Nwere ike Chocolate na-arịa ọrịa shuga

Ọnụnọ nke ọrịa dị egwu nke usoro metabolic na mmadụ, dịka ọrịa shuga mellitus, na-amachi ihe ụfọdụ na ụzọ ndụ na ụdị nri, A na-adụ ndị ọrịa nwere oria nke ụdị m ma ọ bụ ụdị shuga nke abụọ ka ha kwụsịlata abụba na ọkachasị afọ - mpịakọta, achịcha, ụtọ, ihe ọ carbonụ carbonụ carbon, na ndị ọzọ. carbohydrates ngwa ngwa. Ọbụna mkpụrụ osisi dị ụtọ na mkpụrụ osisi (mkpụrụ vaịn, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi), nwere ike imetụta ahụike n'ụzọ dị ukwuu na-abawanye glucose plasma.

Chocolate maka ọrịa shuga - ozi niile

Ijikwa shuga dị larịị bụ “obe” kwa ụbọchị nke onye ọ bụla na-arịa ọrịa shuga na-eme ya.Haka, ị kwesịrị ịmara na ọnụnọ nke nchọpụta a apụtaghị na ịwepụ onwe ya na nri nke nri niile nwere carbohydrates. Ngwakọta a dịkwa mkpa maka ahụ onye ọrịa mamịrị, dịka mmadụ ọ bụla siri ike.

Ọ bụ carbohydrates - ihe bụ isi na - eme ka njikọta homonụ na - achịkwa ọrụ nke endocrine na ụjọ usoro. Ajụjụ ọzọ bụ kedu shuga na ụdị a ga-eripịa n’atụghị egwu mmeghachi omume nke ahụ.

Chocolate dị iche iche nwere shuga dị ịtụnanya, yabụ, ka anyị kwuo ozugbo na ekwesighi iji ngwaahịa a enweghị mmachi maka ndị ọrịa mamịrị.

• Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị nwere ọrịa shuga 1, ndị na-enwe oke ume. Site na ụkọ insulin, a na-eme ka ịbawanye ụba nke glucose n'ọbara. Ọ bụrụ na ị mee ka ọnọdụ a ka njọ site na ị drinkingụ chocolate, ị nwere ike kpasu nsogbu dị iche iche, gụnyere ịdaba na coma.
• Ọnọdụ ọnụnọ ọnya ịba nke II abụghị nke a. Ọ bụrụ na ọrịa ahụ nọ na ọkwa nkwụghachi ụgwọ ma ọ bụ na ọ dị nro, ọ dịghị mkpa ka amachibidoro chọkọletị mmanya kpamkpam. Obi abụọ adịghị ya na ọ bụ dọkịta gị kpebiri ego ole enyere aka maka ngwaahịa a, dabere n'ọnọdụ ọnọdụ ahụ.

Isi ihe ọzọ dị mkpa: amachibidoro shuga shuga na mmiri ara ehi na ụdị ọcha dị iche iche - ụdị ndị a bụ kalori kachasị elu ma nwee nnukwu carbohydrates varietydị dị iche iche nke ngwaahịa a - chocolate gbara ọchịchịrị - abụghị naanị ihe na - emerụ ndị ọrịa mamịrị, kamakwa ọ nwere ike iweta uru ụfọdụ. (ọzọ, ọ bụrụ na a na-eji ya obere oge).

Laghachi n’ihe dị n’ime

Chocolate gbara ọchịchịrị - dị mma maka ọrịa shuga

Chocolate ọ bụla bụ ma ọgwụgwọ ma ọgwụ. A na-eji kọlọkọ kọlọ mee ihe ndị mejupụtara ihe a polyphenols: ihe na - ebelata ibu na sistem na akwara. Ihe ndị a na-akwalite ọbara na-erugharị ma gbochie nsogbu ndị na-ebute mgbe ekpughere ọrịa shuga.

Varietiesdị dị iche iche nwere ntakịrị nwere shuga dị ntakịrị, mana izu ezu nke polyphenols ndị dị n'elu. Ọ bụ ya mere iji ngwaahịa a maka ụdị shuga ọ bụla nwere ike iji wetara ndị ọrịa uru dị ukwuu. Na mgbakwunye, glycemic index nke agba gbara ọchịchịrị nwere ihe ngosi 23, nke dị obere karịa ụdị ụdị nri ụtọ ọdịnala ndị ọzọ.

Ngwakọta bara uru ndị ọzọ nwere chocolate gbara ọchịchịrị:

• Vitamin P (rutin ma ọ bụ ascorutin) bụ ihe sitere na otu flavonoids, nke, mgbe ejiri ya mgbe niile, belata permeability na isi nke arịa ọbara,
• Ihe ndị na-enyere aka ịkpụpụta nnukwu ahịrị lipoproteins n'ime ahụ: ihe ndị a na - enyere aka iwepụ cholesterol na - emerụ ahụ n'ọbara.

Nnyocha e mere n’oge na-adịbeghị anya gosipụtara na chocolate gbara ọchịchịrị nwedịrị ike ibelata ọnọdụ ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Nnwale nke ndị dọkịta na Sweden mere gosiri na chocolate gbara ọchịchịrị na cocoa nke 85% enweghị mmetụta ọjọọ na shuga ọbara.

Gịnị ka ọ byụ insulin pụtara? Mmetụta dị a insaa ka insulin nwere n'ahụ?

Ọgwụ maka ọrịa shuga na leeves. Gụkwuo na akụkọ a.

Ọka bali n’a forụ ọrịa shuga: uru na ọghọm

Ezigbo ihe choro kwa ubochi bu 30 g. N'otu oge ahụ, ngwaahịa a nwere uru bara uru na arịa nke ọnọdụ izugbe nke ahụ ndị ọrịa mamịrị. Ọtụtụ ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na ndị na-ahụ maka ọgwụ na-ekwu na ngwaahịa a maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga maka iji usoro. N’ezie, ego ahụ kwesịrị ịkọwapụta nke ọma: ọnụego ya dị mma kwa ụbọchị bụ 30 g.

Site na iji Chocolate dị mma mgbe niile na ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga, ọbara mgbali kwụsịrị, ọnọdụ nke akwara ọbara na-eme ka ọ dịkwuo mma, na -ebelata ohere nke nkụchi obi, ọrịa strok, na nsogbu ndị ọzọ siri ike nke ọrịa ahụ. N'elu nke a, ọnọdụ ahụ na-akawanye mma, n'ihi na n'etiti homonụ nke usoro ya na-akpali shuga gbara ọchịchịrị, enwere endorphins nwere ọrụ maka ịnụ ụtọ ndụ.

Achịcha shuga gbara ọchịchịrị, dịka ụfọdụ ndị sayensị si kwuo, enwere ike ịkwado ndị mmadụ maka ọgwụgwọ nke ọrịa na-arịa ọrịa .. Ndị mmadụ nọ n'ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa shuga nwekwara ike iji ngwaahịa a. A kwenyere na polyphenols ga - enyere aka belata insulin na - eguzogide insulin anụ ahụ nke insulin. Ndidi nke anụ ahụ ya na homonụ nke ya na - ebute oke ibu, na - eme ka umeji na mmepe nke ọrịa shuga zuru oke.

Ihe ndị a niile metụtara ọtụtụ ụdị maka ọrịa shuga II. Ojiji nke ụdị chocolate dị iche iche na-arịa ụdị shuga 1 ọrịa shuga bụ isi mmalite. Ndụmọdụ bụ isi ebe a bụ ọdịmma onye ọrịa yana ọnọdụ ọ dị ugbu a. Y’oburu na obere choko gbara ochichi adighi etinye aka na mmepe nke oria, o dighi emetuta mgbanwe n’onu ogugu, dokita nwere ike ikwe ka ngwa ahia a pere mpe maka iji ya oge.

Laghachi n’ihe dị n’ime

Kedu ihe dị mma chọkọletị maka ndị ọrịa mamịrị

Taa, ehiwela ụdị sọks dị iche iche ejikere maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga.

Chocolate chocolate gbara ọchịchịrị maka ndị nwere metabolism metabolism nke adịghị ike na-agbanwe ya anaghị enwe shuga na ihe mejupụtara ya, nọchiri anya ngwaahịa a:

Ngwakọta ndị a niile anaghị emetụta ọkwa nke carbohydrate n'ọbara ma ọ bụ na-emetụta ya n'ụzọ na-enweghị isi. Varietiesfọdụ ụdị chọkọleti erimeri nwekwara ụdị nri eji eme nri (nke a na-enweta na chicory ma ọ bụ Jerusalem artichoke).

A na-enwe calorie ndị a, a na-agbajikwa ya n'oge mgbaze na fructose na-adịghị emerụ ahụ. Maka metabolism nke fructose, anụ ahụ anaghị achọ ọnụnọ insulin, yabụ ụdị carbohydrate a adịghị emerụ ndị ọrịa mamịrị.

Kalori na-eri nri calorie dị ntakịrị karịa ka ọ dị na mbụ. 1 tile nwere ihe dịka 5 achịcha.
Kedụ ihe bara uru akụrụngwa nri Brazil? Enwere m ike iji ya maka ndị ọrịa mamịrị?

Kuki maka ndị ọrịa mamịrị - Ezi nri. Lee ebe a ka inweta nkọwa ndi ozo.

Badger abụba bụ ihe na-akwụsi ike. Otu esi eji, nri na nsonaazụ na ahụ mmadụ

N’oge na-adịbeghị anya, ụdị mkpụrụ ọgwụ shuga na-agbasa agbasawanye nke ukwuu. Na shelves pụrụ iche nke ụlọ ahịa ị nwere ike ịchọta pores shuga, mmiri ara ehi, nwere ihe mgbakwunye bara uru dị iche iche dịka mkpụrụ osisi na ọka. Ekwesịrị iji nlezianya mesie ụdị nzụlite ndị a: ha ga-ewetara ndị ọrịa uru pụrụ iche, ha nwekwara ike imerụ ahụ.

Na mgbakwunye, ndị na-emepụta ihe na-adịghị mma mgbe ụfọdụ na-eme shuga shuga shuga na mgbakwunye nke mmiri ndị a na-achọghị ọbụna maka ahụ siri ike - abụba ihe oriri (mmanụ nkwụ), ndị na-eme ekpomeekpo na ihe ndị ọzọ na-emerụ ahụ. Ya mere, mgbe ị na-azụ ngwaahịa, jide oge iji mụọ ihe mejupụtara ya.

Isi ihe na-egosi na ọ bara uru chocolate gbara ọchịchịrị n’arịrị ọnya shuga bụ ọdịnaya nke agwa koko n’ime ngwaahịa a. Ezigbo ego karịrị 75%.

Laghachi n’ihe dị n’ime

Ezi ntụziaka Chocolate

Ọ bụrụ n’inwere oge, ị nwere ike ịme shuga shuga n’ụlọ. Ntụziaka maka ngwaahịa dị otú a ga-afọ nke nta ka ọ ghara ịdị iche na uzommeputa nke chocolate mgbe ọ bụla: ekwesịrị ịgbakwunye ndị nọchiri kama shuga.

Iji mee klọọkụ, gwakọta ntụ ntụ na oyibo ma ọ bụ koko koko na ụtọ. A na-ewere ihe ndị ahụ na nha dị iche iche: kwa 100 g nke koko ntụ ntụ - 3 tablespoons nke mmanụ (dochie shuga - nụrụ ụtọ).

Ekwesiri icheta na okwu ikpeazu banyere iji mmanya na-egbu egbu na-arịa ọrịa shuga ka dị n'aka dọkịta.

Tupu ịmalite iri oriri na ngwaahịa a, ị ga-agakwuru onye ọkachamara, n'ihi na okwu ọ bụla nke ọrịa shuga bụ onye ọ bụla.

Kedu ụdị chọkọletị m nwere ike iri na-arịa ọrịa shuga 1

Ọdịnaya dị elu nke agwa koko na chakin gbara ọchịchịrị na-enye aka na mmepụta serotonin, nke na-eweta obi ụtọ na-enweghị atụ

Nsogbu maka ndị na-arịa ụdị ọrịa shuga 1 bụ obere ọrụ akwara nke imepụta insulin. N'ọnọdụ a, ị nweta nri nwere shuga pụtara ị tinye ahụike gị n'ihe egwu dị oke egwu dịka hyperglycemic coma.

Ma, dọkịta, na-enyocha ọdịmma nke otu onye ọrịa, nwere ike ikwe ka ọ chocolateụọ chocolate. Ọ bụghị ihe karịrị 15-25 g kwa ụbọchị ma ọ bụghị kwa ụbọchị. N'okwu a, ọ dị mkpa iji nyochaa ọnọdụ ahụike nke ndị ọrịa mamịrị.

Ọ gaghị adị mfe ịghara itinye ya n'ihe egwu ma tinye taboo siri ike na ngwaahịa dị ụtọ? Ndị dọkịta echeghị otú ahụ: na ụdị shuga 1, shuga na-enyere aka ịchịkwa ókè glucose dị n'ọbara, ma na-enwughachikwa carbohydrates dị mkpa, nke na-ahụ maka “ume ọkụ” nke ahụ, maka onye ọ bụla n'ime anyị, ahụike ma ọ bụ na-arịa ọrịa.

N’eziokwu, ụdị ngwaahịa adịghị ka nke ahụ ike. N'ime ọtụtụ ụdị ndị nrụpụta nyere, ndị nwere ọrịa a nwere ike iri naanị ilu dị ilu. Ma mmiri ara ehi na chọkọletị ọcha na-amachibidoro ha iwu: ha nwere pasent shuga kachasị elu, ha nwere calorie nke ukwuu, ha na-emekwa nri gị - mgbe ọ enjoyingụsịrị ọ byụ nke dọkịta nyere ya, mmadụ achọpụta na ọ ga-enwe mmasị iri ihe ọ ga-eme ma jiri nnukwu nsogbu merie ọnwụnwa ahụ. .

A haziri chọkọleri shuga pụrụ iche maka ụdị ndị ọrịa. O nwere abụghị 36, dị ka ọ dị na mbụ, kama ọ bụ naanị 9% shuga. Olu nke eriri bụ 3%, abụba bụ nke kacha ntakịrị (ọ bụghị anụmanụ, mana akwukwo nri), mana grated koko - 33%, yana akara kachasị mma - site na 70 ruo 85%. Kama shuga mgbe niile, taịl nile nwere:

Mgbe ị na-agụta nkeji achịcha dị na otu taịl, ọ dị mkpa na ọnụ ọgụgụ ha anaghị agafe 4.5.

Ihe omuma zuru ezu banyere ihe mejuputara aghaghi idi adi na ngwugwu ahu, ma oburu na nke a, site na nzuru choko, obula ma e jiri nlezianya biputa ihe a, “abetria mamiri” n’ahia, ikwesiri iju ma choputa ngwa ahia nke egosiputa n’ahịa a.

Chocolate maka Ọrịa Shuga nke 2

Flavonoids dị na chọkọleti gbara ọchịchịrị na-egbochi mmịkọ akaghi aka ma belata ohere nke ọrịa akpụkpọ

Site na ụdị ọrịa a, ihe mgbochi ndị ahụ esighị ike, Otú ọ dị, isi ihe ụfọdụ gbasara ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga 1 dabara adaba na nke a. Site na eziokwu na ikike nnabata nke dibia bekee gụnye nri na-atọ ụtọ na menu. Nhọrọ nke chọkọlọm bụkwa ihe dị mkpa - enwere mmasị ilu, mmiri ara ehi na ọcha ka amachibidoro.

Mgbe ị na-azụ taịl n'ụlọ ahịa, ndị ọrịa na-anaghị a insụ insulin na-arịa ụdị ọrịa shuga 2 kwesịrị ijide n'aka na o nweghị ihe mgbakwunye ndị a na-ewu ewu na ndị na-emepụta ọgbara ọhụrụ dị ka mmiri ara ehi, caramel, kuki, mkpụrụ osisi a mịrị amị. Ha na-eme ka uto dịkwuo mbụ, mana n'otu oge ahụ belata ihe bara uru. N'ihi ihe mgbakwunye a, nri ahụ na-abawanye kalori, nke pụtara na ọ na-enye aka na-abawanye uru na-adịghị mma maka ahụ ndị ọrịa mamịrị.

Normkpụrụ nri ụbọchị ọ bụla bụ 30 g, mana nke a bụ uru dị oke ọnụ: maka ụfọdụ ndị ọrịa mamịrị ọbụlagodi akụkụ a nwere ike buru oke ibu, maka ndị ọzọ - dibịa na-aga, dabere n'ọnọdụ ahụike ha, ga-ekwe ka abawanye akụkụ ahụ.

N'ebe a, ndị ọkachamara na-atụ aro maka ụdị nnwale a: ịkwesịrị iri 15 g nke chocolate, wee jiri glucometer mee nyocha ọbara mgbe awa 0,5 gasịrị, mgbe ọ gachara 1 awa na awa 1.5. Ọ bụrụ na nsonaazụ ya adịghị mkpa, mgbe ahụ ahụ nwere ụdị copes dị ụtọ na ihe isi ike. Mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, enwere ike ikwugharị nnwale ahụ, mana iwepụtaghị 15, mana 7-10 g.

Chocolate gbara ọchịchịrị nwere ike ịba uru maka ụdị shuga 2. Mpekere ihe eji megharịa ọnụ, na-enyere ahụ aka ịmịcha shuga nke na-eme n’ọbara. Na mgbakwunye, ọmụmụ egosiputara ọrụ dị mma ọ dị na mbenata ohere nke ịmalite ịrịa ọrịa neuropathy na ndị ọrịa mamịrị (ekele maka flavonoids ya), otu n'ime ọrịa ndị dị ize ndụ.

N'ime taịlị dịgasị iche iche maka ire, ndị mmadụ chọpụtara ọrịa shuga nwere ike ịhọrọ ụdị ndị a:

Ma ahia nke emere maka ndi oria mamịrị a n’achighari:

• Eco-botanica ("Rot n'ihu"),
• “72% koko” (“Mmeri”),
• “Oge gboo ilu” na isomalt, fructose, sorbite (“Enyemaka onyinye”),
• “Gorky nwere Jerusalem artichoke” (“Enyemaka Grant”).

Eco-Botanica Chocolate mejupụtara na Mmeju ahụike, extracts na vitamin

O bu ihe nwute, kalori ihe choko nke “ihe puru iche” (paramita a di ezigbo nkpa nye ndi ọrịa oria) ka ha di elu, dika n’eji ahia mgbe nile - 500 kcal kwa 100 g.

Agbanyeghị, ndị na-emepụta ihe ọma ama ama na-arụ ọrụ oge niile idozi nsogbu a. Dịka ọmụmaatụ, na UK, ha mepụtara ma mepụta teknụzụ maka imepụta chọkọlọtọ na mmiri, kama ịnwe mmanụ, nke belatara calorie nke ukwuu. Na nri a dị ná mba ọzọ na Russia, ha malitere itinyesi ọrụ ike ịgbakwunye kama ụtọ ọdịnala maltitol (inulin) ebe ọ bụ na ihe a na-eme ka ọrụ bifidobacteria dịkwuo mkpa, nke dị oke mkpa maka akụkụ ndị ọrịa mamịrị.

Ndị ọkachamara na-atụ aro ka ndị ọrịa mamịrị nweekwa nhọrọ a - iji aka ha were nri dị ụtọ. Kwesighi ịbụ onye isi nri dị ka achịcha dị iche iche, n'ihi na teknụzụ ahụ achọrọ dị nnọọ mfe. Ọ ga-ewe 100 g nke koko ntụ ntụ (ọ dị mkpa ịhọrọ kacha mma), 3-4 tbsp. l mmanu oyibo na otu n’ime okpukpo eji dochie anya ndi oria shuga. A gwakọtara ihe ndị dị na ya, nye uka ahụ ụdị a chọrọ ma ziga ya na oyi.

Chocolatedị chocolate dị mma karịa nke a zụrụ. Ọ dị mkpa, n’iburu n’uche na ọbụlagodi mgbe ị na-eji ihe eji eme achịcha eji eme ihe, mmadụ ekwesịghị ichefu maka ịdị n’otu.

Ndị na-arịa ọrịa shuga na-eche ọtụtụ ihe dị iche na ndụ ha. Ọ dị mma na ndị dọkịta na-emere ha obere obere ihe site na ebuli mmachibido iwu ọma ndị dị ka chocolate. Ndị ọrịa, ọkachasị ndị ọrịa na-enye insulin, ekwesịghị iji ụdị ntụkwasị obi a eme ihe. Ka ngwaahịa ahụ ghara imerụ ahụ ahụ, ọ dị mkpa ịghara ịkarị ogo ahụ akwadoro na, mgbe ị na-azụ ụlọ mmanya, lekwasị anya na ụdị na ụdị ndị dọkịta ahụ ga-egosi.

Uru na ọghọm nke chocolate maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2

Enwere ike ịtụle ngwaahịa chọkọletị dị mma, yana kachasị mkpa, ngwaahịa bara uru ma ọ bụrụ na o nwere ihe karịrị 70% nke agwa koko. Dịka ọmụmaatụ, na chocolate gbara ọchịchịrị enwere ntakịrị shuga, nchekwa, ihe adịghị emerụ ahụ na ihe mgbakwunye. Ya glycemic index bụ nnọọ ala - na 23 nkeji. Ihe ndị ọzọ bara uru na-agagharị agagharị a kwesịrị igosipụta:

• polyphenols ndị a na agwa agwa nwere mmetụta dị mma na sistem ụbụrụ, na-abawanye mgbasa ọbara, na-echekwa mkpụrụ ndụ DNA na carcinogens, na-egbochi ịmepụta mkpụrụ ndụ kansa,
• flavonoids na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara, belata adịghị ike na oke nke capillaries,
• protein ngwa ngwa saturation
• catechin - antioxidant dị ike nke na - egbochi mmepe nke ọrịa digestive ma na - akwalite oke ibu,
• mineral tinyere usoro metabolic niile dị mkpa,
• Vitamin E, nke na-egbochi sel n’ime ihe ndị na-egbu egbu,
• ascorbic acid, nke na-eme ka ọnọdụ nke njikọta na akwara nke ọkpụkpụ dị,
• zinc, na-ekere òkè na mmeghachi omume enzymatic, na-akpali ọrụ nke mkpụrụ ndụ izizi, na-enyere usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọgụ na nje, na-eme ka ọrụ nke pancreas na-arụ ọrụ.
• potassium, na-enye ọ̀tụ̀tụ̀ ọbara ji erugharị n'ahụ, na-eme ka ọ̀pụpụ ọbara dị na ọbara dịkwuo ala, na-eme ka mmamịrị ahụ dịkwuo elu.

Ndị ọkachamara na-adụ ọdụ mgbe nile iri mkpụrụ osisi gbara ọchịchịrị maka ọrịa shuga, ebe ọ na-eme ka ikike ịrụ ọrụ na iguzogide nrụgide, na-ewusi ọrụ nchebe nke anụ ahụ ike, na-eme ka metabolism na-arụ ọrụ, na-enwe mmetụta bara uru na steeti sel na anụ ahụ, na-eme ka ọbara sie ike, na-enyere aka na thyroid gland, na-ewusi ọrụ nke sistem ahụ ike. Iji ezigbo ihe eji eme ihe emezi na-enye gị ohere ịtụgharị uche n’ị ofụ ọgwụ na-agbaze shuga, belata usoro ha ga-a .ụ. A na-atụ aro ọchịchịrị shine gbara ọchịchịrị maka ịgwọ ọrịa shuga.

Ọ dị n'aka ọkachamara ahụ ikpebi ma ịgụnye ịgụnye ọgwụgwọ na nri nke onye ọrịa mamịrị ma ọ bụ na ọ gaghị. E kwuwerị, ngwaahịa ọ bụla nwere ma ihe bara uru yana contraindications. Ndi mmadu nwere nsogbu onwe onye na agwa ndi ahu anataghi ya ka o jiri nri. A machibidoro ya nsogbu maka arịa arịa, ebe ọ bụ na tannin n'ụdị ngwaahịa ahụ nwere vasoconstrictive mmetụta ma nwee ike ịkpasu ọgụ ọzọ na isi ọwụwa na migraine.

N'ime àgwà na-emerụ ahụ nke goodies, enwere ike ịtụle ihe ndị a:

• mmepe nke iri mmadụ ahụ
• I nweta ibu ngwa ngwa
• iwepu mmiri na-eme ka enwekwukwa,
• ike ime ka afọ ntachi,
• enwere ike nfụkasị ahụ siri ike.

Ọ bụrụ na mmadụ kwenyere na shuga na shuga enweghị nkwekọ, ma ọ bụ ọnọdụ ya anaghị ekwe ka ị jiri nri a, agụụ maka afọ ụtọ nwere ike iju ya afọ site na ị drinkingụ otu iko mmanya koko ma ọ bụ abụọ kwa ụbọchị. Ihe ọ Thisụ Thisụ a yiri uto na okpukpo nke ezigbo chọkọleti, enweghị ọdịnaya kalori buru ibu ma ọ naghị emetụta ọgụgụ ọgụgụ glucose.

Uru nke agba gbara ọchịchịrị

Mmepe nke ọrịa dị ụtọ na-esokarị usoro ndị ọzọ na-akpata ọrịa. Ọtụtụ mgbe, usoro mgbasa ozi na - etinye aka na ha. Mgbidi ya ji nwayọ cha cha, rịa arụ, na-emebi emebi ma belata. Ọnọdụ a nwere ike ịnwe ma onye na-abụghị insulin na ụdị ọrịa shuga na-adabere.

Ntinye akwukwochi choko oji di nma na nke eji arachapu ahihia, na enweghi mmanu mmanu riri n’ime nri na - ewusi sisitemu ike, bu kwa ihe kwesiri ntukwasi obi maka mmepe nke nsogbu a. N'ihi usoro nke bioflavonoid, ịgbatị akwara nke vaskụla na-abawanye nke ukwuu, isi ha na permeability ha na-ebelata.

Na mgbakwunye, chọkọleti na-enye aka n'ịmepụta lipoproteins dị elu (ezigbo “cholesterol), nke na-ebelata ogo lipoproteins dị ala. Ọ bụrụ n'ọtụtụ cholesterol dị n'ọbara, irighiri ihe ya na - agbakọ ma debe ya na mgbidi nke arịa pere mpe (ma buru nnukwu ibu) n'ụdị iberibe ite, nke na-eduga n'ọbara ma ọ bụ maa mma.

Mmepụta cholesterol dị mma, nke akpịrị gbara ọchịchịrị na-eme ka ọ dị ọcha, na-asachapụ ọbara n'ọbara, na-eme ka microcirculation na-ebelata ọbara mgbali elu. Nke a na-eme ka ọgwụgwọ ahụ bụrụ ihe mgbochi kachasị mma nke nnukwu ọrịa ndị dị ka ọrịa strok, ischemia, nkụchi obi.

Chocolate pụrụ iche maka ndị ọrịa mamịrị

Na mgbakwunye na ụdị di ilu a na-anabata, enwere ọgwụ pụrụ iche pụrụ iche maka ndị ọrịa mamịrị, nke gụnyere:

1. Ndị nọchiri shuga (mgbe mgbe ndị na-emepụta ya na-eji fructose).
2. Abụba abụba, n'ihi nke nke glycemic index nke agwọ ọrịa belata.
3. Ihe Organic (inulin).
4. Ahịhịa sitere na 33 ruo 70%.

A na-enweta inulin site na ube ụrọ ma ọ bụ site na chicory. Nke a bụ obere nri kalori na-ejide, nke na-etisasị, na-emepụta mkpụrụ osisi fructose. Ahụ mmadụ na-ewe karịa ike na oge iji hazie ya karịa ịnwe shuga a nụchara anụcha nkịtị. Ọzọkwa, insulin homonụ maka usoro a abụghị ihe achọrọ.

Chocolate na-eji Fructose nwere uto ya, ọ dịghịkwa ka ngwaahịa chocolate mgbe niile. Ma, ọ bụ ihe kasị emerụ ahụ na ihe ụtọ eji achọ ihe karịa nke gbara ọchịchịrị. Ndị ọkachamara na-atụ aro ya ka ọ rie ezé dị ụtọ na ebumnuche nke ọrịa shuga.

N'agbanyeghị ụdị ihe nchekwa ahụ, a ga-emerịrị shuga na-enweghị shuga na oke oke. Ihe a na-eme kwa ụbọchị bụ g g 30. Ngwaahịa a abụghị calorie dị ala ma nwee ike ibute ọtụtụ kilogram ngwa ngwa.

Ndị ọkà Bekee Bekee mepụtara chọkọleti n’elu mmiri n’enweghi shuga ma ọ bụ mmanụ. A na - amịpụta mmiri ara ehi, nke dị iche na nke dị ilu site na ntinye nke Maltitol, ihe na-atọ ụtọ nke nwere nchekwa na inulin, na ihe mejupụtara. Ọ na-arụ ọrụ ọrụ nke mgbaze ma na-eme ka ọnọdụ nke microflora nke eriri afọ rụọ ọrụ.

Kedu ụdị chọkọletị ịhọrọ maka ọrịa shuga

Ọ gaghị esiri gị ike inweta ngwaahịa chocolate dị mma ga-agaghị emebi onye na-arịa ọrịa shuga. O zuru ezu iji nyochaa ya dabere n'ọtụtụ atụmatụ:

• ọnụnọ nke ihe e dere ede na-egosi na ngwaahịa a bụ ọrịa shuga,
• ihe ọmụma banyere shuga n'usoro nke sucrose,
• debe ịdọ aka na ntị banyere mmerụ ahụ nke ihe ndị mejupụtara ya,
• ọnụnọ n'ụdị agwa agwa sitere n'okike sitere na ya, ọ bụghị dochie anya ha anaghị eburu onye ọrịa ahụ uru. Ihe ndị dị otú ahụ na njirimara ha nwere ike ibute ọgbaghara na mmeghachi omume anụ ahụ,
• ike nke choreele kwesiri ibu karia 400 kcal na 100 g,
• otu achịcha achịcha kwesịrị ikwekọ na egosi 4.5,
• ihe eji megharịa ọnụ ekwesịghị ịnwe isi-ụtọ ndị ọzọ: mịrị, akụ, kuki crumbs, waffles, wdg Ha na-amụba kalori ọdịnaya nke ngwaahịa a, na-emetụta ọdịmma nke ndị ọrịa mamịrị ma nwee ike ịkpalite oke ima elu na mkpokọta shuga n'ọbara ọbara.
• ihe na-atọ ụtọ nke ọma na ihe mejupụtara ahụ kwesịrị ịbụ ihe organic, ọ bụghị sịntetik. Na mgbakwunye, ekwesiri iburu n'uche na sorbitol ma ọ bụ xylitol na-abawanye ụba kalori nke goodies mgbe stevia anaghị emetụta glycemia na ọnụ ọgụgụ kalori.

Anyị agaghị echefu gbasara ụbọchị mmebi ahụ, ebe ọ bụ na iji nchekwa ogologo oge ngwaahịa ahụ na-enweta obi ilu na afọ adịghị mma.

Dọkịta nke Sciences Medical, Isi nke Institute of Diabetology - Tatyana Yakovleva

M na-amụ ọrịa shuga kemgbe ọtụtụ afọ. Ọ na-atụ ụjọ mgbe ọtụtụ mmadụ nwụrụ, nweekwa nkwarụ karịa n'ihi ọrịa shuga.

Emere m ngwa ngwa izisa ozi ọma - Endocrinological Research Center nke Russian Academy of Medical Sciences jikwaa aka ịmalite ọgwụ na-agwọ ọrịa shuga mellitus kpamkpam. N'oge a, ịdị irè nke ọgwụ a na-eru nso 98%.

Ozi ọma ọzọ: Ministri Ahụike echekwaala maka mmemme pụrụ iche nke na-akwụ ụgwọ ọgwụ dị elu. Na Russia, ndị ọrịa mamịrị ruo Mee Mee 18 (isonye) nwere ike inweta ya - Naanị 147 rubles!

Ọnụnọ dị na ngwaahịa ihe mejupụtara nke mmanụ dị elu, abụba juru afọ na abụba na-enweghị afọ ojuju, ụdị ụtọ na nri ndị na-atọ ụtọ na-eme ka mmanya machibidoro ị consumptionụ mmanya na ụdị shuga 2. Ọ nwere ike ibute ụdị hyperglycemia dị elu ma na-eme ka ọrịa ọnụnọ dịkwuo njọ - ọbara mgbali elu, mgbanwe mgbanwe atherosclerotic na arịa ọbara, ọrịa obi.

A na-ahụkarị ihe ọ madeụ madeụ maka ndị na-arịa ọrịa shuga na ụlọ ahịa, yabụ na ndị na-azụ ahịa nwere ike ịhọrọ chọkọ ojii gbara ọchịchịrị. N’agbanyeghi na enwere otutu kalori, ndi okacha mara ka ewebata ya n’ime nri n’ime obere obere, nke ga -ebelata cholesterol, mejuputara aru ahu ma meekwa ka mmadu nwekwuo ike iru oru. Mmiri ara ehi ma ọ bụ ụdị ọcha abụghị naanị kalori-elu, kamakwa ọ dị njọ maka ọrịa shuga. Ndekọ mkpịsị glycemic nke ngwaahịa ndị a dị iri asaa.

Mee ya onwe gi chocolate

Tonweta nri siri ike abụghị naanị ihe dị mkpa, mana ọ dị mkpa ma ọ bụrụ na mgbanye glucose na-erute n'ọbara. Ma ọ bụrụ na mmadụ adịghị enweta ọgwụgwọ nri mmadụ, ị nwere ike ịme onwe gị ụdị chocolate dị ụtọ maka ụdị shuga 2 n'onwe gị.

Ntụziaka ahụ dị mfe. Ọ ga-achọrọ:

• 100 g koko
• 3 nnukwu ngaji mmanụ aki oyibo,
• dochie shuga.

A na-etinye ihe niile a na-etinye n’ime ite wee gwakọta ya nke ọma. A na-ezigara igwe na-esi na friza friji ruo mgbe ejiri ya sie ike.

Maka mgbanwe, ị nwere ike ịme mado chocolate. A na-etinye ihe ndị a.

• otu iko mmiri ara ehi
• Mmanụ 200 gconcon
• 6 nnukwu ngaji nke koko
• oghe nke gbara ọchịchịrị
• 6 nnukwu ngaji ọka wit ntụ ọka
• onye na-a isụ shuga bụ ihe ụtọ.

A na-agwakọta ihe dị iche iche kpọrọ nkụ (dochie shuga, ntụ ọka, koko). A na-ewetara mmiri ara ehi ahụ n'ọkụ ma jiri nwayọ tinye ya na ngwakọta akọrọ. Na-akpali ngwa ngwa ire ọkụ, a na-ere ngwaahịa ndị ahụ ruo mgbe iwere. A na-ewepụ pasta ahụ n'ọkụ. A gbajiri ụlọ mmanya ahụ n'ime iberibe ma gbakwunye ya na ikpo ọkụ. Kpoo ya na igwekota, jiri mmanu mmanu n’ezi mmanu. A na-echekwa pasta na friji. Anabataghị iri chocolate maka ndị ọria mamịrị n’ụdị a maka obere ngaji 2-3 kwa ụbọchị.

Na ọnọdụ ahụike nke onye ọrịa ahụ na nlekọta oge niile na ọkwa glycemia, shuga na shuga na-agbakọta. Enwere ike ịhapụ ihe na-esi ísì ụtọ karịa otu ụzọ n'ụzọ atọ nke taịlị kwa ụbọchị, kama ọ bụ naanị mgbe ị nyochachara dọkịta. Ma ọ bụghị ya, nsonaazụ nke nsogbu iri nri nwere ike ịdị oke njọ.

Gbalia imuta! You chere na nchịkwa ọgwụ ogologo oge na ọgwụ bụ naanị ụzọ eji egbochi shuga? Ọ bụghị eziokwu! Nwere ike ịchọpụta nke a n'onwe gị site na ịmalite iji ya. gụkwuo >>