Nri nri maka pancreatitis

Ndị mmadụ na-arịa ọrịa ogbu na nkwonkwo kwesịrị iri ezigbo nri maka ndụ ha niile. Mana nke a apụtaghị na mmadụ ga-emerịrị onwe ya n'ihe niile ma rie nri adịghị ụtọ. Enwere usoro nri maka nri nri maka pancreatitis, nke dị mfe ịkwadebe, ebe ha na-atọ ụtọ nke ukwuu.

Ntụziaka maka ọgwụ pancreatitis na-agbatị. Ha nwere otutu ihe bara uru, vitamin, mee ka nri ahu di otutu ma nwekwaa nri, ajuju ahu ya.

Ihe ntuziaka maka pancreatitis na-ahapụ iji, ọ ka mma ịjụ dọkịta gị, n'ihi na a machibidoro ụfọdụ efere n'oge iwe ahụ ọrịa.

Chicken ofe

Ga - achọ ọkụkọ ara ma ọ bụ ọkụkọ (ọ bụghị ọkụkọ). Kwesịrị ekwesị maka pancreatitis, anụ nke indole, oke bekee, anụ ehi, anụ ehi, nnụnụ kwel, pheasants. A na-ewepụ akpụkpọ ahụ na abụba n’anụ ahụ. Akụkụ akụkụ ndị a nwere ọtụtụ ihe eji arụ ọrụ, homonụ, kemịkalụ, ọgwụ nje. Itucha anụ ahụ na mmiri, weta otuto. Dichaa ma jupụta mpaghara ọhụrụ. Na pancreatic pancreatitis, isi iwu maka ịkwadebe ofe anụ bụ ofe nke abụọ. Iji mee ka ofe mara ụtọ ịgbakwunye yabasị, ụfụ mmiri, obere nnu. Mgbe nkeji iri anọ gachara gbakwunye poteto eyịm, carrots, eyịm. Mgbe nkeji 10 ọzọ - osikapa ma ọ bụ pasta (ọ ka mma inye mmasị na vermicelli ka akara ule dị oke mma). Ofe ga-atọ ezigbo ụtọ ma ọ bụrụ na i were ude nwere obere abụba were ya. Ikekwe mee ofe na ofe akwukwo nri.

Ọ bụrụ na eji osikapa esi ofe ahụ, ịnwere ike ịgbakwunye chiiz siri ike (dịka ọmụmaatụ, tofu cheese). Amachibidaghị ofe a Cheụ a duringụ n'oge arụ.

Oporo ofe

Grate obere poteto abụọ na zukini (peeled site na mkpụrụ na bee) na grater grater. Pre 300 g nke oporo wunye mmiri ịsa mmiri maka nkeji 3-4. Bechaa ya, ghee ya nke ọma. Obụpde otu iko mmiri ara ehi, tinye akwụkwọ nri na anụ oporo, pasili. Esi nri maka 5 nkeji. Ọ dị ụtọ nke ukwuu iri achịcha a na-eji eghe eji achịcha ọcha.

Ọ ka mma ịrịọ dọkịta banyere ihe ị nwere ike iri nri azụmazo na-egbu egbu.

Nwere ike ime ofe azụ site na hake ọla ọcha, pike, zander, cod, saffron cod ma ọ bụ bass. Azụ ahụ dị n’ọkpụkpụ na nku, isi na ọdụ. A na-asacha iberibe mmiri. Esi nri ntị kwesịrị ịdị na efere nke abụọ. Mgbe esi tinye poteto, karọt, eyịm, n'ọnụ mmiri, nnu, pasili. Fọdụ na-enye ndụmọdụ ka ịpịa ofe ahụ okokporo na blender mgbe o risịrị nri iji mee ofe puree. A na - anabata ntị naanị maka ọrịa pancreatitis na - adịghị ala ala na iwepụ ya.

A na - amachibido inwe panasteritis, borsch bara ọgaranya ọkọlọtọ amachibidoro. Ya mere, ekwesịrị idozi ya na ụdị nchọpụta ahụ, na-elele ụfọdụ chọrọ: ịkwesịrị ịhapụ osikapa mara mma, ighe anụ, ngwa nri. Maka isi nri, ịchọrọ anụ ezi - anụ ehi ma ọ bụ anụ nwa ehi. Na-akwadebe borsch na iko nke abụọ. Oge esi ofe efere dị otu awa na ọkara. Kechie mmiri esi na mmiri na bee, bee n'ime iko. Tomato na-nnu nnu na stewed n'ime obere pan ruo minit 15. A na-egbutu beets na karọt, na-ete ya na grater.

Tinye akwụkwọ nri na tomato na minit 10 ọzọ. Dice nduku na eyịm, ghee n'ime ofe. Tinye akwụkwọ nri stewed na kabeeji, chopped pasili. Esi nri ahụ borscht maka nkeji 10 ọzọ mgbe esi mmiri. N'ime oge iwe, a na-eri mkpụrụ osisi apụl, ya bụ, enwere ike rie nri mmadụ na panreatitis mgbe oge mgbaghara ga-amalite.

Ihe omumu abuo

Ekwesịrị ka onye ọkachamara gwọọ ọrịa na-agwọ ọrịa pancreatitis.Dọkịta ahụ ga - enyere aka ịdepụta ụzọ ziri ezi nke nri nri maka ọrịa ọrịa pancreatitis ị nwere ike iri nke agaghị emerụ ahụ ike gị.

Echefula na ọrịa na-aga n'ihu n'ụzọ dị iche iche n'okwu nke ọ bụla. Nri maka pancreatitis sitere na onodu ahu nile, ihe mmebi nke ahu.

Azụ Meatballs

• hake fillet (300 g),
• pulp nke ogbe achịcha ọcha (120 g),
• yabasị - 1 pc.,
• akwa - 1 pc.

A na-etinye mmiri ogbe achịcha n’ime mmiri ara ehi. A na-agabiga fillet azụ, yabasị na pulp. Akwa, nnu tinye. E kwesiri ibubata uka a na nmekorita. A na-akpụ obere bọọlụ. Weta 1.5 l mmiri na obụpde, belata anụ ezi. Ihe ga-eme tupu ị waterụọ mmiri dị bụ esi mmiri. Oge nri - nkeji iri na ise. Jiri osikapa, poteto achara.

Bekee na-eme souffle ọkụkọ

• ọkụkọ ara - 500 g,
• mmiri ara skim - 250 ml,
• akwa - 1 pc.

Gwakọta anụ ọkụkọ na-acha ọcha na anụ anụ, tinye mmiri ara ehi, nnu, akwa. Ebido nke ọma. Griza ụdị ahụ na mmanụ ihe oriri, wụsa ihe mejupụtara. Na preheated ka 1800 C ebe a ebu na akpọọ nkụ maka minit 25.

Achịcha ọka

A na-etinye ugu, a na-ete ya. A na-etinye ya na mmiri ma simme nkeji iri abụọ. Tinye osikapa esiri esi na osikapa 2: 1. Nke ahụ bụ, akụkụ abụọ nke ugu, otu akụkụ osikapa. Wụsa mmiri abụọ na mkpịsị aka ya dị elu karịa nke na-esi na ya apụta. Esi nri ruo mgbe osikapa esiri ya. I nwere ike iri ngaji mmanụ a honeyụ rie, belụsọ, n’ezie, dọkịta nyere ya, ma ọ nweghị ihe nfụkasị ngwaahịa ngwaahịa a beeụ. A na-anabata efere a maka ndị ọrịa nwere ọrịa pancreatitis ma n'oge iwepụ na mgbaghara.

Vermicelli anụ casserole

• onyinye dị mkpa - 350 g,
• 400 ml nke mmiri ara ehi
• 400 ml mmiri
• 350 g amịrị / anụ ọkụkọ ara / anụ nwa,
• akwa - 2 PC.,.
• nnu.

A na-anụ anụ ahụ, gafere ebe a na-egwe anụ. A na-esi Pasta ruo mgbe ọkara esiri mmiri ara ehi na mmiri. A na-agwakọta Macaroni, anụ na àkwá ruo mgbe ire ụtọ. A na-ete mmanụ na-eme achịcha. Pasta gwakọtara na anụ minced ka edobere n’ọkụ. Oge ime - nkeji iri abụọ na ise. Ọ bụrụ na ọrịa ahụ na-agbaghara, ịnwere ike ịgbakwunye chiiz 5 nkeji tupu njikere. Iri utoojoo na ahiri ahihia na pasili.

Charlotte na apụl

Iti akwa na shuga (1 tbsp. L.). Tinye 300 ml nke kefir, ntụ ọka na soda, 5 g nke nnu na 50 g nke semolina. Weta na uka di otu. Mgwakota agwa kwesịrị ịbụ agbanwe agbanwe nke pancakes. Bee ụtọ apụl, bee n'ime Mpekere. Jiri mpempe akwụkwọ a na-eme achịcha kpuchie ya. Tinye apụl, wụsa mgwakota agwa. Ime nke 30-40 minit.

You nwere ike esi nri pancreatitis sie nri dị ụtọ ma dị mfe. Nri bara uru karị esiri esi nri ngwa ngwa. Ọ nwere ike ịbụ cutlets, kabeeji na-adị umengwụ, mkpọmkpọ anụ, stroganoff anụ ezi, anụ ezi, ọka na ọtụtụ efere ndị ọzọ. A na-echekwa vitamin niile.

Efere e kwere na ya na pancreatitis

Ọrịa pancreatitis nwere ike bụrụ nnukwu ọrịa na-adịghị ala ala. Oge nnabata na-eguzosi ike n'ihe, ọ chọghịkwa mmachi pụrụ iche maka nri. Naanị ihe ị ga-eme bụ ịkwụsị nri eghe, abụba. A ga-eripịkasị nkụ, marinade, mmanu abuba, inine, ma na obere. Dị ka ị maara - ihe niile bara uru na imeru ihe n'ókè.

N'ime oke, ọ ka mma ịhapụ ngwaahịa niile na-emerụ ahụ, mmanya, ma jiri nri nri maka pancreatitis. N’oge a, e kwesịrị inye soups e ji esi nri, eghe n’ọkụ, sie anụ, anụ na azụ. N'iji eji megharịa ọnụ, ọ ka mma iri jelii, kuki nri, marmalade. Nke ọ drinksụ --ụ - tii, ofe rosehip.

Isi ihe bụ nri na-edozi ahụ obere obere akụkụ na usoro nri. Nri ikpeazụ bụ elekere abụọ tupu alakpu ụra.

Nri maka mbufụt nke pancreas bụ otu n’ime ụzọ isi ọgwụgwọ. Naanị ịgbaso nri kwesịrị ekwesị nwere ike ịgbatị oge mgbaghara ma zere iwe.

Salad nwere squid na apụl maka ọrịa pancreatitis

E jiri ya tụnyere vinaigrette, salad pancake na squid na apụl bara uru karịa. Ofdị mfe nke uzommeputa na uto a nụchara anụcha na-eme ka ọ bụrụ onye nnọchi anya kwesịrị ekwesị nke menu ụbọchị na ụbọchị dị mkpa.

• Peeled ohuru oyi kpọnwụrụ - 2 iberibe.
• Chicken nsen - 2 iberibe.
• Chiiz - 100 grams.
• Gradetọ ọkwa aji - 1 ibe.
• Utoojoo ude 10% abụba - 5,5 tbsp.
• Nnu

Nzọụkwụ mbụ bụ ị boilụ ozu. Iji mee nke a, anyị na-anakọta mmiri n’ime akpa, gbanye ya n’ọkụ, tinye nnu ma chere ka ọ sie. Debe skwid ahụ, belata ihe na-ere ọkụ, ma saa ya nkeji 2,5-3. Anyị na-enweta squid ahụ sie, gbanye ya na efere ma hapụ ya ka ọ dị jụụ. Anyị mechara bido ha yiri mgbaaka.

Chiiz na-enweghị mmanụ na-esi ísì ụtọ na ebu etere na grater grater.

Ike sie sie àkwá nke 7-12 nkeji. Mgbe nhichachara, ghaa nnukwu akụkụ nke grater.

A na - ejikwa mkpụrụ osisi peeled na - egweri site na grater grater.

Gwakọta ihe ndị ahụ. Utoojoo ude dị mma dịka akwa akwa. Nwere ike itinye ntakịrị nnu maka ụtọ.

A salad nwere protein ngwa ngwa nke ihe omimi sitere na anumanu, vitamin (A na D), mineral (calcium, ayodiin na iron), pectin.

Ihe ize ndụ ahụ nwere ike ịnwe anabataghị ihe ọ sourụ sourụ gbara ụka na dig digilitybility nke ọkụkọ bekee. Ya mere, iwebata letus na nri na-amalite nwayọ, na-amalite site na obere akụkụ. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ijide n'aka na ọ nweghị ihe merenụ na-akpata ihe ọdịdọ, anụ ahụ nabatakwa nke ọma.

Ọdịnaya dị ukwuu nke ọtụtụ ihe oriri, acidity nke mkpụrụ osisi na njupụta nke ozu anaghị ekwe ka a nụ ụtọ salad a n'ọrịa ma ọ bụ nwekwuo ọrịa na-adịghị ala ala. A na-ahapụ efere a n'usoro mgbaghara na-adịgide adịgide yana enwere mgbaàmà ogologo oge.

Ezigbo ojiji a na-eji ya otu ugboro kwa izu abụọ. Ije ozi ekwesịghị gafere 125 grams.

Achịcha pancreatitis na anụ ọkụkọ na chiiz Adyghe

Na pancreatitis na-adịghị ala ala, ịgbanye menu ga-enyere aka ịkwadebe salad nke ọkụkọ na cheese Adyghe, nke na-enye protein anụ ahụ.

1. Ọkara anụ ọkụkọ.
2. Adyghe chiiz - 100 grams.
3. Dill elu - 50 grams.
4. Ngwakọta na-enweghị mmanụ ma ọ bụ kefir - 2,5 tbsp.
5. Nnu

N’ime mmiri, gbanye mmiri ara ọkụ a na-asa. Mgbe mmiri wụsịrị, ndị na-ahụ maka nri na-atụ aro ịsacha mmiri ma wụsa mmiri ọhụrụ. Obụpde ruo minit 30-40.

Anyị na-asa dill ọhụrụ ma gbue ya nke ọma.

Ghaa chiiz gị aka.

Anyị na-ebipụ anụ ọkụkọ n'ime obere cubes.

Ọ na-adịgide naanị ịgbakwunye ntakịrị nnu na oge salad na kefir ma ọ bụ ude gbara ụka na obere pasent nke abụba.

Ihunanya Kostyleva:

Ọrịa ọjọọ jọrọ njọ, mana enyi m dụrụ m ọdụ ka m gwọọ ọrịa a na-agwọ ọrịa ogbu na nkwonkwo, na mgbakwunye na nke dọkịta nyere m iwu ka m…

N'ime ụlọ ọrụ eji eme nri, gill gill bụ ihe kachasị njọ. A ma salad ahụ dum ka mma maka nnabata ya. You nwere ike itinye ya na nri site na nkwenye nke dọkịta na-aga, ma nwekwaa nnagide ihe ndị mebere ya.

Nri Olivier

Enwere ike ịkwadebe salad ndị ọtụtụ ndị hụrụ n'anya maka Afọ Ọhụrụ site na ngwaahịa ndị a:

• àkwá siri ike (naanị protein),
• anụ ọkụkọ gbara anụ ma ọ bụ anụ ọ bụla.
• sie poteto na karọt.

Gwakọta ihe niile mejupụtara, bee n'ime cubes, tinye nnu na atọ ma ọ bụ yogọt obere abụba.

Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwere ike itinye ọkara apụl apụl na-adịghị acidic, peeled. Maka ndị hụrụ salads ụtọ, enwere ike dochie anụ ma ọ bụ ọkụkọ nwere azụ ọ bụla nwere obere abụba, na kama apụl, gbanye obere abụba dị nro ma dị nro, grated na grater ọma. Nwere ike icho mma nke salad site na ogwu dill ma obu pasili.

Manu ahihia achara nwere ọtụtụ ihe bara uru, mana enwere ike iji ya mee ihe n'ụdị pancreatitis na-adịghị ala ala ma ọ bụghị ihe karịrị ugboro abụọ n'izu.

A na-eji salads nwere acidity na-anọpụ iche (arugula na akwa mmiri anaghị akwadoro).

Iji mee salad salad vitamin dị mma dị mfe dị mfe: belata anụ ọkụkọ bekee n'ime akụkụ, tinye salad adọta, obere cheese nwere obere abụba (maịlị) na oge ole na ole ị ga-eji mmanụ olive, nke nwere ude dị ụtọ obere abụba ma ọ bụ yogọt. Ọzọkwa, ị nwere ike iji cucumbers ọhụrụ ma ọ bụ tomato, ube oyibo pulp.

Salad Greek mara mma ma mara mma bụ ihe ịchọ mma na tebụl ọ bụla. Site na pancreatitis, enwere ike ilo ya site na nkwadebe site na usoro omenala, ma na-enweghị mgbakwunye nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon.

Were akwa 2, tomato na mgbịrịgba ose nke agba dị iche iche wee bee n'ime nnukwu cubes. N'elu, gbanye feta chiiz obere abụba ma ọ bụ feta chiiz (150 g), ọkara nke mkpụrụ oliv (70 g) na obere ọka e ghere eghe. Wunye mmanụ oliv 1 tsp na-enweghị ịkpali salad ahụ.

Na sie beets na carrots

Frog nke vinaigrette ọdịnala ekwesịghị iri mkpụrụ ọka a pịrị apị na sauerkraut agụnyere na mejupụtara. Ya mere, enwere ike ịme salad dị etu a site na inine esiri esi. Iji mee nke a, ịkwesịrị esi nri beets, poteto na karọt na beel ruo mgbe esi nri, mgbe ahụ dị jụụ, bee n'ime cubes, tinye obere nnu na oge ya na mmanụ ihe oriri.

Mkpụrụ osisi na akwukwo nri

A pụrụ ịkwadebe salad dị mma, nke nwere vitamin dị mkpa site na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nke enyere maka ọrịa pancreatitis. Karọt na salad apple chọrọ apụl na-atọ ụtọ ma sie ya. Peeled saa apụl, grate na ezi grater na mix na chopped carrots. Enwere ike ịme akwa akwa site na obere ude ma ọ bụ yogọt na mgbakwunye nke obere shuga granulated.

Site na kabeeji

Ndị nwere ụdị nri ọkụkọ Korea nwere ike ịme salad nke Beijing na karọt Korea. Maka isi nri ị ga - achọ:

• 1 obere isi nke kabeeji kabeeji,
• 200 g Korean carrots,
• 300 g nke anụ ọkụkọ sie ma ọ bụ anụ ehi na-amị amị,
• 3 sie àkwá,
• otutu aka.

Anyị na-ebipụ kabeeji, anụ na akwa n'ime mpempe, gbakwunye karọt na mkpụrụ akụ, nnu nụrụ ụtọ ma gwakọta. Yi uwe na-enweghị oke abụba.

Na cucumbers na chiiz

• 200 g sie ọkụkọ fillet,
• 2 nsen sie ike
• 2 ọhụrụ peeled cucumbers
• 50 g crackers achịcha ọcha,
• mkpụrụ ọka.
• mmanụ oliv, tuo nnu (maka ịka ahụ).

Anyị na-ebipụ ihe niile na ibe, fesaa ya na crackers na herbs, nnu ma fesaa ya na mmanụ.

Site na foduru inine

A na-eji akwụkwọ nri fọdụrụ mgbe esi nri ndị ọzọ maka salad. Na efere a bụ maka ndị nwere ike ichepụta ihe. A na-egbutu akwụkwọ nri nke agba dị iche iche n'otu aka (cubes ma ọ bụ eriri) ma ọ bụ tee na grater grater. Gbasaa na efere ha adịghị n'ụdị ngwakọta, kama na ahịrị ahịrị, okirikiri ma ọ bụ akwa.

A na-enye salad salad dị ụtọ. Iji kwadebe ya maka ndị ọrịa nwere ọrịa ogbu egbu, were ihe ndị a:

• Iberibe achịcha ọcha na otu nchara site na ọkara otu ogbe achịcha,
• ọtụtụ saa na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ letus epupụta,
• 200 g nke sie ọkụkọ,
• 50 g grated parmesan
• Ibe 10 nke tomato cherry.

A na-eme obe ahụ n'ụzọ dị otú a: mix na blender 2 steep yolks, iko 0,5 nke oliv ma ọ bụ mmanụ ihe oriri, 2 tbsp. ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na 0.25 tsp nnu. Ọ dị mkpa iji mee mkpanaka sitere na achịcha ọcha, fesa ya na bọta (na ngwa ndakwa nri, ite ma ọ bụ na pan). Tinye akwụkwọ nri letus, ọkụkọ mịrị amị na crackers n’elu efere, fesaa ya na parmesan. Top na ihendori, ghaa ya na nkpuru karie nkpuru osisi tomato.

Na ọrịa pancreatitis na cholecystitis

Ihe oriri Nke 5 maka cholecystopancreatitis na-atụ aro ịhọrọ nri nke nwere nnukwu protein protein na obere abụba na carbohydrates. Enwere ike imebi abụba anụmanụ site na butter. Maka salads, ịkwesịrị iji naanị akwa akwa ọkụkọ, ọkụkọ nwere obere abụba na anụ n'ụdị sie ma ọ bụ sie.A na-ewepụ mkpụrụ osisi niile gbara ụka, na mmiri lemon maka ịkwa akwa nwere oke.

Salads maka ndị ọrịa pancreatitis

N'ihe banyere ọrịa na-efe efe, nri kwesịrị ịdị ezigbo mkpa. N'akụkụ a, a na-atụba ihe ndị a chọrọ maka salads:

• ha anaghị etinye yabasị, akwụkwọ nri, radishes, toni, ose ata,
• esi nri ma ọ bụ sie n'ime foil na-enweghị mmanụ,
• A na-etinye akwụkwọ nri na anụ na azụ,
• nwere mmanụ olive ma ọ bụ mmanụ sunflower, utoojoo ude 15%, yogọt sitere n'okike,
• machibidoro Mayonezi, horseradish, mọstad na mmanya,
• nwere obere ude nke utoojoo ma ọ bụ mmanụ ihe oriri,
• salad adịghị akwadebe maka ọdịnihu; a ga-eri ya ozugbo.

Site na nke dị n'elu, anyị nwere ike ichikota salads nke enwere ike iri ya na pancreatic. Ndị a bụ efere dị mfe site na cucumbers na tomato, mkpụrụ osisi, salads dị ka Greek, vinaigrettes na ndị ọzọ.

Kedu ike

A nabatala Salads dị ka akụkụ dị mkpa nke nri ọtụtụ mmadụ. Ha nwere ike mee dị ka nri dị iche ma ọ bụ mgbakwunye na nnukwu efere (nri akụkụ, anụ, azụ, wdg). Enwere ike ịkwadebe ọtụtụ nhọrọ site na ngwaahịa dị mfe nke dị na nri onye ọ bụla kwa ụbọchị, na nhọrọ ndị ọzọ maka salads na-arụ ọrụ dị ka nri dị ka ememe.

Onye ọrịa nwere pancreatitis n'oge nri ekwesịghị ime ka ekpughere ya maka nri ndị dị otú ahụ, mana onye ọrịa ahụ kwesịrị ịmata ụzọ isi mee salads na ndepụta nke ihe ndị e ji eme nri ka ọ ghara ịkpasu ọgụ nke pancreatitis. Kedu nri ndị a kwadoro ka salads? Nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa palọ na-eme ka o kwe omume iri nri a na-eji akwadebe salads:

• Anụ nke ụdị abụba (oke bekee, ọkụkọ, tolotok, anụ),
• Azụ nwere obere abụba (anụ ọcha)
• Osikapa
• Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri
• Obi chiiz, utoojoo ude dị ala nke pasent abụba,
• Mmanụ nri.

Anabatara aha ndepụta nke ngwaahịa ndị a maka iji ya iche iche na dịka salads. Kedu nri ndị amachibidoro maka salads?

Ndepụta ngwaahịa amachibidoro ị ga-ewepụrịrị na nri nke gị:

• Anụ oriri (nwa atụrụ, anụ ezi),
• Azụ nwere abụba
• Ngwaahịa ara ehi dị ukwuu,
• Cheese
• Mkpụrụ
• Mayonezi
• Agwa, agwa, na mkpo ndị ọzọ.
• Chicken akwa yolks,
• Chips, crackers, udiri osisi.

Knowingmara ndepụta nri a amachibidoro, onye ọrịa ahụ nwere ike iche n'echiche n'onwe ya site na ngwakọta nke ngwaahịa na ịkwadebe salads, mee mgbanwe na usoro nri.

Ekwesịrị icheta na ngwaahịa ndị a kwesịrị iwezuga na nri:

Dị ka salad ejiji, ha zuru oke:

• Mmanụ oliv
• Abụba na-enweghị isi
• Ọkpụkpụ enweghị yogọt.

A na-anabata iri salads na pancreatitis dị ka efere dị iche iche na mgbakwunye na nnukwu akụkụ nri.

Akwukwo nri maka pancreatitis: nke ndi nke kwere omume ma nke adighi adighi

Onye ọ bụla, ikekwe, ga-ekwenye na akwụkwọ nri bụ ngwaahịa kachasị ewu ewu na nke a ma ama. Ọ bụ ihe na-agaghị ekwe omume iche n'echiche na nri na-enweghị itinye akwụkwọ nri kwa ụbọchị na menu, n'ihi na ụdị ọ bụla dị ụtọ ma gbasie ike n'ụzọ nke ya, ọbụlagodi. Akwụkwọ nri na-eme ka nri mmadụ sie ike iche, a ga-erirịrị ya nri mgbe niile, ha na - enye ọtụtụ ihe bara uru:

• carbohydrates
• vitamin
• abụba
• Chọpụta ihe
• akwukwo nri.

E nwere ọtụtụ ụdị akwụkwọ nri dị iche iche, ụdị nke ọ bụla dị iche na nke pụrụ iche. Agbanyeghị, ọ dị mma ịmara na ọ bụghị mmadụ niile nwere ike iji ya dị ka nri, n'ihi na mgbe ejiri ya mee ihe na-adịghị mma, akwụkwọ nri na-aghọ onye iro, ọkachasị maka ndị na-ata ahụhụ na-efe efe, yabụ, ọ dị mkpa ịmata ụdị akwụkwọ nri nwere ike iri ya na pancreatitis na nke adịghị mma. iji.

Ọzọkwa, maka nke a dị mfe, ọ dị mkpa ịhọrọ ha nke ọma na nlezianya dịka o kwere mee, na-echefughị ​​ihe teknụzụ nri nri dị mma.Nke a dị mkpa iji chebe onwe gị ma gbochie ohere nke iwe iwe nke ọrịa ọrịa akịrịkọ.

Etu ịhọrọ?

Nke mbu, akwukwo nri kwesiri ile anya.

Ekwesịrị ime nhọrọ ahụ na chara acha ma dị nro, mana ọ nweghị ụzọ ọ bụla, na-elebara anya na enweghị ebe ire ere na ebu dị n'elu ha, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na yabasị.

Akwụkwọ nri ọ bụla bụ, ekwesighi ka akpọnwụọ ha nwụọ. Ọ bụrụ na achọtara obere mkpọka ma ọ bụ mmerụ ahụ nke mkpụrụ osisi ahụ, nke a agaghị abụ akara nke ngwongwo adịghị mma.

Ọ bụla ọrịa na-efe efe ga-amata na akwụkwọ nri ndị dị oke nkọ, oseose ma ọ bụ nwere ọkwa zuru oke nke fiber na-aba nke ọma. Ọ ka mma ịhọrọ ụdị nnụnụ stek.

Iri akwụkwọ nri kachasị na-achọ ọgwụgwọ tupu enwere nri, ọ bụ ezie na ọtụtụ, dịka yabasị, nwere ike iri nke ndu. Iji malite, kpọnye ha, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tufuo mkpụrụ ndị ahụ.

N'ihe banyere ịkwadebe broths sitere na akwukwo nri na ị excessiveụbiga mmanya ókè, ọrụ nke pancreas ga-abawanye nke ọma na mkpali nke imepụta enzymu na-aba ụba ga-amalite. Nke a bụ n'ihi oke elu na oke oke nke mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri ọbụla ejiri.

Akwụkwọ nri na salad Green

Ngwaahịa dị iche dị na mpaghara nke ndepụta yana ngwaahịa ndị enyere na nke anaghị adị irè. Ihe kpatara ya bu ihe mejuputara ihe ndi bara uru na ndi ahu echere na ha nwere nsogbu. Dịka ọmụmaatụ, akwụkwọ akwụkwọ nri na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.

Akwụkwọ nri gụnyere ọtụtụ vitamin na mineral. Osisi ahụ nwere nnukwu oxalic acid, nke na-akpasu iwe ma ọria. Na pancreatitis, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iri nanị akwụkwọ nri ọhụrụ, dị nro, nke akwukwo nri.

Akwụkwọ ọhụrụ nke salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ ihe bara uru maka ahụike ma maka onye na-arịa ọria. N'ihi oke ọdịnaya nke ascorbic acid, a naghị atụ aro ka ọ tinye ihe oriri na menu karịa ugboro abụọ n'izu.

Uru ma ọ bụ ihe ọjọọ?

N'ezie, ịkwesighi iji ihe mejupụtara salads na pancreatitis. Site na ọrịa a, achọrọ salads gụnyere ngwaahịa ndị enyere ikike. Maka nke a, ọ ga-adị mkpa ka e wepụta ọtụtụ ihe eji eme nri na kichin nkịtị. Naanị na nke a, salads ga-ewetara ahụ ahụ uru, ihe ga-esite na ya ga-ebelata ihe efu.

Iji jide n'aka na a na-ahapụ salad ahụ maka pancreatitis, ọ ka mma iburu onye ndu maka uto gị ma gbanwee nri kachasị amasị gị dabere na nri nri. N'okwu a, mgbanwe nri na-edozi ahụ ga-adị mfe, nri ga-amacha karịa, ma a ga-ahụ ọnọdụ nke ịzụ nri na ahụ ike.

Ndị ọrịa ga-agbaso ụkpụrụ ụfọdụ n'ozuzu:

1. Achọrọ ka salads dị ọhụrụ. O nwere ike ghara iru ala, nsogbu na ihe dị oke ọnụ, mana maka ndị ọrịa nwere ọrịa ogbuola ọrịa ọ dị ezigbo mkpa.
2. Amachibidoro salad na friji iji rie ma emechaa ma ọ bụ mebigabiga ya ókè ka ịghara ịhapụ ma ọ bụ tufuo nri bụ ihe amachibidoro. Storagechekwa nri na-agbanwezi mma, nri riri nri na-ebulikwa ibu dị na eriri afọ.
3. Jiri maka salads ị chọrọ obere nke udiri ma nke nri, ọ ka mma iji naanị obere nnu.
4. Abụba ga - abụrịrị oke ma maka nke a naanị yoghurts, kefir, ude mmanụ gbara ụka dị obere, obere mmanụ olive ma ọ bụ mmanụ sunflower nwere ike ịbụ akwa.
5. A na-ahọrọ usoro ọgwụgwọ okpomọkụ nke ngwaahịa niile. Naanị akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi sitere na ndepụta ndị enyere ikike na obere obere ka enyere ka ha jiri.
6. Mgbe ị na-egbuze salad, ị ga-amararịrị na ikike ịkwachi akwụkwọ nri gafere karịa isi egwuregwu.Nke a pụtara na a ga-egbutu ihe ọ bụla. Ọ ka mma ị ghee ihe niile site na grater ma ọ bụ ncha.
7. Iji dozie nri gị ngwa ngwa, mgbe ịkwesịrị ịtọ tebụl maka ezumike ahụ ma nwee ọtụtụ ọrụ, ọ ga-ekwe omume iji ihe ndị bụ isi maka saladi ezumike na obere ụdị, mana n'otu oge ịgbanwe ngwaahịa ụfọdụ na ndepụta amachibidoro iwu. Ngwa ahịa nke anwalebeghị ahụ onye ọrịa agaghị etinye ya na salad ahụ. N'okwu a, iwe ahụ ọrịa ahụ nwere ike ibilite.
8. Salafọdụ salads na-eji akwụkwọ nri (mkpọ peas, agwa). Enwere ike iji ngwaahịa ndị a nwere ike iji ndị nọ na mgbaghara nke pancreatitis ma ọ bụ naanị obere obere.

Nri Salads na pancreatitis

Ikwesiri ilebara ahụ ike gị anya na ọdịmma gị. Tupu i kpebie iri nri gị, ikwesiri ị gakwuru ndị ọrụ ahụike gị ka ngwaahịa ndị agbakwunyere na-eweta na-erite uru, ọ bụghị imerụ ahụ. Dọkịta ahụ ga-agwa gị ngwaahịa enwere ike iji, yana ihe ka mma ịghara iji. N'ezie, n'ihe banyere pancreatitis, efere ahụ kwesịrị ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa ọ bara uru.

Maka ụbọchị ọ bụla

N’ịghọta ihe salads nwere ike iji kwadebere ya na pancreatitis maka ubochi ọ bụla, ọ dị mkpa ịkọta na onye ọrịa ọ bụla nwere ikike nke ya na ikike ị nweta nri ụfọdụ. Otu na otu ngwaahịa nwere ike kpalite mmeghachi omume dị iche na ngwangwa nri na ndị ọrịa dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, otu onye nwere ike iri tomato ngwa ngwa dịka akụkụ nke salads, ebe onye ọzọ ga-akpasu iwe n'ime afọ.

Ọ ga-abụ ihe ziri ezi karịa ịkpọtụrụ ọkachamara banyere iwebata nri ụfọdụ n’ime nri nke obi abụọ. Salads nwere ọrịa pancreatitis maka ụbọchị ọ bụla nwere ike ịdị iche iche. Inwe ndepụta ngwaahịa enyere aka na mkpokoro, ị nwere ike esi nri gị iche salad dị iche iche.

Beetroot salad

Iji kwadebe salad dị otú ahụ, ọ dị mkpa iji esi nri maka awa 2 ruo mgbe ha dị njikere. Ọzọkwa, ọ dị mkpa ka a belata mkpụrụ beets ahụ (a na-ahapụ ya ka ọ ghee ya), obere nnu na oge ya na obere mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ sunflower. N'agbanyeghi eziokwu na akwukwo nri a nwere njiri mara mma ma dikwa nma maka aru gi, i gha akpachara anya ya, ebe obu beets nwere akwara, nke puru iweta oke ozo n’ariri.

Maka nke a, ịkwesịrị icheta maka oke na achọrọ salad ozugbo. Ngbanwe nke efere a nwere ike ịbụ salad ya na mgbakwunye nke karọt sie. Ọ dịkwa mkpa ịkpụ ya tupu emee ya. Peoplefọdụ ndị nwere ike itinye apụl na apụl na salad.

Salad kukumba

Ọ dị mfe ịme salad dị otú ahụ. Itucha na bee 100 grams nke cucumbers (ọhụrụ) na yiri mgbaaka. Kpoo osisi ahụ, sie salad ahụ, tinye mmanụ ihe oriri (sunflower ma ọ bụ oliv). Na mgbakwunye, ịnwere ike iji salad dị mma mee ụdị salad a. N'ime uwe a, ọ ka mma ịkpụpụ mkpụrụ osisi apụl na bee ma bee n'ime cubes. Echefula na inine ga-eripịara n’oge oge mgbaghara. Ọ bụrụ na ọrịa ahụ abanyela n'ọnọdụ nke iwe, mgbe ahụ enwere ike iri akwụkwọ nri na steeti sie ma ọ bụ steamed.

Kukumba na Tomato salad

Salad ọdịnala nke ọdịnala nke ọtụtụ mmadụ nwere. Olee otú ịnọnyere ndị ọrịa nwere ọrịa ogbu egbu? Ọ bụrụ na ịnwee mgbaghara anụ ahụ ọ bụla, ị nwere ike iji salad dị otú ahụ. Maka nke a, o kwesịrị ka e kpoo tomato, ghee ya nke ọma. A pụkwara ibiri mkpụrụ osisi ọkụ na mkpụrụ osisi. Enwere ike itinye salad na ude mmiri nwere obere abụba, mmanụ ihe oriri, tinye tuo nke nnu.

Mkpụrụ osisi pekin nwere nnọpụiche na adịghị akpata ikuku, yabụ kwe ya na nri nri.A na-egbuji mkpụrụ osisi a sụchara eghe, gwakọtara ya na ọka ndị na-egbu ọka (na-esiri ya n'ụlọ), na nke a na-egbute ata ọhụrụ Oge yogọt agwakọta ya na dil.

A na-esi squid squid akpọrọ nkụ: mikpuru n’ime mmiri ọ andụ andụ ma sie ya ihe na-erughị nkeji 3, ka ị ghara isi ike. Mgbe obi jụrụ, bee n'ime yiri mgbaaka. Iberibe eghe ma ọ bụ tee otu akwa sie na chiiz. A na-ete apụl na grater. Yiri ude gbara ụka na nke nwere abụba nke 10%.

Mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi

Ezigbo ndị otu nwere nri na ha bụ karama na osikere. A na-ejikarị karọt mee raw, na ugu bụ pre-butere ma ọ bụ steamed.

Ke hà akụkụ iri anụ egusi na ugu (100 g ọ bụla) na otu apụl. Obụpde ugu, ihe niile mejupụtara bụ akụkụ n'ime cubes. Oge salad na yogọt.

Pancreatitis Olivier Salad

A na-ewere ihe eji eme nri maka olivier nri na oke nke ya maka ndị nkịtị. Poteto na karọt (n'otu ego) na-sie ya n'ọkụ. Ọ dịkwa mkpa iji sie anụ ọkụkọ na àkwá sie ike.

Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ebipụ ihe niile n'ime obere cubes nke otu nha ma nwee oge uto na-aba n'ime obere abụba. Achọrọ nnu n'ezie. Ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike ịgbakwunye obere bee ọhụrụ na-enweghị kukumba na salad.

Jiri ude nwere obere abụba dị ka mgbakwasa. Nke a bụ otu n'ime usoro nri salad kachasị mma maka pancreatitis maka Afọ Ọhụrụ.

Enwere ike ịgbakwunye nhọrọ nri maka salads na ọrịa pancreatic na nri kwa ụbọchị, dịka a na-atụle ya ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa bara uru. Iji esi nri "mimosa", ịkwesịrị ighe àkwá 3 sie ike, 250 g nke azụ iyak (pollock ma ọ bụ azụ ndị ọzọ nwere obere abụba), nnukwu karọt na poteto 3 dị ka nkeji 20. Ọzọ, ịkwesịrị ịmalite ịmepụta akwa salad.

N'ala ala efere ahụ, buru ụzọ tinye azụ ahụ, nke a ga-ebu ụzọ bee n'ime obere iberibe. Na-esote, tee karọt na grater. Iri na-esote bụ obere akụkụ chiiz nwere obere abụba. Ekem grated akwa ọcha na grated nduku. A ga-ete akwa niile na ude gbara ụka na abụba ọdịnaya nke na-erughị 10%. Na mmechi, salad nwere ike icho mma jiri ogwu dill ma obu pasili mee ya.

A salad ga-achọ crackers. Lọ ahịa anaghị adabara, yabụ anyị na-esi nri ha onwe anyị. A na-egbutu ogbe achịcha n'ime obere cubes ma ọ bụ cubes. Wụsa ya na mmanụ oliv ma mịkpọọ na ngwa ndakwa ihe dị ka nkeji ise. Akwụkwọ letus na-adọwa n'ime efere, fillet ọkụkọ, chiiz, àkwá, kukumba na-ebipụ n'ime cubes. Tinye crackers. Nwere ike iji mmanụ gbara ụka ma ọ bụ mmanụ oliv mee oge.

Na efere Mediterranean a dị oke mma ma na-akwalite mgbaze. Na ụdị kpochapụwo, ihe mejupụtara ya gụnyere ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, mana ya na ọrịa pensụl ọ ga-apụrịrị. Na mgbakwunye, salad Greek agaghị ekwe omume na-enweghị ose mgbịrịgba, nke, mgbe mbufụt nke pancreas bụ ngwaahịa amachibidoro. Dịka ịkwekọrịta, ịnwere ike esi nri n’ime obere ego ma hu mmeghachi omume nke anụ ahụ. Isi n'echiche nke nha ga-enwe ahụike.

Ngwa: letus,

• feta chiiz ma ọ bụ feta - 100 g,
• mkpụrụ oliv - 5-6 iberibe,
• kukumba, tomato,
• mgbịrịgba ose - ọkara,
• mmanụ oliv
• basil, pasili,
• nnu.

A na-etinye akwụkwọ letus a na-ete n'ime nnukwu efere salad, a na-egbutu tomato n'ime akụkụ 6-8, a na-egbutu kukumba na ose n'ime obere cubes ọkara. A na-edobe ahịhịa dị mma na epupụta (anaghị agwakọta). N'elu akwụkwọ nri na-agbasa cheese, diced. Mgbe ahụ, tinye mkpụrụ oliv, bee na mgbaaka, n'elu salad. Wụsa mmanụ mmanụ.

Akwụkwọ letus Iceberg dị ka isi nke kabeeji na-eto eto. Ha bara ọgaranya na vitamin na mineral. Themfọdụ n’ime ha bụ sodium, iron, phosphorus, selenium, potassium. Mkpụrụ osisi ndị a dị mma maka akụrụ na umeji, ọhụụ na sistemụ mgbasa.Site na ọrịa pensụl, salad a nwere ike rie naanị oge mgbaghara mmehie - ọ bara ụba na eriri ma nwee ike ibute iwe na ma okenye ma ụmụaka.

Chicken Iceberg

Na foil ime ọkụkọ fillet, fesa mmanụ olive, na ugu (iche iche). A na-egbutu ọkụkọ n'ime Mpekere akpụrụ akpụ, cubes ugu. Ejiri aka na-egbutu epupụta. Nnukwu ịkpụ tomato. Jiri mmanụ oliv mee ma ghee nke ọma.

Sie anụ ọkụkọ fillet. A na-egbutu Tomato n'ime Mpekere, feta chiiz n'ime cubes. Anụ ọkụkọ - na obere cubes. Pekin kabeeji na-ata mma. Agwakọta ihe ndị ahụ. Ejiri mmanu nri - oliv ma obu sesame.

Azụ azụ n'okpuru mkpuchi ajị anụ

Ihe osise Soviet anaghị agwụ ike. Na mgbakwunye, salad bara uru, akwụkwọ nri esiri esi mee ya n'ime eriri afọ dị ka akwa dị larịị, na-asachapụ ihe slag. Maka ndị ọrịa nwere ọrịa ogbu egbu, a na-emezi mmezi - nke nwere ude dị obere. Ọkpụkpụ azụ nnu a na-eji nlezianya agbasasị n’ọkpụkpụ, bee na iberibe. A na-ete akwụkwọ oyi akwa sie poteto n'ime nnukwu efere salad. Ahịhịa azụ na-agbasa na ya. Smeared na utoojoo ude. Ekem fesaa carrots ahụ, nke na-esote bụ apụl grated. A na-ete ụlọ bekee na-ete aka n’elu, tee ya mmanụ gbara ụka ma fesa ya na nkochi ime akwa.

Salads dị mfe

Ndị mmadụ na-arịa ọria palọ na-agbaso mkpa oriri siri ike na ndụ ha niile, nke ga-ewepu nri na abụba na nri nwere oke ume na nri nwere oke carbohydrates na nri. Nri oriri nke onye oria gha aghaghi ikwuputa ogugu nke ihe bara uru na vitamin, nke apuru inweta site na salads. Ime salads dị mgbagwoju anya, na-ewe ọtụtụ oge. Kedu salads dị mfe maka pancreatitis nwere ike ịkwadebe?

Akwụkwọ letus

E nwere nri salad dị iche iche maka usoro ọrịa na-adịghị ala ala nke pancreatitis. Nke a na-etinye letus akwukwo, nke enwere ike itinye nri na menu agaghị akarị ugboro 2 n'izu. You nwere ike ịkwadebe efere dị ka ndị a: a ga-asacha akwụkwọ nke salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na acidity na-anọpụ iche n'okpuru mmiri wee wepụchaa mmiri niile.

Obụpde akwa tupu ya bee ya na akụkụ asatọ hà nhata ma gbakwunye ya na akwụkwọ salad. Ihe ozo nke salad bu cheese siri ike na obere iberibe. A ghaghi iji mmanu akwukwo nri mezie ha.

Apple na Carrot salad

Abụba dị otú ahụ bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ihe eji eme vitamin nke ọma maka ọrịa na-egbu ahụ. Ọ dị mfe isi nri. Carrots kwesịrị sie, peeled na bee. A ga-akụrị apụl ọhụrụ, jiri grater gwerie ya. Enwere ike iji salad yogọt mee nri ma ọ bụ ude nwere obere abụba.

You nwere ike esi nri dị otú ahụ dị mfe na ụdị abụọ. Nhọrọ nke mbu bu ighara chiiz siri ike ma di nwayọ. Tinye dil dill nke ọma. Nwere ike jupụta salad na tablespoon nke kefir. Nhọrọ nke abuo - na gram 100 nke chiiz enweghi mmanu na abuba, gbakwunye teaspoon nke akpukpo ahihia di nma. Anyị na oge kefir.

Nri Chicken salad

Nke mbu, iji sie udiri salads a, i gha esi achicha ocha. Ọ dị mkpa ka e gwerị ya akpọnwụ. Mgbe ahụ, anyị na-ewere tablespoon nke zucchini e ghere eghe na tablespoon nke cheese Adyghe. Chiiz ga-eghe, salad nnu. Jiri yogọt dịka akwa, jikọta ihe niile dị na ya.

Chicken na Green salad

Iji kwadebe salad, sie fillet ọkụkọ ma bee ya obere iberibe. Tinye mpempe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ salad na anụ, nke a ga-egbutu n'ime obere iberibe. You nwere ike itinye peas ndụ ndụ ma ọ bụ àkwá sie sie na salad, nụrụ ụtọ. Jiri mmanụ oriri ma ọ bụ obere obere ihe ọ sourụ sourụ mee salad ahụ, gbakwunye tuo nke nnu.

Salads maka pancreatitis na cholecystitis

Iji nri mekwaa nri na akwukwo nri, ka nri juzie gi nri.Ihe salads na-ejikọ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri maka obi abụọ, ọ nwere ọtụtụ ụzọ esi esi nri:

Ntụziaka nke mbụ chọrọ ka sie karọt na apụl ole na ole na-atọ ụtọ. A ga-egbutu apụl na grated. E kwesiri iji salad yogọt nwere nnu nwere okere juputara, nke enyere ya ka o tinye mmanu mmanu ma obu tii shuga.

Nhọrọ ọzọ dị mma maka salad mkpụrụ osisi: gwakọta 300 g nke melon, 2 apụl, 300 g nke ugu. Ọ ga-abụrịrị n'ọkụ ahụ, a na-ahụ apụl ahụ. E kwesiri igbutu ihe eji edozi salad n’ime cubes. Ejiji bu yogọt sitere n'okike nke nwere obere abụba. Maka uto, a na-ahapụ ya ka ọ tinye obere shuga.

Maka ụdị nke atọ nke salad mkpụrụ osisi, ị ga-ewere piich, unere, ugu n'otu nha (ọ dị mkpa ka eticha ya). Ọ ga-abụ ihe ndị mejupụtara salad ahụ, gwerie ya n’ime obere osisi ma gwakọta. Uwe eji akwa bu mmanu nwere mmanu nke di obere.

Classic vinaigrette

Vinaigrette bụ salad mara mma dị na tebụl onye Russia. Anaghị anabata salad a kwadebere dị ka usoro nri ọdịnala site na iji sauerkraut na pickles maka onye na-arịa ọrịa pancreatic. Nwere ike esi nri naanị ụdị salad dị ka nri, nke anaghị emerụ ahụ ike. Ikwesiri iri poteto, beets, karọt na otu ego. Itucha na obụpde ha nke ọma, na-enweghị na-ewepụsị bee.

Ọ ga-abụ nke a gbara ka inyinya ndị ahụ sie ma bee ya n'ime cubes, na mmanụ oriri. Nwere ike itinye tuo nnu. Anabatara vinaigrette dị otú ahụ n'erighị ụjọ maka ọrịa gị.

Ihe ngbanwe

Site na pancreatitis, ọ contraindicated na-a alcoholụ mmanya na-ese anwụrụ ke efu afo. Nke salads maka ọrịa nke pancreas, enwerekwa nuances nke ha. Kedu ihe contraindicated iji gbakwunye salads:

• White kabeeji, sauerkraut,
• Imeju, akụrụ, ụbụrụ maka ime salads,
• Sọrel
• Utoojoo cucumbers, tomato,
• Uslọ ahịa
• Mayonezi

Ndepụta nke contraindications nwere ike ibu ibu. Gbalịsie ike na-eri salads ndị ahụ naanị na ogbo nke mgbaghara nke pancreatitis.

Kedu usoro anụ ezi na-anabata ndị ọrịa nwere ọrịa ogbu egbu?

Dị ka isi ihe eji eme ka salads, ị nwere ike iji anụ. Kedu ụdị na-ekwe? Naanị obere abụba: oke bekee, anụ ehi ma ọ bụ ọkụkọ.

Akwụkwọ nri, dịka ọmụmaatụ, letus na, n'ezie, crackers kwadebere n'enweghị eji ngwa nri na abụba, ga - enyere aka mejupụta efere.

Site na nke a, salad dị ka ya na ndị ọrịa pancreatitis na-ekwe nkwa na ọ ga-amasị ma n'otu oge ahụ, ọ gaghị emepụta ibu ọzọ na pancreas.

Ọ dị mma ịmara na usoro nri maka salads, nke a na-ekwe ka ndị ọrịa nwere ọrịa pancreatitis, anaghị adịkarị iche.

Na ihe niile n'ihi na nri nke ndị na-arịa ọrịa a siri ike ma nwee oke.

Agbanyeghị, ịgbanwe mmanụ gas, na ịgbakwunye nri ị maara nke ọma na ihe ọhụrụ akwadoro, ị nwere ike iri anụ na-enye ọ pancụ site na pancreatitis, ọ bụghị naanị imeju agụụ gị, mana n'ezie na-enweta nri esiri esi.

Salads, ma anụ ma akwụkwọ nri, bụ nnukwu ohere iji gbarie nri ndị ọrịa nwere ọrịa ogbu na nkwonkwo, na-eme ka ọ maa mma karị, na, nke kachasị mkpa, iche iche. Ọzọkwa, ọbụlagodi na ndepụta nke ihe oriri dị ụkọ, ị nwere ike esi nri salads dị ụtọ.

Ikekwe otu n'ime nri kachasị mma. Ma ọ bụghị naanị na ọrịa a. Ka a sịkwa ihe mere o ji ewu ewu na Europe. Salad (aha sayensị - akwụkwọ nri) nwere ọtụtụ ihe mejupụtara. O nwere vitamin A, B, C, E, beta - carotene. Na mgbakwunye, o nwere nnukwu ọtụtụ ihe achọrọ.

Mana, n'otu oge ahụ, nnukwu ọnụọgụ nke oxalic acid dị na ya, nke, mgbe ejiri ya mgbe niile, nwere ike ibute iwe akpụkpọ ahụ nke akụkụ ahụ nri.Ya mere, na mpempe akwụkwọ ọhụrụ yana ọnụọgụ ndị ọrịa na-adịghị ala ala, na-enweghị ike ịhapụ akwụkwọ nri.

Iji mee ka anụ ahụ mejupụta anụ ahụ na akụkụ bara uru dị n'ime ya, mana n'otu oge ahụ belata ihe ndị na-emerụ ahụ nke oxalic acid, ị ga-eri nri akwụkwọ nri ọhụrụ. Akwụkwọ tozuru oke, ị ga-ebu ụzọ tinye mmiri ara ehi dị ọkụ maka nkeji iri na ise.

Nke a ga - ewepu acid oxalic.

Dịka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọ bụla, juputara n'ọtụtụ ihe bara uru, nke ọrịa na -eme ka nri gharazie isi ike, ọ dị mkpa ahụ. Ya mere, ịgbakwunye ụdị a kwesịrị ịbụ iwu. Kama na akwukwo nri ohuru bara uru nye aru. Ha nwere oke kachasị nke ihe achọrọ na vitamin.

Agbanyeghị, na ngwaahịa a, a na-emerụ vitamin C nke ọma na -akpata ọrịa pancreas. Iji belata ọdịnaya ya, akwụkwọ osisi letus ga-ebu ụzọ tinye ya na mmiri ọkụ. Ma ọ bụ naanị mgbe ọgwụgwọ ọkụ dị otú ahụ gasịrị, a na-etinye ihe eji eme ihe na menu.

Na oria ogwu, i nwere ike iri dika salad ndu ohuru, ma tinye ya na efere ndi ozo. Otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'izu, a na-anabata iji akwụkwọ nri nwere yogọt ma ọ bụ ude gbara ụka obere oge.

Beetroot salad na pancreatitis

Nnukwu uru maka onye ahụike na beets. Mana, ụba ọdịnaya nke eriri dị n'ime ya, na-enye ndị mmadụ ọrịa na-efe efe aka na-eri ngwa nri.

Nke mbụ, na akwukwo nri kwesịrị juputara sie (ọbụlagodi awa 2). Mgbe nke a gasịrị, gbue mkpụrụ osisi ahụ o kwere mee Mgbe ị na-akwadebe biiti salad na pancreatitis, n'ọnọdụ ọ bụla anaghị etinye mmanya, ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, galiki mgbe ị na-esi nri.

You nwere ike were ntakịrị mmanu mmanụ olive dị mma were oge.

Ndepụta nke akwụkwọ nri maka mbufụt pancreatic

E nwere ọtụtụ akwụkwọ nri ndị ahụ na-emetụta oke ahụike nke ndị ọrịa nwere ọrịa akwara ọ bụla, a naghị atụ aro iri ya. Ndị a gụnyere:

• radish, daikon, radish
• sọrel, akwụkwọ nri, salad,
• eyịm, chiiz, galiki,
• inyinya
• mgbịrịgba ose
• tonip
• rhubarb.

Na mgbakwunye, ndị dọkịta na-atụ aro igbochi oriri nke ụfọdụ akwụkwọ nri, mana na-agọnarị ya kpamkpam: mkpo na-eto eto (peas, agwa, ọka),

• Nrọ (tomato, eggplant),
• asparagus
• kabeji ọcha,
• udara, dil, pasili,
• kukumba.

Nwere ike iji nri:

Kedu akwụkwọ nri m nwere ike ị nweta ya na nnukwu ọrịa ogbu egbu?

N'ime oke ọrịa, site n'ihe dị ka ụbọchị 3 ma ọ bụ 4, onye ọrịa ahụ nwere ike ịgbalị itinye nduku ma ọ bụ karama n'ime menu ya. A kwadebere poteto ndị mashed na ndabere nke akwụkwọ nri ndị a, mana a na-ewepu shuga, nnu, bọta na mmiri ara ehi.

Mgbe ụbọchị asaa gasịrị, dịka ọmụmaatụ, nnukwu biliary pancreatitis na-akwụsị ka ọ dị, o kwelarịrị ka ịgbakwunye ọka na eyịm n'ime akwụkwọ nri ndị a, mana echefula banyere ọrụ Mike.

N'inwe usoro dị mma na ọgwụgwọ, mmadụ ga-enwe ike ịbawanye ụba nke ngwaahịa ekwe. Ọ bụ ihe dị mma maka ahụ iji beets, pumpkins, zucchini na inflorescences kabeeji.

Otu ọnwa mgbe ọrịa ahụ gbasasịrị, ị nwere ike ịgbanwere iji ọkara mmiri mmiri homogenized puree ma gbakwunye ya 5 grams nke butter butter na ya.

Oriri na-eri nri

Mgbe mgbanwe sitere na ọnọdụ ngbaghara gaa n'ọnọdụ nke mgbaghara, ọ ga-ekwe omume ịbawanye iri nri onye ọrịa nwere ọrịa na-egbu ya. Agbanyeghị, nke a anaghị emetụta etu akwụkwọ nri dị, mana ụzọ ha si arụ ya. Ọ dị oke mkpa ịghara ịbanye na nnwale ma rie naanị nri "adịghị mma" maka ọrịa na-apị, nke, gbasara nke a n'isiokwu ahụ.

Na ntọala ha, ịnwere ike esi nri ọ bụghị naanị nduku mashed, kamakwa ofe dị mfe. Ọzọkwa, ka ọ na-agbake, a na-ahapụ ya iri akwụkwọ nri n'ime stewed, steeti ma ọ bụ steamed.Ọ ga-abụ ihe ziri ezi iji mmanu, akwukwo nri ma ọ bụ bọta gbanye ụdị efere ndị ahụ.

Usoro ịgbaghara kpamkpam nwere ike ịgụnye ịbanye na menu nke ụdị akwụkwọ nri ndị ọzọ: tomato, peas na-acha akwụkwọ ndụ na agwa.

Ekwesịrị ime nke a ihe dị ka 1 teaspoon, na akwukwo nri ọhụrụ kwesịkwara ịdị n'ụdị nduku masịrị.

Ọ bụrụ na anụ ahụ na-ebugharị ihe ọhụụ na-adịkarị, mgbe ahụ enwere ike ịba ụba nke nri a ga-eri, mana ọ baghị uru ịnụ ọkụ n'obi. Ọ ga-ezuru iri nri 80 nke akwụkwọ nri dị otu izu.

N'okpuru ahụ ike dị mma, a na-ahapụ iji ụfọdụ akwụkwọ nri. Nke a nwere ike ịbụ obere karọt, mpempe kukumba ole na ole na mkpụrụ osisi plọp dil. Will ga-ahọrọ ma mara nke ọma ihe ị ga-eri site na ọrịa na-efe efe, mana n'otu oge ahụ ị ga-enwe nnukwu obi ụtọ.

Na Solanaceous, dịka ọmụmaatụ, tomato na eggplant ekwesịghị ịdị na tebụl onye ọrịa karịa oge 1 na 7 ụbọchị. Na mgbakwunye, ọ dị mkpa iji esi nri ha (obụpde ma ọ bụ simmer) na-enweghị anụ ahụ. Na-esote, a na-eji nlezianya dochie inine iji wepu obere mkpụrụ.

A na-etinye kabeeji na-acha ọcha na ofe ma ọ bụ nduku na-egbute achicha kachasị oge 1 kwa izu.

Ọ bụrụ n’ịgbaso ndụmọdụ ndị a, mgbe ahụ ọ ga - ekwe omume ọ bụghị naanị ịmalite iri nri zuru oke, kamakwa iji kwado ndị ọrịa ma ọria ahụ na-esighi ike.

Na akwukwo nri

Nsonye inine na akwukwo nri na-enye gị nri nri. Na akwukwo nri ọ bụ isi iyi nke vitamin, mineral, trace ọcha.

Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị nwere oria panreatitis, echefula nkwa nke usoro ọgwụgwọ nri.

N'oge oge ịnọgidesiri na-adakarị mgbatị, salads nke akwụkwọ nri ma ọ bụ

shredred. Ma ọ bụrụ na ị nwere oge mgbanwe site na iwe ruo n'ọkwa nke ngbaghara mmadụ kwụ ọtọ, mgbe ahụ, a na-akụ nri ndị ahụ. Better ga enyere gị aka zere salads. Na mgbakwunye, ekwesiri icheta na ọ bụghị akwụkwọ nri niile ka a na-anabata ọgwụ nri.

Kedu akwụkwọ nri enwere ike itinye ya na salads nke akwukwo nri, nke akwukwo nri iji zere iri nri, nke ekwesighi iri ya - guo ya na ihe ncheta maka pancreatitis

Cucumbers na dil na akwukwo nri

Efrata:

• cucumbers - 100 g
• dill - 3 g
• mmanụ oriri - 7 g

Nri Nri:

1. Na-asa cucumbers, bee n'ime okirikiri.
2. Anyị dina n’elu tebụl dị larịị n'ụdị agwọ (lee ọgụgụ)
3. Nnu, oge mmanụ nri wee fesaa ya na ahịhịa dị mma.

Kalori - 77.29 Kcal

• Ndi na - edozi - ihe dị ka, 86 g
• Abụba -7.1 g
• Carbohydrates - 2.61 g
• B1 - 0.03 mg
• B2 -0.04 mg
• C - 9.45 mg
• Ca- 31 mg
• Fe - 0.62 mg

Ihe edeturu.Enwere ike ịme salad salad kukumba. Maka salad a, cucumbers - 100g kwesịrị ịsacha nke ọma, peeled ma sie ya na cubes. Gwakọta na dil dil - 10g. Oge utoojoo ude

Salad nke carrots na apụl nwere ude gbara ụka:

Efrata

• Apụl na-enweghị acidic - 100 g (nkezi otu apụl)
• Carrots - 60 g (1 mgbọrọgwụ akuku, ọkara)
• Mpekere ude dị obere - 10 g (1 tsp)

Maka nsinammuo ziri ezi nke otutu ngwa-ahia n’ime nke onodu pere mpe, jiri okpokoro “Ikike na ihe nke ụfọdụ ngwaahịa”.

Nri Nri:

1. A na-egbutu ọka karọt na apụl dị iche iche ma bee n'ime ibe. ma ọ bụ gbasie. Ọ ka mma ịmegharị karọt maka saladi Korea (ọ bụrụ na ọ bụghị, mgbe ahụ na ndị nkịtị)
2. Gwakọta, tinye ude gbara ụka.
3. Anyị gbanwere n'ime nnukwu efere salad ma chọọ mma.

Kalori - 97.09 Kcal

• Ndi na - edozi - 1.48 g
• Abụba -4.2 g
• Carbohydrates - 13,26 g
• B1 - 0 mg
• B2 -0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Ihe edeturu. Ọ bụrụ na ị nwere ọnọdụ ahụike ejighị n'aka, mgbe ahụ Ntụziaka a adịghị adabara gị. Y’oburu n’inwe onodu nwegasiri ngbaghara, yabụ rie! Agbanyeghị, cheta na ekwesighi iri mkpụrụ apụl gbara ụka, erila mkpụrụ osisi apụl na-enweghị atụ.

Nwere ike ịgbakwunye mịrị mịrị wee mịrị amị a salad a.

Kedu akwụkwọ nri a ga-eri na pancreatitis?

Iji akwụkwọ nri dị mkpa maka ahụ mmadụ iji nọgide na-arụ ọrụ na arụ ọrụ na akụrụngwa niile.

Ma enwere ọrịa nke ịchọrọ iji nlezianya gakwuru ụdị nri ndị a na-eri, otu n'ime ha bụ ọrịa ogbu egbu.

N'ebe ya, ọ bụghị ihe amamihe dị na menu ahụ gụnyere nri dị elu na fiber, akwụkwọ nri raw na nri eghe. A machibidokwara akwụkwọ nri ọ bụla maka nnukwu pancreatitis.

Iwu nkiti maka ojiji

Mgbe ị na-ahọrọ, ị ga-enyerịrị mmasị nke chara acha, mana ọ bụghị overripe inine nwere anụ dị oke, anabataghị. Ha kwesiri inwere onwe ha kpam kpam site na ihe ntụrụndụ, ire ere, ebu. Mkpụrụ overripe ma ọ bụ na mkpụrụ osisi (cut) adịghị mma maka ịzụta.

Enwere ụfọdụ ndụmọdụ izugbe maka iri nri nri maka ọrịa nke ọria.

1. Ndị mmadụ na-achọpụta ọrịa a ekwesịghị iri akwụkwọ nri na-atọ ụtọ, nri mkpọ ma ọ bụ nnu, nri ndị na-ekpo ekpo (Ka carrots nke Korea),
2. A ga-etinye akwụkwọ nri sitena na menu, ọkacha mma n'ụdị sie ya,
3. You nweghị ike iri akwụkwọ nri na afọ efu,
4. A naghị atụ aro ka ị rie nri ndị ị na-esighi, ma ị nwere ike ighe ya ma ọ bụ ghee ya nke ukwuu (naanị obụpde ma ọ bụ akpọọ nkụ),
5. A na-esi akwụkwọ nri niile na-enweghị anụ ahụ, a na-ewepụ ụfọdụ tupu ịmalite, mkpụrụ,
6. Nweghị ike iri ihe ịchọ mma nke akwukwo nri, ebe ha na - eme ka ihe nzuzo nke enzymes pancreatic rụọ ọrụ.

Ihe ekweghị ma ọ bụ amachibido

1. Amachibidoro iwu ya na ogwu nri:
   • akwukwo ahihia (sọrel, letus, akwụkwọ nri),
   • mgbọrọgwụ (tonip, radish, daikon, radish, garlic, horseradish),
   • yabasị
   • rhubarb
   • ọ bụ ezie na olu anaghị abụ n'ime akwụkwọ nri, ha ka bara uru ịkọwapụta na ndepụta nri nke amachibidoro maka ọrịa pancreatitis.
2. Jiri nlezianya A ga-atụle nri ndị a
3. Kedu akwụkwọ nri enwere ike iji ya n’atụghị egwu:
   • nduku
   • ugu na zukini,
   • karọt
   • kọlịflawa
   • beets.

Ofzọ isi esi nri maka inine

A na - atụ aro ka ndị mmadụ mata nrịanrịa ọria si ụzọ atọ iji dozie nri akwụkwọ nri. Tụlee otu ị ga - esi kwadebe ha maka onye ọrịa nke ọrịa ha gabigara mgbaghara.

1. Obụpde
   A na-asacha akwụkwọ nri ọ bụla kwere nghọta n'okpuru mmiri na-agba agba, na-ete ya ma gbanye ya na pan. Mgbe ahụ, ha ga-awụpụ ya na-esi esi mmiri wee sie nri ruo mgbe ọ dị n ’okpomoku dị ala, na njedebe isi nri, a na-eji mmiri ahụ adọta. Nwere ike iri akwụkwọ nri n'ụdị nke poteto a masịrị masted, na-agbakwunye ntakịrị mmanụ (10-15 gr.) Ma ọ bụ mmiri ara ehi (1-2 tablespoons).
2. Enkwụsị
   A na-egbutu mkpụrụ osisi a kwadebere n'ime nnukwu cubes ma kechie ya n'ígwé na nnukwu mgbidi na nnu nnu, ma tinye obere mmiri utoojoo (mmiri ara ehi) na mmiri. Mgbe esi, esi nri ruo mgbe esighe obere okpomọkụ, edemede ụfọdụ. Mgbe ị na-eji tomato, eggplant ma ọ bụ zukini, mkpụrụ ahụ ga-ewepụrịrị na ha.
3. Ahụ amị amị
   Kwadebe akwụkwọ nri dị ka ọ dị na nke gara aga, gbanye nnukwu efere achịcha, kpuchie mpempe ahụ na foil ma tinye ya na oven. Site n'oge ruo n'oge na-elele ịdị njikere nke akwụkwọ nri na ndụdụ. A na-emezi usoro nke abụọ nke nkwadebe ahụ na oven - maka nke a, ha ga-asacha ya, tinye ya na mpempe akwụkwọ ma sie ya ruo mgbe esiri ya, tupu ojiji, wepụ mkpụrụ si eggplant ma ọ bụ zukini.

Etu esi eri akwụkwọ nri na nnukwu ọrịa nke ọrịa

N'ime ụbọchị 2-4 mbụ mmalite nke ọgụ nnukwu ma ọ bụ njọ nke ọrịa mgbu na-adịghị ala ala, a na-enye onye ọrịa ọgwụ nri. Mgbe oge a gasịrị, ị nwere ike ịmalite ịbanye Inine n'ime menu. Ikwesiri iri ha udiri aghoghi acha na mmanu nri.

Mme udia ewe ke ẹbem iso? Na mbu ọ ga - abụ poteto na karọt, mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, a na-ahapụ ha ka ịgbakwunye eyịm sie ya, kọlịflawa, ugu, na beets ndị ikpeazụ.

A na-eri Zucchini naanị n'oge mkpụrụ osisi, ọ bụrụgodị na ndị mmadụ na-arịa ọrịa ekwesịghị iri akwụkwọ nri na-abụghị oge.

Ọ dịkarịa ala ụbọchị iri atọ, ị nwere ike iri ụdị mmiri puree, nke, mgbe izu abụọ gachara site na mmalite nke ọrịa ahụ, ọ nwere ike itinye karịa 10 gram nke bọta eke iji meziwanye palatability.

Ihe inine ji emezi

Ọ bụrụ na ọrịa ahụ abanyela n'ọnọdụ mgbaghara, ị nwere ike ịgbanye ntakịrị nri nke onye ọrịa nwere ọrịa mmadụ. Mana nke a apụtaghị na nchịkọta nhọrọ ahụ ga-agụnye ngwaahịa ndị ọzọ, ewezuga nri esiri esi, a ga-ahapụ ya iri achịcha na esiri esi.

Kedu efere ndị ọzọ ma e wezụga nduku a masịrị ndị nwere ike ịkwadebe na mgbaghara? Ofe, ahihia ma ọ bụ akpụrụ sitere na akwụkwọ nri akwadoro maka mbufụt nke pancreas ga-eme ka nri nke onye ọrịa nwee ọtụtụ iche.

Mgbe ị na-akwadebe ha, a na-ahapụ ya ka ịgbakwunye ntakịrị bọta, ude ma ọ bụ mmiri ara ehi.

Ọ bụrụ na opekata mpe otu ọnwa agachasịla mgbaghara, ịnwere ike ịgbakwunye ngwaahịa sitere na listi iji obere ihe pere mpe. Ọ dị mma icheta na ịkwesịrị iri ụdị akwụkwọ nri a obere obere, ọ bụghị ihe karịrị ugboro abụọ n'izu.

Site na mgbaghara nke na-adịgide, a na-ahapụ obere akwụkwọ nri nkịtị na nri. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji ha finely grated ma ọ bụ chopped. Tomato, eggplant nwere ike iri ihe karịrị otu ugboro n'izu, mgbe bee ha ma wepụ mkpụrụ. A na-anabata kapaịlị naanị na nduku ma ọ bụ ofe mashed.

Maka onye ọrịa ọ bụla nwere ọrịa palọ, dọkịta ahụ ga-ahọrọ nri onye ọ bụla, na-eburu n'uche ọrịa niile na - emetụta ọnya, ọnọdụ nke anụ ahụ na mmeghachi omume nfụkasị ahụ.

Ntị! Edemede dị na weebụsaịtị anyị bụ maka ebumnuche ọhụụ. Ejila onwe gi ogwu, o bu ihe ojoo, karia enwere oria akwara. Gbalịa ị hụ dọkịta gị! Can nwere ike itinye oge n'ịntanetị iji hụ dọkịta site na weebụsaịtị anyị ma ọ bụ họrọ dọkịta na katalọgụ.

Salads maka pancreatitis: ihe ị ga - eri, nri a na - anabata

Ihe niile dị na saịtị ahụ bụ maka ebumnuche ozi.
Ọkachamara ọkachamara chọrọ.

Na ọrịa nke eriri afọ, a na-amanye ndị ọrịa ka ha chee echiche banyere nri.

N'otu oge, ngwaahịa ndị ahụ na-emetụta akụkụ ahụ emetụtara, na-enye aka na ọrụ ka mma na ọgwụgwọ ngwa ngwa, na nke ọzọ - mmetụta dị iche na-apụta.

Ọrịa Pancreatitis bụ akụkụ nke ọrịa, ebe nri na-aghọ akụkụ dị mkpa nke usoro ọgwụgwọ. N'oge nsogbu, a na-atụ ọnụ ibu ọnụ; mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, a na-ahapụ obere nri ka ọ na-atọ ụtọ.

N'ime ọnwa ndị na-esote, a na-enye ndị ọrịa ọgwụ nri pụrụ iche nke na-enye ohere iri nri ahọrọ. N'ọtụtụ oge, ndị mmadụ na-ebute oria ahụ na-amanye ịrapara na nri mgbe ndụ ha niile. Ka anyị lee ma ọ bụrụ na enyere ya ohere iri salads maka ọrịa ogbu egbu.

Kedu salads ka m nwere ike iri nri na-egbu egbu

Salads abụrụla ihe dị mkpa n'ime menu na ọtụtụ ezinụlọ. Ha na-eje ozi dị ka nri nri dị iche ma ọ bụ na-eme ka nri dị n'akụkụ nri, anụ na nri azụ.

A kwadebere ọtụtụ nhọrọ site na ngwaahịa dị mfe ma dị ọnụ ala, dị na nri ụbọchị, ndị ọzọ na-eme dị ka nri ezumike.

Onye ọrịa nwere ọrịa palọ na-eme nri n’oge ọ dị mkpa ịhapụ ịhapụ ụdị nri ndị a, mana onye ọrịa ahụ ga-amatarịrị ụzọ isi dozie salad na ndepụta nke ihe eji eme ihe maka nchekwa.

Anyị ga-atụle ngwaahịa ndị enyere ma ọ bụ nke anabataghị na salads.

Ejiri Ekwe Haziri

Nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa ogbu egbu na - enye ohere iji ngwaahịa emepụtara maka ịkwadebe salads:

• anụ ezi siri ike (oke bekee, tolotok, ọkụkọ, anụ),
• azụ iyak
• osikapa groats
• mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, sie steepụ ma ọ bụ sie.
• obi chiiz, obere ude gbara ụka,
• mmanu akwukwo nri.

A na-ekwe ka ngwaahịa ndị edepụtara ka e rie ya n'otu n'otu yana otu akụkụ nke salads.

Ngwa ahịa amachibidoro

Ndepụta nri dị mkpa ka ewezuga ya na nri. Amachibidoro itinye salads:

• anụ mara abụba (anụ ezi, anụ atụrụ),
• azụ dị nro
• ngwaahịa oriri na abụba dị elu
• chiiz
• mkpụrụ
• agwa, agwa, agwa ndị ọzọ.
• akwa yolks
• Mayonezi
• ibe na chiri egusi na udiri ihe oku.

Knowingmara ndepụta aha ya, onye ọrịa ahụ nwere ohere iji aka ya chepụta ngwakọta nke ngwaahịa na nkwadebe nke salads, iji dozie usoro nri ọdịnala.

Ntụziaka salad maka ndị ọrịa nwere ọrịa pancreatitis

N'iji ntuziaka dị n'okpuru ebe a, ndị ọrịa nwere pancreatitis ga-agbasa nri menu enweghị ịpụ na nri.

Vinaigrette bụ otu n'ime salads ọdịnala na ọkacha mmasị na tebụl onye Russia. A na-amachibido efere dị ka usoro nri ahụ si dị, ya na sauerkraut na pickles, nye onye ọrịa nwere ọrịa pancreatitis, pancreas na-egbu egbu, nri acidic na-egbochi.

Enwere ike ịkwado nhọrọ nri anaghị emerụ ahụ. A na-ewere poteto, karọt na beets n’ihe dị ka otu, akwụkwọ nri ga-asa nke ọma ma jiri ya bee. A na-ajụrịrị ngwaahịa ndị a na-emecha, bee n'ime cubes, gwakọtara ya na mmanụ ihe oriri. A na-anabata vinaigrette dị otú ahụ a na-ahụ maka iri nri, n'atụghị ụjọ iwe!

Salad kachasị amasị, nke bụ omenala iji sie nri na tebụl oriri - Olivier. A kwadebere efere ahụ n’iburu n’uche erimeri a: sie àkwá, ara ọkụkọ, poteto na karọt n’ọkụ, dị jụụ.

Anyị na-ehicha àkwá, kewapụ nkochi ime akwa ahụ, ịnweghị ike itinye ya na salad. Anyị na-ehicha akwụkwọ nri, bee ihe ndị ahụ n'ime cubes, gwakọta, jiri ude gbara ụka obere abụba. A na-eji akwa anụ dochie anya anụ ọkụkọ dochie anya.

Permitteddị Olivier a akwadoro adịghị ka nke mbụ!

Beetroot salad

A na-ahụta anụ beets dị ka akwukwo nri bara uru, nri maka pancreatitis anaghị ewepu ihe ọkụkụ kụrụ, mana n'ihi oke ihe nwere, a na-ahapụ akwukwo nri ka ọ rie ya kpamkpam. Oge a na-atụ aro ka ọgwụgwọ a na-atụ aro (esi nri ma ọ bụ mmiri) dịkarịa ala awa abụọ.

Iji kwadebe salad, beets ndị ahụ okokporo na-abụ ndị ezigbo grater ma jiri mmanụ gbara ụka ma ọ bụ mmanụ oriri. Ngwaahịa a na-eme ya na karama sie sie ike, a na-akwadebe salad site na akwụkwọ nri abụọ dabere na ụkpụrụ yiri ya. A machibidoro Mayonezi, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, mmanya, a na-etinye oseose, ịgbakwunye.

Nri "Mimosa"

A na-eji Mimosa ọdịnala mee site na azụ mkpọ, poteto, carrots, àkwá, yabasị, chiiz na Mayonezi. Ọ bụ ihe nwute na n'ụdị a, salad nwere ọtụtụ ihe amachibidoro.

Iji "imeghari" efere maka onye ọrịa nwere ọrịa palọ, jiri nri azụ sie sie obere nri (dịka ọmụmaatụ, pollock), ọ ga-ewepu eyịm, chiiz, yolks, jiri mmanụ gbara ụka dị ụtọ kama ịgasị Mayonezi.

Ọ na-amịpụta nri nri, salad dị mma ma na-eju afọ.

Nkwado izugbe

Thekwadebe kwesịrị ekwesị nke ụdị salads dị iche iche na pancreatitis na-eme ka nri onye ọrịa dị ike, na-eme ka usoro ọgwụgwọ ahụ dị ngwa ma na-emeju ahụ.

Gaghị amachi nri ịbanye na salad naanị, ọ dị mkpa icheta na nri nri ga-adịrịrị iche iche. Dika efere ndi ozo, ekwesighi iri nri ma o di oke oyi, akuku ya kwesiri idi obere, nri ugboro ugboro.

Icheta pancreatitis bu oria di nkpa nke choro nlebara anya nke oma, tinyere nri kwesiri ekwesi. Ọ gaghị ekwe omume iji aka gị chọpụta ụdị nchọpụta ahụ, ebe ọ bụ na mgbaàmà ya na ọrịa ndị ọzọ na-emetụta nri ahụ.

Nke a na-egosi na ọ bụrụ na ihe ịrịba ama nke ọrịa ahụ apụta, ịkwesịrị ịkpọtụrụ dọkịta na-ahụ maka eriri afọ nke, site na iji usoro ọgwụgwọ, ga-ewepụta nchoputa ziri ezi ma dezie usoro ọgwụgwọ dị mkpa.

Ọ dịghị mkpa iji aka gị depụtara onwe gị ụdị nri ị ga-eji aka gị kpebie ma ị ga-eji ngwaahịa ụfọdụ - ụdị okwu ndị a bụ ọrụ dịịrị dọkịta.

(Onweghi ọkwa mana)

Ezi ntụziaka pancreatitis kachasị ewu ewu ma dị irè

Site na pancreatitis, ị ga-agbaso ezigbo nri, mana ịchọrọ iri ma ụtọ ma dị mma maka ahụ, nri maka pancreatitis ga-enyere aka na nke a.Oriri na - edozi ahụ bu ihe di ezigbo mkpa na ndu mmadu o bula, nihi na obughi nri vitamin na mineral ka eji aru aru.

Hippocrates, onye dibia kacha mara amara kwuru na nri kwesiri ịgwọ anụ ahụ, na, na-ekwu na, e kwesịrị inye anụ ahụ nri. Iji ghọta akụrụngwa ọgwụgwọ niile nke nri n'oge ọgwụgwọ nke ọrịa ọrịa pancreatitis, ịkwesịrị ịgbaso atụmatụ doro anya ma jide n'aka na ị ga - ewepu nri nri ndị a na - anabataghị iji rie ọrịa a.

Ntụziaka maka pancreatitis bụ ihe akọwapụtara nke ọma na iche na nri ndị mmadụ na-eme kwa ụbọchị.

Mana ndị ọrịa nwere ọrịa na-egbochi ọria ga-agbasosi ike na nri siri ike ruo ọtụtụ afọ, yabụ onye ọ bụla chọrọ ime ka nri ha bụrụ ihe na-atọ ụtọ na nke na-edozi ahụ.

Oriri na-edozi ahụ maka pancreatitis kwesịrị ịdị nkebi, a machibidoro ya iri nri na-eme ka ọrụ pancreas rụọ ọrụ.

Ọria akwara na ihe omuma nke mmepe ya n’ahu mmadu

Ọrịa pancreatitis bụ otu ọrịa nke ọdịdị mkpali. Usoro mbufụt emetụta pancreas.

Mgbe mbufụt nke pancreas pụtara, enzymes ndị nke mebere ya na - emepụtabeghị na duodenum, ma rụọ ọrụ ha na - apụta kpọmkwem na gland, nke na - eduga na mbibi akwara anụ ahụ, mgbaze onwe na - aputa ihe.

N’ihi mgbaze onwe onye, ​​a na - ahapụ enzymes na toxins, nke, daba n’afere ọbara, na - eduga n ’ihu ọgba aghara n’arụ ọrụ nke akụkụ ahụ niile ruo na mbibi anụ ahụ.

Nkpugheputa nke ogwu nke oria na nke oria di iche iche. Ọtụtụ mgbe, mgbe ụdị nnukwu ọrịa pancreatitis gasịrị, a na-achọpụta ọnụnọ nke pseudocyst nke pancreas n'ahụ ahụ mmadụ.

Ihe mgbaàmà kachasị na ọrịa bụ ọdịdị nke ihe mgbu na mpaghara epigastric, nke bụ na mberede, sie ike ma dị nkọ. Ikekwe ihe mgbu, bụ nke na-adịgide adịgide na oke afọ. Ọzọkwa, onye ọrịa ahụ na-eto vomiting na-enweghị isi nke agwakọta ya na bile. Vomiting adịghị eweta ahụ efe.

N'ebe onye ọrịa nwee mmepe nke ọrịa pensụlites, ọdịdị nke jaundice mgbochi ga-ekwe omume, nke jikọtara ya na odo na ịcha mmamịrị.

Nri maka pancreatitis na cholecystitis

N'oge iwe nke pancreatitis na cholecystitis n'ime ụbọchị 3 mbụ, ndị ọrịa kwesịrị ịrapara na nri agụụ, ya bụ, erila nri ọ bụla, kama na-a onlyụ naanị mmiri mmiri na efere rosehip. Nri dị otú a na ụbọchị 3 mbụ na-enyere aka belata mbufụt nke pancreas.

Site n’ụbọchị anọ ruo ụbọchị isii, ị nwere ike ịgbanye obere nri ka ịgbakwunye ọka, ofe nri na ọka a masụrụ ọka.

Mgbe otu izu gachara, a na-agbakwụnye pancreatitis na obi chiiz na bọta, poteto azọrọ. Ngwọta kachasị mma maka ụdị nri dị iche iche ga-abụ ntinye nke ofe ofe na paịlị.

N'echi ya, ị ga - eri anụ na - esighị ike.

N'oge oge mgbake ahụ ma ọ bụ oge mmesịrị ahụ, a na-atụ aro onye ọrịa ka ọ gbasoo nri maka pancreatitis na cholecystitis.

A na-etinye obi nri niile onye ọrịa na-ewere ọnọdụ dị mma karịa nke a na-ewere na ọnọdụ dara mbà. Ya mere, akụkụ mmetụta uche nwere nnukwu mmetụta n'ahụ ahụ ndị ọrịa.

Emebere usoro nri nke oge a iji mee ka arụ ọrụ dịkwuo mma, kpochapụ nsonaazụ nke ọgwụ na anụ ahụ, mezie ọrụ niile nke anụ ahụ ma nyere ya aka idozi nsogbu bilitere na nsị anụ ahụ. Ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka nri na-emepụta nri maka nri ndị a na-enye ọgwụ a na-atụ aro ka a rie ya mgbe niile. Efere nwere uru bara uru na pancreas.

Amachibidoro ịnabata nri dị maka pancreatitis

Nri maka pancreatitis gụnyere iji nri dika:

1. Nri Achịcha rye ụnyaahụ, kuki abaghị uru. Amachibidoro ịcha achịcha.
2. Anụ ahụ. Onye ọrịa ahụ nwere ike iri ụdị anụ nwere obere abụba na steeti sie ma ọ bụ steamed. You nwere ike iri anụ a ghere eghe.
3. Azụ. A na-atụ aro iyak nwere obere nri. Gbalịsie ike iwepu nhọrọ nri eghere eghe. Steam azu ma ọ bụ obụpde.
4. Àkwá ndị ahụ. You nwere ike iji ha dị ka efere nweere onwe, dịka ọmụmaatụ, n'ụdị omelet Steam. Ewepu ihe ndi ozo n'ime nri ndi ozo.
5. Mmiri ara ehi. A na-atụ aro ka iji obere ụlọ chiiz, mmiri ara ehi, mee puddings steamed. Ewepu nri nwere abuba.
6. Abụba Site na nri mara abụba, butter na obere anụ a nụchara anụcha na efere ndị ọzọ ka akwadoro.
7. Ọka. A na-atụ aro iri ọka masịrị nke esiri mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi.
8. Akwukwo nri. Site na akwụkwọ nri, ndị dọkịta na-atụ aro ịmị ọka, ịkpụ mmiri na esi mmiri dị ka poteto, zucchini, karọt, kọlịflawa, na-agbachasị ya na nduku mgbe niile.
9. Ofe Nwere ike iri ofe anụ ofe, ofe mucous na porridge. Ọ dị mkpa wezuga ofe ofe, ofe kabeeji, okroshka na mmiri ara ehi ofe na nri.
10. Nri dị ụtọ. Nwere ike ị drinkụ compote, jelii, jelii. Na-atụ aro iri apụl, enwere ike butere ya. Enwere ike iri obere mkpụrụ nke enweghị acidic.
11. Ihendori na oge. Nwere ike iri grass semisweet mkpụrụ osisi.
12. . .Ụ mmanya. Efere Rosehip, tii a na-edeghị ede.

Nri maka pancreatitis na cholecystitis na-apụkarị iche na nri ndị a:

• ụdị mmanya ọ bụla,
• ngwa-nri na ura
• mkpụrụ, ibe,
• shawarma, nkịta na-ekpo ọkụ, pizza, french french na nri ndị ọzọ ngwa ngwa.

Ihe nlere anya ga esoro na nri a na-a foru maka oria akwara bu nnoo ihe nlebara anya banyere iri nri.

Ntụziaka otu ụbọchị

Maka nri ụtụtụ, ọ na-atụ aro iri anụ e siri esi ya na nkụ dị ụtọ nke poteto, tii ma ọ bụ oatmeal.

Ofzọ nkwadebe: ya mere na anụ anaghị akpọ nkụ mana ọ bụ ihe ọicyụicyụ, a na-atụ aro ka ịgbakwunye ya na mmiri esi. Ekwesịrị ị draụ efere nke mbụ iji belata nsonaazụ nke ihe ndị na-ewepụta dị n'ime anụ na pancreas. Mgbe etechara ofe nke mbụ, anụ a na-emikpu ọzọ na mmiri esi, wee sie ya ruo mgbe ọ dị nro n'elu obere ọkụ.

Iji sie poteto mashed poteto na-atọ ụtọ, ị ga-ahọrọ ụdị mkpụrụ akụ friable. Gbalịsie ike sie poteto ahụ nke ọma ka a ghara ịhụ iberibe siri ike na efere esiri esi. Na nduku eji eme ya, i gha agbakwunye ntakịrị mmiri ara ehi na mmiri ara ehi. Mgbe nke poteto na-ọma shredded.

A na-atụ aro ka ọ gụnyere apụl na mịrị amị na chiiz nke nwere obere abụba na nri nke nri ehihie.

A na-eme apụl na oven, mana jide n'aka na ị ga-ahọrọ apụl siri ike maka nzube ndị a. Nwere ike iri ha ma oyi ma ọkụ, tupu i jee ozi, ị nwere ike wụsa ha mmanụ a honeyụ ntakịrị. N'ihi na ị gaghị ewepụ onwe gị ọ theụ niile.

Efere maka nri ehihie na nri abalị

Maka nri ehihie, a na-atụ aro Ezi ntụziaka ndị a:

• ofe herculean
• anụ souffle vermicelli,
• jelii nkpuru
• oat jelii.

Iji dozie souffle, sook ogbe achịcha ahụ n'ime mmiri ara ehi. Anyị na-ewere àkwá ahụ, kewapụ protein na nkochi ime akwa ma luo protein ahụ nke ọma. Gbugharị chiiz obi na anụ n'ime anụ a na-egwe anụ ma gbakwunye protein pine na otu ogbe achịcha na-esite na ya. Iho mmanu mpempe akwụkwọ ya na mmanụ ihe oriri wee gbasaa nsonaazụ ya. Top na grated chiiz na herbs. Anyị na-etinye ya na oven ma ọ bụ na-esighi esi nri maka ọkara otu awa.

Maka nri ụtụtụ, n'ụtụtụ, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-enye ndụmọdụ iri omelet protin na ịchọ mma nke rosehip.

Ọ ka mma ịsa omelet protin na mmiri mmiri okpukpu abụọ ma ọ bụ na-esighi ike, mana maka ebumnuche ndị dị otú a, ị nwere ike iji mmiri ịsa ahụ.

Maka isi nri, anyị na-ewere akwa ọcha, tinye obere mmiri ara ehi na elu, ghee ya were tinye ngwakọta ahụ na-esi mmiri okpukpu abụọ. Mgbe nkeji iri na ise gachara, omelet ahụ ga-adị njikere.

Ọ dị mkpa ịme ndozi nke rosehip tupu oge eruo ka o nwee oge isi ọnwụ. Iji kwadebe ofe, a na-awụsa rosehip na mmiri ịgbọ agbọ ma esi nri maka nkeji 10 na obere ọkụ. Anyị mechara anyị na-esi ọnwụ ka otu ụbọchị.

Maka nri abalị, a na-atụ aro ka esi esi nri pudding, tii ma ọ bụ jel oatmeal.

Iji kwadebe souffle, hichaa chiiz ụlọ site na sieve ma ọ bụ gabiga anụ grinder, gbakwunye ude gbara ụka, semolina, yolks na ya ma kọọ ya nke ọma. Ihe a na-eme ka ọ pụta bụ ibugharị ya na etema na-ete mmanụ eteburu mmanụ, ma hapụ ka ịme ka ọkara otu elekere.

Tupu ị lakpuo ụra, ịnwere ike ị drinkụ otu iko bred ma ọ bụ ngwaahịa mmiri ara ehi ọzọ.

Jelii Oatmeal na salads

Ọtụtụ ndị dọkịta na ndị ọkachamara n'ihe banyere ọgwụgwọ ọrịa pancreatitis egosila ogologo oge na oatmeal jelii bụ otu n'ime ọgwụ ọdịnala kachasị mma nke na-enyere aka ịlụ ọgụ pancreatitis ma nwee mmetụta ọgwụgwọ na eriri afọ na ahụ niile.

Isi nri nke jelii oatmeal dị mfe, ọ dịghị mkpa ka ị bụrụ nnukwu osi nri. Na efere a dị mfe ịkwadebe na ahụike maka ma okenye ma ụmụaka.

Ọ dị mkpa ị drinkụ ihe ọ andụ drinkụ dị ukwuu ma na-agwọ ọrịa a kwa ụbọchị, egosipụtara na oatmeal jelii ahụ abaghị uru ma nwee ụdị ọgwụgwọ ahụ dị ka esi nri.

Ya mere, ọ bụrụ na oatmeal jelii etigidela, mgbe ahụ ị gaghị echegbu onwe gị, ọ nweghị mmerụ ahụ ma nwee ike jiri nwayọ na-agagharị ụbọchị 3.

A ga-agbanwe menu maka pancreatitis ma nwee oke vitamin, protein na abụba dị mkpa.

Iji mee onwe gị menu nri nkịtị nke nwere ọrịa ọrịa ọgwụ, ị ga-anwale, ebe ị ga-eburu n'uche njirimara nke anụ ahụ, kamakwa ịgbaso ihe edeturu, nke na-egosi nri dị mkpa maka iri nri ma ghara iwe iwe.

Mgbe ị na-ahọrọ nri nri maka ọrịa pancreatitis, ọ dị mkpa ịgbaso ọ bụghị naanị ụtọ nke mmadụ, kamakwa ịgụnye nri na nri nke na-enyere afọ aka ịnagide ọrịa, nke na-arụ ọrụ dị mkpa na usoro ọgwụgwọ. Dịka ọmụmaatụ, iji ụdị ọgwụ ndị a dịka oatmeal jelly ga - enyere aka ịnagide ọrịa ngwa ngwa ma dozie ọrụ eriri afọ.

Nri maka pancreatitis ga-adị irè naanị ma ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ lelee ndenye dọkịta niile wee rie nke ọma. Echefula n'ọnụ a, n'ihi na usoro mgbake gị ga-adabere kpọmkwem n'ihe ị na-eri.

Ngwa ahịa amachibidoro

Ka anyị lerukwuo anya n’omume ihe onyonyo amachiri:

• ụdị azụ na anụ niile dị iche iche, ọkachasị atụrụ nwere anụ ezi,
• ngwaahịa mmanu miri-ara
• mkpụrụ na chiiz,
• utoojoo nri
• mkpisi osisi
• letus
• Ahịhịa agwa, ọkachasị agwa na agwa,
• akwa nkochi ime akwa
• ihendori Maiko
• flawa na mpekere.

Dabere na ndepụta nke ngwaahịa ndị a ga-ewepụrịrị na ntụziaka nke salads ndị a maara nke ọma, ndị ọrịa nwere ohere ịbịakwute efere ọhụrụ site na ijikọta ihe ndị ha kwere na imepụta ụtọ ọhụrụ pụrụ iche.

Akwụkwọ ahịhịa na-amị amị

N'etiti ọtụtụ ụdị akwukwo ahihia, nke a na-ahụta dị ka ezigbo ụlọ nkwakọba ihe oriri, vitamin na ihe metụtara, enwerekwa ndị nke a na-ejikarị eme salads, mana n'otu oge ahụ na-eguzo na ndepụta nke nri ndị kwere ka ọ bụrụ ọrịa na-efe efe na ndepụta nri dị na ụdị ahụ a machibidoro iwu.Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na ngwa ndị a nwere ma ihe bara uru ma ihe ndị dị ize ndụ maka gland paalymas metụtara. Otu n'ime ụdị ahịhịa ndị a dị iche iche bụ akwụkwọ nri na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ salad.

Leafy akwụkwọ nri nwere n'ime ya mepụta ọtụtụ ọnụọgụ vitamin bara uru na njiri mara ihe. Ma na mgbakwunye na nke a, ọ nwekwara oxalic acid, nke na-akpata mgbakasị ihu mucous nke palandymal gland. Ya mere, site na mmepe nke ọrịa akwara, ndị dọkịta na-atụ aro iji naanị akwụkwọ nri ọhụrụ na nke na-eto eto dị ka nri.

Enwere ike iri salad salad naanị ọ bụghị naanị ndị mmadụ nwere ahụike, kamakwa ndị ọrịa nwere mmepe nke ọrịa akwara. Mana, ebe ọ nwere nnukwu ịta ahụhụ nke ascorbic acid, a na-atụ aro iri ya ka ọ ghara ịkarị ugboro abụọ n'izu.

Ntụziaka pancreatitis salad

Ka anyị tụkwuo uche na nri ndị na-atọ ụtọ maka salads dị ụtọ, nke a nwere ike ịkwadebe maka ezumike ọ bụla ma ya na mmepe nke ọrịa akwara na izu ụka, na-enweghị ịda iwu nke nri.

A na-ahụta Olivier dị ka ihe dị mkpa na Afọ Ọhụrụ na na tebụl ekeresimesi, na n’ụbọchị izu ike na-atọ ha ụtọ iri oriri.

Mgbe ị na-akwadebe salad a, a naghị atụ aro ya iji:

• akwa nkochi ime akwa
• Mayonezi
• ngwa nri di iche iche
• kukumba a mịrị amị ma ọ bụ
• ụdị anụ dị nro ma ọ bụ soseji.

Yabụ, dịka ụzọ ọzọ dị mma maka ndị ọrịa nwere ọrịa nje, usoro mgbakwunye dị mfe maka ịkwadebe efere a kwesịrị ekwesị:

1. A na-esi ọka karọt na poteto sie ya n'ọkụ ruo mgbe esiri ya kpamkpam, e mesịa, ha ajụchaa ya, chachaa ya.
2. A na - ekewapụ àkwá sie ya site na nkochi ime akwa, mgbe nke a gasịkwara protein ahụ ma gbakwunye ya na akwụkwọ nri a na-egbute.
3. Ọkpụkpụ ọkụkọ, ma ọ bụ fillet, sie ya mma ma ọ bụ ebe a na-egwe anụ ma zigara ya salad.
4. Mgbe ahụ ịkwesịrị ikewapụ apụl dị ụtọ na bee na gbue, jikọta ya na akwụkwọ nri na anụ, jiri oge mkpụrụ osisi bekee na-achaghị acha nke ọma tinye obere ngaji nke yogọt.

Salad a ga - abụ mmezu zuru oke na tebụl ọ bụla ga - enye ya ọ bụghị naanị ndị toro eto, ma ụmụaka.

Vinaigrette na-eri nri

Vinaigrette na pancreatitis, kwadebere dịka usoro nri ọdịnala siri ike. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi a mịrị amị ma ọ bụ nke a mịrị amị, nke edepụtara dị ka nri acidic nke a machibidoro iwu na usoro akwara. Ọzọkwa, sauerkraut na akwụkwọ nri sitere n'ọtụtụ ahịhịa, nke a na-akwadoghị maka ọrịa a, na-agbakwunye na salad a.

Iji kwadebe vinaigrette nri, ị ga-esi nri otu beets, karọt na poteto n'ụdị na-enweghị atụ. Ọ ka mma ịkpọri beets ahụ na pan dị iche, ebe ọ ga-ewe oge dị ukwuu iji ruo steeti njikere ya zuru oke. Nduku na karọt na-esi nri ngwa ngwa, n'ihi ya, a ga-esi ha sie ya n'otu akpa.

Bee ihe niile ma bee n'ime cubes, ị nwere ike jupụta salad na mmanụ sunflower nkịtị.

N’afọ ọhụrụ

Mgbe ị na-akwadebe salads maka pancreatitis, ị kwesịrị ị paya ntị n'eziokwu ahụ bụ na a machibidoro salads na akwụkwọ nri esiri n'oge ọrịa ahụ. Na mgbakwunye, enwere ike ịgụnye vinaigrette na nri naanị na nkwụsi ike.

Ochie ọdịnala

Ekwesịrị ịkpụcha ihe eji eme olivier n’otu nha ka ịkwado olivier nkịtị. Poteto, karọt ka a na-akụ ya n'ọkụ. Na mgbakwunye na ha, ịkwesịrị ighe fillet ọkụkọ na àkwá. Mgbe ahụ, ekwesịrị igbutu ya n'ime cubes, jiri ya mee ihe na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na achọrọ, a na-ahapụ mkpụrụ osisi apụl ole na ole ka etinye ya na mmanụ dị otú ahụ.

Nwekwara ike iji yogọt na-enweghị abụba dịka akwa.Salad dị otú ahụ ga-abụ ntanetị nri kachasị mma maka pancreatitis maka Afọ Ọhụrụ.

Mimosa

Enwere ike ịgbakwunye nhọrọ nri maka salads na ọrịa pancreatic na nri kwa ụbọchị, dịka a na-atụle ya ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa bara uru. Iji esi nri "mimosa", ịkwesịrị ighe àkwá 3 sie ike, 250 g nke azụ iyak (pollock ma ọ bụ azụ ndị ọzọ nwere obere abụba), nnukwu karọt na poteto 3 dị ka nkeji 20.

Ọzọ, ịkwesịrị ịmalite ịmepụta akwa salad. N'ala ala efere ahụ, buru ụzọ tinye azụ ahụ, nke a ga-ebu ụzọ bee n'ime obere iberibe. Na-esote, tee karọt na grater. Iri na-esote bụ obere akụkụ chiiz nwere obere abụba. Ekem grated akwa ọcha na grated nduku.

A ga-ete akwa niile na ude gbara ụka na abụba ọdịnaya nke na-erughị 10%. Na mmechi, salad nwere ike icho mma jiri ogwu dill ma obu pasili mee ya.