Mkpụrụ osisi sunflower maka ọrịa shuga

Mpaghara anyị na-amasị anya n'oge ọkọchị ma nwee ọasụ na-atọ ụtọ ya na ifuru ubi nke ifuru osisi, ma ọdịda daa na agba nke ọtụtụ pumpkins n'ubi. Nke a bụ n'ihi na, n'ọdịnala anyị, a na-ele mkpụrụ ọ bụghị naanị nri, kamakwa oge na-aga n'ihu, na-ebelata nchekasị, na-eme ka ahụ dị jụụ. Anyị na-amasị na-ekwu okwu n'okpuru pịa nke mkpụrụ, karịsịa ndị agadi. Gịnị banyere ndị na-arịa ọrịa shuga, ha nwere ike ịnwe ụdị 1 nke ọrịa shuga na-akpata 2?

Mkpụrụ osisi na - abawanye shuga ọbara?

Nke a bụ nnukwu nchegbu maka ndị ọrịa mamịrị. Ihe a na-atụle maka ịtụle ngwaahịa ọ bụla na menu nke onye ọrịa bụ ntụpọ glycemic - ihe na-egosi etu esi enweta carbohydrates na nri, na-emetụta ọkwa nke glucose n'ọbara. Onu ogugu di adi rue PUPU 40. Yabụ, na mkpụrụ nke a dị mma. Site na nkwadebe kwesịrị ekwesị na oriri oke, ha nwere ike iweta uru.

Na ọrịa shuga nke na-ebute n’oge afọ ime, a na-atụ aro iri ya n’ihi afọ ojuju nke ọtụtụ ihe dị mkpa maka ahụ nwanyị na nwa amụrụ. Ha na - enyere aka ịnagide toxicosis, hụ na ike nke sistemụ nwa ahụ, na - ebelata ụjọ na nkụda mmụọ.

Uru na ọghọm nke mkpụrụ maka ọrịa shuga

Osisi bara uru nke ndu. Na eghe, ọtụtụ ihe bara uru bara uru na-apụ, Ọzọkwa, abụba ha na-abawanye. Ebe ndi mmadu choro igboju uto uto ha na mgbakwunye nke ezi, nhọrọ kacha mma bu akpiri kpo oku. Mana ndị kachasị bara uru ka bụ nke anụ ọhịa, ọ bụ ezie na ịkwesighi ịzụta ha n'ụdị dị ọcha n'ihi eziokwu ahụ bụ na n'okpuru nduzi nke ìhè anyanwụ na-eme ka ọ dị ọcha. Nke a bụ eziokwu na-egosi uru na ọghọm nke mkpụrụ maka ọrịa shuga:

• mkpụrụ osisi sunflower - ruo ọkara nke ihe mejupụtara kemịkal ha bụ mmanụ ọdụdụ, otu ụzọ n'ụzọ ise nwere protein, otu ụzọ n'ụzọ anọ na carbohydrates. Enwekwara vitamin (E, PP, otu B), mineral (magnesium, potassium, phosphorus, iron, zinc, selenium), acids polyunsaturated, karịsịa linoleic, phospholipids, carotenoids, sterols.

Ihe bara uru nke mkpụrụ osisi sunflower bụ 100g nke ngwaahịa karịa 100% na-emeju anụ ahụ chọrọ kwa ụbọchị maka tocopherol. Ha na-abawanye ọgụ, na-eme ka akwara vaskụla na akwara obi, ọbara mgbali ala, mee ka ụjọ ahụ kwụsị, mezie metabolism metabolism.

Ha nwere ike imerụ ahụ ma ọ bụrụ na ha gafere ọgwụ a tụrụ aro (ruo 100 g kwa ụbọchị), jiri ha ghere eghe. N'ihi ọgwụgwọ a na-ekpo ọkụ, glycemic index na-ada site na 10 PIECES ruo 35, nke pụtara na ọkwa nke glucose dị n'ọbara nwere ike ịwụ elu. Na mgbakwunye, ha na-akpasu akpụkpọ ahụ mucous nke akụkụ ahụ nri ma nwee ike iduga mmepe nke mbufụt,

• Mkpụrụ ugu - na ha abụghị naanị enwere ike, kama ekwesịrị itinye ya na nri nke ndị ọrịa mamịrị, maka Ha nwere ntụpọ glycemic dị ala (10 PIECES), bara ọgaranya na omega-3 na omega-6, ọtụtụ vitamin, micro na macro, Organic na amino acid, phytosterols, ihe resinous. Mkpụrụ osisi na-akụ obere mmanụ cholesterol, ya mere gbochie mmepe nke atherosclerosis, mee ka ike mkpụrụ ndụ dịkwuo ike, na-ehi ụra n’ehi ụra, eriri ha na-ewepu abụba na mkpofu. Iron zuru oke na-enyere aka wepu anaemia. Ha nwere mmetụta diuretic na laxative, yana raw, n'ihi ọnụnọ nke amino acid na uwe mkpụrụ, cucurbitin na-enyere aka wepu ikpuru.

Na nke a, mkpụrụ ugu dị kalori ka ukwuu na, ọ bụrụ na anaghị achịkwa ya, ọ nwere ike imerụ ahụ.

Nchọpụta mkpụrụ nke sunflower maka ọrịa shuga

A na-eji mkpụrụ osisi sunflower mee ihe iji kwadebe ihe ndozi nke ọgwụ. N'ihi ọdịnaya kalori ha dị elu, usoro a iji eme ihe ga-aba uru. Iji kwadebe infusion, ịchọrọ 2 tablespoons nke mkpụrụ na otu iko mmiri. Mkpụrụ osisi sunflower bụ ala ma wụsa ya na mmiri esi. Mgbe otu awa nke infusion, ị nwere ike ị drinkụ 2 ugboro n'ụbọchị maka 200 ml.

Maka ofe, ị nwere ike were otu oke. Mgbe ị gbanye mmiri, hapụ obere okpomọkụ ruo mgbe otu ụzọ n'ụzọ anọ nke mmiri ahụ ka mmiri. Ihe foduru bụ ka nsogbu, aụọ otu ngaji ugboro atọ n'ụbọchị. Duzie usoro ọgwụgwọ na izu abụọ, mgbe izu ise gachara, ị nwere ike ikwugharị ya.

Uru nke mkpụrụ osisi

1. GI dị ala (nke dabara na 8). Nke a pụtara na mgbe ị na-eri mkpụrụ, ọkwa glucose dị n'ọbara na-ebili nwayọ.
2. Aro, dị oke egwu maka ọrịa shuga, nwere mkpụrụ ole na ole.
3. Ọdịmma nke ọdịnaya dị mkpa - protein, abụba, carbohydrates. All na mkpa n'ike-n'ike.
4. Ha nwere abuba akwukwo nri ma obu cholesterol.
5. Ọtụtụ phospholipids bara uru maka membranes anyị.
6. Mmetụta dị mma na sistemụ akwara.
7. Ọtụtụ vitamin E, nke nwere mmetụta bara uru na anụ ahụ ma na-enyere ọnya aka.
8. Vitamin D dị mma maka ọkpụkpụ.
9. A na-enweta vitamin nke otu B Ha na-emetụta akwara anụ ahụ ma nwee mmetụta na-emegide ọrịa.
10. Ọ bara ụba na macro- na microelements, ọkachasị calcium, iron, zinc, potassium.
11. Ajuba abuba nke di n’ime nkpuru osisi ghapuru ogo cholesterol n’ime obara, nke n’emegide ogwu atherosclerosis na oria obi.

Kedu ihe bụ ihe egwu nke mkpụrụ maka ndị nwere ọrịa shuga

Enwere abụba bara ụba na mkpụrụ, ngwaahịa calorie dị oke elu. Kulek (ihe dị ka gram 200 nke mkpụrụ) nwere 1200 kcal, nke bụ 65% nke ihe kalori kwa ụbọchị. Akpa abụọ bụ 130% nke usoro kwa ụbọchị - ngafe. Ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ nke iko nwere ike ịdị kwa ụbọchị, ka ị ghara ịchaka.

Na 100 gr. sunflower osisi na 100 gr. anụ ahụ nwere otu ụdị protein. Temptda na-anwale. Ma protein protein dị mma. Amino acid ya nwere ike itinye aka na enzymes nke sistem na-alụso ọrịa ọgụ, protein muscle. Nri protein, n’agbanyeghi, na-emehie ma nweekwa odi iche na protein ndi ahu. N’ihi ya, ụfọdụ amino asịd anyị nwere ike iji, ma ụfọdụ agaghị. Proteinbubata protein na akwukwo nri abụghị mmetụta dị mma, ebe ọ na-emetụta akụrụ na-adịghị mma.

Mgbe ị na-eghe, ha na-efunahụ ihe ruru 80% nke ihe bara uru, ọdịnaya kalori na-abawanye. Ọ na-atụ aro ka ighe mkpụrụ nke nwere ụdị ọrịa shuga 2. Ọ gaghị aba uru ọzọ, naanị ọdịnaya abụba ga-aba ụba.

Mkpụrụ ndị a peeled na-eme sọlfọ ngwa ngwa. A na-atụ aro ka ịzụta ha na shells ma sachaa onwe gị.

Candị mkpụrụ nwere ike iji ụdị shuga 2, ndụmọdụ maka iji ya

Ndị ọrịa mamịrị n’ezie ka akwadoro iri nke ndu ma ọ bụ nke a mịrị amị, kama eghe. Nwere ike ịgbakwunye mkpụrụ peeled na salad ma ọ bụ, ghee ha, nweta oge maka nri ndị masịrị gị.

Ọ bara uru iripịara n'ụdị mkpụrụ osisi, pịakwa tupu ojiji.

Belata ihe oriri gị na gram 20-50 kwa ụbọchị.

Echiche banyere mkpụrụ. Eziokwu ka ọ bụ na ọ bụghị?

"Ejila mkpụrụ osisi rie ya, a ga-enwe appendicitis."

Emebeghị ọmụmụ taara. Cangaghị ịmanye-inye mmadụ mkpụrụ na-enweghị isi wee duzie nnwale. Ekwenyeghi na sayensị dị otu a. Mana ọ dịkwa mkpa ịgọnahụ, ebe ọ bụ na nke a araghị na-agbari ma na-emegharị na-agbanweghi agbanwe na eriri afọ ya niile ma nwee ike ịbanye na ntinye aka ma kpatara mbufụt. Usoro ahụ dị ka a pụrụ isi kwuo ya, mana amabeghị ma arụ ọrụ amaghi.

"Osisi bibie enamel eze."

N’ebe niile na ebe niile ha na-ekwu nke a, agbanyeghị na enweghị nnyocha na okwu a. Site na otu ihe ịga nke ọma, anyị nwere ike ikwu na nri ọ bụla ruo n’otu ogo ma ọ bụ ọzọ na-emebi enamel ahụ, n’ihi na mgbe o were ya, enwere mmeghachi omume acid. Mana nke a apụtaghị na a na-atụ aro iji mkpụrụ nwere ezé. Ka dị mma iji aka gị sachaa ha.

A ghaghi itinye nkpuru osisi sunflower na nri nri nke ndi oria oria. Ha ga-aba ezigbo uru ma ọ bụrụ na ijiri ha nke ọma na ego ole kwesịrị ekwesị.

Mkpụrụ osisi sunflower

Enwere ike itinye mkpụrụ osisi sunflower na nri nke ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, mana na imeru ihe n'ókè na n'ụdị ma ọ bụ nke a mịrị amị. N'ihi ọdịnaya nke abụba buru ibu na ọdịnaya kalori, ị gaghị eri ihe karịrị 80 g nke ngwaahịa kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na achọrọ ka ibu belata - mgbe ahụ ihe karịrị 30 g.

Mgbe ịgha mkpụrụ osisi sunflower na-atụfu ihe ruru pasent 50 nke vitamin. Naanị vitamin E na A na-akwụsi ike n'oge ọgwụgwọ. Ndị iro ndị ọzọ nke ogige dị egwu na-arụ ọrụ bụ ikuku na ọkụ. Ya mere, azalala mkpụrụ osisi peeled ma ọ bụ chekwaa mkpụrụ osisi eghe. Mgbe a na-ewe iwe ọkụ, ihe ahụ na-echebe ya na-emebi, ikuku na-abanye n'okpuru shei ahụ ma bibie vitamin karịa ọgwụgwọ ọkụ.

Mkpụrụ osisi sunflower na-ewelite shuga ọbara? Azịza ya dabeere na usoro nkwadebe. Ọ bụrụ na mkpụrụ akụ na - adị n'ime mkpụrụ osisi glycemic nke 8, mgbe ahụ, mkpụrụ eghe ndị ahụ adịlarị 35. Yabụ, ọ kacha mma ịzụta kernels na-enweghị nchekwa, rie ha nke ahịhịa, ma ọ bụ kpoo ya na oven na okpomọkụ nke 100 Celsius. A na-achọghị ka mkpụrụ akụ́kụ́ ghere eghe

Ugu osisi

Mkpụrụ ugu adịghị ala karịa kalori ka sunflower. 100 g nke mkpụrụ osisi a mịrị amị nwere 45.8 g nke abụba, 24.5 g nke protein na 20 g nke carbohydrates. Ike nke ọnụahịa a bụ 541 g.

Mkpụrụ nkpuru ugu nwere obere glycemic index nke 15. Na ọrịa shuga, ha nwere mmetụta bara uru na arịa ọbara, nyere aka belata glucose ọbara, belata ọbara mgbali elu, ma nwee mmetụta ọgwụgwọ na sistemụ nri.

Enwere ike iri mkpụrụ ugu ma ọ bụ mịrị amị, tinye ha salads si na akwụkwọ nri, achịcha, sie ihendori. Enwere ike ịchekwa ha ogologo oge na-enweghị bee, ebe ha anaghị efunari ihe bara uru. Nwere ike iri mkpụrụ ugu, mana ọ bụghị ihe karịrị 60 g kwa ụbọchị.

Mkpụrụ flax

Mkpụrụ 100 g nke flax nwere ikike ume nke 534 kcal ma nwee protein nke 18.3 g, 42.2 g nke abụba, 28.9 g nke carbohydrates. Ma ndepụta glycemic ha dị nkeji iri atọ, nke bụ nnukwu maka ndị ọrịa mamịrị.

100 g nke ngwaahịa a na-enweta vitamin B1 kwa ụbọchị, magnesium, manganese, ọla kọpa na 80% nke nri ụbọchị kwa ụbọchị. Mkpụrụ flax nwekwara vitamin B2, B3, B4, B5, B6, folates, vitamin C, E, K. Ha nwere ọtụtụ potassium, calcium, sodium, iron, selenium, zinc.

Flaxseeds nwere obere laxative, na - eme mkpọchi, yana ihe gbasara ahụ, ọ bụ ya mere a na - atụkarị aro maka mbufụt nke ọnya afọ na ọnya afọ. Mana n'ihi ntinye akwụkwọ ndekọ glycemic dị elu, yana ọdịnaya nke linimarine, a naghị akwadoro maka iji ya na ụdị 1 na ụdị ọrịa shuga 2 nke ọrịa mellitus. Ọrịa shuga 2dị nke abụọ, ọ bụghị naanị mkpụrụ osisi flax n'onwe ha ka a na-egbochi, kamakwa ntụ ọka na ịchọ mma nke emere.

Ihe ndị na-egbochi iri mkpụrụ osisi flax gụnyere:

• afọ ọsịsa
• urolithiasis,
• ọnya afọ
• colitis
• cholecystitis na pancreatitis na oke ọkwa.

Na-arịa ọrịa shuga, oriri nke ugu na mkpụrụ sunflower kwesịrị ịbụ naanị 50 g, a ga-ahapụ mkpụrụ osisi flax kpam kpam. Ọnụnọ nke ọrịa concomitant na-etinyekwu mgbochi na nri. Ya mere, gbasara iwebata ngwaahịa ụfọdụ n’ime nri, gakwuru dọkịta gị.

Mkpụrụ osisi sunflower

A na-ahụta ngwaahịa a dị ka calorie n'ihi nnukwu abụba na ihe mejupụtara. Ihe dị na kalori ya bụ 601 kcal, yana ogo nke protein, abụba na carbohydrates dị ka ndị a - 1: 2.6: 0.5.

Ngwakọta bara ụba kemịkal nke sunflower na-enye nsonaazụ nke ngwaahịa a n'ahụ ahụ mmadụ:

• Eriri nri (1/4 nke ihe niile mejupụtara) - na-akwado ọrụ nke afọ na eriri afọ, anaghị ekwe ka mmụba shuga ngwa ngwa mgbe nnata nke ngwaahịa ahụ, na-egbochi slagging.
• Vitamin B - na - akwado sistemụ akwara na akụkụ ahụ, na - ewepu nsị na ọgwụ na - enweghị ihe ọ bụla, na - ekere òkè na metabolism nke protein, abụba, carbohydrates na ịmepụta enzymes.
• Tocopherol - ọfụma na-emetụta ọnọdụ nke anụ ahụ, na-eme ka usoro a na-atụgharị ma na-eme ka mmiri dị ọzọ, nwere Njirimara antioxidant.
• Ihe a na-anọchi anya ya bụ ígwè, selenium, zinc na manganese, ndị na-akwado usoro hematopoiesis na nguzobe haemoglobin, na-ewusi mmeghachi omume nke ahụ ahụ ọgụ, ma gbochie ọrịa obi na akwara ọbara.
• Ihe amino acid di nkpa.
• Omega-6 abụba acids na-egbochi mmepe nke atherosclerotic vaskụla ọnya, belata ọbara mgbali, melite usoro nke lipid metabolism.

Ndị mmadụ na-ata mkpụrụ osisi (ọ dị mkpa ka ị ghara ime ha ihe) na-a moreụrị ọ ,ụ, ọnọdụ uche ha na-eme ka ọ kwụsie ike ma nwee mmetụta nke udo. E gosiputara na inata ura ma obu obere ahihia nwere ike ihigharia n’abali, ma ichipu ya na mkpisi aka gi dika ihe achi karie ka o gha eme nke oma.

Uru Ọrịa shuga

Imirikiti ndị ọrịa nwere mmasị ma ọ ga-ekwe omume iri mkpụrụ maka ọrịa shuga, ma ha bara uru, oleekwa ike itinye ụdị ngwaahịa a na nri ha. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iri obere mkpụrụ nke sunflower, karie, maka ndị ọrịa mamịrị na-arịa ụdị 1 na ụdị 2.

Uru ha bara na "ọrịa na-atọ ụtọ" bụ n'ihi obere carbohydrates na nchịkọta ahụ, ọnụọgụ nke protein zuru oke na ọnụnọ nke polyunsaturated faty acids, nke dị mkpa na nri onye ọrịa kwa ụbọchị. Ọzọkwa, ngwaahịa ahụ enweghị shuga, nke na-emesi ike nchekwa ya. Onu ogugu na igwe ihe nwere ike dozie aru onye oria ya na ihe ndi odi nkpa ime ka odi nma ya ma gbochie mmepe nsogbu.

Iji rie mkpụrụ osisi sunflower maka ọrịa shuga, ịkwesịrị iso ụfọdụ iwu:

• a na-ahapụ ya iri obere obere nri eghe,
• kpoo ngwaahịa a na ite ma ọ bụ ikuku, tụfuchie pan,
• emela nnu
• n'ihi oke calorie dị elu, ha na-atụ aro ịghara karịa 2 tbsp. ngwaahịa kwa ụbọchị
• jide n'aka na ị ga-atụle XE mgbe ị na-agbakọ ego insulin maka ntụtụ.

Nsogbu na ịdọ aka ná ntị

Agaghị eri mkpụrụ nke afọ ọria mamiri ma ọ bụrụ na onye ọrịa nwere nsogbu ndị a.

• ọnyá afọ
• usoro mbufụt nke eriri afọ yana ọnụnọ nke ero na ọnya afọ,
• gout
• ndu ọphu a kpụru lẹ mkpụkpu.

Ọ bụ ihe na-adịghị mma ighe ngwaahịa a, ọ ka mma ịkpụ ya, ebe ọ bụ na usoro nke caringogens na-esite n'ahụ mmadụ na-emetụta ahụ mmadụ nke ọma. Warningdọ aka na ntị ọzọ bụ na ịpinyeghị mkpụrụ gị na ezé gị. Nke a na-emebi iguzosi ike n'ezi ihe nke enamel ezé, na-eme ka ọdịdị nke hypersensitivity nke ngwaahịa na-ekpo ọkụ na oyi.

Ọgwụ Ọrịa mamịrị

Ọgwụ ọdịnala mara usoro esi nri na-enye gị ohere idobe glycemia n'ime oke anabataghị ya, ọ bụghị sọsọ sunflower ka eji, kamakwa n'akụkụ ndị ọzọ nke ihe ọkụkụ.

• peeled ndụ - 2 tbsp.,
• asparagus - 0,5 n'arọ
• yabasị - 1 pc.

A ga-asacha asparagus kpamkpam, wunye lita mmiri 0,5 ma gbanye ọkụ. Bee yabasị, gbue gbue ma gbakwunye obere nnu. N'ụdị a, ịkwesịrị izipu ya ka esi nri asparagus. Mee ka ọkụ dị n'ogo pere mpe, gbanyụọ mgbe otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu elekere. Dichaa mmiri, tinye nnu na ngwa nri na asparagus nụrụ ụtọ, fesaa ya na mkpụrụ osisi sunflower peeled (ị nwere ike itinye mkpụrụ). Ije ozi dị ọkụ.

A ga-asa mgbọrọgwụ nke osisi ahụ nke ọma, wee pịa. Họrọ akụrụngwa ma wụsa mmiri esi na 1 tbsp. kwa 1 liter nke mmiri mmiri. Ọnwụ ngwakọta na-agwọ ọrịa na thermos. Niile natara infusion dị mkpa na-a forụ maka awa 24.

Akwụkwọ nri Spin

• akwụkwọ nri
• mkpụrụ osisi (peeled) - 3 tablespoons,
• kranberị - 80 g
• apụl cider mmanya - 1 tablespoon,
• mmanụ a --ụ - 1 tablespoon,
• pawuda - a tuo.

Itucha akwụkwọ nri, gwaa n'ime iberibe, tinye tomato na kernels. N'ime akpa dị iche, kwadebe akwa akwa site na ịgwakọta mmanụ a ,ụ, mmanya na cinnamon. Oge salad, enwere ike ijere ya.

Mkpụrụ osisi salad

Achọrọ ihe ndị na-esonụ maka efere:

• ndụdụ nke kabeeji
• ugu osisi - 100 g,
• apụl cider mmanya - 50 ml,
• mmanụ olive - 50 ml,
• soy ihendori - 30 ml,
• nnu, ngwa nri,
• sorbitol na usoro nke 1 tablespoon shuga
• eyịm akwụkwọ ndụ.

Bee kabeeji site na elu akwụkwọ, gbue. Ghichaa ugu ugu na oven. Ghichaa yabasị, gbue ya nke ọma. Kwadebe akwa salad site na ijiko ihe ndi ozo. Uwe salad, gwakọta, elu nwere ike iji akwa chọọ ya mma.

A na-atụ aro iji mkpụrụ maka "ọrịa ụtọ", mana maka mgbanwe ọ bụla na ọdịmma mgbe nri ndị dị otú ahụ, ị ​​kwesịrị ịkpọtụrụ dọkịta gị ozugbo.

Glycemic index nke mkpụrụ

Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe ngosi dijitalụ nke nsonaazụ otu ngwaahịa nri na-abawanye n'ọbara glucose ọbara. Site na mmụba shuga, onye ọrịa kwesịrị ịme nri site na nri nwere GI dị ala.

Mana nke a abụghị naanị nkọwapụta na nkwadebe usoro ọgwụgwọ nri. Ọ dịkwa mkpa ihe nri kalori nwere. Dịka ọmụmaatụ, ntụpọ glycemic nke abụba bụ efu, n'ihi na ọ nweghị glucose. Mana ọdịnaya kalori dị oke elu, nke na-enyekwu ibu na pancreas.

Ma ọgwụgwọ ọkụ na nnọkọ nri nwere ike imetụta mmụba nke GI. Ọ bụrụ na iwere mkpụrụ osisi ahụ na steeti masị masịrị, mgbe ahụ ntụ ọka glycemic ha ga-aba ụba. Nke a bụ n'ihi enweghị eriri, nke na-ahụ maka inye glucose otu ụdị.

E gosipụtara GI egosi n'ọtụtụ edemede:

• ihe ruru 50 PESCES - ngwaahịa ndị mepụtara ndabere nke nri mamịrị,
• 50 - 70 nkeji - ụdị nri dị na menu ka ewezuga ya,
• ihe karịrị 70 EGO - nri nwere ike ibute oke nkali n’ọbara shuga ma kpasuo hyperglycemia.

Mkpụrụ osisi sunflower nwere GI dị ala, naanị 8 nkeji, mana ọdịnaya kalori ya na 100 grams bụ 572 kcal, nke na-egbochi ojiji ngwaahịa a maka ọrịa shuga.

Abamuru nke mkpụrụ osisi na otu esi eji ya

Ndị dọkịta nọ n'ọtụtụ mba kwenyere na mkpụrụ nwere ụdị shuga 2 dị mma, ihe kacha mkpa bụ ịmara etu ha si eji ya. Ngwaahịa dị otú a nwere ike ime dị ka nri dị mma mgbe enweghị ụzọ iji rie nri zuru oke.

A naghị atụ aro ya ka ịkpụ mkpụrụ, n'ihi na ngwaahịa eghe na-efunahụ ihe dị ka 80% nke ihe bara uru. Ọ ka mma ịkpọ nkụ ha kpọmkwem na ìhè anyanwụ, dịka ọmụmaatụ, na windill ma ọ bụ mbara ihu. Ọzọkwa, ekwesighi ịzụta peeled kernels n'ụlọ ahịa, n'ihi na ha nwere ike ịnwe oxidize mgbe ekpughere ya kpọmkwem.

Ọ bara uru karịchaa maka ndị ọrịa mamịrị na mkpụrụ nwere pyridoxine (vitamin B6). Ndị ọkà mmụta sayensị si mba ọzọ egosila na ị ofụ vitamin B6 n'ime ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị na-ebelata ihe ize ndụ nke ibute ọrịa shuga.

Mkpụrụ osisi sunflower a mịrị amị nwere ọtụtụ ihe bara uru, ya bụ:

Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na n’ime mkpụrụ, a na-enwe iron okpukpu abụọ karịa nke a mịrị. Ha ji okpukpu ise dị elu karịa potassium ma e jiri ya tụnyere unere.

N'iji mkpụrụ osisi a mịrị amị ruo n'ókè, ọ bụghị ihe karịrị gram 50, onye ọrịa ahụ na-emetụta ọtụtụ ọrụ ahụ:

• na-eme ka ntutu na mbọ
• na-egbochi mmepe nke kansa na ọbara mgbali elu,
• na - ewepụ nsogbu nke sistem,
• accelerated ọnya agwọ ọrịa.

Ọ bụghị naanị na ọ dị mma iri mkpụrụ, ọ na-enwekwa uru bara n’ahụ na mgbọrọgwụ nke sunflower. Iji kwadebe ofe, ị ga-agbanye mgbọrọgwụ nke otu sunflower ma wụsa ya na lita abụọ nke mmiri esi, na-esi ọnwụ na thermos maka awa iri na abụọ. Jiri tincture na-agwọ ọrịa n'ụbọchị.

Enwere ike iji mkpụrụ osisi ọhụrụ na nke a mịrị amị na esi nri na akwa salad.

Ntụziaka na osisi

Nri nke ọrịa mamịrị kwesịrị ịbụ ọkara nke akwụkwọ nri. A na-enye ha abụọ na stew, dị ka efere akụkụ dị mgbagwoju anya, na n'ụdị salads. Latterzọ nke ikpeazụ bụ nke kachasị baa uru, akwụkwọ nri anaghị enye onwe ha ọgwụgwọ ọkụ ma jigide vitamin na mineral niile bara uru.

A na-akpọ usoro nri salad mbụ "vitamin", o nwere akwụkwọ nri, mkpụrụ sunflower na sesame. Iri dị otú ahụ ga-abụ nri dị oke mma, ma ọ bụrụ na agbakwunye na anụ anụ, mgbe ahụ nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị zuru oke.

Ekwesịrị ịchọpụta ya ozugbo na ọ ka mma ịzụta mkpụrụ na shei na bee n'onwe ha. Ọ bụ ezie na usoro nkwadebe a na-ewe ogologo oge, ọ ga-ejide ihe niile bara uru dị na ngwaahịa ahụ.

A ga-achọrọ ihe ndị na-esonụ

1. otu apụl gbara ụka
2. 150 grams nke kabeeji ọcha,
3. otu obere mgbịrịgba ose
4. ọkara yabasị ọbara ọbara,
5. mkpụrụ osisi coriander - ngaji 0,5,
6. tuo nnu, caraway na turmeric,
7. agwa atọ nke ose oji,
8. mkpụrụ osisi sunflower - 1 tablespoon,
9. mmanụ oriri - 1.5 tablespoons,
10. pasili - otu ụyọkọ.

Kpoo mma, bekee, nnu na igwakorita nke mere na ọ hapụ ihe ọ .ụ .ụ ahụ. Mkpụrụ osisi ma bee n'ime ibe, gbue yabasị. Bee apụl ma belata ya, gbue nke ọma. Gwakọta ihe niile dị na ya. Debe mkpụrụ ahụ na pan dị ọkụ ma ghe, na-agbanye n'ihu maka sekọnd 15 ruo 20. Tinye na akwukwo nri.

Na blender ma ọ bụ kọfị kọfị, ghaa mkpụrụ nke caraway na obere pea nke ose ojii, wụsa ya na coriander n'ime salad, nnu, tinye mmanụ oriri na mix kpamkpam.

Ntụziaka nke abụọ bụ ihendori nwere mkpụrụ na akwụkwọ nri, nke na - emeju usoro nri maka ndị ọria mamịrị nke ụdị nke mbụ na nke abụọ. Efrata

• mkpụrụ mkpụrụ - 1 tablespoon,
• mkpụrụ sesame - 1 tablespoon,
• akwụkwọ nri na pasili - 1 obere ụyọkọ,
• otu kloovu galik
• mmiri dị ọcha - 100 ml,
• nnu nụrụ ụtọ.

Sook ahụ peeled mkpụrụ na mmiri oyi ruo ọtụtụ awa. Na-esote, dobe ihe niile eji edozi, ma e wezụga mmiri, na blender ma tie ruo mgbe ị ga-eji ire.

Tinye mmiri n'ime akụkụ ruo mgbe enwetara nkwado a chọrọ.

Principleskpụrụ nke usoro oriri na-edozi ahụ maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla kwesịrị ịdabere na nhọrọ maka ngwaahịa na iwu iri ihe. Yabụ, nri ọ bụla ahọpụtara gafere gafere 200cm kwa ụbọchị. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka mkpụrụ osisi, a na-eme atụmatụ kachasị mma maka ọkara mbụ nke ụbọchị.

Nri afọ mamịrị kwesịrị ị cereụ ọka, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na ngwaahịa anụmanụ. Youkwesịrị icheta banyere ị ofụ mmiri kwa ụbọchị, nke bụ opekata mpe abụọ.

A ga-ewepụ nri ndị dị nro, nnu na nnu, na nri ndị ọzọ. Ọ na - akwalite nguzo nke plasta cholesterol ma na - ebulitekwa ibu n’elu pancreas, nke na - anabataghị nrụpụta zuru oke nke insulin homonụ.

Enwere ike ịhazi nri niile nke ọrịa shuga n'ụzọ ụfọdụ. Ahapụrụ ndị a:

1. maka di na nwunye
2. na ngaji
3. na oven
4. n'ime ngwa ndakwa nri
5. N'ebe osi nri dị nwayọ, ewepu ụdị 'ighe',
6. obụpde
7. simmer na osi ite na obere mmanu akwukwo nri.

Vidiyo dị n’isiokwu a na-ekwu maka uru mkpụrụ osisi sunflower bara.

Enwere ike iri mkpụrụ osisi sunflower maka ọrịa shuga (ụdị 1 na nke 2)

Mkpụrụ osisi sunflower n'ụdị nke 1 na ụdị shuga 2 abụghị naanị adịghị emerụ ahụ, kamakwa ọ bara uru nke ukwuu. Isi ihe bụ ịmara otu, n'ụdị dị a andaa na ihe usoro iji were ha. Ha nwere magnesium, nke na-eme ka iguzogide sel na anụ ahụ na insulin. Ọzọkwa, n'ime ọka e ghere eghe, na nke ndu. Agbanyeghị, na-arịa ọrịa shuga, imeju na-ata ahụhụ ọrịa. N'akụkụ a, mkpụrụ a roara n'ọkụ bụ ihe a na-achọghị.

Mkpụrụ osisi sunflower nwere ọdịnaya kalori dị elu, karịsịa eghe, n'ihi ya, ịkwesịrị igbochi ha nke ọma. Ma ọ bụghị ya, ọ ga - eduga n ’ịkarị oke ibu, nke a na - egbochi afọ ọsịsa. Na mgbakwunye, mgbe eghe n’ime mkpụrụ, nri dị ukwuu nke ihe na-edozi ahụ na-efunahụ ya, n'ihi nke ike ha na-aghọ enweghị isi.

Na ọrịa shuga mellitus, a naghị atụ aro ịzụta mkpụrụ ọka sunflower a nụchara anụcha, ebe ọ bụ na n'okpuru nduzi nke ìhè, ha na-aga usoro oxidative. Yabụ, ọ ka mma ịzụta mkpụrụ osisi na ebere ma bepu onwe gị.

Ngwakọta ahụ na uru nri nke mkpụrụ

Ngwakọta nke mkpụrụ sunflower nwere ihe ndị a:

• protein na akwukwo nri na amino acid,
• lecithins na polyunsaturated acid,
• vitamin na-abụkarị mmiri na phospholipids,
• vitamin B6, C, E,
• ọtụtụ mineral, Chọpụta ọcha na macrocells.

Ezigbo ihe oriri:

Uru nke sunflower osisi maka ndị ọrịa mamịrị

• anụcha anụcha nke anụ ahụ bara uru,
• na - eme ka usoro gbasie ike,
• Ọkpụkpụ anụ ahụ ndozi, ọnya na-agwọ ọrịa,
• usoro nke ụjọ usoro,
• na-ebelata ọbara mgbali elu
• mụbaa ihe nchebe nke anụ ahụ nke mamịrị,
• igbochi nguzo nke cancer cancer,
• ibu na otu usoro oriri.

Atụmatụ eji

Mkpụrụ osisi sunflower maka ọrịa shuga dị mma iji n'ụdị a mịrị amị karịa e ghere eghe. Ọtụtụ ndị enweghị mmasị na uto nke ụdị ọka a, mana enwere ọtụtụ ụzọ isi esi nri ha n'ụzọ pụrụ iche. Iji maa atụ, enwere ike iji ya mee ihe dị ka ofe for soups na ọka. Maka nke a, ọka ndị ahụ dị na kọfị kọfị ma mịkpọọ ha nke ọma.

Ọ bụrụ n’ịgbakwunye mkpụrụ peeled na salad, mgbe ahụ ị gaghị achọpụta na ha nọ ebe ahụ. Ọ bụrụ n’ị tinye ha na achịcha, ị ga-achọ ụtọ nke ukwuu. N'ọnọdụ ndị dị oke njọ, ọ nwere ike iji ọ bụghị mkpụrụ sunflower, mana mmanụ sunflower.

N'ụzọ dị oke egwu, ma mkpụrụ akụ sunflower nwere ike iri ya n'ụdị nke ahịhịa. Yabụ na ha na-ejide ihe niile bara uru ha nwere maka ndị ọrịa mamịrị. Tupu ha esi nri, a na-acha ha, ghee ha na kọfị kọfị ma tinye ya na efere dị iche iche. Ofkpụrụ nke mkpụrụ osisi sunflower kwa ụbọchị maka onye ahụ dị mma bụ 100 gram, maka ndị nwere ọrịa shuga ụdị ọ bụla - 50 grams.

Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi sunflower bara ụba nke kalori, a na-ebelata ike ha. Ọ bụ naanị dibia bekee ka a na-ekpebisi ike ime ya, n'ihi na ebumnuche nke ndị ọrịa shuga, njiri mara otu ahụ, usoro ọrịa ahụ na ihe ndị ọzọ.

Kedu mkpụrụ ka mma: eghe ma ọ bụ mịrị amị

Mgbe a jụrụ ya mkpụrụ kacha mma maka ọrịa shuga, azịza ya bụ enweghị isi - n'ezie, akpọnwụwo. N’ezie, na usoro ighe ihe, ihe ruru 80% nke ihe bara uru bara uru. Na mgbakwunye, nri eghe nwere mmetụta na-adịghị mma na imeju, akụrụ, eriri afọ na akụkụ ahụ ndị ọzọ.

ND TiMỌD:: na-abụkarị ahịhịa nke siri ike. Iji mee ka ọrụ ahụ dị mfe, ọ ga-ezuru nkụ mkpụrụ na ite, mgbe ịsachara ha na ájá.

Ntuchi ogwu na nsogbu di egwu

Nsogbu si na mkpụrụ na contraindications:

1. Isi nsogbu sitere na mkpụrụ osisi sunflower dị na ọdịnaya kalori dị ukwuu. Ya mere, ọ dị mkpa iji nlezianya nyochaa ọnụego oriri kwa ụbọchị. Ọ bụ naanị mgbe ahụ ka ha ga-erite uru.
2. Ọ dị mma ị jiri aka gị ghaa mkpụrụ ọ bụla, ebe ha na-emebi enamel ezé. N'ihi nke a, a na-eke microcracks nke na-emebi ezé ma na-eduga na caries.
3. Ahịhịa sunflower na-enwe ike iru ihe ndị na-emerụ ahụ na ọla ndị dị n’ala. Ya mere, ọ dị mkpa ịmata ebe sunflower toro.
4. Nweghị ike ịpị mkpụrụ nye ndị na-abụ abụ na ndị na-ekwu okwu, n'ihi na obere irighiri ọka na-akpaghasị ọrụ nke akwara ụda ma na-akọcha akwara.
5. Amachibidoro ịgha mkpụrụ osisi kpamkpam. Nke a na - eduga ọ bụghị naanị n'inwe ego efu, kamakwa ọgbụgbọ, ọgbụgbọ.

Yabụ, enwere ike iri mkpụrụ osisi sunflower maka ọrịa shuga mellitus 2 na ụdị 1, mana iji nlezianya na-agbaso ụkpụrụ oriri na iwu ojiji. Zere mkpụrụ osisi sunflower e ghere eghe na nnukwu usoro onunu ogwu. Ma mkpụrụ osisi sunflower ga-ewetara ahụ ahụ uru.