Àkwá na nri ndị ọrịa mamịrị

Site na ọrịa a, akwa ọkụkọ bụ akụkụ dị mkpa nke nri, nke nwere ike inye ihe bara uru na-enweghị ihe ọ bụla metụtara ahụike. Ọ bụ akwa ọcha na-agbari nke ọma ma dịkwa mfe karịa ihe protein ndị ọzọ sitere na anụmanụ. Ọzọkwa, o nwere amino acid niile dị mkpa. Vitamin nkochi ime akwa nke Vitamin B na-enyekwa aka. Vitamin a na - eme ka ọbara na - ekesa, na-arụ ọrụ bara uru na ọrụ ụbụrụ. Cholesterol na-asacha imeju. Na mgbakwunye, àkwá nwere nnukwu oke ihe bara uru: sọlfọ, ígwè, zinc, ọla kọpa. Niile jikọrọ aka na-abawanye na haemoglobin ma, n'ihi ya, arụmọrụ.

Ma, mgbe ị na-eri àkwá, i kwesịrị ịkpachara anya. Ngwaahịa a nwere ike ibute mmeghachi omume nfụkasị. Cholesterol, nke anụ ahụ chọrọ n'ọkwa ụfọdụ, nwere ike imerụ ahụ, ọkachasị ma ọ bụrụ na enwere nsogbu obi, mgbanwe na-agbanwe mgbe niile na ọbara ọgbụgba, ọ bara uru igbochi iji anụ ọkụkọ na ibe 3 kwa izu. N'ọnọdụ ọ bụla, ịkwesịrị ịgakwuru onye na-ahụ maka nri na - edozi ahụ - ikekwe a ga - eji àkwá kwesịrị dochie akwa ọkụkọ.

Ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ, àkwá ọkụkọ sie sie ike belata ihe ize ndụ nke ibute ọrịa nke ụdị nke abụọ ma ọ bụrụ na a na-eri ya mgbe niile. E gosipụtara nke a site n'ọmụmụ ọmụmụ duziri kemgbe afọ iri abụọ. Ndị ọrịa na-eri àkwá sie mgbe niile belatara ihe ize ndụ nke ibute ọrịa site na 37%. Ngwaahịa a na - enyere aka ịbanye glucose, na - egbochi mbufụt, ma, n'ihi nke a, belata ihe ọghọm nke mmepe nke ụdị ọrịa nke abụọ.

Etu esi eri akwa ọkụkọ maka ụdị oria nke abụọ

N'okwu ndị dị mgbagwoju anya ụdị shuga 2, a na-atụ aro ka ọ sie ha sie ike. Ọ bụ n’eji usoro a ka a na-etinyekarị ha ngwa ngwa na nri diges. Na mgbakwunye, omelet steamed sitere na protein ga-aba uru. A ga-eripịcha mkpụrụ osisi yolks na akwa ndị ọzọ obere oge naanị mgbe ha nyochasịrị onye na-ahụ maka nri.

Akwa ailedụ ara bụ ezigbo nri ụtụtụ maka ndị ọrịa mamịrị. N'okwu a, ịkwesịrị ịmachi onwe gị na akwa ọkụkọ abụọ, nnukwu ego ga-aba ụba.
Anabataghị àkwá dị ntakịrị, mana ịkwesịrị iri ha obere oge. N’ụdị a, ha na-ahụkarị njọ, na ihe dị n’ime ya na-ebute mmeghachi ahụ nfụkasị ma na-egbochi ihe ndị metụtara vitamin A na B. Na mgbakwunye, àkwá ndị a na-anaghị agwọ n’ụzọ sara mbara nwere ike inwe nje na ụmụ nje ndị na-akpata ọrịa na-efe efe.

Eke maka ọrịa shuga: a na-ahapụ ya iri nri a na-eri maka ọrịa a?

Anụ a na-ahụ maka ya bụ akụrụngwa dị mkpa nke na-agbasi mbọ ike na nri. Ọ nwere ọrụ na-agwakọta: ma na mpụga ma nke ime. Ahụ mmadụ na-ezobe enzymes maka nri nri dị elu, yana homonụ n'ihi usoro nhazi nri.

Imebi ọrụ ndị a, ọrịa dị iche iche na-etolite, ọgwụgwọ nke chọrọ nri pụrụ iche. Amachibidoro ọtụtụ ngwaahịa, yabụ, ịnwere ike iri àkwá maka ọrịa shuga ma ọ bụ na ọ bụghị, anyị ga-eleba anya na nkọwa ndị ọzọ.

Vidiyo (pịa igwu egwu).

Dabere na nsonaazụ nyocha nke ndị ọkà mmụta sayensị Finnish nke mụrụ okwu a, achọpụtara na anụ maka ọrịa shuga ka a ga-etinye ya na nri, mana n'ọnọdụ ụfọdụ.

Azụ ọkụkọ na-arịa ọrịa shuga, ọ bụrụ na ejikarị ya n'ụdị sie mmiri, belata ohere ị nwere ibute ọrịa nke ụdị nke abụọ.

Ndi okacha mara sayensi duziri ya n’ime afo iri abuo. N'ime ndị ọrịa na-eji akwa maka shuga oge niile, enwere ike ibute ọrịa butere na 37%. A kọwara nke a site n'eziokwu bụ na ngwaahịa a bara uru nwere ọtụtụ ihe bara uru na-enyere aka ịnwe glucose, yana iwepu mmeghachi omume mkpali ma belata ohere nke ọrịa shuga 2.

Mgbe a na-eji akwa àkwá maka ọrịa shuga, mgbe ahụ onye ọrịa ahụ nwetaghachiri nguzozi ya na ọtụtụ ihe bara uru. Ha nwere ihe ndia:

  • Vitamin
  • Micro na nnukwu ihe,
  • Amino acid.

Ihe ndị dị na yolks nwere vitamin D nke chọrọ, nke abụọ bụ mmanụ azụ. O nwere protein anụmanụ dị 14%, nke bụ ihe a na-eji arụ ụlọ. Ọzọkwa na ngwaahịa a, enwere ihe dịka 12% abụba abụba (polyunsaturated) na 11% lecithin, nke na-echebe arịa ọbara na-eme ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma.

Site na itinye akwa n’ime ọrịa shuga n’ime nri ụbọchị, mmadụ na-emeju anụ ahụ site na ihe ndị bara uru, nke na-enwekarị uru na ya:

  1. Ofrụ ọrụ digestive usoro dị mma
  2. A na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa oras bekee,
  3. Ọkpụkpụ na akwara ike.

Ọnụnọ nke zinc na akwa na-enye nnukwu mmetụta na mgbake. Ihe a choro achoro bu ihe di nkpa n’ime mkpụrụ nke beta nke ọrịa, n’ihi na ọ na - echekwa ha pụọ ​​na mbibi na mbibi. Na mgbakwunye, zinc dị mkpa maka nzuzo, njikọ na mwepu nke insulin.

A machibidoro nsị iri ihe ma ọ bụrụ na onye ọrịa nwere:

  • Onweghi ndidi,
  • Ọrịa imeju na akụrụ
  • Mgbakasị ahụ na-anabata protein
  • Extensivenwe nnukwu atherosclerosis (n'ihi oke ihe oriri cholesterol).

Akwa akwa nri nke onye ọrịa nwere ike iche site na akwa:

  • Vitamin B, E, A, PP,
  • Choline
  • Potassium
  • Sulfur
  • Ọla kọpa
  • Calcium
  • Cobalt
  • Ígwè
  • Chrome
  • Molybdenum.

Nchịkọta nhọrọ ahụ kwesịrị ịnwe ngwaahịa dị n'ụdị sie ma ọ bụ n'ụdị. A, otu akwa na ụdị ọrịa shuga 2 kwesịrị ịdị na nri ụtụtụ.

Otu nhọrọ a na-ahụkarị bụ ịgbakwunye àkwá na isi nri na salads dị iche iche. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na enyere ya ohere ịgụnye nsen anụ n'ime ọrịa shuga mellitus, ọ gaghị ekwe omume na ọnụ ọgụgụ ha karịrị ụkpụrụ a tụrụ aro.

Ọ gaghị ekwe omume ịba ụba ego nke ngwaahịa a, ebe hypoglycemic index averages 48 nkeji. Ngwa dị otú ahụ na-etinye obi gị dum, mana akwa nnụnụ kwel na-arịa ọrịa shuga, na ntụle, na-etinye obi gị dum.

N'ime ụlọ ahịa ị nwere ike ịhụ ụdị ngwaahịa abụọ:

  1. Nri. Ọ dị mkpa iji ha niile n'izu ahụ. Ha nwere ndụ shelf dị mkpirikpi. Ọ ka mma ị drinkụ àkwá dị otú ahụ nke ndu, n'ihi na mgbe isi nri ha siri ike ịsacha. Akara akara a bu “D”.
  2. Canteens. Ha nwere ụbọchị ngafe nke ụbọchị 25. Isdị ngwaahịa a ka sie ezigbo mma. Emebe akara akara na ha bụ “C”.

E kwesịrị idobe nsị na friji, na nso mgbidi azụ, na-asa ya ma na-ehicha ya mgbe niile. Ekwesiri ịchekwa ha iche na ngwaahịa ndị ọzọ. Mgbe edobere akwa n'ime nso mkpụrụ osisi citrus, isi ya na-ejupụta na isi ahụ na shei ahụ. Ekwesịrị ighe àkwá sie n'ime ụbọchị anọ.

Maka ndị ọrịa mamịrị, usoro ọgwụgwọ eji àkwá kwụrụ kwụrụ na-agụnye iji ngwaahịa a kwa ụbọchị ruo iberibe 6 - ọkacha mma akụrụ na afọ efu. Site n'iji ha eme ihe mgbe niile, ị nwere ike nweta mbelata glucose site na isi abụọ. Emere oge ọgwụgwọ ya maka akwa 250. Ndụ nchekwa nke ngwaahịa a dị ọnwa abụọ, mana ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị ịbụ 2-5 Celsius С.

Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ka ndị ọrịa rie àkwá site na ịgwakọta ha na mmiri lemon ọhụrụ. Maka otu anụ ọkụkọ, a na-ewere mmiri ọgwụ mmiri 5 mg. Ekwesịrị kewaa olu a ụzọ akụkụ ma were nkeji iri atọ tupu nri. Mmanụ a juiceụ nke lemon bean, ma ọ bụrụ na achọrọ, ga-eji dochie ya.

Couplebọchị mbụ di na nwunye ịchọrọ iri àkwá 3, mgbe ahụ - 6. Onye ọ bụla kwesịrị ị drunkụ mmanya na-enweghị isi n'ụtụtụ. Enwere ike mezie usoro ọgwụgwọ ahụ dịka atụmatụ dị iche: ụbọchị ị toụ "ọgwụ", ụbọchị 3 - izu ike. Ọ bụrụ na onye ọrịa nwere mmụba nke afọ, a na-atụ aro ka o jiri ihe ọ fromụ fromụ sitere na Jerusalem artichoke dochie ihe ọ replaceụ lemonụ lemon.

Na mbu, enwere ike ị certainụbiga mmanya ókè, n'ihi nke ị ga-enwe mkpasu iwe. Ogologo oge iji ụdị ngwaahịa a sitere n'okike nwere ike iweta uru. Nri dị otú a ga-ebelata ntakịrị ihe oriri shuga ma ọ dịkarịa ala otu ụzọ abụọ. Ọ bụrụ na a na-ahụ nri nri akwadoro maka ọrịa a, enwere ike ịtụle nsonaazụ dị mkpa karịa.

Ka nsen na-arịa ọrịa shuga ghara ịba ụba kọlesterol, a ga-akwado ya n’enweghị abụba anụmanụ. Maka isi nri, ọ ka mma iji mmanụ olive. Maka nri ụtụtụ, ọ nwere ike iri anụ esiri esi, mana na-enweghị sandwich mara abụba.

Ọgwụ China na-atụ aro àkwá maka ụdị shuga 2 nke a ga-eji na-agwọ ya n'ụzọ a:

  • 5 iberibe àkwá (ọkụkọ) imebi,
  • Tinye 150 g mmanya gbara ụka,
  • Ikpokọta ihe niile ma gwakọta nke ọma,
  • Ọnwụ na friji ihe dị ka ụbọchị 1.5,
  • Tinye mmanụ a honeyụ na mmanya - na iko,
  • Were 15 g ugboro abụọ n'ụbọchị,
  • Debe ọgwụ na friji.

Akwa nnụnụ mmiri bụ ngwaahịa kachasị ukwuu dị na ya. Ibu ya nwere ike iru kilogram ole na ole. Naanị oge ọkọchị ị nwere ike ịnụ ụtọ nri a. A na-atụ aro ya ka ị sie nsen ndị ahụ tupu iji ya, ma ọ bụ naanị mmiri sie. Enwere ike nweta steeti a ma ọ bụrụ na a na-ere ngwaahịa ahụ maka ụzọ atọ n'ime otu awa. Agaghị a drunkụ ihe ọ rawụ rawụ ngwaahịa a, ebe ọ nwere ezigbo ụtọ, ụtọ nke ukwuu.

Àkwá nnụnụ nwere ụdị nnabata bara ụba na ụdị nri dị mma. Ha nwere amino acid, phosphorus, calcium na potassium, vitamin nke otu B, A na E. Ọ bụrụ na anyị na-atụnyere ngwaahịa dị otú a na àkwá ndị ọzọ, mgbe ahụ ọ nwere ọtụtụ mmiri nke lysine na threonine, mana alanine - dị obere.

Etu esi agbanwe glycemic index site na ọgwụgwọ ọkụ

Eggsdị nsen ọ bụla eji tupu nri a ga-edunye ya ka ọ nwee ọgwụgwọ ọkụ. Ọ kasị mma na-ete nsen sie-adụ. Nhọrọ dị otú a na-esi nri na-ahụ na a na-ejigide ọtụtụ nri dị na ngwaahịa ahụ. Ọkpụkpọ esiri esi-ike dịkwa mfe mgbari.

Ndepụta glycemic mgbe ụdị ọgwụgwọ ọkụ dị otú ahụ adịghị amụba. Nke a bụ n'ihi na akwa akwa na yolks enweghị carbohydrates dị mgbagwoju anya - nke na-emebi emebi mgbe ekpughere ya maka okpomoku dị elu maka ụdị shuga dị mfe. N'otu aka ahụ, ị ​​nwere ike esi nri omelets ụtụtụ, nke nwere glycemic index nke naanị 49 nkeji.

N'ihi nke a, ụdị efere a abụghị naanị oke egwu na-enweghị atụ, mana nri ụtụtụ dị mma.

Nhọrọ kacha mma bụ iji esi nri omelet esi anwụrụ na-ejighi sunflower ma ọ bụ bọta. Nhọrọ a na-esi nri na-enyere aka belata kalori ọdịnaya nke efere, ebe ị na-ejigide ihe kachasị mma bara uru sitere na ya.

Ebila akwa eghere eghe àkwá, n’agbanyeghi na ha anaghị abawanye glycemic index.

Nri dị otú a nwere ike ịkpalite usoro mkpali na pancreas, n'ihi na akụkụ ahụ adịghị ike yana ọnya ahụ a kpọtụrụ aha.

Ekwenyere na menu nri ukpa eji ichekwa, nke nwere glycemic index nke 48. dishdị nri nri ndị France yiri nke a gụnyere ịsacha ngwaahịa a na-etinye n'ime polyethylene. Usoro dịruru 2-4 nkeji na esi mmiri mmiri. Mgbe emesara akwa ahụ na tebụl, nkochi ime akwa ahụ na-asọpụta nke ọma. Nke a bụ otu nhọrọ maka isiji anụ sie sie anụ.

Ọ ga - ekwe omume iri àkwá ma ọ bụrụ na mmadụ nwere ọrịa shuga? Kedu achịcha ole enwere dị na gịnịkwa ibu ibu glycemic? Àkwá bụ isi mmiri protein anụmanụ, n’enweghi nke ahụ mmadụ agaghị enwe ike ịrụ ọrụ nke ọma. Na mgbakwunye na protein, ngwaahịa ahụ nwere vitamin A, B, E, polyunsaturated fatty acids. Ekwesịrị ịkọwapụta ọnụnọ nke vitamin D nke ọma, anyị nwere ike iji obi ike kwuo na àkwá bụ ihe abụọ sochiri azụ azụ dị na ọdịnaya nke ihe a.

Ọ bara uru iri àkwá n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọrịa ọ bụla, n'ihi na ha bụ ihe oriri dị mkpa maka nri, mana a na-ahapụ ha iri nri na-erughị iberibe abụọ kwa ụbọchị. Iji mee ka ọ dịkwuo cholesterol n'ime àkwá, ọ ka mma isi nri ha n'enweghị eji abụba, ọkachasị nke anụmanụ. Ọ kacha mma iji uzuoku ma ọ bụ sie àkwá.

Ọ bụrụ na onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga enweghị mmeghachi omume nfụkasị, site n'oge ruo n'oge ọ ga-eri nsen anụ ọhụrụ. Tupu ojiji, a ga-asacha ha nke ọma n'okpuru mmiri ọ waterụ warmụ, na ncha mgbe niile.

E kwesịghị imebisi àkwá dị njọ, ebe ọ na-esiri anụ ahụ ike ịhazi protein protein. Na mgbakwunye, àkwá ndị dị otú ahụ nwere ike ibute ọrịa dị ize ndụ, salmonellosis, yana ọrịa shuga, ọrịa ahụ na-aka njọ. A na-ahapụ ka ọkụkọ, nnụnụ kwel, nnụnụ mmiri, nnụnụ mmiri na ọgazị ka ọ rie.

Ndepụta nke glycemic nke akwa niile bụ nkeji iri anọ na asatọ, n’otu n’otu, nkochi ime akwa nwere glycemic dị iri ise, protin nwekwara 48.

Quail bara uru nke ukwuu maka ụdị ọrịa shuga 2 nke ọrịa shuga, ngwaahịa a dị n'ihu ọtụtụ ngwaahịa ndị ọzọ na uru ọ bara. Akọrọ akwa kwelili nwere mkpa a hụrụ ahụ, na-atụ naanị gram 12.

N'ihi ọnụnọ vitamin B, nsen nwere mmetụta dị mma na sistemụ ụjọ, anụ nke ndị ọrịa mamịrị, na iron na magnesium na-enyere aka ịgwọ ọrịa anaemia na ọrịa obi. Potassium dị mkpa iji belata ọbara mgbali, kwalite ọrụ nke akwara obi.

A na-etinye nsị Quail na nri ndị ọrịa mamịrị na imerime oke, ha enweghị ọgwụ mgbochi, naanị mmachi bụ ntinye ntinye protein.

Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, a na-ahapụ akwa dị ka iberibe 6 kwa ụbọchị:

  • ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ achọọ iri ha na-ata, mee ya na afọ efu n'ụtụtụ,
  • chekwaa ihe ahia gi ka onwa ogwa abali abuo n’ime 5.

Protein nke nsen quail nwere otutu interferon, ọ na - enyere ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus mfe ịnabata nsogbu akpụkpọ ahụ, ọnya na - agwọ ngwa ngwa. Ọ dịkwa ezigbo uru iri akwa nnụnụ kwelm mgbe a wachara ya ahụ́, nke a ga - eme ka onye ọrịa mamịrị gbakee ngwa ngwa.

Azụ ọkụkọ nwere ihe dị kalori 157 na 100 g, protein dị n'ime ha 12.7 g, abụba 10,9 g, carbohydrates 0.7 g. Àkwá ndị a dị iche iche, ha nwere ike gbaa gburugburu ma dị ogologo ma ọ bụ nwee ọnụ dị nkọ. Differencesdị ọdịiche ndị a anaghị emetụta uto na nri nri, ịhọrọ akwa, anyị na-enye mmasị karịa ka anyị chọrọ.

Ọ ka mma iri ọkụkọ na àkwá nnụnụ kwel maka shuga, enwere ike ịsị na nke a bụ nri dị mma maka nri ndị na-arịa ọrịa shuga, akwa na ụdị shuga 2 dabara adaba.

Otu akwa riri eri bụ maka microelements kwa ụbọchị, ikekwe dọkịta ga-agwa gị iri ihe dịkarịa ala karịa 2-3 kwa izu.

Azụ bekee nwere ike ịbụ nke ọ bụla na agba - site na ọcha dị ọcha ruo greenish-bluish, ha bụ ọkụkọ karịa ma tụọ ihe dịka 90 g. Enyi àkwá nwere ụtọ na-esi ísì ụtọ, njiri mara mma na-eme ka ọtụtụ mmadụ na-anụ ụtọ, ha ka na-ahọrọ ụdị uto ọzọ dị ụtọ. anụ ọkụkọ. Enwere calorie 185, 13.3 g nke protein, 14.5 g nke abụba, 0.1 g nke carbohydrates kwa 100 g nke ngwaahịa.

Suchdị dị etu ahụ nwere ụdị ọrịa shuga 2 dị mma ịghara iji ya, n'ihi na ọ bụ ihe siri ike ma dọọ ogologo iji gbarie, enwere ọtụtụ kalori na ya. Ọ bụrụ na ọrịa mamịrị na-arịa nfụkasị ahụ, o kwesịkwara ịjụ akwa bekee. A na-anabata akwa duck mgbe ọrịa mamịrị na-enwewanye mmega ahụ, na-enwe oke ibu.

Ebe ọ bụ na ngwaahịa a siri ike mgbari, ọ ka mma ịghara iji ya na ọnụnọ nsogbu nke ọrịa shuga site na ngwara nri, imeju. Ọzọkwa, needkwesighi iri akwa tupu ihi ụra, ma ọ bụghị ya, onye ọrịa ga-eteta n’abalị site na mgbu na oke ume na afọ.

Na shelves ụlọ ahịa ị nwere ike ịchọta nsen ọgazị, na mpụga ha dị iche na akwa ọkụkọ buru ibu, shei siri ike nwere akwa mkpuchi ọcha. Ọ bụrụ na mmadụ hụtụrụla ụdị àkwá dị otú ahụ, ọ gaghị emegharị ha anya na ụdị akwa ndị ọzọ.Akwa a gooụ bụ okpukpu 4 karịa ọkụkọ, nwere uto bara ụba, dị iche na nke peck.

N'ihi uto a kapịrị ọnụ, ọ ka mma ịjụ akwa dị otú ahụ maka ọrịa shuga. Calorie ọdịnaya 100 g nke ngwaahịa 185 kcal, protein nwere 13.9 g, abụba 13.3 g, carbohydrates 1.4 g.

You nwere ike iri akwa akwa nnụnụ maka ọrịa shuga, akwa dị otú ahụ nwere ike ịlele ihe dịka 2 n'arọ, ihe kachasị baa uru ga-abụ akwa sie. Obụpde akwa akwa nnụnụ dị mkpa maka minit 45, mgbe ahụ ọ ga-adị nro-sie. A machibidoro ya iri ngwaahịa ahụ n'ụdị ya, ọkachasị ebe ọ bụ na ọ bụghị ihe dị iche n'ụdị ndị bi n'obodo anyị.

Àkwá mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ mineral bara uru, ihe metụtara ya na vitamin, n’etiti ha B, A, E vitamin, phosphorus, potassium, calcium na amino acid.

N'ime ụdị àkwá niile, akwa lysine na-amata akwa ntụpọ.

A ga-eripịa àkwá na shuga n'ụdị dị iche iche, a ga-esi ya esi, anụ omelette a kwadebere maka ndị ọrịa mamịrị, ma jiri àkwá eghe eghe. Enwere ike iri ha dị ka nri nweere onwe ya ma ọ bụ gwakọta ya na ngwaahịa nri ndị ọzọ.

Mgbe ọ dị mkpa ịbelata oke abụba na nri, ị nwere ike rie naanị akwa akwa yana akwa akwa. Na ọrịa shuga, ngwaahịa nwere ike eghe, mana nke mbụ, ọ bụrụhaala na ejiri pan na - abụghị osisi na - eji ya, nke abụọ, na - enweghị mmanụ. Nke a ga - enyere aka izere iri oke abụba.

Ojiji pere aka nke mmiri ara ehi na-arịa ọrịa shuga na-enyere aka nke ọma, a na-apịa ya na igwekota, jiri obere ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na nnu. Ọ bara uru ịgwọ ụdị ọgwụgwọ a iji mezie shuga ọbara dị n'ụtụtụ n'ụtụtụ afọ. Iji chekwaa nri ndị na-edozi ahụ, a na-atụ aro ya ka esi esi akwa. Na mgbakwunye, ị nwere ike ịnwe ịgwakọta akwa na lemon.

E nwere uzommeputa maka imehe egghells, ihe ngwọta ga-aghọ isi iyi nke calcium dị ọcha maka ndị ọrịa mamịrị:

  1. were shei site na àkwá beazi iri na abụọ,
  2. wunye 5% mmanya,
  3. hapụ ụbọchị ole na ole n'ebe gbara ọchịchịrị.

N'oge a, shei ahụ ga-agbari kpamkpam, mgbe ahụ, a na-ewepụ ihe nkiri ahụ na-apụta, mmiri mmiri na-agwakọta. N'ihi ya, ọ ga-ekwe omume ịnweta mmanya vitamin dị mma, ọ na-enyere aka belata shuga ọbara ngwa ngwa, saturate na mineral na calcium.

N'ime ọrịa shuga, a ga-akwadebe àkwá ọkụkọ n'ụzọ ọzọ, jupụta pan na mmiri, gbanye àkwá n'ụzọ mmiri wee kpuchie ha kpamkpam, gbanye ọkụ iji sie ya. Mgbe mmiri kporo ọkụ, a na-ewepụ pan ahụ na ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi ma kwe ka ọ kwụrụ ruo nkeji 3. Mgbe nke a gachara, agara akwa ya na mmiri akpụrụ mmiri jụọ oyi. A na-ebugharị àkwá ndị amịkpọgasịrị n'ime akpa ọzọ, wụsara ya na mmanya dị ọcha ma zigara ya na friji n'otu ntabi anya.

Cookingzọ ọzọ e si esi nri bụ nsen egwe egwe. Nke mbu, akwa esiri esiiri oku, dika ihe ozo diiri n’oku diiri n’ime ihe ndia:

  • 500 ml nke mmanya gbara ụka mmanya gbara agba,
  • Di na nwunye na-aonsụ shuga
  • obere ego nke ose uhie
  • beets ụfọdụ.

A na-eji mmiri mmiri ahụ sie minit 20, ebe a ka ị ga-enweta ụcha na-acha ọbara ọbara. Anụ ahụ a Boara n'ọkụ dị mkpa naanị iji nweta ndò mara mma, mgbe ahụ, a na-ewepụ ha, a na-awụpụ nsen ahụ a na-etinye ya na mmiri dị ọkụ, a na-ahapụ ha ka marinate. A ga-eripịcha efere ahụ n’otu izu.

Nri bara uru n’ụdị ọ bụla, n’ihi na ha bụ ezigbo ihe dị n’ime mineral na vitamin. Ekwesịrị itinye ha na nri maka nguzogide insulin na ndị okenye na ụmụaka nwere metabolism na-egbu ike.

Enyere ozi banyere uru na ọghọm nke akpịrị maka ọrịa shuga ka enyere na vidiyo dị n'isiokwu a.

Àkwá maka ọrịa shuga: uru na ụzọ iri nri

Àkwá na ọrịa shuga bụ otu n'ime ihe oriri nri bụ isi n'ihi protein dị elu na protein dị na nri nwere obere kalori. A na-atụ aro ka ha rie ha ugboro atọ 3-4 n'izu n'ụdị ya dị ọcha, yana ịkwadebe efere site na iji ha. Akwa ọcha na-egbochi usoro ịka nká nke ahụ, na-ewusi sistem obi ike.

Otu akwa nwere ihe ruru 14% protein, nke bụ ihe bụ ihe eji ewu ụlọ maka ahụ gị. Ihe nkochi ime akwa ahu nwere otutu vitamin na mineral ndi kwesiri ekwesi aru oru. Uru nke àkwá dị ka ndị a:

  1. A na - enweta ọgwụ mgbochi nkịtị na - egbochi ihe ndị dị na vitamin B.
  2. Ntinye akwukwo nke vitamin D ọzọ, nke na - egbochi mmepe nke enweghi vitamin - nke a na - etinye aka na mmezi nke a.
  3. Mmụba ụba nke collagen na njikọta elastin site na ịgbakwunye ụkọ vitamin E
  4. Ingme ka mgbidi nke arịa ọbara dị, na-egbochi mmepe nke ọrịa obi.
  5. Normalization nke digestive tract.
  6. Nchịkwa shuga ọbara, nke na-anaghị agbanwe oke na ndị na - egosi ya.
  7. Mgbochi retinopathy na nkwarụ ngwa ngwa n'ihi oke pasent nke vitamin A.

E nwere ọtụtụ ụzọ eji eri akwa:

  • n'ụdị akụrụngwa
  • adụ sie
  • sie ike
  • akwa
  • akwa poached.

Na enweghị mmeghachi omume nfụkasị na pathologies nke eriri afọ, a na-ahapụ iji akwa ara 1-2 ugboro n'izu. Ọ ka mma iji akwa ọkụkọ, nke ga-adị ọhụrụ. Ọ bụrụ na enweghị ntụkwasị obi na freshness, mgbe ahụ ekwesịrị ịhapụ iji akwa ndị dị otú ahụ. Ọ bụrụ n’ị na-enyo enyo, ị nwere ike itinye akwa ahụ n’ime iko mmiri. Ọ bụrụ na ọ na-emikpu n’okpuru ala, mgbe ahụ akwa dị otú ahụ dị ọhụrụ, ọ bụrụ na ọ gbagote, ọ bụghị nke ọhụrụ. Tupu ojiji, ọ dị mkpa iji akwa ncha na hydrogen peroxide sachapụ nsen yana ịsacha nke ọma.

Akwa a Boara esiri maka ọrịa shuga bụ ihe kachasị baa uru

Akwa a mịrị amị maka ndị ọrịa mamịrị bụ ihe kachasị baa uru, ọkachasị akụkụ protin. Omelettes na mmiri ara ehi agbakwunyere na àkwá nwere aka ga-enyekwa aka iri nri n’achụghị akpata spasmodic na shuga ọbara

Eggsdị àkwá dị iche iche na-ekpebi ogo uru ọ bara. N'ime nri onye na-arịa ọrịa shuga, a na-ahọrọ ọkụkọ, nnụnụ kwel na nnụnụ akwa. Ọgazị na toki nwere nnukwu kalori, yabụ, anaghị ejikwa ya. N'agbanyeghị ụdị akwa, isi iwu nke na-ekwe nkwa nchekwa bụ mmesho. Mgbe imesịrị àkwá, ọ dị mkpa iji ncha sachaa ya n'okpuru mmiri na-agba agba. Nke a dị mkpa nke mere na mgbe ị na-esi nri ma ọ bụ na-agbasa shei ahụ, pathogenic microflora anaghị abanye akwa ahụ n'onwe ya, nke ga-echebe megide nsị na nri na-egbu egbu.

Varietydị akwa akwa a kacha mma maka ndị na-arịa ọrịa shuga n'ihi protein na nri ya. Chicken nsen so na normalization nke metabolic Filiks, mee ngwangwa imu nke akụkụ mebiri emebi ahụ, yana ike izugbe ọgụ. Ka ngwaahịa a wee gosipụta ihe bara uru, ọ dị mkpa iji debe iwu ndị a:

  1. A na-agbanye sie nsen sie sie ike, n'ihi na nke a ga - enyere aka belata ọnụ ọgụgụ nke microorganisms pathogenic, n'otu oge ahụ, ihe oriri na-edozi ahụ enweghị oge iji daa n'okpuru nduzi nke ọgwụgwọ ọkụ.
  2. A na-ewepụ anụ ezi eghere eghe na nri ndị ọrịa mamịrị, maka na a kwadebere ha site na iji ọtụtụ akwukwo nri ma ọ bụ abụba anụmanụ, nke na-aba ụba cholesterol.
  3. Nri nwere ike ịbụ isi ma ọ bụ akụkụ nke salads. Ọ na-atụ aro iri akwa ngwaahịa mgbe elekere 4 nke abalị, yana n’oge ụra, nke na-agbagha usoro nke mgbaze ha nke ọma. Oge kachasị mma bụ nri ụtụtụ na nri ehihie.
  4. Oke kachasị kwa ụbọchị nke àkwá ọkụkọ kwa ụbọchị karịrị ihe abụọ. Ceedgabiga ego a bụ mmepe nke mmeghachi omume ojoo, gụnyere allergies. Ngwaahịa a na-etinye akwara maka imeju, yabụ, na ọnụnọ ọrịa nke eriri afọ, a na-agụpụ ha na nri.
  5. Jiri naanị akwa nwere obi ike. A na-akachasị akwa akwa, nke ruru unyi, na mmapụta ọfụma ọbụlagodi mgbe ọ gbasịrị ọkụ.

Eggsara esiri àkwá nwere ọrịa shuga mma sie sie sie

Enwere ike iri àkwá ise kwa izu. Nke a ga - enyere gị aka ịghara ibubiga ibu ókè ma ghara ibubata shuga dị n'ọbara.

N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na akwa nnụnụ kwelm dị okpukpu isii karịa nke 65 karịa nke ọkụkọ, ọdịnaya kalori ha dị elu karịa. Oke kachasị kwa ụbọchị adịghị karịa akwa 4. Nke a zuru ezu iji mee ka ahụ nwee ihe ndị bara uru ma ghara ime ka mmepe nke mmeghachi omume ọjọọ.

Iwu eji eme ihe adịghị iche na akwa ọkụkọ. A na-echekwa ngwaahịa a na friji maka ihe na-erughị ụbọchị 25. Uru kachasị maka ahụ ga-abụ ị fromụ àkwá esiri esi. You nwekwara ike ị drinkụ àkwá dị ndụ, mana ọ dị mkpa ịsacha ma hichaa shei ahụ.

Kwa ubochi nnunu kwel maka na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị gafere 4 iberibe

Dabere na nsen quail, a na-akwadebe salads akwukwo nri, desserts na achịcha. Ha na ngwaahịa mmiri ara, chiiz, cucumbers na tomato nke ọma.

Dị ka ọgwụ, nnụnụ kwel na-a drunkụ mmanya na minit ndị mbụ mgbe ị tetara, nke na-enye gị ohere itinye akpụkpọ ahụ nke mucous, ma na-akpali usoro mgbaze.

Ngwa nri a nwere ihe puru iche nke metutara usoro insulin. A na-eji akwa nnụnụ ogwu na-agwọ ọrịa shuga dị ka isi iyi bara uru nke protein, cholesterol bara uru na alanine. Na-enweghị nke ikpeazụ, njikọta glucose agaghị ekwe omume.

Àkwá buru oke ibu ma nwee isi na-enweghị isi, yabụ, a na-eri ha naanị n'ụdị sie ya. Sie akwa ke shei maka ọ dịkarịa ala 1 awa. Mgbe ahụ, ka jụụ ma dị ọcha. A na-eji protin mee nri, ebe ọ bụ na nkochi ime akwa nwere nnukwu cholesterol, nke, site na iji ya ugboro ugboro, nwere ike ịkpasu mmepe nke vaskụla atherosclerosis.

Obụpde akwa nke siri ike ma ọ dịkarịa ala otu awa

Nnukwu threonine na ihe mejupụtara na-akpali mmepụta nke ọgwụ mgbochi na-etinye aka na mmeghachi omume nke ahụ.

Oke kachasị kwa ụbọchị abụghị ihe karịrị 100 g nke ngwaahịa ahụ. Eggsdị akwa dị otú ahụ siri ike ịzụta, yabụ a na-ejikarị ọkụkọ dochie ya. Enwere ike ịkwadebe ọtụtụ efere site na akwa nnụnụ, ma ịnweta dose kwesịrị ekwesị siri ezigbo ike.

Ebe ọ bụ na lemon nwere nnukwu vitamin C, nweekwa ike iwetu shuga ọbara, enwere ike iji ya na àkwá. Enwere ọtụtụ usoro nri na-enyere aka ijikọta ngwaahịa abụọ a maka uru kachasị.

Site na akwa na lemon bee, a na-enweta akwa muffin lemon, nke a kwadebere na ntụ ọka rye. Nwekwara ike ịkwadebe cocktails, nke gụnyere ihe abụọ a.

Ekwadoro na sayensi na ojiji nke lemon na akwa na-enye gị ohere inweta ike kachasị na ngwaahịa abụọ a. Ihe ọ Lemụ Lemụ Lemọn na-egbochi cholesterol, yabụ, akwa ahụ tụfuru ọdịnaya kalori ya.

Tupu ị jiri ọgwụ lemon-egg, ị kwesịrị ịga hụ dọkịta gị. N'ọnọdụ ụfọdụ, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon nwere ike imebi mucosa gastric, ya mere a na-egbochi ya maka ojiji. Àkwá, n'ihi nnukwu protein, nwere ike ịkpasu mmepe mmeghachi omume nfụkasị.

Chicken na akwa akwa kwel na nri onye ọrịa nwere ụdị shuga 2

Ọ bụrụ na ọrịa “ụtọ” na-egbu mmadụ, ọ ga-echegharịrị nri ya. Ma ajụjụ a na - ebilite - enwere ike iri àkwá nwere ọrịa shuga nke 2? N'akụkụ a, azịza ya enweghị nkwekọrịta - ọ ga - ekwe omume na ọ dịkwa mkpa. You nwere ike iri ọ bụghị naanị ọkụkọ, kamakwa akwa akwa maka ụdị shuga nke 2, ebe nke a bụ nri a na-eri, ọ na-edozi ahụ ma nwee nnukwu nri.

Mgbe mmadụ jụrụ ma ọ ga-ekwe omume iri àkwá maka ọrịa shuga, ajụjụ na-ebilite ozugbo gbasara glycemic index. Na ngwaahịa a, ọ bụ ihe efu ka ọ dị, ọ bụ carbohydrates na-agbaghị ọsọ.

Dị ka anyị kwurula, ndị ọrịa mamịrị bara uru maka ọkụkọ na àkwá nnụnụ kwel na ndị ọrịa shuga. Nke a bụ akụkụ dị mkpa nke nri nri, enwere ọtụtụ ụzọ esi esi esi nri, a na-atụ aro ka enye mmasị maka ngwaahịa a na-ete esiri, ebe ọ bụ na nri nke digestive na-egwu ha nke ukwuu. Ọ dị mma iji esi nri nke omelet site na akwa ọcha. Ma ndị ọkachamara n'ihe banyere nri anaghị enye ndị ọrịa mamịrị ndụmọdụ ka ha sie nri ọtụtụ akwa, mana ọ dịkwa mma ịhapụ iri yolks.

A na-ejikarị nri ndị a na-eme nri maka nri ụtụtụ, ha nwere ike ịbụ ihe oriri na efere dị iche iche - nke mbụ, nke abụọ na salads. Mana ọ dị mkpa ịghọta na n'agbanyeghị nnukwu uru ahụ, ojiji nke ụdị ngwaahịa a ga-amachi oke - ego kachasị agaghị agafe otu na ọkara kwa ụbọchị.

Ọtụtụ ndị na-ajụ - enwere ike iri akwa nsị na-arịa ọrịa shuga? Eeh, o nwere ike, ebe ọ bụ na ọrịa shuga na àkwá dakọtara, mana ọ dị mkpa na oriri nke ngwaahịa adịghị adị ugboro ugboro. Ajụjụ wee jụọ - gịnị kpatara ngwaahịa ngwaahịa adịghị emerụ emerụ karịa ngwaahịa a na-enye n'okpuru ọgwụgwọ ọkụ? Dị ka ị maara, nri ndị na-adịghị mma na-ejikọkwu vitamin. E nwere ọtụtụ ihe kpatara ya:

  • nri dị otú ahụ siri ike inweta site na ahụ mmadụ,
  • Avidin bụ akụkụ, ọ nwere ike ịkpalite nfụkasị ma gharakwa ikwe ka vitamin rụọ ọrụ,
  • Ihe dị n'elu shei ahụ adịghị ọcha mgbe niile, yabụ enwere ezigbo ohere ibute ọrịa.

Ọ bụrụ na mmadụ nwere ọrịa “ụtọ”, a na-atụ aro ka ọ rie otu ngaji sie ụtụtụ kwa ụtụtụ maka nri ụtụtụ. Ọ bụrụ n’ịgbaso iwu a, mgbe ahụ ị ga-enwetali ọkọnọ nke ike na mbọ. Site na nri dị otú ahụ, mmadụ anaghị enwe nsogbu nke melancholy, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-ewusi ike, ọnọdụ ndị na-akpata nrụgide anaghị eme, usoro metabolic na-aga n'ihu na ọnọdụ nkịtị. Yabụ, ịnwere ike iri ụdị ngwaahịa a mgbe mmadụ nwere ụdị shuga 2. Azụ ọkụkọ na ọrịa shuga na-enyere aka ịnọgide na-enwe ọ bụghị naanị anụ ahụ kamakwa ahụike nke uche.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka protein, mgbe ahụ ọ na-enwe ike mgbari karịa nri protein ndị ọzọ, yana kwa nnukwu amino asịd bara uru. Otutu ihe bara uru di na nkochi ime akwa, karia otutu nke vitamin B O na - enyere aka mee ka obara buru ibu ma nyekwa ahu mmadu aka. Enwere cholesterol n'ime nkochi ime akwa ahụ, nke na-asacha imeju nke ọma. Enwere ọtụtụ mineral bara uru na nkochi ime akwa, nke na-atụnye ụtụ na haemoglobin ma na-enye ezigbo ọnọdụ. Ma enweghi vitamin C n'ime ụdị ngwaahịa a, yabụ, maka nri edozi, ịkwesịrị iri ya na akwụkwọ nri. Enwere ọtụtụ akwa akwa akwa na akwụkwọ nri ọhụrụ, ị nwere ike were naanị ihe nri abụọ - akwa na tomato, nke ị ga-esi esi nri nri dị ụtọ nke nwere ike ịmịcha nri ga-atọ ụtọ.

Mana ekwesịrị iburu n'uche na oriri nke ụdị nri a na-akpalite mmepe mmeghachi omume nfụkasị, na mmadụ ekwesịghị ichefu ihe dị elu cholesterol dị n'ime ha.

Ndị mmadụ gaferela afọ iri anọ ma nwee nsogbu obi, a na-atụkarị aro ka ọ belata oriri dị ka nri - ego kachasị bụ mkpụrụ ego 3 kwa izu. Ma oge niile, tupu iri nri ọ bụla, ịkwesịrị ịgakwuru onye ọkachamara. A na-ejikarị akwa akwa ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye nri.

Iji mee nri ahụ ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa ahụike, ọ dị mkpa ịhọrọ ngwaahịa ndị kwesịrị ekwesị. Ekwesịrị ị attentiona ntị na ọnọdụ shei ahụ - ọ nweghị ihe ọjọọ ọ ga-eme ya. Ala ahụ kwesịrị ịdị ọcha ma ọ bụrụ na, na-ejighị ntụpọ, mkpọda na ábụ́ nku ya na ya ekwesịghị ịdị. Ogo ya na ogo akwa ya ga-abụrịrị otu.

Ọ bụrụ na azụtara ngwaahịa na ụlọ ahịa, stamping bụ iwu, nke na-egosi ngwaahịa dị elu. Site na ịkụ aka, ị ga - achọpụta ụdị akwa ndị a - tebụl ma ọ bụ nke nri (ndị ọrịa nwere “ọria” ”kwesịrị ịhọrọ nhọrọ nke abụọ).

Can nwere ike ịmụ maka ogo ngwaahịa a n'ụzọ dị otu a - kpoo ya n'akụkụ ntị, ọ bụrụ na ọ na-acha ọkụ karịa, mgbe ahụ enwere ike mebie ya ma ọ bụ kpọnwụọ. Ọ bụrụ na akwa ahụ dị ọhụrụ ma nwee oke mma, mgbe ahụ o nwere ibu ibu na anaghị eme ka ụda na-ada ụda. Ọ dị mkpa ị attentiona ntị na elu - ọ kwesịrị ịbụ matte, ọ bụghị chara acha. Ọ ka mma ka ndị na-arịa ọrịa shuga ghara isi nri anụ dị ụtọ.

Ahịa nnụnụ kwel kwesịrị ka ajụjụ dị iche. Uru na ogo nri nke ụdị nri a karịrị ọtụtụ akwa, ha bara uru karịa ọkụkọ. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na iri ha adịghị emerụ ahụ, enweghị contraindications. Ha nwere ọtụtụ ihe bara uru sitere na ebumpụta ụwa, nke na-enyere mmadụ aka inwe ezi ahụike na ike ya na-arụpụta ihe.

Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na oriri nke ụdị ngwaahịa a nwere ike ịbụ nke ndu ma sie ya, ha nwere ọtụtụ ọgwụ ọgwụ.

Ọ kachasị mma iri akwa dị otú ahụ ugboro atọ n'ụtụtụ, mgbe ahụ, n'ụbọchị ị nwere ike iri nri atọ, nke kachasị mkpa, ka ọnụ ọgụgụ ha wee ghara gafere izu isii kwa ụbọchị. Ọ na - eme na mgbe ịmalitere ụdị ngwaahịa a, mmadụ ga - ebido inwe nsogbu ụfọdụ na oche ahụ, mana ị gaghị atụ egwu nke a, ọ ga - agafe mgbe obere oge gasịrị. Ihe dị mma bụ na akwa quail adịghị adị ka salmonellosis, yabụ ị nwere ike iri nri dị n'ime na-enweghị ihe egwu ọ bụla. Mana ngwaahịa ahụ ga-adị ọfụma, ma ọ bụghị na enweghị ajụjụ ọ bụla bara uru. Ọ dịkwa mkpa ịsa nri tupu i rie nri.

Iji nweta mmetụta ọgwụgwọ dị mma, onye ọrịa kwesịrị iri naanị àkwá 260, mana usoro ọgwụgwọ nwere ike ịdịkarịa ala ọnwa isii. Ọ bụrụ n'ịnọgide na-eri ụdị ngwaahịa a n'ọtụtụ ogo, uru ya na nke a ga-abawanye. Site na usoro ọgwụgwọ na-edozi ahụ, enwere ike belata ọkwa shuga site na abụọ gaa n'otu ngalaba. Site na idebe nri shuga, mmadụ nwere ike ịkwụsị kpamkpam oria dị njọ nke ọrịa dị ize ndụ.

Okwesiri iburu n’uzo na akwa ahihia nwere oke lysine - ogwu di nma nke sitere na ebuputa.

Ihe dị otú ahụ na-enyere ahụ mmadụ aka ịhapụ ngwa ngwa oyi na nje. O nwere ihe ndi n’enyere aka dozi odidi di nma ogologo oge, a na-eweghachi sel akpukpo aru n’agha, ya mere akpukpo ahu di nkpa. Ọnụ ọgụgụ potassium na àkwá dị otú ahụ ji okpukpu ise karịa nke ọkụkọ. O doro anya ihe kpatara ụdị ngwaahịa a ji ahọrọkarị maka ndị ọrịa nwere ọrịa "ụtọ".

Ihe a bu ihe ahia ma oke ma buru oke kilogram n’arọ. Ndị na-arịa ọrịa shuga nwere ike iri ụdị ngwaahịa a n'enweghị nsogbu ọ bụla, usoro nkwadebe kachasị mma bụ isi nri esighị esi. Mana ịkwesịrị ịghọta na ịkwesịrị esi nri akwa dị otú ahụ ihe na-erughị minit 45, na mmiri kwesịrị ịmị mmiri mgbe niile. Ọ dị mkpa ịjụ ị ofụ nke akwa nnụnụ, ha nwere ụtọ ọ bụla.

Ibu otu ụdị akwa ahụ karịrị ugboro iri anọ na anụ ọkụkọ. O doro anya ihe mere na opekata mpe mmadụ iri nwere ike iji ụdị anụ a ghere eghe nyeju afọ. Ọ bụrụ na anyị na-atụnyere ngwaahịa dị otú a na àkwá ndị ọzọ, mgbe ahụ ọ nwere ọtụtụ mmiri nke lysine na trionin, mana obere kọlestrọl. Naanị mwepu nke ụdị nri ahụ bụ ụgwọ dị oke ọnụ, mana nke a anaghị akwụsị ndị nwe obodo oke.


  1. Balabolkin M.I. Diabetology: monograph. , Ọgwụ - M., 2011 .-- 672 c.

  2. Ọgwụ endocrinology. - M.: Zdorov'ya, 1976. - 240 p.

  3. Dubrovskaya, S.V. Health na Oriri. Ọgwụ edozi maka ọrịa shuga mellitus / S.V. Dubrovskaya. - M.: Ripol Classic, 2011 .-- 192 p.

Ka m kọwaa onwe m. Aha m bụ Elena. Anọwo m na-arụ ọrụ dị ka ọkà mmụta endocrinologist ruo ihe karịrị afọ 10. Ekwenyere m na abụ m ọkachamara n'ọhịa m ugbu a, m chọrọ inyere ndị ọbịa niile nọ na saịtị ahụ aka idozi ihe dị mgbagwoju anya ọ bụghị ọrụ. A na-achịkọta ihe niile dị na saịtị ahụ ma jiri nlezianya hazie iji kọọ ozi niile dị mkpa. Tupu itinye ihe akọwara na weebụsaịtị, ndụmọdụ mmetụtara na ndị ọkachamara dị mkpa mgbe niile.

Ọmụmụ mba ụwa

Dabere na nsonaazụ nyocha nke ndị ọkà mmụta sayensị Finnish nke mụrụ okwu a, achọpụtara na anụ maka ọrịa shuga ka a ga-etinye ya na nri, mana n'ọnọdụ ụfọdụ.

Azụ ọkụkọ na-arịa ọrịa shuga, ọ bụrụ na ejikarị ya n'ụdị sie mmiri, belata ohere ị nwere ibute ọrịa nke ụdị nke abụọ.

Ndi okacha mara sayensi duziri ya n’ime afo iri abuo. N'ime ndị ọrịa na-eji akwa maka shuga oge niile, enwere ike ibute ọrịa butere na 37%. A kọwara nke a site n'eziokwu bụ na ngwaahịa a bara uru nwere ọtụtụ ihe bara uru na-enyere aka ịnwe glucose, yana iwepu mmeghachi omume mkpali ma belata ohere nke ọrịa shuga 2.

Ihe bara uru

Mgbe a na-eji akwa àkwá maka ọrịa shuga, mgbe ahụ onye ọrịa ahụ nwetaghachiri nguzozi ya na ọtụtụ ihe bara uru. Ha nwere ihe ndia:

  • Vitamin
  • Micro na nnukwu ihe,
  • Amino acid.

Ihe ndị dị na yolks nwere vitamin D nke chọrọ, nke abụọ bụ mmanụ azụ. O nwere protein anụmanụ dị 14%, nke bụ ihe a na-eji arụ ụlọ. Ọzọkwa na ngwaahịa a, enwere ihe dịka 12% abụba abụba (polyunsaturated) na 11% lecithin, nke na-echebe arịa ọbara na-eme ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma.

Mmetụta dị mma

Site na itinye akwa n’ime ọrịa shuga n’ime nri ụbọchị, mmadụ na-emeju anụ ahụ site na ihe ndị bara uru, nke na-enwekarị uru na ya:

  1. Ofrụ ọrụ digestive usoro dị mma
  2. A na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa oras bekee,
  3. Ọkpụkpụ na akwara ike.


Ọnụnọ nke zinc na akwa na-enye nnukwu mmetụta na mgbake. Ihe a choro achoro bu ihe di nkpa n’ime mkpụrụ nke beta nke ọrịa, n’ihi na ọ na - echekwa ha pụọ ​​na mbibi na mbibi. Na mgbakwunye, zinc dị mkpa maka nzuzo, njikọ na mwepu nke insulin.

Ihe ngbanwe

A machibidoro nsị iri ihe ma ọ bụrụ na onye ọrịa nwere:

    Onwegodi ndi mmadu, otu esi eji ya nke oma

Akwa akwa nri nke onye ọrịa nwere ike iche site na akwa:


  • Vitamin B, E, A, PP,
  • Choline

Nchịkọta nhọrọ ahụ kwesịrị ịnwe ngwaahịa dị n'ụdị sie ma ọ bụ n'ụdị. A, otu akwa na ụdị ọrịa shuga 2 kwesịrị ịdị na nri ụtụtụ.

Otu nhọrọ a na-ahụkarị bụ ịgbakwunye àkwá na isi nri na salads dị iche iche. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na enyere ya ohere ịgụnye nsen anụ n'ime ọrịa shuga mellitus, ọ gaghị ekwe omume na ọnụ ọgụgụ ha karịrị ụkpụrụ a tụrụ aro.

Ọ gaghị ekwe omume ịba ụba ego nke ngwaahịa a, ebe hypoglycemic index averages 48 nkeji. Ngwa dị otú ahụ na-etinye obi gị dum, mana akwa nnụnụ kwel na-arịa ọrịa shuga, na ntụle, na-etinye obi gị dum.

Otu esi ahọrọ ma chekwaa akwa ọkụkọ

N'ime ụlọ ahịa ị nwere ike ịhụ ụdị ngwaahịa abụọ:

  1. Nri. Ọ dị mkpa iji ha niile n'izu ahụ. Ha nwere ndụ shelf dị mkpirikpi. Ọ ka mma ị drinkụ àkwá dị otú ahụ nke ndu, n'ihi na mgbe isi nri ha siri ike ịsacha. Akara akara a bu “D”.
  2. Canteens. Ha nwere ụbọchị ngafe nke ụbọchị 25. Isdị ngwaahịa a ka sie ezigbo mma. Emebe akara akara na ha bụ “C”.

E kwesịrị idobe nsị na friji, na nso mgbidi azụ, na-asa ya ma na-ehicha ya mgbe niile. Ekwesiri ịchekwa ha iche na ngwaahịa ndị ọzọ. Mgbe edobere akwa n'ime nso mkpụrụ osisi citrus, isi ya na-ejupụta na isi ahụ na shei ahụ. Ekwesịrị ighe àkwá sie n'ime ụbọchị anọ.

Maka ndị ọrịa mamịrị, usoro ọgwụgwọ eji àkwá kwụrụ kwụrụ na-agụnye iji ngwaahịa a kwa ụbọchị ruo iberibe 6 - ọkacha mma akụrụ na afọ efu. Site n'iji ha eme ihe mgbe niile, ị nwere ike nweta mbelata glucose site na isi abụọ. Emere oge ọgwụgwọ ya maka akwa 250. Ndụ nchekwa nke ngwaahịa a dị ọnwa abụọ, mana ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị ịbụ 2-5 Celsius С.

Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ka ndị ọrịa rie àkwá site na ịgwakọta ha na mmiri lemon ọhụrụ. Maka otu anụ ọkụkọ, a na-ewere mmiri ọgwụ mmiri 5 mg. Ekwesịrị kewaa olu a ụzọ akụkụ ma were nkeji iri atọ tupu nri. Mmanụ a juiceụ nke lemon bean, ma ọ bụrụ na achọrọ, ga-eji dochie ya.

Couplebọchị mbụ di na nwunye ịchọrọ iri àkwá 3, mgbe ahụ - 6. Onye ọ bụla kwesịrị ị drunkụ mmanya na-enweghị isi n'ụtụtụ. Enwere ike mezie usoro ọgwụgwọ ahụ dịka atụmatụ dị iche: ụbọchị ị toụ "ọgwụ", ụbọchị 3 - izu ike. Ọ bụrụ na onye ọrịa nwere mmụba nke afọ, a na-atụ aro ka o jiri ihe ọ fromụ fromụ sitere na Jerusalem artichoke dochie ihe ọ replaceụ lemonụ lemon.

Na mbu, enwere ike ị certainụbiga mmanya ókè, n'ihi nke ị ga-enwe mkpasu iwe. Ogologo oge iji ụdị ngwaahịa a sitere n'okike nwere ike iweta uru. Nri dị otú a ga-ebelata ntakịrị ihe oriri shuga ma ọ dịkarịa ala otu ụzọ abụọ. Ọ bụrụ na a na-ahụ nri nri akwadoro maka ọrịa a, enwere ike ịtụle nsonaazụ dị mkpa karịa.

Ka nsen na-arịa ọrịa shuga ghara ịba ụba kọlesterol, a ga-akwado ya n’enweghị abụba anụmanụ. Maka isi nri, ọ ka mma iji mmanụ olive. Maka nri ụtụtụ, ọ nwere ike iri anụ esiri esi, mana na-enweghị sandwich mara abụba.

Ezi nri

Ọgwụ China na-atụ aro àkwá maka ụdị shuga 2 nke a ga-eji na-agwọ ya n'ụzọ a:

  • 5 iberibe àkwá (ọkụkọ) imebi,
  • Tinye 150 g mmanya gbara ụka,
  • Ikpokọta ihe niile ma gwakọta nke ọma,
  • Ọnwụ na friji ihe dị ka ụbọchị 1.5,
  • Tinye mmanụ a honeyụ na mmanya - na iko,
  • Were 15 g ugboro abụọ n'ụbọchị,
  • Debe ọgwụ na friji.

Ezigbo nsensi

Akwa nnụnụ mmiri bụ ngwaahịa kachasị ukwuu dị na ya. Ibu ya nwere ike iru kilogram ole na ole. Naanị oge ọkọchị ị nwere ike ịnụ ụtọ nri a. A na-atụ aro ya ka ị sie nsen ndị ahụ tupu iji ya, ma ọ bụ naanị mmiri sie. Enwere ike nweta steeti a ma ọ bụrụ na a na-ere ngwaahịa ahụ maka ụzọ atọ n'ime otu awa. Agaghị a drunkụ ihe ọ rawụ rawụ ngwaahịa a, ebe ọ nwere ezigbo ụtọ, ụtọ nke ukwuu.

Àkwá nnụnụ nwere ụdị nnabata bara ụba na ụdị nri dị mma. Ha nwere amino acid, phosphorus, calcium na potassium, vitamin nke otu B, A na E. Ọ bụrụ na anyị na-atụnyere ngwaahịa dị otú a na àkwá ndị ọzọ, mgbe ahụ ọ nwere ọtụtụ mmiri nke lysine na threonine, mana alanine - dị obere.

Ahapụ Gị Ikwu