Uru na Cons nke Stevioside Sweetener (Mkpebi ndị ahịa)

Elldị nke abụọ nke ọrịa shuga mellitus (ma ọ bụ ọrịa shuga na-abụghị insulin) bụ nkwarụ metabolic nke ọkwa glucose dị n'ọbara ka dị elu. Ndị mmadụ na-arịa ọrịa a ga-agbaso nri na-egbochi oriri carbohydrates dị mfe. Otu n'ime ndị iro kachasị ndị mmadụ nwere ọrịa a bụ shuga.

Agbanyeghị, ka anyị wee ghara ịkọcha ụtọ ụtọ ọ bụla, ndị nwere ọrịa shuga nwere ike iji dochie shuga. Ihe ụtọ dị otú a site na okike bụ stevia ma ọ bụ, dị ka a na-akpọkwa ya, ahịhịa mmanụ a honeyụ. Ọ bụ ezie na ọ na-atọ ọtụtụ ụtọ karịa shuga, ọ̀tụ̀tụ̀ glucose dị n'ọbara anaghị aba ụba. Mpempe akwụkwọ nke sitere na stevia bụ akpọ stevioside, enwere ike ịmepụta ya n'ụdị ntụ ntụ, mbadamba ma ọ bụ n'ụdị mmiri mmiri. Dịka òtù WHO si kwuo, iji stevioside na ndị ọrịa nwere ụdị shuga 2 rụpụtara nsonaazụ dị mma: ọ nweghị carbohydrates na ya mere ọ dịghị abawanye shuga ọbara. Na mgbakwunye na ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, ndị mmadụ na-arịa ọrịa ndị ọzọ nwere ike iji stevioside rụọ ọrụ nke ọma:

Stevia na nri nri ndi mmadu

Stevia na-adọta ọ bụghị naanị ndị mmadụ na-arịa ọrịa ụfọdụ, kamakwa ndị na-ahụ maka ibu: ọ bụrụ na ojiji nke shuga na-eme ka calorie nke efere dịkwuo ụtọ, mgbe ahụ, ụtọ nke sitere n'okike enweghị ihe ndọghachi azụ a. Ma lee ọnwunwa a na - ebilite - ịzụta ihe na - atọ ụtọ mmiri ma jiri ya mee ihe ụtọ gị, na - agbakwunye tii ma ọ bụ ihe ọseụseụ na-enweghị ihe mgbochi.

Agbanyeghị, onye ahụ dị mma kwesịrị iji nwayọ dochie ndị ahụ. Agbalị iduhie anụ ahụ nwere ike ịnye nsonaazụ kpamkpam dị iche karịa ka eburu n'uche. N’oge a mgbe nri dị anyị n’ọnụ, a na-ewepụta usoro mmiri ọgwụ dị mgbagwoju anya. Ndị na-anabata ire na-eziga akara na ụbụrụ, nke ahụ, na-enyefe ha na mkpụrụ ndụ dị n’ime. Ọ bụrụ na nri dị ụtọ, mgbe ahụ, pancreas na-amalite izochi insulin, nke ga-ejikọ glucose na-abata. Ma stevioside enweghị carbohydrates, glucose abanyeghị n'ọbara, n'ime onye ahụ gbasiri ike, ọkwa shuga ọbara na-ebelata. Ọ bụrụ n ’ọkwa shuga dị n’ọbara adịchaala (dịka ọmụmaatụ, mmadụ na-agbaso usoro nri carb), mgbe ahụ enwere ike ime anya ilu. Enwere ike ịhụ otu mmetụta ahụ n'akụkụ ndị na-a drugsụ ọgwụ nke na-ebelata ọbara mgbali.

Ọ bụrụ na ọnọdụ “insulin na-ezo ezo ma glucose abanyeghị n'ọbara” ugboro ugboro, nguzogide insulin nwere ike itolite, ya bụ, ịmị mkpụrụ ndụ na ime insulin ga-agbada.

Gịnị bụ stevia. Ngwa na Njirimara

Stevia bụ osisi na-akụ mkpụrụ nke gụnyere ihe karịrị otu narị ụdị ahịhịa na osisi. Ahịhịa a na-etolite na South America. Aha ya bụ Prọfesọ Stevus, onye bidoro ịmụ ya na narị afọ nke iri na isii.

Na peculiarity nke stevia ogwu bụ na ọ synthesizes ụtọ glycosides, na otu stevioside - a umi nke akwụkwọ na ị ga nke stevia nwere ụtọ uto. Ya mere, ruo ọtụtụ narị afọ, ndị agbụrụ America nke South America jiri akwụkwọ stevia mee ihe iji nye tii kachasị amasị ha - nwunye. Enwere ihe akaebe na ebo ndị a jikwa stevia dịka ọgwụ iji gwọọ obi mgbawa, dịka ọmụmaatụ.

Stevia dị okpukpu 20 karịa ụtọ karịa shuga mgbe ọ bụla, na-agbanyeghị, ọ naghị eme ka ọkwa insulin dị n'ọbara, ọ bụ ya mere mgbatị ogwu a ji bụrụ ihe ama ama. Stevioside adịghị mma maka ndị ọrịa mamịrị, ọbụlagodi dịka ọtụtụ ọmụmụ egosila.

Dị Mkpa! Ahịhịa onwe ya dị ụtọ ma ọ dịghị emerụ ahụ, ọ nwere ike ịnwe ụfọdụ ọgwụ bara uru, mana ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka stevioside, banyere wepụ stevia, echiche na-ekewa. Iji nweta mpụta ahụ, dịka ọmụmaatụ, na Coca-Cola, a na-eji ahịhịa mmanụ afere karịa usoro 40, n'oge a na-eji acetone, ethanol, methanol, acetonitrile na isopropanol. Substancesfọdụ n'ime ihe ndị a bụ ọgwụ carcinogens mara.

Ọ na-enyo na ịchọrọ ịhọrọ nke ọma na stevia nke ọma, ma ọ bụghị na ị gaghị enweta uru ọ bụla.

A na-ejikarị stevia mee ihe dị ụtọ, a na-eme syrups site na ahịhịa mmanụ a ,ụ, akwụkwọ mmịpụta, akwụkwọ stevia na-akpọnwụ ma jiri ezigbo ntụ ntụ, nke a na-ejikwa dị ka ihe nnọchi shuga. Ọzọkwa, na ụlọ ahịa ọgwụ ị nwere ike ịchọta tii site na akwụkwọ stevia.

Vidiyo: Stevia - nọmba 1 ụtọ

A ka na-etinyekwu ahịhịa ọhụrụ nke ahịhịa mmanụ a byụ ndị agbụrụ na mmanya ha, yabụ ugbu a, nke a bụ ma eleghị anya ụzọ kachasị mma na ụzọ kacha mma iji stevia.

Stevioside bụ mgbakwunye ama ama na Japan. Mba a bụ mba kachasị nwee ahịhịa ahịhịa. A na-etinye extra Stevia na efere dị iche iche na nri mkpọ. Agbanyeghị, stevioside bụ nke a kwadoro n'ọtụtụ mba dịka mmeju nri, ọ bụkwa nke ewu ewu na South Korea, China na Taiwan.

N'ala nke ahịhịa dị ụtọ, a maara ya dị ka ọgwụgwọ maka ọrịa shuga, n'agbanyeghị eziokwu na ọmụmụ gosipụtara naanị nchekwa stevia na ọrịa shuga, mana ọ bụghị ọgwụgwọ.

Nesstọ ụtọ
Ihe okike
Ọ dịghị abawanye nrụgide
Ọ dị mma maka ndị ọrịa mamịrị
Nwere calorie efu
Mpempe na-egbu egbu karịa ka esi eme ihe ụtọ
Enweghị mmetụta ọ bụla
Fọrọ nke nta enweghị ọgwụ mgbochi
Ọnụahịa dị oke ọnụ

Herbal ekpomeekpo
Can enweghị ike ịme caramel dị ka shuga.

N'etiti afọ 2004, ndị ọkachamara WHO kwadoro nwa oge stevia ka ọ bụrụ mmeju maka nri ya na iji glucoside oriri na-anabata kwa ụbọchị ruo 2 mg / n'arọ.

Ntuchi ogwu na ihe ojoo

Ndị ọkà mmụta sayensị duziri ọmụmụ banyere stevioside dọrọ aka ná ntị na ihe a nwere ike ịdị nsi ma ọ bụrụ na e rie ya n'ọtụtụ. Dị ka ọ dị n'ihe banyere shuga na nnu, ọ dị mkpa ịlele nha ma ghara itinye ihe karịrị otu tablespoon nke stevia kwa ụbọchị na nri.

Ọtụtụ ndị na-enwe mmeghachi omume nfụkasị mgbe ha risịrị nri stevia na stevioside. Achọghịkwa ịnwa Stevioside maka ụmụ nwanyị dị ime na ndị na-actụ nwa, ebe ọ bụ na amụbeghị ihe banyere mmetụta nke ahịhịa na mmanụ a honeyụ ya na mmepe nke nwa ebu n'afọ.

Ọ dị mkpa mgbe ị na-ahọrọ ihe na-atọ ụtọ sitere na stevia iji payaa ntị na ọdịnaya ahụ. Ọtụtụ mgbe, ụfọdụ ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ na ụtọ dị ọtụtụ karịa ngwaahịa ahụ n’onwe ya.

Ihe niile ị chọrọ ịma gbasara stevia. Ajụjụ & A

Stevia ọ̀ dị nchebe?

Na mkpokọta, ọ bụ ngwaahịa eke sitere na ebo ndị South America jiri kemgbe narị afọ. Anwalela stevia na stevioside ihe karịrị otu ugboro wee rue na enwere ike ikwu ya na ntụkwasị obi na enweghị ihe akaebe nke nsi ma ọ bụ ọrịa carcinogenicity, dabere n'ụkpụrụ omume kwa ụbọchị. Ka o sina dị, a ga-enyocha ihe mejupụtara ndị na-anọchi shuga stevia maka ọnụnọ nke ihe ndị na-adịghị mma. Họrọ ngwaahịa kachasị mma, na-enweghị ekpomeekpo ma ọ bụ agba.

Ego ole ka a ga-eripịa stevia kwa ụbọchị?

Mgbe ajụrụ ole stevia ga-eripịa ya kwa ụbọchị, onye ọka nri ọ bụla ga-aza gị ka ị ghara ịdaberekarịkwa n’elu ahịhịa mmanụ a honeyụ. Ọ bụrụ na i kpebiri iri nri, ị ga-anwapụpụ shuga kpamkpam, ma jiri stevia naanị mgbe ụfọdụ mgbe ịchọrọ ihe ụtọ, na mmanụ a honeyụ ma ọ bụ ọtụtụ ụbọchị achara.

Ogo kachasị nke stevioside kwa ụbọchị bụ gram 2, nke kwekọrọ na shuga 40 shuga, ọ bụ 1 tablespoon na-enweghị ugwu.

N'ezie ị nwere ike, ọ bụ naanị ihe dị mkpa ka ị lele nha anya. Yabụ, ahịhịa mmanụ a andụ gbara ọhụrụ ma nke a mịrị amị bụ nke okpukpu 10-15 karịa dị ụtọ karịa shuga nkịtị, a na-ahụkarị stevioside dị ọcha karịa ugboro abụọ, a ga-elebara nke a.

Enweghị calorie nwere stevioside ma ọlị. Enwere ike inwe obere ahịhịa ahịhịa dị ọhụrụ, dịka osisi ọ bụla nwere nri na-edozi ahụ. Mana ịtụle nke ahụ, n'ihi uto, a na-eji stevia eme obere ihe, ọnụ ọgụgụ kalori na-erute efu.

Enwere ike iji stevia mee ihe maka esi nri na ịme achịcha?

Mee ka ọ bụrụ iwu. Naanị, dị ka amaara, ọ gaghị arụ ọrụ iji mee caramel si stevia, mana ma ọ bụghị, ọ bụ ezigbo dochie shuga nke enwere ike ịgbakwunye na efere ọ bụla. Ndị na-eme egwuregwu chọrọ ka protein ha na-ama jijiji na obere obere stevioside. Ahịhịa mmanụ a willụ ga-abụ ihe nnabata dị ụtọ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ soothie.

Ahịhịa mmanụ areshụ dị ọhụrụ nwere ọtụtụ ihe na-edozi ahụ, mana ịdepụta na ịmụ ya adịchaghị mkpa ọ bụ ya mere. Iji mee ka iko tii dị ụtọ, ị chọrọ naanị 1 akwukwo nke stevia. N'ime ọtụtụ ngwaahịa a, ọnụnọ nke vitamin na mineral bụ naanị eleghara anya, na mgbakwunye nke stevia na stevioside enweghị vitamin na-adịgide mgbe ọ gbasịrị. Ọ bụ naanị nnọchi shuga dị mma, anyị na-achọkwa vitamin na mineral na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi.

Sirop dị mfe iji kwadebe. Iji mee nke a, a na-awụnye ụyọkọ akwụkwọ osisi stevia ma ọ bụ iko nke nkụ na iko iko mmiri abụọ wee hapụ ya ebe dị mma maka awa 48. Mgbe nke ahụ gasị, nyo, tinye iko mmiri 1 ọzọ ma sie nri obere ọkụ maka nkeji 20. Enwere ike ịchekwa ụdị syrup ahụ na friji maka izu 2.

Vidio: Otu esi Too Stevia

Ọ dabara na, ngwaahịa stevia dị ma na-ere ya n'ọtụtụ ụlọ ahịa n'ịntanetị, mana enwere nsogbu. Ahụbeghị m otu mpekere, ntụ ntụ sitere na ahịhịa mmanụ a honeyụ, nke na-agaghị enwe isi uto na ihe mgbakwunye ọzọ dị ka silicon dioxide. Ya mere, echiche nke m na nkwanye onwe m bụ ịzụta ahịhịa stevia kpọrọ nkụ, ma ọ bụ ntụ ntụ sitere na akwụkwọ stevia, ihe kachasị obi ike ị nwere ike ime bụ itolite ahịhịa mmanụ a yourselfụ.

Taa, stevia bụ ọgwụ shuga kachasị mma dịnụ, ọ naghị egbu egbu n'ihe banyere ụkpụrụ kwa ụbọchị, ọ dịghị akpata nsonaazụ, bara uru maka ndị ọrịa mamịrị na ndị chọrọ ifelata.

Stevioside (stevioside) bụ osisi glycoside nke sitere na ahịhịa, ejiri mee ihe dị ka ụtọ. O nwere kalori na carbohydrates di efu. N'akụkụ a, a na-atụ aro ọgwụ a maka ndị nwere ọrịa shuga ma ọ bụ na-eri nri.

Na mgbakwunye na stevioside, enwere ọtụtụ ndị nọchiri shuga na ahịa. Agbanyeghị, n'ihi eziokwu ahụ bụ na ọ dị kpamkpam na ihe ọkụkụ, onye na-atọ ụtọ a enwetala nnukwu ewu ewu n'etiti ndị na-azụ ihe.

Stevia na stevioside. Isi ihe dị iche

Ọtụtụ mgbe, ndị mmadụ anaghị ahụ ihe dị iche na stevia na stevioside. Stevia bụ osisi amụrụ America. Akwụkwọ ya na-atọ ụtọ. Na narị afọ ole na ole gara aga, ụmụ amaala obodo ahụ kwadebere tii site na akwụkwọ osisi a. Ndị obodo kpọrọ ya “ahịhịa na-atọ ụtọ”, n’agbanyeghi n’ezie enweghi shuga ma ọlị. A na-enye ihe ọkụkụ ahụ ụtọ dị mma site na glycoside dị n'ime akwụkwọ.

Stevioside bụ usoro sitere na akwụkwọ stevia. A na-eji ya dị ka ihe ụtọ. Isi uru ya bụ enweghị kalori na carbon. Na mgbakwunye, ihe a anaghị emetụta shuga ọbara.

Ndị mmadụ na-ebi ndụ dị mma ma na-ekiri ụdị ha, na-ahọrọ iji ihe a dochie shuga kpamkpam ma tinye ya na nri ụbọchị.

Ugbu a, na ụlọ ahịa na ngalaba pụrụ iche ị nwere ike ịzụta ma akwụkwọ stevia eke eke na agwa ụtọ nke enwetara site na ha. A na-eji akwụkwọ ahịhịa dị na ya mee tii. Naanị wụsa epupụta na mmiri ọ andụ andụ na mgbe nkeji ole na ole, akwụkwọ ahụ ga-enye uto ha ụtọ.

Ọnụ ego nke akwụkwọ osisi stevia dị obere karịa nke stevioside. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na osisi anaghị achọ nhazi ọzọ. O zuru ezu nkụ ha ma kpoo ha na akpa. Operationrụ ọrụ a anaghị achọ ịzụta akụrụngwa pụrụ iche.

Ọnụ ego nke akwụkwọ osisi stevia sitere na 200-400 rubles kwa 100 grams nke akụrụngwa. Agbanyeghị, ọ nwere ike ịdị iche dabere na ọtụtụ ihe: onye nrụpụta, oke ala. Site na ịzụta akwụkwọ ozugbo na ngwugwu ihe karịrị 1 kilogram, onye na-azụ ahịa nwere ike ịchekwa ihe dịka 50%.

Ndị hụrụ tii n'anya nwere ohere iji akwụkwọ stevia purchaseụọ ihe ọ drinkụ thisụ a. Sugar aụ shuga adịghịzi mkpa ị aụ mmanya dị otú ahụ. Na mgbakwunye, a na-emepụta teas, nke na-agụnye nri dị iche iche na ihe ndị na-atọ ụtọ.

Ngwongwo bara uru nke stevioside

A na-eji ihe a na-atọ ụtọ karịa karịa akwụkwọ nri stevia. Isi ihe kpatara nke a bụ ịdị mfe nke iji. Mgbe ị na-esi nri ma ọ bụ na-eme achịcha, ọ ka mfe iji ntụ ma ọ bụ mbadamba karịa iji ihe ịchọ mma nke ahịhịa.

A na-ejikarị akwụkwọ ya eme tii ma ọ bụ ihe ọ otherụ otherụ ndị ọzọ. Ihe choputara nke ahihia nwere otutu uto nke na obula mmadu nile n’achicha, i nwere ike icha ahihia. Ya mere, iji zere isi a na efere, a na-eji stevioside.

Agbanyeghị, ihe ụtọ a nwere ọtụtụ ihe adịghị mma e jiri ya tụnyere shuga. Na usoro mmalite nke iji stevioside, ọ na-ewe oge iji chọpụta oke kachasị mma maka ụfọdụ efere.

O nwekwara uto puru iche. Ekwesịrị iji ya mee ihe na obere doses, ma ọ bụghị ya, mmụba nke ego ahụ na-eduga n'ịba ụba nke ụtọ nke efere na uto a kapịrị ọnụ.

Ebumnuche bụ isi nke iji stevioside bụ mmezi nke ahụ. A na-eji ya dị ka ihe ụtọ maka ihe ndị a:

ọrịa shuga mellitus
ndu ike
ịnọgide na-enwe nri ma ọ bụ ịnọgide na-enwe ihe ọ̀tụ̀tụ̀.

Ndị nwere ọrịa shuga enweghị ike itinye shuga na nri, yabụ ha na-eji stevioside ma ọ bụ ihe ọ anotherụ anotherụ ọzọ mee ka efere dị ụtọ. Abamuru nke nke a bụ ịnọgide na-enwe ọkwa glucose ọbara dị ala. Yabụ, onye ọrịa shuga na-eji ụtọ ihe:

nwere ike ime ka ogo shuga dị n’ahụ,
belata ihe ize ndụ nke nsogbu ọrịa, dịka ọmụmaatụ, ihe ọghọm nke ọrịa mamịrị,
belata ohere ọrịa ịrịa ọrịa shuga na-akpata.

Ndị na-ahụ maka ịdị arọ ha na-ahụ uru nke stevioside. Dika uru mbu ya, achoputara enweghi ihe kalori. Ọ bụrụ na onye na-ahụ maka ịdị arọ ya gbanwere onye na - eme ihe ụtọ a, ọ ga -:

na -ewelata calorie riri n'ụbọchị,
na -ebelata mmepụta insulin, nke na-agbanwe glucose ka ọ bụrụ abụba a chịkọbara n'okpuru anụ ahụ,
Ngwongwo na igwe esi eme ya na ihe ndi ozo di nma na-enweta uto di iche, nke a na-enye aka na ojiji ha pere mpe.

Mgbe ị na-eri stevioside, ruo ogologo oge, mmadụ nwere ike idowe sọọsọ ọnụ. Ọ bụrụ na ị buru oke ibu, mgbe ahụ dochie shuga na stevioside ga-enyere aka ịnagide nsogbu a. Ọ bụghị naanị ibu karịrị akarị ga-apụ, kamakwa nsogbu ahụike ndị so ya.

Ndị ọkachamara na-akpọkwa ọtụtụ ihe bara uru nke stevioside. Agbanyeghị, ka ọ dị ugbu a, ha amụchaghị ma ọ bụ gosipụtaghị. Achọpụtala na mgbakwunye a na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-enye onye ahụ ihe ụfọdụ dị mkpa Chọpụta ma na-ewepụkwa pinworms n'ahụ.

Na omume, a nwalere ngwongwo nke stevioside to saukar ọbara mgbali. N'ebe nlere ahụ, a peopleụrụ ndị nwere ụdị shuga 2.

Mmetụta na-adịghị mma n'ahụ ahụ nke stevioside

Site na iji obere nri, egosiputara na stevioside nwere otutu ihe oma. Agbanyeghị, n'iji ike achịkwa ya, ọtụtụ ọrịa na nsogbu nwere ike ịda, dị ka:

stevioside na-akwalite mmepe nke ọrịa kansa, ebe ọ nwere ihe ndị nwere ọrịa carcinogenic,
nwere ike ibute mmebi nke nwa ebu n’afọ, yabụ na-atụ aro ya n’oge afọ ime n’oge ọ bụla,
nwere mmetụta mutagenic
metụtara imeju ma belata ọrụ ya.

Ọzọkwa, ụfọdụ ndị kwuru na mgbe ha na-eji stevioside, ha na-agba ụta, ha na-anyụ ara. N'ọnọdụ ụfọdụ, isi ọwụwa na akpịrị mere, uru ahụ niile na-afụ ụfụ. Ihe nfụkasị maka mgbakwunye a nwekwara ike ịme.

Agbanyeghị, enwere ọtụtụ ngosipụta nke mmetụta ọjọọ nke stevioside na ahụ. Achọpụtala na ọ naghị emetụta arụ ọrụ nke imeju ma gharakwa akpata ọrịa kansa.

Ojiji ya na-ebute obere mmebi ahụike, ya mere a na-anabata ya n'ọtụtụ mba maka ogologo oge. Nke a bụ ezigbo ihe akaebe banyere nchekwa ya.

Ebe izu stevioside

Nke a na - atọ ụtọ kachasị eri ndị na - azụ ahịa. A na-ere ya n'ụlọ ahịa ọgwụ na-enweghị ndenye ọgwụ. Enwere ike inye iwu na ịntanetị na saịtị ndị pụrụ iche. Ndị kasị ewu ewu stevioside sweeteners bụ:

Stevia gbakwunyere. Enwere mgbakwunye a na ụdị mbadamba. Nkwakọ ha nwere mbadamba 150. Ọnụ ego a na-eburu Stevia gbakwunyere na narị rubles abụọ. Nwere ike ịzụta mgbakwunye ahụ ma n'ụlọ ahịa ọgwụ na ụlọ ahịa dị n'ịntanetị. Na mgbakwunye, mgbakwunye ahụ nwere ọtụtụ vitamin.
Stevia wepụ. Erere ke Mkpọ erikpu 50 gram. E nwere ụdị stevia abụọ dị na Paraguay mepụtara. Otu n’ime ha nwere ogo dị ụtọ iri abụọ na abụọ, nke abụọ - otu narị. N'ihi ya ọnụahịa dị iche. Firstdị nke mbụ na-efu ihe dịka 1000 rubles kwa nwere ike, yana ogo dị nta - 600 rubles. A na-erekarị na Internetntanetị.
Stevia wepụ na mesaya. Erere na nkwakọ ngwaahịa nwere mbadamba 150. Otu mbadamba dakọtara na shuga shuga. Nke a na usoro onunu ogwu adabara iji. Agbanyeghị, ọnụahịa nke mgbakwunye a dị ntakịrị karịa.

Stevioside Sweet

A na-atụle aha a sweetener dị ka onye isi n'etiti ihe ndị ọ zụtara na Internetntanetị. A na-enweta ya n'ụdị ntụ ntụ ma na-eme ya na ite nwere ihe mkwado, gram 40 ọ bụla. Ọnụ ego otu bụ 400 rubles. O nwere okpomoku di elu na ihe omuma di kilogram 8.

Suite dịkwa n'ụdị ndị ọzọ. Ọ ga-ekwe omume ịzụta ngwungwu na-atọ 1 kilogram na ụdị ụtọ dị iche iche. Zụ ụdị ngwungwu a ga-aba uru maka ndị nwere ọrịa shuga ma ọ bụ ndị na-eri nri.

Nkwakọ ngwaahịa dị otú a ezuola ogologo oge. Ọnụ ego nke 1 n'arọ nke stevioside Sweet ga-efu ihe dị ka puku 4.0-8.0 puku rubles kwa ngwungwu, dabere na ogo uto.

A na - achọta ihe ụtọ a n'ụdị osisi. Igo nke mkpara obula bu okpokoro 0.2 ma dika ihe di ka gram gram 10. Ọnụ ego nke mbukota site na osisi 100 dị n'ime 500 rubles.

Agbanyeghị, ịzụ osisi abụghị ihe na-abaghị uru na ọnụahịa. Nanị uru dị na nkwakọ ngwaahịa dị otú a bụ mma ya. Ọ dabara n'ụzọ dị mfe na obere akpa gị ma ọ bụ n'akpa uwe gị, ị nwere ike iburu gị gaa ihe omume ma ọ bụ ọrụ ọ bụla.

Taa, ọtụtụ ndị mmadụ na-agba mbọ ibi ndụ dị mma, ya mere ha na-etinye oge buru ibu maka ezigbo nri.

Dịka ọmụmaatụ, enwere ike dochie ụdị shuga dị ụtọ na mmanụ sịntetik na-eme ka ihe ịga nke ọma jiri ahịhịa na-atọ ụtọ mmanụ a ,ụ, aha ya bụ stevia.

Kedu uru na ọghọm nke stevia? Ọ bụ osisi dị ịtụnanya n'ezie na akụrụngwa ọgwụgwọ na uto dị ịtụnanya?

Data nna ukwu

Ndị ọkà mmụta sayensị ndị France bụ M. Bridell na R. Lavier chọpụtara glycoside a na mmalite narị afọ nke iri abụọ. A malitere iji akwụkwọ a mịrị amị na mịrị mmiri dị ka ihe ndị na-atọ ụtọ n'ime ụwa dị iche iche, ọkachasị ebe osisi ahụ juru ebe niile: na mba Eshia na South America.

A kwenyere na stevioside karịa okpete ọtụtụ narị ugboro na uto. A na - enweta ihe ahụ site na mmịpụta nke mkpụrụ osisi a mịrị amị nke ahịhịa dị ụtọ na mmiri na oke okpomọkụ zuru oke.

American Stevia sweetener ntụ ntụ. Banyere uru, ọghọm, uru na ọghọm nke ngwaahịa a. Kedu ihe kpatara m ji enwe obi ụtọ iji Novasweet maka 120 rubles ma na-ata ahụhụ Stevia na iherb maka 1,5 puku rubles.

Isi okwu nke ndị na-edochi shuga nwetụrụ ọhụụ na ncheta na mmefu mmefu mmefu nke Novasweet. Ọ bụ oge ịtụle ezigbo eke (ihe ọkụkụ) Stevia sweetener (ntụ ntụ ntụ) nyere iwu na iherb maka ọnụahịa ugboro iri karịa ọnụ. Tụlee ma ọ bara uru ịkwụfe ego?

Agaghị m anọ ọzọ pịkụl isiokwu ihe mere eji dochie nnọchi shuga. Ndị nwere mmasị na sahzamam nwere mkpa dị ngwa ngwa (emeworị nchọpụta nke ọrịa shuga), ma ọ bụ gbalịsie ike belata oriri nke carbohydrates ngwa ngwa iji belata olu nke ha. Na nke mbụ na nke abụọ, ojiji nke sweeteners bụ ezi uche nzọụkwụ.

Na-adaba na isiokwu a na nke mbụ, achọrọ m ịzụta ngwaahịa na-adịghị emerụ ahụ na nke eke. Stevia bụ otu n'ime nhọrọ ndị kachasị ewu ewu. A na-ere Steviazides n'ọtụtụ ọdịiche: mbadamba, ntụ, syrups. Na mgbakwunye, a ga-ehicha stevia nke ahịhịa irighiri ahịhịa (ntụ ntụ ọcha) na naanị n'ụdị akwụkwọ ahịhịa ndị a na-agbanye (ọdịdị nke ngwaahịa ndị ahụ bụ mbadamba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ mbadamba "ntụ ntụ"). N’ụdị ọcha ya, stevisides bụ ngwaahịa dị oke ọnụ, yabụ agwakọta ha na maltodextrin. NuNaturals ika ngwaahịa "NuStevia" (ọcha stevia ntụ ntụ) bụ ihe nnọchianya nke agbazigharị kemikal jikọtara ọnụ na stevia.

Nkọwapụta onye nrụpụta:

NuNaturals NuStevia bụ nri ụtọ herbal dị ụtọ nke sitere na akwukwo stevia, ahịhịa sitere na South America. E tinyela nri herbal iji nye ngwaahịa NuStevia ụtọ kacha mma.

Njirimara na ihe mejupụtara:

Ngwa na usoro onunu ogwu:

1/4 ngaji nke uto bụ 1 teaspoon shuga.

Uru nke ngwaahịa a bụ echiche na-edoghị anya. Ndị mmadụ na-eri nri iji nye ahụ ha ihe kalori na ihe ndị dị mkpa maka ndụ anụ ahụ (vitamin, mineral, acid). Na-ekpe ikpe site na ihe mejupụtara, ọ nweghị ihe dị na Stevia a.

N'aka nke ọzọ, enweghi njikọta na ihe mejupụtara, nke na-ekpebi nchekwa na ngwongwo zuru oke.

Iji NuNaturals NuStevia maka nri, anyị anaghị enweta uru ọ bụla, mana ọ nweghị nsogbu ọ bụla iji ya. Naanị mgbakwunye na-eme ka uto nke efere dị ụtọ site na ụtọ ha.

Ngwongwo ndị na-azụ ahịa nke Stevia NuNaturals:

Nkwakọ ngwaahịa - nnukwu ọkọlọtọ nwere okpu mkpuchi. Ejiri ngbanye nke akpa ahụ, tupu ire ere, na-enyocha ihe na-ahụ maka ntanetị.
Ihe mejupụtara ngwaahịa a bụ ntụ ntụ nke na-egwe ọka nke ukwuu (n'ezie "ntụ ntụ"). Maka m, ụdị sahzam a mepụtara ụfọdụ nsogbu. O siri ezigbo ike itinye ego ahụ, ọkachasị mgbe ịchọrọ obere ntakịrị - dịka ọmụmaatụ, kọfị kọfị ma ọ bụ tii.

Stevia n'ụdị ọcha ntụ ntụ sitere na American ika NuNaturals adịghị maka ọrịre ere na eriri mkpọsa. Zụta ga-ekwe omume naanị site na ebe a ma ama nke Ayherb (iHerb)

M chịkọtara nsonaazụ nyocha a: Ihe omuma nke America na-esi n’elu NuNaturals NuStevia (ntụ ntụ ọcha) na-akwado ya. Na ụkpụrụ, na ugbo, ihe ahụ dị mkpa, mana ọ bụghị nke zuru ụwa ọnụ!))) N'adịghị ka sịntams dịgasị iche nke ụdị Novasweet (dabere na cyclomat), ihe ọkụkụ a sitere n'okike nwere obere Mbelata - aftertaste, ma bụrụ nke gafere oke onunu ogwu ọ na-ahapụ iwe ilu mgbe dum. Nyere ọnụ ahịa igwe dị elu - 1400 rubles maka ounce 12 i.e. 340gr nke ngwaahịa, echere m na ụdị a nke nnọchi shuga ekwesighi karịa kpakpando atọ. Kwe ka ngwaahịa a bụrụ ihe dị mma na 100%, mana ụdị ụtọ a. Daalụ maka ịgụta nyocha!

Gịnị bụ ihe a

Gịnị bụ stevia? Enwere ike ịnụ ajụjụ a ọtụtụ mgbe site na ndị na-azụta ọgwụ mkpuru ahihia, ma, n'ezie, nwere mmasị na ihe mejupụtara. Ahịhịa perennial a na-akpọ stevia bụ osisi ọgwụ na ihe dochie anya shuga, akụrụngwa nke mmadụ marala kemgbe ihe karịrị otu puku afọ.

Mgbe ha na-eme nchọpụta banyere ihe ndị mgbe ochie, ndị sayensị ghọtara na ọbụlagodi n’oge ncheta, ọ bụ omenala ndị agbụrụ India ịgbakwunye akwụkwọ mmanụ a toụ n’a drinksụ iji nye ha uto pụrụ iche ma baa ọgaranya.

Taa, stevia sweetener n'ọtụtụ ebe na culinary omume na herbal ọgwụ.
Ngwakọta osisi ahụ nwere ọtụtụ ihe bara uru na-enye ya ọgwụ na-agwọ ọrịa, gụnyere:

vitamin B, C, D, E, P,
tannins, esters,
amino acid
Chọpụta ihe (iron, selenium, zinc, magnesium, calcium, phosphorus, potassium).

Otu ụdị kemịkalụ pụrụ iche nke stevia na - enye ahịhịa a n'ọtụtụ ọgwụ ọgwụ, nke na - enye ohere iji osisi ahụ na usoro ọgwụgwọ nke ọtụtụ ọrịa metụtara ọrịa metabolic, oke ibu na ihe ndị yiri ya.

Na mgbakwunye, ihe calorie nke stevia bụ ihe dịka 18 kcal kwa 100 g nke ngwaọrụ eji edozi ma sie ike iri nri, nke a na-eme ka osisi ahụ bụrụ nri nri bara uru, yana kabeji na strawberries.

Ngwongwo bara uru nke ahịhịa

Ahịhịa nwere uru dị ukwuu ma e jiri ya tụnyere shuga a na-eme mgbe niile, nke ọtụtụ na-eji na-agbakwunye nri na ọ andụ sweetụ niile dị ụtọ. N’adịghị ka shuga dị elu na shuga na-emerụ ahụ, ihe ọkụkụ ahụ na-eme ka ahụ mmadụ jupụta ihe ndị bara uru na vitamin na ya, na-arụ ọrụ dị ka isi iyi nke amino acid bara uru, yana tannins, nke nwere mmetụta mgbochi mkpali.

Olee uru stevia bara? N'ihi akụrụngwa ọgwụ, stevia ogwu nwere mmetụta bara uru n'ahụ niile na sistemụ nke ahụ mmadụ, na - eme ka mgbochi ahụ dịkwuo mma ma na - enyere aka na ọrụ mmadụ. Osisi bara uru karịsịa maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga mellitus na ọbara mgbali elu.

Na mgbakwunye, ahịhịa mmanụ a honeyụ nwere ihe ndị a bara uru:

mkpochapu nke toxins, toxins na cholesterol n'ahụ,
normalization nke ọbara eruba na mma nke rheological Njirimara nke ọbara,
ihe mkpali nke ahụ ji alụ ọgụ, ọ na - egbochi akụkụ ahụ akụkụ nke akụkụ okuku ume na ngwe,
nwere ọgwụ antimicrobial dị irè na antifungal,
na-eme ka metabolism dị mma
na -emezi usoro ebumpụta ụwa nke ịka nká,
nwere mmetụta na-agbanwe agbanwe,
lowers ọbara shuga.

Will ga - amụta nkọwa niile gbasara uru stevia na vidiyo a:

A na-egosipụtakwa uru nke stevia maka ahụ mmadụ na-egosipụta n'ikike ya iwepu oke mmiri site na anụ ahụ na -eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ahịhịa bara uru n'oge mgbụsị akwụkwọ-udu mmiri ka mgbochi iji gbochie mmepe nke oyi.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka uru na ọghọm nke stevia na ọrịa shuga mellitus, ebe a anyị kwesịrị inye otuto maka Njirimara nke ahịhịa iji belata ọkwa glucose ọbara.

N'ụzọ bụ isi, ihe a na-akụ sitere na ikike ya ime ka efere na ihe ọ drinksụ sweetụ na-atọ ụtọ n'enweghị mkpa iji satịlaịtị na-emerụ ahụ, nke, site na ụkọ insulin, enweghị oge ị ga-enweta ma chịkọta umeji n'ụdị glycogen n'oge oge.

A na-eji Stevia n'ụdị infusion mee ihe na ọgwụgwọ nke diathesis, eczema rashes, ọnya purulent ọnya nke anụ ahụ na ihe ndị ọzọ. Mgbe mgbe, a na-achara ahịhịa maka ọgwụgwọ nke okpukpo, ọnya postolowo, ndozi nke scars.

Ebe ọ bụ na stevia nwere obere calorie, a na-eji ya arụ ọrụ maka oke ibu. Mmetụta nke ahịhịa na usoro nke iwelata ibu nke mmadụ bụ ike ya imezi metabolism na ahụ, na-ebelata agụụ, belata agụụ, wepụ nsị na igbochi mmepe nke edema. Iji kwadebe ngwaahịa dabere na stevia maka oke ibu, nke na-enye gị ohere imeri mmezi kilogram, ị ga-achọ akwụkwọ ọhụrụ nke ahịhịa ahịhịa nke a ga-eri ma ọ bụ n'ụdị ya ma ọ bụ jiri mmiri esi.

Ngwongwo Stevioside

Mgbe ọgwụgwọ gasịchara, stevioside bụ ntụ mmiri na-acha ọcha soluble.

Stevia glycosides bụ ogige kemịkalụ nke njigide okpomọkụ, nkwụsi ike nke pH, na iguzogide usoro ịgba ụka. N'otu oge, ahụ ha anaghị abanye na eriri afọ, nke na-eme ka shuga ọbara ghara ịmịcha. Nke a bụ ihe bara uru nke ukwuu nke ga-amasị ndị ọrịa mamịrị na ndị na-ahụ maka ibu.

Ngwa nri nri

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ihe stevia dị na isi nri, mgbe a, uru dị ukwuu nke ahịhịa bụ ike ịrara efere dị ụtọ, na mmanụ a honeyụ. N'ịza ajụjụ banyere otu esi edochi stevia, ndị ọkachamara enweghị ike inye azịza na-enweghị isi, ebe ahịhịa onwe ya bụ akụrụngwa pụrụ iche, analogues nke na-adịkwaghị na okike.

Ya mere, na enweghị ngwaahịa osisi sitere n'okike, a na-atụ aro ka eji dochie ya na mkpụrụ ọgwụ sịntetik, ihe ndabere ya bụ ahịhịa stevia.

N'ime ngwaọrụ ndị a, ekwesịrị ịdebe mbadamba nkume, wepụ, nri nri, nke ahịhịa a dị.

Will ga - amụta Ntụziaka maka fritters na stevia site na vidiyo:

Ngwa oru

A na-enye uto uto nke stevia site na ihe pụrụ iche stevoid, nke bụ akụkụ nke ahịhịa ma nwee ọtụtụ oge karịa shuga. Nke a na-enye ohere iji ihe ndị dị na ahịhịa mee nkwadebe nke ihe ịchọ mma, ntụ ntụ, achịcha, ị gụ sịga, ihe ọ carbonụ carbonụ carbonated, na-eme ka ha ghara imerụ ahụ mmadụ.

Ogwu ogwu

Kedu ihe stevia stevia a bụ n'ezie? N'ụlọ, enwere ike ịgbakwunye ahịhịa ahịhịa ole na tii, ọ ga-enwetakwa nnụnụ ụtọ mmanụ a honeyụ. Ma gịnị ga-eme na ọnọdụ nke nnukwu mmepụta, mgbe achọrọ ụfọdụ ihe na-arụ ọrụ?

Taa, ndị ọkà mmụta sayensị jisiri ike wepụta otu ahịhịa herbaceous osisi, nke bụ ihe ndọtara site na mmiri mejupụtara nke ahịhịa herbaceous, na-enye ya ụtọ.

Nke a ga - enyere gị aka iji stevia mee nkwadebe maka nri, ụtọ, ihe ọ drinksụ andụ na ihe ndị ọzọ.

Ọrịa

N'ime usoro ahụike, a na-eji stevia eme ihe dị ka ihe mgbakwunye nri iji dochie shuga na-adịghị mma n’ebe ndị ọrịa nwere nsogbu ndị dị ka oke ibu, ọrịa shuga mellitus, na ọbara mgbali elu. A na-atụkarị Stevia ume maka ụmụaka na-arịa ọrịa metabolism ma na-eri ọtụtụ ụtọ.
Chicory nwere stevia bara ezigbo uru, nke na-ahụkarị ka ọrụ digestive na-enweghị ihe ọ bụla metụtara ahụike, yana kwa ụda, na-eme ka ọnọdụ ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ma na-asacha ụlọ nke toxins.
Taa, a na-emepụta stevia na mbadamba ihe, uru na ihe ọjọọ nke, nyocha, ihe contraindications maka iji, nwere ike ịchọta na ntuziaka maka ojiji ha.

Stevia dị n'ụdị mbadamba.

Effects nwere ike ọghọm ya. Nwere ike stevia imerụ?

Ka otutu omumu emere, ndi sayensi gosiputara na ahihia ahihia ahihia adighi ojoo aru ya.

N’agbanyeghi uzo oma nile nke ahihia, enwere otutu nsogbu ndi ozo site na ojiji eji ya eme ihe, nke ndi mmadu n’atughari ya.

Ya mere, tupu iji stevia, ọ ka mma ịgakwuru onye ọkachamara.

Otu n'ime nsogbu nke stevia bụ:

mmepe nke afọ ọsịsa, ọ bụrụ na ị na-eri ahịhịa na mmiri ara ehi,
Mmeghachi azụ anụ ahụ
iji kpachara anya, a ga-eji nkwadebe ihe ọkụkụ maka ndị mmadụ nwere ike ịmalite hypotension na mmepe nke hypoglycemia,
nsogbu ịba ọcha nke homonụ bụ oke obere.

Nyere uru bara uru nke stevia, contraindication maka iji ya, mgbe ahụ ego ole stevia na-efu, enwere ike iji obi ike kwuo na ngwaahịa a bụ analogue shuga dị mma na akụrụngwa pụrụ iche nke nwere ike ịkwalite ahụ ike ma mee ka ahụ nwee ihe bara uru.

Atụmatụ Mmetụta

Researchersfọdụ ndị nyocha kwenyere na ojiji nke stevia wepụ na ọnụọgụ nke 700-1450 mg kwa ụbọchị na-ebelata ọbara mgbali elu site na 11-15 mm Hg na nke ala site na 6-14 mm Hg mgbe ị na-ewere ntụ ntụ maka ụbọchị 7 site na mmalite nke oriri.

1000ụ 1000 mg nke stevioside nwere ike belata glucose site na 18% na ndị ọrịa nwere ụdị shuga II. Agbanyeghị, ụfọdụ ndị ọkachamara kwenyere na ị were 200-300 mg nke stevia ntụ ntụ ugboro atọ kwa ụbọchị anaghị emetụta ọkwa glucose ọbara dị elu ruo ụbọchị 90 nke ndị ọrịa nwere ụdị I ma ọ bụ ụdị shuga II.

Nchikota na Supplement na ogwu ndi ozo

Ojiji nke stevia dị ka dochie shuga na nri na iji usoro ọnụọgụ ọgwụ ruru 1500 mg kwa ụbọchị ruo afọ abụọ. Peoplefọdụ ndị mmadụ chọpụtara na iji stevioside ogologo oge na-eme ihe nwere ike ibute nsonaazụ ndị ọzọ: