Ofe dị mfe maka ndị ọrịa mamịrị: Ezi ntụziaka ma dị ụtọ

Echiche ọha na eze na nri mmadụ na-arịa ọrịa shuga sitere na obere nri ma dịkwa nnukwu nchịkọta abụghị naanị zuru ebe niile, kamakwa ọ bụ ihe ọjọọ. N'agbanyeghị eziokwu ahụ na ndụ niile, iji nọgide na-enwe ahụike na ọdịmma, a na-amanye ndị ọrịa shuga ịgụta ọnụ ọgụgụ kalori, carbohydrates, họrọ nri dị mma ma nyochaa mmetụta ha na ọkwa shuga, ọ bụ ihe kwere omume ịgbanye menu nke ndị ọrịa dị otú ahụ na nri dị mma.

Ọbụlagodi na ndabere nke mmachibido iwu dị otú ahụ siri ike, ọ ga-ekwe omume iri ọ bụghị naanị n'ụzọ ziri ezi na n'echeghị echiche, kamakwa ọ na-atọ ụtọ ma na-agbanwe agbanwe. Nri dị ukwuu n'ime nri ụbọchị ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmadụ niile bụ ofe.

Ihe okike, ihe oriri, nke na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ, kwadebere n'ụzọ kwekọrọ n'ụkpụrụ nri, ọ ga - enyere aka inweta oke, mejuo ụtọ uto, ma ọ dị mkpa, igbochi oke ibu. Ka anyị kwuo n'ụzọ zuru ezu banyere ụdị ofe ị nwere ike inwe maka ọrịa shuga, na otu esi enye ha ụtọ pụrụ iche na-esi ísì ụtọ.

General Iwu Nri maka oria mamiri

A na-ewere ọtụtụ ofe na-esi ísì ụtọ dị ka isi ihe oriri, nke a na-ewe iji tọọ ọ bụghị nanị na ụbọchị izu, kamakwa na ezumike. Ihe kachasị baa uru, nke na-ewepụcha nsogbu na-adịghị mma na shuga dị n’ọbara, n’ezie, ofe e nwetara n’inine, ya bụ, anaghị eri anụ.

Iri dị otú a na-eme ka peristalsis na-adịwanye mma ma na-edozi metabolism. Maka ndị na-enwekarị ike inweta oke ahụ, nri ofe dị mfe bụ nhọrọ nri kacha mma maka ụbọchị niile.

Ọ bụrụ na ibu dị n'etiti oke, ị ga - enwe ike ị nweta ofe dị ụtọ na ofe na-esi ísì ụtọ kwadebere dabere na anụ na ofe anụ. Nhọrọ a nke nri a na-ejikarị eme ihe ga-enyere aka ịnọgide na-enwe afọ ojuju ruo ogologo oge ma gboo ngwa ngwa agụụ. Nwere ike iri ha kwa ụbọchị, mana nhọrọ kachasị mma ga-abụ ntụgharị nke efere site na anụ na akwụkwọ nri.

Mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa sitere na ofe shuga ga-emecha kwadebe, ekwesịrị ilebara anya ọ bụghị naanị na uto ha na glycemic index, kamakwa n'ihe ndị dị ka ogo ha na ịdị ọcha ha. Maka isi nri, ọ dị mkpa iji naanị ngwaahịa ọhụrụ, ihe dị iche iche na-echekwa akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi kwesịrị icheta karịa otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'afọ.

Ndụmọdụ! Iji zụlite menu kachasị mma n'otu ikpe gbasara ịgwọ ọrịa, a na-atụ aro ka ị buru ụzọ hazie usoro nri gị na dọkịta gị.

Iwu maka ofe ofe

Tupu ịkwadebe ofe dị mma, dị mfe ma dị ụtọ maka ụdị ọrịa shuga 2 ma ọ bụ ụdị ọrịa ndị ọzọ, a na-atụ aro ka ị jiri ọtụtụ iwu mara onwe gị, ka a na-edebe ya.

Dịka ọmụmaatụ, maka efere ọ bụla, ịkwesịrị iwere naanị ngwaahịa dị ọhụrụ na nke eke nwere obere glycemic index. Naanị na nke a, ị nwere ike ijide n'aka na nri ị na-eri agaghị emetụta ọkwa suga hemolymph.

Na mgbakwunye, ọ dị mkpa ịmata ihe ndị a:

Karịsịa adabaghị maka nri ndị na-arịa ọrịa shuga bụ ụdị ofe dị ka hodgepodge, Pịkụl, ofe bara ụba na stew agwa. Na mgbakwunye, nhọrọ nri ndị a na-enye aka maka nchịkọta nke oke ahụ dị ukwuu n'ihi ọdịnaya calorie dị elu. N'akụkụ a, a naghị akwado ya ka ị jiri ha mee ihe karịa otu ugboro n'ime izu abụọ.

Ups ofe kachasị ụtọ

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndụmọdụ niile enyere n'okpuru ebe a abụghị naanị enwere ike, mana ọ dịkwa mkpa ka erie ya kwa ụbọchị. Upschịkọta ofe ndị a na nri mgbe niile ga - enyere aka melite metabolism, melite ọrụ nke usoro nri nri, gbochie oke uru ahụ, ma kwụsịkwa mmụba nke shuga ọbara.

Mana ị kwesịrị ị paya ntị na ị nwere ike iri ofe soki naanị na obere. Okpagharị apụtaghị uru ọ bụghị naanị maka ndị nwere ọrịa shuga, kamakwa maka mmadụ nwere ahụ ike zuru ezu.

Akwukwo nri ofe

Kariri obosara dị ukwuu maka ụgbọ elu nke ịchọ mma ka a na-enye site na usoro ịkwadebe soups. N'ime usoro nri, ị nwere ike iji ụdị akwụkwọ nri ọ bụla, amachibidoghị ya.

Enwere ike ịhọrọ ngwa dịka ihe masịrị gị, na-agbanwe oke dabere, dịka ọmụmaatụ, na ọnọdụ ma ọ bụ ụbọchị ugbu a n'izu. Iji mezuo mkpa anụ ahụ, ị ​​nwere ike ịhọrọ ụzọ nri ọ bụla, ofe yabasị maka ọrịa shuga ma ọ bụ, dịka ọmụmaatụ, tomato, o nwere ike ịkwado ma akwukwo nri ma ofe anụ.

Dịka ntinye, ịnwere ike iji ndụmọdụ ndị a:

1. Kabeeji ofe. N'agbanyeghị eziokwu ahụ na ịkwadebe efere a na-ewe oge na mgbalị kacha nta, uto ya na-enweghị atụ ga-amasị ọbụna ezigbo gourmets. Iji mepụta omenịkọ dị mfe, ọ dị mkpa ịkpụcha mma ma ọ bụ gbue gram abụọ na iri ise na mkpụrụ osisi kọfị na mkpụrụ osisi na-acha ọcha, obere mkpụrụ osisi pasili, otu ifuru yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, obere isi yabasị na otu karọt. Wụsa mmiri ndị dịnụ ma jiri mmiri dị ọcha wee sie nri ruo nkeji iri atọ ma ọ bụ iri anọ mgbe ọ gafesịrị. A na-atụ aro itinye nnu na ngwa nri dabere na nhọrọ ụtọ onwe onye. Sitekwa n'enyemaka nke blender ị nwere ike ịtụgharị efere a ka ofe na ofe silk - nduku maski.
2. Akwukwo nri. Nhọrọ nke akwụkwọ nri agwaghị agwa chọghị nkà pụrụ iche. A na-atụ aro iji ụdị nri maka ụdị shuga 2 n'ihi obere glycemic index. Iji kwadebe stew dị mfe ma dị ụtọ, o zuru iji wunye ụdị akwụkwọ nri ndị a na mmiri oyi: obere ifuru nke eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, tomato chara acha, otu obere karọt, obere kọlịflawa, akwụkwọ nri na zukini. Iji melite isi na ụtọ, ịnwere ike ịgbakwunye elu, yana yabasị, nke e ghere eghe na butter dị elu. A ga-ewetara ihe oriri ahụ n’ọkụ ma sie ya ihe dị ka nkeji iri anọ.

Iji mee ka uto nke ofe ọ bụla dị mma, mgbe ị risịrị nri, a na-atụ aro ikpuchi efere a na-eji edozi ya nke ọma, kpuchie ya na akwa nhicha ma hapụ ka otu elekere. Site na njikwa ndị a dị mfe, stew ga-enweta uto doro anya na okpukpo doro anya.

Ofe Ero

Ngwaahịa nwere obere glycemic index na obere kalori ọdịnaya gụnyere ụdị olu. Maka nkwadebe ihe ọmụmụ mbụ, ọ dị mma ị mushroomsụ ihe olu biini, boletus agba aja aja ma ọ bụ boletus.

Naanị ngwaahịa ndị a ga - enyere aka inye efere ahụ ụtọ na ụtọ. Agbanyeghị, ọ bụrụ na enweghị ụzọ ị ga - esi nweta ha, ọ ga - ekwe omume iwere asọmpi ndị na - adịghị asọ ọnụ na nke na - adịghị ọnụ.

Iji kwadebe ofe ero maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2, ị kwesịrị ị:

• Ikwesiri ịsachasị ahịhịa na bee ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa,
• you ga-awụpụ nsị esi na mmiri esi ka nkeji iri na ise ruo nkeji iri abụọ,
• A na-esi esi ya, esi ya na ofe nke mbụ a ga-esi esi ya, rie ya obere isi yabasị ya na obere mmanụ ihe oriri,
• iji melite uto nke ero n’ite, ị nwekwara ike ịgbakwunye galik na sie ezigbo eghe pasili, gafee n’etiti akuko,
• gbakwunye olu yabasị na yabasị ma ghaa ya maka naanị nkeji ole na ole,
• mgbe ahụ ịkwesịrị jupụta ngwaahịa ndị ahụ na mmiri, nke dịgidere na infusion, ma esi nri ruo mgbe obi.

Akpọchara ofe nwere ike juputara chopped na pịa na a blender ruo mgbe agbanwe agbanwe nke oké utoojoo ude. Ọ bụrụ na enweghị contraindications, ị nwere ike iji ya na nke a na croutons ma ọ bụ crackers.

Agwa ofe

Dị mfe, mana n'otu oge nri kachasị mma ma na-egbu mmụọ bụ nri agwa maka ụdị shuga 2.

N’okpuru iwu isi nkwadebe, ụdị efere a na-enye aka na:

• mgbochi nke mmepe nke ọrịa nke akwara vaskụla na obi,
• mkpali na mmezi nke metabolic Filiks,
• na-ewusi ike ma nwekwuo ike ịba uru nke akụkụ akụkụ venous na vaskụla.

Na mgbakwunye, peas nwere obere kalori na obere glycemic index, na njikọ nke ị nwere ike iji ofe dị otú ahụ na nnukwu oke karịa nsụgharị ndị ọzọ nke usoro ọmụmụ mbụ.

Yabụ, iji kwadebe nri dị mma ma dịkwa ụtọ, ịkwesịrị:

• dị ka ihe ndabere, a na-atụ aro ka iji ọkụkọ ma ọ bụ ofe beef, nke ga-eme ka efere ahụ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, nke nwere obi na nke ọgaranya,
• wunye ofe ahụ ọkụ ma, mgbe ọ gbasasịrị, wụsaa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ peas achara dị na ya chọrọ,
• iji nweta esi nri dịkarịsịrị mmụọ, ị nwere ike tinye ntakịrị anụ ezi na poteto na ya, mana ịkwesighi ime nke a kwa ụbọchị,
• maka nhọrọ nke ụbọchị, ị nwere ike itinye yabasị eghe, karọt na ụfọdụ nke ghere eghe.

A ga-eri pea stew na crackers ma ọ bụ croutons, usoro a ga - enyere aka meju agụụ gị ngwa ngwa ma mee ka ahụ nwee afọ ojuju ogologo oge.

Chicken ngwaahịa ofe

Ofe ọkụkọ osikapa nke nwere ndị ọrịa mamịrị bụ oriri nke afọ. Na efere a juju afọ, meeju afọ ju afọ, meekwa ka afọ ju ihe ụtọ maka nri dị ụtọ.

Iji kwadebe efere dị mfe ma na-eju afọ, ị ga-achọ:

1. Ikwesiri isi nri ofe ọkụkọ. Echefula na naanị mmiri nke abụọ kwesịrị iji sie ofe ahụ ozugbo. Maka isi nri, ị nwere ike were fillet na akụkụ nke ọkụkọ ya na ọkpụkpụ, mana tupu isi nri ọ dị mkpa iji hichaa iberibe abụba na anụahụ.
2. Agbazekwa bọta na obere saucepan, ighe obere yabasị na ya, wụsa na ofe, gbakwunye obere obere poteto poteto, karọt na mpempe ọkụ ọkụ sie ya. Ihe na-atọ ụtọ na nnu. Esi nri ruo mgbe obi.

N’agbanyeghi eziokwu na mgbakwunye nri dị n’elu ofe ọkụkọ a na-akwadoro ka o were dị ka akụkụ nri maka ndị ọria mamịrị, ekwesịrị iri ya karịa abụọ ruo ugboro atọ n’izu. Ọ bụrụ na a na-amanye onye ọrịa ịrapara na nri siri ike n'ihi ọnụnọ nke nnukwu ahụ dị ukwuu, ị nwere ike iji ụdị nke nri mbụ a karịa otu ugboro n'izu.

Ugu ofe

Ofe - eghe nduku sitere na ugu na ụdị akwụkwọ nri ndị ọzọ nwere ike ịkwadebe ma na anụ na ofe akwukwo nri. N’ezie, ụdị nke mbụ n’efere ahụ na-eme ka afọ ju agụụ, ọ na-emekwa afọ ojuju, mana anaghị atụ aro iri ya mgbe niile, dịka ọmụmaatụ, kwa ụbọchị. Ma dị ka efere maka tebụl oriri, ofe a dabara nke ọma, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị tinye croutons na galiki na ya.

Yabụ, maka isi nri ị chọrọ:

1. Iji malite, ịkwesịrị isi nri na efere site na iji ndụmọdụ ndị dị n'elu. Nwere ike esi nri ma anụ ọkụkọ ma anụ ehi.
2. Na-esote, ejighị ya kpọrọ, n'ụzọ nkịtị maka nkeji ole na ole, ighe obere yabasị, obere yabasị, obere, karọt karọt na narị abụọ gram nke mkpụrụ osisi ugu ọkụkọ mma.
3. Weta ofe ahụ a kwadebere na mbụ ọzọ, gbanye ya na akwụkwọ nri e ghere eghe, nke dị ọhụrụ, bee n'ime obere iberibe, poteto na ọkụkọ ma ọ bụ fillet anụ ezi, nke a na-ahọrọ tupu ị na-eji blender ma ọ bụ ihe anụ.
4. Esi nri ruo mgbe esi nri, tinye ngwa nri na nnu a họọrọ iji detụ ire, wee tinye ya na colander, gafee thickener site na anụ egwe ọka, ghee ya na sieve ma ọ bụ blender ma wụsa ofe.

Maka satiety dị ukwuu, a na-atụ aro ka ị rie ụdị ofe na croutons ma ọ bụ crackers. N'ezie, ọ bụrụ na enweghị contraindications gbasara ihe eji eme achịcha. N'ihi ọnụnọ anụ mejupụtara n'etiti ihe ndị mejupụtara ya, a na-atụ aro iri ofe ugu karịa otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'izu.

Anụmanụ na-acha akwụkwọ ndụ

Oge ụfọdụ, ịnwere ike ịgwọ onwe gị ụdị nri dị mma a na-atọ ụtọ dịka ndụ ọka. Ọ gụnyere nduku na anụ, nke na-ewepu ihe oriri kwa ụbọchị nke ofe dị otú ahụ.

Isi nri ị chọrọ:

1. Nke mbụ, ị ga-ete ofe, na-eji maka narị gram atọ a nke anụ ọ bụla, dịka ọmụmaatụ, anụ ehi, ọkụkọ ma ọ bụ anụ nwa ehi. Isi nri nke efere ahụ, dịka ndụmọdụ ndị a tụrụ na mbụ si dị, ọ dị mkpa naanị na mmiri nke abụọ.
2. Mgbe ofe dị njikere, ghee anụ ahụ na blender ma ọ bụ kpue ya nke ọma.
3. Na-esote, ikwesiri igbutu poteto n'ime obere cubes na ego nke obere obere atọ. Ọ bụrụ na achọrọ, ọ bụ ihe a na-anabata nke ọma ịkụnye poteto ma gbakwunye ofe n'ụdị a.
4. Na obere ego butter, ghee obere yabasị beets, beets na karọt.
5. Tinye akwụkwọ nri na ofe, gbakwunye narị abụọ na gram nke mkpụrụ osisi ọhụrụ, obere tomato na obere akwụkwọ ọhụrụ sorrel. Esi nri ruo mgbe a na-akọcha akwụkwọ nri niile.

Enwere ụdị borscht dị otu a, ma n'adabereghị ya na mgbakwunye na nke obere ngaji nke mmanya gbara ụka. Iji gbochie nsonaazụ na-adịghị mma, a naghị akwado ya ka ị rie borscht akwụkwọ ndụ karịa karịa otu ugboro kwa izu abụọ.

Ọbụlagodi obere oge, ekwesịrị iji ya mee ihe ma ọ bụrụ na enwere mmụba nke oke ahụ. N'okwu a, ịkwesịrị ịkwadebe efere ahụ n'ụzọ dịtụ iche: wepu poteto, jiri mmanụ oliv dochie bọta, wee wezuga ihe ọ .ụ ofụ oroma.

Yabụ, ọbụlagodi na nzụlite nnukwu ọrịa dị ka ọrịa shuga, ọ ga-ekwe omume iri ọ bụghị naanị n'ụzọ ziri ezi, kamakwa, ihe na-atọ ụtọ ma dịkwa iche iche. Ọ bụ naanị ihe dị mkpa icheta na a na-atụ aro ka esi nri ụdị ofe ọ bụla naanị site na ngwaahịa ndị ahụ ka anabata dọkịta gị.

Na mgbakwunye, ịjụ, dịka ọmụmaatụ, ajụjụ dị ka ụdị a: enwere ike ịkọ ofe na ọrịa shuga, ị kwesịghị ịdabere naanị na ihe ọmụma gị, ọ ga-adị mma ka ị gakwuru onye ọkachamara. Okwesiri icheta na oburu na ikwesiri iwetulata ego riri nne, I ghaghi iso nri siri ike.