole pasent otu ma ọ bụ ihe ọzọ enwere ike iji shuga. Mgbe ọ na-abịa na pasta ntụ ọka achịcha mgbe niile, ndị na-eje ozi kwesịrị ịnwe oke na 100 grams. efere, ebe ị na-eje ngwaahịa dị otú a na tebụl ga-ekwe omume naanị na inine ma ọ bụ na-enweghị ihe ọ bụla.

A machibidoro ụdị sọks ọ bụla ma ọ bụ ihe oriri anụ ahụ machibidoro, n'ihi na ngwakọta dị otú ahụ dị oke calorie na abụba maka ndị ọrịa mamịrị (ọkwa glycemia mgbe nri ga-ebili nke ukwuu).

N’ihe banyere pasta ọzọ, nke nke buckwheat, osikapa ma ọ bụ ntụ ọka ndị ọzọ, bụ ndị na-arịa ọrịa shuga nwere ike inye ha nri obere oge - ugboro atọ kwa izu, na agbanyeghị, oke kwesiri ịdị nha. N'otu oge, enwere ike ịgbakwunye obere anụ skimmed, dịka ara ọkụkọ.

N'ọnọdụ ọ bụla, na-eburu n'uche nsonaazụ na-adịghị mma nke nsonaazụ yana mmetụta nke onyinye na ọkwa nke glycemia, ọ dị mkpa itinye ha n'ime nri nke ọma ma na-aga n'ihu, jiri nlezianya na-eleba anya n'ọtụtụ shuga mgbe nri ọ bụla. Na enweghị mmebi na ọdịmma, enwere ike ịbawanye akụkụ ụfọdụ, yana ugboro ole ntinye onyinye na nri.

Nri Ezi Mma

Dịka dochie anya usoro izizi mbụ, ị nwere ike esi ofe osikapa, nke ị kwesịrị ịkwadebe:

100 gr. noodles
ụyọkọ sorrel,
karọt abụọ
otu tbsp. agwa
nnu nụrụ ụtọ.

Ekwesịrị ịsacha carrots, ghee ya na bee n'ime cubes ma ọ bụ okirikiri, wee tinye ya n'ite na mmiri esi, gbanye agwa n'ime ya. Mgbe mmiri gachara obere mmiri (nkeji ise tupu ị na-esi nri), a na-etinye noodles, nke nwere ike ịgbaji ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka Mbelata, yana sọrel na nnu. A na-enye ofe dị otú ahụ na-ekpo ọkụ ma dị ọhụrụ.

Maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2, ofe mamịrị sitere na ihe omume (buckwheat noodles) ga-atọkwa ụtọ. Isi nri na-amalite n'eziokwu ahụ na fillet ọkụkọ abụọ kwesịrị ịsacha, kpọnwụọ na bee n'ime cubes, ighe ruo mgbe ọla edo n'ime mmanụ ihe oriri. Ke ukem, otu mgbịrịgba ose, otu karọt, otu ọka wit na yabasị bụ bee. A na-eghechaa akwụkwọ nri ndị a n'otu ebe ọkụkọ nọ, ma zigara ya n'otu anụ ahụ na anụ na agwa. A na-etinye nnu na mmiri, mgbe ahụ, a na-eme ka efere ahụ dị n'elu obere okpomọkụ maka ihe dị ka minit 15. will ga-achọrịrị akwa akwa, nke a ga-akwadebe site na soy sauce, mmanụ oliv na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, pịa ya otu agbanwe edo.

Ọrịa shuga mellitus nke DIABETOLOGIST kwadoro na ahụmihe Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". gụkwuo >>>

N'ikpeazụ, a na-esi soba sie iche, dị ka ndụmọdụ dị na nkwakọ ngwaahịa (ọ na-abụkarị oge isi nri dị ka nkeji 10). Nzọụkwụ ikpeazụ ga-agwakọta noodles na ọkụkọ na ngwa nri n'ime otu nnukwu efere, mgbe nke a na-esi eme nri ahụ dum site na ijikere ejikere eji mma.