Pee puree na ọrịa shuga

Ahịrị sitere na protein, fiber ihe oriri, vitamin, micro na macro. Mkpụrụ ndị nwere ọhụụ nwere ọtụtụ vitamin B dị mkpa maka ahụ, yana ascorbic acid, tocopherol, beta-carotene, nicotinic acid, biotin, niacin. Ihe mebere ịnweta bụ ọgaranya:

N'ụdị mkpọ, a na-ebelata oke nri.

Uru Ọrịa shuga

Ebe enwere fiber na-eri nri na protein nri n'ime ihe mejupụtara, ngwaahịa a na - enyere aka ịhazi ọkwa glucose. Na mgbakwunye, o nwere arginine, nke yiri ya na Njirimara insulin ma nwee mmetụta hypoglycemic. Ndị na-egbochi Amylase nọ na peas nwere mmetụta bara uru na arụ ọrụ nke pancreas ma nwee mmetụta inye aka na nnabata nke glucose na eriri afọ. Ọ na-arụ ọrụ dị ka isi iyi nke ike na ọdịmma. Site n'iji ya eme ihe mgbe nile o nwere uru bara uru na ahụ ike:

• na-eme ka ọbara dị mma ma na-asacha ha cholesterol.
• na-egbochi mmepe nke mkpụrụ ndụ cancer,
• na-egbochi ịka nká
• na - egbochi ọrịa obi, ọrịa strok, ọbara mgbali elu,
• ọ na - eme ka ọnya ahụ dịwanye mma,
• na-eme ka metabolism dị elu,
• na-enyere aka iwepu obi mgbawa,
• na-abawanye arụmọrụ.

Uru ya na ọrịa endocrine ga-abụ ma nke ahụekere ọhụrụ ma site na nduku esighị esi. Dịka onye na-ahụ maka ọnya shuga, a na-eji decoction pọdas pọtụ. Iji mee nke a, were 25 g nke mpi ọhụụ wee sie ha mmiri lita atọ. Na-a theụ efere chilled oyi ọtụtụ ugboro n'ụbọchị otu ọnwa.

A na-ewere ntụ ọka ọgwụ maka ọrịa mamịrị. Maka nke a, mkpụrụ ọka kpọrọ nkụ na-abụ ntụ ma were ọkara teaspoon tupu nri.

Tupu iji nke ọ bụla ụzọ enyere maka ọgwụgwọ, ịkwesịrị ịgakwuru dọkịta.

Na ala ahịhịa juru na ubi nke etiti Russia toro òké peas (vetch). A na-eji ihe ọkụkụ a n'ọbara bekee mee ọgwụ ndị mmadụ: ịchọ mma nke osisi ahụ nwere anticonvulsant, ọnya na-agwọ, mmetụta diuretic. Agbanyeghị, vetch anaghị etinye na ndị ọrụ gọọmentị na - akụ ọgwụ, mkpụrụ ndị ahụ nwere nsị nwere ike ibute nsị. Ya mere, ndị dọkịta anaghị akwado ịgwọ onwe ya site na enyemaka ya.

Nsogbu na contraindications

Enwere ike ibute ọrịa nke ọrịa na ọnọdụ ndị a:

• nnukwu pancreatitis
• gout
• jed
• ọrịa mgbasa,
• mbufụt ke eriri afọ.

A na-atụ aro salad green peas si Mkpọ maka ọrịa shuga (n'ihi ọdịnaya nke nchekwa). N'ime ụdị ndị ọzọ, amachibidoro ngwaahịa a maka ndị ime ime, ọ bụrụ na enweghị ọgwụ ahụike.

Na nri nwere obere carb

Ọhụrụ bụ ngwaahịa na-enye ezigbo nri. Ji nwayọ gbarie n’ime ahụ, jupụta n’ike. Ire, ofe nwere calorie dị elu, yana ihe nwere oke carbohydrate. Efere ndị dị otú ahụ nwere ike ime ka ụba na-ere ọkụ ma nwee contraindications.

Nwere ike ịchọta nri pea-obere carb dị na edemede a - //diabet-med.com/zharennyj-perec-s-goroshkom-bystroe-vegetarianskoe-blyudo-prigotovlennoe-na-skovorode/.

Pea ofe

Maka nri, ọ ka mma ị peara peas ọhụrụ. Ọ bụrụ na esi nri n’ọkụ, ị ga-ebu ụzọ kpoo ya ọtụtụ awa (ị nwere ike ịhapụ ya n’abali).

Esi nri nke efere site na amịrị a leanụ dabere (mgbe mbụ obụpde, gbapu mmiri, wụsa dị ọcha). Tinye tinye ya na peas, ma e mesịa - poteto achara. Bunye yabasị na karọt na mmanụ ihe oriri, gbakwunye na ofe. N'oge a, ịnwere ike itinye nnu na ngwa nri. Jiri nri ogwu wee fụchaa ya.

Iji belata GI na poteto, ekwesịrị ịkasị ya na abalị.

Pea porridge

Maka isi nri, ọ ka mma were ite nwere okpukpu abụọ nke ala iji zere ịgba ọkụ.

Wụsịa ọka n'ọtụtụ na 1: 2. Ebido oge ụfọdụ. Ọ bụrụ na mmiri esi, tinyekwuo. Ọ dị mkpa icheta na mgbe ịsacha efere ga-abụ oke okpukpu.

Enwere ike itinye peas na nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Ọ na - enyere aka ime ka ahụike dịkwuo mma, jupụta anụ ahụ na vitamin, eriri, protein nri. Enweghị contraindications, efere ndị dị otú a ga-abụ ezigbo mgbakwunye na nri nke ndị ọrịa mamịrị.

Porridge na-arịa ọrịa shuga

• 1 Uru nke ọka n’arịa ọrịa shuga
• 2 Aro maka ịhọrọ ọka na usoro nri
  • 2.1 mmanya ọka
  • 2.2 Oatmeal na oatmeal porridge
  • Mpekere miliki 2,3
  • Mkpụrụ ọka bali 2.4 na shuga
  • 2,5 buckwheat
  • 2.6 ọka grit
  • 2.7 Peas na ọrịa shuga
• 3 ọka ndị ọzọ

Ọtụtụ afọ na-alụ ọgụ DIABETES n'enweghị nsogbu?

Onye isi nke Institutelọ Ọrụ ahụ: “Ọ ga-eju gị anya na ọ dị mfe ịgwọ ọrịa shuga site na ị itụ ya kwa ụbọchị.

Iri ahiri nri maka oria mamiri bu ihe odi nkpa ma odi nkpa: ha bara uba na vitamin na macroelements, ha edobere nke oma, nwere “carbohydrates di nway oo ike”, n'ihi ihe mmụba nke shuga ọbara na-eji nwayọ. Porkwadebe porridge dị mfe, a na-eji ya dị ka efere dị iche ma ọ bụ efere akụkụ. Mkpụrụ ọka bara uru maka ndị ọrịa mamịrị: buckwheat, oatmeal, oatmeal, ọka wit na ọka beli. A na-eji mmiri ara ehi skim ma ọ bụ mmiri ara ehi mejupụta mmiri ara ehi.

Abamuru nke mkpụrụ akụ maka ọrịa shuga

Oria mamịrị sieze bụ akụkụ dị mkpa nke nri. Ihe ndị dị n’ime ha mebere na-ahụkwa mmepe, uto na arụ ọrụ nke akụkụ ahụ niile.

Kpupori bụ ihe na - eme ka ọ nwee ihe dị ọcha, ọ na - asachapụ nsị nke anụ ahụ, na - eme ka ọ dị nro ma mee ka ọ kwụsịlata ịmịkọrọ carbohydrates. Ọ mejupụtara saccharides dị mgbagwoju anya, ọkwa shuga dị larịị. Mkpụrụ ọka ọ bụla nwere ihe ngosipụta nke vitamin na nri, yabụ ụfọdụ n'ime ha nwere oke mmachi na nri. Ndepụta nke ọka dị mma n'aka dọkịta gị.

Mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ akụ, ọ dị mkpa ka akpịrị ndị na-arịa ọrịa shuga dabere n'ihe ndị a:

• glycemic index
• ọdịnaya kalori
• ego nke vitamin na eriri.

Laghachi na tebụl ọdịnaya

Ọka ọka

Artek - ọka bred mara mma.

A na-enweta ụdị ọka wit 2 maka ọka wit: Poltava na Artek. Nke mbu bu ezigbo uzo, nke abuo pere mpe. Achịcha ọka wit na-arịa ọrịa shuga bụ otu n'ime nri kachasị mma. Ọ na - egbochi oke ibu, na - eme ka mucosa eriri afọ, na - ewepu cholesterol na nsị. Site na pectins, usoro ire ere na-adalata, eriri na-esonye na ihe mejupụtara ahụ nwere uru bara uru na imeju. GI nke ọka wit dị iri anọ na ise.

1. Tupu isi nri, enweghị ike ịsacha obere ọka.
2. Iji dozie efere ahụ, wunye 1 iko ọka ọ withụ withụ na iko mmiri abụọ, weta otuto.
3. A na-ewepụ ụfụfụ ruru unyi nke ekpobere n’elu ya.
4. Mgbe ọ sachara, ọkụ ahụ belatara ma mee ka ọ dị ihe dị ka nkeji iri abụọ ruo mgbe mmiri ya kpochapụrụ kpamkpam.
5. Mgbe oghe a kwadebere, a na-atụ aro ka iji akwa nhicha ahụ kpuchie pan maka minit 5-7.
6. A na-eji mmanụ oliv ma ọ bụ ihe oriri mee ihe dị ka uwe maka ọrịa shuga.

Laghachi na tebụl ọdịnaya

Oatmeal na oatmeal porridge

Na mgbakwunye na eriri na vitamin dị mma, oatmeal nwere analogue nke insulin na-arụ ọrụ. Na shuga dị n'ọbara, a na-atụ aro iri oatmeal na ọka. Mkpụrụ akụ a na - eme ka microflora nke eriri afọ na-abawanye, na-edozi ahụ na akwara nri, na-eme ka metabolism nke lipids na carbohydrates nwee ume. A na-ete oatmeal maka ọrịa shuga mmiri. Mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi na-amị ya n'oge ya. Ọ ka mma ịgbakwunye ha na ngwaahịa ahụ emechara, ka edobe ihe niile bara uru.

GI nke oatmeal ozugbo bụ nkeji iri isii na isii, yabụ ị ga-ajụ ya.

O zuru ezu iji sie mmiri ara ehi oatmeal porridge 1 oge n'izu.

Achịcha ọka Herculean bụ oat flakes nke emerela nhazi pụrụ iche. Ọ dị mfe isi esi nri na stovu mgbe niile, na ngwa nri na-esighi ike na steamed. Enwere ike iripịa mmiri mmiri ara ehi oatmeal otu ugboro na izu 1-2 ọ bụla. Nnukwu uru maka ụdị shuga 2:

• belata "cholesterol ọjọọ"
• normalizes steeti nke obi usoro,
• ọ na - eme ka ọnya ahụ dịwanye mma.

Hercules gụnyere:

• vitamin K, E, C, B,
• biotin
• nicotinic acid
• Bụrụ, Si, K, Zn, Mg.

Laghachi na tebụl ọdịnaya

Mmanụ a porụ na millet

Mmanụ a porụ na millet na-enyere aka iwepu ihe ndị na-egbu egbu ma na-eme ka akwara dị ike. GI bụ nkeji iri anọ na ise. You nwere ike esi nri na mmiri, ihe oriri ma ọ bụ anụ anụ na-esi nri. Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ na-arịa ọrịa shuga, a ga-esiri millet na mmiri. Ọ mejupụtara:

• stachi
• amino acid
• B vitamin,
• abuba abuba
• site

Loose milet porridge esi nri:

Ka millet porridge bụ crumbly, ọ bụ tupu mmiri jupụtara, sie ma drained.

1. Enwere ájá na mmanụ n’ime ọka, nke na-edozi ahụ ma na-enye nnyapade n’ọkụ n’oge isi nri. Iji nweta nsị rụrụ, ọ dị mkpa iji wụsa mmiri gụrụ 180 g nke otu mmiri wee weta otuto. Mgbe ị wusasịrị mmiri ruru unyi site na nnọchi mmiri, sachaa groats n'okpuru mmiri na-agba.
2. Weghachite ọka ahụ na pan, nnu, tinye iko mmiri abụọ. Yikwasị okpomoku dị ọkụ, ejirila mkpuchi kpuchie ya mgbe ị na-esi nri.
3. Nkeji 10 mgbe esi mmiri wụsa otu ngaji mmanụ mmanụ. Esi nri ruo mgbe obi.
4. Kechie, kechie ya na akwa nhicha ma hapụ ọkara.

Laghachi na tebụl ọdịnaya

Oghe ọka bali na ọrịa shuga

A na-eji mkpụrụ ọka beli a mịrị amị mee. Ndekọ mkpịsị glycemic bụ naanị nkeji iri abụọ na abụọ, yabụ enwere ike iri ya ihe niile kwa ụbọchị dịka nri n'akụkụ ma ọ bụ nri zuru oke. Akara ahụ bred

• lysine
• gluten n'efu
• vitamin nke otu B, E, PP, wdg.

Uru nke iji oge nile:

• ọdịdị akpụkpọ ahụ, mbọ na ntutu dị mma,
• Usoro ịka nká na-ebelata,
• ewepu slags.

Ewela ka ọka bali gwụchaa:

• ya na ọnya afọ na ọrịa ndị ọzọ na-emetụta eriri afọ.
• n'oge ime n'ihi oke flatulence.

Laghachi na tebụl ọdịnaya

Peas na ọrịa shuga

Elldị nke abụọ nke ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa nke a na-ebute site na ịrị elu na-abawanye n'ọbara glucose ọbara. Ihe kpatara nke a bụ nguzogide insulin. Ahụ mmadụ enweghị ike ịmịkọrọ carbohydrates, nke na-eduga na ha na-agbakọta na akwa vaskụla.

Isi na eji peas ubochi bu ihe njiri mara ya:

• Ihe dị kalori - 55 kcal kwa 100 g dị ọhụrụ, 60 kcal - n'oge a na-enye okpomọkụ, 300 kcal - na ngwaahịa akpọnwụwo,
• Na glycemic ndeksi bụ 30-50 n'ụdị ọhụrụ (na-adabere iche), 25 na nke a mịrị amị,
• Ole carbohydrates n’eji otu ihe ruru 100 g dị 14 g.

Maka uru kachasị, ọ ka mma iri peas ọhụrụ maka ọrịa shuga 2. Ọtụtụ nri ofe, ọka na nri ndị ọzọ na-akwadoro site na ya. A na-etinye mkpụrụ osisi mkpọ na salads. Agbanyeghị, enwere obere nri nwere obere nri.

Maka ụdị shuga 2, iji mkpụrụ bean nwere ike inye aka mee ka ọbara gị sie ike. N'ihi ọnụnọ nke fiber na nri a na - eme nri, a na - egbochi usoro nke ịmịnye carbohydrates site na oghere ime afọ.

A pụghị ịtụle peridge ma ọ bụ ofe maka ndị ọrịa mamịrị dị ka ihe nnọchianya zuru oke nke hypoglycemic. Ha na-abawanye arụmọrụ nke ọgwụ ndị bụ isi ma melite metabolism na ahụ.

N’ime ya, ọ dị mkpa iji usoro na ngwaọrụ niile dịnụ na-eji ọgwụgwọ zuru oke.

Site na nke ahụ, ma peas ga - ekwe omume maka ndị na - arịa ọrịa shuga, ihe niile doro anya. Na mgbakwunye na akụrụngwa hypoglycemic na-erughị ala, nke bụ nke akwukwo nri na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị mma ekwesiri ịchọpụta:

• Achịcha anụ ahụ na protein. Nke ikpeazụ bụ "ihe eji ewu ụlọ" maka homonụ. A na-emekwa insulin site na amino acid. Ha na enye aru ahu ike. Peoplefọdụ ndị na-eji peas na ọka ndị ọzọ emere anụ,
• Ofbụrụ na-arụ ọrụ. Enwere oganihu na ebe nchekwa, nlebara anya ndi mmadu.
• Mbelata cholesterol nke “jọrọ njọ” n’ọbara. N'ihi ojiji a na-eji paịlị nkịtị eme ihe mgbe mgbe, iberibe ite mmiri ga-eji nwayọọ nwayọọ,
• Arụ na pectin na ihe mejupụtara nke akwukwo nri na-atụnye aka na nhazi nke usoro nri. Enwere mwepu nke eriri afọ yana feces. Ojiji nke peas a mịrị amị yana ịba ụba gas guzobere,
• Potassium na magnesium na-enwe ọbara mgbali obere. Nke a na - eme ka mkpụrụobi na akwara ọrụ rụọ ọrụ.

Enwere akwụkwọ nke na-egosi na ọnụnọ nke agwa ahụ antitumor. Ekwenyere na ọ nwere ike igbochi mmepe nke neoplasms ọjọọ. Eziokwu nke a siri ike igosi. Ndị dọkịta anaghị achọ ịdabere na ụdị ngwaahịa nri.

Njirimara nke menu agwa ahu bu akuku ndi a:

• Ọ dị mfe ịkwadebe ọtụtụ efere,
• Nụrụ ụtọ nke ọma
• Oriri na-edozi ahụ
• Nnweta
• Ikike ime ka metabolism di ike.

E nwere ọtụtụ efere ole na ole enwere ike iji ya sie. Agbanyeghị, ofe na ofe ka bụ ihe kachasị ewu ewu.

Buckwheat groats

Mgbe ị na-eji efere buckwheat, ọ dị mkpa ka ịhazigharị ọgwụ insulin na-elekọta.

Achịcha buckwheat nwere rutin, nke na-eme ka ọnọdụ vaskụla ka mma. N'ihi ihe ndị dị na lipotropic, a na-ebelata ihe ize ndụ nke oke ibu. Enweghị ike isi nri Buckwheat: a na-ejikarị ya maka abalị na thermos ma n'ụtụtụ, ha na-eji efere a kwadebere emeghari. Ndepụta glycemic bụ nkeji iri ise, yabụ, maka ọrịa shuga 1, ọ dị mkpa idozigharị insulin.

Green buckwheat na-enweta ewu ewu. Akpadoghị ọka a maka ọgwụgwọ ọkụ; yabụ, ihe mebere ya jigidere ihe kachasị bara uru. Maka ọrịa shuga, a na-atụ aro mkpụrụ osisi pupụtara:

1. Sụchaa buckwheat akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'okpuru mmiri na-agba agba, gbanye mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ na mkpịsị aka karịa ọkwa ọka. Hapụ maka awa 5-6.
2. Igbapu mmiri, ,achapu ahihia ahihia n’okpuru, wee bunye ya mmiri di ocha.
3. Jiri mmiri wetara mmiri ma ọ bụ bandeeji kpuchie mmiri ahụ, jiri mkpuchi kpuchie pan ahụ.
4. Ebido ma kpochaa awa 5-6 ọ bụla.
5. Mgbe awa 24 gachara, ị nwere ike rie ọka. Chekwaa na friji.

Laghachi na tebụl ọdịnaya

Ọka ọka

A na-erepịkịrị ọka ọka maka ụdị shuga 2 n'ọtụtụ dị nta: GI bụ nkeji 80. Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ hụrụ mamalyga n'anya, a na-ahapụ ya ka ọ ghara iji ihe karịrị 1 otu izu kwa izu n'ụtụtụ. Ọka grits:

• na-ewepu nsị
• na - ewepụ ihe ndị putrefactive na obere eriri afọ,
• enwekwu iguzogide nje,
• normalizes na Central ụjọ usoro,
• mee ka ntutu dị mma.

Ọ mejupụtara:

• vitamin: A, E, PP, B, wdg.
• ndị isi: P, Si, Ca, Fe, Cr, K.

N'ihi GI dị elu, enweghị ike ikpokọta ọka grits na ngwaahịa mmiri ara ehi, ma maka inye nri ekwesịghị gafere 100-150 grams.

Laghachi na tebụl ọdịnaya

Ọka ndị ọzọ

Ka ị ghara imebi ihe na-enweghị isi, a na-atụ aro ya:

• mgbe ị na-ahọrọ nri, ekwesịrị inwe okpokoro nke glycemic indices nke ngwaahịa ndị a ma ama dị n'aka,
• mee ka mmiri ara ehi a porụ na-a milkụ mmiri ara ehi,
• ị nweghị ike itinye ntụ ọka na gravy - nke a na-abawanye GI,
• eji juputara ofe.

Ọ bụghị ọka ọ bụla nwere ọrịa shuga nwere ike iri ya. Achịcha osikapa na-acha ọcha nwere nnukwu glycemic index, yabụ ọ bụrụ na ịchọrọ risotto ma ọ bụ pilaf, a na-atụ aro ịhọrọ agba aja aja, ụdị ọhịa ma ọ bụ basmati. Ọ dịkwa mma ị payinga ntị na ụdị osikapa: GI ha anaghị agafe 18-20 nkeji. Ọrịa shuga na-adabere na insulin, ị ga-emegharị ọnụọgụ insulin mgbe ị riri otu efere ofe osikapa kachasị amasị gị. GI semolina - 82 nkeji, yabụ na-arịa ọrịa shuga gbasara semolina ka mma ichefu. Ha na-egbu oge ngwa ngwa, ụkọ calcium na-amalite. A nwere nsogbu ọrịa metabolic na-akpata.Ma ogha ọka bali adighi agacha: ekele maka ikpu isi, ihe ndi bara uru ka edobere.

Pedị ọnya shuga 2dị nke abụọ: ihe ịchọrọ ịma gbasara ngwaahịa a

Peas na ọrịa shuga bụ ihe ndị dakọtara ọnụ, maka na ngwaahịa a dị na carbohydrates dị mgbagwoju anya, nke pụtara na glucose nwere ya, ahụ ga-abanye ya nwayọ nwayọ. Peas nke nwere ụdị shuga nke 2 agaghị emerụ nnukwu nsogbu ma ọ bụrụ na ọ bụ naanị n'ihi na mpempe akwụkwọ mkpụrụ ndụ ya anaghị eto karịa ihe iri atọ na ise, nke a na-enweghị ike ikwu gbasara ọtụtụ ndị ọzọ carbohydrates.

Ngwakọta ngwaahịa

• Ihe dị iche iche nwere vitamin: A, B, K, H, E, PP,
• Iron dị ukwuu,
• Ihe dị n’ime aluminom dị elu,
• Certainfọdụ iodine, magnesium, boron, selenium,
• Osisi akwara dị ya mkpa
• Afọ stachi dị ala
• Eji akwara dị mkpa maka metabolism nkịtị,
• Zinc, selenium, potassium.

Na mgbakwunye, agwa peas na-achakwa nwere obere ihe na-anaghị ahụkebe ya na ọ gaghị ekwe omume ịchọta na ngwaahịa ndị ọzọ. Ihe ndị a gụnyere molybdenum, titanium, vanadium, yana ụfọdụ ihe ndị ọzọ.

Ngwongwo bara uru ma na-emerụ ahụ

• Ngwa ngwa na-ebelata glucose ọbara
• Ọ na - enyere aka igbochi mmụba dị elu na ọbara shuga, nke bụ otu n'ime nsogbu ndị kachasị dị ize ndụ maka ndị na - arịa ọrịa shuga,
• Ọ na - enyere aka iguzobe metabolism nke abụba dị n'ahụ, nke dị ezigbo mkpa maka ndị ọrịa, ebe ọ bụ na metabolism ezughị oke na - akpalite nsogbu siri ike,
• N'ụzọ dị mkpa na-ebelata ọkwa cholesterol dị mma n'ahụ,
• Na-edozi ọrụ eriri afọ, nke na-enyere aka igbochi afọchi na nsogbu,
• Ọ na-enyere aka ịchịkwa ibu dị n'okpuru nchịkwa
• Na-enyere aka igbochi ọrịa ọbara
• Ọ na-eme ka obi rụọ ọrụ
• Ọ na - eme ka akụrụ rụọ ọrụ
• Ọ na - eme ka ọnọdụ nke imeju dị mma ma kpochapụ nsogbu ndị metụtara ya.

• Ugha iwe nke mucosa eriri afọ. N'ime ụdị shuga abụọ, a na-egosipụta nke a dị ka ike gas, nke na-adịghị mma maka onye ọrịa ma nwee nnukwu ọgbụgba na-esochi ya.

Mpekere agwa maka ndị ọrịa mamịrị agaghị agafe 150 g n'otu oge. Ọ bụrụ na ịgbaso iwu a, nsonaazụ na-adịghị mma agaghị emetụta gị.

Ihe kpatara peas ji baa uru maka ọrịa ahụ

Ọgba aghara nke metabolism metabolism bụ isi ihe kpatara na-akpalite ọdịdị na mmepe nke ụdị ụdị shuga ọ bụla na ahụ. Ọrịa shuga mellitus na-eduga ná ngwụsị ngwangwa nke carbohydrates dị mfe na usoro nri, nke na-eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara bukwuo ibu. Nke a na - apụta mgbe ị na - eri nri nwere nri maltose na sugar malt.

Ihe ndị mejupụtara carbohydrates na-akụda nwayọ karịa, yana obere glycemic index nke ngwaahịa dị ka peas, na nri ha na-enweghị mgbagha na ụba nke akụrụngwa bara uru, na-eme ka ha dozie ma baa uru. Ajuju ajuju a nwere ike iri ahihia na oria mamiri, n'ihi na agwara ngwaahịa a na ndepụta nke obughi na anabataghi, kamakwa akwadoro na nri nke ndi oria mamịrị. Usoro nri nke oge a, na-atụle ahụekere na nri akwadoro, nri ọgwụ maka ụdị shuga 2, ọkachasị na-elekwasị anya na ngwa nri nwere akụrụngwa bara uru maka ọrịa a.

• ihe eji enyere gi aka,
• ígwè dị ukwuu,
• ayodiin, magnesium, calcium na selenium, nke bụ akụkụ nke ngwaahịa nri,
• aluminom dị mkpa
• zinc na potassium, nke nwere ọtụtụ agwa pepa,
• polyunsaturated ọdụdụ asịd,
• polysaccharides,
• obere mineral
• vitamin A, E, H na PP,
• B vitamin,
• beta carotene.

Ndepụta aha nnabata “Nchọpụta: ụdị shuga 2” enweghị ike ịme ma ọ bụrụ na enweghị peas n'ụdị ọ bụla, site na mkpụrụ osisi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ruo na ntụ agwa sitere na mkpụrụ osisi chara acha.

Nnyocha e mere egosiwo na gụnyere peas na nri nwere ọrịa, ị nwere ike ichebe onye ọrịa pụọ ​​na mmepe nke glycemia nọ n'ọrụ.

Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na peas na - agbadata ịnabata glucose site na eriri afọ.

Norms na ụdị iri nri

Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri anaghị edozi ihe mgbochi ọ bụla na ụdị ngwaahịa ndị dị mkpa. Ọ bara uru iri peas na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (nke na-eto eto), nke a na-akpọ mbadamba vitamin nke ndị ọrịa mamịrị. Maka ndị ọrịa, iri bọọlụ kalori ka-edo edo nwere ike dochie protein ụmụ anụmanụ na kalori, nke a na-eji protein nri. Ahịhịa Green abụghị naanị ihe a ga-eripịa ụdị agwa a maka nzube bara uru.

A na-akwadebe ọgwụ ndị na-enye ọgwụ na ume site na mpe mpekere efu, nke a na-atụ aro ka onye ọ drinkụ drinkụ na-a toụ ihe ọ 1ụ literụ 1 ụbọchị n'ụbọchị n'obere akụkụ, mgbe ọ na-enweta enyemaka.

Ahịrị pea na shuga bụ ụdị ọka nri kachasị mma, nke, n'adịghị ka peas ndụ ndụ, anaghị akpasu afọ ma ọ dịghị akpata mbuze na gas. Porridge dị mma karịa ahụekere mkpọ, nke na-efunahụ akụkụ dị ukwuu nke mineral ndị dị ụkọ (molybdenum, titanium). N'ime ụlọ ọrụ mmepụta ya, enwerekwa nri na ihe nchekwa na-emerụ onye ọrịa mamịrị na-arịa ọrịa digestive na ọrịa pancreatic.

Ahịhịa pea maka ọrịa shuga bụ nri dị mma nke a ga-esiri esi nri n’ite ahịhịa, na-agbakwunye ntakịrị akwụkwọ nri ndị ọzọ akwadoro ma ọ bụ anụ a gụrụ sie maka ụtọ. Naanị ihe ekwesịrị ịchebara nke ọma mgbe eji ya bụ na ekwesịrị iburu ya nri n'ụdị oyi. A na-atụkarị nri oriri ọrịa shuga na-ekpo ọkụ ọkụ. Nke a bụ n'ihi nsogbu nke usoro nri nri na-esonyere mmadụ n'ụdị ụdị ọrịa endocrine.

Puree chọrọ oge nri ga-adịte aka karị na otu usoro egweri mkpụrụ a mịrị amị, nke dịlarị mkpa ogologo nri. Enwere ike iji ya ọ bụghị naanị ịgbanye menu, kamakwa maka ụfọdụ nsị usoro, nke abụghị ihe a na-ahụkarị na ọrịa a.

Mpekere agwa maka ọrịa shuga bụ naanị ihe dị mkpa ma bụrụkwa ụzọ isi mee ka nri onye ọrịa ghara ị joyụrị ọ joyụ.

Nanị ọnọdụ maka ịkwadebe ofe bụ enweghị akwụkwọ nri eghe. Ọ bụrụ n’icheta ọtụtụ ụzọ esi eme nri nke peas nke mbụ, mgbe ahụ, a na -emekarị ofe na iji ezigbo nri ehihie.

Kedu ka esi eji peas si emetụta ahụ

Kedu ihe kpatara ị ga - eji rie ngwaahịa a bara uru, ọ ga - apụta ìhè ma ọ bụrụ na ị na - atụle mmetụta ya na anụ ahụ. Ọnụnọ nke ihe bara uru, mineral na vitamin nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụ, nke a na-enye nsogbu maka usoro metabolic dị mkpa. A consumptionụ a canụ nwere ike:

• na-eme ka akpịrị shuga dị n'ọbara n'ihi mmịpụta nke akwara nke ịchapu ngwa ngwa (maka otu ihe ahụ, peas na-enyere aka igbochi ọdịdị nke shuga dị elu,
• nyere aka ịkwụsịlata akwara umeji, nke nọ n'ọnọdụ ọrịa,
• nwere mmetụta bara uru na sistemụ nri,
• ezigbo mmetụta na arụ ọrụ nke imeju na akụrụ,
• cholesterol dị ala ma gbochie ịmepụta nkwụnye cholesterol,
• nyere aka melite mgbali ọbara site na igbochi mbadamba ikuku atherosclerotic ịchilata akwara olu,
• iji guzobe oru nke obara, ime ihe mgbochi na oru nke obi,
• na-enye gị ohere ịchịkwa ibu, na -emepụta mmetụta nke afọ na afọ zuru oke ma si otú a na-egbochi ọdịdị nke oke ibu.

Onu oghe eji edozi ahihia eji emechaghi. Nanị ọnọdụ: maka nri 1, onye ọrịa nwere ike iri ihe karịrị 150 g nke ngwaahịa a.

Enwere ike iwepu obere mgbiri afọ nke nwere ike ime na bea site na ịwụsa ya na nri maka ụbọchị 1-2.

Imezi nri - ole etu ọ dị?

Maka ọrịa ọ bụla, nri bụ isi ọgwụgwọ. Omenala ọdịnala achọpụtala na enwere ike iwepụ nsogbu ndị dị na ahụ mmadụ site na iri nri ọkachasị bara uru nke na-agbasa usoro nri ma na-enye akụrụngwa dị mkpa vitamin na mineral dị mkpa.

Nri mmadụ na-eri kwa ụbọchị nwere ike ọ gaghị eduga na nsogbu nke ọrụ ahụ ya, kamakwa ọ na-eme ka ọ ghara ịdị mma. Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa anaghị agwọ agwọ ma chọọ onye ọrịa mamịrị ka ọ nwee oge ọ bụla na-elebara ọnọdụ ya anya. Ojiji nke ngwaahịa ziri ezi na usoro iji nlezianya ha mee ihe nwere ike ịkwụ ụgwọ ọnọdụ na-adịghị mma.

Enwere ndepụta nke ngwaahịa bara uru iji na ọrịa a, a na-etinyekwa mkpo akwụkwọ n'ime ya na ndoputa pere mpe. Ejiri oji na nke ocha, yana peas di na ndepụta nke obere carb. Ọzọkwa, agwa, nke e tinyere n'ụdị nri, na-enyere aka na mgbaze n’afọ imepụta obere insulin. Iri agwa (yana iri ahihia ntụ) bụ ụzọ eji nwayọ dozie ọnọdụ adịghị mma, ọbụnadị ndị dọkịta ghọtara uru ngwaahịa a bara.

Na ọrịa shuga mellitus, a na-atụ aro iji ụdị mkpo ọ bụla, gụnyere agwa, ube, lentil na peas.

Agụnyere ngwaahịa ndị a na nri na-edozi ahụ, nke enyere ya onye ọrịa, ọ bụghị naanị ka enwere ya, kama egosiri na ọ ga-enweta ihe bara uru ma na-emebi ọnọdụ na-adịghị mma. Rectiongbazi ahụike site na nri kwesịrị ekwesị nwere ike bụrụ ihe enyemaka dị mkpa na ọgwụgwọ. Ọ ga - eme ka ọnọdụ onye ọrịa dịkwuo mma.

Kedu ụdị peas ndị bara uru maka ndị ọrịa mamịrị na otu esi eri ha?

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri niile maka ndị ọrịa mamịrị gụnyere ụdị peas atọ - peeling, ọka, shuga. A na-eji ụdị izizi izizi ọka, ofe na ndị ọzọ. A na-ejikwa ya maka ichebe ya.

A pụkwara ịhọrọ pear ụbụrụ, n'ihi na ọ nwere uto dị ụtọ. Ma ọ ka mma isi nri ya, ebe ọ na - eme nfe ngwa ngwa. Ọ dị mma iji peas ọhụrụ, mana ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike ichebe ya.

Ntụziaka maka ndị ọrịa mamịrị, gụnyere peas, anaghị emetụta nri mgbe niile. E kwuwerị, enwere ike ịkwadebe ọgwụ hypoglycemic dị iche iche site na mkpo.

Nlekọta ihe mgbochi glycemic dị mma bụ pọd na-eto eto. 25 grams nke akụrụngwa, jiri mma kee ya, wunye otu lita mmiri wee sie nri ruo awa atọ.

E kwesịrị ị drunkụ mmanya ahụ n'ụdị ọrịa shuga ọ bụla, na-eke ya n'ọtụtụ doses kwa ụbọchị. Ogologo oge ọgwụgwọ a dị ihe dị ka otu ọnwa, mana ọ ka mma ịhazi nke a na dọkịta iji gbochie mmepe nke ujo insulin.

Ọzọkwa, a na-ekwe ka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga na-ata ahịhịa ndụ, n'ihi na ha bụ ihe na-enye protein. Ọgwụ ọzọ bara uru maka ndị nwere shuga dị elu ga-abụ ntụ ọka agwa, nke dịkarịsịrị irè n'ọrịa ụkwụ. Ekwesịrị iburu ya tupu nri maka ¼ tablespoon.

I nwekwara ike iri peas achara. Ọ ga-aba uru karị n'oge oge oyi na oge opupu ihe ubi, n'oge ụkọ vitamin.

N'otu oge ahụ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri ụdị mkpo n’ikpeazụ karịa ụbọchị ole na ole ịzụrụ, n’ihi na ha na-atụfu vitamin ngwa ngwa.

Ọtụtụ mgbe, a na-eji pine porridge na-arịa ọrịa shuga. E kwuwerị, peas belata shuga ọbara. Ya mere, ekwesiri iri ụdị nri ndị a otu ugboro n'izu. Ube a na-akọ pea dị mma dị ka nri abalị maka onye ọrịa mamịrị.

Ekwesịrị ịorụ Porridge n'ihi na o nwere ọtụtụ mineral bara uru yana ihe ejiri achọpụta. Iji kwadebe ya, ị ga-ebu ụzọ kpoo agwa ahụ maka elekere 8.

A ga-ete mmiri mmiri ahụ wee mee ka mmiri ahụ dị ọcha, gbanye mmiri wee gbanye n'ekwú. A ga-asa agwa bekee ruo mgbe ha ga-eme ka ọ dị nro.

Na-esote, a na-eme ka ofe sie sie anụ na-ajụ oyi. Na mgbakwunye na nduku eji esiji, ị nwere ike nye akwụkwọ nri uzuoku. Yụkwa na efere dị ụtọ, ị ga-eji ngwa nri sitere n'okike, akwukwo nri ma ọ bụ bọta.

A na-esiri ofe Chickpea n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu oge. Mana maka isi ahụ, enwere ike ịgbakwunye peas esiri ya na ngwa nri dịka galik, sesame, lemon.

Ntụziaka maka ndị ọrịa mamịrị na-agụnye ịme soups. Maka stew, jiri mkpụrụ osisi oyi kpọnwụrụ akpọnwụ.

Ọ ka mma isi ofe ahụ na mmiri, mana ọ ga - ekwe omume isi ya na ofe anụ nwere obere abụba. N'okwu a, mgbe ọ wụsịrị mmiri, ọ bụ ihe amamihe dị na ya igbapu ofe nke mbụ ejiri, wee wụsa anụ ahụ ọzọ ma sie ofe ọhụrụ.

Na mgbakwunye na anụ ehi, a na-etinye ihe ndị na-esonụ n'ime ofe:

A na-etinye peas n'ime ofe, ma mgbe esiri ya, a na-etinye akwụkwọ nri dị ka poteto, karọt, eyịm, na mkpá akwụkwọ na ya. Ma na mbu, ha na-asacha, bee ma ghee eghe, nke a ga --eme ka nri ghara ota adighi nma, kamakwa obi.

Ọzọkwa, usoro nri maka ndị ọrịa mamịrị na-agbadata ime ofe mashed na-esi ísì ụtọ site na agwa a sie. Enweghị mkpa iji anụ, nke na-eme ka efere a bụrụ ihe ngwọta kachasị mma maka ndị anaghị eri anụ.

Ofe nwere ike ịgụnye akwụkwọ nri ọ bụla. Isi ihe bụ na ha kwekọrịtara ọnụ. Dịka ọmụmaatụ, broccoli, lek, dị ụtọ tupu, poteto, karọt, zukini.

Ma ọ bụghị naanị ofe na ofe pea maka onye na-arịa ọrịa shuga ga-aba uru. Ọzọkwa, enwere ike sie ụdị mkpo ọka a ọ bụghị naanị na mmiri, kamakwa steamed, ma ọ bụ ọbụna sie ya na mmanụ oliv, ginger na soy sauce.

Dịka anyị na-ahụ n’ajụjụ nke ma peas enwere ike ịnwe ọrịa shuga, ọtụtụ ndị dọkịta na ndị ọkachamara n’ihe banyere nri na-enye azịza doro anya. Ma ọ bụ naanị ma ọ bụrụ na enweghi contraindications nke akọwapụtara n’elu.

Ndi okacha mara ihe nlere na ahihia di iche-iche n’apata ahiri agwa pea na agwa ahu nwere ihe omuma n’egwuregwu a.

Peas maka ọrịa shuga: otu esi eji ọgwụ contraindications

Akwụkwọ nri ezinụlọ Bean nwere ọtụtụ ihe bara uru ma nwee uru na ahụ mmadụ. Ma peas nwere ọrịa shuga nwere ike ịba uru? E kwuwerị, ọrịa a gụnyere oke nhọrọ nke ngwaahịa na tebụl onye ọrịa. Ationzọ ọ bụla isi na nri nwere ike bute nnukwu nsogbu.

Ọtụtụ ndị ọrịa na-ajụ ndị dọkịta ha ma enwere ike itinye akwụkwọ nri pea na nri maka ụdị shuga mbụ na nke abụọ. Ọrụ kachasị na ịmepụta menu maka ndị ọrịa bụ ịhọrọ ngwaahịa ndị belata shuga dị n'ọbara. Uwa na-anagide ọrụ a. N'ezie, enwere ike ịtụle ya ọgwụgwọ maka ọrịa shuga. Mana ngwaahịa a dị ịtụnanya ma dị ụtọ ga-eme ka nnweta ọgwụ dịkwuo elu ma bulie mmetụta ha.

Pea Glycemic Index 35 nkeji. N’ime nri eji esi nri, nke a gosipụtara na-eto nwa ntakịrị, mana ọbụladị n’ụdị a, ọ na-agbadata ịnabata ịmịkọrọ n’akwara n’akwara, na-echebe onye ọrịa ahụ na glycemia. Na ụdị 1 na ụdị shuga 2, ngwaahịa bean na-enyere aka belata cholesterol ma gbochie uto nke etuto ahụ. Ọbụna akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ nwere ọgwụ na-agwọ ọrịa: decoction mere ha na-a drunkụbiga mmanya ókè maka otu ọnwa: 25 g nke mkpụrụ osisi na-echi ọnụ n'ala, wee sie ihe dị ka awa 3 na otu lita mmiri. Adị ọgwụ ahụ ga - enyere aka ịkwalite ọgụ na ịhazi homonụ.

A na-erepịakwa peas na-acha akwụkwọ ndụ. Ha nwere protein nri nke dochie protin anụmanụ. Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, ntụ ọka pea abaghị uru, nke a na-ahapụ ka ewere ya na ọkara obere ngaji tupu nri.

Ndị mmadụ na-ata ahụri ogologo oge. O nwere ihe niile vitamin na nri dị mkpa maka arụ ọrụ nkịtị n’arụ ọrịa shuga nke ụdị nke 1st na nke abụọ.

Ngwa agwa agwa dị ụtọ jupụtara:

• mineral (karịsịa ọtụtụ magnesium, cobalt, calcium, ayodiin, phosphorus, fluorine),
• vitamin A, B, PP, C,
• ndị na-edozi ngwa ngwa.

Iche iche nke peas di na igwe mejuputara.Achọpụtara amily acid lysine dị na ya. Ọ na - emegharị ọbara, na - egbochi ntutu isi, ịlụ ọgụ megide anaemia, na - eme ka ịta ahụhụ dịkwuo mma. Na mgbakwunye, ọdịbendị anụ a nwere pyridoxine, nke na-ebelata ngosipụta nke dermatoses, na-ewepụ ihe mgbaàmà nke ịba ọcha n'anya na leukopenia. Selenium, nke agụnyere na peas, nwere mmetụta dị mma n'ahụ ahụ niile, na-ewepu nsị na carcinogens.

Ọtụtụ mgbe, ọrịa shuga na-ebu oké ibu. Ahịrị abụghị otu n'ime akwụkwọ nri ndị ahụ kwesịrị izere mgbe ị felata. Kama nke ahụ, n'ihi ntakịrị ihe kalori na ikike ime ka eriri afọ na-arụ ọrụ nke ọma, ndị dọkịta na-atụ aro ya maka ndị ọrịa niile, gụnyere ndị ọrịa mamịrị. Enwere naanị 248 kcal kwa 100 g.

N'oge oge ị na-ekpo ọkụ ị kwesịrị ịghara ịhapụ ohere iji mesoo onwe gị na peas na-eto eto. Mana n'oge ndị ọzọ n'afọ, ọ dịkwa oke uru iji ụdị ya ndị ọzọ.

Na-arịa ọrịa shuga, ọ:

• normalizes cholesterol dị njọ n'ihi ọdịnaya nke nicotinic acid,
• na-ele anya dị ka ihe gbasiri ike, nwee ike ijikwa ụda olu,
• na-egbochi mmepe nke atherosclerosis vaskụla, na-ewepụ arrhythmia, na-ewusi akwara obi ike,
• Ọ nwere ọgwụ nje na ọgwụ mgbochi ọrịa, na-egbochi ime ụkwara,
• na-akwalite ibu ibu, na-ewepụ afọ ntachi,
• na -eme ka akpukpo ahu di ike.

Peas nke nwere ụdị oria 1 na ụdị nke ọrịa shuga na-ebelata belata ike ọrịa nke ọrịa a na-akpalite. Ọ dị mkpa n'oge oge oyi-oge opupu ihe ubi, mgbe egosipụtara ihe mgbapụta nke ụkọ vitamin na-egosi ọ bụghị naanị na ndị ọrịa, kamakwa na ndị mmadụ.

Dịka ngwaahịa ndị ọzọ, peas nwere ọgwụ contraindications:

• n'ọtụtụ buru ibu, ị gaghị eri ya mgbe ị na-ebu nwata n'ihi ikike ịbawanye mmepụta gas,
• a na-ahụta ya dị ka ihe siri ike maka afọ, yabụ, anaghị atụ aro ka ebufu ya gabiga ókè,
• A naghị akwadoro peas maka ndị agadi anaghị arụ ọrụ. Nke a bụ n'ihi na o nwere acid lactic, nke edobere ya na akwara. Ọ bụrụ na mmadụ apụtaghị ọtụtụ ihe, mgbe ahụ mkpokọta ndị a nwere ike ime ka ihe mgbu wee bụrụ ihe nkwalite nke ọrịa nke nkwonkwo.
• ya na gout, ekwesighi iri ya ohuru. Enwere ike iri ya n'ụdị sie ya na obere obere,
• peas nwere ike imebi gastritis na ọnya afọ,
• eji cholecystitis, thrombophlebitis, oria nke urinary ri ya nke oma.
• ma ọ bụrụ na mmadụ nwere ndidi n'otu n'otu, mgbe ahụ, akwukwo nri a machiri ya.

Okwesiri iburu n’uche na peas na-erite uru na iji obere agbanyeghị. Usoro akwadoro maka ndị ọrịa mamịrị bụ 80-150 g kwa ụbọchị. Nke a zuru oke maka afọ ojuju okenye ma nweta ihe kachasị bara uru.

Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-enye ndị na-arịa ọrịa shuga ndụmọdụ na-eri ya na salads, ofe, ọka, na nke ọhụrụ, oyi na-atụ na mkpọ anedụ, ọ bụghị ọtụtụ ugboro karịa 1-2 ugboro n'izu.

Ọ na-emekpa gị ọbara mgbali elu? Knowmara na ọbara mgbali elu na-eduga nkụchi obi na ọrịa strok? Nkịtị gị nrụgide na. Echiche na nzaghachi banyere usoro a na-agụ ebe a >>

Enwere ike iri peas achara? O kwere omume, ma tupu isi nri ya, ọ ghaghi ịgbanye ya. N'ụdị a, ọ gaghị aba uru, mana ọ ga-ejigide ọtụtụ ihe bara uru.

Enwere ike iji ndị ọrịa mamịrị:

• ahụekere peas, jikọtara ya na ofe, ahịhịa, ọka,
• n'ụbụrụ, nke na-atọ ụtọ, peas na-adịghị agbari agbari n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ,
• shuga. A na-erichapụ ya nke ọhụrụ.

Site n'inwe nganga mgbe niile maka glucose n'ọbara, ndị ọrịa aghasiri ike ịgbaso nri kwesịrị ekwesị. Ọ bụrụ na a ga-ezere ọtụtụ efere, mgbe ahụ, enwere nri ndị nwere peas nwere ike itinye ya na nri nke ndị ọrịa mamịrị.

Maka isi nri, ọ ka mma ịhọrọ peeling ma ọ bụ peas peat. Iji mee ka uto nke efere gwụchara, a na-eme ya na efere anụ. Mgbe ị na-esi anụ, ọ ga-ebu mmiri mbụ, wee wụsa mmiri ọzọ. Ozugbo efere ahụfere, a na-etinye peas a mịrị amị na ya. Ke adianade do, poteto eghe, grated carrots, finely eyịm na-etinye na ofe. Enwere ike iji mmanụ gwọ ha iche na pan. Na njedebe, ịnwere ike ịgbakwunye greens.

Nwere ike ime naanị onwe gị na pepa ọhụrụ na June-July. Oge fọdụrụnụ ị ga-eri na akwukwo nri akpọnwụrụ akpọnwụ ma ọ bụ kpoo nkụ. Tupu esi nri, a na-etinye peas ruo ọtụtụ awa. Ọ bụrụ na emeghị nke a, mgbe ahụ oge nri bụ ihe dị ka awa 2 kama na nkeji iri anọ na ise. Otu iko ngwaahịa zuru ezu iko mmiri 3. Mgbe ahụ, efere ahụ ga-amịrị ụtọ ma jọọ njọ. Mgbe ị na-esi nri, echefula iwepu ụfụfụ, ọ dị mkpa iji sie peas n'elu obere okpomọkụ. O ruo na nkeji iri na ise tupu ị mechie, a na-etinye nnu na nnu, ma emesịa tinye mmanụ.

Gbalia imuta! Ì chere na ọgwụ na insulin bụ nanị ụzọ iji gbochie shuga? Ọ bụghị eziokwu! Nwere ike ịchọpụta nke a n'onwe gị site na ịmalite iji ya. gụkwuo >>

1. 
   Nyocha ụlọ nyocha nke nje na-akpata nje. Usoro ndị a tụrụ aro. - M.: N-L, 2011 .-- 859 p.
2. 
   Nchọpụta ụlọ nyocha Tsonchev nke ọrịa rheumatic / Tsonchev, V ọzọ na. - M.: Sofia, 1989 .-- 292 p.
3. 
   Akwụkwọ nri nri, Publọ obibi akwụkwọ sayensị sayensi Universal UNIZDAT - M., 2014. - 366 c.
4. Gardner David, Schobeck Dolores Basic na Clinical Endocrinology. Akwụkwọ 2, Beanom - M., 2011 .-- 696 c.

Ka m kọwaa onwe m. Aha m bụ Elena. Anọwo m na-arụ ọrụ dị ka ọkà mmụta endocrinologist ruo ihe karịrị afọ 10. Ekwenyere m na abụ m ọkachamara n'ọhịa m ugbu a, m chọrọ inyere ndị ọbịa niile nọ na saịtị ahụ aka idozi ihe dị mgbagwoju anya ọ bụghị ọrụ. A na-achịkọta ihe niile dị na saịtị ahụ ma jiri nlezianya hazie iji kọọ ozi niile dị mkpa. Tupu itinye ihe akọwara na weebụsaịtị, ndụmọdụ mmetụtara na ndị ọkachamara dị mkpa mgbe niile.

Uru na mmerụ ahụ

Peas na-ebute ọnọdụ dị ukwuu n'etiti ihe ọkụkụ na nri nke eriri nke protein na-eri nri. Ngwa ndị dị mkpa dị otú ahụ na-adọta uche, ya mere, maka ndị ọrịa mamịrị, ngwaahịa a bụ ihe dị mkpa na menu. Ọ nwere calorie n'ime 100 g bụ naanị 73 kcal, yabụ abụpụrụ ibu ibu.

Na ọrịa shuga mellitus, a ghaghị iburu n'uche GI nke ihe oriri riri. Peas maka ofe na ofe dị iche iche, yabụ, ndekọta glycemic abụghị otu:

• Agba (akọrọ) - 22.
• Green (akọrọ) - 35.
• Ọhụrụ - 40.
• Mkpọ - 48.

Tụnyere GI, ị nwere ike ịchọpụta na ihe kachasị dị mma bụ peas a mịrị amị odo. Agbanyeghị, a na-ahapụkwa ụdị anụ ndị ọzọ nri. Ha agaghị eweta mbibi ma ọ bụrụ na akụkụ ofe ma ọ bụ ofe adịghị ukwuu.

Site n’inyocha usoro nke peas, ndị sayensị chọpụtara na ngwaahịa ahụ nwere arginine, nke nwere ike ịbawanye nnabata glucose. Ọ dị nso n'ọrụ insulin.

N'ime ahụike, amino acid a na-emepụta onwe ya n'ọtụtụ zuru ezu, ndị ọrịa mamịrị kwesiri ịkwụ ụgwọ maka ya site na iri nri dị mma bara ụba n'ihe a. N'ebe a, enwere mkpa iri peas, nke na - enyere aka ịnagide carbohydrates. Enwere mmiri ndị ọzọ dị mkpa na nkụ, mkpọ, mkpọ:

• Vanadium, molybdenum, titanium, zinc, potassium, selenium, ayodiin na mineral ndị ọzọ.
• Vitamin PP, K, A, E, B.
• Osisi eriri.
• Lipids.

Na nkpuru osisi mamịrị porridges na ofe na peas nwere mmetụta bara uru:

• Jiri nwayọ belata ọkwa shuga dị n’ọbara.
• Jiri nwayọ nwayọ gwọọ glucose.
• Meziwanye usoro metabolic.
• Chebe site na mmepe nke glycemia na ndị ọrịa.
• Kwalite ahụ ngwa ngwa anụ ahụ nwere obere kalori ọdịnaya.

Ikwu okwu banyere ma ọ ga-ekwe omume iri ọka ọka na ofe maka ndị nwere ọrịa shuga, ọ bara uru ịhapụ ịkọwa ihe ndị contraindications maka peas. Ha dị ole na ole, mana ha nọ ya. Amachibidoro ị eatụ peas ma nke dị na nri nwa oge ruo mgbe a gwọrọ ọrịa:

• Ọrịa mamịrị
• Ọrịa Thrombophlebitis.
• Ọrịa ọgbụgba, afọ ọsịsa.
• Exiterbation nke jed.
• Nri oriri ọ bụla.

Kedu ụdị iji

Ngwaahịa ọ bụla akachasị mma. Nke a metụtakwara peas. Ahịhịa ahịhịa na-eto eto na-atọ ụtọ karịsịa. Ha bara ọgaranya na protin inine, nke ụfọdụ na-efufu oge ịkpọ nkụ ma ọ bụ hazie ya. Y’oburu n’inwe obere ahihia, ikwesiri inye otu ahiri nri ka ogha n’iru ihe ndi ozo.

Oge ọkọchị abụghị mgbe ebighi ebi, ọ bụghịkwa mmadụ niile enwetala ala maka ịkọ, yabụ, mkpọ mkpọ bụ nke dị mma maka ofe na ọka. Agaghị enwe ọtụtụ vitamin na ya, mana a ga-enwe uru. A na-agbakwunye ichebe nri na salads nke anụ na anụ, nke a na-eji dị ka efere nri.

Peas akpọrọ akpọrọ nwere ihe ha bara uru. Wmụ nwanyị nwere ọmarịcha ụlọ na-esiri ya nri maka ọka, na-agbakọ peas na akpa ma debe ya na friza. Agbanyeghị, a na-atụ aro ka ịzụta ngwaahịa jụrụ oyi na nnukwu ụlọ ahịa ọ bụla.

A na-akachakarị eri bụ odo odo na peas. A na-ere ya ọbụna n'ime obodo. Ọ ga-eme ofe pea, ụtọ mmiri, na mmiri ndị ọzọ.

Enwere ntụ ọka agwa. Ọ bụrụ na-enweghị ike ịchọpụta ire ahụ, ị ​​ga-eghe ya n'ụlọ. Ahịrị apịtị na-agbagọ ugboro ugboro na kọfị kọfị. Ọ na-enwupụta ìhè dị ndụ ndụ ma ọ bụ nke na-acha odo odo. Nke a ga-abụ ntụ ọka. Ọ bara uru maka ịkpụ achịcha, achịcha, esi esi nri, poteto a kpụrụ akpụ. Ọzọkwa, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro 1/3 tsp. rie ntụ ọka agwa n'ụtụtụ na afọ efu na ọnụnọ nke ụdị shuga nke 2. Ọ na-eme ka mgbaze zuru oke maka ụbọchị dum.

A machibidoghị peas iwu maka ọrịa shuga 2, mana ọ bụrụkwa na akwadoro ya dịka nri nri

Ezi ntụziaka

Dabere na peas maka ọrịa mamịrị, ị nwere ike esi nri dị iche iche. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro na ụdị 1 na ụdị ndị ọrịa shuga 2 na-a attentiona ntị pụrụ iche na soups. N'otu aka ahụ bara uru na nri bụ ọka, salads na akwukwo nri. Isi ihe bụ ịhọrọ ihe ndị ọzọ eji eme ha nke ọma ka ị ghara imebi nri akwadoro maka ọrịa a. Na-agbakwunye akwụkwọ nri, nri anụ ezi, ofe ihe oriri, ị nwere ike ịnweta efere dabara na ụlọ oriri na ọ .ụ .ụ.

Isi nri nke mbụ

Ebe ọ bụ na ofe dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị, agwa ga-akachasị mma. Iji kwadebe ya, ọ dịghị mkpa ịgbasochi Ntụziaka ahụ. Oge mgbanwe dị iche iche ga - ekwe omume kwa ụbọchị, maka ọtụtụ ngwaahịa echekwara na kichin.

Nke mbu, dozie ofe.

Ọkụkọ ma ọ bụ amịrị na -ewe mma. Mgbe ọ sachara, a na-agbanye mmiri mbụ, ma dozie ofe pea na nke abụọ.

Peas kwesịrị ekwesị ma ọ dị ọhụrụ. N'ime ite ahụ, ị ​​nwekwara ike itinye obere karọt, eyịm, nke a ghere eghe na butter ma ọ bụ mmanụ sunflower. Ọ bụrụ na enyere ya, mgbe ahụ tinye 1 nduku na ofe. Ọ amama ezigbo ụtọ.

Porridge dị nnọọ iche

Dị ka osikapa, ọka bali, oatmeal si masị porridge, ọtụtụ ndị amabeghị na e nwere ọka pea nke bara uru maka ụdị shuga 2. Ha ga-adọrọ ndị ọrịa mamịrị ọgụ, ọ ga -adịkwa emerụ ahụ. E nwere ọtụtụ ụzọ esi esi nri, mana, ọzọ, ihe e mesiri ike na nri ndị anabatara n’ọrịa shuga, ọ nweghị ihe ọzọ.

A na-eghe egwe ọka pea maka ọrịa shuga na pan ma ọ bụ na osi ite ngwa ngwa na "Stew" mode. Peas na ngwa esiri esi nri ngwa ngwa, uka a ekwekọrịtara, otu onye wepụrụ, ọgaranya. Ọ bụrụ na achọrọ, a na-etinye ihe ndị ọzọ na peas. A na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị ka ha sie nri nke abụọ na mgbakwunye nke pumpkins, carrots, olu. Tupu ị na-esi nri, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịsaa peas ahụ, mgbe ahụ ọ ga-aka mma na ngwa ngwa kewaa.

Legumes dị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Achịcha ndị dị na pea kwesịrị ịpụta na-abia na tebụl karịa, mgbe ahụ, nsogbu nke jumps na glucose agaghị enwe nsogbu ọzọ.