Ọ ga-ekwe omume iri beets nwere ọrịa shuga?
Ndị nwere ọrịa shuga kwesiri ilekọta nri ha. Ọ dị mkpa ka ha mata ihe niile gbasara ngwaahịa, maka na ndụ ha ga-adabere na nke a. Onye ọ bụla maara na a pụrụ iri ọtụtụ akwụkwọ nri na-enweghị ihe mgbochi: ha nwere obere glycemic index. Anabatara beetroot na ọrịa shuga? E kwuwerị, a na-amịpụta shuga site n'ihe ọkụkụ a.
Akụkụ Isi
Beets so na herbaceous osisi nke ezinụlọ amaranth. Ndị mmadụ na-ejikarị mgbọrọgwụ nke ahịhịa a maka nri, ọ bụ ezie na ụfọdụ na-ejikwa elu. Ọ bụ ihe ọkụkụ na-eto ọtụtụ ụdị akwụkwọ nri: ọcha, ọbara ọbara na burgundy. Jiri ya n'ụdị edozi, sie ma ọ bụ nke ndu.
Kemgbe oge ochie, ndị na-agwọ ọrịa ọdịnala ejirila beets mee ihe iji lụsịa ọgba aghara nri, ọrịa rickets, ahụ ọkụ na ọbụna etuto ahụ. Ngwongwo ihe ogwugwo ya bu n'ihi ihe di elu nke vitamin na ihe achoro acho. Ihe mejupụtara ya nwere:
- ma ọ bụ disaccharides,
- eriri
- stachi
- Organic acid
- pectin
- acid a na-akpọ ascorbic acid, vitamin nke otu E, PP, B, A,
- magnesium, zinc, ayodiin, potassium, iron, calcium na ndi ozo.
Fọdụ tụrụ aro iri beets dị ọhụrụ: ha ga-erite uru kachasị. Ma, a na-agbari ya ogologo oge. Anụ ahụ a Boara haveara nwere ezigbo diuretic na mmetụta laxative. Ndị ọrịa mamịrị ga-ahọrọ nhọrọ nke abụọ: mgbe ị na-esi nri, ọdịnaya shuga na-ebelata.
Enwere m ike iri nri
Ọtụtụ ndị ọrịa mamịrị na-ajụ iji mkpụrụ a kụrụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na -emepụta shuga site na ya. Ha kwenyere na ọ nwere oke carbohydrates nke ahụ na-enweghị ike ịmịkọrọ. N'ezie, ọnọdụ ahụ dị iche.
100 g nke akwụkwọ nri ọhụrụ nwere 11.8 g nke carbohydrates. Iche iche, ọ dị mkpa ịkọwapụta ọtụtụ carbohydrates na beets sie bụ 10,8 g. Glycemic index nke akwụkwọ nri dị ọhụrụ bụ 64.
Nke a pụtara na ọ na-ezo aka ngwaahịa nke a na-akpọ “mpaghara edo edo” na ọnụ ahịa GI dị elu. Ihe ngosi a ezughi. Ọ na-egosiputa ọ̀tụ̀tụ̀ glucose dị n'ọbara na-ebili mgbe ngwaahịa dị.
Mana iji chọpụta ma sie beets na ọrịa shuga dakọtara, ịkwesịrị ịghọta echiche nke ibu glycemic. Ọ na-egosi ogologo oge ọkwa shuga dị n'ọbara ji rịa elu:
- ibu ahụ ga-adị ala na ngosipụta nke ruru 10,
- ọkara - na oge nke 11-19,
- elu - site na iri abụọ.
Achọpụtara ya site na ngụkọ na ngosipụta nke ibu nke beets bụ 5.9. Ya mere, ị nwere ike iri beets nwere ọrịa shuga, ị kwesịrị ịtụ ụjọ ọrịa shuga.
Uru ndị ọrịa mamịrị
O siri ike ikwubiga uru nke beets. Ọ dị mkpa maka ndị nwere nsogbu nri nri. Nke a pụtara na ọ dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị.
Beetroot nwere ihe ndi puru iche - betaines. N'ihi ezigbo nsonaazụ ha:
- a na-akpali usoro protein absorption,
- ọbara ọgbụgba na-ebelata
- na-egbochi guzobe atherosclerotic plaques,
- metabolism abụba na-achịkwa.
Ma ndị ọrịa mamịrị kwesịrị iji beets n'ihi na ha bụ:
- na-emetụta steeti akwara ọbara na obi,
- hazie haemoglobin,
- ọ na - eme ka mkpụrụ ndụ ndị na - agbari nri pụta,
- na-egbochi afọ ntachi,
- na-asacha imeju nke nsí, na-emebi ngwaahịa nke ihe na-emerụ ahụ,
- na - ewusi ikike ịlụ ọgụ ọgụ.
N'ikuku nke beets sie sie nke ọma na-emetụta mgbaze. Chọpụta ma beets na-abawanye shuga ọbara, ekwesịrị ịdebe ya na mgbe a na-eri ya, usoro nke ịmịnye carbohydrates n'ahụ ahụ na-adalata. N'ihi nke a, ntinye glucose na-abawanye nwayọ nwayọ.
Okwu mmeghe nke nri mkpụrụ nke ụbọchị a na - enye gị ohere iwepụ ọtụtụ kilogram ọzọ. Ndị mmadụ na-arịa ọrịa afọ ntachi na-achọpụta nsonaazụ beets. Ihe oriri a akọwapụtara abụghị naanị na-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, kama ọ na-eweghachi ọrụ nke akụkụ ahụ dị n'ime, usoro ndị mebiri na ọrịa shuga.
Tozọ iji
Endocrinologists, yana ndị ọkachamara n'ihe banyere nri, na-adụ ndị mmadụ ọdụ mgbe ha na-eji beets icheta na ihe niile dị mma n'ọdịdị. Kwa ụbọchị kwesịrị iri ihe karịrị 70 g nke akwụkwọ nri. A ga-eri anụ ahụ e ghere eghe 140 g nke ọ bụla. Ingchọpụta ókè shuga dị na beets shuga, ọdịnaya ya na akwụkwọ nri e siri sie ike kwesịrị iburu n’okpuru.
Nwere ike inweta ndụmọdụ n’aka ndị ọkachamara n’ihe banyere ihe ọ ga-eme ka iwelie ọnụọgụ digestibility nke ihe oriri. Iji mee nke a, wụsa mmanụ ihe oriri ọ bụla nwere nkụ. Ọtụtụ na-eji mmanụ oliv maka nzube ndị a. You nwere ike ịme salad nri nke beets, karọt, kabeeji na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
Preferfọdụ na-ahọrọ ị drinkụ ihe ọ juiceụ juiceụ: ọ kwesịrị ịbụ naanị 1 iko. I kwesịghị ị theụchachachachachachacha oge a. Ndị dọkịta na-adụ ọdụ ka ha kee ego ahụ egosipụtara n'usoro 4. Ihe ọ juiceụ Fụ a mịrị amị nke mmiri ara ehi na-eme ihe na mucosa gastric. Ya mere, ndị nwere ọgụgụ isi na-atụ aro ịmịkọta ya awa ole na ole tupu nnabata a na-eme atụmatụ ịnabata ya. N'oge a niile ọ ga-akwụ ọtọ na-enweghị mkpuchi.
A na-atụ aro ka ọ bụrụ ihe ọiceụ Juụ maka nhicha ọbara, mgbochi na ọgwụgwọ nke atherosclerosis, na mmụba na haemoglobin. Somefọdụ na-adụ ha ọdụ ka ọ were ha mee ọsịsọ na ọnụnọ ogologo oge.
Nwere ike contraindications
Tupu ojiji, ịkwesịrị ịghọta uru na ọghọm nke beets na ụdị shuga 2. N'ibidola iri ihe oriri a kwa ụbọchị, ịkwesịrị ịkpọ onye endocrinologist na gastroenterologist.
Ekwesịrị ịhapụ ndị mmadụ:
- ọnya duodenal,
- nsogbu afọ: njọ nke ọrịa peptic ulcer, gastritis.
Ihe ọ juiceụ Beụ biya na-ewute akpụkpọ ahụ mucous. Ya mere, a na-atụ aro ka ndị nwere acidity dị elu na-elekwasị anya na akwụkwọ nri sie. Jukingụ mmanya mkpụrụ ọratedụ concentụ adaghị adaba.
Ingchọpụta ma enwere ike iri beets nwere ọrịa shuga ma ọ bụ na ọ bụghị, ekwesiri iburu n'uche na contraindications gụnyekwara:
- urolithiasis,
- mmadu anabataghi agwa,
- akụrụ na ọrịa ọnya.
Ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri beets ma ọ bụrụ na ha anaghị arịa ọrịa ọ bụla ọzọ. Ma i ghaghi itu egwu iri uto nke beets di na abuo n’izu. Ndụmọdụ nke dọkịta dị mkpa ma ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ chọrọ ịnwa ịme ka ahụike ha dị mma ma na-ezube ị consumeụ beets kwa ụbọchị na oke nke akwadoro.
Ndekọ mkpịsị glycemic na ihe mejupụtara
Beetroot bụ ihe ọkụkụ na-akụkarị ahịhịa. Ọ gaghị ekwe omume maka ndị nwere ọrịa shuga iji akwụkwọ nri ndị ọzọ dochie ya. A kọwara ihe ndị mejupụtara ya n'ụzọ sara mbara karị na tebụl:
A na-ebelata shuga n’otu ntabi anya! Ọrịa shuga n’afọ nwere ike ibute ọrịa dị iche iche, dịka nsogbu ọhụụ, akpụkpọ ahụ na ntutu isi, ọnya, ọria na ọbụna etuto ahụ! Ndị mmadụ kuziri ihe ilu iji mee ka ọkwa shuga ha dị mma. gụọ na.