Ego ole cholesterol choro kwa ubochi

N’oge na-adịbeghị anya na ọgwụ, e kpebiri ime ka cholesterol dị “njọ” dị n’ọbara ọ bụla o kwere mee, ebe ọ bụ na mmụba ọ na-abawanye na-emetụta ọnọdụ ahụike niile. N'ezie, ịba ụba cholesterol na - akpalite ọhụụ nke ọmarịcha ọbara na mkpụkọ ọbara n'ime lumen nke arịa ọbara, nke na - enwe mmetụta dị njọ na mgbasa ọbara. Igwu ukwu gbachapụrụ agbachapụ ga-esite na mmiri na-eduga na nsonaazụ: ọbara ọgbụgba, nkụchi obi na ọrịa strok, ọnwụ mberede.

Etubela ya na obodo ndi mepere emepe, ndi mmadu na eri nri cholesterol karie, ebe otutu mmadu na aru oria obi di elu. Agbanyeghị, taa ndị ọkà mmụta sayensị erutela na ụkọ cholesterol na-abughikwa nke zuru ụwa ọnụ, kamakwa ọ rụpụtara ihe na-adịghị mma: ntụpọ vaskụla, ịda mba olu, ọria, adịghị ike, mgbu akwara na dystrophy.

Ọ dị mkpa ịnọgide na-enwe ọkwa nke lipids mgbe niile: ịghara imebi ihe oriri bara ụba nke cholesterol, kamakwa ịghara iwepụ ya na nri gị kpamkpam.

Ego ole ka ị ga - enweta cholesterol na nri kwa ụbọchị?

Ebe ọ bụ na cholesterol na-emetụta ọtụtụ usoro metabolic na ahụ, ọ ga-esite kwa ụbọchị na ntinye nri. A na -emepụta egbugbere ọnụ a n'ọtụtụ site na umeji, yana kọlestrọl nke na-abịa na nri, na-eme ka ihe ndị dị na ya nwee ume.

Fọdụ ndị sayensị chọrọ ikwere na mmadụ nwere ike ịdị ndụ n’abataghị cholesterol. Agbanyeghị, nke a abụghị otu, maka ndụ zuru oke, ị ka kwesịrị ịgbaso ọnụego oriri maka abụba site na nri.

Yabụ, kwa ụbọchị maka mmejuputa ọrụ niile na ahụ, ihe dịka 1000 mg cholesterol ka achọrọ. N'ime ndị a, 80% na - arụ ọrụ n'ime ahụ site na umeji (na - ewepụta cholesterol nke ukwuu), gren adrenal, akụrụ, eriri afọ na gonads. Naanị ụzọ n'ụzọ ise nke lipoproteins mmadụ kwesịrị ịnata nri. Ndị ọkachamara na-atụ aro kwa ụbọchị "iri" 250-300 mg nke cholesterol, mana ọ dịghị ọzọ. Iba bukwara ibu, ka ọ na-abawanye ọrụ nke imeju na ịhazi cholesterol na bile acid.

A na-ahụ ọtụtụ lipoproteins n'ime abụba anụmanụ. Enwere ike inweta cholesterol kwa ụbọchị site na iri nri:

• 1 akwa (ọkụkọ),
• 200 grams nke bọta,
• 400 grams nke ọkụkọ ma ọ bụ anụ ehi,
• 2,5 lita mmiri ara ehi,
• 1 n'arọ nke obere abụba obi chiiz,
• 700 grams nke soseji sie.

Maka nke a, ọ dị mkpa ịgbaso ezigbo nri, na-atụle ihe cholesterol na-abanye ahụ.

Ihe ị ga - eme ma ọ bụrụ na cholesterol dị elu

Ọ bụrụ na ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nwere cholesterol ọbara dị elu, a na-enye ya ọgwụ kwesiri ekwesi, a na-atụ aro ka ọ hapụ omume ọjọọ, nwekwuo mmega ahụ.

Ọrụ kachasị dị na nhazi nke ịdị ọcha dị mma na nke dị mma bụ nke nri nri kwesịrị ekwesị na-arụ, n'ụzo ya, ọ dị ndị ọrịa mkpa ịrapagidesie ike na nri ha na-enwe otu usoro oriri cholesterol kwa ụbọchị.

Agaghị ahazi ụdị nri dị ka ihe siri ike, mana ọ na-enye maka idebe ụkpụrụ ụfọdụ:

1. Nri kachasị cholesterol kwa ụbọchị bụ 250-300 mg.
2. Ọgụ abụba niile dị n’ụbọchị erimeri riri nri ekwesịghị ịdị ihe karịrị 30%.
3. Ọtụtụ n'ime abụba a riri riri kwesịrị ịdị na oke abụba polyunsaturated. Enwere ike inweta ha site na azụ azu na ụfọdụ inine.
4. Otu ubochi nri abụba nke abụba niile a na-a isụ erughị erughị 30%.
5. Ndabere nke nri ubochi kwesiri ibu oka, akwukwo nri na nkpuru osisi. Ihe oriri bara ụba bara uru n’ari n’ari onwe ha ma kpochapu ha n’ahu n’enweghi nsogbu.
6. A na-adụ ndị ọrịa ibu oke ibu ka ha gbochie oriri nnu 5 gram kwa ụbọchị.

Ihe ịrịba ama nke mbu cholesterol dị n'ọbara nwere ike ghara igosipụta onwe ya n'ụzọ ọ bụla, mana ọ bụrụ na ị chọpụta ya n'oge ma gbanwee ụdị ndụ gị na omume iri nri, ị nwere ike dozie ọnọdụ ahụ n'ejighị ọgwụ, si otú ahụ gbochie nsonaazụ siri ike nke hypercholesterolemia.

Nri iri cholesterol

Basickpụrụ dị mkpa maka nri maka ndị ọrịa nwere cholesterol dị ukwuu gụnyere belata oriri nke abụba anụmanụ na ịba ụba nke eriri na nri. Ke nri kwa ụbọchị ga-abụrụ na-agụnye mmanụ oriri, nke na ezu ezu nwere ihe bara uru ọdụdụ asịd. N'okwu a, ị ga-agbaso ihe ọ bụla nwere ike iji ọdịnaya calorie kwa ụbọchị. N'okpuru ebe a bụ okpokoro nwere ụdị ngwaahịa enyere ikike.

Ngwaahịa akwadoro nri

Dịka ị siri hụ, site na nri ndị enyere gị ohere i ji esi nri esi nri kwa ụbọchị, mana isi ihe bụ ileba anya na kalori caloric kwa ụbọchị na abụba oriri.

Cholesterol na-ewedata ihe oriri

Ọ dị mkpa ịrapara na otu nri kwa ụbọchị, na-edebe usoro nnabata nke lipoproteins nwere nri. Mana ndị ọkachamara na-ekwu na iri nri ndị pụrụ iche na-ejikọ cholesterol 'ma na-ewepụ ya n'ahụ, na-ahụkwa ọkwa ya dị na ọbara, dịkwa mkpa.

Nke a bụ ndepụta nke ụdị nri ịchọrọ iri kwa izu:

• ngwaahịa ejiri mmanu mmanu mejupụtara abụba na nke polyunsaturated: ube oyibo, mmanụ oliv na mmanụ ahụekere,
• almọnd
• ihe oriri bara ụba nke lycopene: mkpụrụ osisi grepu, guava, tomato, anyụ,
• oat bran
• bali groats
• tii
• galiki
• nkpuru flax
• pistachios, walnuts,
• agba gbara ọchịchịrị.

Iji mee ka cholesterol dị ala, i kwesiri iri obere nri n’ime nri ndị a. Usoro ha ji eme ihe bụ naanị gram 20-100 kwa ụbọchị. Ya mere, na-ejighi ọgwụgwọ ọgwụ, ọ ga-ekwe omume belata ogo lipoproteins n'ime ọbara na 18% belata ihe egwu nke ibute ọrịa ndị dị ize ndụ.

Ndị mmadụ achọpụtala na ọrịa vaskụla siri ike (dịka ọmụmaatụ, atherosclerosis coronary), ndị ọkachamara na-atụ aro ịrapara na nri onye anaghị eri anụ na-eji ọdịnaya cholesterol na nri nke na-erughi 100 mg kwa ụbọchị, nke dị obere karịa ihe ndị mmadụ na-atụ aro ya. Nri a ga - enye ohere ka afọ 2 dozie ọnọdụ mmadụ ma biekwa ndụ zuru oke.

Àkwá quail nwere kọlestrọl?

1. Uru nke nnụnụ kwel
2. Ego ole ka cholesterol dị na akwa akwa kwel
3. Choline na cholesterol
4. Quail na akwa ọkụkọ: myiri na iche
5. Ọ ga - ekwe omume iri akwa bekee nwere akwa cholesterol
6. Ọmụmụ Mahadum Harvard
7. Raw ma sie ya?
8. Cholesterol n'ime nkochi na nkochi ime akwa

Ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila Aterol belata cholesterol. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.

Atherosclerosis nke arịa ọbara na ọbara mgbali elu setịpụrụ ihe ụfọdụ achọrọ maka nri. Iji belata ego cholesterol n'ime ọbara, ọ dị mkpa iri nri abụba dị ka o kwere mee (lipids, cholesterol) na nri. Kedu akwa nke nwere kọlesterol karịa - ọkụkọ ma ọ bụ nnụnụ kwel? Ọ ga-ekwe omume iri ngwaahịa nnụnụ kwel ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa belata kọlestrọl ma gwọ ibu oke ibu?

Uru nke nnụnụ kwel

Enwere echiche na akwa nnụnụ kwel bara uru karịa ọkụkọ, ọgazị, nnụnụ mmiri na ngwaahịa ndị ọzọ. Ka anyị lee ihe na-agwọ n’ime ha?

Àkwá ọ bụla nwere abụba, carbohydrates, protein, ihe ndị metụtara ya, vitamin na cholesterol. Ọzọkwa, ọnụọgụ ha na oke na nkochi nke nkochi ime akwa na protein na-adabere ọ bụghị naanị na nnụnụ nnụnụ, kamakwa ọnọdụ nke mmezi ya.

Ojiji nke ngwaahịa nnụnụ kwel bụ n'ihi na achọta nnụnụ kwel na ọnọdụ obibi. Nnụnụ ndị a anaghị anabata nri na-adịghị mma, mmiri stale. Ya mere, akwa nnụnụ kwel anaghị enwe ọgwụ nje, nitrates, homonụ.

N'adịghị ka nnụnụ kwel, nne na nna okpuworo ogwu mgbanwe. Ndi Sayensi enweela udiri udiri anumanu - akwa na anu (broilers). Chicken anaghị achọkarị maka ihe eji ejide ya. Ya mere, a na-enye ha nri adịghị mma dị oke mma na ihe mmụba nke homonụ na-eji ọgwụ nje. Kedu, n'ezie, na-emetụta ogo nke àkwá.

Ọzọkwa, anaghị arịa salmonellosis. Ahụ ha nwere ọtụtụ ogo dị elu karịa nke hens. Yabụ, salmonella dị na nnụnụ kwelm anaghị eto. Nke ahụ ga - enyere gị aka iri akwa nnụnụ kwel na-enweghị ọgwụgwọ ọkụ ọ bụla.

Ego ole ka cholesterol dị na akwa akwa kwel

Ya mere, ọnụ ọgụgụ cholesterol dị na akwa kwụrụ kwụrụ. N’ihi ya, ekwula okwu n’ekwute gbasara ahụ. Karịsịa mgbe ị tụlere na 80% cholesterol na - arụ ọrụ n'ime akwara mmadụ, ọ bụ naanị 20% na - esite na mpụta.

Maka ndị na-eche na 3% buru oke ibu, ọ ga-aba uru icheta na cholesterol dị na nkochi ime akwa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ị nwere ike wepu ya na nri, ọ bụrụ na ị na-eji akwa ọcha.

Ihe nkochi ime akwa ahu bu ihe ndia:

• Sodium
• Potassium
• Magnesium
• Fọlọ
• Ígwè
• Calcium
• Ọla kọpa
• Cobalt
• Chrome.

Ngụkọta nke mineral adịghị karịa 1g. Mana protein na abụba - ọtụtụ ihe. N'ime 100 g nke àkwá nnụnụ kwel - 11 g - abụba, protein 13 g. A na-agụta ihe ndị ọzọ agụnyere na ihe mejupụtara ha na microgram. Dịka ọmụmaatụ, na 100 g nke ngwaahịa quail - 0.15 g nke sodium, 0.13 g nke potassium, 0.4 g nke carbohydrates na 0.09 g nke cholesterol.

Choline na cholesterol

Akwa Quail nwere cholesterol tinyere lecithin na choline ya. Ihe ndị a na-ebelata oke lipids na-ekesa n'ime ọbara, meziwanye ọnọdụ nke arịa ọbara na atherosclerosis ma gwọọ umeji.

Choline - bu vitamin nke otu B (a na - akpo ya vitamin B4). Na nnukwu doses, a na-eji ya hepatoprotector na ọgwụ lepotropic (na-eme ka metabolism dị ọcha na ụba nke cholesterol dị n'ọbara).

Lecithin bụ ihe dị mgbagwoju anya nke nwere abụba abụba, phosphoric acid na choline. N’ime ahụ mmadụ, lecithin na-arụ ọtụtụ ọrụ dị mkpa. Ọ bụ ihe eji ewu ụlọ maka

sel akwara, ma na-akpụkwa akpụkpọ anụ nke sel mmadụ ọ bụla. Ọ na-ebufe kọlestrọl na protein n'ime ọbara. A na-egosipụta akụrụngwa nke hepatoprotector (ọ na-echebe mkpụrụ ndụ imeju ma na-akpali mgbake ha, na-agbada cholesterol ma na-egbochi guzobe gallstones).

Ọnụnọ choline na lecithin na nkochi ime akwa na-akwụ ụgwọ maka abụba (lipids) na ihe mejupụtara ya. Ya mere, odi nkpa oke ma enwere cholesterol na akwa kwelil, odi nkpa na ha nwere lecithin na choline.
A na-achọta Lecithin n’ime nri niile bụ ihe sitere n’okike nke abụba (azụ na-egbu egbu, chiiz siri ike, bọta, imeju). Ya mere ihe uwa jiri choputa na oke cholesterol abanyeghi n’ulo mmadu.

Mara: lecithin bụ ihe na-arụ ọrụ nke ọma. Ya mere, a na-etinye ya na yolks raw ma ghara ịhapụ ya site na ọgwụgwọ ọkụ. Ọ bụ ezie na a na-amịkọta cholesterol site na nri ọ bụla (nke esiri esi nri, esi nri, nke e ghere eghe).

Quail na akwa ọkụkọ: myiri na iche

Nchịkọta mmadụ gụnyere protein, carbohydrate, ngwaahịa vitamin. A na-akwadebe ụmụ nnụnụ - ọkụkọ, nnụnụ kwel, ducks - dịka protein dị mfe na-emetụta ngwa ngwa. Kedu nke ka nma ịhọrọ cholesterol dị elu?

Maka onye nwere nsogbu metabolism, ọ dị mkpa ịmata ọdịnaya cholesterol dị na akwa akwa na ọkụkọ. Nke a bụ n'ihi mkpa ọ dị ịchekwa nri ma gbakọọ ọnụ ọgụgụ kalori na cholesterol na menu. Site na cholesterol dị elu, a na-atụ aro ka ọ kwụsịlata oriri ya site na mpụga, iri nri kalori na obere abụba.

Ya mere, ajụjụ ahụ dabara adaba na-ebilite, kedu cholesterol dị na ngwaahịa ụmụ nnụnụ dị iche iche? Kedu akwa nke nwere kọlesterol karịa - ọkụkọ ma ọ bụ nnụnụ kwel?

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ngwaahịa quail bụ analogue nke ọkụkọ na ọdịnaya nke ihe bara uru. O nwekwara calorie ole na ole, enwere protein na lipids (abụba). N’ihe banyere cholesterol, n’ime akwa akwa nnụnụ a ka ọ bụ karịa.

Agbanyeghị, nke a anaghị ibelata uru ha bara. Obere nke cholesterol enweghị ike ibute nsogbu. Ya mere, enwere ike rie nsen quail nwere akwa cholesterol.

Ọ ga - ekwe omume iri akwa bekee nwere akwa cholesterol

A na-akpọ àkwá dị mma ngwaahịa. Ha nwere amino acid niile dị mkpa (ndị na - anaghị arụ n’arụ ma ha ga-eji nri bịa). Ha nwekwara protein dị mkpa. N'okpuru shei ahụ nwere protein nke 1.2-1.5 g, nke bụ 3% nke ụkpụrụ kwa ụbọchị (okenye kwesịrị iri 50 g nke protein dị ọcha kwa ụbọchị).

Ihe na-atọ ụtọ: akwa kwel 30 na-egbo mkpa onye toro eto kwa ụbọchị maka nri protin.
Na mgbakwunye, ngwaahịa quail nwere obere kalori (naanị 1,55 kcal na akwa ọ bụla).

Mara: uru nke iri àkwá bụ imeju ha kpamkpam. Yolk na protein na-agbari nke ọma karịa mmiri ara ehi (a na-eji ahụ eme ihe site na 85%). A na-agbari ha nke ọma karịa anụ (ọ na-etisasị site na 85%). Ha na-enye abamuru ha nke ọma karịa ọka na azụ (ebe naanị 66% kewara ma na-amị).

Ọmụmụ Mahadum Harvard

Emere ọmụmụ ogologo oge banyere ihe ize ndụ na uru nke anụ ufe na Mahadum Harvard Medical. Ebe a E nyochara ndị ọrụ afọ ofufo 120,000. N'ime usoro nyocha, achọpụtara na ndị riri akwa abụọ kwa ụbọchị nwere ọrịa strok ugboro ugboro karịa ndị ọzọ na-anaghị eri yolks na protein.

Emere ihe omume afọ 14. Dabere na data enwetara, ndị ọkà mmụta sayensị Harvard kwubiri na mmụba nke cholesterol n'ọbara mmadụ mgbe ị risịrị àkwá bụ nke mbụ, enweghị isi, na nke abụọ, akwụ ụgwọ site na ihe ndị ọzọ bara uru dị na shei ahụ.

Raw ma sie ya?

Yabụ, anyị chọpụtara na iri akwa nnụnụ kwel bara uru maka mmadụ niile - ndị nwere kọlesterol nkịtị na afọ ojuju ya. Anyị chọpụtakwara na ngwaahịa quail nwere obere ihe na-adịghị emerụ ahụ (homonụ, nitrates, ọgwụ nje). Ya mere, iri akwa akwa kwel na kọlestrọl ka mma karịa maka ọkụkọ ugbo.

Ọ na-adịgide naanị ịghọta nke ụdị ọ ka mma iji ha - themụọ ha nke ndu, sie esi nri sie (sie sie) ma ọ bụ ighe ya n'ụdị àkwá rere ere, omelettes.

Tụlee ọdịiche dị n'etiti nri esiri esi.Ole n’ime ha ga-aba uru maka onye ọrịa.

Okpomọkụ nke ngwaahịa na-eme na nnukwu okpomọkụ (ihe dịka 100 Celsius). N'okwu a, protein na nkochi ime akwa na-enweta ihe denser. Ha na-ada (daa, ma ọ bụ, n'okwu sayensị, kọwaa).

Na mgbakwunye, mgbe a na-ekpo ọkụ karịa 60 Celsius C, a na-ebibi ihe ndị dị ndụ (enzymes, vitamin). Nke a na-ebelata uru na ịmịcha nke ngwaahịa a. Ọ bụrụ na anụ ahụ anaghị emefu ya enzymes iji gbarie nkochi ime akwa, mgbe ahụ ọ dị mkpa maka ịnabata nri sie.

Ọzọkwa, mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị, nkochi ime akwa na protein na-efunahụ vitamin ndị bara uru. Na mineral - banye udi ozo nke aru n’enweghi ike.

Mkpebi: ka ewee nweta vitamin na mineral nke akwa nnụnụ kwel, a ga-eri ha nke ndu. Ọgwụgwọ kpo oku na-emebi vitamin ma na-agbanwe mineral ka ọ ghara inweta nke ọma.

Cholesterol n'ime nkochi na nkochi ime akwa

Eziokwu na-atọ ụtọ na nke a na-amaghị ama: a na-etinye ngwaahịa protein dị n'ime anụ ahụ naanị mgbe ọ dị mkpa. N'okwu a, ngwaahịa ọkụkụ na-ejikọtara n'ọnọdụ ọ bụla - ọ dị mkpa maka ya ma ọ bụ na ọ bụghị. Ọ na-atụgharị na akwa raw nwere ike ịgafe traktọ ma ọ bụrụ na ọ dịghị mkpa maka ihe ndị dị na ya. Ma, esi nri ma ọ bụ nke e ghere eghe, dị obere.

N'ihi ya nkwubi okwu a: iji akwa sie sie na-eme ka cholesterol karịa karịa n'ahụ ahụ mmadụ karịa ụdị nnụnụ kwel na protein. Ya mere, ndị mmadụ na-arịa imeju na-arịa ọrịa, cholesterol dị n'ọbara, yana atherosclerosis na oke ibu na-atụ aro iri akwa.

Ego ole cholesterol dị na abụba

Salo bụ otu n'ime nri kachasị amasị Slavic na nri Europe. Ọ bụ ndị Ukrainians, ndị Belarusi, ndị Russia, ndị German, okporo osisi, Balkan Slavs na ọtụtụ ndị ọzọ bụ ndị ọdịbendị na okpukpe ha nyere ha ohere iri anụ ezi. Onye obula nwere nri ha na aha ha maka ngwa a. Yabụ, maka ndị Jamani ọ bụ asịrị, maka ndị bi na Balkan ọ bụ slanin, maka okporo osisi ọ bụ enyí, ndị America na-akpọ abụba. Iji kọwaa otu esi ejikọta abụba na kọlestrọl, ọ dị mkpa ka ị ghọta ihe abụba bụ, ihe ndị mejupụtara ya, ihe akụrụngwa o nwere. E kwuwerị, enwere echiche dị otú ahụ: abụba dị ọcha cholesterol ma ọ nweghị ahụike. Mana akụkọ banyere abụba dị ka ngwaahịa nri amaliteghị ụnyaahụ, ma, ọ dị, ogologo oge gara aga. Ndi nna nna anyi ha hụtara ihe n’ime nke a?

A bit nke ngwaahịa akụkọ ihe mere eme

Ekwenyere na abụba bilitere dị ka nri ndị ogbenye. Iberibe anụ ezi kacha mma wee sie ezigbo ike, ndị ogbenye ga-enwe afọ ojuju n'ihe afọ juru. Ma ọ dịkarịa ala ntakịrị fọdụụrụ - anụ ahụ na akụkụ ibe ya abụba.

A maara Salo na Rome oge ochie, mgbe ahụ a na-akpọ lardo. Salo ama ama ama ke Spain. Ndị ọrụ ụgbọ mmiri si Spen, na-asa mmiri n'oké osimiri ma na-emeri ụwa, ha na ha nwere ọdọ mmiri na mmanu abuba. Enwere ike ịchekwa ngwaahịa ndị a ruo ọnwa isii, enwerekwa ọtụtụ kalori na ha. Ọ bụrụ na ọ bụghị maka olulu n'ime ihe ndị dị n'ụgbọ mmiri Columbus, mgbe ahụ nchọpụta ọ na-achọpụta America ga-agbagha. Ajụjụ “abụba na-ebulite cholesterol” emeghị ka onye ọ bụla nwee mmasị, ebe ọ bụ na mgbe ahụ, ha amaghị ihe ọ bụla gbasara cholesterol. Ahụike ahụike n'oge ahụ abụghị ihe mbụ maka ndị nkịtị.

N’oge emepechabeghị anya na Europe, a na-eri abụba nke ukwuu. Citizensmụ amaala na ndị ọrụ ala na-achọkarị maka ụdị ihe oriri na-edozi ahụ. A na-ahapụkwa ndị mọnk ka ha rie mmanu abuba. A na-edozi abụba ahụ ma nye ume. A na-eri ya dị ka nke ahụ, ma tinye ya na efere dị iche iche.

Na Spain, ha riri ma rie nri jamon, na England, ha nwere nri ụtụtụ wee rie àkwá na anụ ezi juru eju. Ndị Slav na-esi nri borsch, nri akwukwo nri nke mmanu abuba, wdg. O nweghịkwa onye na-eche ma ọ ga-ekwe omume iri nnukwu abụba.

Yabụ wee bịa n'ụbọchị anyị. Na na mgbasawanye maka ibi ndụ dị mma, ya na uto nke ihe ọmụma banyere ahụ mmadụ, enwere obi abụọ banyere uru ngwaahịa a bidoro.

Ngwakọta ngwaahịa

Abụba bụ abụba anụmanụ, yana abụba dị obere na - ejide ihe na mkpụrụ ndụ dị egwu. Kalori Calorie dị oke elu - 100 g nke ngwaahịa nwere kilogram kilogram 770. N’ezie, enwere cholesterol na mmanu abuba, dika n’ere ahia obula sitere na anumanu. Ma emela ọsọ ma tinye abụba na nri ndị na-adịghị mma. Nke mbu, choputa cholesterol di n’uba. Ya mere, a maara na 100 g nke anụ ezi na-ebu site na 70 ruo 100 mg nke cholesterol. O buru oke ma obu pere mpe? Maka ntụle, cholesterol 100 g nke anụ ehi nwere oke karịa - dịka 1126 mg, na 100 g nke imeju anụ ehi - 670 mg, yana bọta - 200 mg. N'ụzọ dị ịtụnanya, abụba cholesterol na abụba karịa ngwaahịa dị ka àkwá, cheese siri ike, obi, veel na ọbụna ụfọdụ ụdị azụ.

Ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila Aterol belata cholesterol. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.

Ma na abụba enwere ọtụtụ ihe bara uru, dịka ọmụmaatụ:

• Arachidonic acid. Enweghị ike iji ụdị akụ nweta ihe a - a naghị enweta ya. Ọrụ nke arachidonic acid n'ime usoro ahụ na-eme ahụ mmadụ siri ike ikwubiga ya ókè. Ọ na-ekere òkè na metabolism sel, na-achịkwa usoro ọrụ homonụ, onye ga-echeworị, na-ekere òkè kachasị na cholesterol metabolism. Nnukwu mmanu na-emetụta cholesterol? Ee, ọ na-emetụta, mana ọ bụghị n'ụzọ ọjọọ, mana ọ dị mma. Arachidonic acid bụ akụkụ nke enzyme nke akwara obi na, yana njikọ ndị ọzọ nwere abụba (oleic, linolenic, palmitic, linoleic), na-enyere aka sachapụ arịa ọbara nke nkwanye ọbara cholesterol.
• Vitamin A, D, E na carotene. Anyị nwere ike ikwu ọtụtụ ihe banyere uru vitamin ndị a maka mmadụ: ịba ụba ọgụ, igbochi kansa na, ọzọ, na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara.

Ya mere mmanu mmanu na cholesterol n’ aru di na nmekorita di nkpa.

Okwesiri iburu n’obi na ihe bara uru di n’ime fatịlaịza, dịka vitamin, na-echekwa nke ọma n’oge. Ihe omume ndu a na - eme ihe kariri ihe ndi mmadu na - eme site na bọta n’oge ihe dị ka ugboro ise.

Uru Ngwaahịa

Ogologo oge ejiri Salo jiri ọgwụ na ọdịnala. Ọ na - enyere aka ọ bụghị naanị mgbe ejiri ọnụ were ya, kama ejiri ya maka mpụga. Abamuru nke abụba bụ ihe a na-achọpụta nke ọma na ọgwụgwọ nke ọrịa ndị a:

• Nkwonkwo mgbu. A na-eme ka nkwonkwo ahụ na abụba gbazee, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ mpịakọta ma jiri akwa woolen kechie maka abalị.
• Nsogbu nkwonkwo post-traumatic. Ejiri abụba agwakọta ya na nnu, a na-ete akụkụ nke nkwonkwo ahụ ọrịa ahụ na ihe mejupụtara, a na-etinye bandeeji n’elu.
• Ekpu anwoo. Agbazekwa abụọ tablespoons nke abụba a na-eteghị ete, dị jụụ, tinye 1 liter nke ihe ọ ceụ ceụ celandine, akwa abụọ na 100 g nke nightshade, mix ọma. Ihe ngwakọta a bụ ụbọchị 3 ma ejiri ya mee ka akụkụ ndị anụ ahụ metụtara metụtara.
• Ogbu na nkwonkwo Were mpempe abụba, bepụ anụ ahụ, bepụ nnu ma tinye minit 20 na ezé na-arịa ọrịa n'etiti ntì na chịngọm.
• Mastitis. A na-ejikarị otu abụba ochie na ebe a na-agba ọkụ, na-eji enyemaka na mmachi, dozie ya.
• Ọgwụ maka ịxụbiga mmanya ókè. Salo na-abanye n'afọ ma gbochie ị alcoholụ mmanya. Mmanya na-egbu egbu emeelarị na eriri afọ, nke a bụ usoro nwayọ nwayọ.
• Abụba na cholesterol. Inweta abụba na obere ego (ruo 30 g kwa ụbọchị) na-ebelata cholesterol. Nke a bụ obere maka na ọ bụrụ na cholesterol abanyeghị n'ahụ mmadụ site na nri, ọ ga-amalite ịrụ ọrụ nke ahụ n'onwe ya. Abụba na - egbochi nke a. Nke ahụ bụ, usoro cholesterol mepụta ahụ na-egbochi ya, a na-ejikọkwa cholesterol n'ime abụba site na ihe ndị dị na abụba.

Kedu abụba kachasị amasị ya na otu esi eri ya

Abụba kacha baa uru bụ nnu. Ọ kachasị ruo na ọ na-ejide ihe niile bara uru bara uru. Ọ ka mma iri mmanu abuba na-erughi 30 g kwa ụbọchị, ebe ị na-etinye akwụkwọ nri na nri nke ga-enwekwu uru bara uru. Enwere ike iji abụba a mee nri. Ebe agbaze abụba dị elu karịa nke mmanụ ihe oriri, ma, yabụ, ọ na-ejigide ihe bara uru karị na ya n'oge ighe karịa mmanụ oriri.

• Anụ anụ aokedụrụma nwere carcinogens, yabụ ndị nwere kọlesterol dị mma kwesịrị izere iri ya.
• Abụba kwesịrị ịdị mma. Erila nri edo edo, nke mara abuba, ihe o gha eme bu ihe ojoo.

Na ichikota. Anyị nwara ịchọpụta ma enwere kọlestrọl na mmanu abuba. Ee, ọ dị na ya, mana ọ bụchaghị na ọnụ ọgụgụ dị egwu. Ọzọkwa, ọ tụgharịrị na obere ihe, mmanu abuba na-enyekwa aka ịlụ ọgụ cholesterol na ọtụtụ nsogbu ndị ọzọ.

Yabụ na enwere ike iri abụba nwere cholesterol dị elu? Nri n’aricha ike, mara mara nhota ma hota ezigbo ahia.

Gịnị bụ kọlestrọl?

Cholesterol bụ njikọ kachasị na metabolism nke abụba (abụba). A na-eme ya site na imeju ka ukwuu site na imeju, na obere obere, na-abịa nri. A na-achịkwa metabolism cholesterol site na ụdị nzaghachi: mmụba nke ọdịnaya ya na nri na-eduga n'ịbelata njikọta.

Cholesterol anaghị mmiri mmiri, n'ihi na ụgbọ njem ya bụ n'ihi ntakịrị lipoproteins dị ala.

Nke bu ya na - ebu cholesterol site na obara rue ngbasa ahu (“cholest” cholesterol), ebe nke ikpeazu na - ebuga ya na uru akwara na - ebute imeju (cholesterol) “dị mma”.

Ebumnuche physiological bụ na cholesterol bụ isi iyi ume dị ukwuu, ọ bụ akụkụ nke akụrụngwa sel, ọ bụ ihe ndabere maka ịtọ vitamin D, bile acid na homonụ.

Ọzọkwa, cholesterol dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke sistem zuru oke, ebe ọ bụ akụkụ nke myelin n'ọgba ahụ ma na-enye aka na ntinye nke akwara kwesịrị ekwesị.

Kedu ihe ize ndụ nke overupply?

Iba ụba nke cholesterol na ụmụ irighiri ya na ọbara na-eduga na mmepe nke plasta vaskụla, jiri nwayọ na-egbochi oghere ha.

Mgbanwe ndị a na-eduga na-agbagha akụkụ ahụ na sistemụ mmadụ maka ụmụ mmadụ:

1. Ọkpụkpụ akụrụngwa (akwara obi, ọbara mgbali elu). Ihe ọghọm nke ibute nnukwu ọrịa myocardial infarction, nsogbu ọbara mgbali elu.
2. Ụbụrụ. Egwu nke ọrịa mberede ụbụrụ (ischemic and hemorrhagic stroke).
3. Eriri afọ ya. Ischemia (ụkọ ọbara ezughị ezu) nke mgbidi eriri afọ nwere ike ibute necrosis.
4. Akụrụ. Hypoxia na-enwe ọganihu na-eyi egwu ịmalite ụdị mgbanwe na ọdịda akwara na-adịghị ala ala.
5. Akwara akwara akwara. Atherosclerosis nke arịa nke ala akụkụ ahụ dị ize ndụ site na mmepe nke gangrene na mkpa nke mgbatị ụkwụ.

Kedụ ihe na-etinye ụkọ?

Cholesterol abụghị "onye iro" nke ahụike, kama ọ bụ ihe dị mkpa nke metabolism. Iri nri cholesterol n’enweghi ike kwa ụbọchị na-eduga n’adịghị ike, ọrịa afọ na akwara, na nsogbu ọgba aghara.

Enweghị ike cholesterol na-eduga n'ịzụlite enweghi ike nsogbu mmetụta uche na nsogbu ụra, yana mbelata ọrụ ọrụ mmekọahụ, ọkachasị ndị inyom.

Usoro nke cholesterol kwa ụbọchị

Ideringtụle na ihe dịka 1000 mg nke cholesterol kwa ụbọchị (80% nke imeju na-eme) dị mkpa maka ahụ mmadụ niile na-arụ ọrụ, ihe dịka 250-300 mg nwere ike rie nri.

Ogo a choro cholesterol kwa ubochi bu onodu obula n’agbanyeghi nwoke.

Iji zere ịwepu echiche nke ọma, ịkwesịrị ịma ụdị cholesterol ga-erichapụ ya na ụdị nri ọ na-esite.

Aro ndị dị elu

Cholesterol dị elu abụghị ahịrịokwu, mana ọ chọrọ mmezi nke nri na ndụ:

1. Ọ dị mkpa iji belata oriri nke abụba anụmanụ na carbohydrates. Tinye akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ọhụrụ. Belata oriri nke nri eghe na abụba, nye mmasị maka ịze nri, isi nri na ịmị ọkụ. Wezuga ihe eji eme ntụ ọka na ọ carbonụ carbonụ karama.
2. Gbalie ike hapụ omume ọjọọ. Ọ dịwo anya a matara na ị smokingụ sịga na ị excessiveụbiga mmanya ókè na-egbu ahụ anyị, na-emebi arịa ọbara.
3. Ọ bara uru ị payinga ntị na mmega ahụ. Anyị anaghị ekwu maka ogologo mgbatị ahụ na mgbatị ahụ na mgbatị ahụ. Gba ọsọ, ma ọ bụ ịgba ịnyịnya n'ime ogige ma ọ bụ oke ọhịa, ga-abụ nnukwu nhọrọ ha na nnukwu oge ọrụ.
4. Nke ikpeazụ, waterụọ mmiri zuru oke. Onye toro eto kwesịrị ị litersụ mmiri 1.5-2 mmiri kwa ụbọchị (ewepu tii, kọfị na ihe ọ otherụ otherụ ndị ọzọ). Idebe mmiri kwesịrị ekwesị na-egbochi idobe akụ na ụba ma na-edozi metabolism.

Nri ka ịhazie larịị

Okwu a "nri" anaghị egosi oke nri, ma ọ bụ agụụ, kama ọ chọrọ ka ị gbanwee ihe oriri gị ma ghọta ihe nri ga - belata ka ọ ghara imerụ anụ ahụ.

Iji gbochie hypo - (iwetulata ala), ma ọ bụ hypercholesterolemia (ị na - ebuli cholesterol n'ime ọbara), ịkwesịrị ijide n'aka na nri ahụ dịgasị iche iche ma nwee nguzozi iji nweta ihe niile dị mkpa: abụba, carbohydrates, protein na mineral.

Ngwaahịa menu nri na-atụ aro kwa ụbọchị:

Ekwesịrị iburu n'uche na enwere ngwaahịa na -ebelata cholesterol ma na -emekwa ọkwa ọ bụla na ọbara.

Ndị a gụnyere: ube oyibo, bọta ahụekere, tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mkpụrụ flax na oat bran, yana lentil, agwa, apụl.

Mgbochi Hypo / Hypercholesterolemia

Ihe mgbochi iji dozie cholesterol gụnyere mgbanwe nri na etu esi ebi ndụ, yana ịkwụsị ị smokingụ sịga na belata ị intụ mmanya.

Ndi dibia achoputala na idebe oge nile na ndumodu di otua na –ebelata cholesterol di elu site 20-25% nke nsonaazụ mbu, ma nye gi ohere idobe ọkwa ya.

Kedu cholesterol a ga-eripịa ya kwa ụbọchị?

• Na-akwadokwa ọkwa shuga ruo ogologo oge
• Weghachi nrụpụta insulin nke pịkụl

Peoplefọdụ ndị mmadụ kwenyere na kọlestrọl bụ otu n’ime ihe na-emerụ ahụ dị n’ime ahụ. Taa, ọtụtụ ndị nrụpụta na-egosi na akara ngwaahịa ha "enweghị kọlestrọl" ma ọ bụ "na-enweghị kọlọdi."

A na-ahụta ụdị ngwaahịa ndị a dị ka nri nri ma na-atụ aro ka ọtụtụ ndị dọkịta jiri ya. Ndi mmadu aghaghi ibi ndu n’enweghi cholesterol? N'ezie ọ bụghị.

Cholesterol nwere ụfọdụ ihe eji arụ ọrụ, nke na-enweghị ahụ mmadụ na-enweghị ike ị nweta:

1. Site na cholesterol, imeju na-emepụta bile acid. A acid a tinyere n’ime mgbaze n’ime obere eriri afọ.
2. Na-ekere òkè na mmepụta homonụ steroid n'ime ụmụ nwoke.
3. Na-ekere òkè na mmepụta nke vitamin D.
4. Otito zuru oke nke lipoproteins ana achi achi ndu nke otutu mmanu a na-aru aru.
5. Lipoproteins bụ otu akụkụ nke sel membranes.
6. Brainbụrụ mmadụ n'ime ihe mejupụtara ya nwere ihe dị ka pacenti asatọ nke mkpụrụ ndụ akwara, bụ́ nke na-eso akpata ọrụ nkịtị nke mkpụrụ ndụ akwara.

Nnukwu cholesterol na-ekekọta site na imeju. Imeju na-amịpụta pasent 80 nke cholesterol niile dị na ahụ. Pasent 20 na-esikwa n'azụ nweta ihe oriri.

A na - achọta ọnụ ọgụgụ kasị ukwuu nke ogige a na:

• abụba anụmanụ,
• anụ
• azu
• ngwaahịa ara ehi - chiiz ụlọ, mmiri ara ehi, bọta na ude gbara ụka.

Na mgbakwunye, a na-ahụ akwa cholesterol na akwa ọkụkọ.

Ọbara cholesterol na afọ ojuju

Maka akụkụ ahụ siri ike, a ga-ebu ọgwụ cholesterol kwa ụbọchị. Ekwesịrị ịlele cholesterol kwa ụbọchị. Maka ebumnuche a, a na-atụ aro inye onyinye ọbara maka nyocha kwa afọ.

Valueskpụrụ a na-ahụkarị maka ihe a sitere na 3.9 ruo 5.3 milimoles kwa lita. Ọkwa cholesterol dị iche na ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị, ihe ngosipụta afọ dị oke mkpa. Normalkpụrụ dịịrị ụmụ nwoke kemgbe afọ iri atọ na-abawanye site na 1 milimole kwa lita. N'ime ụmụ nwanyị nke afọ a, ndị na-egosi adịghị agbanwe agbanwe. A na-eme usoro nke ịnọgide na-enwe nkwụsi ike nke lipoproteins n'ime ahụ, na-arụ ọrụ nke homonụ mmekọahụ nke ụmụ nwanyị.

Ọ bụrụ na cholesterol dị oke, nke a nwere ike ibute oke nsogbu nke ịmalite ọrịa dị iche iche.

Ọrịa ndị dị otú ahụ nwere ike ịgụnye:

• atherosclerosis
• ọrịa imeju
• ọrịa nke ala na elu
• ọrịa akwara ọbara
• infarction myocardial
• microstroke ma ọ bụ ọrịa strok.

Site na ịrụ ọrụ akụkụ ahụ nkịtị, ahụ nwere ike ịnagide ọkwa dị elu nke cholesterol ọjọọ. Ọ bụrụ na nke a emeghị, cholesterol na-agbakọ n'ime arịa ọbara, klọọkụ cholesterol na-etolitekwa ka oge na-aga. Site na nzụlite a, a na-ahụ mmepe mmepe nke ọrịa pathologies.

Ego ole cholesterol kwa ụbọchị?

Ọ bụrụ na mmadụ anaghị arịa ọrịa ọ bụla, mgbe ahụ, ọgwụ kwa ụbọchị bụ 300-400 mg. Iji mee nke a, ịkwesịrị iri nri dị mma. Dịka ọmụmaatụ, 100 g nke abụba anụmanụ nwere ihe dị ka 100 milligrams nke ihe a. Nke a na-egosi na ndị buru oke ibu ma ọ bụ buru oke ibu kwesịrị ilebara ngwaahịa niile anya.

Nnukwu cholesterol dị na ngwaahịa ndị edobere na tebụl.

Enwere otu ngwaahịa nke amachibidoro iri nri n'ụdị ọ bụla nye ndị mmadụ na-arịa oke ọnụọgụ nke HDL na LDL na ahụ.

Ngwaahịa ndị a bụ:

Bọta sokwa n’otu a.

Oriri na-edozi ahụ maka oke cholesterol

Enwere otutu ahia nke odi nma ka o rie ma oburu na a choro cholesterol.

Tupu iji ha na oke ihe, ọ dị mma ịchọrọ ịkpọtụrụ dọkịta gị.

Nke a ga - enyere aka izere ọkwa dị elu nke LDL na HDL n'ime ọbara.

Tụlee ihe dị mma iji.

Ngwaahịa nwere abụba polyunsaturated na monounsaturated typedị ngwaahịa a gụnyere mmanụ nri na ngwa nri ndị ewepụtara. Ọ nwere ike ịbụ mmanụ oliv, ube oyibo, mmanụ sunflower na ụfọdụ ndị ọzọ. Nri oriri nke gụnyere ngwaahịa ndị a nwere ike belata cholesterol ọjọọ na 20%.

Ngwaahịa nwere ọka ma ọ bụ bran. Ha na - enwe ike ịlụ ọgụ nke cholesterol dị elu. Akụkụ bụ isi nke mejupụtara nke bran bụ eriri. Site n'enyemaka ya, a na - ahụkarị usoro a ga - esi were mmiri mịrị amị Lipoproteins site na obere obere eriri afọ. Cereals na bran nwere ike belata kọlesterol dị njọ site na nkezi nke 12%.

Mkpụrụ flax Ekwuputala ihe karịrị otu oge na flax ahụ bụ ihe ọkụkụ dị mma n'ọgụ megide lipoproteins dị elu. Ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtawo na naanị gram 50 nke mkpụrụ osisi riri ụbọchị belata cholesterol site na 9%. Ọ bara uru iji mmanụ linse maka ọrịa atherosclerosis na ọrịa shuga.

Garlic: Iji mee ka mmetụta galik pụta ìhè, ekwesịrị ịgwagbu ya. Ekele ya, ọkwa nke ahụ dị na-agbadata ihe dịka 11%. Site na iji ọgwụgwọ ọkụ ọ bụla, galik na-efunari ihe ndị bara uru.

Akwukwo nri, nkpuru osisi ma obu nkpuru osisi nke nwere acha uhie uhie ekele nke nnabata nke lycopene, ihe dika nkpuru osisi ma obu akwukwo nri nwere ike wedata uzo 18%.

Mkpụrụ. Walnuts, pistachios, ma ọ bụ ahụekere na-ewepụ kọlesterol n'ahụ. Maka mmetụta ka ukwuu, a ga-eji ya na abụba oriri. N'okwu a, ọdịnaya LDL na-ebelata 10%.

Ọka bali Ọ nwere ike n’ụdị ọ bụla iji belata LDL n’ọbara n’ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 9%.

Chocolate gbara ọchịchịrị Naanị nke a metụtara chocolate nwere ihe karịrị 70% koko koko. Ngwaahịa a, yana tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nwere ike iwepu cholesterol na-emerụ ahụ n'ahụ, a na-ebelata ịta ya site na 5%.

Na mgbakwunye, a na-atụ aro ị drinkụ otu lita mmiri na ọkara kwa ụbọchị.

Mmanya na-egbu egbu na cholesterol dị elu

Mgbe ajụjụ bilitere ma ọ ga - ekwe omume ị drinkụ mmanya, na ole ọnụọgụ, ọ bụrụ na cholesterol dị elu, echiche na-ekewa.

Fọdụ ndị na-ekwu na mmanya bụ mmerụ ahụ dị njọ, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na cholesterol adịghị elu. Ọ bụrụ na ọkwa ahụ adịgoro oke, mgbe ahụ ọ ga na-abawanye ya.

Ndị ọzọ, n'ụzọ megidere, na-ekwu na mmanya bara uru ma nwee ike ibibi, wepụ cholesterol.

O di nwute, nkwupụta abụọ a ezighi ezi.

Yabụ kedu ka cholesterol na mmanya na-emekọ ihe? Mgbe a bịara n'ị drinkingụ mmanya na-aba n'anya ruo n'ókè dị elu, ịkwesịrị ịtụle isi ihe ụfọdụ:

1. nke mmanya na-eji,
2. ihe onunu ogwu eji eme ihe.

Ọtụtụ mgbe, iji lụ ọgụ cholesterol, ndị ọrịa na-eji vodka, mmanya, cognac ma ọ bụ ajị ihu.

Whiskey, nke dabere na malt, nwere mmetụta anticholesterol. Ihe ọ drinkụ Thisụ a nwere antioxidant siri ike - nke a bụ ellagic acid. Ọ na - enwe ike iwepụ cholesterol n'akụkụ ahụ.

Vodka nwere ihe ozo di iche. O nweghi ihe gbasara ya na usoro ọgwụgwọ. Ọ nwere ike imerụ ya ahụ.

Ejiri ihe omumu mejuputara ihe mejuputara cognac. Ọ nwere ike belata cholesterol, nwere mmetụta antioxidant.

Enwere ike iji mmanya mee ihe na cognac. Ọ nwekwara mmetụta antioxidant ma na-alụ ọgụ cholesterol Ọ kwesịrị iburu n'uche na ị mustụ mmanya na-egbu egbu kwesịrị ị doụ ya nke ọma ka ọ ghara imerụ anụ ahụ.

A kọwara ihe cholesterol na oke oriri ya na vidiyo n’isiokwu a.

• Na-akwadokwa ọkwa shuga ruo ogologo oge
• Weghachi nrụpụta insulin nke pịkụl

Ego ole cholesterol juru na nri

Cholesterol bụ akụkụ dị mkpa nke ọtụtụ usoro ahụ anyị. Imirikiti ọnụego ya kwa ụbọchị maka ụmụ mmadụ, ihe dịka 80%, ka a na-emepụta n’imeju, ihe ndị ọzọ anyị na-enweta na nri.

Iji maa atụ, enwere ike inweta nkezi nke kọlestrọl maka okenye dị afọ iri site na iri naanị yolks abụọ, paụnd ọkụkọ ma ọ bụ anụ ehi, 100 grams nke caviar ma ọ bụ imeju, 200 gram nke oporo. Dabere na nke a, ọ bịara doo anya na iji chịkwaa ego nke lipoproteins na-abịa na nri, ịkwesịrị ịhọrọ nri maka nchịkọta nhọrọ gị.

Nri kwa ubochi

Dị ka ndị ọkà mmụta sayensị si kwuo, maka ịrụ ọrụ nke ọma nke akụkụ ahụ niile, ọnụego cholesterol kwa ụbọchị bụ ihe dịka 300 mg nke cholesterol. Agbanyeghị, ịkwesighi iji ọnụ ọgụgụ a dị ka ọkọlọtọ, n'ihi na ọ nwere ike ịgbanwe nke ukwuu.

Thekpụrụ kwa ụbọchị maka ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị dabere na ọ bụghị nwoke na nwanyị, kamakwa na afọ, ọnụnọ nke ọrịa, ọkwa nke mmega ahụ kwa ụbọchị yana ọtụtụ ihe ndị ọzọ.

Na ọnụego nkịtị

Maka onye zuru oke ahụike, enwere ike ịba kwa ụbọchị cholesterol ka ọ bụrụ 500 mg. Ọ bụ ezie na mgbe ụfọdụ ndị ọkachamara na-ekwu na ị nwere ike ime kpamkpam n’enweghị cholesterol, nke na-esite na ngwaahịa, ka na-abụghị nke a. Mmetụta na-adịghị mma n'ahụ ahụ nwere ọ bụghị naanị ma ọ bụrụ na kọlestrọl dị mkpa karịa, kamakwa ọ bụrụ na ọ dị ala karịa. Na nke a, sistemụ akwara na ụbụrụ nke mbụ na-ata ahụhụ, nke na-esite na mmetụta mgbe niile adịghị ike, ike ọgwụgwụ, ndọpụ uche, ụra, nchekasị na ọrịa ndị ọzọ.

Na cholesterol dị elu

A na-atụ aro ndị ọrịa nwere ihe egwu atherosclerosis iji belata ogo cholesterol kwa ụbọchị ọkara.

Nri ime ka cholesterol choro iwetulata oriri abuba. Akụ ọdụm nke nri kwesịrị ịbụ mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na ọka, ọ nweghịkwa ihe karịrị 30% nke ngụkọta nri a na-ekenye abụba ọ bụla. N'ime ndị a, ọtụtụ kwesịrị ịbụ abụba na-enweghị afọ ojuju, nke a na-ahụkarị na azụ.

Ngwaahịa cholesterol dị elu

Na akara nke mbụ nke ọrịa akwara na-agakọ ahụ, a na-enye ndị ọrịa ọgwụ mgbochi, isi ihe dị na ya na-esitekwa na nri kwesịrị ekwesị, nke na-ewepu nri nwere nnukwu nri. Maka ndị na - ahụkarị onwe ha n'ọnọdụ dị otú ahụ na mbụ, ọ nwere ike isi ike ịchọpụta ụdị nri ị ga - eri, na nke ịchọrọ ịjụ. Maka nke a, enwere tebụl pụrụ iche na ọdịnaya cholesterol kwa gram 100 nke ngwaahịa.

A na-atụle bọmbụ cholesterol dị mma anụ offal, na ndekọ maka ọdịnaya nke lipoproteins bụ ụbụrụ, ebe ha nwere ihe dịka 800-2200 mg nke cholesterol. Nke a pụtara na mgbe anyị richara gram 100 nke ụbụrụ, anyị ga-agafe iwu akwadoro kwa ụbọchị site na ugboro 3-7.

Caviar nke ezinụlọ Sturgeon adịchaghị ala, ọnụ ọgụgụ cholesterol nke nwere ike ịdị site na 2000 ruo 2500 mg kwa 100 caviar. Obere obere, mana ọ ka nwere ọtụtụ kọlesterol n'ime akụrụ, kọlụm cod na nkochi ime akwa (ihe dịka 1000 mg kwa 100 gram), 800 mg na pepe na nsị goose, 500 mg na akụrụ.

Otutu cholesterol na azu osimiri na azu. 400 mg na mackerel inyinya, 300 mg na stellate sturgeon, 280 na mackerel na azu kaapu na 220 na azụzụ na ndagharị. N'ime anụ, cholesterol dị obere. A na-ahụta anụ iri nri dị ka anụ ọkụkọ, ọbọgwụ na oke bekee, ha nwere cholesterol 80, 50 na 40 mg.

N'etiti ngwaahịa mmiri ara ehi, cholesterol kachasị ukwuu dị na chiiz siri ike. Russian, Kostroma, Dutch anụ nwere site na 500 ruo 2500 mg nke cholesterol.

Echekwara na o nwere ihe na-emerụ ahụ bụ ngwaahịa nwere nnukwu ọdụdụ abụba juru eju, nke kachasị nke lipoproteins na bọta, nkwụ na mmanụ aki oyibo, sausages, chọkọleti na azụ azụ.

N’agbanyeghi onu ogugu a nile, ighota na sterol na-enye mmerụ aru nsogbu naanị. Ọ gaghị ekwe omume ịjụ ngwaahịa sitere na anụmanụ kpamkpam, ebe ọ bụ na site na ime nke a, anyị na-anapụ onwe anyị ọtụtụ uru bara uru ha nwere na mgbakwunye na lipoproteins dị mma na ihe ọjọọ. Site n'ịkwadebe nke ọma na usoro ọgwụgwọ nwere ezi, ịnwere ike iri ihe niile, na-agafeghị oke oke oriri.

Ọ bụrụ n’ilezi anya na ị na-alestụ kwa ụbọchị cholesterol, ị ga - enwe ike ịdebe oke dị ọcha, na - enwe ahụ ike na arịa ọbara, ma belata ihe egwu nke ibute atherosclerosis.

Kedu ihe dị iche n'etiti LDL na HDL?

Lipoproteins nwere obere ume (LDL) bụ kọlọdi “ọjọọ” nke na-etinye oke n'ahụ mgbidi arịa ọbara. Na usoro onunu ogwu, ihe a na - enyere aka na mkpụrụ ndụ. Nnukwu npoproteins dị elu (HDL) bụ kọlestrọl “dị mma”, nke, n'ụzọ megidere, na-alụ ọgụ LDL. Ọ na-ebugharị ya na imeju, ebe ahụ ka oge na-aga na-ewepu ya dịka okike.

A na-agbakọ ọnụego cholesterol kwa ụbọchị na-eburu n'uche ogo nke ihe abụọ a.

Ndị dọkịta na-atụ aro ịnwale ule maka kọlestọl ọnụ, mana ihe ngosi a enweghị ihe ọmụma. Ọ ka mma inye onyinye ọbara maka nyocha zuru ezu ka dọkịta ahụ wee hụ ihe dị iche na LDL na HDL.

Nri nke cholesterol dị elu (hypocholesterol): ụkpụrụ nke nwere ike ịbụ na enweghị ike, dịka ọmụmaatụ nri

Nri nwere cholesterol dị elu (hypocholesterol, nri na-eme ka lible dị ala) na-ezube ịme ka ihe dị mma ma gbochie ọdịdị nke atherosclerosis na ọrịa obi. Site na mgbanwe a na-enwe ugbu a na arịa, nri na-enye aka na nkwụsị ọrịa, belata ihe egwu nke nsogbu dị egwu ma mee ka ndụ gị dị ogologo.

A choro cholesterol dika ihe eji egbu egbu. Ndị na-emepụta ngwaahịa malitere ịkọwapụta ngwaahịa: “cholesterol-adịghị”. Usoro nri na-ekwekọ ekwekọchaala ejiji.

Ma ndị mmadụ enwere ike ime na-enweghị kọlestrọl? Ee e.

1. Cholesterol na - eto imeju imeju nke bele acids. Acry ndị a na-eji obere eriri afọ na-edozi abụba.
2. N'ihi cholesterol, ahụ na-emepụtakwa homonụ steroid.
3. Homonụ na-enwe mmekọahụ bụ kọlọdi n'ụdị ya, nke etolitekwara ya na usoro nri.
4. N'ime kọlestrọl, 8% mejupụtara ụbụrụ.
5. Cholesterol bụ isi ihe na - eme ka metabolism dị n’ahụ.
6. N'ihi cholesterol, ahụ na-emepụta vitamin D.
7. Cholesterol bụ akụkụ nke akpụkpọ ahụ na akwara nke sel.
8. Nri dị ala n’ime kọlestrọl na - eso akpata mmepe nke ịda mba na ọrịa neurosis. Ọ dị ezigbo mkpa maka mmadụ ka usoro cholesterol na-abanye n’ahụ ya mgbe niile.

A na-agwakarị cholesterol n'ime imeju na akwara ndị ọzọ n'ihi ntụgharị nke acid jupụtara. Ma 1/3 nke cholesterol kwesịrị iji nri.

A choputara ya na nri sitere na anumanu. Ndị a bụ anụ na azụ, ngwaahịa mmiri ara ehi, gụnyere bọta, yana akwa.

Dịka ọmụmaatụ, dịka ihe àmà sayensị si gosipụta, nkochi ime akwa nwere 1480 mg kwa 100 g nke cholesterol.

Ize ndụ maka arịa ọbara

Ọ bụghị onye ọ bụla maara ole enwere ike iri cholesterol kwa ụbọchị, yabụ oge ụfọdụ ndị mmadụ amaghị na ha nwere atherosclerosis. Ọrịa a gbara nkịtị, enweghị ezigbo mgbaàmà ọria. Ọ na-ekwekarị omume ịchọpụta ihe cholesterol nke “jọrọ njọ” ugbua n'oge oke oke ibu, mmepe nke angina pectoris ma ọ bụ ọrịa shuga mellitus.

Usoro cholesterol sedimentation na-amalite mgbe nri ratụ rachara, nicotine na mmanya na-aba ụba na-abanye ahụ. Ihe ndị na-emerụ ahụ na-abanye n'ọbara naanị enweghị oge ịhazi.

Site na nri ndị na-adịghị mma, ahụ na-enweta carbohydrates dị ukwuu nke dị mfe ngwangwa, nke na-enweghị oge ị ga-emebi. Nke a na-eduga n'ọdịdị nke triglycerides na okoko, ụmụ irighiri ihe LDL mebere ngwa ngwa n'ọbara, nke a na-etinyekarị na mgbidi nke arịa ọbara.

Myocardial infarction na ọrịa strok bụ nsonaazụ nke ọgwụgwọ ọgwụgwọ LDL dị elu. Ka ọrịa ndị dị otú a ghara ibute egwu n'ọdịnihu, ịkwesịrị ịma mgbe ị dị obere ka ịchọrọ ịdị ọcha nke cholesterol kwa ụbọchị.

Ọ bụrụ na mmadụ anaghị eme ihe ọ bụla cholesterol riri kwa ụbọchị, ọ na-ewepu onwe ya na mmepe nke ọrịa ndị siri ike.

Mpaghara nke ihe ize ndụ dị elu nke ịrịa ọrịa atherosclerosis gụnyere ndị mmadụ nwere:

• ọbara mgbali elu
• obese
• obi obara
• akwara obi
• ọrịa shuga
• familial hyperlipidemia.

Ọrịa ndị a nwere ike ịkpalite mmepe nke atherosclerosis nke arịa ọbara. Iche iche, otu ndị mmadụ pụtara ihe ndị dabara na mpaghara ihe ize ndụ n'ihi ebumnuche ndị a:

• ị alcoholụbiga mmanya ókè
• ise siga
• ihe karịrị afọ 40
• menopause
• na -eme ka ndu gi ghara idi egwuregwu na mmega aru.

Mmerụ ahụ na LDL anaghị apụta ozugbo, yabụ, ọ dị mkpa iji nyocha mgbochi mgbochi site n’aka ndị dọkịta n’oge. Iji lelee ahụike gị, ọ ka mma ime nnwale ọbara banyere biochemical.

Ezigbo ego

Kedu ihe cholesterol kwa ụbọchị? O kwesịghị gafere 500 mg maka onye ahụike. Ọnụ ego kachasị mma bụ 300 mg. Nke a bụ ụkpụrụ kwa ụbọchị.

Site n'oge ruo n'oge, ọ ga-adị mma ka ị mee nyocha ọbara nke biochemical. Bilirubin kwesịrị ịdị n’agbata nkeji 8.5-20.5. Creatinine - nkeji 50-115. Ihe ndị a bụ ihe ngosipụta dị mkpa maka arụ ọrụ nkịtị na akụrụ.

Nchoputa ozo nke puru igosi ihe banyere nsogbu n’ahu bu ihe anakpo prothrombin index (PTI). Ọ bụrụ na ọbara '' nwere oke ', mgbe ahụ ka mmadụ na-atụ egwu mmepe nke ọrịa obi. Dọkịta ga-akwado ọgwụ na nri.

Cholesterol ọbara ekwesịghị ịgafe 220 mg / dl. Ọ bụrụ na ọ gafere 300 - steeti mmadụ chọrọ ọgwụgwọ siri ike.

Ngwaahịa cholesterol dị elu

Ndị mmadụ chọrọ ịnọgide na-enwe cholesterol kwesịrị ị paya ntị na nri ha. Ikwesiri iju nri nwere mmanu anumanu. N'okwu a, ka omume si egosi, iji nwee mmụọ nke satiety, mmadụ na-amalite ịdabere na carbohydrates.

Yabụ kedu ihe ị ga-eri:

• Azụ bara uru, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri ya ụbọchị niile. Acids Omega-3 na-enyere aka ịkwabe ọbara mgbali nkịtị na ọkwa cholesterol. Nwere ike inye gị azụ azụ̀ nwere mmiri,
• anụ ọkụkọ na anụ toki na-enweghị. Anụ anụ ezi. Ọ bụrụ na i jiri anụ “dị arọ karị” - anụ ehi ma ọ bụ nke atụrụ, ị ga-eji naanị iberibe abụba,
• ihe osisi. Ezigbo mma - carrots, beets, kabeeji. Ugu bụ bara uru maka imeju, na efere kwadebere ya,
• ọka site na ọka. Ọ bụrụ na a na-edozi ọka ya ka ọ bụrụ ngwa ngwa ngwa ahịa, ekwesighi iji ya,
• mmanu akwukwo nri. Naanị ebe a ka ị ga-ahụ nlele ahụ, ebe ọ bụ na mmanụ ọ bụla nwere calorie nke ukwuu.
• mkpụrụ osisi dị iche iche, tinyere mkpụrụ osisi a mịrị amị.

Enweghi ike wepu ya na nri ahu:

• A ga-eji àkwá 2-3 ugboro n'izu. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ka ọ ghara iji ụdị àkwá amịkpọrọ, kama esi nri. Ma ọ bụ tinye na ngwakọta nke efere,
• Ngwaahịa mmiri ara ehi dị ka bọta, obere ụlọ chiiz, chiiz. Kwa ụbọchị ị nwere ike ị nweta ego mmiri, tinye mpempe bọta na palọ. A na-atụ aro Curd ka iji abụba niile. Abụba chiiz adịghị gafere 30%.

1. Anụ anụ nwere abụba bara ụba na cholesterol - anụ ezi na anụ ezi. Ọ ka mma ịhapụ brisket na-egbu egbu, olu, ọgịrịga, carb na akụkụ ndị ọzọ nke ozu nke nwere ọtụtụ abụba. Ọzọkwa abụba zoro ezo bara ụba na fillet anụ ezi. Dịka ihe ọzọ na ngwaahịa a, ị nwere ike ịzụta anụ ọkụkọ azụ ma ọ bụ anụ toki.

2. Gbalịa izere ịpụ aka, dịka ụbụrụ, imeju na ngụgụ. Otu obula (200 g) nwere otutu nnabata kwa ubochi cholesterol.

3. Ọtụtụ cholesterol na abụba juru eju nwere anụ a haziri nke ọma: saus, ham, soseji, anụ ndị a okedụrụ n'ọkụ na anụ mkpọ. Ọbụna soseji esiri esi na-enweghị anụ ezi nwere abụba zoro ezo. Ọzọkwa, ngwaahịa ndị a nwere nnukwu nnu.

4. Nnukwu cholesterol nwekwara anụ ọkụkọ nwere - abụba, ọbọgwụ. Ekwesighi ighe ngwaahịa ndị a na abụba, a na-atụ aro ka ịbelata oke abụba ma họrọ anụ gbara ọchịchịrị site na ụkwụ ma ọ bụ ara nke nnụnụ ahụ, na-ewepụ anụahụ.

5. A na-ata ụta ụta maka oke cholesterol, mana ọ bụrụ na e jiri ya tụnyere anụ riri anụ ma ọ bụ anụ mara abụba, ọ na-apụta na ọtụtụ n'ime akwa adịghị. Agbanyeghị, ndị dọkịta ka na-enye ndụmọdụ ka ọ bụrụ naanị otu akwa kwa ụbọchị ma ọ bụ iji esi nri. Ọ gaghị ekwe omume ịhapụ ịhapụ àkwá etu esi, ebe ọ bụ na ha bara ụba n'ihe ndị bara uru.

6. Achị, bọta, ude gbara ụka na yogọt ndị na-egbu egbu, nke na-enwekarịkwa ọtụtụ shuga agbakwunyere, bara ụba na cholesterol. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-enye ndụmọdụ ị drinkingụ obere abụba ma ọ bụ mmiri ara ewepụrụ abụba na ngwaahịa mmiri ara ehi na -ejupụta abụba nke na-erughị 2.5%.

7. Nnukwu cholesterol na-abanye n'ahụ anyị nri dị mma, ngwongwo ndị ụlọ ọrụ na-eme achịcha, nri ratụ ratụ na desserts. Nri ndị a nwere abụba trans na abụba buru ibu.

1. Ọ dị mkpa iwepu ihe niile bara ụba na abụba juru eju na friji: nri ntụsara ahụ, oke ala, nri mkpọ, sausages, kuki na nri. Ọ bụrụ na ịnweghị ụdị ngwaahịa a, ị gaghị enwe ike iri ha.

2. going gaa ebe a na-ere ihe ị na-ere, gbalịsie ike iji naanị mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, anụ ezi nri na ngwaahịa mmiri ara ehi na-aga ije. A na-enwekarị shelf ndị a n'akụkụ mgbidi, na shelves nwere ngwaahịa ndị a haziri ahazi, ngwaahịa ndị mechiri emechi yana ngwongwo ndị dị n'ime ụlọ ndị dị n'etiti ụlọ ahịa ahụ.

3. Kwa oge, nweta mkpụrụ osisi abụọ ma ọ bụ akwụkwọ nri ị na-ejighi oge ịnwale afọ a ma ọ bụ na ị werebeghị ogologo oge. Tomato, apụl, unere, broccoli, karọt - ha niile nwere eriri, nke na-ebelata cholesterol.

4. Jiri nwayọ mụọ ọmụmụ ahụ. Nnukwu abụba na obere kalori na-egosi na nri ga-abụrịrị kọlestrọl.

5. Lezienụ anya na abụba na-enweghị afọ ojuju. Ọ bụghị nanị na ha nwere vitamin bara uru na ihe Omega-3 dị mgbagwoju anya, kamakwa na-enyere aka belata cholesterol ọbara. Atsdị abụba ndị a bara ụba na akụ, azụ azụ, mkpụrụ sunflower na mmanụ oliv.

6. Tinye nri ọka n'uju. Eriri nke dị n’ime ha na-ejikọ cholestrol, na-egbochi ya ịbanye n’ọbara.

7. Ewepụkwa anụ na nri. Mụta ịhọrọ ngwaahịa dị mma. Nhọrọ dị mma bụ tolotojụ ahịhịa, anụ ọkụkọ na anụ ezi anụrị. Maka nri dị iche iche, ị nwere ike iji azụ azụ, nke nwere ụba abụba na-enweghị afọ ojuju.

8. Ahịhịa na mkpụrụ osisi kwesịrị ịbụ akụkụ dị mkpa nke nri. Ọ fọrọ obere ka ha bụrụ abụba na-enweghị nsogbu, nwee obere calorie ma nwee vitamin dị ukwuu.

Cholesterol dị ala

Ọtụtụ n’ime ngwaahịa ndị mmadụ na-ahụkarị na nri ha, ọ bụghị naanị na-ewetara ahụ ahụ uru, kama na-amụba cholesterol, na-enye nkwado maka ọtụtụ ọrịa. Ndị a bụ ọrịa nke usoro obi, akwara, ọrịa metabolic.

Ekwesịrị iwepu ya na nri - achịcha butter, bisikiiti, anụ ezi na-egbu egbu, ude, margarine, mmanu abuba, anụ na-acha ọbara ọbara, ngwaahịa nri ngwa ngwa.

Ọtụtụ ihe mgbaàmà nwere ike igosipụta na atherosclerosis adịworị na njedebe nke:

1. Nyocha gosipụtara cholesterol ọbara mgbali elu.
2. Ihu mmadu di ka 20% ma obu karie ka o kwesiri.
3. Ọbara mgbali elu aghọọla ebe juru ebe niile.
4. Echefuru nke ukwuu, enweghị mmetụta nke "isi doro anya."
5. Imega ahụ malitere ịda mba.

Iji mee ka ọkwa cholesterol ruo n’ụkpụrụ ha, ị kwesịrị iso nri ogologo oge. Ọbụna ihe ka mma bụ ịnọrọ na ya maka ndụ. Nsonye n’iri nri nke nkpuru osisi na akwukwo nri, ofe ahihia, iji azu na anụ tara nri, ojuju nke swiiti na otite anwụrụ - ga-enwe mmetụta dị mma na ahụ ike. Enwere ike ịnwe obere mmanya na-acha ọbara ọbara - ihe ruru 200 g kwa ụbọchị.

Ọ ka mma, gbakọta nri na anụ ahụ. Ahụmịhe gosipụtara na ụzọ ndụ dị gara gara, mgbatị ahụ, ngwaahịa dị mma nwere ike belata cholesterol.