Mkpụrụ osisi enwere ike ibute ụdị shuga 2?

Ndị ọkà mmụta sayensị amachabeghị nke na-akpata ọrịa shuga 2. Ikekwe nke a bụ n'ihi ọrịa sitere n'ọmụmụ, ibu oke ibu, ma ọ bụ ọrịa shuga. Mana ndị mmadụ na-ajụ onwe ha na ndị dọkịta ajụjụ gbasara ebe ha nwere ọrịa “shuga”. Fọdụ na-ata ụta ịhụnanya dị ukwuu maka nri ụfọdụ, dị ka mkpụrụ osisi, maka nke a. Portal Medical News Taa kpebiri iji chọpụta ma nke a ọ dị.

Gịnị bụ ọrịa shuga?

N'ihi ọrịa shuga, ọ̀tụ̀tụ̀ glucose ọbara mmadụ na-ebili karịa nke ọma. E nwere ọrịa shuga abụọ dị mkpa - 1 na abụọ.

Ọrịa shuga 1dị 1 na-etolite na nwata n’ihi eziokwu ahụ na ọ kwụsịrị imepụta insulin hormone dị mkpa. Ndị dọkịta amụọbeghị otu esi egbochi ma gwọọ ụdị ọrịa a.

Ọrịa shuga 2dị 2 ụdị kachasị dị na ya ma nwee ike ime n'oge ọ bụla, ọ bụ ezie na ọ na - egosikarị onwe ya na agadi. Site na ya, mkpụrụ ndụ anaghịzi aza insulin n'ụzọ zuru ezu, n'ihi nke a, nguzogide insulin na-etolite (ya bụ, mgbochi ụbara na homonụ a).

Ọrụ nke insulin bụ ibuga shuga site n'ọbara ọbara gaa na sel nke ahụ ka ha wee nwee ike iji ya dị ka ike. Mgbe mmadụ riri, akwara nri ya na-emebi nri ndị na-enye carbohydrates na nri, ọkachasị n’ime shuga dị mfe a na-akpọ glucose. Ọ bụrụ na insulin erughị ala n’ime ahụ ma ọ bụ mkpụrụ ndụ achọpụtaghị ya, shuga na-agbakọ n’ọkpụkpụ ọbara ma na-emerụ akụkụ ahụ dị iche iche.

Agbanyeghị na ọ gaghị ekwe omume oge niile igbochi ụdị shuga nke 2, enwere ọtụtụ usoro metụtara ndụ na mgbanwe nri nwere ike belata ihe egwu nke ọrịa a.

Mkpụrụ osisi enwere ike ịkpata ọrịa shuga?

Iri shuga buru ibu nwere ike ibute ibu, nke a, n’aka nke ya, na - ebute shuga dị elu mgbe niile yana mmepe nke ọrịa shuga. Ọnụ, ihe ndị a bụ ihe ndị dị ize ndụ maka ụdị shuga 2.

Dị ka ọ na-adịkarị, itinye mkpụrụ nri na nri gị ka ọ bụrụ akụkụ nke nri edozi edozi abụghị ihe metụtara ahụike gị. Ma iri oke ubochi nke puru iche aputara na mmadu n’enwe ezigbo nri site na nri.

Nri dị elu na shuga, carbohydrates a nụchara anụcha, na abụba juru eju nwere ike ịbụ ihe dị elu karịa nke nwere obere nri ndị a.

Mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ vitamin, mineral na eriri, yabụ, ha bụ ihe dị oke mkpa maka nri ahụike. Opthọrọ maka mkpụrụ osisi ọhụrụ a mịrị amị na obere ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi na smoothies ga - enyere aka belata shuga riri nri.

Ego ole mkpụrụ dị

Ọnụ ọgụgụ mkpụrụ osisi n’ime nri na-adabere afọ, okike na mmega ahụ mmadụ nwere. Maka ndị tinyere aka na egwuregwu ma ọ bụ mmega ahụ erughị nkeji iri atọ kwa ụbọchị, Ngalaba Ọrụ Ugbo nke United States na-enye ndụmọdụ ndị a (enyere na usoro US ọdịnala - iko, transcript n'okpuru okpokoro):


Iko nke nkpuru osisi bu:

  • 1 obere apụl
  • 32 mkpụrụ vaịn
  • 1 nnukwu oroma ma ọ bụ obere mkpụrụ vaịn
  • 8 nnukwu strawberries
  • Ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi 100%
  • 2 aprịkọt buru ibu
  • 1 banana

Mkpụrụ osisi mịrị amị nwere shuga karịa ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ. Iji maa atụ, ọkara otu iko mkpụrụ osisi a mịrị amị bụ 1 iko nke mkpụrụ osisi ọhụrụ.

Ndị na-etinye ihe karịrị nkeji iri atọ n’ime ụbọchị imega ahụ nwere ike ịba ụba mkpụrụ a.

O bara uru iri obere mkpụrụ osisi?

Ndị buru oke ibu nwere ike ịnwe ụdị shuga 2 karịa ndị dị gịrịgịrị. Otu n'ime isi ihe kpatara ọdịdị nke oke ibu bụ uru nke kalori karịa. Kalori dị ụtọ nwere ọtụtụ kalori karịa nke savory.

Iri mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi dị ka ndụmọdụ ndị dọkịta siri dị anaghị ewulite oria ọrịa shuga.

Ngwa ahịa kachasị mma (site na yogọt na ihe mgbakwunye na ketchup na sausaji) na achịcha achịcha nwere shuga. Site n’ibelata nha ha na nri gị, ịnwere ike belata oke shuga riri gị, maka nke a ịkwesiri ị gụọ nke ọma.

N'ime ndị nwere ọrịa shuga, ọkwa shuga dị n'ọbara ha dị elu karịa etu ọ dị, mana ọ bụghị nke ukwuu na dọkịta nwere ike ịchọpụta ụdị shuga nke 2. Ọ bụ ezie na ọrịa shuga bụ ụzọ na-eduga ọrịa shuga, nke a apụtaghị na ọ ga-abanyerịrị ya. Belata shuga na ọrịa shuga - ikekwe nke a chọrọ ịbelata ma webata mmega ahụ kwa ụbọchị n'ime ụzọ ndụ gị.

Ndị mmadụ na - arịa ọrịa shuga, hà nwere ike iri mkpụrụ osisi?

Ee-ndị na-ahụ maka nri ga-aza gị. Mana ịkwesịrị iri ya nke ọma na ọ bụghị ha niile.

Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, nri bụ ihe dị mkpa - nyochaa oke na ogo nke carbohydrates riri iji nọgide na-enwe ọkwa shuga nkịtị. Enwere carbohydrates na shuga n’ime mkpụrụ osisi. Addinggbakwunye ha na nri gị kwesịrị ịbụ nke ịmara maka ogo shuga riri.

Na mgbakwunye na shuga na carbohydrates, mkpụrụ osisi nwere eriri. Ngwaahịa nwere ya na-ewe ogologo oge karịa, nke pụtara na ha na-amụba shuga nwayọ nwayọ karịa nke na-enweghị eriri.

Mgbe ị na-ede nri, enwere ike iduzi gị glycemic index nke ngwaahịa (GI), nke na-egosipụta oge mgbe shuga sitere na ya na-abanye n'ọbara. Maka ọrịa shuga, a na-atụ aro iri nri (gụnyere mkpụrụ osisi), karịa GI erughị 70. Ọtụtụ mkpụrụ osisi na-ezute nkọwa a, mana enwere ọmụmaatụ, watermelons nwere GI 70 na mkpụrụ osisi ndị ọzọ nwere GI dị elu. Ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi nwere GI dị elu karịa mkpụrụ ha na-eme. Mkpụrụ osisi chara acha nwere GI dị elu karịa mkpụrụ osisi akabeghị aka.

Mkpụrụ osisi a mịrị n’ọkụ, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, na ụfọdụ mkpụrụ osisi na-ekpo ọkụ dị ka mangoes nwere nnukwu shuga.

Nke a abụghị ihe mere iji wezuga ha kpam kpam na nri gị, mana ihe kpatara ya bụ iji belata akụkụ mbụ. Nwekwara ike ijikọtara mkpụrụ osisi GI dị elu yana obere GI dị ala. Iji maa atụ, enwere ike itinye pan nke banana chara acha n’elu achịcha ọka iji nweta nhọrọ nri ụtụtụ dị mma. May nwekwara ike inwe mmasị na nhọrọ ndị ọzọ maka nri nri shuga dị mma.

Fruitsfọdụ mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ shuga n'ihi sirop, mana ọ bụghị ha niile - gụọ nke ọma na akpado ahụ na nnukwu ahụ!

Mkpụrụ na ọrịa shuga n'ihe ize ndụ

Na 2017, na China, ndị ọkà mmụta sayensị gosipụtara na iri mkpụrụ osisi dị mma nwere ike belata ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa shuga. Na ndị sonyere na nnwale nke ọrịa shuga a chọpụtara, mkpụrụ osisi ndị ọhụrụ amachapụrụ ihe ize ndụ nke ibute ọrịa obi.

Agbanyeghị, enweghị nkọwa doro anya maka eziokwu a. Ikekwe nke a bụ n'ihi na ndị mmadụ na-eri mkpụrụ osisi ọhụrụ na -emekarị nri dị mma karịa ndị ọzọ.

Ihe ndị na-akpata ọrịa shuga dị mgbagwoju anya, mana naanị site n'iri mkpụrụ osisi ị gaghị enweta ya. Ọ dị mkpa karịa inyocha ịdị gị. Iri mkpụrụ na-erughị afọ bụ akụkụ dị mkpa nke nri ahụike. Site n’ibelata ego nke mkpụrụ osisi a mịrị amị na ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, ị nwere ike belata ego shuga n’ihe oriri gị.

Olee mkpụrụ osisi m nwere ike iri na-arịa ọrịa shuga na mgbochi n'ihe ha ji

Ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga nwere mmasị n’ajụjụ nke kọọ kwekọrịtara n’uche shuga na mkpụrụ osisi. Usoro ogwu a nke endocrine choro ichoputa ego shuga n’ime ọbara, nke a na-enweta site n’iso obere nri carb. Ebe ọ bụ na a naghịzi agagharị agagharị nke carbohydrate, mgbe ị na-eri mkpụrụ osisi dị ụtọ nke osisi, ogo glucose dị n'ọbara agala ngwa ngwa ibute ụkpụrụ adịghị anabata.

Vidiyo (pịa igwu egwu).

Mkpụrụ osisi, n'aka nke ya, bụ isi mmalite nke micro na macro bara uru, vitamin na ihe ndị ọzọ bara uru, ya mere a na-atụ aro ka etinye ha na menu nke ụbọchị, ọkachasị ndị ọrịa. Ma gịnị ka ndị ọrịa mamịrị nwere ike ime, bụ nke a kpaara n’ihe ha na-eri site n’iri ụtọ.

Ndị dọkịta na-ekwu na iji ụzọ dabara adaba, iri mkpụrụ bụkwa ihe amamihe dị na ya maka ọrịa shuga. Oleekwa mkpụrụ osisi ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri, na otu esi eri ha nke ọma, ị ga-amụta ya n’isiokwu a.

Vidiyo (pịa igwu egwu).

Enwere ike iri mkpụrụ osisi mgbe ị na-achọpụta ọrịa

N’oge na-adịbeghị anya, a machibidoro ndị nwere nsogbu glucose ike iri mkpụrụ ọ bụla n’ihi carbohydrates ha na-agbari ngwa ngwa, nke nwere ike ibute ọnụọgụ glucose dị elu.

Agbanyeghị, ọmụmụ ogologo oge banyere ọrịa ahụ site n’aka ndị ọkachamara, ọmụmụ dị iche iche nke ndị sayensị mere ka eziokwu ahụ pụta bụ na anaghị anabata ndị ọrịa shuga taa iri mkpụrụ, mana a na-atụ aro ka etinye ha na menu nri kwa ụbọchị, ebe mkpụrụ osisi na-eweta uru dị ukwuu na anụ ahụ na-esighi ike.

Ndị ọrịa shuga na-amata ọkwa shuga dị n'ọbara ha, dị ka a na-enyocha ihe ngosi a mgbe niile, ọ bụrụ na ọ na-agbanwe n'akụkụ akara nkịtị ma ọ bụ gafere ntakịrị, ya bụ, ọgwụ ndị na-ebelata shuga na-arụ ọrụ ha, mgbe ahụ ị nwere ike ịgụnye obere mkpụrụ osisi dị ụtọ na nri.

Kedu ụdị mkpụrụ osisi enwere ike iji maka ọrịa shuga, ozi banyere oke monosaccharides na ngwaahịa osisi nwere ike inye aka, na otu mkpụrụ nwere ike isi metụta metabolism nke otu onye nwere ike iji glucometer nyochaa oge niile.

Mmachibido iji mkpụrụ osisi nwere fructose

Fructose, monosaccharide nke na-eme ka glucose dị okpukpu abụọ na lactose ugboro anọ, sitere na mkpụrụ osisi ahụ ụtọ dị ụtọ. Agbanyeghị, mkpụrụ osisi na-enye ihe ọ differụ differụ dị iche na ibe ha na ọnụọgụ carbohydrates na ọnụego ha si enweta, nke pụtara na ọ bụrụ na ezute ọtụtụ ọnọdụ, enwere ike iri mkpụrụ osisi na ọrịa shuga.

Mkpụrụ osisi ahụ na-atọ ụtọ karị ma na-amịkwu fructose, ha adịghị adabara ndị na-arịa ọrịa shuga. Ufodi nkpuru osisi kwesiri ikwusi ike ma obu jiri ya tufue ya. A na-achọtakarị mkpụrụ osisi fructose na watermelons, ụbọchị, cherị, bluuberi, mkpụrụ fig, ọka na mkpụrụ vaịn. N'ihi ya, ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịhọrọ mkpụrụ osisi na tomato ndị ahụ na-atọ ụtọ naanị ụtọ.

Etu ịhọrọ mkpụrụ osisi, dabere na ntanye glycemic

A ghaghi iburu ihe ngosi glycemic nke nkpuru nkpuru di nma iji mee ndepụta nke ihe oriri maka onye nwere oria shuga. Ihe ngosi a ga - egosi otu esi adọta carbohydrates ngwa ngwa mgbe ekpochara otu mkpụrụ.

Ọ bụrụ n’iri mkpụrụ osisi nke nwere mkpụrụ akwụkwọ glycemic karịrị iri asaa, nke a ga - eduga gị ma nwee ọkwa dị elu na glucose dị n'ọbara, nke ga - akpasu mwepụta insulin nke ukwuu. Yabụ, carbohydrates agaghị aga n’arụ na akwara anụ ahụ, kama a ga-edobe ya n’ụdị abụba.

Ndepụta nke ụfọdụ mkpụrụ osisi na glycemic index na carbohydrates (kwa 100 g)

Ikwu maka nri mamịrị:

  • Akwa:
    • greepu - 22 / 6.5,
    • apụl - 30 / 9.8,
    • lemon - 20 / 3,0,
    • plọg - 22 / 9.6,
    • piich - 30 / 9.5.
  • Ọdịmma:
    • pears - 34 / 9.5,
    • oroma - 35 / 9.3,
    • pọmigranet - 35 / 11.2,
    • kranberị - 45 / 3,5,
    • nectarine - 35 / 11.8.
  • Afọ Ojuju:
    • tanjerịn - 40 / 8.1,
    • goozberị - 40 / 9.1.
  • Amaghị mma:
    • egwusi - 60 / 9.1,
    • persimmon - 55 / 13.2,
    • painiapulu - 66 / 11.6.
  • Ewezuga:
    • mịrị - 65/66,
    • anyụ - 75 / 8.8,
    • ụbọchị - 146 / 72.3.

Ya mere, mgbe ị na-ekpebi ụdị mkpụrụ osisi ị ga-eri na ọrịa shuga, ị kwesịrị ibu ụzọ leba anya n'ihe ngosipụta ndị ahụ edepụtara. Ọ bụrụ na usoro ntụgharị nke carbohydrate digestibility dị n'okpuru iri atọ, mgbe ahụ enwere ike iri mkpụrụ osisi n'atụghị egwu.

Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị iri mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ eriri nri (fiber na pectin). A na - eme fiber n'ime nkpuru n'ime soluble na insoluble. Insoluble fiber normali functioning nke digestive system ma na-emetụta mmetụta nke satiety. Sodị soluble ahụ na --ebelata ọkwa nke lipoproteins dị obere (VLDL), nwere cholesterol na monosaccharides nke "adịghị mma".

A na-ahụ ọtụtụ eriri na apụl na pears, yana ụdị abụọ nke eriri a hụrụ na akpụkpọ mkpụrụ mbụ. Mkpụrụ osisi ndị a kụrụ bara uru nke ukwuu maka ndị buru ibu, ebe ha nwere ike belata ahụ.

Maka ndị buru oke ibu, mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi ga - aghọ mkpụrụ dị oke mkpa, nke na mgbakwunye na ịbelata oke nwere ọtụtụ nri nwere nri na ascorbic acid, nke na - eme ka ihe ahụ ghara ịlụ ọgụ. Kiwi, nke nwere enzymes nke na - agbaze abụba ngwa ngwa, ga - enyekwa aka n'ịhazi ịdị arọ. Mkpụrụ osisi ndị ọzọ na-ekpo ọkụ gụnyere mango, lime, painiapulu, pọpọ, na pọmigranet.

Nwere ike ịgbakwunye bluuberi, oroma, strawberries, cherị, piich, plums, raspberries na unere na ndepụta mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi dị mma. Ọ dị mkpa ilekwasị anya na nchịkọta glycemic na mkpụrụ nke carbohydrates dị na mkpụrụ osisi ahụ, ọ bụrụ na ha dị oke elu, mgbe ahụ, a ga-eri mkpụrụ osisi ndị a na obere akụkụ.

Site na itinye nkpuru osisi n'ime nri shuga gị kwa ụbọchị, ị nwere ike nweta ihe ndị a:

  • mee ka ihe niile sikwuo ike
  • melite metabolism
  • belata ogo VLDL,
  • belata abụba anụ ahụ
  • nkịtị ọbara mgbali elu
  • jiri ihe ndi bara uru juputa aru ahu
  • melite ịrụ ọrụ nke imeju, akụrụ, sistem obi yana akụkụ ahụ ndị ọzọ.

Ọrịa shuga mellitus bụ nke ụdị abụọ - nke ịdabere na insulin na-abụghị insulin. N’okwu nke mbụ, ndị ọrịa ekwesighi igbochi menu ngwa ngwa, ya bụ, ha nwere ike iri mkpụrụ osisi dị iche iche, mana ha ka nwere ịchịkwa ego shuga na-abanye n’ahụ. Site na ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ, nri kwesịrị ịbụ nke a na-eri, a na-ewepụkwa swiiti. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị ahụ na-ebu oke ibu ọsọ.

Kedu ụdị mkpụrụ dị mma ịhọrọ ụdị shuga 2

A ga-eji nlezianya họrọ mkpụrụ maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2, ebe ọ bụ na fructose, nke riri ọtụtụ, nwere ike ibute oke ibu. Yabụ, mkpụrụ osisi siri ike n'ụdị ụdị shuga nke abụọ ga-apụrịrị na menu.

Mkpụrụ osisi dị mma nwere ike ịka mma maka ụdị shuga nke 2 na dọkịta. Okwesiri ichoputa onu ogugu nke nkpuru obula, ihe omuma di n’ime nkpuru osisi, ma choputa nke oma nke ubochi obula, nke n’enweghi ike kari. Ọtụtụ mgbe mkpụrụ osisi maka ndị ọrịa mamịrị na-ahọrọ ụdị acidic. A pụrụ iri mkpụrụ osisi nwere obere shuga dị n’ime ya ruo narị atọ. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ na-atọ ụtọ nke ukwuu, mgbe ahụ ị gaghị eri ihe karịrị gram abụọ na narị abụọ kwa ụbọchị.

Mkpụrụ osisi maka ndị ọrịa mamịrị dị mma iri nri dị mma, mana a ,achibidoro ihe ọ juụ juụ sitere na ha. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na enwere ọtụtụ monosaccharides na mmiri mmiri enwetara site na mkpụrụ osisi, na enweghị fiber naanị na-eme ka usoro mmebi ha dịkwuo elu. Maka nke a, mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi ekwesịghị ị drunkụ mmanya maka ndị na-arịa ọrịa shuga.

Ewezuga bụ mkpụrụ pọmigranet ma ọ bụ ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. A na-aicesụkarị mmiri mmiri ndị a n'ihi ihe ha bara uru - lemon na-echebe atherosclerosis, pọmigranet na-eme ka ọbara dị mma ma na-ewepụ nsị anụ ahụ.

Ebe ọ bụ na a machibidoro ị juụ ihe ọ toụ toụ na-egbu egbu nke ọma na ọrịa shuga, ị nwere ike ịkwadebe ihe ọ variousụ variousụ dị iche iche site na mkpụrụ osisi. N'okwu a, ọ bara uru ịhọrọ ụdị mkpụrụ osisi anaghị atọ ụtọ. Enwere ike ịkwadebe ihe ọrinụ Dụ site na apụl, mkpụrụ vaịn, quinces, oranges, pears, lingonberries, cranberries, raspberries, currants ma ọ bụ gooseberries. Mkpụrụ osisi na bred dị mma maka ịme jelii, compote ma ọ bụ nke na-abụghị ihe ọholicụholicụ na-egbu egbu. A na-etinyekarị mkpụrụ osisi na herbal tea iji mee ka ụtọ na ọmaụ ofụ nke ihe ọ drinkụ .ụ dịkwuo mma.

Nke edemede dọkịta nyochara

Nke a dị mkpa ịmara! Akụkụ ndị na-arịa ọrịa shuga na-eduzi mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi bụ glycemic index.

Mkpụrụ maka ụdị shuga 2: ole ndị?

Maka ndị ọrịa nwere ụdị shuga 2, ọ dị mkpa iji gbakọọ nri ziri ezi. Dabere na nke a, ụkpụrụ bụ isi bụ ndepụta glycemic. Nke a bụ ihe na-egosi na ekwenye na ọnụego oriri nke carbohydrates.

Utionkpachara anya Ọtụtụ mmadụ na-eche na mmiri ọhụụ a mịrị amị dị mma na mma.Agbanyeghị, dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, ọ bụ ihe riri ahụ ihe ọ freshụzedụ ndị nwere ihe ọlyụlyụ na-egbu egbu na-eduga na mmepe nke ọrịa shuga na ụmụaka. A kọwara nke a site na ụba glucose.

Ndepụta Mkpụrụ Mkpụrụ nke Glycemic

Yabụ, ọ ga-adị mma ma amata ngwaahịa niile site na ogo mmelite.

Ọ bụrụ na mmadụ na-arịa ọrịa, ọ ga-achọ vitamin dị omimi iji mejupụta ike ya maka mmezi. A na-achọta kọlụm vitamin kachasị mma na mkpụrụ osisi, nke a na-atụ aro ka ọ bụrụ mgbe niile ọ bụghị naanị ndị ọrịa, kamakwa ndị ọrịa mamịrị.

Mkpụrụ Ọrịa shuga

Site na mkpụrụ osisi ahọpụtara nke ọma, ị nwere ike:

  • mee ka shuga di ike
  • mezie ala nke sistem na-alụso ọrịa ọgụ,
  • mejuputara aru na microelements,
  • ime ka arụ ọrụ nke ime na-arụ ọrụ,
  • melite usoro metabolic.

Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ị attentiona ntị na ndepụta mkpụrụ osisi nwere nnukwu pectins, ya mere akwara. Cellulose dị na mkpụrụ osisi nwere ike ịbụ ụdị abụọ - insoluble na soluble.

Mkpụrụ osisi anakwere maka ọrịa shuga 2. Nkebi nke 1

Ọ dị mfe iweta eriri soluble na steeti jelii jikọtara ya na mmiri. Ndị nnọchianya na-acha ọcha bụ pears na apụl. Mkpụrụ osisi nwere ụdị eriri a nwere ike belata ọkwa cholesterol dị njọ, ma n'otu oge ahụ tichaa ndepụta shuga.

N'ụzọ dị iche, eriri na - enweghị ike ịkọwa ịrụ ọrụ nke eriri afọ. Takingnara obere mkpụrụ nke mkpụrụ osisi dị otú ahụ nwere ike ime ka ị nwetụ ahụ afọ ojuju.

Nyere! Ọ bụrụ na mmadụ na-arịa ụdị ọrịa shuga 2, mgbe ahụ ọ kwesịrị iri mkpụrụ osisi nwere mmiri na-enweghị mmiri ma ọ bụ nke a na-agaghị agbagha agbagha.

Fruitsfọdụ mkpụrụ osisi, dị ka apụl, nwere ike ịnwe ma fiber abụọ (nke a hụrụ na apụl apụl). N'otu oge ahụ, ọ dị ezigbo mkpa iburu n'uche isi ihe - oke ibu (otu n'ime nsonaazụ dị njọ nke ọrịa shuga), yabụ enwere ike idozi ibu ahụ na mkpụrụ osisi bara ụba na eriri.

Mkpụrụ osisi anakwere maka ọrịa shuga 2. Nkebi nke 2

Ntị! Dosebọchị nke fiber kwesịrị ịdị iche site na gram 25 ruo 30.

Mkpụrụ osisi nke nwere nnukwu eriri agbụ:

  • apụl
  • unere
  • mkpụrụ osisi citrus (oroma, mkpụrụ osisi).
  • strawberries
  • acha anụnụ anụnụ
  • raspberries
  • pears.

Mkpụrụ osisi anakwere maka ọrịa shuga 2. Nkebi nke 3

Attentionaa ntị! A na-ahapụkwa mkpụrụ akụ́kụ́ n’ịdị n’ịdị n’usoro n’arịa ndị ọrịa mamịrị. Ndepụta a gụnyere mangoes, pọmigranet, painiapulu.

Arụmụka kachasị mkpa ịkwesiri icheta bụ na amachibidoro iji shuga na mkpụrụ osisi. Ngwakọta mkpụrụ osisi na shuga na-aghọ ngwakọta na-emerụ ahụ. Ya mere, ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri naanị nri dị mma ma ọ bụ jụọ oyi. Ọ dị ezigbo mkpa iwepu ihe ọ juụlyụ amị amị ọhụụ. N'ụzọ dị oke egwu, ịkwesighi iji ihe ọicesụ evenụ ọbụna mkpụrụ osisi enyere, ebe ọ bụ na ha nwere nnukwu glucose, karịa nke ọma na mkpụrụ osisi ahụ.

Mkpụrụ osisi anakwere maka ọrịa shuga 2. Nkebi nke 4

  1. Pears na apụl. Ndị a bụ mkpụrụ osisi kachasị baa uru maka ndị ọrịa shuga, ebe ha na-amata ọtụtụ vitamin na pectins. Nke ikpeazụ bụ ezigbo ihe eji eme ka usoro metabolic dị mma. Na ndị ọrịa mamịrị, a na-agbagha usoro metabolic. Tụkwasị na nke ahụ, pectin na-ewepu cholesterol, na-egbochi ibụ erimeri, na-eme ka ọbara na-ebugharị. Agbanyeghị, uru kacha mkpa maka ndị na-arịa ọrịa shuga bụ iwepụ ihe ndị na-egbu egbu na-aba ụba shuga.
  2. Cherị. Mkpụrụ dị otú ahụ, n'aka nke ya, bara ụba n'ụba. N'ihi otu a, akwara ọbara na-etolite n'ime arịa ndị ahụ na-agbaze ngwa ngwa. Mepụta ụdọ ọbara na - apụta n'ihi atherosclerosis kpọmkwem na ụdị ọrịa shuga 2. Ya mere, a na-atụ aro iri mkpụrụ osisi cherịị maka ebumnuche mgbochi.
  3. Mkpụrụ vaịn. Nke a bụ ihe nnọchianya nke mkpụrụ osisi citrus, nke nwere nnukwu eriri, vitamin C. E kwesịrị ilebara ndị nwere ọrịa shuga ụdị nke mbụ anya ibute ibu na idozigharị akwara.
  4. Kiwi. A na-eji mkpụrụ osisi edozie ibu, maka na enzyme ya na - enyere aka gbaa abụba ngwa ngwa.
  5. Piich. A na-anabata ha ngwa ngwa ma dị iche na ọdịnaya nke antioxidants.
  6. Pọlọ. Ha na-ahuta ihe di elu site na ihe ndi ozo. N'adịghị ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ, a na-ekwe ka ndị ọrịa mamịrị rie ya ihe niile ụzọ anọ kwa ụbọchị.

Ọrịa shuga

Utionkpachara anya Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị izere tangerines! Mkpụrụ osisi ndị a nwere oke carbohydrates.

Ndị ọrịa shuga na-arịa ụdị ọrịa nke abụọ na-atụ aro ka ha degharịa vidiyo ahụ, nke edepụtara ndepụta mkpụrụ osisi enyere.

Vidio - Mkpụrụ osisi dị a canaa ka ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri na ole?

A na-egbochi ndị ọria mamịrị n'ụzọ iji mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi a mịrị amị nke ọma ruo ogo glucose dị elu, nke nwere ike ịbawanye ọkwa shuga. Agbanyeghị, enwere ndepụta aha mmanya a nabatara maka ndị ọrịa mamịrị:

  • ihe ọ juiceụ lemonụ lemon. Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ kwesịrị ịdị na-enweghị mgbakwunye mmiri; n'ezie, a na -eme ya nke ukwuu nwayọ na obere obere mmiri. Ihe ọ juiceụ Thisụ a nwere mmetụta dị mma na akwara vaskụla ma bụrụ nnukwu prophylactic megide atherosclerosis. N'ụzọ dabara adaba na-emetụta usoro metabolic,
  • mkpụrụ pọmigranet. Site na ụdị ọrịa shuga 2 nke ọrịa mamịrị, enwere ike ịhụ nsogbu dị iche iche, iji gbochie ha, a na-atụ aro ị paya ntị na ngwaahịa kwesịrị ekwesị iji nyere aka melite ọnọdụ onye ọrịa. Iri mmiri pọmigranet na-agụnye mgbakwunye nke obere mmanụ a honeyụ. Ọ bụrụ na onye ọrịa nwere nsogbu na afọ, mgbe ahụ, a ga-ewepụ ihe ọ juiceụ thisụ a, yana mmiri lemon.

Nri maka oria mamiri

Nke a dị mkpa! Ọ bụrụ na-achọpụta ụdị shuga nke II, a machibidoro ị juụ ihe ọ purchasedụ purchasedụ zụrụ azụ. A na - eji shuga eme ihe, nke na - adịghị mma maka ọnọdụ ndị ọrịa mamịrị. Ọzọkwa n’a suchụ ihe ọ drinkụ thereụ dị otú ahụ, a ga-enwe nnọchi aka mmadụ maka agba na agba.

Mkpụrụ osisi a mịrị amị bụ otu n'ime nri kachasị mma, mana ha anaghị adaba na ụdị ndị dị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Ruo ogo nke nnukwu shuga, mkpụrụ osisi a mịrị amị na-egbochi ndị ọrịa mamịrị.

You nwere ike iji ha naanị maka ịme mmiri ọ orụ orụ ma ọ bụ ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi. Iji mee nke a, a na-atụ aro ka ị nwee mkpụrụ osisi a mịrị amị, wee sie ngwaahịa ndị ahụ ruo ogologo oge. Iji melite uto, ị nwere ike itinye ntakịrị ego nke cinnamon na sweetener, nke akọwapụtara maka ndị ọrịa mamịrị, na compote.

Otu atọ nke ngwaahịa maka ndị ọrịa mamịrị

Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, chefuo nri dị ka unere a mịrị amị, pọọpọ akpọnwụ, ube oyibo na mkpụrụ fig.

Oriri na-edozi ahụ maka ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịdabere na nri onye ọ bụla na-agbaso iwu akwadoro na-eri mkpụrụ osisi. Yabụ, tupu ịmalite iri mkpụrụ osisi, ịkwesịrị ịga nyocha nke anụ ahụ ma kpọtụrụ dọkịta ka ị ghara iwulite ọkwa shuga na mkpụrụ osisi.

Mgbe ị na-achịkọta nri, ọkachamara kwesịrị ịhọrọ nhọrọ nke ngwaahịa, ma lekwasị anya na nchịkọta glycemic, dị ka a ga-esi gbasa usoro niile. Anyị ekwesịghị ichefu na ọrịa nke ụdị nke abụọ a bụ insulin-dabere, ya mere, ị gafere oke njigide nke glucose riri mkpụrụ osisi nwere ike bụrụ ihe dị oke egwu.

Boris Ryabikin - 10.28.2016

Ọrịa shuga mellitus nwere mmalite dị iche, usoro nke ọrịa na ogo insulin na-adabere. Ogo nke abuo na-enye inje insulin kwa ubochi, nke abuo di nfe karie, choro uzo kwesiri ekwesi banyere uzo nri na ogwu di. Maka ụfọdụ ndị ọrịa, enwere nsogbu mgbochi nri, maka ndị ọzọ, nwere ụdị shuga dị nro, ọtụtụ mgbe, ịnwere ike iji nri dị ala.

Iji akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi bụ mmanye, ha nwere eriri, nke na-ewepu nsị mmiri na-ebelata ma belata ibu, yana vitamin na mineral ndị na-eme ka usoro metabolic dị ngwa, pectin, na-ebelata cholesterol na shuga ọbara.

Iji chịkwaa ọkwa shuga dị n'ọbara, a na-eji mkpụrụ akwụkwọ glycemic mee ihe - ihe na-egosi ikpebi ogo oriri nke carbohydrates. Enwere ogo atọ:

  • dị ala - ruru 30%,
  • nkezi ogo bụ 30-70%,
  • akwukwo di elu - 70-90%

Na ọrịa shuga nke ogo nke mbụ, ị ga-eburu n'uche kwa ụbọchị insulin ji mee ihe. N'ime ndị ọrịa nwere ọrịa shuga nke ogo nke mbụ, nke nwere nnukwu mgbatị ahụ, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri anaghị ewepụ nri, maka ndị ọrịa mamịrị nke ogo nke abụọ - a ga-eji nlezianya mee ha. Maka onye ọrịa ọ bụla, ọ dị mkpa ịhọrọ ụdị nri ọ bụla na mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri maka ọrịa shuga ọ ka mma ibu ụzọ gwa dọkịta gị.

Dabere na pasent nke carbohydrates dị mfe, a na-ekezi ngwaahịa ndị ahụ na edemede ndị a:

  • Ihe ngosiputa glycemic index - ruru 30%. Nri ndị a anaghị egbu oge ma dịkwa mma maka ndị ọrịa mamịrị. Otu a gụnyere nri ọka, anụ ọkụkọ, ụdị akwụkwọ nri.
  • Ndepụta 30-70%. Suchdị ngwaahịa ndị a gụnyere oatmeal, buckwheat, mkpo, ụfọdụ ngwaahịa mmiri ara ehi, na akwa. Ekwesịrị iji ụdị ngwaahịa a na-akpachara anya, karịsịa maka ndị na-a insụ insulin kwa ụbọchị.
  • Ndepụta 70-90%. Egosiputara glycemic di elu, nke putara na ngwa ahia ahu nwere otutu otutu ihe di nfe. Ekwesiri iji ngwaahịa nke otu a maka ndị ọrịa mamịrị jiri nlezianya mee ya, na-ahụ dọkịta gị. Ngwaahịa ndị dị otú ahụ gụnyere poteto, osikapa, semolina, mmanụ a honeyụ, ntụ ọka, chocolate.
  • Ndekọ ntanetị karịa 90%. A na-akpọ “ndepụta ojii” nke ndị ọrịa mamịrị - shuga, fectiontọ ụtọ na nghota nke oria, achicha ọcha, ọka nke nkpuru di iche.

Ekwesịrị ka ekwenye na nhazi nke nri ụbọchị ọ bụla, n'ihi na ọtụtụ nri nwere ike ịbawanye ọkwa shuga, na-ebute iwe ma ọ bụ ahụike nke ndị ọrịa mamịrị.

Ndị ọrịa nwere ọrịa shuga nke 2 nwere ike iri ụdị dị iche iche nke akwụkwọ nri nwere fiber kwa ụbọchị yana obere pasent glucose na carbohydrates. Kedu akwụkwọ nri a na-ekwe ka etinye ya na nri ndị ọrịa nwere ọria mamịrị:

  • Kabeeji - ọ dị obere kalori ma nwee akwara. White-head, broccoli, nwere vitamin A, C, D, yana kalịndị na iron, Brussels na-apụta na kọlịflawa (ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ sie).
  • Akwụkwọ nri nwere vitamin K na folic acid, normalizing nrụgide.
  • Kukumba (n'ihi nri bara ụba nke potassium, vitamin C).
  • Ose mgbịrịgba (lowers shuga na cholesterol, nke egosipụtara maka ndị ọrịa mamịrị nke ụdị nke mbụ na nke abụọ).
  • Eggplant (na-enyere aka wepu abụba na toxins n'ahụ).
  • A na-egosi Zucchini (mezie usoro metabolic ma belata ibu) na ntakịrị.
  • Ugu (n'agbanyeghị nnukwu nchịkọta glycemic, ọ na - enyere aka belata ọkwa glucose ma mee ka nhazi insulin dị elu).
  • Celery
  • Lentils.
  • Yabasị.
  • Akwụkwọ ahịhịa, mkpụrụ osisi, pasili.

Imirikiti nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere uru bara uru na ya iwetulata shuga dị ala na ahụike dum. Inine “mezie” na-eme ka metabolism metabolism dịkwuo ala, wepụ nsí na-emerụ ahụ, ma na-ahụwanye usoro metabolic.

Ọ dị mkpa amache inine ndị nwere stachi - poteto, agwa, peas ndụ ndụ, ọka. Na-arịa ọrịa shuga, ụdị akwụkwọ nri ndị a na-contraindicated:

  • beets (otu n'ime akwụkwọ nri kasị atọ ụtọ)
  • karọt (na-akpata jumps na shuga na cholesterol n'ihi ọtụtụ ụkọ nri)
  • nduku (dị ka carrots, nwere ọtụtụ stachi, nke na-abawanye shuga n'ọbara)
  • tomato nwere otutu glucose.

Ọ dị mkpa ịgbaso ndụmọdụ dọkịta, nke ngwaahịa ndị ị nwere ike ịzị kwa ụbọchị maka otu ụdị ma ọ bụ ọrịa shuga ọzọ. Mgbe ibu ibu ị gaghị enwe agụụ agụụ, na-anwa ifelata, ọ ka mma idozi ụdị nsogbu a site na nri dị mma. Ọzọkwa, toaa ntị na ụzọ dị irè nke ịgwọ ụdị ọrịa shuga mellitus nke II.

Ndị dọkịta na-atụ aro ị takingụ Ferment S6 nri, nke na-eme ka o nwekwuo ike inweta mbelata ọbara ngwa ngwa. Nkwadebe ahihia ndi puru iche bu mmepe ohuru nke ndi sayensi Ukraine. O nwere ihe ndi mejuputara aru aru, o nweghi ihe ndi ozo and na aru oru ya adighi ya. Emere ka achoputara ya na ogwu ahu di ezigbo uto nye ndi oria nwere oria nke abuo.

Ferment S6 nwere mmetụta mweghachi zuru oke, weghachite usoro metabolic na ahụ. Ọ na - eme ka ọrụ endocrine, akwara ozi na usoro nri diges. You nwere ike ịmụtakwu banyere ọgwụ a wee nye iwu ebe ọ bụla na Ukraine na weebụsaịtị mkpokọta http://ferment-s6.com

Iji chịkwaa shuga ọbara, mgbe ị na-eme nri, ịkwesịrị ịtụle nchịkọta glycemic nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche. Ọ bụrụ na ị naghị eri nri, ị ga-ebute ọrịa ahụ.

Enwere ike ịnye ndị ọrịa shuga ụdị ihe a mkpụrụ osisi na tomato:

Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji mkpụrụ osisi na tomato maka ụdị ndị ọrịa mamịrị dị ọhụrụ 2 ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ, esighi esi ya na syrups, mkpụrụ osisi a mịrị amị amachibidoro.

A naghị atụ aro iji unere, egusi, cherị dị ụtọ, tangerines, painiapulu, persimmon, ihe ọ juụ fromụ sitere na mkpụrụ osisi ndị a abụghị ihe a na-achọghị. Erila nkpuru vaịn nke nwere oria abuo. Mkpụrụ osisi amachibidoro maka ụdị ọrịa a bụ ụbọchị na mkpụrụ fig. Gaghị eri mkpụrụ osisi a mịrị amị na compotes site na ha. Ọ bụrụ n'ezie na ịchọrọ, ị nwere ike ime uzvar sitere na mkpụrụ osisi a mịrị amị, mgbe ịpịsịrị tomato ndị a gbanwere ruo awa ise na isii na mmiri, mgbe ị na-agba mmiri ugboro abụọ, gbanwee mmiri ma esi nri ruo mgbe obi. Na compote na-esite, ị nwere ike itinye ntakịrị pawuda na ụtọ.

Kedu ihe kpatara ụfọdụ mkpụrụ osisi ji bụrụ ihe dị ize ndụ maka ndị nwere nnukwu shuga:

  • Mkpụrụ osisi painiapulu nwere ike ime ka mmiri gbazee. Na uru ya niile - obere kalori ọdịnaya, ọnụnọ nke vitamin C, na - ewusi dịghịzi ike - mkpụrụ a contraindicated na ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga nke ụdị dị iche iche.
  • Ejiri mara stachi dị elu, nke na-adịghị mma metụtara shuga dị n’ọbara.
  • A na-egbochi mkpụrụ vaịn maka ụdị ndị ọrịa shuga n'ihi ọdịnaya glucose dị elu, nke na-abawanye ọkwa shuga nkịtị.

Ndị ọrịa shuga nke ụdị dị iche iche nwere ike drinkụọ ụdị ọicesụ theseụ ndị a:

  • tomato
  • lemon (na-asacha mgbidi arịa ọbara, na-eme ka usoro metabolic dị ọcha ma na-asacha nsị na nsị, a ga-a drunkụ ya na obere sips na-enweghị mmiri na shuga),
  • ihe ọ juiceụụ pọmigranet (a na-atụ aro ị drinkụ ya na mgbakwunye nke mmanụ a )ụ),
  • bluuberi
  • birch
  • kranberị
  • kabeeji
  • beetroot
  • kukumba
  • karọt, n'ụdị agwakọta, dịka ọmụmaatụ, 2 apụl apụl na otu karọt, drinkụọ mmiri na-enweghị shuga ma ọ bụ tinye ihe dị ka gram 50 nke ihe ụtọ.

Otu esi ekpebi ezigbo ego mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri riri

Ọbụna iji akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi nwere obere glycemic index nwere ike ime ka oke shuga dị n'ahụ. Ya mere, mgbe ị na-ahọrọ nri nri ụbọchị, ịkwesịrị ị attentiona ntị na arụmọrụ nke ngwaahịa, ma gbakọọ ego kachasị mma nke oriri ya. Mkpụrụ nke mkpụrụ ekwesịghị gafere 300 grams maka ụdị acidic (apụl, mkpụrụ pọmigranet, oroma, kiwi) na 200 grams nke ụtọ na utoojoo (pears, piich, plums).

Ọ bụrụ na mgbe ị gụchara edemede a ị ka nwere ajụjụ gbasara nri maka ọrịa shuga, dee ihe ndị a n’okpuru isiokwu a, m ga-enwe obi ụtọ inye gị ndụmọdụ.

“Mkpụrụ osisi apụl otu ụbọchị ga-ewepụ gị dọkịta,” ka otu ilu ndị German oge ochie kwuru na narị afọ nke 19. N'agbanyeghị nke ahụ, ndị mmadụ mara na nri na mkpụrụ osisi dị mma n'ihe oriri dị mma maka ahụike gị. Enwere nkwanye n'okwu a - rie mkpụrụ osisi kwa ụbọchị! Ndị ọkà mmụta sayensị si na mpaghara ahụ na-ahụ maka nri German na-adụ ọdụ: ná nkezi, ị kwesịrị ị takeụ ihe oriri 5 na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi kwa ụbọchị. Ma enwere ike ịmị ọrịa shuga? E kwuwerị, ha nwere shuga!

Mkpụrụ osisi ọhụrụ nwere obere shuga, mana ọtụtụ nwere ihe bara uru. Ndị a bụ vitamin C, B, E, antioxidants, eriri, ihe metụtara.N'otu oge, ha na-emegaghị abụba, nke bara uru maka ndị nwere oke ibu.

Akwukwo nri na nkpuru osisi bu ihe oriri n’enye aka, ya mere, ana akwado ya ka odi onye obula, n’agbanyeghi ma o nwere oria shuga ma o dighi.

N’ezie, a na-atụ aro iri ihe oriri 3 dị ka gram (ihe dị ka gram 400) na nri mkpụrụ 2 (ihe dị ka gram 250) kwa ụbọchị.

Inwe ike ịtụwa mkpụrụ osisi dị obere tupu e rie nri - mmadụ ga-enye ya otu nri kwekọrọ n ’aka gị na-enweghị ihe ọ bụla.

N'ụzọ dị iche, nro na grape nwere ike ime ka ịrị elu glycemia ngwa ngwa. Yabụ, ndị na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịkwụsịlata iri nri ha na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. A na-atụ aro ka ị chịkwaa glucose ọbara otu awa mgbe ị risịrị nri.

Mgbe ị na-ekpebi mkpụrụ osisi mmadụ ga-eri maka ọrịa shuga, o kwesịrị ịghọta onwe ya na ntụpọ glycemic nke otu mkpụrụ osisi (anyị enyochaala ya). A na-ahọrọ mkpụrụ osisi nwere obere (ihe na-erughị 50) ma ọ bụ ọkara (55-70). GI dị elu = 70−90 nwere mkpụrụ esighe (jam, jam), mkpụrụ osisi a mịrị amị, ya na ngwakọta mkpụrụ osisi, mmiri ọhụụ. ha nwere otutu shuga.

Ọtụtụ mkpụrụ osisi nwekwara ndepụta dị elu: mkpụrụ fig, ụbọchị, timmọn, unere, mkpụrụ vaịn, cherị dị ụtọ. A machibidoro mkpụrụ osisi dị otú ahụ maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga.

Mkpụrụ osisi ndị a kwesịrị ekwesị maka ndị nwere ọrịa shuga. Ha na-enye anyị oke ascorbic acid na fiber (fiber na-eri nri), nke na-eme ka anụ ahụ ghara iguzogide ihe ndị na-akpata nchekasị (oyi, wdg), na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara, si otú ahụ belata ihe ize ndụ nke ịmalite ọbara mgbali na ọrịa obi. N'ihi eriri nri a na-eri n'ime ha, mkpụrụ osisi citrus na-ebelata ọnụnọ glucose na ọbara ma mee ka ahụ nwee insulin. Ha nwere ndepụta glycemic dị ala (30-40) ma nwee ike ịdị na nri ndị ọrịa.

Cheta na glycemic index (GI) bụ ihe ngosipụta nke na-egosi etu shuga dị n’ọbara na-adaru mgbe ị na-eji otu ngwaahịa.

Ndị ndu nọ n'otu a bụ mkpụrụ osisi grepu na lemon, onye GI bụ afọ 25. Enwere ọgwụ ascorbic acid na fiber na-eri nri n’ime ha. Mkpụrụ osisi grepu nwekwara ike gbaa abụba ma si otú ahụ nwee cholesterol dị ala. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji ha mgbe ị na-esi nri siri ike mejupụtara carbohydrates.

Oranges na tangerines nwekwara GI dị ala = 40-50, nke dịtụ elu karịa nke mkpụrụ osisi grape na lemon. Ha nwere otu agwa dị ka ụmụnne ndị a dị n'elu, mana nwere shuga karịa.

Inweta ewu ewu Pomelo nwere GI dị ala = 40-50, mana ekwesịrị iji ya kpachara anya, ebe ọ bụ na ha nwere ihe dị ukwuu na carbohydrates - 100 g nke mkpụrụ a - ihe dị ka gram 10 nke carbohydrates. N'otu oge ahụ, ọ nwere ọgaranya na mineral na vitamin, nke bara uru. Yabụ, ịgaghị ajụ ya, ịchọrọ ịlele ọkwa nke glucose (glycemia).

Nri nri ọ bụla, ọ ka mma iri ọkara grape nke mkpụrụ osisi ma ọ bụ 1 oroma. Mana cheta na ị kwesịghị iri mkpụrụ osisi citrus dị mkpọ, ebe ha nwere nnukwu ntụpọ glycemic ma nwee ike ịbawanye ọkwa glycemia.

Mkpụrụ kacha amasị anyị na nwata. Ọ na-akpachapụ anya ma mkpụrụ osisi apụl na pears dị mma iri nri shuga. Obi abụọ adịghị ya taa - nsogbu adịghị.

Ha nwere GI dị ala = 30−40, mmiri mmiri nwere 80% ma nwee shuga site na 5% ruo 15%. Ha nwere shuga na amị mkpụrụ (fructose), nke na-anaghị emetụta oke glucose ọbara.

Na mgbakwunye, ha nwere ọtụtụ ihe bara uru Chọpụta ihe (iron, calcium, sodium, fluorine), stachi, vitamin A, otu B, C, E, P, fiber. Mkpụrụ peachin Apple nwere pectin, nke na-ebelata cholesterol ma belata ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa atherosclerosis. Okwesiri iburu n’uche na uto uto nwere otu okpukpu a na -eme ka shuga di nma. Ọ na-atụ aro iri ihe karịrị otu apụl ma ọ bụ otu ube kwa ụbọchị.

Ọ bụghị tomato niile ka adabara ndị nwere ọrịa shuga. A ga-ahọrọ mmasị tomato na obere glycemic index: gooseberries, blakberị, raspberries, ash ash, currants, cherị, buckthorn sea, aprịkọt. A na-ahapụ ihe dị ka gram 300 (ihe oriri 2) kwa ụbọchị. A na-atụle ha na iko: iko 1 -1. Ha gụnyere ọtụtụ vitamin bara uru: A, ìgwè nke B, C. Ọkpụkpọ nwere fiber na stachi, bụ́ nke na-eme ka ịdị ọcha nke anụ ahụ nwee insulin ma belata glycemia, yana belata cholesterol, si otú ahụ gbochie ihe ize ndụ nke ịmalite atherosclerosis na ọrịa obi.

Onye ndu otu a bụ cherị. O nwere obere GI dị ala 22, nwere ọtụtụ antioxidants, antacids nke na-akwado pancreas n'oge nrụpụta insulin site na 40-50%, na-enwe ike ịhazi shuga ọbara, gụnyere mineral, ihe ndị metụtara, na ihe ndị ọzọ dị mkpa maka anyị. Ihe ọ juiceụụ cherị bara uru.

Ndị a gụnyere mkpụrụ osisi nwere ihe ndekọ glycemic dị elu, nke nwere ike ibute shuga n'ọbara na ogologo oge ogologo oge, nke na-emesịa nwekwuo ohere nke ọrịa shuga. Ma, ihe niile enweghị olileanya?

N'agbanyeghi eziokwu na GI ya di elu (75), uto na-eme ka o di n’etiti nkpuru shuga (fructose), sugar eke di ugbu a.

A maghị Fructose na-eweta mmụba dị elu na ọkwa glucose. N'otu oge ahụ, a na-etinye ya na obere ntakịrị (30−40 g) ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmefu insulin. Akụrụkụ na-eme ka ahịhịa dị ukwuu. Normkpụrụ kwa ụbọchị bụ gram 700-800. N'ime oge a, ọ ka mma ịmachi nri nri carbohydrate.

Ọ ka mma ịkpụ nsụ mmiri gbọmgbọm 150-200 g ugboro atọ n'ụbọchị. N'ihe banyere achịcha achịcha, iberi 1 anyụ na 260 grams kwekọrọ na otu achịcha 1. Mana ihe kachasị mkpa, anaghị areatụbiga ya ókè!

Ọ bara ọgaranya na Chọpụta ọcha na ascorbic acid, ọ na-agụnye ihe ruru 12% nke carbohydrates dị omimi ngwa ngwa na 1% nke asịd Organic, ọkachasị ihe na-agara nke ọma. GI = 67. Megide nzụlite a, ọ nwekwara ike ibute ịrị elu na ọkwa shuga na mberede, yabụ, a na-ahapụ ya ka o were nke ọma, enweghị mgbanaka 1, ọkacha mma ya na mkpụrụ osisi enyere maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga (pears, apụl, wdg).

Ọ mejupụtara mmiri 85%, nke ọzọ bụ sugars (fructose, glucose), ụdị acid dị iche iche (tartaric, citric, malic, succinic, phosphoric, formic, oxalic na silicic), eriri, tannins, vitamin nke otu B, C, P, K, folic acid, ígwè, magnesium, phosphorus. GI nke mkpụrụ vaịn dị nso na elu - 67, mana ọ na - agụnye carbohydrates dị mfe nke a easilyụrị, nke ọnụ nwere ike ibute mmụba ọbara na mberede. Ya mere, a na-atụ aro ka ọ were mkpụrụ vaịn n'okpuru nlezianya nke dọkịta na glycemia, iji na-emeso.

Bido na 1XE (nke dabara na 70 milim. Nke mkpụrụ vaịn ma ọ bụ 70 g (mkpụrụ iri abụọ) mkpụrụ vaịn) jiri nwayọọ nwayọọ na-abawanye dose ahụ. Usoro ọgwụgwọ ahụ dum abụghị izu isii. A na-ejikarị mkpụrụ vaịn na-acha ọbara ọbara, jiri nlezianya na-ata ata. A na-ekewa ọgwụ ahụ n'ime oge 3-4.

Mkpụrụ vaịn na-ewepụ ihe ndị na-egbu egbu, na-edozi microflora eriri afọ, na-eme ka uru ahụ digestive, na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara, na-edozi ụda ha, nke na-enyere aka belata ọbara mgbali. Mana cheta: mgbe ị na-aghọrọ mkpụrụ vaịn, ị ga-enyocha glucose gị!

Unere na - enye anyị hormone dị ebube - serotonin, nke a na - akpọkwa homonụ nke "obi ụtọ", yana ọtụtụ eriri, vitamin B6, ihe ndị metụtara uru, yana iron na potassium. Ihe ndị a niile na - eme ka ahụ anyị ghara iguzogide ọnọdụ ndị na - akpata nrụgide, na - edozi ọbara mgbali elu. GI nwere nkezi nke 51, mana enwere ihe karịrị carbohydrates zuru oke na shuga greepu, nke nwere ike ibute nnukwu ịrị elu nke glucose.

A na-ahapụ ya iri unere maka ọrịa shuga, mana na ọgan'iru - ọ karịghị ọkara ụbọchị, n'ọtụtụ ọgwụ, mgbe ị drinkingụchara ọkara iko mmiri ọkara otu elekere tupu nri.


  1. Okwu ohuru nke endocrinology. Nke 1, Publọ Mbipụta Statelọ Akwụkwọ nke Medical - M., 2011. - 284 c.

  2. Balabolkin M. I., Lukyanchikov V. S. Clinic na ọgwụgwọ nke ọnọdụ dị oke egwu na endocrinology, Health's - M., 2011. - 150 p.

  3. Usoro ọgwụgwọ nke ọrịa endocrine. Na mpịakọta abụọ. Olu 1, Meridian - M., 2014 .-- 350 p.
  4. Rosenfeld E. L., Popova I. A. Ọrịa glycogen, Ọgwụ - M., 2014 .-- 288 p.

Ka m kọwaa onwe m. Aha m bụ Elena. Anọwo m na-arụ ọrụ dị ka ọkà mmụta endocrinologist ruo ihe karịrị afọ 10. Ekwenyere m na abụ m ọkachamara n'ọhịa m ugbu a, m chọrọ inyere ndị ọbịa niile nọ na saịtị ahụ aka idozi ihe dị mgbagwoju anya ọ bụghị ọrụ. A na-achịkọta ihe niile dị na saịtị ahụ ma jiri nlezianya hazie iji kọọ ozi niile dị mkpa. Tupu itinye ihe akowara na weebụsaịtị, itinye aka na ndị ọkachamara na-adị mkpa mgbe niile.

Ahapụ Gị Ikwu