Forbọchị maka ọrịa shuga
Otu ihe dị mkpa n’ịgwọ ọrịa shuga bụ nri. Nri mara mma dakọtara na “Isiokwu Nke 9” nke ahụike, dabere na ọkwa ahụike V. Pevzner. Site n'idebe iwu nke usoro nri, ndị ọrịa jikwaa ịchịkwa ọkwa nke glucose n'ọbara ma belata mmepe nke nnukwu nsogbu ndị metụtara ọrịa endocrine.
Iji ghọta ma ị nwere ike ịbanye na nri ọ bụla na menu, ndị ọrịa mamịrị ga-enyocha ngwaahịa dabere n'ọtụtụ atụmatụ:
- ntụ ntụ glycemic (GI),
- ike ume
- ihe mejupụtara (nri, protein, carbohydrates),
- ọnụ ọgụgụ achịcha (XE).
Dbọchị ndị ọrịa shuga na-efunarị ihe ndị ahụ eme atụmatụ. Agbanyeghị, n'ihi àgwà bara uru nke mkpụrụ osisi ndị a yana dabere na nyocha ọhụụ gbasara ọgwụ, a na-ahapụ ụfọdụ ihe atụ na nchịkọta ọrịa shuga.
Na mejupụtara na uru nke mkpụrụ osisi
Bọchị akara anaghị emetụta mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato. Nke a bụ mkpụrụ osisi a na-eri (mkpụmkpụ) nke nkwụ - osisi ahịhịa na-ekpo ọkụ, nke ala nna ya bụ ụsọ oké osimiri Peasia. Mkpụrụ amịla acha nwere agba aja aja na agba aja aja na ajị anụ. Na ụlọ ahịa Russia ị nwere ike ịchọta ụdị "Deglet Nur", "Majul" (ma ọ bụ "Royal"), "Majhol", "Ajwa." A na-akpọkarị mkpụrụ osisi a mịrị amị.
Uru doro anya ahụike nke ụbọchị bụ usoro ha. Firstly, eriri, normalizing usoro nri, kwa 100 g. ihe ndekọ ngwaahịa maka gram 6. ihe eji eme nri. Nke abuo, ihe anromatic alpha amino acid L-tryptophan, nke bu isi iyi nke serotonin - homonụ na-ahụ maka ụra dị mma, ọnọdụ dị mma na ọnọdụ ọgụgụ isi kwụsiri ike.
Nke ato, glutamic acid, nke na - eme ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma. Nke anọ, polyunsaturated abụba Omega-3 na Omega-6, nke na-ahazi metabolism nke anụ ahụ ma na-abawanye ọgụgụ nke sel na insulin. Mkpụrụ nkwụ nwere ọtụtụ retinol (vitamin A). Ọ bụ antioxidant dị ike nke na - ewusi arịa nke akụkụ ahụ nke ọhụụ ike, na - eme ka usoro nke ịkpụzigharị akpụkpọ ahụ, ma na - akwado ntutu na mbọ aka.
Ihe mejupụtara nke ụbọchị gụnyere vitamin asaa n’otu n’otu, na-arụ ọrụ ndị a dị mkpa:
- n'ịhụ nkwụsi ike nke sistemụ akwara etiti (sistemụ akwara etiti),
- mmegharị nke mgbasa ọbara na eriri afọ,
- ike ịrụ ọrụ gbasara obi
- normalization nke metabolic Filiks.
Ome nkwụ nwere: thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3 ma obu PP), choline (B4), pantothenic acid (B5), pyridoxine (B6), folic acid (B9) Mkpụrụ nke nkwụ ụbọchị abụghị obere ihe na micro na nnukwu ihe ndị dị mkpa maka ahụ ike na-arụ ọrụ.
Chọpụta ihe | Macronutrients |
Aluminom (Al), Vanadium (V), Boron (B), Iodine (I), Manganese (Mn), Zinc (Zn) Iron (Fe), Lithium (Li), Cobalt (Co), Molybdenum (Mo), ọla kọpa (Cu), Selenium (Se), Fluorine (F), Rubidium (Rb), Nickel (Ni) | Potassium (K), Sodium (Na), Calcium (Ca), Silicon (Si), Magnesium (Mg), Chlorine (Cl), Sulfur (S), Phosphorus (Ph) |
Isi àgwà bara uru nke ụbọchị:
- mụbaa hemoglobin,
- melite nri,
- mụbaa ọgụ
- mee ka akwara vaskụla dịkwuo elu, mee ka ohere ha nwere dịkwuo mma, gbochie ịmepụta mkpụkọ ọbara,
- kpalie ọrụ ụbụrụ,
- belata ike ọgwụgwụ ma mezie anya,
- gbochie ọrụ kansa mkpụrụ ndụ kansa,
- na-eme ka mkpocha hypercholesterolemia,
- gwọọ ọnya na-agba ọbara
- dozie ọnọdụ-mmetụta uche,
- mụbaa ike nwoke
- so n’ihe e ji egbochi obi nkụchi.
N'inye ha ihe niile bara uru nke mkpụrụ osisi ebe okpomọkụ, ha nwere ike iweta ọtụtụ uru n’ahụ nri na - arịa ọrịa shuga. Ka osi di, njiri mara nri nkpuru osisi akpachapuru anya choro uzo ha ga enweta.
Ndekọ glycemic
Mgbe ị na-achịkọta menu nri ndị ọrịa mamịrị, njiri mara kachasị nke ngwaahịa bụ glycemic index. GI bụ ọnụego mgbari nri na-abanye n’arụ, ọpụpụ nke glucose na ya, na ntinye ọzọ na-esochi ya (banye n’ime) n’ime ọbara. Di elu, a na - egosiputa ngwa ngwa, ya na ngwa ngwa n’ile ya anya, ma nwee glucose na - abanye n’ime, na --eme mmụba nke glycemia (ọkwa shuga).
A na-anabata ndị ọrịa mamịrị nri nwere GI site na 0 ruo 30, nri nwere ndepụta dị ihe dị ka nkeji 70 bụ naanị iri nri. Otu ụdị nri amachibidoro gụnyere ndị nwere glycemic index nke ihe karịrị 70. N'ihe banyere ụbọchị, ndị a bụ ezigbo ndị mmeri. A na-edekọ mkpụrụ osisi ọhụrụ n'ime nkeji 70, mkpụrụ osisi a mịrị amị - sitere na 103 ma ọ bụ karịa (dabere na ụdị dịgasị iche). Dabere na nkọwa GI, a naghị anabata ndị ọrịa nwere ọrịa shuga iri ụbọchị.
Nri (carbohydrates, abụba, protein)
Dabere na iwu nke nri Nke 9 Nke 9, a na-atụ aro ya maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga iwepu nri nwere ọtụtụ carbohydrates dị mfe, ma ọ bụghị monosaccharides. A ga-edochi ha na carbohydrates dị mgbagwoju anya site na anụ ahụ ngwa ngwa. Ome nke nkwụ ụbọchị nwere 69.6 g. monosaccharides kwa 100 g., nke bụ ugboro 11.6 ọnụọgụ eriri dị ugbu a.
Ọkara carbohydrate bụ nke shuga mkpụrụ (32.5 g.). Fructose adịkarịsịrị ize ndụ maka ndị ọrịa mamịrị n'ihi na achọrọ insulin maka nhazi ya. Usoro nke nkewa na-aputa n’okpuru ikike nke enzymes, nnabata n’ime ọbara na-akwụsịlata. Ya mere, mmụba shuga na-adịghị eme.
Agbanyeghị, insulin ka dị mkpa maka inyefe glucose ewepụtara na fructose, yana monosaccharides dị ọcha (glucose na sucrose) dị na mkpụrụ nke mkpụrụ ndụ. N'ịchọ iri mkpụrụ osisi a mịrị amị, onye ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga 1 ga-ebu ụzọ mee ọgwụ insulin. Enweghị protein bara uru na mkpụrụ osisi, naanị 2.5 g. / 100 gr. ngwaahịa. Abụba abụba adịghị (0, 4 gr. / 100 gr.).
Uru ike
Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ na-ewerekarị oke ibu. Ndi oria gha aghasiri ike idobe uche kalori kwa ubochi, na-eburu uru ike nke ngwaahịa obula di. A na-atụ aro iri nri nwere kalori site na ihe oriri. Ebe ọ bụ na oge ụbọchị bụ ngwaahịa carbohydrate, ọdịnaya kalori ha dị elu nke ukwuu.
Mkpụrụ na-enweghị mkpụrụ nwere 275 kcal / 100 gr., Na mkpụrụ - 283 kcal / 100 gr. N'otu oge ahụ, enyere na fructose ahụ nwere ụtọ abụọ dịka glucose, rie gram 100. ụbọchị n’otu oge enweghị ike inwe ezé na-atọ ụtọ mgbe niile, na kalori calorie nke otu mkpụrụ osisi bụ naanị ihe dị ka 23-25 kcal.
Ngalaba achicha
Ezubere XE maka ndị ọrịa shuga 1 iji gbakọọ ogo nke insulin na-achịkwa. 1 XE = 12 gr. carbohydrates dị ọcha, nke na-abawanye glycemia site na 2.5 mmol / l. Ihe a na-eme kwa ụbọchị bụ nkeji achịcha iri abụọ na anọ ma ọ bụ ihe dị ka gram 300. carbohydrates, nke a na-atụ aro ka imefu 2-3 XE na mkpụrụ osisi. Dị ka ụbọchị, 1 gr bụ 21 gr. ngwaahịa.
Maka ntụle, na otu apụl ma ọ bụ ube na-eru 100 gram. otu onu ogugu achicha. Ibu otu ubochi bu gram 8-10. N'ihi ya, mgbe ọ gbasịrị insulin, onye ọrịa mamịrị nwere ike iri ụbọchị, na-agbakọ usoro dị ka usoro a si dị: 2 XE = 25 gr. carbohydrates = 42 gr. mkpụrụ osisi ≈ 4 PC. ≈ 100 kcal (25 kcal / 1 pc. * 4).
Ekwesịrị ka ekwenye na dose nke mkpụmkpụ ma ọ bụ ultrashort insulin na dọkịta. A na-atụ aro ka ndị ọrịa shuga 2dị nke abụọ mee ka ọnụego ya belata, n'ihi na n'ihe banyere “ịwụ elu shuga” ha enweghị ike ịgbanye ọzọ ọgwụ, ọ nwere ike ọ nweghị nsogbu ịnwe ike ịba ụba otu ọgwụ hypoglycemic.
Iji ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị
Dabere na ọmụmụ ndị na-adịbeghị anya, endocrinologists na ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-ekwenye ụbọchị maka ọrịa shuga dị ka ngwaahịa na-akwado ọrụ nke sistem ụjọ, mgbochi maka mgbochi nke retinopathy na hypercholesterolemia. Nyere udiri nri nke mkpụrụ osisi ahụ, iji ha eme ihe na-adịghị mma nwere ike kpalite ọgụ nke hyperglycemia (mmụba glucose ọbara). N’ihi ya, ọ dị mkpa ka ndị na-arịa ọrịa shuga mụọ gbasara iji ụbọchị.
A na-anabata ntinye nke mkpụrụ osisi a mịrị amị na nri naanị site n'ikike nke ọgwụgwọ endocrinologist. Anabatabeghị maka iri nri ụbọchị ka ọ kwụsịrị ịkwụ ụgwọ ọrịa shuga. N'ihe banyere usoro ọrịa ahụ, a ga-ewepụrịrị ngwaahịa sitere na nri. Usoro ịkwụ ụgwọ ga-enwe ike ịnagide ibu dị elu, ọbụlagodi ọgwụ.
Ka ị ghara imerụ anụ ahụ, ị ga-agbaso iwu ndị a:
- rie mkpụrụ osisi akpọnwụ akpọnwụ enweghị ihe karịrị okpukpu abụọ n'izu ma ghara gafere òkè kwa ụbọchị 2 PC. maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2, pcs. - maka ndị ọrịa nwere ụdị nke mbụ,
- tupu iri mkpụrụ osisi, gbanye insulin na minit 15-25,
- site na mbido mbụ nke mkpụrụ osisi akpọnwụwo n’ime nri shuga, jiri nlezianya na-ejikwa ọ̀tụ̀tụ̀ glucose dị n’ọbara.
- ejikwala ụbọchị dị n’ime afọ na-enweghị ihe ọ bụla, nke a ga - eduga n’ịba ụba nke ndị na - egosi glucose ọbara,
- Erila ome nkwụ n’abali, n’ihi na mgbe mmụba shuga dị n’ọbara, ọ na-ebelata, ma n’oge ụra, onye ọrịa nwere ike ọ gaghị enwe mmetụta mwakpo hypoglycemia.
Zọ kachasị mma iji "aghụghọ" glycemic index nke ụtọ ngwaahịa bụ iri ya na nri protein. Ahụ ga-achọkwu oge iji mebie protein, a ga-amata ụbọchị nwayọ karịa, ọkwa shuga agaghị amali n'ike ọnọdụ. Enwere ike itinye ụbọchị dị iche na yogọt protin, ihendori n’ite anụ ọkụkọ, na casserole obi.
Ihe mgbochi zuru oke maka iji nkwụ ụbọchị gụnyere decompensation nke ọrịa shuga, ndị agadi na nwata (ruo afọ 3), mmeghachi omume nfụkasị ahụ na ngwaahịa ahụ. Na gastritis na-adịghị ala ala, ọnya afọ na ọnya duodenal, ụbọchị ekwesịghị iri nri n'oge ọrịa.
Nhọrọ ngwaahịa
Enwere ike ịzụta mkpụrụ osisi mịrị amị na nnukwu ụlọ ahịa ma ọ bụ n'ahịa. Mgbe ị na-ahọrọ, ị kwesịrị ị attentiona ntị na njirimara ndị a:
- na agba kwesịrị ọchịchịrị aja aja, jupụta, evenly kesaa dum elu nke mkpụrụ osisi,
- udiri ziri ezi bụ otu, na-adịkarị nwayọ (ụbọchị ekwesịghị ị overụbiga mmanya ókè, ya bụ, siri ike),
- Nnukwu nnuku nke nwa ebu n’afọ ekwesịghị ịnọ (ịkwụsi ike na nnwale iji gosipụta ị ofụ shuga ókè mgbe ị na-akwadebe ngwaahịa),
- n'ocha, anaghị agbawa agba agba bụ ihe ịrịba ama nke ịcha mkpụrụ osisi (mgbe nkụ na nkụ, mkpọchi akpụkpọ ahụ).
Mkpụrụ osisi a mịrị amị nke ukwuu bụ ihe ịrịba ama nke abụba na-akpata.
Ọrịa shuga mellitus bụ nnukwu ọrịa enweghị ọgwụgwọ. Nọgide na-ebi ndụ kwụsiri ike dabere na idebe iwu nke ndị ọrịa mamịrị. Dika nri si di, ubochi oria oria ka ana anabata ka okpukpo okpukpu abuo n'izu, na oke nwere oke (ihe abuo nihi ndi oria II, na ano nye ndi oria oria nke mbu).
Anaghị anabata ya iri mkpụrụ osisi a mịrị amị na afọ efu na tupu ụra. Mgbe ị na-eri mkpụrụ osisi nkwụ ụbọchị, ọ dị mkpa ijikwa shuga ọbara ugboro ugboro, gbakọọ dose nke insulin n'ụzọ ziri ezi ma mee inje na oge. Tupu iwebata ngwaahịa n’ime nri, ekwesịrị inweta nnabata endocrinologist.
Gịnị ka eji ụbọchị eme?
Iji mee ka ahụike dị mma, nri onye ọrịa ahụ aghaghị ịgụnye efere dị mma. Y’oburu n’inwe ezi uche banyere nri gi, ubochi ozo maka oria mellitus nke udiri abuo na nke abuo gabu ezigbo ihe banyere vitamin na mineral:
Forbọchị maka ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ nwere ike ịba uru dị ukwuu, n'ihi na ha nwere amino acid na-enweghị atụ, yana eriri. Obi abụọ adịghị ya maka uru mkpụrụ osisi bara, maka na ha nwere ike wepu nsị, belata nkwanye akwa nkume cholesterol, ma kpochapụ nke ndị dị adị, na -ekwu atụ, ọ nwere ike iji ha ma ọ bụrụ, dịka ọmụmaatụ, enwere ụba cholesterol n'ime ọbara.
Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, a na-enwe ekele maka mkpụrụ nkwụ ụbọchị maka ike ha iji kpalie ọrụ obi, yana iwusi mgbidi nke myocardium, a na-atụ aro iri ya maka ma ndị ọrịa mamịrị ma ndị nwere ahụike.
Bọchị na-enyere aka ịnagide ngosipụta nke anaemia, bulie ndị na-alụso ọrịa ọgụ, na-eme ka ahụ dị n’ime.
Ihe dị na beta-carotene na-enyere aka igbochi nhụjuanya nke ọrịa site n'akụkụ akụkụ ahụ nke ọhụụ, nke dịkwa ezigbo mkpa maka ndị ọrịa mamịrị, na ọrịa nke ụdị nke mbụ na nke abụọ.
Ọ bụrụ na enwere ụbọchị, mgbe ahụ agụụ agachasị maka sọcha ga-ebelata. Nke a na - eme ka o kwe omume iji melite ọnọdụ ma kpochapụ ngosipụta nke ọnọdụ nrụgide maka ndị ọrịa mamịrị.
Azụ n'akụkụ nke ụbọchị.
N'agbanyeghị uru doro anya, ụbọchị nwekwara akụkụ ndị na-adịghị mma. Yabụ, na ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke mbụ ma ọ bụ nke abụọ, ha ga-eme ka agụụ belata n'ihi ihe kalori ha nwere - calorie 292 maka mkpụrụ 100 ọ bụla.
Ndị dọkịta kwenyesiri ike na ụbọchị iri nri, mana jide n'aka na ngwaahịa ahụ nwere ozugbo 20 g nke carbohydrates dị mfe kwa 100 g nke ịdị arọ.
Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga ma mee atụmatụ ịnwale ngwaahịa ọhụrụ ma ọ bụ nri ọhụụ, ọ dị ezigbo mkpa iji nyochaa etu ahụ gị ga-esi emeghachi ya! Ọ bụ ihe amamihe dị na ịlele ọkwa shuga dị n'ọbara tupu nri ma mgbe emesịrị. Mee nke ọma na mita OneTouch Select® Plus jiri ndụmọdụ agba. O nwere oke iche tupu nri ma mgbe nri (ọ dị mkpa, ịnwere ike hazi ha otu otu). Ngwa ngwa na akụ dị na enyo ahụ ga-agwa gị ozugbo ma nsonaazụ ahụ bụ ihe nkịtị ma ọ bụ na nri nri ahụ enweghị nke ọma.
N’ụbọchị ị gaghị akwụli ike karịa ụbọchị ole na ole ma n’otu oge ahụ, ị ga-emeghari ihe oriri dịka ọnụọgụ carbohydrates riri. Naanị na usoro a ga - erite mkpụrụ osisi ga - erite uru n'ahụ.
Kedu mgbe ọ ka mma ịhapụ ụbọchị?
Usoro iwu ọ bụla nwere ihe aka ya ọ bụla na-enwe. Ọ dị mkpa ịmara na n'ọnọdụ ụfọdụ, enwere ike ịjụ oge iji ụbọchị, n'usoro ndị a:
- Ọrịa shuga nke agadi anaghị atụ aro ka ha rie ụbọchị,
- Ọrịa na-arịa ọrịa na-eme ka ike gwụ onye ahụ nke ọrịa.
- Ọrịa shuga siri ike ma ọ bụ agafeghị oke.
N'ihi ya, anyị nwere ike ikwubi na enwere ike ị datesụ ụbọchị maka ọrịa shuga, mana a ga-eji nlezianya mee nke a!
Ngwongwo bara uru nke mkpụrụ osisi a mịrị amị
Ọ bụrụ n’ịbịaru nri nri n’enweghi ịnụ ọkụ n’obi, mgbe ahụ ụnyaahụ maka ndị ọrịa mamịrị na - aghọ isi mmalite nke ọgwụ bara uru:
Mkpụrụ nkwụ ụbọchị nwere amino acid dị mkpa, bara ụba na eriri. Ha na-ewepụ nsị, belata itinye cholesterol n'ụdị iberibe n'ahụ mgbidi arịa ọbara. N'ime ụdị ọrịa shuga 2, ha bara uru maka ikike ịkwalite ọrụ nke obi ma nwekwuo ihe mgbochi, ikike igbochi ọrịa nke akwara. Dị ka ngwaahịa ọ bụla dị ụtọ, mkpụrụ osisi ndị a na-eme ka ọnọdụ ha ka mma ma wepụ mmetụta nke ọnọdụ na-akpata nchegbu.
Otu esi eji ya
Tupu ị tinye ụbọchị n'ime nri maka ọrịa shuga 2, ịkwesịrị ịmụ banyere ọtụtụ uru ha:
- Ha, n'ezie, dị ụtọ, mana, n'agbaso oke nke ezi uche, ka akwadoro maka ojiji.
- Mkpụrụ osisi mịrị amị nwere calorie dị mma. Nke a dabara adaba n'ihi na ọ na-enye gị ohere imeju agụụ gị ngwa ngwa site na iri ngwaahịa na-emeri emeri.
- Mgbe ụfọdụ ị takingụ ihe ụtọ dị iche iche na-eduga n’ịba oke karịa ndị mmadụ. Nke a bụ n'ihi ọdịnaya dị na nri nke ogige na-emetụta oke metabolism: sodium, magnesium, phosphorus, calcium na iron.
- Mmụba nke vitamin A na potassium na-egbochi pathology nke akụkụ nke ọhụụ, obi na arịa ọbara - ndị enyi ebighi ebi nke hyperglycemia.
- Ihe mejupụtara vitamin na mineral kacha mma na-eme ka anụcha anụ ahụ nwee ihe niile dị mkpa. Agụụ na-apụ n'anya mgbe ọ jesịrị obere ọrụ, n'ihi na mkpụrụ osisi ndị dị n'ebe ndịda na-edozi ahụ nke ukwuu.
Enwere m ike iri ụbọchị maka ndị nwere hyperglycemia? Na mbu, amachibidoro iri mkpụrụ osisi ndị a na - ekpo oke mmiri. Ka ọ dị ugbu a, ndị ọkachamara na-ekwe ka etinye aka nke ihe ndị na-eme ka ihe ọ oriụ oriụ na-adọrọ adọrọ dị na nri, mana na obere. Irubere iwu a isi anaghị ebute mmụba dị ukwuu na shuga ọbara.
Ihe ị ga-achọ
Ndị ọrịa mamịrị ga-eri mkpụrụ osisi nke ụbọchị ahụ, mana ọ bụghị naanị tupu ụra. Mgbe ị risịrị nri, enwere ọbara na-abawanye nke glucose ọbara, nke nwekwara ike belata na mberede. Ọ bụrụ na mmadụ na-ehi ụra, mgbe ahụ ọ gaghị enwe ike ịchịkwa ọnọdụ ya. Ya mere, enwere ihe ize ndụ nke mgbaàmà hypoglycemic dị egwu: ọgbụgbọ, adịghị ike n'ozuzu, mkpụmkpụ ume.
Kuki ụbọchị
Efrata
- oat flakes -0.5 n'arọ,
- mmanụ olive - 100 ml,
- mmiri dị n'ụlọ ime - 100ml,
- mkpụrụ nkwụ ụbọchị - 100g,
- almọnd - 70 g
- ihe ọ juiceụ lemonụ lemon nụrụ ụtọ.
Ihe ngbanwe
Iwu ọ bụla nwere ihe dị ya iche. Yabụ, enwere ọnọdụ mgbe ikwesighi iri ụbọchị:
- ọrịa shuga
- ọnụnọ nke pathology concomitant,
- ịdị elu ma ọ bụ sie ike nke ọrịa na-apụ apụ.
Na mkpokọta, ị nwere ike iri mkpụrụ osisi a na-ekpo oke ọkụ na-arịa ụdị shuga 2. Iji ezigbo ihe e ji eme ihe eme ihe n'ụzọ dị mma na-eme ka nri ghara ịdị mma, ọ na-emekwa ka ọdịmma mmadụ ka mma.