Olee otu anyụ si emetụta ọrịa shuga?

Watermelon maara onye ọ bụla dị ka breeki dị ụtọ, nke na mgbakwunye na njirimara uto dị mma nwere ikike ịsacha anụ ahụ. Ma enwere ike iri anyụ na ụdị shuga nke abụọ, oleekwa otú nke a ga-esi metụta glucose ọbara? Ọ dabere na nsonaazụ ngwaahịa a na ahụ mamịrị, nke a ga-atụle ma emesịa.

Obere ihe banyere mmiri ọgwụ mejupụtara nke tomato

Eleghị anya, ọbụlagodi ụmụaka maara na ndị na-amụ banyere ihe ndị dị ndụ na-ekwu na anyụ na osisi, ọ bụghị mkpụrụ osisi. O sitere na ugu, site na ihe eji eme ya bu, ugu yiri otu igwe beri.

Otu ihe di nkpa nke egwuru ahihia bu mmiri (ihe ruru 92%). Ihe di iche iche na ogho nke nwa ebu n’afọ na-ekpebi mkpokoro nke sugars: 5.5-13% nke mono- na disaccharides. Carbohydrates ndị a na-agbari ngwa ngwa, nke ihe calorie nke ngwaahịa dị, na-anọchi anya glucose, sucrose, fructose na beri, nke ikpeazụ ebe niile.

A na-ekesasị akụkụ fọdụrụnụ dịka ndị a:

• Ndi na-edozi na pectins - ihe ra ka hà: 0.7%,
• Chọpụta ihe (Mg, Ca, Na, Fe, K, P),
• Ihe mgbagwoju vitamin (B1, B2, folic na ascorbic acid, carotenoids).

Ọ ga-ekwe omume anyụ na ụdị shuga nke 2

Enwere ike ikwurita ikike ọgwụgwọ nke watermelons ogologo oge, mana maka onye na-arịa ọrịa shuga, nke a bụ, nke mbụ, shuga na mmiri. Kedu ihe ga - atụ anya na ụdị ngwaahịa a - uru ma ọ bụ ihe ọjọọ?

Ọ bụrụ na ahụike nwere mkpụrụ osisi chara acha, carbohydrates ga-apụta ọbara ya ozugbo. Ibelata gluu ga-eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n’ọbara na ọbara. Iji chụpụ ya n'ime sel, pancreas ga-azaghachi na nnwale siri ike nke insulin.

Fructose na-abanye imeju, ebe a na-edozi ya n'ime glycogen (nke ahụ ga-enweta mgbe ahụ glucose mgbe ọ na-esiteghị site na mpụga) ma na-emechi akụkụ acid. N'oge dị mkpirikpi, usoro ndị dị otú ahụ adịghị ize ndụ maka nkezi mmadụ.

Site na mellitus na-abụghị insulin na-adabere na shuga, ọbara ọbara na-ebili ruo ogologo oge, ebe ọ bụ na pancreas na-aza nwayọ nwayọ maka ibu carbohydrate dị egwu n'ihi ntakịrị mmetụta nke sel na insulin.

You nwere ike ijigide onwe gị na anyụ bụ beri n'oge a, anyị anaghị eri ya afọ niile, yabụ ị ga - ewetali ọgwụgwọ.

Mana tupu anyụ, a ga-enwe mkpụrụ osisi cherị, ma mechaa nke ahụ, mkpụrụ vaịn ga-adị, ị ga-agụta agụ ọgụgụ nkịtị nke glucometer naanị na oge oyi. Ma ahụ nke ọrịa mamịrị anaghị eto eto, mmetụta ọjọọ nke hyperglycemia na-amịkwa mkpụrụ.

Yabụ, ì kwesịrị ichefu banyere anyụ na ụdị shuga nke abụọ? Mkpebi ahụ bụ nke ọma: rue mgbe a ga - ahaziri shuga - ma tupu nri ma elekere ole ma ole mgbe, ruo mgbe ọbara ọgbụgba na-alọghachi na nkịtị, ọ ka mma ịghara nwapụta akara aka. Mgbe agụụ maka beri a enweghị ike ịgbagha, ị nwere ike iri 100 g nke ngwaahịa dị iche na nri ndị ọzọ. N’ime ụdị iberibe nri a, a ga-enwe kọọ carbohydrates 10 g, ya bụ, shuga dị ọcha.

Ọ bụrụ na nri nwere obere carb na-enye ezigbo nsonaazụ: glucometer bụ ihe dị mma, ọ ga - ekwe omume ifelata ma belata mkpụrụ ọgwụ, ma ọ bụ ọbụna kagbuo, mgbe ahụ ị nwere ike ịgwọ onwe gị ruo n'ókè ụfọdụ nke beri. Ogo ije ozi ahụ ga-adabere na ozi banyere mita ahụ ka otu elekere na ọkara ruo awa abụọ. Ọ bụrụ na ihe ngosi ahụ karịrị 7.8 mmol / l, ọ dị mkpa ịtụgharị ma ngụkọta nri na olu nke eji megharịa ọnụ. Iji daba na usoro nke iwu, ọ dị mkpa ịtụle carbohydrates.

Ọrịa shuga na nri

Ahụ anyị bụ usoro a nụchara anụcha. Maka ndakpọ nke ngwaahịa, enzyme dị mkpa nke pancreas na-amịpụta. Mana usoro endocrine na-enye ndi otu a. Achọrọ insulin iji gbarie shuga. Ọ bụrụ na emepụtaghị ya n’arụ, mgbe ahụ mmadụ na-anwụ n’ihi ị ofụ shuga dị n’ọbara. Ya mere, a na - enye insulin mgbe oge ụfọdụ gasịrị site na ọgwụ ịgba ọgwụ.

Enwere ụdị shuga 1, nke a naghị emepụta insulin ma ọlị. Onye di otu a na-ebi ndu ozo site n'enyemaka insulin insulin. Na-abịaru nso na afọ, n'ihi ọtụtụ ihe, gụnyere oke ibu, mkpụrụ ndụ ahụ na-ajụ imebi carbohydrates, n'agbanyeghị eziokwu ahụ na-emepụta insulin n'ime ahụ ma nọrọ n'ọbara na itinye uche ya. Nke a bụ ụdị ọrịa shuga 2 ma ọ bụ ndị na-abụghị insulin.

Ọ gaghị ekwe omume ịgwọ ọrịa shuga, mana site na enyemaka nke oke ibu na nri siri ike ị nwere ike belata ọnọdụ onye ọrịa na oke ọgwụ a .ụrụ. Iji ghọta ma ọ ga - ekwe omume ndị ọrịa mamịrị nkụ, ọ dị mkpa ka ị mụta usoro eji ahọrọ nri maka nri. Ewere nri maka ndị ọrịa mamịrị dabere na ngosipụta abụọ:

• ntụ ntụ glycemic (GI),
• achịcha achịcha (XE).

Ndekọ a glycemic bụ otu. Ọ na-enye gị ohere ikpebi ngwa ngwa ka ewepụtara nri ndị dị n'ụdị carbohydrates, oge ha ga-abanye n'ọbara. N'okwu a, ọ bụghị ihe dị kalori nke ngwaahịa a dị mkpa, kama ọ bụ nbanye ya ọsọ ọsọ ma ọ bụ nwayọ ịbanye n’ọbara. A nabatara ọrụ glucose, carbohydrate dị ọcha maka 100 nkeji. Nke a pụtara na ọbara shuga si n’arụ glucose na-abawanye site na 100%. Agbanyeghị, enwere ngwaahịa na-abawanye nri shuga ọbụna karịa, dịka ọmụmaatụ, aprịkọk a mịrị amị.

Ekwenyere na ntanye ahụ pụtara nzaghachi anụ ahụ maka nri, n'agbanyeghị ọnụọgụ. Ma ego ahụ na-emetụta oge afọ shuga ọbara na ọ̀tọ insulin chọrọ iji gbochie. Ya mere, maka ndị ọrịa mamịrị, ịmịcha mkpụrụ nwere ike imerụ ahụ na mgbaàmà ụfọdụ.

Achịcha achịcha na - egosi ole sugar na - abanye n'ọbara mgbe ị risịrị nri nwere carbohydrates. Standardkpụrụ bụ achịcha achicha 1 cm belapụrụ na ogbe achịcha ọkọlọtọ ma na-atụkwa ibu 20. Iji mee ka nri dị otu ahụ na -ejikọ shuga, achọrọ 2 insulin insulin.

Ọnụego XE kwa ụbọchị maka ndị mmadụ:

• ọrụ metụtara ọrụ anụ ahụ - 25,
• Na-anọ naanị otu afọ - 20,
• ndị ọrịa shuga - 15,
• ya na oke ibu - 10.

Uru na ọghọm nke ị drinkingụ anyụ maka ndị ọrịa mamịrị

Anyụ bụ ihe eji eme nri, nke nwere mmiri mmiri ruo shuga. Agbanyeghị, mejupụtara shuga na-anọchi anya fructose, ọ na-etisasịkwa n'enweghi insulin. Nsonye mmachi nke mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ na menu bara uru, ebe ahụ na-enweta agbam ume nke mineral, folic acid na ihe ndị ọzọ dị mkpa. Ojiji nke nnukwu bekee na-eme n'otu oge, nwere ike ime ka mmụba shuga dị n'ọbara. A ga-edebekwa fructose gabigara ókè n’ichekwa abụba.

Iji tinye anyụ na nri, ịkwesịrị ịkpọ dọkịta. Iji mezie XE na GI, a na-enyocha nri ahụ nwa oge, ewezuga ngwaahịa ndị ọzọ.

N'okwu a, 135 g nke anyụ a na-ewere dị ka 1 XE, 40 Kcal ma nwee GI nke 75. Nke a pụtara na ị drinkingụ peelon na-abawanye shuga ọbara site na 75%, a ga-eri ya na obere akụkụ, 200 g na ruo ugboro anọ kwa ụbọchị. Nke a metụtara naanị ụdị ndị ọrịa mamịrị 1.

Maka ndị ọrịa na-adịghị insulin, ị gaghị eri ihe karịrị 200 g nke anyụ n’otu ụbọchị, ebe ọ ka mma jiri achịcha rie ya. Ihe ngosiputa di nkpa maka ndi n’ilekota ibu ha bu ihe di elu nke Grik. Nke a na-egosi itinye ngwa ngwa ngwa ahịa na mmalite mmetụta nke agụụ. Onye ọrịa ahụ nwere ike ịmalite nrụgide site na mgbochi mgbochi nri. Ya mere, anyụ na ụdị shuga nke abụọ bụ ngwaahịa na-akpata nchegbu. Na-alụ ọgụ maka oke ibu, gụnyere anyụ na nri, ụdị ndị na-arịa ọrịa shuga enweghị ike.

Nnyocha e mere egosiwo na fructose adịghị emerụ ahụ. Iji ya karịa 90 g kwa ụbọchị na-akpata oke ibu, ma ịnọ ya mgbe niile na nri ga-akpalite ụdị shuga 2. Ndị dị otú ahụ nwere agụụ karịa, nke a na-eduga n'ịba oke oke.

Ejiri ya na mkpụrụ osisi gram 800 nke fructose anaghị achọ nkewa. Yabụ, maka 40 g nke fructose, 8 insulin insulin adịghị mkpa, dabere na XE. N'otu oge ahụ, anụ ahụ na-enweta ihe bara uru site na pulp ma bụrụ ngwaahịa kachasị bara uru site na ọka na mkpụrụ osisi n'oge okpomọkụ. Agbanyeghị, nnukwu mkpụrụ nke fructose na-eyi ihe ịtụnanya - oke ibu, nsogbu na ọrụ gbasara obi. Egosiputa nke a site na nyocha ohuru nke ndi sayensi.

Ngwongwo bara uru nke pọmịlo pulp bụ:

• diuretics
• wepu cholesterol
• na - ewulite obi na imeju
• na - eme ka ọbara na - ekesa ọbara na akwara ozi na akwara ozi,
• sachapụ umeji oke ibu,
• sachapụ nkwonkwo na nkwonkwo na ejiri atherosclerosis.

Izu oke nke pulp nwere ihe 14 dị mkpa maka ịwa ahụ mmadụ niile na-enye ohere iji ọgwụ ole ma ole. Mkpa onye ọrịa ugbu a na ndị mejupụtara nke tomato nke magnesium. Ọ na -eme ka ahụ erughị ala, mee ka obi mmadụ rụọ ọrụ, ọ na-akwụsị itinye nnu nnu n'ụdị okwute. Ọ na - enyere aka wepu cholesterol.

Ọrịa mamịrị nwere ike iri ihe mkpụrụ osisi? Nweghị ike ị juiceụ mmiri ọ juiceụ juiceụ nke ọma n'ihi ihe mejupụtara shuga. Ihe nardek ma ọ bụ mmanụ ameụ na-egbochi contraindicated. Ngwa a haziri arụ nwere 90% shuga. A na-anabata mmanụ anyụ na nri ndị ọrịa. N'okwu a, a ghaghị ịkọwa ihe dị na ngwaahịa ahụ, na-ebu ụzọ kpọnwụrụ oyi.

Ọrịa siri ike na-enweghị ọgwụgwọ na-ekwupụta usoro oriri na-edozi ahụ, mana ahụ ga-anata ọgwụ ndị dị mkpa. Enwere ike ịgbanwe menu, mana n'otu oge ahụ na-eburu n'uche ndụmọdụ nke onye na-edozi ahụ.

Ihe mejupụtara nke pulp na kalori ọdịnaya nke anyụ

A na-ewere anyụ dị ka ihe oriri. 100 g nke ihe oriri nke nwa ebu n’afọ nwere 27 kcal.

• ndi na - edozi - 0.6 g
• abụba - 0,1 g
• carbohydrates - 5.8 g
• eriri eji eme nri - 0.4 g,
• mmiri - 92,6 g
• mmiri mejupụtara - 0,5 g.

Mkpụrụ osisi a na-enweta mmiri ọhụrụ na-enye vitamin, micro na macro.

Tupu itinye ngwaahịa nri, ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga na-enyocha ọ bụghị naanị ọdịnaya carbohydrate, kamakwa usoro ha, nke na-emetụta ntụpọ glycemic nke ngwaahịa ahụ.

Ndepụta nke Glycemic Index na achịcha achịcha

Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe na-egosi etu ọ̀tọ glucose dị n’ọbara n’achara nri, ya bụ, ibu shuga. Ihe ndị mejupụtara carbohydrate dị ka stachi na glycogen nwere ndepụta glycemic dị ala. Ihe oriri dị elu na glucose, fructose na disaccharides (sugar) nwere ndepụta ntụ ọka dị elu.

Maka ụdị 1 na ụdị ọrịa shuga 2, ndị dọkịta na-atụ aro iwelata ma ọ bụ kpochapụ ihe oriri nwere ndepụta glycemic dị elu, karịa carbohydrates dị elu, na menu. Ọ dị mma ịchọpụta ma shuga ọbara na-emekwu anyụ, ma ọ bụrụ na ọ bụ, site na ole.

Watermelon pulp nwere 5.8 g nke obere sugars kwa 100 gcarbohydrates dị mgbagwoju anya na-agbakọta na akụkụ oriri nke nwa ebu n'afọ. Obere nri fiber na-eri obere oge na-ebelata glucose n'ime ọbara. Emere nghoro nke mmadu n’ime uzo a ka nghapu ndi ahihia n’iru na iweputa glucose ebido n’onu onu. Ọ dị mma nwetụ mpempe ihe ọ --ụ --ụ - carbohydrates dị mfe amaliteworị ịbanye n'ọbara.

Ndepụta nke glycemic nke ahịhịa - 65-70 nkeji. Isi mmiri monosaccharide ahịhịa dị mfe bụ fructose. N'okpuru mmetụta nke enzymes imeju, ọ na-agbanwe ngwa ngwa glukos ma bulie shuga ọbara. 100 g nke agwa wayo bụ 1 tablespoon nke shuga dị ọcha.

Ihe ngosi na-ezighi ezi maka ịgbakọ nri nke carbohydrates maka ndị ọrịa mamịrị bụ nri achịcha. Otu achịcha (XE) bụ shuga nke 10-12 g. Watermelon pulp nwere 1 XE na 270 g nke ihe oriri.

Uru nke anyụ pulp

Watermelon pulp nwere mmiri 92% na Organic acid 0.1%, nke na-emetụta sistem mkpụrụ ndụ na-egbochi urolithiasis.

N'oge a na-ekpo ọkụ, iri mmiri pọmịlo na-egbochi akpịrị ịkpọ nkụ.

Vitamin na microelements na-eme ihe ruru 5% nke ihe ndị dị kwa ụbọchị maka ihe ndị a mgbe ị na-eri 100 g nke pulp. Ihe dị ka ọnụ ọgụgụ onye toro eto bụ 300-400 g, ọ na-eme ihe dị ka 15-20% kwa ụbọchị maka vitamin na mineral. Ihe ndị a na-egosi ọdịnaya nwere nri na obere kalori ghọrọ ihe kpatara mmepe mmepe nri nri pụrụ iche ji agwọ oke.

Ntị! Anọla na nri ị na-enyeghị ndụmọdụ nri. Dọkịta ahọrọla iri nri ọgwụ ahụ, dabere na usoro biochemical nke ọbara. Nri na-agbanwe onwe ya na iwepu ihe ndi sitere na ya nwere ike ibutere ahu ike ojoo.

Ọdịnaya nke mmiri dị elu na-asachapụ ọ bụghị naanị akụrụ na ọbara, kamakwa eriri afọ. Iji sachapụ eriri afọ ya na nsị nke bile, ọ na-abụ nnu nnu tupu nnu. Uzo a di nma maka ndi mmadu n’enweghi ihe obula.

Kedu ọrịa shuga nwere ike iri anyụ

Ọrịa shuga bụ ọrịa endocrine nke ugboro nke urination na-abawanye ma nwekwuo ọbara. Ọbara siri ike na-egbochi oghere na akwara ọbara, nke na-ebelata ọrụ ịmụgharị ma na-eme ọnya akpukpo ahu na akpukpo ahu di n'ime. Ọnọdụ ọnya akwara ndị a dị ize ndụ ma bụrụkwa nke ọnwụ.

Ọrịa shuga na-eme mgbe ọnya na-anaghị arụ ọrụ nke ọma (enweghi insulin) ma ọ bụ ọrịa ọgbụgba na ume (enweghị vasopressin).

N'okwu nke mbụ, ụdị 1 na ụdị shuga 2 bụ iche. Diabetesdị shuga 1 na-arịa insulin na-akpata, a naghị emepụta insulin homonụ ma ọ bụ na-emepụta ya n’ụdị arụ ọrụ. Typedị ọrịa shuga a nwere ike bute ọrịa. Ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga 1 bụ mellitus anaghị ebu oke ibu ma na-amanye ha iji insulin na-arụ ọrụ na ndụ ha niile.

N'ime ụdị ọrịa shuga 2, a na-emepụta insulin, mana akwara ndị ahụ anaghị enwe mmetụta nke ya. Nke a bụ ọrịa na-abụghị ketara eketa kpatara ọrịa metabolism. Ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga na-ebukarị ibu ma nwee ọrịa nke eriri afọ.

Site n'ọrịa nke ụdị 1 na ụdị nke ọrịa shuga, a na-amanye ndị ọrịa ka ha kwụsịlata iri nri ndị nwere carbohydrates, gụnyere watermelon, yana tomato na mkpụrụ osisi ndị ọzọ.

A na - ahụbe foto dị iche kpamkpam yana ọrịa shuga na - akpata site na enweghị vasopressin homonụ, nke na - eme ka mmiri nweghachi akụrụ na akụrụ. Site na ọrịa a, enweghị mmachi na ị sugarụ shuga, mmiri mmiri nwere mmiri na-enyere aka belata ọnọdụ nke ndị ọrịa nwa oge.

Mmachi na ogo oriri maka watermelons n'ụdị shuga nke abụọ

N'ihi oke ntụpọ glycemic dị elu, ịdị mma nke oriri nke anyụ pulp maka ndị ọrịa nwere ụdị shuga 2 bụ 300 g kwa ụbọchị, ma ọ bụrụhaala na ngwaahịa ndị ọzọ nwere carbohydrates na-apụ na nri ahụ, agbanyeghị akwụkwọ ndekọ glycemic ha.

Iji belata nnabata nke carbohydrates, ndị na-ahụ maka nri na-atụ aro iji achịcha ọka ma ọ bụ ọka were were anyụ mmiri. N'okwu a, na-arịa ọrịa shuga, ị nwere ike iri anyụ ruo 250 g kwa ụbọchị iji belata ibu shuga na pancreas.

A naghị atụ aro ka ndị na-arịa ọrịa shuga drinkụọ ihe ọmeụ waterụ mmiri mmiri, ebe ọ bụ na enweghị eriri n'ime ya nke na-eme ka ọ ghara ịmịcha mkpụrụ osisi fructose.

Mmetụta bara uru mgbe ị na-ekiri usoro oriri nke anyụ pulp:

• a na -ebelata kwa ụbọchị kalori, ọ dị mfe ifelata,
• a na-agbari usoro ngha,
• nri bara uru nwere mmetụta bara uru na sistem, akụrụngwa yana sistem.

O nwere ike ibute nsogbu metụtara edema. N’ịchọ ịzịza, ọrịa na - efe efe nke akụkụ okuku ume, yana obi ma ọ bụ akụrụ afọ, a na - edobe watermelon kpamkpam n’ime nri.

A na-atụghịkwa ka mmiri nye ndị ọrịa nwere ọrịa shuga na-arịa ọrịa shuga na oke, mgbe ị na-ewere ọgwụ ọgwụ na-ebelata shuga adịghị akwụghachi ụgwọ ibu shuga na pancreas.

Chohọrọ Healthme Waters

A naghị atụ aro ka ịzụta watermelons na mbido ọkọchị. A na-etolite mkpụrụ osisi ndị na-atọ ụtọ. Ngwakọta ndị a na-agbakọ na pọmịlo pọpụ agbanwebeghị. Ha anaghị enyocha site na enzymes nke ahụ mmadụ ma dịkwa ize ndụ ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, kamakwa ndị mmadụ nwere ahụ ike.

Dabere na ọnọdụ na-eto eto, ọkwa shuga dị na pulp nke anyụ na-agbanwe. Ka ọ na-atọkwu ụtọ ma pulp, ka ọ na-enwekwu ihe owuwu ahụ. Anyụ bara uru maka ụdị ndị na-arịa ọrịa shuga 2 nwere usoro akụ na-enweghị ọka, na mmiri.

Tupu iji ya, anụ a anyụ ka mma mma. Ihe ahụ mere ka nri ahụ sie ezigbo njọ, ọ ga-eji nwayọọ na-amịkọrọ carbohydrates n'ime ọbara. Watermelon hụrụ ndị chọrọ oriri na ha n'oge oyi na mmiri nile nwere ike ifriizi anyụ pulp ma rie ya kama ice cream.

Calorie Mpekere Akara Ice

Efrata

• anyụ pulp - 500 g,
• mmiri ara ehi - 250 g (ịnwere ike iji oyibo),
• vanilla - 0,5 g
• gelatin - 10 g (enwere ike dochie ya na agar-agar ma ọ bụ pectin).

A na-akụ mkpụrụ pọmpụ si na mkpụrụ na bee. Mmiri ara ehi na peeled a gwakọtara na blender ruo mgbe ire ụtọ. A na-awụpụ Gelatin na ngwakọta ma hapụ ya maka 1 awa iji zaa. A na-awụpụ ngwakọta na gelatin fụrụ akpụ n'ime ite a gbanyere mkpọrọgwụ wee kpo oku n'elu obere ọkụ ruo mgbe etisasịworo gelatin kpamkpam. Na ngwakọta ekwesịghị obụpde.

Maka ịchụpụ edo edo, a na-agwakọta ya na ngaji mgbe niile. Mgbe gelatin agbaze kpamkpam, a ga-eme ice cream n'ọdịnihu ka ọ ga-adị jụụ n'ime ụlọ, a na-agbakwunye vanillin, wụsara ya na ebu ma tinye friza ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ sie ike.

Mmechi

Watermelon pulp bụ nri eji megharịa ọnụ nke nwere ihe oriri na-edozi ahụ. N'ihi ọdịnaya dị elu nke shuga na-agbari ngwa ngwa, a na-atụ aro ka ọ kwụsịlata oriri ya na ụdị ọrịa shuga mellitus 1 na 2 ruo 200-300 g kwa ụbọchị. Ghara imerụ ahụ, soro usoro oriri nke watermelons ma họrọ mkpụrụ osisi na mmiri mmiri pulp.

Ngwongwo bara uru nke tomato

Watermelon bụ obere kalori, mana beri dị ụtọ, nke kachasị mmiri bụ obere pasent bụ nri nri. Kedu ihe mere eji agbadata ya ngwa ngwa ma banye na ahu. Na mgbakwunye, anụ ahụ jupụtara n'ọtụtụ ihe bara uru:

• Vitamin B, nke na-enyere aka na usoro metabolic dị n’ahụ, dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke sistem na oke ahụ,
• Vitamin C, nke mere maka mgbochi na mmepụta hormone,
• beta-carotene - ogwu ogwu,
• Vitamin E, nke na - enyere aka weghachite akpụkpọ ahụ,
• niacin, nke na --ebelata oke cholesterol n’ime ọbara,
• Calcium, nke mere ka o nwee ike ime ka akwara abuo, karisia ime ọkpụkpụ na ezé.
• magnesium, bụ́ nke na-eme ka ọ gharazie abụba ọbara, na-akwalite metabolism,
• ígwè nke na-ejigide hemoglobin,
• phosphorus, nke na - enyere aka n'ịmepụta anụ ahụ.

A na-ekpebikwa ihe bara uru nke pulp watermelon site na ọnụnọ nke lycopene na ntụpọ carotenoid, nke na-egbochi ịka nká anụ ahụ ma nwee ikike ibibi mkpụrụ ndụ cancer. Protein akwukwo nri na - enyere aka nhicha eriri afọ.

Oriri na-edozi ahụ nke ngwaahịa na 100 g nke pulp:

• 27 kcal
• Ndi na - edozi - 0.7 g
• Abụba - 0
• Carbohydrates - 5,8 g

Ndekọ mkpịsị glycemic - 75 nkeji

A na-eme ka ọkpụkpụ na -eme ka abụba pọmị bara uru na abụba pectin, yabụ, ha na-enyere aka sachapụ ahụ, nwee ihe ndị na-egbochi nje, ọgwụ na ọnya na-agwọ ọnya. A na-eji mmanụ mkpụrụ anyụ na ịchọ mma anụcha.

Mmetụta n'ahụ

Bry nwere ọtụtụ mmiri na eriri, nke a na-enweta ngwa ngwa. Gịnị kpatara pulp nke anyụ nwere ike inwe ọria. Ya mere, a na-atụ aro ka ị ofụ mkpụrụ osisi n'ihu ọnụnọ ma ọ bụ obere okwute na akụrụ.

Ihe mejuputara ihe ndia mebere nma nye aru oru ma mekwaa akwara umeji ma mee ka akwara obi sie ike. Berriesnweta oge ọhụụ nke mkpụrụ osisi dị ọhụrụ ga - enyere aka ịhazi ọkwa glucose ọbara dị elu, ọ bụ ya mere anyụ ji aba uru dị ukwuu maka ndị ọrịa mamịrị.

Magnesium n'ime nwa ebu n’afọ nwere ezigbo mmetụta na sistem n’agha, n’ọrụ nke obi ma na-ebelata ihe ịtụ ụjọ. Site na ịnweta ịnweta, ọgwụgwọ na-emepụta mmetụta antispasmodic, na-enyere aka nhicha eriri afọ ma na-enyere ntachi.

N’agbanyeghi nnukwu ihe glucose na fructose n’ime anyụ, n’ihi oke eriri nri, okpukpo a na –esibi ngwa ngwa wepu ya n’ahu. Kedu ihe kpatara eji dopu ahihia anyụ riri otu onye nwere ọrịa shuga.

Mkpụrụ anyụ ga-aba uru maka ọrịa shuga. Agbanyeghị, ịkwesighi iri ya na nnukwu, yana yana contraindications dị.

Ihe mgbochi

Onye na-arịa ọrịa shuga nwere ike ịnwe mkpụrụ nke melons na gourds naanị na ụdị ọrịa a na-achịkwa, mgbe ọkwa glucose na-agabigaghị ókè enwere ike. Na mgbakwunye, enwere ọrịa nke anaghị atụ aro ya iji anyụ mmiri ọbụna maka ndị na-arịa ọrịa shuga.

Yabụ, ọ bara uru igbochi onwe gị na beri n'ime mmiri n'okpuru ọnọdụ ndị a:

• urolithiasis,
• nnukwu ọnya na-efe efe,
• afọ ọsịsa
• ọnyá afọ
• flatulence
• ọzịza
• eriri afọ nke colon.

Mgbe ha na-eto mkpụrụ osisi na-ewu ewu, ha na-ejikarị fatịlaịza na-emerụ ahụ, enwere ike itinye mkpụrụ osisi na agba agba n'ime mkpụrụ osisi na-enweghị isi. Yabụ, ịkwesịrị ịzụta anyụ na mpaghara apụtara akọwapụtara.

Ọrịa shuga mellitus

Ọrịa shuga na anyụ bụ ngwakọta a na-anakwere nke nwere ike ịbara onye na-arịa ọrịa shuga ókè ma ọ bụrụ na enweghị ọgwụ mgbochi na ọnụego ngwaahịa a na-eri anaghị agafe ụkpụrụ a tụrụ aro ya. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi na-ekpebi uto nke mkpụrụ osisi site na fructose, nke na-agbari ngwa ngwa n'ime ahụ, ọ baghị uru iri watermelons n'ọtụtụ. Iri oke ihe n’otu oge puru iweta glucose ike na nnabata nke oke abụba site na fructose riri nne.

Ọ bụrụ n’ịchọrọ itinye ụdị nri a, ịkwesịrị ịgakwuru dọkịta nke ga-akwado ogo ahụ dabere na nri gị.

N'ime ụdị ọrịa mbụ, mgbe in insulin insulin dị, a na-ahapụ ya ka ọ jiri obere akụkụ - ihe dị ka 200 g - ugboro anọ kwa ụbọchị. Seconddị shuga nke abụọ, insulin anaghị akwụ ụgwọ, chọrọ mbelata 0.3 n'arọ kwa ụbọchị. N'okwu a, ị ga-agbaso ndụmọdụ ndị a:

• kwa ụbọchị anyụ kwesịrị 200 - 300 g,
• ọ bụrụ na ị rie mkpụrụ osisi, ị ga - ewezuga na nri n'ụtụtụ taa nri ndị ọzọ nwere carbohydrates,
• Tupu ịgbanwe nri, ịkwesịrị ịgakwuru dọkịta gị.

Ceedgabiga oke oriri nke nwa ebu n'afọ nwere ọrịa shuga 2 nwere ike ibute nsonaazụ na-adịghị mma. Nke a ga - eduga nhọta ndị a:

• ugboro ugboro
• mgbanwe na mkpụrụ ndụ ọbara uhie na mmamịrị
• na-agbaze ume na eriri afọ,
• mmebi nke ngba,
• mụbara shuga.

Ọzọ aro

Thezọ a na-eribu anyụ dị ọhụrụ. Mana ebe ọ bụ na esiri ya rụọ ọrụ ngwa ngwa, n'oge na-adịghị anya mgbe ojiji ya, enwere agụụ. Maka onye na-arịa ọrịa shuga, ọ dị njọ ịkpaghasị nri. Iji zere nrụgide na-enweghị isi maka ahụ ma gbochie ịreatụbiga mmanya ókè, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ka ndị na-arịa ọrịa shuga jiri achịcha rie achịcha. Nke a ga-edozi ahụ ya ọzọ ma gbochie ịmalite inwe agụụ.

Endocrinologists anaghị akwado ị drinkingụ ihe ọ waterụ waterụ anyụ n'ihi na o nwere ọtụtụ shuga. N'ihi otu ihe ahụ, ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịhapụ mmanụ ameụ, nke glucose dị 90%. Mana mmanụ mkpụrụ nwere ike ịbụ na nri nke ndị ọrịa mamịrị, naanị n'ụdị akọwaghị.

Anyụ bara uru maka ọrịa shuga 1

Thisdị ndị ọrịa mamịrị a na - eme nhọrọ dị mfe. Onye ọ bụla na-anaghị agbaso usoro oriri na-edozi ahụ nke obere carb, n'ọtụtụ nke ezi uche dị na ya, nwere ike iri nri dị ka eji megharịa ọnụ. N'ezie, na insulin kwesịrị ekwesị. Mgbe ị na-agbakọ ọgwụ, ekwesịrị iburu n’uche na 100 g nke pulp watermelon nwere 5-13 g nke carbohydrates (9 g ná nkezi), ebe a na-eleghara ibu nke peel ahụ anya.

Kedụ ka ngwaahịa nke osisi beri si emetụta ahụ nke ndị ọrịa mamịrị? Ha anaghị akwado ị drinkingụ mmiri ọmeụ waterụ, ihe mgbochi ndị a metụtara nadek (mmanụ ameụ), nke nwere ihe ruru 90% glucose yana analogues ya. Enwere ike ịhapụ mmanụ Watermelon (Kalahari) na-enweghị ihe mgbochi, ọ ka mma ma ọ bụrụ na akọwaghị ya, mbụ a na-egbu oyi.

Anyụ nwanyị dị ime na-arịa ọrịa shuga

Ọrịa shuga, bụ nke na-eme n’oge afọ ime, chọrọ ụzọ pụrụ iche ma ọgwụgwọ yana nri, ebe ọ bụ na anyị na-ekwu maka ndụ abụọ. Ọ bụrụ na ọrịa shuga n’ime nwanyị dị ime anaghị enwe insulin, a na-ejikwa ọ̀tụ̀tụ̀ shuga nkịtị na-abụ naanị site n’inwe nri na-eche echiche ya na ọrụ akwara, ndị ọkà mmụta ọgwụ endocrinologists anaghị atụ aro iri mkpụrụ osisi. Sugar ga-amali elu n'enweghị ihe mgbochi, n'otu oge ahụ ịchọrọ ịmeghachi nnwale ahụ. Izere otu oge abụghị nsogbu; ị nwere ike ịnụ ụtọ ọtụtụ mmiri mmiri ọbụna mgbe ị mụsịrị nwa.

Site na usoro ọgwụgwọ insulin na nwanyị dị ime, mmachi ahụ metụtara naanị nkwụghachi ụgwọ ziri ezi yana insulin maka ọnụọgụ carbohydrates. Ọ bụrụ na nwanyị enwetaworị ikike ịkwụghachi mkpụrụ osisi dị ụtọ na ọgwụ, nsogbu agaghị adị. Ọ dị mkpa ịchịkwa ngụkọta nke carbohydrates na nri, ebe iribiga oke ókè abaghị uru nne na nwa.

Etu ị ga-esi gbakọọ iku ume

Ihe nri abuo nke oria n’azu mejuputara uzo abuo: glycemic index (GI) na ndi achicha (XE). GI bụ ihe ama ama sitere na ya na-akọwapụta etu esi abanye n'ọbara na nhazi nke glucose. Enweghị ọdịnaya calorie nke efere ebe a. Isi okwu a bụ glucose GI - 100 nkeji, nke pụtara na mgbe ị jiri ngwaahịa dị ọcha, shuga ga-awụli elu 100%. Na-agbanwe agụ nke glucometer, dịka ọmụmaatụ, apricots akpọnwụwo.

Nkwupụta, GI na-akọwa mmeghachi omume nke sistemụ endocrine na ngwaahịa nwere otu ụdị nri. Mana ọ bụ olu nke nri na-emetụta oge ebili nke glucose na ogo insulin dị mkpa iji kwụọ ya. Ugbu a doro anya ihe mere ịreatụbiga mmanya ókè, gụnyere onye nnọchi anya anụ ji, nwere ike ịme ndị ọrịa mamịrị mmerụ ahụ.

Otu achịcha na-akọwa ihe ọgụgụ glucose na-eri mgbe erichara nri pụrụ iche na carbohydrates. N'ebe a, achicha achịcha 1 cm dị okirikiri (ma ọ bụrụ na mpịakọta ahụ bụ ọkọlọtọ) na ewere ibu nke 20 g ka ọ bụrụ ọkọlọtọ Iji hazie òkè dị otú a, onye na-arịa ọrịa shuga ga-achọ insulin 2 nke insulin.

Usoro nke achịcha achịcha kwa ụbọchị:

• Site na ibu dị arọ - 25 nkeji.,
• Site na ibi ndu oghe - 15 nkeji.,
• Na ọrịa shuga - nkeji iri na ise.
• Oke ibu - 10 nkeji.

Site na ọrịa shuga akwụrụ ụgwọ, obere ego mmiri nwere ike ịba uru: ahụ ahụ jupụtara na folic acid, ihe ndị metụtara ya na ihe ndị ọzọ bara uru. Ọ bụrụ na emeghị ya ihe ọ bụla, ọ ga-eme ka a wụsa shuga, a na-ahazi fructose n'ime abụba

Ndị ọrịa mamịrị, manyere ịchịkwa ibu ha, nnukwu GI nke anyụ - ihe ọmụma dị mkpa maka ịtụle. Ngwa ngwa na-etinye obi gị dum na-akpata naanị agụụ. Aka ga-erute maka nke na-esote ya, na ọgụgụ isi na-echeta adịghị ike. N'ezie nrụgide ndị dị otú ahụ agaghị enyere ndị ọrịa aka ịlụso oke ibu ọgụ.

Iji tinye ngwaahịa ọhụrụ na nri ahụ kwa oge, ọ bara uru ịgakwuru onye na-ahụ maka endocrinologist. Ọ dị mkpa imezi GE na CI, maka nke a, a na-enyocha ihe oriri, na-ewepu ụfọdụ ngwaahịa na carbohydrates.

135 g nke anyụ bụ nha 1 XE. Na mpaghara a - 40 Kcal. GI nke ihe eji egbu egbu dị ụtọ dị nnọọ mma - nkeji iri abụọ na ise. (iwu - 50-70 nkeji), yabụ, ọ ka mma iri nri gị na akụkụ.

Otu esi eji ngwaahịa a nwere uru

N'oge ọkọchị, anyị na-eche oge ncheta nke na anyị na-efukarị na-amụ anya. Ọ na-amalite bụghị tupu etiti August, mana ọbụna n'oge a, ọ baghị uru ịzụta mkpụrụ mbụ. A maara na beri na-ejigide nitrates n'ime onwe ya, o doghị anya onye na-abụghị ọkachamara ịmata ọdịiche dị na pọmịlo na ngwaahịa adịghị mma gburugburu. Ọ dị ize ndụ karị inye ụmụ anyị ihe mmiri site na ịgba ọgwụ mgbochi ndị dị otú ahụ. N’oge ngwụsị nke oge ọkọchị, pọmpụ mmiri jupụtara na ya ga-apụta kama ọ bụ n’ụlọ obibi ndị mbụ, ihe nwere ike ịkpacha arụ ga-akacha belata.

Njehie nke ozo bu nkpuru nke gha aru nma tupu ebicha ma obu nnweta nke ahihia. Ihe gbasara nke puru iche nke bryry site na oria ojoo di ezigbo elu. Iji zere iwe afọ, ndị ọkachamara na-atụ aro iji ncha sachaa na mmiri ọkụ wee zụọ mmiri a zụrụ azụ ma ghara ịzụta akụkụ nke anyụ.

Anụ bụ mkpụrụ osisi amachibidoro

O doro anya na a na-edozi ngwaahịa ndị nwere nsogbu n'oge mgbaghara, mana ọrịa shuga, na mgbakwunye na ọrịa na-akpata, na-enwekarị nsogbu ndị ọzọ na-adịghị ala ala. Ekwesịrị ịtụle contraindications ndị a maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla:

• Ọrịa oria na akwara
• Urolithiasis
• Ọrịa afọ,
• Ọrịa afọ ọsịsa
• Ire
• Ọrịa colitis
• Okuko,
• Ọ bụ ọnya afọ ma ọ bụ eriri afọ.

Ọrịa na-enweghị ọgwụgwọ ma ọ bụ nke siri ike na-eme ka ndị ọrịa mamịrị nye ya nri, mana ahụ ekwesịghị ịta ahụhụ site na ụkọ vitamin na enweghị ihe ndị ọzọ bara uru. N’eziokwu, mgbe ụfọdụ n’usoro mgbasa ozi maka ebumnuche mgbasa ozi, a na-ebu amụma dị ukwuu banyere ọrụ ha. Na njedebe, ọ ga-amasị m ịchọrọ ịchịkwa obi m ugboro ugboro ma gbanyụọ mmụọ m n'oge.