Biko gosi na ị bụ mmadu

A gọnarịrị ohere ịbanye na ibe a n'ihi na anyị kwenyere na ị na-eji ngwaọrụ akpaaka iji lelee weebụsaịtị.

Nke a nwere ike ime n'ihi nke a:

Javascript nwere nkwarụ ma ọ bụ egbochi ya (dịka ọmụmaatụ ndị mgbasa ozi)
Brauza gị anaghị akwado kuki

Gbaa mbọ hụ na Javascript na kuki rụọ ọrụ ihe nchọgharị gị yana na ị naghị egbochi mgbochi ha.

Ntuziaka ederede: # b7bfb7b0-a620-11e9-bfb8-df29019c91ad

Cheesecakes - nri mba Russia

N'oge a, a na-ewere chiiz ụlọ otu n'ime ngwaahịa kachasị baa uru, nke nwere ya mejupụtara nri kachasị mma nke protein na protein. Narị afọ ole na ole gara aga, chiiz ụlọ bụ nri kachasị amasị nke a na-eri n'ụdị ọ bụla. Mgbe ahụ, achịcha dị iche iche na-ewu ewu. Mana gịnị kpatara ha jiri nweta aha dị otú a, n'ihi na esighị na chiiz mee ha, kama ọ bụ site na chiiz ụlọ. Nke bụ eziokwu bụ na Russia enweghị nkewa n'etiti obi ụlọ na chiiz - n'eziokwu, ọ bụ otu ngwaahịa nwere ụtọ yiri ya.

Naanị na mmalite nke mmepụta ụlọ ọrụ, mgbe chi ji n'ụlọ bịara dịrị ndị mmadụ, Ntụziaka maka cheesecakes gbanwere ntakịrị. Na steeti a wụrụ awụ, chiiz ụlọ bụ n'ezie dị ka chiiz. Kedu ka syrniki si malite? Site na mmepe nke oru ugbo, akwara nwere oke mmiri ara ehi, nke na adighi ebe ịchekwa. Dị ka usoro a si agbaze, mmiri ara ehi ghọrọ cheese ụlọ, a kwadebelarị efere dị iche iche, gụnyere achịcha chiiz, site na cheese ụlọ.

A na-eji mmanụ na-esi n'ụlọ ude ma ọ bụ na jam. Wlọ nwunye ọ bụla maara uzommeputa maka syrniki na ntụ ọka, ma a kwadebere ha n'otu ụzọ ahụ ugbu a. Ọ bara uru ikwu na ebe ọ bụ na efere a ma ama n'ọtụtụ narị afọ n'usoro, ụtọ ya dị oke mma?

Nzọụkwụ nke usoro maka achicha ochie

E nwere nnukwu ụzọ dị iche iche esi eme nri maka obere ụlọ chiiz ji ya eme. Mana usoro nri kpochapụwo ka bụ ihe kachasị ewu ewu, nke dị mfe ma nwee ezigbo uto. Iji kwadebe ọtụtụ servings maka otu ma ọ bụ mmadụ abụọ, ị ga-achọ ngwaahịa ndị a:

600 grams nke chiiz ụlọ ma ọ bụ nchịkọta abụọ nke gram 300, ọ ka mma ị were ụlọ chiiz nke ọdịnaya abụba dị ọkara.
akwa abụọ
iko ole na ole nke semolina,
6 ntụ ọka ntụ ọka
iko ole ma obu shuga ma obu ihe uto,
mmanu mmanu
tuo nnu
otu ngaji bred.

Iji ihe ndị a, ị nwere ike esi nri cheesecakes na ọnụọgụ abụọ. Usoro esi esi nri ya onwe ya di nfe, dicha nri a otu oge, na i gaghi echefu nri ahu.

Ikwesiri ị ghaa obere mmiri chiiz n'ime uka. Ọ bụrụ na ọ rọrọ nke ukwuu ma ghara ịmị ọka, ị nwere ike ịpụ nzọ ụkwụ a. Thezọ kachasị mfe iji gbue curd bụ iji blender.
Kpoo akwa ya na igwekota ma tinye nnu na shuga nwayọ nwayọ.
Ugbu a ịkwesịrị ikpokọta àkwá na chiiz ụlọ, wee gwakọta ntụ ọka na ntụ ịme achịcha n'ime oke nke a na-esi na ya, na-aga n'ihu na-akpali obi ụlọ chiiz.
Ingme syrniki larịị adịghị mfe. Iji mee ngwaahịa nke ụdị achọrọ, ịnwere ike tụgharịa bọọlụ wee pịa nkwụ aka aka gị wee pịa ha. Iji gbochie achịcha chiiz ịrapara na tebụl, o zuru ezu iji fesaa ya na ntụ ọka.
Ọ na-ahapụ naanị ighe ngwaahịa curd na butter. Agbanyeghị, usoro a adịghị mfe. Iji mee ka ngwaahịa curd na-eghe n’etiti, ịkwesịrị ịcha aja ha ruo mgbe aja aja na-acha aja aja, wee belata ọkụ, kpuchie ma chere minit 15 ọzọ.

Iwu nri

Nwa nwanyi obula nwere ihe nzuzo nke isi nri di iche. Obere aghụghọ na-enyere aka ịgwọ ọrịa dị ụtọ na nri mgbe niile. Enwere ọtụtụ ihe nzuzo na ntinye nke cheesecakes na ntụ ọka, nke na-enyere aka mee ka ha jiri nwayọọ na nro.

Kpachapụ anya kwesịrị ịbụ nhọrọ nke chiiz obi. Ọ ka mma iwere ngwaahịa nwere nnukwu abụba. Ee, ọ nwere ike imerụ ndị na - eri nri, mana chiiz sitere na 9% ụlọ obi naanị enweghị ike iji ya tọọ ụtọ na otu efere nke chiiz ụlọ obere anụ.
Ọ bụrụ na ị gafee cheese ụlọ dị oke akọrọ, mgbe ahụ enwere ike ịme ya na obere ude ma ọ bụ ude uto.
Ọ ka mma ị cheeseara cheeseara cheeseara anyịnya na-adịghị emeghe - n'ụzọ dị otú a, uto nke cheesecakes ga-atọ ụtọ karịa.
N’ezie, ihe niile mejupụtara ga-adị ọhụrụ, mgbe ahụ uto nke efere a rụchara ga-atọ gị ụtọ.
Ọ bụrụ na chiiz ụlọ abụghị otu, mgbe ahụ ịkwesịrị iti ya blender ma ọ bụ tee ya site na nnukwu sieve.
Iji mee ka cheese dị iche iche wee bụrụ ọmarịcha, jiri akụkụ ntụ ọka dochie akụkụ ntụ ọka ahụ. Ọ na - a excessụ mmiri gabiga ókè ma mee ka ha nwekwuo ụtọ.
Achịcha achịcha ndị ahụ na-adịghị ka obere achịcha agbacha agbacha agbacha anya. 1 teaspoon nke ntụ ịme achịcha ga-enyere aka tinye olu.

Achịcha achịcha

Ọ bụrụ n’ịgbaso ọnụ ọgụgụ gị ma gụọ calories, mgbe ahụ, klọk ochie na ude mmiri ma ọ bụ jam pụrụ imejupụta ọkara nke nri ụbọchị gị. Mana nke a ga - egbochi ya site na iji dochie ụfọdụ ihe eji eme ihe. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike sie nri n’enweghị ntụ ọka. Ntụziaka maka cheesecakes na-enweghị ntụ ọka na pan dị mfe.

Ga-achọ akwa ngwungwu chiiz 300-gram, akwa na osikapa. Ọ ga-eme dị ka ihe na-eme ka ihe dị mma kama ntụ ọka ntụ ọka. Tupu i sie nri, ghaa osikapa ahụ n'ime ntụ ọka na-eji kọfị kọfị ma ọ bụ zụta ngwaahịa a rụchara. A na-eji ntụ ọka osikapa eme ihe n'ọtụtụ nri: usoro glycemic ya dị ala karịa nke ntụ ọka achịcha nkịtị, na enwere ọtụtụ uru bara uru. Maka otu achicha achicha, o gha ezu iji were ofe eghe abuo.
Ọzọkwa, usoro a na-esi esi nri yiri nke nri achịcha ochie. Ọ bụrụ na ịchọrọ iwelata ọdịnaya kalori na cheesecakes ọbụna karịa, ị ga-eji obere obere abụba ụlọ chiiz, wee wepu mmanụ oriri kpamkpam na ighe na pan na-enweghị mkpisi. N'okwu a, chiiz a gaghị emerụ ọnụ ọgụgụ ahụ.

Ntụziaka maka syrniki nwere semolina, mana enweghị ntụ ọka, dị mfe nghọta. Naanị ịchọrọ iwepụ ntụ ọka niile site na iji dochie ya na semolina. Tụnyere ihe eji eme nri kpochapụwo, esi nri a mara mma karịa. Agbanyeghị, ndị hụrụ cheesecakes anaghị enye ndụmọdụ iwezuga ntụ ọka na Ntụziaka - maka na ụtọ dị ụtọ furu efu. Enwere ike ịtụle ihe kachasị mma maka ojiji nke semolina na ntụ ọka, ọkachasị ebe ọ bụ na ha fọrọ nke nta ka ọ bụrụ uru na caloric. Ma ọ bụrụ na ị ka kpebisiri esi nri achịcha chiiz na-enweghị ntụ ọka, mgbe ahụ ị ga-achọ ngwaahịa ndị a:

ọkara kilogram nke obi cheese 5% abụba,
6 ngaji semolina porridge,
ntụ ntụ ma ọ bụ soda, nke mmanya gbara ụka,
2 ngaji shuga
vanillin na mịrị amị nụrụ ụtọ.

Agwakọta ihe ndị ahụ na ọkwa: nke mbu ị ga-agwakọta shuga na àkwá na curd, wee jiri nwayọ gbakwunye ntụ ọka na ntụ ịme achịcha. Ọ bụrụ na chiiz ụlọ buru oke ibu ma ọ bụ mmiri mmiri, mgbe ahụ ị ga-etinye ya na sieve chere ruo mgbe ngafe mmiri na-agba. Iji mee ka nri a gwụchara ka ọ dị mma dị ka ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ, ịkwesịrị ikwe ka ọ kpoo ntakịrị wee wụsa jam ma ọ bụ mmiri sikịlị n'elu.

Cheesecakes nwere ntụ ọka buckwheat

Cheesecakes - nke a bụ nri zuru ụwa ọnụ. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-eri ya naanị maka nri ụtụtụ, enwere ike iburu gị dịka nri ma ọ bụ rie nri n'etiti ehihie. N’ezie, o yighị ka ha dochie nri mejupụtara, ma ha ga - enyere aka ichefu banyere nri ogologo oge - n’ihi na cheesecakes na-eju afọ. Ọ bụ ya mere ndị na-eche maka ahụike ha na-akwadebekarị ha ma chọọ ịchekwa oge ha. Maka ndị na-agbaso usoro nke nri dị mma, a mepụtara uzommeputa pụrụ iche, nke pụrụ iche nke eji dochie ntụ ọka buckwheat. Nwere ike ịchọta Ntụziaka maka cheesecakes na ntụ ọka buckwheat n'okpuru.

Will ga - achọ: 1 egg, 200 grams nke cheese ụlọ a mịrị amị, 30 grams nke ntụ ọka buckwheat na bluubas karịa shuga. Ọ bụrụ na ịchọghị mkpụrụ osisi berry, mgbe ahụ ị nwere ike dochie ha na shuga ma ọ bụ stevia.
Mash na obi chiiz na ndụdụ, tinye ntụ ọka, sweetener ma fesaa tomato nwayọọ.
Ebido uka a ma tinye akwa amia ya.
Mepụta obere bọọlụ ma dọba ya na pan, na-agbadata na ntanetị. Kpachara anya: ntụ ọka buckwheat anaghị ejikọ ọnụ nke ọma, yabụ cheesecakes nwere ike sọtu. Iji zere nke a, were mmiri sachaa aka gị ma mee klọọkụ karịa.
Nkeji 15-20 na obere okpomọkụ ma ha dị njikere.

Gịnị bụ uzommeputa a dị mma maka? Buckwheat bụ otu n'ime ọka ndị dị mma. O nwere ndepụta ntụpọ glycemic dị ala, nke pụtara na ọ naghị akpata spikes ọbara ọbara ma na-enye aka na mmetụta zuru oke. Ọ bụ ya mere ndị egwuregwu ji enwe mmasị na-eri buckwheat dị ka isi iyi nke carbohydrates dị ala. Cheesecakes na-ejikọta chiiz ụlọ na buckwheat - nke a bụ ezigbo "ngwaahịa dị mma" nke ga-edozi gị ogologo oge, na-enweghị ihe ọ bụla merụọ ọnụ ọgụgụ ahụ. Na mgbakwunye, enwere ndị na-a intoụ glutenwe nri nwere ike iri syrniki, nke a bukwa nnukwu.

Ezi ntụziaka pụrụ iche

Na Internetntanetị ị nwere ike ịchọta ọtụtụ Ezi ntụziaka maka ụlọ chiiz cheese, semolina na ntụ ọka. Ma kedu nri pụrụ iche ị ga-eji eseta ụdị kpochapụla a? Ndị Croissants, nke dị ka buns French a ma ama, bụ ndị a ma ama. Iji kwadebe ha, ịkwesịrị ịmekwu ntụ ọka ma sie mgwakota agwa curd, nke ị ga-eji kpụọ ngwaahịa ndị a na-atọ ụtọ. Ọ ka mma ịkwanye ha na ite, mana n’ọkụ, ha ga-amịrị ịbụ onye na-a mouthụ ọnụ.

Maka ndị nwalere ihe niile, enwere nri ọzọ maka syrniki na ntụ ọka. Ntụziaka nke usoro site na foto nwere ike ịba uru ma ọ bụrụ na onye nnabata nwepụtara ya na nke mbụ. Yabụ, a na-eji chiiz eme achịcha n’ime iko. Nke ahụ bụ kpọmkwem ihe onye isi nri ụlọ oriri na ọ Julụ Julụ Julia Vysotsky na-eme.

Iji mee nke a, ịchọrọ ji anụ ụlọ, ude gbara ụka, akwa na jam. Na cheesecakes ke otu iko tụgharịa tọrọ ụtọ, ị kwesịrị ị na-etolite site na n'ihi uka nke meatballs na ejighị ya kpọrọ ighe ha. Wee mee ka ha bụrụ ụdị tiramisu n’ime otu iko, na-eme ọfụma nke cheesecakes dị larịị nke nwere ude mmiri na jam. Ọbụna ụdị gourmets kachasị ngwa ngwa ga-amasị nhọrọ a. Ọ bụrụ na ị na-esi ite ime ụlọ chiiz dị ka nri ụtụtụ maka ụmụaka, mgbe ahụ ihe osise pụrụ iche atọrọ site na enyemaka nke nri ga - enyere aka iri nri ha. Naanị gbalịa inye ụdị cheese ahụ achọrọ, wee tinye ọrịre na jam ma ọ bụ ude gbara ụka. Ọ ga-abụ ma ụtọ ma ihe ọchị.

Ọ bụrụ n’ikpebie esi nri achịcha chiiz n’enweghị ntụ ọka na semolina, ịkwesịrị ịgbakwunye unere na ngwa nri - ọ gaghị ekwe ka uka daa.

Nri esi nri

Ndị ọkachamara na-atụ aro iji pancake kama ntụ ọka nkịtị. Ntụziaka maka cheesecakes na ntụ ọka pancake adịghị iche na nhọrọ nri kpochapụwo, belụsọ maka ihe ndị na-esi na ya. Ma uto nke efere dị otú ahụ dị nro karị. Nke bụ eziokwu bụ na ntụ ọka pancake bụ ngwakọta emebere nke nwere ntụ ntụ, whey, àkwá, nnu na shuga. Ihe a niile na-enye gị ohere ime ka uto nke cheesecakes ju.

Enwere ike ịchọta uzommeputa maka cheesecakes nwere foto na ọdịiche dị iche iche na Internetntanetị. Mana ekwesịrị ị attentiona ntị na ntanetị nri enyerela aka nke ọtụtụ narị mmadụ nụburu. Yabụ na chiiz ụlọ adịghị oke oke, ọ ka mma ilekọta nkwadebe nke ihe eji eme ya tupu oge eruo. Ọ bụrụ n’ị ga-eghe eghe chiiz maka nri ụtụtụ, mgbe ahụ nweta chiiz ụlọ ma tinye ya na sieve maka abalị. Yabụ ị nwere ike ijide n'aka na oke anaghị agba na pan.

Nri nri na ihe di kalori

Ọ dị mkpa ịmara uru nri dị na ngwaahịa ọ bụghị naanị maka ndị na-enyocha oke ibu ha, kamakwa maka ndị nwere ọrịa shuga ma ọ bụ ọrịa ndị ọzọ. Oke nke protein, abụba na carbohydrates dị mkpa maka ndị na-eme egwuregwu na ndị na-enwe nchegbu banyere ọdịdị ha. Kedu ihe BZHU dị n’ime mejupụtara klọk ochie nke nwere obere shuga? Eating riechaa gram 100 nke ngwaahịa, ị ga-enweta gram gram 15, gram 9 nke gram na gram 18. Dịka ị siri hụ, rashọn dị ezigbo mma. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ iwelata carbohydrates, mgbe ahụ enwere ike ime nke a site na dochie shuga na stevia. N'okwu a, a na -ebelata ego nke carbohydrates 7 gram.

Ole kalori ole dị na otu cheesecake? Ọ bụrụ na ị na-esi ofe cheese dị ka i si esi nri site n’ụlọ ji chiiz na ntụ ọka, mgbe ahụ, ihe kalori na-adị n’otu mpempe (ihe dị ka gram 50) ga-abụ 125 kcal. Nri zuru oke nke gram 100 ga-ebu kilogram 250. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe nri nri, mgbe ahụ, uru ike nke syrniki nwere ike belata 200 kcal. Maka ntụle, ihe dị ka otu ike a dị na 350 ml nke ihe ọ carbonụ carbonụ carbonated. Site n’iri ihe ackusi, i gha emeju nri gi ma nyekwa akwara ahu ihe nwere otutu.

Ọ ga-akwụ ụgwọ maka otu onye na-eje ozi

Enwere ike ịhụ ntụrụndụ iji zoo achicha na ntụ ọka n'ime akwụkwọ nri ọ bụla maka ebumnuche. A sị ka e kwuwe, nke a abụghị naanị ihe dị mfe, kamakwa nnukwu efere nri. Cu gbakọọ ụgwọ otu ọrụ dị mfe. Iji kwadebe gram 300 nke cheesecakes (ugboro atọ) ị ga-achọ naanị 200 rubles. Preparingkwadebekwa nri ụtụtụ dị otú ahụ ga-abụ naanị minit 20.

Uru na nsogbu

Ọ bụghị naanị ụdị ndụ anyị, mana oge ọ dị na-adaberekwa n'ihe anyị na-eri. Ya mere, ịkwesịrị ịkpachara anya, na -emere onwe gị nri maka otu izu. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ụmụaka na ndị agadi. Cheesecakes enweghị ike imerụ mmadụ ahụ, ewezuga ndị ekweghị na protein protein ma ọ bụ nri gluten. Ma enwere ike ịchọta ụzọ mgbapụ na nke a. Ọ bụrụ na ị na-ata ahụhụ site na nfụkasị nri, ị nwere ike dochie ntụ ọka wheat na ntụ osikapa, nke na-enweghị mmiri gluten. Y’oburu na anagagh enwe ihe ichoro, mgbe ahu igbalia ime nkita eji abuo. Ọ bụ ihe nfụkasị ahụ karịa ngwaahịa mmiri ara ehi.

Maka uru ndị dị, chiiz ụlọ bụ isi iyi nke protein bara uru, yana calcium. Ya mere, a na-etinyekarị ha na nri ụmụaka. Otu ijere g’eri afọ ọkara ihe ndị a chọrọ kwa ụbọchị. Mgbe ị na-esi nri, chiiz ụlọ anaghị echefu akụnụba ya bara uru, ya mere enwere ike eghe ya n’atụghị egwu. Ọ ka mma wezuga mmanụ sunflower si na uzommeputa maka syrniki na semolina na ntụ ọka, mgbe ahụ, ha agaghị atụgharị karịa, ha agaghị enwe cholesterol dị njọ.

? 400 g buckwheat porridge

? 60 ml mmanụ oriri 200 g ntụ ọka Nnu nụrụ ụtọ

A na-ete ụlọ chiiz n'ụlọ ahụ site na sieve ma ọ bụ na-agafe ebe a na-egwe anụ, nke a na-etinye na bred buckwheat na shuga, hapụrụ maka nkeji 15.

A na-ekewa yolks na protein, na-eji ihe igwekota, agbakwunye na buckwheat porridge na chiiz ụlọ.

A na-ata ndị ọcha ahụ nnu ka ọ dị ruo mgbe a ga-eji ụfụfụ mee ya, jiri nlezianya webata ya n'oge a na-akwado ya, a na-etinye ntụ ọka (150 g)

Igwakorita na mgwakota agwa ọzọ, tụgharịa ya n'ụdị oké njem, belata Mpekere, tụgharịa nke ọ bụla n'ime ntụ ọka ndị ọzọ, na-enye ọdịdị nke achịcha okirikiri, ma ghee ya na mmanụ oriri na-ekpo ọkụ na n'akụkụ ya ruo mgbe etolite ọla kọpa.

Tupu ị na-eje ozi, a na-ajụ ntakịrị chiiz ahụ.

A na-eji ntụ ọka na-acha ọcha achịcha eme achịcha, na-agbakwunye shuga. Na-arịa ọrịa shuga, ihe ndị a na-emepụta na-akpata spikes na shuga, yabụ, na nri nri, anyị na-eji buckwheat dochie ntụ ọka, na shuga na stevia.

Ihe eji eme ya

Achịcha buckwheat enweghị nri gluten ma ọlị, nke pụtara na a ga-eji mma ịkpụ achịcha na-atọ ụtọ nke ukwuu - nke a bụ ihe nkịtị. Tụgharịa ha nke ọma ka ị ghara ịda iche, ma sie obere okpomọkụ.

Chicken akwa 1 ibe
Cheese achara 200 g
Ntụ ọka Buckwheat 30 g
Stevia nụrụ ụtọ
Vanilla na cinnamon nụrụ ụtọ na ọchịchọ

Nri iji

Mash na obi chiiz na akwa na ndụdụ ma ọ bụ aka. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike iji blender, mgbe ahụ, oke ahụ ga-adịkwu ọcha ma dị nro.
Tinye obere nnu, stevia, ntụ ọka na ngwa nri na-esi na ya pụta ma jikọta nke ọma. Ọ bụrụ na ịchọrọ inweta cheesecakes denser, kama iji ntụ ọka dị nro, gbakwunye ntụ ọka ahụ okpukpu abụọ - 60 g.
Syrniki kpuru ìsì (ee, ọ siri ike) ma ghee ya na ntụ ọka.
Debe ya na ite a na-ejighi achịcha ma sie ya ruo mgbe esiri ya.

Ije Ozi na ude nwere obere abụba (karịa 10%) na tomato.