Kedu ụdị mkpụrụ maka ọrịa shuga ị kwesịrị ịhọrọ, ihe ha bụ isi na ezigbo ego kwa ụbọchị

Mkpụrụ - a pụrụ iche pụrụ iche ngwaahịa a. N'agbanyeghị oke oke abụba, a na-etinye ha na nri ndị mmadụ na-amanye ibelata ụdị nri ha na-eri. Nke a metụtara ọ bụghị naanị n'iwelata ibu, kamakwa ndị ọrịa nke endocrinologists - ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Kedu otu mkpụrụ si emetụta ahụ, kedu ka otu ụdị si dị iche na nke ọzọ na mgbakwunye na njirimara ụtọ ya na-enwu gbaa, gịnịkwa bụ usoro kwa ụbọchị nke ngwaahịa bara uru? Kedu uru ọ dị maka walnuts maka ọrịa shuga 2 dị ka ọ bara uru iji pistachios dochie ha?

Nsonaazụ nke mkpụrụ na ahụ mmadụ

N'oge niile, mkpụrụ akụ bara uru maka akụrụngwa dị oke mkpa maka ọrụ jikọtara ọnụ nke akụkụ niile. Otu ihe dị mkpa erimeri pụrụ iche bụ ndị a:

nsonaazụ bara uru na usoro obi, igbochi ihe ize ndụ nke ọtụtụ ọrịa, dịka ọrịa strok, atherosclerosis, nkụchi obi,
melite ọrụ ụbụrụ, ichekwa ebe nchekwa na ahụ ike na akwara.
n'ihi ọdịnaya dị kalori dị elu, ha na-enwe ike ịgbachi ngwa ngwa na ike dị mkpa
mezie sistemụ ụjọ,
belata ọkwa nke cholesterol "ọjọọ" n'ọbara,
jiri nwayọ nwayọ nwayọ na glucose ọbara.

Mkpụrụ nwere vitamin E na B2, ọtụtụ ihe bara uru Chọpụta, mineral, antioxidants, protein, eriri. Otu ihe ọghọm dị na ya nwere ike ịchebara allergenicity nke ngwaahịa a. Ọtụtụ mgbe, mmeghachi omume na-adịghị mma na-aghọ mmeghachi omume maka iri ezigbo ọgwụgwọ - site na nchafụ na imi nke na-ama jijiji.

Ọ bụrụ na enweghi mkpụrụ nke mkpụrụ osisi, ị ga - anụ ụtọ ụtọ ha nke ọma, ọ karịa ịfe oke, ka ị ghara imerụ ọnụ ọgụgụ ahụ. Cookingzọ isi nri dịkwa mkpa. Ndị kachasị baa uru bụ agwa, ghere eghe, na mkpụrụ dị ọkụ. You nwere ike ịmụ maka ụdị ngwaahịa kachasị ewu ewu site na vidiyo na-esonụ:

Dị Mkpa! A ga-atụfu nri pụrụ iche na-adịkarị ụtọ n'ihi nnu nnu na nnukwu ụtọ nke na -ebelata uru nke mkpụrụ site ọtụtụ oge.

Pesdị na Njirimara

O siri ike ikwu ụdị nke a ga-akpọ nke kasị baa uru. Dị nke ọ bụla nwere ihe mepụtara na-emetụta anụ ahụ n'ụzọ nke ya. N'ezie, nhọrọ kachasị mma ga-abụ mkpebi iji nri na mkpụrụ akụ dị iche iche sụkọta ihe oriri. Mana maka nke a, ọ bara uru ịmụtakwu banyere nke ọ bụla n'ime ha.

Mkpụrụ, mkpụrụ ndụ nke yiri nke ụbụrụ mmadụ, na-enye gị ohere ime ka oge ntorobịa dịkwuo ogologo, na-echekwa ncheta na ịgbatị arịa nke ọbara. Ihe dị n’ime fiber na-eme ka usoro nri nri kwụsịlata, belata nsị, nnukwu acid ma ọ bụ nke dị ala. N'ihi uru nri nri ya dị ukwuu, ọtụtụ kernel pelitere site na shells na nkebi nwere ike ịrụ ọrụ dị ka nri bara uru na-egbochi imeju na-egbu.

Echefula banyere gastronomic uru nke ngwaahịa a. Enwere ike itinye kernels na achịcha ndị e ji eme achịcha, jiri ya mee ihe dị ka ngwụcha maka ihendori na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ salad nri. A na-eji ahịhịa na shei niile arụ ọrụ ọgwụgwọ.

Mkpụrụ na-atụ aro maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla. Nke a bụ n'ihi oke ọdịnaya nke zinc na manganese na nuclei tozuru okè, carbohydrates dị ala, na-emerụ ndị ọrịa mamịrị. Iji ha eme ihe mgbe nile na-enye gị ohere iji nwayọ belata ọkwa shuga.

Agbanyeghị eziokwu ahụekere bụ mkpụkị sitere na ya, anyị amachaghị were mkpụrụ kee ha. Ọ bụ onye mmeri a na-ekwupụtabeghị na ọdịnaya nke vitamin, mineral na ihe ndị ọzọ bara uru. Ekele maka ahụekere aekere:

lowers ego nke cholesterol ojoo
normalizes ọbara mgbali,
na - eme ka shuga di ike.

Ma naani peeled mkpụrụ nwere ihe ndị a Njirimara. Frying na salting belatara Njirimara ọgwụgwọ nke ngwaahịa a. Nke a metụtakwara ahuekere ahuru ewu ewu, nke nwere abụba trans na nnu. Ngwọta kachasị mma ga-abụ ịgbakwunye obere ahụekere a mịrị n'ime ihe ọ juiceụ lemonụ lemon na salads karịa ịzụta ngwugwu nke ahụekere nnu emere maka nri.

Mkpụrụ almọnd bụ mkpụrụ osisi nke dị na osisi nke plọg, piich na cherị. Ma anyị na ndị ọgbọ anyị gara aga mara nke ọma dịka mkpụrụ. Ngwaahịa ahụ nwere A, E na B, Chọpụta ihe n'ụdị calcium, magnesium, iron, zinc na site. Dika ihe omumu si di, otutu nkpuru osisi almond gha enyere aka wedata shuga di elu. Mkpụrụ dị mma maka sistem.

Ndụmọdụ! A na-atụ aro almọnd maka iji rụọ ọrụ ma ọ bụrụ na enwere nsogbu ụjọ, ọnọdụ nrụgide, ọ na-enyere aka n'ịgwọ nkụda mmụọ. Ọ na -agide mmetụta na-adịghị mma karịa nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya nwere ọnọdụ ọjọọ nke Grafica na ụdị ndị ọzọ na-atọ ụtọ.

Mkpụrụ osisi pine dị ụtọ abụghị naanị ụtọ, kamakwa nri ụtọ kachasị bara uru, nke nwere ikike nke nri nri. N'agbanyeghị ọdịnaya dị kalori dị elu, mkpụrụ ndị a enweghị n'ụzọ ọ bụla na-egosipụta na ọnụ ọgụgụ ahụ, mana n'ụzọ megidere ibu na-enyere aka ifelata. Mkpụrụ nke osisi osisi cedar nke osisi Siberian nwere ezigbo ụtọ uto, na mgbakwunye na vitamin nke otu B, E, PP na ihe ndị metụtara (site, manganese, ọla kọpa, potassium, magnesium), nwere amino acid, gụnyere oleic. Ihe mejupụtara ya na-eme ka mkpụrụ bụrụ ezigbo panacea maka atherosclerosis, ọrịa nke ihe mgbagwoju anya ya na-abụkarị nkụchi obi na ọnya obi.

Mkpụrụ osisi cedar bụ ihe na-eme ka protein nwee nri dị elu nke anụ ahụ na-abanye kpamkpam. Eriri dị n’ime mkpụrụ ji nwayọ na-asacha mgbidi nke nsị na nsí.

Pistachios bụ otu n’ime nri ndị kacha atọ ụtọ ịrịa ọrịa shuga. Ọ bụghị n’enweghị ihe kpatara ya, na nmalite ọrịa ahụ, ndị dọkịta na-enye ndụmọdụ gụnyere ha n’ihe oriri kwa ụbọchị dị ka nri na-agwọ ọrịa. Calorie dị ala ma n'otu oge juputara na ihe ahịhịa bara uru na - eme ka agụụ nwee agụụ, nke dị oke mkpa ma ọ bụrụ na ịchọrọ iwepụ obere pound ọzọ, sachapụ ọbara, ma nyere aka belata ọbara mgbali elu.

Mkpụrụ calorie dị elu (ihe dị ka 100 kcal / 100 grams) zuru oke ọbụna maka nri nri. Eziokwu bụ na 60% nke hazelnuts bụ mmanụ, nke, n'aka nke ya, nwere glycerides nke stearic, oleic, palmitic acid. Ha na - enyere aka ichebe ahụ pụọ n'ọrịa obi, gbochie uto nke cholesterol n'ime ọbara. Ukpa bara uru ọ bụghị naanị maka cores na ndị agadi, kamakwa maka ụmụaka. Ọtụtụ vitamin, gụnyere E, na ihe ndị metụtara (zinc, calcium, potassium) dị na mkpụrụ, na-emetụta ọfụma na uto nke ụmụaka.

Dị Mkpa! Ngwaahịa a bara uru maka ọrịa shuga nke ogo ọ bụla. Ọbara shuga dị elu na-ejikarị mgbali elu ọbara, cholesterol dị elu. Obere nke GI na - enyere aka inweta ọtụtụ mkpụrụ n'enweghi mmerụ ahụ na enweghị nsonazụ shuga dị mma.

Ndekọ glycemic

Na ọrịa shuga (ụdị otu na abụọ), ọ dị mkpa ịgụta GI nke nri. Ezigbo nri iri nri nke GI ya na-agaghị akarị iri nri ise. Ọ dị elu karịa (ihe ruru 100 PESCES), a na-etinye carbohydrates ngwa ngwa ma na-akpata mmụba na ọkwa shuga. Mkpụrụ osisi dị iche iche dabara n'ụkpụrụ ekwenye, ebe ọ bụ na GI nke ngwaahịa dị mma bụ naanị nkeji iri na ise. Nke a na-enye ohere ọ bụghị naanị iri mkpụrụ n'atụghị egwu, kamakwa ijikọta ya na ngwaahịa ndị ọzọ - mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi a mịrị amị, chọkọletị, nke agụnyere, dịka ọmụmaatụ, na ntinye nri maka kuki mamịrị. N'okwu a, GI nke ihe niile mejupụtara kwesịrị ịtụle, na-akpachara anya ịba ụba ọnụ ọgụgụ ya karịa 40-50 UNITS na 100 g.

Kedu ụdị mkpụrụ m nwere ike iri nri shuga?

Nyere na GI nke mkpụrụ osisi ọ bụla dị oke ala, ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga nwere ike iri ụdị ha dị iche iche - walnuts, almọnd, hazelnuts, ahụekere na-enweghị mkpụ, cashews, pistachios, paini na ndị ọzọ. Can nwere ike iji nutmeg n'ụdị ngwa nri. Ọ dị mkpa ị gafere ogo nke ngwaahịa a na-atụ aro kwa ụbọchị, wee nwaa iji ha dị ka ihe oriri. Nwere ike iri mkpụrụ ụbọchị niile, na-anụ ụtọ uto bara ụba ma jupụta anụ ahụ na nri.

Agbanyeghị, enwere contraindications nke spain bụ ngwaahịa dị mma. Nke a abụghị naanị nfụkasị, kamakwa ọrịa nke akụkụ ahụ dị n’ime ya, ọrịa afọ ime na ụmụ nwanyị dị ime. N'ụdị ndị a, ajụjụ ahụ, ma ọ ga-ekwe omume ma ọ bụ na ọ gaghị ekwe, kwesịrị ka ndị dibịa bekee ga-ajụ ụdị mkpụrụ ma ọ bụ kwuo ka ọ jụ iri ha kpamkpam.

Ọnụ ego kwa ụbọchị

N'agbanyeghị uru a na-achịkwaghị achịkwa nke mkpụrụ nwere n'ahụ, ọtụtụ oge ọ baghị uru ịkwakọ onwe gị na ha n'ihi ọdịnaya kalori dị elu. O zuru ezu iri ihe dị ka gram 50 nke pistachios, hazelnuts ma ọ bụ mkpụrụ osisi painia kwa ụbọchị. Site na ime nke a oge niile, ị gaghị egbochi mmepe nke atherosclerosis, ọbara mgbali na ọrịa ndị ọzọ, kamakwa imeziwanye ọnọdụ nke anụ ahụ, mbọ na ntutu isi, ị nwere ike fanye batrị gị n'ike na ume.

Mmechi

Site na itinye nri n'ime nri shuga gị, ị nwere ike belata shuga ma mee ka ahụ gị nwee vitamin na mineral bara uru. Ngwaahịa, nke ndị mmadụ ji nlezianya gụọ calories, ugbu a bụ ọnụ ọgụgụ kacha ewu ewu n'etiti ịtalata, na-agbaso nri kwesịrị ekwesị. Can nwere ike ịmụ maka uru niile mkpụrụ sitere na vidiyo na-esote:

Ojiji nke nkpuru di iche iche maka oria shuga

Mgbe achọtara ọrịa shuga, endocrinologists na-atụ aro ihe dịka gram 60 nke abụba kwa ụbọchị maka ndị ọrịa nwere ọrịa a. Oke a na -eche kwa ụbọchị oriri na abụba anụmanụ ga-abụrịrị nke ukwuu.

Differentdị ngwaahịa dị iche iche nwere ụdị linoleic na-enweghị afọ ojuju, linolenic, arachidonic fatty acids. Ngwa ndị a nwere mmetụta dị ụtọ nke ndụ, na-enye aka n'iwe abụba n'ime ahụ onye ọrịa.

Akpukpo acid ndia di nma na walnuts na ahuekere.

N'ihi nke a, ojiji nke walnuts na ahụekere maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla na-enye mmetụta dị mma ma ọnọdụ onye ọrịa ahụ na-akawanye mma.

Na mgbakwunye, ekwesiri iburu n’obi na iji mkpụrụ akụ, dịka nsonaazụ nke ọmụmụ si enye aka, belata ohere nke ibute ọrịa shuga n’ahụ. Iji belata ohere ị nwere ibute ọrịa shuga, dịka ọmụmaatụ, rie gram 28 nke anụ ma ọ dịkarịa ala ugboro abụọ n'izu. N'okwu a, enwere ike ibute ọrịa shuga n’etiti ụmụ nwanyị na-eji ihe dị ka otu ụzọ n’ụzọ anọ belata.

Endocrinologists na-atụ aro iri ụdị ụdị nri nri n'oge isi nri.

Tupu iwebata mkpụrụ n’ime nri, ị kwesịrị ịkpọtụrụ dọkịta gị gbasara okwu a.