Kuki kuki eji ekwu okwu > Nri maka oria mamiri

Iji kwadebe kuki bred na fructose, ị ga-achọ: 200 g bọta, yolks abụọ, iko abụọ nke ọka wheat, 2 tbsp. fructose, okara 0.5 nke vanillin, ½ tsp soda, ½ tsp citric acid.

Gbapụ ntụ ọka ahụ. Mgbe ị na-ewe ọka, ntụ ọka ahụ na-atọpụ, ikuku oxygen na-ejupụtakwa.

Iti akwa yolks. Yolks ga-eme ka friability nke kuki dịkwuo elu ma nye ya ọdịdị dị mma.

Mmanụ ga-abụrịrị nnukwu ude gbara ụka. Site na mmụba na ọnụọgụ bọta, mgwakota agwa ga-adịwanye ductile, kuki ga-adịwanye nkọ. Ọ bụrụ na mmanụ ezughi ezu, kuki ahụ ga-agbanwe ma sie ike.

Gwakọta ntụ ọka na yolks, bọta, tinye fructose, vanillin, soda na citric acid. Jiri nwayọ wụsa mgwakota agwa ahụ.

Tụgharịa mgwakota agwa n'ime mkpa oyi akwa. Ogologo nke okike gha akari isi mmeri 4-6. Ọ ka mma ịbugharị mgwakota agwa ahụ na ogo 20. Mgbe okpomoku dị elu karịa ogo 25, bọta na-agbaze, mgwakota agwa ga-adaa mgbe a na-atụgharị ma guzobe kuki. Na obere okpomọkụ, bọta na mgwakota agwa ga-akpọ ekwo nkụ, ọ ga-esikwa ike ịmegharị.

Mepụta kuki nwere ihe ọkpọkọ pụrụ iche ma ọ bụ nsọtụ iko ma tinye ya na mpempe akwụkwọ achịcha ma ọ bụ n’ebe a na-eme achịcha. Kwesighi mmanu mmanu ahihia.

Ime kuki na ogo 170 na oven maka minit 10-15.

Kwe ka kuki ahụ gwụchaa ka ọ jụọ oyi, jiri obere ịkụ pan na tebụl. Nke a ga - enyere aka wepu kuki ngwa ngwa.

Tags: mmiri mmiri fructose

Ruo ọtụtụ afọ ugbu a, akwụkwọ akụkọ ụmụ nwanyị JustLady abụrụla onye ndu kwesịrị ekwesị maka ụwa nke ejiji na ịma mma. Anyị anaghị mejupụta ohere ịntanetị, anyị na-achọ ma chọta ihe nwere ike ịmasị ndị na-ege ntị buru ibu nke ụmụ nwanyị chọrọ ịhapụ ịkọ akụkọ na usoro ọhụụ. Mmelite kwa ụbọchị nke akwụkwọ akụkọ ụmụ nwanyị JustLady na-enye gị ohere ịgbaso ihe ndị na-eme ugbu a na ụwa ejiji, ka ị ghara ileghara ihe ịchọ mma na ihe ndị na-esi ísì ụtọ ma mụta ụzọ ndị kachasị dị irè iji jigide ọnụ ọgụgụ gị.

Na magazin JustLady ị nwere ike ịhọrọ nri kachasị mma maka onwe gị, dozie nsogbu ndị inyom. Nzukọ ụmụ nwanyị anyị na-agbasawanye kwa ụbọchị site na ịtụle isiokwu ndị kachasị ụtọ na ịghọ ebe nzukọ maka ezigbo ndị enyi. Akwukwo ndi nwanyi nke JustLady na-ewere otu n'ime uzo mbu n’ime ọkwa ndi a, n'ihi na anyi toro onwe anyi ma nyere ndi ozo aka imeziwanye.

Ihe ndị edere na saịtị ahụ, gụnyere edemede, nwere ike ịnwe ozi ezubere maka ndị ọrụ karịrị afọ 18, dị ka Iwu Iwu Nke 436-FZ nke Disemba 29, 2010 "Na Nchedo Childrenmụaka si na ozi na-emebi ahụ ike na mmepe ha." 18+.

Njirimara nke fructose na ọrịa shuga

A na-akpọkarị Fructose shuga mkpụrụ osisi. N'adịghị ka glucose, ihe a nwere ike isi na arịa ọbara banye na sel anụ ahụ n’enweghi nnabata insulin. Ya mere, a na-atụ aro ya ka ọ bụrụ ebe nchekwa nke carbohydrates maka nchebe.

Fructose bụ ihe sitere n'okike nke achọtara n'ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. A na-eji udiri ihe a edochi shuga a nụchara anụcha na-eme nri n'ọtụtụ taa na ịkwadebe ụdị ụtọ na ụtọ niile. A na-agbakwunye ya na nri maka ngwaahịa dị iche iche.

Ngwongwo eji eme nzuzu na-acha aja aja na isi uto. Ka ọ dị ugbu a, ọ dị mkpa ijikere maka eziokwu ahụ bụ na kuki a kwadebere na mgbakwunye nke fructose agaghị atọ ụtọ dị ka mgbe ị na-eji shuga mgbe niile. Ọ bụ maka amamịghe pụrụ iche nke shuga na ịme achịcha na-eme karịa.

Fructose enweghị ihe ndị dị otú ahụ, ebe ọ bụ na n'okpuru ya, nje bacteria yist na-amụba nwayọọ nwayọọ.

Ọzọkwa, mgbe ị na-etinye ntinye nri na mgbakwunye nke fructose, ọ dị mkpa icheta na ọ dị ụtọ okpukpu abụọ karịa shuga mgbe niile. Fructose dabere na usoro ngwa ngwa nke usoro metabolic, yabụ ọ nwere ike ibute nkwanye abụba. N'ihi nke a, a naghị akwado ihe ụtọ a maka ịba ụba n'ụba maka ọrịa shuga, karịchaa maka oke ibu ma ọ bụ oke ibu.

Fructose anaghị abawanye ọbara shuga.
Achọghị insulin maka nnweta fructose.
N'ihi ihe a, ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri nri a na-eme achịcha, Grafica na ngwaahịa ndị ọzọ anaghị atụkarị aro maka ọrịa shuga.

Ọnọdụ bụ isi ma dị mkpa maka iri fructose bụ nnabata na usoro ị na-eme kwa ụbọchị. Nwere ike iri karịa 30 gram nke ihe a kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na esoghị dose ahụ, imeju nwere ike ịgbanwe oke fructose ka ọ bụrụ glucose.

Fructose Kuki Ntụziaka

Enwere otutu Ezi ntụziaka nke ị nwere ike iji mkpụrụ osisi fructose mee nri nke ọma na nke na-atọ ụtọ karịa iji shuga nkịtị.

Isi ihe bụ na ịchọrọ ị paya ntị na nchịkọta glycemic na ọdịnaya calorie nke ihe oriri ka kuki ghara ime ka mmụba glucose ọbara.

Kuki kuki nke sitere na oatmeal. Achịcha ndị dị otú a nwere obere glycemic index ma ha enweghị ntụ ọka. Maka nke a, Ezi ntụziaka dị otú a dị mma maka ndị ọrịa mamịrị na ndị achọghị ibu. Iji kwadebe kuki ịchọrọ ị were:

Ibe abụọ
Iko 25 na fructose
5 iko finely gbuere akpọnwụ mkpụrụ osisi
Vanillin
5 iko nke oatmeal
5 iko nke oatmeal.

A na-ekewa ure mmiri site na yolks ma na-eti ya nke ọma. Ihe dị iche iche nke yolks dị iche bụ ala na mgbakwunye nke fructose, emesia a na-agbakwunye vanillin na-atọ ụtọ. Oatmeal, akụkụ 2/3 nke oatmeal, mkpụrụ osisi a mịrị amị agbakwunye na ngwakọta na agwakọta.

A na-agbakwunye otu tablespoon nke protein na-agbanwe agbanwe na mkpokọta yana agwakọta ahụ. Ndị fọdụrụ protein a pịa n’elu, fesa ya na oatmeal ma jiri nwayọ gwakọta.

A na-eme ka oven dị ka okpomoku ruru ogo 200. Ekwesịrị ịgwakọta mpempe akwụkwọ ahụ nke ọma ma tinye ya na iberibe achịcha. A na-eme esi kuki esi na ogo 200-210 maka nkeji 30-40 ruo mgbe edobere ọla edo ọla edo.

Kuki kuki eji eme ihe. A na-akwado Ezi ntụziaka ndị a ngwa ngwa na ngwa ngwa. Iji mee achịcha ịchọrọ:

200 grams nke bọta,
Abụọ yolks abụọ
Iko abụọ nke ntụ ọka
Iri abuo nke fructose,
5 akpa nke vanillin,
5 ngaji nke soda
5 ngaji nke citric acid.

Ejiri ntụ ọka ahụ kpochaa nke ọma ka ọ tọpụ ma nwekwaa oxygen. A na-akụ yolks. Bọta bụ ala na nnukwu utoojoo ude. Ọ bụrụ na ị mụbaa ụba mmanụ, mgwakota agwa ga-abụkwu ductile na friable. N’ebe ụkpa siri dị, kuki siri ike ma sie ike. Na ntụ ọka ịchọrọ ịgbakwunye yolks, mmanụ, fructose, vanillin, citric acid, soda ma jiri nlezianya nyefee ngwakọta a na-esi na ya apụta.

Mgwakota agwa akpọrepu na mkpa oyi akwa, ọkpụrụkpụ nke kwesịrị ịdị karịa 6 mm. Ogu kachasị mma maka ịrụ ọrụ na mgwakota agwa n’oge nri bụ ihe dịka ogo 20.

Na okpomọkụ dị elu, bọta mgwakota agwa nwere ike gbazee, na-ebute nguzobe nke mgwakota agwa anaghị arụ ọrụ. Na obere okpomọkụ, mgwakota agwa adịghị apụta nke ọma.

Iji mpempe kuki pụrụ iche, a na-ebipụ okirikiri ndị edebere na mpempe akwụkwọ etere mmanụ tupu oge eruo. A na-eme esi kuki esi na ogo 170 maka nkeji iri na ise.

Mgbe achịcha ahụ kwadebere, ọ kwesịrị ajụtụ ntakịrị, mgbe ahụ ị nwere ike wepu kuki ndị ahụ.

Kuki kuki eji eme ihe. Ezi ntụziaka dị otú a nwere ike ịmasị ndị ọrịa shuga. Kuki na-eme ngwa ngwa ma dịkwa mfe ịme. Iji kwadebe efere ị ga-achọ:

200m ntụ ọka dum,
200 grams nke oatmeal
50 grams nke fructose,
375 grams nke bọta,
Abụọ anụ ọkụkọ
150 grams nke oroma jam
80 ml nke mmanya mmanya,
40 ml ude
200 grams nke walnuts.

A na-eji ntụ ọka ahụ gwakọta nke ọma, a na-etinye fructose na oatmeal na ya. A na-eme obere nkụda mmụọ n’etiti ntụ ọka ahụ, ebe a na-etinye àkwá na agbaze agbaze, bọta azọpịa. Nsonaazụ dabere na-eji mma dị obosara wee gbue ya, emesia nke eji mgwakota agwa gwọọ ya ruo mgbe a ga-enweta ọtụtụ ihe mejupụtara. Kechara mgwakota agwa ahụ kechiri n'ime cellophane ma tinye ya na friji maka otu elekere.

A na-eme ka oven dị ka okpomoku ruru ogo 200. A na-etinye ntụ ọka ahụ n’elu ntụ ọka e gwere efesa ma fụchaa ya n’ụdị akụkụ anọ, bụ́ nke a na-edobe n’elu mpempe akwụkwọ tupu tee mmanụ.

Epeepe oroma kwesịrị itinye n'ime akpa nkata, gbakwunye ọkara nke ihe ọ orangeụ orangeụ oroma ahụ ma kpoo ngwakọta n’elu obere okpomọkụ, na-akpali nwayọọ. A na-eteta oke na achicha.

Ihe ndị ọzọ fọdụrụ na foduru oroma mmanya, ude, bọta. Mgbe ị na-akpali, a na-etinye walnuts na ngwakọta. Mgbe enwetachara ụyọkọ ngwakọta, a na-awụpụ ngwakọta a na achicha n’elu jam.

Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye achicha ahụ n’ọkụ ma mee ya achịcha maka nkeji iri abụọ. Mgbe ịmechara achịcha, a na-egbutu ụdị ahụ emechara n'ime obere akụkụ, nke a na-egbutu ya n'ụzọ nke atọ. Ọ bụrụ na achọrọ, kuki nwere ike tinye ya na mmiri mmiri gbara agba tupu agbaze.

Kuki na-arịa ọrịa shuga - Swi Free Sugar

Kuki na-arịa ọrịa shuga na ọbụna achicha - nrọ na-emezu!

Ofhọrọ nri n'ụzọ kwesịrị ekwesị, nri ndị ziri ezi, nlezianya nlezianya na idozi ọkwa glucose ga-agbasawanye ọria nke ndị ọrịa mamịrị.

Yabụ, were Ezi ntụziaka ndị a rụọ ọrụ.

Usoro ụtọ maka ọrịa shuga

Ajuju ma a nabatara ihe nchacha n'ihe banyere ọrịa shuga na-echegbu ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga. Ihe a na -eme bu na uto ndi ozo a na-eme na kariri nwere otutu shuga a ma ama. Nke ikpeazụ a nwere ike igwu egwuregwu obi ọjọọ ọ bụghị naanị onye ọrịa mamịrị, kamakwa onye nwere ahụ ike.

ads m-pc-2 M ga-ahapụrịị ụdị ụtọ nile? Ndị dọkịta kwuru na nke a nwere ike bute nsogbu nke mmụọ. Ka emechara, uto nke ihe na ato uto na ndu mmalite nke mmeputara mmadu na nzaghachi nke mmeputa homonụ nke ọ joyụ.

Agbanyeghị, onye na-atọ ụtọ - stevia, fructose, sorbitol, xylitol, nwere ike ịkwalite secretion nke serotonin. Ọ bụ ngwaahịa ndị a ghọrọ ngwa ọzọ maka desserts.ads-mob-1

Ọ bụghị naanị shuga bụ ihe mejupụtara carbohydrate nke Grafica. Ahịhịa, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi a mịrị amị na - emeju oke ọdụm nke nri carbohydrates, yabụ, a na - eji ntụ ọka, rye, oatmeal ma ọ bụ buckwheat mee achịcha.

Ọrịa na-arịa ọrịa ekwesịghị iji ihe ọ eatụ eatụ na-ata.

Dịka ngwaahịa mmiri ara ehi ọ bụla, o nwere lactose - shuga mmiri ara ehi, yabụ ọ nwere ike iwelie ọkwa glucose dị elu.

Nde glycemic butter nke butter bụ 51, ebe mmanụ ihe oriri nwere ihe efu. Ebe nchekwa dị mma ga-abụ oliv, mmanụ, ọka.

N'agbanyeghị ókè ihe eji megharịa ọnụ ahụ si mee ka o doo anya, echefula na ihe ndị na-enye carbohydrate n'ime ya ga-adị elu karịa ngwaahịa ndị akwadoro maka ndị ọrịa mamịrị. Okwesiri inyocha nha ahụ mgbe ị na-eri achịcha dị ụtọ, yana ịchịkwa ọkwa glucose mgbe ị risịrị.

Kuki kuki

Kuki biskiiti kpọrọ nkụ ma ọ bụ nkụ na-abụ otu n'ime ngwaahịa e nyere maka ndị ọrịa mamịrị. Isi ihe dị na kuki bụ ntụ ọka, mmanụ ihe oriri, mmiri.

Odika 300 kcal kwa 100 g nke ihe ndozi. Nke a pụtara na otu kuki na nkezi ga-enye ike 30 kcal. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ị nwere ike ịnabata kuki maka ndị ọrịa mamịrị, mmadụ ekwesịghị ichefu na ihe karịrị 70% nke ihe mejupụtara ya bụ carbohydrates.

Isi nri bisikiiti

Ndekọ glycemic nke kuki biskiti dị iri ise, ọ bụ ihe pere mpe ma ọ bụrụ na e jiri ya na ngwa nri ndị ọzọ, ma n'otu oge ahụ ọ dị elu maka nri onye ọrịa mamịrị. Ọnụ a na-anabata bụ kuki 2-3 n'otu oge.

Dịka iwu, achịcha biskiiti n'ụlọ ahịa bụ nke eji ezigbo ntụ ọka wheat. N'ụlọ, dochie ntụ ọka wit na-acha ọcha.

Nri maka Cookiki bisiki

akwa quail - 1 pc.,
ụtọ (nụrụ ụtọ)
mmanụ sunflower - 1 tbsp. l.,
mmiri - 60 ml
A na-ere ntụ ọka - 250 g,
soda - 0.25 tsp

Kama mmanụ sunflower, ọ nwere ike iji ihe oriri ọ bụla, ọ dị mma iji linseed dochie ya. Mmanụ flaxseed nwere abụba Omega-3 bara uru, nke dị ezigbo mkpa maka ndị ọrịa mamịrị. A na-eji protein anụ ọkụkọ dochie akwa akwa. Mgbe ị na-eji naanị protein, a na-ebelata ihe ndị na-eme ka carbohydrate n’ahịa ikpeazụ belata nke ukwuu.

Etu esi eme biskiiti n'ụlọ

Igbari nke na-atọ ụtọ na mmiri, jikọta ihe oriri na mmanụ oriri na akwa.
Gwakọta soda na ntụ ọka.
Gwakọta mmiri mmiri na ihe ndị na-emebi emebi, ghee mmiri mgwakota agwa dị jụụ.
Nye mgwakota agwa "izu ike" minit 15-20.

Kwapụta uka a na mkpa oyi akwa, kewaa akụkụ ma ọ bụ mma n'ime akụkụ.

Ime na oven maka nkeji 35-40 na okpomọkụ nke 130-140 ⁰С.

Dabere na ịdị mma nke ntụ ọka ahụ, ego nke mmiri nwere ike ịdị iche.

Isi ihe nkatọ bụ na mgwakota agwa ekwesịghị ịrapara aka gị.

Kuki kuki

Fructose dị ụtọ karịa shuga a nụchara anụcha, ọ bụ ya mere a na-agbakwunye ha ịme achịcha na obere obere.

Ihe kachasị dị mkpa nke fructose maka ndị ọrịa mamịrị bụ na ọ na-etinye nwayọ nwayọ ma ghara ịkpasu spikes dị nkọ na shuga ọbara.

Ọnụego mkpụrụ osisi fructose a tụrụ aro kwa ụbọchị karịrị 30 g. Ọ bụrụ na ọnụọgụ ọnụọgụ na-anwa gị, imeju ga-agbanwe oke fructose ka ọ bụrụ glucose. Na mgbakwunye, nnukwu mkpụrụ osisi nke fructose na-emetụta ọrụ nke usoro obi.

Mgbe ị na-ahọrọ kuki a na-etinye fructose n'ime ụlọ ahịa, ọ dị mkpa ịmụ ihe mejupụtara ya, ọdịnaya kalori, na ndepụta glycemic.

Mgbe ị na-akwadebe kuki nwere shuga mkpụrụ n'ụlọ, ekwesịrị ibute ihe mmezi a na-agbakọ ọdịnaya calorie na uru nri. Kwa 100 g nke ngwaahịa, 399 kcal.

N'adịghị ka ndị na-atọ ụtọ ndị ọzọ, akpan akpan Stevia, mkpụrụ nke fructose glycemic abụghị ihe efu, kama ọ bụ nkeji 20. Mgbasa ozi-igwe mmadụ-2

Bakingme achịcha n’ụlọ

Kedu ihe ga-adị mma maka ndị ọrịa mamịrị karịa achịcha eji esi nri nke ọma. Naanị njikwa onwe ya na nkwadebe ahụ ga-eweta ntụkwasị obi otu narị pasent na izizi nke efere ahụ.

Isi ihe maka ịme achịcha na-egbu egbu n'ụlọ bụ nhọrọ nke nri dị mma, yana ịgbakọ ọnụọgụ nke GI maka akụkụ ikpeazụ.

Oatmeal kuki ụtọ maka ndị ọrịa mamịrị

oat ntụ ọka - 3 tbsp. l.,
mmanụ linseed - 1 tbsp. l.,
oatmeal - 3 tbsp. l.,
akwa ọcha - 3 PC.,
sorbitol - 1 tsp.,
vanilla
nnu.

Uzo nkwadebe:

Iti ọcha na ntụtụ nnu na ụfụfụ siri ike.
A na-ewebata oatmeal, sorbitol na vanilla nke etinyere tupu emesia n'ime akwa akwa.
Tinye bọta na ọka.
Nyefee mgwakota agwa ma kpoo kuki. Ime na oven na 200 ⁰С maka nkeji 20.

Ntụziaka ahụ ga-adịwanye iche ma ọ bụrụ na i tinye mkpụrụ osisi ma ọ bụ mkpụrụ mịrị amị na mgwakota agwa. Mkpụrụ osisi udara, mkpụrụ osisi, apụl kwesịrị ekwesị, ebe ọ bụ na ndepụta ha dị obere ala.

N'ime mkpụrụ osisi, a na-atụ aro inye mmasị maka walnuts, ọhịa, cedar, almọnd. A na-akacha ahụkarị ahụekere n'ihi GI dị elu.

Kuki achịcha dị mkpirikpi maka ọrịa shuga

N’obere oke, a na-enye ya ohere iji kuki ederede dị mkpirikpi. Akpachara anya metụtara eziokwu ahụ bụ na isi ihe dị na achịcha a bụ ntụ ọka, bọta na àkwá, nke ọ bụla n'ime ha nwere nnukwu shuga. Ngbanwe obere nke usoro nri kpochapuru ga - enyere aka belata ibu glucose na efere .ads-mob-2

Kuki achịcha na-atọ ụtọ

margarine nwere obere abụba - 200 g,
onye na-enye gị amara - 100 g,
ntụ ọka buckwheat - 300 g,
akwa ọcha - 2 PC.,.
nnu
vanillin.

Usoro esi nri:

Gwuo protein ahụ na-atọ ụtọ na vanilla ruo mgbe ire ụtọ. Gwakọta na margarine.
Na obere akụkụ ịmebata ntụ ọka. Igwakorita na-agbanwe agbanwe. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịnwere ike iwelie ọdịnaya ntụ ọka.
Hapụ mgwakota agwa ahụ n’ebe oyi ruo minit 30-40.
Kewaa uka ahu n'ime uzo abuo, were okpukpu nke 2-3 cm kporo nkebi o bula, were mma na iko mechie kuki.
Ziga na oven a kara aka na minit 30 na okpomọkụ nke 180 Celsius. Nwere ike ịchọpụta gbasara ịdị njikere nke kuki site na ọla kọpa. Tupu ojiji, ọ ka mma ikwe ka ọgwụgwọ kwụsị.

Rye ntụ ọka maka ndị ọrịa mamịrị

Rye nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọkara GI ma e jiri ya tụnyere ntụ ọka wit. Ihe ngosi nke nkeji iri anọ na ise na-enye gị ohere ịbanye na nri ịrịa ọrịa mamịrị.

Maka nkwadebe nke kuki, ọ ka mma ịhọrọ ntụ ọka peeled rye.

Efrata maka Rye Kuki:

ntụ ọka na-acha uhie uhie - 3 tbsp.,
sorbitol - 2 tsp.,
Protein ọkụkọ 3
margarine - 60 g
ntụ ịme achịcha - 1.5 tsp.

Etu esi esi esi nri:

ads-pc-4

Ngwunye akọrọ, ntụ ọka, ntụ ntụ, na-agwakọta sorbitol.
Introdumalite ịcha ọcha na margarine dị nro.
Introducemalite ntụ ọka ji eme akụkụ. Ọ ka mma ikwe ka ule a kwadebere kwụrụ na friji ihe dị ka otu awa.
Ime kuki n'oge okpomọkụ nke 180 Celsius. Ebe ọ bụ kuki n'onwe ya gbara ọchịchịrị, ọ na-esiri ike ikpebi ogo ịdị njikere site na agba. Ọ ka mma iji mkpịsị osisi lelee ya, ihe nhicha ma ọ bụ egwuregwu ga-eme ya. Youkwesịrị ịkụpu kuki ahụ n'ebe kachasị dị nro na iji nhicha mkpisi. Ọ bụrụ na ọ ga-akpọ nkụ, mgbe ahụ ọ bụ oge ịtọ tebụl.

N'ezie, achịcha ndị na-arịa ọrịa shuga dịtụ ala n'ụdị ụtọ nri nri ọdịnala. Agbanyeghị, ọ nwere ọtụtụ uru a na-agaghị agbagha agbagha: kuki na-enweghị shuga bụ ihe metụtara ahụike. Na mgbakwunye, n'ihi ụkọ mmiri ara ehi, ndụ nchekwa ya ka abawanye. Mgbe ịlechara usoro nri ole na ole, ị nwere ike ịmepụta ma rie nri ịchọ mma n'ụlọ.

Kuki maka ndị na-arịa ọrịa shuga - Ezi ntụziaka dị ụtọ

Ọrịa shuga, ọ dị mkpa ịgbaso ụkpụrụ nri siri ike. Enweghị mkpa iche na ugbu a ị nwere ike ichefu maka ngwaahịa dị na mbụ, gụnyere desserts na achịcha.

Ọrịa shuga 2dị nke abụọ pụtara na amachibidoro ngwaahịa ndị dịka achịcha na achịcha achịcha. Mgbe ịchọrọ iri nri dị ụtọ, kuki kacha mma. N'agbanyeghị ọrịa ahụ, enwere ike ịme ya na kichin gị ma ọ bụ zụta n'ụlọ ahịa.

Enwere nhọrọ nke ngwaahịa maka ndị ọrịa mamịrị. A na-azụta Desserts n'ụlọ ahịa ọgwụ na ụlọ ahịa ngalaba pụrụ iche. Enwere ike nyekwara kuki iwu na ntanetị ma ọ bụ sie ya n'ụlọ.

Nkọwapụta kuki maka ụdị ọrịa mamịrị 2

Kedu kuki shuga na-ekwe? Ọ nwere ike ịbụ nke ụdị ndị a:

Biskiiti na akwa. Ọ na-atụ aro ka iji ha obere obere, ruo ihe mgbawa anọ n'otu oge.
Kuki pụrụ iche maka ndị ọrịa mamịrị. Ọ dabere na sorbitol ma ọ bụ fructose.
Kuki a na-eme n’ụlọ bụ ihe kachasị mma ma baa uru maka na-ama ihe niile eji arụ ọrụ.

E kwesịrị iji fructose ma ọ bụ sorbitol kwuo kuki. Ọ bụ ndị ọrịa mamịrị ga-enwe ekele maka ya, kamakwa ndị mmadụ na-ahụ ihe ndị dị na nri dị mma. Na mbụ, ụtọ ahụ ga-adị ka ọhụụ. Onye dochie shuga enweghị ike ịkọpụta uto shuga n'ụzọ zuru ezu, mana stevia sitere n'okike ga-eme ka uto nke cookies sie ike karị.

Nhọrọ kuki

Tupu inweta goodies, ọ bara uru ịtụle ihe ndị dịka:

Ntụ ọka Ntụ ọka kwesịrị inwe obere glycemic index. Nke a bụ nri lentil, otis, buckwheat, ma ọ bụ rye. Achịcha ọka agaghị adị na-agaghị ekwe omume.
Ire. Ọ bụ ezie na amachibidoro ịwụnye shuga, a ga-ahọrọ fructose ma ọ bụ dochie shuga.
Bọta. Abụba na ọrịa na-emerụkwa ahụ. A ga-esi kuki esi nri margarine ma ọ bụ abụba kpamkpam.

Principleskpụrụ ndị bụ isi nke usoro kuki

Ọ dị mma ị payinga ntị n'ụkpụrụ ndị a:

Ọ ka mma isi nri n’otu achịcha ọka bred kama ntụ ọka ntụ ọka,
Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, etinyela akwa akwa n'ime efere,
Kama butter, jiri margarine
Amachibidoro ịgụnye shuga na eji megharịa ọnụ, a na-ahọrọ ngwaahịa a ụtọ.

Kuki pụrụ iche maka ndị ọrịa mamịrị 2 dị mkpa. Ọ ga-anọchi ezigbo ụtọ ndị nkịtị, ị nwere ike esi nri ya n’enweghị nsogbu ma jiri obere oge na-akwụ ụgwọ.

Ntụziaka kuki ngwa ngwa

Ihe eji megharịa ọnụ mee onwe gị bụ nhọrọ kachasị mma maka ụdị shuga 2. Tụlee uzommeputa ihe eji edozi protein kachasị dị mfe ma dịkarịsịrị mfe:

Iti akwa ọcha ruo mgbe frothy,
Wụsa saccharin
Tinye ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ mpempe achịcha kpọrọ nkụ
Hapụ nkụ na oven, na-atụgharị oge okpomọkụ.

Pịnye kuki nke ụdị shuga 2 nke oatmeal

Ntụziaka maka 15 iberibe. Maka otu mpempe, calorie 36. Erila ihe karịrị cookies atọ n'otu oge. Dezaati ị ga-achọ:

Oatmeal - iko,
Mmiri - 2 tablespoons,
Fructose - 1 tablespoon,
Margarine nwere obere abụba - 40 g.

Margarine jụrụ oyi, wụsa ntụ ọka. Na ọnụnọ ya, ịnwere ike ịme ya n'onwe gị - ziga flakes na blender.
Tinye fructose na mmiri ka uka wee bụrụ nke nnyapade. Mike na ngwakọta na ngaji.
Debe igbe ahụ ka ogo 180. Debe bred n’elu mpempe akwụkwọ iji mee ka ọ ghara ịgbasa ya.
Na-etinye mgwakota agwa na ngaji, ebu 15 iberibe.
Hapụ maka nkeji 20, chere ruo mgbe obi jụrụ ma pụọ.
Gingerbread na-emeso
Otu kuki na-akọ calorie 45, ndepụta glycemic - 45, XE - 0.6. Iji kwadebe, ị ga-achọ:
Oatmeal - 70 g
Ntụ ọka rye - 200 g
Margarine dị nro - 200 g,
Akwa - 2 iberibe
Kefir - 150 ml,
Mmanya
Chocolate Ọrịa shuga
Ginger
Soda
Fructose.
Ginger Biscuit Ntụziaka:
Gwakọta oatmeal, margarine, soda na mmanya, àkwá,
Igwakorita na mgwakota agwa, na-akpụ ahịrị 40. Dayameta - 10 x 2 cm
Kpuchie ya na ginger, grated chocolate na fructose,
Mee mpịakọta, sie maka nkeji 20.
Bisikiili egg
Ihe dị kalori 35 kwa kuki. Ndekọ mkpịsị glycemic bụ 42, XE bụ 0,5.
Ihe ahia ndi a gha acho:
Gwakọta yolks ahụ na ntụ ọka, wụsa ya na margarine gbazee, mmiri, dochie shuga na soda, gbara ya na mmanya,
Mepụta mgwakota agwa, hapụ ya ruo awa abụọ,
Iti ọcha ruo mgbe ụfụfụ pụtara, tinye cheese chiri, jikọta,
Mee 35 obere okirikiri. Ihe dị ka ogo bụ 5 cm,
Tinye n'etiti ụlọ chiiz nke dị n'etiti.
Esi nri maka minit 25.
Apple bisikiiti
E nwere ihe dị kalori 44 na kuki, glycemic index - 50, XE - 0,5. Ihe ahia ndi a gha acho:
Apụl - 800 g
Margarine - 180 g,
Àkwá - 4 iberibe
Oatmeal, ala na kọfị grinder - 45 g,
Ntụ ọka rye - 45 g
Dochie shuga
Mmanya

N'ime akwa, kewaa protein na yolks.
Bee apụl, bee mkpụrụ osisi n'ime obere iberibe
Ntụ ọka rye, bred, yolks, oatmeal, soda na mmanya, dochie shuga na margarine dị ọkụ,
Na-etolite mgwakota agwa, gwuputa ya, mea ogwe
Iti ọcha ruo mgbe ụfụfụ
Tinye ihe eji megharịa ọnụ na oven, gbanye mkpụrụ n'etiti, na squirrels n'elu.
Oge isi nri bụ minit 25. Rie nri!
Kuki kuki nke Oatmeal
Otu kalori nwere calorie 35, nchịkọta glycemic nke 42, XE nke 0.4. Iji megharịa ọnụ maka ọdịnihu ị ga-achọ:
Nzọụkwụ nzọụkwụ:
Ziga oatmeal na blender,
Tinye bred margarine, mmiri na fructose,
Mix juputara
Tinye mpempe akwụkwọ ma ọ bụ foil na mpempe achịcha,
Mpempe 15 site na mgwakota agwa, tinye mịrị.
Oge isi nri bụ minit 25. Kuki ahụ dị njikere!
Ọ dịghị mkpa iche na-arịa ọrịa shuga ọ gaghị ekwe omume iri ụtọ. Ugbu a ndị na-arịa ọrịa shuga na-anwa ịjụ shuga, ebe ha na-ele ngwaahịa a anya dị ka ihe na-emerụ ahụ ha na ahụike ha. Nke a bụ ihe kpatara ọdịdị nke Ezi ntụziaka ọhụrụ na-atọ ụtọ. Ọrịa mamịrị nwere ike ịdị ụtọ nke ukwuu.
Kuki kuki Fructose Currant
Nri ụtọ dị ụtọ na nri - nrọ onye ọ bụla. Ma ọ bụrụ na ha mara mma ... m na-echetara gị kuki mara mma Currant currant mara mma na fructose. Ju ndị ikwu gị ma ọ bụ ndị ọbịa gị ụtọ a. Ma ha aghọtaghị na kuki ndị ahụ nwere ike ịba uru.
Edere m banyere ojiji nke fructose na ọgwụ ya na edemede a. N'ezie, n'ọtụtụ oge, fructose ka mma iri nri na mmanụ a honeyụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi. Mana enwere ikpe mgbe ịchọrọ iji nri eji megharịa ọnụ. Enweghịkwa oge iji tinye stevia na obi ilu ya. Onweghị ndị ọzọ na-atọ ụtọ n'ime ụlọ ahịa kacha nso. Mgbe ahụ fructose ga-abụ onye nnọchi shuga zuru oke.
Uru ọzọ nke kuki dị otú ahụ bụ nnukwu ọdịnaya nke vitamin C. Na nso nso a, achọpụtara m na mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị, vitamin C anaghị efu, mana naanị 50%. Nyere eziokwu ahụ bụ na currant ojii bụ ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin a, a ka nwere ọtụtụ ihe bara uru na kuki ahụ emechara.
Yabụ, anyị ebido esi nri.
Etu esi esi kuki currant na fructose:

Ghaa ọka na mkpụrụ n’ime ntụ ọka.
Okpu gbazee bọta na fructose. Tinye currant. Iti obere ihe ka ụfọdụ nke tomato wee bụrụ, na akụkụ ya gbazee.
Tinye bran, akụ na stachi na ngwakọta. Mix ọma. Mepụta sausaji nke dị cm 3-4 cm, kechie ihe nkiri cling, wee tinye friji maka otu elekere.
Mgbe otu awa gachara, bee mgwakota agwa kuki ahu na okirikiri rue 5 mm. Debe kuki n’elu mpempe akwụkwọ a na-eji mpempe akwụkwọ eji eme ihe.
Ime na 200 ogo. Ihe siri ike ị na-eme, yabụ karịa kuki ahụ ga-adị. Ma agba currant nwere ike furu efu.

A na-agbakọ nchịkọta nke kuki currant na onye na-ahụ maka ihe oriri.
Jiri aka gị kpachie nri gị.
Ibu ibu nke kuki. Nke a pụtakwara na otu kuki ga-abụ naanị 0.3-0.4 XE. Otu di na nwunye na-a withụ ihe ọ teaụ withụ ndị a na tii ga-abụ ezigbo nri dị mma. GI nke efere a adịghị elu, yabụ ị ga-enwe afọ ojuju ogologo oge, ọkwa shuga ga-abụ nke nkịtị.
Ihe kuki dị ụtọ maka ndị ọrịa mamịrị nwere ike ịme n’ụlọ
Will ga-achọpụta ihe kuki ndị nwere ọrịa shuga ga-azụta n’ụlọ ahịa. Bisiki bisitiki bara uru dị ka anyị siri chee na mbụ. Etu esi eme swets maka ndị ọrịa mamịrị n’ụlọ nwere uru ahụike. Nri kuki kachasị ewu ewu.
Mgbe niile na - agbaso usoro nri ma na - echeta banyere achịcha achịcha, ndị na - arịa ọrịa shuga ka na - achọ iji onwe ha mgbe ụfọdụ megharịa ọnụ. Usoro ọgwụgwọ kachasị akwụ ụgwọ bụ kuki. Mgbe a jụrụ ma ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri ụdị achịcha a, ndị dọkịta kwuru na ị nwere ike iri kuki na-enweghị shuga na abụba na-adịghị mma.
Ọ dị mma ịghara iri ihe karịrị 1-2 PC. kwa ụbọchị. A na-ere swets maka ndị ọrịa mamịrị na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ n'ụlọ ahịa. Ha ka mma ịzụta na ngalaba pụrụ iche. Mana ọ ka mma iji aka gị sie cookies dị ụtọ. Yabụ na ị ga - ejide n’aka na ngwaahịa a nwere naanị ezigbo ihe edozi.
Otu esi ahọpụta kuki n’ụlọ ahịa ahụ
Nchịkọta ndị ahụ na-egosi ihe mejupụtara na ego nke carbohydrates kwa 100 g nke ngwaahịa. Enwere ike igbanwe onu ogugu ndi a na ogha iri na abuo.
Dịka ọmụmaatụ, dịka ngụkọ oge siri kwuo, ọ na-atụgharị na n'ụdị biskiiti dị etu a, enwere naanị achịcha 1-2, enwere ike itinye ya na nri.
Cookiesdị kuki dị iche iche nwere abụba nwere nnukwu carbohydrates, yabụ na ha agaghị ebulite ọkwa shuga, kamakwa ọ ga-emebi imeju.
Maka ndị nwere ọrịa shuga, ha na-amịpụta kuki fructose, nke na-atọ ụtọ okpukpu okpukpu abụọ. A na-ewere ya na ọ dịghị emerụ ahụ na ọrịa a, n'ihi na o nwere ndepụta ntụpọ dị ala. Ime achịcha na fructose na-eme ka glucose ọbara dị nwayọ nwayọ karịa shuga. Ma etinyekwala aka na ngwaahịa ndị a. Achọpụtala na mkpụrụ osisi fructose n'ime imeju na-eme ka abụba buru ibu, na-akpata oke ibu.
A na-agbakwunye xylitol na sorbitol na ngwaahịa maka ndị nwere ọrịa shuga.
Ihe ụtọ bara uru bụ stevia. Ngwaahịa nwere afọ ojuju mara mma karịa na fructose. Maka ịme ụlọ, ọ dịkwa mma iji stevia granules. Achịcha oatmeal ndị dị otú ahụ maka ọrịa shuga bara uru ma enwere ike inye ụmụaka.
Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị inyocha mmeghachi omume nke anụ ahụ na kuki na ndị na-atọ ụtọ, na-achịkwa otú shuga si ebili mgbe ị risịrị.
Nyochaa na ngwakọta nke ngwaahịa ụlọ ahịa maka ọnụnọ nke dyes, ihe nchekwa, abụba na ihe ndị ọzọ nwere ike imerụ mmadụ ahụ ike.
Ekwesịrị iji kuki mee ihe site na iji obere glycemic index: buckwheat, oatmeal, rye, lentil. Enwere ike inye kuki na enweghị bọta na achịcha ahụ.
Kuki nwere ike ndị mmadụ na-azụta ọrịa shuga na ụlọ ahịa:
Galetnoe
Ndị nnu na-agba nnu
Kuki pụrụ iche maka ndị ọrịa mamịrị na ndị na-atọ ụtọ.
Achịcha oatmeal maka ịba ọcha n'anya adịghị mma.
Bizet na-enweghị shuga
A na-akụ akwa ahụ n'ime ụfụfụ buru ibu nke nwere nnukwu nnu, tinye 2 tsp nke fructose. A na-apịakọta ngwakọta ahụ na akpa achịcha achịcha na mpempe achịcha. Ime na ntakịrị ọkụ ruo mgbe isi ike.
Ntụziaka kuki esi eme n'ụlọ na-adịcha mfe. Nwere ike esi nri bred na-enweghị butter, dochie shuga na fructose ma ọ bụ stevia. Mgbe ahụ, dị ka ihe eji eme ihe, anyị na-agbakọ carbohydrates na XE ma na-anwa ịkarịfe ohere ekwuru nri kuki na nri.
Oatmeal kuki na mkpụrụ
Iji kwadebe, buru:
Hercules na-akesụ iko ọkara iko,
Mmiri dị ọcha ọkara otu iko,
Ọkara otu iko ntụ ọka site na ngwakọta nke ọka: oat, buckwheat, ọka.
2 tbsp. Margarine rọrọ arọ (40 gr),
100 gr walnuts (nhọrọ),
2 tsp Fructose.
A na-agwakọta flakes na ntụ na mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie ma tinye mmiri margarine. Fructose etisasịwo na mmiri wee wụsa ya na mgwakota agwa.
Mpempe akwụkwọ na-agbasa kuki na mpempe akwụkwọ. Ime na oven ruo mgbe agba aja aja na ogo 200.
Oatmeal kuki maka ndị ọrịa mamịrị bụ nnukwu ọgwụgwọ maka ndị nọ n'afọ ndụ ọ bụla. Enwere ike iwere ndị nọchiri shuga dị iche. A na-esikarị kuki maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2 na stevia.
Bisikiikiiki (iri na abụọ)
Na 1 akụkụ nke ụdị ọgwụgwọ a, 348 kcal, 4, 7 g nke protein, 13 g nke abụba, carbohydrates 52, 7 mg (nkeji nri 4!)
Younwere ike iji achịcha sie nkụ 430 g.
Margarine 100 g
Mmiri ara ehi Nonfat 1 iko
Mpempe akwụkwọ nri (olive) 50 ml
Vanilla ma ọ bụ tuo shuga vanilla
Ime ntụ ntụ maka ịme achịcha 2 (ma ọ bụ 1 tbsp. L. Soda)
Cranberries a mịrị amị 1 iko
Rọm ma ọ bụ mmanya mmanya 50 ml
Fructose 1 iko
Akwa 1 ibe
Mix: crackers, sweetener, vanilla na ntụ ịme achịcha. Tinye margarine gbachapụrụ agbacha, ma ghee ya ruo mgbe ngwakọta ahụ gbanwere n'ime obere crumbs.
Tinye mmiri ara ehi ma wụsa ya na ngwakọta. Igwakorita ma hapụ maka ọkara otu awa, kpuchie ya na nweta akwa nhicha.
Yet cranberries na rọm sook.
Mgbe ọkara otu awa, wụsa rọm ahụ na nnukwu efere na mgwakota agwa na igwakorita ya ruo mgbe ire ụtọ.
Wụsa tomato na ntụ ọka ma jikọta ya na mgwakota agwa.
Anyị na-eme bọọlụ ma dina ha na mpempe akwụkwọ achịcha nke ejiri mpempe akwụkwọ eji akpụkpọ anụ mee. Ka anyị kwụrụ ruo nkeji 20, jiri akwa nhicha ahụ kpuchie bọọlụ.
ime na 180 Celsius maka 35-40 nkeji.
Wepụ oge kuki ndị ahụ.
A ga-enwe kuki 35, k 40 ọ bụla. Ole carbohydrates na mpempe 1 bụ 0, 6 XE. Ndekọ glycemic nke kuki a bụ 50.. Gaghị eri ihe karịrị 3 iberibe n'otu oge.
Margarine 50 g
30 g gwara ihe ụtọ.
Nchikota nke vanillin
Rye ntụ dị ihe dị ka 300 g.
1 akwa
Chiiz chọkọleji 30 g. Were kandụl ojii na fructose.
Anyị na-egwughachi margarine siri ike ma gbakwunye ntụ ọka, sweetener, vanillin. Gwakọta ngwakọta ahụ n'ime crumbs. Tinye akwa ma ghee mgwakota agwa. Yet ke chocolate ibe.
Sịn nri nke kuki na mpempe akwụkwọ na ngaji. Esi nri maka nkeji 20 na ogo 200.