Fructose maka ọrịa shuga

Fructose maka ndị na-arịa ọrịa shuga nwere oke gbakwunyere - ọ bụ ngwaahịa nke nwere ndepụta glycemic dị ala, yabụ, n'ụdị ọrịa mbụ, a na-ahapụ ike ịhapụ obere obere. Iji hazie ihe a, ịchọrọ insulin ugboro ise ịchọrọ.

Monosaccharide anaghị enyere aka na mmepe nke ọnọdụ hypoglycemic, ebe ngwaahịa ndị nwere ngwaahịa a anaghị eduga n'ụzọ dị iche na ụkpụrụ glucose, nke achọrọ na nke a.

Fructose nwere ọrịa shuga ga-erite uru naanị ma ọ bụrụ na iji ya na oke mmachi. Uru nke ihe a bụ na anụ ahụ anaghị emefu insulin maka nhazi ya, ọ nwere ike ịhapụ ya maka usoro ndị ka mkpa.

Ihe dị elu nke monosaccharide na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na ihe ndị ọzọ na-akọwa mkpa iji belata oke ụdị nri nri nri onye ọrịa mamịrị. Imebi iwu a nwere ike ibute oke nri, oke ibu, oke ibu na mmebi imeju.

Endocrinologists na - adụ ndị ọrịa mamịrị ume ị consumeụ obere ụtọ na aha ụdị dị iche iche dabere na fructose. Site na ụgwọ dị ala na-akwụ ụgwọ ọrịa shuga, mgbanwe ugboro ugboro na ọkwa glucose, a ga-atụfu ngwaahịa ndị a.

Ndị na-anụ ụtọ mmadụ nwere ihe ndị a:

• nduku
• mkpụrụ vaịn
• apụl (ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri mkpụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ)
• ọka sirop
• mmanụ a .ụ
• mịrị
• shuga nụchara anụcha
• mkpụrụ fig
• agave
• ụtọ cherị
• udara
• aprịko akpọnwụwo
• piich
• unere
• pears
• egwusi.

Imirikiti shuga dị ná mkpụrụ osisi ọka, mkpụrụ vaịn na apụl.

Muta ihe banyere ngosiputa nke nsogbu akwara puru iche, ya na ọgwụgwọ nke oria akwara .. A kọwara amamịghe shuga di elu n’oge omumu na otu esi edozi ogo glucose n’isiokwu a. Http://vse-o-gormonah.com/zabolevaniya/ gụọ mamịrị / gimnastika.html banyere uru na atụmatụ nke ịme mgbatị ahụ na ụdị shuga 2.

General njirimara nke fructose

Ọtụtụ ndị ọrịa na-eche ma enwere ike iricha mkpụrụ osisi fructose n'ụdị shuga nke 2, olee uru na ọghọm nke ihe ahụ? Iji zaa ajụjụ a, ịkwesịrị ịghọta ihe ihe na-atọ ụtọ, ihe dị kalori, glycemic index, yana otu o si emetụta ahụ ndị ọrịa mamịrị.

A na-achọta Fructose n'ọtụtụ osisi, nke kachasị na apụl, tangerines, oranges na mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Ọ bụ ugbu a na poteto, ọka na akwụkwọ nri ndị ọzọ, n'otu n'otu, na ulo ọrụ mmepụta ihe, a na-ewepụta akụrụngwa a site na akụrụngwa nke osisi sitere.

Fructose abụghị disaccharide, kama ọ bụ monosaccharide. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, shuga dị mfe ma ọ bụ carbohydrate ngwa ngwa, nke nwere ike ịbanye n'ime eriri afọ mmadụ na-enweghị mgbanwe ndị ọzọ. Ihe dị na calorie bụ kilogram kilogram 380 n'ime 100 g nke ihe, glycemic index bụ 20.

Ọ bụrụ na fructose bụ monosaccharide, mgbe ahụ, shuga granulated nkịtị bụ disaccharide nke mejupụtara ụmụ irighiri glucose ya. Mgbe agbakwunye glucose glucose na fructose, nsonaazụ sucrose.

• Ugboro abụọ na-atọ ụtọ dị ka sucrose
• Jiri nwayọ banye n’ime ọbara mgbe e riri ya,
• Ọ dịghị eduga gị n'inwe afọ ojuju,
• Ọ na-atọ ya ụtọ
• Calcium adịghị etinye aka na nkewa,
• Ọ naghị emetụta ọrụ ụbụrụ ndị mmadụ.

Ebumnuche ndu sitere na ihe aru ike dika ihe ndu ndu nke carbohydrates, nke aru ji aru inweta aru. Mgbe a gbasịrị ya, a na-agbanye mkpụrụ osisi fructose n'ime lipids na glucose.

E gosipụtaghị usoro ahụ mejupụtara ya ozugbo. Tupu fructose aghọrọ ihe na-atọ ụtọ, ọ gara ọtụtụ ọmụmụ sayensị.

Achoputara nkewa nke a site na omumu ihe banyere oria a “di uto”. Ruo ogologo oge, ndị ọkachamara n'ịgwọ ọrịa nwara imepụta ngwá ọrụ nke ga-enyere aka ịhazi shuga n'enweghị ikere insulin.

Ebumnuche ahụ bụ ịmepụta ihe nnọchi nke na - ewepụ "itinye insulin."

Nke mbu, emeputara dochie anya okpukpo. Ma n'oge na-adịghị anya, ihe ekpughere dị ukwuu ọ na-eweta na-ekpughe. Ọmụmụ ihe ndị ọzọ emepụtarala usoro glucose, nke a na-akpọ n'ụwa nke ugbu a maka ọdịmma kachasị mma maka nsogbu ahụ.

Fructose n’ile anya adịghị nnọọ iche na shuga nkịtị - ntụ ntụ na-acha ọcha kristal.

Ọ dị mma nke ukwuu na mmiri, anaghị efunyụọ ya Njirimara n'oge ọgwụgwọ, a na-eji uto dị ụtọ mara ya.

Site na ụdị ọrịa shuga mellitus nke 2, akwara nke ime ka ihe insulin na-agbadata mgbe niile (iguzogide insulin). N’agbanyeghi nnukwu glucose na-abanye n’ahụ mmadụ n’ime ọrịa shuga, uru ya pere mpe: ọ bụrụ na e mebiri ihe a na-enweta n’ime ya, ọ ga-achọ insulin karịa iji mezue usoro ahụ.

Site na ụkọ homonụ, mgbanwe ọgwụ nje dị mgbagwoju anya yana mgbakwunye insulin anaghị eme ka ikike ịkpụzi ike, kama na-akpalite mwepụta insulin na ima elu n'ọbara shuga.

Fructose nwere okpukpu atọ dị ụtọ karịa glucose, na otu oge na ọkara karịa ụtọ karịa sucrose. Kristal na-enweghị ụcha ihe dị n’ime osisi bụ mmanya atom keto isii. Aha nke abụọ maka carbohydrate bụ shuga mkpụrụ osisi.

Mkpụrụ osisi fructose bara uru dị ka ihe nọchiri glucose?

Tụnyere monosaccharide na carbohydrates ndị ọzọ, nkwubi okwu ya agaghị adị mma. Ọ bụ ezie na afọ ole na ole gara aga, ọtụtụ ndị sayensị gosipụtara uru ihe a bara na ọrịa shuga.

Isi ihe na-atọ ụtọ gụnyere fructose na sucrose. Na usoro, a ka nwere nkwekọrịta maka ngwaahịa kacha mma. Tendfọdụ na-erikarị nri na-ata ahụhụ, ebe ndị ọzọ na-ekwu na uru a na-apụghị ịgbagha agbagha nke fructose.

Abụọ fructose na sucrose bụ ngwaahịa rere ure nke sucrose, ọ bụ naanị ihe nke abụọ nwere obere ụtọ. N'ọnọdụ ụkọ carbohydrate, fructose anaghị enye nsonaazụ achọrọ, mana sucrose, na Kama nke ahụ, na-enyere aka iweghachi nguzo n'ahụ.

Omume pụrụ iche nke bekee:

1. Fructose na-agbaze enzymatically - ụfọdụ enzymes dị n'ahụ mmadụ na-enyere aka na nke a, glucose chọrọ insulin.
2. Fructose enweghị ike ịkwalite nkụda mmụọ nke ọdịdị homonụ, nke yiri ka ọ bụ ihe dị mkpa na mgbakwunye.
3. Cta ahụ mgbe a leadsụsịrị ya ga-eduga gị mmụọ nke satiety, nwere nnukwu kalori “na-achọ” kalsals imebi ahụ.
4. Sucrose nwere mmetụta dị mma na ọrụ ụbụrụ.

Na-emegide ihe ụkọ carbohydrate, fructose anaghị enyere aka, mana glucose ga-eweghachi arụ ọrụ nkịtị. Site na ụkọ carbohydrate, a na-ahụta ihe mgbaàmà dị iche iche - ịma jijiji, ọgbụgbọ, ọsụsọ mụbara, ike ọgwụgwụ. Ọ bụrụ na ugbu a ị rie ihe dị ụtọ, steeti ga-eme ka ihe dị mma.

Agbanyeghị, ekwesịrị iburu n'uche na ọ bụrụ na akụkọ ihe mere eme nke pancreatitis na-adịghị ala ala (ọnya na-egbu mgbu), mgbe ahụ ịkwesịrị ịkpachara anya ka ị ghara ịkpasu iwe nke ọrịa na-adịghị ala ala. Ọ bụ ezie na monosaccharide anaghị emetụta pancreas, ọ ka mma 'ị dịrị nchebe'.

A dịghị emebe ahụ Sucrose ozugbo n'ime ahụ, oke ị itsụbiga ya ókè bụ otu n'ime ihe ndị na-akpata oke ibu.

Iji bie ndụ ndụ zuru oke na ọrịa shuga, ịkwesịrị ịmara ihe niile banyere ọrịa a, gee ntị na ndụmọdụ dọkịta gị. Enwere otutu ihe omuma banyere oria oria obula ugbua, achoputawo oria a zuru oke, a gha amata uto glucose n’ahu mgbe eji ya, mana olee otu fructose si akpa agwa n’ahu onye oria shuga?

Dochie glucose

Agbanyeghị, ezughị ezu iji nyochaa ọkwa nke metabolism nke shuga, ị ka kwesịrị belata oriri ya, were ọgwụ na-ebelata shuga. Ọ dị mkpa ịmịkọta mmadụ iji mee ka ike ya ghara ịka nke ọma, ka o nwee ike hụkwa maka ihe ndị ọ na-eme. Ọ gaghị ekwe omume ịghara iri carbohydrates, mana glucose abụghị naanị ụzọ iji nwughari ikike nchekwa.

Carbohydrate na-eme ka ahụ sie ike

Nke mbu, uru nke monosaccharide. Fructose bụ monosaccharide polyhydric. Ọdịdị ya na njikọta glucose, mana naanị ihe mejupụtara atọm, ihe dị otu ahụ dị iche. Nke a na - akọwa ọdịiche dị na usoro ojiji na njikarịcha nke monosaccharides ndị a dị iche.

A na-ahụ Fructose n'ọtụtụ buru ibu na ngwaahịa eke, karịchaa mmanụ a honeyụ. Site na aha ya doro anya na ihe omuma ya na nkpuru osisi di uku. Fructose bupụrụ iche site na tomato na mmanụ a honeyụ.

Kemgbe ahụ, ndị sayensị malitere iche gbasara otu esi eji ya maka ebumnuche ọgwụ. Ihe a kpọrọ mmadụ anọọla ogologo oge na nsogbu nke oke ibu, monosaccharide eke kwesịrị inye aka n'okwu a dị mkpa. N'ezie, ịmịkọrọ anụ ahụ dị ngwa karịa glucose.

Njirimara

Tupu ị gbanye fructose kpamkpam, ịkwesịrị icheta njiri mara nke ụtọ a:

1. Iji belata fructose, insulin adịghị mkpa,
2. Ka ahụ gị rụọ ọrụ, ahụ gị chọrọ otu mkpụrụ nke fructose,
3. Na usoro oxidation, fructose na-emepụta adenosine triphosphate, nke n'ọtụtụ na-emerụ imeju,
4. Site n'ike ume ezughi ezu, enwere ike iji fructose,
5. Site na nri nke fructose dị obere, nwoke nwere ike ịmalite amụ amụ.

Na usoro nke metabolism, fructose n'ime imeju na-agbanwe ghọọ glycogen nkịtị. Ihe a bụ ụlọ nkwakọba ihe ike maka ahụ.

Fructose nwere okpukpu okpukpu abuo nke ihe oriri ike dika glucose, yabụ na oriri riri obere nwere ike igboju anụ ahụ.

Fructose uru

Fructose bụ shuga sitere n'okike nke a na-enweta site na nhazi mmanụ a honeyụ, mkpụrụ osisi, tomato. Ihe nwere shuga bu nsogbu ndi ozo. Ihe ndị a gụnyere ngwaahịa kalori dị elu, nke na-agafe oge nwere ike ibute nsogbu ahụike.

Fructose nwere okpukpu abụọ dị ụtọ karịa shuga granuzed, ya mere, megide ndabere nke oriri ya, a na-atụ aro igbochi ụtọ ndị ọzọ. Ọ bụrụ na onye ọrịa a na - a dụ tii ugboro abụọ n’ogwe shuga abụọ, mgbe ahụ ọ ga - eji ihe ụtọ mee ihe a, mana akụrụngwa ndị na-atọ ụtọ ga-abanyelarị ahụ.

Fructose na-arịa ọrịa shuga nwere ike dochie glucose. Ọ tụgharịrị na nke a na - ewepụ ikike ịchọrọ insulin homonụ. Mgbe akụrụngwa batara n’akwara ọbara, a na-ebelata mkpa ịgwọ ọrịa homonụ belatara nke ukwuu. Anu akwara emeputara homonụ, n'otu n'otu, ọ na - ewepụ oke ibu.

Ekwenyewo na ogologo oge na fructose bụ ihe kasị atọ ụtọ maka ndị nwere ọrịa shuga. Ruo ugbu a, ngalaba nri na ụlọ ahịa juru eju maka nri a na-akpọ "nri ndị na-arịa ọrịa shuga", nke ọtụtụ n'ime ha bụ fructose sweets.

Liancegbaso usoro oriri nke fructose oriri nke dọkịta dobere na-enyere aka izere nsonaazụ na-adịghị mma ma hazie nri nke ọma maka ọrịa shuga.

Usoro ojiji

Ka ahụ mmadụ nwere ọrịa shuga na-arụ ọrụ oge niile, pasent nke carbohydrates dị na nri kwesịrị iru 40-60%.

Fructose bụ ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke ihe ume ndị a, n'ihi nke ọ na-enwe mmetụta dị mma na ọdịmma nke ndị ọrịa mamịrị. Ọ na-emeju ahụ, jupụta ya na ihe ndị dị mkpa maka ọrụ.

Ọ bụrụ n’ikpebie n’ikpeazụ ịgbanwee gaa na fructose, ọ dị ezigbo mkpa ịgụta nkeji achịcha ma ọ dịkarịa ala na mbido mbụ. Nke a dị mkpa iji dozie ọgwụ insulin. Ọ kachasị mma ịkpọtụrụ dọkịta gị tupu ị kọwa banyere atụmatụ gị.

Kedu ka anụ ahụ si enweta fructose site na ọrịa shuga na ndị mmadụ dị mma?

Fructose na-ezo aka na carbohydrates na ndepụta glycemic dị ala, yabụ iji ya adịghị eme ka mmụba dị ukwuu na shuga ọbara. Achọrọ insulin homonụ maka sel glucose. A choro insulin maka nnweta nke fructose, mana na obere obere.

Ma nyekwa eziokwu na ụfọdụ akụkụ nke ndị ọrịa mamịrị nwere ụdị ọrịa nke abụọ na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị ọrịa niile nwere ụdị ọrịa shuga nwere ụkọ insulin, ihe a fructose dị oke mkpa n'ihi na ọ na-egbochi mmepe nke hyperglycemia dị mkpa.

N'ime ihe ndị ọzọ, a na-eji fructose kpọrọ ihe n'ụdị nri n'ihi eziokwu ahụ, na, n'adịghị ka shuga, ọ dịghị enye aka na mwepụta nke homonụ nke eriri afọ, nke na-eme ka mmiri ọgwụ insulin na-arụ ọrụ. Nke ikpeazu, dịka ị maara, nwere ike ibute ọtụtụ kilogram. Iji zaa ajụjụ banyere ma a ga - eji fructose maka ọrịa shuga, anyị ga - atụle àgwà bara uru na nke na - emerụ ahụ nke ihe a.

Àgwà ndị bara uru

Edeela ụfọdụ n'ime uru bara uru nke fructose n'elu. Ruo ọtụtụ narị afọ, a na-ahụta fructose dị ka ngwaahịa nwere ike ime ka usoro ahụ sie ike. Iri fructose nwere ike wedata nsogbu ndi umuaka diathesis na diathesis. O nwere ikike ịtọ anụ ahụ, ọ dịkwa mfe ịgbari karịa shuga.

Fructose nwere ikike ijigide mmiri, yabụ, iji ya esi nri mee ka ọ dịtee anya. Fructose na-enye nri ahụ otu “ụtọ” dị ka shuga, mana na obere ego - ngaji shuga atọ, dịka ikike ha si atọ ụtọ, kwekọọ na ngaji abụọ nke fructose.

N'iji fructose, ị nwere ike weghachi ahụ ngwa ngwa mgbe mgbatị ahụ ogologo na / ma ọ bụ mgbatị anụ ahụ.

Na mgbakwunye na ọrịa shuga, a na-atụ aro fructose maka ndị na-eze arụ ọrụ anụ ahụ ma na-ebi ndụ na-arụ ọrụ. Ọbụna n'oge ọzụzụ ogologo, n'ihi iji fructose, ị gaghị enwe agụụ agụụ ogologo oge. Ugbu a, ka anyị kwuo akụkụ nke ọzọ nke mkpụrụ ego ahụ: kedu mmerụ ahụ nwere ike fructose na-arịa ọrịa shuga.

Nsogbu Ọrịa Shuga

N'ebe a, anyị ga-atụle àgwà ndị dị njọ nke fructose na ọrịa shuga, ebe ọ bụ na ọ bụ ọrịa a ka mmadụ na-erikarị fructose ruo ogologo oge. Na obere mkpụrụ osisi nke fructose ị gaghị emerụ anụ ahụ ahụ. Ọ dị mkpa icheta na mkpụrụ ndụ imeju na-etinye mkpụrụ osisi fructose ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kpamkpam.

Nsogbu nke abụọ nke fructose, nke a ga-atụle, bụ nke ikwu. Kaloris nke ọdịnaya nke fructose na shuga dịkwa elu - ihe dị ka 380 kcal (a na-atụle 100 g nke ngwaahịa.) Ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga amaghị nke a, ọ dị ha ka ọ bụ na ebe ọ bụ na akwadoro fructose maka ọrịa shuga, ọ pụtara na o nwere obere kalori karịa shuga oge niile.

Ha na echefula na fructose “meriri” ogo nke inye ụtọ dị ụtọ na nri, ọ bụghị kalori ole na ole. N'ihi nke a, ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga na-amalite ị fruụ mkpụrụ osisi fructose, nke a, n'ezie, na-eyi egwu iyi ndị a na-ejikarị shuga n'ọbara shuga, na mmepe nke mkpochapụ nke ọrịa. Nke ahụ bụ, mmerụ ahụ a nke fructose bụ nke ikwu.

Iri nri gabigara ókè nwere ike ibute nsonaazụ nsị, oke ibu, oke ume nri nri. Ikwesiri ịmara nke oma otu nkpuru nkpuru osisi na ahutara n’ime ogba mamiri, ihe ndi ozo, na ihe ndi ozo.

Mara! Usoro nke oligosaccharide maka ndị ọrịa mamịrị bụ 30 g kwa ụbọchị. Ihe dị kalori nke 100 g nke fructose dị elu - 399 kcal.

N'agbanyeghị aha otu ahụ, ihe oriri nri nke na-atọ ụtọ na-ewetakarị ihe ojoo maka ndị ọrịa mamịrị.Site na iji oge uto achara na-eme ihe ugboro ugboro, uto uto na adighi anabata ihe okike. Ọ bụrụ na mmadụ nwere ihe eji glucose mara ma ọ bụ imeju amara ya, mkpụrụ osisi ahụ na-eyi ezigbo ụtọ, iri apụl ma ọ bụ pears anaghị eweta obi ụtọ.

Ọbụna chọkọleti, ma e jiri ya tụnyere ngwaahịa ọrịa shuga, na-atụfu ụtọ na ụtọ. Ihe si na ya pụta bụ ihe riri ahụ aha fructose.

E nwere ihe egwu ọzọ: ihe mejupụtara mmanya, wafer, Grafica na sweeteners gụnyere ọtụtụ ihe ndị na-adịghị ahụ anya na-ahụghị na swets. Consumption consumptionụ nri ugboro ugboro n'ụdị nri mejupụtara anaghị abara ndị ọrịa nwere ọrịa endocrine ọrịa.

Mgbe mpụta nke ọrịa metabolic na “ndị ọrịa mamịrị nwere nsogbu” ịkwesighi ịzụta swiiti na fructose.

Ndị dọkịta na-atụ aro iri ndị na-atọ ụtọ site na ihe ndị sitere n'okike, dị ka stevia (osisi osisi). Ezi nzaghachi natara aha Stevozid, Cyclamate, Saccharin.