Ọrịa shuga
Apụl nwere ezigbo vitamin dị mkpa iji mee ka mmadụ nwee ahụike, ezigbo mgbochi. Otu ilu kwuru, sị: "Ri apụl maka nri abalị - a gaghị achọ dọkịta ahụ." N'ezie, mkpụrụ osisi ndị a nwere vitamin dị mkpa, yana Chọpụta ihe na Organic acid.
Onu ogugu onu ogugu nke ihe choo na otu g g kar
Ihe ngwakọta nke Pectin nwere ike wepu cholesterol, nke nwere abụba anụmanụ. Ya mere, iri mkpụrụ osisi ndị a na - egbochi mmepe nke atherosclerosis.
Ha nwere flavonoids, nke bu antioxidants eke. Ọtụtụ n'ime ha nọ na mkpụrụ osisi na-acha ọbara ọbara na odo. Flavonoids na-echebe ahụ pụọ n'ọrịa obi. Site n’iri mkpụrụ osisi ndị a, ị nwere ike belata ihe egwu nke mkpụrụ ndụ kansa.
Vitamin P na - enyere akwara ọbara aka idozi ike ma gbochie obara mgbali elu.
Vitamin C na - ewusi sistem ike, na - eme ezé na ọkpụkpụ ike, na - edozi arịa ọbara ma na - edozi metabolism metabolism. Ndị hụrụ Apple n'anya enweghị ike karịa ndị ọzọ na-arịa ọrịa tonsillitis na bronchitis.
Organic acid na-enye aka gwuo nri ma mee ka afọ ju nri n’arụ ọrụ. Pectin na-ebelata agụụ. Me ka nri na mkpụrụ osisi ndị a na - eri nri na - eme ka ị ghara ibu ibu.
Kedu uru uru ngwaahịa a bara maka ọrịa shuga
Ọtụtụ mmadụ na-enwe obi abụọ ma ọ ga-ekwe omume iri apụl nwere ọrịa shuga. Endocrinologists na-ekwu na ngwaahịa a bara uru nke ukwuu, yana ụdị ọrịa shuga 2, ịkwesịrị iri mkpụrụ osisi ndị a. Mana n'otu oge ahụ, a ga-ahụrịrị iwu dị mfe.
Mkpụrụ osisi niile nwere carbohydrates na-abawanye glucose. Apụl dị carbohydrate 15%. Ma eriri a na - eme ka mkpocha carbohydrates belata, yabụ, shuga na - ebili nwayọ ma anaghị akpata mgbanwe na ọkwa glucose plasma. Ogologo nwa ebu n’afọ nwere 4 g nke eriri. Ọtụtụ n'ime ya dị na peel, yabụ, ịkpụ peeling adịghị mkpa tupu iri nri.
№ | Carbohydrates | Ibu g |
1 | Sucrose | 4 |
2 | Glucose | 4 |
3 | Fructose | 11 |
4 | Isi nsogbu | 4 |
Ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga na-anabata Fructose nke ọma ma ghara ibute ọrịa ịba ọcha n'anya na ha.
Otutu ndi mmadu nwere oria nke 2 bu oke ibu. Apụl, n'ihi ihe ha na eriri, ga - enyere aka iguzobe metabolism ma belata ibu. Akpịrịkpa a na-eri n’ime mkpụrụ osisi ndị a na-enyere aka igbo agụụ. Ya mere, apụl nwere ụdị shuga 2 bụ ngwaahịa bara uru nke na-enye ahụ mmadụ vitamin ma na-enyere aka igbochi ọrịa dị iche iche.
Dị kachasị mma maka ọdịnaya vitamin:
- Antonovka. Mkpụrụ osisi nwere ihe dị ka 14% vitamin C. Ihe dị iche iche a na-enyere aka ịnagide cholesterol ma mụbaa ọgụ.
- Simirenko. Varietydị oge oyi bụ ihe njide nwere ihe dị n’ime vitamin.
Etu esi eri ndị mmadụ mkpụrụ osisi apụl
Ndepụta nke glycemic na-ekpebi ọnụego ntụgharị nke carbohydrates site na nri na glucose. Anaghị anabata ndị nwere ọrịa shuga nke 2 iri nri nwere ụdị mkpụrụ ọka glycemic karịrị 70.
Ndepụta ụdị mkpụrụ osisi apụl dịgasị iche iche nwere ike ịdị iche. Ihe ngosi a di n’etiti 28-44. Ya mere, na-arịa ọrịa shuga, apụl nwere ike iri nke nta. Ọ dị mma iri 1-2 PC kwa ụbọchị.
Site na ịtinye ha na menu, ịkwesịrị ijikwa ọkwa nke glucose, n'ihi na ụdị dị iche iche na nchịkọta carbohydrate: ụfọdụ dị ụtọ, ndị ọzọ dị obere.
Ọ bụrụ na anyị agbanwee carbohydrates dị n'ime mkpụrụ osisi ndị a n'ime nkeji achịcha, mgbe ahụ, mkpụrụ nkezi 1 ga-ezute na 1 XE.
N'agbanyeghị ụdị ọrịa mmadụ nwere, apụl nwere ike ịmebata apụl n'ime nri maka 1-2 PC. kwa ụbọchị. Enwere ike iri ha nke ndu, sie ma ọ bụ tinye ya na salad. Enwere usoro nri ebe ha bụ ihe eji eme nri. Ọzọkwa, a na-ete compote n'enweghị shuga.
N'oge oyi, ị nwere ike ịkwadebe ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi a mịrị amị. A ga-egbutu apụl mịrị amị maka ọrịa shuga ma gbakwunye ya na tii ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii.
Mkpụrụ osisi a gbanyere mkpọrọgwụ ga-abụ ezigbo nri n'oge oyi.
Ke nso ụdị ike iri apụl a ọrịa
A machibidoro jam, jam, ụtọ compote ngwaahịa maka ọrịa a.
Mkpụrụ osisi a mịrị amị nwere nnukwu carbohydrates, ruo 12%. Ha dị ize ndụ karịa mkpụrụ osisi ọhụrụ. Ya mere, ịkwesịrị esi nri compote na-enweghị ike na shuga na ha.
Ntụziaka kachasị mma maka ịme ụdị mkpụrụ osisi ahụ bụ ite ha. N'oge nhazi, ha anaghị efunahụ Njirimara bara uru. A pụrụ iri mkpụrụ osisi na-egbu egbu na ụdị shuga nke 2 maka ndị nwere ọrịa eriri afọ.
Varietiesdị dị ụtọ a kwadebere n'ụzọ dị otú a ga-abụ ezigbo ihe ọzọ iji mee ka ihe ndozi na-emebi. A ga-eri apụl a ghere eghe maka ọrịa shuga n'oge nri ehihie.
Ntụziaka maka mkpụrụ osisi a na-eghe na Chege na Stevia
Maka efere ị chọrọ:
- Apụl 4. Ọ ka mma iwere mkpụrụ osisi na ncha. Ha nwere uto akpọkwu ihe.
- 150 g nke ọka na-ajụ oke.
- 1 nkochi ime akwa
- stevia. Ọgwụ ya ga-edenye lita abụọ. Ọka
- A na-asa mkpụrụ osisi ahụ, a na-ewepụ elu, na-ewepu isi ha.
- Kwadebe ndochi ahu: gwoo cheese, stevia na nkochi ime akwa.
- Jupụta mkpụrụ osisi na chiiz ụlọ na ime na okpomọkụ nke 200 degrees 25 nkeji.
Kalori ke 100 g efere:
Carbohydrates, g | 8 |
Abụba, g | 2, 7 |
Ndi na-edozi, g | 3, 7 |
Kalori, kcal | 74 |
Ọ baghị uru inwe obi abụọ ma enwere ike iri apụl nwere ọrịa shuga. Ha ga-anọrịrị na nri mmadụ na-arịa ọrịa a. Ha na-enye ahu ahu vitamin di nkpa, na-eme ka ogwu nwekwuo ma na - echebe ya pụọ n’ọtụtụ ọrịa. Otu apụl abụọ ma ọ bụ abụọ riri n'ụbọchị agaghị aba ụba shuga, kama ọ ga-enye aka n'ibelata oke belata cholesterol dị ala. Ha bara uru n'ụdị ọ bụla. Ghee ha ma ọ bụ rie nke na - adịghị nke ọma - yabụ ị na - ebulite ezigbo uru ha. Mkpụrụ apụl a na-emechi emechi maka ọrịa shuga ga-abụ ihe dị mma maka Grafica.
Nri akụrụngwa apụl
Nri bara uru nke 100 g apụl sitere na 42 ruo 47 kcal. Kalori na-abụkarị carbohydrates - 10 g, mana enwere ntakịrị protein na abụba - 0,4 g kwa 100 g apụl. Apụl nwere mmiri (85 g), eriri nri (1.8 g), pectin (1 g), stachi (0.8 g), disaccharides na monosaccharides (9 g), acid acids (0.8 g) na ntụ (0.6 g).
N'ime ihe ndị achọrọ - otutu iron (2.2 mg), na obere doses nwere ayodiin, fluorine, zinc na ndị ọzọ. Ihe mejupụtara vitamin na mineral dị apụl, yana Organic acid na eriri nri nwere uru bara n'ahụ:
- Akpụ nri, na-eme ka eriri afọ na-arụ ọrụ nke ọma, na-eme ka ihe ya ka mma, ma na-egbochi ọrịa kansa na oke ibu. Pectins na-edozi metabolism, na-enyere aka ịchịkwa ọkwa shuga dị n'ọbara, wepụ nsị na ahụ. Fructose na glucose na-enye anụ ahụ ume. Vitamin C bụ ọgwụ antioxidant nke na-achịkwa ọrụ nchebe ahụ, na-alụ ọgụ maka usoro mkpali, yana ọ dị mkpa maka arịa ọbara na sel sel. Vitamin B9 bụ maka ịrụ ọrụ nke sistemụ akwara, metabolism abụba dị n’ahụ. Vitamin K na-etinye aka na hematopoiesis, na-ahụ maka ọrụ nke usoro nri nri. Iron na-enyere nnabata nke vitamin B, nke dị mkpa maka nguzozi nke homonụ na mmepụta nke haemoglobin. Potrogen ana achi achi oru aru nke obara ya na obi ya. Ursolic acid na - egbochi usoro ịka nká nke ahụ, ọ bụ maka uto nke uru ahụ ma na - enyere aka n'ịmepụta insulin. Malic acid na-akwalite nnabata nke iron, na - eme ka metabolism dị elu.
Ihe ndị mejupụtara apụl na-enye ahụ ike, weghachi ọrụ nchebe nke anụ ahụ, mee ka ikike ahụ nwee ike. Ya mere, na agbanyeghi ihe di kalori kalori, apụl nwere ihe oriri na-edozi ahụ, na -eju anụ ahụ na ọtụtụ vitamin na mineral.
Na mgbakwunye, apụl na-etinye shuga. Apụl dị obere mkpụrụ osisi shuga. Otu obere apụl nwere ihe dị ka gram 19 g. Applesdị apụl dị iche iche nwere ọtụtụ shuga karịa ụdị uhie, mana ọdịiche a adịchaghị mkpa. Ntinye apụl n'ime nri ahụ ga-eweta uru a na-ahụ anya.
Mana enwere ọtụtụ ọrịa nke enwere ike iji mkpụrụ apụl nwere ike ịnwe nri pụrụ iche. Otu n'ime ọrịa ndị a bụ ọrịa shuga 2.
Enwere ike iri apụl nwere ọrịa shuga 2
Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ bụ ọrịa endocrine nke a na-emepụta insulin zuru ezu site na pancreas, mana ọ nweghị ike ibunye glucose na ọbara na sel anụ ahụ. Ihe mgbochi nke anụ ahụ na insulin bụ ọrịa shuga nke 2. Typedị ọrịa shuga a, ịba insulin adịghị mkpa. Mana ikwesighi ikwe ka glucose gafere na glucose kwa ụbọchị.
Isi ọgwụgwọ maka ọrịa shuga na-enweghị insulin bụ nri. Site na ya, a na-ebelata oriri nke carbohydrates, gụnyere mkpụrụ osisi dị ụtọ. Na ụdị ọrịa shuga a, dọkịta depụtara obere glycemic nri. Ndekọ mkpịsị glycemic - ike nke ngwaahịa nri ịbawanye shuga ọbara.
Iji kwado ọkwa glucose dị n’ahụ, a na-atụ aro nri nwere obere glycemic index (ihe na-erughị nkeji iri ise) maka ojiji. Mgbe ị risịrị apụl, ọbara glucose ọbara na-abawanye nwayọ nwayọ, n’ihi Ndepụta mkpụrụ osisi apụl glycemic bụ nanị 30. N'ihi ya, apụl bụ mkpụrụ osisi 2 dị mma maka ọrịa shuga.
Onu ole ma ole udi inwere ike iri nkpuru osisi n’enweghi nsogbu oria
Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, a na-ahapụ ya iri obere apụl ọhụrụ nke ụdị a na-akọghị kwa ụbọchị. Enwere ike ịgbakwunye apụl na salads na akwukwo nri. Mgbe ị na-ejikọ apụl na mkpụrụ osisi ndị ọzọ kwere ka mkpụrụ osisi (mkpụrụ osisi na-acha ọbara ọbara na obere oji, kranberị, bred, mkpụrụ osisi citrus), ọ ka mma iri otu ụzọ n'ụzọ anọ nke mkpụrụ osisi n'otu nri.
Site na apụl a mịrị amị, a na-ahapụ ya ka ọ sie nri compotes na adịghị ike. A pụrụ ị drunkụ mmanya na-egbu egbu ihe karịrị ugboro atọ n'izu. A na-ahapụ ya ka o jiri marmalade eke sitere na apụl, esi nri na-enweghị mgbakwunye shuga, yana jam site na apụl, esi nri na xylitol, sorbite.
Enwere ike ikwe ka ụdị nri ndị a dị ntakịrị ma ọ bụ ugboro abụọ n'izu. Anabatara: apụl a mịrị amị nke stewed na marmalade na-enweghị shuga. A machibidoro ihe ọ andụ appleụ apụl apụl apụl, ọbụna shuga na-enweghị mmiri, yana mkpụrụ osisi stewed, a na-echekwa ya. Amachibidoro: ihe ọicesụ juụ, mkpụrụ osisi apụl na shuga.
Site n'ọrịa shuga ụdị 2, a na-atụ aro ka mkpụrụ osisi na-enweghị mkpụrụ, gụnyere apụl. Iji nwee ọkwa shuga oge niile, a na-ahapụ ọkara nke ọhụrụ, bred, ma ọ bụ tinye ya apụl kwa ụbọchị.
Ọ ga-ekwe omume apụl na-arịa ọrịa shuga
Mpekere nke apụl bụ na ọ bụ ihe nkwalite ahụike zuru ụwa ọnụ nke nwere palette dum na vitamin nwere uru (ọkachasị, ayodiin, iron), na, nke kachasị mkpa, pectins. Pectins bụ mmiri a na-agbanye n'ime mmiri nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.
Na mgbakwunye, apụl nwere eriri, nke dị nwayọ, na-enweghị mgbakasị ahụ, na-akpali afọ na eriri afọ, yana polyphenols, nke na-ebelata ihe ize ndụ nke ibute ọrịa obi.
Ndị buru oke ibu ma ọ bụ ọrịa shuga dị n'ihe ize ndụ site na iri apụl
N'ezie, mkpụrụ osisi apụl na-atọ ụtọ nwere ọtụtụ shuga a na-adị ngwa ngwa. Ma ha nwere acid dị ala karịa nke ndị gbara ụka, yabụ ndị na-elele ibu ha ma ọ bụ shuga ọbara ha na-arịa ọrịa shuga nwere ike iri apụl ndị ọzọ karịa uto. Ọzọkwa, apụl bụ obere kalori.
100 grams apụl nwere site na 50 ruo 70 kcal dabere na ụdị dịgasị iche iche, na nchịkọta glycemic nke ngwaahịa ndị a sitere na 34 ruo 40. Nke a bụ 5 nkeji erughị, dịka ọmụmaatụ, iko mmanya grape na-enweghị shuga, na nkeji iri erughị ala. karịa na kiwi. N'ihi na eriri afọ nke apụl normalize lipid metabolism na ahụ.
N'ihi ya, iri mkpụrụ osisi na-enye aka na-eme ka ihe dị mma, ọ bụghị ịmụba abụba. Na fructose, nke a na-achọta na ụdị niile na - enweghị ihe dị iche, anaghị akpalite mmụba dị elu na ọbara shuga, na-enye mmetụta nke satiety, vitamin (karịsịa C na P) na ihe metụtara (potassium, calcium, magnesium, iron, wdg) na-atụnye ụtụ na oganihu n'ozuzu ya. metabolism.
Ọ dị mkpa ịta apụl? Ee e. Ọ bụrụ na afọ ahụ dị mma, ọ ka mma iri mkpụrụ apụl na mkpụrụ osisi, n'ihi na o nwere antioxidants na-akwụsịlata ịka nká ma gbochie mbibi sel. A ga-ehicha peel ma ọ bụrụ na apụl bu n’obi maka obere nwatakịrị.
Site n'ụzọ, mkpụrụ apụl dịkwa ezigbo ọnụ ahịa - ha nwere vitamin B, E, yana ayodiin ngwa ngwa digestible. Ya mere, ọ bara ezigbo uru maka ndị nwere ọrịa thyroid gland (yana maka igbochi) iri ọka 5-6 kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na enwere nsogbu na usoro nri (ebumnuche gastritis, ọnya), a ga-eme apụl.
Arụ na pectins ka na-adịgide, mana apụl n'onwe ya na-arụ ọrụ na afọ na eriri afọ nwayọ. Ma ọ bụ naanị na ọnọdụ nke njọ nke ọrịa ụfọdụ nke eriri afọ, ndị dọkịta ga-edenye nri nke apụl amachibidoro apụl ruo nwa oge. Ma umuaka na ndi mmadu nwere mmasi nke ahu nwere ike inye oke mmasi n’enweghi acha uhie uhie, kama nke di ocha.
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na Japan kwupụtara data nke nnwale ọhụụ. Ọ na-atụgharị na mkpụrụ osisi apụl 3 dị obere, nke riri nri tupu isi nri (ma ọ bụghị ihe eji megharịa ọnụ, dị ka ọ dị na mbụ), belata abụba ọbara na pasent 20.
Recipes na-arịa ọrịa shuga
Ọzọkwa, ụbịa na-abịa n'isi nso. Ndo, n’ezie. Anaghị m enwe mmasị na oge oyi. N’oge oyi anaghị atụ m mma. I choro otutu uwe. Mana maka ugbu a, ị nwere ike ịnụ ụtọ ihu igwe na iwe ihe ubi. N'afọ a, a mụrụ ọtụtụ apụl na mkpụrụ osisi orchards. Ihe akara akara kachasị dị iche iche. Oyi dina ogologo. Ekwesiri iri nri ngwa ngwa ma ọ bụ mee nkwadebe maka oge oyi.
Etu esi eme applesauce
Nke apụl dị nro, m na-akụkarị. Enwere ike iji ya n'oge oyi na pies na pancakes.
Ntụziaka Applesauce:
- A ga-egbutu apụl site na peels na mkpụrụ. Cutkpụ. Wunye obere mmiri n'ime ite (na mkpịsị aka abụọ, ihe dịka 1.5-2 centimeters) ma wụsa apụl. Nri shuga ma ọ bụ dochie anya bụ gram 200-250 kwa kilogram 1 apụl. Esi nri, na-akpali akpali, ruo mgbe ị ga-adị nro. Ndokwa na-ekpo ọkụ na Mkpọ na sterilaiz.
Guta onwe shuga dochie onwe gi. Enwere ọtụtụ n'ime ha. Stevia nwere ike 1 spoonful. Na-enye ọtụtụ mbadamba nkume.
Ihe Bekee Achịcha Ahịhịa:
- Ọ dị mkpa iwepụ n'etiti apụl. Ma tinye ebe a gwakọtara chiiz ụlọ na pawuda na mkpụrụ.
- Ọ ga-adị mma ka ịgbakwunye raspberries ma ọ bụ bred bred. You nwere ike ijikọ ọnụ.
- Iji mee ngwa ngwa, a na-etinye mmanụ a honeyụ. Ma mmanụ a honeyụ anaghị abacha uru maka ndị ọrịa mamịrị. Yabụ, ọ bụrụ na dọkịta amachibidola gị iwu, ọ ka mma ịghara itinye ihe egwu.
- Tinye obere ude ma ọ bụ yogọt obere abụba.
- Ime na oven. Ka ịdị nro.
Salads dị iche iche na apụl:
- Efrata: dochie apụl ọhụrụ. Ghaa oke eyịm akwụkwọ ndụ na akwụkwọ ndụ. Oge ya na ude nwere obere abụba. Efrata: apụl. celery, anakpo horseradish, yogọt. Grate celery na apụl. Tinye yogọt, anụ anụ ezi na nnu.
Tinye apụl uzommeputa:
- A ga-edebe apụl n'ime ọchịchịrị maka izu 2. Apụl ga-adị ike, iche iche. Enwere ike iji efere a mee: okpu osisi oak, ite karama, ite ensa. Na ala tinye 1-2 akwa nke akwukwo currant. Mgbe ahịrị ahịrị apụl abụọ. Ugbu a, ose na apụl ọzọ. Elu akwukwo kpuchie ya na akwukwo akwukwo.
Pickle: maka lita 10 nke mmiri sie mmiri buru gram 150. 200-250 grams nke mmanụ a honeyụ ma ọ bụ shuga, 100 rye wort. Ọ bụrụ na enweghị wort, were ntụ ọka rye. Wort 100 grams nke rye ntụ na gram 50 nke nnu gbanye n'ime mmiri esi. Mgbe ọ cools na edozi, nje.
Enwere ike iri apụl nwere ọrịa shuga
Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa nke chọrọ ọ bụghị naanị ọgwụgwọ ọgwụ, kamakwa nyocha dị omimi banyere nri a na-ejikarị. Ebumnuche bụ isi na nke a bụ ịjụ ngwaahịa ndị ahụ na-eme ka mmụba shuga dị n'ọbara. Ọ bụ ya mere onye iro nke ọrịa shuga ji nwee ndepụta dị elu.
Agbanyeghị, nke a pụtara na ndị na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịhapụ nri a bara ụba na vitamin, ọ bụrụkwa na ọ dị, n'ọnọdụ ụfọdụ ka ọ ga - eme? Onye ọ bụla ma na vitamin na-aba ezigbo uru maka mmadụ niile. Mkpụrụ nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu n'ime ha, yabụ ọtụtụ nri ga-enye ohere ma kwusi ike ị ofụ mkpụrụ osisi mgbe niile.
Nri dị otú a na-enyere aka imeziwanye eriri afọ, ya mere anụ ahụ nwere ohere ịsacha nke ọma karị, yabụ, na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ nke ọma. Yabụ, ọrụ bụ isi nke ndị ọrịa shuga ọ bụla bụ ilegide shuga dị n'ọbara mgbe niile. Ya mere, isi ihe oriri kwesịrị ịnwe nri ndị nwere ndepụta ntụpọ dị ala.
Anyị ga-enyocha ụdị mkpụrụ osisi dị iche iche dịka nkọwa zuru oke. Mkpụrụ apụl
Enwere m ike iri apụl nwere ọrịa shuga? Enwere ike ịnụ ajụjụ a na gburugburu ebe obibi ndị ọrịa nwere ọrịa a. Azịza ya dị mfe: ị nwere ike. Mana ịkwesịrị ịgbalịsi ike maka ụdị uto ma ọ bụ nke dị ụtọ ma na-atọ ụtọ. Mkpụrụ ndị a bara ụba na eriri ma nwee vitamin C, iron na potassium.
Apụl na - enyere aka ịlụ ọgụ na - achọghị n'ime ahụ, na - enyere aka iwepu ya site na okike. Nke a na - enyere aka belata ogo ịkpa oke, na maka ọtụtụ mmadụ nsogbu a dị mkpa. Ọzọkwa, apụl nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke usoro akwara obi.
Dabere na ọnụ ọgụgụ ọgwụ, nke ọnụ ọgụgụ ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus, ụdị a dị ihe dịka 90%. Nke ahụ bụ, enwere ike iri apụl nwere ụdị shuga 2, ebe ị na-ahụ nri siri ike maka ngwaahịa ndị ọzọ, ka ị ghara ị nweta ọnụọgụ shuga nwetara. Ọzọkwa, dị ka m kwuru n’elu, ịkwesịrị ịgbalị ịhọrọ apụl nke uto na nke ụtọ na nke uto.
Pears
N'lee nyocha nke ma ọ ga-ekwe omume iri mkpụrụ apụl na-arịa ọrịa shuga, anyị ga-emetụ aka na mkpụrụ osisi dokwara ewu - pears. Na-etinye ha na-esote apụl bụ ihe kwesịrị ekwesị, ebe ọ bụ na ha mejupụtara na bara uru Njirimara ha dị ezigbo nso na yiri ibe.
Enwere ike iri pears dị ka nke ahụ, mana ị nwere ike ime mmiri ihe ọ juiceụ outụ n'ime ha nke ka mma ị drinkụ ihe ọzedụlyụ ọhụrụ. A na-ejikarị ihe ọ juiceụụ dị otú ahụ belata shuga ọbara. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ọrịa ahụ nwere ike ịdị, ị ga-amachi onwe gị na iko ụbọchị ọ bụla ma na-ejikwa ike ịchọpụta ọkwa shuga dị n'ahụ.
Mkpụrụ osisi Citrus
Nke a gụnyere oroma, lemon, mkpụrụ osisi grape na mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Ha bara ezigbo uru maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga mellitus, n'ihi na ha nwere ntụpọ glycemic dị ala, n'otu oge ahụ ha bara ụba na eriri ma nwee ọtụtụ vitamin C. Ọ bụ vitamin nke otu a na-eme ka ọnọdụ steeti ọbara dịkwuo mma, na-eme ka ha na-agbanwe agbanwe.
Na-ekwu maka ụfọdụ iwu, otu kwesịrị ị ga-arutu aka na ọnụnọ nke akụkụ nke omume. Ná nkezi, a na-adụ ndị na-arịa ọrịa shuga ume ka ha ghara ịdị ihe karịrị mkpụrụ abụọ ndị a kwa ụbọchị, na-anwa ime nke a na mpaghara nkebi.
Mkpụrụ pọmigranet
Can nweghị ike ileghara mkpụrụ pọmigranet anya, nke na-emetụta ogo nke hemoglobin n'ime ahụ. Na mgbakwunye, ngwaahịa a na-enyere aka melite ọnọdụ capillaries, nke na-agbada na ọrịa shuga mellitus. Pomegranate nwekwara ọtụtụ ihe bara uru, na-alụ ọgụ ma nweekwa cholesterol dị ukwuu.
Pọlọ
Dịka anyị kwuworo, apụl nwere ụdị shuga 2 bụ ọkacha mma a na -eri acidic. A pụkwara ikwu otu ihe banyere plums. Ha nwere ntụpọ glycemic dị ala, ihe kachasị na-egosi bụ na ndị dọkịta na-enye ha ohere iri ha n'ụdị na-akparaghị ókè. Mpempe akwụkwọ a mịrị amị ga-aba uru dị ukwuu, na-enye ahụ́ ya eriri.
N’ezie, a na-eri mkpụrụ osisi niile a mịrị amị nke ọma n ’akụkụ ụfọdụ n’ụbọchị niile, ka ha wee ghara ime ka okpukpu shuga dị n’ọbara. Ọzọkwa, ndị ọrịa nwere ọrịa shuga nwere ike ịgụnye tomato dị ka cranberries, cherị na gooseberries na nri ha, na -eme ka usoro iwu kwa ụbọchị ruo 300 grams.
Ihe mkpụrụ osisi enweghị ike iri ya na ọrịa shuga
N’agbanyeghi otutu ihe ndi ozo bara uru, enwere ndepụta nke nkpuru osisi na egbochi oria shuga, ufodu n’ime ya gha akpachapuru anya. Ọ dị mfe nghọta ịghọta ihe kpatara nnukwu ndekọ glycemic ji mata ha.
N'ime ha ka a ga - amata mkpịsị osisi, unere, mkpụrụ vaịn, fig na ngwaahịa ndị ọzọ nwere shuga. Ọ bụ ha nwere ike ịkpalite shuga dị elu na shuga, ọ ga-abụkwa ihe na-enweghị isi ikwu banyere erughị eru nke usoro ndị dị otú ahụ. Ọ baghị uru iwepụ mkpụrụ osisi edepụtara na nri gị kpamkpam. Mana oriri ha kwesiri ikwusi oke ike!
Obere cherị ma ọ bụ obere banana ogologo ụbọchị niile agaghị enwe ike imerụ anụ ahụ. Agbanyeghị - ọzọ - ọ ka mma ịgbatị obi ụtọ maka ọtụtụ ọrụ.
Na mgbakwunye, ị nwere ike ichebe onwe gị iji gbakọọ ma mezie ọnụọgụ insulin dị na ngwaahịa ndị riri. Ma ọ bụrụ na apụl nwere ụdị shuga 2 nwere ike ịdị na nri, mgbe ahụ, tomato na mkpụrụ osisi edepụtara n'elu adịghị oke. Ma ọ bụghị ya, onye ọrịa ahụ ga-enwe mmetụta dị n'ụdị mbibi dị mma na ọdịmma, naanị ọrịa ahụ ga-aga n'ihu.
Ihe ozo di nkpa bu uzo eji eme ka nkpuru osisi noo n’ime oria mamiri. Ọ bụ ihe dị n’ime ala ha na-enye ha ohere ịchekwa vitamin na mineral niile dị n’ime ha, yabụ mkpụrụ dị mma iri anụ. I nwekwara ike isi nri ha mee nri, mana cheta zere ịgbakwunye shuga.
Anyị tụlere ajụjụ a ga - enwe ike iri apụl maka ọrịa shuga nke ụdị dị iche iche, wee metụkwa mkpụrụ osisi ndị ọzọ na - ahụkarị. N'okwu ndị a niile, mkpa ọ dị maka ịnwe oke na nsọpụrụ nsọ steeti ahụike mmadụ ga-ahụ.
Njirimara dị mma na nke na-adịghị mma nke apụl na ọrịa shuga
Apụl dị obere mkpụrụ kalori. Mana nke a apụtaghị na ha nwere ntakịrị shuga. Fọdụ ndị ọrịa mamịrị, dabere na eziokwu nke apụl dị kalori, kwenyere na ojiji ha anaghị enwe ike iduga n'ọbara shuga.
Na nwute, echiche a hiere ụzọ. Ọnụ ọgụgụ glucose na apụl anaghị adabere na agba ha. Enwere ike ịtụle otu ihe dị mma na mkpụrụ osisi ndị a maka ndị ọrịa mamịrị nwere nnukwu pectin. Enwere ike ịtụle ya otu n'ime ụdị eriri mara mma.
N'agbanyeghị abamuru nke mkpụrụ osisi ndị a, yana ụdị ọrịa shuga 2 nke ọrịa shuga, a na-atụ aro ka ọ ghara iri ihe karịrị 1 2 apụl kwa ụbọchị. Ceedgafe ụkpụrụ a na-enweta na mmụba na ọkwa nke glycemia. A na-ewere iri apụl a mịrị amị maka ọrịa shuga bụ ihe na-adịghị emerụ ahụ.
Mgbe ị na-eji ụdị ọgwụgwọ ọkụ a, apụl na-ejigide ihe ha bara uru, ebe ha na-efufu mmiri na ụfọdụ glucose.
Kedu ihe bụ ihe egwu apụl
N'ebe ndịda ụdị mkpụrụ osisi ndị a, nke na-eto ma cha cha na anwụ kachasị, nwere nnukwu shuga. Ọnụnọ ya dị ize ndụ, yana ụdị 1 na ụdị shuga 2, yana ezé anyị. Ojiji nke nkpuru acidic ka aga aghafu ma oburu na ndepụta nke oria gi nwere ọnya afọ ma ọ bụ ọnya afọ, gastritis na acidity dị elu.
Chụpụ apụl na ọrịa shuga nwere ike ime ka mmụba shuga na-adịghị achịkwa achịkwa. Ọnụnọ nke pectin nwere ike ịkpalite afọ ọsịsa.
Obere apụl ole ka m nwere ike iri?
Ọtụtụ ndị maara na ndị na-arịa ọrịa shuga kwesịrị iso otu ụdị nri. Ha ekwesịghị iri nri nwere nnukwu glucose. Amachibidoro mkpụrụ osisi niile amachibidoro.
Apụl nwere ọtụtụ vitamin na mineral, ụkọ nke nwere ike imetụta ọdịmma mmadụ na ahụike mmadụ. Ya mere, ọ dị mkpa ịchọpụta ma ọ ga-ekwe omume ịkagbu iji mkpụrụ osisi ndị a n'ọrịa shuga.
Ọ dị mma ịsị na apụl, dịka ihe ọkụkụ ndị ọzọ, ka enwere ike ị consumedụ ya, mana naanị na ọnụọgụ dị oke. Ndị nwere ụdị shuga nke 2 nwere ike iri ọkara nke ọkara apụl kwa ụbọchị, yana ụdị ụdị shuga mbụ ị ga-eri ọbụna obere.
Ọ dịkwa mkpa ịhọrọ apụl apụl adịghị atọ ụtọ, na-enye mmasị karịa mkpụrụ acid na-atọ ụtọ. Ọnụego ngwaahịa onye ọrịa na-eji dabere na ibu ya. Ala obere ibu ibu nke ndị ọrịa mamịrị, obere ihe ọ ga-eri. Na ọrịa shuga, ị nwere ike iri achịcha bekee, nke a mịrị amị, nke a mịrị amị na nke apụl ọhụrụ.
Ọ bụ contraindicated iji apụl jam, jam ma ọ bụ compote. A na-ata apụl kachasị bara uru, ebe ọ bụ na n'oge a na-eme achịcha, mkpụrụ osisi na-efufu ntakịrị nke nri. Afere mejupụtara apụl a na-eme achịcha nwere ike dochie ngwa ahịa dị ụtọ ma ọ bụ nke ịchọ mma nke machibidoro ụdị shuga ọ bụla.
N'ihi mmefu nke mmiri na apụl a mịrị amị, ịba ụba nke glucose na-abawanye. Ya mere, mkpụrụ osisi a mịrị amị ga-emebi nke ọma. Enwere ike iji ha mee ihe compotes na-achọghị. Anyị nwere ike ikwubi na ọrịa shuga, ndị ọrịa ekwesịghị ịhapụ nri ha kachasị amasị.
Naanị ịchọrọ ịchịkwa ọdịnaya glucose dị na ha ma rie ya obere, nke agaghị emerụ ahụike ahụ.
Kedu apụl dị mma iri nri shuga
Colọ ndị Russia bara ụba na apụl. Karịsịa acidic. N'oge mgbụsị akwụkwọ, anyị nwere ọtụtụ apụl, nke ukwuu nke na ị maghị ebe ị ga-etinye ha. A na-esiri Compotes, jams na jam, a na-eme jupe, a na-eme ha ma na-emegharị ha n'efu. Na ọnụ ọgụgụ akparaghị ókè. E kwuwerị, ọ dị ọhụrụ, nke ya.
Na ebe a bụ nsogbu. Ọtụtụ mmadụ na-eche na ọ bụrụ na apụl gbara ụka, na ha nwere shuga dị obere, nke pụtara na enwere ike iri ha ole ọ bụla, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga. Eziokwu ka ọ bụ na ọ bụghị, ka anyị chọpụta.
Kedu apụl dị mma iri, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ọbara ọbara
Ọnụ ọgụgụ shuga mkpụrụ osisi na apụl anaghị adabere na agba ma ọ bụ acid. Ya mere, n’uche maka ịba ụba shuga ọbara, ọ nweghị ihe apụl ị ga-eri. Utoojoo ma ọ bụ dị ụtọ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ọbara ọbara adịghị mkpa. Isi ihe! Mee ya nke ọma ma rie ihe kariri 2-3 obere ma ọ bụ 1-2 nnukwu apụl kwa ụbọchị.
Kedu ihe na-ekpebi agba nke apụl
A na-ekpebi agba nke apụl site na njirimara nke iche iche (ọdịnaya nke flavonoids) na ọnọdụ mkpụrụ osisi ahụ. Ka anyanwụ na-ada na apụl ahụ, cha cha ga-acha ya nke ọma. Apụl site na mpaghara ugwu anaghị abụkarị anyanwụ na-emebisị ya, n'ihi ya, ha na-enwekarị ọkụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Agba nke apụl anaghị emetụta ọdịnaya shuga ha.
Esi esi esi apụ apụl maka ọrịa shuga
Na ọrịa shuga, ị nwere ike iri apụl n'ụdị na-eso:
- Apụl nile dị ọhụrụ (ọ dịghị ihe karịrị 1-2 apụl buru ibu kwa ụbọchị ma ọ bụ apụl abụọ na-abaghị uru kwa ụbọchị),
- Apụl apụl na grater grater, ọkacha mma ya na bee (ị nwere ike gwakọta ya na karọt ma tinye ntakịrị ihe ọ lemonụ lemonụ lemon - nri dị mma nke na-asacha eriri afọ ya)
- Apụl a gbanyere mkpọrọgwụ (ịnwere ike ịgbakwunye ½ teaspoon mmanụ a honeyụ ma ọ bụrụ na apụl pere mpe, ma ọ bụ tomato maka mgbanwe)
- Sie apụl (bara uru maka ndị na-ata ahụhụ site na mbufụt bowel Filiks),
- Tinye apụl
- Apụl a mịrị amị (ọ bụghị ihe karịrị 50 g kwa nri),
Olee ihe ndị ọzọ bara uru apụl
Na mgbakwunye na acid na shuga, apụl nwekwara nnukwu eriri, pectin, vitamin C, P, potassium, na iron. Ọkpụkpụ Apple nwere ọtụtụ ayodiin. Yabụ, ndị mmadụ bi na mpaghara ayodiin adịghị, ọ ga-aba uru iri mkpụrụ apụl nwere mkpụrụ. Apụl na-ebelata uric acid n'ime ọbara.
N'ezie, ihe a niile metụtara apụl ọhụrụ. Na njedebe nke oge oyi, mkpụrụ osisi na - efukarị ụfọdụ ihe ha bara uru. Mana, agbanyeghị, ha ka bụ ihe dị mma maka akụnụba na nri dị ụtọ. Mkpụrụ apụl n'ụbọchị na-eme ka dọkịta pụọ, dị ka ha na-ekwu.