Ihe ndị na-atọ ụtọ anụ ahụ na nke sịntetik na Dukan Diet, Dukan Diet
Ndị na-atọ ụtọ - Ọjọọ ka ọ bụ nzọpụta? Kemgbe Febụwarị 24, 2016, Diana Kakhramanova, azịza endocrinologist, nwa akwụkwọ nke sayensị ahụike zara ajụjụ gị.
NB: Na dd, sahzams dabere na aspartame, cyclamate, stevia na-anabata (sahzams ọ bụla nwere 0 kcal). Amachibidoro - sorbitol, fructose, glucose, maltodextrin, dextrose, wdg.
Uru na nsogbu
Isi uru nke ndị na-atọ ụtọ, n'ezie, bụ ọdịnaya calorie ha, nke na-erughị shuga ot.
Nke a na - eme ka o kwe ndị na - ahụ n'anya n'anya nwee ike ịnọgide na - eri nri kachasị amasị ha, ọbụlagodi na ị na - eri nri.
Ha ga-enye gị ohere idobe uto nke efere na ihe ọ drinksụ drinksụ otu, mana n'otu oge ahụ, a na-ebelata ọdịnaya calorie nke ukwuu. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka uru nke sịntetik sweeteners, yikarịrị, enwere ike ikwu obere ebe a.
Ihe ikwesiri ima
Iji malite, ekwesịrị ileba anya na nhọrọ ụtọ dị ụtọ maka ọrịa shuga. Xylitol aghaghi idi iche n’etiti ha, o di otutu-kalori, n’agbanyeghi ikike iji mee ka usoro metabolism di elu, a na etinye ya oku ozo. Calorie bara ọgaranya na fructose ezuola, ọ bụ ihe na-achọghị ka mmadụ rie ha.
Ndị dọkịta na-adọ ndị na-arịa ọrịa shuga aka ná ntị maka ojiji nke sucracite, n'agbanyeghị nri calorie, ọ bụ ihe na-egbu egbu ma na-akpalite mgbaàmà na-adịghị mma ma na-akpaghasị usoro nri.
Ihe egwu na amachibidoro n'ọtụtụ mba, saccharin nwere obere kalori, mana ọ dị njọ na ahụike. Yabụ na ọ bụ ihe na-emerụ ahụ ịgbakwunye isomalt na nri.
O doro anya na enwere ike iji mmiri ọgwụ ndị a nọchiri anya shuga dị ọcha maka oke ibu, mana na ọrịa shuga, ha kwesịrị izere. Ma ọ bụghị ya, enwere ike:
- nsonaazụ na-achọghị
- nsogbu nke ọrịa metabolic,
- nsogbu ndi ozo.
Onye na-atọ ụtọ n'ihe oriri Ducan kwesịrị ịdị nchebe ma nwee obere kalori, aspartame bụ nhọrọ kachasị mma, onye edemede nke usoro oriri na-edozi ahụ na-atụ aro ya maka iji ya. Ma na ihe a niile, iji nri esi nri agaghị arụ ọrụ, n'ihi na ejighị n'aka.
Calorie dị ala, mana na ọrịa ndị ọzọ, ihe na-atọ ụtọ cyclamate, potassium acesulfame nwere ike ịdị ize ndụ maka uru ahụ na akwara obi.
Naanị ihe kwesịrị ekwesị ma dochie anya bụ stevia, ọ nweghị contraindications, mmeghachi omume na-adịghị mma, ị nwere ike esi nri ya.
Kedu nke ka mma ịhọrọ dochie shuga maka oke ibu?
Ọ bụrụ na mmadụ chọrọ ihe ụtọ ga-eme ka ihe ghara ifelata, ọ ga-akara ya mma ịhọrọ nhọrọ ndị dị n'okike.
Sịntetik, na-agbanyeghị ala, yana oge ụfọdụ ka calorie na-anọghị ya, nwere ike inye aka na -eme ibu.
Nke a na-eme na iji oge niile na ogologo oge. Nhọrọ dị mma bụ ntụgharị nke ihe na-atọ ụtọ nke eke na anụ ahụ na nkwụsịtụ dị mkpirikpi ka ahụ ghara inwe oge iji ha.
N’ezie, ọ dị mkpa ịgbaso ọnụego ojiji nke ihe na-atọ ụtọ iji ghara ịka mma ma ghara imerụ anụ ahụ.
Ekwesịrị ịtụle ihe nnọchianya ndị kachasị na-ahụkarị n'ọtụtụ ụzọ.
- Onye edemede a weere Aspartame n'onwe ya dị ka otu nhọrọ kachasị mma, mana ọ ga-esiri ya esi nri, ebe ọ bụ na ejighị n'aka.
- Cyclamate dị obere kalori, mana na-ebute oria n'ọtụtụ ọrịa,
- Acesulfame potassium adịghị enwekwa calorie, abedụghị ya, ọ naghịkwa akpata ihe nfụkasị, mana ọ dị ize ndụ nye obi, na-eme ka ụjọ na-atụ ya,
- Stevia bụ naanị ihe ụtọ na-enweghị ihe ọ bụla.
A na-emepụta ọgwụ dịgasị iche iche na-eji ihe ndị a eme ihe, yabụ ị ga-akpachara anya gụọ ihe mejupụtara iji họrọ ezigbo ụtọ. N'ime ụdị ndị a ma ama gụnyere Rio, Fit Parad, Novasweet, Sladis, Stevia Plus, Milford.
Rio Sweetener
Ihe nnọchianya shuga nke ụdị a bụ ihe ndị nwere afọ ojuju nke calorie, nke na-ekpebi nhọrọ dị ka masịrị ha. Ndabere nke akụrụngwa a bụ cyclamate, karị, ọgwụ nwere contraindications. Ndị inyom dị ime na ndị na-enye nwa ara ekwesịghị iji ya mee ihe, ndị nwere ike ịdị nkọ na akụkụ ya, yana ndị mmadụ nwere ọrịa akụrụ, eriri afọ na imeju.
Sweetener Novasweet
Novasweet na-emepụta ọtụtụ ụdị shuga edochi, nke dị iche na nhazi. Yabụ, na ngwa agha ahụ enwere mbadamba nkume dabere na cyclamic acid, fructose, sorbitol, aspartame, sucralose na mmeju na stevia ─ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ usoro ndị ọzọ niile dị.
Ngwaahịa ndị a anaghị enwe mmiri dịka isomalt, potassium acesulfame, mana ha anaghị enwekarị ọpụrụiche. Nhọrọ a sara mbara, na n'ụzọ nkịtị, onye ọ bụla chọrọ ịkwụsị ezigbo shuga nwere ike ịchọta ihe ngwọta dị mma maka onwe ha.
Uru ndị ọzọ dị na ngwaahịa nke ụdị ika a bụ ntinye ya na vitamin na mineral, nke dị mkpa mgbe ị na-ahụ nri ọ bụla.
Sladis: akụ na ụba nhọrọ
Otu ụdị ngwaahịa dị ka Novasweet sitere na ụghalaahịa Sladys. Onye rụpụtara amịpụtara mkpụrụ osisi fructose, sorbitol na usoro ndị na-atọ ụtọ sitere na cyclamate. Onye dị gịrịgịrị na nnọchi nke ika a ga-enwekarị mmasị na usoro Sladys Elite. Ọ dabere na wepụ stevia na sucralose.
Rio, Novasvit, Sladis, Fitparad
A na-ahuta mmechi nke Rio site na kalori efu, nke na-enweghị ike itinye ya uru. A na-eme ngwá ọrụ ahụ na ndabere nke cyclamate, yabụ enwere ụfọdụ contraindications, n'etiti ha dị ime oge ọ bụla, a na-enye ya ara, na -echebiga ihe ókè nke akụkụ dochie anya. Ọ bụrụ na ndị ọrịa mamịrị nwere akụrụ, umeji, ma ọ bụ ọrịa usoro nri, ihe ụtọ ahụ agaghị arụ ọrụ.
A na-emepụta Novasvit n'ọtụtụ nsụgharị, ha dị iche na nhazi. Onye ọrịa ọ bụla ga - enwe ike ịchọta onwe ya ụdị nri nri kachasị mma nke ọgwụ ahụ. Uru ọzọ dị mkpa ga-abụ mgbakwunye Novasvit nke mineral na vitamin dị mkpa maka onye ọrịa na-adịghị ike.
Azumahia Sladys na - enye ihe ndi ozo nke otutu ihe eji eme ya; a na-eme ya site na ngbanye cyclamate, fructose, sorbitol. N'agbanyeghị na iji ogologo oge, mgbakwunye ahụ enweghị ike ịgbanwe ego shuga dị n'ọbara. Uru ọzọ dị mkpa - A na-emepụta Sladis na Russia, nke na-enye aka na ọnụ ahịa a na-anakwere.
Onye rụrụ ya, n'okpuru ụdị Fitparad, nwere usoro nri nri, nri nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga.
Ndị na-atọ ụtọ ụtọ nwere ihe mejupụtara ya, yabụ Fitparad Nke 1 gunyere ihe:
- sucralose,
- stevioside
- Mgbapụta nke Jerusalem,
- ọria.
Milford, Stevia
Milford bụ ihe ụtọ ọzọ akwadoro maka ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ, a na-eme ngwaahịa ahụ n'ụdị mmiri, enwere ike iji ya mee ihe dị ka ihe ọ toụ toụ na ihe ọseụseụ ihe ọ .ụ .ụ.
N'agbanyeghị ọnụnọ nke saccharin, fructose, sorbitol acid na cyclamate na ngwaahịa a, Milford ji ihe dị ka calorie mara ya - naanị 1 kilocalorie na otu gram gram. Ndị ọrịa nwere oke ibu nwere ike ị nweta ụdị shuga edochi ụdị a, dịka nyocha ndị ọrịa na-egosi, ha na-enwetakarị Milford.
Stevia wepụtara na nri Ducan maka ụdị shuga 2 bụ ihe kachasị nchebe na ụdị ekekarị nke mgbakwunye, a na-eme ya site na osisi nke otu aha, mgbe ụfọdụ a na-akpọ stevia mmanụ a honeyụ. Dị ka o kwesịrị, onye na-atọ ụtọ nwere ezigbo uto, ndị na-emepụta na-anwa ịgbanwe ya n'ihi nsonye nke erythritol na sucralose.
N'ime ụlọ ahịa ọgwụ ị nwere ike ịchọta ndị na-atọ ụtọ ụdị nri ọ bụla na ụdị dị iche iche:
A na-edozi ntụ ntụ nke ọma maka ihe ụtọ, ihe ọ drinksụ drinksụ na achịcha.
Stevia na mbadamba nkume bụ ihe ngwọta kachasị ewu ewu maka ndị ọrịa mamịrị, ihe mejupụtara ngwaahịa ahụ bụ chicory, wepụ nke licorice mgbọrọgwụ, ascorbic acid, nke na-agbakwunye na uru nke mgbakwunye. N'otu oge, enwere ndọghachi azụ dị egwu - njirimara ekpomeekpo nke chicory, ngwaahịa a rụchara mechara bụrụ ihe ilu.
Enweghị contraindication maka iji stevia, mana ọ dị mkpa iji rie ya n'ókè, yana analogues ya.
Dịka isiri hụ, ọrịa mamịrị ọbụla nwere ike ịhọrọtara onwe ya mgbakwunye nri ga-akachasị mma maka ya. Kedu ihe kpatara ịhọrọ succrazite, saccharin ma ọ bụ isomalt, nke na-emerụ ahụ ma bụrụ nke a ma ama n'oge gara aga, ọ bụrụ na onye ọrịa mamịrị na-eche maka ahụike ya, ọ ga-enwetakwu mmezi eke.
Aro ndị ọzọ
Iji nweta uru kachasị, ụtọ ahụ nyere nsonaazụ a tụrụ anya ya, ọ dị mkpa iji ya dịka iwu ụfọdụ si dị. Ọ dị mkpa mgbe niile iji lelee anya na mmiri, usoro onunu ogwu, ha na ebido were obere ihe ahụ karịa ihe dị mkpa.
Ọ dịkwa mkpa ịmụta otu esi ejikọtara ihe dochie shuga na ihe ndị ọzọ ihe ọ drinksụ andụ na efere ebe a na-etinye ya. Otu mbadamba ihe na-atọ ụtọ nwere ihe dị ka shuga shuga dị ka ụtọ si kwuo, a pụghịkwa ị beụ ihe karịrị mbadamba atọ n’ụbọchị.
Ọ dị mma ịzụta nhọrọ na nkwakọ ngwaahịa dabara adaba, nke a ga - enye gị ohere iwere ngwaahịa a n'okporo ụzọ, maka ọrụ, maka izu ike. Anyị agaghị echefu banyere ị possibleụbiga mmanya ókè ga-ekwe omume, imebi iwu nke nnabata ga-emebi ahụ ike na usoro metabolic.