Ihe mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri m nwere ike iri nwere nnukwu ọbara

Na-akwadokwa ọkwa shuga ruo ogologo oge
Weghachi nrụpụta insulin nke pịkụl

Maka ọgwụgwọ nkwonkwo, ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila DiabeNot nke ọma. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.

Ndụ na-arịa ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ na-eme ka onye ọrịa nwee ike idebe ọtụtụ iwu na-egbochi ịwụ elu shuga ọbara. Ọ dị mkpa itinye aka na usoro ọgwụgwọ anụ ahụ kwa ụbọchị, nke na-egbochi ibu dị oke ibu, nke ndị ọrịa mamịrị na-ebute n'ihi nsogbu metabolic, ga-enyekwa ahụ aka inweta glucose.

Isi ihe maka ahụ ike na njikwa nke ihe niile na-egosi bụ nri kwesịrị ekwesị, nke a ga-agbakọ dabere na usoro glycemic index nke ngwaahịa na iwu nke usoro ọgwụgwọ ha.

Ọ bụghị nri niile ka a ga-eri ya na ọrịa shuga, nke a metụtara akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, a na-ahapụ ụfọdụ n'ime ha, mana n'obere obere. Na nnukwu shuga, ịkwesịrị iwepu nri na carbohydrates na-agbari ngwa ngwa, ya bụ, ndị nwere nnukwu ntụ ọka. Ha ga-akpalite mmụba dị elu na shuga n'ọbara ma si otú ahụ na-akpata hyperglycemia, nke gụnyere mmụba na ntụtụ insulin.

Ọ bụ ya mere ọ dị mkpa iji mụọ ihe oriri a ga-eri ya na mmụba na shuga ọbara, ndepụta nke a ga-atụle n'okpuru, ihe achọrọ ikpo ọkụ na ihe, n'ozuzu ya, na-egosi ihe dị ka GI.

Glycemic index - kedu ihe ọ bụ

Okwu ahụ glycemic index na-ezo aka ọnụego ndakpọ nke carbohydrates n'ime ọbara yana mmetụta ha na-enwe n'ọkwa glucose. Mgbe nri nwere nnukwu glycemic index (GI) abata n'ahụ ahụ, ọ ga - amalite iwelite shuga ya ngwa ngwa, si otú ahụ na - emetụta ọnọdụ ahụike nke ọrịa mamịrị, nke a ga - eme ka ọ dịkwuo mma na ntụtụ ọzọ nke insulin.

Iji mee ka usoro shuga dị mma, ị ga-ahọrọ nri nke nwere GI dị ala, oge ụfọdụ yana GI dị ala, na ogoghị ma ịkwesịrị iri nri nwere nnukwu ntụ ọka. Ma olee ihe ndị a na-ahụta dị ka nke nkịtị? Ihe ndị a bụ ndepụta nke nke GI:

Site na nkeji 0 ruo 50 - ihe ngosi dị ala,
Site na nkeji iri ise ruo iri asaa - ihe dị ka akara gosiri,
Site na 70 na karịa, UNIT dị elu.

Na mgbakwunye na listi ahụ, nke gụnyere ndepụta nke ngwaahịa ndị enyere ohere, ị ga-eburu n'uche iwu nke ọgwụgwọ ọkụ ha. N’ezie, mgbe ị na-afụkọta ma ọ bụ na-a withụkọta ya na nnukwu mmanụ mmanụ, GI nke ngwaahịa ndị nwere ike ibilite na-abawanye nke ukwuu.

You nwere ike hazie nri n'ụzọ ndị a:

Obụpde
Na ngwa ndaba
N'ime multicooker, ọnọdụ "emenyụ",
Maka di na nwunye
Sita na mmanu akwukwo nri
Ime busa.

Echekwala na nri onye na-arịa ọrịa shuga dị obere karịa na nhọrọ, n'ihi na ndepụta ndị enyere ohere gụnyere mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na ngwaahịa anụmanụ kwesịrị ịdị na-eri kwa ụbọchị.

Site na nri dị mma ịnwere esi nri dị iche iche - salads, efere akụkụ dị mgbagwoju anya, casseroles, curd soufflé na ọbụna desserts.

Ngwaahịa ụmụ anụmanụ

Nri sitere na anumanu bu ihe di ezigbo mkpa maka ubochi ahu. Nke a gụnyere anụ, anụ ezi, akwa, mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi.

Mgbe ị na-eri anụ na ndepụta enyere, ị ga-ewepụ akpụkpọ ya na abụba ya mgbe niile, ha enweghị ihe ọ bụla bara uru, naanị cholesterol na-emerụ ahụ.

A na-anabata akwa etinyere n’ime ọrịa shuga n’ụdị ọ bụla, GI nke nkochi ime akwa bụ 50 IU, na protein bụ 48 IU, nkwekọrịta kwa ụbọchị a na-anabata bụ otu akwa. Site n'ụzọ, o nwere nnukwu cholesterol. Enwere ike iji àkwá na-esi esi ite na soufflé curd.

Site na anụ ka ọ dị mma ịkwụsị nhọrọ na:

Chicken - GI bụ 0 EGO,
Oke oyibo - GI bụ 0,
Ọkpụkpụ ọkụkọ - GI hà nha 35
Turkey - GI bụ 0,
Azụ anụ - GI bụ 0.

Ngwaahịa ndị a nwere shuga dị elu agaghị eme ka ọ bulie, kama nke ahụ, mee ka ahụ jupụta anụ ahụ na ihe ndị dị mkpa na vitamin, yabụ ị nwere ike esi nri, dịka ọmụmaatụ, cutlet ọkụkọ maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2.

Mmiri ara ehi na mmiri ara ehi-arara juputara n'ọsọ calcium na zuru oke maka nri abalị. Nke a bụ ndepụta nke ha:

Mmiri ara ehi - 30 mkpụrụ ego,
Yogọt na - anaghị aweetụ - 35 mkpụrụ osisi,
Kefir - nkeji iri na ise,
Obi chiiz na-enweghị mmiri - nkeji 30,
Mmiri ara ehi Skim - 25 nkeji.

Site na chiiz ụlọ, ị nwere ike esi nri anụ ụtọ dị iche iche wee rie ha maka nri ụtụtụ, na-agbakwunye na mkpụrụ osisi. Nke a bụ otu n'ime ha - ị ga - achọ 200 grams nke cheese obere ụlọ, obere otu akwa, 50 gram nke ngwakọta nke mkpụrụ osisi a mịrị amị (mkpụrụ osisi a mịrị amị na mkpụrụ fig), cinnamon n'ọnụ nke mma, na ụtọ dị mma ma ọ bụrụ na achọrọ.

A na-agwakọta Curd na àkwá na mkpụrụ osisi a mịrị amị, tupu mmiri esi na steepụ maka minit 20. Jiri blender tụọ uka ahụ ruo mgbe enwetara nhazi otu. Mgbe ibugharị ya na mpempe silicone ma tinye microwave 15 nkeji. Mgbe oge a gasị, nyefee sụchaa curd a gwakọtara na efere ma fesaa ya na cinnamon.

Ihe ndị a bụ ndepụta nke ihe oriri nke a na-agaghị eri eri kwa ụbọchị:

Curd - 70 EGO,
Anụ ehi ure - 56 PBỌR,,
Utoojoo ude - 56 nkeji,
Bọta - 55 PIEJI.

Ọzọkwa, n’okpuru mmachibido iwu azụ na anụ anụ ọ bụla - anụ ezi, anụ atụrụ, abụba.

Typenwe ụdị ọrịa shuga ọ bụla, ndị ọrịa na-echekarị ụdị ọka a ga-eri ka ọ ghara ịba ụba shuga ọbara? N'okwu a, nhọrọ a sara mbara nke ukwuu, isi ihe bụ ịghara iwere mmiri dị n'akụkụ bọta ma ghara ị productsụ ngwaahịa mmiri ara ehi, n'ihi na nke a na-abawanye ohere dị ugbu a nke ịwụ elu glucose ọbara.

Ekwesịrị itinye porridge na nri ụbọchị, dabere na ngụkọta - otu nri ga-abụ 4 tablespoons nke ọka nkịtị. n'ihi nnukwu ọdịnaya nke eriri, ọka na-eme ka nhazi nke eriri afọ.

Mkpụrụ ọka ndị hapụrụ maka nwere ntụ ọka glycemic dị ala:

Ọkpụkpọ ọka ọka - 40 PIECES,
Buckwheat - 50 PIEJI,
Perlovka - 22 nkeji,
Osikapa (aja aja) - osikaị 45.

Ọka bali na buckwheat nwere nnukwu ọdịnaya nke vitamin na ihe metụtara uru, ya mere ọka abụọ ndị a kwesịrị imeri na nri onye ọrịa nwere ọrịa shuga.

Ngwaahịa A machibidoro iwu:

Osikapa - 70 Akwukwo,
Semolina porridge - 70 EGO:
Oatmeal - 66 EGO.

Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na oatmeal, ala n'ime ntụ ọka (oatmeal), nwere ndepụta glycemic dị ala.

Anabatara iji akwụkwọ nri na ọnweghị oke, n'ezie, ndị nke nọ na ndepụta ahụ. Ma enwere ụfọdụ nsogbu. Ihe atụ doro anya banyere nke a bụ karọt. Enwere ike iri ya nke ndu (GI = 35 PIECES), mana na sie ya, ọ nwere ihe ngosi dị elu karịa nkezi (GI = 70 PIECES). Iji belata ndeksi ahụ sie ike, ọ dị mkpa ka ọ sie karọt na nnukwu iberibe, puree n'okpuru mmachibido iwu zuru oke.

Achịcha e ghere eghe nwere GI dị 65, yana nduku nwere 90 90BIER to, n'ihi oriri ha, ọkwa shuga ọbara ga-amụba ngwa ngwa. Mana ọ bụrụ na ịnweghị ike ịnagide enweghị nduku na nri, a na-atụ aro ka ịkwanye ya na mmiri oyi iji belata GI - nke a ga-ahapụ stachi ngafe.

Ihe ndị a bụ ndepụta nke ngwaahịa ndị enyere ikike dabere na ndepụta ha:

Broccoli - Ihe 10,
Yabasị - Abụọ 10,
Kukumba - 10ED,
Ose nra acha 10
Ose uhie - 15,
Ahịhịa ọcha - 15 mkpụrụ osisi,
Osisi na-acha akwụkwọ ndụ - 15 mkpụrụ,
Kọlịflawa - 15,
Garlic - 20 EGO,
Tomato - nkeji iri na ise.

Site na akwụkwọ nri ọ bụghị naanị salads dị njikere, kamakwa nri ndị ọzọ na stew ma sie ya. Nke a nwere ike ịbụ nnukwu akụkụ nri maka anụ na azụ. Nwere onwe gị ijikọ akwụkwọ nri dị iche iche - na nke a, enweghị mgbochi ọ bụla maka ndị ọrịa mamịrị.

Enwere ike ịme ihe ọiceụ Juụ sitere na ngwa nri, ọkacha mma tomato - o nwere ọtụtụ vitamin na mineral bara uru, mana amachibidoro ihe ọ juụ fruitụ mkpụrụ osisi kpamkpam.

N'ọnọdụ dị iche, ịnwere ike ị drinkụ ihe ọ mlụ 70ụ milimita 70, nke mmiri gwakọtara na mbụ, na nha nke mmadụ atọ.

Mkpụrụ osisi na-arụ ọrụ dị mkpa na nri nke onye ọrịa mamịrị, ebe ha nwere nnukwu vitamin na eriri, nke na - enyere aka iwepụ nsị na ahụ, ma mee ka usoro carbohydrate na abụba dịkwuo elu.

Servingmịnụ mkpụrụ osisi kwa ụbọchị nwere ike ịbụ otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ngụkọta nri. Ma ọ bụrụ n’ịhọrọ ihe ụtọ na nri uto, ọ ga - ekwe omume ịbawanye ọnụego ha kwa ụbọchị.

A na-ahụkwa ọtụtụ vitamin na citrus. Ihe ọ drinkụ drinkụ dị mma karịa bụ nke sitere na peeli tangerine. Maka otu nri, ị chọrọ ngaji abụọ nke bee gbachapụrụ agbachasị, nke juputara na 200 ml nke mmiri esi wee nye ya ma ọ dịkarịa ala minit ise. Tii dị tangerine dị otú ahụ ga-eme ka nguzogide nke anụ ahụ na -ekwubiga ọrịa ọgụ ma mee ka ahụ́ ya dajụọ.

N'ime mkpụrụ osisi, a na-ahapụ ihe ndị a:

Blackcurrant - 15 ihe,
Lemọn - nkeji iri abụọ,
Mkpụrụ vaịn - 22 mkpụrụ osisi,
Udara - 22,
Mkpụrụ pọmigranet - mkpụrụ 35,
Plọm - 25
Ube - 35 nkeji,
Aprịkọp a mịrị amị - 30 PIECES,
Apụl - 30 EGO,
Aprịkọp a mịrị amị - 30 PIECES,
Udara piom - 25 nkeji,
Oroma - 30 EGO,
Piich - 35 nkeji,
Raspberries - 30 nkeji.

Ọ ka mma iri mkpụrụ osisi maka nri ụtụtụ, ebe ha nwere glucose, anụ ahụ chọkwara mmega ahụ maka nnabata ya. Nnukwu nhọrọ nri ụtụtụ bụ salad mkpụrụ osisi nke nwere yogọt na-adịghị edozi ma ọ bụ kefir.

Nwere ike iji decoction nke mkpụrụ osisi akpọnwụ akpọnwụ - nke a ga - enyere aka ịbawanye ọrịa ahụ ma mee ka eriri afọ. Iji kwadebe akụkụ ụbọchị ọ bụla nke ịchọ mma ahụ, ị ga-achọ ngwakọta nke 50 grams nke mkpụrụ osisi a mịrị amị (aprịkọpị, mkpụrụ vaịn, vaịn) - a na-awụpụ ihe a niile na 300 ml nke mmiri esi na inye ma ọ dịkarịa ala nkeji 10.

Otu n'ime nhọrọ maka salad mkpụrụ osisi:

Mkpụrụ pọmigranet - mkpụrụ iri na ise,
Otu apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
Ọkara oroma
Atọ tụrụ plọg siri ike,
200 ml nke yogọt na-edeghị ede ma ọ bụ kefir.

Bee mkpụrụ osisi ahụ n'ime nnukwu cubes, gbakwunye pọmigranet na 200 milg nke yogọt a na-edeghị ede. Ọ ka mma ịghara isi nri ụtụtụ dị otú ahụ ozugbo iji wee chekwaa uru ngwaahịa niile dị.

Ihe ọ Juụ Juụ mkpụrụ osisi, ọbụlagodi na e sitere na mkpụrụ osisi nwere obere glycemic, nwere mmetụta na-eto eto na shuga ọbara. A kọwara ihe ndị a nke ọma - enweghị eriri n'ime ihe ọicesụ juụ.

Sistemụ ike

Usoro oriri a ga - enwerịrị ịme dị ka usoro pụrụ iche si dị. Yabụ, nri ahụ kwesịrị ịbụ nke pere mpe, na obere akụkụ, ugboro 5-6 kwa ụbọchị, yana oge nha, ọkacha mma n'otu oge ahụ. Nke a dị mkpa iji mee ka ọria dị njikere maka mmega ahụ ma gbaa mbọ mepụta insulin homonụ nke ukwuu (ọ bụ ụdị ọrịa shuga nke abụọ).

Onye na-arịa ọrịa shuga kwesịrị iri mmiri dịkarịa ala lita abụọ kwa ụbọchị, mana ị nwere ike gbakọọ ego achọrọ dabere na calorie riri kwa ụbọchị, yabụ, otu kalori na otu mililita nke mmiri mmiri.

A na-ahapụ ire ọ bụla nke ọgwụ endocrinologist na-edebeghị ka ọ bụrụ naanị mgbe ya na dọkịta nyochachara.

Site na ọrịa ndị dị ka ọrịa shuga, ọ bụ nanị onye ọrịa kwesịrị ịbụ onye nwere ibu ọrụ na onye nwere ọzụzụ iji chịkwaa ọ̀tụ̀tụ̀ shuga n'ọbara ma ghara ịkpasu onye na-enweghị isi.

Na vidiyo dị n'isiokwu a, dọkịta ga-aga n'ihu na isiokwu nke mmetụta nri na -enwe n'ọbara shuga.

Maka ọgwụgwọ nkwonkwo, ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila DiabeNot nke ọma. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.

Na-akwadokwa ọkwa shuga ruo ogologo oge
Weghachi nrụpụta insulin nke pịkụl

Kedu ụdị mkpụrụ osisi nwere ike ịnwe shuga ọbara?

1 Mkpụrụ nke na-abawanye shuga
2 Mkpụrụ osisi Na -ebelata Shuga
3 Uru ọrịa shuga bara uru

Mkpụrụ osisi bụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nwere ọtụtụ vitamin nke ìgwè dị iche iche, micro na macro ọcha, eriri, pectin, acid acid. Na ọrịa shuga, ịkwesịrị iri mkpụrụ osisi na-ebelata ọbara shuga. Ndị a gụnyere apụl (n'agbanyeghị ụcha) na pears, tomato: cranberries, raspberries, blackberries, aronia na red rowan, black and red currants, viburnum, strawberries (nwere ọtụtụ antioxidants, yabụ ọkwa ọbara ọbara na-agbadata ngwa ngwa). A na-anabata plọg na peach, udara plọp na aprịkọt, a na-anabata cherị na cherị, anyụ na egwusi. N’ime mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, mkpụrụ vaịn, mkpụrụ pọmigranet, oroma, painiapulu, kiwi, na lemon na-ebelata shuga. Iji rite uru kachasị, ịkwesịrị iri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.

Mkpụrụ nke na-abawanye shuga ọbara

Unere, fig, mkpụrụ vaịn na ubochi bu ihe ndi n’eme ka o nwe ọbara shuga, amachibidoro ya. Mandarins nwere ọbara mgbali elu bụ ihe a na-achọghị (naanị ndị sitere na citrus otu) n'ihi oke carbohydrates. Ihe ọ juụzedụ eji eme ka mmiri sie ike nwere glucose dị elu. Ha na-ebufere oke ahu, na-abawanye shuga. Ewepu ya bụ mmiri lemon na pọmigranet. A na-ahapụ ndị na-arịa ọrịa nke afọ na nnukwu acidity ihe ọ theseụ theseụ ndị a, kama ọ bụ naanị ndị nke sitere n'okike. A naghị anabata shelves ị drinkụ mmanya na-arịa ọrịa shuga n'ihi nnukwu shuga na ihe ndị na-ekwekọghị n'okike. Ha na-a drunkụbiga mmanya ókè na obere ọpsụ na nwayọ, na-enweghị etinye shuga.

Ọhụrụ na-enyere aka metabolism, na-eme ka ahụ pụọ na nsị, toxins, na-egbochi mmepe nke atherosclerosis ma belata ihe ize ndụ nke ọrịa strok.

Laghachi na tebụl ọdịnaya

Mkpụrụ osisi Na -ebelata Shuga

Mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi dị mma maka ndị na-arịa ọrịa shuga, a na-atụle ndekọ glycemic ha (GI) - ihe na-egosi mmetụta ngwaahịa a riri riri na ọkwa glucose ọbara. Ndekọ mkpịsị glycemic dị ala na-ekwu na mgbe ịrecha mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ, ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara ga-ebili nwayọ, ma na-elu GI, ngwa ngwa glucose na-ebili.

Nwere ike iri otu Mpekere nke anyụ, mana, naanị ruo awa iri na asaa.

Ma ọ bụghị ihe niile otu oge site na ndepụta a ka a ga-eri ya n'otu ụbọchị, ọ dị mkpa iji kesaa ya na uche gị dabere na ihe ịchọrọ. Họrọ uto gị ma rube isi n'ụkpụrụ ojiji. Ọ dị mma iri mkpụrụ n'etiti nri bụ isi, mana nri ikpeazụ mkpụrụ ga-erughi ka awa 17. Ekwesịrị iri ha nke ndu, enweghị shuga ma ọ bụ jụọ oyi, ma ọ bụrụ na a sie ya na shuga (jam) ma ọ bụ shuga (compote), a ga-egbochi ha ozugbo.

Laghachi na tebụl ọdịnaya

Mkpụrụ Uru Ọrịa Shuga

Mkpụrụ osisi maka mmadụ niile, ọ kachasị maka ndị ọrịa mamịrị, bara ezigbo uru:

bulie ọgụ
nwere ọtụtụ vitamin, micro na nnukwu ihe, organic asịd, eriri,
ịrụ ọrụ bowel,
na-a chemicalsụbiga mmiri ọgwụ ókè, wepụ nsí, ọgwụ nsí,
gbochie ọdịdị nke plasta cholesterol ma belata shuga ọbara,
mụbaa hemoglobin,
na-emetụta kpamkpam usoro akwara ma melite ọrụ ụbụrụ,
mezie oke ahu maka oke ibu, sue ahu oke
gwọọ anụahụ, ọ na-edozi ahụ.

Apụl na pears nwere eriri, pectin, vitamin na mineral, nke nwere mmetụta bara uru na eriri afọ. Mkpụrụ osisi Citrus - oroma, mkpụrụ vaịn, lemon - nwere ụdị akwara abụọ (soluble na insoluble), vitamin, ọkachasị vitamin C, ya mere a na-atụ aro ka ejiri ha otu ugboro kwa ụbọchị iji lekọta patility na ịgbatị akwara ọbara. Kiwi na painiapulu nwere enzymes pụrụ iche na-agba abụba abụba, nke kwesịrị mgbe niile maka ọrịa shuga. Udara nwere coumarin, ihe na-egbochi ịmụba ọbara ọgbụgba ma na-akwalite ndozi. Raspberries na gooseberries nwere ihe antioxidant na-ebelata ịka nká. Blackcurrant na - ewusi arịa ọbara, jupụta na vitamin C

Isiokwu ndị ọkachamara n'ihe banyere ọgwụ

A naghị atụ aro ka mkpụrụ osisi na-abawanye shuga ọbara maka ndị glucose ọbara karịa ka ọ dị, ya bụ, a na-ahụ hyperglycemia n'ihi mmebi nke metabolism metabolism. Ihe ndị kachasị akpata hyperglycemia bụ ọrịa shuga mellitus (mbelata na mmepụta insulin), nsogbu iri nri, nchekasị, ọrịa na usoro mkpali. Ya na ụkọ vitamin B7 (biotin), nke a na - etinye na metabolism ma na - ahụ maka ọkwa shuga n'ọbara.

Ya mere, ịmara mkpụrụ osisi na-abawanye shuga bara uru ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa mamịrị na ndị mmadụ na-achọ iwepu kilogram ọzọ.

Mkpụrụ ndị dị a increaseaa na-abawanye shuga?

Mgbe mmadụ riri mkpụrụ osisi na-abawanye shuga ọbara, ibu dị n’arụ ahụ na-abawanye, n’ihi nke ọ kwesịrị imepụta insulin. Karịsịa maka nri nwere carbohydrates, enwere ntụ ọka glycemic (Glycemic Index, GI). Ndekọ a “na-atụle” mmetụta nke carbohydrates na-eri nri na glucose ọbara, ya bụ, ọ na-egosi ole shuga na-arị elu. Dika akwukwo a di elu, ot’akpo ogo suga na-adi elu. GI dị elu - 70 ma ọ bụ karịa, ọkara - na nha 55-69, dị ala - erughi 55.

Ugbu a, ka anyị lee ihe usoro nchịkọta nke mkpụrụ osisi kachasị ewu ewu dị na nri anyị. Site n'ụzọ, anyị tinyere ụfọdụ tomato na ndepụta a, anyị nwere olileanya na ozi a agaghị abụ nke oke.

Ndepụta glycemic dị ala bụ: udara (22), mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi (25), pears (37), apụl (39), plọg (38), strawberries (40), piich (42), oroma (44), unere na-agbakọta (54) )

A na-ahụ ihe ndekọ glycemic nkezi na mkpụrụ osisi na tomato dị ka mango (56), pọọpọ (56), aprịkọt (57), kiwi (58), mkpụrụ vaịn (59), unere na-acha (62), egwusi (65), painiapulu (66) ) Anyụ (72) na ubochi (146) nwere ndepụta glycemic dị elu.

Ekwesịrị iburu n'uche na ndị na-ahụ maka ihe oriri na-ezo aka na mkpụrụ osisi ndị na-abawanye shuga ọbara, ndị nwere ọkara ntụ ntụ.

Mkpụrụ ndị dị a increaseaa na-abawanye shuga? N'ezie, ụtọ! Ekwesiri iburu n'uche na uto uto nke nkpuru osisi na-enye sucrose, glucose na fructose. Sucrose bụ disaccharide ma nwee ike iwelie shuga ọbara ngwa ngwa. Ebe mbụ n'ime ọdịnaya sucrose bụ nke piich (6 g kwa 100 g nke mkpụrụ osisi ọhụrụ), egusi (5.9 g), plums (4.8 g) na tangerines (4.5 g na mkpụrụ osisi 100).

Ọ bụ glucose na fructose bụ monosaccharides. Ọrịa shuga bụ shọm atom isii (shree greepu ma ọ bụ hexose), mkpụrụ vaịn (7.3 g kwa 100 gram nke tomato), cherị na cherị (5.5 g) bara ụba na ya.

Fructose dị ụtọ glucose ugboro abụọ, ọ dịkwa mfe ịgbari karịa prorose. Iji mee ka ọ ghọọ glycogen (nke na-eme na imeju), insulin adịghị mkpa. Mkpụrụ vaịn (7.2 g kwa 100 g nke tomato), apụl (5.5 g), pears (5.2 g), cherị na cherị (4.5 g), anyụ (4,3 g kwa 100) na-egosipụta oke ọdịnaya fructose ha dị elu. g ogwe). Ndị isi zuru oke na ọdịnaya nke shuga niile bụ persimmon (karịa 30%), painiapulu (16%), ube na banana (12%), cherị dị ụtọ (11.5%).

Echefula na maka arụ ọrụ nke anụ ahụ - inye mkpụrụ ndụ ume na ntinye nke ọtụtụ usoro usoro mmiri - glucose dị mkpa. Ọ bụrụ na ị na-agbaso nri siri ike ma ọ bụ nwee mgbatị ahụ dị ukwuu, ọkwa shuga ọbara nwere ike ibelata, na-eduga na ịba ụba hypoglycemia. Nke a na-emetụta ọdịmma ahụ. Ma mkpụrụ osisi ndị na - abawanye shuga ọbara na - agbaba.

Kedu ihe ịhọrọ ọrịa mamịrị?

Mgbe ị na-atụle mkpụrụ osisi ndị enyere ohere, ọ dị mkpa iburu n'obi na ndepụta glycemic ha agaghị agafe isi 55-70, mgbe ihe ngosi ahụ dị elu, mkpụrụ osisi ahụ na-egbochi ọrịa shuga mellitus na shuga dị elu. Ọ bụrụ na ị na-agbaso ndụmọdụ a dị mfe, ị nwere ike idobe glycemia larịị zuru oke.

Mgbe onye ọrịa rịawara ọrịa ụdị nke mbụ, nke a chọpụtara na mgbe ọ dị obere, mmadụ maara ụdị mkpụrụ osisi nwere ike iri shuga dị elu, na nke ka mma ịjụ.

Na ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke abụọ, ihe dị iche, ọrịa ahụ na-emetụta ndị mmadụ karịa ndị okenye, bụ ndị ọ na-esiri ike ịmaliteghachi nri ha, gbanwee ụdị nri ha na-etolite kemgbe ọtụtụ afọ.

Ka ị ghara imehie ihe ị họọrọ, i kwesiri iri mkpụrụ osisi, shuga na ụdị mkpụrụ osisi dị ụtọ nke ukwuu:

n'ụzọ ọjọọ emetụta ọnọdụ onye ọrịa,
ga-eme ka mgbanwe dị ukwuu na shuga dị n’ọbara.

A ga-echetarịrị na ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi dị njọ karị n’ihe metụtara ọrịa shuga karịa mkpụrụ e si na ya drinkụọ mmiri ọ drinkụ .ụ. Ihe kpatara ya dị mfe, ihe ọ ,ụ juiceụ bụ naanị mmiri na-enweghị eriri, ọ bụghị ọrụ ikpeazụ ka enyere ya ọrụ ịbanye na glucose site n’ahụ.

Nwere ike iri ụdị mkpụrụ osisi ndị a: apụl, pears, oroma, mkpụrụ vaịn, lemon. Enwere ụfọdụ mgbochi na oriri nke egusi, painiapulu, anyụ na mango. Ọ bụrụ na a na-ahazi mkpụrụ osisi ndị a na - agbanye na temprechọ, glycemic index ga-adị elu karịa. Site na hyperglycemia, ị gaghị eri ọtụtụ mkpụrụ osisi a mịrị amị, ma ọ bụrụ na dọkịta enyere nkụ, ha ga-abụ mkpụrụ osisi ga-anọ ogologo oge na mmiri oyi.

Tomato ga-aba uru:

lingonberry
kranberị
hawthorn
goozberị
acha uhie uhie
oke osimiri.

Ọ bụ ihe e ji mara na enwere ike ịdakwasị tomato ndị a n'ụzọ ọgwụgwọ n'ụzọ na-enweghị nhịahụ na-abawanye ụba shuga dị na ha. A na-akwado Desserts na ndabere nke tomato, ma ewepu shuga na-acha ọcha, nke a na-edochi ya na ndị na-atọ ụtọ. Agbanyeghị, ọ ka mma ma ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ rie mkpụrụ osisi na tomato n'ụdị eke ha.

Ọ na - eme na onye ọrịa mamịrị na - ata ahụhụ n'otu nri, ọ chọrọ iji aka ya mata mkpụrụ osisi amachibidoro iwu. N'okwu a, mkpụrụ osisi kewara n'ime obere iberibe, rie ya n'ọtụtụ nkebi, ọkacha mma n'ụtụtụ. N’ihi nke a, usoro ọgwụgwọ a ga-eweta ọ joyụ n’afọ ma ọ gaghị ewetara ọdịmma ahụike, nsogbu na glycemia.

Ọ dị mkpa ịmụ ka esi gbakọọ ụdị mkpụrụ osisi dị mma, n'ihi na mkpụrụ osisi ndị kwere ka ọ ga-abụ ihe mmerụ ahụ na-akparaghị ókè: