Enwere m ike ị drinkụ Kombucha na ọrịa shuga (uru na harms)

Kombucha bu ihe puru iche, nkpuru nke nmekorita nke nje na nkpuru obi uto na aru mmadu, nke nwere ezigbo ulo ihe bara uru. Tụlee ohere nke iji Kombucha maka ụdị 1 na ụdị ọrịa shuga 2, yana atụmatụ na iwu maka ịkwadebe mmanya maka ndị nwere ọrịa shuga.

Kedu ike

Ejiri uru ngwaahịa ọ bụla mejupụtara ya. N'okwu a, Kombucha enweghị ike ijubiga ike. Ọ bara ọgaranya na:

• vitamin nke otu B, C, D, PP,
• Frout, glucose na fructose,
• kafiin
• tannin
• enzymes
• acid dị iche iche, gụnyere malic, ascorbic, lactic, gluconic, wdg.

Nke a abụghị ndepụta ihe niile dị na Kombucha.

N'ihi nke a, ngwaahịa a na - eme ka usoro metabolic dị n'ahụ, na - edozi arụ ọrụ nke usoro nri, na - ebelata ihe ize ndụ nke ọdụdọ mgbali elu na mmepe nke atherosclerosis, ma nweekwa ike belata shuga ọbara.

Ngwá ọrụ a adabaraghị onye ọ bụla. Ationgba nyocha na endocrinologist tupu iji ya dị mkpa!

Otu esi eto ma esi nri

A na-etolite Kombucha na nnukwu iko iko ọfụma. Iji malite, a ga-eji mmiri ọkụ na soda mee ya nke ọma. A na-ejikwa mmiri sie ya nke ọma.

A na-ejikarị 2 tsp eme ihe maka esi nri. akwukwo ahihia na shuga 50 g nke mmanya. A na-eji mmiri sie sie mmiri kpamkpam, shuga na-agbari n'otu ebe, mgbe ọ gbasịrị ya, a na-etinye ya na efere ya na ero ya. Ọ dị mkpa iji akwa gauze n’elu efere ọtụtụ ugboro ka ero nwee ike “iku ume”.

Nsonaazụ a na-akpata kwesịrị ịnọ n ’ebe dị mma, kpọọ nkụ, ebe enweghị ohere maka ìhè anyanwụ.

Nwere ike iji anya na-ahụ usoro nke uto ya. Ọ dị ka paịlị translucent na-adị n'elu ibe. Mgbe ahụ, a na-emepụta ihe nkiri jelii dị ka nke hue na-acha ọbara ọbara. N'okwu a, usoro ahụ na-akpali n'ụzọ dị mma.

N'oge oyi, infusion merges kwa ụbọchị 5-7, ke ndaeyo - ụbọchị 3 ọ bụla.

Dịka iwu, dabere na ndụmọdụ niile, ngwaahịa a adịla njikere maka iji ụbọchị asaa gachara.

N'ọnọdụ ụfọdụ, ịnwere ike iji kọfị kama nke tii.

Ọ bụrụ na infusion bụ oke, ọ amama n'ime mmanya. Na nke a, ị nweghị ike ị itụ ya!

Maka ndị nwere ọrịa shuga, a ga-akwadebe Kombucha na ọdịnaya shuga dị obere: ihe dịka 70-80 g kwa lita tii abụọ. N'oge nri, a na-anabata iji mmanụ a naturalụ eme ihe, ebe ọ bụ na o nwechaghị mmetụta na glycemic larịị karịa shuga dị mfe. Nnyocha e mere egosiwo na mgbakwunye mmanụ a honeyụ na-edozi ọkwa shuga n’onweghị nsogbu ndị siri ike.

Enwere ike ịgbakwunye shọtụ raw na ngwaahịa a, n'ọnọdụ a ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na a dịghị agbanye acid dị ọcha, a naghị egbochi ihe ịgba ahụ.

N'ọnọdụ ụfọdụ, glucose na-eji glucose dochie ya, ma, etolite acid na-emerụ ahụ na-amalite, ma gbaa onwe ya na-akwụsịlata nke ukwuu.

Ọ kachasị mma ịchekwa ihe ọ theụ drinkụ ya na friji. Ọbụna na nke a, oge nchekwa ya agaghị agafe ụbọchị 5.

Ọnọdụ oriri

A ga-eri Kombucha maka ọrịa shuga naanị n'ụdị nke ọma. Nke a dị mkpa ka nkụda shuga dị kacha.

Ọ dị mkpa ị drinkụ ya, na-agba ya mmiri (dịka ọmụmaatụ, mineral na-abụghị carbonated) ma ọ bụ ọgwụ infusions. Na-a upụ ihe ruru 250 ml kwa ụbọchị, kewara ọtụtụ usoro.

E nwere ọtụtụ ihe eji akpachapụ anya.

• ọ notụụ ihe ọ shouldụ shouldụ ekwesịghị ị abusedụbiga mmanya ókè, n'ihi na ethanol guzobere n’oge gbaa ụka,
• ’nweghị ike iji ya n'ụdị ndọtara, n'ihi na ọ bụghị naanị na ọ gaghị enyere aka, mana ọ nwere ike imerụ ya ahụ
• Mgbe ị na-eri nri, ịkwesịrị ị na-enyocha ọkwa shuga dị n'ọbara.

Arinụ mmanya kacha mma mgbe ị risịrị nri.

N'ihe banyere ọrịa shuga, Kombucha na-ahụ maka usoro metabolic. Nkwupụta a bụkwa eziokwu n'ihe gbasara metabolism metabolism, nke na-eferụ site na dysfunctions pancreatic. Ọ bụ ya mere Kombucha na-eji enyere ahụ onye ọrịa aka inweta ihe ndị dị mkpa a chọrọ. Ihe ọ drinkụ drinkụ na-arụ ọrụ nke ọma n'ime ahụ.

Ozi ndi ozo

A na-ahụta Kombucha dị ka ihe atụ kachasị mma. N’ezie, site n’ọdịdị mkpụrụ ndụ ihe nketa ga-eme ka m nwee ọrịa shuga, a gaghị akpọ ya panacea maka ọrịa a. Agbanyeghị, n'ọnọdụ ụfọdụ, ọ nwere ike ibu profilactic nke ukwuu iji gbochie ntụgharị nke ọrịa ahụ na ụdị ịdabere na insulin.

Ọbara shuga dị n'ọbara shuga n'ọnọdụ ụfọdụ chọrọ mmezi nri siri ike. N'ọnọdụ a, ojiji nke Kombucha nwere ike ịghọ ihe ọzọ na-enye nri na ụdị ume ike. Nke a na-abawanye uru maka ndị agadi.

Ntuziaka na mgbochi

Ihe ọ drinkụ Thisụ a chọrọ iji nlezianya mee ihe. Enweghi ike iji ya:

• ọnụnọ nke nnabata mmadụ n'otu n'otu. Nkwekorita nke a nwere ike igosipụta onwe ya n’ụdị ụdị mmeghachi omume nfụkasị dị iche iche.
• ọnụnọ nke acidity nke afọ, yana ọnya afọ, gastritis,
• ọnụnọ nke ọrịa fungal dị iche iche na / ma ọ bụ ọrịa fungal nke anụ ahụ,
• ọnụnọ nke ị intoụ mmanya na-aba n'anya n'otu ụdị ọ bụla.

Ọ bụrụ na ọ ga - ekwe omume, ọ bụ naanị dọkịta na - ahụ maka ịga nwere ike ime mkpebi ikpeazụ banyere iji ọgwụ a. Ọ na-ahọpụta ezigbo usoro onunu ogwu ma chọpụta oge ole eji ya. Nke a na-eburu n'uche gbasara nwoke na nwanyị, afọ onye ọrịa, ụdị ọrịa shuga, ụdị nke ọrịa ahụ.

Ọrịa shuga abụghị ahịrịokwu, yabụ, iji lụso nsonaazụ ya, ọ ga-ekwe omume ma ọ dị mkpa iji ọ bụghị naanị kemịkalụ, kamakwa ọgwụ ọdịnala, nke nwere ike ịghọ ndị enyemaka a pụrụ ịdabere na ya na ọgwụgwọ zuru oke na mgbochi nke ụdị nsogbu ọrịa shuga dị iche iche.

Gịnị bụ Kombucha

Kombucha bu ezigbo onodu. Dị ka ihe atụ na-adị amị amị, nke jelii na-eto n'ime nnukwu abụghị otu ihe. Nke a bụ ógbè nke mejupụtara yist na ọtụtụ nje acetic acid. Kombucha nwere ikike ịhazi shuga. A ga-agbagha Sucrose n'ime fructose na glucose, nke a na-agbanwezi na ethanol, gluconic na acetic acid. Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ, nke mmiri ọgwụ ndị dị otú a na-enweta site na tii dị ụtọ, ka a na-akpọ tii kvass. O nwere uto di uto na uto di uto, a kpo oku kariri, kpochapu akpukpo nku.

Na China, a mara ihe dị na tii kvass kemgbe oge ochie dị ka ihe gbasara ahụ ike, nke na-enye ike iguzogide ọrịa, na-eme ka ahụ nwee ume, na-eme ka ọ pụọ nsí yana ọbụna na-asacha ime mmụọ. Ndị na-agwọ ọrịa mpaghara ọwụwa anyanwụ nyere kvass aka imeziwanye ọdịmma ọha na eze, mezie usoro nri nri, ma mee ka ọbara na-ekesa. N'ime ụdị shuga 2, a consumedụrụ ihe ọ drinkụ drinkụ iji belata shuga ọbara yana sachaa arịa ọbara.

Kombucha si China bia Russia. Na mbido, mmanya na-enye ume ọhụrụ bịara bụrụ ihe ama ama na Ebe Ọwụwa Anyanwụ ,wa, na mmalite nke narị afọ nke 20 ọ bịara bụrụ ihe a ma ama na etiti Russia. N'oge nwata, onye ọ bụla n’ime anyị, ọ dịkarịa ala hụrụ ite 3-lita na windo, kpuchie ya na nkịta, n’ime ya nke ihe yiri panki na-ese. N'oge perestroika, ha chefuru Kombucha. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, mmasị maka ngwaahịa dị mma etolitewo nke ukwuu, yabụ ọdịnala nke ị andụ na ị drinkingụ tii kvass amalitela ịtụte.

Uru na ọghọm dị n’arịa ọrịa shuga

A na-ekwurita okwu banyere ma kombucha bara uru n'obodo sayensị. Iji gosi ma ọ bụ gosipụta ihe ndị dị n'ọ medicụ ọgwụ ejirila mmanya na-a ,ụ, a na-eji nlezianya mụọ ihe ndị mejupụtara ya. Na kvass tii hụrụ:

O bu ihe nwute, uru Kombucha diri ndi oria oria nke abuo abughi ihe nkenke dika o siri di:

Dọkịta nke Sciences Medical, Isi nke Institute of Diabetology - Tatyana Yakovleva

M na-amụ ọrịa shuga kemgbe ọtụtụ afọ. Ọ na-atụ ụjọ mgbe ọtụtụ mmadụ nwụrụ, nweekwa nkwarụ karịa n'ihi ọrịa shuga.

Emere m ngwa ngwa izisa ozi ọma - Endocrinological Research Center nke Russian Academy of Medical Sciences jikwaa aka ịmalite ọgwụ na-agwọ ọrịa shuga mellitus kpamkpam. N'oge a, ịdị irè nke ọgwụ a na-eru nso 98%.

Ozi ọma ọzọ: Ministri Ahụike echekwaala maka mmemme pụrụ iche nke na-akwụ ụgwọ ọgwụ dị elu. Na Russia, ndị ọrịa mamịrị ruo Mee Mee 18 (isonye) nwere ike inweta ya - Naanị 147 rubles!

1. Nke mbu, enweghi otu ulo ogwu nke ghaadabere na nkwalite onodu ahu ike karie n'ihi kvass. N'otu n'ime ọmụmụ banyere akụrụngwa, enwetara data dị ụtọ: ụmụ nwoke na-atụ anya ịrị elu site na 5% n'ime ụmụ nwoke, site na 2% n'ime ụmụ nwanyị na-eji tii kvass mgbe niile. N'otu oge, achọpụtara mmụba nke imeju n'ụfọdụ ụmụ oke, nke nwere ike igosipụta mmetụta na-adịghị mma n'ahụ ahụ. Onwebeghi nsogbu ulo ogwu ndi mmadu ma obu anumanu nwere oria emere.
2. Nke abuo, emere otutu ihe omumu ya site na ntinye nke amaza ebe nchekwa ya na nje di nfe. N'ụlọ, ọ gaghị ekwe omume ịchịkwa ihe mejupụtara Kombucha, nke mere na ihe ọ drinkụ drinkụ a na-eme nwere ike ịdị iche na nkwupụta. Ọ bụrụ nje nje na-abanye kvass ma na-amụba, ihe na-ebute ahụike nke onye na-arịa ọrịa shuga nwere ike ịbụ ihe nwute, na-egbu egbu.

Etu esi eme kvass tea

Omenala, Kombucha ka eji eme ofe tii. Dabere na uzommeputa kpochapụwo, 1 tsp chọrọ 1 lita mmiri. tii achara na 5 ngaji ezigbo shuga. Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, ihe ọ suchụ suchụ dị otú ahụ ga-atọ oke ụtọ, ya mere, a na-adụ ha ọdụ ka ha tinye naanị 1 tablespoon kwa liter nke tii a kwụsịrị shuga.

Iwu ime kvass:

1. Ime biya, hapụ ya ihe dị ka nkeji iri na ise. Ka ero wee too nke ọma, ekwesighi ime tii ike. Enwere ike dochie akụkụ nke akwụkwọ tii site na ahịhịa ọgwụ na-ekwe ka ọ na-arịa ọrịa shuga; iji mee ka uto ahụ dịkwuo elu ma mee ka ọ baa uru, a pụrụ ịgbakwunye tea rose na tii.
2. Tinye ma kpalite shuga nke ọma, kpoo tii ahụ n'ime ụlọ ụlọ. Mkpụrụ akwụkwọ tii na shuga na-eduga n'ilepụta ọchịchịrị na Kombucha, yabụ, a ga-enwetara infusion ahụ.
3. Kwadebe akpa iko. A gaghị eji efere ọla maka ịkwadebe ihe ọ ofụ theụ. Gbanye infusion n'ime ite, tinye Kombucha n’elu ya. Ọ ga-eme nke ọma gbaa ụka chọrọ ịnweta ikuku oxygen, yabụ agaghị egbochi mechie tank ahụ. A na-etinye akwa akwa ma ọ bụ akwa n'úkwù n'elu, dozie ya na eriri na-agbanwe.
4. A na - enweta ihe ọ drinkụ drinkụ kacha mma kacha mma na ebe gbara ọchịchịrị (17-25 Celsius C). N'ọcha na-enwu gbaa, ọrụ nke ero ahụ na-ebelata, algae nwere ike ịmụba na kvass. Ọ na-ewe ma ọ dịkarịa ala ụbọchị 5 iji esi nri. Kombucha maka ndị na-arịa ọrịa shuga 2 dị mma ịmachaa tii ruo ihe dị ka otu izu, ebe ọ bụ na kvass gbara ọkpụrụkpụ nwere mmanya (0,5-3%) na nnukwu shuga. Ọ bụrụ na a theụọ mmanya ahụ na -eme ka ihe ọ drinkụ longerụ ahụ belata, ọ ga-adị obere ethanol na sucrose na ya, na elu acidity ahụ. Enwere ike ịhọrọ oke kachasị mma nke uto na uru.
5. Dichaa kvass ahụ ejikere ma tinye ya na friji. Apụghị apịtị ahụ n’enweghị nri, yabụ, a na-asa ya ozugbo, ewepu akụkụ gbara ọchịchịrị, ma debe nke fọdụrụ na tii ọhụrụ.

Ihe ngbanwe

N'agbanyeghị nkwadebe kwesịrị ekwesị, Kombucha maka ọrịa shuga nwere ọtụtụ nsonaazụ:

• ọ ga - agbagha ajọ nkwụghachi ụgwọ maka ọrịa shuga 1. Okpukpo okpukpu okpukpu nke mmanya n’ime ihe a drinku a abughi mgbe nile, ya mere o gaghi ekwe omume gbakata uzo insulin ghari,
• maka otu ihe ahụ, n’ụdị ndị ọrịa shuga 2, kvass tii nwere ike inwe mmetụta a na-enweghị ike ịkọwapụta na glycemia, yabụ ha chọrọ ugboro ugboro karịa ihe nrịba shuga dị na mbụ.
• ọ bụrụ na ewere ya n'ọtụtụ, Kombucha nwere ọrịa shuga 2 na-enye aka na uto nke glucose ọbara. Ọrịa shuga na-ekwe naanị kvass nwere obere shuga dị n’ime ya, ị gaghị a drinkụ ihe karịrị 1 iko kwa ụbọchị. A na-a drinkụ ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ iche na nri, kama ịbụ otu n'ime nri ndị ahụ. Site na oria shuga di iche-iche, oria kvass tii ka amachibidoro,
• A naghị akwado Kombucha maka ụmụ nwanyị dị ime, ndị nwere sistem adịghị ike,
• Kombucha na ọrịa shuga nwere ike ibute mmeghachi ahụ nfụkasị. Ihe nfụkasị ahụ nwere ike ọ gaghị apụta ozugbo, mana mgbe oge ụfọdụ gasịrị, mgbe nje ndị mba ọzọ batara n’agha,
• N'ihi ịba ụba acidity, a machibidoro kvass tii maka ọrịa ndị na-egbu nri.

Gbalia imuta! You chere na nchịkwa ọgwụ ogologo oge na ọgwụ bụ naanị ụzọ eji egbochi shuga? Ọ bụghị eziokwu! Nwere ike ịchọpụta nke a n'onwe gị site na ịmalite iji ya. gụkwuo >>