Kedu nri ndị nwere eriri?


A na - emegharị fiber apụtaghị n'ahụ mmadụ, ebe ọ bụ na ọ naghị agbaze n'ime afọ na eriri afọ, mana ọ na-arụ ọtụtụ ọrụ bara uru na ahụ:

  • na-eme ka nri juo, rie nri,
  • na-enye stool mgbe niile n'ihi na mma eriri afọ motility,
  • na-ebelata oke nsí na nsí n'ime ahụ n'ihi nnabata na iwepu ogige ndị na-emerụ ahụ yana feces,
  • na-ebelata ohere nke ịpụta okwute n’akụrụ akụrụ na ọnya, n’ihi na ọ na - ewepu ọnọdụ nke bile ma na - akwalite ọrụ ndị ọzọ nke usoro ahụ.
  • na - ewepu carcinogens na - ebute ọrịa kansa na eriri afọ,
  • na -ebe ọkwa nke cholesterol dị njọ n’ọbara n’ọtụtụ ụzọ: nke mbụ, eriri nri na-akwụsịlata nnabata nke lipids site na eriri afọ, na nke abụọ, ha na-atụnye ụtụ n’imepụta arụmọrụ nke bele, maka imepụta nke a na-eji lipoproteins dị ala,
  • na - eme ka mkpụrụ ndụ ahụ nwee insulin, na - ewepụ nnwale insulin na shuga dị elu site na ibelata oge oriri nke carbohydrates dị mfe na eriri afọ.
  • na-egbochi mmepe nke usoro kansa n’ime obere na nnukwu eriri afọ site na ibelata mbufụt na mmebi nke eriri afọ, yana n’ihi mmepụta microflora nke eriri afọ nke abụba na - enwe mmetụta na - egbochi ọrịa kansa.
  • na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa obi site na ibelata ego nke lipids na glucose na ahụ,
  • na - ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ n'ihi usoro dị mgbagwoju anya nke gbaa ụka nke eriri afọ na eriri afọ na ntọhapụ nke ihe ndị na - eme ka arụ ọrụ niile nke lymphocytes na - arụ ọrụ.

Ihe a chọrọ nke ubochi niile

Nri a na-eme kwa ụbọchị maka ndị okenye kwesịrị inwe 20-25 g nke eriri, maka ụmụaka, ụkpụrụ ahụ dịgasị, dabere na afọ, site na 10 g n'otu afọ ruo 18 g n'oge uto.

Enweghi ike nke fiber n’ime nri na - eduga na mgbaze, afọ ntachi, oke ibu, mmepe nke pathogenic na mbelata nke microflora eriri afọ bara uru, ya mere ọ dị mkpa ịgbatị nri ahụ site na nri nke nwere eriri na nnukwu.

Iji gbochie erughi oke yana ime ka eriri afọ na-arụ ọrụ nke ọma, ọ dị mkpa iji eriri na-eso ya:

  • uzo ato nke inye onyinye kwa ubochi - soluble, na nkpuru nkpuru osisi na akwukwo nri.
  • otu ụzọ n’ụzọ anọ - nke a na-agaghị agbagha agbagha, n’ụdị ọka, achịcha ma ọ bụ mkpụrụ.

Kedu nri ndị nwere ọtụtụ eriri (tebụl)


N'etiti nri osisi niile, a na-ahụkarị fiber na mkpụrụ, mkpụrụ osisi peeled, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, na bran. N'iji ndepụta nri dị na fiber, ị nwere ike gbakọọ agbakọ ọdịnaya nke eriri nri, ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbasaa nri gị.

Ọzọkwa, na usoro ọgwụgwọ nke nri (esi mmiri, ịbanye), a na -ebelata ego nke eriri site na ọkara, ya mere, a naghị atụ aro ya ka esi esi nri maka ichekwa ihe bara uru.

Maka ịdị felata


E nwere nri eji eme nri n’ime nri nke sitere na fiber, nke nwere ike belata kilogram 2-4 n’otu izu n’ihi ntakịrị kalori ọdịnaya nke efere.

Ihe ichoro ime ka ihe ghara idi nma bu ijide nkpuru kalori kwa ubochi na 1500-1600 kcal na mwepu nke nri uto, agwa (site na ọka wheat) na sausages.

A na -emepụta usoro nchịkọta dabere na nri ndị nwere ihe dị n'ime fiber dịka iwu nke nri nri si dị, o kwesiri ịgụnye nri nri atọ na nri abụọ.

  • nri ụtụtụ - ọka ọka (oatmeal, buckwheat, bali) na bọta, mkpụrụ osisi,
  • nri ehihie - nkpuru osisi, nkpuru osisi ma obu osi achicha
  • nri ehihie - protein na salad na akwukwo nri,
  • ehihie nri - chiiz obi obere abụba na tomato,
  • nri abalị - ngwaahịa mmiri ara ehi gbara ụka na mgbakwunye nke bran (ngaji abụọ kwa iko nke kefir ma ọ bụ yogọt Greek).

Enwere ike iji nri na - akparaghị ókè oge, ebe ọ na - emegideghị ụkpụrụ nke usoro ezi uche dị mma.

Na-arịa ọrịa shuga


Otu n'ime ihe kpatara mmepe nke ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke abụọ bụ nri na-adịghị mma (mkparị nke carbohydrates ngwa ngwa), ya mere ọ dị mkpa ịwepụ ngwaahịa ndị na-ebu pancreas na nri ma mepụta nri dabere na akwụkwọ nri, ọka na mkpụrụ osisi nwere nnukwu ọdịnaya nke eriri nri.

Ihe oriri nwere faiba nwere obere glycemic index, emekwala ọbara ọbara, na mgbakwunye, cholesterol dị ala, mụbaa ikike insulin ma nyere aka ịlụ ọgụ oke.

Yabụ, na ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ, nri nwere fiber n'ime ihe mejupụtara, tumadi n'ụdị nri, kwesịrị ka etinye ya na nri ọ bụla (yana protein, abụba na carbohydrates na ndepụta glycemic nkezi).

Maka afọ ntachi


N’ihi erighị ihe na-edozi ahụ, ụzọ ndụ ịnọghị ala na nsogbu nke isi ike, a na -eme akwa ube n'ime eriri afọ, na-eduga n'ịxụbiga mmanya ókè (na-egbu egbu) ahụ, ịmepụta polyps na hemorrhoids.

N'iji fiber, ị ga - eme ka eriri afọ na - emegharị ihe site na iwe iwe na - anabata ndị na - anabata ya na akpụkpọ ahụ mucous na - eme ka ọ dị nro ma mee ka olu ahụ dịkwuo nro, nke ga - enyere aka iwepu afọ ntachi.

N'ịchọpụta afọ ntachi, ihe ndabere kwa ụbọchị kwesịrị ịbụ nri bara ụba na eriri:

  • Achịcha zuru oke (ọka wit ma ọ bụ rye), ya na bran,
  • ọka site na ọka dum na mmiri,
  • Inine na akwụkwọ nri na-edozi ahụ (zukini, karọt, kabeeji, beets),
  • elu (celery, pasili, dil),
  • mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi a mịrị amị (karịsịa prunes),
  • mkpụrụ compotes.

N'oge afọ ime, afọ ntachi nwere ike ibute site na usoro ọgwụgwọ - mmetụta nke nnukwu progesterone n'ọbara, na-eme ka izu ike nke akpanwa na eriri afọ. Maka stool mgbe niile n’oge ime, na mgbakwunye na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, a na-atụ aro ka eji bran site na ọka wheat, ọka, rye ma drinkụọ mmiri 1.5-2 mmiri.

Ihe ngbanwe

N'agbanyeghị ihe ndị bara uru, akwara na-a excessiveụbiga ya ókè (ihe karịrị 40 gram kwa ụbọchị), ọkachasị n'ụdị eriri nke enweghị ike, na-akpata ọgba aghara nke eriri afọ, yana ihe mgbaàmà ndị dịka:

  • bloating
  • flatulence
  • afọ ọsịsa
  • afọ cramps
  • akpịrị ịkpọ nkụ.

E nwekwara ọrịa ndị a na-egbochi iri ihe oriri n'ime fiber n'ihi mmetụta dị mma na mucosa nke eriri afọ:

  • ọnya afọ na ọnya afọ
  • pricks
  • ọnyá afọ na-esochi ọnya afọ,
  • okpu-agha
  • eriri afọ nke eriri afọ.

Site na njiri mara nke ọrịa ndị a, ekwesịrị ịwepu ngwaahịa nwere insoluble fiber site na nri, a ga-erikwa akwụkwọ nri naanị n'ụdị ejiri sie ma ọ bụ sie.

Ebee ka eriri anya dị

Whichmara nri nke nwere eriri ga - enyere gị aka ịme ka nri gị dị ukwuu na uru ahụike. Enwere ike kee ndepụta nke ndị ahụ na ngalaba nta.

A na-ahụta fiber na-eri nri dị ukwuu na ọka, dịka ọka, oat, ọka beli, buckwheat, osikapa na ndị ọzọ.

Ọ dị mkpa iri ọka ọka niile. Ahịhịa ọka * na usoro ha n'ụzọ pụrụ iche enweghị eriri. Ha, ọ bụ ezie na adaba na usoro esi nri, ha enweghị otu uru ahụ.

Ala - ihe eji akọpu ọka eji eme nri, na - anọchite anya mkpụrụ ọka siri ike, nke bụ 75-80% mejupụtara eriri nri. All nri nwere eriri nwere ike, ma bran na-eduga n'ike.

Tupu ịmalite, a na-atụ aro iji mmiri esi mmiri were esi mmiri ahụ. A na-eri ngwakọta tupu nri, jiri mmiri dị ukwuu sachaa ya. Webata bran n'ime nri nwayọ, malite na 1/2 tsp. na-eweta, n'ime izu ole na ole, ka 1 tbsp. l 3 ugboro n'ụbọchị.

N'ime ngalaba nke ihe oriri na-edozi ahụ na ụlọ ahịa ọgwụ ị nwere ike ịzụta ụdị nchịkọta nke ụdị dị iche iche: ọka, ọka, ọka bali, oat, osikapa. Ọtụtụ mgbe, ha na-emeju afọ site na mkpụrụ osisi na akwukwo nri.

Tebụl: eriri na ọka na bran

Kedu ihe mere granulosis ji dị mkpa, nsonaazụ ya n'ahụ

Etu mmadụ si eri, ụdị nri ọ na-eri, na-emetụta ọnọdụ ahụ ike ya, gụnyere ọdịdị ya na ọdịmma ya.

Yana nri n’arụ ọnụọgụ vitamin, mineral na ihe ndị ọzọ bara uru na-agafe ụzọ dị mgbagwoju anya nke nkewa, mgbanwe na nnabata.

Na eriri, ọnọdụ dị iche. Na agbanyeghi na mmewere ahụ anaghị adaba n'ime mmiri bara uru, anaghị agbaze n'afọ wee pụta n'ụdị nke mbụ, mkpa ọ dị maka ụmụ mmadụ agaghị aba ụba.

Kedu ihe eji eme fiber?

  • Ihe oriri nwere akụrụngwa na-eme ka metabolism dịghachi ma meghachite ọrụ afọ.
  • Iri otutu eriri aka na - enye aka ka ị ghara ime ka ihe ghara iru gi oke. Ahụ mmadụ na-eju afọ mgbe o riri obere akụkụ, nke kilogram na-enweghị isi na-apụ.
  • Ọbara shuga dị n'ọbara na-agbanwe ma na-agbada.
  • A na-eme ka mkpali nke peristalsis rụọ ọrụ.
  • A sachara sistem lymphatic.
  • A na-asachapụ nsị, toxins, eriri afọ na eriri afọ, abụba na-enweghị isi.
  • Ọbara cholesterol na-agbadata, nke nwere mmetụta mgbochi na igbochi ihe ize ndụ nke ibute ọrịa obi.
  • A na-ewusi akwara ike.
  • Dabere na ụfọdụ ndị ọkachamara, eriri na-enyere aka igbochi ọrịa cancer.

A na-egosi Cellulose n'ọtụtụ ụzọ, nke dị iche na arụmọrụ ha.

Otu soluble gụnyere pectin, alginates, resins na ihe ndị ọzọ. N'ịtụgharị na jelii, ha nwere ikike ịbụ nnukwu mmiri.

A naghị emebi emebi eriri eriri. Na-eso mmiri, ọ na-aga dị ka mmiri. Nke a na-eme ka ọrụ nke obere eriri afọ na-arụ ọrụ. Otu insoluble gụnyere hemicellulose, lignin, cellulose.

Na mgbakwunye, eriri na - ekewa site na mbido site na usoro na eke. Obi abụọ adịghị ya na otu ihe emepụtara n'okpuru ọnọdụ akparamagwa dị ala na uru ọ bara, ya bụ, na nke dị na ngwaahịa ọ bụla.

Attentionaa ntị! Ngwa nri nri nwere eriri (enyere ndepụta ha n'okpuru) na-enye afọ ojuju, nye anụ ahụ ike maka ụbọchị ahụ dum, gbochie ị oveụbiga mmanya ókè na inweta extra pound, ma mee ka ahụ dịrị gị mfe na enweghị onwe gị.

Anụmanụ na mmanụ

Obi abụọ adịghị ya na mmanụ sitere n'ọhịa nwere uru nri na-edozi ahụ karịa abụba anụmanụ (na fiber na -ewekarị nri n'ime ha), na-ewetara ahụ nnukwu mmanụ na vitamin.

Mana ọnọdụ nwere eriri mkpụrụ, nke a abụghị ikpe. Ajuju ya abughi na nri na icha oka di iche, ya bu, odi n’aani mgbe esiri weputa ufodu mmanu. Nri nwere ihe bara uba bu ifuru, anwuru, flax na nkpuru sesame.

Mgbe ị na-ahọrọ achịcha, ị kwesịrị ị paya ntị na ụdị ntụ ọka ọ na-esite. Ekwesịrị inye ntụ ọka ma ọ bụ site na ntụ ọka. Ga-eri achịcha sitere na ọka na ọka.

O bu ihe nwute, naani ahihia, nke inine n’enweghi otutu, nkpuru osisi na nkpuru osisi nwere ihe eji eme nri, ya mere edobeghi fiber n’oge nkwadebe nke osisi.

A na-achọta fiber na nri. Imirikiti osisi almọnd, akwa osisi na walnuts nwere ọgaranya. A na - emeputa fiber n’ime pistachios, ahuekere, cashews.

Ọ dị mma, maka ndị ọrịa mamịrị ọ dị mkpa ịmara ma enwere ike iri mkpụrụ maka shuga, n'agbanyeghị eziokwu na ha nwere ọdịnaya ọkụ

Ọka na ọka

A na - enweta eriri n'ime otutu ọka:

Naanị otu ọnọdụ - mkpụrụ ọka ọ bụla ekwesịghị ịbido nhazi, ọ ga-adị zuru oke. Osikapa dị ọcha ma nke a na-achaghị acha nwere ike ịkụnye akwara n'ime ahụ, mana a na-ewere bran ka ọ kacha baa uru na nke a.

Dị Mkpa! Akwụkwọ nri n'oge a na-ekpo ọkụ na-atụfu nnukwu nke eriri, yabụ ekwesịrị inye nri raw.

A na-atụ aro ụfọdụ n'ime ha ka ejiri ya na mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi, ebe ọ bụ ihe ndị a dị na akwụkwọ nri ndị a ka amata dị ka isi mmalite nke eriri (nke dị mkpa maka ọrịa shuga mellitus).

Akwụkwọ nri ndị a bara ụba n'ụba nke ukwuu.

  1. Akwụkwọ nri
  2. Asparagus
  3. White kabeeji.
  4. Broccoli
  5. Carrots.
  6. Kukumba
  7. Radish.
  8. Beetroot.
  9. Ihe nduku.

Ndị nnọchianya nke ezinụlọ legume bụkwa ezigbo isi mmalite nke ma ihe a na-ejikwa mmiri.

Gịnị bụ eriri akụnụba?

Nke a bụ ụdị carbohydrate pụrụ iche a na-akpọ fiber na-eri nri, nke a na-agaghị agbari na ahụ mmadụ. Ha, na-abanye n’afọ, na-agbanwe ka ụmụ irighiri shuga, echichila ya, ewepụ ya n’ahụ.

Akpịrị na - eme ka shuga dị n'ọbara, nke a na - emetụta mmetụta nke afọ ojuju na agụụ. Site na carbohydrates ndị a pụrụ iche, nri na - agagharị na nri diges (gastrointestinal tract). Enweghi ike nke fiber n’ime ahu na - akpalite oke ntachi obi, nsogbu nke metabolic.

Ihe a chọrọ nke ubochi niile

Ndị okenye na ụmụaka, dị ka ndị ọkachamara n'ihe banyere ihe oriri si chọọ, kwa ụbọchị chọrọ ihe dị ka 20-30 g nke nri nri. Nri nke onye toro eto, dika iwu, adighi etinye ngwaahịa ndi nwere ike ikpuchi iwu a. Ọ na-abụkarị ndị nọ n'afọ ndụ ọ bụla na-a maximumụ gram 15 fiber kwa ụbọchị.

Mmega ahụ na-emewanye mkpa maka eriri nri. Maka ndị na-eme egwuregwu na-etinye aka na ọzụzụ ike, ọnụego ụbọchị a na-ebili ruo 38-40 g. Nke a bụ n'ihi mmụba nke olu na kalori.

A na-etinye eriri afọ ma ọ bụ Inine?

Enwere ike ị nweta eriri dị n'ụdị mbadamba na mmemme egwuregwu. Ihe analogues na eme ka nke oma karia iku nkpuru osisi. Na 150-200 g otu ihe akụrụngwa na-eme ihe dị ka 5-10%, ya bụ, ụgwọ abụọ kwa ụbọchị.

Na 100 g nke mgbakwunye, ihe ndabere nke bụ mkpụrụ nke flax na mmiri ara ehi thistle, shells grains of millet, oilcake, 5-15 g nke ihe oriri dị mkpa. Dị ka akụkụ nke ngwaahịa a, a na-etinye ha dị ka carbohydrate, ma, ya mere, a teaspoon nwere 1-2 g nke eriri.

Gini mere nwoke nke ugbua ji erughi ahihia?

Ihe kpatara ya bụ nri, nke mejupụtara swiiti, nri afọ, ngwaahịa sitere na ntụ ọka a nụchara anụcha, osikapa nke ọma, nke ihe ọagedụ packụ na mkpụrụ ndị ọzọ na-enweghị vitamin na eriri. Ọ gaghị ekwe omume iji vitamin na mgbagwoju anya mejupụta ụkọ a.

Ọ bụrụ na enweghị akwụkwọ nri dị na menu, ma rie mkpụrụ osisi na candied ma ọ bụ n'ụdị ndị ọzọ nwere carbohydrates ngwa ngwa, nke a na-emetụta ahụ ike, na-eme ka ohere nke ibute ọrịa shuga, ọrịa nke akwara obi, na oke ibu. Izere nke a na-enye ohere iji nri nri, nke na-etolite ezigbo nri ma na-edozi ahụ.

Mme udia ewe ke inyene?

Ahịhịa, agwa ndị nkịtị na achịcha nkịtị, ntụ ọka ọka, bran na ube oyibo nwere ihe dị ka 10-15% nke nri na - esiri ike ya. Obere akụkụ nke ngwaahịa ndị a na-enye gị ohere ịnweta ihe kariri karia 5-10 g nke a.

A na - enweta fịkọlị site na letus, ọcha na kọlịflawa, poteto a na-achaghị acha, poteto dị ụtọ, ọka, brọkọlị, ugu, agwa, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, asparagus, pasta sitere na ọka wheat, pears, unere, apụl, strawberries, bred, oroma, mkpụrụ vaịn. , mangoes, mkpụrụ.

Iri ya nke oma

Excessmebiga fiber nwekwara ọtụtụ ihe na-arụpụta ya. Large fiụ fiber riri nri nke ukwuu nwere ike ibute oke. Carberol pụrụ iche na-ebelata oriri dị mkpa maka ndị na-eme egwuregwu na-agbaso nri iji nweta oke olu.

A na-ejikarị ọnụego kwa ụbọchị n'ọtụtụ nkebi:

  • 5 g na nri ụtụtụ - porridge ma ọ bụ granola,
  • 10-15 g maka nri ehihie - mkpo ma ọ bụ osikapa agba aja aja, mkpụrụ osisi,
  • 10 ruo 15 g maka nri abalị - ube oyibo, akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ.

Nchịkọta nhọrọ nwere ike ịdị iche. Isi ihe bụ soro usoro a tụrụ aro ya.

Tebụl Fiber

A na - ahụta data ụlọ ọrụ na "ezigbo ihe ngosi" ma enweghị ike ịghọta ya dịka isi mmalite nke ezi ozi 100%. Ole fiber na-eri nri n’adiri n’usoro nke ito eto na inwe nkwadebe ndi ejiri. Isi nri na-eme ka eriri gị dị nro, nke na-eme ka ọ dịrị ya mfe ịgbari na ịmịkọrọ carbohydrate a.

Ọ bụghị tebụl niile nwere ntụkwasị obi. N'ọtụtụ, mkpụrụ osisi grape dị n'elu ndepụta nke ihe dị n'ime akwara. Otu narị gram nke nwa ebu n'afọ nwere oke 1.5 g. Ọ ka mma ilekwasị anya na nri ndị nwere ọnya karịa karịa ọnụ ọgụgụ.

Ngwaahịa, 100 g asatEriri
Ngalaba40-45 g
Flaxseed25-30 g
Mpempe akwụkwọ amịrị20-25 g
Mkpụrụ osisi mịrị amị12-15 g
Akpukpo ahihia (lentil, agwa, ube, wdg)9-13 g
Achịcha ọka8-9 g
Mkpụrụ osisi dị iche iche (bred, mkpụrụ osisi lingon, wdg)5-8 g
Ube oyibo7 g
Mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ (piich, oranges, strawberries, wdg)2-4 g

Uru na ọghọm nke eriri

Fiber bụ akụrụngwa nke nri na-agbari iji mepụta glucose, nke dị mkpa iji mepụta ntọala nke sel anụ ahụ. Ahụ mmadụ anaghị emepụtakarị ihe ndị a na-eri eri, yabụ na-amanye ya inweta nri. N'okwu a, nri kwesịrị ịbụ nke otu carbohydrates pụrụ iche nke afọ anaghị eme nri. Arụ nwere ike ịnwe akwara ma ọ bụ ajị anụ dị nro. Ngwakọta ndị dị na nri dịkarịsịrị mma nke cellulose, ebe ndị dị nro bụ ndị nwere resin, pectins na cellulose. N'ụzọ dị otú a eriri dị nro na-enwe ike igbari na mmiri ọ gastụ gastụ gastric.

Ahụ mmadụ enweghị ike ịmịchasị fiber a na-eri nri, usoro arụ ha siri ike na-enye ohere nri ka ọ nọrọ n’afọ ruo ogologo oge, na-eme ka ọ na-enwe afọ ojuju. Ekele dịrị ha, mmadụ riri ihe na-adịghị mma, nke na-enye ya ohere ịba uru dị na ya. Site na eriri, ị nwere ike iwepu afọ ntachi. Ọ na - enyere aka ịhapụ ahụ n'ahụ carcinogens, nke nwere nnukwu ibu nwere ike ibute mmanya.

Akpukpo aru, nke di n’ime eriri afọ, na-arụ ọtụtụ ọrụ bara uru. Ha na-enye aka idozi ọkwa glucose ọbara, wepu cholesterol dị mma ma dozie ibu mmadụ. Site n'echiche, nri dị otú a anaghị eweta uru nye ahụ, mana ọ na-enyere gị aka imezi ọrụ nke akụkụ ahụ niile.

Ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka nri na-ahụ na 35-45 g nke fiber ezuru maka okenye kwa ụbọchị, ụmụaka chọrọ naanị g 10. Ka nwatakịrị na-eto, mkpa nke ị coụ nri mara akpụ na-abawanye site na 1 g kwa afọ, yabụ nwatakịrị dị afọ 5 kwesịrị ị consumeụ ihe dịkarịa ala 15 g. ndị na-eri nri kwesịrị iri gram 35 nke fiber kwa ụbọchị.

Eriri akpukpo aru di nkpa maka mmezi nke onodu glucose di n’aru. Ma ịgụnye ụdị ngwaahịa ahụ n’ihe oriri gị ga-eji nwayọ nye ahụ ya oge ị ga-eji nweta ụdị nri ahụ. Switchgbanwe n'ụzọ dị mma iji rie ezigbo nri nwere ike inye aka na nsogbu afọ.

Usoro ọgwụgwọ na-eme ka ọdịdị nke eriri ndị ahụ dịkwuo elu, yabụ na-ebelata ihe ha bara uru. Iji mee ka anụ ahụ zuru oke, ịkwesịrị iri mkpụrụ osisi ọhụụ. Womenmụ nwanyị dị ime kwesịrị ị na-eri ha n'ọtụtụ buru ibu iji gbochie afọ ntachi. Mana ego mkpụrụ osisi bara ụba n'ime fiber ekwesịghị ịkarị 25% nke nri niile riri, ma ọ bụghị ya, enwere ike ịkpasu iwe.

Site na echiche nri, fiber bara nnukwu uru, ebe ọ na-emetụta oke ibu. Nke a bụ n'ihi eriri ndị a na-eri anaghị ebu uru ike ha n'ime onwe ha, nke pụtara na ha anaghị etinye kilogram. Ọnụnọ ha na-arụ ọrụ dị mkpa na nri nke onye na-atụfu ibu, n'ihi na ha na-asacha ahụ ma na-edozi oke iwu.

Imirikiti nri na-eri nri ndị dị na fiber. A na - achọta eriri siri ike na - adịghị ahụ anya n'ọtụtụ mkpụrụ osisi, nke, mgbe mmiri riri ya, na - enweta mmiri dị ogologo ma kpochapụ mmadụ nsị na nsị. Na mgbakwunye na uru nke usoro nri. eriri akpu dị mkpa iji gbochie afọ ntachi. N'ihi akụrụngwa na-anabata ya, ọ na-agbaze ma na-abawanye akarị fecal, na-eme ka ntụsara ahụ dị mfe.

N’ikwu okwu banyere ihe ịberụ n’ọkụ riri ahụ nwere ike ibute, akpịrị ịkpọ nkụ, afọ mgbu, na ọbụna iwe afọ. Iji gbochie nke a, ọ dị mkpa ijikwa oriri nke eriri na - ejighi echezọ ma echefula ị waterụ mmiri.

Ndepụta mkpụrụ

Ọnụnọ eriri na nri dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke ọrụ niile. N’adịghị ike ya, ọrịa nke eriri afọ na akụrụ nwere ike ịmalite, yabụ, a ga-agbakwunye nri nke nwere nri fiber na nri gị. Ọ bara uru ịgụ ndepụta mkpụrụ osisi nwere nnukwu eriri.

  • Ube oyibo Mkpụrụ osisi a bara ụba na vitamin C, E, K, B6 na B9. 100 g nke nwa ebu n’afọ nwere ihe dịka 6.5 g nke fiber na-eri nri, dabere n’ụdị na agba dị iche iche. Nnukwu mkpụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha uhie uhie na-ejupụtakarị na eriri karịa obere mkpụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị. Na mgbakwunye, ube oyibo bara uru n'ụba abụba juru eju, nke na-enyere aka belata cholesterol ọbara.
  • Eshia Asia. Kwa 100 g nke ngwaahịa, a na-eri 3.5 g nke fiber. Mkpụrụ osisi ndị a bara ụba na vitamin K na C, ha nwekwara potassium na omega-6 ọdụdụ asịd, nke na-eme ka ha nwee mmetụta bara uru na ọrụ ụbụrụ.

  • Aki oyibo nwere obere glycemic index ma nwee 9 g nke fiber n’ime 100 g nwa ebu n’afọ. Ọ bara ọgaranya na manganese, selenium na vitamin B9. Iji aki oyibo nwere ike belata ihe egwu nke oria obi ma wepu cholesterol ojoo n’ahụ.
  • Mkpụrụ fig ọhụrụ nwere 3 g nke fiber na-eri nri, na n'ụdị akpọnwụ - ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ g 10. Ọzọkwa, mkpụrụ osisi ahụ bara uru n'ihi potassium, manganese, ọla kọpa, pantothenic acid na vitamin B6. Mkpụrụ fig nwere ike iwusi ọkpụkpụ na akwara ọbara ike, yana sachapụ akụrụ, afọ na eriri afọ site na nsí.

  • Mkpụrụ osisi apụl. E nwere ihe dị iche iche dị ghan 2.5 g nke ọma na 100 g nke ngwaahịa. Mkpụrụ osisi ndị a na - enyere aka wepu ahụ ihe na - egbu egbu ma na - enyekwa aka igbochi kansa eriri afọ. Apụl nwere ike ịkụda agụụ ogologo oge, nke dị mkpa mgbe ị na-eri nri.
  • Bọchị. Otu iko mkpụrụ osisi na - eme ihe dịka 46% nke eriri. Ha na-enye aka ịme ka ọ̀tụ̀tụ̀ glucose na cholesterol dị n’ọbara, na-emekwa ka eriri afọ na -ezube. Nwere ike iji ụbọchị ụfụ ma ọ bụ dịka ihe eji megharịa ọnụ.

  • Qiwi 100 g nwere 3 g nke nri nri, 9 g nke shuga na 0.3 g nke abụba polyunsaturated. Mkpụrụ osisi ahụ na-enyere aka ime ka usoro ahụ ji alụso ọgụ ọgụ sie ike, na-akpali mmepụta ihe na-ewute collagen, yana ime ka nri nri ka mma.
  • Banana Mkpụrụ osisi a bara ụba na vitamin B6 na C. Mkpụrụ nke ọkara nwere ihe dịka 3 g nke fiber, nke na-enyere aka melite ọnọdụ nke eriri afọ ma gbochie obi agụụ. Unere ure na-achaghị acha, nwere stachi na pectin, nke na-ebelata ọ̀tụ̀tụ̀ glucose ọbara ma nwee ezi mmetụta na ahụike obi.

  • Oroma nwere mkpụrụ osisi 2.3 g nke ọma n'ime 100 g nke mkpụrụ osisi. Site na ya, ị nwere ike imeziwanye ọrụ nke eriri afọ na microflora eriri afọ. Oranges na-abawanye ọgụ na kpochapụ plasta cholesterol.
  • Persimọn. Ihe dị ka 6 g nke fiber na-eri nri kwa mkpụrụ. Ọ na-egbochi mmetụta nke agụụ n'ihi pectin dị n'ime ya, nke na-egbochi ogo shuga n'ọbara.

Kedu ihe oriri nwere ọtụtụ eriri

Eriri - otu ụzọ kacha mma iji felata, mee ka eriri afọ rụọ ọrụ nkịtị. Yabụ, onye ọ bụla na-eche maka ahụike ya kwesịrị ịgụnye nri nwere fiber na nri ya kwa ụbọchị iji wepu nsí na ahụ, iji gbochie ọrịa nke sistem.

E kewara fiber ụzọ abụọ:

Nri nwere nkpuru ji oria, - apụl, kabeeji, mkpụrụ osisi citrus, broccoli, ntụ ọka, mkpụrụ osisi dị iche iche, mkpụrụ osisi, otis. Enwere ike ịgbanye eriri dị ka jelii, ọ na-elezi afọ anya.

Insoluble Fiber n’ime nri dịka ọka, ọka (nke ka nke ha n’agha), na mkpụrụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi.

Kedu nri ndị nwere eriri?

20-30 grams nke eriri ezuru onye okenye iji zere nsogbu na mgbaze, microflora eriri afọ, mkpochasị nke toxins na ọla ndị dị arọ. Ya mere, ọ dị mkpa ịmata ụdị nri nwere fiber.

Ọtụtụ fiber osisi nwere:

Ndepụta nke nri nwere ọtụtụ eriri na - amalite site na akwụkwọ nri mbụ. Carrots, cucumbers, tomato, beets, peas, agwa, brọkọlị, sọks - akwụkwọ nri na - akụnụba.

Ngwa ahịa Fiber gụnyekwara mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi na tomato. Karia ube, apụl, mkpụrụ vaịn, piich, pistachios na fig.

Mana ọdịnaya fiber kachasị elu bụ:

ụdị grains ndị ọzọ.

Karịsịa bara uru achịcha bran.

Biko mara nke ahụ A ga-eripị fiber nke elu, ekwesighi itinye ha na ọgwụgwọ ọkụ.

Zere ihe ndị na-esonụ na nri: inulin, polydextrose, maltodextrin.

Ọtụtụ mmadụ na-a milkụ mmiri ara ehi, azụ, anụ, chiiz, na-eche na ha na-eme ka ahụ ha dị ọcha na uru bara uru, mana anyị hụrụ nke ahụ ndị a bụ nri anaghị eri.

Ole akwara nri

Ndepụta nke nri fiber dị elu. A na-egosi ego nke ngwaahịa dị na ngwaahịa otu gram 100:

Agwa na agwa - 15%,

White osikapa na ọka - 8%,

Otis na ọka bali - 8-10%,

Mkpụrụ osisi, almọnd, mkpụrụ oliv -10-15%,

Inine ọhụrụ - 2-5%. Akwụkwọ nri na akacha ọkụ: peas ndụ ndụ, ahịhịa na-epulite, brọkọlị, asparagus, karọt,

Tomato - 3-7%. Raspberries na blakberị nwere ihe kasị akacha eme,

Mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi citrus - 5-10%. A na-ahụ ọtụtụ eriri na mkpụrụ ndị a: unere, piich, pears na apụl.

Isiokwu Fiber

Nwere ike ịmepụta nri ngwa ngwa site na nri ndị nwere eriri. bipụtara na econet.ru

Ndmanana-akpọ aha

Mkpụrụ osisi na tomato

Amabeghị ihe nke mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi bara ụba na fiber. Enwere otutu eriri na nkpuru osisi akpọnwụ akpịrị, ụbọchị, mkpụrụ vaịn, aprịkọp a mịrị amị. Ọ bụrụ na nri ụtụtụ nke mmadụ nwere mmanya a dị mma, a ga-enye ya ume na ume maka ụbọchị dum.

Ọ dị mkpa iri nri mgbe niile:

Mkpụrụ osisi ndị a ga - ewepụ mkpụ ụyọkọ akwara.

Mbadamba eriri ole nri a na-eri

Mkpụrụ fig sitere na eriri dị na gram n'ime otu ọ bụla na-eje ozi

Bran (dabere na ọka)ruru iri anọ
Crispbread (100 g)18,4
Lentils (esi nri, 1 iko)15,64
Agwa (esi nri, 1 iko)13,33
Hazelnuts (nju)9,4
Ntụ ọka dum9
Peas (osi nri, 1 iko)8,84
Raspberries (1 iko)8,34
Osikapa agba aja aja (iko 1)7,98
Akwụkwọ ahịhịa, 100 g, esi nri7,2
Mkpụrụ flax (ngaji atọ)6,97
Achịcha ọka (ọka, ¾ iko)6
Pears (1 ọkara na bee)5,08
Buckwheat (1 iko)5
Apụl (1 ọkara emepe emepe)5
Nduku (1 ọkara, butere na jaket ya)4,8
Osimiri buckthorn (100 g)4,7
Broccoli (mgbe isi nri, 1 iko)4,5
Akwụkwọ nri (esi nri, 1 iko)4,32
Almọnd (ọnụ ala)4,3
Ugu Mkpụrụ (1/4 iko)4,12
Oatmeal (ọka ọ ,ụ ,ụ, 1 iko)4
Strawberries (1 iko)3,98
Unere (1 ọkara)3,92
Mkpụrụ vaịn (100 g)3,9
Mkpụrụ Sesame3,88
Walnuts (nju)3,8
(Bọchị (akpọnwụwo, 2 ọkara)3,74
Aprịkọt mịrị (100 g)3,5
Kọlịflawa, 100 g, esi nri3,43
Pistachios (nju)3,1
Beets (esie ya)2,85
Brussels puru, 100 g esi nri2,84
Carrots (ọkara, nke)2,8
Chokeberry (100 g)2,7
Ọka bali (17 g)2,5
Ahụekere2,3
Achịcha ọka (1 iberi)2,2
Blackcurrant (100 g)2,1
Mkpụrụ osisi sunflower (2 tbsp.spoons)2
Nri achịcha ọka (1 iberi)2
Piich (1 Ọkara)2
Osikapa agba aja aja (iko 1)1,8
Radish (100 g)1,6
Mịrị (1.5 oz)1,6
Asparagus1,2
Achịcha achịcha (rye)1,1
Cashew (nju)1

Akwụkwọ nri maka ịbelata ibu

Nri dị iche iche abụghị naanị ezigbo ohere ịnwe ahụike dị mma ma yie anya mara mma, kamakwa ọ bụ nnukwu ụzọ iji felata ma ọ bụrụ na i jujuo nri n’ime nri bara ụba.

Akụkụ a na - amịpụta nsị na ụba niile maka abụba niile, maka nhazi na iwepụ anụ ahụ.

Nsacha dị otú ahụ na-eme ka mgbaze nri na nsị eriri afọ pụta. Na mgbakwunye, itinye uche nke shuga na kọlestrọl n'ime ọbara ga-ebelata, nke a bụ ụzọ kwụsịrị ifelata, ọ gaghịkwa achọ ọgwụ na-agba abụba.

Kedu ihe kwesịrị ịdị n’ụbọchị ọ bụla, ana - a ofụbiga mmanya ókè na ụkọ ihe na-akpata

Onye toro eto kwesịrị iri gram 25-30 nke fiber kwa ụbọchị. N'oge nwanyị na-amụ nwa, nwanyị ga-enwerịrị nkwadebe ọkụ, n'ihi na akụkụ a na-enyere nne dị ime aka idozi eriri afọ ya ma wepụ afọ ntachi.

Dị Mkpa! Ikwesighi igwa onwe gi ogwu, na-edeputa nri ndi ozo maka onwe gi. Nchịkwa onwe nke eriri na nri abaghị uru ọ bụla, mana ọ nwere ike ibutere ahụ dum nsogbu.

Maka nhazi nri kwesịrị ekwesị, ị ga-agbarịrị dọkịta!

Na enweghị eriri, ihe mgbaàmà ndị a nwere ike ime:

  • ọrịa gallstone
  • afọ ntachi
  • ọbara ọgbụgba na nke na mpụga,
  • eriri afọ,
  • ọrịa bowel dị iche iche
  • ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa shuga mellitus na atherosclerosis.

N’agbanyeghi nke a, ị fiụ akụrụngwa nke nri nwekwara ike bute mgbaàmà na-adịghị mma.

Mgbe ụfọdụ, ọ na-eduga n'inwe ọkụ, ịmịcha mmiri, gbaa ụka n'ime eriri afọ. Na mgbakwunye, usoro ịba ụba nke mineral, vitamin na ihe ndị ọzọ dị mkpa na-emebi emebi.

Contraindications maka iji eriri bụ ọrịa na-efe efe nke eriri afọ na afọ, ọrịa na-efe efe. Eriri n’ ahu mmadu na eme ihe di nkpa. Ka o sina dị, ọ dị mkpa iji ọrụ na nlezianya bịaruo atụmatụ racing.

Tomato na mkpụrụ osisi

Mkpụrụ osisi ga - abụ mkpụrụ osisi nye mkpụrụ osisi (pears, apụl, aprịkọt, mkpụrụ vaịn, unere), yana tomato (currants, raspberries, strawberries). Mkpụrụ osisi a mịrị amị kwesịrị ịdị na nri - mịrị, aprịkọp a mịrị amị, ụbọchị.

Enwere ọtụtụ eriri na peel, mana ekwesịrị iburu n’uche na mkpụrụ osisi ebubata, maka ebumnuche njem na nchekwa ogologo oge, ka a na-emeso n’ụzọ pụrụ iche. Akpọchapu bekee site na ngwongwo na mba ofesi ma ọ bụ sachaa ya nke ọma n'okpuru mmiri na-agba agba site na iji ogbo siri ike.

A na-atụ aro iri mkpụrụ osisi tomato na mkpụrụ ya. Want chọrọ ị juiceụ ihe ọ juiceụ juiceụ? Ọ dị mkpa iji afụcha ya were were mee ya, mgbe ahụ ego a ga-echekwa gafere.

Ebe kachasị mma nke eriri nri bụ mkpụrụ osisi. Ọ bara uru ịgụnye poteto, kabeeji, carrots, beets, cucumbers, asparagus, akwụkwọ nri, nakwa mkpo - lentil, agwa, peas.

N'oge a na-ekpo ọkụ, a na-emebi obere eriri dị obere. Ekwesịrị inye nke akwụkwọ nri a ga-eri nke ndu.

Walnuts na hazelnuts, cashews, almọnd raw, ahụekere, yana pistachios, nke e ghere eghe na-enweghị mmanụ na nnu, nwere ike ịnya isi zuru ezu.

Na mgbakwunye na nke dị n’elu, a na-atụ aro iri mkpụrụ flax, ugu na mkpụrụ sunflower. Mgbe ị na-azụ ngwaahịa ntụ ọka, ọ ka mma ịhọrọ pasta nke emere site na ọka durum na achịcha ọka.

Nsogbu na Insoluble Fiber

Ọ bụ ọdịnala kewaa eriri na mmiri soluble na insoluble. Ahụ mmadụ chọrọ ụdị nri fiber abụọ. Ka ị na-eri nri dị iche iche na tebụl, ọ dị mfe karị ịnọgide na-enwe nguzozi.

Ngwaahịa (100 g)Eriri (g)Ngwaahịa (100 g)Eriri (g)
Oranges1,4Lemọn1,3
Mkpụrụ osisi painiapulu0,4Carrots1,2
Apịtị0,8Kukumba0,7
Watermelons0,5Piich0,9
Unere0,8Ose dị ụtọ1,4
Igba1,3Tomato0,8
Cherị0,5Nwa currant3,0
Mkpụrụ vaịn0,6Red currant2,5
Ube0,6Pọlọ0,5
Melon0,8Beetroot0,9
Nduku1,2Persimọn0,5
White kabeeji1,4Rytọ cherị0,3
Eyịm0,7Mkpụrụ apụl0,6

Arụ na osisi a na - ejighị mma agbajikwa. Ha na-aorụ mmiri, na-abawanye oke feces. Ọ na-agafe n’akwara afọ ya, eriri ndị ahụ wepụrụ ya pụọ ​​na slag.

Tebụl: eriri siri ike na nri (pectins)

Ngwaahịa (100 g)Pectins (g)Ngwaahịa (100 g)Pectins (g)
Watermelons1 – 1,5Piich5 – 8,9
Apịtị3,9 – 8,6Ose dị ụtọ6 – 8,7
Quince5,3 – 9,6Tomato2 – 4,1
Igba5,2 – 8,7Pọlọ3,6 – 5,3
Mkpụrụ vaịn0,8 –1,4Nwa currant5,9 – 10,6
Pears3,5 – 4,2Red currant5,5 – 12,6
Etu ahihia3,3 – 7,9Beetroot0,7 — 2
Raspberries3,2 – 6,7Ugu2,6 – 9,3
Carrots6 — 8Rytọ cherị1,7 – 3,9
Kukumba5,9 – 9,4Mkpụrụ apụl4,4 – 7,5

Pectins kachasị na eriri soluble. Ọnụ ọgụgụ ha dịgasị iche dabere na ihe dịgasị iche iche, ogo ripening nke ngwaahịa na ihe ndị ọzọ. Na mgbakwunye na pectins, akwara nri nwere inulin, imi, goms, resins eke. Ihe ndị a na - etinye aka na usoro ịsacha ọbara, wepu nsí na acid bile na anụ ahụ, ma wepu cholesterol dị njọ.

Ọnụego oriri

A na-atụ aro nri nwere fịbaiks maka mmadụ niile malite na nwata. Ọnụego ya kwa ụbọchị bụ:

  • Ruo afọ 4 - 19 g,
  • Ruo afọ 8 - 25 g,
  • Mụaka ndị gbara afọ 13 - 31 g,
  • Ntorobịa na ụmụ nwoke okenye - ruru 38 g,
  • Girlsmụ agbọghọ na ụmụ nwanyị - kwa ụbọchị 25-30 g.

N’ime afọ ime, oke eriri a consumedụrụ riri ga-abụ otu. Akụrụkụ ahịhịa na-eme ka afọ ju afọ ma na-enyere nne dị ime aka ịnagide afọ ntachi.

Njirimara nke nnweta eriri

Ọtụtụ ndị mmadụ mara na enwere nri nwere ihe ndekọ dị elu ma dị ala. Ihe mbụ ngwa ngwa na-enye ike ahu, na-atụnye ụtụ maka abụba ma na-emetụta ọkwa shuga nke ukwuu.

Nri nwere ngwa agha nwere GI dị ala ma na-amịcha nwayọ. N'ihi eziokwu ahụ bụ na usoro nke mgbaze nri na-ewere ọnọdụ nke nta nke nta, ibu na pancreas na-ebelata. Maka ndị mmadụ nwere ike ịrịa ọrịa shuga, akwara na-enyere aka igbochi jọrọ nke glucose ọbara.

NDMỌD:: Mgbe ị na-eri nri bara ụba na eriri, ịkwesịrị ị drinkụ mmiri zuru oke - ihe dịka lita 2.5 kwa ụbọchị. Ma ọ bụghị ya, cellulose nke ihe oriri ga-efunahụ ọrụ ya.

Kalori na Fiber Ratio

N'agbanyeghị oke ọdịnaya fiber, ekwesighi iri ụfọdụ mkpụrụ osisi n'oge nri. Ọtụtụ mgbe, ha nwere nchịkọta glycemic karịrị ma nwee ọtụtụ shuga, nke na-emetụta oke ibu. Ya mere, tupu ị na -eme nri nri, ọ dị mkpa ịmụ ogo nke BZHU, ihe kalori na oke nke nri nri.

Calorie bara ọgaranya nke Fiber

Ahapụ Gị Ikwu