Ejiri ụdị ụlọ nwere foto na-eso usoro nke Ntụziaka

Efere squid na osikapa na akwa - efere dị ụtọ ma dị ụtọ. A na-akwadebe squids ngwa ngwa na ngwa ngwa, yabụ ị ga-enweta nri ọzọ dị mfe maka nnukwu nri abalị n'ụlọ akụ. Iji kwadebe efere a, ọ kachasị mma iji skwid a na-adịghị ọcha, na-atọ ha ụtọ karịa, ma hichaa ikpe ha ruo nkeji 5.

M na-atụ aro ime ka squid jupụta site na osikapa, àkwá na elu. A ga-adọkpụkwa ha n’isi utoojoo uto.

Anyị ga-akwado ihe ndị ahụ dabere na listi ahụ (lee foto).

Iji hichaa squid ahụ, ọ dị mkpa ka a gbanye ya na mmiri ịsa ahụ maka sekọnd ole na ole, ihe nkiri dị na squid ga-ahụ na-egosipụta na enwere ike wepu ya ngwa ngwa. Ghichaa insides ma wepu mmeri ahụ.

Kwadebe ndochi: sie osikapa na mmiri nnu, itucha na juu.

Esi nri nke 3 àkwá, bee na dais. Ghichaa mmiri di elu n'okpuru mmiri na-agba mmiri gbue.

Gwakọta àkwá, mkpá akwụkwọ na osikapa na otu nnukwu efere. Tinye nnu ma ọ bụrụ na achọrọ.

Iti ke akwa raw na mix. Ndozi skwid dị njikere.

Anu ozu buru ibu ma jiri ngaji dochie osikapa ahu minced.

Tinye squids juru eju n'ime nnukwu esi steepụ (M nwere paning). Wunye ude gbara ụka, tinye iko mmiri 1/2.

Ozugbo ihendori ahụ dị na calamari ahụ, jiri nwayọọ dejupụta ozu gbanye n'akụkụ nke abụọ ma kpoo maka nkeji 2. Ọ bụrụ n’inwere ihe eji esi nri sụchie skwọsh kpamkpam na ite ahụ, ị ​​gaghị atụgharị ya.

Oge ndụdụ kwesịrị ịbanye n'ime anụ skwọsh.

Squid siri ike ejiri osikapa na akwa dị njikere.

Otutu ngwaahịa emere maka ofe: squid juru na osikapa

• karọt,
• ose oji,
• eyịm,
• ozu squid - 9 pcs.,
• nnu
• osikapa osikapa - uzo ato nke iko,
• mmanụ oriri,
• mmanya gbara ụka - 100 g.,
• àkwá abụọ,
• Mayonezi - 100 g.,
• 100 g chiiz siri ike.

Iji yikwasị ozu squid nke akpọjuru ekpuchi, ị ga-achọkwa akwa nhicha.

Oge nri maka squid juru dị ka Ntụziaka nwere foto dị na oven na nzọụkwụ na-ewe 1 awa.

Anyị na-akwadebe ozu squid na nri. Nke mbu, anyi tinyere akwa (sie sie) ma rue mgbe osikapa di njikere, osikapa. Mgbe ihe niile na-a boilingụ, anyị “na-ebupute” ndị bi na mmiri n'ime mmiri ọ boilingụ freshụ anyị dị mma ma jide ya ihe dịka sekọnd 30 - nke a ga-ezuru anụ ahụ niile ịgbachapụ, mgbe ahụ ọ ga-adịrị mfe ịkpụpụ ya na ozu.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Mgbe ahụ, site na squid ahụ nke ọma na-asa n'okpuru mmiri oyi, anyị na-ebipụ ọdụ triangular wee bee ha obere obere. Mgbe anyị na -azu ozu, osikapa na-ama, anyị tụbara ya na colander iji kpochapụ mmiri hiri nne.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Ọzọkwa gbue yabasị ya na yabasị (iji nyere grater aka) na iji mmanụ oriri, ghee minit ise na pan.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Mgbe ahụ, anyị na-agbakwunye ọdụ squid chopped na akwụkwọ nri - anyị na-eghe maka nkeji atọ.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Mike sie àkwá na chiiz na keadighi rarii grater.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Ugbu a ihe niile anyị kwadebere (akwụkwọ nri eghe, osikapa, àkwá na chiiz), tinye n’ime iko, jiri nnu, ose na Mayonezi, wee jikọta ya nke ọma - ndozi ahụ dị njikere.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Anyị na-ebu ozu squid. Mejuputa ngaji mechie aru nke umu nwoke mara nma nke oke osimiri.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Gwakọta Mayonezi na ude gbara ụka.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Na mmanụ a theụ nke dị n’elu mpempe akwụkwọ a na-eme achịcha, tinye ozu ahụ sịnịma sịnịma ma jiri nlezianya kpoo ha na mmiri oroma ude.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Anyị na-etinye ite dị ọkụ (200 Celsius C) na akpọọ nkụ maka ihe dị ka ọkara otu awa. Ozugbo ewepụrụ anyị na “hel” anyị na-ewepu mkpịsị aka ahụ. Na ebe a, ha mara mma, na ọnụ na-eme nri juru squids.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Nsonaazụ a bụ nri nri dị ụtọ ma ju afọ ojuju, nke zuru ezu iji tinye obere salad.

Squid: Osikapa Azụka na Kyxapka.su

Agbanyeghị na enwere ike iri ụdị nri a dịka nri kwụụrụ onwe ya nke anaghị achọ mgbakwunye ọ bụla, belụsọ maka achịcha.
Rie nri!

Ngwakọta na esi esi nri

Naanị ndị ọrụ edebanyere aha nwere ike ịchekwa ihe na Cookbook.
Biko banye ma ọ bụ denye aha.

A ga-agbakọta ngwa ahịa maka ịrara mmadụ anọ ma ọ bụ - ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa ịchọrọ ka a ga-agbakọ ozugbo! '>

Oge isi nri: 40 min

Nzọụkwụ nri

Anyị na-asa osikapa ma gbanye ya na stovu - gịnị kpatara igbu oge. Ozugbo ọ na-egwu, wepụ ọkụ - hapụ ya ka ọ sie ruo mgbe esi ya na mmiri nnu. Jụụ.

Tinye sie nsen. Anyị chọrọ sie ike.

Anyị ga-emekwa squid. Ọ bụrụ na ozu gị apụtaghị, bebi ọdụ nke skwid (ị nwere ike wedata ya na obere ọgịga, ma mgbe ị gbanye nkeji abụọ, gbakwunye na ndochi). Ahụtara m squurled na friza friza. N’elu ngwugwu e dere ya na tupu isi nri na ọ dị mkpa iji mechaa ọcha ma hichaa ya, nke m mere.

Ọ bụrụ na sie sie sie nsen mma, bee n'ime obere cubes.

A na-egbutekwa ya na mmiri dị driedara andara agbacha (yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dil, cilantro, pasili).

Osikapa ejikere? Ghichaa ya na mmiri, hapụ ya ka ọ gbọpu mmiri, gwakọta osikapa na ihe ndị ọzọ maka ndochi, ose, nnu nụrụ ụtọ.

Anyị ga-anya akwa akwa ebe a ma jikọta ihe niile. Ihe a rụpụtara bụ ihe na-atọ ụtọ maka squid.

Anyị na-etinye ozu anyị, jiri nwayọ na-a massụkọba osikapa na ngaji.

Gwakọta tapawa tomato, ude gbara ụka na mmiri, jiri nnu na ngwa nri. Ndakpọ.

Tinye squids (na-etinye ya na nkwụ osisi) na efere dị mma maka ịche ma wụsa ya na mmiri a, na-agbakwunye ntakịrị mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa (ma ọ bụrụ na ihendori ezughị, tinye mmiri na ọkara na utoojoo uto). Ihendori ahụ na-ere? Stew ihe dị ka nkeji ise mgbe esi mmiri.

Na -eme sherid squid, na-awụsa ihendori ahụ ị nwere ike itinye nke fọdụrụ na ndochi n'oge ịzị. Echefukwala iwepu akwa nhicha ahụ!

Iji kwadebe squid stuffed mara mma nke jupụtara n'ụdị, anyị na-ewere ụdị ndị a na-enweghị atụ. E kwuwerị, ihicha ha bụ okwu ga-ewe nkeji ise.

Osikapa dị mma ịga, ma, dịka omume si egosi, ọbụlagodi anụ ọhịa, wdg, na-adị mma ebe a.

You nwere ike itinye ihe ndị ọzọ na ndochi, dịka ọmụmaatụ, olu, wdg - ihe uto.
A nwekwara ike ịkwadebe ihendori dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, gbakwunye galik na ya, wdg.

Mgbe ị na-etinye squids, emela ha nke ọma - ma ọ bụghị njupụta ahụ ga-ada n'oge ị na-esi nri, n'ihi na squids 'ga-ada' n'oge isi nri.

A na-enyocha ịdị njikere nke anụ squid na ndụdụ - ọ kwesịrị ịbanye na ya.

Ọ bụrụ n ’ihe ahụ juru eju, wụsa ya n’ite ahụ, ị ​​ga-enweta nri na-eju afọ karị.