Ntụziaka maka ụbọchị ọ bụla ụdị ndị ọrịa mamịrị 2

Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, maka onye ọrịa kwa ụbọchị kwesịrị ịkwadebe nri dị ụtọ na nke dịgasị iche, mana n'otu oge ahụ bara uru maka nri ahụike ya. Ntụziaka maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2, megidere echiche na-ezighi ezi, dịgasị iche na nke mbụ - nri ụdị a agaghị ebu onye ọrịa, ma ọ bụrụ na ị jiri amamihe bịa nso.

Usoro ọmụmụ mbụ

Dị ka ị maara, usoro nri maka ndị ọrịa mamịrị na-ewepụ ihe nwere ike esi esi anụ anụ broy, n'ihi na ha nwere calorie dị elu ma nwee ndepụta ntụaka dị elu. Maka nke a, nri mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ ga-emesi ike ojiji nke akwụkwọ nri na obere mgbakwunye nke ọkụkọ ma ọ bụ azụ. Na mgbakwunye, borscht, ofe na ụdị hodgepodge dị mma n'ihi na ha bụ mmiri nwere mmiri ọkara, nke, nke mbụ, na-ejigide hydration nke anụ ahụ na ọkwa dị mma, na nke abụọ, na-eme ngwa ngwa karịa usoro nke abụọ. Maka ebumnuche ndị a, nri mmiri kwesịrị ịbụ ihe ndabere maka nri ehihie kwa ụbọchị, na mgbe ụfọdụ nri abalị dị mfe.

Anyị ekwesịghị ichefu na akwụkwọ nri maka ofe kwesịrị ịhọrọ naanị nke ọhụrụ, ọ bụghị oyi ma ọ bụ mkpọ, ka ndị na-arịa ọrịa shuga na-enweta ọtụtụ vitamin. Na mgbakwunye, mgbe ị na-eji anụ ehi maka esi nri, a ga-eburịrị mmiri nke ga - esite n’ọkụ mee nke a ma sie ya n’elu nke abụọ, si otu a nweta abụba kacha nta.

Ekere esi ofe, ofe na ofe bea dị iche iche otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ kwa ụbọchị, na-ahọrọ ntụ ọka ndị ọzọ “ọkụ”.

Kabeeji ofe

Na-elekwasị anya na tebụl nke nwere ndepụta glycemic nke ngwaahịa, ị nwere ike ịhọrọ onwe gị ịhọrọ akwụkwọ nri maka nri nke mbụ, ebe ọ bụ na nhọrọ ahụ buru nnukwu ibu, mana tomato, kabeeji na mkpụrụ osisi dị iche iche ga-ahọrọ. Dịka ọmụmaatụ, ofe kabeeji ga-aba uru ma dị ụtọ, nke dịkwa mma maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 1, yana maka nkwadebe ya ị ga-ewere:

200 gr. kabeji ọcha
200 gr. kọlịflawa
atọ karọt
eyịm, green eyịm, pasili,
ndị ọzọ na-atọ ụtọ.

Ọ dị mfe ịme ofe: a na-awụkọta ọka na-egbu egbu na nke akwụkwọ nri na mmiri na mmiri oyi ma sie ya n'ọkụ, mgbe nke a gasị, a na-etinye ha ọkụ ruo ihe dị ka nkeji iri atọ wee wepụ ya na stovu. Iji mee ka efere dị ụtọ, ị kwesịrị ịhapụ ya ka ọ na-eme ya ruo ọkara elekere ọzọ ma ọ dịkarịa ala.

Ero anụ

Ntụziaka ọzọ na-elekwasị anya na ojiji nke ihe na-edozi ahụ na nke bara uru maka olu ndị na-arịa ọrịa mamịrị - ceps na dike. Nzọụkwụ mbụ bụ ịkwọchaa nsị niile nke ọma ma wụsa ha esi mmiri esi nkeji iri na ise iji mee ka ahụ dị nro. Ekwesịrị ịinedụ mmiri ahụ n'efere dị iche, wee ghaa anụ ahụ nke ọma, wee sie yabasị beki na minit ise, na njedebe gbakwunye ha. Mgbe amachara ahụ, a wụsara mmiri n'ime akpa ahụ, ma nwee nnukwu okpomọkụ weta efere ahụ n'ọkụ, wee sie ya obere obere okpomọkụ ruo ihe dị ka ọkara otu awa. Ofe ahụ dị mma kwesịrị ịbụ nke dị na ncha ọcha ma wụsa ya na pan ọzọ, tupu ịmalite ya, ekwesịrị ka ọ dị ọkụ n'elu ọkụ, gbakwunye ya na mpekere achịcha rye.

Ihe omumu abuo

A na-akwadokarị usoro ọmụmụ maka ndị ọrịa mamịrị dịka otu ụkpụrụ si dị na nke mbụ, mana ịkwesịrị ịkpachara anya karị mgbe ị na-ahọrọ anụ. Enyere nhọrọ maka ọkụkọ, tolotolo na obere mkpuchi nwere abụba dị ala, nke a ga-egbutu fim na akwa ndị nwere abụba. Maka mgbanwe, a na-ahapụ ya ka ụfọdụ etinye asụsụ anụ na imeju ọkụkọ na nri maka ọrịa shuga, mana ịkwesighi iji ya mee ihe. Akụkụ ọzọ dị mkpa nke nri bụ na a ga-akwado ya ọmụmụ nke abụọ site na iji ọtụtụ usoro ọgwụgwọ ọgwụgwọ ọkụ ka ọ ghara ịba ụba ọkwa cholesterol na nchịkọta glycemic. Họrọ usoro ndị a na-esi esi anụ esi:

esi
maka di na nwunye
na ngwa ndakwa nri (na eghe),
na osi ite
na oven
imebi mmiri.

Chicken cutlets na olu

Dabere na ndụmọdụ ndị a, ị nwere ike esi nri dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, ọ bara uru ịmụ Ezi ntụziaka maka ndị ọrịa mamịrị maka nkwadebe nke meatballs. Maka anụ ahụ na-arịa ọrịa shuga ọ ga-adị mkpa iji dozie 300 gr. ọkụkọ minced, 150 gr. mọstad, otu yabasị, akwa, kloovu nke galiki, achịcha na ngwa nri na-atọ ụtọ, mana ọ bụghị ọtụtụ. Anụ anụ pere mpe mma ka ị ghara ịzụta ndị ọrịa mamịrị, ebe ọ bụ na enwere skins na abụba gbakwunye na ya. Usoro esi esi nri bụ na eyịm ya na mushrooms na-eghe nke ọma ma ghee ya na pan, n'echefughị ịgbakwunye nnu. A gwakọtara galiki a gwakọtara ya na anụ na minced, ya na ihe ọ bụla dị nnu na ose, mgbe ahụ, a na-eme ha ka ọ bụrụ achịcha ma tinye ya na etiti nke ngaji ero na yabasị. A na-emechi ndochi ahụ, na-eme patties ga-eme n'ọdịnihu, nke a ga-akpọrịrị na achịcha nke rye tupu ịkpụ. Ọ ka mma esi nri cutlets n'okpuru foil, na-etinye ya n'ụdị mmanu mmanu n'ime mmanu, nke emere ka aru ya di ogu 180. Mgbe minit 45, nri dị njikere iri nri.

Ndị oji bọọdụ kwuru eziokwu banyere shuga! Ọrịa shuga ga-apụ na ụbọchị iri ma ọ bụrụ na ị itụọ ya n'ụtụtụ. G moreKWUO >>>

Ọkpụkpụ ọkụkọ

Banyere imeju ọkụkọ, mgbe ahụ maka nkwadebe ya ị ga-achọ 300 gr. ngwaahịa, yabasị, karọt, mmiri, mado tomato, mmanụ oliv na ngwa nri. Usoro dị mfe:

Imeju ghere eghe na ite ruo mgbe esiri ya,
bee yabasị na mgbaaka ọkara, na karọt n'ime cubes,
a na-eghe akwụkwọ nri maka nkeji ise, ha na-agbakwunye mmiri na onyinye, yana ngwa nri,
mgbe emesịrị gravy ahụ n'okpuru mkpuchi ihe dị ka nkeji ise, a na-agbakwunye imeju maka nkeji 10 ọzọ, ma emesịa mee ka ihe niile dị mma iji jeere ya ozi.

Azụ na azụ

Eledala azụ nwere nri dị iche iche anya maka azụ, n'ihi na protein dị na ụdị anụ ahụ na-abanye n'ime ahụ karịa protein anụ ọhịa nkịtị, na mgbakwunye, azụ bụ isi ihe dị mkpa nke phosphorus. A na-esi nri dị n'oké osimiri na oven, onye na-esi nri ngwa ngwa ma ọ bụ sie ya, mana ị kwesịrị ilekwasị anya n'otu tebụl nke glycemic indices. Site na nke a, perch, pike, cod, hake na pollock, yana oporo, squid, octopus na mọsel ga-akacha aba uru maka onye na-arịa ọrịa shuga.

A ga-ahọrọ nri dị iche iche maka ndị ọrịa mamịrị na-arịa ọrịa 2 na ndepụta nke ngwaahịa na anaghị etinye nduku n'ihi stachi dị na ya, yana pasta dị iche iche na mgwakota agwa. Maka nke a, a na-ahọrọ ntụ ọka (buckwheat, ọka bali, oatmeal, ọka bali na ọka bali, osikapa agba aja aja).

N'ikpeazụ, isi nri kwesịrị ịbụ nke na-arụsi ọrụ ike dabere na iji akwụkwọ nri, nke a na-arụ dị ka nri kachasị akụkụ maka anụ ọ bụla. Nke mbu, odi nkpa iji choputa ụdị kabeeji na zucchini obula, mana anabatakwa tomato, mkpuru ahihia, yabasị, galiki na lentil.

Nhọrọ dị mma maka ngwaahịa na-enye gị ohere ịkwadebe salads maka ndị na-arịa ọrịa mamịrị 2 karịa, ọ bụghị naanị na akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi, kamakwa iji anụ ma ọ bụ azụ. Ọ dị mkpa iji nyochaa nchịkọta glycemic n'ozuzu nke efere ahụ ma gbakọọ ọdịnaya calorie nke ihe ọ bụla n'ime ya, mana echefula banyere ọtụtụ isi ụkpụrụ:

a machibidoro ya iji anụ mara abụba ma ọ bụ nke a smụrụ n’ọkụ,
a machibidoro iji mmanụ sunflower dị ukwuu,
Cannweghị ike ịgbakwunye Mayonezi ma ọ bụ ketchup na salads,
mmanya gbara ụka ma ọ bụ akwa ndị ọzọ yiri ya ga-abụ abụba.

Usoro nri maka ndị ọrịa mamịrị na-enye gị ohere iji ọtụtụ ngwaahịa dị iche iche. Site na akwụkwọ nri: elu, eyịm, garlic, tomato, kabeeji, cucumbers, ose, karọt na zukini. Site na mkpụrụ osisi: apụl, piich, cherị, strawberries, pọmigranet, gooseberries na mkpụrụ osisi citrus ọ bụla. Anụmanụ ga-ahọrọ nnụnụ ma ọ bụ oke bekee, oge ụfọdụ - imeju anụ ehi ma ọ bụ ire ya, yana ụdị azụ azụ niile. Echefula banyere olu na mkpụrụ osisi dị iche iche, mana na nke a ịkwesịrị nyochaa ọdịnaya kalori ha - ọtụtụ ụdị nwere afọ ojuju.

Salad squid

Ihe omuma atu bu salad squid nwere ike mezue nri ezumike nke ndi oria mamiri n’oriri obula. Iji kwadebe ya, ịkwesịrị iji 200 gr. anụ, kukumba, eyịm, akwa e ghere eghe, mkpụrụ oliv na mmanụ oliv, yana letus na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Usoro ahụ na-amalite n'eziokwu ahụ bụ na a chọrọ ka esi squid mmiri ahụ sie ya na mmiri nnu (nkeji ole na ole ezuola), wee bee ya na cucumbers. A ga-akụrịrị yabasị maka akwa yabasị na mmiri na mmanya, wee kpoo site na marinade ma gbakwunye anụ ahụ. Banyere mkpụrụ oliv, ị ga-ewepụ mkpụrụ ndị ahụ na ha, belata mkpụrụ oliv na ọkara, wee jiri ihe ndị ọzọ gwakọta, gwakọta na nnu. Na njedebe, a na-etinye nnu ma ọ bụ jiri letus chọọ efere, ọ naghị echefu iji mee mmiri mmiri lemon.

Salad na imeju ọkụkọ na akwụkwọ nri

Ntụziaka ọzọ mbụ sitere na ojiji nke imeju ọkụkọ, nke a ga-egburịrị ya n'ime cubes ma gwakọta ya na ngwa ndị ọzọ na nnukwu efere:

shredded kabeeji
ose
sie agwa
mmanụ oliv na mkpá akwụkwọ.

Na ngwụcha, ọ bara uru iche maka usoro nri ọzọ maka salads nke akwukwo nri, nke nwere ike ịre nri mgbe niile dị ka nri nri dị ụtọ ma sie ike. Iji maa atụ, can nwere ike esi nri nke stewasị etinyere n’ọkụ site na ighe ya na ose na galik e ghere eghe, ma ghara ichefu nnu na ose ihe niile. Chodị lecho ahụ bụ salad dị ngwa ngwa.

Nlebara anya kwesiri ekwesi ike ị ofụ mmanya maka ọrịa shuga. Ekwesịrị ịtụle ụdị Ezi ntụziaka a nke ọma, na-eji ihe eji eme ihe egosipụtara. Ihe ọ juụụ eji eme ọenedụ, nke mmiri ara ehi, mịrị amị mmiri, enwere ike iji ya kọfị n’ime nri.

N'ime ụdị shuga 2, a pụkwara ị paida ntị na mmiri ịnweta mmiri. Ọ nwere ike ịbụ nke ụdị atọ: ebe a na-egwupụta mmiri, ụlọ ọgwụ na ahụ ike. Tupu iji nke ọ bụla ụdị, ọ na-atụ aro ka ịkpọtụrụ ọkachamara. Usoro nri shuga gụnyere, dịka ọmụmaatụ, milkshakes. Iji kwadebe ha, ịkwesịrị itinye mmiri ara ehi na friza ọtụtụ awa. Mgbe nke ahụ gachara, a na-egwepịa mmiri ara ehi jụrụ oyi ma pịa ya na blender.

Na-esote, gbakwunye unere na obere shuga dochie. Iti a blender enweghị ihe karịrị 90 sekọnd, mgbe nke a gasịrị wụsara ya na iko. Ọ kachasị mma ị consumeụ ihe ọ suchụ freshụ ndị dị otú ahụ dị ọhụrụ, ma ọ bụrụ na achọrọ, ọ nwere ike itinye obere ice cream ma ọ bụ tomato oyi kpọnwụrụ.

Curd Souffle

Ezi ụdị nri shuga abụọ na-agụnye desserts. Na-ekwu okwu banyere ndị ga-anabata nke ndị ọrịa mamịrị, attentionaa ntị na ụdị ụtọ kacha nta. Dịka ọmụmaatụ, sọlfọ curd na-esi nri ngwa ngwa. Ikwesiri ịkwanye apụl na ọkara grater ma gbakwunye ya na curd, tinyezie ihe niile nke ọma ruo mgbe ire ụtọ. Ọ dị mkpa igbochi mpụta nke lumps.

N'ime mmiri nke mepụtara, ịkwesịrị ịgbakwunye akwa ma tiekwa nke ọma ruo mgbe ụdị ọgbụgba zuru oke. Iji mezuo nke a, ịkwesịrị iji blender. A na-eji nlezianya dozie ngwakọta ahụ ma tinye ya na nkeji ise na ngwa ndakwa nri. Tupu ị na -eje ozi, a na-efesa ọka solflé na cinnamon.

Ugu na apple salad

Ntụziaka ọzọ bụ salad. Na-ekwu maka nkwadebe ya, toaa ntị n'eziokwu ahụ:

A na-egbute ugu ma bee n'ime obere cubes, tinye ya na pan ma ọ bụ nnukwu ite,
a na-etinye mmanụ na obere mmiri n’ime akpa. A ga-eji sụgharịa ugu ahụ ihe dị ka nkeji iri,
a na-egbutu apụl n'ime obere cubes, mgbe agbasasịchara site na isi ya na bee, gbakwunye na ugu,
chopped yabasị na mgbanaka ọkara ma gbakwunye na pan.

Jiri ihe na-atọ ụtọ ma ọ bụ mmanụ a honeyụ, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na obere nnu. Ihe a niile gwakọtara na stewed maka nkeji ise. Ọzọkwa, a na-eji efere nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga kacha mma, ma tupu nke ahụ, fesaa ya na ugu.

Hercules curd chiiz

Ntụziaka ọzọ bụ chiiz ụlọ, maka nkwadebe nke ịkwesịrị iji mmiri esi mmiri jupụta hercules, hapụ maka nkeji ise, wee kpopu mmiri mmiri. Akpọrọ chiiz ụlọ na ndụdụ, na-etinye hercules, akwa na nnu ma ọ bụ shuga na-atọ ụtọ. Mgbe emejuputara uka buru ibu, emejuputala ihe obula. A na-edobe ha na mpempe akwụkwọ achịcha, na-eji akwụkwọ achịcha pụrụ iche kpuchie ya, nke mere na nri maka ụdị ụdị ndị ọrịa mamịrị dị ka o kwere mee.

Cheesecakes dị n’elu mkpa ka a tee mmanụ mmanụ ma sie ya n’ọkụ ihe dị ka nkeji iri anọ na ogo 180-200. Ntụziaka dị otú ahụ maka ndị ọrịa mamịrị ga-aba uru kachasị maka ahụ.

Ndụ ndụmọdụ nri sitere na endocrinologist

Ekwesiri ime nkwadebe nke ihe oriri kwesiri ntukwasi obi dika iwu ufodu si di. Amachibidoro ịgwọ ikpo ọkụ n'ụdị ihe oriri nke mmanụ mmanụ dị ukwuu. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji akụkụ dị elu dochie ya n'ọkwa.

Ndi buru oke ibu ma buru oke ibu, kwesiri ikwusi oke uto, galik na ose. Ha na - enyere aka ịbawanye agụụ. Needkwesịrị ịgbalị belata iri nri kalori ka 2300 kwa ụbọchị.

Iji mezuo usoro nri, ịkwesịrị iri nri mbụ otu ugboro n'ụbọchị. Esi nri ha naanị na akwukwo nri na ahiri anụ nke abụọ. A na-eweta anụ ahụ ka ọ gbaa, ma na-a waterụ mmiri a, emesịa wụsa mmiri ọhụrụ, tinye anụ na akwụkwọ nri ndị ọzọ. N'ozuzu, ndị dọkịta na-atụ aro ịgbakwunye anụ na efere a kwadebere.

Ndụmọdụ isi nri maka ụdị shuga 2:

Adakwala,
Gbalịa inye akwụkwọ nri maka obere okpomoku.
buru ibu gabiga ókè iji belata oge ezumike,
a na-akwadebe akwa mmiri mmiri na efere ofe,
A na-ahọrọ anụ na azụ dị iche iche nwere obere abụba,
ewepu margarine, bọta, shuga, stachi, ntụ ọka ọka nke mbụ ahụ si na nri,
iji achịcha were naanị otu akwa, jiri naanị protein mee ihe ndị ọzọ
Ngwaahịa niile ga-enwerịrị obere ala.

N’agbanyeghi otu esi achọpụta iwu ndị a, mana ọ bụrụ na ngwaahịa ndị ahụ nwere nkezi, GI dị elu, mgbe ahụ, nri ndị dị otú a adabaghị maka inye onye ọrịa nri.

Ndepụta Ngwaahịa Glycemic

Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, ị nwere ike iri nri nwere obere ndebiri, ọ ga-abụ ihe bụ isi nke menu ahụ. Site n'oge ụfọdụ, ọgaghị karịa ugboro abụọ n'izu, na ogo 150 gram, a na-anabata nri nwere nkezi ma ọ bụrụ na ọrịa "na-atọ ụtọ" nọ na mgbaghara. Na ngwaahịa ndị nwere nnukwu ndeksi maka ndị ọrịa shuga na-egbochi contraindicated, ebe ọ bụ na ha na-eme ọsịsọ ngwa ngwa glucose na ahụ.

Enwere ụfọdụ ole na ole mgbe GI kwuru na tebụl na-abawanye. Nke mbu, oburu na nkpuru osisi na nkpuru osisi bu nke abia nihe dika ihe eji egosi ya g’eji abu abuo ma obu ato. Nke abuo, beets na karọt ohuru nwere GI di ala, ma kpo oku dika odi elu.

Ọzọkwa, site n'ọrịa shuga nke 2, amachibidoro mkpụrụ osisi niile, ihe ọryụ berụ beri na nectar. Nke bụ eziokwu bụ na iji ọgwụgwọ a, ngwaahịa a “tụfuru” fiber na glucose na mkpụrụ osisi na-abanye ahụ ngwa ngwa. Naanị 100 milliliters nke ihe ọ suchụ suchụ dị otú ahụ na nkeji ise ruo iri nwere ike ime ka mmụba nke glucose ọbara site na 5 mmol / l.

Ekewaputara ihe ngosi nkpuru ahu bu uzo ato:

ihe ruru nkeji 49 - nke dị ala,
50 - 69 nkeji - ọkara,
Nkeji 70 ma ọ bụ karịa dị elu.

Foodsfọdụ nri enweghị glucose ma ọlị ya na nchịkọta ya bụ nkeji efu, dịka ọmụmaatụ, mmanu abuba, anụ ezi, mmanụ sunflower. Nke a apụtaghị na ụdị ụdị ngwaahịa a ga-abụ "ọbịa nnabata" na menu.

Ọtụtụ mgbe, ọ dị elu kalori, nweekwa cholesterol dị elu.

Akwukwo nri

Akwụkwọ nri maka inine na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ibute ụzọ, n'ihi na ụkpụrụ nke oriri na-edozi ahụ na ọnụnọ nke ụdị shuga nke 2 na-egosi n'ụzọ doro anya na akwụkwọ nri kwesịrị ijide ọkara nke nri niile. A kwadebere efere dị iche iche site n'aka ha - efere akụkụ, ofe, lasagna, salads.

Ntụziaka maka salads nke nri ekwesịghị ịgụnye ihe ndị dị ka ude uto na-egbu egbu, ụlọ ahịa ihe na-echekwa, Mayonezi. Uwe kachasị mma ga-abụ yogọt eji eme ụlọ na-enweghị mmanụ, obere abụba-dị ka cheese ụlọ, mmanụ oliv.

Endocrinologists na-atụ aro na nri ka ewepu mmanụ sunflower kpamkpam, jiri mmanụ olive dochie ya. O nwere otutu vitamin na mineral, ma na - enyekwa aka iwepu cholesterol ojoo n’arụ - nsogbu a na - ahụkarị maka ndị na - emeghasị usoro endocrine.

Enwere ike ịkwadebe efere si na akwụkwọ nri ndị a (ha niile nwere ndepụta dị ihe dị ka nkeji 49):

skwọsh, eggplant,
eyịm, yabasị ọbara ọbara, leek,
kukumba, tomato,
galiki
mkpụrụ oliv
olu ọ bụla - chanterelles, onye na-egbu egbu, oporo oporo, bọta, olu mmanụ a ,ụ,
ube oyibo
mkpo - ọka a mịrị amị ma nke a mịrị amị.
kabeeji nke ụdị dị iche iche - broccoli, Brussels puree, kọlịflawa, ọcha, isi awọ,
ilu na-atọ ụtọ.

A pụrụ ịgbanwe àgwà uto nke efere na ogwu - akwụkwọ nri, basil, oregano, pasili, dil, arugula. Umu ahihia nke ikpeazu nwere ndu buru ibu dika ihe eji eme nri ugboro ugboro.

Maka nri salad vitamin, achọrọ nri ndị a:

arugula - 100 grams,
otu tomato
osisi oliv ise
ise shrimp
yabasị uhie
otu mgbịrịgba na-acha odo odo,
Mpekere lemon ole na ole
mmanụ mmanụ.

Wepu bee na tomato, wụsa tomato n’elu mmiri esi esi wee mee ka ndagwurugwu kpuchie n’elu - nke a ga - ewepụ akpụkpọ ahụ n’ụzọ dị mfe. Bee akwukwo nri n'ime cubes abụọ nke centimita, bee yabasị na yiri mgbaaka ma kpoo 15 nkeji na marinade (mmanya na mmiri, otu na otu), wee kpoo marinade ma gbakwunye na salad.

Bee ose n'ime mpempe, bee oliv na ọkara, wepụ ihe shei ahụ na oporo, gwakọta ihe niile, belata na mmiri lemon, tinye nnu na oge mmanụ. Ihe ngosi nke ijere nri a n’onyinye foto di n’okpuru.

Ọtụtụ mgbe ndị ọrịa na-ajụ onwe ha ụdị nri nri n’akụkụ nri nwere ike ịkwadebe? Usoro nri dị maka ndị ọrịa mamịrị na-atọ ụtọ na ụdị ha dị iche - nke a bụ stew, ratatouille na lasagna akwukwo nri.

Ọbụna onye na-ahụ maka nri ga-akwadebe ratatouille, ihe ndị na-esonụ ga-achọrọ:

tomato abụọ
otu akwa
galiki anọ
Ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato - 100 milliliters,
ose abụọ dị ụtọ
tablespoon nke ihe oriri,
chiiz siri ike nwere obere - 100 grams,
ụyọkọ nke ahịhịa.

Ahịhịa, ma e wezụga galik, bee n'ime yiri mgbaaka, wepụ mkpụrụ sitere na ose. Gri ite nke nwere akụkụ dị elu na mmanụ ihe oriri, tinyezie akwụkwọ nri ndị ịkpụ na ụdị "nkwekọrịta", na-aghọrọ ha. Gwakọta ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato na galik na ahịhịa, ma wụsa efere ọdịnihu. Wụsa grated chiiz n’elu. Ime na oven na okpomọkụ nke 180 C maka minit 45. Ọ bụrụ na akọwapụtachaghị etu esi etinye akpa akwụkwọ nri, emesịa na njedebe nke isiokwu a, e gosipụtara vidiyo nwere foto nke nkwadebe nke ratatouille.

A ga-akwadebe efere a maka nri nri na ngwa nri dị nwayọ, na-esetịpụ ọnọdụ nke "ịme achịcha" maka minit 50.

Efere ya na anụ na offal

Maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2, usoro nri na-atọ ụtọ n'ụba ha. Site na njikwa ihe niile, ha adịghị ala ala maka nri ahụike zuru oke - ụtọ, ụtọ, na nke kachasị mma. Ọ dị mkpa ịhọrọ anụ a rahụrụ arahụ, na-ewepụ akpụkpọ ahụ na abụba abụba bara ụba na cholesterol na calorie "efu" n'ime ya.

A pụrụ ịgbanwe agwa ekpomeekpo nke efere maka ọrịa shuga na oge, dịka ọmụmaatụ, oregano, ose ala, turmeric. Oge endocrinologists na - atụ aro ka ị nwee ike iwelata glucose n'ọbara.

Maka nri nri ọtụtụ ugboro n'izu, onye ọrịa ahụ kwesịrị inye ya nri nke offal. Uru nri kachasị dị na ya nwere anụ ọkụkọ, imeju anụ ehi. Amachibidghị ire amị na nkuume amachibidoro. Ọ bụ ezie na protein ndị dị na ngụgụ ahụ na-ara gị ahụ ruo n'ókè ụfọdụ ka njọ karịa protein ndị enwetara site na anụ.

A na-eme nri mbụ maka ụdị ndị ọrịa mamịrị n'ụdị 2. A ga-eme ya n'adabereghị na anụ ezi - anụ ọkụkọ, tolotok ma ọ bụ anụ ehi. Ọ ka mma ịjụ ịzụta ngwaahịa ụlọ ahịa, ebe ọ bụ na ndị na-emepụta ihe na-etinye abụba na akpụkpọ ahụ na nri dị otú ahụ.

A na-akwado "nkpuru obi" site na ihe ndị a:

ose mgbịrịgba atọ nke agba dị iche iche,
ọkụkọ minced - 600 grams,
otu yabasị
chiiz atọ nke galiki,
iko ato nke tomato, tapawa
ẹphe egude
mmanụ oriri - 1 tablespoon,
chiiz siri ike nwere obere - 200 grams.

Grate yabasị ma gwakọta ya na anụ minced, nnu na ose. Bee ibelata ya na ọkara ma wepu mkpụrụ ndị ahụ n’akpachaghị ọdụ. Kechie anụ a gwakọtara ya na anụ minced, ghee ihendori ahụ n’elu. Iji mee ya, gwakọta tapawa tomato, galiki e ghere eghe na iko mmiri anọ.

Debe ọka dị elu n’elu ihendori ahụ ma fesaa ya na chiiz. Tinye akwụkwọ nri na mpempe akwụkwọ tee mmanụ. Kwadebe ndị na-ede ede na okpomọkụ nke 180 C maka minit 45. Nke a bụ usoro mmụta nke abụọ zuru oke nke anaghị achọ nri n'akụkụ.

Otu ugboro n’izu, ị nwere ike esi nri anụ ezi maka nri shuga, dị ka sọks anụ, yana mgbakwunye akwụkwọ nri. Ha ga-aghọrọ ihe ọ juụ veryụ ma n'otu oge ahụ, obere kalori, nke dị oke mkpa mgbe mmadụ nwere ụdị shuga 2 na oke ibu.

ọkara kilogram nke anụ ehi na-amị amị,
otu ọkara skwọsh
otu yabasị
otu akwa
nnu, ose.

Wepu veins site na anụ ahụ, bufee ya na anụ grinder. Grate akwụkwọ nri na grater mara mma ma gwakọta ya na anụ ehi, tie ya na àkwá, nnu na ose. Igwakorita ruo mgbe ire ụtọ. Ghaa na stovu na-eji ọkụ ngwa ngwa, n'okpuru mkpuchi e liri n'akụkụ abụọ. I nwekwara ike ighe cutlet ndị a na oven ma ọ bụ maka di na nwunye.

Afere steamed kwesịrị ekwesị maka nri ndị mmadụ na-achọ ibelata ibu ha.

Anụ ọkụkọ bụ anụ na-arịa ọrịa shuga na-enweghị contraindications. A kwadebere ọtụtụ efere site na ya. Iji mee ka ọkụkọ ara mmiri ara ehi, ọ kachasị mma iji nri si na ya.

fillet ọkụkọ - 400 grams,
Ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato - 150 mililite,
otu yabasị
iko abua ahu di uto,
nnu, ose.

Wepu abụba nke fọdụrụ na fillet, sachaa n'okpuru mmiri na-agba agba ma bee n'ime akụkụ. Ikpo pan ahụ na mmanụ ihe oriri ma gbakwunye anụ, ghechaa nnukwu ọkụ, na-akpali mgbe niile, otu nkeji. Mgbe nnu, ose ma tinye yabasị bee na ọkara yiri mgbaaka na ya.

Simmer n'okpuru mkpuchi maka nkeji 15, na-akpali oge ụfọdụ. Mgbe ahụ wụsa ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato, ude gbara ụka, jikọta ma esi nri maka minit 10 ọzọ. Ihendori a na-aga na uto osikapa ma ọ bụ osikapa agba aja aja na-aga nke ọma.

Na ọnụnọ nke ọrịa shuga nke ụdị ọ bụla (nke mbụ, nke abụọ, mmegharị ahụ), ọ dị mkpa ọ bụghị naanị nyochaa nri gị, kamakwa ka ị na-emega ahụ mgbe niile, ebe a na-edozi glucose ọbara ngwa ngwa.