Ofe anụ ezi Asia > Nri maka oria mamiri

fillet anụ ezi - 400 gr.
karọt -1 pc.
1 leek stalk
galiki - 1 eze
mgbọrọgwụ ginger ọhụrụ - 2 cm
mọstad jụrụ oyi, ma ọ bụ olu shiitake - 300 gr.
anụ ọkụkọ - 1, 5 lita
mmanụ oriri
mmanya osikapa -4 tsp
soy ihendori-4 tbsp
udiri noodles
Efere ndị China:
ogwe ọkụkọ, olu, nku - 1 n'arọ
mgbọrọgwụ ginger ọhụrụ - 5 cm
galiki - 3-4 eze
nku yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 3-4 PC.
tuo shuga
nnu
ose oji

Tapey Cattle Merchant Soup

Nnọọ hụrụ n'anya na-esi nri! Lee m! Amaghị m banyere gị, mana m na-atụ uche gị. Oge nkewa apụtaghị: nke mbụ ọrịa, emesịa njem gaa mba ahụ. Otu izu na ọkara ihe fọrọ nke nta ka ọ ghara isi nri. M na-agbaba n'ime saịtị ahụ naanị mgbe ụfọdụ iji zaghachi azịza. Mana onweghị onye kagburu ncheta ahụ! Ọ bụ ihe nwute, ndụ emeela ụfọdụ mgbanwe: ka ana-eyigharị azụ azụ ahụ eji egbu egbu. Ọ dị mma, enweghị ihe ọ bụla! Onwere otutu ihe nri di iche. Ma taa, m nọnyeere gị otu n’ime ha. Ntụziaka a jidere m anya na ntanetị ọnwa ole na ole gara aga. Nke mbu, a na-ele anya n ’aha ya, bu ihe di egwu. N'ikpeazụ, ntụgharị bịakwutere ya. Ọ dị mma, gịnị ka m ga-ekwu? M sie ofe na mbubreyo, wụsara di m na nwa m nwoke ọrụ. Nke nwoke kpọrọ nri abalị mgbe o risịrị nri abalị na mkpụrụokwu: "Di na nwunye, ofe - dechapụ! Nwa nwoke ahụ si ọrụ lọta, kwuru, sị: "Mama, tụda ofe nwụrụ anwụ!" Obi dị mụ na nwa m nwanyị ụtọ. Ekwesịrị m ikwu na ofe a fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu anụ ahụ. Enwere ọtụtụ anụ dị n'ime ya karịa na hodgepodge emere n'ụlọ. Nnukwu anụ, ofe oke))) emeghị m ihe adịghị mma n'aha, ọ na-ada ụda dị ka nke ahụ: ofe anụ ụlọ na-ere ehi (ọ bụghị ehi, dị ka iwu nke asụsụ Russia si dị). Yabụ, usoro nri m nke HUNDRED bụ onye na-azụ ehi na - azụ atụrụ!

Nzọụkwụ nzọụkwụ

Enwere m ụdị multicooker MW-3802PK.

Esi nri Chinese efere:

Tinye akwa achara nke ọma na iberibe ọkụkọ n’ime nnukwu efere multicooker, wụsa mmiri. Nịm ọnọdụ "ofe", weta ya. Wepu ụfụfụ, tinye ntụtụ shuga.

Bepụ na-enweghị peel gel. Iri yabasị akwụkwọ ndụ n'ime iberibe. Garlic ubé anuahade, na-enweghị bee.

Tinye na nnukwu efere nke multicooker, nnu nke efere, esi nri ruo awa 3. Jikere njikere iyo.

Bee karọt na galik, saa akwa ahụ, gbue eriri ndị ahụ. Bee nku ya na Mpekere di nkpa, ghaa ginger na grate.

Ghichaa anụ, bee n'ime Mpekere dị nkenke. Wunye obere mmanụ ihe oriri n'ime nnukwu efere multicooker, setịpụ ọnọdụ ahụ ka “Steamed”, ghaa anụ ahụ na mmanụ dị ọkụ, n'ụzọ nkịtị 4 nkeji. Tinye n'ime nnukwu efere.

N'otu ọnọdụ ahụ, ghaa anụ ndị ahụ n'ebughị ụzọ mebie ya, ọ bụrụ na ha were ahịhịa shiitake ọhụrụ, hapụ ihe a.

Tinye anụ, akwụkwọ nri, ginger na ero, wụsa na efere ọkụ. Nịm “ofe” mode ka obụpde, sie ya minit 15. Tinye ose, mmanya, soy ihendori, weta ya ozo. Tọọ na “Preheat maka nkeji 20.

Obụpde na noodles udon dị ka egosiri na ngwugwu ahụ. Tinye noodles na ofe ma ọ bụrụ na achọrọ.

Akwa German ofe "Piechelsteiner"

Enwere m mmasị na Ntụziaka na akụkọ ma ọ bụ aha na-atọ ụtọ. Yabụ, ahụrụ m usoro Ntụziaka a na ntanetị. Ihe ngosi a bụ: Bismarck stew - nke a na-akpọkwa "Pichelsteiner" - ofe bara ụba mara mma, nke edoziri na ụdị anụ atọ dị iche iche. Ọ hụrụ onye isi German German Bismarck n'anya karịsịa mgbe ọ na-ezu ike na ebe ndị Bavaria Bad Kissingen na-eme. N'ihe siri ike ma na-enye afọ ojuju, Piechelsteiner bụ akụkụ nke nchịkọta ọla edo nke 100 n'ime usoro nri kachasị ama site na gburugburu ụwa. N’inye nsọpụrụ ya, emeela emume n’obodo Regen dị na Germany afọ 130, were gbaa ụgbọ mmiri n’abali, ndị eji ejiji eji egwu, agba mara mma na ihe ọkụ. Ọ dị mma, kedu ihe ị chere, apụrụ m iguzogide uzommeputa dị otú a. N'ezie ọ bụghị! Esi nri. dị ụtọ nke ukwuu ma na-eju afọ, mana. ọ dị m ka o siri rustic. Amalitere m ịchọ. wee chọta. Na ihe m hụrụ banyere ya n'okpuru.

Etu esi eme ofe anụ ezi

Tupu ị sụchaa ofe anụ ezi, i kwesiri ikpebi nke kacha mma iji sie nri. Na mbu n'ime ọdịnaya nke abụba na-emerụ ahụ bụ brisket na olu. A na-azụkarị ha n'abalị nke ezumike nke ọ bụ omenala dị na ya iji esi nri kebabs. Ahụ dị mfe iburu scapula ma ọ bụ anụ ezi. A na-enwe ekele maka ndị nke ikpeazụ maka ụtọ dị ụtọ. Maka nke a, ndị na-akwado nri dị mma kwesịrị itinye uche na agụba ma ọ bụ softloin.

Chụ nta ofe "Shulemka"

Nri a na-edozi ahụ na nke tara akpụ kụziiri m otú e si esi nri nna. Ọtụtụ mgbe, ọ na-esiri ya ma ị chọchaa anụ a na-egbu egbu, mana ị nwekwara ike ịnwale ya n'ụlọ! Na efere adịghị mfe, n'ihi na ngwaahịa niile na-eghe eghe. Ma ozugbo ị nwara ya. M na-enye "ụdị ụlọ" nke ofe anụ a. Nnukwu ume, dị mfe, ofe dị ụtọ!

NWA EGO

Ezi 250ram
Nduku 4 Ibe
Epe Igba 2 Etu
Yabasị 1 Ibe
Karọt 1 Ibe
2 cloves nke galiki
Oge, nnu na ose nụrụ ụtọ
Bay akwukwo 2 Ibe
Mpempe akwụkwọ nri 200 Art. ngaji
maka ighe

1. Anụ ezi m gbue na obere iberibe, zigara pan na wụsa mmiri, tinye akwa mmiri. Anyị na-eziga pan ahụ n’ọkụ ma sie anụ ahụ ruo ọkara otu awa, na-ewepụ ụfụfụ.

2. Eggplant, eyịm, poteto na karọt bee, na-asa ma bee n'ime obere iberibe. Anyị na-etinye pan ahụ na pan ahụ na ọkụ ma buru ụzọ ighe eggplants na mmanụ, wee tinye yabasị na karọt, emesịa tinye galiki ahụ.

3. N’ime ite esi ọkara mgbe ị gafere, ziga poteto, mgbe nkeji 5-7 anyị wụfuru akwụkwọ nri eghe, wetara ya na nnu, nnu na ose. Esi nri ruo mgbe esiri ya kpamkpam, kpuchie ma gbanyụọ ọkụ. Rie nri!

Ofe swabian na anụ ezi na ọka bali

Ntinye aka na uzommeputa nke ofe a dị ịtụnanya nke ukwuu Zhannochkin nyere m, nke o jiri kpọ isi ala na oke ekele. Red na-atọ ụtọ, ọgaranya, ofe na-egbuke egbuke, ọ na-akwado ya ngwa ngwa na ngwa ngwa, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị nwere ntakịrị ọka bali. Gbalịa ya, ị gaghị akwa ụta na nkeji. Ndị mmadụ na-ahụkarị ofe ahụ maka na ọ nwere nnukwu nri. Ezigbo ofe nwoke! Ntụziaka sitere na Olya (saịtị Kharch.ru)

Ofe "Bob goulash" na Transcarpathian

Soupia oke ofe nke ndị Hungary na-eji nganga nke ụwa ebe akọ nri ụwa. Goulash anụ ahụ na-atọ ụtọ, nke bara ụba nwere ụdị anụ, agwa, ọgịrịga na-ese anwụrụ ọkụ na achịcha ọdịnala na-enwe mmasi ya. O zuru oke maka nri ehihie. Bob goulash nwere obi uto ma nwekwaa uto na uto nke na odighi ezi isi kariri esi nri nke abuo taa. Naanị ya ezuola iji dochie ma nke mbụ na nke abụọ. Bob goulash enweghị otu esi nri, nwunye nwanyị ọ bụla na-esi ya esi ya. Madụ na-ewere ngwakọta anụ ezi na anụ ehi, mmadụ ejiri anụ saus mee ya, onye nwere ọgịrịga. Na mbu, akwadobere ya n’oghere anwute nke lita 10-15, n’osisi. Ma taa, ụdị nke bob goulash bụ maka isi nri n'ụlọ.

Mgbụsị akwụkwọ ofe "ite, esi nri!"

Oge a gọziri agọzi ọ bụ - mgbụsị akwụkwọ! Ana m akwanyere ya ùgwù. N'oge mgbụsị akwụkwọ, amasị m ihe niile: osisi ọla edo na ọla kọpa, mmiri ozuzo, ihu igwe adịghị mma. mana nke kachasị m mma na ụdị akwụkwọ nri niile. Oleekwa ole ihe dị ụtọ na ahụike niile nwere ike ịkwadebere ha na-enweghị ịdaba na mmefu na-enweghị isi, dịka oge oyi ma ọ bụ oge opupu ihe ubi. Ma taa anyị nwere ofe. Nnukwu ibu, nnukwu ike, aromatic. Ezigbo ụbịa ụla!

Kwa ubochi uto na ofe

Nke a bụ ofe maka ụbọchị ọ bụla, ọ dị mfe ịkwadebe. Wlọ nwanyị ọ bụla, ọbụna onye na-amalite, ga-ejizi ya esi nri. Ọ ga-amasị ndị hụrụ galik n'anya nke ukwuu - ụtọ na isi ya. Gbalịa ya, ị gaghị akwa mmakwaara.

Ofe ofe. Okike anụ ezi bụ nke ihe ọmụmụ mbụ. Nke a na - abụkarị nri bara ụba, kama ọdụdụ, nke nwere obi, nke nwere nri, ebe ọ bụ na anụ ezi bụ nnukwu kalori na anụ nwere abụba.

Ọ ga-abụ ihe ziri ezi iji ofe site na anụ ezi n'enweghị abụba abụba na ya. Ofe na-esiri ya na ọgịrịga anụ ezi nwere ezigbo uto. Ọ dị mma ma a theyụọ ha, nke mere ofe ahụ ga-esi nwee ọ aụ ọ ofụ nke ọkụ haze ọhụrụ.

Enwere ọtụtụ nhọrọ nri maka ofe anụ ezi. A na-esiri ofe anụ ezi n'ime ofe, cauldron, na nnukwu efere multicooker.

Iji mee ofe anụ ezi n'ime osi ite ngwa ngwa, tinye mpempe anụ ezi n'ime nnukwu efere ya (300-400 gram), wee wụsa mmiri dị ọcha dị ọcha, gbanye ọnọdụ "steepụ" ma esi nri anụ na ọnọdụ a ruo mgbe ọ fọrọ nke nta. Site n'oge ruo n'oge, a ga-ewepụ ụfụfụ na ofe.

Mgbe anụ ya, a ga-edobe ya n’elu efere, bee n’ime ya, bepụ efere ya. Na nnukwu efere dị ọcha nke multicooker, wụsa obere mmanụ ihe oriri, wee buchaa eyịm ghe eghe na grated ya n'ime ya. Mgbe akwụkwọ nri dị njikere, gbanye ya poteto ahụ a gwakọtara agwagbu, wụsa ofe anụ na-egbu egbu, kpoo anụ ahụ, nnu nnu, gbakwunye ose oji, gbanye ọnọdụ "ịnya isi" ma weta ofe anụ ahụ dị njikere.

Nke a bụ naanị otu nhọrọ maka ịme ofe anụ ezi. N’ezie, n’usoro ịkwadebe maka ofe dị otú ahụ, ị nwere ike itinye ihe ndị ọzọ - ọka, ọka (agwa, agwa), pasta, pasta pasta na ngwa ndị ọzọ.

Enwere ike ịgbanye ọkụ eghere eghe (na efere) na ofe anụ ezi, na-eme achịcha emere site na ọka wheat ma ọ bụ achịcha rye, croutons, toasts, na achịcha e ghere eghe.

Ego ole ka eji esi nri ya

Ọdịmma nke ofe a gụnyere oge isi nri ogologo oge. N’adịghị ka ọkụkọ, anụ ezi n’ọkụ kwesịrị ka esi ya were awa 1-2, ma ghara ichefu iwepu ụfụfụ. Ọ na-ewe ogologo oge, yabụ na teknụzụ dịtụ iche maka ofe. A na-egbutu anụ ahụ n'ime iberibe maka nhazi ngwa ngwa. Ego ole ka esi esi anụ ezi maka ofe na nke a? Ọ ga-ewe ihe dị ka ọkara otu awa ruo mgbe ịtọgbọ ihe ndị ọzọ. Ọ bụrụ na i wereghị anụ, ka ị dịkwuo oge ugbu a ruo nkeji iri anọ.

Etu esi esi eghe anụ ezi maka ofe

Iji nweta nri dị ụtọ, ị ga-eghe anụ ahụ nke ọma. Maka ofe, enwere teknụzụ pụrụ iche maka nhazi anụ ezi. Nzọụkwụ nke usoro iji sie anụ a gụnyere usoro ndị a:

Bee anụ ahụ n'ime cubes n'ogologo ihe dịka 1 ruo 3 cm.
Tinye ha n’ime ite mmiri oyi. Maka ụtọ uto ọzọ, ịnwere ike ịgbakwunye yabasị na karọt na ofe.
Tinye ọkụ ma weta anụ ahụ.
Esi nri ruo ọkara otu awa, wepu ụfụfụ, ma ọ bụ naanị tufuo nri ndị ọzọ.

Akwụkwọ ntuziaka a dị mma maka anụ. Asusu i.e. offal, ọ dị mkpa iji esi nri maka 3 awa. Yabụ ị kwesịrị ime na hooves, entrails, ọdụ na entrails. A na-esiri anụ ahụ dum ruo elekere abụọ na obere okpomọkụ. Enwere ike iji akara dị mfe wee nyochaa ịdị ọcha, nke ịchọrọ ịkpụ ngwaahịa ahụ. N'ihi ya, ihe ọ juiceụ clearụ doro anya kwesịrị apụ apụ.

Ofe anụ ezi - Ezi ntụziaka na foto

Ihe ọ bụla uzommeputa maka ofe anụ ezi ị họọrọ, ọ dị mkpa ọ bụghị naanị iji sie ya nke ọma, kamakwa ịhọrọ. Enwere ike ịmata anụ ezi na-eto eto site na nhazi ya na akwa ya na pink. N'elu ihu, enwere ihe nkiri. Ọ bụrụ na enwere ọtụtụ n'ime ha, ngwaahịa ahụ nwere ike bụrụ ọ ga - abụ kpoo nkụ. Ezi nwere akara abụọ. Nke mbụ bụ ham, brisket, agụba, ube, flank na lumbar. Ihe eji egwu mmiri, olu na nkochi aka nke abuo. Ezi anụ na -ewepụta ihe ọ juiceụ juiceụ ma a pịa ya. Isi ya kwesịrị ịdị ụtọ. Nhọrọ kacha mma maka ofe dị ụtọ bụ anụ dị na ọkpụkpụ ma ọ bụ stew stew.

Na efere anụ ezi

Ejiri ofe kachasị ụtọ ma dị mfe site na ofụ anụ ezi ji obere anụ na akwụkwọ nri kwadebe ya, yabụ ọ na-aba uru ma baa ọgaranya. Ọkara otu ngaji shuga na-enye nnukwu efere ụtọ. Nweghị ike ịgbakwunye anụ, mana jiri ya maka isi ofe ofe, mana ofe ahụ agaghị eju afọ. Ije ozi na nri maka nri ehihie dị mma na-ekpo ọkụ na oké utoojoo ude na achịcha dị ọcha. Ntuziaka ahụ n’onwe ya, nke bụ ofe esi esi esi ofe anụ ezi, dị n’okpuru.

zukini - 1 pc.,
akwukwo bay - 2 PC.,
mkpụrụ nduku - 3 PC.,
eyịm - 1 pc.,
nnu, ose - nụrụ ụtọ,
agwa uhie - 200 g,
tomato mado - 1 tablespoon,
mmanụ ihe oriri - ntakịrị maka ighe ihe,
karọt - 1 pc.,
mmiri - 1.5 l
ezi na ọkpụkpụ - 300 g,
pasili - 1 obere ụyọkọ.

Wunye mmiri n’ime ite ahụ, gbanye anụ ebe ahụ ma mee ka otuto. Wee gbatuo okpomoku ka nke kacha nta. Esi nri ruo mgbe obi, iwepu ụfụfụ na a slotted ngaji.
Sook agwa maka ọkara otu awa.
N'oge a, mgbe ị na-akụ poteto. Mgbe ahụ kpochaa ya, bee n'ime cubes.
Bee gbue akwụkwọ nri ndị ọzọ. Enwere ike iji grater belata carrots.
Ighe ngwakọta nke akwukwo nri nke karọt, yabasị na agwa na pan na mmanụ nri. Ihe dị ka nkeji 5-8 ezuola maka nke a.
Ọ bụrụ n’ite eghe anụ ahụ, tinyezie ihe oriri na ofe na ofe, na mgbe nkeji ole na ole gachara, poteto. Enwere ike inweta anụ ezi ma ọ bụrụ na ịchọrọ ofe dị mfe.
Na-esote, jiri mpempe tomato, ose na akwukwo mmiri rie nri ahụ. Mikpuo ya maka nkeji 10, wee tinye pasili finely gbutara agbacha.

Pea ofe

Y’oburu n’inwe eji esi nri nke ofe agwa n’ite, ebe ahu ka nri ga aba n’ihu karia, uto ya ga adi ire. Naanị were anụ ndị nwere abụba tụrụ aro. Nhọrọ kacha mma bụ nsị anụ ezi. A na-esi nri ngwa ngwa, karịchaa ma ọ bụrụ na ị na-elekọta peas tupu oge eruo. Ntụziaka a na-enyekwa gị ohere ịgbakwunye ngwa nri ọ bụla, yabụ ị nwere ike ime ofe anụ ezi na-atọ ụtọ na-amasị gị. Maka ozi izizi, gbakwunye ndị ọkpọ na efere na-ekpo ọkụ.

mmanụ oriri - 1 tablespoon,
karọt - 1 pc.,
eyịm - 2 PC.,
anụ ezi shank - 500 g,
pasili ma ọ bụ mkpọrọgwụ celery - ntakịrị maka akwa,
peas a mịrị amị - 250 g,
ose oji, nnu nnu,
eyịm akwụkwọ ndụ - 1 ụyọkọ.

Wụchaa peas ahụ kpamkpam, kpoo ya na mmiri oyi wee hapụ maka awa 3-4.
Bee mkpịsị ahụ n'ime iberibe, tụọ ha na mmiri esi, esi nri ihe dị ka nkeji iri anọ na ise.
Na mmanụ oriri, ighe eyịm chopped.
Bee pasili ma ọ bụ celery n'ime mpempe akwụkwọ, ziga ha na ofe, ya na peas a gwakọtara agwakọta.
Na-esote, gbakwunye yabasị eghe, nnu na ose.
Ghee efere dị ka obere okpukpu ọkara maka ọkara otu awa ruo mgbe esiri ya kpamkpam.

Ntụziaka ọzọ na-adịghị ahụkebe bụ ofe kharcho na anụ ezi. Na efere a bụ nri ndị mba Georgia, mana ọ masịlarị ọtụtụ ndị mmadụ nke ụwa. Ọ pụtara n'ọtụtụ ọdịiche, gụnyere anụ ezi. Ihe ndi ozo bu millet, lentil, ọka ma obu osikapa. Will ga-ahụ ntuziaka nke usoro maka otu esi esi ofe dị otú ahụ n'okpuru.

capsicum na ose ojii nụrụ ụtọ,
hops-suneli - 1 tsp,
ezi ezi - 500 g,
osikapa - 120 g
cinnamon na ala, ọka, ọka a gwakọtara agwakọta - 0,5 tsp ọ bụla,
ntụ ọka - 1 tablespoon,
basil ma ọ bụ savory kpọrọ nkụ
pasili ọhụrụ - nụrụ ụtọ,
eyịm - 4 PC.,
ihendori tkemali - nụrụ ụtọ.

Ghichaa anụ ahụ n'okpuru iyi nke mmiri oyi, bee n'ime nnukwu iberibe, ziga na pan mmiri, esi nri ruo ihe dị ka awa 1.5.
Bee yabasị ahụ, gbue ya nke ọma, minit 2-3. ighe ke pan na ntụ ọka.
Were anụ site na ite ahụ, wee na -efe anụ ahụ n’onwe ya. Nnu na ya, jupụta osikapa, weta anụ ezi.
Mgbe ofe na-esi nri, ịgbakwunye yabasị anụ ya na ntụ ọka, pasili grated na ngwa nri niile.
Ghepu ofe ahụ maka minit 5 ọzọ, wee pịa ọzọ.

Ofe ofe Buckwheat

Dabere na uzommeputa a, ị nwere ike iji anụ ezi sie nri nke nwere ezigbo achicha. O kwesịrị ekwesị maka nri ụmụaka. Maka nwatakịrị ọ bụla, ma anụ ma bred. A na-etinyekwa nri ụtọ ebe a iche, nke ga-adabara gị naanị. Ntụziaka ahụ n'onwe ya dị nfe, yabụ na ọ gaghị emepụta ihe mgbagwoju anya ọbụlagodi chefy na-enweghị uche. Etu esi esi ofe dị otú ahụ, ị ga-amụta site na usoro ntụpụ site na foto dị n'okpuru.

buckwheat - 100 g
mgbịrịgba ose - ọkara 1 mkpụrụ,
akwukwo bay - 2 PC.,
nduku - 2 tubers,
mmanụ oriri - 2 tbsp.,
anụ ezi - 250 g
dil ma ọ bụ pasili - obere ụyọkọ,
mmiri - 2 l
yabasị - 1 pc.,
ose, nnu nụrụ ụtọ,
karọt - 1 pc.obere nha.

Itucha anụ ahụ, tinyezie na ala pan ahụ, wụsa mmiri. Mgbe ọ na-acha ọkụ, sie 5 nkeji ọzọ, wee wepu anụ ezi, dị jụụ ma bee n'ime Mpekere. Wee zigaghachi na ofe ma juputa nkeji ano na elekere.
Bee, saa ahụ, gbue poteto n'ime cubes. Bee ose n'ime ibe.
Bee carrots ya na eyịm, gbue ya nke ọma, mgbe ahụ ighe na mmanụ.
Tinye ya na anụ ahụ, ziga ya na anụ ahụ, jiri nnu na ose mee ya, tinye pasili ahụ.
Dichaa ofe ahụ maka minit 5 ọzọ.

Na ngwa nju

Ọ bụrụ na ịmara banyere uru niile dị na iji ya, wee sie ofe anụ ezi na-esote na ya. O dighi atụnyere ihe esiri n'ọkụ. A na-esi ísì ụtọ pụrụ iche site n’inye ya anụ ọzọ tupu ịkpọ ya. N'ihi nri na-edozi ahụ dị ịtụnanya, enwere ike ịmịcha ụdị efere a ruo ụbọchị dum. Ofe anụ ezi dị na osi ite na-enweghị ngwa nwere ike ịbụ ihe ọ bụla - hodgepodge, agwa, creamy ma ọ bụ tomato.

akwukwo bay - 1 pc.,
anụ ezi - 300 g
ose dị ụtọ - 2 PC.,.
mmiri - 2 l
mmanụ oriri - 2 tbsp.,
cloves, nnu, ose - nụrụ ụtọ,
garlic - 2 cloves,
karọt - 1 pc.,
tomato n'ime ihe ọ juiceụ theirụ nke ha ma ọ bụ tomato ọhụrụ - 400 g,
eyịm - 1 pc.,
nduku - 4 PC.

Debe anụ ahụ na ala nke nnukwu efere multicooker, jupụta na mmiri. Mgbe ọ na-ete, oge ya na cloves, lavrushka, gbakwunye yabasị kpamkpam. Esi nri maka otu elekere site na ịhọrọ usoro “Ofe” ma ọ bụ “Stewa”.
Na-esote, wepu anụ ahụ, na -afere ofe na obụpde ọzọ.
Bechaa poteto, saa, bee n'ime cubes, dị ka egosiri na foto. Mgbe ahụ, zigara a sie ofe.
Bee yabasị nke abụọ, gbue ya nke ọma, ma ighe ya na pan ya na galik.
Na-esote, webata inine na ose, nke esi nri. Ighe maka 5 nkeji, wee tinye grated karọt.
Iji mee ka obere ihe wee belata na mpekere tomato, iji mee ka obere ihe.
Bee anụ ezi ahụ ghere eghe, tinye ya na nnukwu efere nke ọtụtụ ihe. Ka izipu ihe oriri a na-akọ nri ebe ahụ.
Sook nri maka nkeji ọzọ nke elekere site na iji “ofe” ma ọ bụ “Stewa”.

Maka ndị hụrụ ọka ọhụụ nri, osikapa na osikapa kwesịrị ekwesị. Ngwakọta maka ya dị mfe dịka o kwere mee, efere ahụ dịkwa ezigbo ụtọ na ọnụ. Ọ na-eripịa ya n’otu ntabi anya, yabụ sie nri ozigbo, ma ọ dịkarịa ala kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na ị na-achọ otu uzommeputa mbụ ma dị n'otu oge mbụ, wee nwalee nhọrọ a - ị ga-akwa ụta ọ bụla.

tomato mado - 120 g,
garlic - 2 cloves,
anụ ezi - 500 g
carrots - 2 PC.,.
nduku - 3 PC.,.
mmiri - 2,5 l
osikapa - 50 g
ngwa nri, nnu - nụrụ ụtọ,
yabasị - 2 PC.

Were anụ ya na anụ a brothụ si na mmiri. Mgbe ị na-esi nri, wepu ụfụfụ, wụsa ma jiri ngwa nri gwuo ụtọ.
Bee ibelata eghe n'ime cubes, wunye anụ ya.
Mgbe ahụ, ọ fọrọ nke nta ka ịgbakwunye osikapa ozugbo, na mgbe minit ole na ole na ngwa nri.
Mgbe ọzọ 5 nkeji. ewebata ahihia tomato na ahihia akpukpo aru. Mee ka ofe ahụ karịa.

Na nduku

Otu n'ime usoro kpochapụla maka ọzụzụ mbụ bụ ofe anụ ezi na nduku na vermicelli. Ọ chọghị ngwa ahịa ọ bụla. Niile Efrata dị mfe, ya mere, a na-akwadebe ofe ahụ ngwa ngwa na ngwa ngwa. Ọkpụkpụ dị mma maka ofe - otu a ka efere ga - esi bụrụ ọgaranya karịa. Dị ka efere, ọ bara uru iwere ite ma ọ bụ ite nwere nnukwu okpu.

yabasị - 1 pc.,
mmanụ oriri - 2 tbsp.,
nduku - 3 PC.,.
anụ ezi - 400 g
karọt - 1 pc.,
pasili ma ọ bụ dil - 1 ụyọkọ,
vermicelli - 100 g
tomato - 2 PC.,
nnu na ose - nụrụ ụtọ.

Kewaa anụ ezi n'ime akụkụ, sie maka otu awa.
Sita tomato site na mmiri esi, bee.
Iri yabasị na ọkara yiri mgbaaka, ghaa karọt. Ighe ha ma bata na tomato.
Tinye poteto, bee n'ime cubes, na ofe, wee ziga ihe oriri ahụ ebe ahụ.
Ghichaa efere ahụ maka nkeji 10, wee wụsa vermicelli na herbs, ose, nnu.

Ọkpụkpụ anụ ezi

Ọ bụrụ na ị na-eme ofe si ọgịrịga anụ ezi, mgbe ahụ, efere ahụ na-aka abawanye ọgaranya, n'ihi na a na-eji ọkpụkpụ mee ofe. Na mgbakwunye, ọ nwere ọtụtụ nri na-edozi ahụ, yabụ nke abụọ nwere ike ọ gaghịkwa achọ. Nwere ike esi nri abụghị ofe nkịtị, kama Shurpa, nke ala nna ya bụ East. A na-ahụta ọdịiche ya dị ka nke nwere abụba dị elu nke anụ na-eme ugbu a.

tomato - 2 PC.,
garlic - 2 cloves,
nduku - 3 PC.,.
karọt - 1 pc.,
mmiri - 3 l
mmanụ oriri - 2 tbsp.,
ọka ọ bụla - 50 g,
ọgịrịga anụ ezi - 500 g,
yabasị - 1 pc.,
ose, nnu nụrụ ụtọ,
Zira - 1 tuo.

Kewaa ọgịrịga ya na obere akụkụ, bechapụ oke abụba.
Wụsa mmanụ n'ime ite ma ọ bụ ite nwere nnukwu okpu. Ighe ihe ọgịrịga ruo mgbe ọla edo.
Na-esote, gbakwunye yabasị na anụ, na mgbe oge ole na ole gasịrị - grated karọt.
Mee ka obere ihe kpoo, juzie ya obere oji.
Ighe maka nkeji ole na ole, na-akpali oge ụfọdụ. Tinyezie poteto na tomato nke gwakwara agwa.
Mgbe minit 2 nke ighe, gbakwunye mmiri. Mgbe esi, esi na ngwa nri, nnu na ose.
Nro efere ahụ ruo ọkara otu awa, tinyezie galik chopped. Mgbe ị na-eje ozi, fesaa ya na ahịhịa ọka.

Ofe na anụ ezi na ero bụ ihe na-enweghị atụ na uto na okpukpo. Na mgbakwunye na isi ihe abụọ ahụ, a na-etinye akwụkwọ nri na efere. Ọ bụrụ na ị naghị atọ ụtọ ụtọ ose, jirizie paprika dochie ya. Yabụ na agba nke efere ahụ ga-amacha karịa, ma uto agaghị ata ahụhụ. Akwụkwọ ọkụ na-enye ọhụụ maka ọmarịcha ụtọ nke ofe, nke a na-agbakwunye na-eje ozi.

mmanụ oriri - 50 ml,
anụ ezi - 350 g
seleri - 1 mgbọrọgwụ,
karọt - 1 pc.,
onye mmeri - 100 g,
nduku - 3 PC.,.
nnu na ose - nụrụ ụtọ,
tomato - 2 PC.,
paprika nke ala - nụrụ ụtọ,
yabasị - 1 pc.

Itucha anụ anụ, bee n'ime Mpekere.
Na-asa akwụkwọ nri niile, bee, ọkara.
N'ime ite miri, buru uzọ sie iberibe anụ, gbakwunye yabasị, celery na karọt, jikọta, wee wụsa mkpụrụ osisi ndị ahụ ahịhịa.
Poteto afere, ghee ya na 2,5 lita mmiri, mgbe ahụ webata oriri na akwụkwọ nri na mmiri.
Jiri uda, nnu, mgbe esi mmiri ọkụ ruo mgbe esi nri.

Ntụziaka a ga-amasị ndị hụrụ ihe niile metụtara chiiz ụtọ. Isi ísì ụtọ nke efere ahụ bụ ihe ịtụnanya naanị, mana n'otu oge ahụ ọ dị mfe ịkwadebe. Ozu ezi na ofe chiiz nwere udiri velvety di nma. Ọ ka mma iri anụ na-adịghị mma. Ihe kpatara ya bụ chiiz n’onwe ya, n’ihi na ọ bụ ya mere ngwaahịa ji abụba. A na-egosi ndụmọdụ ndị ọzọ dị na Ntụziaka onwe ya n'okpuru.

karọt - 1 pc.,
fillet anụ ezi - 0.3 n'arọ
kọlịflawa - 1 obere isi nke kabeeji,
chiiz esiri - 0.2 n'arọ
mmanụ sunflower - ntakịrị maka ighe,
nduku - 3 PC.,.
mmiri - 2,5 l
ngwa nri na-atọ gị ụtọ
yabasị - 1 pc.

Ichapu fillet, gbanye na ala nke pan, tinye mmiri, gbanye ọkụ.
Sook ihe olu na mmiri esi esi mmiri ruo ọkara elekere.
Mgbe igwoo ofe ahụ, wepụ ihe ụfụfụ, tụọ poteto, bee n'ime Mpekere. Belata ọkụ.
Ighe grated karọt na mmanụ, tinyezie yabasị ya na ya.
Ọ bụrụ na anụ ahụ fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, mgbe ahụ, tinye anụ na mushrooms na kabeeji.
Mgbe esi esi, ziga chiiz grated na ofe.
Igbu nri ahụ maka minit 20 ọzọ, na-akpali.

Hụrụ njehie na ederede? Họrọ ya, pịa Ctrl + Tinye na anyị ga-edozi ya!