Iri nri na elu cholesterol > Nri maka oria mamiri

Ngwakọta nke mutton dị iche na ụdị anụ ndị ọzọ, nke na-eme ya mma karịa ndị mmadụ na-arịa atherosclerosis, ọrịa obi na oke ibu. Nwa atụrụ na cholesterol bụ mkparịta ụka ugboro ugboro mgbe ị na-ede nri na hypercholesterolemia.

Ihe mejupụtara, uru nri nke mutton

Ọtụtụ n'ime uru bara uru nwere akwara anụ ahụ, eriri njikọ. Site na njupụta nke protein, amino acid, ihe ndị dị n’ime ala, anụ a adịghị obere karịa nke anụ ehi. Site na ọdịnaya kalori, ọ dị nnukwu n'ihu ya: anụ ehi nwere 1840 kcal / n'arọ, atụrụ - 2255 kcal / n'arọ.

Atụrụ cholesterol dịkwa

97 mg kwa 100 g nke ngwaahịa.

A na-eji anụ atụrụ na-eto eto (n'okpuru afọ 2) akpọrọ ihe. Ihe ndi n’eme ka o ju eju: fluorine, potassium, sodium, calcium, magnesium, ayodiin, phosphorus, iron, vitamin B1, B2, B12, E, PP, nke n’eme ka aru ghara idi nma:

Nnu nke potassium, magnesium, sodium. Mee ka obi sie ike, arịa ọbara, weghachite mmiri, nguzozi nke ihe acid.
Fluoride dị mkpa maka ezé ahụike.
Nnukwu iron nwere mmetụta bara uru na ihe mejupụtara ọbara, ọrụ nke akụkụ ahụ na-akpụ ọbara. Nwa atụrụ bara uru karịsịa maka ịba ụba haemoglobin n'ihe banyere oke oge, anaemia, mgbe mmerụ ahụ gasịrị, arụ ọrụ na ọbara ọgbaghara.
Iodine na-akwado arụmọrụ nke gland thyroid na-arụ ọrụ.
Nnukwu mkpụrụ folic acid dị mkpa maka uto, mmepe nke ihe na-alụso ọrịa ọgụ, usoro ọbara.
Zinc na-emetụta mmepụta nke insulin, homonụ ndị ọzọ,
Sọlfọ dị ezigbo mkpa maka njikọ protein, bụ akụkụ amino acids,
Lecithin na-akpali pancreas, na-ewepụ cholesterol nke ukwuu, na-egbochi mmepe nke atherosclerosis, na-eme ka metabolism abụba buru ibu.
Omega 3 na Omega 6 ọdụdụ na-enye aka na mmepụta nke homonụ, mepụta mkpụrụ ndụ, na-egbochi usoro mmebi, yana gbochie mmepe nke atherosclerosis.

A naghị emepụta acid dị otú ahụ. Isi mmalite ha nwere ike ịbụ anụ atụrụ.

Cholesterol na Nwa Atụrụ

Mainzọ kachasị mma iji luso hypercholesterolemia bụ ọgwụgwọ nri. Ọ dị mkpa ịmepụta nri kwesịrị ekwesị nke nwere ntakịrị nri nke abụba sitere na anụmanụ.

Kedụ ụdị anụ m nwere ike iri nri na-egbu ara?

Nwa atụrụ nwere cholesterol ugboro abụọ karịa anụ ehi, ugboro 4 erughị anụ ezi. Enweghị mmerụ ahụ, ọ nwere ike iri ihe dị ka gram 100 nke ngwaahịa kwa ụbọchị na-enweghị contraindications.

N’ihe dị n’arụ anụ, lecithin na-ewepu cholesterol dị ukwuu n’ọbara. Atherosclerosis bụ ihe a na-ahụkarị na ndị na-eji ya eme ihe mgbe niile, oge ndụ ha dị elu karịa nke ndị hụrụ anụ ezi n'anya.

Ọnụnọ nke polyunsaturated acid Omega 6, Omega 3 na-ebelata triglycerides, na-ahụ maka oke nke cholesterol na-emerụ ahụ na-aba uru, na-ewusi arịa ọbara, na-egbochi guzobe atherosclerotic plaques.

Yabụ, amachibidoro nsogbu abụba amachibidoro iwu.

Achịcha esiri, steamed ma ọ bụ stewed bara ezigbo uru. Ọ ka mma iri ha maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie. Maka nri dị n'akụkụ họrọ nri na akwụkwọ nri.

Iche iche, a gha ekwuru ya gbasara abụba atụrụ. Ihe gosiputara cholesterol ojoo n’ime gram 100 nke oke ọdụ bụ ihe dịka 100 mg. Otu iko mmanya nwere abụba nwere obere anụ ehi, ntakịrị karịa - anụ ezi.

Ya mere, ndị nwere hypercholesterolemia tupu ịkwadebe nri anụ kwesịrị ịsacha anụ ahụ na nsonye abụba, anụahụ.

Ngwongwo na-emebi emebi

Tinyere uru edepụtara, anụ atụrụ nwere ihe ndọghachi azụ:

ihe dị kalori. Ihe a na-achịkwaghị achịkwa na-enye aka na mmepe nke oke ibu, ọrịa imeju, eriri afọ, atherosclerosis,
ọnụnọ n'ọkpụkpụ nke nje na-emebi ọrịa ogbu na nkwonkwo. Kacha mkpa ịkpachara anya maka ndị okenye na-ebutekarị ọrịa ahụ.

Ihe ndị bụ isi contraindications maka iji mutton:

ọbara mgbali elu
ọrịa ogbu na nkwonkwo
gout
acidity nke afọ,
n'ihe ize ndụ nke oke ibu,
ọnya afọ
pathology nke imeju, akụrụ.

Ihe ndi edere n’ere ihe omume a doziri
dị ka iwu nchịkọta akụkọ nke saịtị ahụ.

Ihe mejupụtara ma bara uru Njirimara

A na-akpọ atụrụ atụrụ anụ. N'ime nri, anụ nke ụmụ ehi na-erubeghị afọ abụọ, bụ ndị riri ahịhịa ahịhịa na ọka, bụ nke ji akpọrọ ihe. Ọ dị na ụdị ngwaahịa a nwere oke nri, ọ na-atọkwa ụtọ ma dịkwa nro.

A na-ewere Nwa Atụrụ dịka otu n'ime anụ kachasị uru, ebe ọ nwere ụba mineral na vitamin. Ngwakọta a na - enye gị ohere iri ngwaahịa a n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ ọ bụla, ma ọ bụrụhaala na enweghị ọgwụ mgbochi iji ya.

Abamuru nke atụrụ bụ na o nwere fluoride, nke na-ewusi ọkpụkpụ na ezé ike. Ofdị anụ a nwere abụba dị okpukpu atọ karịa ngwaahịa anụ ezi.

Nwa atụrụ nwekwara 30% karịa anụ ezi. Akụkụ a nke bara uru maka ịmịnye ọbara. Ọ dị mkpa maka oke ọbara ọgbụgba, anaemia na nsọ nwoke.

Nwa atụrụ nwere ihe ndị ọzọ bara uru:

ayodiin - mee ka akwara glandia ghari nke ukwu,
folic acid - nke dị mkpa maka uto, mmepe nke sistem na oke ọbara.
zinc - so na mmepụta nke homonụ, gụnyere insulin,
sọlfọ - achọrọ maka ịmịpụta protein, bụ akụkụ amino acid,
magnesium - na-akwado arụ ọrụ nke obi, ụjọ, digestive, system vaskụla, ihe a na-akpali eriri afọ, n'ihi nke cholesterol na - emerụ ahụ n'ahụ,
potassium na sodium - emere ka mmiri sie ike, ka ọ dị n ’ebelata acid, ihe akwara dị mkpa iji belata, mee ka akwara gbasie ike.

Abụba atụrụ na anụ nwere ike ịnwe lecithin. Ihe a na - eme ka ndị ọrịa mamịrị nwee ike ibute ọrịa mamịrị, ebe ọ na - eme ka ọ na-akpali.

Lecithin nwekwara mmetụta antisclerotic, ọ na-ewepụ cholesterol na-emerụ ahụ na ọbara. Ọ bụ ya mere ndị mmadụ na-eri nri mgbe niile, na-enwekarị atherosclerosis, oge ndụ ha dị elu karịa ndị na-eri anụ ezi.

E nwere ihe karịrị 60% nke abụba monounsaturated na Ome nke ome ome nke Omega 6 na Omega nke 3. Ihe nwere ike belata ọkwa nke triglycerides n'ime ọbara, n'ihi oke nke cholesterol na-emebi ma baa uru. Abụba na-ewusikwa ọbara ike na-egbochi oruru nke cholesterol plaques.

Ọtụtụ n'ime ihe bara uru na-eme nwa atụrụ bụ na anụ ahụ, abụba, na eriri njikọ. 100 g nke anụ nwere site na 260 ruo 320 kcal. Ezigbo ekwupute ngwaahịa:

abụba - 15,5 g,
protein - 16,5 g,
mmiri - 67,5 g,
ntụ - 0,8 g.

Enwere ike iri nwa atụrụ nwere cholesterol dị elu?

Ruo ọtụtụ afọ na ịgbaso CHOLESTEROL n'enweghị nsogbu?

Onye isi nke Institutelọ Ọrụ ahụ: “Ọ ga-eju gị anya na ọ dị mfe iji belata cholesterol site na ị na-ewere ya kwa ụbọchị.

Metabolism na-emechi emechi bụ nsogbu maka ọtụtụ mmadụ. Site na mmụba nke cholesterol n'ime ọbara, ọrụ nke ọtụtụ akụkụ na sistemụ na-akụda mmụọ. Karịsịa, hypercholesterolemia dị ize ndụ maka obi na akwara ọbara.

Site na mmekpa ahụ nke nri na-emerụ ahụ ma na-egbu egbu, ndụ na-anọkarị otu ebe na enweghị ọgwụgwọ oge, cholesterol dị n'ọbara na-eduga n'ọzụ nke atherosclerosis. Site na ọrịa a, mmanya na-egbu egbu na-agbakọ na mgbidi nke arịa, nke na-ekwupụta lumen ha, nke na-eso akpata ọrịa strok ma ọ bụ nkụchi obi.

Ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila Aterol belata cholesterol. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.

Leadingzọ maka idozi dyslipidemia bụ ọgwụgwọ nri. Ebumnuche ya kachasị bụ oriri nwere obere oriri nke anụmanụ sitere. N'akụkụ a, ọtụtụ ndị nwere ajụjụ: olee ụdị anụ m nwere ike iri nri na-egbu nri na-enye ara na ọ bụ atụrụ hapụrụ cholesterol dị elu?

Enwere ike iri nwa atụrụ nwere cholesterol dị elu

Cholesterol bụ mmanya na-egbu egbu na-egbu egbu. Ahụhụ 80% nke ihe ahụ mepụtara bụ naanị 20% na-abanye ya na nri. Cholesterol bụ akụkụ nke sel, ọ na - echekwa mkpụrụ ndụ ọbara uhie ka ihe ndị na - emerụ ahụ, na - etinye aka na mmepụta homonụ na vitamin D.

N'ime ọbara, cholesterol dị n'ụdị lipoproteins. Ihe mgbagwoju anya nwere otutu di iche.

Lipoproteins dị obere nwere mmetụta na-adịghị mma na akwara ọbara na obi. Mgbe ọnụọgụ ha n'ime ahụ karịrị akarị, mgbe ahụ LDL na-agbakọ na mgbidi akwara. Nke a na-etolite ngwungwu atherosclerotic, nke nwere ike imecha bute nkụchi obi ma ọ bụ ọrịa strok.

A na-ahụkarị kọlestrọl na ngwaahịa anụmanụ. Enweghị mmanya na-egbu egbu ma ọlị na nri ọkụkụ.

Cholesterol, nke nri juru n’ime, na-abanye n’ime ọbara n’ime eriri afọ. Mgbe ọ batasịrị na umeji, nke na-etinye ego nke ihe ahụ iji mee ka ịta ahụ dịghachi n'ọbara.

Iji ghọta ma enwere ike iri atụrụ, mmadụ kwesịrị ịghọta ụdị abụba ndị ahụ. Ha juru eju ma nwee afọ ojuju. Njirimara a na - emetụta ụyọkọ cholesterol dị njọ.

Abụba na-eju afọ na-eme ka e nwee iberibe paịlịclerotic. Ya mere, ọbụlagodi calorie dị elu, nri abụba juputara na abụba na-enweghị afọ ojuju nwere ike ọ gaghị emetụta ọkwa cholesterol ma ọlị.

Yabụ, na hypercholesterolemia, ọ dị mkpa iji belata oriri nke abụba anụmanụ juru eju. Agbanyeghị, nke a apụtaghị na mmadụ kwesịrị ịhapụ anụ kpamkpam, maka na o nwere nnukwu nri na-edozi ahụ ma na-emeju anụ ahụ na protein, vitamin B na ihe ọcha.

Ntinye akwukwo cholesterol n’anu n’anu dabere na udiri ya:

anụ ehi - 80 mg
ọkụkọ - 40 mg
anụ ezi - 70 mg
toki - 40 mg.

Achọpụtakwa kọlesterol Lamb na 73 mg n’ime 100 gram. Agbanyeghị, ọtụtụ nyocha kemịkal gosipụtara na ntinye uche nke ihe dị na ụdị anụ a pere mpe. Ndị ọkà mmụta sayensị kwenyesiri ike na ọnya cholesterol n'ime atụrụ dị okpukpu abụọ dị ala karịa nke anụ ehi, yana ugboro 4 na-erughị anụ ezi.

Mana ka ị ghara imerụ ahụ ahụ, ọ bara uru ịmara na ihe ruru 250 mg nke cholesterol ga-eripịa ya kwa ụbọchị. N'ihi ya, a na-ahapụ ihe dị ka gram nwa atụrụ iri kwa ụbọchị.

Iche iche, ekwesịrị ikwu banyere ọdụ ọdụdụ ahụ. Abụba nke Mutton nwere cholesterol dị njọ n'ọtụtụ. N'ime 100 g nke ngwaahịa a, ihe dị ka 100 mg nke cholesterol. Abụba anụ ezi na -eme otu mmanya mmanya, na abụba - 10 mg karịa.

Ya mere, ndị nwere ọkwa dị elu nke LDL n'ime ọbara, amachibidoro iji ngwaahịa ndị dị otú ahụ.

Nke a agaghị eme ka cholesterol dịkwuo elu, kamakwa ọ ga - ebute ọdịda nke metabolism abụba, na - enye aka na mmepe nke atherosclerosis na uru dị arọ.

Nwa atụrụ emebi ahụike

Na mgbakwunye na eziokwu ahụ bụ na anụ atụrụ nwere ike ime ka ọkwa LDL dị elu n'ahụ, ojiji ya n'ọnọdụ ụfọdụ nwere mmetụta ọjọọ n'ahụ ahụ. Yabụ, iri nri mgbe mgbe na-eme ka mmadụ nwee ọrịa ogbu na nkwonkwo, bụ nke nje na-akpata ọkpụkpụ.

A na-ahụkarị kọlestrọl na ọgịrịga na sternum. Ọ bụrụ na ị na-eri ya mgbe niile, mgbe ahụ ihe ize ndụ nke oke ibu na sclerosis na-abawanye.

Ole nke lipids na mutton di elu. Ihe ngafe ha n’arụ mmadụ na-egbochi ịrụ ọrụ obi na akwara ọbara. Ebe ọ bụ na ụdị anụ a na-emetụta nri ngwa nri, ọ dị mkpa ịhapụ iji ya karịa ọnya afọ nke afọ na ọnya afọ.

Ndị ọzọ na-egbochi iri anụ atụrụ:

ọbara mgbali ike
atherosclerosis
ọrịa strok ma ọ bụ nkụchi obi na-arịa ọrịa shuga,
ọrịa akụrụ
gout
ọgba aghara n'ime imeju,
nsogbu mgbu.

Ka ị ghara imerụ ahụ, maka isi nri ị ga-ahọrọ akụkụ kachasị nke anụ na-enweghị anụ ahụ. A na-atụ aro ka esi ya esi n’ụzọ ndị a - esi nri, ịbanye, bekee, ọgwụgwọ steepụ.

Ikwesiri iri nri n’obere uzo nke ututu. Dị ka efere akụkụ, ọ ka mma ịhọrọ akwụkwọ nri na ahịhịa.

Ebe ọ bụ na nwa atụrụ nwere kọlestrọl dị ala karịa ụdị anụ ndị ọzọ, a machibidoro ya iji obere mmachi maka atherosclerosis na ọrịa shuga. Ekwuputala na ngwaahịa a na-arụ ọrụ nke pancreas, nke nwere ike igbochi mmepe nke ọrịa ma belata ohere enwere nsogbu.

A na-akọwa ihe bara uru na nke na-emerụ nke nwa atụrụ na vidiyo n'isiokwu a.

Nri abụghị ahịrịokwu

Iri anụ ahụ na-abụkarị ụzọ izipu cholesterol. A na-enye ndị ọrịa ndụmọdụ si n’aka ndị dibia na-enweghị uche, ndị na-enweghị ike iri nri dị mma. Cholesterol nke Nwa Atụrụ ahụ adịghị apụ apụ, yabụ ejiri ya na-enweghị mgbochi na nri ọ bụla. Ee, uto pụrụ iche na mbụ chọrọ ka amara ya, ma ka oge na-aga, mmadụ achọghịzi ịhapụ ihe ụtọ dị ịtụnanya.

Mgbe ị na-ede nri, onye ọkachamara ga-etinye anụ na ya n’ezie. Na-enweghị ya, ọ gaghị ekwe omume iji hụ na arụ ọrụ nke anụ ahụ na metabolism. N’ihi nke a, mmadụ ekwesịghị iche ozugbo na a na-ekpe ya ikpe. N'ụzọ megidere, n'ọnọdụ ụfọdụ, obere mgbochi na-enye ọtụtụ uru.

Cholesterol Nwa-atụrụ: eziokwu ka ọ bụ akụkọ ifo?

Nwa atụrụ nwere obere cholesterol. Egosipụta nkwupụta a site na nyocha kemịkal na-egosi ezi ọnọdụ anụ ahụ. Ngwakọta ya dị iche na ụdị ndị ọzọ, nke na-eme ya ihe dị mkpa. Ọzọkwa, ndị dọkịta ama ama gosiri atụmatụ a.

Olee ọdịiche ndị a?

2 cholesterol okpukpu abụọ karịa nke anụ ehi,
Cholesterol ugboro anọ na-erughị anụ ezi.

Ihe ngosi ndị dị otú a na-atụ aro na ị gaghị ahapụ anụ ahụ kpamkpam mana ọrịa shuga. E nwere ụdị anụ ahụ na-emezu ihe niile achọrọ na n'ọnọdụ ọ bụla agaghị emerụ ahụ mmadụ ahụ. Ndị ọrịa ga na-anata ọgwụ ndị bara uru n’enyeghị ha ezigbo ụtọ.

Agbakwunyere uru nke atụrụ

Enwere cholesterol atụrụ? Eeh, mana ọdịnaya ya pere mpe, yabụ ọbụghị otu efere ga-emerụ ihe ọ bụla. Ihe omume a mere ka anụ ahụ dị iche iche dị mkpa, yabụ, a na-ejikarị ya na ụlọ ọgwụ, ebe ọbụna obere pasent nke ụfọdụ bekee bụ ihe iwu.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka uru ndị ọzọ nke anụ dị otú a, ị kwesịrị icheta nnukwu vitamin nke dị na mutton. O siri ike ịjụ ya, nke jikọtara ya na ezigbo uto. Ọ bụ ezie na ndị mmadụ na-ahụkarị ya obere ihe ha na-atụghị anya ya, mana ka oge na-aga, ha na-ejikwa ha enweta nri, na-eme ka ọ bụrụ ihe ndabere maka nri ha.

Ego ole cholesterol dị na mutton adịchaghị mkpa. Ọ dị mkpa karị ị attentiona ntị na uru nri ekwuru ya. Ọ ga - enyere gị aka ịchekwa vitamin na ahụ gị niile n'otu oge ịghara iji calorie karịa ya. N’ihi ya, nri mmadụ na-edozi ahụ ka ọ ga-ekwe omume n’enweghi ike ịhapụ inye nri ụtọ dị ụtọ.

Maka nke a, ndị dọkịta na-adụkwa ọdụ ka ha rie nwa atụrụ, were anụ ndị ọzọ dochie ya.

Enwere ike iri nwa atụrụ nwere cholesterol dị elu? Ekwesịrị ịbụ akụkụ nke nri gị. Mgbe nke a gasịrị, nri ga-atọ ụtọ nke ukwuu ma nwekwuo obi ụtọ, yabụ, onye ọrịa ga-amalite ime nhọpụta nke dọkịta nke nwere obi ụtọ pụrụ iche.Ha ga-aga n'ihu rie ụdị efere dị iche iche, na-a rejoụrị ọ possibilityụ na enwere ike idobe nguzobe iji chebe mmepe nke ọrịa ndị siri ike.

Ihe oriri na-edozi ahụ maka cholesterol ọbara mgbali elu

Ọtụtụ mgbe site na nyocha TV na isi akụkọ nke anyị na-anụ banyere cholesterol dị egwu. Dọkịta gị na-ekwukwa banyere ya, onye agbata obi nwere nnukwu cholesterol nọ n'ụlọ ọgwụ. Ọ bara uru ịghọta ihe kpatara o ji dị njọ ịbawanye ya, na nke kachasị, ihe nri ga - eme megide kọlestrọl ga - enyere aka ịka ahụike.

Ihe egwu nke ịbawanye cholesterol

Lifestylezọ ndụ ọhụụ: emegaghị ahụ, nri mkpọ, sausages na nri ngwa ngwa na-eme ka ọkwa cholesterol dị elu karịa 5 mmol / L. Iri oke ya enweghị ike ise n’elu ọbara n’ogologo oge, cholesterol na - amalite itinye aka n’osimiri obara, na - eme cholesterol “nkwanye ego” a na - akpo ete. Ọ bụrụ na dọkịta chọpụtara na ịnwere ụdị ihe ahụ n'otu ebe - ọ pụtara na arịa niile na-emetụta, otu ogo ma ọ bụ ọzọ, n'ihi na ọbara na-erute otu - ya na kọlesterol dị elu. Ihe kariri cholesterol, ọbara di ala n’en ebe a. Ọ bụrụ na ọ bụ arịa na-azụlite obi, mgbe ahụ a ga-enwe ihe mgbu n'obi, ọ bụrụ na arịa ụbụrụ, mgbe ahụ mmadụ ga-ata ahụhụ isi ọwụwa, ncheta na nkụda mmụọ. Kpamkpam mebie akụkụ ahụ niile site na cholesterol dị elu, ọbụlagodi anụ ahụ - ka emechara ya, ọ na-erikwa ọbara site na arịa ọbara nke parques warara

Njirimara nri

A na-akpọ nri nwere kọlestrọl dị elu. Mainkpụrụ ya bụ akụkụ dị iche iche dị n'okirikiri nri n'izu, ụdị chiiz nwere obere abụba, akwụkwọ nri ọhụrụ yana mmanụ olive, ọtụtụ mkpụrụ osisi. Enwere ike ịkọwa iwu bụ isi nke ihe oriri maka cholesterol dị elu, ọkachasị ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị mgbe afọ iri ise gasịrị.

Nri obere obere, opekata mpe ugboro n'ụbọchị,
belata ojiji nke nnu n’ime nkwadebe - ọ ga-ejigide mmiri mmiri n’azụ onwe ya ma mepụta ibu n’arụ,
ewepu eghere eghe na ese anwụrụ. Ekwesịrị steamed, esi nri, stewed ma ọ bụ butere. Dịka ụzọ ọzọ na ohere iji mepụta menu, ị nwere ike iji panf na-ekpuchi Teflon. Ọ ga - enyere gị aka isi nri dị ụtọ ma sie ike n’enwe mmanụ, n’ụzọ bụ isi.
jiri ntakịrị ihe na - a productsụ ngwaahịa ndị mepere emepe - sausa, nri mkpọ, nri ngwa ngwa. Ngwaahịa ndị a niile maka ọnụ ala dị otu yana anụ na Offal. N'ime tebụl dị n'okpuru ebe a, ị ga - ahụ na ha bụ ndị na - ejide ihe cholesterol.

Ngwa ahia eji eme nri kwesiri ekwesi na cholesterol di elu kwesiri inwe ya. Mmadu choro ihe kariri NLLE cholestrolrol ubochi ato, ma oburu na cholesterol di elu na okenye ma obu nwanyia, ogha kari 200 mg. Nke a bụ nke ukwuu, maka na anyị ji nri na-enweta naanị ụzọ n'ụzọ atọ nke abụba dị mkpa, ụzọ abụọ n'ime ụzọ atọ ka etolite na umeji na eriri afọ. Tebụl dị n'okpuru ebe a depụtara ọdịnaya cholesterol na nri ụfọdụ. N'ilekwasị anya na data ya, ị nwere ike ịghọta ngwa ngwa nri ndị a na-agaghị enwe ike iji cholesterol dị elu rie.

Ihe oriri

Legodị ihe oriri enweghị ike ị consumedụ nnukwu kọlesterol:

anụ mara abụba - anụ ezi, nwa atụrụ, anụ ọkụkọ - ọbọgwụ na ọgazị,
Amachibidoro ịri nri (ụbụrụ, akụrụ, imeju). Ha nwere cholesterol dị ukwuu nke ukwuu,
azu mmanu mmanu - mackerel, azu. Ọ bụ ihe na-adịghị mmakarị iri trout, salmon na azụ ndị ọzọ nwere abụba na-acha ọbara ọbara,
ngwaahịa ara ehi - abụba ụlọ, cheese na mmiri ara ehi nwere ihe karịrị 3.2%, ude, ude gbara ụka,
abụba nri nri - mmanụ nkwụ, Mayonezi, ngwaahịa ihe eji emejupụta ihe nwere nnukwu ụba abụba trans. Ha na-emetụta cholestrol, na-abawanye ụba ma na-abawanye ibu na imeju,
sausages, sausages, sausages, Mpekere ụlọ ahịa - teknụzụ ha rụpụtara gụnyere mgbakwunye anụ abụba na offal, nke nwere ọtụtụ kọlesterol,

Ngwaahịa hapụrụ

Nri, nke ị ga - eri nke ọma maka onye nwere oke cholesterol, aghaghi ịgụnye:

ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị ọhụrụ, ma ọ dịkarịa ala 400 g kwa ụbọchị,
mmanụ a na-edejighi - sunflower, olive,
bred na stewed inine
adịkarịghị - poteto, ọkacha mma butere ma ọ bụ steamed,
ụdị anụ dị obere - ọkụkọ na tolotoji nke nwere akpụkpọ anụ, oke bekee, adịkarịghị - anụ ehi na anụ ehi,
Azụ nwere ụdị nri dị obere nri - cod, haddock, capelin, pike,
ngwaahịa mmiri ara ehi dị obere. N'otu oge, ekwesịrị inye ngwaahịa ndị nwere obere abụba (1.5%, 0,5%) karịa abụba, ebe nke ikpeazụ na-anapụ abụba site na ịba ụba ọdịnaya nke carbohydrates,
ụdị chiiz nwere obere nri - chiiz na-adịghị mma dị ka Adyghe, feta cheese,
spaghetti - naanị site na ọka durum, na-ezere onyinye sitere na ụdị dị ka isi iyi nke carbohydrates dị egwu,
achịcha achịcha, achịcha ọka, achịcha ọka.

Mọnde

Nri ụtụtụ. Mpempe ọka millet, friable, na mmiri ma ọ bụ na mmiri na ọkara nke mmiri ara ehi na ugu. Ihe ọ Appleụ Appleụ Apple, achịcha.

Nri ehihie Chicken ofe na ogwu (n’agaghị eghe, wepu anụ ya na ọkụkọ, pasta site na ntụ ọka, etinyela nnu na ofe). Tinye brọkọlị afere, coleslaw, karọt na salad yabasị. Achịcha eghe.

Nri abalị Nduku - poteto abụọ. Bean, tomato na elu salad. Achịcha na bran.

Abalị abụọ tupu nri ụra / nri ehihie. Bọọlụ a na-eme n'ụlọ, kuki nke oatmeal.

Nri ụtụtụ. Obi chiiz casserole na mịrị. Tea na mmiri ara ehi 1.5%.

Nri ehihie Amịrị anụ ezi. Pọọlụ ọka wit na Durum na akwụkwọ nri. Bee na ọkụkọ fillet.

Nri abalị Osikapa agba aja (agbakwunyela). Oke Oke Mmiri salad. Akwa. Nri achicha.

Abalị abụọ tupu nri ụra / nri ehihie. Mkpụrụ (hazelnuts, almọnd, walnuts). Compote.

Nri ụtụtụ. Achịcha ọka oatmeal nwere tomato. Achịcha Sanwichi: achịcha wholemeal, curd cheese, tomato, elu. Compote.

Nri ehihie Eji ofe. Inine na-agbacha agbacha, anụ a na-akọ akọ, kabeeji kabeeji na salad kukumba. Achịcha na bran.

Nri abalị Ejiri anụ ọkụkọ buckwheat. Vinaigrette.

Abalị abụọ tupu ịlakpu ụra / nri ehihie: Yogọt, chiiz achịcha.

Nri ụtụtụ. Obi chiiz nwere obere abụba na mkpụrụ osisi na yogọt. Compote.

Nri ehihie Ofe akwukwo nri. Ejiri ọka beli na anụ brọkọ sie. Pekin kabeeji salad.

Nri abalị Azụ stelet na-akụ ya na poteto na akwụkwọ nri steamed.

Abalị abụọ tupu nri ụra / nri ehihie. Kefir, kuki nke oatmeal n’ụlọ.

Nri ụtụtụ. Omelet na akwụkwọ nri. Tii Nri achịcha.

Nri ehihie Ofe na toki meatballs. Durum ọka spaghetti. Haddock mee achịcha.

Nri abalị Pilaf nwere olu. Kabeeji na karọt salad.

Abalị abụọ tupu nri ụra / nri ehihie. Yogọt, apụl.

Saturday (+ gala nri abalị)

Nri ụtụtụ. Oghe ọka bali. Tii Sanwichi na pasta ọkụkọ ejiri mee n'ụlọ.

Nri ehihie Ire nwere azụ ọcha. Achịcha anụ eji eme achịcha Buckwheat. Beetroot na agwa agwa.

Nri abalị Osikapa na akwụkwọ nri. Anụ anụ a mịrị amị. Salad Greek. Achịcha na bran. Akwụkwọ nri ọhụrụ m. Igha palọ achicha n’ụlọ. Achịcha tomato na cherị juru na ya. Achịcha mkpụrụ osisi na-acha anụnụ anụnụ na-acha anụnụ anụnụ. Mmanya na-acha ọbara ọbara (150-200 ml)

Ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila Aterol belata cholesterol. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.

Sọnde

Nri ụtụtụ. Akara pancakes nwere ude dị ụtọ / mmanụ a /ụ / mmiri e ji eme ụlọ. Mkpụrụ tii.

Nri ehihie Amịrị anụ ezi. Akwụkwọ nri na ọkụkọ.

Nri abalị Nduku - poteto abụọ, toki. Kabeeji na karọt na kukumba.

Abalị abụọ tupu nri ụra / nri ehihie. Yogọt, iko achịcha.

N'ehihie, akparaghị ókè: decoctions nke mkpụrụ osisi a mịrị amị, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, compotes. Mkpụrụ osisi ọhụrụ - apụl, pears, piich, oranges, tangerines. Green tii.

A na-etinye salads niile: mmanụ sunflower a na-akọwaghị, mmanụ oliv, lemon ma ọ bụ mmiri oroma lime.

Nri nnu adịghị nnu - ya bụ, anyị na-etinye ọkara nnu na-erughị ihe ị chọrọ. Fewbọchị ole na ole mbụ, nri ga-adị ka ọ dị ọhụrụ, mana ire nke ire ga-ejikwa ya ngwa ngwa. A na-akwado ofe na-enweghị agbakwunye ighe. A na-agbakwunye mmiri ọkụ na salads na ofe - pasili, dil, cilantro.

Achịcha eghe

Fillet azụ azụ dị 600 g (Mma - haddock, pollock, hake, cod, pike perch, pike. Anabatara - salmon pink, chum salmon, trout, carp, crucian carp, tuna).

Mpekere abụọ na-ajụ ase.

Jiri ihe mara mma mafere ihe niile dị mma. Ọ ga-ekwe omume ịkpụchasị ihe ndị ahụ. Igbapu mmiri mmiri, cut cut. Esi nri na pan nke minit 3-5 na akụkụ nke ọ bụla.

Anụ anụ a mịrị amị

Steak, ihe ruru 2 cm. (Mma: cod. Anabatara: salmon pink, trout, salmon chum)

Wepu ibe anụ dị na friji ma wetara ọnụ ụlọ ọkụ, emela nnu tupu esi nri. You nwere ike iji allspice na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Ikpo ite a na - eghe, dobe steaks ndị ahụ n'ụzọ dị warara. Esi nri ruo minit 3-4 n'akụkụ nke ọ bụla. Ọ bụrụ na steak ahụ dị oke nha karịa 1.5 cm - mgbe ị risịrị nri, gbanyụọ ọkụ, mkpuchi, hapụ maka nkeji 10.

Anụ ụlọ ọkụkọ n’ụlọ

Fillet Chicken - iberibe abụọ (ihe dika 700-800 g).

1 tablespoon mmanụ a .ụ

1 tablespoon nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon

2 tablespoons nke soy ihendori

3 cloves nke galiki, minced

Powdered ụtọ paprika, ose ojii oji.

Gwakọta ihe niile, griiz ọkụkọ fillet n'akụkụ niile, hapụ ya na marinade ma ọ dịkarịa ala ọkara otu awa, ọkacha mma n'abalị. Kechie fillet ahụ na eri, na-akpụ “sausages”, dina na foil. N'elu ya na marinade fọdụrụ. Kechie foil. Ime na 200 ogo maka nkeji 20. Mgbe ahụ mepee foil ma hapụ ka ajụkwa na oven. Mgbe ikpochachara, wepụ ihe ahụ, bee n'ime Mpekere.

Ohere eme achịcha oatmeal

Oatmeal - iko abụọ

Ime ọka - ọkara otu iko

Mmanụ a --ụ - 1 tablespoon

Sugar - ngaji abụọ

Ezigbo mma butter - 50 grams

Na nnukwu efere, jikọta akwa na shuga ruo mgbe agbazere. Tinye bọta, mmanụ a honeyụ, ntụ ọka na ntụ ịme achịcha. Get na-enweta nnyapade nnabata. Anyị na-eme ya kuki gburugburu, gbanye ya na mpempe achịcha. Ime na 180 ogo maka nkeji 20-25. Kwe ka imeju jụrụ ajụ tupu eji ya.

Gurtụ ụlọ n'ụlọ

1 lita nke mmiri ara ehi mịrị amị 1.5% abụba

Anyị na-akpọ mmiri ara ehi na ogo 40 - nke a bụ mmiri mmiri na-ekpo ọkụ nke ukwuu, mana ọ naghị ere ọkụ. Anyị na-agwakọta ihe iko achịcha ahụ, na-etinye mmiri ara ehi na multicooker n'ọnọdụ “Yogurt” ma ọ bụ kechie iko mmiri ara ehi ma debe ya n'ebe a na-ekpo ọkụ. Oge nri yogọt bụ 4-8 awa. Na ngwaahịa a rụchara, gbakwunye shuga, tomato, mkpụrụ osisi nụrụ ụtọ.

Cholesterol bụ ihe eji arụ ọrụ nke na - arụ ọrụ homonụ mmekọahụ na vitamin D, yabụ enweghị ike ilele ya nke ọma na ọ na - emebi ihe mgbe niile. Ma n'ime ndị tozuru oke, a naghị eri cholestrol dị ka ọ dị na mbụ, kama ọ na-anọgide na ọbara. Cholesterol dị otú ahụ na-akpata mgbaàmà na-adịghị mma n'ime mmadụ. Ya mere, ọ dị oke mkpa ịgbaso nri iji belata cholesterol, ụkpụrụ nke ya, gụnyere nchịkọta nhọrọ zuru oke na usoro nri, akọwapụtara n’elu.

Ọgwụ ndị na-akpata metabolism bụ nsogbu a na-ahụkarị nke nwere nsonaazụ ahụike siri ike. Otu n’ime ụzọ maka mgbazi nke dyslipidemia bụ nri, ihe dị n’ime ya bụ ka amachi oriri na-adịghị mma “n’arụ” n’arụ na ịba ụba - nke ọma. Enwere ike iri nri anụ nwere ụdị nri a? Kedu ụdị anụ nwere cholesterol kacha nta, oleekwa esi esi ya esi na ahụ ike. Na nyocha anyị, ị ga-ahụ ihe niile ịchọrọ ịma gbasara anụ ehi, anụ atụrụ, anụ ezi na anụ ọkụkọ maka ndị ọrịa nwere atherosclerosis.

Kedu ka cholesterol si emetụta ahụike mmadụ

Tupu anyị emee nkọwa nke cholesterol n'ime anụ, ka anyị nwaa ịchọpụta etu ihe a si abụ abụba si emetụta ahụ yana ihe kpatara o ji ebute nsogbu ahụike.
Yabụ, cholesterol (aha kemịkal bụ cholesterol) bụ abụba dị oke abụba nke so na klaasị nke mmanya na-egbu egbu. Naanị obere akụkụ ya na-abanye anụ ahụ yana ụmụ anụmanụ dị ka akụkụ nri: ihe dị ka 80% nke kọlestrọl na-emepụta site na mkpụrụ ndụ imeju.
Ngwakọta Organic dị ezigbo mkpa maka ahụ ma rụọ ọrụ ndị a:

Ọ bụ akụkụ nke mgbidi sel, na-achịkwa oke na ikike ya. N'ihe banyere ahụike, a na-akpọ cholesterol stabilizer nke membranes cytoplasmic.
Na-esonye na njikọ nke ihe ndị metụtara biologically site na mkpụrụ ndụ nke imeju na ọnya adrenal: mineralocorticoids, glucocorticosteroids, homonụ mmekọahụ, vitamin D, bile acid.

Na usoro nkịtị (3.3-5.2 mmol / L), ihe a abụghị naanị ihe dị ize ndụ, kamakwa ọ dị mkpa. Ọgba aghara nke metabolism abụba na-amalite site na cholesterol dị elu, ọkwa nke ọbara nke ọ bụghị naanị ọrịa na-emetụta, kamakwa ọdịdị nke nri na ndụ.

Dika otutu ihe omumu nke American Heart Association, ihe dika 300 mg nke cholesterol ka akwadoro ka iji kwa ubochi gbochie atherosclerosis ma belata ihe isi ike nke akwara obi kwa ubochi.
Kedu anụ nwere ihe cholesterol karịa, nke obere? Ngwaahịa a ọ bara uru ma ọ bụ na-emerụ ahụ maka atherosclerosis? Na ụdị ndị dị ka akwadoro maka atherosclerosis: ka anyị ghọta.

Ngwongwo bara uru

A bịa na uru anụ, mmadụ na - ekewa ụzọ abụọ. Ọtụtụ mmadụ na-enwe mmasị iri nri dị ụtọ ma echeghị na ndụ ha enweghị steak na-atọ ụtọ ma ọ bụ ebe anụ na-egbu egbu. Na mgbakwunye na uru a na-apụghị ịgbagha agbagha - uto dị mma - ngwaahịa ahụ nwere ihe ndị a bara uru:

Anụ na-abụ onye ndu n’ihe dị n’ime protein. O nwere ndepụta amino acid zuru oke, gụnyere ndị dị mkpa na-enweghị ike ịhazi na ahụ mmadụ. Chainsdọ polypeptide, nke nwere ọtụtụ nsị amino acid, bụ ihe eji arụ ụlọ maka akwara niile na sistem. Inweta protein zuru oke na nri n’oge nwata, n’oge afọ ime na n’ara ara, yana n’oge ume ọhụrụ mgbe ọ gbasara ọrịa somatic dị oke mkpa.
N'ime ụdị anụ dị iche iche, ihe dị elu nke ihe achọrọ na-ekpebisi ike:
- ígwè, na-ahụ maka ijikwa ụmụ irighiri oxygen ndị dị na mkpụrụ ndụ ọbara uhie,
- kalsal, nke bụ maka uto na ime ka ọkpụkpụ sie ike,
- potassium, yana sodium, na –eme usoro nke metabolic n’etiti sel,
- zinc, nke na - edozi sistema,
- magnesium na manganese, nke bụ ihe na-enye nkwado maka ọtụtụ mmeghachi omume kemịkalụ na ahụ.
- Vitamin A na-achịkwa ọrụ nke sistemụ akwara nke anụ ahụ, na-eme ka ọhụụ dị omimi,
- Vitamin D na-achịkwa ọrụ sel sel,
- Vitamin B, karịchaa B12, na-emetụta arụ ọrụ nke ụbụrụ na eriri azụ, yana akụkụ ahụ na - akpụ ọbara.

Ihe ọjọọ nke ngwaahịa anụ

Ma enwerekwa ndị iro siri ike maka iri anụ n'ụdị ọ bụla. Ha na-akpọ ya dị ka akwara nke eriri afọ mmadụ, na mgbakwunye na omume ọma nke iri ihe dị ndụ, ha na-achọpụta “ihe isi ike” nke nje nri na-agbari.

N’ezie, anụ dị obere n’ọkụ. Akụkụ nri ndị a dị mkpa na-edozi ahụ ma na-akpali ngagharị nke nri n’ime eriri afọ. N'ihi enweghị anụ ha, ọ na-esiri ike mgbari, anụ ahụ na-eme ọtụtụ ume na usoro a. N’ebe a ka umeji afọ dị na-adịkarị ma ọ bụrụ na e meju oriri na ịba ụba nke nri anụ.

Akụkụ ọzọ nke ihe mejupụtara kemịkal anụ bụ nnukwu ọdịnaya nke abụba na kọlestrọl. Ego ole dị “anwụrụ” dị na ngwaahịa na-adabere ọ bụghị naanị n'ụdị ya, kamakwa na ọnọdụ nke mmezi anụ ụlọ na nri nri.
Nwee uru dị elu anụ ezi na - emerụ ahụ ma ka ọ na - arụ ọrụ ọgbara ọhụrụ - iji homonụ iji mee ka uto nke anụ ụlọ na anụ ọkụkọ, na - agbakwunye ọgwụ na-egbu ọgwụ na nitrates na nri, iji ihe eji eme ihe iji nye anụ ahụ anụ.

Olee anụ ahụ kacha nwee ezi ndụ, oleekwa nke kacha emerụ emerụ?

Ngwakọta kemịkal nke ngwaahịa ahụ nwere ike ịdị iche iche dị ka ndị a:

mmiri - 56-72%,
protein - 15-22%,
Abụba zuru oke, na-emetụta ọnụego cholesterol n'ime ọbara - ruru 48%.

Ọ bụrụ na ewere anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi na-egbu egbu dị ka "nsogbu" na usoro nke "lipids" dị njọ ma nwee ike itinye aka na nguzobe nke plahe atherosclerotic, mgbe ahụ, a na-ahụta ọkụkọ ma ọ bụ oke bekee karịa nri. Tụlee cholesterol n'ime anụ nke ụdị dịgasị iche iche.

Azu ehi bụ anụ ehi (ehi, heifers, ehi), nke ọtụtụ mmadụ hụrụ n'anya maka uto ha bara ụba na njiri mara nri. Anụ anụ na-acha ọbara ọbara na agba, nwere isi ọhụụ dị mma, ihe owuwu na-adịghị mma ma sie ike mgbe agwara. Abụba dị nro, nwere agba na-acha ọcha na-acha uhie uhie, nwere ụdị dị nro. Anụ nke anụmanụ ochie nwere ndo na ọchịchịrị, na-ekpebikwa ya site na iji mkpịsị aka ya.

Nri ekwenti nri nke ngwaahịa (kwa 100 g):

ndi na-edozi –17 g
abụba –17.4 g
carbohydrates - 0 g
ọdịnaya kalori -150-180 kcal.

Mgbe ị na-eri anụ, anụ ahụ na-emeju ya ngwa ngwa. A na-ahụta ngwaahịa a dị ka ezigbo onyinye protein anụmanụ dị elu, vitamin B na mineral. N'oge mgbaze, anụ a na-ebelata acidity nke ihe ọricụricụ gastric, yabụ, a na-atụ aro nri nke ụdị anụ a maka ndị ọrịa nwere hyperacid gastritis.

Nwere ngwaahịa na ọghọm ọghọm dị ukwuu:

Amịrị nwere ihe dị ọcha n'ime ihe ndị mejupụtara ya, bụ́ ndị na-eme ka mmadụ mepụta metabolism n’ahụ ka ọ ghọọ acid uric. A na-ahụta oke ya na nri anụ buru ibu n'ihe oriri yana ọ bụ ihe butere ọrịa ndị dịka gout na osteochondrosis.
Iri oke anụ ehi nwere ike ime ka mbelata ọgụ.
Anụ ahụ na-eme "anụ" ochie. A na-atụ aro ụmụaka, ndị agadi, yana ndị ọrịa nwere ọrịa na-adịghị ala ala nke eriri afọ ka ha jiri veel dị obere (karịa karịa ugboro 2-3 kwa izu).
Abụba anụ ezi na apụl bara ụba na abụba zuru oke (kọmpụta) na kọlestrọl. Ha bụ nri na-ezighi ezi nke nwere cholesterol dị elu.

A na-ahụta anụrị dị ka abụba na nri dị ala karịa anụ ehi. Ọ bụ eziokwu na ụdị anụ a nwere ihe cholesterol kachasị elu?
N'ezie, nke a abụghịcha eziokwu. N'ihi ọdịnaya dị ala nke refractory fatty acids dị n'ime ya, anụ ahụ na-etinye anụ ezi mma. Isi ihe bụ ịhọrọ anụ na-agụ anụ, belata oke abụba ma karịa gafere nri a tụrụ aro ya - 200-250 g / day. Ọnụ ego a na-enye kwa ụbọchị protein, vitamin nke otu B na nke PP.

Uru ike (kwa 100 g):

protein - 27 g
abụba - 14 g
carbohydrates - 0 g
ọdịnaya kalori - 242 kcal.

Thezọ kachasị mma iji sie anụ ezi bụ isi nri, ịkpụ achịcha, na steepụ. Enwere ike ighe anụ ezi. Ma anụ ezi eghere eghe ma ọ bụ kebabs kachasị amasị agaghị eme ka anụ ahụ nweta uru ọ bụla. N'oge ọgwụgwọ a, a na-emepụta njupụta nke “ọjọọ” na carcinogens na ngwaahịa.

Ngwongwo na-emerụ ahụ nke ngwaahịa a gụnyere nnukwu ọdịnaya nke histamine (anụ ezi bụ allergen siri ike). Mmetụta na-adịghị mma nke ịre anụ a nri na nri maka ọrụ imeju bụkwa ekwe omume. Jụ ụgwọ anụ ezi na ndị ọrịa nwere ọrịa na-adịghị ala ala nke afọ, eriri afọ.
Ezi ezi abughi onye ndu n’ime cholesterol, obula, ahutara akwukwo a na ahuru n’anu n’onu.

Nwa atụrụ na-eji ọtụtụ atụrụ akpọrọ atụrụ maka ọ juụ juụ ya, mmiri na-atọ ụtọ na ịdị mfe nri. Na mmadụ, na Kama nke ahụ, anaghị amata anụ a n'ihi isi esi ya. Uru kachasị dị na ngwaahịa a maka ndị ọrịa nwere atherosclerosis bụ na abụba ya nwere kọlesterol ugboro abụọ dị ala karịa anụ ehi ma ọ bụ ezì.
Anụ ebule ahụ na-acha ọbara ọbara, na-agbanwe, oghere nke etolitere site na ịpị mkpịsị aka ngwa ngwa na-enweghị ọnaghị aka. A na-akwanyere Nwa atụrụ mma karị sie nri, nke nwere uto na udiri ihe na-adọrọ adọrọ. Ojiji gbara ọchịchịrị na "sinewy" - ihe ịrịba ama nke anụ ochie.

Ezigbo ihe oriri (na 100 g):

b - 16,5 g
W - 15,5 g
y - 0 g
ọdịnaya kalori - 260 kcal.

Otu n'ime ihe bara uru ewu nwere ike mata:

Ike dị elu na uru nri.
Ọdịnaya dị elu nke vitamin, ihe na-achọpụta na amino asịd: dị ka ụfọdụ na-egosi, nwa atụrụ abụghị naanị nke dị ala, kamakwa ọ dị elu karịa anụ ehi.
Ọnụnọ nke lecithin, nke na-adọpụ akụkụ nke Lipids "ọjọọ". E kwenyere na na mba ebe a na-erikarị atụrụ, a na-ahụkarị obere ọrịa obi.
Site n'iji oke nri, ngwaahịa a na - egbochi ọrịa mellitus n'ihi mmetụta na-apụtaghị na pancreas.
N'ihi ihe mejupụtara ya, a na-atụ aro ụdị anụ ahụ maka ụmụaka na ndị agadi.

Dịka ngwaahịa anụ ọ bụla, o nwere atụrụ na ọghọm ya. Site n'iji ya eme ihe gabiga ókè, enwere ike ịhụ mmepe nke ọrịa ogbu na nkwonkwo, gout na ọrịa ndị ọzọ metụtara metabolism uric acid. A na-enwekarị oke ibu megide nzụlite iri anụ (karịchaa mejupụtara nke nri mba ndị nwere abụba - pilaf, kuyrdak, wdg).

Achọpụtaghị anụ anụ n ’anụ n’elu tebụl ndị Russia ọtụtụ oge, n’oge nke a ọ bụ nnukwu anụ a ma ama na mba Central Asia na Caucasus.
Anụ n’ịnyịnya - otu n’ime ụzọ dị mma isi si enweta protein na amino asịd dị mkpa, n’ihi ihe mejupụtara anụ anụ a na-agbari n’ime ngari nri mmadụ nwere ugboro 8-9 karịa nke anụ ehi.

Anụ a bụ nke ngwaahịa nwere obere abụba nke nwere obere ihe cholesterol “jọrọ njọ”. N'ụzọ dị ịtụnanya, abụba ndị dị na ya yiri ihe dị n'etiti anụmanụ na lipids nke ahịhịa n'usoro ha.

protein - 28 g
abuba - 6 g
carbohydrates - 0 g
ọdịnaya kalori - 175 kcal.

Anụ oke oyibo bụ otu n'ime nri ndị kachasị eri nri sitere na anụmanụ. Anụ anụ ọhịa nwere anụ dị nro na-acha odo odo, esighị ike dịtụ nro na ọ nweghị abụba dị n'ime.

O nwere oke onodu ihe omimi na nri, tinyere otutu ihe bara uru:

- N'ihi ihe meziri emezi, a na-etinye anụ dị otú ahụ na ngịga nri ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 90%.
- N'ihi ọdịnaya nke lipids oke bekee “bara uru”, ọ na-emetụta obi obi ike ma belata ihe egwu nke ịmalite atherosclerosis.
- Ngwaahịa a enweghị ihe nfụkasị ahụ ma egosiri ya maka nri nye ndị ọrịa nwere nsogbu nchekwa ahụ.
- Anụ ahụ anaghị ekpokọta ihe na-egbu egbu na nnu nke ọla ndị dị arọ nke nwere ike ibute ahu oke bekee nri, yabụ na-ahọrọ ya na mpaghara nwere nsogbu gburugburu ebe obibi.
- N'ihi ntakịrị kalori ọdịnaya ya na protein protein, anụ oke bekee na-enyere aka belata.

Chicken bụ otu n'ime nri cholesterol dị ala. Abụba niile na ihe mejupụtara ya bụ afọ ojuju na-adịghị ewulite ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa atherosclerosis. Anụ anụ a bụ ebe kacha mma anụmanụ si enweta amino asịd, vitamin na ihe ndị metụtara ọnya.

Uru ike (kwa 100 g):

protein - 18,2 g
abụba - 18,4 g
carbohydrates - 0 g
ọdịnaya kalori - 238 kcal.

Akụkụ kachasị eri anụ ọkụkọ bụ ara. Anwụ na-eri anụ nke apata ụkwụ na ụkwụ nwere abụba karịa, mana enwere ọtụtụ zinc, magnesium, potassium na ihe ndị ọzọ metụtara akara. Ejiri anụ ọkụkọ e ghere eghe, stewedị ma ọ bụ sie dị mma maka ahụike ọ kwesịrị ịpụta na tebụl ndị ọrịa nwere nnukwu cholesterol ugboro abụọ n'izu.
Ihe dị oke egwu n’ihe metụtara emetụta cholesterol bụ anụ ọkụkọ aalụ. Ojiji ha nwere oke maka ndị ọrịa nwere atherosclerosis.

Turkey bụ nri nri ọzọ nke akwadoro maka oriri na-edozi ya na cholesterol dị elu. Anụ anụ na -eme ka anụ ahụ jupụta afọ ojuju kwa ụbọchị maka protein na ihe na-achọ, ma na-agbari ngwa ngwa. Ahịhịa a allụ nwere amino acid asatọ dị mkpa achọrọ iji wuo sel n’ahụ mmadụ.

Uru ike (kwa 100 g):

b - 21.7 g
W - 5.0 g
y - 0 g
ọdịnaya kalori - 194 kcal.

Tebụl atụnyere kọlestrọl ọdịnaya dị na anụ dị iche iche

Ọ bụrụ na anyị na-atụnyere ụdị anụ dị iche iche na kọlọdi, anyị na-ahụ foto a:

Echefula na mgbe ị na-eburu n'uche 'uru' nke ngwaahịa dị na usoro nke igbochi mmepe nke atherosclerosis, ọ bụghị naanị ọkwa nke cholesterol dum, kamakwa ọdịnaya nke abụba juru afọ na abụba na-emeju. Ọ bụ ya mere e ji ewere anụ ezi ka ọ dị mma karịa anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi.

N'agbanyeghị arụmụka na-aga n'ihu na mpaghara sayensị, ndị dọkịta kwuru na iri anụ ga-abara mmadụ uru. N'otu oge, ọ ka mma ịhọrọ ngwaahịa nri - ọkụkọ, tolotolo, oke bekee ma ọ bụ nwa atụrụ nwere obere abụba. A na-arụ ọrụ dị mkpa site na iji akwadebe efere anụ. Mana n’ozuzu, anụ anụ nwere mmetụta bara uru n’ahụ ma ọ naghị ebute mmụba dị elu nke cholesterol.