Ọ ga-ekwe omume iji utoojoo uto maka ọrịa anụ?

Utoojoo ude bụ mmiri ara ehi a na-enweta site na ịmịpụta akụkụ kachasị abụba nke mmiri ara ehi - ude. Ọ dị ugbu a na okpokoro niile. Enwere ike iji ya mee ihe n'ụdị dị mfe, na-etinye salads, na-eme ude maka ihe ọseụseụ, ofe ma ọ bụ na-agbakwunye na efere maka mgbanwe. Ihe ndị na-egbochi igbochi uto na-acha ọbara ọbara bụ ọrịa ụfọdụ nke ngwe nri, tinyere akwara. Site na mmalite nke ihe mgbaàmà nke pancreatitis - mbufụt nke pancreas - ọgwụgwọ na-amalite site na nri. Utoojoo ude maka pancreatitis pere mpe.

Ngwakọta nke ngwaahịa a na uru ya na ọrịa nke pancreas

Na ogbo nke agbaze, ihe ọ creamụ creamụ gbara ụka tụfuru nnukwu sugars dị n’ime ude. Ọ bụ mfu a na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịgbari.

Ihe ndi ozo edobere:

mgbagwoju vitamin - A, B, C, D, E, PP, H,
ogige nke protein na carbohydrates,
organic na abụba asịd
mmiri ara ehi shuga.

Utoojoo ude nwere ọtụtụ ihe bara uru:

Na-akpali secretion nke bile.
Ọnụnọ nke nje mmiri ara ehi gbara ụka na ude gbara ụka na-enyere aka weghachite microflora eriri afọ nke nkịtị.
Ọ na - eme ka ahụ nwee calcium.
Normalizes metabolic Filiks ahụ niile.

Akụkụ ndị na-adịghị mma gụnyere ọdịnaya kalori na nnukwu abụba nke ude gbara ụka, nke dị ize ndụ maka ọrịa pancreatitis.

Ọ ga - ekwe omume iri utoojoo uto nke ọrịa akpu na-egbu egbu

N'agbanyeghị ezigbo ihe dị mma, etinyela aka na oke ude nke ude, ọkachasị na-enyo enyo. Ngwaahịa a nwere ike ibute nsogbu ebe ọ bụ na oke abụba na-akari oke ahụ.

Na usoro nke usoro nri, ndị dọkịta na-atụ aro ka ị rie ude gbara ụka na obere oke yana naanị obere abụba dị ntakịrị. Ma ị nwere ike iri utoojoo ude na pancreatitis dabere na oge ọrịa ahụ.

Na usoro mmalite

N'oge ọrịa pancreatitis, a na-egosi onye ọrịa nri siri ike. N'ọnọdụ dị njọ, ịkwesighi iri nri ma ọ bụ drinkụọ mmiri ruo oge ụfọdụ. Ojiji nke uto na-egbu egbu maka pancreatitis na oge iwepu ihe na-agaghị ekwe omume. Ngwaahịa dị na obere akụkụ ma ọ bụ ọbụna n'ụdị nwere ike ime ka enwere nnukwu nsogbu na-achọ ọgwụgwọ ogologo oge.

Ngwakọta kemịkal na àgwà bara uru

A na-enweta ihe ọ Soụ byụ gbara ụka site na iji mịpụta ude site na iji mmiri ara ehi pụrụ iche. N'ihe banyere abụba, ọ bụ abụba na-enweghị mmanu (10%), ọkara na-ajụ (15 - 25%) na mmanu mmanu (30% ma ọ bụ karịa). Utoojoo ude nwere:

vitamin ─ A, B, C, D, E, H,
Chọpụta ihe ─ Ca, P, Mg, K, Fe,
protein ndị na-emebi emebi, carbohydrates,
organic na abụba asịd
mmiri ara ehi shuga.

Ngwakọta dị otú a kachasị adaba maka imezi usoro metabolic nke ọ bụghị naanị pancreas, kamakwa akụkụ ahụ dum.

Ngwongwo bara uru nke ude gbara ụka

Ngwaahịa a nwere lactic acid, nke na-eme ka eriri afọ dị mma.

Ọdịmma nke ngwaahịa a gụnyere oke abụba na kalori, yabụ enweghị ude na-edozi ahụ n'ọtụtụ nri.

Ndị ọrịa nwere ọrịa palọ na-echetara otu atụmatụ ọzọ nke ngwaahịa a. Ngwakọta nke ude gbara ụka gụnyere choline ─ vitamin B4. N'ime ahụ ya, a na-agbanwe ya na acetylcholine ─ kemịkal nke kemịkalụ, neurotransmitter. Mmetụta ya na ahụike bụ iji kpalie ndị na-anabata ya. Ọrụ nke acetylcholine na-eduga n'ịba ụba nke pancreas, ụba peristalsis nke afọ na eriri afọ, nke a na-anabataghị na pancreatitis. Ma, n’agbanyeghi na ihe a adighi adi agbanwe, o nweghikwa mmetuta ogologo oge, o di nma iri uto oroma na oke.

Utoojoo ude na nnukwu na-adịghị ala ala pancreatitis

Iji gwọọ ọrịa ọrịa pancreatitis ka ọ gazie nke ọma, na ihe ọghọm nke njelata belata, ya na ụdị ọnya ọgbụgba, yana n’oge iwe nke usoro adịghị ala ala, a na-egbochi ihe ọ sourụ sourụ utoojoo.

A na-anabata ude utoojoo na pancreatitis n'oge a na-adịghị ala ala maka iji ya, mana na ọnọdụ ụfọdụ:

ị gbaghara oge dị ogologo,
enweghị mkpesa na-adakarị ahụ site na mgbari nri: mgbu mgbe eri, ọgbụgbọ,

ụkọ steatorrhea (oke abụba),
nyocha na-egosi n'ime oke kwesịrị.

Enwere ike ịme sọlfọm n'ime nri naanị mgbe ikike nke ndị dibia bekee ma ọ bụ ndị na-ahụ maka nri na-enye ikike. Ankpụrụ dị mkpa ─ ibido iji ngwaahịa ịchọrọ n'obere akụkụ, na-achịkwa mmezi ma dozie mmeghachi omume nke anụ ahụ maka iri ụdị nri. Ọ bụrụ na ọdịmma onye ọrịa adịghị akawanye njọ, enwere ike ịba ụba nke utoojoo ude.

E nwere utoojoo uto dị ka ngwaahịa nwere onwe, dịka ọmụmaatụ, dị ka nri ehihie, nke nwere ọrịa nje ọ bụ ihe na-agaghị ekwe omume.

Ebe ọ bụ na nri anụ a na-egbu egbu bụ nke dị ụkọ n'ihe ụtọ, ụtọ dị ala bụ ezigbo ngwaahịa iji mee ka nri dịkwuo ụtọ. A na-akwado ya na mgbakwunye na mgbakwunye nke ahịhịa ọhụrụ maka nri anụ na efere akụkụ. Ngwaahịa a si na mmiri ara ehi dị mma dị ka akwa maka salads nke akwukwo nri. Site na utoojoo, a na-akwadebe ude nri maka mkpụrụ osisi, casseroles, agbakwunye na efere mbụ.

Etu ịhọrọ otu ezigbo ngwaahịa

Site na usoro ogwu a na acho, achoro idi nma na ihe ndi emere bia. Ọ dabere n'ọnọdụ nke ọrịa ahụ na usoro mgbake ya.

Mgbe ị na-azụta utoojoo, ihe ndị a kwesịrị ịtụle:

Oge mmejuputa ngwaahịa. Mmanụ oroma dị mma kwesịrị ekwesị ka ejiri ya rụọ ọrụ n'ime izu abụọ malite na ụbọchị emepụtara. Ya mere, mgbe ị na-ahọrọ, ị ga-elebara anya n’ụbọchị emepụtara. Ọ bụrụ na ndụ shelf bụ ọnwa ma ọ bụ karịa, nke a pụtara na onye nrụpụta etinyere ọgwụgwọ ọkụ dị elu, na-emerụ nje bacteria lactic acid. Ngwaahịa dị otú a kwụsịrị ịba uru, enweghị nri dị na ya.
Taa uto gbara ụka dị na arịa dị iche iche: polyethylene, iko, plastic. Nkwakọ ngwaahịa onwe ya anaghị emetụta ogo ahụ.
Shouldkwesịrị ịkpachara anya nyochaa labeelu. Ngwakọta nke ihe ọ naturalụ creamụ gbara ụka na-agụnye ude na -acha nke ọma. Ọ bụrụ na ihe mejupụtara ahụ gụnyere abụba akwụkwọ nri, stachi, ihe ndị ọzọ na-eme ka ihe sie ike, nke a abụghị ude gbara ụka, kama ọ bụ ngwaahịa ude.

Site na pancreatitis, a na-ahapụ ya ka ọ rie naanị utoojoo uto, ma ọ bụghị ya nọchiri anya ya, nke a pụrụ izo aka na iche, dịka ọmụmaatụ, ude gbara ụka ma ọ bụ ude gbara ụka.

Utoojoo ude maka endocrine pancreatic dysfunction

Utoojoo enweghị mmetụta ọgwụgwọ na-arịa ọrịa shuga, mana n'obere obere ya ka ndị ọrịa mamịrị riri ya.

Achịcha achịcha (XE) nke ngwaahịa dị obere. Ngalaba mbu nke XE maka iche na ego nke carbohydrates dị na nri. 1XE = 10 nke carbohydrates, nke a bụ ihe dịka 20 - 25 grams achịcha, dabere na ụdị dị iche iche. 100 g nke ude gbara ụka dị obere nwere 1 XE.

Ndekọ mkpịsị glycemic (ihe na-egosi mmetụta ngwaahịa n’enwe shuga dị n’ọbara) dị obere ─ 56. Ma e jiri ya na ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ, ọ dị oke elu.

N'ọnọdụ ọ bụla, ejila ngwaahịa ahụ eme ihe, dị ka ude gbara ụba na oke oke na-akpata nsonaazụ dị njọ, na-eme ka ọnọdụ mmadụ dum ka njọ. Na-arịa ọrịa shuga, ị nwere ike iri ngwaahịa nke obere pasent nke obere abụba. Abụba "mmanụ gbara ụka" bụ ihe agaghị ekwe omume.

Na ọrịa shuga typedị nke 2, ihe ize ndụ nke iji ihe ọ sourụ sourụ oroma dị na ọdịnaya nke kalori, nke dị mkpa maka oke ibu na nsogbu endocrine. A na-ahapụ ndị nwere shuga na-arịa ọrịa shuga na-eri ihe ọ creamụ sourụ gbara ụka 1-2 ugboro n'izu. Na ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ, enwere ike iri ya kwa ụbọchị maka 1-2 tbsp. l kwa ụbọchị.

N'iji utoojoo uto mee ihe maka pancreatitis, ọ dị mkpa iji nyochaa ọnọdụ nke anụ ahụ na usoro nri. Ọ bụrụ na enwere mmetụta mgbe ịyịchara ya gasịrị, ọgbụgbọ na ahụ erughị ala na-apụta na mpaghara epigastric, mgbe ahụ, ọ ka mma ịjụ ya. Nwere ike dochie ngwaahịa a na kefir, yogọt-yog-gram-lemon, obere obere kalori ụlọ chiiz.

Banyere otu esi ahọta ude dị mma, ị ga-amụta site na vidiyo dị n'okpuru:

Na nnukwu pancreatitis na iwe na-adịghị ala ala

Ọ ga - ekwe omume iri utoojoo uto maka ọrịa akịrị nke pancreatic, ma ọ bụrụ na ọrịa ahụ na - adị nnukwu njọ na ọkwa nke iwe? Site na nnukwu mmepe dị iche iche ma ọ bụ nkụda mmụọ nke ọrịa pancreatitis na-adịghị ala ala, a na-egosi onye ọrịa nri siri ike iji gwọọ ọrịa ahụ. N'ọnọdụ ụfọdụ siri ike, a na-atụ aro iku agụụ maka oge ụfọdụ, yabụ enweghị ike ikwu okwu banyere iji ngwaahịa a. Ojiji ahụ ga - eduga ngbanye ọkụ siri ike na pancreas, ihe ojoo siri ike maka ahụ.

Ndepụta nke ihe kpatara eji uto uto nke pancreatitis na oke oge bụ contraindicated.

Ọnụnọ nke lactose, maka mgbari nri chọrọ enzyme lactase. Mgbe gland na-acha ọkụ, mmepụta nke enzyme a gbanwere, enwere mmebi nke mgbaze nke ngwaahịa a, colic, bloating, na stool na-enye nsogbu.
Satọde cholesterol.
Ọnụnọ nke acid buru ibu, nke na-akpasu iwe nke parenchyma nke gland, pancreatitis na-aka njọ.

3bọchị atọ mbụ nwere nnukwu ọrịa nke ọrịa ahụ, agụụ na-agụ onye ọrịa ọrịa ọ nwere ike drinkụọ mmiri ịnweta na-enweghị gas, efere rosehip.

N'ụbọchị nke ise, nri a gụnyere:

ofe ofe, mkpụrụ akụ,
puddings, inine eghe.

A na-atụ aro ka ị rie nri niile na-adịghị mkpa, na-eleba anya na steeti ahụ.

A na-etinye nri mmiri na nri ma ọ bụrụ na ngosipụta nke ọrịa ahụ dị nro ma ọ bụ na-apụ kpamkpam. Ojiji nwere ike iji obere akụkụ kefir mee omume. Amachibidoro iji ngwaahịa a na ụdị ọrịa pancreatitis, n'ihi na o nwere ọtụtụ ihe dị na mineral, protein, abụba, carbohydrates nke nwere ike ibute mmepe nke ọrụ enzyme nke ahụ, wee si otú a mee ka ahụike nke onye ọrịa ka njọ.

Ọ ka mma ịghara itinye ihe egwu, kama ịga dọkịta.

Okwesiri iburu n’uche na n’ebido isi ike na uzo puru iche, oria uto n’okpuru mmachibido iwu n’eburu n’uche banyere nnabata nke mmiri ara ehi ndi ozo nke anabataghi.

N'ime oke nke ọrịa, a machibidoro ịgụnye na nri:

Ọ ka mma ibu ụzọ wepu ngwaahịa ndị a na tebụl na ọnụnọ nke ọrịa ọrịa pancreatitis karịa ịgwọ ọrịa kpụ ọkụ n'ọnụ ogologo oge.

Ihe kachasị n’oge a bụ ime ka arụ ọrụ arụ ọrụ na ime ka nri digestion dị elu.

Mgbe oge mgbaghara mmehie ga-amalite, maka ọnwa 2-3 ọ nweghị nlọghachi ọ bụla nke pancreatitis na akara ngosipụta ya, ekwesịrị ịgụnye ude na-egbu egbu na pancreatitis na nri ahụ na ịkpachara anya, na obere doses na mgbakwunye na isi nri.

Na pancreatitis na-adịghị ala ala

Ọ ga-ekwe omume utoojoo na pancreatitis, nke nwere usoro na-adịghị ala ala? Ngosipụta ihe ndị na-eduga, mgbe dọkịta nyere ikike iji ngwaahịa ahụ emezi ya, bụ enweghị nkwarụ, ọkwa na-adịghị ala ala na usoro nke pathology agbanweghi.
Mgbe ikike gachara iji utoojoo, tinye nke ọma na nri, ihe mbido bụ 1 teaspoon kwa ụbọchị. Ikwesiri ịkwụsị ihe ị họọrọ na ngwaahịa nwere obere abụba, ruo 20%.

Ọ bụrụ na enwere obere ihe mgbu na mgbanwe ndị ọzọ na arụ ọrụ nke ahụ, na nnwale ndị ahụ na-egosi na-agbagọ, a na-ele nke a anya dị ka ọnọdụ kpọmkwem maka ịgbaso okpokoro nri siri ike.

Karịsịa ịkwesịrị ilekwasị anya n'ọnọdụ onye ọrịa.

Ọnụnọ nke afọ ọsịsa ruo ogologo oge, nri dịpụrụ adịpụ anaghị ekewa.
Ọrịa afọ ọsịsa tinyere mgbaàmà ndị ọzọ, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ọnọdụ izugbe zuru oke. Ihe ịrịba ama ndị a na-egosi enweghị ike nke anụ ahụ na ọria mmadụ ịnagide abụba dị ugbu a.

Mgbe pancreatitis nwere usoro na-adịghị ala ala, a na-eji ude utoojoo, gụnyere maka efere dị iche iche.

Iji ude gbara ụka, a na-ahapụ ya ka o mee:

puddings
casseroles
Jiri mgbe ị na-esi mmiri ara ehi-utoojoo ude ihendori maka anụ anụ,
ji akwa na mkpụrụ osisi.

Kwa ụbọchị enwere ngwaahịa mmiri ara ehi anaghị atụ aro ya, a na-eme ezumike.

Ọ dị mma iri nri na ọkara nke ụbọchị. Ebe ọ bụ mmanu mmanu, itinye ngwa n’uhuruchi ga - eduga n’arụ ahụ dị arọ ma mee ka ahụ erughị ala, mgbu na afọ ju afọ.

A na-anabata utoojoo utoojoo utoojoo, mana n'ihi ọnụnọ cholesterol buru ibu, enwere ike ijikọ ya na poteto, anụ, azụ.
Ọ dị mkpa ịzụta ngwaahịa ndị sitere n'okike. Ọ bụrụ na ị na-eji ude gbara ụka nke a na-eme n'ụlọ, yabụ abụba karịrị 20%.

Ntụziaka Sauce

N'ihe banyere ọrịa, pancreatitis, uto na-ekwe ka ejiri ya dozie ihe oriri maka anụ na azụ. Ọ na-ewe gram 125 n’ime ihe ọ creamụ creamụ ọka iji mee ka otuto. N’ime ite ọzọ, jikọta 125 grams nke ngwaahịa oyi na gram 25 nke ntụ ọka, nke a na-ebu n’ọkụ n’efere. Mgbe ahụ, anyị na-agwakọta utoojoo na ntụ ọka ntụ ọka na ude na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, weta ya ọzọ ma kpoo ya.

Pdding Curd

Oven na-ekpo ọkụ ruo ogo 180. 350 grams nke cheese na-enweghị abụba dị ala, iji nweta ikuku ikuku dị nro. Ikewapụ yolks site na àkwá 4 ma na-egbochi chiiz ụlọ. A na-asacha sọlfọ na friji.

Mgbe ahụ, a na-agbakwunye gram 80 nke utoojoo na uka ahụ, a na-etinye tablespoon nke stachi na semolina. Gwakọta ihe niile nke ọma na blender. Protein dị mma igbu egbu, na-agbakwunye gram 100 gwọọ nwayọ. A na-eji nlezianya tinye ụfụfụ na mgbochi ma ọ bụ itinye aka.
A na-edobe uka a n'ụdị, ejiri ya kpuchie ya. A na-eme achịcha mmiri maka ọkara elekere. Mgbe ahụ, a na-ewepụ foil ahụ, a ka na-eghe efere ruo minit 20.

Ngwaahịa metụtara

Oriri na-edozi ahụ maka ọrịa ọrịa pancreatitis dịgasị, gụnyere na menu dịka ngwaahịa ndị yiri ya:

Mgbe ị na-a creamụ ude, lelee ọdịmma gị, yana usoro nri. Ọ bụrụ n'iji kpatara ọnya afọ ma ọ bụ akara ndị ọzọ chọrọ ogologo ọgwụgwọ, a ga-ewepụ ngwaahịa ahụ ruo mgbe ọ ga-agbake.

N'oge mgbaghara

N'oge ike ọgwụgwụ nke mgbaàmà nke usoro mkpali na-adịghị ala ala na pancreas, ị nwere ike ịgafe oke yana ntakịrị iwe.

Anabatara mmeghe nke ude uto na nri nke pancreatitis:

na-anọgidesi ike na-agbaghara oge,
enweghi ihe ngosi banyere ogwu nke obi anakari (afọ nke ime afọ, afọ ọsịsa),
enweghi ihe iriba ama nke aru nke aru nke abali
ule ụlọ ọgwụ n'ime oke oke.

N’okpuru isi ihe ndị a dị n’elu, a na-ahapụ ka uto oroma n’ọkụ n’usoro. Nwere ike iri ihe karịrị 1 tablespoon kwa ụbọchị. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ọ dịkarịa ala obere ọgba aghara n’anụ ahụ n’oge eji ngwaahịa mmiri ara ehi na-agba ume, ọbụlagodi na obere ntakịrị, ị ga-ewepụ ya ozugbo. Ihe ịrịba ama iji :aa ntị na:

Ọgba aghara digestive n'ụdị ewepụghị stool na njiko nke abụba na-enweghị nsogbu.
Ọrịa ọgbụgba na-arịa ọrịa dyspeptik (ọgbụgbọ, vomiting) na mmetụta na-egbu mgbu na-egosi nsogbu na pancreas n'ihi oke abụba na nri.

Nlaghachi nke mgbaàmà ndị a nwere ike igosipụta iwe nke ọrịa ụjọ.

Etu ị ga - esi ahọrọ ude gbara ụka

Site na pancreatitis, ọ bụghị naanị ọnọdụ nke akụkụ ahụ ọrịa, kamakwa akụkụ ahụ dum n'ozuzu dabere na ngwaahịa ahọrọ. Mgbe ị na-azụta ude gbara ụka, a na-atụ aro ị paya ntị na ihe ndị a:

Izu ike. A na-echekwa ngwaahịa dị mma nke nwere nje dị ndụ karịa ụbọchị 14 site na ụbọchị emepụtara. Ndụ ndụ ogologo oge na-egosi na a na-enye akụrụngwa ahụ ọgwụgwọ ọkụ.
Abụba dị n'ime ngwaahịa mmiri ara ehi a na-agagharị agagharị. Utoojoo ude ya na obere akụkụ abụba n'ime ihe mejupụtara dị mma maka ndị nwere ọrịa na-adịghị ala ala.
Ngwakọta. Ọnụnọ nke ndị nọchiri anya belata ogo ngwaahịa a. Ihe ọ sourụ sourụ gbara ụka kwesịrị inwe naanị ude na ihe na-enye ụtọ.

Kedu ihe aga-edochi ya

A na-etinye ude utoojoo na nri nke ndị ọrịa nwere ọrịa pancreatitis na ịkpachapụ anya. Ndị dọkịta na-ekwe ka o rie ihe, esiteghị n'ike, kama n'ọchịchọ nke onye ọrịa n'onwe ya. Ọ bụrụ na onye ọrịa nwere ike ime na-enweghị ngwaahịa a, ọ dịghị mkpa ịgụnye ya na nri. Iji mejupụta anụ ahụ na ihe ndị dị mkpa na calcium, ị nwere ike dochie ude gbara ụka na yogọt Greek, kefir gbara ọkpụrụkpụ, chiiz obere ụlọ. Udiri ụlọ a na-edeghị ede na ọdịbendị mbido dị mma dị ka akwa salad.

Salad nri akwukwo nri

N'oge ọkọchị, n'etiti akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi hiri nne, Achọrọ m iji vitamin vitamin kacha mma. Ime salad. Maka salad ị ga-achọ cucumbers ọhụrụ, àkwá e ghere eghe, letus, pasili, eyịm na dil. Bee cucumbers n'ime obere yiri mgbaaka ma soro ya na nsen eghe. Tinye ọka ghere eghe. Jiri utoojoo 15% mee achịcha ahụ gwụchara.

Kabeeji ofe

Na nke abụọ efere, enwetara n'oge nri, tinye chopped kabeeji ọcha. Mgbe ọkara otu elekere, dina na akwụkwọ nri (poteto, carrots) na eyịm, sie ya ruo mgbe esiri ya kpamkpam.

Mgbe ị na-eje ozi, a na-eji akwa, ihe ọ ,ụ sourụ gbara ụka na iberibe anụ sie ya mma.

Iji ngwaahịa a n'ụzọ kwesịrị ekwesị ga-enyere gị aka ịme nri dị iche iche ị na-eri, na-enye nkọwa dị mma maka uto nke efere a kwadebere kwa ụbọchị n'otu oge, na-enweghị ịkarị iko ahụ ma ghara ịtụ egwu na ị ga-enwe nlọghachi ọzọ.

Nwere ike ime maka ụkọ kalsel na-eji nri sitere na ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ.

Kefir apụl

A na-egbutu ọtụtụ apụl ma bee n'ime obere Mpekere. Maka ntọala nke charlotte, a na-akụ 250 ml nke kefir na àkwá abụọ. Otu iko semolina na ntụ ọka na-agbakwunye na ngwakọta. All agwakọtara ruo mgbe a homogeneous uka.

A na-etinye apụl na ala nke pan tee mmanụ ma wụsara ya na mgwakota agwa n’elu. Ime na oven 40 nkeji.

Iji nweta nri syrniki were 0,5 n'arọ nke obere obere abụba ụlọ, gwakọtara ya na iko ntụ ọka, 2 tbsp. shuga na akwa. A na-eme bọọlụ ndị dị larịị site na mgwakota agwa ahụ na-agbasa ma gbasaa na pan kpuchie ya. Zitere na oven maka minit 35.

Na ọrịa a na-eme pancreatitis, ekwesịrị iji nlezianya webata efere ọhụụ ọ bụla. Ọbụna achicha nri kacha eri nwere ike ime ka ọrịa ahụ ka njọ. Gbalịa ịge ntị ka ahụ gị si emeghachi omume na iko na ude gbara ụka.

Utoojoo ude na nnukwu pancreatitis na usoro nke iwe

Utoojoo ude bụ ihe kachasị ewu ewu na ngwaahịa mmiri ara ehi, nke dị n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị niile bi n'obodo anyị. A na-akwado ya na ude dị iche iche na ihe ọ sourụ sourụ gbara ụka na ya, a na-agbakwunye ya na salads na desserts, mana ndị ọrịa nwere ọrịa na-eme ọsịsa ga-ama etu esi utoojoo na ọnya na-egbu mmụọ nke nnukwu ọrịa na-emetụta akụkụ a.

N'ihi eziokwu ahụ na ngwaahịa a nwere oke abụba, yana mmepe nke ọrịa pancreatic nnukwu, yana oge iwere ọrịa ọrịa na-adịghị ala ala, ojiji ya nwere ike ịmepụta nnukwu ibu na palandymal gland, nke ga-eme ka ihe mgbu ahụ ka njọ ma mee ka ọrịa ahụ ka njọ.

Ya mere, na mmepe dị otú ahụ nke ọrịa pancreatic, a naghị atụ aro ude uto maka pancreas ma wepụrụ ya kpamkpam na nri onye ọrịa.

Ọrịa na-adịghị ala ala

Mgbe ịtọzigharị ụlọ nyocha na oge nyocha nke mgbaghara, mgbe onye ọrịa ahụ egosighi akara ọ bụla nke ihe ọghọm na ngwangwa yana nsonaazụ nyocha ụlọ nyocha agaghị agafe oke nke usoro anabataghị, a na-anabata obere ihe ọ -ụ sourụ dị ala na nri onye ọrịa. Ma, ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nwere ihe ịrịba ama nke steatorrhea ruo ogologo oge, ya bụ, onye ọrịa ahụ nwere stools ndị rụrụ arụ na irighiri nri nke ihe na-atọ ụtọ na stool, ị ga-ezere iji utoojoo ude, ọbụlagodi na mgbaghara agbatịwo ogologo. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na ihe ịrịba ama nke steatorrhea na-egosi na parenchymal gland na-enwebeghị ike n'ụzọ zuru ezu na usoro mgbaze nke abụba siri oke ike maka ya.

Mgbe dibịa bekee nyere ndị na -eme ahụ ọkụ ọkụ iji ihe ọ withụ creamụ gbara ụka mee ka ọ kwụsie ike, a na-atụ aro ịme ya ka ọ jiri nke nta nke nta, ọ bụghị karịa otu ngaji n'ime ụbọchị abụọ.

Ọ dị mkpa ịmara na ị eatingụ iko uto dị ka efere a kwụụrụ n'abaghị atụ aro ya, ọ ka mma ịgwakọta ya na cheese ụlọ, ghaa ọcha na akwukwo nri na ntuziaka ma ọ bụ nke ofe.

A na-atụ aro ka ude mmiri dị n’etiti ndị a.

akwukwo nri na nkpuru osisi
akwa na akpụrụ akpụ,
n’iru anu di iche iche.

Mana, ighe ite ke utoojoo uto, agwa, ma obu olu ka amachibidoro.

Iji ngwaahịa a n'ụzọ kwesịrị ekwesị ga-enyere gị aka ịme nri dị iche iche ị na-eri, na-enye nkọwa dị mma maka uto nke efere a kwadebere kwa ụbọchị n'otu oge, na-enweghị ịkarị iko ahụ ma ghara ịtụ egwu na ị ga-enwe nlọghachi ọzọ.

Otu esi ahọrọ ngwaahịa dị mma

Site na mmepe nke ọrịa pancreatic, usoro nke usoro nri maka ndị ọrịa na-aghọ nhọrọ nke naanị ngwaahịa dị elu, nke steeti nke usoro nri nri niile na-adabere.

Tupu ịzụrụ mmanụ gbara ụka na ụlọ ahịa, ị kwesịrị ị paya ntị n'ihe ndị a:

Usoro mmejuputa iwu. Ngwa nri ara ehi dabara adaba maka ụbọchị 14 site na ụbọchị emepụtara. Ọ bụrụ na ngwugwu ahụ na-egosi na ngwaahịa ahụ dabara adaba maka otu ọnwa, mgbe ahụ nke a na-egosi na na mmepụta nke ude a, a na-eji ụzọ dị elu nke ọgwụgwọ ọkụ nwere ihe ngosi dị elu nke na-emetụta nje bacteria na-egbu mmiri. Ngwaahịa ndị dị otú a na-abaghị uru maka ahụ mmadụ, nke na-enweghị ụkpụrụ nri.
Mpempe akwụkwọ nke ngwaahịa a anaghị enwe mmetụta ọ bụla na ogo ngwaahịa a, yabụ, enwere ike ịzụta ngwaahịa ahụ na karama iko, ihe mkpuchi na plastic.
Ọ bara uru ilekwasị anya na nchịkọta nke ngwaahịa. Ngwaahịa sitere n'okike kwesịrị ịgụnye ude ọhụrụ na ihe ọ -ụ -ụ mmiri ara ehi, mana ọ bụrụ na ihe mejupụtara ya nwere ọtụtụ ihe dị nkenke, abụba akwụkwọ nri, carcinogens dị iche iche, nke a abụghị ngwaahịa eke, kama ọ bụ dochie anya, nke a na-akpọkarị dị ka "Sour cream" ma ọ bụ "Sour cream" . Site na mmepe nke oria a na-acho acho, achoro ime ihe ndi ozo.

Mgbe ị na-eji ude gbara ụka n’oge a na-eme ka ịgbaghara gị agbake, ị kwesịrị ị attentiona ntị na ahụ gị na usoro nri. Ọ bụrụ na enwere ihe mgbaàmà dịka ọgbụgbọ na obi mgbawa, yana ogo na ahụ erughị ala na mpaghara akụkụ, mgbe ahụ ọ ka mma izere iji ude gbara ụka maka oge ụfọdụ.

Ọ ga - ekwe omume iri utoojoo ude nke ọrịa na - egbu egbu?

Dịka iwu, a na-eji iko mmanya gbara ụka n'ụdị nke ụfọdụ ịgbakwunye akwa nri. Peoplefọdụ ndị mmadụ agaghị eche n'echiche ndụ ha na-enweghị iji uto oroma. Ya mere, ekwesiri ikpebi uru ngwaahịa a bara, yana ihe ọ bụla iji ya mee ihe nwere ike ibute ya na ọnụnọ nke pancreatitis, na mbụ, ị kwesịrị ị attentiona ntị na afọ onye ọrịa, mmepe nke ọrịa ahụ, na ụfọdụ ihe ndị ọzọ.

A pụrụ iwesa ude dị nrị ga-eme nke ọma iji nweta protein dị mma, abụba mmiri ara ehi na calcium, bụ́ nke a pụrụ ito ngwa ngwa. A na-egosiputa vitamin A, E, ndi B na D n’otutu zuru oke na ngwaahịa a. N’aka ozo, nkpuru a bu otutu ihe bara uru nke bara uru n’ahu.

Na mgbakwunye na mmetụta dị mma, ndị ọkachamara na-ahụkwa na ọdịnaya kalori nke ngwaahịa a dị oke. Ekwesịrị iji utoojoo na-eme ihe ọ inụ spụ kwa ụbọchị na nri. N'ụzọ bụ isi, ndị dọkịta na-ekwe ka e rie ihe ọ sourụ sourụ na-egbu egbu na obere obere na arịrịọ nke ndị ọrịa na-enweghị ike iche maka ndụ ha na-enweghị nri nri a. N'ihi ya, iji ihe ọ ofụ creamụ na-egbu egbu na ọnụnọ nke pancreatitis adịghị egbochi. Ihe kachasị mkpa bụ ileba anya na ọnọdụ onye ahụ na mgbanwe ọ bụla.

Ozugbo echiche ndị na-adịghị mma na mmepe nke ọrịa malitere ịpụta, ọ ka mma iwepu ngwaahịa na menu.

Nnukwu pancreatitis na ude gbara ụka

Aczọ ọ bụla siri ike nke ọrịa ma ọ bụ na-aka njọ nke ụdị ọrịa na-achọkarị nnabata na nri onye ọrịa. N'okwu ụfọdụ siri ike, ndị dọkịta na-atụ aro agụụ maka oge ụfọdụ, ebe enweghị ajụjụ maka iji ude gbara ụka, ebe ngwaahịa a na-ebu oke ibu.

Ọbụlagodi obere ude uto, ma ọ dị ọcha ma ọ bụ nke a gwagburu n’oge nri siri ike, nwere ike ibute nsonaazụ dị njọ karịa maka anụ ahụ. Ọ ka mma ịghara itinye ihe ize ndụ, mana ịkpọtụrụ dọkịta tupu oge eruo. Ọ bụrụ n'ezie na ịchọrọ mmanụ gbara ụka ma ọ bụ ihe yiri ya, dọkịta ahụ ga-anwa ịhọrọ nhọrọ nnọchi.

Na mgbakwunye na eziokwu ahụ bụ na iwepụ ọrịa na nnukwu ọrịa nke ọrịa bụ ihe ngosipụta maka mmachibido iwu na ojiji nke ude uto, ọ dịkwa mkpa iburu n'uche na enwere ngwaahịa nri ndị ọzọ amachibidoro iji oriri. Dịka ọmụmaatụ, na nnukwu ọrịa pancreatitis, butter, mmiri ara ehi a na-eme achịcha, ude, wdg amachibidoro.

Ọ ka mma iwepu nri ndị a na nri karịa ịga usoro ọgwụgwọ siri ike ogologo oge.

Ojiji nke utoojoo uto nke pancreatitis na ihe mejupụtara ya

Dịka e kwuru na mbụ, ojiji nke ude gbara ụka n'ihe banyere pancreatitis karịrị mmachi.

Na ụdị dị ọcha, ngwaahịa a kwesịrị ịnọ ebe ahụ, ebe ojiji ya na usoro ndị ọzọ dị ka mgbakwunye nwere ike ịnwe. Iji maa atụ, ijikọ ya na chiiz ụlọ, ịgbakwunye na ofe dị iche iche ma ọ bụ nduku masịrị nwere ike kwere naanị mgbe oge tupu ha na dọkịta gọọ na enweghị oge iwe, ma ọ bụrụ na ọrịa ahụ adịghị n'oge iwe ahụ.

Ojiji nke ude gbara ụka, ihe ndị nwere abụba na ya, yana ọdịdị nke ngwaahịa ahụ nwere mmetụta ọfụma n'ọrịa ahụ.

Mmepụta nke ihe ọ naturalụ creamụ na-atọ ụtọ mejupụtara na-agwakọta ude na ude dị iche iche. Akụ nke abụba nke ude gbara ụka nwere ike ịdị iche, site na 10% ruo 30% ma ọ bụ karịa, ebe ngwaahịa a nwere ụdị vitamin dị iche iche, ihe metụtara, protein na carbohydrates, ngwa ngwa, Organic na abụba, yana shuga mmiri ara ehi.

Otu n'ime ihe bara uru nke utoojoo ude ịmata:

ọnụnọ nke ego lactic acid dị mkpa, na-enye aka na nkwalite ọrụ nsia,
Inye onyinye choleretic n'ahụ, nke na-emetụta nrụgide nke pathogenic flora,
na-ahazi nguzozi nke microflora site na enyemaka nke mmiri ara ehi mmiri ara ehi, ogo nke mgbaze na-abawanye nke ukwuu na nke a, ojiji nke utoojoo ude na-adịghị ala ala kachasị mkpa maka nsogbu nke ọrụ enzymatic nke pancreas,
ihe ọ sourụụ gbara ụka nwere ezigbo calcium, nke a na-anabata ngwa ngwa, na-eburu n'uche abụba ngwaahịa a, nke nwere ike igbaghasịkwa nnabata nke ihe a.
carbohydrates na protein nke dị na ude gbara ụka nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụ, nke bụ na mweghachi nke ike.

Ndị ọrịa nwere pancreatitis ekwesịghị ichefu na utoojoo ude nwere ihe ndị na-akpali ndị na-anabata pancreas, afọ na eriri afọ, yana ọrịa pancreatitis nke a bụ ihe anabataghị. Ya mere, ọ bụrụ na enwere nkụda mmụọ, necrosis pancreatic, ma ọ bụ ọgwụ contraindications, azịza nke ajụjụ a bụ ma enwere oroma uto maka pancreatitis, ọ bụghị n'ezie.

Acceptabledị nke nwere obere abụba dị mma karia ma ọ gachaa ndụmọdụ dọkịta. Enwere ọnọdụ mgbe ọbụlagodi obere ngwaahịa nke na-enweghị mmanụ mmanu nwere ike ibute nsonaazụ dị njọ, gụnyere mbufụt nke gallbladder ma ọ bụ ọdịdị nke cholecystitis.

A na-atụle ihe bara uru ma na-emerụ ahụ nke ude gbara ụka na vidiyo n'isiokwu a.

Ọ ga-ekwe omume ma ọ bụ ịghara iri utoojoo ude nke ọrịa na-egbu egbu

Amachibidoro iji ude uto na-akpata nsogbu nke pancreatitis n'ihi nnukwu ọdịnaya nke abụba na calorie na ngwaahịa ahụ. Ojiji nke ude gbara ụka ọbụna na obere obere n'oge iwe nke pancreatitis nwere ike ime ka ọnọdụ onye ọrịa ka njọ, ebe ọ bụ na ụdị ngwaahịa a bụ ibu a na-edozibeghị maka ọrịa ahụ. Agbanyeghị, a ghabara ya n’uche na utoojoo uto bara uru karịa bọta, ude, maka na o nwere obere pasentị cholesterol, protein na abụba na-amịkwa ngwa ngwa.

Enwere ike itinye ude utoojoo n'ime nri nke ndị ọrịa nwere ọrịa palọ na-enwere mgbaghara oge niile, mgbe ihe niile na-egosi nyocha ahụ bụ ihe dị mma na onye ọrịa anaghị eme mkpesa banyere njirimara nke njiri ọrịa ahụ.

A na-anabata ude utoojoo n'ime nri, na-eburu n'uche ọnọdụ nke onye ọrịa. Site na steatorea ogologo oge ma ọ bụ nke na-adịgide adịgide (ọnụnọ rụrụ arụ na nchọpụta na stool n'oge nyocha nke abụba na-enweghị isi), a naghị anabata ude uto. N'agbanyeghị ahụike dị mma, steatorium na-egosi nsogbu na mgbaze, na karịsịa na mgbaze nke abụba site na pancreas.

Ekwesịrị iwebata ude dị nro n'ime nri ahụ ma kpachara anya, malite na obere akụkụ yana ịhazi ojiji na onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ. Ikwesiri ịmalite iji utoojoo otu ngaji kwa ụbọchị. Nhọrọ a ga-akwụsị na uto na-enweghị abụba (10 - 20%). Mgbe ị na-azụ, ịkwesịrị ị attentiona ntị na ndụ nchekwa na ogo nke ngwaahịa mmiri ara ehi. Agaghị atụ aro iji ude gbara ụka nwere abụba oriri, nke na - adịghị mma, ihe nchekwa ya, ihe na - eme ka ọ gbasie ike. Dịka akụkụ nke ngwaahịa dị mma, ọ bụ naanị ude, mmiri ara ehi na ihe nnabata kwesịrị ịnọ.

A na-ahapụ ude utoojoo na pancreatitis ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye na efere dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, na utoojoo uto ị nwere ike esi nri pudding, casseroles, sauces maka nri anụ, salads nwere ike nwere ngwaahịa.

Mgbe ị na-eji ude dị ụtọ na obere akụkụ, ọ ga-ekwe omume ime ka ihe oriri dị mma site na ngwaahịa bara uru, na-enye ndo dị ụtọ nri ọhụrụ.

Utoojoo ude maka cholecystopancreatitis

A na - egbochi pancreas na eriri afọ na - egbochikarị enzymes n'ime nri digestion nke a na - esi na - agari nri. Ihe dị iche na akụkụ ahụ ndị a bụ na gallbladder anaghị amịpụta ihe mmiri, kama, ọ bụ ihe eji enye ya, ọ na-amịpụta ọria.

Otutu oge, mbufụt nke otu akụkụ na-esokwa mmerụ ahụ ọzọ, ọ na-esikwa ike mgbe ụfọdụ ịchọpụta ma cholecystitis kpatara ọrịa pancreatitis ma ọ bụ nke ọzọ. A na-akpọ njikọta nke ọrịa abụọ a cholecystopancreatitis, ọ bụ ezie na ihe mgbu na nke a ka amụrụ na pancreas.

Nri maka cholecystopancreatitis adịghị iche na usoro nri pụrụ iche emebere maka pancreatitis (tebụl nri 5). A na-adụ ndị ọrịa ọdụ ka ha jiri ngwaahịa dị ọkụ nke anaghị egbochi usoro mgbaze ma ghara inwe nnukwu abụba. Jiri ude gbara ụka na nke a ka a na-anabata mgbe mmalite nke ịgbaghara, na-amalite site na obere akụkụ, ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye nri nri.

Ngwakọta na akụrụngwa bara uru

Utoojoo ude nwere nnukwu protin dị mfe olulu, abụba abụba. Ngwaahịa nwere vitamin pp, b9, d, b5, b6, a, b1, b2, bp, s, b12, e, h.Ngwaahịa mmiri ara ehi a gọziri agam dị na mineral dịka molybdenum, fluorine, iron, potassium, manganese, phosphorus, zinc, calcium, selenium, sọlfọ, sodium na cobalt.

Ngwongwo bara uru nke ude uto bu ihe ndi n’abali na-enye vitamin A, e d, na otutu ndi nke vitamin B, nke di nkpa maka ahu gha ka ha gbaputa site na usoro.

Mmiri ara ehi ma ọ bụ lactose n’ịgwakọta nke ude gbara ụka na-eme ka nnweta calcium na-aga n’ihu ma na-ekerekwa aka n’idozi microflora eriri afọ. Ngwakọta bara ụba nke ngwaahịa a na-enyere aka ịme ka usoro metabolic dị ala ma na-emetụta ọnya nri nke ọma.

Ojiji nke mmiri ara ehi a na-agba mmiri na-enye gị ohere ime ka usoro nke ị assụbiga mmiri ókè kwụsị, mee ka afọ ju agụụ, mejupụta anụ ahụ na ihe ndị dị mkpa.

Utoojoo ude n’ime nri maka pancreatitis adịghị adị, naanị ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa na ngbanwe nke anụrị, ebe ọ bụ na ihe kalori na-aba ụba ma nwee ụba abụba nke ngwaahịa a nwere ike ibu ibu na-adịghị mkpa maka ọrịa ahụ riri.

Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iji ude uto dị ka ihe mgbakwunye na salads, ọka ma ọ bụ ofe, dị ka n'ụdị a, a na-etinye ngwaahịa ngwa ngwa ma ọ dịghị akpata mmeghachi omume na-adịghị mma na ọnya nri.

Njirimara nke ojiji utoojoo uto nke pancreatitis

Site na pancreatitis, a na-ahapụ ya ka ọ jiri ihe ọ sourụ sourụ na-egbu egbu na-enwe obere abụba, na-enweghị ihe mgbakwunye, na-adị ọhụrụ mgbe niile.

Enwere ike ịmebata ngwaahịa n’ime nri ahụ naanị mgbe nri digestive kwụsịrị, na ọnụọgụ ọ bụla, na agbanyeghị ka ngwaahịa nke nọọrọ onwe ya. Mgbe ha busịrị ọnụ na nri siri ike, ude gbara ụka na-enyere aka ịgbanye anụ ahụ na ihe bara uru ma nye onye ọrịa ụda. Agbanyeghị, mmadụ ekwesịghị iburu ngwaahịa a, ọ dị mkpa iji ya mee ihe n'oge oge nkwụsi ike na obere akụkụ, kachasị dị ka ihendori maka salads, ma ọ bụ dịka ihe mgbakwunye nke ofe na ọka. A na-eji ude utoojoo maka pancreatitis mee ihe dị ka ngwongwo ndị e ji eme achịcha.

A gaghị eji ngwaahịa mmiri ara ehi na-ara ahụ ma ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ enwee akwa ụra, nsogbu afọ, na ahụ ike na-adịghị mma mgbe ọ .ụsịrị mmanya. You nwere ike iji kefir, yogọt dochie utoojoo ude.