Ugu maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2: Ezi ntụziaka na efere

Otu ụdị tebụl bara ụba na vitamin na ihe ọcha (iron, potassium, magnesium), yana eriri. Ihe oriri a ga - egbochi mmepe nke atherosclerosis, afọ ntachi na ọbụna ọrịa shuga, na - edozi ahụ eriri afọ.

Site na iji pumpkins na nri mgbe nile na-arịa ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke abụọ, ọnụ ọgụgụ mkpụrụ ndụ beta nke na-eme ka insulin homonụ na-abawanye n’ahụ onye ọrịa. Ọ ga - adị ka eziokwu a na - eme ka akwukwo nri ghara ịdị mkpa na nri onye ọrịa mamịrị ma ị nwere ike iji ya mee ihe ọ bụla. Mana nke a ezighi ezi.

Ndepụta nke glycemic (GI) nke ugu bụ nke ukwuu, nke nwere ike ibute mmụba shuga ọbara. Yabụ, tupu itinye efere nri maka ndị ọrịa mamịrị na nri, ịkwesịrị ịma mmadụ ole gram kwa ụbọchị nke akwukwo nri a, kedu nri bụ “nchekwa” maka ọrịa a. N’okpuru ajụjụ ndị a, a ga-atụle, yana nri maka mkpụrụ osisi na-acha ahịhịa, ọka ugu na achịcha.

Ọrịa shuga ọ bụla kwesịrị ịma echiche nke usoro glycemic index, ebe ọ bụ na nri a na-ahọrọ ihe ndabere a. GI bụ nsonaazụ dijitalụ nke nsonaazụ nri mgbe ejiri ya na glucose ọbara. Site n'ụzọ, obere GI dị ala, obere achịcha dị ala na ngwaahịa a.

Onye ọkà mmụta ọgwụ endocrinologist maka onye ọrịa ọ bụla, n'agbanyeghị ụdị ọrịa shuga, na-amalite usoro ọgwụgwọ nri. Diseaserịa ụdị 2, nke a bụ ọgwụgwọ bụ isi nke ga-echebe mmadụ pụọ na ụdị insulin na-adabere, mana na nke mbụ, mgbochi hyperglycemia.

GI nke ugu karịa karịa ka o siri dị ma ọ bụ nkeji 75, nke nwere ike imetụta mmụba shuga dị n'ọbara. Ya mere, ugu maka ụdị shuga 2 ga-eji ya na efere obere ego.

E kee GI ụzọ ụzọ atọ:

ihe ruru 50 PIICES - ezigbo ihe ngosi, ngwaahịa maka nri ụbọchị,
ruru nkeji iri asaa - ụdị nri a nwere ike ịgụnye oge ụfọdụ na nri mamịrị.
site na nkeji 70 na karịa - ihe ngosi dị elu, nri nwere ike ịkpasu mmụba nke glucose n'ọbara.

Dabere na ngosi ndị a dị n'elu, ịkwesịrị ịhọrọ ngwaahịa maka isi nri.

Ime achịcha

Akwukwo nri dika ugu siri ezigbo ike. Site na ya ị nwere ike ime achịcha, chiiz, achicha na casserole. Ma mgbe ị na-amụ usoro nri, ị kwesịrị ị paya ntị na ihe ndị eji eme ihe. Ha niile kwesịrị inwe GI dị ala, ebe ọ bụ na ebula ibu na-enwe ibu dị elu glucose dị n'ime ugu ugu.

Ọ bụrụ na achọrọ àkwá na ntinye nri mgbe niile, mgbe ahụ a na-edochi ya na protein, ịkwesịrị ịhapụ naanị otu akwa - nke a bụ iwu na-agbanweghi maka shuga, ebe ọ bụ na yolks nwere ụba cholesterol.

Ntụziaka mbụ bụ casserole cheese ji eme ụlọ, nke nwere ike ịbụ nri ụtụtụ zuru ezu ma ọ bụ nri abalị mbụ. Na-eje ozi maka ndị ọrịa mamịrị ekwesịghị gafere 200 gram. A na-esi ya na oven, na-eme ka ọ bụrụ ihe ọicyụ .ụ.

Ihe eji akpo aru dika ihe GI di ala:

ugu pulp - 500 grams,
apụl dị ụtọ - 3 iberibe,
sweeten nụrụ ụtọ,
Obi chiiz dị obere - 200 grams,
squirrels - 3 iberibe,
mmanụ oriri - 1 teaspoon,
ntụ ọka rye (maka ifesa ahịhịa)
pawuda nụrụ ụtọ.

Sie ugu ahụ na saucepan na mmiri ruo mgbe ọ dị nro, mgbe bee ma pịchaa n'ime cubes atọ. Mgbe ọ na-aga stewed. Bee apụl site na isi ma bee n'ime obere cubes, kpoo ya na cinnamon. Bekee chọrọ.

Ejikọtara protein n'ime ihe na-atọ ụtọ, dị ka stevia, ma jiri igwe ihe kụọ ya ruo mgbe ụfụfụ buru ibu. Griiz mmiri achịcha na mmanụ oriri na ifesa na rye ntụ ọka. Gwakọta ugu, obi chiiz na apụl ma tinye na ala nke mpempe akwụkwọ ahụ, wụsa protein gị. A na-eme bred ahụ na okpomọkụ nke 180 C maka ọkara otu awa.

Ntụziaka nke abụọ bụ charlotte nwere ugu. Na isi, a na-esiri ya, dị ka apple charlotte, naanị ndochi na-agbanwe. Maka oru ise ị ga - achọ:

ntụ ọka rye ma ọ bụ ntụ ọka oat - 250 grams,
na akwa na protein abụọ,
ugu ugu - 350 grams,
sweeten nụrụ ụtọ,
ntụ ịme achịcha - 0,5 teaspoon,
mmanụ oriri - 1 teaspoon.

Ikwesiri ka ịkụ akwa, protein na ihe na-atọ gị ụtọ ruo mgbe a ga-emepụta ụfụfụ siri ike. Jiri ọsọ na ntụ ọka, tinye ntụ ntụ. Were mmanụ a bottomụ mechie ebe a na-eme achịcha ma fesaa ya na ntụ ọka, ka ọ were mmanụ fọdụrụ. Wunye ugu ahụ bekee ghaa n’ime cubes ma wụsa ya nke ọma n ’ịgwakọta. Ime na oven dị nke ọma ruo minit 35, na okpomọkụ nke 180 C.

A na-akwadebe akwa muffin na otu ụkpụrụ dị ka charlotte, naanị pulp ugu na-agwakọta ya na mgwakota agwa. N'ihi nri achịcha a na-adịghị ahụkebe, a na-ebelata oge a na-eme achịcha achicha na nkeji iri abụọ.

Ma a naghị akwadoro kukumba na-enweghị sugar maka ndị ọrịa mamịrị, maka nri ya nwere bọta nwere GI dị elu na mascarpone cheese, nke nwere nnukwu kalori.

Ntụziaka ndị ọzọ

Ọtụtụ ndị ọrịa na - eche - etu esi esi esi ofe ugu maka ọria mamịrị ma ghara ida uru ya. Nri dị mfe bụ salad nri, nke ga-emeju nri ọ bụla ma ọ bụ isi nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị.

Ntụziaka ahụ na-eji karọt dị ọhụrụ, GI nke ya na PIJI 35, mana amachibidoro ndị ọrịa mamịrị ime ya n'ọkụ, ka ngosipụta ahụ na-arigo elu. Maka otu onye na-eje ozi, ị ga-ete karọt, gram 150 nke ọka na-achaghị acha. I jiri mmanu akwukwo nri zoo ahihia ma wunye ya na mmiri oroma.

Achịcha ugu maka ụdị ndị na-arịa ọrịa shuga 2 na ntụziaka nwere ike ịgụnye mkpụrụ candied. Mkpụrụ osisi ndị gbara agba na-enweghị shuga adịghị iche n’otú ndị shuga kwadebere.

Iji kwadebe ha, ị ga-achọ ihe ndị a:

ugu pulp - 300 grams,
pawuda - 1 ngaji,
ụtọ (fructose) - 1.5 ngaji,
linden ma ọ bụ mmanụ anutụ juru - 2 ngaji,
mmiri dị ọcha - 350 ml.

Ikwesiri igbutu ugu ya na obere cubes ma sie ya na mmiri na cinnamon n’elu obere okpukpu rue mgbe okara ya, ogwu ya ghaghi ida ya. Jiri mpempe akwụkwọ ehichachaa cubes.

Wunye mmiri n’ime akpa ahụ, gbakwunye ihe na-atọ ụtọ ma weta ya n’ọkụ, wee tinye ugu, ghee minit 15 n’elu obere okpomọkụ, tinyezie mmanụ a honeyụ. Hapụ mkpụrụ osisi a mịrị amị na sirop ruo awa 24. Mgbe ikewapụ mkpụrụ osisi a mịrị amị site na sirop ma dina ya na mpempe achịcha ma ọ bụ n'elu ọzọ, mịkpọọ ọtụtụ ụbọchị. Chekwaa ngwongwo a kwadebere na nnukwu efere iko n’ebe dị jụụ.

A na-enye ugu maka ụdị shuga 2 n'ụdị porridge. Achịcha ọka ugu dị mma maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị mbụ. A ga-achọrọ ihe ndị na-esonụ

millet - 200 grams,
ugu ugu - 350 grams,
mmiri ara ehi - 150 ml
mmiri dị ọcha - 150 ml,
sweetener - nụrụ ụtọ.

Bee ugu ahụ n'ime obere cubes, gbanye na pan wee wụsa mmiri, gbanye nkeji iri maka obere ọkụ. Wee tinye mmiri ara ehi, sweetener na millet, nke ejiri mmiri na-agba. Esi nri ruo mgbe ọka dị njikere, ihe dị ka nkeji iri abụọ.

Enwere ike ịkwadebe egwe ọka, ọ bụghị naanị site na millet, kamakwa site na ọka bali na ọka bali. Naanị ị ga-atụle n'otu oge nri nke ọ bụla n'ime ọka.

Nkwado izugbe

N'ime ọrịa shuga mellitus nke ụdị ọ bụla, onye ọrịa ahụ ga-amata ọ bụghị naanị iwu iri nri, kamakwa họrọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị ka ọ ghara ịkpasu hyperglycemia. Ngwaahịa niile nwere shuga dị elu kwesịrị inwe GI nke ruru 50 CBỌR,, oge ụfọdụ ị nwere ike iri nri site na iji ihe ngosi ruru ihe ruru iri asaa.

A na-eri nri nwere Carbohydrate n'ụtụtụ. N'ihi ọrụ anụ ahụ mmadụ, glucose dị mfe ịgbari. Nke a gụnyere mkpụrụ osisi, achịcha na-arịa ọrịa shuga, na pasta siri ike.

A ga-akwadorịrị efere ndị mbụ ma na efere ofe, ma ọ bụ na anụ nke abụọ. Nke ahụ bụ, mgbe anụ bịrịbịrị mbụ gachara, a na-agba mmiri ma ọ bụ naanị nke abụọ na-akwadebe efere na efere ahụ n'onwe ya. Ọrịa shuga na-egbu egbu na-adịkarị mma ịhapụ nri, n'ihi na ịdị n'otu dị otú ahụ na-abawanye GI nke ihe oriri.

Anyị ekwesịghị ichefu gbasara ọnụego mmiri mmiri - lita abụọ bụ ntakịrị ngosipụta. Nwere ike gbakọọ ọnụego onwe gị, na ọnụego otu milliliter kwa kalori riri.

Ọrịa mamịrị kwesịrị ịdị obere na obere akụkụ, ọkacha mma na oge ụfọdụ. Amachibidoro ma agụụ na ị .ụbiga mmanya ókè. Nri ikpeazụ ị dị n’iru, ọ dịkarịa ala elekere abụọ tupu alakpu ụra. Na mgbakwunye, nri kwesịrị ịrịa ọrịa shuga kwesịrị ịgwọta nke ọma - steepụ na mgbakwunye nke nnukwu mmanụ na ịpị anụ anaghị ewepụ.

Vidiyo dị n'isiokwu a na-ekwu maka ahụ ike uru nke ugu.

Pọtkin Spkin

Mgbụsị akwụkwọ bụ oge ọkụ. Pumpkins bụ ụlọ nkwakọba ihe nke bara uru, ha na-atọ ụtọ, nwee ahụike, na-eji anya ha na-ahụ anya n'anya ma na-eme gị obi ụtọ. Ọ bụrụ n ’enweghị mmasị n’ọkụ n’otu efere, ị ga-asa ya efere ọzọ.
N'ime usoro nri dị iche iche, ugu na-emepe ụzọ dị iche iche. Ọ nwere ike ire ụtọ, oseose, nnu, dị ụtọ, mee ihe dị ka nnukwu efere ma ọ bụ dịka ihe eji megharịa ọnụ.
A na-ere ugu mgbe anwụ na udu mmiri; ọ naghị esiri ya ike ịzụta. Ya mere, ị nwere ike ịnụ ụtọ ihe oriri a dị ebube maka ihe dịka ọnwa isii.
Taa achọrọ m ịme ka uzomoku ọkụkọ na-atọ ụtọ. Na efere a dị mma maka ndị na-eri nri, maka ndị chọrọ belata kalori na-eri, yana maka ndị na-ahụ ngwa ngwa. N’ụdị, ugu nwere ike ịbụ nri nweere onwe ya, ọ nwere ike bụrụ onye nnọchi maka anụ anụ ma jupụta n’otu akụkụ nri. N'ọnọdụ ọ bụla, o siri ike ilelị uru nke ugu na-eweta.

Ngwaahịa:

Ugu
Mmanụ nri
Nnu
Ihe ọ juiceụ Lemụ lemon
Obere ojii oji
Obere uhie uhie
Curry
Ose Chili
Garlic
Cilantro

Nri:
Iji kwadebe ugu savory, belata ugu ahụ na bee ya wee bee obere mkpụrụ osisi.
Mechaa otu iko tablespoons na mmanụ ihe oriri n'ime ite ma ziga ugu n'ime ya. Ebido ma ighe cubes maka 1-2 nkeji. Ndị ọzọ ...

Oporo ahihia ofe

Ugu bụ ezigbo ahụ ike na ngwaahịa, onye ọ bụla maara nke ahụ. Mana, ọ dị nwute, tere aka na nri niile, na ndị na-eme nke a oge niile nwere ike gua ya na mkpịsị aka. Ma n'efu. Pumpkin bụ ụlọ nkwakọba ihe nri.
O nwere vitamin, na uzo ihe di iche, na macrocells. Ihe ndị a niile dị anyị mkpa. Na ọrịa shuga, mkpa ahụ maka nri na-aghọ nnukwu nsogbu. Ebe ọ bụ na mgbe ị na-elele nri dị iche iche, ọ na-abụkarị ọgwụ na mineral na-ata ahụhụ, ebe ọ bụ na anaghị eripịa ọtụtụ ngwaahịa, ma ọ bụ na -eme ya ka ọ dị ntakịrị, ọtụtụ nri na-abanye n'ahụ ahụ ezughị ezu. Enweghi vitamin na ihe ndi ozo ji nke nta nke nta malite imetuta ahuike na mma.
Ọ bụ ya mere o ji dị mkpa ka ị mezie nri gị, hụ na efere nwere ihe niile achọrọ.
Ugu bụ ngwaahịa zuru oke maka nke a. Maka ndị na-asị na ha enweghị ugu, enwere m ike ị nye gị ghee ofe ugu dị ụtọ na oporo. Ofe a agaghị ahapụ onye ọ bụla ịma.
Ndị ọzọ ...

Ugu na lemon lemon mmanụ a .ụ

Ugu bụ ezigbo ahụ ike. O nwere otutu ihe ndi ozo di nkpa, vitamin na ihe ndi choro, nke di nkpa maka oru aru. Iri ahihia mgbe niile na - enyere aka na - agbari nri, na - eme ka akwara dị ọcha, na - enyere aka mee ka ahụ sie ike, ọ na - eme ka ndị mmadụ hụ ihe anya ma na - akwalite ọgụ, na - enyere ahụ aka ịlụ ọgụ ọrịa n'oge mgbụsị akwụkwọ.
Ọ bụghị onye ọ bụla hụrụ ugu n'anya, mana nke a yikarịrị ka ọ bụ n'ihi na ha achọtabeghị ụzọ esi nri. Ọ masịrị ugu dị ọtụtụ, ma ọ bụrụ na ị setịpụ ihe mgbaru ọsọ, ị ga-ahụ ụzọ nri nke ugu ga-esi mepee akụkụ ọhụrụ wee bụrụ ngwaahịa kachasị amasị gị.
Ndị ọzọ ...

Achịcha ọka bekee na-enweghị ọka

Ngwaahịa:

Nri:
Bee obere ugu n'ime obere cubes / cubes.

Itucha mịrị na akwa mmiri.

Wunye obere mmanụ ihe oriri n'ime ite ahụ, gbanye ugu ebe ahụ. Ebido mgbe niile, esi nri ruo minit 2-3.

Mgbe ahụ wụsa mịrị, ghee.

Wunye obere mmiri, kpuchie ma sie nri maka minit 15.

Tinye obere nnu na 1-2 ngaji mmanụ a .ụ. Jide obere okpomọkụ maka minit 2-3 wee wepụ ọkụ.

Tupu ị na-eje ozi, ịnwere ike fesaa ya na mkpụrụ ma ọ bụ akụ. Ndị ọzọ ...

Akwukwo nri bu ahihia n’isi eji esi nri

Ngwaahịa:

Fillet ọkụkọ
Ugu
Tomato
Eyịm
Carrots
Nnu
Ngwa nri

Nri:
Fillet ọkụkọ na-egbutu n'ime obere cubes, dị ka ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ.

Tinye ngwaahịa niile na nnukwu efere multicooker, nnu nụrụ ụtọ, tinye ngwa nri.

Wunye otu iko tablespoons na mmanụ ihe oriri na obere mmiri n'ime igbo, mechie mkpuchi ma tinye mmemme “wingzọ” minit 50. Ndị ọzọ ...

Ugu casserole na minced anụ

Ngwaahịa:

Nri:
Bee ugu na grate.

Obụpde anụ ahụ ruo mgbe esiri ya ma gafere anụ grinder. Nnu a gwakọtara agwakọta ma gwakọta 1-2 n'ime ya.

Bee yabasị n'ime obere ahụ yiri mgbaaka.

Grate na chiiz.

Ghee mpempe akwụkwọ na bọta, gbanye oyi akwa nke ugu, nnu. Tinye anụ ahụ minced na ugu, tinye yabasị yabasị na chiiz, na-eme ọzọ.
Wunye mmiri n'ime ebu.

Tinye casserole na oven ma sie ya na ogo 180 maka otu elekere. Ndị ọzọ ...