Sweets maka ndị ọrịa mamịrị: nke ị ga-eri ma nke agaghị eri

Ajụjụ a na-echegbu ọtụtụ mmadụ na-arịa ọrịa a. Emebela ụdị ọgwụgwọ pụrụ iche maka ndị ọrịa dị otú a, nke, n'ụkpụrụ ya, apụtaghị na iwepụ nri dị mma na menu. Isi ihe bụ lelee nha mgbe ị na-eji ha.

Ọtụtụ akwụkwọ ntuziaka ahụike kwuru na ọrịa shuga na ihe ndị na-atọ ụtọ enweghị nkwekọrịta, na oriri ha juputara na nnukwu nsogbu (ọrịa chịngọm, mmebi akụrụ, na ihe ndị ọzọ). Mana n'eziokwu, ihe egwu a bụ naanị ndị ọrịa ahụ enweghị echiche nhatanha, na-erikwa ihe ndị na-atọ ụtọ na-achịkwaghị achịkwa.

1dị nke abụọ na-atọ ụtọ

Ndị dọkịta na-ekwenye na n'ọrịa shuga 1, ọ kachasị mma izere iri nri niile nwere ọtụtụ shuga. Agbanyeghị, ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga enweghị ike ịkwụsịchachachacha ihe ọ bụla. Anyị ga-eburu n'uche eziokwu ahụ bụ na ihe ndị na-eme ka ụtọ na-atụnye ụtụ na serotonin na-arụ ọrụ, nke a bụkwa hormone nke obi ụtọ. Ibelata onye ọrịa na-atọ ụtọ nwere ike ịbụ ihe mgbagwoju anya site na ịda mbà n'obi ogologo oge.

Yabụ, ụfọdụ nri ụtọ ka dị akwadoro maka ojijikama ọ bụ naanị na imeru ihe n'ókè. Ka anyị leba anya na ha:

Stevia wepụ. Ọ bụ ezigbo ihe dochie anya shuga nke sitere n'ihe ọkụkụ. Stevia nwere ike coffeeụ kọfị ma ọ bụ tii, ụtọ, tinye ya na ofe. Gụkwuo banyere stevia ebe a.
Artificial Sweeteners. Ndị a gụnyere fructose, sorbitol, xylitol. A na - eji Fructose eme ihe maka ịkwadebe halva maka ndị ọrịa mamịrị.
Ikikere. Ọzọ ụtọ nke osisi sitere.
Ezubere nke ọma maka ndị ọrịa mamịrị. Ọtụtụ ụlọ ahịa nwere ngalaba nke na-anọchite anya ụdị ngwa ahịa dị iche iche (kuki, waffles, sweets, marshmallows, marmalade).
Mkpụrụ osisi mịrị amị. A kwadoro ụfọdụ maka iji ya pere mpe.
Ihe na-atọ ụtọ n’ụlọmebere n’onweghị ngwaahịa ndị enyere.

Amachibidoro ihe oriri dị ụtọ:

achicha, achịcha, achịcha zụrụ
achịcha, ihe na-atọ ụtọ, kuki,
nkpuru oma
ihe ọ juụụ zụrụ azụ, lemonade na ihe ọ carbonụ carbonụ carbonated ndị ọzọ.
mmanụ a .ụ
jam, jam.

Ọ bụ eziokwu ma ọ bụrụ na ụtọ dị ukwuu ga -arịa ọrịa shuga

Ezigbo ezé nwere ike izuike. Ọrịa shuga (mellitus) nke sitere na ihe ọ appearụetsụ a sweụchaghị apụtaghị, anaghị ebute ya ozugbo site na ugboro ugboro na-atọ ụtọ, jams, achịcha. Nke a bụ akụkọ ifo. Ma ọ bụrụ na mmadụ rie ọtụtụ ebe a na-afectionụ mmanya ma na-ebi ndụ na-enweghị ngagharị, na-a alcoholụbiga mmanya ókè, na-aokesụ sịga, mgbe ahụ o yikarịrị ka ọ ga-arịa ọrịa shuga n'ihi mmezi paụnd, omume ọjọọ.

Ihe kachasị akpata ụdị shuga 2 bụ oke ibu. Ndị Obese na-eri ntụ ọka, sodaụọ mmiri soda, na-asọ asọ ụtọ. Ibu ibu na-akpalite ọdịda hormonal, ọrịa obi na arịa ọbara. Ọrịa mamịrị na-amalite. Ugbu a, ọkwa shuga na-adabere na menu nke onye ọrịa, n'afọ iri na ụma na ndụ.

Ma ọ bụrụ na ịnweghị ihe ụtọ na nri ọ bụla, mgbe ahụ ị gaghị enwe ike mkpuchi onwe gị na ọrịa shuga. Ihe kpatara ọrịa ahụ nwere ike ịbụ nrụgide, arụghị ọrụ, ịkọ mkpụrụ ndụ ihe nketa. Agaghị ebu amụma eziokwu banyere mmepe nke ọrịa shuga.

Echiche ụgha ọzọ bụ iji mmanụ a insteadụ kama shuga dị ka ohere iji zere ọrịa shuga. Nke a abụghị eziokwu. Mmanụ a isụ bụ mkpụrụ kalori na-akpata oke ibu ma ọ bụrụ na e rie ya n'ọtụtụ. Nwere ike nweta ụdị ọrịa shuga na ụdị nri a.

Ya mere, ihe ndị na-atọ ụtọ ụtọ abụghị ihe kpatara ọrịa thyroid, mana ha nwere ike ịkpasu ya iwe, na-emetụta metabolism, oke ibu, akụkụ ahụ dị n’ime.

Chọpụta banyere akụkọ ifo ndị ọzọ na-akọkarị gbasara ọrịa shuga 2 site na ikiri vidiyo dị n'okpuru.

Ihe ihe na ato uto nwere ike

Ndepụta ngwaahịa anakwere gụnyere desserts mamịrị:

You nwere ike ịzụta swiiti maka ndị ọrịa mamịrị na ngalaba pụrụiche na hypermarkets na ọgwụ. N'ezie, maka obodo, obere obodo - nke a nwere ike ịbụ nsogbu. Na Moscow, St. Petersburg, na isi obodo ndị ọzọ dị ukwuu, nnukwu ụlọ ahịa maka ndị na-arịa ọrịa shuga na-emeghe, ebe nhọrọ nke swiiti sara mbara nke ukwuu.

Na enweghị ohere ịzụta ngwaahịa mamịrị na-atọ ụtọ, ị ga-aghọrọ onye ị hụrụ n'anya - iji sie achicha, swiiti n'ụlọ. Enwere ọtụtụ usoro esi nri na Internetntanetị, na saịtị pụrụ iche, nzukọ.

Dị Mkpa! You nwere ike ịme tebụl onwe gị ma ọ bụrụ na iji tebụl AI, ngwaahịa GI. Jiri nlezianya gbakọọ usoro ndị a ka ọ ghara imerụ anụ ahụ.

Kedu nke swiiti machibidoro kpamkpam

Ndị ọrịa mamịrị ga-ewepụ nri ha niile na shuga dị ụtọ. Ihe oriri ndi a nwere otutu carbohydrates di nfe. Ha na-abanye ọbara ngwa ngwa, na-abawanye glucose ọbara. Ndepụta ndị a na-anọchi anya usoro a:

Ngwaahịa niile sitere na ntụ ọka wheat (mpịakọta, muffins, achịcha).
Swiiti.
Marshmallows.
Soda.
Jam, na-echekwa.

Ọkwa shuga dị elu ga-eduga n'ọgba aghara, daa, na nsogbu. Iji chọpụta ndepụta mmadụ nke ngwaahịa anaghị ekwe ma ọ bụ ka ọ kweghị, gaa na dọkịta gị.

Dị Mkpa! Ọ gaghị ekwe omume ndị ọrịa mamịrị ịmịcha swiiti shuga maka akpịrị akpịrị na shuga. Mgbe ị na-azụ ọgwụ, họrọ ọgwụ na sorbitol ma ọ bụ ihe ụtọ ọzọ, fructose. Jiri nlezianya gụọ ihe mejupụtara ahụ.

Sweets maka ndị ọrịa mamịrị na sorbitol: uru na ọghọm

A na-ahụta ihe na-atọ ụtọ Sorbite dị ka ihe eji eme nri dị ụtọ n'etiti ndị ọrịa mamịrị. N'ọnọdụ sayensị, a na-akpọ ihe na-atọ ụtọ glucite, ma ọ bụ E 420. Ma mbadamba nkume ndị a enweghị nsogbu. Mmetụta ahụ mmadụ dịka ndị a:

Ọ na-ewepụ bile.
Na-eme ka ọbara jupụta calcium, fluorine.
Na-eme ka metabolism dịkwuo elu.
Mmetụta dị mma na ngwe nri.
Na-asachapụ eriri afọ ya na nsí.

Sorbitol nwere ọtụtụ ihe dị mma na akụ na-adịghị mma. Ikwesiri imata banyere ha tupu ịkwadebe nri dị ụtọ.

Sweets maka ndị ọrịa mamịrị na sorbitol

Uru sorbitol

Na-anọchi shuga eke.
Na-akwalite ịbelata ibu dịka ọgwụ mgbu.
So na ụkwara ụkwara.
Ọ dị mma maka ezé.
Gwọọ umeji.
Mee ka akpukpo aru di nma.
Mma microflora eriri afọ.

Enwere ike ijikọ ya na ọgwụ, nri nri. Lelee nyocha nke swiiti sorbitol ebe a.

Nsogbu Sorbitol

Ọ bụrụ na ị na-eji ihe ụtọ dị ka ọgwụ dọkịta gị gbakọrọ, na-agabigaghị ya, mgbe ahụ mmebi nke sorbitol ga-abụ nke efu ma ọ bụ ntakịrị. Mmetụta ọghọm shuga na-esighi ike gụnyere:

Dị Mkpa! Ime contrabiticated na-eme ọgwụ contraindicated n'ihi mmetụta nke laxative, ikike iji nweta ọzịza. Nwatakịrị na-erubeghị afọ iri na abụọ ekwesịghị ịnabata ihe na-atọ ụtọ na tebụl sorbite.

Izere Mmetụta Ọkụ

Jiri dọkịta gị wepụta ụbọchị ole ịchọrọ ị ga.
Ekwefela oke nke sorbitol kwa ubochi.
Ejila sorbitol oge niile, ihe kariri ọnwa 4 kwa ụbọchị.
Na-achịkwa nri gị site na ịgbakọ ego shuga na menu.

Chọpụta ihe banyere sorbite ebe a:

Etu esi eme sweta maka ndị ọrịa mamịrị

Enwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka ime uto na-arịa ọrịa shuga n'ụlọ. Ndị a bụ ihe ndị kachasị atọ ụtọ ma dị mfe:

Ọ ga-ewe ụbọchị-10-8 iberibe, mkpụrụ - 100-120 grams, bọta eke 25-30 gram, na ụfọdụ koko.

Agwakọta ihe ndị ahụ na blender, kee ya na ụtọ atọ ma zigara ya na friji.

Ọ bụrụ n’inwe flakes ma ọ bụ cinnamon na-amasị gị, tụgharịa ụtọ ndị ahụ na-adịbeghị mma na akwa ahụ. Ihe uto ahụ ga-amacha mma.

Achịcha aprịkọkị na mkpụrụ vaịn a mịrị amị.

Ghichaa mkpụrụ iri nke iri nke ihe ọ bụla, kpoo ya ma ọ bụ were aka gị were aka. Agbazekwa agba gbara ọchịchịrị na fructose. Tinye iberibe aprịkọk, prunes na nhicha mkpịsị na itinye na ngwakọta gbazee, gbanye skewers na friji. Rie ihe na ato uto mgbe chochachara chacha.

Were ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi ọ bụla, tinye gelatin ngwọta na ya. Yet n'ime Ebu ka jụụ.

Na-adọrọ mmasị! Enwere ike idozi otu ụdị swiiti ahụ na tii hibiscus. A na-etinye tii achara n’ime akpa, wetara ya n’ọkụ, a na-etinye kristal gelatin fụrụ akpụ na sweetener na saucepan. Ihe ndabere maka ihe uto di njikere.

Mkpụrụ achicha Curd na mkpụrụ osisi.

A naghị eme achịcha ịchọ mma. Iji kwadebe, were 1 mbute obi cheese, yogọt nke sitere n'okike - 10-120 grams, gelatin 30 grams, mkpụrụ osisi, shuga mkpụrụ - 200 grams.

Mkpụrụ achicha curd

Wunye mmiri ịgbọ agbọ n'elu gelatin, hapụ ya ka ọ mee. Gwakọta nke achicha ahụ ke nnukwu nnukwu efere. Igwakorita nke oma na ngaji, igwekota. N'ụdị miri emi, wedata mkpụrụ osisi kachasị amasị gị, mana ọ naghị atọ ụtọ (apụl, ụbọchị, aprịkọ akpọnwụ, kiwi).

Gwakọta curd na gelatin, wụsa mkpụrụ osisi ahụ ruo mgbe mikpuru kpamkpam. Tinye n'ime oyi ruo awa 2. Achịcha ahụ adịla njikere. Ọ bụrụ n’ịkpụọ ya n’ime iberibe mara mma, ị ga-enweta achicha obere ụlọ.

Ezi ntụziaka maka achịcha ndị ọzọ nwere ike ịchọta ebe a:

Sorbitol jam.

A pụrụ ịkwadebe mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ, jam, ngwakọta na-enweghị mgbakwunye mgbakwunye shuga. Iji mee nke a, họrọ cherị chara acha, raspberries, currants. Obụpde na mmiri n’ime ihe ọ juiceụ yourụ gị n’oge oyi. Ọ nweghị mmerụ ahụ site na ụdị ọgwụgwọ a maka ndị ọrịa mamịrị, ọ na - atọkwa ụtọ na-enweghị ihe ọ bụla, mana uto. Ezigbo maka iri nri.

Nhọrọ nke abuo bu iji esi nri na esi nri. Maka isi nri, ị chọrọ 1 n'arọ nke tomato na 1, 5 n'arọ nke sorbitol.

Dị Mkpa! Ọ dị mkpa iburu n'uche acid nke mkpụrụ osisi ma tinye ụtọ nke ukwuu dị ka ihe dị mkpa maka ụdị edozi a.

A na-esiri ihe eji megharịa ọnụ maka ụbọchị 3. Na oge mbụ, a na-ekpuchi tomato dị ka sorbitol, nọrọ n'okpuru okpu dị ụtọ 1 ụbọchị. N'ụbọchị nke abụọ na nke atọ, a na-egwe ọka ahụ ugboro abụọ maka nkeji iri na ise. A na-awụnye ume ọhụrụ dị na karama a na-ekpo ọkụ ma na-akpọghe n'okpuru okpuru mkpuchi.

Yabụ, anyị chọpụtara ihe kpatara ndị ọrịa mamịrị ekwesịghị iri ihe ụtọ ndị ọzọ maara. Mmebi nke nri na-abawanye ọbara shuga, kpasuo nsogbu. Ma ndị ọrịa mamịrị nwere ụzọ pụọ n'ọnọdụ siri ike: zụta sweta na ụlọ ahịa ma ọ bụ sie ha n'ụlọ. Ntụziaka nke na-atọ ụtọ, fructose dị ukwuu nke na ị ga-ahụ ihe eji megharịa ọnụ kachasị amasị gị mgbe niile. Ọrịa na-atọ ụtọ agaghịkwa enwe obi ilu.

Aha m bụ Andrey, abụwo m onye na-arịa ọrịa shuga kemgbe ihe karịrị afọ 35. Daalụ maka ileta saịtị m. Diabei banyere inyere ndị na-arịa ọrịa shuga aka.

Ana m ede akụkọ banyere ọrịa dị iche iche ma na-agwa ndị mmadụ nọ na Moscow mkpa enyemaka, n'ihi na n'ime ọtụtụ afọ ndụ m ahụwo ọtụtụ ihe site na ahụmịhe onwe m, nwalere ọtụtụ ụzọ na ọgwụ. N'afọ a 2019, teknụzụ na-etolite nke ukwuu, ndị mmadụ amaghị banyere ọtụtụ ihe echepụtara n'oge ahụ maka ndụ ntụsara ahụ nke ndị ọrịa mamịrị, yabụ achọpụtara m ebumnuche m ma nyere ndị mmadụ aka ịrịa ọrịa shuga, dịka o kwere mee, na-ebi ndụ dị mfe ma nwekwuo obi ụtọ.