Etu esi esi nri salmon n’ime ite nke mere na azu di uto ma di nro

• fillet salmon - 0,5 n'arọ
• na-eto eto zukini -1 pc
• ose dị ụtọ -1 pc
• tomato - 1 pc
• liik ma ọ bụ yabasị - 1 pc.
• galiki - 1-2 cloves
• ihendori soy - 2 ngaji
• ketchup - 2 tablespoons
• mmanụ olive - 1 tbsp
• ngwa nri nụrụ ụtọ
• lemon - ¼

Nke mbu, dozie ihendori. Were obere efere, wụsa na soy sauce, tinye ketchup. Jiri mma were mma kpuchie galik gị nke ọma.

Gwakọta nke ọma na ihe niile dị na ofe ahụ, ugbu a ọ dịla njikere. Ka anyị wepụta ya ugbu a, ka azụ. Bee mpekere salmon n'ime Mpekere yiri ya. Were mmanu ghee ahihia na mmanu mmanu ma tinye ya n’elu azu. Wunye ha mmiri lemon.

Iri akwụkwọ nri. Mpekere Zucchini na tomato, mgbaaka yabasị, mgbaaka ose dị ụtọ. Nwekwara ike iji akwụkwọ nri ndị ọzọ i nwere dị, agwa asparagus, bekee.

N’ebe mpempe akwụkwọ achịcha na-esi mmiri salmon, gbasaa akwụkwọ nri.

Ugbu a were ihendori eghe n’ọkụ wụsa ha iberibe azụ na akwụkwọ nri. Ebe ọ bụ na soy sauce n’onwe ya bụ nnu, nnu nnu na akwụkwọ nri adịghị mkpa. You nwere ike fesaa ya na ngwa nri azụ ma ọ bụ ahịhịa. Tinye gburugburu nke lemon.

Salmọn anyị na akwụkwọ nri dị njikere ịga na oven. Anyị na-etinye mpempe achịcha na oven na-ekpo ọkụ ruo ogo 180. Anyị na-akpọ nkụ ahụ ruo mgbe akwụkwọ nri na-agba aja aja. Ọ ga-ewe ihe dịka nkeji iri atọ iji bido, mana oge ahụ ga-adabere n'ekwú gị.

Ka oge na-aga, anyị na-enweta azụ azụ.

Anyị na-eji akwụkwọ nri na-agbasa nri nke azụ. Nwere ike iji ahịhịa mee icho mma. Nke ahụ bụ, salmon anyị nwere inine dị njikere na oven dị njikere! Dịka ị pụrụ ịhụ, ọ nweghị ihe dị mgbagwoju anya, anyị nwere olile anya na ntinye nke nzọụkwụ anyị na foto nyere gị aka ịkwadebe efere a.

Nri maka isi nri salmon na akwukwo nri

1. Filmon salmon 1 kilogram
2. Ose dị ụtọ, letus, agba ọ bụla 2 iberibe
3. 2 karọt
4. Yabasị 2 iberibe
5. Lemọn 1 ibe
6. Mmanụ oliv 4 tablespoons
7. 4-galiki pan
8. Nnu nụrụ ụtọ
9. Ala oji ojii nụrụ ụtọ
10. N'ala niilespice nụrụ ụtọ

Ngwaahịa na-ekwesịghị ekwesị? Họrọ ụdị uzommeputa ndị ọzọ!

A ga-agbakọta ngwa ahịa maka ịrara mmadụ anọ ma ọ bụ - ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa ịchọrọ ka a ga-agbakọ ozugbo! '>

Oge nri: 1 h 20 min

Usoro esi nri

1. Gbanye aka na ogo 200 maka preheating.

2. Mgbe ahụ, anyị na-akwadebe akwụkwọ nri. A na-asacha nduku na-eto eto kpamkpam n'okpuru mmiri na-agba agba ma bee n'ime halves ma ọ bụ ebe, dabere na nha ya, na-enweghị ịkọ mkpụrụ ya. A na-asa tomato apụl, mịrị amị na bee na ọkara. Na nnukwu efere dị iche, anyị na-etinye akwụkwọ nri (tomato na poteto). Jiri nnu nnu mee ha nnu. Tinye ntụ ntụ galiki, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na obere chili na-ekpo ọkụ na nnukwu efere nke akwụkwọ nri. Kpoo juputara na akwukwo nri.

3. Mpempe salmon na-asacha nke ọma n'okpuru mmiri ma jiri mpempe akwụkwọ kwoo ya. Anyị na-etinye fillet iyak na osisi ịkpụ ma wepụta ọkpụkpụ niile a na-ahụ anya site na ya na nticha. Na-esote, tee mpempe iyak na ngwakọta nke nnu nnu na ose oji.

4. Ifere achịcha nke ịha kwesịrị ekwesị (ịnwere ike iji mpempe akwụkwọ miri emi), tee mmanụ na mmanụ ma wụsa mkpụrụ osisi na-eto eto na tomato cherry na ngwa nri n'ime ya. Jiri obi gị kesaa akwụkwọ nri n’ofe ebe a na-eme achịcha. N'elu akwụkwọ nri dị n'etiti etu a na-esi etinye filet salmon oge ya. Anyị na-etinye efere achịcha na azụ na akwụkwọ nri na preheated tupu ihe dị ka nkeji 30-40, dabere na nha na ọkpụrụkpụ nke fillet iyak.

5. A na-asacha akwụkwọ osisi basil ọhụụ ma mịkpọọ, gbasaa na akwa nhicha akwụkwọ. Ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike dochie ya na pasili, arugula ma ọ bụ ọgwụ ndị ọzọ, dabere na nhọrọ ụtọ.

6. Mgbe etinyere calmọn na inine kpuchie salmon na akwukwo nri, anyi weputara esi esi n’ite n’ite. Jiri basil ohuru wụchaa efere a kpochara ọnụ ma jeere ya ozi n’elu tebụl.

Uzo nkwadebe:

Gbanye ọkụ iji kpoo ọkụ, setịpụ okpomọkụ ruo ogo 250. Ka anyị na-akwado fillet ahụ, ekwenti ahụ ga-ekpo oke ọkụ, anyị agaghị egbu oge.

A ga-atọhapụ fillet azụ n’ọkpụkpụ, ọ bụrụ na ha ga-adịgide, wepụkwa akpụkpọ ahụ

Na-esote, kpoo mpempe mmanụ mmanụ, nnu, ose, fesaa na dil.

Belata okpomoku oku oku rue ogo 180. Tinye fillet na mmiri a na-eme achịcha, nke ị na-eziga na oven maka nkeji iri na otu awa ma ọ bụ obere obere.

Wụsa salmon a kwadebere na mmiri oroma lemon ma fesaa ya na mkpụrụ osisi dị ọhụrụ.

N'oge a, kwadebe nri dị n'akụkụ nri gị. Rie nri!

Bekee salmon nwere chiiz majik

Inwere ike iju onye ọbụla nwere azụ uhie dị mma, mana esi nri dịka esi esi nri a ga-ahapụ gị ka ị ghara ịma gị. Ire dị nro ma dịkwa ụtọ ma nwee ọ wonderfulụ dị egwu. N'agbanyeghị, dị ka uzommeputa a ị nwere ike akpọọ nkụ ọ bụla ọzọ mmefu mmefu ego.

Salmọn steak na mọstad na soy sauce marinade

Afere na-ekpo ekpo kwadebere dị ka uzommeputa a ga-amasị onye ọ bụla, na-enweghị ihe dị iche. Azụ ga-adị ezigbo nro, ihe ọicyụicyụ, na-esi ísì ụtọ na enweghị agụụ. Will ga-achọ obere ọrụ, ị ga-enweta obi ụtọ kacha.

Bekee salmon na oven na ohiri isi

Nri zuru ezu maka nri ehihie ma obu nri abali. Salmon nwere akwụkwọ nri bụ nri dị mma ma dịkwa ọkụ, tụkwasị na ọ bụ ihe na-atọ ụtọ nke ukwuu. Naanị ọkara elekere bụ elekere nke kichin iji nweta nri dị ịtụnanya maka ezinaụlọ gị na ndị enyi gị.

Iberibe fillet salmon n'ime ude mmiri

Enwere ike ịme uzommeputa a n'ụzọ klaasị. Ọtụtụ mgbe, nke a bụ otu esi esi enweta salmon ma ọ bụ azụ ọ bụla na-acha ọbara ọbara. Fletlet ahụ ga-adị nro, siri ike na-esi ísì ụtọ dị ịtụnanya. Ọ dị mfe isi esi nri - dị ụtọ iri nri.

Mmanụ a cherụ na cherị bred

N'echiche m, ụdị efere a nwere ike ịghọ eze na mmemme gị. Salmọn steak nwere akwụkwọ nri bụ nri juru eju, nke dị mfe esi nri, na-amara usoro nke omume, ihe niile ga-apụ ngwa ngwa.

Mmanụ na nduku na akwụkwọ nri

Ofdị efere a maka nri abalị, mgbe ihe niile dabara. A na-edobe akwụkwọ nri na steaks azụ n'ígwé ma sie ya ọnụ. A kwadebere ihe niile n'ụzọ dị mfe, n'ụzọ nkịtị n'otu ume, ihe ga-esi na ya pụta ga-atọ onye ọ bụla ụtọ.

Ntụziaka Ntụziaka:

- - Echefula na bọọdụ na mma maka igbutu inine na azụ kwesịrị iche.

- - Kama salmon, i nwere ike iji azu azu.

- - Ntọghe ngwa nri dị na ngwa nri a adịghị mkpa, ịnwere ike ịgbakwunye ngwa nri ọ bụla na-amasị gị nke dabara maka nri azụ.

- - licchịkọta inine abụghị ihe dị mkpa, ị nwere ike ịkpụ ya, dịka masịrị gị, mana echefula na ịdị njikere nke akwụkwọ nri dabere na ọkpụrụkpụ nke Mpekere.

- - A ga-agbanwe ofe akwụkwọ nri dị na efere a, ịnwere ike ịgbakwunye ya na poteto eghe, agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-ekpo ọkụ chili na-ekpo ọkụ, brọkọlị, kọlịflawa, eyịm akwụkwọ ndụ, tomato na ọtụtụ akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Oven gwara salmon dum - Ntụziaka na vidiyo

Jisie ike na isi nri na ezigbo obi oma!

Dịka ị hụrụ site na nhọpụta m, a na-esigharị azụ azụ dị uhie n'ụdị bekee, fillet dị iche iche ma ọ bụ steaks dị iche iche. Ọ bụ naanị oge a na-eji esi nri na-ebelata oge ụfọdụ karịa ịcha ya. Mana n’ozuzu, ọ dịịrị gị.

Efere i ji ịhụnanya sie ya mgbe niile. Jisie na culinary okike gị wee hụ gị n'oge na-adịghị anya!

Okwu ole na ole banyere ịkwadebe ihe eji eme ihe

Ọ bụrụ n ’ịchọrọ ịfịkọta azụ tupu ị na-eme achịcha, werezie ya mee ihe n’ esi ụtọ, mana ọkacha mma n’etinyeghi nnu (ma ọ bụ jiri nke kacha nta). Oge a kara aka ga-eme ihe niile dị mma, mana nnu nwere ike ime ka salmon fillet dịtụ karịa.

Akwukwo nri dika lek, tomato, nkpuru osisi, nkochi, nke karọt nwere karie filmon salmon.

Mgbe ịmalite ịkụ azụ ahụ ozugbo, ị nwere ike itinye mpempe akwụkwọ laurel n'elu ya, ọ ga-agbakwunye piquancy na efere.

Echefula na azụ salmon dị mmanu mmanu, yabụ lezie anya maka mmanụ - ọ ka mma iji ya kacha nta.

Ọzọkwa ị nwere ike ịchọta Ezi ntụziaka na foto na esi esi salmon ya na akwụkwọ nri na oven, yana na ngwụcha nke ihe ahụ enwere vidiyo nwere ụzọ ọzọ nke ịme achịcha a dị ebube.

Azụ na-acha uhie uhie na zukini na foil - nzọụkwụ site ntuziaka

• Filmon salmon - iberibe 4,
• Zucchini na-eto eto - 4 ego,
• Tomato ọkara - 3 PC.,
• Agba yabasị - 2 PC.,
• Garlic - 2 cloves,
• Ihe ọ juiceụ Lemụ lemon - 2 tbsp. ngaji
• Ahịhịa: thyme akpọnwụ - 1 tuo, mịrị amị oregano - 2 tuo, ose ojii - ½ teaspoon,
• Mmanụ oliv - 2 tbsp. ngaji
• Nnu

Site na mpịakọta, bee mpempe akụkụ anọ hà nhata, 40-45 cm.

Ghichaa zukini, wepu nsọtu ahu, wepu okpukpu kporo nku di nkpa, bee bekee n’ime ya, ma kesa ya abuo. Ọ bụrụ na zukini dị obere, mgbe ahụ ọ dịghị mkpa iji wepu anụahụ.

Ejiri Zucchini nke agba abụọ dị iche iche na ngwa anyị: edo edo na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Yabụ, mgbe ị na-eje ozi, efere ga-adị oke egwu, na agbanyeghị, ọ bụrụ na ngwa ọgụ gị enweghị akwụkwọ nri dị mma, nke ahụ dị mma.

Anyị jiri yabasị na-acha anụnụ anụnụ ọzọ maka ịchọ mma iji mee ka agba agba nke efere ahụ dị mma, mana ọ dị mma ịmara na yabasị nkịtị dịkwa mma maka ọrụ a. Anyị na-egbutu ya na mgbaaka ọkara dị mkpa ma, ya na zukini azọcha, jikọta ya na galik, 1 tablespoon nke mmanụ oliv, nnu, ose. Hapụ ntakịrị yabasị iji fesaa azụ n’elu.

A na-agbasa ngwakọta a kwadebere akwadebe na mpempe akwụkwọ nke foil, mmanụ.

Tinye iberibe salmon n’elu akwụkwọ nri, fesaa nke ọ bụla na lemon ihe ọ lemonụ ,ụ, fesaa ya na ahịhịa juru.

Bee tomato n'ime obere cubes, jikọta ya na nke yabasị na-acha anụnụ anụnụ, gbasaa azụ iyak.

Kpuchie oghere ndị ahụ na foil, ọkacha mma ka ọ ghara imetụ tomato, nyefee gaa na mpempe achịcha, ziga na oven tupu ọkụ ruo ogo 180-190 maka ọkara otu elekere.

Mgbe oge a kara aka gasịrị, mepee envelopu ahụ, lelee azụ dị njikere. Salmọn nwere inine na foil na oven dị njikere ma ọ bụrụ na ọ dị nro ma kemmiri. Wụsa ngwa nri ahụ na ezigbo ahịhịa ọhụrụ, ghee ozi. Rie nri!

Azu uhie na mozzarella na tomato - ntughari maka nri European

Mpempe akwụkwọ salmon nke e ghere eghe na tomato na chiiz n'ime oven ga-atọ ya ụtọ ị goụ mmanya na-atọ ụtọ. Cookingzọ isi nri a nwere mkpọrọ Italiantali, kwe m, nsonaazụ ga-akarị atụmanya gị! Ihe ndi achọrọ:

• Filmon salmon - 600 g,
• Lemọn - 1/2 PC.,
• Tomato ọkara - 2 PC.,
• Mozzarella - 100 g
• Mmanụ oliv - 1-2 tbsp. ngaji
• Oji oji, nnu.

Y’oburu n’inwe azu azu di n’ime ya, okwesiri igbutu ya, wepu okpukpu ya, ma oburu na obu. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na steak nwere akụkụ nwere akụkụ anọ.

Bee tomato ya na obere ọkara yiri mgbaaka, Mpekere chiiz, nha nha nke iberibe tomato.

Na mpempe fillet, mee omimi, ma ọ bụghị site na ịbe, fanye tomato na chiiz n'ime ha. Nnu iyak, ose, jiri mmanu mmanu dochie ha.

Esi nri salmon na chiiz na tomato na oven na ogo 200-220 ruo mgbe chiiz na-agbaze. Ọtụtụ mgbe usoro a na-ewe nkeji 25-30.

Oke Salmon Mediterranean na Asparagus Lasagna

Na nlele mbụ, ọ nwere ike iyi na nke a bụ nri dị mgbagwoju anya, ebe ọ bụ ihe a na-ahụkarị maka nri Russia wee si anyị Europe. Agbanyeghị, ọ bara uru ịnwale ya, ị ga-ahụ na ọ nweghị ihe siri ike, ọ dịkwa ụtọ nke ukwuu na ọnụ na-enye mmiri! Ezubere ihe eji eme ya maka mmadu 6:

• Akwụkwọ nke onyinye (lasagna) dị njikere - 8 PC.,
• Fillet salmon ọhụrụ - 600 g,
• Asparagus - 750 g
• Shallot - 1 pcs.,
• Mmanụ oliv.

• Mmiri ara ehi - 700 ml
• Bọta - 70 g,
• Ntụ ọka - 70 g
• Otu chiiz siri ike (grated) - 50 g,
• Nnu

Enwere ike ịchọta akwa akwa Laasagna n'ọtụtụ ebe a na-ere ọgwụ, ha dị ka onyinye, ọ bụ naanị dị ka iberibe mgwakota agwa na-anaghị achọ mmiri. Mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa a echefula banyere ogo efere. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na ibé akwụkwọ ndị ahụ dị nha ma ọ bụ obere karịa ikike.

Na nmalite mbụ, ọ dị mkpa iji mee ihendori zamoram. Iji mee nke a, na saucepan, gbazee bọta karịrị ọkara. Mgbe ahụ, na-akpali akpali mgbe niile iji gbochie lumps, gbakwunye ntụ ọka.

Jiri nwayọ wụsa mmiri ara ehi dị gịrịm, jikọta ya na ajị ihu, na-enwe obere okpomọkụ ihe dị ka nkeji iri. Mgbe ihendori ahụ na-amalite thicken, gbakwunye grated chiiz, nnu, wepụ si okpomọkụ ma kụọ nke ọma na whisk. Ghichaa n’ebe di nro oyi.

Bepu asparagus jiri mmiri oyi washedacha, wedata ndụmọdụ siri ike ma were obere mgbaaka kechie ya.

Mike shallots, malite ighe ke pan ke butter. Mgbe minit 5-7 site na mmalite nke ọgwụgwọ ọkụ, gbakwunye asparagus, jikọta ihe niile ma kpoo nkeji 7-10 ọzọ.

Kewaa fillet iyak n'ime ihe dị ka sentimita abụọ * 2 cm. Na pan ọzọ na akwụkwọ nri, ighe Mpekere salmon ahụ na mmanụ olive ihe dị ka nkeji ise.

Na-eji mmanụ a silụ na-ete silicone jiri mmiri dị ,ara bottomara wọọchị nke mmiri a na-eme achịcha, ma tinye ntụ ọka lasagna nke mbụ. Nzọụkwụ ọzọ: oyi akwa nke ihe oriri sithamel, ma jikwa ya gbasaa obere iberibe azụ na akwụkwọ nri eghe, kpuchie ọzọ na mpempe mgwakota agwa. Tinyegharịa algọridim a ruo mgbe ihe niile mezuru.

Ọ bụrụ na achọrọ, tinye n’elu obere iberibe butter ma fesaa ya na akwa chiiz.

Ime na lasagna na t = 180C dịkarịa ala ọkara elekere. Mgbe echichara efere ahụ, hapụ ya ka ọ jụọ maka nkeji ole na ole wee jee ozi.

Achịcha anụ ndị dị na uhie na-atọ ezigbo ụtọ, gbasie ike, mana ihe na-efu ha bụ oge buru ibu. Ya mere, anyị na-akwadebe ụdị nri ndị dị otú ahụ maka nnukwu ezinụlọ ma ọ bụ nri abalị.

Ọ bụrụ n’ịzụ ụtọ azụ, mana chekwaa ego ezinụlọ gị, mgbe ahụ ị nwere ike esi nri dị otu ahụ, mana iji azụ dị ọnụ ala. Nke a nwere ike ịbụ, dịka ọmụmaatụ, a na-eji kọrịkọ mee achịcha na ngwa nri. Soro njikọ ahụ ma chọpụta nri ndị ọzọ na-atọ ụtọ na foto na isi nri iyak a dị ebube.

Nkọwapụta ọzọ na isiokwu nke ịme salmon na akwụkwọ nri na oven ka a kọwara n'ụzọ zuru ezu na vidiyo dị n'okpuru. Ntụziaka a na-etinye azụ azụ na-acha uhie uhie na ohiri mmiri nduku.

Nzọcha nzọụkwụ site na foto

Salmọn a na-egbu egbu na akwụkwọ nri na-abụ nri dị ụtọ, siri ike na ọnụ, nke dị mma maka okpokoro ezumike ọ bụla. Isi nri anaghị ewe oge dị ukwuu, ebe ọ bụ naanị na ị ga-egbutu akwụkwọ nri na azụ. Gbalia ka ighara igbacha uzo osulu di nma, n'ihi na odi uto nke uku.

Yabụ, ka anyị bido sie nri salmon na akwụkwọ nri n’ọkụ.

1. Nke mbu, kwadebe ihe niile edere na listi.

2. Bee salmon n'ime iberibe, nyefee na nnukwu efere ma gbakwunye ọkara soy ihendori, mmanụ oriri, nnu, ose ojii na ngwa nri iji nụrụ ụtọ. Hapụ ka marinate 30 nkeji.

3. Bee ụtọ ose si n’osisi ahụ, kụọ mkpụrụ ma bee n’ime ibe. Tinye n'ime nnukwu efere, tinye ọkara nke soy ihendori na ahịhịa kpọrọ nkụ nụrụ ụtọ.

4. Bee ahụ karọt, were mma ya gbue n'ime ya. Bee eyịm na bee n'ime obere yiri mgbaaka. Mgbe ahụ, fesaa akwụkwọ nri na ahịhịa kpọrọ nkụ.

5. Bee tomato n'ime cubes ọkara, wee bee lemon n'ime yiri mgbaaka. Tinye akwụkwọ nri na azụ niile n’ime achịcha esi esi.

6. Na-esote, tinye salmon na akwụkwọ nri na oven, preheated ruo ogo 180, maka nkeji iri atọ. Wepu wepu ka mee ka uhere dịtụ. Mgbe ahụ ịgbanwee gaa na efere ma jee ozi. Rie nri!