Akwukwo nke sayensi banyere ihe omuma, nri ndi ozo

Elldị nke abụọ nke ọrịa shuga mellitus (T2DM) bụ nsogbu metabolism metabolism nke ọrịa hyperglycemia na-adịghị ala ala n'ihi mbelata nke inwe mmetụta nke sel na insulin (eguzogide insulin). Hyperglycemia na-eduga na mmepe nke nsogbu nke usoro ahụ dị iche iche: akwara obi, urinary, genitourinary na ụjọ. Ugbu a, 6% nke ndị niile na-arịa ọrịa shuga n'ụwa. N'ime mba ndị mepere emepe, ọnụ ọgụgụ ndị ikpe kwa afọ 15 na-amụba okpukpu abụọ. Insulin bu ihe ndu sitena (biomon) na aru site na sel – pancreatic. A na-ahazi mkpụrụ ndụ ndị a n'ụdị ụyọkọ-dị ka islet (“agwaetiti nke Langerhans”). Ihe eji amata T2DM bu na enwere ihe zuru ezu, na oge ufodu oburu itinye insulin homonu, ma onwedata onodu ogugu nke obulu aputaghi n’ihi nnabata nke ihe ndi n’aru insulin n’onodu a. Ihe mere maka mmepe nke ọrịa mellitus na-abụghị insulin na-akpata nwere ike ịbụ: mmebi nke β-mkpụrụ ndụ n'ihi ọrịa pancreatitis, oke mmiri nke homonụ na-egbochi, ogologo oge iji homonụ steroid, oke ibu, ndụ ịnọ jụụ.

N ’ọgwụgwọ, ọrịa shuga 2dị nke abụọ bụ ọrịa hyperglycemia, akpịrị ịkpọ nkụ, urination ugboro ugboro, belata ahụ mmadụ na - eme ka ahụ mmadụ nwekwuo ike, yana glucosuria.

Akụkụ dị oke mkpa na ọgwụgwọ nke ọrịa shuga mellitus 2, n'echiche anyị, bụ nri nke onye ọrịa, nke, ọ bụrụ na akụkọ ntolite nke ọrịa shuga na-enweghị ọgwụ, ga-emezu ụfọdụ ihe a chọrọ: nri kwesịrị ịdị sub-caloric, ugboro ole ị na-eri nri kwesịrị ịbụ opekata mpe 4 ma ọ bụ karịa karịa 5 ugboro n'ụbọchị, nri kwesịrị iwepu ihe a na-akpọ ngwa ngwa carbohydrates - monosaccharides nwere nnukwu glycemic index, nri kwesịrị inwe ezigbo eri ma ọ dịkarịa ala abụba 50%. Onwere echiche na nri maka oria abuo nke abuo achoghi ihe mgbochi di nkpa, ma ewezuga ufodu nri na mmachi nke abuba anumanu. Mana, ọ bụ ihe nwute, na ndụ ụbọchị niile, ijigide nri ezi uche maka ndị nwere ọrịa a na-aghọ ọrụ tara akpụ n'ihi ọnụnọ nke ọtụtụ ihe na-akpaghasị usoro T2DM. Should kwesịrị ịdị na-agbakọ ụgwọ caloric na-eburu n'uche mmefu ahụ kwa ụbọchị nke onye ọrịa na-enweghị ike ịbawanye ibu nke ahụ na-eleba anya na nchịkọta Ketle. A na-agbakọ oriri a na-agbakọ Calorie na-eburu ibu ahụ na ọdịdị nke ọrụ onye ọrịa kwa kilogram nke ahụ dị mma: izu ike anụ ahụ - 20-40 kcal, obere arụ ọrụ nkịtị - 28-32 kcal, arụ ọrụ arụ ọrụ kwesịrị - 33-37 kcal, ike arụ ọrụ 38-50 kcal . Iri caloric kwa ubochi na-adi n’ihu ya. Ihe kachasị mma maka ọrịa shuga bụ nri okpukpu ise, ebe ike nri na-ekesa n'ụzọ ụfọdụ na pasent pasent: nri ụtụtụ - 25%, nri ụtụtụ 2 - 15%, nri ehihie - 30%, nri abalị 1 - 20%, nri abalị 2 - 10% . Ọ dị mkpa wezuga shuga, swiiti, ichebe, mmanụ a ,ụ, ihe ndozi, ice cream, chocolate, jam, ihe ọ sugụ semụ shuga, yana osikapa na semolina porridge na nri onye ọrịa, ebe ọ bụ na iji ngwaahịa ndị a site n'aka ndị ọrịa nwere T2DM na-eduga n'ịba ụba na oke ahụ na decompensation nke ọrịa shuga. Ọ bụrụ na ojuju nke swiiti maka onye ọrịa ọ jọkarịrị ihe siri ike, mgbe ahụ ihe ọzọ bụ ojiji nke ndị na-atọ ụtọ dị ka sorbitol, xylitol, sugar, fructose. Ọzọkwa n'oge a nwere ụtọ ọhụrụ, stevioside - ọgwụ sitere na stevia wepụ. Isi uru ya bụ obere kalori (otu ngaji - ihe dị ka 0.2 kcal), ngwaahịa na mgbakwunye ya bụ ihe ejiri mara mma na-egosi ihe na-enye afọ ojuju, ọgwụ a na - enyere aka ịhazi ọkwa glucose ọbara na metabolism.

A ofụbiga mmanya ókè maka ndị ọrịa ụdị a, ebe ọ bụ na mmanya nwere ike ibute imebi akwara ma ọ bụ bute ọrịa pancreatitis na-adịghị ala ala nke ikpeazụ nke akụkọ ntolite.

Nri maka ọrịa shuga na-enweghị insulin na-enye ohere iji mkpụrụ akụ, mana ọ bụ naanị ndị nwere carbohydrates na-agbari ngwa ngwa, nri zuru ezu nke eriri nri na protein nke dị nso na anụmanụ dị mkpa na amino acid dị mkpa.

Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ iri dị ka akụkụ nke nri nri ọgwụgwọ nwere obere glycemic index. Ọtụtụ nnyocha mba ofesi egosila na iri ụdị achịcha a na-enye gị ohere ijikwa ọkwa glucose n’ọbara, ọkwa cholesterol n’ebe ndị ọrịa nwere ụdị shuga 2 nọ, na-enyere aka belata insulin iguzogide ya na ịbelata ibu.

Onye ọrịa ahụ nwere ike iri nri achịcha a kwadebere na ntụ nke rye ntụ na bran. Ọ ga-ekwe omume iji kuki na-enweghị bọta na-enweghị oke na ọnụọgụ dị oke. Anụ (ọkụkọ, oke bekee, anụ ehi, azụ) kwesịrị ịdị ụdị abụba dị obere ma sie ya mgbe niile. A na-ahapụ ya iri àkwá (ọ karịghị 2 kwa izu).

E gosipụtara ojiji nke mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi. Na ọrịa shuga mellitus, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri abụba akwụkwọ nri nwere polyunsaturated fatty acids, nke na-enyere belata cholesterol ọbara na atherogenic lipoproteins (ọka, sunflower na oilseed oil). A na-atụ aro abụba ume ọhụrụ, yana nri nwere nnukwu kọlestọrol. A na-atụkwa onye ọrịa ahụ ka ị drinkụ tii, mmiri mmiri, ihe ọ juụ fromụ sitere na mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ. Ihe ichoro maka iri nri bu kwa akwukwo nri na nkpuru osisi nke ubochi nile, nke n’usoro ya nwere ike kesaa ha n’otu ato (table).

N'ime 100 grams nke ngwaahịa a karịa gram 5 nke carbohydrates

Tomato, cucumbers, letus, eggplant, pasili, kranberị, watermelons.

5-10 grams nke carbohydrates kwa 100 grams nke ngwaahịa

karọt, eyịm, beets, celery, lemon, oroma, currants, lingonberries, raspberries

Ọ karịrị gram 10 nke carbohydrates kwa 100 gram nke ngwaahịa

poteto, agwa, pepa ndụ ndụ, piich, aprịko, mkpụrụ vaịn, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi a mịrị amị, unere

Ekwesiri iburu n'uche mkpa ọ dị n'iji fiber n'ime nri ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus na-abụghị insulin. Nke a na - ebenata mbelata nke nnabata glucose, na - akwalite mgbali umeji na ịmịkọrọ ihe, yana mbelata nke nguzogide insulin nke anụ ahụ na ọkwa glucagon ọbara. Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ma na-ekwe nkwa iji nri nri nke ndị ọrịa nwere ihe ọ diabetesụ diabetesụ shuga sitere na nje ọka, nke nwalere ọgwụ ya na ọgwụ nje. A na-atụ aro ijide ụbọchị ibu ọnụ, mana ekwesịrị inwe nchịkwa glucose kwa ụbọchị. Yabụ, enwere ndụmọdụ dị ukwuu banyere nzukọ nke nri na ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus, mana enwerekarị ụdị ihe mgbochi n'ụzọ iji mezuo ọnọdụ ndị a n'ụdị na-emegide ụkpụrụ nke onye ọrịa guzobere ma guzobe nke nri, nke a na-ekpebisi ike n'àgwà ndị ọrịa, ọkwa ha na-akpata ego, ihe ụtọ dị ụtọ. , ka ụfọdụ okpukpe wee ruo eruo. Ndị ọrịa na-amalite ịghọta nri dịka ihe dị egwu nke na-emebi ụzọ ndụ ha na mbụ 6, 7, 8. Echiche ndị ọrịa shuga banyere ogo ndụmọdụ ndị a na-eri, na-ekpebi n'ụzọ dị ukwuu maka ọrụ nri na nri ụfọdụ na ọnọdụ ahụike ha, yana foto ha nri na-edozi ndụ niile. Mgbanwe ndị ahụ na ihe oriri na-edozi ahụ nke ndị ọrịa na-arụrụ onwe ha anaghị adịcha mma ma zuru oke ruo n'ókè nlekọta ahụike. A pụrụ ịkọwa ụzọ ụtọ dị ka njirimara mmadụ n'otu n'otu, ọ nwere ike ịbụ otu n'ime isi ihe na-ekpebi nhọrọ nke ngwaahịa ụfọdụ, mana n'aka nke ọzọ, mmadụ enweghị ike iburu n'uche eziokwu ahụ bụ na ihe ụtọ dị na ya na-agbanwe n'okpuru mmetụta nke iwebata. na ndụ onye ọrịa a na-atụ aro nri pụrụ iche maka ọrịa shuga.

O siri ike ileghara mkpa nri dị mma na ndị ọrịa a nọ. Followinggbaso nri na-abawanye ịdị irè nke ọgwụgwọ (mgbazi nke hyperglycemia) ma belata ohere nke nsogbu.

Ọ ga-amasị gị ịgụ nke a:

Mkpụrụ Mkpụrụ Ọrịa Shuga kachasị mma maka ịnọgide na-enwe Ọbara Ọbara

5zọ 5 iji gbochie ọrịa shuga 2

Etu esi aru gi nke oma - nri glycemic di ala

Ibu glycemic na nzuzo nke nri na-arịa ọrịa shuga

Etu aga esi merie ọrịa shuga - Ajụjụ ọnụ Chicago Radio

Ezi afọ ọhụrụ 2018!

N'IHI gịnị ka ndị dọkịta enweghị ike ịgwọ ọrịa ọnya

Ọrịa shuga n’ime ụmụ nwoke, na ihe i kwesịrị ịma gbasara ya

Oriri na-edozi ahụ maka ọrịa shuga: ụkpụrụ na ndụmọdụ

Ezigbo nri na-edozi ahụ bụ ihe ndabere maka ịgwọ ụdị ọrịa shuga ọ bụla. Mainkpụrụ bụ isi usoro ọgwụgwọ nri maka ọrịa shuga bụ ụzọ kacha nso maka ogo nri anụ ahụ. Onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ibi ụdị ndụ ọ na-ebi, na nri ya kwesịrị ikwekọ na mkpa anụ ahụ nke otu ahụike, ahụike, ahụ mmadụ, afọ na ọrụ ya.

Maka 1 n'arọ nke ezigbo ahụ dị oke (ịdị elu na cm mwepu 100) na anụ ahụ
ọrụ chọrọ ihe dịka 30 kcal, yana ọrụ nkịtị
ogo - banyere 46 kcal, nwere nnukwu - ruru 70 kcal. Ọrụ uche
ihe mgbakasị ahụ na-achọ ihe dịka k kọọ 46 n'ime kọọdụ 1 nke ịdị mma dị mma.

Ike ikike

Carbohydrates
Oke nke ihe oriri di mkpa n’ime nri onye ọrịa n’ụbọchị kwesịrị ịdị ka ndị a: carbohydrates - 60%, abụba - 24%, protein - 16% nke ngụkọta calorie nke nri ụbọchị. Isi iyi nke ike maka onye ọrịa nwere ọrịa shuga na-anọgide na - eme nri nri, mana ekwesịrị inye ngwaahịa ndị nwere carbohydrates nwayọ nwayọ: achịcha aja aja, ọka site na grains niile (buckwheat, millet, osikapa, oatmeal, wdg). Ọ dị mkpa ịbawanye ụba nri n'ihi akwụkwọ nri (kabeeji, cucumbers, zukini, karọt, beets, letus, radishes, radishes, wdg) na igbochi oke oriri nke nri nwere nnukwu shuga, glucose na ọbụna fructose (mkpụrụ vaịn, mmanụ a honeyụ, mmanụ dị iche iche. ihe ndozi, jam, ihe ndi ozo.

Ihe ndi di uto (xylitol, sorbitol, fructose, wdg) na nri bu nkenke oke: ana akwado ya ka o ghara iri abuo nke 20-25 nke fructose kwa ubochi, xylitol - ihe kariri 15-20 g. Kama nke ozo, onu ogugu ha putara, n’agbanyeghi n'ụdị dị a theyụ ha si mee ya - dị ọcha ma ọ bụ dịka akụkụ nke jam ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ.

Abụba
Abụba bụ ihe dị mkpa maka ihe oriri. Agbanyeghị, oke abụba na nri ahụ na - enye aka iwulite ahụ ketone, lipoproteins. Yabụ, ị ga-amachi oriri nke abụba, ọkachasị nke anụmanụ, yana nri nwere kọlestrọl (akwa yolks, caviar, imeju, ụbụrụ, anụ ọkụkọ, wdg).

Ogwu
Ndi na edozi bu ihe di ezigbo mkpa na nri onye ọrịa; o kwesiri ibu o zuru ezu, tumadi nke sitere na anumanu. A na-atụ aro ka eji anụ ezi, azụ, akwa ọcha, chiiz ụlọ, obere anụ. Ojiji ha kwesịrị ịbụ naanị ndị ọrịa nwere nsogbu gbasara akụrụngwa nwere nsogbu maka mmepe nke nephropathy.

Vitamin na mineral
Ọrịa shuga, ahụ gị chọrọ vitamin na ihe dị iche iche a na-achọkarị karịa ka ọ dị na mbụ. Afọ chọrọ vitamin maka tumadi n'ihi nhọrọ ziri ezi nke ngwaahịa nri, naanị mgbe oge opupu ihe ubi na oge oyi, ha nwere ike jupụta ọgwụ (n'okpuru nlekọta nke dọkịta) nke ọgwụ kwesịrị ekwesị, multivitamins. Nke fọdụrụ oge, a na-enye vitamin na mineral site na ahịhịa, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, ị nwere ike iji ihe ndochi nke hips rose, na-a drinkingụ ihe ọastụ drinkingụ.

Ọnọdụ ike

Nri dị ezigbo mkpa na ọrịa shuga. Iji zere ịrịa shuga dị n'ọbara shuga mgbe o risịrị nri, onye ọrịa ahụ kwesịrị iri nri n'otu oge, ugboro isii na isii n'ụbọchị. Nkesa nke nri ubochi nile site na uru ike kwesiri ibu ihe ndia: nri uto - 30%, nri ehihie - 40%, tea ehihie - 10%, nri abali - 20% Dika okwesiri, nhazi nke usoro insulin ka aga ahazi ya ka uto ogwu a daa n ’oge uto shuga obara mgbe e risiri nri.

Dọkịta ahụ na-ahọrọ nri na-eburu n'uche njirimara onye ọrịa, ọdịdị nke usoro ọrịa shuga na ụdị ọgwụgwọ. Mgbe ị na-ejikọta ọrịa shuga na oke ibu, a na-atụ aro nri kalori (1,500 - 1,700 kcal). A na-enweta mbelata Calorie site na ibelata ọdịnaya nke abụba na carbohydrates na nri. Ihe oriri ndị ọrịa dị otú a kwesịrị ịbụ protein-akwukwo nri.

1-2 ugboro kwa izu maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa mellitus
ụbọchị ibu ọnụ, ụdị dọkịta na-ebu ọnụ bụ nke dọkịta kpebiri.

Kedu ihe dị mkpa oriri na-edozi ahụ na mmepe nke pathology?

Obi abụọ adịghị ya, nri na-edozi ahụ nke ọma na ọrịa shuga bụ otu n'ime ihe ndị dị mkpa maka usoro ọgwụgwọ niile nke usoro ahụ. Dabere na ntinye mba dị iche iche, ọ bụ ịgbaso nri kwesịrị ekwesị na usoro ndụ (arụ ọrụ anụ ahụ dị mkpa) ka etinyere na mmalite nke mmalite nke ọrịa ahụ. N'ihi ya, ọ ga-ekwe omume idobe shuga n'ime njirimara bara uru. Na-enweghị nsonaazụ dị mkpa, ndị ọrịa mamịrị ga-ejikwa ojiji nke ndị ọgwụ hypoglycemic ọgwụ.

Na mgbakwunye, n'ihi nri dị mma maka ọrịa shuga, enwere mgbochi nke ihe ọghọm metụtara ọnọdụ nke nsogbu dị iche iche na-apụta n'oge mmepe nke usoro ahụ. Nke mbu, nke a metụtara ụdị ọrịa obi niile. E kwuwerị, mgbe mgbe, ọrịa shuga na-ebu ngosipụta ndị dị otú ahụ dị ka mmụba nke ọbara mgbali na ọnụnọ nke cholesterol buru ibu. Ọ bụ ya mere, nri nri nke ndị ọrịa nwere oria kwesiri iji kpochapụ ihe egwu dị otu a.

Lifestylezọ ndụ nke oge a nke ọtụtụ ndị mmadụ na ngwaahịa ndị amaara nke ọma na-aghọ ihe ndị nwere ike ibute ọrịa shuga mellitus nke ụdị nnwere onwe insulin. Ọtụtụ mgbe n’ime ezinụlọ ebe ndị ọrịa mamịrị na-ebi, ndị niile nọ n’ezinụlọ na-amalite iri nri dị ka usoro nri dị mma. Ya mere, enwere ike igbochi ngosipụta nke ihe nketa eketa nke ọrịa ahụ ma ọ bụ naanị iji melite ọnọdụ ahụike.

Ekwesiri iburu n'uche na ndị ọrịa anaghị agbaso ndụmọdụ ndị dị mkpa maka ịgbaso usoro ọgwụgwọ nri. Ihe kpatara nke a nwere ike ịbụ n'ihi isi ihe abụọ:

Ọrịa shuga anaghị eji usoro ọgwụgwọ a anaghị agwọ ọgwụ ike ma ọ bụ na ọ chọghị “ikwu nke ọma” n'ọchịchọ ya ꓼ
Dọkịta na-aga ahụ agwaghị onye ọrịa ahụ n'ụzọ zuru ezu na ịdị mkpa nke ọgwụgwọ dị otú ahụ.

N’ihi nke a, ọ bụrụ n’etinyeghị nri ọfụma maka ọrịa shuga, mmadụ ga-agbanarịrị ị nweta ọgwụ hypoglycemic ngwa ngwa, ebe ọkwa glucose dị n’ọbara karịrị ogo niile enwere ike.Ekwesịrị ịmara na nleghara anya nke nri na ịmatụ ọgwụ n'oge akabeghị aka nwere ike imetụta akụkụ ahụ ndị dị mkpa dịka imeju na akụrụ. E kwuwerị, ọtụtụ ọgwụ nwere ọtụtụ mmetụta ndị ọ na-akpata, nke ọ bụ mgbe oge ụfọdụ gasịrị nwere ike ịda ma ọ bụ obere.

Na mgbakwunye, ọtụtụ ọmụmụ gosiri na ị thatụ ọgwụ iji belata shuga enweghị ike dochie enweghị nri.

Usoro ihe nke carbohydrate na ozu ya n’ahụ na - arịa ọrịa shuga

N'ime ọha mmadụ ugbu a, ihe a na-akpọ nri carbohydrate na-enwetawanye ewu ewu.

A kwenyere na ọ bụ site na ihe ndị dị otú ahụ ka mmadụ buru ụzọ nweta ibu.

Okwesiri iburu n’uche na odi ha mkpa maka aru mmadu.

N'ezie, a na-ahọpụta carbohydrates dị ka ihe ndị ahụ na-enwe ike iwulite ogo glucose dị n'ọbara kpọmkwem.

Agbanyeghị, emela nkachasị anya ma belata ike ha (ma ọ bụ hapụ ha kpamkpam):

carbohydrates ga-adị na nri mmadụ ọ bụla na ndị ọrịa mamịrị enweghị isị, ebe ọkara nke calorie riri kwa ụbọchị kwesịrị ịnwe carbohydratesꓼ
Ekwesịrị icheta na e nwere ìgwè dị iche iche na ụdị nke ngwaahịa carbohydrate.

A na-akpọ ụdị nri ndị nwere nri carbohydrate ngwa ngwa. Ihe ndị dị n’ime ahụ mejupụtara obere ụmụ irighiri ma na-abanye n’ime ngwa ngwa. Ọ bụ ha na-atụnye ụtụ na mmụba dị elu ma na-abawanye ike na glucose n'ọbara. Nke mbu, carbohydrates dị otu a nwere shuga na mmanụ a honeyụ, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi na biya.

Isdị nri carbohydrate ọzọ bụ nke a maara dị ka ihe mgbaze ma ọ bụ nri afọ. Ngwaahịa ndị dị otú a enweghị ike ịbawanye shuga na ọbara n'ụzọ dị egwu, ebe ọ bụ na ụmụ irighiri steepụ chọrọ ụgwọ dị ukwuu site n'ahụ ahụ maka mmebi ha. Ọ bụ ya mere, a na - ekwenyechaghị ihe na-eme ka a na-enyekwu shuga nke mmiri mmiri. Otu a na - enweta nri nri nwere ike ịgụnye ọka dị iche iche, pasta na achịcha, poteto.

Okwesiri iburu n’uche na n’okpuru ikike nke ufodu udiri okpomoku, ihe ndi di otua nwere ike tufuo ihe ha nwere ike. Ọ bụ ya mere a na-ejikarị ndụmọdụ ka ọ ghara esi nri ọka ruo ogologo oge, iji kernel na-enweghị isi ma ọ bụ juputara, rie mkpụrụ osisi ọhụrụ kama ị drinkingụ ihe ọ juụ theirụ ha. N’ezie, n’ihi ọnụnọ nke akụrụngwa, usoro ịba ụba nke glucose na-ebelata.

Ọtụtụ mgbe, ndị na-arịa ọrịa shuga na-agbagha n'echiche nke achịcha achịcha, nke bụ ntụgharị nke ọnụọgụ carbohydrates riri. Usoro a bara uru naanị n'ụdị etolite insulin na - eme ka mmadụ nwee ike ịrịa ọrịa ọgwụ, ebe ọ na - eme ka onye ọrịa nwee ike ịhọrọ oke ọgwụ insulin na - eme obere oge ọ dị tupu erimeri.

Na ọnụnọ nke ụdị ọrịa mellitus 2 dị mkpa, ọ dịghị mkpa ịgbasochi ma gụọ ọnụ ọgụgụ achịcha.

Nri maka ndị ọrịa karịrị akarị

Oké ibu, ọkachasị n'ụdị nke eriri afọ, na - abụkarị ihe mgbakwunye maka onye ọrịa shuga 2. Ọzọkwa, oke ibu bụ otu n'ime ihe kpatara mmepe nke usoro pathological. Ihe kpatara nke a bụ n'ihi na oke ibu na-egbochi ọfụma usoro emepụtara insulin homonụ site na pancreas, nke na-eduga n'ịba ụba glucose ọbara.

N'ihi ya, onye ọrịa ahụ ga-achọ enyemaka nke ọgwụ iji mezie shuga. Ọ bụ ya mere, ịdịkarịsịrị mkpa maka ndị ọrịa na-aghọ ihe dị mkpa site na iji usoro ọgwụgwọ nri. N'ọnọdụ ụfọdụ, ọbụlagodi kilo kilogram ise, enwere ike ịmeba glucose dị ukwuu.

Etu esi eri ndi mmadu n’aria oria iji nweta oria Okwesiri iburu n’uche na taa enwere ngwaahịa ma obu ogwu ogwu ndi ahu nke nwere ike idozi oke aru n’enweghi ihe eji eme aru. Otu n'ime ụzọ kachasị dị irè bụ iji belata oriri nke kilocalories kwa ụbọchị n'ime oke a nabatara. N’okpuru nri nwere obere kalori, ụkọ ike na-adị, nke na-eduga n’ezie na ahụ mmadụ na - enweta ike ị nweta site na nchịkọta abụba.

N'ime ihe mejupụtara nri, nke kachasị kalori ka bụ abụba. N'ihi ya, nke mbụ, ọrịa shuga ọ bụla chọrọ ibelata oriri ha nwere na ahụ. Dabere n'ụkpụrụ nke ezi ihe oriri, oke abụba na nri ụbọchị agaghị agafere pasent iri atọ. Dabere na ọnụ ọgụgụ ọgwụ, ndị nke oge a na-eri ha kwa ụbọchị n'ime pasent iri anọ nke ihe oriri niile.

Ndụmọdụ ndị kachasị mkpa ga-ebelata oke abụba bụ ndị a:

Jiri nlezianya lee ego nke abụba egosiputara na nchịkọta nke ngwaahịa azụrụ.
Wezuga nri eghe sitere na nri, ka ụdị ụdị ikpo ọkụ a na-emetụta iji abụba, nke na-eme ka calorie nke ukwuu belata ma nwekwuo ibu n’elu ahụ.
Wepu abụba a na-ahụ anya site na ngwaahịa anụ ezi, gụnyere anụ ọkụkọ anụ ahụ
Zere itinye ude utoojoo, Mayonezi na ụdị dịgasị iche iche na salads. Ọ dị mma iri ụdị akwụkwọ nri na ụdị.
Dị ka nri, ejila achịcha ma ọ bụ mkpị, kama nye ntụnye mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri.

Banyere protein na carbohydrates, usoro iwu nri maka ọrịa shuga bụ ihe dị ka ọkara ha.

Nri maka ọrịa shuga anaghị amachi oriri ị na-enwe ọtụtụ mkpụrụ osisi na mmiri. Otu osila dị, ndị a gụnyere akwụkwọ nri. N'ihi otu a, ngwaahịa na-arụ ọrụ nke ọma ọ na-akawanye nke ọma, uru vitamin na-abawanye nke ọma.

Ọ dị mkpa ịgụta calorie?

Ntọala nke nri mara mma maka ọrịa shuga na ịgbakọ mkpokọta kalori oriri na-eri n'ụbọchị. Nwere ike ịchọta echiche dị iche iche n’okwu a.

Sourcesfọdụ isi mmalite na-atụ aro ka ịmachi ihe oriri ụbọchị ọ bụla ruo kilogram 1,500. Na ndụ kwa ụbọchị, iri nri esi nri agwakọtara iji gosipụta ọnụ ọgụgụ nri ị na-eri bụ ihe nsogbu.

Ọ bụ ya mere, nri maka ndị ọrịa shuga na-ebu oke ibu anaghị adịcha mkpa maka ịgbakọ ọnụ ọgụgụ kalori. N'ezie, iji mezuo ya, ọ dị mkpa iji nlezianya tụọ ngwaahịa niile, jiri tebụl kalori pụrụ iche. Usoro a siri ike nye ndị ọrịa.

Isi ihe ịchọrọ ị toa ntị na ya bụ mbelata na nhazi nke ịdị arọ. Ọ bụrụ na oke ibu na-apụ n'anya, ọ dị mma ịsị na ahọpụtara nri nri maka ọrịa shuga n'ụzọ ziri ezi.

Dịka ezigbo ndu, ekwesiri icheta na ngwa ahịa niile riri riri ka ekewasị n’otu n’otu n’otu:

Ndị nwere ọrịa shuga mellitus nwere ike iji ngwaahịa nke otu mbụ na-enweghị mgbochi, gụnyere, nke mbụ, akwụkwọ nri (ewezuga poteto na mkpo, ebe ọ bụ na ha nwere nnukwu stachi) na teas na-enweghị mmiri, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, mmiri.
Otu nke abụọ nwere nri-kalori, dị ka protein, starchy, ngwaahịa mmiri ara ehi na mkpụrụ osisi. Iji chọpụta nha nke achọrọ, ịnwere ike iji ụkpụrụ belata ya site na ọkara, ma e jiri ya na nri ị na-emebu. Na mgbakwunye, oriri na-edozi ahụ maka ọrịa shuga na-enye mmasị ahụ maka anụ ndị nwere obere abụba na ngwaahịa mmiri ara ehi, a ga-ewepụ mkpụrụ vaịn na unere na mkpụrụ osisi.
Ìgwè nke atọ nwere nri nwere kalori dị ka sọks, mmanya na abụba dị iche iche. Ha niile, ewezuga abụba, abụghị naanị calorie bara ụba, kamakwa ha na-eme ka mmụba dị mma n'ọbara shuga. Ọ bụ ngwaahịa sitere na otu a ga-amacharịrị oke o kwere omume, ọ bụrụ na ajụjụ bụ otu esi eri shuga.

Ọ bụrụ n’ịgbaso ụkpụrụ ndị a dị mkpa ma wepụta nri nke nri nke gị dabere na ngwaahịa nke otu mbụ, ị ga - enweta ezigbo nsonaazụ n'ime obere oge, zerekwa nsogbu nsogbu shuga - glycemic coma, hyperglycemia, lactic acidosis.

Na mgbakwunye, ọ bụghị ihe nzuzo na nri obere obere nri ugboro ise n'ụbọchị ga-eweta abamuru karịa nri atọ a na-eme kwa ụbọchị. Achịcha nke ndị ọrịa mamịrị ekwesịghị gafere gram abụọ na iri ise.

Ime njem nwere ike imerụ ọ bụghị naanị ndị ọrịa mamịrị, kamakwa mmadụ nwere ahụ ike. Okwesiri iburu n’obi na iri obere nri, mana oge kari i kari imeri agụụ n’agbanwe mgbe ị na-elele kalori.

Onu ogugu uru gunyere eziokwu bu na obere uzo nri riri oke belata ibu na pancreas.

Ọrịa mamịrị na mkpa ha

Taa na nnukwu ụlọ ahịa ugbu a ị nwere ike ịchọta ngalaba niile na-enye ngwaahịa ndị ọrịa mamịrị. Ndị a gụnyere ngwaahịa nri dị iche iche a na-ewere dị ka ihe dị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Ngwakọta nke ngwaahịa nri dị otú a gụnyere ihe pụrụ iche, ndị na-atọ ụtọ, nke a maara dị ka Surel na Sacrazine (saccharin). Ha na-enye ụtọ nri, mana anaghị enye aka na mmụba dị elu na ọkwa glucose.

Na mgbakwunye, ụlọ ọrụ ọgbara ọhụrụ na-enye ndị ahịa ya mkpụrụ ọka ndị ọzọ - fructose, xylitol na sorbitol. Enwere ike ịtụle uru ha anaghị eme ka ọkwa glucose dị elu karịa ka shuga oge niile.

O kwesiri iburu n'uche na ihe ndochi ndi ozo nwere otutu kalori, ya mere apughi iji nri iji dozie ibu. Ọ bụ ya mere o ji dị mma ka ndị niile na-arịa ọrịa shuga zere oriri ha.

Ọtụtụ mgbe, shuga shuga, waffles, ichebe na kuki nwere fructose ma ọ bụ xylitol. Na mgbakwunye, ntụ ọka eji eme ihe n’oge nkwadebe ha nwekwara ike inwe mmetụta na-adịghị mma. N'ihi ya, ngwaahịa ọrịa shuga dị otú ahụ anaghị ewetara onye ọrịa nwere ọrịa mellitus uru ọ bụla, yabụ ekwesighi iji ya mepụta menu maka nnukwu shuga.

A kọwara ụkpụrụ nke usoro ọgwụgwọ nri maka ọrịa shuga na vidiyo n'isiokwu a.