Ọrịa mamịrị nwere ike iri ahụekere?

Ọrịa shuga na-abawanye kwa afọ. Ọnụ ọgụgụ na-arịwanye elu nke ndị mmadụ na-arịa ọrịa na-enweghị ọgwụgwọ. Ihe mbu ndi ọrịa chere ihu mgbe hachoputara bu mkpa igbanwe nri ha. Fọdụ na-abịakwute okwu a dị oke egwu, na-egbochi onwe ha kpamkpam n'ihe niile, na-anapụ anụ ahụ nri dị mkpa. N’ezie, enwere ike ịkwụ ụgwọ ụkọ site na vitamin nke sịntetik, mana ezigbo nri na-eweta ọtụtụ uru karịa. Otu n’ime nri e chefuru echefu chọrọ bụ ahụekere maka ọrịa shuga.

A na -ewe ahụekere si South America, a na-akpọkarị ahụekere, nke ezighi ezi site n'echiche. Osisi a abụghị akụ, kama ọ bụ nke mkpụrụ ọka. Shei siri ike na-echekwa mkpụrụ dị ogologo, na-edozi nri. Ejiri aja aja aja kpuchie agwa ahu, nke edoghi ya maka nri, o nwere ike ibute oria afọ. A na-eri mkpụrụ dị ọcha n'ọtụtụ ụzọ - raw, eghe, na pasta na bọta.

Cannye ga-eri ahụekere maka ọrịa shuga

E nwere ọrịa shuga abụọ dị mkpa. Typedị nke mbụ, usoro insulin etolite etolite etolite. Typedị nke abụọ, imepụta ihe nzuzo na ezughi oke maka shuga zuru oke na-abanye n'ahụ. Site n'ụdị ọ bụla, mmepụta ike site na glucose adịghị mma, mana usoro nke pathology dị iche. Ya mere, anaghị eri ahụekere maka ọrịa shuga nke ụdị dị iche iche n'otu ụzọ ahụ.

Abamuru nke ahụekere maka ndị ọrịa mamịrị

Ojiji a na-eji ahụekere eme ihe maka ọgwụ ndị erimeri na-enye ndị ọrịa:

• ịba ụba nke glucose na ọbara na-ebelata n'ihi ikike nke ịkwalite usoro metabolic,
• a na-eme ka ọnụego abụba na-abawanye, nke na-enyere aka ịbelata paụnd ndị ọzọ
• usoro nke ụbụrụ dị mma
• na --eme ka akwara obi na akwara ọbara,
• na ahụ okirikiri ahụ na-alaghachi na nkịtị,
• arụ ọrụ nke imeju na-akawanye mma
• iche echiche ọnọdụ uche,
• nsogbu na-akwụsị
• mụbaa inwe mmekọahụ,
• ihe dị iche iche na-adị nro, mbọ aka na-ebelata, ntutu na-eto nke ọma karị, ọchịchọ ịda ada belata.
• na-eme ka ọrụ onye na-enyocha ihe na-arụ ọrụ nke ọma.
• belasta kọlestrọl.
• Ọkpụkpụ na akwara dị ike.

Ahụekere nwere ihe ndị a:

• antioxidant
• antitumor
• ọgwụ mgbochi
• immunostimulatory.

Ngwongwo ahu puru iche nke ahuekere di n’ihi ihe di n’ime nke ihe oriri di iche-iche.

Ihe bara uru

Ngwakọta nke ahuekere bara ụba na ihe dị iche iche. Protein nwere 26%, abụba - 45%, carbohydrates - 9.9%. Ihe oriri na mmiri. Ihe ndị mejupụtara kemịkal nke nut dị iche iche n'ụzọ dị ịtụnanya.

• otu B - thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine, choline, folic na pantothenic acid,
• C bụ ascorbic acid,
• E bu tocopherol,
• H bụ biotin,
• K - phylloquinone.

Macronutrients bụ kemịkal dị mfe kemịkalụ nke gharịrịrịrị ịnọ na nnukwu oke iji hụ na arụ ọrụ kwesịrị ọrụ. Ahụekere nwere potassium, calcium, chlorine, phosphorus, silicon, magnesium, sodium na sọlfọ.

Chọpụta ihe - akụrụngwa ndị amachaghị maka microscopic. Ntọala ihe dị na ahụekere:

Amino acid na-eme protein n’ahụ, anụ ahụ bụ isi ihe na ndụ mmadụ. Ahụekere nwere oke amino acid na ihe dị mkpa, gụnyere methionine, cysteine, arginine, glutamic acid, lysine, glycine na ndị ọzọ.

Akpukpo ahihia achoputara dikwa mmanu mmadu. Ọ bụghị ha niile bara uru nha, mana ọnụnọ ha dị mkpa. Ahụekere nwere linoleic acid polyunsaturated metụtara omega-6, na monounsaturated oleic na gadoleic acid metụtara Omega-9.

Usoro onunu ogwu maka ndi oria shuga

Njikwa nri n'ime ndị ọrịa nwere ọrịa shuga na-agụnye ọ bụghị naanị ileba anya usoro nchịkọta nke ngwaahịa, kamakwa ọdịnaya calorie. Ego ole eji eme ihe dabere na uru ihe oriri. Ahụekere dịkwa elu. Otu narị gram nwere kilogram 552. Na mgbakwunye, echefula banyere abụba, nke na-eme nnukwu ego. N'ihi ya, a na-ahapụ iji ngwaahịa a ihe karịrị gram 50 kwa ụbọchị.

Ofdị ahụekere maka nri ndị ọrịa mamịrị

N'oge ịzụta, ịkwesịrị ileba anya nke ọma maka ngwaahịa a. Ọnọdụ nchekwa na-ekwesịghị ekwesị na-akpalite mmepe nke ero n'ime shei ahụ. Nwere ike ịchọpụta ya mgbe a na-ehicha ihe, ọ bụrụ na igwe ojii jupụtara uzuzu gosipụtara, mgbe ahụ enweghị ike iji ahụekere dịka nri. Anụ ahụ na-ezochi aflatoxin, ihe na-egbu egbu na-emebi imeju.

Ahụekere a Roara n'ọkụ

Ihe na - eme ka ihe ndi mmadu na --eme ka nri ghara idi ike, ma a na - eme ka uto di mma, ya mere udiri nhazi a karikariri. N'agbanyeghị ihe ndị funahụrụ gị, ụdị ngwaahịa a nwere ọtụtụ uru:

• Njirimara antioxidant ndị a kwalitere,
• ibelata allergenicity,
• nchedo nke tocopherol,
• enweghi ohere iji etolite ero.

Mana aghaghi iburu n'uche na kalori ọdịnaya nke ahuekere a increasesara n'ọkụ na-abawanye, dịkwa ka ihe ndị a na-etinye n’ọkụ.

Ahụekere

Mana amachibidoro peanut n'ihi oke abụba. Ilhapụ ịkụda glucose n'ụzọ zuru ezu iji hụ na ike nke anụ ahụ na-amanye iji abụba maka nzube a. N'okwu a, a na-eke ahụ ketone nke na-egbochi sistem ahụ. Na mgbakwunye, ngwaahịa abụba na-akpalite uru dị arọ, nke a na-egbochi contralogy.

Ihe ngbanwe

Ngwaahịa ọ bụla, ọkachasị ndị ejiri maka ebumnuche ọgwụgwọ, nwere usoro contraindications:

• onye anabataghi,
• ọnya afọ nke afọ na duodenum,
• vetikal varicose, ọbara njupụta
• oke ibu,
• ọrịa mgbu na nkwonkwo
• ashma

Inggabiga usoro a tụrụ aro ya nwere ike imetụta arụ ọrụ nke imeju na-arụ ọrụ nke ọma, yana ọrịa ndị jikọtara ọnụ.

Ahụekere bara uru n'ịkwado nri ndị na-arịa ọrịa shuga. Ngosiputa ihe bara uru nke ihe ahia a gosiputara site na otutu omumu. Ma ụzọ iji mee ihe kwesịrị ịbụ nke ọ bụla. Ọ dị mkpa iji lelee onunu ogwu nke ndị dọkịta tụrụ aro, gaa na mmeghachi omume na contraindications. N’okpuru ọnọdụ niile, iji ahụekere ga-enwe mmetụta ịgwọ ọrịa n'ahụ ahụ ndị ọrịa nwere ọrịa shuga.

Ahụekere dị nkọ

Ahụekere amịrị esighị ike n'ọtụtụ ihe dị mma ka eghe na nnu, n'ihi na o nwere ihe kachasị elu nke vitamin, nke ọgwụgwọ ọkụ na-emebi. Ahụekere nwere oke nwere nri oke protein, nke mere na ọtụtụ ndị egwuregwu jiri ya rụọ akwara.

N’ụdị ya dị ọcha, mkpụrụ nwere enzymes nke na-eme ngwa ngwa ma na-eme ka ngwa ngwa zuru oke nke uru bara uru. Site na ngwaahịa ndu, enwere otutu nri esi nri. Iji maa atụ, a ga-egwe ahụekere, a roara n'ọkụ. Anụ ahụ a containsara n'ọkụ nwere ọtụtụ ihe antioxidants karịa chiiz. Naanị contraindications bụ allergies nri na nri diges.

Ahụekere nnu

Ahụekere nnu nwere n'ezie ụtọ kacha mma. Karịsịa ma ọ bụrụ na enwere uto anụ ezi, chiiz na ihe ndị ọzọ. Ma ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịkpachara anya maka ụdị ngwaahịa a, dị ka ngwugwu ụlọ ahịa nwere nnukwu ihe mgbakwunye, ihe nchekwa na ihe ndị ọzọ. Ọ bụrụ n'ezie na ịchọrọ nnu, ghaa mkpụrụ n'ụlọ ma jiri obere nnu tinye nnu. Ma ewepula gị - na-arịa ọrịa shuga, ahụekere nnu nnu adịghị mma.

Ahụekere na ọrịa shuga

Uru nke ahuekere maka oria “di uto” bu ihe di ezigbo mkpa. Ihe mere bu na obere carbohydrate nwere obere belata calorie nke ngwaahịa a. Na 100 g nke mkpụrụ, ihe dị ka 550 kcal dị. Obere ihe n’ime ha ga-eriju afọ.

N'iji nlezianya mee, a ga -ewe ahụekere maka ndị ọrịa mamịrị na-enwe obere mmebi nke oke ibu (ụdị ọrịa 2). Iri oke oke na iji ngwaahịa eme ihe na-ezighi ezi nwere ike ibute enweghị atụ nke lipids. Nke a emeelarịrị ibu ọzọ na imeju.

Must ga-echetakwa na na ahụekere a roara n'ọkụ nke nwere ụdị shuga nke 2, enwere ike ibute anụ ahụ arụ. Mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị, ọtụtụ atụmatụ bara uru na-efu.

N'okpuru mmetụta nke okpomọkụ dị na ngwaahịa na-eme ka ịbawanye cholesterol "ọjọọ". Dinggbakwunye ọtụtụ ihe ndị na-eme ka ekpomeekpo dị iche iche na -eme ka ọnọdụ ahụ ka njọ. A naghị atụ aro nnu nnu maka iji ndị ọrịa mamịrị mee ihe.

Site na ọrịa "dị ụtọ", njiri mara dị mkpa bụ:

• Ndekọ mkpịsị glycemic (GI). Ahụekere, ọ dị afọ 15,
• Ihe dị kalori - 550 kcal.

Ihe oriri nwere GI n'okpuru afọ 50 dị mma maka ahụike onye ọrịa mamịrị .. Mana mmerụ ahụ sitere na nri ndị dị otu a nwere ike ibute site na imebi usoro metabolic ndị ọzọ. Nwere ike rie nri na ahụekere, mana na obere obere.

Nsogbu enwere ike

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọ bụla dị n'okike dị ize ndụ nye ahụike mmadụ. Ọ niile dabere na oke ya. Water nwedịrị ike iji mmiri dị ọcha mebie ya. Mmekọrịta na-adịghị mma n'etiti ahụekere na ọrịa shuga nke 2 dị n'ikike ya na-emetụta ụfọdụ usoro metabolic n'ime ahụ.

Mkpụrụ nwere nnukwu abụba na protein. Ha metụtara ihe ndị na-adịghị njọ. Mmata ha na - eduga n'ịhapụta ọtụtụ enzymes. Ibu ya na umeji na akwara na-abawanye.

Emegbu ahụekere na-eduga n'ịrụ ọrụ nke akụkụ ahụ ndị a, nke na-emetụta ọdịmma mmadụ n'ozuzu ya. O nwere ike mata ihe ndia:

Mgbe ihe iriba ama ndị a pụtara, kwụsị ị nutsụ mkpụrụ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gakwuru dọkịta maka enyemaka.

Usoro ojiji

Agaghị kpebie kpọmkwem usoro ngwaahịa a ga-ekpebi. Ihe dị ka ụkpụrụ bụ 50 g kwa ụbọchị. Isi ihe na-emetụta oke ahụekere kwa ụbọchị na nri onye ọrịa bụ:

• Obe mmepe na ogo ihe isi ike nke oria,
• Otu onye mara onye ọrịa. Ọrụ dị mkpa nke imeju na-arụ, ọrụ ọnya ndị ọzọ (ọbara mgbali elu, ọrịa eriri afọ na ihe ndị ọzọ).
• Uzo esi esi nri.

Ahụekere maka ọrịa shuga 2dị nke Abụọ na-akacha eri nke ọma. O nwere otutu agwa bara uru. Ọ dị mkpa ịchekwa ya n’ebe gbara ọchịchịrị, ma ọ ga-adị nro (ị nwere ike kpọnye ya) ọ bụghị ogologo oge. Ma ọ bụghị ya, ọ nwere ike ịka njọ.

A na-etinye mmiri mgbe ụfọdụ n'ime mmiri ma ọ bụ ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Enwere ike itinye ha na saladi na akwukwo nri ma obu akwukwo nri. A na-eji ha eme nri. Isi ihe bụ obere shuga dị na ya.

A ga-ezere ahụekere eghe (ngwa nri emebere) na butter. O nwere ike ibute nnukwu ọrịa na metabolism metabolism. Ihe ọghọm nke mmụba dị elu na mkpokọta glucose na ọbara na-abawanye. Endocrinologists anaghị akwado iji ngwaahịa a.

Mgbe ị na-eji ahụekere eghe, ị ga-eji mmanụ ihe oriri na obere nnu. Ọ ka mma ịzụta ngwaahịa edepụtara.

Kedu mgbe ọ ka mma ịhapụ?

Ahụekere bụ ụdị akụ dị mma ma na-atọ ụtọ. Enwere ike iri ya n ’oria‘ di uto ’n’obere odi. Agbanyeghị, enwere ọnọdụ dị iche iche ebe nsogbu ihe a rụpụtara rụpụtara karịa karịa uru ọ bara.

• Imeju imeju. N'ihi mmebi nke ọrụ nke anụ ahụ a, ọ nweghị ike isonye na nhazi nke mkpofu ihe niile dị n'ime mkpụrụ.
• Ume a na-ekwu okwu. Ahụekere bụ ihe ogwu siri ike. Ọ nwere ike ime ka nzaghachi mmadụ na ezighi ezi nke sistemu mmadụ na ngbanwe nke mgbaàmà ya (rashes on the skin, edema),
• Ọrịa afọ nke afọ ma ọ bụ duodenum. Mkpụrụ nwere ike imebi akpụkpọ ahụ mucous nke akụkụ, njiri mgbapụta njọ.
• Ọrịa pancreatitis. Abụba na protein n'ime ahụekere nwere ibu dị ike na pancreas. Nke a na - eduga n'ịhapụ ọtụtụ enzymes. Ihe mgbu ahụ na-aga n'ihu ma na-eme ka ihe mgbu na-abawanye,
• Gout Mkpụrụ na-akpali usoro ahụ. Mgbu na ọzịza na-abawanye
• Ọrịa ogbu na nkwonkwo.

Na mgbakwunye, ịkwesịrị icheta na ahụekere na-emekarị ọbara. Ya mere, ekwesịrị iji ya kpachara anya na ndị mmadụ na-arịa ọrịa dị iche iche nke obi na akwara ọbara. Ewu nke thrombosis abawanye.

Ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ma ọ bụ nwee nchegbu banyere iri ahụekere maka ọrịa shuga, ọ kacha mma ka gị buru ụzọ kpọtụrụ dọkịta gị. Ọ ga-enwe ike nyocha ahụike ahụike nke otu onye ọrịa ma nye ndụmọdụ ihe aga-eme n'ọnọdụ dị otú a.