Lemon Cheesecake na Curd

N'agbanyeghị ọdịnaya dị kalori dị elu, enwere ike nkewa cheesecakes dị ka ihe ụtọ kachasi mma. Uru kachasị mma nke “chiiz” bụ nri nwere protein dị ukwuu maka uto akwara, na lemon cheesecake, n’ihi ọdịnaya vitamin C ya, na-enyekwa nchebe ọzọ nke usoro ahụ ji alụso nje ọgụ n’oge oyi.

Makingme Cheesecake Lemon na Ogbe Ahịhịa

Achịcha chiiz ji achọ na Kurdi lemon siri ike bụ ngwakọta zuru oke nke agba mara mma na otu ụtọ.

Pụrụ ọbụna esi nri a na-enye ọ atụ n'ụlọ. Iji mee nke a, ịkwesịrị ịgbaso usoro ndị a:

1. Wunye ntụ ọka dị nro (90 g) na ntụ ọka (160 g) n'ime crumbs. Mgbe ahụ, tinye 1 egg, sugar (2 tbsp. Tablespoons) na igwakorita mgwakota agwa. Mepụta bọl si na ya, kechie ihe nkiri ma ziga na friji maka ọkara otu awa.
2. Gwakọta shuga (130 g) na yolks (pcs 3.), Tinye ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, gbanye na osi ite ma sie nri obere obere, na-akpali akpali mgbe niile. Lemọn Kurd kwesịrị ịwụpụ nke ọma na ngaji, na-ahapụ akara na ya. Mgbe ahụ ịkwesịrị ịgbakwunye butter (60 g), shavings nke lemon bee na mix. Mechie Kurdi ahụ n’elu ihe nkiri ahụ ma ziga na friji.
3. Wepụ mgwakota agwa ahụ, were aka gị jiri aka gị kwadebe ya na kọmpụta ahụ ma ziga ya na oven, na-eme ka ọ bụrụ ogo 200, maka minit 13.
4. Iti 2 akwa na shuga (200 g), tinye obere ụlọ chiiz (400 g) na ude chiiz (280 g), akwa ọcha (3 PC.), A tablespoon nke stachi na Them nụrụ ụtọ. Tinye ndochi a kwadebere n’elu achicha ahụ esichaghị. Ime na 175 ogo maka 5 nkeji, na mgbe ahụ na 140 ogo maka 1 ọzọ.
5. Yet lemon-curd cheesecake kwadebere na lemon kurd, dị mma nke ukwuu ma jụọ oyi ma ọ dịkarịa ala awa 6. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị, enwere ike iji tea ma ọ bụ kọfị mee ihe eji megharịa ọnụ.

Lemọn chiiz na-enweghị mmiri

Iji sie achicha a ị chọghị nkụ, naanị stovu na refrjiraeto. Mana site na nke a, ihe eji megharịa ọnụ abụchaghị ụtọ na nke a nụchara anụcha karịa nke enyere ha na ntinye akwụkwọ gara aga.

Ikwesiri ịkwadebe isi ma ọ bụ achicha maka achicha oyi. Iji mee nke a, gbazee bọta (130 g), wụsa ya na kuki azọpịa (250 g). Ikpokọta ihe ndị eji aka gị mee, na-akpụ mgwakota agwa dị nro. Kesaa ya na mpempe mpempe akwụkwọ ahụ ma ziga ya na friza maka minit 17 iji mee achicha ahụ.

Ugbu a ị nwere ike ịmalite ịkwadebe ndochi. Site na mmiri (80 ml) na shuga (160 g) mee ka sirop buru ibu. Mgbe ahụ, jiri ihe igwekota kụọ yolks ma wụsa sirop n'ime ha. Nọgide na-aga n'ihu na-aga n'ihu ruo mgbe uka ahụ ga-ezu ike na ọkụ. O kwesiri ibu okpukpu abụọ. Gbanyụọ gelatin ntụ ntụ (150 g) na 50 ml mmiri. Ude ude (Philadelphia) ka ijikota na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na zest, wee tinye gelatin fụrụ akpụ na uka ahụ. Gwakọta curd na ude nkochi ime akwa, wee tinye ude (pịa) ma jikọta ya na spatula silicone.

Tinye ude chiiz na-ejuputa na achicha ma debe lemon chiiz na friji maka awa 8. Mgbe ị na-eje ozi, ghaa anụ ezi na tomato ọhụrụ.

Meringue Lemon Cheesecake Ntụziaka

Maka isi ma ọ bụ achicha a eji megharịa ọnụ, ị ga-achọkwa kuki (220 g) na bọta gbazee (120 g). A na-ekesasị uka a na - enweta site na ngwa ndị a na ala na n'akụkụ niile nke ebu ebu ma zigara friza ọkara ọkara.

N'ime nnukwu nnukwu mmiri, tie ya na igwekota 600 g nke Philadelphia cheese, yolks egg (4 PC.), Sugar (120 g) na mmiri ara ehi (100 ml). Nke ahụ tinye ihe ọ juiceụ andụ na zest 1 lemon, stachi (50 g) na ude (100 ml). Akwụsịkwala iti mkpu maka nkeji 5 ọzọ. Tinye cream ahụ emechara na pan achicha ma ziga ya na oven akpọburu ogo 175 maka 1 awa.

Esi nri meringues n'oge a. Nke mbu, bido sirop site na 120 ml mmiri na 250 g shuga. Jirizie mmiri lemon ghaa akwa ya, wụsa ya n’ime mmiri dị warara n’ime ha. Tinye akwa protein a na-etinye n’isi lemoncake lemon. Zipu mpempe ihe eji megharịa ọnụ na oven kpo oku ruo ogo 250 maka minit 7 ọzọ.

Achịcha Lemon achịcha dị iche iche

Achịcha a na-atọ ụtọ, nke ejiri glaze odo na-enwu gbaa, ga-eme ka obi tọọ gị ụtọ ọbụna n’ụbọchị igwe ojii kachasị. Teknụzụ esi nri nwere nkebi ndị ọzọ ka ha siri dị.

Nke mbu, achicha emere iko nke 2½ nke ihe nzuzu adighi nma, 100 ml nke butter na sugar (50 g). A na-ekesa ihe a na - akpata site n'ụdị ma zigara friji maka ọkara otu elekere.

N'oge a, ịkwesịrị ịkwadebe ude nke ude chiiz (700 g) na àkwá (3 pcs.), Sugar (1½ iko), ihe ọ lemonụ lemonụ lemon (3 ngaji) na zest (1 teaspoon). Kpoo ihe niile nwere igwe eji eme ihe rue mgbe odi nma. Tinye ude na achicha ahụ kpụkọrọ akpụ ma tinye ya na oven, wee kpoo ọkụ ruo ogo 180, maka nkeji 35.

N'oge a, ịkwesịrị ịme ude nke utoojoo uto (0.5 l), shuga (3 tbsp. Tablespoons) na vanillin. Tinye ude gbara ụka na cheese ahụ a kwadebere ma sie mma ma ziga mpempe akwụkwọ na oven maka minit 10 ọzọ. Mgbe obere oge gachara, wepu cheesecake na oven ma dị jụụ.

Kwadebe mmiri si na mmiri (½ iko mmiri), shuga (½ iko), ọka ọka (1 tablespoon nwere ugwu) na ihe ọ juiceụ lemonụ lemon (2 tablespoons). Da na obụpde n'elu obere okpomọkụ ma esi nri maka 3 nkeji. Jụụ.

Yet iceing qabooji na oyi na-atụ mmiri lemon. Mgbe nke ahụ gasị, ziga dezaati na friji maka awa 4 ọzọ.

Making na-eme lemon leese

Dị ka ọ dị na ntuziaka ndị gara aga, nkwadebe nke goodies na ụdị a na-amalite site na achicha (isi). Iji mee nke a, a na-agwakọta bisikiiti (kuki a na-egwe eghe) na bọta n'ime otu uka, nke edobere n'okpuru ala ebu ma zigara ya na friji.

Maka ndochi, ịkwesịrị ị were mpempe akwụkwọ 5 nke gelatin wee kpoo ya na mmiri. Ikpo 75 ml nke ude, wee kpochaa mmiri site na gelatin ma tinye ya na ude na-ekpo ọkụ, gbazee kpamkpam. Kpoo ude mmiri 300 ml nke fọdụrụ n'ime nnukwu ahịhịa. Ikpokọta ude chiiz Philadelphia (280 g) na shuga na-acha ọcha (100 g), gbakwunye ihe ọ lemonụ lemonụ lemon (2 pcs.) Na wayo zest, gelatin ma kụọ ihe niile mejupụtara. Jiri nlezianya webata ude etinyere n’ime ude.

Denye uka creamy na achicha ahu eji eme ya. Mmanụ a -ụ nwere ike ịmịcha mkpụrụ vaịn lime-lemon ma ọ bụrụ na achọrọ. Mgbe ahụ, a ga-ezigara ya oyi ma ọ dịkarịa ala awa 6.

Lemon Cheesecake: Ntụziaka ọtụtụ

A pụkwara esi nri na-egbu egbu Lemon na osi ite. Iji mee nke a, ịkwesịrị ịme achịcha kuki na ude dị ụtọ creamy curd na-eju eju dabere na usoro nri ọ bụla masịrị gị. Tinye n'usoro yiri ya na nnukwu efere multicooker na akpọọ nkụ maka nkeji 50, mgbe ịtọchara ọnọdụ “achịcha”. Tupu ị na-eje ozi, ịkwesịrị ịkpụju cheesecake ahụ nke ọma ma ọ dịkarịa ala awa 6.

Nzọụkwụ NA-EGO LETA

Isi okwu

Usoro nri nwere lemon abụghị naanị ihe na-adọrọ mmasị na onwe ha, kamakwa ọ bara uru: lemon nwere ọgaranya na vitamin C, nke ahụ bụ.

Cheesecake, n'ezie, na-ada ụda mara mma na ejiji, mana n'eziokwu ọ bụ naanị achịcha ma ọ bụ achicha, ihe bụ isi.

Emere m ihe niile dabere na Ntụziaka, ihe niile bịara bụrụ nke ọma! Ndụmọdụ, 0 nzọụkwụ - aka na isi! Mpekere abụọ nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon - 1 ọkara lemon. Buru ebe a na-asa mmiri - nkeji 20, mmiri esi - nkeji 20. Ọ na-esi n’ihu anyị.

Daalụ nke ukwuu maka nnabata ahụ. Enwere m obi ụtọ na saịtị gị ma nri niile dị ebube. Jisie ike!

Elena, anyị buru n'uche ihe ị chọrọ ma bịanye aka na ya

Ntụziaka ahụ na-atọ ụtọ, mana abaghị uru ọ bụla. O dochaghi anya etu butter na akwa di n’ime cheese ụlọ, mana ole ka ọ dị na ude. Ọ ga-amasị m ka ị kọwaa nke a na ntinye nri ma ọ bụ na ntinye nri.

Ntụziaka ahụ masịrị m nke ukwuu, ọ bụ ezie na enweghị m ude zuru ezu ma ọ naghị ajụ oyi. Kama chiiz dị nro, m weere 500g nke chiiz ụlọ, mikpuo ya site na sieve wee were iko ude mmasịa ya. Sugar dị mma, ụtọ dị oke mma. Ahụrụ m ụtọ na-atọ ụtọ, ma naanị maka onwe m, m ga-agbakwunye ndị ọzọ.

Anton, dị ka Philadelphia.

Ndewo, gwa m, 750g nke chiiz ụlọ dị nro pụtara ude chiiz dị ka Philadelphia ma ọ bụ Mascarpone?

Olga, anyị nwere obi anụrị na ị nwere nnukwu chiiz. Mana lee, ọ ka dị mkpa itinye njikọ Deli na weebụsaịtị gị.

Ternyaahụ ka m sie ya, ọ tọrọ ụtọ nke ukwuu, siri ike ma na-esi isi. Lee, ọ bụ http://mamaolya.ru/retsepty/article_post/chizkeyk-limonnyy Daalụ maka Ntụziaka ahụ!

Mu na mu achoro iga ha nyocha. Esiri m cheesecake na nke mbụ, mana site na ntuziaka a, ihe niile bịara bụrụ nke dị nfe. N’eziokwu, agbanwere m Ntụziaka ntakịrị. Dịka ọmụmaatụ, kama achịcha bisiki, m weere oatmeal, na Kama nke 750 nke chiiz ụlọ, etinye m 400 grams + 250 grams nke yogọt ụlọ a na-eme n'ụlọ. Ya mere, iji zere ịdị mkpụmkpụ nke mmiri mmiri, kama àkwá 3 atọrọ m 2. Mgbe m gụsịrị nyocha ndị dị n'okpuru, enwere m egwu n'ezie n'ihi ịnweta ịkpụ na batter maka pancakes, na-agbanyeghị, ejupụta ahụ jụrụ oyi ọbụna tupu e zigara ya na friji. N'ihi yogọt, oyi akwa na-achazi ghọrọ ihe dị nro, ude na snow-white. Mmanya lemon na-atọ m ụtọ. O gwụkwala ma ọ jiri nnukwu shuga mee njem gabiga ókè, tinye ọkara iko otu ọgwụ. Mana n'ihi ya, ihe niile bịara dị mma nke ukwuu, akwa ọ bụla jikọtara nke ọma na nke gara aga. Na mkpokọta, iji mee ihe n'eziokwu, akpata oyi wụrụ m akpata oyi, n'ihi na anwaleghị m ụdị cheese a na-atọ ụtọ ọbụna n'ụlọ nri. M na-adụ onye ọ bụla ọdụ, ikekwe ngbanwe m nke uzomume ahụ kwesịrị ekwesị maka mmadụ)

Ọ tụgharịrị dị ka ọ dị na foto nke mbụ! Dị mfe iji kwadebe. Di anaghị eri ihe ọ bụla nke nwere lemon, mana ọ redụrụ iko cheesecake n'otu oge! Ọ mara ezigbo mma. Daalụ maka Ntụziaka ahụ

Ekele dịrị onye dere akwụkwọ a, nke a bụ akpa cheese nke mbụ m. Nhọrọ a dara n’otu ntabi anya, ihe niile dị n’aka, ọ tụgharịrị nnukwu chiiz afere. Agbakwunyere m naanị lemon, ana m anụ ihe ọ bụla ụtọ, na obere vanillin na ude.

Ọ dị mkpa itinye na oven maka 5 nkeji mgbe ọ na-ekpo ọkụ. Akpọwo kuki ndị ahụ n'ụba bọta nke ọma na ihe niile dị ebube. Ma mb youe i b cutusiri achicha eji emechi emechi, i ghaghi ijide nkpa nke akpa ahu na nkasi obi di ukuu. Mpempe ịkpụ ga-adị mfe ịhapụ efere. Ma ihe puru omume na isi ga-ada ga-adi obere) Kwesiri igosipụta na ahụmịhe nke gị)

Ikekwe ọ dị mkpa iji gwepịa kuki kpamkpam na ntụ ntụ? Echere m na akwa adịghị afụ ụfụ, maka ntụkwasị obi.

Mkpụrụ m kụrụ mgbe m dọpụtara ya, tọgbọ chakoo, ọ bụ ezie na ọ froze nke ọma na friji tupu m wụchie ihe ahụ, ọ nwere ike m mee ihe adịghị mma. Ọ bara uru ịgbakwunye ya akwa?

Elena, leave hapụrụ chiiz ahụ ka ọ dị jụụ na oven? Ajụjụ banyere ude: bụ lemon lemon akwa a na-asa ahụ n'ime saa ahụ wee buru ibu nke na ọ rabara azụ na ngaji?

Ternyaahụ m mere, ballet, na onye dere anọghị ya. Obi chiiz kwa elekere na oven na ogo 160 dị nnọọ ike, na ude anaghị ajụ oyi ọbụna n'abali na friji, ụdị chiiz ahụ bụ naanị ma ọ bụrụ na a ga-achọrọ ndị ọbịa ahụ.

Cool uzommeputa na lemon. Enwere m mmasị na desserts na sourness - ya na lemon, cherry, wdg. Daalụ maka usoro nri ọhụrụ ahụ na-adọrọ mmasị.

dị mfe, na ọtụtụ ihe, dị ụtọ nke ukwuu cheesecake! shuga agbakwunyere abụghị ọkara iko, mana nke atọ) peel lemon, na ntụle, ntakịrị karịa) tụgharịrị ịbụ nke na-atọ ụtọ "n'olu dị ala", nke zuru oke maka kọfị ụtụtụ! Na-echekwa maka mkpesa ahụ!

Daalụ maka Ntụziaka ahụ, ọ dị mfe ma dịkwa ụtọ, mana chiiz ụlọ anaghị enye 600 gram mana narị isii, ọ tụgharịrị ka ọ toro ogologo, mana ọ tụgharịrị na ihe niile. Ana m akwado.

Akwa uzommeputa, daalụ nke ukwuu! Agụnyere m ntakịrị mmanụ na ntụ ọka - ọ tụgharịrị nke ukwuu. Wasjọ tụrụ m na ude ahụ agaghị eme ka o sie ike, mana ihe egwu ahụ agwụla) Ọ bụụrụ m nwa akwụkwọ, ihe niile rụpụtara ọrụ kachasị mma) Daalụ ọzọ!

M sie ụdị chiiz dị ụnyaahụ, ọ tụgharịrị nke ọma, mana. maka ọdịnihu m ga-eme ndetu: ị nwere ike itinye ntakịrị zest lemon na mmiri ọ juiceụ ,ụ, yana obere shuga. dị ụtọ nke ukwuu. dị nnọọ, karịsịa icing. enwere ike itinye mmanụ dị na ntọala 100 gram, ma ọ bụ obere. achicha ahụ ga-adịkwu njọ, ọ ga-akara ya mma karịa iri achịcha

Esiri m cheese dị otú ahụ, ọ tụgharịrị nke ukwuu, obi dị di m ụtọ, n'ezie, ejighị m ikike m nwere ịkọ nri, mana ekele maka Ntụziaka ahụ. Afọ juru!

Dị ụtọ nke ukwuu na ọ tụgharịrị, obi dị di m ụtọ)) Daalụ)

Ana m eme onye nwe m nke ugboro abụọ na ụbọchị ọmụmụ m) M ga-eji oroma dochie lemon oroma. Daalụ maka Ntụziaka))

Ndewo. Taa, m siri nri a dị ebube achicha! Ọ tụgharịrị ezigbo mma. Agbakwunyere ntakịrị zest, ọ dịghị emebi uto. The ude froze na-enweghị nsogbu ọ bụla. Ọ bụ nnọọ mfe. M na-akwado ya onye ọ bụla. guzoro na friji maka otu awa na onye ọ bụla malitere iri ya :)

magburu onwe ya ma ọ bụghị mgbagwoju anya uzommeputa, ihe niile rụpụtara, ọtụtụ ekele na-ede akwụkwọ!

Mmanụ aenụ na-akpọghị nkụ, n'agbanyeghị na chiiz m na-akwụ na friji n'abalị dum (((

Mpekere dị mma nke ukwuu) ude m na-eteghị nke ukwuu ma ọ jaghị azụ na ngaji, ọ dị ka mmanụ a honeyụ na mmiri mmiri. mana enweghị nkatọ - yabụ ọ dị mfe iri nri. N’ezie, ọ dị m ka ọ̀ nwere nnukwu shuga, karịchaa na ude mmiri lemon. Mana lee, dịka ha kwuru, ụtọ na agba.

Akwa uzommeputa. A na-etinye obere vanilla na ude. My cream thickened n'ụzọ zuru oke n'oge usoro okpomoku, nke mbụ kpamkpam mmiri mmiri, wee buru ibu, na-adịrịrị oke ma karịa, ọ bụ ezie na ọ na-esi nri naanị minit 15. Enweghị m ajụ oyi ọ ga-eji kpoo okpomoku, ọ malitere ime ya ngwa ngwa, m na-etinye ya na achịcha chiiz ma jiri spatula wụsa ya.

Ezi ụtọ uzommeputa! Eleghị m emeela ya otu nde ugboro))) Ana m akwado ya onye ọ bụla! Echekwala na ọ ga-amịrị ụtọ! Maka ọbịa site na 02/15/2013 10:41:02 PM. Aghọtaghị m otú ude gị nwere ike isi sie ike. Ọ gaghị abụcha oke okpomoku, ọ ga - ejide na friji, mana ọ ga - adị oke nkpa ma ọlị. A na-eme Kurd otu ụkpụrụ ahụ. Ọ dịghịkwa ihe na-ebelata ebe ahụ.

Maka ndị ọbịa hapụrụ okwu kwuru 02/15/2013 10:41:02 PM Udo ekwesighi ka okpomoku kporo ọkụ mgbe ọ na-esi nri, ọ kwesịrị kpoo ọkụ. Ọ na-agbanwe na yi otu. Ee e, akwa ahụ anaghị ama ihe dị na mmiri lemon.

Gbaghara m ihe mere ihe ude ji ga - eme ka ọfụfụ, kedu ihe nwere ike ibute ya - akwa na butter? M gbakwunye ntụ ọka, ebe ọ bụ na ọ nweghị ihe ọ ga - eme - ude ahụ adịghị gịrịgịrị, ọ bụ ezie na m '' zoro '' n'ụlọ ịsa ahụ ruo minit 30 (((Ee na ọzọ - ọ bụ na - abụghị akwa egg site na kọntinenti na citrus)?

Nnukwu ụtọ achịcha! Emechaala m nke ugboro abụọ, nke ugboro abụọ na oroma! Ana m akwado ya nke ukwuu!

Etu esi eme Lemon Cheesecake na ምድጃ

Kuki na-atọ ụtọ dị ka kọfị, mmiri ara ehi, maka tii, ghee ya mma. Ọ kachasị adaba iji blender mee nke a, mana na enweghị kuki, ị nwere ike ịpị mkpụrụ kuki jiri pin pin kacha nkịtị. N'okwu a, ọ ka mma ịkpụ kuki ọ bụla n'otu n'otu ka ị ghara igbaghara ọbụna obere iberibe.

Iche iche, gbazee mpempe bọta ma gbakwunye ya na crumbs.

Gwakọta bọta na kuki ahụ kpamkpam. A na - enweta ala ájá, ọ bụ ezie friable, yiri ájá ụmụaka, mana ọ bụrụ na ị na-etinye ya na ọkpọ, bọl na-esite na ya ga-eme ka ọdịdị ya dị mma ọ bụghị crumble. Ọ bụrụ na kuki ahụ na-ata ata n'okwu a, mgbe ahụ ọ dị mkpa itinyekwu butter na ya.

Ugbu a kwadebe nkewa achịcha. Iji mee ka cheesecake toro ogologo, ọ kachasị mma iji ebu na dayameta nke 20-22 cm Anyị na-eji mpempe achịcha kpuchie ala nke mpempe akwụkwọ ahụ na akụkụ ya ka ị wee wepu cheesecake ahụ na-enweghị nsogbu.

Gwakọta ngwakọta ájá ahụ n'ụdị a kwadebere ma jiri iko ahụ kee ya, na-akpụ akụkụ na isi ahụ. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ akwa ájá dị n’ọkụ ahụ a kwadebere tupu ogo 190 ma sie ihe dị ka nkeji 7-10. Mgbe nke a gasịrị, anyị na-ajụ oyi, mana ewepụkwala ya na ebu.

Maka ndochi, gwakọta chiiz dị nro na shuga granulated. Jiri ahịhịa na-acha ọcha zoo ya nke ọma ruo mgbe uka ahụ na -acha nke ọma.

Mgbe ahụ, anyị na-etinye akwa ọkụkọ abụọ na akwa chiiz otu oge ma jikọta nke ọma na ngaji ma ọ bụ igwekota na obere ọkụ. Ọ dịghị mkpa iti akwa siri ike, ma ọ bụghị ya, chiiz nwere ike ịgbawa n'oge ịme achịcha.

Gbakwunye ntụ ọka ahụ na-acha ọcha na stachi na ndochi ahụ.

Ikpeazụ tinye ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ma jiri nwayọọ.

Anyị na-agbasa ngwakọta a na-esi na elu ala ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, belata elu ahụ.Ghichaa ekwenti ahụ na ogo 160 ma ghee lemon chiiz ihe dị ka nkeji 60. Iji mee ka iru mmiri dịkwuo elu, tinye ite mmiri na oven na ọkwa kachasị ala. Mgbe ịmechara achịcha, ewepụkwa cakecake ahụ na ngwa ngwa ozugbo, kama hapụ ya na ajar n'ọnụ ụzọ maka minit 20-30. Mgbe nke ahụ gasị, anyị wepụrụ ya n’ekwentị ahụ ma mee ka ọ dị jụụ kpamkpam n’ọkụ n ’ụlọ (awa 2-3).

Ka ị na-eme cheesecake, kwadebe lemon kurd. Iji mee nke a, jikọta shuga granuzed ya na akwa n’ime karama ọla ma kụọ ngwakọta ahụ ruo mgbe ire ụtọ.

Tinye lemon zest na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Tinyezie saucepan na obere ọkụ na, na-akpali akpali mgbe niile, okpomọkụ ruo ogo 80-85. Kurd adịghị eweta otuto.

Jụụ lemon kurd n'ime ụlọ dị jụụ ma gbakwunye ya bọta dị nro. Ghichaa Kurd ruo mgbe butter na-ekposasị kpamkpam. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ ya n’ebe dị mma ka Kurd na-ete ntakịrị.

Wụsa cheesecake a jụrụ oyi na chiiz kurd ma chiwaa ya.

Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ cheesecake na friji ruo ọtụtụ awa, na ọkacha mma n'abalị.

Kurd ga-ejide oge a, lemon cheesecake ga-eweta ma nnukwu ihe eji megharịa ọnụ ga-adị njikere!

Agbanyeghị ọ bụrụ na inwechaghị ndidi, ị nwere ike ibido nụrụ ụtọ n’ime otu elekere, lemon na-egbu egbu ka ga na-atọ ụtọ Chineke! Rie nri!

A ga-agbakọta ngwa ahịa maka ịrara mmadụ iri na abụọ ma ọ bụ - ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa ịchọrọ ka a ga-agbakọ ozugbo! '>

Oge nri: 2 awa 30 nkeji

Nzọụkwụ nri

Mike kuki n'ime crumbs. Agbazekwa bọta.

Tinye bọta gbazee, shuga na zest na kuki ahụ, mix.

Si na mgwakota agwa bido bọọlụ ma tinye friza maka nkeji iri.

Kechie akwa achịcha (16-18 cm) na foil. Were bọta tee ala na mgbidi ya. Tinye kuki a na-egwe egwe emechi na ebu ma mapu ya. Kpoo achicha ahụ n’ọkụ tupu o mee n ’180 Celsius C nke ihe dị ka nkeji iri. Wụchaa achicha ahụ okokụre na-ewepụghị ya na ebu.

Gwaa agbaji na-acha ọcha n'ime iberibe ma wụsa esi esi. Ebido ruo mgbe ire ụtọ.

Gwakọta ude chiiz na ude gbazere na shuga.

Ebido ruo mgbe ire ụtọ. Ọ bụrụ na ị na-eji igwekota, merie na obere ọsọ ka ị ghara iji merie chiiz na whey agaghị ekewapụ ya.

Tinye akwa n'ime otu oge ma gwakọta ruo mgbe ire ụtọ.

Wunye ntụ ọka ahụ gwakọtara ma gwakọta.

Wunye na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Ndakpọ.

Yet ndochi na isi nke kuki ma jie.

Tinye mpempe akwụkwọ ahụ na pan dị omimi. Juju pan ahụ na mmiri ka o wee rute otu ụzọ n’ụzọ atọ nke cheesecake.

Ime maka minit 50-55 na 160 Celsius, wee hapụ guzoro na ite ndozi na-emeghe ụzọ maka minit 10-15. Ma elekere ọzọ - na ụlọ okpomọkụ.

Kpoo akwa na shuga, gbakwunye zest na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Mix ọma.

Gwakọta ngwakọta ahụ n'ime saucepan na okpomoku ka ọ bụrụ okpomoku 82 Celsius.

Wepu ude na okpomoku, okpomoku di nma n’ime ulo.

Tinye bọta dị nro. Ghichie kurd ruo mgbe ire wee na friji.

Wụsa n’elu ice cream chiiz nke akpọrọ n’elu. Mee elu Kurdish. Tinye chiiz ahụ na friji ruo ụtụtụ.