Cholesterol n'ime anụ ọkụkọ na akwa nsị kwel

Àkwá - ngwaahịa anyị na-eri na ọcha, ma sie ya, ma na-etinye aka na mmiri nke isi nri n'ụdị sauces, ihe ndabere maka mgwakota agwa. Àyị amachaara anyị nke ukwuu nke na o nweghị onye na-eche maka ọtụtụ akụkọ ifo na ezigbo eziokwu (ọkachasị metụtara ịkpa kọlọ).

Anyi echeghi ma aru ha adighi ha ma obu ndi ajuru aju; anyi achotaghi ya. Dị ka ndị ọkà mmụta sayensị si kwuo, enwere ike ikwu na n'ọtụtụ oge, ụmụ mmadụ na-amịpụta ngwaahịa a site na 97-98%, ihe dị iche iche bụ ekweghị ibe nọrọ n'ahụ nkochi ime akwa ma ọ bụ protein, mgbe ahụ, n'ezie, iri àkwá anaghị enwe isi.

E nwere ọtụtụ ụzọ esi eri akwa. Imirikiti ndị dọkịta anaghị atụ aro ya: eggsụọ nsen anụ na-enweghị n’ebunye ha ọgwụ ọkụ, maka na ha na-etinye obi gị dum ma nwee nnukwu ibu na eriri afọ. Dị ka o kwesịrị, ị ka kwesịrị iji akwa esiri esi: esi sie, eghe, ma ọ bụ dịka akụkụ nke ụfọdụ ụzọ abụọ.

Iri ahihia ndu nwere ike ibute oria ojoo dika salmonellosis.

Akwa cholesterol bu ihe sayensi gosiputara. Ka osi di, ndi sayensi na ndi dibia na-ekwu na uzo izizi n’ezi nri adighi eduga na nsogbu n’ime aru n’ahu n’ibute oke ibu, cholesterol riri elu ma obu itughari n’ite n’elu akwara obara. A na-agbakwunye kọlọkọlọdoliki na ihe ndị dị mkpa maka nri akwara:: lecithin, choline, phospholipids.

Enwere ike ikwu na oke cholesterol dị na akwa adịghị emerụ ahụike mmadụ ma na-enye gị ohere iri ngwaahịa a n’atụghị egwu cholesteremia.

Cholesterol na Chicken Eggs

Otu akwa ọkụkọ nwere ọgwụ cholesterol 180, nke bụ ihe dị ka 70% nke nri ụbọchị. Ajụjụ na-ebilite bụ: “Kolesterol n'ụba hà na-emerụ ahụ?” Ndị dọkịta na-ekwu na kọlestrọl na àkwá adịghị emerụ ahụ mmadụ. Ihe dị oke egwu karịa bụ ngwaahịa nwere abụba trans na abụba juru afọ, nke ahụ na-ahụ karịa nke cholesterol.

N'ezie, iji akwa agaghị eduga gị buru ibu, belụsọ, n'ezie, ịnwere ọgwụ mgbochi maka ịgụnye ngwaahịa a na nri gị. A na-ebute cholesterol karịa na ngwaahịa nke ị na-eri ya na àkwá, dịka ọmụmaatụ, maka nri ụtụtụ: nsen anụ ezi etinyere na anụ ezi, soseji, ham. Azụ ọkụkọ n’onwe ha nwere cholesterol na-adịghị emerụ ahụ.

Ihe cholesterol niile n’enwe ọkụkọ na-abụkarị nkochi ime akwa. Dị ka ndị ọkà mmụta sayensị si kwuo, o nwere ihe dịka 180 mg nke ihe a, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe cholesterol kwa ụbọchị dị mkpa maka ahụ mmadụ. Agbanyela, ekwekwala ka ihe gbochiri gị iji ngwaahịa a mebiri emebi, nke nwere ike ibute nsonaazụ na-enweghị atụ:

Udiri cholesterol kwa ubochi nke onye ahu nwere aru di 300 mg ma obu otu na okuko nke okuko, ekwesighi igabiga ya, ebe obu na cholesterol na aru oru oma otutu sistem.
A naghị atụ aro ka ndị na-arịa ọrịa shuga ma ọ bụ cholesterol ọbara riri ihe karịrị 200 mg nke ihe a kwa ụbọchị, i.e. ụkpụrụ bụ otu anụ ọkụkọ.

Ọ bụrụ na ị ka na-atụ ụjọ na nnukwu kọlestrọl nwere ike ibutere gị ọrịa ma ọ bụ maka ebumnuche gị ị chọghị iri ya, ịnwere ike iji naanị protein site na akwa ọkụkọ - ha enweghị kọlesterol. N’ezie, omelet ma ọ bụ àkwá e siri esi nke na-enweghị nkochi ime akwa bụ nri pụrụ iche, ma omelet na-enweghị yolks na-adịcha ụtọ nke ukwuu karịa ha.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka iji ofe ọkụkọ zuru oke, mgbe ahụ ndị dọkịta anaghị atụ aro iri ihe karịrị iberibe asaa n'izu n'ụdị niile: a na-esi ha ma ọ bụ tinye ya na ofe na isi nri.

Quail Egg Cholesterol

Ọ bụrụ n’ị chee na akwa quail na cholesterol ekwekọghị, mgbe ahụ ị na-ehie ụzọ nke ukwuu. N'agbanyeghị obere ha, ha dị ala karịa ọkụkọ na ọdịnaya cholesterol, ihe a dị ntakịrị karịa na ha.

Ojiji nke nnụnụ kwel dị ka ngwaahịa na-adịgide adịgide n'ihe oriri gị bụ ihe na-akpata esemokwu. N'otu aka, cholesterol dị na nkochi ime akwa, n'ọtụtụ buru ibu, nwere mmetụta na-adịghị mma n'ahụ ahụ. Ma n'aka nke ọzọ, yana cholesterol na nkochi akwa nkochi ime akwa, lecithin na-abanye ahụ, nke na - egbochi orụ nke cholesterol. Ngwa ahia amuma nke jikọtara ọnụ na akụrụngwa dị iche, yabụ tupu iwebata nsen quail n’ime nri gị, gbaa mbọ hụ na ụdị ngwakọta ndị a n’ime ya emetụtaghị ahụike gị nke ọma.

Ọ bụrụ na ị jiri gram 10 nke anụ nnụnụ kwel na otu ọkụkọ, yabụ, ha na-agbaso 60 mg na 57 mg nke cholesterol.

N'ime akwa akwa kwel, dị ka ọ dị na ọkụkọ, a na-etinye kọlestrọl n'ime nkochi ime akwa, yabụ ị nwere ike rie protin n'enweghị nsogbu ọ bụla ịbanye na ya n'ime anụ ahụ. Ma, dabere na nyocha nke ndị ọkà mmụta sayensị, anyị na-achọpụta na ego cholesterol ọbụna na nkochi ime akwa bụ naanị 3% nke ngụkọta oge ụbọchị ya. Ya mere, ị nwere ike iri akwa beail maka nri, n’atụghị ụjọ maka iwelie cholesterol ọbara.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka usoro oriri nke àkwá nnụnụ kwel, mgbe ahụ otu izu ọ gaghị agafe iberibe iri iji zere nsonaazụ na-adịghị mma dịka mmụba nke cholesterol ọbara.

Ihe ngbanwe

Dịka m kwuru ọtụtụ oge n’elu, maka ọgwụ ma ọ bụ ihe ngosi ndị ọzọ, enwere ike ibute gị àkwá. Ga-ewepụ ha n ’ihe oriri gị ma ọ bụrụ:

ị nwere cholesterol ọbara dị elu - na nke a, quail, na akwa ọkụkọ, na kọlestrọl nke ha nwere nwere ike ibute ọrịa ndị jikọtara ya na obi na arịa ọbara,
nfụkasị ngwaahịa a,
A chọpụtala ọrịa shuga - ị rie àkwá dị ukwuu wee nwekwuo ohere nke ịmalite nkụchi obi ma ọ bụ ọrịa strok (ọzọ, n'ihi nnukwu cholesterol dị na ha),
ahụ gị anaghị anabata protein anụmanụ - a machibidoro iji akwa nnụnụ kwel na ụmụ ọkụkọ a,
imeju na akụrụ arụ.

Kpachara anya banyere ahụike gị: ma ọ bụ kọlesterol dị ukwuu, ma ọ bụ protein ahụ nke na-adọwa ahụ, ma ọ bụ ihe egwu nke ịnweta akwa cholesterol bara uru maka nri ụtụtụ ị breakfastara nke ọma.

Uru na ọghọm nke anụ ọkụkọ

Ọ bụghị ngwaahịa niile sitere n'okike zuru oke zuru oke, yabụ ị kwesịrị ikwu gbasara uru na ọghọm dị na anụ ọkụkọ.

Akwa ọcha bụ protein zuru oke, nke bụ ọtụtụ oge bara uru karịa ndị a na-ahụ anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi. Ya mere, ndị na-akwado ihe oriri na protein ga-eji dochie anụ ehi na mmiri ara ehi na protein anụ ọkụkọ na nri ha. Enweghi cholesterol na ihe oriri di otua ekwesighi emetụta onodu nke aru n’uzo obula, ebe o nwere ike imeputa ogo cholesterol n’adighi eme onwe ya.
Àkwá nwere niacin, nke a chọrọ maka nri mkpụrụ ndụ nke ụbụrụ na-edozi ahụ na ịmepụta homonụ mmekọahụ.
Akwa nkochi ime akwa nwere nnukwu vitamin D, na-enweghị nke a na-abanye na ya.
Iron n'ime akwa ọkụkọ na - enyere aka igbochi ọrịa obi na oncological.
Lecithin dị na nkochi ime akwa nwere mmetụta bara uru na imeju, na-eme ka ebe nchekwa na ikike iche echiche dị, ruo n'ókè ụfọdụ ọ na - ewepụ mmetụta na-adịghị mma nke cholesterol n'ahụ.
Enwere choline na nkochi ime akwa, nke na - enyere aka igbochi uto nke ọrịa kansa.
Ihe nkochi ime akwa ahu nwekwara lutein, nke na - enyere aka izere nsogbu na ngwa a.
N'ime afọ ime, àkwá bara uru maka ọdịnaya ha dị elu nke folic acid, nke na-enye aka na mmepe tozuru etozu nke nwa ebu n'afọ.

Llskpa akwa, bụ sọlfọ bara ọgaranya. Ndị dọkịta na-atụ aro ndị nwere ụkọ nke ihe a ka ha jiri ala citric acid were ụbọchị 20 ugboro abụọ n’afọ. Prophylaxis dị otú ahụ bara uru karịsịa nye ụmụaka na-agba ume nke ọkpụkpụ nke na-amalite ime ihe ike.

Ọ ga - ekwe omume ịnọ na nje salmonella na ha, nke na - eduga n'ọzụ nke ọrịa eriri afọ - salmonella. Iji gbochie ha ibute ọrịa, sachaa aka gị mgbe ịmetụchara nsen ahụ ma erila ha nke ọma ma ọ bụ kwadebe nke ọma.
Iri cholesterol buru ibu (ihe kariri uzo ato uzo odi nma kwa ubochi na nkochi ime). Ebe ọ bụ na ajụjụ a ka na-arụ ụka, buru n’uche na ekwesighi ịnwe contraindications edere n’elu. Ọ bụrụ na ha dị, wepu nkochi ime akwa n’ime nri, nke nwere cholesterol niile ka iwepu nbibi nke ahụike gị.
A na-ahụkarị ahụike nke idobe hens na ọgwụ nje, nke na-abanyekwa na àkwá, ọ bụ ya mere ahụ mmadụ, na-enweta ha n'ụdị a, nwere ike ịta ahụhụ site na nsogbu microflora, belata iguzogide ọrịa na ibelata ohere iji ọgwụ nje enwetara site na mpụga.
Nitrates, pesticides, herbicides, ọla ndị dị arọ - ihe a niile, na-ese n'elu ikuku ma ọ bụ na ndepụta, na-agbakọta na ịtọgbọ ma na-edozi n'ime àkwá. Ọnụnọ nke ihe ndị a ma e jiri ya tụnyere cholesterol a ma ama na-agbanwe ngwaahịa eke ka ọ bụrụ ezigbo nsị kemịkal.

Tupu ịzụta akwa ọkụkọ, ọ ka mma ijide n'aka na onye na-emepụta ihe na-enye gị ngwaahịa sitere n'okike, na-etoghị na kemịkal. Ma ọ bụghị ya, ịgaghị eche banyere cholesterol dị ukwuu, mana ma ọ dịkarịa ala nsị nri. A na-edekarị nsonaazụ nke ihe ndị ahụ a kọwara n’elu, ọ na-eji akwa.

Ngwongwo na-emebi emebi:

N'adịghị ka ihe ndị a na-ekwuhie, akwa quail nwekwara ike ịbụ ndị na-ebu salmonella, yabụ gbasoo iwu niile gbasara ịdị ọcha yana ọgwụgwọ ọkụ iji zere salmonella.
Certainfọdụ cholecystitis, cholesterol dị n'ime yolks nwere ike ime ka ọrịa ahụ ka njọ, yabụ gakwuru dọkịta gị tupu ị tinye nsen quail na nri gị. Ikekwe ọkwa cholesterol gị anaghị anabata iji ngwaahịa a.

Dị ka ọ dị na mbụ: emela ya oke. Ọ baghị uru iji ngwaahịa a eme ihe, n'agbanyeghị oke ọ bara uru n'anya gị. Cholesterol na akwa abụghị ihe echepụtara, mana egosipụtara n’ezie, yabụ tupu iji ya, gbaa mbọ hụ na protein protein ma ọ bụ kọlesterol agaghị emebi gị site na nkochi ime akwa.

Na mmechi, m chọrọ ichetara ọzọ na enweghi panacea maka ihe niile dị n'ụwa anyị. Ngwaahịa ọ bụla na-agwakọta ma ihe bara uru ma nke na-emerụ ahụ, yabụ mezie nri gị nke mere na otu na-edozi nke ọzọ. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu cholesterol, ọ kachasị mma ịkpọtụrụ dọkịta gị. Ọ ga-ewetara gị nri nri nke agaghị abụ obere ma ọ bụ kọlesterol ma ọlị.

Cheta na inwetara ihe a site na mpụga agaghị eduga nsonaazụ ọ bụla: ahụ nwere ike imepụta ogo cholesterol nke chọrọ ka arụ ọrụ dị mma.

Cheta contraindications na mgbochi ezi uche. Nwee ahụike!

Quail Egg Cholesterol

Banyere akwa nnụnụ kwel, ọnọdụ dị ebe a ka mma. Akwa Quail nwere cholesterol dị ala karịa nsen ọkụkọ. Ihe a kapịrị aka nke obere nkochi ime akwa (ihe dị ka pacenti iri na anọ, na ọkụkọ dịka 11%), nke bụ isi mmiri cholesterol.

A na-atụ aro maka akwa Quail ka ndị agadi na-arịa ọrịa obi na akwara na-eri ya. Maka ndị otu a, ojiji nke ihe oriri cholesterol kwesịrị inwe oke.

Ewezuga tognsen quail nwere ihe bara uru karị (mineral na vitamin) yana obere kọlọtọ, nke enweghị ike ikwu maka akwa ọkụkọ. mana lee etu esi ekwu okwu bụ na akwa akwa na kọlesterol dị elu jikọrọ ọnụ, ị nwere ike ịchọta n’adres webụsaịtị anyị.

Ya mere, akwa nnụnụ kwel na-eme nke ọma karịa ngwaahịa ọkụkọ.

Biko mara na enwere ike rie nsen quail ọbụna nke ndu, n’atụghị egwu ibute ọrịa na-efe efe dị ka salmonellosis.

Uru akwa

Ngwaahịa a bara ezigbo uru.

Site na uru ihe oriri ha, àkwá dị na ọkwa caviar uhie na ojii.
Otu akwa nwere ike bụrụ onye dochie anya otu iko mmiri ara ehi ma ọ bụ gram 50 nke anụ.
Ihe bara uru nke akwa ọcha abụghị ihe bara uru na protein nke mmiri ara ehi na anụ ehi.
Àkwá bụ nri na-edozi ahụ, na-edozi ahụ, dị ka cod, dịka ọmụmaatụ.

Ihe dị iche n’etiti akwa na ọtụtụ ngwaahịa ndị ọzọ bụ na ọ na-agbari afọ kpamkpam (ihe dịka 98%), mmadụ ole na-adịghị eri ya. Nke a bụ naanị nsen anụ esiri esi nri ọkụ. Achịcha ara dị n’ahụ na-etinye gị nke ọma.

Ọ bụ ihe dị kalori nke àkwá kpebisiri ike n’agbụrụ na abụba. 100 grams nke àkwá nwere 11.5 g nke abụba na 12.7 g nke protein. Ebe ọ bụ na abụba abụba okpukpu abụọ karịa kalori ka protein (9.3 kcal na 4.1 kcal), ọdịnaya calorie niile bụ 156.9 kcal.

Imirikiti kalori dị na abụba. Enwere ike ịkwado àkwá maka ọrịa shuga, yabụ uru a na-agaghị agbagha.

Otutu abụba na cholesterol na nke a ka achọtara na nkochi ime ọkụkọ, protein na-abụkarị na protein. Ihe ndị na-eme ka Carbohydrate nwee obere àkwá.

Ọ dị mkpa ịmata na site n’iri anụ dị ndụ, ị nwere ike bute ọrịa nsia dị ize ndụ - salmonellosis. N'oge ọgwụgwọ okpomọkụ, ọrịa ọrịa salmonellosis na-anwụ, na àkwá ọkụkọ ara ehi bụ isi iyi nke ọrịa a na-eyi ndụ egwu.

Ihe mgbaàmà nke oria a bu:

aru di elu
mgbu nri
vomiting
afọ ọsịsa

Ọ bụrụ n’enyeghị enyemaka ahụike n'oge, mgbe ahụ enwere ike ịnwe ike ịnwụ.

Salmonella nwere ike ịnọ n'ime shei ahụ, yabụ, ịsacha akwa ahụ tupu i rie ya na ụkọ ha anaghị ekwe nkwa idobe ọrịa. Ọ bụ ezie na ọ dị mkpa iji saa akwa ya. Na mgbakwunye, iri akwa àkwá nwere ike iduga na ịnabata iron na eriri afọ yana mbelata ọbara ọbara hemoglobin n'ime ọbara.

Ọ bụrụ na mmadụ nwere cholesterol dị n'ọbara, mgbe ahụ, a na-atụ aro ya iri otu akwa kwa ụbọchị. N'okwu a, ngwaahịa a ga-ewetara uru ahụ naanị. Ọ bụrụ na cholesterol dị elu, mgbe ahụ enwere ike ị eggsụ àkwá naanị ugboro 2-3 n'izu.

Chicken nsen na cholesterol ọbara

Ihe cholesterol di elu n’ariri na-egosi na iri ha riri n’ime nri ga - eme ka cholesterol ọbara dị elu.

Mana, dị ka ihe ọmụmụ sayensị ọhụrụ gosipụtara, n'eziokwu, oke cholesterol n'ime ọbara na-ebilite n'ihi mkpali sitere na abụba zuru oke nke njikọta nke imeju. Ya mere, mmetụta nke nsen na cholesterol ọbara bụ nke a na-eleghara anya ma e jiri ya tụnyere mmetụta nke abụba juru afọ na abụba trans.

Nke bụ eziokwu bụ na abụba dị obere na akwa. A na-eme atụmatụ ya ọdịnaya 5 gram, ma jupụta - na mkpokọta ihe dị ka gram 2. E jiri ya tụnyere anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi, nsen ọkụkọ nwere oke oriri nwere obere mmetụta na mmụba nke cholesterol ọbara.

Ngwaahịa nke na - esikarị omelets: - soseji, mmanu abuba, nri nnu dị mma nke ọma - ihe ndị a na - adị oke ize ndụ karịa akwa etinyere n’onwe ha.

Ihe cholesterol di elu n’ime akwa nke ọkụkọ nwere ike ọgaghị emerụ ndị mmadụ nwere oke cholesterol na ọbara ha. Agbanyeghi na nyocha ọhụụ nke sayensị na-emegide nke a.

Doctorsfọdụ ndị dọkịta na-enyekwu ọgwụ ga-ka mara maka onye ọrịa nwere cholesterol ọbara mgbali elu. Ha na-adụ ọdụ ka ị na-ata otu anụ a na-eme ya kwa ụbọchị dị ka akụkụ nke salads ma ọ bụ omelet na akwụkwọ nri.

Ihe ojoo cholesterol

Gini bu cholesterol na akwa, “ihe ojoo” ma obu “di nma”?
Echiche nke cholesterol n'ime nri na cholesterol n'ime ọbara dị iche kpamkpam. Cholesterol dị elu nke nri n’onwe ya anaghị enwe mmetụta na-adịghị mma na sistemụ na-eme ahụ.

A na-agbanwe cholesterol na nri, n'ọbara ka ọ bụrụ cholesterol abụọ dị iche - ọ dị mma ma dịkwa mma. Nke mbu na-akwalite nguzobe nke ogwe ndi na-acha uhie uhie na akwara obara, na nke abuo - abanye na mgba ha na ha ma sachaa arịa. Isdị cholesterol a na-agbanwe n'ime ya ga-ekpebi uru yana ọghọm ahụike.

Àkwá, n’okpuru ọnọdụ ụfọdụ, n’agbanyeghi nnukwu ọdịnaya cholesterol, ma ọ bụ kama, n’ihi nnukwu ọdịnaya ya, nwere ike belata ihe egwu atherosclerosis. Iji mee nke a, nanị ihe ha kwesịrị ime bụ ezigbo cholesterol. Gịnị nwere ike iso kpata mgbanwe a?
Eze, dịka ị maara, na-eme ka azụghachite azụ.

Omume nke cholesterol na-ekpebi ma ọ dabere na gburugburu ya. Abụba na-enweghị ike dị n'ọbarana njikọta protein. A na-akpọ ihe owuwu a lipoprotein. Lipoproteins dị obere (LDL) nwere cholesterol dị njọ, yana nnukwu protein lipoproteins (HDL) nwere ezigbo cholesterol.

Etu esi kọwaa ihe ọkụkọ akwa cholesterol ga-abanye? Ọ niile dabere na onye ọ na-aga njem na eriri afọ ya na ya. Ọ bụrụ na àkwá eturu eticha etinyere n’ime anụ na soseji, nọ na nsogbu. Na eghe eghe n’ime mmanu akwukwo nri ma obu akwa ozo n’abia ozo, ogaghi agbalite LDL na obara.

Chicken Eggs dị ka Isi mmalite nke protein

N’ime anụ ọkụkọ, a na-edozi ọdịnaya nke ụmụ irighiri ihe “adịghị mma” na nke “dị mma”. Ihe dị ka pasent iri atọ nke nkochi ime akwa bụ mmanụ nwere akpịrị, nke nwere ọdịnaya buru ibu nke acid na-enweghị afọ ojuju: linoleic, linolenic. Ha na lecithin, ha na-aluso ọgụ iyuzo cholesterol, ma ghara itechi arịa!

Ọ tụgharịrị na ihe kpatara oke LDL na ọbara na atherosclerosis abụghị nri nri nwere cholesterol, mana nri nwere protein dị ala. Izere nkụchi obi na ọrịa strok ga - enyere aka nwee ike iwelata protein karịa ka ị belata oke abụba. Nke a pụtara iji àkwá dị ka isi iyi nke protein.

Ngwakọta nke akwa ọkụkọ gụnyere:

Protein –6.5 gram
Carbohydrates - 1.0 gram,
Abụba na-enweghị afọ ojuju - 3.2 gram,
Abụba juru eju - 1.7 gram,
Cholesterol - 230 mg,
Vitamin A - 98 mcg,
Vitamin D - 0.9 mcg,
Vitamin B 6 - 0.24 mg,
Folic acid - 26 mcg,
Phosphorus - 103 mg,
Iron - 1.0 mg
Zinc - 0.7 mg
Iodine - 27 mg
Selenium - 6 mcg.

Nri oriri na-akwado

Ndị ọkà mmụta sayensị mere nyocha iji chọpụta nsogbu na uru nke kọlestrọl dị na àkwá, wee kwubie na site n'onwe ya, ọ naghị eweta nsogbu. Mana enwere ndịpụ na iwu ọ bụla.

Ma ịchọrọ ịgụnye àkwá na nri gị dịịrị gị. Mgbe ị na-eme mkpebi, a na-adụ ọdụ ka ịgbaso ndụmọdụ ndị a:

Maka onye nwere ahụike, oke ụbọchị nri cholesterol na nri bụ 300 mg.
Ọrịa ndị a na -echilata nri cholesterol kwa ụbọchị ka nri gị na 200 mg: ọrịa shuga, cholesterol ọbara mgbali elu, obi obi, na gallstones.

A na-eche na iri nri isii n’ime otu izu, mana ekwesighi iri ihe karịrị otu ụbọchị. Ọ bụrụ na ịchọrọ karịa, rie nri squirrels. Site na ịgwakọta otu nkochi ime akwa na protein n'ime ọtụtụ àkwá, ị ga - enweta omelet bara ụba na vitamin, mineral na abụba abụba, mụbaa ụba protein na-enweghị oke abụba.

Isi mmalite nke nri nri HDL bụ: imeju, akụrụ, anụ mmiri, mmanu abuba, chiiz, na akwa ọkụkọ. Ọ bụrụ n’eri ha sie sie ike ugboro atọ n'izu, anụ ahụ ga-enweta ihe niile dị mkpa maka ndụ.

Mmechi Azụ ọkụkọ nwere kọlestrọl. Mana nke a anaghị emetụta ọdịnaya nke LDL n'ime ọbara. Kama nke ahụ, ekele maka lecithin ọ nwere ike ịbawanye ọdịnaya nke HDL n'ime ọbara. Iji cholesterol site na nkochi ime akwa ka ị gbanwee ka LDL, ọ chọrọ nkwado abụba n'ụdị, dịka ọmụmaatụ, nke mmanu abuba eghe na soseji. Ọ bụrụ na esiri nri ahụ n’ime mmanụ ihe oriri ma ọ bụ kpara akwa ahụ, ọdịnaya LDL dị n’ọbara agaghị aba ụba.

Nwee akwa akwa cholesterol

Akwa ọcha nwere ike na-emetụta akwara

A na-achọta kọlestrọl akwa naanị na yolks. Ọnụ ego ya pere mpe nke na, na nri dị mma, nsen enweghị ike imetụta ọkwa ya na ọbara na ahụ. Akwa cholesterol na edozi nguzozi site na ihe ndi ozo di n’ime akwa - lecithin, phospholipids na choline. Ọnụ, ihe ndị a nwere ike ịzụlite akwara akwara. Ya mere, ọkwa cholesterol agaghị amụba.

Akwa n'onwe ya adịghị ize ndụ maka ahụ. A na-enyekwu nsogbu na mmetụta cholesterol site na nri esi nri. Dịka ọmụmaatụ, soseji ma ọ bụ anụ ezi n'ime akwa eghe. Ngwa nri anụ dị iche iche nwere oke abụba anụmanụ, nke nwere ike ịba ụba cholesterol.

Enwere cholesterol n'ime akwa ọkụkọ?

Cholesterol dị naanị na yolks, n'ihe dị mkpokọta 230 mg. Usoro cholesterol kwa ụbọchị bụ 200 mg. Ya mere, iri akwa nri ụtụtụ na yolks atọ, ị ga - enweta ihe karịrị okpukpu atọ nke cholesterol. Maka ndị nwere nsogbu cholesterol dị elu, nke a bụ nnukwu ọgwụ.

Agbanyeghị, ọbụlagodi ihe dị na mpụga, ma ọ bụ exogenous, cholesterol adịghị ize ndụ, ebe ọ bụ na n'ụdị ya n'efu ọ naghị ekesa n'ọbara. Ọ na-ejikọ ya na protein ndị pụrụ iche ebe eji edozi lipoprotein. A na-akpọ lipoproteins dị ala dị ala LDL - ha na-etolite oghere n'ime arịa.

Uru na ọghọm nke àkwá nnụnụ kwel

Ọtụtụ mmadụ na-eche na akwa nnụnụ kwel dị mma karịa ndị ọzọ. Ma, ọ̀ bụ eziokwu?
Ngwakọta nke nsen quail kwa 100 g:

Ogwu - 13 g.
Abụba - enweghị afọ ojuju 5.6 g, nke zuru oke 3.6 g.
Carbohydrates - 0.4 g.
Cholesterol - 844 mg.
Akwa na sodium na potassium.
Vitamin - A, C, D, otu nke B.
Amino acid - lysine, tryptophan, arginine.
Magnesium na glycine.
Fọlọ
Ígwè
Calcium
Ọla kọpa.
Cobalt.
Chrome.

Akwa Quail nwere cholesterol karịa akwa ọkụkọ

Uru ike dị 158 kcal.

A na-achọ nnụnụ siri ike. Nri ha nwere naanị nri dị elu na mmiri dị mma. Ahụ ha na-enwe ọ̀tụ̀tụ̀ +42, nke a na-ewepụkwa ihe ize ndụ nke ibute ọrịa testmon na salmonella - nje ahụ na-anwụ na +40, dị ka ụmụ nje ndị ọzọ na-akpata nje. Nke a na - enyere gị aka ịghara iji ọgwụ dị iche iche na ọgwụ nje mee ihe mgbe ị na - azụ ọkụkọ, n'ihi na ha na - eguzogide ọgwụ na ọrịa. Ọkụkọ na nke a dịkarịsịrị ala - a na-enye ha nri adịghị ọnụ na mgbakwunye nke mmanya ọgwụ nje, homonụ na ọgwụ ndị ọzọ. N'ihi ya, mmadụ na-enweta akwa dị ọcha na ahụike site na nnụnụ kwel. Ọ na-emekwa ka o kwe omume iji ngwaahịa a dị nro, nke bara uru karị.

Quail chọrọ nlekọta pụrụ iche. Ha ga na-eje ije n'ime ikuku dị mma, rie nri sitere na ezigbo ihe ọcha ma werekwa ahịhịa ọhụrụ. N'okwu a, àkwá na-enweta ihe oriri n'ụba.

Àkwá Quail na-enyere anụ ahụ aka na-arụ ọrụ dị elu n'ihi ọnụnọ protein. Njikọ ya na folic acid na -ebelata ohere nke ọrịa obi. Obi na akwara na -akwuziwanye ike, ike na-ebelata nkụchi obi.

A na-atụ aro akwa Quail maka ndị inyom dị ime. N'ihi protein, folic acid na abụba polyunsaturated, ọkwa hormone na-alaghachi na nkịtị. Ọ na-emetụtakwa ezigbo mmepe nke nwa ebu n'afọ. Girlsmụ agbọghọ n'oge ime nwere ike ịta ahụhụ ọnọdụ mgbanwe. Ihe mmetụta dị njọ maka nwa ebu n’afọ. Vitamin nke otu B ga - enyere aka mee ka ụjọ na - akasi ike ma melite ọnọdụ.

Ngwaahịa a nwere ọnọdụ pụrụ iche na mmepe ụmụaka. Àkwá na-enwe ike iwepu radionuclides na nsí ndị na-emetụta ahụ siri ike. Mee ka mmepe ụbụrụ, ncheta, itinye uche, nwatakịrị ahụ na-amụta ihe ọhụrụ. Ike anụ ahụ, ọrụ na-akawanye ike, ike gwụrụ. Calcium na-ewusi ọkpụkpụ ụmụaka na-emebi emebi, vitamin A na-eme ka ọhụụ dịkwuo mma. Iji tụnyere, na Japan, ọ bụ omenala inye ụmụ akwụkwọ 2-3 akwa kwa ụbọchị maka nri ehihie.

N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na akwa nnụnụ kwelm dị ọcha ma enweghị ike ibute ya salmonella, ụmụ nje ka dị na ha. Na mgbakwunye, àkwá stale na-akpata oke mgbu. Ndụ ube nke nnụnụ kwel bụ ụbọchị 60. Mgbe ị na-azụ, jiri nlezianya lelee ụbọchị mmebi. Ọ bụrụ na, iburu akwa site na friji, ị na-enwe obi abụọ na ịdị ọcha ya, ị nwere ike ịme ntakịrị nnwale. Ọ dị mkpa ịnakọta mmiri n’ime akpa ma belata akwa ahụ n’ebe ahụ. Ọhụrụ ga-adịgide na ala, ihe rere ure ga-amali elu.

Ego ole ka cholesterol dị na akwa akwa kwel

Folic acid dị na akwa kwelili na-eme ka usoro akwara dị mma

Ọnụ kwa ụbọchị nke akwa nnụnụ kwel na-adabere na nwoke, afọ, yana njiri mara otu:

Mụ nwanyị - 1-2 PC.
Ndị nwoke - 2-3 PC.
Ime - 2-3 PC. na-ete.
Ngwa - 2-3 pcs.
Cholọ akwụkwọ ọta akara - 1 pc.

Onye okenye nwere ike iri ihe dị ka 6 testicles kwa ụbọchị, mana ọ bụghị kwa ụbọchị.

Enwere ike iri akwa nwere akwa cholesterol

N'agbanyeghị ọnụnọ nke ihe dị na yolks, enwere ike iri àkwá nwere kọlesterol dị elu, na-ahụ usoro dị mma. N'ihi na ọnụọgụ ya pere mpe. A na-anabata àkwá zuru oke na otu ọkụkọ 1 kwa ụbọchị ma ọ bụ nnụnụ kwel isii, ebe enwere ike iri protein na-enweghị nkochi ime akwa na-akparaghị ókè.

Ọmụmụ sayensị gosipụtara na iri àkwá agaghị eme ka mgbakwunye cholesterol dịkwuo elu ma ọ bụrụ na esi ya ma ọ bụ ghee mmanụ oliv. Amachibidoro ijikọ ya na ngwaahịa ndị ahụ na-eburu nnukwu cholesterol ma mụbaa arụmọrụ ya. Ya bụ: