Nwere ike poteto nwere ụdị 2 ọrịa shuga

Ọrịa shuga bụ ọrịa siri ike nke nnukwu nsogbu kpatara ya, dịka: ọhụhụ ọhụhụ, ntutu na-emebi emebi na ọnya afọ, ọnya afọ, na oke ọria kansa. N’ihi ya, onye ọrịa kwesịrị ilebara akụkụ ya niile anya, karịchaa nri ya na nri ya. Maka ọrịa shuga 2, nke a dị mkpa maka ihe abụọ:

1. Ikike ibu ibu
2. Njikwa shuga n'ọbara.

Nwere ike ma ọ bụ

Poteto nwere ọtụtụ polysaccharides (carbohydrates dị arọ molecule). Ya mere ya na oruru oria abuo, ihe kariri 250 g nke poteto apughi idi. A na-atụ aro ka a na-ekenye òkè kwa ụbọchị ka a kewaa ya n'ọtụtụ oriri wee rie nri n'ụtụtụ. Na mgbakwunye, o nwere vitamin B, vitamin, P na vitamin na bioflavonoids, nke nwere mmetụta na-ewusi ike na arịa ọbara. Mkpụrụ osisi na-eto eto nwere magnesium, iron, zinc, calcium na mineral ndị ọzọ.

Ngwongwo na-agwọ ọrịa

Na obere doses, nduku bara uru maka ọrịa shuga.

• Ọ na –eme ka ọrụ nke pancreas na mkpụrụ ndụ beta nke mejupụtara anụ ahụ ya sie ike. Nke ikpeazụ na-emewanye insulin.
• Ihe ọ potatoụ potatoụ nduku na-agbacha nke ọma na-ebelata ihe mgbu n’oge ọrịa nke eriri afọ, na-ebelata ọzịza na akpa n’okpuru anya, na-ebelata isi ọwụwa.
• Ọ bụ ihe dị mma iji lụ ọgụ ọgụ ọgụ na ọgbụgbọ.
• Eji mee ka ahụ dị ọcha.
• Ọ nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụ ndị mmadụ na-arịa ọbara mgbali elu.

Iwu Ọrịa Shuga

• Ga-ahọrọ tubers na-eto eto sized.
• Ka ị na -ekwuwanye ụcha na agba, ihe ndị dị elu nke antioxidants na nri dị elu. N'okwu a, a ga-ebelata ibu glycemic.
• Ọ bụ ekwesighi ịzụta tubers na oruru bee nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na agba. Nke a bụ ihe ịrịba ama nke ịchekwa nri. Ọ na-egosi na ụba ọdịnaya nke alkaloids - organic ogige dị ize ndụ ike nke ndị ọrịa na-arịa ọrịa mellitus.

Sie poteto

A na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị sie poteto jaket na akpụkpọ ha. N'ime otu ọrụ - ihe dị kalori 114. Efere dị otú ahụ anaghị emetụta ọkwa glucose dị ukwuu.

Nhọrọ kachasị mma bụ stew. Tomato, zukini, mgbịrịgba mgbịrịgba, eyịm na-agbakwunye na nduku. A na-ebipụ ihe niile dị n'ime obere cubes, wụsa ya na mmiri ma gbanyụọ obere okpomọkụ. Na njedebe, gbakwunye obere mmanụ ihe oriri. Ije Ozi stew na salad akwukwo nri nke eji udiri ahihia ato.

Ihe ọ juiceụ Potụ nduku

Ihe ọ juiceụ Potụ nduku nwere àgwà mgbochi oke, nke dị mkpa maka ụdị shuga 2. Na mgbakwunye, ọ:

• na-akpali pancreas,
• nwere ezigbo ọnya na-agwọ Njirimara,
• O nwere mmetụta na-eme ka ahụ sie ike n’ahụ niile.

Nzụlite sayensị

Ruo ọtụtụ afọ na ụwa sayensị enwere nkewa carbohydrates ka ọ bụrụ “ngwa-ngwa” na “nwayọ”, dabere na nhazi nke ụmụ irighiri ihe nke ha mejupụtara. Ozizi a wee bụrụ nke na-ezighi ezi, a chọpụtala na ihe niile carbohydrates riri na afọ efu ka agbanwere gluu ma banye n'ọbara n'ime ọkara otu awa mgbe ị gachara, n'agbanyeghị agbanyeghị ike nke carbohydrate. N'oge a, mmadụ na-arịa "hyperglycemia" - ọbara shuga kachasị elu n'ihe metụtara iji otu ngwaahịa.

Na eserese ahụ, ndo dị otú ahụ yiri elu ugwu nwere nha na ọkwa dị iche iche. Ederede usoro site na mmeghachi omume nke nsụ anụ ahụ na ngwaahịa, yana usoro dị na mbido mbu etolitere triangle. Mpaghara buru ibu nke triangle a, ka uru nke glycemic index bara ụba, nke usoro ahụ kpebiri:

S_pr - mpaghara nke triangle nke ngwaahịa a,

S_hl - mpaghara nke triangle nke glucose dị ọcha,

IG_pr - glycemic index nke ngwaahịa.

Nnukwu mmetụta na uru nke GI nwere nhazi ngwaahịa. Dịka ọmụmaatụ, GI nke nduku na ọka bụ nkeji 70, yana popcorn na poteto masheded dị afọ asatọ na itoolu n'otu n'otu. GI dabere na nha nke fiber na-eri nri. Enwere ike ikwu na ihe atụ nke ngwaahịa ebe a na-eme achịcha:

• Bọta bọta - GI 95,
• Nri achịcha a nụchara anụcha - GI 70,
• Site na-egweri egweri - ГИ 50,
• Dummeal - GI 35

Uru nduku

Akụkọ ihe mere eme nke ndagwurugwu “ndagwurugwu” ndị mmadụ na-ekwu maka abamuru na uru nri mkpụrụ osisi a siri na tebụl anyị. Ihe karịrị otu ugboro, nduku zọpụtara ihe a kpọrọ mmadụ n’ọnwụ na ọbụna scurvy kpatara ụkọ vitamin C na Chọpụta ihe:

1. Vitamin: C, B, D, E, PP,
2. Chọpụta ihe: zinc, nnu pụrụ, iron, potassium salts, magnesium, sọlfọ, chlorine, ọla kọpa, bromine, manganese, ayodiin, boron, sodium, calcium.

Ndị mmadụ mụtara iji àgwà bara uru nke poteto, kụọ ụdị ahịhịa ọhịa ma mepụta ọtụtụ narị ụdị nwere ọtụtụ ụdị, emere maka usoro esi nri dị iche iche.

Isi nri

1. Itucha na bee 2-3 poteto.
2. Mike ha na grater mara mma ma ọ bụ gafere anụ grinder. Wayzọ ọzọ ị ga - esi nweta mmiri ọ juiceụ aụ bụ iji juicer ahụ gwọọ tuber.
3. Afanyekwa uka n'ihi na cheesecloth, apịaji ke 3 n'ígwé.
4. Ka ihe ọ juiceụ theụ ime biya nke 1-2 minit.

Uru ndị ọrịa mamịrị

Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ bụ ọrịa dị njọ. Ndi choputara na nka kwesiri iri nri nke oma ka obara obara ha ghara ibido karia otu uru di. Ndị ọrịa dị otú a ga-ahọrọ nri ndị nwere obere ntụpọ glycemic ma jiri nlezianya gakwuru ịkwadebe nri.

Nduku dị na ndepụta nri enyere ndị ọrịa shuga, ọ bụ ezie na nchịkọta glycemic ya bụ 70. Mgbe ị na-etolite ọrịa shuga, a na-adụ ya ọdụ iwepu nri nwere ndepụta dị n'elu iri nri 50, mana ndị ọkachamara kwenyere na ị gaghị ajụ poteto. Ọzọkwa, ndị na-eme ụfọdụ nri usoro ọgwụgwọ were nri a dị ka ihe ndabere maka nri ndị ọrịa mamịrị.

Ikekwe onye ọ bụla maara banyere akwụkwọ nri. Ngwakọta ya gụnyere ihe ndị dị mkpa dịka:

• Vitamin B3 (sonyere na usoro redox),
• vitamin B (ọ na - eme ka akpukpo aru ya dị nma, rụpụtara ezigbo ọrụ na sisitemu sistem).
• Vitamin C (na - egbochi ahụ mmadụ site na oyi, na - ewusi sistem ike).
• Vitamin D (na-akwalite ahụ ike nke kalsel ahụ)
• Vitamin E (antioxidant dị ike nke na-eme ka usoro ịka nká kwụsị),
• ígwè
• site
• potassium.

N'agbanyeghị uru pụtara ngwaahịa a, a ga-eri ụdị ọrịa shuga 2 nke ọrịa shuga na oke. Akwukwo nri nwere otutu stachi, nke na - emetụta ndi oria mamiri. Ọdịnaya dị elu nke polysaccharides na-enye aka na ịba ụba, nke a na-anabataghị kpamkpam na mmepe nke ụdị shuga 2. Iji mee ka nri dị otú ahụ rite uru, ọ dị mkpa ịmachi iji ya kwa ụbọchị iji 200-250 g nduku kwa ụbọchị.

Usoro ojiji

• Aụla mmanya, mgbe nkwadebe nke ihe karịrị nkeji iri agafeela. Ọ na-agba ọchịchịrị ma tufuo ọtụtụ ihe Njirimara ya bara uru.
• Ọ dị mkpa ị juiceụ ihe ọ juiceụ inụ na iko 0,5 2-3 ugboro n'ụbọchị (nkeji 20 tupu nri). Maka isi ọwụwa, ụdị ọrịa shuga na-enweghị mgbagha na ọbara mgbali elu - ¼ iko ugboro atọ n'ụbọchị. Mgbe ahụ jide n'aka na ị ga-agbachi ọnụ gị: ihe ndị ọzọ na-a canụ nwere ike imebi enamel ezé.
• Nwere ike iji ngwaahịa ahụ na nkebe onwe gị ma jikọta ya na ihe ọ otherụ otherụ ndị ọzọ. Maka nkwadebe nke ihe ọ drinksụ drinksụ ọtụtụ, kabeeji, kranberị ma ọ bụ ihe ọ carroụtụ karọt kwesịrị ekwesị. Ikpokọta ha na nha 1: 1.

Sie poteto

Ma, ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ihe oriri pụrụ iche maka ndị nwere ọrịa shuga 2, ọ ka mma iri nduku. GI nke efere dị otú ahụ bụ nke kacha nta maka nke akwukwo nri a. Ọbụna bara uru karị ma ọ bụrụ na a na-esi poteto ahụ na bee. E kwuwerị, ọ bụ “uwe” ọ na-echekwa vitamin na ihe niile bara uru.

Iji nweta ọtụtụ uru na obi ụtọ site na efere a, ị ga-anwa ịchọta poteto ndị na-eto eto dị obere na akpụkpọ ahụ dị larịị, nke site n'ọdịdị ya ugbua na-akpali agụụ. Sụchaa ya na obere mgbakwunye nnu ma jiri nwayọ wepụ bee, rie, na-agbakwunye na akwụkwọ nri ọ bụla amachibidoghị iji ọrịa a. Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike iji anụ ya rie ya. Iji maa atụ, a na-akwadozi otu n’ime saladi ọdịbendị dị na mpaghara Amerika, site na tomato, sie poteto na ofe. Ọ dịghị mkpa ka ịgbakwunye akwukwo nri, na ọbụna karịa, abụba anụmanụ. Ma agabigala ihe eji eme ihe a, nke bu 250 grams kwa ubochi.

Nsonaazụ nyocha a na-atụghị anya ya

Na nyocha emere n’oge na-adịbeghị anya, ndị Japan achọpụtala na enwere ike ịme poteto nri ka sie ike karịa ihe ọsịsọ na-ejupụta ahụ site na ọrịa cancer, ọrịa obi na ịka nká.

Iji mee nke a, dobe akwukwo nri ... nchegbu. Maka ebumnuche ndị a, ndị ọkà mmụta sayensị jiri electroshock ma ọ bụ ultrasound, n'ihi nsonaazụ nke ha nwetara ọtụtụ ọdịnaya antioxidant na tubers.

Mgbe nke ahụ gasị, poteto pụtara “nri mara”. Dabere na ndị ọkachamara si Mahadum Obihiro, dịka akụkụ nke ọmụmụ ahụ, ndị ọkà mmụta sayensị nwee ike ịnweta ngwaahịa nke nwere ike ịbụ nri dị mkpa maka igbochi ọrịa ndị siri ike.

Kazunori Hironaka, dọkịta nke sonyere n'ọmụmụ ihe ahụ kwuru, "Site na ọmụmụ ndị gara aga, a maara na imi ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-akpata nchegbu nwere ike ime ka mkpokọ nchịkọta bara uru dị na mkpụrụ osisi ahụ."

Etu esi esi nri poteto

Banyere ma ọ bụ iri nri nduku maka ọrịa shuga, ndị dọkịta ekwenyeghị. Agbanyeghị, ọ bụrụ na akwadoro inine oriri maka oriri, yabụ na oke nwere oke.

Ekwesịrị iburu n'uche na ọ dị mkpa ọ bụghị naanị ego nduku riri, kamakwa usoro nke nkwadebe ya. A na-ejikarị poteto sie ụdị ọrịa shuga 2 na oke ibu, n'ihi na nchịkọta glycemic index nke nri maka ụdị ndị ọrịa a kwesịrị ịdị ntakịrị.

Mgbu ya na-enyere aka belata st sithe na ọnụọgụ nke carbohydrates na tubers nduku; usoro a na - enyekwa aka ime ka nri ngwu. Iji belata stachi:

• sachaa akwukwo nri, bee ya,
• sachara, jupụta na mmiri oyi ruo awa ole na ole (ọ dị mma, na-ehi mmiri n'abalị niile).

Mgbe oge a gasiri, okpokoro ahihia di na ala nke akpa nduku. A ga-esi ya sie nduku ozugbo, enweghị ike idobe ya. Ọ bụrụ n’ịkpọkasị poteto, ị nwere ike imezi mgbaze, nyere aka afọ emepụtaghị ihe ndị na-abawanye shuga n'ọbara.

Esi esi esi nri nduku maka ndị ọrịa mamịrị? Na ọrịa shuga, ị nwere ike esi nri poteto n’ahụ ha, were ya na bee ya. Anabatakwa ojiji nke ibe eghe poteto n’ulo na mgbakwunye nke mmanu akwukwo nri. Ibu glycemic nke efere dị elu, yabụ ị nwere ike iri achịcha naanị oge ụfọdụ.

Site na mmụba dị n’ime ọbara, a na-ahapụ ya ka ọ rie poteto a na-eme achịcha, enwere ike ịme achịcha ahụ na ngwa nju anụ ma ọ bụ na oven. Achịcha bekee na shuga na-arịa ọrịa shuga anaghị akwado ka a rie ya dị ka efere nweere onwe ya, ọ ka mma ịgbakwunye salad akwukwo nri dị ọhụrụ kwadebere ya ka o nwee mkpuru osisi ọhụrụ nke ụdị abụọ ma ọ bụ atọ.

Otu ọkpọkọ mkpụrụ akụ na-egbu egbu nwere ihe dị kalori 145, nke a na-eburu n'uche mgbe niile mgbe ị na -emepụta nri maka ndị ọrịa nwere hyperglycemia na oke ibu. A na-etinye efere dị otú ahụ na nri ndị ọrịa iji gbochie mmepe nke ọrịa nke usoro obi. A na-anabata nnabata glycemic.

Ọ dị ezigbo mma iji poteto nduku na-eto eto, otu na-eje ozi:

1. nwere ihe dịka calorie 115
2. glycemic index - 70 isi.

Na efere a na-emetụta ọkwa nke shuga ọbara yana akụkụ nke ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi na-enweghị shuga, achịcha bran.

Ọ dị mkpa ịhapụ ịhapụ poteto ndị a na-ete eghe; Ọ bụ ihe na-emerụ ahụ iri nduku a hedara n’ọkụ na mgbakwunye nke bọta na abụba anụmanụ ndị ọzọ, nchịkọta glycemic nke efere na-abawanye ruo n’ogo kachasị.

N’ụdị dị a canaa ka m nwere ike iri poteto maka ọrịa shuga?

Uru ike nduku dị nke ukwuu dabere na usoro nkwadebe ya. Calorie ọdịnaya nke akwukwo nri sie na-enweghị peel kwa 100 g nke ngwaahịa bụ 60 kcal, sie na edo - 65 kcal, poteto a potatoesụ na - 90 kcal, eghe - 95 kcal.

Ndị na-ahụ maka ịdị arọ ha, yana ndị ọrịa shuga, kwesịrị ịjụ ụdị nri calorie dị elu dị ka poteto eghe, poteto ndị masịrị ya na mgbakwunye nke mmanụ, ibe. Ọ ka mma iji enyemaka karịa ihe karịa gị. Isi ihe oriri kwesịrị ịgụnye sie akwụkwọ nri, yana asụkọ steamed. N'okwu nke abụọ, a na-echekwa vitamin na mineral ọzọ n'ime ngwaahịa ahụ. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-adụ gị ọdụ ka ị sie poteto n'ọkụ, ebe ọ bụ na enwere nnukwu nri nri. Na mgbakwunye, ọ na-egbochi nhicha nke vitamin na mineral na tubers n'oge nri.

A ga-egbutu obere nduku tupu ya esi nri, ihe ndị na-abaghị uru ga-adịgide na ya. Ọ ka mma esi nri ma ọ bụ ghee akwụkwọ nri dum, ghaa ya na steeti achọrọ mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị. Tupu isi nri na ime achịcha, kpoo tubers na mmiri oyi. A choro usoro a mgbe osi nri maka ndi oria mamịrị. Mgbe ị na-amịkọrọ, a na-asacha stachi nduku, nke nwere ike ime ka ọkwa glucose ọbara dị elu. O zuru ezu iji kpoo akwụkwọ nri ruo awa 2-3, mana ọ ka mma ịkwanye ha na mmiri maka abalị, wee sie nri n'ụtụtụ.

Akingchịkọta poteto bara uru n'ihi na, n'ọnọdụ a, nkwadebe mbụ nke ihe ọkụkụ na-eme, yabụ anụ ahụ ga-emefu obere ume na nri. Site na mmepe nke ọrịa shuga nke 2, nke a bụ ihe dị mkpa, ebe ọ bụ na ọrịa a na-ejikọkarị ya na nsogbu usoro nri, mmepụta enzymes ezughi ezu.

Esi họrọ nduku?

Iji mee ka akwukwo nri weta naanị abamuru, ọ dị mkpa ọ bụghị naanị ịkwadebe ya nke ọma, kamakwa ịhọrọ ezigbo ahịhịa dị mma maka nke a. Nhọrọ kachasị mma bụ itolite ya n’onwe gị. N’okwu a, ị ga - ejide n’aka na enweghi ọgwụ ndị na - emerụ ahụ. Mana ọ bụrụ na nke a agaghị ekwe omume, ịkwesịrị ịmụ ka esi ahọrọ ngwaahịa dị mma na ahịa. Ahịhịa nwere ọkara dị obere maka nri nri. Na bee ekwesịghị mbibi, uto, ike ike, na-egosi mmebi site na pests.

Otutu buru ibu nwere ike inwe otutu nitrates. Mgbe mgbe, a na-aghọrọ mkpụrụ dị otú ahụ site na nhọrọ, nke na-abaghị uru mgbe niile. Akingchịkọta poteto tupu ị na-esi nri na-enyere aka iwepụ ụfọdụ nnu pụrụ iche. N'oge usoro a, ha gafere na usoro ọgwụgwọ.

Nke nta na-akpata ihe ọkụkụ, ka ha bara uru karịa. Dika edobere akwukwo nri na tubers, nri nke ihe oriri na - ebelata, vitamin ji nke nta nke nta daa, ma ihe ndi ozo bu steti. Ọtụtụ ndị ọkachamara n'ihe banyere nri anaghị akwado ndị ọrịa mamịrị riri poteto mgbe ọnwa 4-5 gachara. Ọ dịkwa oke mkpa nhọrọ nke ụdị dịgasị iche iche. Ọ ka mma ịjụ site na nduku dị ụtọ ozugbo, ebe ọ nwere ndepụta dị elu nke glycemic.

Ka ị ghara imerụ ahụ gị, a na-atụ aro ijikọta ngwaahịa n'ime nri ahụ n'ụzọ ziri ezi.Ọ dị mma iri poteto na nri dị iche iche n'ụdị nke stew akwukwo nri, yana ya na azu azu. Mgbe ahụ, ọ gaghị eme ihe ọjọọ, kama ọ ga-enye obi ụtọ.

Nduku

Simplezọ ọzọ dị mfe ma baa uru iji esi nri. You nwere ike akpọọ nkụ n’ekwú, n’elu ihe a na-eme achịcha, n’ime osi ite na ngwa ngwa, na foil, akpa na naanị akpụkpọ gị. Ma, ihe dị ka poteto kacha atọ ụtọ. Ọ bụrụ n'inwe ohere ịmalite nkụ na nkụ, jide n'aka na ị ga-eweta ọtụtụ kilogram nke grades grape ọkara. Kechie ya na icheku ọkụ mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ pụọ ma mgbe nkeji 40-60 ga-enweta nri ma ọ bụ nri ehihie bara uru. Na mgbakwunye, poteto sie ma sie ya nwere obere kalori nke 114-145 kalori na ọkara.

Teta nduku

Maka ndị nwere ahụike siri ike chọrọ ijikwa ọnọdụ ha n'ọdịdị ha ruo ọtụtụ afọ, ịkwadebe nduku maka isi nri bara uru maka ndị ọrịa mamịrị. Nke a na - ebelata ọdịnaya stachi ma na - eme ka mgbaze nke efere gwụchara. Nwere ike sook ndị a na-asa ahụ dum ruo ọtụtụ awa, ma ọ bụ jujuo mmiri jiri mmiri sie. N'okwu a, oge achọrọ iwepu ihe ndị na-emerụ ahụ bụ oge kwekọrọ n ’iberibe iberibe ahụ: iberibe iberibe ahụ, ka a na-achọkwu oge maka“ ndọrọ ndọrọ ”ha.

Nduku na-atọ ụtọ

Agbanyeghị, na ụdị ọrịa dị oke njọ, ọ nwere ike ime na ọbụna nduku esiri esi nri nke ọma na-ebute oke ọrịa na akụkụ ahụ na-arịa ọrịa shuga. Ihe a ga - eme ma ọ bụrụ na mmadụ enweghị ike iche ụdị nri ọ ga - eri.

N'ihi ya, na ụdị ọrịa shuga mellitus nke 2, ọ bụghị naanị ikike, kamakwa iji nduku dị mkpa, n'okpuru ọtụtụ iwu dị mfe:

• Obụpde na bee ma ọ bụ ime,
• Sook tupu isi nri dịkarịa ala 2 awa,
• Ọ dịghị ihe karịrị gram 250-300 kwa ụbọchị,
• Ewezuga poteto a ghere eghe na nduku
• Nyochaa glycemia mgbe niile.

Ndụmọdụ ndị a bara uru, mana ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga 2 kwesịrị, nke mbụ, na-eduzi ndụmọdụ nke ndị dibia bekee na ndị ọkachamara ndị ọzọ banyere nri dị mma maka ọrịa ahụ. Dabere na nyocha na ọnọdụ ọnọdụ onye ọrịa, dọkịta ahụ ga-enyekwu nkọwa ziri ezi, n'otu n'otu maka ikpe ọ bụla. Mgbe ahụ mmadụ ga-enweta ọ joyụ na obi ụtọ site na ndụ, ebe anaghị ewetara ahụ ike.

Mkpụrụ osisi nwere nrụgide dị mma maka mmadụ

Ihe a na-akpọ nrụgide nke inine, ọ bụ ezie na ọ na-egosi na ọ bụ ihe nzuzu, nwere ike ịga ogologo ụzọ n'ọdịnihu nri mmadụ. Mkpụrụ osisi ndị nwere nrụgide na-amalite ịmịpụta oke oke bekee, ọ bụghị naanị na ọ bụghị emerụ ahụ mmadụ, kama nke ahụ, na-eweta nnukwu uru. Site n'ụzọ, n'ụzọ megidere, ihe niile na - eme na ngwaahịa nke anụmanụ, ebe, dịka iwu, nrụgide na - eduga n'ịmepụta ihe ndị na - emebi ụmụ mmadụ.

“A na-ahụta ọgwụ antioxidant ndị dị na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, n'ihe metụtara nri ndị na-edozi ahụ, dị ezigbo mkpa na mgbochi nke ọrịa na-adịghị ala ala, dịka:

• Ọrịa obi
• ọrịa cancer dị iche iche
• ọrịa shuga mellitus
• nsogbu akwara ozi.

Dr. Hironaka kwuru, sị na mkpụrụ osisi ga - egbochi antioxidant. N'ime nyocha ndị e mere na ọnọdụ laabu, ekpughere ndị ahụ ebili mmiri maka ebili mmiri ultrasonic ma ọ bụ ntakịrị ọkụ. Mgbe “ọgwụgwọ” a gasị, mkpụrụ osisi malitere ịmịpụta ọgwụ antioxidant ugboro abụọ.

Iwu usoro ọgwụgwọ

Iji ọgwụ mmiri shuga na shuga na-arịa ọrịa shuga chọrọ iwu ụfọdụ.

• Maka oge ọgwụgwọ, ị ga-ahapụ ị ofụ anwụrụ, anụ na nri anụ.
• Tubers bụ ọkacha mma pink.
• Oge ezigbo ọgwụgwọ sitere na July ruo February. N'oge a, nduku nwere oke nke ihe bara uru bara uru. Mgbe e mesịrị, alkaloid na-emerụ ahụ (solanine) na-agbakọ na akwukwo nri.
• Jiri naanị ngwaahịa eji akwadebe ọhụrụ. Echekwala ihe ọ juiceụ juiceụ na friji.

Ihe ngbanwe

Iji ihe ọ juiceụ potatoụ nduku na-contraindicated na ndị a:

• acidity nke afọ,
• ọrịa siri ike nke ọrịa shuga, ya na nnukwu ọrịa (gụnyere oke ibu).

Somefọdụ ndị ọrịa nwere ụdị 1 na ụdị ọrịa shuga 2, obere akụkụ nduku na-akpasu iwe n'ogo shuga. Maka ndị ọzọ, ọ naghị emetụta ọdịnaya glucose dị n'ọbara. Ya mere, a na-eme nri ahụ iburu n'uche njiri nke anụ ahụ. N'iso usoro kwesịrị ekwesị, ndị ọrịa nwere ike ibi ndụ zuru oke.