Ntụziaka Vinaigrette maka ndị ọrịa mamịrị

Nri ọgwụgwọ ọ bụla na-anabata iji akwụkwọ nri. Enwere ike iri ha nke ndu, sie ya site na steepụ, sie nri, mee achịcha. Mana enwere ihe ndị a napụrụ maka iwu ọ bụla. Dịka ọmụmaatụ, na-arịa shuga, ị nwere ike iri vinaigrette, mana dabere na mgbanwe ụfọdụ na Ntụziaka. Kedụ ndị bụ mgbanwe ndị a, gịnị kpatara na ndị ọrịa mamịrị agaghị enwe ike ịme ọtụtụ nri afọ nri salad a? Tụlee isi ihe niile.

Enwere ike inweta uru dị a .aa

Vinaigrette - salad akwukwo nri nke nwere mmanu akwukwo nri, Mayonezi ma obu ude uto. Ihe mejuputara ya bu beets. Ọ bụrụ na enwere ike wepu akwụkwọ nri ndị ọzọ na uzommeputa ma ọ bụ tinye ndị ọhụrụ, mgbe ahụ ngwaahịa a na vinaigrette, n'agbanyeghị ma salad emere maka ndị ọrịa mamịrị ma ọ bụ na ọ bụghị, na-adị mgbe niile. Ma n'ihe gbasara beets, ọtụtụ ajụjụ na-ebilite maka ndị ọrịa mamịrị bụ ndị, n'ihi ọrịa ha, ga-eme "n'okpuru mikroskopu" na-amụ ihe mejupụtara na caloric nke ngwaahịa ọ bụla.

Na mkpokọta, beetroot bụ mkpọrọgwụ ihe oriri bara uru ma nke sie ma sie ya (stewed). Ngwakọta nke ngwaahịa a gụnyere:

• Nnukwu na microelements.
• Mineral - calcium, potassium, magnesium, iron, ayodiin, phosphorus, ọla kọpa, zinc.
• Ascorbic acid, vitamin nke otu B, PP.
• Bioflavonoids.

Mkpụrụ mgbọrọgwụ nwere akụrụngwa nke ahịhịa. Ọ bụrụ na mmadụ na -eriri ihe oriri beetroot, nri ya na-agbari, microflora nke eriri afọ na-agwọ, usoro iwepu nri na-egbu egbu n'ime ahụ ngwa ngwa. A na-ehichapụ ọbara na iji beets na beets sie mgbe niile na kọlọji ọjọọ, nke dịkwa mkpa.

Ma ihe bara uru, mineral na vitamin mejupụtara beets maka ndị nwere ọrịa shuga abụghị ihe kacha mkpa. Nke mbu, ndi oria n’ileba anya na ihe ndi mmadu n’abali, ihe ndi n’o bu shuga na ihe ha riri. Maka ndị na-arịa ọrịa shuga na-adabere insulin, icheta achịcha nri nri dịkwa mkpa.

Kalodi salad beets dị obere - 42 kcal kwa 100 g nke akwukwo nri dị ọhụrụ. Banyere glycemic index, a gbanyere mkpọrọgwụ mkpụrụ akụ a na ndepụta nke ngwaahịa ndị nwere ndepụta ntụpọ GI. Ọrịa shuga 2dị nke Abụọ, a ga-eri ha nke obere, n’atụghị egwu nsonaazụ na-adịghị mma. Ma na nri nke ndị ọrịa mamịrị nwere ọrịa ọrịa nwere insulin, ụdị ngwaahịa ndị a nwere oke.

nwere ụdị ọrịa shuga 2, a na-ahapụ 100-200 g nke akwukwo nri ghee eri kwa ụbọchị

Iji bụrụ nke ziri ezi, ndị ọrịa nwere ọrịa shuga nke 1 nwere ike iri salads na beets raw. Efere ndị na-eji akwụkwọ nri sie sie ike, ọ bụ ihe na-achọghị ka ịmebata n’ime nri. Site n'ọrịa shuga ụdị 2, a na-ahapụ 100-200 g nke ihe oriri sie dị ka akụkụ nke vinaigrette nri ma ọ bụ efere ndị ọzọ ka ha rie kwa ụbọchị.

Olee otu salad beetroot nwere ike isi merụọ ahụ?

Ihe dị mkpa ịma banyere beets maka ndị ọrịa mamịrị bụ contraindications maka iji ngwaahịa. Enwere ike iji ngwakọta nke akwụkwọ nri dị ka nri ma ọ bụrụ na ọrịa a na-agbagha site na gastritis, colitis, duodenitis, nri nri ngwa ngwa, na afọ ọsịsa.

A naghị akwado ndị na-arịa ọrịa shuga iji ngwaahịa ahụ na urolithiasis ọ bụla. Oxalates dị na nlebara anya dị elu, nke na-ebuso akụrụ agha n'ụzọ mbụ. N'akụkụ a, akwukwo nri na-acha ọbara ọbara bụ nri dị ize ndụ, ebe ọ bụ na akụkụ ahụ nke urinary na-arịa ọtụtụ ọrịa shuga.

Ntị! Vinaigrette na-eji akwụkwọ nri nwere GI dị elu (karọt, poteto). Iji salad a na-achịkwa achịkwa nke ọrịa shuga na-enweghị nchịkwa, nwere ike ibute spikes na shuga n'ọbara, mberede hypoglycemic, na mmalite nke ọrịa mamịrị.

Agbanyeghị, n'ọrịa, a ka anaghị ewepụ nri a kpamkpam. Nwere ike iri nri, mana ọ bụ naanị ma ọ bụrụ na ị gbanwere ntuziaka ahụ wee mee vinaigrette mamịrị na-arịa ọrịa shuga pụrụ iche. Dịka ọmụmaatụ, mgbe ị na-akwadebe efere, ị nwere ike belata ogo nke isi ihe, hichapụ poteto na-enweghị uru nri sitere na Ntụziaka. Ma ọ bụ, belata otu salad.

Dị ka o kwesịrị ịdị, ọ bara uru ịmata ụzọ isi kwadebe vinaigrette “ziri ezi” maka ndị ọrịa mamịrị. Dịka ọmụmaatụ, ndị a bụ ụfọdụ nri.

Omuma nri

• Sie anụ bekee, kukị a mịrị amị, sie poteto - 100 grams nke ọ bụla.
• Ejiri ọka karọt - 75 g.
• Apụl ọhụrụ - 150 g.
• Eyịm - 40 g.

Maka akwa salad, a na-adụ ndị ọrịa mamịrị ume ka ha jiri mmanụ oriri, yogọt sitere n'okike, ma ọ bụ 30% Mayonezi

Maka mmanu mmanu, ị nwere ike ịhọrọ site na: mmanụ ihe oriri, ude gbara ụka, yogọt eke, Mayonezi (30%).

Etu esi esi nri vinaigrette kpochapụwo, akwadoro maka ọrịa shuga:

1. Inine niile sie ma sie nri, apụl, cucumbers bee n'ime cubes 0,5 x 0,5 cm.
2. Mix n'ime nnukwu nnukwu efere.
3. Oge eji ihendori ahọrọ.
4. Ka efere ime biya maka ọkara otu awa.

Jee ozi dị ka mgbakwunye na isi ihe ma ọ bụ rie nri dị ka salad dịịrị onwe ya.

Nri biitiot nke ihe oriri eji esi mmiri

Nke a ngwakọta nke akwụkwọ nri, ndị ọrịa mamịrị nwere ike ime onwe ha ugboro ugboro. A na-eji ngwaahịa ndị dị na uzommeputa a maka ọrịa shuga. Na ekele maka oke osimiri na sauerkraut, ọ na-aba uru karịa.

• Beets buru ibu - 1 pc.
• Nduku - ọka abụọ.
• Sauerkraut - 100 g.
• Osimiri Kale - 200 g.
• Ejiri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mkpọ - 150 g.
• Kukumba pickled - 1 pc.
• Eyịm - 1 pc.
• Nnu
• Maka mmanu mmanu - 2 tbsp. l akwukwo nri (ọka, sunflower, olive) mmanụ.

Etu esi esi eji agwa mmiri eme vinaigrette:

1. Obụpde mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ na bee.
2. Dice sie akwụkwọ nri, eyịm, pickles.
3. Itucha sauerkraut, afanyekwa na brine, finely gbue.
4. Ihe niile mejupụtara, gụnyere peas na agwa mmiri, na-agwakọta n'otu akpa.
5. Nnu (ọ bụrụ na ọ dị mkpa), jiri mmanụ mee oge.

Mgbe a na-etinye vinaigrette, a ga-enye efere ahụ na tebụl.

Mgbe ajụrụ ma enwere ike inye ndị ọrịa shuga vinaigrette, azịza ya ga-abụ nke ọma. Ugboro ole na ole, ma enwere ike itinye salad a na menu nri maka ọrịa shuga. Ọbụna na-eburu n'uche eziokwu ahụ beets nwere ndepụta ntụaka kachasị elu, enwere ike iji ya na nkwadebe nke nri mamịrị. Nanị ọnọdụ bụ na tupu mbido mbụ nke efere ahụ, ọ ga-aba uru ịkpọtụrụ dọkịta gị. Withgba aka na ọkachamara na ịgbanwe ọnọdụ nri nke ọrịa siri ike dịka ọrịa shuga mellitus chọrọ.

Ngwakọta nke salad

Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, kalori ọ bụla na-esite na ọnụọgụ carbohydrates. Vinaigrette, n'agbanyeghị nzube nke nri ya, bụ ngwaahịa carbohydrate kpamkpam. Ngwakọta ọdịnala gụnyere beets, poteto, carrots, pickles na peas mkpọ. Isi ihe atọ mbụ bụ akwụkwọ nri na-eme nri, nke pụtara na a ga-emerịrị ha nke ọma. E nwere ihe abụọ kpatara nke a:

• ọdịnaya stachi dị elu
• mụbara ọdịnaya kalori karịa akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Tebụl na-egosi ego nke protein, abụba, ngwaahịa carbohydrate gụnyere na nri salad. Ọnụ ọgụgụ shuga, ngụkọta calorie kwa 100 g na ihe ngosi bụ isi okwu glycemic.

Tebụl - salad salad nke BJU

Ego yabasị na elu ya adịchaghị oke mma na salad iji were ọdịnaya calorie ya. Agbanyeghị, ọnụahịa maka otu akụkụ ya na ihe mejupụtara ya bara ụba.

Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe dị nso na-egosi mmetụta ngwaahịa a na-enwe na ọbara ọbara. Mkpụrụ glucose dị ọcha bụ otu narị ihe. Dabere na ihe ngosi a, beets, poteto na carrots esoghi na nri nri achọrọ na efere onye ọrịa mamịrị. N'ihi ha, nchịkọta glycemic index nke vinaigrette dị elu.

Uru vinaigrette

Ruo afọ 50, ndụmọdụ ọgwụ maka ọrịa shuga gụnyere nri nwere obere carb. Ajuju nke nkpuru osisi na akwukwo nri bu ihe akari.

Ihe karịrị afọ 85 nke nyocha sayensị gosipụtara na nri ndị nwere obere abụba, ihe ọkụkụ dum na-enyere aka belata shuga ọbara.

Ihe kpatara nke a bụ mbelata protein na abụba dị ala nke anụrị. N'ihi na vinaigrette dabara adaba maka ụdị ndị ọrịa 1 na ụdị 2.

Innovation na ọrịa shuga - na-a everyụ kwa ụbọchị.

Dabere na ndụmọdụ ọhụrụ:

• Nri 50% nke ọrịa mamịrị kwesịrị ị nweta akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na akwụkwọ nri na - enweghị nri: brọkọoli, kabeji, karọt, ahịhịa,
• 25% bụ ọka site na ọka niile, akwụkwọ nri na - adịghị mma.
• 25% bụ protein sitere na anụ ezi, anụ ọkụkọ, azụ.

Ihe oriri Vinaigrette bụ nri dị n'ọbara, mana ha na-akwụ ụgwọ maka pesenti iri abụọ na ise.

NgwaahịaOgwuAbụbaCarbohydratesShuga, gKalori ọdịnayaGI Beetroot1,710,884870 Nduku2,00,119,71,38365 Carrots1,30,176,53380 Kukumba0,71,81,51020 Peas5,00,213,35,67243

Ego yabasị na elu ya adịchaghị oke mma na salad iji were ọdịnaya calorie ya. Agbanyeghị, ọnụahịa maka otu akụkụ ya na ihe mejupụtara ya bara ụba.

Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe dị nso na-egosi mmetụta ngwaahịa a na-enwe na ọbara ọbara. Mkpụrụ glucose dị ọcha bụ otu narị ihe. Dabere na ihe ngosi a, beets, poteto na carrots esoghi na nri nri achọrọ na efere onye ọrịa mamịrị. N'ihi ha, nchịkọta glycemic index nke vinaigrette dị elu.

Ego ole ka ị ga-eri?

Poteto, beets na karọt na-emerụ ahụ naanị - karịa 200 g nke akwụkwọ nri starchy kwa ụbọchị. Nwere ike iri ha, mana mara nha, jikọta ya na ngwa ndị ọzọ ma lebara ọnụọgụ nke carbohydrates.

N'ime ụdị shuga 1, a na-edebe ihe ndekọ n'ime nkeji achịcha (XE), nke gụnyere 12-15 g nke carbohydrates. Otu nduku na 150 g nwere 30 g nke carbohydrates, i.e. 2 XE.

Ihe dị ka otu XE na-ewelite ọkwa glucose n'ọbara site na 2 mmol / L, na nduku - site na 4 mmol / L.

Enwere ike ime ihe mgbako yiri ya maka ihe ndi ozo n'ime salad:

1. Anụ beets na-ebu 300 g, nwere 32,4 g nke carbohydrates ma ọ bụ 2 XE, mụbaa shuga site na 4 mmol / L, na mgbe ejiri 150 g - site na 2 mmol / L.
2. Otu karọt na-ebu ibu dị 100 g, na-agụnye 7 g nke carbohydrates, 0.5XE na mmụba shuga nke 1 mmol / L.

Salad Vinaigrette mere na ndabere nke 100 g nduku, 100 g nke karọt na 150 g nke beets, anyị na-ebulite glucose na ọbara site na 6 mmol / l n'ihi oriri nke 55 g nke carbohydrates. N'otu oge, otu ụzọ salad zuru iji mee ka afọ ju agụụ.

Anyị na-enye ndị na-agụ saịtị anyị, na-ewepu ego!

Gịnị bụ ụkpụrụ? Na USA, ndị na-eri nri na-atụ aro iwu nke isi mkpịsị aka - ọ dịghị ihe karịrị 15-30 g nke carbohydrates n'oge nri, 30-45 g kwa nri maka ụmụ nwanyị na 45-60 g maka ụmụ nwoke.

A na-edozi nhazi nke vinaigrette site na ibelata poteto ma ọ bụ beets, na-abawanye ụba nke eyịm, herbs ma ọ bụ peas green.

Ntụziaka Vinaigrette na-adị mfe mmegharị maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2 iji belata ibu carbohydrate. You nwere ike belata ndepụta glycemic nke efere site na ịtinye akwụkwọ nri nwere ọtụtụ nri nri: arugula, sauerkraut, ginger, celery, broccoli.

Vinaigrette na broccoli

Broccoli bụ obere carb ọzọ na poteto nwere 2.7 g nke carbohydrates na GI 10. Iji kabeeji kama nduku na-ebelata ibu dị na pancreas.

Maka efere ị chọrọ:

• 150 g broccoli
• Beets 150 g
• 100 g nke carrots.

Obụpde akwụkwọ nri, bee n'ime cubes, mix. Tinye yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, wụsa mmanụ mmanụ. Nụrụ ụtọ tinye obere nnu, ose.

Oge vinaigrette na radish na apụl

• Beets 150 g
• 100 g apụl
• 100 g nke radish
• 1 pịkụl,
• Nduku 1
• ụyọkọ alị alị.

A na-eji beets na nduku sie sie ụdị. Inye akwụkwọ nri, belata apụl ma bee n'ime okirikiri. Yi yogọt edozi salad.

Vinaigrette na yabasị na ihe ọ juiceụ lemonụ lemon

Maka salad, jikere:

• Bekee 150 g
• Kaadị 150 g
• 100 g nke ahịhịa ndụ,
• 2 ọkara yabasị,
• freshly grated ginger (nụrụ ụtọ),
• ihe ọ juiceụ (ụ (ma ọ bụ zest) nke lemon 2.

Bee beets na karọt sie n'ime cubes, eyịm - n'ime yiri mgbaaka dị mkpa, jikọta ya na peas. Afanyekwa ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, tinye mkpụrụ caraway, ose ojii na mmanụ ihe oriri - ngaji abụọ.

Vinaigrette na arugula

• 300 g letus
• Beets 150 g
• Kaadị 100 g
• ụyọkọ alị,
• obere nduku ma ọ bụ celery.

Celery nwere ike dochie poteto na salad, ebe ọ nwere naanị 4 g nke carbohydrates ma nwee ndepụta ntụpọ nke 15. Finely gbue arugula ma ọ bụ akwụkwọ dọkatụrụ adọka, beets na karọt na ọkara grater.

Bee poteto na celery n'ime Mpekere na-ajụ. You nwere ike iji mmanụ oriri jupụta salad. Kama arugula - jiri akwụkwọ nri, tinye ukpa na ube oyibo.

Iji dochie nduku site na ihe mejuputara protein ga - enyere aka mee ka vinaigrette na - enwewanye afọ ojuju ma baa uru maka ọrịa shuga 2. Àkwá esiri esi, ọkụkọ na ọbụna chiiz, nke na-eme nke ọma beets, dabara adaba. Ọ ga-ekwe omume ịbawanye ọdịnaya nke eriri na-akwụ ụgwọ maka ugu, tomato, mmiri mmiri.

Ọrịa shuga na-edugakarị na nsogbu na-egbu egbu. Oké ọbara shuga dị oke ize ndụ.

Aronova S.M. nyere nkọwa banyere ọgwụgwọ ọrịa shuga. Na-agụ zuru ezu

Ọ ga - ekwe omume iji vinaigrette maka ọrịa shuga, yana uru na ọghọm nke salad?

Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, beets na akụrụngwa bara uru na-eme ka mmadụ nwee ihe mejupụtara ya na mineral na ihe ndị metụtara ya

• Ca, Mg, K, P, S, Fe, Zn, Cu na ihe ndị ọzọ bara uru bara uru,
• Vitamin "C" na "B" na "PP" na bioflavonoids,

Ndị na-arịa ọrịa shuga nwere ike iri beets n'ihi obere kalori (100 grams nke akwụkwọ nri ọhụrụ nwere 42 Kcal), yana fiber na mmiri. Na mgbakwunye, beets na-asacha eriri afọ na afọ n'ime ụmụ mmadụ ma na-eme ka ọ ghara ịdị mma nke microflora, si otú ahụ wepụ cholesterol na-enweghị isi, nke a na-ewere dị mkpa n'ọnọdụ ọrịa mamịrị.

Ndekọ mkpịsị glycemic nke ngwaahịa esi nri (biiti) dị ntakịrị kpuchie foto a dị elu n'ihi oke ụba nke ihe ndị na-eme ka carbohydrate dị na ya, nke na-abawanye GI. Mana anaghị atụle beets dị ka ngwaahịa a pere oke na ikike ha maka ọrịa shuga 1.

Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, ị nwere ike iri ụfọdụ beets sie sie na nkezi 100-150 grams kwa ụbọchị, ọ bụghị karịa.

Ma ọ bụ, dịka ọmụmaatụ, na vinaigrette maka ndị ọrịa mamịrị, ị nwere ike itinye ntakịrị ihe:

Vinaigrette: ebe kwesiri ekwesi na nri ndi oria mamịrị

A na-eji vinaigrette kpochapụwo nke akwụkwọ nri kpamkpam. Akwụkwọ nri na nri mmadụ ọ bụla kwesịrị ịhapụ ọkara nri ụbọchị ọ bụla. Enwere ike iji ha dị ka akụkụ nke salads, efere n'akụkụ, ofe. Vinaigrette bụ ngwakọta zuru oke nke ihe dị mma maka nri dị mma.

Vinaigrette mere ka nri shuga dị ọhụrụ mee ka ọ na-enyere ahụ aka maka ụkọ nri na vitamin. Ndị ọrịa mamịrị chọrọ ịmụ banyere njiri mara akwụkwọ nri ọ bụla, iwu nkwadebe na oge akwadoro maka iri nri a na ụtọ.

A na-eji Vinaigrette sitere na ngwaahịa dị mfe ma dị ọnụ ala. Na efere a na-emeju agụụ ngwa ngwa ma na-enye gị ohere ilekọta ahụike nke ndị a manyere ịgbaso ụkpụrụ nri.

Ngwongwo bara uru nke ihe eji eme ihe

Afere obere kalori kwesịrị ekwesị maka ndị nwere nnukwu ahụ. Mana ịkwesịrị iji ya na obere akụkụ n'ihi ọnụnọ nke ihe ndị na-egbochi ọ andụ andụ na carbohydrates. Ọ ka mma itinye vinaigrette na nri ehihie siri ike ma ọ bụ were maka nri na-edozi ahụ. Salad vitamin bara uru karịsịa n'oge oyi na ụkọ vitamin. A na-atụ aro nri ahụ maka ụmụ nwanyị dị ime na-arịa ọrịa shuga.

Enwere ọtụtụ shuga dị na beets, mana n'iji obere ihe, akwukwo nri bara uru maka ihe mejupụtara ọbara, eriri afọ, na ọrụ imeju.Ngwakọta salad ọ bụla nwere ihe ndị bara uru na ọnọdụ ndị ọrịa mamịrị:

• Beets nwere eriri, vitamin P, betaine. Na-abawanye akwara vaskụla, na-eme ka ihe dịghachi elu, na-egbochi mmepe oncology,
• Poteto nwere potassium, bara uru maka akwara na akwara ọbara, akwara ọkpụkpụ. Na-abawanye uru nri na-aba ụba
• Carrots. Nwere akwara na-eri nri dị mkpa maka ọrụ bowel nkịtị. Na-akwalite ezi ọhụụ, na-enye ahụ ahụ carotene na vitamin ndị ọzọ,
• Pickles. Fọrọ nke nta enweghị calorie. Isi iyi nke antioxidants na lactic acid, bara uru maka mgbasa ọbara, steeti akwara ọbara. Na-egbochi mmepe nke nje virus,
• Peas. Ọ bara ụba na vitamin, folic acid, potassium na calcium, na-akpali metabolism, nwere uru bara uru na njikọ nke amino acid,
• Eyịm. Isi mmalite nke potassium, iron, flavonoids. Ọ na - eme ka arụ ọrụ obi dị mma, na - egbochi ọgụ, ọ dị mkpa maka ụkọ vitamin, maka mgbochi nke oyi. Ọ na-eme ka metabolism dị mma, na-eme ka nri mgbaze ka mma.

A na-ejikarị mmanụ oriri dị elu mee Vinaigrette. Vinaigrette maka ndị ọrịa mamịrị dị mma iji mmanụ olive mee ya.

Ọ na - ewusi mgbidi nke arịa ọbara, mee ka usoro nke metabolic na - aga n'ihu, na - egbochi mmepe nke ọrịa vaskụla, ọ bara uru maka mgbaze, na - egbochi nsị nke anụ ahụ na - emerụ ahụ site na mpụga.

Ọrịa shuga yana oke ibu, acid omega-9 nwere abụba bara uru bara uru. Ha dị mkpa maka metabolism sel zuru oke, mmebi nke abụba na carbohydrates.

Ndepụta nke Glycemic

Enwere ike iri vinaigrette nwere ọrịa shuga n'ọtụtụ na - akparaghị ókè? Ee e, oriri ọ bụla na - achọ iri ihe ga - achọ ijikwa abụba na carbohydrates riri. Ndepụta nke glycemic nke ngwaahịa ndị mmadụ n'otu n'otu nwere ike ịdabere na iche iche. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ihe "dị ụtọ": beets na karọt, na poteto nduku.

Nkezi GI nke ihe oriri vinaigrette:

• Sie poteto - 65,
• Carrots - 35,
• Eyịm - 10,
• Beets - 64,
• Peas - 40,
• Dil, pasili - 5-10,
• Pickles - 15.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, GI kasị ukwuu dị na beets na poteto.

Nwere ike jupụta vinaigrette na ụdị shuga 2 ọ bụghị naanị na mmanụ olive, kamakwa ya na mmanụ mkpụrụ, sesame, mmanụ mkpụrụ vaịn. Ejikwala mmanu jiri mmanu mmiri di n’ime salad. Abuba akwukwo nri na-aba oke kalori. Kama, nwaa itinye spoons kukumba pịkụl maka ihe ọicụicụ. Nlele na akwa site na ịtinye chives, epupụta celery, cilantro, dil na pasili nke ọma.

Iwu oriri nke Vinaigrette

Ọ bụrụ na-arịa ụdị shuga 1, a naghị atụ aro beets mgbe niile maka nri ndị ọrịa, mgbe ahụ ụdị ọrịa 2 ọ nwere ike iri ya, mana n'ụdị ya pere mpe. Kpụrụ kwa ụbọchị ekwesịghị ịfe 80-100 g. Ebụla ihe beets ahụ nke ukwuu, n'ihi na ọ ga-atụfu ihe ọ juụ itsụ ya.

Iji mee ka mmụba dị elu na mkpokọta glucose n'ọbara, were obere salad n'otu oge. Lelee nri gị, na-ezere ụkọ ihe ndị dị mkpa. Ọ dị mma iri nri obere obere ugboro 6 kwa ụbọchị, na-ezere ị oveụbiga mmanya ókè, karịsịa n'ehihie.

Maka isi nri, họrọ usoro nri na usoro dị nro nke ọgwụgwọ okpomoku, nyochaa ọdịnaya kalori nke efere a na-esite na ya. Maka nri dị mkpa, jiri ngwaahịa mmiri ara ehi a mịrị amị na mkpụrụ osisi nke nwere obere shuga ma nwee nnukwu.

Vinaigrette ọdịnala

Na mgbanwe ọdịnala, ihe ndị mejupụtara bụ poteto, yabasị, karọt na beets, kukumba gbọmgbọm, mmanụ ihe oriri. Amachibidoro ịgbakwunye sauerkraut na apụl apụl gbara ụka.

• Inine a sie (poteto, karọt, beets) dị jụụ kpamkpam,
• Akwukwo nri, kukumba, belata uto uto n'ime cubes,
• Iri yabasị na ọkara yiri mgbaaka,
• Mechie ihe ndị a kwadebere na otu efere, were mmanụ na mix,
• Tinye elu ma ọ bụrụ na ịchọrọ.

Vinaigrette nwere nnu nnu

Ihe mgbakwunye piquant na-akpasu iwe na-atọ ụtọ, na-abawanye agụụ. Mana kalori ọdịnaya nke efere di ala. A na-ewere ihe niile eji eme omenala. Ngwakọta "ọzọ" bụ nnu mmiri saffron ma ọ bụ olu mmanụ a honeyụ. Site na ha, a na-amịchapụta brine ahụ, a na-agbakwunye ero ahụ na vinaigrette ma jiri nwayọọ gwakọta. Nri uto nke olu n’agha na-aga nke oma n’igbal isi uto dill na nke pasili.

Chicken Vinaigrette anwụrụ

Na mgbakwunye na isi ihe eji eme ihe, obụpde nsen nnụnụ kwel na ara ọkụkọ. Iji mee ka ara ara ahụ mgbe ị risịrị nri, kechie obere iberibe anụ ọkụkọ na foil, jiri eriri na-ejikọta ya na ikuku. Obụpde na obere mmiri. Jụụ na foil. Tụgharịa oyi ma bee n'ime cubes. Ikewapụta protein na nkochi ime akwa ya na nsen quail sie ya. Maka salad, jiri protein ndị gbara agba. Maka salad dị ụtọ, ịnwekwara ike ịgbakwunye bọta. Jiri obere mmanụ olive.

Dị ka ihe mgbakwunye na vinaigrette, a na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị ka ọ bụrụ anụ ehi na ahịhịa amị.

Site na iji ihe eji eme anụ, nri ahụ na-aghọ nri ehihie ma ọ bụ nhọrọ nri abalị.

Site n'enyemaka nke akwụkwọ nri nke bụ akụkụ nke vinaigrette, ị nwere ike ị mepụta obere nri gị na-atọ ụtọ, nwalee akwa. N'ihi ya, iji mee ka ihe nri dịkwuo ụbọchị, nye onwe gị ọ joyụ nke nri dị mma ma dị ụtọ.