Kedu ụdị azụ nwere ike iri ụdị ọrịa shuga 2?

A na-ewere salmon ụdị shuga 2 dị ka ngwaahịa dị mma. A na-ahapụ ya maka ọtụtụ efere. Site n'iji salmon mee ihe mgbe nile, a na-ebelata abụba dị ukwuu, a na-ebelata mkpokọta abụba na-emerụ ahụ. N'ihi nke a, a na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmalite ịrịa ọrịa shuga 2 yana ibelata akara na ogo ọrịa ahụ. Na mgbakwunye, nri mmiri dị na menu na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa obi na-emetụta oke ibu na slagging vaskụla.

Kedu ụdị azụ̀ anaghị anabata?

Azụ bụ otu n'ime ụdị nri dị mfe nri dịkarịsịrị mma, dịkwa ka anụ ọkụkọ. Ọ bụ ya mere ha ji baa uru maka ahụ.

Otutu protein di elu na otutu amino acids - ihe ndi a na –eme ka uru odi nri ha di elu. Ego protein dị n’ime azụ ahụ dabere n’ụdị ya. Mana, ngwaahịa a dị ezigbo nri ma dịkwa mkpa maka ndị ọrịa mamịrị.

Mana, na ọrịa shuga, ọ bara uru ewepu ụdị ụfọdụ nke ndị bi na mmiri site na ha:

1. Azụ dị n'oké osimiri nwere ntakịrị.
2. Azụ nnu ọ bụla. Ebe ọ bụ na ọ nwere ike ime ọtụtụ ihe ọjọọ karịa mma. N'ihi oke nnu dị, anụ ahụ ga-achọ mmiri karịa ma chịkọta ya, ebe edepụtara nke dị na nsọtụ.
3. Mmanụ mkpọ - n'ihi nnukwu calorie.
4. Caviar, nke nwere protein dị elu nke ukwuu, mgbe a na-eri ya, enwere nnukwu ọrụ na akụkụ nri na akụrụ.
5. Azu na-eghe eghe.

A na-anabata azụ uhie maka ọrịa shuga maka mgbakwunye na menu, ọ bụ ezie na ụfọdụ ụdị nwere abụba. Obere azụ nke ụdị azụ a agaghị emerụ ahụ ahụ.

Kedu ụdị azụ nwere ike ikwe omume?

Ma olee ụdị azụ̀ ga-aba uru? Ọ dabere na mmadụ akọwapụtara ya na njiri mara nke ahụ ya, mana, agbanyeghị, enweghị ọdịiche dị iche. Isi ihe bụ lelee usoro onunu ogwu. Usoro azụ maka ụbọchị ọ bụla maka ndị na-arịa ọrịa mamịrị bụ 150 g. Ọ dị mma iri azụ ugboro abụọ n'izu. Nke kachasị baa uru bụ nke esi nri, steamed ma ọ bụ bute na foil.

Nhọrọ dị mma bụ pike perch, pollock, carpine crucian, perch maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla. N'ọnọdụ ọ bụla, ịkwesịrị ịgakwuru dọkịta gị banyere iri azụ.

A na-anabata azụ azụ, mana ọ bụ naanị na-enweghị mgbakwunye nke mmanụ. Ọ nwere ike bụrụ tuna ma ọ bụ salmon esiri esi mmiri ya ma ọ bụ tomato. Enwere ike ịgbakwunye iberibe a na salads dị iche iche ma ọ bụ mee sandwiches na tuna na yogọt ọhụrụ ma ọ bụ mọstad.

Salmọn ga-aba uru n’ihe oriri onye ọrịa. Ọ bụ ezie na nke a bụ azụ na-egbu egbu, mana o nwere oke amino acid nke omega-3, nke dị mkpa maka nguzozi nke homonụ na ahụ nwanyị. Yabụ, ị nwere ike wee rie salmon nwere ọrịa shuga, mana naanị ma ọ bụrụ na ị na-edebe iwu kwa ụbọchị.

Anabatakwa ụdị ọrịa ịba ọcha n'anya. Azụ nwere ọtụtụ ihe bara uru dị na ya. Nke a bụ ụdị azụ dị iche iche pụrụ iche. O nwere ike ibi na nnu na mmiri ọ freshụ freshụ. Azụ ndị a bụbu ezigbo ihe. Ọ dabara na, n'oge a, ọ na-erute onye ọ bụla. Trout nwere nnukwu abụba dị mma, protein na antioxidants.

Trout bu nri eji enyere aka sachaa ahu, belata oke ibu, nke di nkpa maka ndi oria anaghi aria insulin. Ihe ndị bara uru na-enyere aka ịgbake ngwa ngwa mgbe ọrịa gasịrị. Kwesiri ịhọrọ otu mmiri a na-enweta na ebe nchekwa dị ọcha, n'ihi na ọ na-enwe ike ịbanye n'ime mmiri ndị na-emerụ ahụ.

Efere Trout dị ezigbo ọkụ, mana n'otu oge ahụ na-eju afọ. Na mgbakwunye, nri dị otú ahụ ọ bụghị nanị na-egbu eriri afọ, kamakwa ọ na-eso eme ka ọ dị ọcha site na nsí etinyeburu. Ngwa nri na-edozi ahụ nke ọma bụ salmon pink. Azụ a bụ obere nri kalori. Yabụ, ndị tinyeburu isi na azụ iyak atụkwasịla ya na menu nri. E jiri ya tụnyere azụ ndị ọzọ, o nwere oke abụba na afọ ojuju.

Mana ọ bara ezigbo uru maka ụdị ọrịa shuga 2 nke ọrịa mellitus, ebe ọ na-enyere aka ịchịkwa ọkwa glucose n'ọbara onye ọrịa n'ihi ihe amino acid omega-3. Na mgbakwunye, amino acid a bụ antioxidant, nke ya na - enyere aka wepu ihe niile na - emerụ ahụ n'ahụ.

Ọbụlagodi n'ụkpụrụ salmon pink, achọtara ọdịnaya dị elu nke ayodiin na site, nke nwere uru bara uru na arụ ọrụ na gland thyroid na arịa nke ụbụrụ, na-ahụkwa ka arụ ọrụ nke sistem ụjọ.

Esi esi esi azu?

N'ezie, azụ uhie na-arịa ọrịa shuga bụ ngwaahịa bara ezigbo uru, mana n'ihe niile ị ga-agbaso nha. Ya mere, ịkwesịrị ị nwee ike ịhọrọ ma sie ya. Ọ bụghị naanị na onye ọrịa ahụ ga-ahọrọ naanị azụ̀ dị mma ma dị ala karị. Ọ ka chọrọ ka esi nri ya nke ọma ka ọ baa uru, ọ bụghị mgbakwunye kilogram:

1. A na-atụ aro ya ka ịkpụ Mpekere iyak na mmiri, na ụdị ndị nwere obere obere kalori, uzuoku, ime na foil na oven na akwụkwọ nri.
2. Dị ka akụkụ nri, tinye akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ sie.
3. Pink salmon, trout na salmon zuru oke maka ịkwadebe ofe na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ, ofe azụ, ofe azụ na ofe azụ.
4. A na-atụ aro ka iji mmanụ oliv, mmanụ nwere obere abụba mejupụta azụ, kama nnu, ọ ka mma ị toụ mmiri oroma lemon, gbakwunye ahịhịa na-esi ísì ụtọ.
5. Nwere ike esi nri esika fillet ma ọ bụ ghee ya na oven.

Recommendationsfọdụ aro

Azụ uhie maka ọrịa shuga bụ ngwaahịa dị mma. Mana ọ ka kwesịrị ịgakwuru onye na - ahụ maka ọgwụ na - ebubata azụ, nke ọnụ ọgụgụ nri azụ kwa izu. Ọ dịkwa mma ịtụle ma ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nwere ihe nfụkasị ahụ maka ụdị nri azụ ma ọ bụ mmeghachi omume anụ ahụ maka ụdị azụ dị iche iche. Mmeghachi omume na-adịghị mma nwere ike ịda n'ụdị rashes, afọ mgbu, na afọ mgbu.

Ihe ngosi azu glycemic

Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, a na-eme nri maka ngwaahịa nke ihe ndekọ glycemic anaghị agafe nkeji 49. Ndepụta ha buru ibu, nke na-enye gị ohere iji esi nri dị iche iche kwa ụbọchị. Nri nwere ntinye aka nke 50 ruo 69 nwere ike bụrụ naanị “ọbịa” dị obere na tebụl onye ọrịa. Site na mgbaghara, a na-ahapụ ihe ruru gram 150, ọ bụghị ihe karịrị ugboro atọ n'izu.

Enwere ọtụtụ ngwaahịa nwere GI siri ike (nke dị elu), nke bụ 70 ma ọ bụ karịa. Endocrinologists machibidoro iri ụdị nri, n'ihi na ọ na-ebute mmụba dị ukwuu na mkpokọta glucose n'ọbara. N'ọnọdụ ụfọdụ, ọ na - eme na ntanye glycemic na - abawanye - yana ọgwụgwọ ọkụ, yana mgbanwe na agbanwe agbanwe nke ngwaahịa ahụ. Agbanyeghị, maka anụ na azụ, iwu ndị a anaghị etinye. Nke a metụtakwara azụ.

Otutu ahia nwere GI nke pere mpe - obu nri protin ma obu oke ibu. Ndị ọrịa mamịrị, ọkachasị ndị buru oke ibu, kwesịrị iwepụ nri abụba na nri, ebe ọ na-enyere aka ịhazi nkwakọba abụba ma nwekwa oke cholesterol.

A gha ahuta azu aria oria dika odi iche ndi a:

• ihe nwere obere kalori
• obere glycemic ọnụego.

Tebụl GI na-egosi na ụdị azụ azụ ọ bụla nwere ndepụta ntụpọ efu, nke na-eme ka ọrụ nke nhọrọ ya dịkwuo nfe. Ndị ọrịa kwesịrị iri ụdị azụ dị obere abụba.

Kedu azụma ịhọrọ

Azụ na ụdị ọrịa shuga 2 bụ echiche kwekọrọ. Udi ngwa ahia a di nkpa na nri ndi oria, ebe o nwere protein di mfe di otutu na otutu otutu ihe bara uru nke sonyere n’oru aru niile.

Dịka anyị kọwara na mbụ, ọ dị mkpa ịnye mmasị maka ụdị ụdị azụ dị ala. Agbanyeghị, ọtụtụ nwere ajụjụ - enwere ike iri azụ nwere mmanụ? Azịza a na-adịghị agbanwe agbanwe bụ ee, mana ọ bụ naanị n'ọdịdị oge na ọ bụghị ihe karịrị otu ugboro n'izu.

Ihe a bụ na azụ mara abụba sie ma sie nnu nwere Omega-3 ọdụdụ acid (nke dị na mmanụ azụ), nke na-ahụ maka mmezi homonụ nkịtị. Ọ bụrụ n’otu izu n’izu ị na-eri gram 300 nke ụdị ngwaahịa a, mgbe ahụ gboo mkpa izu nke anụ ahụ maka ihe a.

Azụ nwere mmanụ dị iche iche, nke a na-anabata ọrịa nwere "ụtọ":

A gaghị akpọ azụ azụ nwere ngwaahịa bara uru, n'ihi na ha na-agbakwunye shuga ma na-eji mmanụ oriri dị ukwuu. Amachibidoro mmiri ara azụ n'ime ọrịa shuga site na endocrinologists, n'ihi ibu na pancreas.

A pụrụ iri azụ nnu nwere nnu n’obere obere - ọ na - enyere aka igbu oge iwepụ mmiri n’ahụ, n’ihi ihe ọ bụla nwere ike ime. Mee ya mmanụ n'ụlọ, na-ejighi shuga. Afere dị ka lamprey pickled na-enwetawanye ewu ewu.

Usoro nke nkwadebe kwesịrị iso ọtụtụ iwu, n'ihi na imi nke na-ekpuchi azụ ahụ nwere nsi ma dị ize ndụ nye ahụike mmadụ. Nke mbido, ngwaahịa a ga-ete ya nke ọma na nnu, wee tinye ya na mmiri oyi. Tinyegharịa usoro a ọtụtụ ugboro.

Azụ ndị endocrinologists kwuru maka ọrịa shuga tụrụ aro:

Azụ nwere ụdị vitamin na mineral ndị dị otú a:

1. provitamin A
2. B vitamin,
3. Vitamin D
4. ayodiin
5. site
6. kalshial
7. potassium.

N'agbanyeghị uru dị ukwuu dị na ngwaahịa azụ, ekwesighi iji ya na oke oke, ebe ị nwere ike ibubata anụ ahụ na steeti protein.

Azu nri

Enwere ike ịkwadebe efere dị iche iche site na azụ, nke e ji amata uru nri ha na nke obere kalori. Ọ dị mma ịkagbu ya ma ọ bụ sie ya na mmiri nnu. Ke ofụri ofụri, ndị ọrịa mamịrị kwesịrị izere ịba ụba ojiji nke mmanụ ihe oriri na Ezi ntụziaka, n'ihi na ọ nwere ihe ọjọọ cholesterol.

Enwere ike iji salmon nke nwere nnu mee nri, ma jiri achicha mee achicha. A na-ahụta usoro ahụ akọwapụtara site na piquancy ya n'ihi ojiji nke lemon na oranges mgbe nnu.

Ikwesiri ijiko uzo abuo nke lemon, ihe omuma nke okpukpu abuo. Tinye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ngwakọta na akpa wee dina gram 50 nke azụ, peeled ahụ n'elu. Wụsa na citrus fọdụrụnụ, gbakwunye obere pea nke ose. Bee oroma n'ime okirikiri, ewepụkwala bee, tinye azụ ahụ n'elu, kpuchie ya na foil ma setịpụ pịa, tinye efere na friji. Oge nri ga-ewe awa iri atọ na ise. Kwa awa asatọ ịchọrọ ịgbanye azụ.

Enwere ọtụtụ ụzọ esi esi azụta ọrịa azụ 2. Ndị a bụ ndị kasị aba uru na ndị a ma ama. Iji maa atụ, a na-akwadozie “carp mush” site na ihe ndị a:

• azu kaapu di gram 700
• onye mmeri - 300 grams,
• otu yabasị
• abụọ nke galiki
• iko ato nke uto na abuba di uto,
• mmanụ mmanụ.

Ghichaa azụ site na insides na husks, fesaa ya na nnu ma ighe na mmanụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe enwetara ọla kọpa. Bee yabasị n'ime ọkara, ghee ya na obere ọkụ na yabasị, bee na ọkara yiri mgbaaka, garlic cloves. Nnu na ose. Ole na ole nkeji tupu nkwadebe nke ndochi, tinye abụọ tablespoons nke utoojoo ude.

Kpuchie ime achịcha ahụ na foil, tee ya mmanụ, dina azụ ahụ, were kpoo ozu ahụ na ude gbara ụka na ude mmiri, gbasaa akụkụ ahụ dị elu na nke ahụ na-atọ ụtọ. Ime na oven nke gbara agba na 180 Celsius C maka minit 25. Ewepula anwukwọ si ite-ya rue nkeji iri ọzọ.

I nwekwara ike esi nri azu. Ghaa fillet na yabasị site na anụ anụ, gbakwunye akwa, nnu na ose. Sook iberi achịcha ole na ole n'ime mmiri ara ehi mgbe ọ na-aza, pịchaa mmiri ara ehi ma ghaa achịcha ahụ site na anụ anụ. Gwakọta ihe niile ruo mgbe ire ụtọ.

E nwere ụzọ abụọ iji dozie cutlets. Nke mbu bu ighe ya na pan, kariri ya na Teflon mkpuchi (ka ijiri mmanu). Nke abụọ - di na nwunye.

Azụ akụkụ azụ

A ga-akwadebe nri ndị na-arịa ọrịa shuga n'akụkụ ọka na akwụkwọ nri. Ọzọkwa, nke ikpeazụ kwesịrị ịdị ruo ọkara nke nri onye ọrịa niile. Ọ dịla anya nri azụta na osikapa bụ ọkacha mmasị gị. Agbanyeghị, amachibidoro ọka a iwu na - amachibidoro ihe ndekọ dị elu, ihe dịka nkeji 70.

Varietiesdị ndị a nwere ike ịbụ ezigbo ụzọ ọzọ maka osikapa: aja aja, ọbara ọbara, ọhịa na osikapa basmati. Ihe ngosi ha glycemic anaghị agafe nkeji iri ise na ise. Ọ ka mma isi nri ọka n’egwaghị bọta, jiri mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ a na-ete.

A na-atụkwa aro maka nri n'akụkụ iji buckwheat bara ụba na iron, magnesium na potassium. Ihe ndekota ya bu nkeji iri ise na ise. Ọ dị mma ịtụle na pọpụkpọ ahụ na-adị warara, karịa GI ya. Ọ bụ ezie na ọ na-ala elu ntakịrị, site na ọnụ ọgụgụ ndị egosipụtara na tebụl.

Site n'ịrụ ọrụ usoro endocrine na enweghị shuga dị elu, a pụrụ iji azụ sie ma ọ bụ sie nri, ma a machibidoro ndị na-arịa ọrịa shuga nri.

Dị ka ihe ọzọ, ị nwere ike ịkwadebe nri anụ bea na ngwa ndị a:

1. ọkara kilogram nke agwa uhie
2. galiki ise,
3. ụyọkọ nke ahịhịa
4. ose oji, nnu,
5. mmanụ oriri.

Wọchaa agwa bea ahụ ruo awa iri na abụọ. Mgbe ịtọsịrị agwa ndị ahụ na pan, gbanye mmiri ma sie ya ruo mgbe esiri ya. Igbapu mmiri foduru, gbakwunye obere mmiri ole na ole tupu nkeji njedebe nke nri.

Iri yabasị na ọkara ahụ yiri mgbaaka ma ighe ruo mgbe ọlaedo, wee tinye elu nke ghere eghe na galiki. Tinye agwa n'ime yabasị ngwakọta, gwakọta ihe niile, nnu, ose ma ghee obere obere okpomọkụ n'okpuru mkpuchi maka minit ise.

Ọzọkwa, site na iji sie azụ ma ọ bụ eghe eghe, ị nwere ike inye stew akwukwo nri maka ụdị ọrịa mamịrị 2 nke emere na ngwaahịa nwere naanị GI dị ala Nwere ike ijikọ akwụkwọ nri dabere na mmasị onwe gị. Mana echefula na otu n'ime ha nwere oge nri ya.

Vidio dị n’isiokwu a na-ekwu banyere uru azụ dị.