Ọrịa shuga Chicken

Ọrịa shuga na-amanye onye ọrịa n'oge ndụ ya niile ka ọ nyochaa nri ya na ụzọ o si ebi ndụ iji chebe ahụ pụọ na mmụba shuga dị n'ọbara. A ka amachibidoro ọtụtụ ngwaahịa ndị kachasị amasị, na ndepụta ndị enyere ohere abụghị nke ukwuu.

Ihe endocrinologist na-enye onye ọrịa ihe omuma banyere ihe nri nwere ike iri n’enweghi nsogbu ahu ike. Carbohydrates bụ isi onye iro nke ọrịa mamịrị, mana protein na eriri, na Kama nke ahụ, nwere ike imezi ọnọdụ onye ọrịa. Mgbe ị na-akpụ nri ụbọchị, ekwesịrị ịtụle nchịkọta nke ngwaahịa dị ka ihe kacha mkpa.

Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe na-egosi mmetụta ngwaahịa a na-enwe na shuga ọbara mgbe emesịrị ya. Na obere ihe ngosi a, ka uru nri ga-adị maka ndị na-arịa ọrịa shuga. Ekwesịrị ịkọwa calories kwa ụbọchị na ọnụego mmiri. Kalori calorie kwesịrị ịdịkarịa ala 1 ml mmiri ma ọ bụ mmiri ọ bụla ọzọ. A machibidoro ị juụ mmanya na-egbu egbu maka ndị ọrịa mamịrị.

Nri oriri obula apughi ime n’erighi eri anu. Ngwaahịa kachasị mma ga-abụ ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ. Ma enwere ike ịgbasa menu anụ anụ maka ụdị shuga 2, ọ bụghị naanị na ọkụkọ anụ ọkụkọ ara? Azịza doro anya bụ ee.

Okwu dị ka:

• iri anụ ọkụkọ maka ọrịa shuga,
• ọkụkọ cutlets na Ezi ntụziaka maka ndị ọrịa mamịrị,
• ihe ogugu nke ọkụkọ na ngwaahịa eji esighee ya
• na-atụ aro maka nri dị mma kwa ụbọchị, nke anaghị akpalite ima elu shuga dị n’ọbara.

Ọrịa shuga Chicken

Anụ anụ ọkụkọ bụ ngwaahịa dị mma maka ọrịa shuga, ụdị 1 na abụọ. Ọ dị mma n’amaghị ama na anụ ahụ sachara anụ ahụ, a na-egbochi ya n’ihi ihe ndị na-enye calorie ya. Ndị ọrịa shuga amalitelarị ibu oke ibu.

Anụ ọkụkọ niile nwere ntakịrị kalori, yana ọdịiche dị na nkeji iri na ise. Mana iwu a anaghị emetụta anụahụ. Na mgbakwunye na ara ọkụkọ, onye ọrịa mamịrị nwekwara ike iji ụkwụ ọkụkọ mee ihe. Agbanyeghị na nso nso a, endocrinologists amachibidowo akụkụ nke ozu a maka ojiji.

Nnyocha ndị ọkà mmụta sayensị ndị Amerịka na-agbasa kemgbe akụkọ ụgha niile metụtara mmetụta ọkụkọ na-emetụta ogo shuga. Ha jisiri ike chọpụta na apata ụkwụ nwere amino acid bara ezigbo uru, nke na-egbochi mmepe nke glycemia. Yabụ, na ịsachasị apata ụkwụ na beel, ị nwere ike sie ya n'enweghị nsogbu ma jiri ya mee nri ehihie.

Iwu maka isi nri na ịhọrọ anụ ọkụkọ

O kwere omume iri ọkụkọ ọ bụla, ma ọ bụ nye ụfọdụ ụdị ya? Broilers nwere oke abụba na-adịghị mma, nke ahụ mmadụ anaghị achọ. Ọ ka mma inye ozu nke ọkụkọ ma ọ bụ ọkụkọ na-eto eto mma. N'ime ime nke a. A na - eri nri broiler ahụ na nri nwere anabolic adịghị mma na ọgwụ nje - ọ nweghị uru dị ebe a.

Ofkpụrụ nke ọgwụgwọ ọkụ dịkwa ezigbo mkpa. Onye ọrịa kwesiri icheta na a na-anabata usoro esi nri naanị n'ụzọ ndị a:

1. obụpde
2. igwu mmiri
3. simmer na-enweghị tinye mmanụ.

Ọ bụrụ n’ikpebie esi ofe ofe, mgbe ahụ, a ga-ete mmiri nke mbụ, ya bụ, mgbe anụ bịrịbịrị mbụ - wụpụ mmiri ma ewepụta nke ọhụrụ. Mana ndị dọkịta na-atụ aro ịkwadebe ofe ọ bụla na mmiri, ma tinye anụ a boiledara n'ọkụ na ofe ozugbo tupu ha eriwe nri.

A na-ahapụ ya ka esi esi esi nri anụ ọkụkọ offal, ya bụ, site na imeju ọkụkọ. Yabụ, ebe ị nwetala usoro ị ga-akọwa n'okpuru, ị nwere ike gbasaa nri onye ọrịa nke ọma, ọ baghị uru na nri dị iche iche nye onye ahụike.

A kwadebere efere ndị a site na ọkụkọ na offal:

• anụ ọkụkọ pate,
• cue bọọlụ
• anụ ọkụkọ cutlets,
• meatballs na osikapa agba aja aja.

A na-ahapụ ube ọkụkọ maka ụdị ọrịa shuga 2 maka iji ya kwa ụbọchị, ihe bụ ị kwadebe anụ ahụ nke ọma. Iji mee nke a, were anụ ọkụkọ, wepu anụ ya na obere abụba, nke dị na diagonal nke ọkpụkpụ. Nwere ike zụta ya n'ụlọ ahịa ọkụkọ fillet.

Iji kwadebe cutlet ị ga - achọ:

1. abụọ obere ọkụkọ ara fillets,
2. otu ọkara yabasị
3. otu akwa
4. ala zukini
5. nnu, ose oji.

A na-agabiga ihe niile eji esi nri, ma ọ bụ ghee ya na blender. Emela ihere na ọnụnọ nke zukini na Ntụziaka. Ọ ga-enye ya mmanya meatara n'ụzọ, ma dochie achịcha. Enwere ike ịgbakwunye uzommeputa ahụ sie sie buckwheat, dị ka 100 gram. Ọ bụrụ n’ikpebie iwepu zukini ma tinye buckwheat, ị gaghị enweta cutlets, kama ọ bụ Greek. A na-akpọgharị ha maka minit 25.

Ajuju ihe anakpo anụ. Nke a bụ uzommeputa ha: arara ọkụkọ na-agafe ebe a na-egwe anụ, etinye nnu na ose. A na-egbutu yabasị n'ime obere cubes. A na-eji osikapa agba aja aja, ọ dị mkpa ka a sie ya minit 35 - 45. A na-agwakọta ihe niile eji edozi ya, a na-eme ya ma sie steepụ anụ.

You nwere ike esi nri na imeju pate. Maka otu onye achọrọ:

• 150 gram nke anụ ọkụkọ,
• otu akwa
• otu obere yabasị na karọt.

A na-asacha imeju ahụ n'okpuru mmiri oyi wee bee n'ime cubes 3, wee tinye ya na panhe nke etere na mbụ. Stew imeju kwesịrị ịdị na mmiri, tinyere mgbakwunye nke obere mmanụ olive. Mgbe minit 10, a na-agbakwunye karọt na yabasị, na mbụ grated na grater grater. Stew na obere okpomọkụ, na-emechi mkpuchi maka 15 nkeji. Nụrụ ụtọ tinye nnu na obere ose oji.

Mgbe ngwakọta nri imeju dị njikere, a na-egwepịa ya site na iji egwe anụ ma ọ bụ blender, na mgbakwunye nke akwa sie ike. Mpempe akwụkwọ dị otú a maka ọrịa shuga ga-aba uru ahụ, n'ihi ọdịnaya dị elu nke ihe metụtara Chọpụta na vitamin nke dị na imeju ọkụkọ.

Efere anụ ọkụkọ akarị akarịghị, ọ bụ stewed ma ọ bụ kwadebere na ya. Ntụziaka nke abụọ maka anụ ọkụkọ bụ stewed imeju, nke esiri esi nri. Ikwesiri iwere ọnọdụ ahụ, saa mmiri n'okpuru mmiri na-asọ asọ ma tinye pan ma ọ bụ stewpan. Mkpochapụ na-ewere ọnọdụ na mmiri, na mgbakwunye nke obere mmanụ.

Mgbe ị jiri nri sie nri nkeji iri, ị nwere ike itinye yabasị na karọt a mịrị amị na imeju. Naanị carrots ekwesịghị ịmịcha, ọ ka mma ịkpụ n'ime cubes 2 cm.

Ndepụta nke ọkụkọ na ngwaahịa eji esighee ya

Ọ dị mkpa maka ndị na-arịa ọrịa shuga ịhọrọ nri nwere obere glycemic. Mana olee otu esi ghọta mgbe ihe ngosi a di ala, na mgbe anabatara ya? Ndị a bụ data glycemic index data:

• ruo 49 PEEJI - ala,
• ruru 69 nkeji - ọkara,
• ihe karịrị 70 EGO - elu.

Site na nri nwere usoro glycemic dị elu, ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ikwu nke ọma ruo mgbe ebighị ebi. Ihe ndị a bụ ihe ngosipụta nke ngwaahịa GI nke eji eme Ezi ntụziaka.

Ka anyi bido site na ngwaahịa nke nwere usoro glycemic dị ala - nke a bụ imeju ọkụkọ, ọgụgụ ya bụ efu. Ihe ọzọ na-abịa bụ zukini na eyịm, n'ime nke GI dị nkeji iri na ise. Rigo Elu:

1. ọkụkọ - 30 PIEJI,
2. osikapa (aja aja) osikapa - 45 PBỌCH,,
3. akwa anụ ọkụkọ - 48 PIEJI,
4. achara karọt 35 PIECES, sie - 85 EGO.

Yabụ na oriri nke karị n'ime nkwadebe nke anụ a na-adị mma belata ka nke kacha nta, ka ị ghara ịkpasu wụfu elu na-achọghị.

Ihe kwesịrị ekwesị dị ka otu akụkụ nri maka anụ anụ ọkụkọ. You nwere ike ị nweta zukini, yabasị na tomato na karama. Ma ọ bụ mee salad akwukwo nri dị ọhụrụ na kukumba (GI 15 PIECES) na tomato (GI 10 PIECES). Na nchịkọta, ọtụtụ nri nri maka ọrịa shuga ga-abụ, dịka ha na-ekwu, "isiokwu."

Nke ọka, ofe ọka, ma ọ bụ dị ka ha na-akpọ mamalyga, bụ ihe ama ama maka akụrụngwa bara uru, nke, mgbe ejiri ya mgbe niile, na-enwe mmetụta dị mma n'ọdịmma onye ọrịa shuga. Porridge dị njikere nwere GI nke 22 EGO.

Barley bara ezigbo uru ma nwee ndepụta ntụpọ dị ala.

Na mkpokọta, ọka ọ bụla, ewezuga osikapa na ọka, dabara adaba dị ka akụkụ nri maka nri anụ.

Nri oriri na-akwado

Onye na-arịa ọrịa shuga kwesịrị iri ugboro 5-6 kwa ụbọchị, n'otu oge, na obere akụkụ ma zere ịreatụbiga mmanya ókè, dịka, n'ezie, agụụ. Ọ bụ ihe amamihe dị na nri iri nri n'otu oge. Nke a ga - enyere ahụ aka imeghari ma ọ ga-adị mfe imepụta insulin na pancreas.

A machibidoro ị drinkụ mmiri ribori na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi - - nke a ga-akpasu iwe ọsọ ọsọ. A machibidokwara ihe ọ Juụ Juụ na-enweghị ihe ọ withụ ,ụ, ma ewezuga tomato, nke nwere obere kalori yana onye ọrịa ahụ anabata ya nke ọma. Dosebọchị kwa ụbọchị ekwesịghị ịgafe 150 ml. Vidio dị n’isiokwu a ga-agwa gị ụdị anụ ị ga-eri na ọrịa shuga.

Kedu akụkụ ọkụkọ kacha mma maka ọrịa shuga?

Ọtụtụ mgbe, ndị ọrịa mamịrị na -emehie nnukwu ihe: ha na-eche na anụ ọkụkọ nwere ahụike, n'agbanyeghị akụkụ nke ozu ị ga-eri. Nke a bụ eziokwu maka akụkụ abụba ya, yana ofe eghe na ya. Ekwesịrị icheta na akụkụ ọkụkọ ụfọdụ ka ahapụghị ahapụ.

Ekwenyere na anụ sitere na ara (ọcha) bụ otu ụzọ dị ala n’arọ dị ka nnukwu anụ si n'ọbara, ụkwụ, azụ. Nke a bụ echiche na-ezighi ezi: ọnụ ọgụgụ kalori na ngwaahịa niile fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu (110-125 kcal), mana ọ bụrụ na ọ bụghị maka akpụkpọ ahụ. Ọ bụ n’ime ya ka abụba na-agbakọ, nke na-ekpebi oke kalori ọdịnaya nke esi nri. Ọ bụrụ na i were ọnụ ọgụgụ calorie anụ ezi na anụ ya, ị ga-agbago elu otu narị na iri abụọ na asaa.

Dabere na ozi a, ọ dị mfe ịkọ nkọ: tupu isi nri, ndị ọrịa mamịrị chọrọ ikpochapụ ọkụkọ kpamkpam site na anụ ahụ ya. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga 2, ọtụtụ n'ime ha nwere nsogbu oke ibu. Peoplefọdụ ndị mmadụ nwere mmasị na nku ọkụkọ, nke akụkụ anụ ahụ fọrọ nke nta ka ọ ghara, ọ dịghị ihe karịrị gram 7-8 maka otu ibe, yabụ ị gaghị eri ha ma ọlị. Mana n'ụkwụ nke wepụrụ abụba na anụ ahụ, enwere ọtụtụ uru maka ndị ọrịa mamịrị, ọkachasị, taurine amino acid. Edere ihe a maka ndị ọrịa mamịrị maka ọgwụgwọ hyperglycemia, yabụ, iri anụ ọkụkọ abụghị naanị ka amachibidoro, kamakwa akwadoro.

Atụmatụ eji esi nri Chicken

E nwere ọtụtụ iwu, nlere anya nke dị mkpa iji lekọta ahụ ike nke ndị ọrịa mamịrị:

• Echefukwala itinye anụ niile na anụ ọkụkọ
• Etinyekwala anụ, akpọkwala abụba mmanụ: ọ ka mma ịkpụ ya na mmiri, steamed, stew
• Buru anụ na anụ ọkụkọ dabere na anụ ụlọ “anụ”
• Ebula ofe na ofe nke okpukpo, ma hichaa abuba ahu, wepu ahihia ma sie ya ofe akwukwo nri