Usoro Ọrịa Shuga > Nri maka oria mamiri

Usoro ọgwụgwọ - otu n'ime ụzọ kachasị mkpa iji gwọọ ndị ọrịa shuga, akụrụngwa kachasị mkpa iji nweta ụgwọ nkwụsi ike maka metabolism metabolism, na oge tupu insulin - naanị ụzọ iji gbatịkwuo ndụ onye ọrịa nwere IDDM. Ugbu a, ọ bụ ihe dịka 50% nke ihe ịga nke ọma maka ọrịa shuga mellitus (a na-enye 30% ọgwụ insulin na 20% ọzọ iji kwekọọ usoro ụbọchị, oge na ugboro ole insulin insulin na mmega ahụ), bụ otu n'ime “ogidi atọ” maka inweta ụgwọ ọrụ maka metabolism metabolism. Oveụbiga mmanya ókè, ọkachasị, jikọtara ya na ngabiga nke ihe ọmụmụ anụ ahụ nke ihe nri, na-enye aka ịkarị oke ibu, ngwụcha nke ngwa mgbochi nke pancreas na ịmata nke mkpụrụ ndụ ihe nketa maka mmepe nke ọrịa shuga.

Omumu ihe omumu ihe omumu egosiputala na iri nri anumanu kariri nri adighi adi njo karie oria - Kama nke ahu, o na ebute ya na ndu oria karia. Na 1939, M. Somogye n'ime ndị ọrịa na-eto eto nwere ọrịa labile na-arịa ọrịa enwetara insulin hiri nne na-eme nri kwa ụbọchị carbohydrate kwa ụbọchị site na 100 ruo 300 grams (na-egosi ọnụnọ nke hypoglycemic ọnọdụ ugboro ugboro (n'ihi iwebata ọgwụ insulin gabigara ókè), yana yana iwepụta nkwụghachi nke ọgwụ mgbochi homonụ nke nwere mmụba na-esochi nke glycemia, mmụba nke glucosuria na acetonuria). Mbelata nke ukwuu na nri nke carbohydrates na nri nke ndị mmadụ nwere insulin-based diabetes mellitus na nri nkịtị kalori kwa ụbọchị enweghị atụ butere oke mmụba nke ihe ike ọzọ - abụba (oriri dị ukwuu nke oke abụba na - eme ka ndị nwere nsogbu na - eme ka a ghara inwe nnabata, na, 1974, na - eme ka ihe dịwanye nro nke etherosclerosis (IHD, mebie arịa nke ụbụrụ), na - eduga n'ịbawanye na usoro nke ketogenesis na Niemi ketone ozu na mmamịrị na exhaled ikuku).

Nri dị na nri nke ihe ndị bụ isi (protein, abụba na carbohydrates) bụ ihe dị ezigbo mkpa nke nri. Ihe dị na caloric nke nri ndị mmadụ na-eme kwa ụbọchị site na 50 ... 60% na-enyocha ọnụnọ nke carbohydrates, site na 25 ... 30% - abụba na site na 15 ... 20% protein.

Carbohydrates Dezie

N'okpuru onodu ihe omumu, ikike ume nri nri riri site na 50% ka enyere site na nri nke carbohydrates di n’ime ya. Ihe bụ isi carbohydrates bụ nri sitere na ahịhịa: ọka na mkpo, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na tomato. A na-ekpebi uru ngwaahịa ndị a bara site na ọnụnọ nke “sugars” dị n'ime ha: mono-di, na polysaccharides, nke na-abanye n'ahụ ahụ site na nri diges ma na-arụ ọrụ ike na metabolism ike. Ọrịa glucose na ahụ mmadụ na-enye ọ bụghị naanị mkpa ume, kama ọ na-enwekwa ike ịgbakọta dị ka polymer glycogen na imeju na akwara, ma na-ekerekwa òkè na nchịkọta abụba - na-eme ka lipogenesis, nwee ihe onwunwe antiketogenic.

Mono- (glucose, fructose) na disaccharides (sucrose, maltose na lactose) bụ carbohydrates na-anabata ahụ. Ngwurugwu polysaccharide bụ isi nri - steepụ - na-agbadata nwayọ karịa, ebe ọ bụ na ọ ga-etisasị ya ka ọ bụrụ shuga dị mfe maka nnabata site na villi eriri afọ. Polysaccharides (hemicellulose, cellulose, pectins, goms na dextrins bụ ihe ndị mmadụ na-anabataghị (ọ dịghị enzymes, na microflora adịghị edozi n'ime eriri afọ nke nwere ike imebi ha ruo obere shuga).

Cellulose, hemicellulose, pectin na lignin (polymer aromatic na-enweghị carbohydrate) bụ ntọala nke mgbidi mkpụrụ ndụ ma ana - akpọ ya eriri. A na-ahụ Pectin (n'ọtụtụ buru ibu na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, na anụ nke tomato), nke jikọtara mkpụrụ ndụ na ibe ya, na-esikwa na carbohydrates na-adịghị njọ. Ndị na-eri nri na-akpọ eriri afọ ma ọ bụ pectin na - eri nri. Ha dị mkpa maka arụ ọrụ nke eriri afọ yana igbochi oke ibu na ọrịa mellitus - usoro mmetụta nchebe na -eme ka nri jupụta nke ọma. A maara na nri a na - ejide nri bụ nke na - eguzogide ọgwụ na - agbari nri nke enzymes na afọ na eriri afọ, nke na - egbochi mmachi ha. Ogologo oge fọdụrụ na eriri afọ, eriri afọ nri:

jidesie mmiri na aka ike, kwalite ọrụ eriri afọ, na-akwalite ikwafu ya,
mejuputara ihe ndi ozo nke nri (monosaccharides, cholesterol), nke na - egbochi oriri ha ma na - akwalite akwara.
mepụta ọnọdụ nkịtị maka ndụ nke microflora na-ebelata usoro mmebi ahụ,
na-akpali secretion nke gland nri ma na-arụ ọrụ na usoro nke larịị peptide (eriri afọ) homonụ,
na-emetụta ọkwa glucagon eriri afọ nke arụrụala (dị ka a nwapụtara egosipụtara), na-enwe mmetụta na-apụtaghị uru na ọkwa insulin n'ime ọbara.
kwesiri ekwenye na iweputa vitamin na mineral.

Mmetụta dị mma nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na glucose homeostasis bụkwa n'ihi ọdịnaya nke ihe ndị nwere akụ hypoglycemic (ọgwụ guanidine): a na-ekewa vegulin site na kabeeji, na phenylamine dịpụrụ adịpụ na yabasị na mkpụrụ vaịn.

N'ime ndị nwere ọrịa shuga, carbohydrates nụchara anụcha bụ ndị nwere oke ọnya glycemia na lipidemia. N'otu oge ahụ, ị nweta oke nri nke carbohydrates na-enweghị ike ịnabata ya na nri na - enyere aka nweta njirimara kachasị mma nke ọkwa glycemia na lipidemia Bierman E. L., Hamlin J. T., 1961, Brumzell J. D. et al., 1971.

Eriri nri normalize ọrụ nke eriri afọ, larịị nke homonụ nke peptide, mmeghachi omume nke pancreas na oriri nke carbohydrate, belata oriri, na-enyere aka iwepu monosaccharides na cholesterol n'ahụ. N'ime ndị mmadụ nwere ahụ ike, nri zuru oke nke fiber na-eri nri na nri na-eme ka ndidi na - eme ka a na - eme ka a na - emegharị ahụ na - eme ka ndị na - arịa ọrịa shuga mellitus belata glycemia ma na - eme ka metabolism dị omimi V. Korotkova et al., 1983, Miranda P., Horwitz DL, 1978, Riverllese A. et al., 1980, Bauer JH et al., 1982, Kinmonth AL, 1982.

Mmetụta dị mma nke fiber na-eri nri na-arịa ọrịa shuga bụ n'ihi mmetụta ha na oriri nke carbohydrates, ya bụ, na ọkwa nke postprandial (mgbe ị risịrị) glycemia. Ogo nke postprandial glycemia (mmetụta hyperglycemic, mmeghachi omume glycemic, glycemic index) dabere na ọdịdị nke carbohydrates weere (dị mfe ma ọ bụ nke dị mgbagwoju anya), yana ọnụnọ nke fiber na-eri nri na ha (ọnụọgụ na ogo ha). Ndekọ mkpịsị glycemic nke carbohydrates na-adị ngwa ngwa (sugars dị mfe) dị elu karịa nke polysaccharides nwere eriri nri. Ọ bụrụ na anyị ewere glycemic index nke glucose dị ka 100% (glycemia larịị 2 awa mgbe oriri ya), mgbe ahụ glycemic index nke akwụkwọ nri (poteto) - 70%, ọka na achịcha - 60%, agwa akọrọ - 31%, nri ụtụtụ nkịtị - 65% (ọgụgụ nwetara site n’inyocha ndị ọrụ afọ ofufo na-eto eto siri ike.

Dabere na data dị na elu glycemic index nke carbohydrates nụchara anụcha (ma ọ bụ "na-enweghị nchebe"), ọtụtụ ndị ọrịa diabetologists ugbu a na-ewere ugbu a na ọ dị mkpa iji kpochapụ carbohydrates dị otú ahụ site na nri ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga, na-ahọrọ nri na nri osisi na nri zuru ezu, ya bụ, " echebe "carbohydrates.

Ihe mmeghe ọzọ n’ime nri nke ndị nwere ọrịa shuga mellitus nke nri nwere eriri siri ike (bran, pectin, guar, agwa a mịrị amị, fibrous fiber) na ọnụọgụ opekata mpe 10… 15 g n’abata ọ bụla na-enye nsonaazụ ọgwụgwọ (belatara glycemia na lipidemia). Agbanyeghị, na ụdị ndị a, ihe mgbakwunye ndị a na-emebi oke nri, ọdịmma ndị ọrịa (na-eme ka ịmịcha ọbara, mgbu na ọnya akwụ). N'akụkụ a, ajụjụ banyere kwesịrị ekwesị nke iji ụdị nnabata ndị a na ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus ka na-emeghe Chedia E.S., 1983, Williams DR, et al., 1980, Florholmen J. et al., 1982. Obi abụọ adịghị ya naanị na mgbe ị na-achịkọta nri maka ndị mmadụ n'otu n'otu yana ọrịa shuga mellitus, iji ihe oriri eme ihe na osisi nwere ihe zuru oke na -eme nri nwere mmetụta bara uru n'ọrịa ahụ yana ndị ọrịa na-anabata ya nke ọma.

Ihe ozo eji eme ihe nri (ihe ntanye) nke nwere eriri akpukpo aru bu iji ogwu eme ihe (ndi na - egbochi alfa-amylase na enzymes alpha-glucosidase) nke na - egbochi oriri nke carbohydrates. Ọ bụ ihe nwute, ọgwụ ndị a (acarbose, glucobai na ndị ọzọ) na-emekwa ka akpukpo di oke ma nwee obi iru ala. Ajuju ajụjụ kwesiri ekwesi maka ojiji ọgwụ a ji eme ọfụma n'ọbara bụ nyocha Hadden D. R., 1982, Mehnert H., 1983, Dimitriadis G. et al., 1986, Henrichs J., Teller W. m., 1987.

Na mgbakwunye na ọrụ dị mkpa nke carbohydrates na metabolism ike, nri carbohydrate bụ ihe dị mkpa na-enye vitamin (C, P na otu B), carotene, ihe ndị na-eme ka alkaline, potassium, ígwè dị n'ụkpụrụ akụrụngwa na-etinye obi gị dum na ọnụnọ ascorbic acid. Ebumnuche nke nri osisi (akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na tomato) bụkwa nke a na-ekpebisi ike na ihe dị n’ime ha nke nwere nnukwu Organic acid (tumadi malic na citric), nke na-eme ka ọrụ eriri afọ, na-agbanwe ihe mejupụtara microflora, ma belata usoro mmebi ahụ.

Dezie squirrels

Ndi protein na-etinye aka na metabolism plastic, yabụ, ọ dị mkpa maka ahụ na-etolite, ya bụ, n'oge nwata na oge uto. Mkpa nke protein na nwatakịrị na-eru 3-4 grams kwa kilogram nke ahụ mmadụ kwa ụbọchị (g / kg / ụbọchị), n'ime afọ iri na ụma - 1-2 g / kg / ụbọchị. Ndi na - edozi - isi iyi nke amino acid (tinyere ihe ndi di nkpa) nke na - enyere aka na uto anụ ahụ na nke uche nwatakịrị, na - ejigharị usoro mgbochi ọrịa. Ihe ndi sitere na anumanu bu ihe n’eme ka protein di elu di elu, ebe ha nwere ihe nile amino acid di n’otu n’iru kachasi nma:

anụ anụmanụ, anụ ọkụkọ na azụ,
akwa - nwere lecithin, cephalin na amino acids dị mkpa,
mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi (chiiz ụlọ, chiiz siri ike) - nwere oke nke methionine, nke na-arụsi ọrụ ike na njikọ nke choline na lecithin. Na mgbakwunye na protein bara uru, mmiri ara ehi nwere calcium na ọkwa kachasị mma na phosphorus, potassium na sodium salts, ọtụtụ ihe Chọpụta, vitamin "A" na "B".

Ma nwata nwere ahụike yana onye ọrịa nwere ọrịa mellitus kwesịrị ikpuchi 15 ... 20% nke nri ụbọchị ọ bụla, yana opekata mpe 50% kwesịrị ịbụ protein protin.

Dezie abụba

Abụba (ihe na - abụghị naanị ume, kamakwa egbugbere ọnụ) na - ekere òkè na metabolism plastik - ha bụ akụrụngwa nke sel dị ndụ, ọkachasị membranes (abụba dị n'ụdị) ma na - etinye aka na usoro na - eme sel. Na mgbakwunye, ahụ mmadụ na-enweta abụba ihe na-arụ ọrụ nke nwere abụba na-eri nri: polyunsaturated fatty acids (linoleic, linolenic na arachidonic), phosphatides (leucine), vitamin na-abụkarị (otu A ma ọ bụ retinol, D ma ọ bụ calciferols na E ma ọ bụ tocopherols), sterols. Yabụ, ọ gaghị ekwe omume iwepụ abụba na nri.

Ajuju banyere abuba nke fats na nri nke ndi mmadu ma karie nri nke ndi oria bu oria bu ihe siri ike. N'otu aka, abụba, ọkachasị n'oge nwata, bụ ihe dị mkpa maka ume. Ike gwụsịrị abụba n'ihe oriri na-edozi ahụ na-akpaghasị usoro ụjọ ahụ, na-ebelata ihe nchebe, ma na-eme ka mmadụ ghara ịdị ogologo ndụ. N’aka nke ozo, achoputara na ubara cholesterol na lipids n’ime obara (n’ihi oke iribiga nri na nri) na - akwalite mmepe nke atherosclerosis. Na mmepe nke hypercholesterolemia na hyperlipidemia, ọ bụghị naanị ego nke abụba dị mkpa, mana ihe mejupụtara ya (nri nwere cholesterol na oke abụba n'ụba n'ụba) doro anya, na ngwaahịa ndị nwere abụba na-adịghị eju afọ, phosphatides, vitamin na-abụba - nke ọma dị mma - nwere uru bara uru na metabolism. lipids, na - egbochi inyefe abụba na depot abụba na imeju na - enye aka napụta cholesterol n'ahụ ahụ). Polyunsaturated acids acids na-etinyesi ike na nhazi nke metabolism abụba, yana phospholipids na lipoproteins, ha bụ akụkụ nke membranes cell ma na-emetụta ikike ha). Mmetụta dị mma nke polyunsaturated fatty acids na phosphatides na metabolism abụba bụ nke a na-eme (ike) mgbe ejiri nri na carbohydrates dị mgbagwoju anya nke nwere eriri nri.

Dabere na ọtụtụ ndị ọrịa diabetologists, na ndị ọrịa nwere oke ahụike nkịtị na ụdị 1 mellitus ọrịa shuga na ọnọdụ ụgwọ, ngụkọta abụba nri nri kwa ụbọchị ekwesịghị gafere 30% nke ihe kalori kwa ụbọchị chọrọ. Ọ dị mkpanke mere na cholesterol kwa ubochi anaghi agafe 300 mg, na nri n’enweghi obi uto ma juju abuba bu 1: 1 ma obu n’eji kwado ihe ndi n’adighi nma.

N'afọ 1941, S. G. Genes na E. Ya Reznitskaya gosipụtara na ọ dị mkpa maka usoro ọmụmụ, n'ụzọ niile, ndị na-arịa ọrịa shuga mellitus na-eri nri. Kemgbe ahụ, amatala ụkpụrụ nke usoro ọgwụgwọ ihe oriri na mba anyị, ọtụtụ ndị na-eme nchọpụta ọgwụ na-eduzi na omume site na usoro ndị nyocha a mepụtara.

Dabere na ahụmịhe nke afọ ndị gara aga, nnwale na ọmụmụ ọrịa, ndị ọrịa diabetologists n'ụwa niile abịala na-ekwukarị na ndụmọdụ nke iji ndị ọrịa nwere ọrịa shuga na-arịa ọrịa mellitus (IDDM), ọkachasị na nwata (akụkụ na-eto eto!), Nke nwere nguzozi kpamkpam n'ihe niile gbasara nri anụ ahụ, nwee ike kpamkpam. iji mee ka afọ ju anụ ahụ ike ma mee ka ọ dị mma ma ọ bụrụ na ọ na - eme plastic metabolism. Yabụ, nri nke nwatakịrị nwere ọrịa shuga mellitus adịghị oke iche na nri nke nwa ahụike nwere otu afọ na otu ụdị mmepe anụ ahụ Martynova M.I., 1980 (ihe oriri na-akwadoro maka ụmụaka nwere ọrịa shuga bụ ihe ezi uche dị na ya nke na enwere ike ịkwado ụdị nri oriri na-edozi ahụ maka ụmụaka niile. )

Nri onye anaghị eri anụ maka nlekọta shuga na igbochi ya

Na nnwale 1999, enwetara na-egosi na nri vegan dị obere nwere ike inye aka na oke ibu na iweda ọbara dị ala karịa nri anaghị eri anụ anaghị eri anụ. Nnukwu omumu ihe banyere otutu ndi sonyere na oge otu ndi oru nyocha a sitere na 2004-2005 choputara na nri vegan nke juputara ahihia niile ma nwekwaa abuba bu ihe oma, oburu na odi adighi nma n’ilebara oria shuga aka dika ndi otu oria America n’atoro aro.Nri onye anaghị eri anụ kalori ka ukwuu mụbara insulin ka ọ na-atụnyere nri ịrịa ọrịa shuga mgbe niile. Achọpụtala na vegan na nri onye anaghị eri anụ belatara ihe ọghọm nke ịrịa ọrịa shuga 2 ihe dị ka ọkara ka e jiri ya tụnyere nri anaghị eri anụ. Ejikọtara nri onye anaghị eri anụ nwere nnukwu nsogbu ọrịa metabolic, njikọta nke ọrịa na - ebute ọrịa shuga na ọrịa obi.

Nlekọta Calorie Kwa ụbọchị

A na-ekpebi ihe onye ọrịa na-achọ kwa ụbọchị maka kalori na nri nri bụ afọ, ọkwa nke mmepe anụ ahụ, ụdị ndụ ya (ọkwa nke mmega ahụ), otu, usoro iwu nke usoro metabolic kpebiri, ọnụnọ nke ọrịa ahụ, ọnụnọ nke nsogbu ma ọ bụ ọrịa concomitant. Mgbe ị na-ahọrọ nri kachasị mma maka nwatakịrị nwere ọrịa shuga, a na-ekpebi nri usoro physiological (ọdịnaya kalori kwa ụbọchị, ihe mejupụtara ihe oriri bụ isi), na nke a, nri nri na-adịkarị n'otu n'otu (na-ekwekọ na mkpa, omume na ụdị ndụ nwatakịrị).

Ọ dị mkpa kalori kwa kilogram nke ahụ mmadụ n’arụ na ụmụaka, dabere n’afọ:

Mpempe maka ndị ọrịa mamịrị: usoro nri maka ụbọchị ọ bụla, na-echebara ihe ndị na-edozi ahụ anya na-eburu ọdịnaya nke abụba na ọdịnaya carbohydrate

N'ezie nwanyị ọ bụla na - arụ ụlọ maara banyere ọnọdụ mgbe nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ụtụtụ ị zụtara ihe na nchịkọta nke sausages ma ọ bụ ngalaba nri esiri esi. Agbanyeghị, ọ bụrụ na enwere onye nwere ọrịa shuga n’ime ezinụlọ, obere ụmụaka agaghị abụ.

N'ihi ya, ọtụtụ ndị nwunye na-ekwenye na nhọrọ kachasị mma bụ nchịkọta mkpokọta menu maka ndị ọrịa mamịrị otu izu. N'ihi ya, ọ ga-ekwe omume tupu, dịka ọmụmaatụ, na ngwụsị izu ịzụta ngwaahịa dị mkpa, kwadebe oghere.

Mọnde

Nri ụtụtụ. Obi chiiz na carrots. A na-agwakọta karọt grated a mịrị amị na obere abụba ụlọ (ihe dị ka nke 1: 4), a na-agbakwunye obere ntụ ọka, akwa ahụ nwere ike ịdị ụtọ ọ bụla. A na-esi obere mịrị amị na-esi na mgwakota agwa ahụ agbasa, gbasaa ya na mpempe achịcha ma sie na oven. Ije Ozi na obere abụba gbara ụka.

Nri ụtụtụ nke abụọ. Obụpde beets, bee n'ime cubes ma soro ya na apụl a mịrị amị. Enwere ike itinye salad site na ihe ọ Saladụ lemonụ lemon.

Nri ehihie Ofe na efere ọkụkọ (maka isi nri were fillet ma ọ bụ ụkwụ n'enweghị anụ ahụ). Site na inine, tinye peas na-acha akwụkwọ ndụ, broccoli, kọlịflawa, karọt, ụfọdụ mkpụrụ osisi celery ma ọ bụ mgbọrọgwụ pasili. Maka uto, gbakwunye yabasị ahụ dum, nke a na-adọpụta. Yiri akwa.

Na "nke abụọ" ị nwere ike esi nri steal veal. Esi anụ ahụ ruo mgbe ọkara esi nri, gbue kabeeji na stew na mmiri ara ehi. Na-ekesasị anụ ahụ n'ime eriri, tinye na kabeeji na stew, ị nwere ike tinye obere mmanụ ihe oriri. Ube a na-ete eghe Buckwheat kwesịrị ekwesị maka ọla.

Nri ehihie. Ugu stewed na mmiri ara ehi na mkpụrụ osisi, ị nwere ike itinye ụtọ.

Nri abalị Akwụkwọ nri. A na-etinye azụ ọka sliced na efere a na-egbochi, karọt, yabasị, elu dị n’elu. Wunye mmiri ma sie ya na oven.

Nri ụtụtụ. Oat oatmeal porridge dum, akwa sie sie ike 1.

Nri ụtụtụ nke abụọ. Salad nke shredded kabeeji na chopped straws apụl. Na oge ihe ọ lemonụ lemonụ lemon.

Nri ehihie Ighe yabasị na pan na ntakịrị, wee gbakwunye ya tomato. Mgbe tomato dị nro, gbakwunye karọt grated na ntakịrị osikapa (ọ bụrụ na dọkịta ahụ na-ekwe ka e wepụta ọka a). Yet anụ efere na mmiri ma esi nri ruo mgbe obi. Ije ozi na minced minced na herbs.

Dịka nkuzi nke abụọ, ịnwere ike ịnwale mkpọchi nke zukini. Iji mee nke a, ha na-asacha ya nke ọma, wepụ isi ya, jupụta ya na anụ dị mpekere na karọt, wụsa ude gbara ụka ma gbanye ya n’ọkụ. Wụsa na grated chiiz nkeji ole na ole tupu esi nri.

Nri ehihie. Yogọt ma ọ bụ yogọt nwere obere abụba, ị nwere ike itinye tomato.

Nri abalị Nri karọteti karọt na ose steeti na tomato.

Nri ụtụtụ. Ometin protin siri nri na-enweghị mmanụ na mmiri esi mmiri okpukpu abụọ. Can nwere ike ịgbakwunye akwụkwọ nri akwụkwọ nri ma ọ bụ fesaa ya na chiiz.

Nri ụtụtụ nke abụọ. Cookies maka oatmeal mere onwe ya. Iji mee nke a, achịcha hercules na kọfị kọfị, ghee ya na bọta dị nro, ude na nkochi ime akwa. Ime na mpempe akwụkwọ na oven.

Nri ehihie Efere asịrị, nke a kwadebere n’elu mmiri, a na-eji ero mmiri esi mmiri esi, tinye ya na pan ma bee n’ime Mpekere. A na-ahapụ otu nduku; n'ihi na mmanu mmanu, nke e ghere eghe na karọt nke mmanu oriri. Yiri ude na mkpịsị ahịhịa. Na nke abụọ - ofe na akwụkwọ nri stewed n’oge a na-akụ (eggplant, tomato, zukini, mgbịrịgba ose, eyịm, wdg).

Nri ehihie. Obi chiiz nwere obere abụba.

Nri abalị Ọ bụla dị mma nri n'akụkụ ya na imeju. Iji mee nke a, a na-eghe eghe n’ọkụ (rue mgbe obere eghe ọla edo pụtara), nnu na nnu na njedebe. Tinye apụl, imeju, na-egbutu ya na mpempe akwụkwọ achịcha, na yabasị na-adị stewed na butter. Stew na oven

Nri ụtụtụ. Oat ma ọ bụ ọka breeki ọka.

Nri ụtụtụ nke abụọ. Pudding, maka isi nri na anụ grinder pass sie beets, apụl, obi chiiz. Tinye akwa, ngaji nke semolina, obere ihe ụtọ. N'ịkpụ na ebu silicone na oven.

Nri ehihie Azụ ofe eghe esiere ya na ofe si na azụ azụ nwere obere abụba (ọkacha mma na mmiri), ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, gbakwunye ọka bali a gbanyere na mmiri tupu oge eruo. Maka nke abuo, ị nwere ike inye efere dị ụtọ ma sie nri anụ ọ bụla.

Nri ehihie. Mkpụrụ osisi apụl, oroma ma ọ bụ mkpụrụ osisi nke nwere obere abụba na bred.

Nri abalị Stefry meatballs steamed (i nwere ike tinye chiiz kama achịcha), salad akwukwo nri nke eji ezi acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ nke ọcha na kukumba na tomato.

Nri ụtụtụ. Obi chiiz nwere obere abụba na mkpụrụ osisi apụl, ube ma ọ bụ tomato.

Nri ụtụtụ nke abụọ. Salad nwere ọtụtụ akwụkwọ ndụ na azụ, nke nwere mmanụ oliv na ihe ọ juiceụ lemonụ lemon.

Nri ehihie Achịcha Buckwheat na ofe anụ ehi, na mgbakwunye na ọka, gbakwunye yabasị, karọt, bee n'ime obere cubes nke mgbọrọgwụ. Yiri akwa. Nke abụọ adabara anụ sie stewed na inine (zukini, carrots, eyịm, mgbịrịgba ose, tomato).

Nri ehihie. Yogọt dị obere obere, ị nwere ike - ya na mkpụrụ osisi.

Nri abalị Azụ steamed (azu kaapu, azu kaapu, pike, pelengas) na lemon, akụkụ nri nke ọka.

Nri ụtụtụ. Obi chiiz na obere apụl nwere obere abụba na-agafe ebe a na-egwe anụ. Tinye akwa, ụtọ, ụfọdụ ntụ ọka. A na-etolite ma na-eme achịcha chiiz.

Nri ụtụtụ nke abụọ. Mkpụrụ osisi ọ bụla kwere, mkpụrụ osisi citrus kacha mma.

Nri ehihie Oyi kabeeji oyibo (zuru oke n'oge ọkọchị ma ọ bụ n'oge mbubreyo mmiri). Iji mee nke a, bee sọrel, akwụkwọ nri, àkwá, eyịm akwụkwọ ndụ. Jiri mmiri na utoojoo mee ihe. Tinye nnu, citric acid. Na "nke abụọ" - mpịakọta kabeeji stewed na ihendori tomato. Nwere ike esi nri na-enweghị osikapa.

Nri ehihie. Nri akwukwo nri, akwukwo ahihia, na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon iji ghaa uto.

Nri abalị Hake mee na foil, sie buckwheat porridge.

Sọnde

Nri ụtụtụ. Oatmeal na carrots. A na-esi mmanụ otite siri ike ruo mgbe esiri ọkara, a na-etinye karọt grated na sweetener.

Nri ụtụtụ nke abụọ. Mkpụrụ osisi apụl bekee na-ete. Ewepu nkpuru ahu site na nkpuru osisi ahu, juju n’ime chiiz n’ulo eji agwa ya nma, ma sie ya n’ite.

Nri ehihie Lenten ofe na-enweghị nduku. Na nke abụọ, a na-eme ara ara anụ ahụ n’ọkụ, n’akụkụ nri - ọka ọ bụla kwere.

Nri ehihie. Enwere ike dochie yogọt ma ọ bụ mmiri ara ehi a mentara n’ọkụ iji salad mkpụrụ mee ya.

Nri abalị Akwukwo nri na ahihia. Maka isi nri, ọ ka mma ịba anụ nwa osisi, eggplant, squash ma ọ bụ zukini, tomato na akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Ihe menus na uzo nri egosiputara dika odika. Enwere ike ịgbanwe efere niile dabere na oge, dịka ọmụmaatụ, enwere ike dochie salad salad na sauerkraut (yana ọnụọgụ ngwa nri ole na ole). Ego ole a ga-eri ga-ahazi ka o kwesịrị n’usoro n’ahụ. Ọ bụrụ n’ị buru oke ibu, ị ga-agbaso nri dị ala na nke kalori.

Dị ka ihe ọ drinksụ drinksụ, compotes si mkpụrụ osisi a mịrị amị, ọtụtụ mkpụrụ osisi mịrị amị na mmiri ihe ọ vegetableụ ,ụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nwa, tii, ahịhịa. N’ụtụtụ, ị ga-agwọli onwe gị n’iko kọfị. Mgbe ụfọdụ, a na-eji paịlị ọka wit dochie ndozi, jirikwa ofe na ofe.

Nri nwere ike iweghachi ọkwa shuga dị ala n’oge mmalite nke ọrịa shuga, ọ dị mkpa maka ụdị ọrịa mmekpa ahụ na-ebilite n’oge ime ma na-eyi nnukwu nsogbu ma nne ya na nwa ya.

N'inye echiche nke ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga maka oke ibu, ọ dị mkpa iji nlezianya nyochaa ịdị arọ ha. Ọbụghị obere ọrụ na mbenata na iwetulata ahụ ya na ọkwa dị mma bụ oke abụba na nri. Odika, ezigbo aro di ka agbako site na usoro: ịdị elu na cm - 100 = n'arọ kwesịrị ekwesị. Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nkịtị, a na-enweta abụba kwa ụbọchị Na oke ibu, ọnụ ọgụgụ a ga-ebelata. Ya mere, na nhazi nke nri, ị nwere ike iji tebụl esi nri nke na-egosi abụba abụba n'ime 1 g nke ngwaahịa a rụchara.

Ihe oriri Carbohydrate kwesịrị ịbụ akụkụ dị mkpa nke nri ndị ọrịa mamịrị. Agbanyeghị, uru "uru" ụbọchị kwesiri ịbụ nke ngwaahịa “bara uru” ji nwayọ nwayọ. Ya mere, ọ ka mma idobe tebụl dị otú ahụ:

Ekwesiri icheta na nri ziri ezi maka ọrịa shuga bụ isi ihe maka ọgwụgwọ na-aga nke ọma yana obere ihe ize ndụ nke nsogbu dịgasị iche iche. Enwere ike ịnwe ike naanị na tebụl oriri, na mgbe ahụ, n'usoro oke. Iji maa atụ, ịnwere ike ị drinkụ otu iko mmanya gbara ụka, mana jụkwa achicha na kalori majiki nwere Olivier ma ọ bụ nke Sanwichi nwere ogologo.

Nri maka ndị ọrịa mamịrị: ụkpụrụ nri, nri, dabere n'ụdị ọrịa ahụ

Imirikiti ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga na-a drugsụ ọgwụ shuga mgbe niile ma ọ bụ na-amanye ha ịgbanye insulin.

Ofkpụrụ nke ime ọgwụ ọgwụ ndị a dị iche, mana ọgwụgwọ ọgwụgwọ bụ otu - iweda ọkwa glucose n'ọbara. Na mgbakwunye, mgbe mgbe etu esi eji ya na oge nri. Yabụ, isi ihe dị mkpa maka nri kwesịrị ekwesị yana yana ọgwụ bụ nnabata nri oriri. Ma ọ bụghị ya, enwere ike dị elu nke ịmalite ọrịa hypoglycemic na-egbu ndụ.

Ugbu a, nnukwu ngwa ọrụ dị n'ụlọ maka ịkwadebe nri dị mma na nke ụtọ. Ọ bụrụ na ọ ga - ekwe omume, ịkwesịrị ịnweta esi mmiri okpukpu abụọ na onye na - esighi esi nri (site n'ụzọ, pan ọrụ ebube a nwekwara ọrụ nke ịmị ọkụ, na ụfọdụ - imepụta yogọt)

Ekwesịrị ịkwadebe nri maka ndị ọrịa mamịrị site na iji:

iwepu obere mmanu mmanu ma obu mmanu akwukwo nri dika imaatu, n’ime osi ite n’enweghi ike I gha eme n’emeghi ya,
ime achịcha na oven, usoro a dabara adaba maka anụ, anụ ọkụkọ, azụ, mana nke mbụ, a na-atụ aro ka ejiri kechie ha ma ọ bụ mkpuchi pụrụ iche,
uzuoku, yabụ, n’ime ugbo mmiri okpukpu abụọ ị nwere ike esi nri anụ, ofe azu, ome, ome, eghe, esi nri ọka ọ bụla,
isi nri na mmiri dị larịị, anụ ma ọ bụ ofe azu.

A na-anabata eghe n'ime ite naanị maka ịkwadebe akwa akwa site na yabasị na akwụkwọ nri maka brsch, ofe, ofe kabeeji. A na-ezere usoro a n’ụzọ kachasị mma mgbe ị na-esi anụ, azụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ.

Principleskpụrụ nke otu esi eri nri na-arịa ọrịa shuga dịgasị iche dabere n'ụdị ọrịa na-efe efe. N'ihe banyere ọrịa nke ụdị nke mbụ, mgbe a na-ebelata insulin nke ukwuu na ahụ ya ma onye ọrịa ahụ na-aga n'ihu na insulin na-aga n'ihu, ịlianceomi nri bụ ihe kacha mkpa. Na-arịa ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ, nke na - emekarị n'etiti ndị lara ezumike nka na ndị nọ nso n'ihe ize ndụ nke oke ibu. N'okwu a, nri kwesịrị ịbụ iji bulie ya elu na idobe ahụ kwesịrị ya.

Nri ndi nwere oria di ala nke ndi oria mamiri

Iji felata, ọtụtụ mmadụ na-egbochi onwe ha nri. Ọ bụ ezie na ndị dọkịta anaghị akwado usoro a, ọ nwere ike inye ma ọ dịkarịa ala obere oge ọ gaghị emerụ onye ahụike. Maka ndị ọrịa mamịrị, enwere ọtụtụ iwu dị mkpa na nri, ụfọdụ n'ime ha na-eche oke etu ha nwere ike isi gbochie onwe ha nri. Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga, ịkwesịrị idobe ọbara shuga gị otu ebe na agụụ na-egbochi nri. Maka ndị ọrịa mamịrị chọrọ ifelata, enwere nri nri pụrụ iche.

Nri Clinic Mayo

Isi ihe na nri a: nri mara mma na carbohydrates dị ala. Na-agbaso usoro nri a, ịkwesịrị inyocha akụkụ akụkụ, nwee nri ọtụtụ ugboro n'ụbọchị, na mgbakwunye, na-eme mmega ahụ. Ọ dị mkpa izere ịgbanye shuga n'ọbara. Ihe oriri a gụnyere mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, nri anụ, na ọbụna nri ụfọdụ nwere shuga amịrị na carbohydrates dị mfe, dịka onyinye. Nke ikpeazụ, n'ezie, a ga-eri ya na oke oke pere mpe.

Ọkpụkpụ akụrụngwa mepụtara ụdị nri dị n'ụsọ osimiri ndịda, ebumnuche ya kacha mkpa bụ ịchịkwa ọkwa shuga n'ọbara, yana ya, mmetụta agụụ. Nri ahụ mejupụtara usoro atọ, ọrụ nke mbụ bụ iji belata ibu. Agba nke ato gụnyere ijide nsonaazụ ndị a rụzuru na ndụ niile. Na ogbo nke mbu - mgbochi siri ike. Inwere ike iri nri ndi nri na akwukwo nri. Akwụkwọ na ntuziaka na nri ndị dị n'ụsọ osimiri ndịda nwere usoro maka usoro niile, gụnyere nke mbụ. Na ọkwa nke abụọ, a na-ewebata carbohydrates dị mgbagwoju anya, mkpụrụ osisi, ngwaahịa mmiri ara ehi na anụ ezi nri n’ime nri ahụ. N’etiti carbohydrates ndị a na-anabata bụ: nduku na-atọ ụtọ (nduku na-atọ ụtọ) na osikapa agba aja aja kama poteto dị mfe na osikapa na-acha ọcha. Na ọkwa nke atọ, ị jikọta nri ị nwetara site na nri dị mma, dịka ịchọrọ, ọ kwesịrị ịbụ akụkụ ndụ gị mgbe niile. Isi ihe ebe a: zere carbohydrates na abụba dị mfe. A na-atụ aro ka ndị na-arịa ọrịa shuga na-agbaso iwu ndị a, yabụ nri a na-eri nri nke ndịda n'ụsọ osimiri bụ ihe a ma ama n'etiti ha.

Nri a dị mma maka ndị na-arịa ọrịa shuga, n'ihi na uru dị na ya bụ na nri a hapụtara ka ọ na-enyere aka izere mgbanwe mberede na shuga ọbara. Nri a dabere na usoro dị mfe: a ga-enweta 40% nke kalori niile site na nri na - enweghị nri nwere carbohydrates dị mgbagwoju anya. Yabụ, na-agbaso ụdị nri a, ịkwesịrị iji mkpụrụ osisi, achịcha ọcha dochie ihe ọ juụ juụ na ihe ndị ọzọ. Ọzọ 30% nke calories ị na-enweta site na abụba dị mma. Kwa ubochi ikwesiri icho azu, okuko, ezi ele, beef na ube oyibo n’elu efere gi. Ọzọ 30% nke kalori nọ na mmiri ara ehi - a na-atụ aro iji abụba abụba.