Mpekere Microbeve Raisin Curd Pudding

Achọtara m Ntụziaka maka pudding cheese dị ụtọ dị otú ahụ n'otu akwụkwọ nri (ọ bụ ezie na ọ na-agbanwe ya ntakịrị). Na-enweghị mgbakwunye ntụ ọka, semolina na osisi ndị yiri ya, pudding ahụ enweghị atụ n'ụzọ dị nwu, yana mkpụrụ osisi, mkpụrụ na lemon na-eme ka ụtọ ahụ dị ụtọ nke ukwuu. Gbalịa ya na ị ga-ahụ ya n'anya!

Nri usoro

Ikwesiri ịkwadebe mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi a mịrị amị: saa mkpụrụ ụbọchị ma mịrị amị nke ọma, wụsa ha esi esi mmiri, gbue ata (m nwere nnukwu mịrị - m bekwara ha), ighe almọnd na pan, ma ọ bụ calcine na oven ma gbue.

E kewara àkwá ke protein na yolks. Ikpokọta chiiz ụlọ n'ime nnukwu miri (ọ bụrụ na ị were grains nke obi chiiz, ọ ka mma ihicha ya site na sieve na mbụ, yabụ pudding ga-adịkwu nro), yolks akwa, bọta dị nro, shuga, were ihe niile na-acha ọcha na -eme ka ihe niile bụrụ otu.

Mgbe ahụ, tinye mkpụrụ osisi a kwadebere, lemon zest na mkpụrụ na uka, mix.

Kpoo ndị ọcha na ụfụfụ na-agwakọta ma gwakọta n'ime uka curd.

Tinye uka a na-eme achịcha, tee ya bọta wee fesa ya na achịcha achịcha ma ọ bụ semolina, tinye mpempe akwụkwọ n'ụdị achịcha 1/3 jupụtara na mmiri. Ime pudding cheese na-eme achịcha na-emeghe na ite tupu 190 ruo minit 30-40.

Wepu pudding a kwadebere na oven, nye obere "izu ike" - dị jụụ na ọdịdị, tinyezie na efere.

Mgbe ị na-eje ozi, wedata pudding dị ụtọ, dị ụtọ.

Rie nri!

Ndepụta nke ihe eji eme ihe

Isi ihe dị na pudding bụ chiiz obi. Nri uto nke pudding ikpeazụ dabere na nke abụba ya, freshness na mma ya. O dicha ezigbo mma na uzommeputa a iji mee ihe eji eme ulo site na ndi n’enye anyi ntụkwasị obi ma obu nke akpuru akpu ahihia (a na-ere ya mgbe o bu ya, na ngwugwu nke 200-300 gramu)

Yabụ, ịchọrọ ndenye ọgwụ maka ụdị a:

• ụlọ chiiz na ọnụego nke 100 gram kwa pudding (a na - eme nri a na-egosi usoro maka ịkwadebe ugboro abụọ, yabụ ịchọrọ 200 gram nke ụlọ ịzụrụ ụlọ chiiz nke nwere abụba dị ihe dị ka 9% na karịa),
• 2 tablespoons akọrọ semolina,
• 2 ngaji shuga
• 2 àkwá,
• 40 mịrị mịrị, ọkacha mma na-enweghị mkpụrụ
• ihe ọ juiceụụ lemon - ihe dị ka ọkara otu ngaji,
• Themilla ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ nwere ụtọ.

Recipesfọdụ Ezi ntụziaka na-atụ aro ịgbakwunye ntụ ntụ na ọbụna soda na akwa pudding na chiiz ụlọ. Agbanyeghị, ọ dịghị mkpa ime nke a - ibili, dịka pudding agaghị enwe ike ịme mgwakota agwa yist, mana ntụ ịme achịcha ga-atọ ụtọ ma mebie ire ụtọ nke efere ahụ. Ya mere, a naghị eji ntụ ntụ eji eme achịcha a.

Usoro esi nri

Nke mbu, dozie mịrị:

1. Tụọ akụkụ enyere na Ntụziaka. Mgbe nke a gasịrị, a ga-asa mịrị amị nke ọma n'okpuru mmiri na-agba agba, zigara ya n'efere, wụsara ya na mmiri ọ andụ allowedụ ma kwe ka o guzoro ma ọ dịkarịa ala minit 15 ka o wee na-eto ma na-abawanye nha ma ọ dịkarịa ala ugboro atọ.
2. Mgbe nke a gasị, wụsa mmiri mmiri ya na sieve, kpọnwụọ mịrị amị na towel.
3. Ọzọkwa, ọ bụrụ na achọrọ, a ga-awụpụ mịrị amị steamed na obere mmanya mmanya - mmanya, cognac ma ọ bụ brandi. Emela nke a ma ọ bụrụ na achọrọ ntụ ọka na mịrị amị maka tebụl ụmụaka.

Wepụta mịrị amị a mịrị amị, bido ịkwado ntọala nke chiiz ụlọ maka pudding anyị:

1. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, techie chiiz ụlọ site na sieve, nyefee ya na nnukwu nnukwu efere ma jiri nri shuga dị ka usoro ahụ si dị. Ọ bụ akwa nsị akwa chọrọ obere opekempe 1 tablespoon kwa 100 gram cheese.
2. Nwere ike iji aka chiiz ụlọ na shuga na-eji aka gị ma ọ bụ jiri igwe na-ehicha ihe.
3. Yet semolina, adịghị mkpa ime biya ya na porridge. Na mgbochi mmiri curd, a ga-achọkwu semolina - o nwere ikike ị toụbiga mmiri mmiri na ịza, na-ejide mmiri.
4. N'ime uzommeputa a, a na-eti akwa ahụ iche na isi curd, mana ịkwesighi ikewapụ yolks na protein. Oge ịpịara igwe ihe eji eme ihe dị ihe dịka nkeji atọ, ruo mgbe akwara. Akwa pudding chọrọ akwa dị ka o kwere mee.
5. Wunye vanilla ma ọ bụ vanilla shuga n’ime àkwá ndị ahụ, ọ bụrụ na nke ọzọ, dịka ọmụmaatụ, a na-eji ekpomeekpo mmiri ma ọ bụ isi ya, tinye ya na àkwá.
6. Afanyekwa ole na ole n'ime ihe ọ lemonụ lemonụ lemon n'ime ngọngọ, na-eji ihe na-adabaghị adaba ka mkpụrụ ọ bụla ghara ịba n'efere ahụ. Site n'ụzọ, enwere ike iji zest mee ihe maka ịchọ mma - ifesa odo na-ele anya mara mma na pudding ọcha.
7. Anyị na - ejikọ ọnụ abụọ - akwa chiiz na akwa akwa. Na uzommeputa a, ị nwere ike iji aka mee ihe a.
8. Gwakọta pudding ga-eme n'ọdịnihu nke ọma, tinye mịrị amị steamed na ya, mix.
9. Ugbu a ịkpụzi silicone ma ọ bụ ndị ọzọ kwesịrị ekwesị maka ngwa ndakwa nri, na-ete mmanụ na obere obere nke butter a nụchara anụcha ma ọ bụ gbazee, nyefee ntakịrị curd n'ime ụdị ọ bụla.
10. Ugbu a, anyị dopụtara ihe maka iji mee pudding maka microwave: na ike kacha (na-abụkarị 800 watts) ọ ga-ewe nkeji atọ tupu ime. Nwere ike gbakọọ oge dị ka ndị a - nkeji nke 1.5 kwa pudding.
11. Mgbe nke ahụ gasịrị, na-enweghị ịmepe ngwa ndakwa nri, hapụ ihe ndị a.

Ugbu a wepụ ihe ndị a na-esi na oven ngwa ndakwa nri, dị jụụ, gbanye obers ma chọọ mma. Enwere ike iji mkpụrụ vaịn ọhụụ, mịrị amị a mịrị amị, oroma ude ma ọ bụ pịa.

Etu esi esi esi nri "Curd pudding with a mịrị"

1. Iti akwa akwa na akwa na nnu.
2. Tinye chiiz ụlọ.
3. Tinye utoojoo uto, semolina.
4. Tinye mịrị.
5. Gwakọta ihe niile nke ọma.
6. Tinye n'ime mmiri esi.
7. Ime na preheated oven ka ogo 200 ruo mgbe aja aja na-acha aja aja.
8. Tupu ị na-eje ozi, bee n'ime akụkụ ma fesaa ya mịrị nụrụ ụtọ.

• Obi chiiz - 500 gr.
• Akwa ọcha - 3 PC.
• Nnu (nụrụ ụtọ) - 2 gr.
• Mịrị (nụrụ ụtọ) - 50 gr.
• Mịrị (maka ije ozi) - 50 gr.
• Utoojoo ude - 30 ml.
• Semolina - 20 gr.
• Akwa - 1 pc.

Oriri na-edozi ahụ nke na -eme ka “Curd pudding with a mịrị” (kwa 100 gram):