Anụ jellied, jelii, aspic - 3 ezumike nri, mana n'eziokwu - otu onye a hụrụ n'anya nke ukwuu. Ajuju a - enwere ike iji aspic nwere cholesterol dị elu - enweghị azịza doro anya, n'ihi na nwanyị ọ bụla na-esi nri na-esi nri dị ka usoro nri ya si dị, na-eji anụ dị iche iche, na-agbakwunye ihe ndị ọzọ. N'ihi nke a, n’okpuru otu aha na-enweta efere dị iche iche.
Ntụziaka niile nwere otu ihe jikọrọ: jelii bụ efere anụ na-aghọ jelii-dị ka ọnọdụ okpomọkụ ruo 8 Celsius C (na friji). The myirịta na-akwụsị ebe a. Iji nweta akụrụngwa jelii, anụ ezi, ehi, ntị, ponytails, isi, ehi ehi, drumsticks, ọdụ, akwara ọkụkọ, nku, ụkwụ, na agadi rooster ji ha niile.
Ka anụ ji eju anụ, anụ ezi, anụ ọkụkọ. Wlọ nwanyị ọ bụla nwere nke ya nwere akwụkwọ nri dị mkpa (yabasị, galik, kar) na ngwa nri (dil, akwukwo osisi, allspice). Ọ bụrụ na ihe ndị nwere mmanụ ezughị ezu, ị nwere ike iji gelatin. Kedu ngwaahịa na-atọrọ, ọ bụ ya pụta.
Etinyekwala anu ahu juputara na cholesterol di elu, o bara oke uru nye ahu mmadu. Jelii:
A naghị eji jelii elu esi nri elu. Mgbe o kpochara ma wepụsị anụ ahụ, a na-eme ka ọkụ dị n’okpuru ya sie ike nke na jelii ahụ ga-anọsi ike awa 5-6. Mgbe ahụ, efere na-enweghị atụ ma bara uru. A na-agbakwunye anụ ahụ mgbe e mesịrị karịa ihe ndị na-agba agba agba ka ọ ghara ịgbari ma ghara ida uto. Nnu, dina akwukwo nri na ngwa nri tupu nkeji iri tupu 15. Ka jelii utom horseradish, mọstad, mmanya. Ha na - enyere aka ị absorụcha efere.
A na-esi Jelly eji anụ dị iche iche: anụ ehi, anụ ezi, ọkụkọ, toki. Maka imeziwanye ike, a na-ahọrọ akụkụ nke ozu nwere nnukwu ọdịnaya nke uturu anu: ụkwụ, isi, ntị, ọdụ, nku, olu nnụnụ. A na-ejikarị ụdị anụ dị iche iche, dịka ọmụmaatụ: beef shank, anụ ezi anụ ezi, hoof, obere rooster. A na-egbu anụ ahụ, na-asa ya, na-etinye ya na ite, na-awụpụ ya mmiri, hapụ ya ruo awa 1-2, na-agbanwe mmiri ahụ kwa oge.
Na mbido isi nri, ozugbo a gbanyechara mmanụ, a na-asacha efere mbụ, a na-asacha iberibe anụ ahụ, jupụta na mmiri. Ọkwa kwesịrị ikpuchi ngwaahịa site na 3 cm. Ka ha na-akpụ, ha na-ewepụ ụfụfụ. Otu elekere tupu ịdị njikere, gbakwunye yabasị dum (na-agbacha naanị okpokoro dị elu nke husk), akwụkwọ mmiri 2-3, 5 peas nke allspice.
Karie transperent bụ ofe na-enwe ogologo oge ụkọ n'elu obere okpomọkụ. Esi ya ruo awa 6-8. Mgbe ahụ, a na-ewepụ anụ ahụ, iche na ọkpụkpụ ma debe ya na nri ekesa. A na-etinye nnu mmiri iji nụrụ ụtọ, a na-ewepụ abụba ahụ n’elu, wụsa, a na-etinye galik. You nwere ike imebi ofe ahụ site na ọtụtụ akwa nke gauze ma ọ bụ nnukwu sieve. Mgbe agbachara, a na-eburu arịa ndị ahụ n'ime ụlọ oyi ma ọ bụ friji.
Anyị ga-anwa inye nkọwa nyocha gbasara ụdị dị iche iche. Yabụ, 100 g nke ngwaahịa agwụchara nwere:
Ha na-edozi calorie site na ijikọta ihe mejupụtara nke efere, ịhọrọ iberibe abụba, toki, ọkụkọ.
A na-enyekarị anụ na aji mọstad maka nri dị oyi. Oge a na-enyere aka iwelata nri dị arọ, nye uto pụrụ iche.
N'ụfọdụ ọrịa, jelii bụ ọgwụ nri. Ọ nwere ike ịme ka ọrụ klaasị rụọ ọrụ, weghachite mgbasa ọbara, ihe oriri nke nkwonkwo. Anụ anụ ahụ nwere:
Jelly cholesterol nwere ike ịdị ize ndụ nye ndị nwere hypercholesterolemia na atherosclerosis. Enwere ike dochie jelii na efere dị ụtọ - aspic. Ọ na - abụkarị ọkụkọ. Oge nkwadebe ya ji obere ihe dị ihe dị ka awa abụọ. Ejiri gelatin mee ihe maka nkwenye.
Ihe mgbakwunye anụ a nwere ahụike bụ nke protein nke anụmanụ. O nwere amino acid, glycine, nke bu ihe n’enye ike maka ndu aru.
Ihe dị kalori aspic dị obere karịa aspic. 100 g nke ọkụkọ nwere ihe dị ka 100 kcal.
A na-ahụta nri na gelatin dị ka ihe oriri. Ahụ́ na-anabata ha nke ọma, emegharịla ahụ nri.
Ọkwa calorie dị elu na cholesterol dị ukwuu na ojiji a na-achịkwaghị achịkwa.
Oge maka jelii: horseradish, mọstad, galik ka njọ ọrịa nke imeju, afọ, eriri afọ.
Ọnụnọ nke uto hormone na broths siri ike nwere ike ibute ọrịa ọrịa nke akụkụ ahụ.
Pork jelii histamine na-akpalite mmepe nke cholecystitis, furunlera.
A ga-elebara anya nke ọma n'ọrịa: imeju, eriri afọ, akụrụ, atherosclerosis.
Etinyekwala jelii na nri ụbọchị ọ bụla; ọ na - ebu oke umeju, na - eme ka metabolism dịkwuo ala, na - akwalite ibu ibu ma na - eme ka cholesterol dịkwuo elu. N'ihi ya, ọ nwere ike ibute ọrịa obi, nsogbu na umeji, akụrụ na sistem nke biliary. Ọ bụrụ na aspic na-esiri ya n’ụlọ, karie inye ya iwu n’ụlọ nri, onweghị onye ga-esi nri otu n’otu izu, dịka esi atụ aro. N'oge nkwadebe ya, ị ga-eso ụkpụrụ ndị a:
Maka ọrịa ọrịa imeju, a naghị akwado ọgwụ aspic.
Ihe na-eto homonụ na broth dị ụtọ bụ ihe na - akpata usoro mkpali. Histamine na anụ ezi na-akpasu ọnụnọ furunsis na appendicitis. Enwere otutu oria nke ndi dibia bekee na-etinyeghi ka ha jelite na nri ha niile:
A na-edozi Jelly site na anụ, bụ isi iyi nke abụba anụmanụ. Na-arara anụ ngwaahịa, ka uru jelii ga-abụ maka ndị ọrịa nwere atherosclerosis. Iberibe abụba maka efere ahụ, kọlestọl dị elu na jelii. Tebụl cholesterol n'ime nri a gwụchara:
Vitamin “B” n’ime ihe jelii nwere mmetụta bara uru na sistem okirikiri
A na-akwadebe anụ a na-ejikarị anụ ahụ site na mpempe anụ na ọkpụkpụ, mgbe mgbe ya na anụ ahụ. Na mbụ, ha jiri akụkụ ahụ nke mmadụ na-enweghị onye ọ bụla ga-ata onwe ya ụra - ụkwụ, ntị ezi na anụ ụkwụ, nku ọkụkọ na olu, na ndị ọzọ. Iji mee ka uto ahụ dị mma, tinye akwụkwọ nri dị iche iche - karọt, eyịm, garlic, ụfọdụ tinye olu, tinye ngwa nri na-atọ ụtọ.
Ogologo oge na usoro isi nri dịkwa iche. Ọtụtụ mgbe usoro a na-ewe awa 6. Nke mbu, a na-eghe ọkpụkpụ, wee tinye anụ, ma ọ bụ otu mgbe. A naghị esi ofe efere mgbe niile - ọ na-eme obere okpomọkụ. Ivesfọdụ ndị nwunye na-ebelata oge nri site na ịgbakwunye gelatin. A na-akpọ ụdị aspic a aspic.
Enwere echiche na jelii dị kalori nke ukwuu ma ọ gaghị ekwe omume iri ọtụtụ nri. Ihe dị n'ime kalori ya na-adabere n'ihe eji anụ arụ na ọnụọgụ ole. Anụ anụ a na-ata ata:
- Amịrị. O nwere kalori kacha nta na protein zuru oke. Jdị jelii dị otú ahụ bụ ihe kachasị baa uru.
- Chicken Kalori calorie bụ nkezi. A naghị akwado ya ka esi nri ya na anụ ahụ.
- Ezi. Jdị jelii kachasị ike. Mgbe ọ gbasasịrị, oke abụba dị n'elu ya, nke anaghị eburu abaghị uru ọ bụla.
Werekwa nnụnụ ọ bụla na anụ oke bekee.
Jelly nwere ya me ọtụtụ ihe bara uru. Dị ka:
- Nri protin
- Ihe ngwakọta.
- Vitamin A, C, Group B
- Macronutrients - calcium, phosphorus, sọlfọ.
- Chọpụta ihe - aluminom, ọla kọpa, boron, fluorine, vanadium.
Onye ọ bụla n'ime ha na-emetụta ọtụtụ sistemụ dị na ahụ, mana collagen na-ebute ụzọ n'ọnọdụ dị mkpa.
Ọ ga-ekwe omume iri nnukwu kọlestrọl aspic
N'akụkụ a, echiche ndị mmadụ na-adịkarị iche. Ọ kachasị na-adabere na usoro nkwadebe na ngwa nri. Ojiji nke anụ ezi maka jelii, nke nwere ọtụtụ abụba anụmanụ, ga-eduga n’ịchị nnukwu palesterol n’ime arịa.
Ndị dọkịta na-atụ aro anụ anụ ọkụkọ, toloto ma ọ bụ anụ oke bekee ka ọ bụrụ nke a na-eri maka nri nwere nnukwu protein na obere kalori.
Iji chọpụta ma enwere ike iri jelii na cholesterol dị elu, ọ dị mkpa ịtụle uru ya bara uru na nke na-emerụ ahụ, yana ụzọ isi nri.
Uru bara uru aspic
Dị ka ị maara, mgbe ị na-esi nri ngwaahịa ọ bụla, ihe bara uru ya na-abanye na mmiri. Yabụ, inine eghe na salads bụ "ihe efu" ma anaghị eweta uru ọ bụla. Ihe ekwesighi agbakwunye jelii bụ kpomkwem na etinyere ihe niile bara uru na ofe, nke mejupụtara nnukwu efere ahụ. Kedu ihe bụ isi na ihe ha nwere.
Lysine. Ọ na-arụ ọrụ dị ukwuu na mgbakwunye nke calcium. Site n'enyemaka ya, anụ ahụ na-esiwanye ike ma sie ike.
Retinol Akụkụ a nwere ike imezi ọhụụ. Mgbe ejikọtara ya na lysine, a na-emepụta ihe mgbagwoju anya nke na - ewusi sistem elu.
Vitamin B. sonyere na hematopoiesis. Nke a na vitamin na-akpali mmepụta nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie ma na-arụ ọrụ nke haemoglobin.
Aminoacetic acid. Acid a bara uru karịsịa maka ndị na-achọ ị drinkụ mmanya na tebụl ezumike, ebe ọ na-azọpụta ya n'ụzọ zuru oke site na ọrịa agbatị.
Glycine. Isi ihe nke glycine bụ iwusi sistemụ ụjọ. Ọ na - eme ka ọrụ ụbụrụ, ncheta, itinye uche. Ike ịkwụsị mbido nchegbu na ehighị ụra. Ọ bụ ezigbo ọgwụ mgbochi.
Ihe ngwakọta. Ọkpụkpụ na-emetụta anụ ahụ njikọ - ọkpụkpụ, akwara, nkwonkwo, akwara, na akwara vaskụla. Ọ nwere nkwarụ na-eme ka ọkpụkpụ daa ngwa ngwa. Na-eme ka ọkpụkpụ na nkwonkwo ahụ dị ike, na-echebe ha pụọ na mbibi. Maka ụmụ nwanyị dị ime ọ bara uru dị ka igbochi akara aka. A na-ejikwa collagen eme ihe na cosmetology. Ngwongwo ya nke iguzoghari na ikike iweghachi elasticity nke anụ ahụ na-eme ka ọ bụrụ akụkụ dị oke mkpa na ihe ịchọ mma nke ịka nká.
Ego ole cholesterol dị na jelii
Cholesterol kacha eri anụ
Ọ nwere mmerụ ahụ dị na ngwaahịa a na-eji n'ihi cholesterol? Ọtụtụ mgbe ndị mmadụ na-emehie ajụjụ a, n'ihi na m na-eche na cholesterol dị na ụdị jelii ọ bụla.
Jelly bụ nnoo protein na mmiri. A na-anụ anụ ahụ ruo ọtụtụ awa. Ọ bụrụ na i jiri anụ ọkụkọ na-akọ nri ma sie ya nke ọma, ọ gaghị emerụ ya ahụ.
Ekwesịrị ịkwadebe jelii dị mma site na nrịchị beef, ị nwere ike itinye ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ. Esi nri obere okpomọkụ ruo awa 6 - anụ ahụ ga-ata ahụhụ ma n'ọnọdụ ọ bụla ọ ga-abụ oge niile na esi esi. Ekwesịrị ikpokọta ụfụfụ niile.
Anaakwanyere aha Jellied na nri ụwa
Na mba anyị, a na-ejikarị anụ ezi anụ ahụ site na ụkwụ, isi na ukwu - akụkụ ndị a nke ozu ga-enwe ihe na-agba agba. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mba niile nwere mgbanwe nke nri a.
Na France, kwadebe Aspik, ma ọ bụ Lanspeak. Njirimara ya dị na ngwaahịa anụ ọkụkọ, nke a na-akwado site na akụkụ ọ bụla dị ọkụ na nnụnụ. Agar-agar na-agbakwunye ya maka imeziwanye ihe ka mma, yana akwụkwọ nri - karọt, ọka, peas. Nsonaazụ bụ akụkụ mara mma nke ukwuu.
Na mba Eshia, enwere efere a na-edobe naanị maka ezumike - anụ mmanya. Ihe dị ịtụnanya gbasara ya bụ na edobere ya site na mkpo anụ, na-agbakwunye fillet azụ. Na njedebe nkwadebe ahụ, a na-agbakwunye gelatin ma pịa.
Saltison bụ nri ndị Italiantali nke Czech Republic haziri. Ihe dị n’ite ahụ bụ otu ihe anyị nwere, naanị ya bụ ngwakọ n’ime eriri afọ ya na afọ ya.
N'Austria, a na-anụkarị anụ ọkụkọ. Ọ dabere na anụ ezi na nri ndị ọzọ. A na-etinye ofe etere mmiri, yana akụkụ anụ ahụ, n'ime afọ ma hapụ ya n'okpuru nrụgide. Emechaa, brawn dị ka soseji.
Ndị kachasị dị na nkwadebe nke jelii bụ ndị Bulgarians. Ha na-eme pacha - anụ jellellere na-ekpo ọkụ. A na-akwado ụdị ha dịka ọ dị otu a. Ọ bụ naanị na ha ezigaghị ya ka ọ gaa friza, kama rie ya dị ka stew. Ọtụtụ mgbe - n'ụtụtụ, mgbe emechara oriri.
Nhọrọ ndị ahụ bụ ihe a na-apụghị ichetụ n'echiche. Na aspic nwere kọlestrọl dị elu bara uru ma ọ bụrụ na esiri ya nke ọma.
Esi esi nri?
Ọ ga-ekwe omume ịkwadebe efere nke ihe cholesterol dị na jelii ga-adị ntakịrị, agaghị emerụ onye nwere oke ọbara n'ọbara:
Mgbe ị na-esi anụ, ọ dị mkpa ka ị ghara ichezọ iwepu mkpọtụ na efere.
- Nhọrọ anụ ezi. Ọ dị mkpa ịhọrọ nri anụ maka jelii. Tọki na anụ ọkụkọ na-adịghị mma, anụ ezi, dị ka isi iyi nke gelatin, ntị anụ ezi, ụkwụ ọkụkọ.
- Tupu itinye ngwaahịa maka esi esi esi nri, ịkwesịrị iweta anụ ahụ na obụpde na nnukwu efere ma wepu mmiri mbụ. Nke a na -eme ka ike karịa nke abụba ga-ewepụ ozugbo.
- Ekwesịrị esi nri jeliko na obere okpomọkụ na ọnọdụ okpomọkụ ọ bụla karịa ogo 94.
- Ọ dị mkpa iji wepu ụfụfụ na-egosi n’elu ofe, ọ nwere ọtụtụ ihe na-emerụ ahụ.
- Ọtụtụ oge, elu mmiri jelii kwesịrị ịdị ọcha.
- Nkeji 30 tupu njedebe nke isi nri, ị nwere ike ịgbakwunye mkpọrọgwụ peley na pasili na karọt, isi 2-3 nke eyịm na-enweghị atụ, nke a ga-eme ka isi na-esi ísì ụtọ. Tupu imechi, dina akwa mmiri.
- Nwuo na efere na njedebe nke nri.
- Ọ bụrụ na anụ dị naanị ke ofe, a ga-ebelata oge nri ruo awa 3, na njedebe nke nri ịgbakwunye gelatin diluted.
- Wepu ite ahụ n’ọkụ wee hapụ ihe dị ka otu awa. N’oge a, a na-atụ aro ka iwepu abụba niile dị n’elu mmiri.
Ọ bụrụ na kọlestrọl dị n'ọbara dị elu, ma ịchọrọ jelii, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ka e jiri fillet azụ dochie ya.
Gịnị bụ jelii na-emerụ ahụ?
Ndị ọrịa nwere atherosclerosis nwere ike iri nri a, ma ọ bụrụhaala na esiri ya eri anụ, dị ka anụ ehi ma ọ bụ ọkụkọ, yana dịka iwu si dị. Na mgbakwunye, nke a bụ obere kalori nwere ngwaahịa, ịkwesịrị ịkpọtụrụ dọkịta gị tupu i rie ya. N'ihe banyere cholesterol dị elu, ọnụego nri kwesịrị ka emechaa ya kpamkpam, ọ karịghị 100-150 g otu ugboro n'izu.
Jelụ ahụ emechiri emechi nwere akwara, na-emerụ ahụ nke ọrịa gallbladder, nke nwere ike ibute furun ụkwara. N'ihe banyere metabolism adịghị ike, ọ bara uru ịtụle ụdị nri ndị achịcha ahụ si. You ga-amachi jelii na nri maka ọrịa nke imeju na akụrụ. Tupu iji jelii ahụ, ịkwesịrị ịgakwuru dọkịta gị mgbe niile.
Ọ ga-ekwe omume iri nnukwu kọlestrọl aspic?
Ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila Aterol belata cholesterol. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.
Ndị mmadụ ji nlezianya nyochaa ahụike na nri ha nwere mmasị n'ajụjụ ole cholesterol dị n'ime jelii dabere na anụ a kwadebere ya. Maka ụmụ mmadụ, ọkwa kachasị elu nke cholesterol dị n'ọbara n'ọtụtụ oge na-abawanye ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa obi na ọrịa vaskụla, nke nwere ike ibute ọnwụ.
Ya mere, ndị dị otú a kwesịrị iji nlezianya nyochaa nri ha ma zere iri nri na-abawanye ọkwa cholesterol dị n'ọbara.
A na-ewere anụ a na-egbu egbu egbu dị ka nnukwu efere. Ojiji ya na-emetụta:
- sistem mọzụlụ
- ọnọdụ nke nkwonkwo.
O nwere ọtụtụ vitamin na mineral ndị dị mkpa maka ahụ mmadụ. Na mkpokọta, iri nri a bara uru maka sistemụ ụjọ, na - eme ka mmadụ ghara ịdị ọcha ma na - adịkwa mma.
Agbanyeghị, ọtụtụ mmadụ kwenyere na aspic nwere cholesterol dị elu agaghị ekwe omume. E nwere ndị kwenyere na jelii ihe a na-emerụ ahụ adịghị ma ọlị. Echiche abụọ a ezighi ezi. Jelly cholesterol dị na ya, mana ọ ga - ekwe omume ịkwadebe ya ka onye nwere ụdị ọrịa ahụ nwee ike iji ya mee ihe mgbe ụfọdụ.
Jelly bụkwa nri dị kalori nke ukwuu, yabụ iri ya ọtụtụ oge nwere ike ibute oke ibu oge. Iji zere ụdị nsogbu ndị a, a na-atụ aro iri ya ka ọ na-erughị 1 oge n'ime ụbọchị 7-10.
anụ ezi - 100 mg kwa 100 g,- amịrị - 80-90 mg kwa 100 g,
- veal - 80 mg kwa 100 g,
- ọbọgwụ - 60 mg kwa 100 g,
- toki - 40 mg kwa 100 g,
- ọkụkọ - 20 mg kwa 100 g.
Na anụ ezi na abụba anụ ehi, ọdịnaya cholesterol bụ ihe kachasị elu - 120 mg kwa 100 g. Tụlee ihe ndị a gosipụtara mgbe ị na-esi anụ anụ na-egbu egbu, ọkachasị ma ọ bụrụ na oria ọrịa vaskụla ọ bụla achọpụtala gị.
Jelly na cholesterol dị elu
Enwere ike iri jelii maka ndị nwere cholesterol dị elu, yana etu esi esi nri ya? Site na cholesterol dị elu, ị nwere ike iri jelii, naanị mgbe ị na-esi ya, ị ga-eso iwu ụfọdụ:
Nke mbu, họrọ anụ nwere ntakịrị ọdịnaya nke ihe a, ọkụkọ na tolotojụ kachasị mma maka nke a, dị njikere ịsacha ya na anụ ahụ.- Nke abuo, sie ofe ahu nke oma, o gha adalata n’elu obere okpomoku, okpomoku ya kariri 94 Celsius.
- Obụpde ofe n'ụzọ dị otu a ka ọ dịkarịa ala awa isii ma hụ na ọ naghị ere.
- N'ime usoro esi nri, jide n'aka na ị ga-ewepụ ụfụfụ, ihe ndị na-emerụ ahụ bụ ihe dị na ya.
- Tupu ojiji, ọ na-atụ aro ka ewepụ abụba n’elu anụ jellied, karịsịa ma ọ bụrụ na ejiri anụ ezi mee ya. Jelly kwadebere n'ụzọ a nke ọma anaghị enwe ihe ndị na-emebi arịa ọbara.
Mana nke a apụtaghị na ị nwere ike iri ya nye onye nwere cholesterol dị elu kwa ụbọchị. Ọ kachasị mma ime nke a karịa oge 1 n'ime ụbọchị iri ma nwaa iwere onwe gị na obere akụkụ.
Konstantin Ilyich Bulyshev
- Ndị nyocha ọbara
- Nyocha
- Atherosclerosis
- Ọgwụ
- Ọgwụgwọ
- Uzo ndi mmadu
- Oriri na-edozi ahụ
Ndị mmadụ ji nlezianya nyochaa ahụike na nri ha nwere mmasị n'ajụjụ ole cholesterol dị n'ime jelii dabere na anụ a kwadebere ya. Maka ụmụ mmadụ, ọkwa kachasị elu nke cholesterol dị n'ọbara n'ọtụtụ oge na-abawanye ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa obi na ọrịa vaskụla, nke nwere ike ibute ọnwụ.
Ya mere, ndị dị otú a kwesịrị iji nlezianya nyochaa nri ha ma zere iri nri na-abawanye ọkwa cholesterol dị n'ọbara.
A na-ewere anụ a na-egbu egbu egbu dị ka nnukwu efere. Ojiji ya na-emetụta:
- sistem mọzụlụ
- ọnọdụ nke nkwonkwo.
O nwere ọtụtụ vitamin na mineral ndị dị mkpa maka ahụ mmadụ. Na mkpokọta, iri nri a bara uru maka sistemụ ụjọ, na - eme ka mmadụ ghara ịdị ọcha ma na - adịkwa mma.
Agbanyeghị, ọtụtụ mmadụ kwenyere na aspic nwere cholesterol dị elu agaghị ekwe omume. E nwere ndị kwenyere na jelii ihe a na-emerụ ahụ adịghị ma ọlị. Echiche abụọ a ezighi ezi. Jelly cholesterol dị na ya, mana ọ ga - ekwe omume ịkwadebe ya ka onye nwere ụdị ọrịa ahụ nwee ike iji ya mee ihe mgbe ụfọdụ.
Jelly bụkwa nri dị kalori nke ukwuu, yabụ iri ya ọtụtụ oge nwere ike ibute oke ibu oge. Iji zere ụdị nsogbu ndị a, a na-atụ aro iri ya ka ọ na-erughị 1 oge n'ime ụbọchị 7-10.
- anụ ezi - 100 mg kwa 100 g,
- amịrị - 80-90 mg kwa 100 g,
- veal - 80 mg kwa 100 g,
- ọbọgwụ - 60 mg kwa 100 g,
- toki - 40 mg kwa 100 g,
- ọkụkọ - 20 mg kwa 100 g.
Na anụ ezi na abụba anụ ehi, ọdịnaya cholesterol bụ ihe kachasị elu - 120 mg kwa 100 g. Tụlee ihe ndị a gosipụtara mgbe ị na-esi anụ anụ na-egbu egbu, ọkachasị ma ọ bụrụ na oria ọrịa vaskụla ọ bụla achọpụtala gị.
Kefir na enyere aka na cholesterol di elu?
- Na-akwadokwa ọkwa shuga ruo ogologo oge
- Weghachi weghachi ọgwụ insulin
Ihe cholesterol umi ahu di nma adighi emeru aru. Ma mgbe ego ya rịrị elu karịa ka ọ dị na nkịtị, enwere egwu nke atherosclerosis, nke na-abawanye ohere nke ọnwụ n'ihi nkụchi obi ma ọ bụ ọrịa strok.
Site na cholesterol dị elu, plasta atherosclerotic na-etolite n'ime akwara ọbara nke na-egbochi ọbara zuru oke. Mgbe neoplasms abawanye na nha, ha nwere ike igbochi arịa ahụ, nke na-akpaghasị mgbasa ọbara.
Ndi kefir na cholesterol na ejikota onwe ha? Azịza nke ajụjụ a nwere mmasị na ndị ọrịa shuga niile na-atụ aro nri hypocholesterol - menu gụnyere ngwaahịa nwere obere cholesterol.
Ngwaahịa nke mmiri ara ehi abụghị abụba, 1%, 3.2% abụba na ndị ọzọ. Dabere na pasent nke ọdịnaya abụba, nchịkọta nke cholesterol dịgasị iche na 100 g. Anyị ga-achọpụta ma ọ ga-ekwe omume ị drinkụ kefir na cholesterol dị elu, otu esi eme ya? Na-atụlekwa ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ na ndabere nke hypercholesterolemia.
Njirimara nke kefir
A na-egosi ngwaahịa mmiri ara ehi na shelves ụlọ ahịa ọ bụla. Ndị a bụ kefir, mmiri ara ehi a mịrị amị, whey, wdg Ha dị iche na pasent nke ọdịnaya abụba. Dabere na ozi a, ọ dị mkpa iji mezuo nkwubi okwu banyere ịdị mma nke ị aụ ihe ọ drinkụ .ụ.
Ndị ọrịa mamịrị nwere oke abụba, mgbe a na-ahụta akwa lipoproteins dị ala, ọ dị mkpa iri nri kefir nke obere abụba. Nke a ga - enyere gị aka inye ahụ ahụ ihe eji edozi ahụ maka arụ ọrụ nkịtị nke ngụkọ nri. Mgbe ị na-a suchụ ihe ọ suchụ suchụ dị otú ahụ, obere cholesterol na-abanye n'ime ahụ, nke na-adịghị emetụta profaịlụ cholesterol.
Ọ bụghị naanị na Kefir dị ụtọ, kamakwa ọ drinkụ healthyụ dị mma, nke kwesịrị ịdị na menu nke mmadụ ọ bụla kwa ụbọchị. Ọ na-ahụ maka ọrụ eriri afọ, na-enyere aka ịnọgide na-ahụ microflora nkịtị.
Kedu ka cholesterol dị na kefir? Na kefir 1% abụba nwere 6 mg nke ihe abụba dị ka 100 ml ihe ọ drinkụ .ụ. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ntakịrị ntakịrị, yabụ, a na-ahapụ ka erie ya.
Ngwongwo bara uru nke ngwaahịa mmiri ara ehi gbapụrụ agbaji bụ ndị a:
- Ihe ọ drinkụ enhanụ ahụ na-eme ka njikọ nke ihe ọ gastụricụ gastric na enzymes ndị ọzọ na-abawanye uru, nke na-eme ka usoro nri digestive sie ike.
- Ngwakọta ahụ nwere ọtụtụ nje na-aba uru nke na-eweta mweghachi nke microflora eriri afọ. N'ihi nke a, a na-ahụ obere mmetụta antiseptik, ebe ọ bụ na lactobacilli na-egbochi ịmụgharị nke microorganisms pathogenic site na igbochi usoro ntụgharị,
- Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ na-akpali motility nke eriri afọ, na-eme ka ihe mmebi ahụ kwụsị - anaghị ekwe ka afọ ntachi. Ọ na-asachapụ akụkụ ahụ nke ihe na - egbu egbu, allergens na ihe ndị ọzọ na - emerụ ahụ nke etolite na ndabere nke nsogbu akwara.
- Ihe eji mara Kefir bu ihe akaghi uru diuretica, ana ajuju akpiri oku, juju ya na mmiri, belata agu.
100 g nke kefir 3% nwere abụba 55. Enwere vitamin A, PP, ascorbic acid, vitamin nke otu B. Ihe ndị dị n’ime ala - iron, potassium, calcium, phosphorus, sodium na magnesium.
Kedu otu esi a drinkụ kefir na cholesterol dị elu?
Ọbara abụghị naanị mmiri ara ehi nwere ike ime, mana a ga-emerịrị ya na ọrịa shuga na cholesterol ọbara mgbali elu. A na-etinye ha na menu ụbọchị. Maka oriri, họrọ mmiri ara ehi a ferụrụ mmiri na-enweghị abụba, ma ọ bụ 1% abụba.
100 ml nke 1% kefir nwere ihe dịka 6 mg nke cholesterol. Na ihe ọ thatụ aụ nwere nnukwu abụba, enwere ihe ndị nwere abụba. Onu ogugu bu nke ngwa ahia na akuko bara uru adighi emetuta ya.
Kefir na-a bestụbiga mmanya ókè tupu ị lakpuo ụra. Ihe ọ drinkụ Theụ ahụ na-eme ka agụụ gharazie iri nri, na-eme ka ihe oriri na -ari nri. You nwere ike ị drinkụ ihe ruru 500 ml nke mmiri mmiri kwa ụbọchị, ọ bụrụhaala na ụdị ọnụọgụ ahụ anaghị emetụta ọdịmma, anaghị eduga akwa tọgbọrọ chakoo.
Iri nri kefir mgbe nile nwere ike iwetulata lipoproteins di ala. Iji mee ka ihe ọ milkụ milkụ nke mmiri ara ehi gbaa ụka, ọ na-agwakọta ya na ihe ndị ọzọ na -ebelata cholesterol.
Usoro nri maka cholesterol nke di na kefir:
- Iji belata shuga ọbara na cholesterol, kefir na cinnamon na-agwakọta. Na 250 ml nke mmiri ara ehi gbaa ụka tinye fer teaspoon nke ngwa nri. N'ihe niile, jupụta, drinkụọ otu ịga. A naghị akwado usoro a maka ụdị ọbara mgbali elu nke akwara ozi.
- Nchikota nke cinnamon na turmeric na - enyere aka iwepu oke ibu, nke di nkpa maka ụdị oria oria abuo. A na-akwadebe uzommeputa ahụ n'otu ụdị ahụ. Ọgwụgwọ ahụ na-ewe otu ọnwa, mgbe izu ụka gachara, ị nwere ike ikwugharị ya.
- Mbelata mmanụ a honeyụ na-enyere aka belata cholesterol. Na otu iko kefir tinye mmanu anu a toụ, ,ụọ. Na ọrịa shuga, ekwesịrị iji usoro ọgwụgwọ a mee ihe nke ọma ka ị ghara ịkpasu mmepe nke hyperglycemic steeti.
- Buckwheat na kefir na-enyere aka cholesterol dị ala. A na-agwakọta ihe ọ lowụ -ụ nwere obere abụba na obere buckwheat. Nri atọ nke ọka ga-achọ 100 ml ihe ọ mlụ drinkụ. A na-ahapụ ngwakọta a na-akpata ka elekere iri na abụọ. Ya mere, ọ ka mma esi nri ya na mgbede iri nri n'ụtụtụ. Ha nwere brọshọn a na-eri nri ụtụtụ pụrụ iche, jiri mmiri dị larịị ma ọ bụ nke nwere karama sachaa. Usoro ọgwụgwọ ahụ bụ ụbọchị iri. Nwere ike ikwugharị kwa ọnwa isii ọ bụla.
Ọ bụrụ na ị nwere obere cholesterol dị mma na LDL dị elu, a na-atụ aro ka ịgwakọta kefir na galiki. Maka 250 ml nke ihe ọ theụ youụ ị ga-achọ galiki ole na ole n'ụdị gruel. Iji melite uto, ị nwere ike itinye ntakịrị dil ma ọ bụ pasili ntakịrị. Saa ma ghee ahihia.
Otu iko ihe ọ suchụ canụ dị otú ahụ nwere ike dochie nri, ọ juju afọ ma belata agụụ maka ọrịa shuga.
Mmiri ara ehi na cholesterol
Mmiri ara ehi ehi nwere 4 g nke abụba n'ime 100 ml ọ mlụ drinkụ. Ngwaahịa 1% abụba nwere 3.2 mg nke cholesterol, na mmiri ara ehi 2% - 10 mg, na 3-4% - 15 mg, yana 6% - karịa 25 mg. Abụba n'ime mmiri ara ehi nwere ihe karịrị acid 20, nke dị mkpa maka arụ ọrụ nkịtị.
Achọpụtaghị mmiri ara ehi kpamkpam na nri adịghị mma, mana ị excessiveụbiga mmanya oke nwere ike ibute nnukwu nsogbu na hypercholesterolemia. Ndị ọrịa shuga na -emeju ọdịnaya nke ihe dị ka abụba, a na-atụ aro ị drinkụ ihe ọ 1ụ 1ụ 1%.
Usoro nke mmiri ara ehi kwa ụbọchị bụ 200-300 ml. Ọ nyere ha ezigbo ndidi. Mana usoro ahụ nwere ike ịbawanye elu ma ọ bụrụ na ego anaghị emetụta profaịlụ kọlestrọl.
Mmiri ara ehi nwere 30 mg kọlestrọl n'ime 100 milimita. N'agbanyeghị ego a, ọ ka dị mkpa na nri. Ebe ọ bụ na enwere ọtụtụ ihe dị n’ime ya nke na - enyere aka ịnabata akụrụngwa ndị na - eme ka ihe ghara ịmịcha mkpụrụ nke kọlestrọl.
Ihe mejupụtara ya nwekwara polyunsaturated ọdụdụ abụba, nke na-enye aka na nhazi nke abụba metabolism, nwere ike ime ka ọnọdụ ahụ ghara ịlụ ọgụ. Mmiri ara ehi nwere otutu kalsh - onye mmegide nke ichebe cholesterol. Akụkụ ndị dị na ala na - eme ka usoro ọrụ obi ji arụ ọrụ.
Ndị na-agụ akwụkwọ anyị ejirila Aterol belata cholesterol. Thehụ ihe ndị ama ama n’ahịa a, anyị kpebiri inyefe ya n’aka gị.
A naghị atụ aro ka mmiri ara ehi Skim maka oriri na-aga n'ihu. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na vitamin, mineral, enzymes na ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ n'ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ n'ihe metụtara abụba furu efu.
Ọ dị mma ị drinkụ ngwaahịa nwere obere abụba karịa iripịa ndị otu na-enweghị abụba.
Obi chiiz na kọlestrọl dị elu
Ntọala nke ụlọ chiiz bụ calcium na protein protein. Achọrọ ha iji mee ka akwara na ọkpụkpụ dị na ahụ sie ike. Ngwaahịa a nwekwara ntakịrị mmiri na carbohydrates. N'ime vitamin, ascorbic acid, vitamin E, PP, B na-anọpụ iche, na ihe ndị nwere mineral - magnesium, potassium, manganese, sodium, phosphorus na iron.
Ntinye obi chiiz ụlọ mgbe niile na menu na-eme ka ezé sie ike, na-eme ka ọnọdụ nke ntutu dịkwuo mma, na-emetụta ọrụ nke akwara obi. Obi chiiz, n'agbanyeghị afọ ojuju, na-aba uru ahụ. Amino acid ndị dị n’ime ihe mejupụtara na-eme ka usoro mgbaze ahụ dịwanye mma, mezie mgbidi nke arịa ọbara.
Abamuru nke chiiz ụlọ bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha. Mana ọ naghị enye mbelata nke cholesterol, na ntụle, ọ na-eme ka ịta ahụ dịkwuo elu. Nke a dabere na ụdị anụmanụ nke ngwaahịa a.Attdị abụba nwere 80-90 mg nke cholesterol kwa 100 g.
Ma anụ ezi 0,5% ma ọ bụ abụba na-enweghị oke, enwere ike iri ya na hypercholesterolemia na ọbụna ụdị atherosclerosis dị elu. Site na mmụba dị elu nke LDL, a na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị iri nri ugboro atọ n'izu. Ije ozi bu 100 g. Uru ya bu ndi a.
- Enwere lysine n'ime cheese ụlọ - akụrụngwa na-eme ka ọbara na-aga n'ihu, na-abawanye haemoglobin. Enweghi ike na-eduga n'ịrụ ọrụ akụrụngwa, adịghị ike nke usoro akwara, ọrịa nke akụkụ okuku ume,
- Methionine bụ amino acid nke na-akụrisị lipids, na-eme ka usoro metabolic dị na ụdị shuga nke 2 dị na ụmụ nwanyị na ụmụ nwoke. Methionine na-egbochi imeju oke ibu,
- Tryptophan bụ ihe na-emetụta oke ogo ọbara.
Ọdịnaya cholesterol dị na obere ụdị chiiz ụlọ nwere obere anaghị emetụta profaịlụ mkpụrụ ndụ onye ọrịa. A na-etinye ngwaahịa dị ọkụ ngwa ngwa. A na-ahapụ ya iri nri tupu ị lakpuo ụra - ọ jujuo n'ụzọ zuru oke, mana anaghị eduga n'inwekwu kilogram.
Na ọnụnọ nke oke ibu, ọrịa shuga na nsogbu nke cholesterol dị elu, ọ ka mma ịhọrọ ngwaahịa mmiri ara ehi na mmiri ara ehi nke obere abụba.
A na-atụle eziokwu na-atọ ụtọ banyere kefir na vidiyo n'isiokwu a.
- Na-akwadokwa ọkwa shuga ruo ogologo oge
- Weghachi weghachi ọgwụ insulin
Cholesterol ọbara
Cholesterol na-ezo aka na-egbu egbu ma n'ụdị ya dị ọcha bụ ihe dị egwu nke agba na-acha ọcha, enweghị isi na ụtọ, nke anaghị agbaze na mmiri. A na-emepụta ọtụtụ n'ime ahụ ya (ihe dịka 80%), ihe ndị ọzọ (20%) sitere na nri.
Akụ nke abụba a bụ akụkụ dị mkpa nke mkpụrụ ndụ niile; ma ọ bụrụ na-enweghị ya, ịrụ ọrụ nke ahụ agaghị ekwe omume.
Cholesterol na-arụ ọrụ ndị a:
- na - emepụta homonụ mmekọahụ (testosterone, progesterone, estrogen) na steroid (aldosterone, cortisol),
- na-eme ka mkpụrụ ndụ akwara dị ike, na-enye ịgbatị na nhazi nke permeability mgbidi vaskụla n'okpuru ọnọdụ dị iche iche,
- na-emepụta abụba na vitamin D,
- maka mmezi nke mmeghachi omume akwara.
N’ezi ozi ya, a gaghị eji ọbara ebuga ya, n’ihi na ọ dịghị agbanye na mmiri. Ya mere, cholesterol dị n'ọbara jikọtara ya na lipoproteins, nke nwere ike ịdị ala ma dịrị njupụta, nke dabere na oke nke abụba na protein.
Lipoproteins dị obere, ma ọ bụ LDL, ka a na-akpọ cholesterol dị njọ, ọ bụ nnukwu ọdịnaya ha nwere n'ọbara na-eduga n'ịmepụta oghere n'ime mgbidi arịa ọbara.
A na-ahụta na lipoproteins dị elu, ma ọ bụ HDL, dị ka cholesterol dị mma. Ha na - enyere aka wepu cholesterol dị njọ, yabụ na ọdịnaya ha dị elu, ka ọ dị mma. Site na ọkwa HDL dị ala, ihe ize ndụ nke ọrịa obi dị elu.
Ihe kpatara mmụba a
Gini mere cholesterol ji ebili? N'ọnọdụ ka ukwuu, ọbara ọgbụgba ọbara dị elu na-akpata site na ndụ na-adịghị mma na omume adịghị mma. Isi ihe kpatara ya bu ndi a:
- Mmegbu nke nri abụba, enweghị nsonye na nri nke akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi.
- Ndụ Sedentary.
- Nchegbu na-adịgide adịgide.
- Omume ọjọọ: mmanya, ị alcoholụ sịga.
- Ibu ibu
Na mgbakwunye, ụdị ndị a na-eso n'ihe ize ndụ:
- na -enweta ihe nketa
- ụmụ nwoke
- ndị okenye
- umu nwanyi.
Kedu ihe ọghọm nke cholesterol dị elu?
A na-akpọ cholesterol ọjọọ, nke bụ akụkụ nke LDL, dị ize ndụ. Ọ bụ ya bụ onye na-eduga na mmepe nke atherosclerosis, na-ebute ma na-akpụ nzu nke cholesterol na mgbidi nke arịa ọbara. Na njikọta mgbanwe na arịa, ọrịa dị iche iche na-etolite etolite, nke nwere ike ibute bụghị naanị nkwarụ, kamakwa ọnwụ. Themfọdụ n’ime ha bụ:
- angina pectoris
- akwara obi
- ọbara mgbali elu
- infarction myocardial
- ọrịa ụbụrụ na ụbụrụ,
- na-anyụchasị endarteritis.
Kedu ka ha si enye onyinye ọbara?
Mkpebi cholesterol na - eme mgbe a na - eme nyocha ọbara nke biochemical. Ebee ka ọbara si abịa? A na - amata ọbara site na akwara iji chọpụta kọlestrọl ọnụ. A na-ewere ngalaba nke mgbanwe dịka mmol kwa otu ọbara.
Tupu inye onyinye ọbara maka cholesterol, ịkwesịrị ịchọpụta iwu iji zere nsonaazụ a na-apụghị ịtụkwasị obi.
- Ha nyere ọbara na afọ na-adịghị ọcha n'ụtụtụ, nri ikpeazụ ọ na-erughị awa 12-14 tupu nyocha.
- Ọ ka mma ịjụ nri ndị nwere abụba ụbọchị ole na ole tupu nyocha.
- Nweghị ike ị alcoholụ mmanya n’ehihie.
- Otu elekere tupu usoro ahụ, ị ga-akwụsị ị smokingụ sịga.
- Tupu ịmalite ime ule ahụ, ịnwere ike ị drinkụ mmiri nkịtị.
- N’ụbọchị tupu inye onyinye ọbara, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ka ọ ghara ịdị ụjọ, zere ịgbalịsi ike.
- Ekwesịrị ịdọ dọkịta ahụ aka na ntị tupu ị drugsụ ọgwụ ọ bụla nwere ike imetụta cholesterol. Ndị a bụ statins, NSAIDs, fibrates, homonụ, diuretics, vitamin, ọgwụ antihypertensive na ndị ọzọ. Ọtụtụ mgbe, nnabata tupu nyocha a na-akagbu.
Usoro nke cholesterol zuru oke n'ime ọbara bụ 5.2 mmol kwa lita. Ọ bụrụ na ngosipụta ahụ nọ na nha site na 5.2 ruo 6.5 mmol kwa lita, anyị na-ekwu maka ụkpụrụ oke. Egosiputara ogo di elu ma oburu na cholesterol di n’ime ọbara kariri mm 6.5.
HDL kwesịrị ịdịkarị n'etiti 0.7 na 2.2 mmol n'otu lita. LDL - adịghị elu karịa 3.3 mmol.
Ọkwa cholesterol nwere ike ịgbanwe na ndụ niile. Na afọ ndụ, dịka iwu, ha na-abawanye. Ihe ngosi a abughi ihe di na nwoke (2.2-4.8) na umu nwanyi (1.9-4.5). N'oge ọ dị obere na etiti, ọ dị elu na ụmụ nwoke, mgbe okenye (mgbe afọ 50 gasịrị) - na ụmụ nwanyị. Iwu maka ụmụaka bụ 2.9-5.2 mmol.
Ọ bụrụ na ọkwa cholesterol agafeela etu a siri chọọ, a na-enye nkọwapụta nkọwa zuru ezu - profaịlụ nwere uru ọhụụ.
Kedu mgbe a na-achọta kọlestrọl dị elu?
A na-ahụta oke cholesterol na ọnọdụ na ọrịa ndị a:
- Ọrịa obi na-arịa
- Ọrịa cancer akpa ume
- hyperlipidymia ịmụ nwa,
- oria shuga
- oke ibu
- a .ụrụma
- ọrịa akụrụ
- hypothyroidism
- n'ime ụmụ nwanyị dị ime
- na iji ihe oriri oke abụba.
Nnukwu nri cholesterol
Nke mbu, ịkwesiri iwepu ngwaahịa na-abawanye cholesterol na menu. Ndị a gụnyere ndị a:
- anụ
- ngwaahịa ara ehi
- azụ̀, azụ̀,
- Fectionchọcha
- nri eghe
- ihe niile mara abụba
- akwa yolks.
Ọ dị mkpa icheta na cholesterol dị ala na-eduga na mmepe nke atherosclerosis na mgbochi nke arịa ọbara. Cholesterol bara uru na-enyere aka nhicha arịa nke mbadamba nkume atherosclerotic. Yabụ, a ga-etinye ihe oriri nwere ya na nri. Iri ezigbo nri ga - enyere aka belata cholesterol ma sachapụ ọbara. Ngwaahịa na-ahụkarị ọkwa ya dị ka ndị a:
- Mmanụ olive na -ebelata cholesterol ọjọọ (LDL) site na 18%,
- ube oyibo belata mkpokọta 8% ma bulie HDL bara uru site na 15%,
- bluuberi, mkpụrụ osisi breeki, raspberries, strawberries, lingonberries, pọmigranet, mkpụrụ vaịn na-acha ọbara ọbara, chokeberry na-atụnye ụtụ na mmepụta HDL ma na-abawanye ya na 5%
- mmanụ salmon na sardine mmanụ nwere ụba abụba bara uru, ọ bụ ụzọ kachasị mma iji mee ka cholesterol dị ọcha,
- oatmeal
- nkpuru ọka nile
- agwa
- soybeans
- nkpuru flax
- kabeji ọcha
- galiki
- dil, letus, akwụkwọ nri, pasili, eyịm belata cholesterol ọjọọ,
- aprịkọt, apịtị achara, akpọnwụ akpọnwụ, karọt, prun,
- mmanya uhie
- achịcha n'obosara, achịcha bran, kuki oatmeal.
Nlere nlele maka iwetulata cholesterol
Nri ụtụtụ: osikapa siela na mmanụ oliv, kọfị site na ọka bali, kuki oatmeal.
Nri ehihie: tomato ma ọ bụ mkpụrụ ọ bụla.
Nri ehihie: ofe si na akwukwo nri n’enweghi anu, akwukwo nri nke azuru sie, nri ọka juru, nkpuru obula obula (akwukwo nri ma obu nkpuru).
Nri: karọt salad ya na mmanụ oliv.
Nri abalị: anụ a boiledụ esiri esi nri na poteto a mịrị amị, chiiz nwere obere abụba, tii na-acha akwụkwọ ndụ, kuki ratụ.
N'abalị: yogọt.
Kedu ka esi belata ọgwụgwọ ndị mmadụ?
Ọ kachasị mma iji nri na ọgwụ ọdịnala belata cholesterol. A na-atụpụta ọtụtụ usoro ọgwụgwọ dị mma, nkwadebe nke ga-achọ ngwaahịa na ọgwụ ike.
Enwere ike ịzụta ya na ụlọ ahịa ọ bụla na bee ozugbo. Tinye ntụ ntụ na nri. Flaxseed agaghị enyere aka cholesterol dị ala, kamakwa ọ ga - eme ka nri ahụ na - agbari nri, na - ebute ọbara mgbali elu.
Wunye otu iko oatmeal na lita mmiri esi na thermos. N'ụtụtụ echi ya, kpachie mmiri e jikere eji esi nri, drinkụọ ụbọchị. Kwa ụbọchị ị ga-esi ofe efere ọhụrụ.
Iji belata cholesterol, a na-akwado kvass biiti. Bee akwụkwọ nri ole na ole ọkara ma bee n'ime ibe. Jupụta na ọkara ite ite atọ nke beetroot ma wụsa mmiri oyi sie n’elu. Tinye akpa ahụ ebe dị jụụ ruo mgbe ọ na-agbaze. Ozugbo gbaa ụka malitere, kvass nwere ike ị beụ mmanya.
Mkpụrụ owuwe ihe ubi
Na nha nha nara St John wort, nkpuru osisi, nkpuru osisi, ahihia akpukpo ahihia, ma obu ugbo agha. Wunye otu iko esi mmiri na ngaji nke ngwakọta ma hapụ ya ka ọ buru maka nkeji 20. Na-a partụ akụkụ atọ nke iko ugboro atọ n'ụbọchị maka ihe dị ka nkeji iri atọ. tupu nri. Ọgwụgwọ ahụ dị otu ọnwa.
Garlic tincture
Nke a bụ otu n'ime ụzọ kachasị dị irè iji lụ ọgụ cholesterol dị njọ. Otu isi galik kwesịrị ka ọ bụrụ peeled, grated ma wụsa vodka (1 liter). Mechie akpa ahụ ike, tinye ya na akụkụ gbara ọchịchịrị ma sie ọnwụ ụbọchị iri, na-ama jijiji kwa ụbọchị. Mgbe tincture dị njikere, kpoo ya ma tinye ya na friji. Na-a 15ụ mmiri 15 kwa ụbọchị ugboro abụọ n'ụbọchị.
Na ebumnuche nke cholesterol dị elu, a na-atụ aro ka mmanụ a honeyụ na-eri mgbe niile. Iji mee ka arịa ndị ahụ dị ọcha, enwere ezigbo ọgwụgwọ, maka ịkwadebe nke cinnamon chọrọ. Gwakọta mmanụ a honeyụ (2 tbsp. Tablespoons) na cinnamon (3 tsp.), Wunye iko mmiri ọkụ abụọ. Na-a timesụ ugboro atọ kwa ụbọchị.
Ọgwụ ọgwụ
Ọ bụrụ na ọgbụgba nri na ọgwụgwọ ndị mmadụ enyereghị aka, ọ dị mkpa iji ọgwụ ọgwụ gwọ kọlestrọl. Maka ebumnuche ndị a, a na-eji ọtụtụ ọgwụ ọgwụ, n'etiti ndị:
- akpụ
- fibrates
- bile acid excreting elekọta mmadụ,
- nicotinic acid.
Ka ị na-a drugsụ ọgwụ ndị a maka ịdịkwu oke, ị ga-agbaso usoro nri na ibi ndụ dị mma.
Maka ọrịa ọrịa imeju, a naghị akwado ọgwụ aspic.
Mgbe ị na-esi anụ, ọ dị mkpa ka ị ghara ichezọ iwepu mkpọtụ na efere. 
Agbanyeghị, ọtụtụ mmadụ kwenyere na aspic nwere cholesterol dị elu agaghị ekwe omume. E nwere ndị kwenyere na jelii ihe a na-emerụ ahụ adịghị ma ọlị. Echiche abụọ a ezighi ezi. Jelly cholesterol dị na ya, mana ọ ga - ekwe omume ịkwadebe ya ka onye nwere ụdị ọrịa ahụ nwee ike iji ya mee ihe mgbe ụfọdụ.
anụ ezi - 100 mg kwa 100 g,
Nke mbu, họrọ anụ nwere ntakịrị ọdịnaya nke ihe a, ọkụkọ na tolotojụ kachasị mma maka nke a, dị njikere ịsacha ya na anụ ahụ.
Kefir na-a bestụbiga mmanya ókè tupu ị lakpuo ụra. Ihe ọ drinkụ Theụ ahụ na-eme ka agụụ gharazie iri nri, na-eme ka ihe oriri na -ari nri. You nwere ike ị drinkụ ihe ruru 500 ml nke mmiri mmiri kwa ụbọchị, ọ bụrụhaala na ụdị ọnụọgụ ahụ anaghị emetụta ọdịmma, anaghị eduga akwa tọgbọrọ chakoo.
Mmiri ara ehi ehi nwere 4 g nke abụba n'ime 100 ml ọ mlụ drinkụ. Ngwaahịa 1% abụba nwere 3.2 mg nke cholesterol, na mmiri ara ehi 2% - 10 mg, na 3-4% - 15 mg, yana 6% - karịa 25 mg. Abụba n'ime mmiri ara ehi nwere ihe karịrị acid 20, nke dị mkpa maka arụ ọrụ nkịtị.
Ntọala nke ụlọ chiiz bụ calcium na protein protein. Achọrọ ha iji mee ka akwara na ọkpụkpụ dị na ahụ sie ike. Ngwaahịa a nwekwara ntakịrị mmiri na carbohydrates. N'ime vitamin, ascorbic acid, vitamin E, PP, B na-anọpụ iche, na ihe ndị nwere mineral - magnesium, potassium, manganese, sodium, phosphorus na iron.
