Achịcha Funky na mkpụrụ ugu

2. Ighe mkpụrụ ya na skillet kpọrọ nkụ. Ha na-atọ ụtọ ịtụ egwu, wee daa. :)

3. Ghaa mkpuru osisi na blender.

4. Ikpo mmiri ara ehi na ogo 30. Ekpobere m mkpịsị aka m na saucepan - ọ dị ọkụ, yabụ na ọ ga-awụpụ yist, gbakwunye akwa, mix ma hapụ maka minit 5.

5. Mgbe ahụ jiri nwayọ tinye ntụ ọka niile. Agụrụ m n’akwụkwọ mara mma ogologo oge na abụba na-edobere ntụ ọka, nke mere na mgwakota agwa ahụ dabara nke ọma. Nke a bụ eziokwu. N'ọnọdụ ọ bụla, emere m ya.

6. Voooot ọ tụgharị mmanụ na mkpụrụ!

7. Zụlite bọọlụ, tinye n’ime nnukwu efere, n’elu ihe nkiri ahụ, nnukwu efere n’efere, wee mee ihe dị ka ogo iri atọ n’ime nkeji iri anọ.

8. E mepere bọọlụ ahụ abụghị nwatakịrị!

9. Mepụta achịcha ahụ, dina na ebu ma jiri ihe nkiri kpuchie ya. Ee, fesaa ya na mkpụrụ ma ọ bụrụ na aka ekpe! Ikpo oku na 200 ogo.

10. Site na mgbe ekwenti dicha ọkụ, achịcha ebili, ị nwere ike ịme achịcha! M oven bụ naanị helish - na nkeji 30 ka ihe niile siri sie, ọbụnadị kpochapụ ntakịrị ntakịrị, yabụ gbado anya na igbe gị! Ehee! Wepu plastik ahụ n'ihu oven! ,)

11. Odi mma, ihe di otua. Di m nwere mmasị ịnya bọta. Ọ naghị amasị m ihe m ụtọ, ya mere, nke a bụ ụdị ihe eji megharịa ọnụ maka ya. :)

12. Achịcha dị ọkụ bụ ntakịrị mmiri n'ime, mgbe ahụ ihe niile bịara dị ka o kwesịrị!

Ozi ndi ozo

Nọvemba 16, 2011, 22:33

Mkpebi ịgbanwe mmiri kama mmiri ara ehi bụ nke dị mma. Ọ ka mma na ọnụ ọgụgụ dị otú ahụ. ntụ ọka were obere bred bred, were obere nwayọ ma uto ya ga-aba ụba ma nwekwaa omimi, nri karia. Nke mere na mkpụrụ osisi (ọ bụla) anaghị efepụ, tupu ịmalite ịkụ na ite, tee mmanụ mgwakota agwa na mmiri / mmiri ara ehi / protein azọrọ / nkochi ime akwa / mmanụ a honeyụ tinyere mmiri wee fesaa ya na mkpụrụ. Ga nke ọma na achịcha!

Ehee, daalụ m nke ukwuu! Naanị ugbu a, agaghị m eme ya n’oge. Anụrụ m na di m na-ewu sandwich na kichin, ọ nọghịkwa na ya bụ "akụkọ", yabụ anyị ga-edobe ọnụ ọgụgụ anyị ka o kwere mee!

klaasị

Ntụziaka kpochapụwo maka achịcha bụ mmiri, ntụ ọka na yist (ọkara nke akara egosi), ị nwere achịcha dị ụtọ dị ụtọ na mkpụrụ, gbalị ịtinye akwa, shuga na bọta n'oge ọzọ. a ga-eji mmiri dochie mmiri ara ehi, dị ka Miriam siworo dụọ n’ọdụ, n’okwu, usoro nri gị dị mma, mana ọ bụrụ n’ịchọrọ achịcha, ghaa achịcha, ọ bụghị ime achịcha. Di gị na ọnụ ọgụgụ ya ga-ekele gị

Ọ dị mma maka akwa. A naghị agbakwunye akwa n'ime achịcha, dị ka mmiri ara ehi na butter. Nwere achịcha na-atọ ụtọ ma ọ bụ mpịakọta.

Bido usoro

1. Nke mbu, anyi ghacha ahihia. Mgbe ahụ, tinye nnu, shuga granulated na yist. Gwakọta nke ọma ma wụsa mkpụrụ ugu. Gwakọta ọzọ. Ọ bụrụ na achọrọ, mkpụrụ nwere ike buru ụzọ na-eghe na ebe a na-eghe eghe.
2. Ugbu a, anyị kwesịrị ime omimi na ngwakọta a ma wụsa kefir n'ime ya. Ọ kwesịrị ịdị ọkụ, mana ọ naghị ekpo ọkụ. Gwakọta ihe niile ma wụsa na mmanụ ihe oriri.
3. Mgbe ahụ, igwakorita mgwakota agwa. N'ihi ya, o kwesịrị ịdị nro, nke edoghị na aka gị.
4. Anyị na-ebufe ya na ite nwere mmanụ nwere mmanụ mbụ. Ugbu a ịkwesịrị ikpuchi ihe nkiri rapaara ma ziga ebe dị ọkụ maka nkeji 60.
5. Mgbe oge achọrọ gafere, anyị na-efesa ntụ ọka ahụ ma hapụzie maka nkeji iri anọ ọzọ.
6. Were mpempe mmiri ma were ya jiri akwụkwọ akpụkpọ anụ kpuchie ya. Anyị tinyezie oghere gburugburu na ya.
7. Anyị ji mma na-eme ka mbepụ ole na ole n’elu n’elu ma jiri akwa nhicha ahụ kpuchie ya. N’ụdị a, hapụ maka ọkara elekere ọzọ.
8. Mgbe emesịrị izipu oge a na oven, preheated ruo ogo 180, maka nkeji 40.
9. Mgbe nke ahụ gachara, anyị wepụtara ya ma gbanye ya na ngafe iji mee ka ọ dị jụụ.

Flour nwekwara ike ịmasị achịcha ntụ ọka osikapa na-enweghị nri, Ntụziaka maka nke enwere ike ịchọta na weebụsaịtị anyị Ntụziaka.

Pịa "Dị ka" ma nweta naanị posts kachasị mma na Facebook ↓

Achịcha maka achịcha ugu:

• Micha ọka / ntụ ọka (nke dị iko 1. = 230 ml) - iko 1 2/3.
• Ntụ ọka niile - 1 tojupụtara.
• Mkpụrụ ugu (toasted na chopped) - 1/2 tojupụtara.
• Mmiri ara ehi - 1 tojupụtara.
• Sugar (aja aja) - 1 tbsp. l
• Bọta - 1 tbsp. l
• Nnu - 1/2 tsp.
• Yist (akọrọ) - 1 tsp.

Ntụziaka "achịcha na ugu ugu":

Tinye ihe niile dị n’ime efere achịcha dịka ntuziaka maka CP gị si dị.
Na Mulinex m, usoro a bụ: mmiri ara ehi, shuga, nnu, bọta, ntụ ọka, mkpụrụ, yist.
Osisi nwere ike buru ụzọ sie eghe. Emeghị m nke a, mana, n'ezie, ọ ga-atọ gị ụtọ karịa nke e ghere eghe.

Isi mode, ibu 750 g.

Ghichaa achịcha a gwụchara na akwa waya.

Idenye aha na Cook na VK otu ma nweta usoro ọhụrụ iri kwa ụbọchị!

Soro ndi otu anyi na Odnoklassniki ma nweta mmeghari ohuru kwa ubochi!

Soro ndị enyi gị rie nri ahụ:

Nzọụkwụ site na usoro uzommeputa na foto

Bakingme achịcha ụlọ abụghị ọrụ dị mfe; ọ na-ewe oge na ikike dị ukwuu. Ọtụtụ ndị ọbịa, dị ka ọ na-eme, na-aga n'ihu ịme achịcha n'ụlọ. A sị ka e kwuwe, isi achịcha e ghere eghe adịghị atụ ya na ihe ọ bụla.

Anaghị m otu n'ime ndị nnabata dị otú a, mana ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, m na-agbalịkwa ime ihe na-amasị ndị ikwu m na achịcha ụlọ, na-anwale usoro nri oge ọ bụla.

Taa achọrọ m ịkekọrịta nri maka achịcha ya na mkpụrụ ugu. Ọ amama si nnọọ ụtọ na mkpa crisp na juu obere achicha. Osisi na-enye achịcha ahụ ụfọdụ ikike.

Ntụziaka ahụ dị mfe, nsonaazụ a na-enwekwa obi ụtọ mgbe niile. Gbalia nwaa ya!

Kwadebe ngwaahịa na listi.

Jiripụ ọka wit n’ime nnukwu efere, tinye nnu, shuga na yist dị ọkụ. Ndakpọ.

Tinye nkpuru ugu ahihia akpukpo ahu n’enyecha ahihia. Ọ bụrụ na achọrọ, ha nwere ike ịbụ nke e ghere eghe na pan pan (agbakwunyere m nke ndu). Mix ọma ọzọ.

Na ngwakọta ntụ ọka, mee omimi ma wụsa na ọkụ ọkụ (ọ bụghị ọkụ) kefir.

Gwuo obere ntakịrị iji mee ka ntụ ọka ahụ ghee mmiri, ma tinye mmanụ oriri.

Ighachite ihe eji eme ka ihe di nma, na-adighi nnyapade. Gbanyụọ ya na nnukwu efere ma tinye nnukwu efere, tee ya na mkpa nke mmanụ oriri. Mechie nnukwu efere ahụ na fim ahụ jidesie ike ma ziga ebe dị ọkụ maka 1 awa.

N'oge a, mgwakota agwa kwesịrị itolite nke ọma na okpukpu abụọ. Kpoozie ya ma hapụ ya maka minit 30-40 ọzọ.

Mgbe ịzulitere ọzọ, gwakọta mgwakota agwa ahụ ọzọ wee mepụta ọnwa gburugburu. Tinye mgwakota agwa na mpempe achịcha kpuchie na jiri akpụkpọ anụ. Jiri mma dị nkọ mee ọtụtụ mbe n’elu ya. Kpuchie mgwakota agwa ahụ na akwa nhicha ma hapụ ka workpiece kwụrụ ruo minit 30 ọzọ.

Ghaa achicha tinyere mkpụrụ osisi na ite n’ọkụ n’efere tupu ogo 180 dị ihe dị ka nkeji iri anọ, ruo mgbe agba mara mma. Oge a ga-eme achịcha ga-adabere na oven gị. Wepu achịcha a na-eghe n’ọkụ, gbanye n’elu waya ma jụọ oyi kpamkpam.

Achịcha esi nri dị ka uzommeputa a si dị ụtọ nke ukwuu - yana obere crisp, airy, obere okwute na uto nke mkpụrụ osisi ugu.

Nkwupụta na nyocha

Ọktoba 5, 2010 Kira87 #

October 5, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Ọktoba 5, 2010 Kira87 #

October 5, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Mee 6, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Mee 6, 2010 WaterNymph #

Mee 6, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Mee 6, 2010 Olga Babich #

Mee 6, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Mee 5, 2010 inna_2107 #

Mee 6, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Mee 5, 2010 Elvyrka #

Mee 5, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Mee 5, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Mee 5, 2010 irina66 #

Mee 5, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Mee 5, 2010 dementia #

Mee 5, 2010 dolphy # (onye na-ede akwụkwọ nri)

Mee 5, 2010 dementia #

Achịcha na mkpụrụ: ọtụtụ uzommeputa

Iji kwadebe nri a, jiri mkpụrụ ọ bụla na-ahụkarị na mpaghara: sunflower, flaxseed, sesame, ugu. A na-eme achịcha, na-ejikarị ngwakọta nke ụdị ntụ ọka dị iche iche, na-abụkarị ọka, rye, buckwheat, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ iji detụ ire.

Achịcha Rye na mkpụrụ na-ahọrọ ndị na-eche maka ahụike ha, n'ihi na ihe mejupụtara ya bụ nri na-edozi ahụ. A na-eji ngwaahịa ojii eme ihe croutons, bruschettas Italian, yana efere ndị ọzọ. A na-eji achịcha ugu eji achịcha emere nri ụmụaka, ebe ọ na-enye ahụ na-eto eto nnabata ngwa ngwa ọtụtụ ngwa bara uru site na efere ndị ọzọ.

Banyere ngwaahịa Njirimara

Ntụziaka maka achịcha na mkpụrụ na-agụnyekarị yist ma ọ bụ mgwakota agwa. Mmiri ara ehi na àkwá adịghị etinye na mgwakota agwa dị otú a, yabụ, ọ na-abụ ọ bụghị nke ikuku, mana nke a abụghị ihe bụ isi na mmiri a. Isi ihe dị na ya bụ uto na-enweghị atụ na okpukpo nke mpịakọta a na-eme achịcha. Ihe dị kalori nke achịcha na mkpụrụ osisi n'ozuzu 302 kcal kwa 100 g nke ịdị arọ nke ngwaahịa a rụchara. Ihe ngosi a dị elu, ma ọ dị mkpa icheta na ọ dịgasị iche iche dabere na ụdị ntụ ọka eji.

Nchịkwa achịcha na mkpụrụ nwere ụba vitamin dị iche iche dị mkpa maka ahụ (H, A, E, PP, vitamin-complex complex), mineral na Chọpụta ihe (choline, beta-carotene, potassium, vanadium, boron, manganese, calcium, iron, fluorine, ayodiin) , molybdenum na ọtụtụ ndị ọzọ).

Achịcha achịcha na mkpụrụ: a uzommeputa kpochapụwo

Varidị achịcha a na mgwakota agwa dị mfe esi nri n'ụlọ. Mee dị ka ndị a:

1. Nke mbu, mgwakota agwa a kwadebere: 3 tbsp na-agwakọta na nnukwu efere. l mmiri ara ehi (kpoo ọkụ), 2 tsp. yist (akọrọ), 1 tbsp. l shuga na 100 g ntụ ọka (ọka wit). Mgbe ahụ, a na-ahapụ ngwakọta ahụ ka ọ daba na ebe a na-ekpo ọkụ.
2. Iji mepụta mgwakota agwa, ntụ ọka 350 g nke ọka (ọka wit) na rye (150 g), tinye nnu (1.5 tsp) na mkpụrụ osisi sunflower (3 tbsp.), Mmiri dị ọcha (iko abụọ) na mmanụ sunflower (2 tbsp. l.) A na-agwakọta ihe ndị ahụ kpamkpam ma jikọta ya na mgwakota agwa a gụchara. Ugbu a, ị nwere ike ịmalite ịgwacha ọka ahụ.
3. A na-ahapụ mgwakota agwa a gwakọtara agwakọta maka otu awa. Mgbe ahụ, ọ na-atọrọ n'elu ọrụ elu, fesa na ntụ ọka, anuahade, ọtụtụ ugboro, ubé fesa na mmiri ma fesa ya na mkpụrụ n'elu.
4. A na-etinye ogbe achịcha ahụ n'ụdị ma ziga ya na oven, ebe ị ga-ebu ụzọ wụnye akpa mmiri. Achịcha achịcha bụ maka nkeji iri anọ.

Achịcha ọka-rye nwere mkpụrụ dị iche iche

A na-ahụ maka achịcha a na - enweghị atụ nke nwere mkpụrụ dị iche iche (sunflower, ugu na flax) site na ọnụnọ nke obere osisi, na - agbanwe, obere ube mmiri, yana jikọrọ ọnụ siri ike. Nri a mara ezigbo mma nke ukwuu ma na-esi isi ya ebube nke na ịchọrọ iri ya ozugbo. Dabere na nyocha, nri ndị kachasị amasị eziokwu ahụ bụ na o nwere ọtụtụ sunflower na mkpụrụ ugu, nke a na-agbakwunye obere flax mkpụrụ. Ndị Connoisseurs na-ahọrọ ngwaahịa a dị ebube na buns ma ọ bụ croissants na-atọ ụtọ maka kọfị. Na mgbakwunye na uto ya dị mma, achịcha rye-wheat emere, nke nwere ụba fiber, protein, Chọpụta akụkụ, abụba ahụike, vitamin, bara uru na ya bụ ngwaahịa zuru oke, na-enweghị otu nsị ma ọ bụ ihe eji echekwa ya, na-enweghị ihe ọ bụla na-emerụ ahụ. Ọkachamara kpọrọ achịcha a nke kacha mma enwere ike inye ụmụaka. Ọ dịkwa mkpa na ịkwadebe ngwaahịa a dị mfe.

Nzọụkwụ nri

1. A na-etinye nchịkọta nke ihe ndị na-eme nkụ n'ime nnukwu nnukwu obosara: ntụ ọka (ụdị abụọ), yist, nnu na mkpụrụ. A na-agbakwunye mmanụ a Honeyụ, ma, jiri nwayọọ nwayọọ gwakọta, wụsa mmiri ọkụ. Jiri aka kee ya. Gwakọta ruo mgbe mgwakota agwa gakọtara na akpụ.
2. Na-esote, jiri akwa dị ọcha kpuchie nnukwu efere ahụ ma hapụ ya n'akụkụ akuku nke kichin ruo awa 3. N'oge a, mgwakota agwa kwesịrị ibili ma okpukpu abụọ na olu.
3. Mgbe awa 3 gasịrị, ịkwesịrị iji aka gị pịa mgwakota agwa ahụ na-arị elu ọtụtụ ugboro (iji kpochapụ egosipụta ikuku), mgbe ahụ kpuchie nnukwu efere ahụ ma hapụ mgwakota agwa ahụ ruo elekere ọzọ.
4. Mgbe ahụ, dozie ụdị (gburugburu ma ọ bụ akụkụ anọ). Jiri mmanu jiri mmanu ahu mee, ma were were ichachaa fesaa ya ka emechaa nke oma.
5. Wụsa mgwakota agwa ahụ ka ọ bụrụ ebu. Top mmiri ara ehi (iji ahịhịa) ma fesa ya na ngwakọta nke mkpụrụ na akụ. Ekpuchi ma hapụ maka ọkara elekere ọzọ.
6. Ka ọ dị ugbu a, a na-ewe iwere ọkụ na ogo 180. Debe akpa ya n’ime nkeji iri anọ.
7. Akpọrọ ogbe achịcha ahụ etinyere n’acha ahụ ka ọ dị nkeji 10-15, wee tinyezie n’elu waya ma tụọ oyi.

A na-echekwa nri ọka wit na igbe achicha ọtụtụ ụbọchị. Ọ nwere ike oyi kpọnwụọ, ma mgbe ọnwa 2 jere ozi, preheated na oven. A na - eji nri izizi a, kọfị ma ọ bụ tii.

Nkọwapụta Teknụzụ

1. A na-akwadebe mgwakota agwa dị ka uzommeputa a na-enweghị margarine, àkwá na butter. Isi na ya bido gbanyụọ ihe ijuanya ma na-efe efe. Kpoo yist na shuga, ghee ya na mmiri ọkụ, nnu ma gbakwunye ntụ ọka (ntakịrị), bido ime ka mgwakota agwa ahụ sie ike na enweghị lumps, wee tinye mmiri saa (mmiri ọkụ).
2. Mgbe minit 15, gbakwunye ntụ ọka fọdụrụ, mmanụ ihe oriri, igwakorita mgwakota agwa, wụsa mkpụrụ n'ime ya ma mepụta achịcha nke ụdị ọ bụla: akụkụ anọ, okirikiri, oblong.
3. A na-etinye ihe eji arụ ọrụ ahụ n'ụdị mmanu (akwukwo nri), gụnye ọkụ. Mgbe ekwenti ahụ na-ekpo ọkụ, a na-etinye pan achịcha n'akụkụ ya, nke mere na ọ dị ebe dị nso, nke mere na ọ bịara.
4. Tinye achịcha achịcha ahụ na ite a kara aka. Ime achịcha na-ewe ihe dị ka ọkara awa n’ime t na 40 Celsius.

A na-enyocha ịdị njikere site na iji osisi. (Can nwere ike jiri nlezianya tinye n'ime oven site n'oge ruo n'oge oge 20-25 mgbe mmalite nke usoro ahụ). Nke mere na elu ahụ, dịka o kwesiri, agba aja aja, enwere ike tee mmanụ ya n’elu tii (nke dị ụtọ) ma ọ bụ nkochi ime akwa, na njedebe ịme achịcha, mee ka ọkụ dịkwuo elu.

Ahịhịa achịcha na mkpụrụ ugu (uzommeputa maka bio-sourdough)

A na-eji achịcha nwere ugu eji eme achịcha n'ụlọ.

• ntụ ọka rye (site na grains dum) - 750 g,
• yist akọrọ - 2 ngwugwu,
• bio-sourdough (ọka) - 100 g,
• nnu na caraway mkpụrụ (1 tbsp ọ bụla.),
• mmanụ a honeyụ mmiri - 2 tsp.,
• mmiri ọkụ - 600 ml,
• mkpụrụ osisi peeled (ugu) - 100 g.

Isi nri

Etu esi esi nri achịcha dị ụtọ dịka ntuziaka a? Mee dị ka ndị a:

1. A na-awụpụ ntụ ọka n'ime akpa ike emere iji ghee mgwakota agwa. A na-etinye ntụ ọka na yist na ya, a na-agwakọta ihe niile.
2. Mgbe ahụ, a na-ewebata mmanụ a honeyụ, nnu, mmiri na caraway n'ime ngwakọta. A na-agwakọta ihe ndị ahụ. Nke mbụ, jiri obere ọsọ, jiri nwayọọ nwayọọ mụbaa. Nsonaazụ kwesịrị ịbụ ezigbo mgwakota agwa. Mgbe ahụ, a na-agwakọta mkpụrụ n'ime ya.
3. Ekpuchie mgwakota agwa a kwadebere ma gbanye ya na ọkụ, ebe ọ kwesịrị cha cha maka ihe dị ka ọkara otu awa. Mgbe ahụ, a na-efesa ya na ntụ ọka, azọrọ ya ikpere n'ala sara mbara ma na-eme ka ogbe achịcha toro ogologo si na ya.
4. A na-agbasa achịcha dị omimi n’elu mpempe achịcha, mmanụ, kpuchie ya ma zigara ya ebe a na-ekpo ọkụ, ebe ọ ga-adabara ya ọzọ ruo ọkara awa.
5. Mgbe ahụ, a na-ete mmanụ na mgwakota agwa na mmiri ma ziga ya na oven, ọ na-ewe iwe ruo ogo 200. Mgbe nkeji iri anọ gasịrị, a na-ebuli ọnọdụ ahụ ruo ogo 250 ma na-aga n'ihu ịme achịcha maka nkeji iri ọzọ. A na-eji mmiri eme ka mmiri jupụta (mmiri ọkụ) ma hapụ ya ka ọ dị jụụ na oven dị ọkụ.

Anyị na-eji igwe achịcha

Anyị na-atụ aro ka ịmara nke ọma na ntinye nri maka ọtụtụ ọka, nke amatapụtara site na ịba ụba bara uru na ụtọ dị ukwuu. Achịcha eji eme ụlọ na-atọ ụtọ nke nwere mkpụrụ n'ime igwe achịcha dị mfe ịkwadebe. Efrata

• shuga - 2 tbsp. l.,
• nnu - 2 tsp.,
• yogọt n’ụlọ - 1 tbsp. l.,
• Mayonezi - 1 tbsp.,
• mmanụ olive - 2 tbsp. l.,
• ọka flakes - 5 tbsp. l.,
• multi-ọka flakes - 5 tbsp. l.,
• mmiri - 1 iko,
• mmiri ara ehi - 90 ml
• yist akọrọ - 2 tsp.,.
• ntụ ọka - iko 3,
• mkpụrụ osisi sunflower - 2 tbsp. l

Ghaa achicha n’elu ọtụtụ ọka

Dị ka a na-achị, flakes ọka nwere ọtụtụ osikapa, ọka bali, ọka bali, oatmeal, ọka na rye, n'ihi nke a na - enye ngwaahịa dị mma n'ọtụtụ ihe nri. Etu esi esi eme achịcha? Iji kwadebe achịcha ọka nwere ọtụtụ, ị ga-ebu ụzọ jupụta n'ụdị onye na-eme achịcha ahụ, wee jiri ya mee ihe ndị ọzọ: shuga na nnu, mmiri ara ehi, ọka na ọtụtụ ọka ọka, mmanụ oliv, Mayonezi na yogọt.A na-awụcha ntụ ọka na yist n'elu, ma tinye ụdị ahụ na igwe achịcha. A na-ahọpụta usoro nke achịcha bran dị 750 g Tupu ikpee ikpere ikpe azu, nke ekwesịrị ịgwa onye mgbaàmà nke onye na-eme achịcha, tinye 1 tbsp. l mkpụrụ osisi sunflower. Mgbe emechachara ihe a, mkpụrụ ya na-ebu ya mkpụrụ ndị ọzọ (nke yiri ya). A ga-ajụrịrị ngwaahịa a rụchara.

Nri achicha n’ebe osi nri dị nwayọ (rye, ya na mkpụrụ akụ, mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi a mịrị amị)

Achịcha a na-atọ ụtọ na aprịkọk, mkpụrụ vaịn, mkpụrụ na mkpụrụ bụ ihe kasị mma maka achịcha kalori na muffins. Enwere ike ịtụle iberibe achịcha a na tii, ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa ahụ ike. Maka iji nri:

• ntụ ọka rye - 350 grams,
• ntụ ọka ọcha - 350 grams,
• shuga - 2 tbsp. l.,
• mmiri - 300 ml
• yist (akọrọ) - 2 tsp.,
• 1 tsp nnu
• 2 tbsp. l mmanụ sunflower
• 2 tsp malt
• 70 grams nke prunes,
• aprịkọl a mịrị amị - 70 grams,
• mịrị - 50 grams,
• mkpụrụ (egwe ọka) - otu ụzọ n'ụzọ atọ nke iko,
• mkpụrụ (fir) - 2 tsp.,
• mkpụrụ osisi sunflower - otu ụzọ n'ụzọ atọ nke iko.

Nkọwa nke usoro nkwadebe

A na-eme achịcha dị ụtọ dị ka nke a:

1. Gwakọta mmanụ oriri na mmiri ọkụ (t = 40 Celsius C), nnu na shuga. Wepụ ntụ ọka ahụ ma jikọta ya na mmiri mmiri.
2. A na-etinye Malt na yist, pine na ukpa, mkpụrụ vaịn na mkpụrụ sunflower.
3. A na-egbutu mkpụrụ osisi mịrị amị na iberibe ma tinye ya na mgwakota agwa. Na-esote, igwakorita mgwakota agwa ma tinye ọkụ maka 1 awa. Mgwakota agwa ahụ nwere ike ịdị mma n'ụdị multicooker, nke kwesịrị ibu ụzọ tee mmanụ.
4. Na ngwụcha nke nkwado, achicha achịcha. Iji mee nke a, jiri mmemme "achịcha" ma ọ bụ achịcha. " Okpomoku a ghaghi adi n'etiti 180 ruo 200 Celsius. Usoro ahụ na-ewe ihe dị ka otu awa. Mgbe ahụ, a na-atụgharị ya ma na-eme achịcha ahụ ihe dị ka nkeji iri na ise.