Kedu ụdị chọkọletị m nwere ike iri na-arịa ọrịa shuga: ilu, mmiri ara ehi, adịghị emerụ ahụ

Ndị nwere ọrịa shuga kwesịrị iso nri pụrụ iche. Site n'enyemaka ya, ọ ga-ekwe omume ịchịkwa ọkwa nke glucose dị n'ọbara.

Ọtụtụ ndị mmadụ nwere mmasị na chọkọleti, gụnyere ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, ma chọọ ịma ma enwere ike ilo ya na ọrịa.

Dịka iwu, ndị dọkịta na-ahapụ iwebata ya n’ime nri, mana ọ dị mkpa ịhọrọ ngwaahịa dị mma ka ọ baa uru, ọ bụghị ihe na-emerụ ahụ. A ga-atụle iwu maka ịhọrọ chọkọleti n’isiokwu a.

Chocolate na-ekwe omume maka ndị ọrịa mamịrị?

A na-anakwere obere chocolate nke ọchịchịrị mgbe ụfọdụ ịgụnye na nchịkọta nhọrọ ụbọchị.

N'ime ụdị shuga 2, ọ na-arụ ọrụ insulin. Maka ndị na-arịa ụdị ọrịa shuga 1, a naghị egbochi ọgwụ a.

Siri ike ejikwala ụtọ ịpụ gị, ebe ọ nwere ike ịnwe mmetụta na-adịghị mma:

1. Kwalite ọdịdị nke oke ibu.
2. Gbaa mmepe nke allergies.
3. Na-akpata akpịrị ịkpọ nkụ.

Peoplefọdụ ndị enwere ndabere site na confectionery.

Chocolatedị chọkọletị

Tụlee ihe agụnyere na mejupụtara yana mmetụta dị n'ahụ ahụ onye ọrịa mamịrị, mmiri ara ehi ọcha na ọchịchịrị.

N'ime imepụta chocolate mmiri ara ehi, a na-eji koko koko, shuga a mịrị amị, ihe ọcoụ coụ koko na mmiri ara ehi. Ke 100 g nwere:

• Carbohydrates 50,99 g
• 32,72 g abụba
• 7.54 g nke protein.

Ihe dị iche iche a, ọ bụghị naanị nwere ọtụtụ kalori, mana ọ nwekwara ike ịdị ize ndụ maka ndị ọrịa mamịrị. Ihe mere bu na akwukwo glycemic index ya bu 70.

N'ịmepụta chocolate gbara ọchịchịrị, a na-eji koko koko na ihe ọcoụ coụ koko, yana obere shuga. N ’elu pasent a na-acoụ mmanya na-aba n’anya, otú ahụ ka ọ ga-atọkwu ya ụtọ. 100 g nwere:

• 48.2 g nke carbohydrates,
• 35,4 g abụba
• 6.2 g nke protein.

Maka ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ, ọ nwere ike iri 15-25 g nke chocolate ahụ, mana ọ bụghị kwa ụbọchị. N'okwu a, onye ọrịa mamịrị kwesịrị ilebara ahụike ya anya, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, kpọtụrụ dọkịta.

Ndị nwere ụdị ọrịa shuga 2 nwere ike iri 30 g nke goodies kwa ụbọchị., mana ekwesiri icheta na nke a bụ uru bara uru. Tupu ojiji, ịkwesịrị ịgakwuru ọkachamara.

A na-ahapụ ndị ọrịa shuga iri naanị shuga gbara ọchịchịrị na-eji cocoa uka nke 85%.

Ihe kachasị na ngwaahịa a bụ shuga, koko butter, ntụ ntụ mmiri ara ehi na vanillin. 100 g nwere:

• 59,24 g nke carbohydrates,
• 32,09 g nke abụba,
• 5.87 g nke protein.

Ndekọ mkpịsị glycemic ya bụ 70, yabụ, ọ nwere ike ibute n ’ịwụ elu shuga dị n’ọbara.

Chocolate Ọrịa shuga

Chocolate na-arịa ọrịa shuga nwere koko, butter koko, na ndị na-edochi shuga:

1. Fructose ma ọ bụ aspartame.
2. Xylitol, sorbitol ma ọ bụ mannitol.

Ejiri abụba ọ bụla n'ime ya dochie abụba niile dị n'ime ya. A na-ebelata glycemic index nke ngwaahịa ahụ nke ukwuu, yabụ, ọ bụ ihe anakwere iji ya maka ọrịa shuga.

O kwesịghị ịgụnye mmanụ nkwụ, abụba trans, ihe na-echekwa nri, ụtọ, carbohydrates dị mfe. Ekwesịrị iri nke ọma na ụdị chocolate ahụ, ọ bụghị ihe karịrị 30 g kwa ụbọchị.

Mgbe ị na-eme atụmatụ ịzụta shuga na-arịa ọrịa shuga, tụlee ihe ndị a:

• ma ngwaahịa ahụ dochiri anya koko koko: na nke a, ọ ka mma ịhapụ ya na shelf ụlọ ahịa,
• toaa ntị na calorie nke ọgwụgwọ: ọ ekwesịghị gafere 400 kcal.

Iwu nhọrọ

Mgbe ị na-ahọrọ sweets dị mma, ịkwesịrị ị attentiona ntị na:

1. Chocolate maka ndị ọrịa mamịrị na - eji koko - afọ nke 70-90%.
2. Ọ dị obere abụba, ngwaahịa na-enweghị sugar.

Ngwakọta ahụ nwere ihe ndị a chọrọ:

• nke ọma, ọ bụrụ na ihe mejupụtara ahụ gụnyere eriri nri nke na-enweghị calorie ma na-amịkwa mkpụrụ fructose mgbe agbaji,
• ọ̀tụ̀tụ̀ shuga mgbe a gbanwere ya ka ọ bụrụ ihe na-agachaghị agafe 9%,
• otu achịcha achịcha kwesịrị ịdị 4.5,
• ekwesighi mịrị mịrị, waffles na mgbakwunye ndị ọzọ na ihe eji megharịa ọnụ,
• ihe di uto kwesiri ibu ihe ndi ozo di nma, ya abughi ihe nkpa. (mara na xylitol na sorbitol na - abawanye kalori).

Ihe ngbanwe

A na - eme ngwaahịa a ka ọnụnọ mmadụ n'otu ntabi anya na koko, na - emeghachi omume nfụkasị ahụ.

Kemgbe chọkọleti nwere tannin, nke ya ndị mmadụ nwere nsogbu ọria ụbụrụ ekwesịghị iji ya. Ihe a na - egbochi arịa ọbara, ma nwee ike ibute ọrịa migraine.

Na-arịa ọrịa shuga, chọghị chọkọletị niile. Naanị ị ga - enwe ike ịhọrọ ya nke ọma. Di na nwunye nke Mpekere choko gbara ochucho n’abali obughi ime ihe ojoo, kama ha gha eweta abamuru. Ma etinyela aka na usoro ọgwụgwọ, n'ihi na nke a nwere ike ibute mmụba glucose ọbara. Ma tupu itinye ya na nri gị, ị ga-agbarịrị dọkịta gị.