Rye ntụ ọka achịcha (mfe maka ndị ọrịa mamịrị): Ezi ntụziaka

Ọrịa shuga bụ mellitus bụ ihe ngosipụta maka nri nri nwere obere carb, mana nke a apụtaghị na ndị ọrịa kwesịrị ịkatọ onwe ha na usoro ọgwụgwọ niile. Ime achịcha maka ndị ọrịa mamịrị nwere ngwaahịa dị mma nke nwere obere glycemic index, nke dị mkpa, yana ihe dị mfe, dị ọnụ ala maka mmadụ niile. Enwere ike iji nri mee ihe ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa, kamakwa maka ndị na-agbaso ndụmọdụ nri dị mma.

Ọkachamara ọrịa mamịrị

Tọrọ ụtọ ma dị mma!

Ọrịa shuga bụ ọrịa na-eme ka ị tụgharịa uche n’otú i si eri nri.

Ọtụtụ ndị ọrịa na-eme mkpesa na a na-amanye ha ịhapụ ọgwụ ndị ha na-emebu, mana enwere ezigbo ntụziaka - achịcha maka ndị ọrịa mamịrị.

Iri nri kwesiri adighi nma! Nri a kwadebere nke ọma na-enyere ndụ aka mgbe niile.

Nkwado izugbe

Nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga so na ọgwụgwọ ọrịa.

Na-aga n'ihu na-elele glucose ọbara

Mgbe ị na-anwale kichin, soro ntuziaka ndị a:

• jiri ntụ ọka bred dochie ntụ ọka wit.
• jiri akwukwo nri dochie butter ahu
• belata oriri,
• enwere ike ị marụ margarine nke nwere obere abụba
• iji megharịa eji, megharịa shuga (stevia, maple sirop, fructose),
• njikwa ọdịnaya nke kalori na nchịkọta glycemic nke nri pụrụ iche n'oge usoro nkwadebe (karịchaa mgbe ị na-ahọrọ nri maka ụdị shuga 2),
• jiri naanị ngwaahịa anabata (mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, anụ ezi) dị ka ndochi nke achịcha.
• esi nri na obere akụkụ (n'ime achịcha).

Ntị! Ọbụna na nri nri, a ga-akwanyerịrị n'echiche nke ịha nrịba ama.

Mgwakota agwa maka oge niile

Maka ngwaahịa ọ bụla

Kwadebere site na ntụ ọka rye. Kwesịrị ekwesị maka ịme ụdị sọks na mpịakọta niile. Ọ dabara adaba maka ụdị 1 ụdị nri afọ ọrịa shuga.

1. Ntụ ọka - ihe dị ka gram 500.
2. Achịcha yichara - gram iri abụọ.
3. 0,5 lita nke mmiri ọkụ.
4. Tablespoon nke mmanụ oriri.
5. Ntụtụ nnu.

Itughari yist na mmiri ọkụ, chere nkeji 30. Na ngwakọta a rụpụtara tinye ntụ ọka, mmanụ na nnu. Igwakorita na mgwakota agwa dị nro, na-ahapụ n'ime ebe a na-ekpo ọkụ maka otu elekere.

Kedu ihe a ga-akwadebe site na ntụ ọka buckwheat?

Otu n'ime nri kachasị bara uru: nnukwu protein na obere nchịkọta glycemic na-eme ka buckwheat dị mkpa maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga. Ọ bụghị naanị porridge bara uru! Achịcha nri shuga na-eme site na ntụ ọka buckwheat ma ọ bụ na mgbakwunye nke ala buckwheat nwekwara akụrụngwa bara uru.

Kuki na-esi ísì ụtọ na apụl ga-anọ n'ọnọdụ kwesịrị ya na tebụl gị.

• ntụ ọka buckwheat - 125 grams,
• mkpụrụ osisi apụl abụọ buru ibu
• iko abụọ nke oat bran,
• otu ngaji mmanụ mmanụ,
• mmanụ a --ụ - a tablespoon
• 150 ml nke kefir dị obere.

Usoro isi nri dị mfe ma ọ naghị ewe oge dị ukwuu. Kuki dị ụtọ na-enweghị shuga.

1. Grate apụl na grater grater.
2. Gwakọta ihe niile mejupụtara ma hapụ ụlọ okpomọkụ maka ọkara otu elekere.
3. Kewaa mgwakota agwa n'ime obere akụkụ, mepụta kuki.
4. Yiri mpempe akwụkwọ, mee ya ruo mgbe esiri ya okpomoku 150 Celsius.

Dị Mkpa! Maka ndị ọrịa nwere ụdị shuga 1, a na-anabata nri nwere kalori, naanị nri nwere shuga ka amachibidoro. N'ime ụdị shuga 2, ịkwesịrị ịmara nchịkọta glycemic nke ngwaahịa niile eji.

Na-eche maka ezumike

Ọtụtụ mgbe, mgbe ụbọchị dị mkpa bịara, ndị na-arịa ọrịa shuga na-eche na aka ekpe ha. Ntọala nri na ụzọ anyị esi eme achịcha maka ndị ọrịa mamịrị ga - enyere aka zere ụdị mgbu a.

Cheta! Mkpụrụ nke fructose hiri nne nwere ike ibute flatulence na afọ ọsịsa.

Dịka ị siri hụ, onye ị hụrụ n'anya nwere ọrịa shuga nwere ike mee ka nri gị dị iche iche. Ntụziaka anyị ga - enyere gị aka ịhọrọ nri maka tebụl oriri ọ bụla nwere ụtọ ọ bụla.

Enwere ike iri nri caviar?

Ndewo dọkịta! Ndị ọbịa na-abịakwute m n'oge na-adịghị anya. Niece na-arịa ọrịa shuga 1. Ana m akwado ọgwụ. Biko gwa m, enwere ike nwa agbọghọ iri nri caviar?

N'ehihie ọma Site n'ọrịa shuga 1dị nke iri, a na-ahapụ nri kalori. Ime achịcha ọria mamịrị dịkwa mma. A machibidoro iji shuga.

Iwu nkiti

Iji mee ka ịme achịcha ahụ ọ bụghị naanị dị ụtọ, kamakwa ọ dị nchebe, a ga-ahụ ọtụtụ iwu n'oge nkwadebe ya:

• jiri ntụ ọka dochie ntụ ọka wit - iji obere ntụ ọka na mkpịsị egwe ọka bụ nhọrọ kachasị mma,
• ejikwala ọkụkọ iji ghee ntụ ọka ahụ ma ọ bụ belata ọnụ ọgụgụ ha (dịka a na-anabata otu esi n'ụdị sie mmiri),
• ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, jiri obere abụba dochie bọta na margarine,
• jiri shuga dochie kama shuga - stevia, fructose, maple sirop,
• jiri nlezianya họrọ ihe eji emeju,
• ịchịkwa ihe dị kalori na glycemic index nke efere n'oge isi nri, ọ bụghị mgbe emesịrị (ọkachasị maka ụdị shuga 2),
• esila nri okpukpu buru ibu ka o ghara ima iri nri.

Mgwakota agwa zuru ụwa ọnụ

Enwere ike iji uzommeputa a maka ime muffins, pretzels, kalach, buns nwere ihe ndozi di iche iche. Ọ ga-aba uru maka ụdị 1 na ụdị shuga 2. Site na ihe ndị ị chọrọ ịkwadebe:

• 0,5 n'arọ rye ntụ ọka,
• 2,5 tbsp yist
• 400 ml mmiri
• 15 ml nke akwukwo nri,
• tuo nnu.

Rye ntụ ọka mgwakota agwa bụ ntọala kachasị mma maka ịme achịcha mamịrị

Mgbe ị na-etinye ntụ ọka ahụ, ị ​​ga-awụpụkwu ntụ ọka (200-300 g) ozugbo n’elu mpịakọta ahụ.

Na-esote, a na-etinye mgwakota agwa n’ime akpa, kpuchie ya na nhicha elu n’elu ma tinye ya nso n’ọkụ ka ọ wee gbagote.

Ugbu a, enwere otu awa iji sie nri, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịme achịcha.

Njupụta bara uru

Enwere ike iji ngwaahịa ndị a dị ka "n'ime" maka mpịakọta mamịrị:

• chiiz akwa
• stewed kabeeji
• nduku
• olu
• mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi (mkpụrụ osisi lebe, osisi apịtị, cherị, piich),
• stew ma ọ bụ sie anụ nke anụ ehi ma ọ bụ ọkụkọ.

Ezi ntụziaka ma dị ụtọ maka ndị ọrịa mamịrị

Ime achịcha bụ adịghị ike nke ọtụtụ ndị mmadụ.

Onye ọ bụla na-ahọrọ ihe ọ ga-ahọrọ: ụyọkọ nwere anụ ma ọ bụ bagel nwere mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi pudding cheese ma ọ bụ strusel oroma.

Ihe ndị a bụ usoro nri maka ahụike, obere ala, nri dị ụtọ nke ga-atọ ụtọ ọ bụghị naanị ndị ọrịa, kamakwa ndị ikwu ha.

Maka ọka mara mma nke karọt, achọrọ nri ndị a:

• karọt - ọtụtụ nnukwu iberibe,
• abụba oriri - 1 tablespoon,
• mmanya gbara ụka - 2 ngaji,
• ginger - a tuo nke grated
• mmiri ara ehi - 3 tbsp.,
• Obi chiiz dị obere - 50 g,
• teaspoon nke ngwa nri (cumin, coriander, cumin),
• sorbitol - 1 tsp,
• akwa ọkụkọ.

Carrot Pudding - Tebụl tebụl Nchekwa ma Dị Mma

Bee carrots na ite na grater ọma. Wunye mmiri wee hapụ sook, na-agbanwe mmiri mgbe ụfọdụ. N'iji ọtụtụ akwa nke gauze, a na-apịkọta karọt. Mgbe ịwesịrị mmiri ara ehi ma gbakwunye abụba oriri, ọ na-ekpochapụ n'elu obere ọkụ maka nkeji 10.

Akwa nkochi ime akwa nwere ebe akwa nwere akwa, a na-agbakwunye sorbitol na protein a na-akụ. Ihe a niile na-egbochi karọt.

Jiri mmanu ghee ala nke a na-eme achịcha. Nyefee carrots ebe a. Ime na ọkara otu awa.

Tupu ị na-eje ozi, ị nwere ike wụsa yogọt na-enweghị ihe mgbakwunye, maple sirop, mmanụ a honeyụ.

Ngwa ngwa ngwa Curd Buns

Maka nnwale ịchọrọ:

• 200 g nke obi chiiz, ọkacha mma asat
• akwa ọkụkọ
• fructose n'usoro nke tablespoon shuga,
• tuo nnu
• 0,5 tsp soda a gbara ajirija,
• otu iko rye ntụ ọka.

A na-agwakọta ihe niile dị ma e wezụga ntụ ọka. Wunye ntụ ọka na obere akụkụ, na-etinye ntụ ọka ahụ.

Enwere ike ịmepụta buns n'ụzọ dịgasị iche na nha. Ime 30 nkeji oge, dị jụụ. Ngwaahịa ahụ dị njikere maka ojiji.

Tupu ị na-eje ozi, jiri mmiri ara ehi nwere obere mmiri ,ụọ mmiri, bred.

Mpempe akwụkwọ mkpụrụ osisi eji eme ụlọ na uto ya na ọdịdị ya mara mma ga-ekpuchi nri ọ bụla ụlọ ahịa. Ntụziaka ahụ chọrọ ihe ndị a:

• 400 g rye ntụ ọka
• iko kefir,
• ọkara otu hà margarine,
• tuo nnu
• 0,5 tsp slak soda.

Itinye ahihia apụl-plọg - nrọ maka ndị na-eme achịcha

A na-ahapụ mgwakota agwa a kwadebere na friji. N'oge a, ịkwesịrị ịme ndochi. Usoro nri na-egosi na ọ ga-ekwe omume iji ihe ndị a emeju maka mpịakọta:

• Ghaa mkpụrụ osisi apụl na-achaghị acha na plums (iberibe mkpụrụ osisi ise ọ bụla), gbakwunye tablespoon nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, tuo nke cinnamon, a tablespoon nke fructose.
• Mike sie ọkụkọ ara (300 g) na anụ grinder ma ọ bụ mma. Tinye prunes na mkpụrụ (maka nwoke ọ bụla). Yet 2 tbsp. Mpekere na-adịghị mma ma ọ bụ yogọt na-enweghị ekpomeekpo ma gwakọta.

Maka mkpụrụ toppings, mgwakota agwa kwesịrị akpọrepu thinly, maka anụ - ntakịrị thicker. Mepee “n'ime” mpịakọta ahụ ma mpịakọta. Ime na mpempe achịcha maka opekata mpe 45.

Nchaputa acha odo odo

Iji dozie mgwakota agwa:

• iko ntụ ọka
• iko nke chiiz ụlọ nke nwere obere abụba
• Margarine 150 g
• tuo nnu
• 3 tbsp walnuts iji fesaa ya na mgwakota agwa.

• 600 g nke bluuberi (ị nwekwara oyi kpọnwụrụ),
• akwa ọkụkọ
• fructose n'usoro nke 2 tbsp. shuga
• iko nke almọnd uku nke atọ,
• iko nke ude na-adịghị egbu egbu ma ọ bụ yogọt na-enweghị ihe mgbakwunye.
• tuo mkpuru.

Mee ngwa ngwa ma gwoo na chiiz ụlọ. Tinye nnu na margarine dị nro, igwakorita mgwakota agwa. A na-etinye ya na ebe oyi maka nkeji iri anọ na ise.

Wepụ mgwakota agwa ahụ ma weta nnukwu okirikiri, fesaa ya na ntụ ọka, tụọ ya na ọkara ma ghee ọzọ.

Igwe a na-esite na ya ga - akarị nke a na - eme achịcha.

Dozie bluuberi site na ime mmiri ka ọ bụrụ ihe na-emebi emebi. Iti otu akwa nwere fructose, almọnd, pawuda na ude gbara ụka (yogọt) iche.

Jiri mmanu akwukwo nri kesaa okpu nke mpempe akwukwo, kpughee okpokoro ma fesaa ya na nkpuru.

Mgbe ahụ, dobe tomato, akwa-utoojoo ude ngwakọta ma tinye ya na oven maka minit 15-20.

French apụl achicha

Efrata maka mgwakota agwa:

• 2 iko rye ntụ ọka
• 1 tsp fructose
• akwa ọkụkọ
• 4 tbsp akwukwo nri.

Achịcha apụl - ịchọ mma nke okpokoro ọ bụla

Mgbe ọ gwasịrị mgwakota agwa ahụ, a na-ekpuchi ihe nkiri clinger ma zigara ya na friji maka otu awa. Maka ndochi, belata apụl 3 buru ibu, wụsa ọkara ihe ọ lemonụ lemonụ lemon n’elu ya ka ha ghara igba ọchịchịrị, ma fesaa pawuda n’elu.

Kwadebe ude dị ka ndị a:

• Iti 100 g nke bọta na fructose (3 tablespoons).
• Tinye akwa ọkụkọ kụrụ.
• A na-agwakọta 100 g nke almọnd a na-egbu egbu n'ime oke.
• Tinye 30 ml ihe ọ juiceụ lemonụ lemon na stachi (1 tablespoon).
• Yet ọkara otu iko mmiri ara ehi.

Ọ dị mkpa ịgbaso usoro nke omume.

Tinye mgwakota agwa ahụ na ebu ma ghee ya 15 nkeji. Wepu ya na oven, wụsa ude ma tinye apụl. Ime maka ọkara ọzọ.

Ngwa nri chọrọ ihe ndị a:

• otu iko mmiri ara ehi
• sweetener - mbadamba nkume 5,
• mmanya gbara ụka ma ọ bụ yogọt na-enweghị shuga na ihe mgbakwunye - 80 ml,
• 2 ọkụkọ nsen
• 1.5 tbsp koko ntụ ntụ
• 1 tsp soda.

Kpochaa ite. Kanye mmanu ahu jiri mmanu eji mmanu ma obu mmanu nri mee ya. Wunye mmiri ara ehi ahụ, mana ka ọ ghara otuto. Iti àkwá na utoojoo ude. Tinye mmiri ara ehi na atọ ụtọ.

Na mpekere dị iche, gwakọta ihe niile akọrọ. Gwakọta na ngwakọta akwa. Gwakọta ihe niile nke ọma. Enuban n'ime ebu, na-erute n'ọnụ ya, ma tinye ya na oven maka nkeji 40. Mkpụrụ osisi eji mkpụrụ osisi chọọ mma.

Koko muffins nke koko - ihe omume igwa ndi enyi ka tii

Obere obere maka ndị ọrịa mamịrị

Enwere otutu ndụmọdụ, nke ga - eme ka ị nwee ike ịnụ ụtọ nri kachasị amasị gị na - emerụ ahụike gị:

• Esi nri nke obere nri na obere akụkụ ka ịhapụ n'echi ya.
• Nweghị ike iri ihe niile n'otu oche, ọ ka mma iji obere mpempe ma laghachi achicha ke elekere ole na ole. Nhọrọ kacha mma ga - abụ ịkpọ ndị ikwu ma ọ bụ ndị enyi gị ka ha bịa leta.
• Tupu iji ya, mee nnwale na-egosipụta ike iji chọpụta shuga ọbara. Tinyegharịa oge 15-20 ahụ mgbe erichara nri.
• Ime achịcha ekwesịghị ịbụ akụkụ nke nri gị kwa ụbọchị. Nwere ike ịgwọ onwe gị 1-2 ugboro n'izu.

Isi uru nke efere maka ndị ọrịa mamịrị abụghị naanị na ha dị ụtọ ma dịkwa mma, kamakwa na ọsọ ha. Ha anaghị achọ ntụtụ nri siri ike na ọbụna ụmụaka nwere ike ime ya.

Ime achịcha maka ndị ọrịa mamịrị: usoro nri n’enweghị shuga na foto

Nchọpụta nke ọrịa shuga mellitus na-egbochi ọnụ ọgụgụ nri ị ga-eri. Ugbu a, mmadụ ga-arapara n'ụdị nri siri ike, otu n'ime ihe ndị anyị na-eme bred.

Agbanyeghị, ọrịa shuga mellitus agaghị emetụta ọdịmma mmadụ ma ọ bụrụ na ejiri nri "nri" mee ihe na ịkwadebe ngwaahịa ntụ ọka.

Ime achịcha maka ndị ọrịa mamịrị nwere ihe gbasara oke ha na nhazi.

Nhọrọ ngwaahịa

Ọrịa shuga mellitus bụ nke ụdị abụọ: nke mbụ na nke abụọ. Mgbe achọtara ụdị ọrịa mbụ, ndị ọrịa mamịrị ga-agbaso ezigbo nri, ihe ndabere nke ya bụ nchịkọta ziri ezi nke carbohydrates na nri. Ya mere, ụdị ajụjụ a gbasara ma etu esi eji ngwa eji eme achịcha dị ezigbo mkpa.

Oriri na-edozi ahụ maka ọrịa shuga 2 kwesịrị idozi, ebe ọ dị mkpa:

1. Iri obere nri ugboro 5-6 kwa ụbọchị.
2. Dozie oriri nke protein, abụba, carbohydrates.
3. Ike ga-erite n’iri iri ihe ga-eri ya.

Nri maka oria abuo bu ihe elekwasiri anya n’ufufue ya na ikwusi olu nke ike ya.

Iji gbochie ọrịa ahụ ịbawanye, tebụl ọrịa shuga kwesịrị ịnwe obere carbohydrates ngwa ngwa nwere nnukwu ntụ ọka.

Ya mere, iji kpuchido onwe gị mgbe ị na-eji ngwaahịa ntụ ọka na ijide n'aka maka ihe mejupụtara nke ngwaahịa a, ị ga-esi ya ya.

Mgbe ahụ, n’uzo ziri ezi, ị ga enweta bred ị ga-eri n’atụghị egwu ịmebi ahụike nke ndị ọrịa mamịrị. Usoro achịcha dị maka ndị na-arịa ọrịa shuga containdị nke abụọ nwere ngwakọta kachasị mma nke nri akwadoro.

Tupu ị sie nri, ịkwesịrị ịghọta nhọrọ nke ihe ọ diabetesụ thatụ shuga na-enye gị ohere iji.

Ntụ ọka, dịka isi ngwaahịa maka ịme achịcha maka ndị ọrịa mamịrị, kwesiri ịdị nro. Mkpụrụ osisi dịka buckwheat, oat, rye dị mma.

Ọrịa shuga bụ mellitus na-adịkarị ala karịa ngwaahịa ntụ ọka rye.

Ndụmọdụ mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa:

1. Dị ka o kwere mee ịhapụ iji àkwá eme ule.
2. Ngwakọta ntụ ọka, rye n'ọnọdụ kachasị.
3. Ekwesịrị iji ihe ụtọ nkịtị dochie shuga.
4. Margarine dị mfe.
5. Maka ihe ndị dị ụtọ, jiri mkpụrụ osisi na bred nke dọkịta gị nyere gị.

Products useụ ngwaahịa ndị nwere ike ibute “ọrịa shuga” nye onye nwere ọrịa shuga 1 kwesịrị ịnwe oke. Agbanyeghị, m chọrọ isi nri bara ụba ma ghara imerụ m ahụ. Maka ndị dị otú ahụ, enwere shuga na-enweghị mmiri maka ndị ọrịa mamịrị.

Maka achịcha, họrọ ntụ ọka

Ngwaahịa ahịhịa - ihe ọmụma dị mkpa

Iji mee achịcha site na yist mgwakota agwa, ị ga-enwerịrị isi nri, na ndabere nke pies, muffins, mpịakọta maka ndị ọrịa mamịrị ga-akwado ya.

N'otu oge, ịme achịcha nwere ike ịdị iche iche site na iji ejuputa dị iche iche. Ngwa nri esiri esi nri n’etinye nri mmadụ nile nwere ike iri ya.

Ime achịcha maka ụdị 1 na ndị ọrịa shuga 2 ga-abụrịrị na usoro esi akọ iji mee ka ahụike ha dị.

Ntụziaka bụ isi maka ụdị 1 na ụdị ndị ọrịa mamịrị 2: ntụ ọka rye - 500 g, yist - 30 g, mmiri - iko abụọ, mmanụ sunflower - 2 tbsp. l., nnu.

Nkwadebe: kpoo ihe iko achịcha ahụ n'ime obere mmiri, wee wụsa ya na mmiri ahụ fọdụrụ, gbakwunye ihe ndị ọzọ. Igwakorita na mgwakota agwa na-agbanwe, nke na-ahapụ ka ọ dabara na ebe a na-ekpo ọkụ.

Mgbe a na-ahapụ mgwakota agwa ahụ ka ọ ga-abịa, ịkwesịrị ịmejupụta. Njuputa nwere ike ịdị ụtọ ma ọ bụ na ọ gaghị atọ gị ụtọ. Nri eghe eji esiji savory ga-akacha nma n’etiti ihe omumu nke abuo.

Ime achịcha maka ndị ọrịa mamịrị shoulddị nke abụọ kwesịrị ịnwe obere carbohydrates, ebe ekwesighi ịkwado nnukwu akụkụ ka ọ ghara ịnwa ọnwụnwa iri ihe niile. Gụọnụ nri achịcha esiri esi 1-2 ugboro ma ọ bụrụ na echeghị ndị ọbịa ịbịa.

Nchọpụta ọrịa shuga mellitus na-enye gị ohere ịme ọtụtụ achịcha pies site na ịkwadebe muffins maka ndị ọrịa mamịrị. Ime achịcha maka ọrịa shuga nwere ike dịgasị iche iche, site na ntụrụndụ nkịtị dị mfe dị ka achicha oriri.

Achịcha maka ndị ọrịa mamịrị kwadebere dịka usoro nri dị n’okpuru a ga-aghọrọ nri dị mkpa ma n’oge ezumike ma n’ụbọchị izu.

Isi nri nke nri achịcha oatmeal ga-atọ ya ụtọ na n'ikike ya, na enwere ike ya, a na-ahụkwa otu n'ime ụdị achịcha na-enweghị shuga na Ntụziaka maka achịcha apụl.

Na foto dị na ntanetị ị nwere ike ịhụ ihe ịme achịcha dị mma maka ndị ọrịa mamịrị ụdị 2, yana Ezi ntụziaka maka nkwadebe ya.

Efrata: ntụ ọka - 4 tbsp. l., akwa - 1 pc., margarine nwere abụba dị ntakịrị - 50-60 g, bee lemon, mịrị, ụtọ.

Ime iko achịcha maka minit 30-40

Racha margarine. Iti akwa margarine na akwa ya na igwekota ma tinye lemon zest na sweetener. Wunye ihe ndị ọzọ fọdụrụ na ngwakọta a kwadebere.

Tinye uka a na-esi na ya mee ihe dika mmanu eji mmanu sunflower dinaa. Tinye n’ime ekwenti preheated ruo ogo 200. Ime maka 30-40 nkeji.

Efrata: carrots - 4-5 ọkara iberibe, mkpụrụ - 1 tbsp., Ntụ ọka - 55-60 g, fructose - 150 g, rye anuahade crackers - 50 g, àkwá - 4 PC., Soda - 1 tsp, cinnamon , cloves, nnu.

Nkwadebe: kewapụ yolks na protein, kụọ yolks ya na igwekota na mgbakwunye nke fructose, cloves na cinnamon. Gwakọta ntụ ọka ahụ na akụ akụ, crackers, soda, tuo nnu ma gbakwunye ngwakọta a pịa.

Nke a tinye tinye peeled carrots grated na ọkara grater. Tinye ngwakọta a kwadebere n'ime yolks ma gwakọta. Na n'ihi uka tinye pịa iche iche na a siri ike ụfụfụ-edozi.

Gwakọta ihe niile nke ọma ma tinye n ’ete. Gosi na okpomọkụ nke 180º C maka ihe dị ka nkeji iri ise.

Ọ bụrụ na i sie onwe gị, ị nwere ike iji mkpụrụ osisi ma ọ bụ ngwaahịa ndị ọzọ chọọ ya mma. Ọrịa shuga adịghị egbu mmụọ ịnụ ụtọ achicha ejiri aka mee.

Achọrọ: ntụ ọka - 300 g, obere ude utoojoo - 120 ml, margarine dị ọkụ - 150 g, soda - 0,5 tsp, mmanya - 1 tbsp. l., apụl dị ụtọ ma ghee uto - 5-7 iberibe.

Bee mkpụrụ osisi peeled n'ime obere iberibe. Na nnukwu efere, jikọta utoojoo uto na margarine. Mbelata soda na mmanya ma gbakwunye na nnukwu efere, wụsa ntụ ọka ebe a.

A na-awụpụ mgwakota agwa ahụ n’elu mpempe achịcha tee mmanụ margarine ma ọ bụ mmanụ sunflower, a na-etinye apụl n’elu. Mejupụta achicha ahụ na iko 1 pịa obere abụba gbara ụka na akwa 1, iko abụọ nke ntụ ọka na otu iko fructose.

Ime maka minit 50 na okpomọkụ nke 180 ºС.

Efrata: ntụ ọka - 600 g, kefir - 200 g, margarine - 200 g, soda - 0,5 ngaji, nnu.

Nri: apụl ọhụrụ - iberibe 4-6, plums 3-5 iberibe, pawuda, lemon zest.

Maka ndochi nke mpịakọta ahụ, gbue apụl na plum

Nkwadebe: na nnukwu efere, jikọta kefir na soda, tinyezie ihe ndị ọzọ.

Tinye mgwakota agwa ahụ mechiri emechi n'ime ebe dị oyi maka 1 awa, were ihe mkpuchi na-ekpuchi ya ma ọ bụ kpuchie ya na akwa nhicha ahụ.

N’oge awa ana-akwụghị ụgwọ, mee ka ejuputa: apụl na peeled apụl na plums, gbakwunye cinnamon, lemon zest.

Nyefee mgwakota agwa ahụ ọkara ọkara centimita, gbanye elu ahụ ma tụgharịa ya. Tinye n’ime ekwenti preheated ruo ogo 180 na oven maka nkeji iri ise.

Apụl apụl, esiri ya na apụl dị ụtọ, ga-abụ nri kachasị amasị onye nwere ọrịa shuga, bụ ihe amachibidoro iji shuga.

Achọrọ: oatmeal - 200 g, mmiri ọkụ - 200 ml, mmanụ a --ụ - 2 tbsp. l

Wụsa mmiri wụsara ite ndị ahụ ka ọ na-eme ya ruo nkeji iri anọ ka ha nwee mmiri. Maka mmanụ a honeyụ, gbakwunye mmanụ a honeyụ, gwakọta. Jiri mpempe mmiri na-eme achịcha, jiri mmanụ sunflower tee ya. Jiri otu ngaji ma ghaa ya na ofe 15 nkeji na ogo 180.

Ya mere, nchọpụta ọrịa shuga mellitus abụghị ihe mere anyị ga-eji jụ mmiri, anyị ga-amụta isi nri ya.

With Bụ shuga nwere ike kwere na ọ bụrụ na ịjighi ya mee ihe ma na-agbaso usoro nke nri kwesịrị ekwesị.

Ntụziaka e gosipụtara ga-agbakwunye nri dị iche iche ma tinye ike na ndụ.

Achịcha rye maka ndị ọrịa mamịrị: nri na nri n'ụlọ

Site n'ọrịa shuga dị n'ụdị ọ bụla, ngwaahịa ntụ ọka sitere na ntụ ọka wheat bụ contraindicated. Ihe ozo ozo di nma bu ime achịcha nke ndi oria di n’oria, nke nwere glycemic di nkpa ma ghara ime ya ka ọ bawanye ọbara shuga.

Site na ntụ ọka rye, ị nwere ike esi nri, achịcha, na ihe ụtọ. Amachibidoro iji shuga dị ka ihe na-atọ ụtọ, a ga-edochi ya na mmanụ a honeyụ ma ọ bụ ihe ụtọ (dịka ọmụmaatụ, stevia).

Can nwere ike ịme achịcha na oven, yana n'ọkụ na-eji nwayọ na igwe achịcha. N'okpuru ebe a, a ga - akọwa ụkpụrụ nke ịme achịcha maka ndị ọrịa mamịrị na ngwaahịa ntụ ọka ndị ọzọ, enyere ha Ezi ntụziaka na ihe ndị ahọpụtara dịka GI si dị.

Isi nri

Enwere ọtụtụ iwu dị mfe maka ịkwadebe ngwaahịa ntụ ọka maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Ha niile dabere na ngwaahịa ahọpụtara n'ụzọ ziri ezi nke na-adịghị emetụta mmụba nke shuga ọbara.

Otu akụkụ dị mkpa bụ ọnụego oriri achịcha, nke ekwesịghị ịbụ ihe karịrị 100 grams kwa ụbọchị. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji ya n'ụtụtụ, nke mere na carbohydrates na-abata dị mfe mgbari. Nke a ga - enyere aka na ahụ ike.

Site n'ụzọ, ịnwere ike ịgbakwunye ọka rye dum na achịcha rye, nke ga-enye ngwaahịa ahụ uto pụrụ iche.

A na-ahapụ achịcha a na-eme achịcha ịkpụ n'ime obere iberibe ma mee ka ndị na-eme mkpọtụ nke na-enye nkwado zuru oke na efere mbụ, dị ka ofe, ma ọ bụ ghee ya na blender ma jiri ntụ ntụ mee achịcha.

Usoro nke nkwadebe:

• họrọ naanị ntụ ọka rye dị ala,
• tinye ihe karịrị otu akwa na mgwakota agwa,
• ma ọ bụrụ na Ntụziaka ahụ metụtara ojiji nke ọtụtụ àkwá, mgbe ahụ, a ga-eji naanị protein.
• kwadebe ndochi ahụ naanị na ngwaahịa nwere obere glycemic index.
• ụtọ kuki maka ndị ọrịa mamịrị na ngwaahịa ndị ọzọ na eji naanị ihe ụtọ, dịka ọmụmaatụ, stevia.
• ọ bụrụ na Ntụziaka a gụnyere mmanụ a honeyụ, mgbe ahụ, ọ kaara ha mma ị waterụ mmiri ma ọ bụ sook mgbe ha risịrị nri, ebe ọ bụ na ngwaahịa a beeụ a na-eme nri na mmiri dị n'elu 45 s na-efunahụ ihe ka ọtụtụ bara uru ya.

Ọ bụghị oge zuru ezu maka ịme achịcha rye n'ụlọ. Enwere ike ịzụta ya ngwa ngwa site na ịga n'ụlọ ebe a na-eme achịcha.

Ndepụta Ngwaahịa Glycemic

Gosiputa shuga gi ma obu hota okike maka ntuziaka.

Echiche nke ndekọta glycemic bụ ihe dijitalụ na nsonaazụ nke ngwaahịa nri mgbe ejiri ha n'ọkwa glucose ọbara. Ọ bụ dị ka data dị otú a na endocrinologist chịkọtara usoro ọgwụgwọ nri maka onye ọrịa.

N'ime ụdị shuga nke abụọ, nri kwesịrị ekwesị bụ ọgwụgwọ bụ isi na-egbochi ụdị ọrịa na-adabere na insulin.

Mana na mbu, ọ ga - echebe onye ọrịa pụọ ​​na hyperglycemia. GI erughị, achịcha obere achịcha na efere.

A na-ekezi usoro glycemic n'ime ọkwa ndị a:

1. Ihe ruru 50 PIICES - ngwaahịa anaghị emetụta mmụba nke shuga ọbara.
2. Ihe ruru PII 70 - enwere ike itinye nri n’ime oge ụfọdụ n’ime nri mamịrị.
3. Site na 70 IU - machibidoro iwu, nwere ike ịkpasu hyperglycemia.

Na mgbakwunye, ngwaahịa a na-agbanwe agbanwe na-emetụkwa mmụba nke GI. Ọ bụrụ na eburu ya gaa na puree, mgbe ahụ GI ga-abawanye, ma ọ bụrụ na e mee ihe ọ juiceụ juiceụ site na mkpụrụ osisi anabata, ọ ga-enwe ihe ngosi karịrị 80 PIEJI.

A kọwara ihe ndị a niile site n'eziokwu ahụ bụ na site na iji usoro a, fiber “furu efu”, nke na-edozi inye glucose otu ọbara. Yabụ, a na-egbochi ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi ọ bụla nwere ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ, mana a na-ahapụ ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato ihe karịrị 200 ml kwa ụbọchị.

Ekwesiri ịkwado ngwaahịa ntụ ọka site na ụdị ngwaahịa a, ha niile nwere GI nke ruru 50

• ntụ ọka rye (ọkacha mma obere ọkwa),
• mmiri ara ehi
• mmiri ara skim
• ude gbara 10%
• kefir
• akwa - enweghị ihe karịrị otu, jiri protein, dochie nke fọdụrụ.
• yist
• ntụ ntụ
• pawuda
• ụtọ.

N’ụdị achịcha dị ụtọ, dịka ọmụmaatụ, na kuki maka ndị ọrịa mamịrị, achịcha ma ọ bụ achịcha, ị nwere ike iji ọtụtụ ihe mejupụtara, ma mkpụrụ osisi ma nke akwukwo nri, yana anụ. Ngwa ahia kwere omume maka ndochi:

1. Apple
2. Ube
3. Plọm
4. Rasberi, strawberries,
5. Aprịkọt
6. Mkpụrụ osisi beri
7. Mkpụrụ osisi citrus niile,
8. Ewu
9. Ose dị ụtọ
10. Eyịm na galik,
11. Elu (pasili, dil, basil, oregano),
12. Tofu chiiz
13. Obi chiiz dị obere obere
14. Anụ nwere obere anụ - ọkụkọ, tolotolo,
15. Offal - beef na imeju okuko.

N'ime ngwaahịa niile dị n'elu, a na-ahapụ ya ka ọ sie nri ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa mamịrị, kamakwa ngwaahịa ntụ ọka dị mgbagwoju anya - achịcha, achịcha na achịcha.

Nri achicha esi nri

Ntụziaka a maka achịcha rye dị mma ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa mamịrị, kamakwa maka ndị buru oke ibu ma na-achọ ifelata. Obere calorie dị otua. Enwere ike sie mgwakota agwa ma na oven na ngwa nju anụ ọkụ na ọnọdụ kwekọrọ.

Ikwesiri ịmara na e kwesịrị idozi ntụ ọka ahụ ka mgwakota agwa dị nro ma dịkwa ebube. Agbanyeghị na Ntụziaka ahụ akọwapụtaghị ihe a, ekwesighi ileghara ha anya.

Ọ bụrụ na-eji yist akọrọ, oge nri ga-adị ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na ọ dị ọhụrụ, mgbe ahụ, a ga-ebu ụzọ gbanye ha na obere mmiri ọkụ.

Ntụ ọka ahụ rye na-etinye nri ndị a:

• Rye ntụ - 700 grams,
• Mkpụrụ ọka wheat - 150 grams,
• Ohuru yist - 45 grams,
• Sweetener - mbadamba abụọ,
• Nnu - 1 teaspoon,
• Mmiri dị ọcha - 500 ml,
• Mmanụ sunflower - 1 tablespoon.

Mee ngwa ngwa na ntụ ọka ọka na ọkara ntụ ọka n'ime nnukwu olulu, gwakọta nke ọzọ ntụ ọka ọka ahụ na 200 ml mmiri na yist, gwakọta ma tinye ebe a na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọzịza.

Tinye nnu na ngwakọta ntụ ọka (rye na ọka), wụsa ihe iko achịcha ahụ, gbakwunye mmiri na mmanụ sunflower. Ijiri aka gị kechie ntụ ọka ahụ ma tinye ebe dị ọkụ maka 1.5 - 2 awa. Jiri mmanu mmanu jiri mmanu ghee mmanu kpo oku.

Mgbe oge ahụ gafere, igwakorita mgwakota agwa ahụ ma dọba ya na ebu. Rickwụ mmiri ga-eji mmiri kpuchie elu “okpu” ọ bụla a ga-enwe n’ọdịnihu. Jiri mpempe akwụkwọ kpuchie ebu ahụ ma ziga ebe dị ọkụ maka minit 45 ọzọ.

Ime achịcha n'ime ite esi nri na 200 Celsius C maka ọkara otu elekere. Hapụ achịcha ahụ n’eọkụ ruo mgbe ọ dara kpamkpam.

Achịcha rye dị otú ahụ na ọrịa shuga adịghị emetụta mmụba nke shuga ọbara.

N'okpuru bụ usoro esi nri maka ime ọ bụghị naanị bisiki bisikiiki maka ndị ọrịa mamịrị, kamakwa achịcha mkpụrụ. A na-eteze mgwakota agwa sitere na ihe ndị a niile ma debe ya ọkara ọkara ebe a na-ekpo ọkụ.

N'oge a, ị nwere ike ịmalite ịkwadebe ndochi. Enwere ike ịgbanwe ya, dabere na nhọrọ onwe onye - apụl na mkpụrụ osisi citrus, strawberries, plums na bluuberi.

Isi ihe bụ na mkpụrụ osisi juru eju dị okirikiri ma ọ naghị asọpụta na mgwakota agwa n’oge isi nri. A ga-eji mpempe akwụkwọ a na-eme achịcha kpuchie ya.

A chọrọ ihe ndị a

1. Rye ntụ - 500 grams,
2. Yist - 15 grams,
3. Mmiri dị ọcha - 200 ml,
4. Nnu - na isi mma
5. Mmanụ oriri - 2 tablespoons,
6. Sweeterer nụrụ ụtọ,
7. Cinnamon bụ nhọrọ.

Ime na oven nke gbara agba na 180 Celsius C maka 35 nkeji.

Ime mmiri shuga

Ọrịa shuga na-enye ihe mgbochi na iji swiiti, yabụ ịme achịcha maka ndị ọrịa mamịrị dị iche n’ihe ndị mmadụ na-eri. Mana nke a apụtaghị na ọrịa shuga dị njọ.

A na-eme ntụ ọka site na ntụ ọka wheat na mgbakwunye shuga, nke amachibidoro iri nri na-arịa ọrịa shuga. Ma oburu na i dochie ihe abuo a, icho ezigbo ogwu ma di nma.

Enwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka anụ ụtọ na achịcha, ma nke ị ga-ahọrọ dabere na mmasị gị.

Ime achịcha na ọrịa shuga

Nchọpụta ọrịa shuga mellitus abụrụla ihe ngosipụta na o kwesịrị ịgbaso nri obere carb. Tebụl glycemic index na achịcha ga - enyere gị aka ịhọrọ nri dị mma maka nri dị mma.

Nke mbụ, ị kwesịrị ịhapụ ụdị ụtọ ụlọ ahịa, ebe ọ bụ na ndị na-emepụta anaghị echekwa shuga, na enweghị ike ịkọ ụdị nri ụtọ dị ala. Zọ kachasị mma bụ isi esi nri n’onwe gị.

Maka ndị ọrịa shuga 1, ị nwere ike were onwe gị were ntakịrị ihe gị na ụlọ ahịa ahụ, mana ị nwere ụdị shuga ọ dị mkpa ijikwa oriri nke carbohydrates na abụba. Maka nke a, a na-ezere ngwa ngwa ọka ntụ ọka.

A na -ewepu ahịhịa dị iche iche nwere ude, mkpụrụ osisi ma ọ bụ jam n'ime nri. Maka ndị na-arịa ọrịa shuga bakdị nke abụọ, ngwakọta a na-eme achịcha sitere na rye, oat, ọka, ma ọ bụ ntụ ọka buckwheat ga-aba uru.

Isi nri maka ndị ọrịa mamịrị

A na-eme achịcha na-arịa ọrịa shuga n'ọtụtụ obere, a na-atụ aro iri ihe ruru abụọ n'otu oge.

Isi nri dị mma maka ndị ọrịa mamịrị kwesịrị iburu n'uche ụfọdụ iwu, gụnyere ndị a:

A na-ahapụ ya ka ọ jiri obere mmanụ a inụ na mgwakota agwa.

• Ntụ ọka nke ndị ọrịa mamịrị. Ewepụghị ọka, ọka, buckwheat, oat na rye ntụ ọka na-anabata. Ọka ọka agaghị egbochi nri.
• Ọka Ewezuga na isi ihe eji eme ya, can nwere ike iji fructose ma ọ bụ ihe ụtọ nkịtị, dịka ọmụmaatụ, mmanụ a honeyụ (amachaghị).
• Mmanụ. A machibidoro bọta, n'ihi ya a na-eji margarine nwere obere caloric dochie ya.
• Àkwá ndị ahụ.Anaghị anabata karịa ihe karịrị 1.
• Nri. A ga-akwadebe akwukwo nri ma obu uto di uto site na nri nke nwere obere kalori na glycemic index.

Ezi nri maka shuga

A na-ewu Ntụziaka maka ọgwụgwọ maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga na mgwakota agwa a kwadebere n'ụzọ pụrụ iche (achịcha pita) na ndochi ahọrọ.

Dị ka o kwesịrị, ịkpụ achịcha sitere na ntụ rye maka ndị ọrịa mamịrị bụ ihe kachasị baa uru, yabụ ọ ga-etolite ntọala maka ịme mgwakota agwa, nke kwesịrị ekwesị maka ịme achịcha, pies, muffins na muffins.

Ọ dị mfe iji esi nri: na nnukwu efere, gwakọta ntụ ọka rye, yist, mmiri, mmanụ ihe oriri na tuo nnu. Mgbe ị na-atụgharị, gbakwunye ntụ ọka ka ọ ghara ịrapara.

Anyị na-eji akwa nhicha akwa kpuchie nnukwu efere ma hapụ ya ebe a na-ekpo ọkụ maka otu awa ka o wee pụta wee bụrụ onye dị ebube karịa. A na-eji achịcha pita dochie mgwakota agwa ahụ, karịchaa mgbe ọ na-eme pies nnu. Dika ntinye, a na-ahọrọ ihe ndi enyere ohere maka ndi oria shuga.

Patties ma ọ bụ Burgers

Ighachị mgwakota agwa nke mamịrị, ọ bụ adaba ịkwadebe achịcha / mpịakọta: akụkụ dị obere ma ọ ga-akpọọ nkụ ngwa ngwa. Ma n'etiti ọtụtụ ihe mejupụtara, ị nwere ike ịhọrọ nnu ma ọ bụ ihe dị ụtọ.

Nhọrọ mmeri na tebụl ọ bụla, pies nwere kabeeji zuru oke maka efere mbụ ma ọ bụ nke na-ekpo ọkụ.

Achịcha bekee na chiiz ụlọ ma ọ bụ apụl ga-eji megharịa ọnụ maka tii wee meeju ndị mmadụ ụtọ.

Carrot Pudding

Maka ọka mara mma nke karọt, achọrọ nri ndị a:

• karọt - ọtụtụ nnukwu iberibe,
• abụba oriri - 1 tablespoon,
• mmanya gbara ụka - 2 ngaji,
• ginger - a tuo nke grated
• mmiri ara ehi - 3 tbsp.,
• Obi chiiz dị obere - 50 g,
• teaspoon nke ngwa nri (cumin, coriander, cumin),
• sorbitol - 1 tsp,
• akwa ọkụkọ.

Carrot Pudding - Tebụl tebụl Nchekwa ma Dị Mma

Bee carrots na ite na grater ọma. Wunye mmiri wee hapụ sook, na-agbanwe mmiri mgbe ụfọdụ. N'iji ọtụtụ akwa nke gauze, a na-apịkọta karọt. Mgbe ịwesịrị mmiri ara ehi ma gbakwunye abụba oriri, ọ na-ekpochapụ n'elu obere ọkụ maka nkeji 10.

Akwa nkochi ime akwa nwere ebe akwa nwere akwa, a na-agbakwunye sorbitol na protein a na-akụ. Ihe a niile na-egbochi karọt. Jiri mmanu ghee ala nke a na-eme achịcha. Nyefee carrots ebe a. Ime na ọkara otu awa. Tupu ị na-eje ozi, ị nwere ike wụsa yogọt na-enweghị ihe mgbakwunye, maple sirop, mmanụ a honeyụ.

N'ala-agba mpịakọta

Mpempe akwụkwọ mkpụrụ osisi eji eme ụlọ na uto ya na ọdịdị ya mara mma ga-ekpuchi nri ọ bụla ụlọ ahịa. Ntụziaka ahụ chọrọ ihe ndị a:

• 400 g rye ntụ ọka
• iko kefir,
• ọkara otu hà margarine,
• tuo nnu
• 0,5 tsp slak soda.

Itinye ahihia apụl-plọg - nrọ maka ndị na-eme achịcha

A na-ahapụ mgwakota agwa a kwadebere na friji. N'oge a, ịkwesịrị ịme ndochi. Usoro nri na-egosi na ọ ga-ekwe omume iji ihe ndị a emeju maka mpịakọta:

• Ghaa mkpụrụ osisi apụl na-achaghị acha na plums (iberibe mkpụrụ osisi ise ọ bụla), gbakwunye tablespoon nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, tuo nke cinnamon, a tablespoon nke fructose.
• Mike sie ọkụkọ ara (300 g) na anụ grinder ma ọ bụ mma. Tinye prunes na mkpụrụ (maka nwoke ọ bụla). Yet 2 tbsp. Mpekere na-adịghị mma ma ọ bụ yogọt na-enweghị ekpomeekpo ma gwakọta.

Maka mkpụrụ toppings, mgwakota agwa kwesịrị akpọrepu thinly, maka anụ - ntakịrị thicker. Mepee “n'ime” mpịakọta ahụ ma mpịakọta. Ime na mpempe achịcha maka opekata mpe 45.

Aku na-a muụ muffins na koko

Ngwa nri chọrọ ihe ndị a:

• otu iko mmiri ara ehi
• sweetener - mbadamba nkume 5,
• mmanya gbara ụka ma ọ bụ yogọt na-enweghị shuga na ihe mgbakwunye - 80 ml,
• 2 ọkụkọ nsen
• 1.5 tbsp koko ntụ ntụ
• 1 tsp soda.

Kpochaa ite. Kanye mmanu ahu jiri mmanu eji mmanu ma obu mmanu nri mee ya. Wunye mmiri ara ehi ahụ, mana ka ọ ghara otuto. Iti àkwá na utoojoo ude. Tinye mmiri ara ehi na atọ ụtọ.

Na mpekere dị iche, gwakọta ihe niile akọrọ. Gwakọta na ngwakọta akwa. Gwakọta ihe niile nke ọma. Enuban n'ime ebu, na-erute n'ọnụ ya, ma tinye ya na oven maka nkeji 40. Mkpụrụ osisi eji mkpụrụ osisi chọọ mma.

Koko muffins nke koko - ihe omume igwa ndi enyi ka tii

Ime usoro maka ndị ọrịa mamịrị

Eziokwu amaara nke ọma: ọrịa shuga mellitus (DM) chọrọ nri. Amachibidoro ọtụtụ ngwaahịa. Ndepụta a gụnyere ngwaahịa sitere na ntụ ọka kachasị mma n'ihi ndekọ nke glycemic dị elu. Ma adala mbà: ime mmiri maka ndi oria mamịrị, dika ihe ndi ozo si di.

Etu esi esi nri nri ndi oka di n’ime ya

Ọnọdụ ndị a na-ebute nkwadebe pies na ihe ndị na-atọ ụtọ maka ndị ọrịa mamịrị nke ụdị nke mbụ na nke abụọ.

• ihe kacha ala nke rye wholemeal,
• enweghi akwa na nnwale (ihe a choro emetụtaghi ya).
• ewezuga bọta (kama ya - margarine dị obere)
• esi nri ndị na-enye ndị ọrịa shuga nri na-enweghị shuga.
• inine erimeri ma ọ bụ mkpụrụ osisi sitere na ngwaahịa a nyere ikike,
• achịcha maka ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịbụ nke ọkara ma kwekọọ n'otu achịcha (XE).

N'okpuru ọnọdụ a kọwara, ịme achịcha maka ndị ọrịa mamịrị nwere ụdị 1 na ụdị nke 2 adịghị mma.
Tụlee Ezi ntụziaka ole na ole.

Akara achịcha Tsvetaevsky

Maka ụdị ndị na-arịa ọrịa shuga 2, achịcha Tsvetaevo kwesịrị ekwesị.

• Iberibe ọka ntụ ọka rutara mọọpụ
• 10% ude gbara ụka - 120ml,
• 150 nkp. margarine nwere obere abụba
• 0,5 teaspoon nke soda
• 15 ikp mmanya (1 tbsp. l.),
• 1 n'arọ apụl.

• iko mmanya gbara ụka nke nwere abụba nke 10% na fructose,
• 1 ọkụkọ akwa
• 60g ntụ ọka (ngaji abụọ).

Esi esi nri.
Igwakorita na mgwakota agwa n'ime nnukwu efere recessed. Gwakọta utoojoo ude na margarine gbazee, wepụta mmiri soda na tebụl mmanya. Tinye ntụ ọka. N'iji margarine, tee akwa ahụ, wụsa mgwakota agwa ahụ, gbanye apụl dị ụtọ n'elu ya, gwerie anụ ahụ na mkpụrụ ma bee n'ime Mpekere. Gwakọta akụrụngwa ude, kpoo obere, kpuchie ya na apụl. Ihe achicha nke achicha achicha bu 180ºС, oge ahu bu nkeji iri ano na iri ise na ano. O kwesịrị atụgharị, dị ka ọ dị na foto.

Kuki Oatmeal

Ihe eji megharịa ọnụ a bụ achịcha maka ụdị shuga 2, nri ndị ọ na-agbanweghị. Isi nri adịghị esi ike.

• margarine dị obere - 40 gr.
• iko ntụ ọka oat
• 30 ml nke mmiri ọ drinkingụ drinkingụ dị ọcha (2 tablespoons),
• fructose - 1 tbsp. l.,

Esi esi nri.
Margarine Chilline. Tinyezie oatmeal na ya. Ọzọkwa, a na-awụnye fructose n'ime ngwakọta ahụ wee wụsa mmiri dị njikere. Jiri otu ngaji tee ya mmiri. Mee ite ahụ ka ọ bụrụ 180ºС, were mpempe ite (ma ọ bụ tee ya mmanụ) were ite mmiri sie.

Tinye mgwakota agwa na ngaji, mgbe ị kewasịrị ya n'ime obere obere 15. Oge nri - nkeji 20. Kwe ka kuki ahụ kuchara ka ajụkwa, wee jee ozi.

Mechie oranges

Ntụ ọka eji egbu egbu maka ndị ọrịa nwere ụdị 1 na ụdị shuga 2 dị ọtụtụ. Anyị na-enye otu ihe atụ.

Preheat oven ka 180ºС. Obụpde 1 oroma maka nkeji 20. Wepu ya, kpochapu ma wedata ya ka i wee nwee ike wepu okpukpu a ngwa ngwa. Mgbe mwepụchara mkpụrụ, ghaa mkpụrụ osisi na blender (ya na bee).

Mgbe ezuru ọnọdụ ndị gara aga, were anụ ọkụkọ 1 ma tie 30 g. sorbitol, gwakọta mmiri nke na-akpata ya na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na lemon abụọ nke zest. Tinye 100 gr. almọnd na akwadebe oroma, wee tinye ya na ebu ma zite ya na ite ọkụ. Ime 40 nkeji.

N’ebe a na-eme nri maka ihe ụtọ maka anụ achịcha na-enweghị shuga maka ụdị 1 na ụdị 2 nke ndị ọrịa mamịrị, ị nwere ike ịbanye “n’akụkọ gbasara”.

• 200 gr. ntụ ọka
• 500 ml ihe ọ juiceụ fruitụ mkpụrụ osisi (oroma ma ọ bụ apụl),
• 500 gr. ọtụtụ mkpụrụ, aprịkọk a mịrị amị, vaịn, mkpụrụ vaịn, mkpụrụ osisi candied
• 10 ikp. ntụ ịme achịcha (ngaji abụọ),
• shuga icing - nhọrọ.

Isi nri
Tinye ngwakọta mkpụrụ osisi n'ime nnukwu iko ma ọ bụ efere seramiiki ma wụsa mmiri mmiri maka awa 13-14. Wee tinye ntụ ịme achịcha. Emere ntụ ntụ nke ikpeazụ. Gụchaa juputara nke ọma dapụtara. Were mmanụ a vegetableụ na-ete achịcha ahụ ma fesaa ya na semolina, wee tinye iberi achịcha n’ime ya. Oge isi nri - nkeji iri ato ruo iri anọ ruo iri anọ n’ise dị 185ºС – 190ºС. Jiri mkpụrụ osisi a na-amị amị dochie ya ma gwụ ya.

Etu esi eri achicha eji eme ihe n’enweghi nsogbu ahu ike

Onye na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị iri ọtụtụ achịcha (foto: 3.bp.blogspot.com)

N'agbanyeghị ụdị nri ndị dị mma na -eme nri na -eme achịcha na -eme achịcha, n'agbanyeghị otú ziri ezi ma na-agbaso ndụmọdụ a kwadebere efere, ị excessiveụbiga ya ókè nwere ike ịkpalite ịrị elu ọbara shuga. Yabụ, ọ ga-adị mma ma ị jiri ngwakọta ọ bụla mee achịcha maka iwu ụfọdụ.

• Ọ bụrụ na ndị ọrịa mamịrị na-achọ ime ihe na nke mbụ, a na-atụ aro ka iri obere akụkụ iji lelee otú anụ ahụ ga-esi meghachi omume.
• Ngwakọta dị iche iche nwere mmetụta dị iche iche na shuga ọbara. Mgbe ị risịrị nri ọ bụla, ịkwesịrị inyocha glucose ọbara gị.
• A machibidoro ị eatụbiga mmanya ókè otu mgbe. E kwesịrị ikenye òkè ahụ ọtụtụ oge.
• Ọ bụ ihe amamihe dị na ya eri naanị achịcha a na-eme achịcha.

Ọ bụrụ n’ichefughi banyere aro ndị a, mgbe ahụ achịcha anaghị egbu shuga nke ndị ọrịa mamịrị agaghị eweta nsogbu.

Ihe bara uru ma na-emerụ strawberries na ọrịa shuga

Nri achicha zuru oke maka pies

Ihe oriri erimeri agaghị ebuli shuga ọbara (foto: oldtower.ru)

Egwuregwu pies maka ndị ọrịa mamịrị ga-adọrọ mmasị gị na-esi ísì ụtọ na uto ha. Isi nri ha dị mfe.

Efrata maka mgwakota agwa:

• rye ntụ ọka 1 n'arọ
• yist 30 g
• 400 ml mmiri
• 2 tbsp. l mmanụ oriri
• nnu.

Nkwadebe: gwakọta ntụ ọka 500 g, yist, mmiri na mmanụ, gwakọta ma gbakwunye ntụ ọka 500 g fọdụrụ. Igwakasị mgwakota agwa siri ike ma tinye ebe dị ọkụ iji dabara.

Dị ka ntinye, ị nwere ike iji ngwaahịa niile kwere maka ndị ọrịa mamịrị (apụl, pears, cherị, currants, àkwá sie, akwụkwọ nri, anụ ezi ma ọ bụ azụ, wdg).

Fructose n'ụdị 1 na ụdị ọrịa shuga mellitus 2

Muffins maka ndị ọrịa mamịrị

Muffins maka ndị ọrịa mamịrị dị mfe ma dị ụtọ (foto: vanille.md)

Enwere ike ịkwadebe Muffins maka ndị ọrịa mamịrị dịka usoro nri pụrụ iche.

• ntụ ọka rye 4 tbsp. l.,
• akwa 1 pc.,.
• margarine dị obere 55 g
• lemon zest
• mịrị ma ọ bụ currant,
• nnu
• ụtọ.

Nkwadebe: iti akwa na margarine, tinye ihe dochie shuga na lemon zest, mix. Wunye ntụ ọka mgbe nke ahụ gasịrị. Nwere ike ịgbakwunye ntakịrị mịrị ma ọ bụ currant tomato na mgwakota agwa. Nyefee mgwakota agwa ahụ n'ime ebu na-eme ka ọka margarine tee, ma sie ya ọkara ọkara na oven na ogo 200 Celsius. Muffins na-arịa ọrịa shuga dị njikere.

Achịcha oroma

Ibe e ji mmanụ oroma mee abụghị naanị na ọ dị mma kamakwa ọ na-atọ ụtọ (foto: i.ytimg.com)

Onye ọ bụla ga-anụ ụtọ kepe oroma na oroma. Mgbe i jirichara ya, ị gaghi echegbu onwe gị na shuga ọbara ga-ebili.

• oroma 1 pc.,.
• akwa 1 pc.,.
• sorbitol 30 g
• ihe ọ juiceụ lemonụ lemon
• lemon oroma 2 tsp.,
• ala almọnd 100 g.

Nkwadebe: mikpuo oroma na esi na mmiri ma sie ya maka nkeji 20. Wepu, dị jụụ, bee n'ime iberibe ma wepụ ọkpụkpụ. Mike na blender na bee. Iji kwadebe mgwakota agwa, tie akwa ya na sorbitol, gbakwunye ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na zest. Wunye almọnd na oroma n’ime oke mepụtara, mix. Debe mgwakota agwa ahụ na ebu ma ghee ya na oven na ogo 180 Celsius maka nkeji iri anọ.

Mkpụrụ osisi na tomato maka ụdị shuga 2: ihe ndabere nke nri ma ọ bụ nri nwere kalori

Apple achịcha

Apple achịcha - eji megharịa ọnụ nri (foto: gastronom.ru)

Achịcha apụl a hụrụ n'anya dị njikere dị ka uzommeputa pụrụ iche nwere ike isi rie ya n’enweghị nsogbu ọria mamịrị.

• ntụ ọka rye.
• lentil ntụ ọka 120 g,
• nonfat margarine 120 g,
• 100 g gwọchara olulu.
• aprịkọ akpọnwụwo 100 g
• mịrị 100 g
• apụl 1-2 ọzọ.,.
• 2 àkwá,
• mmiri ara ehi aweetụghị ete, 1 iko,
• ntụ ịme achịcha 2 tbsp. l.,
• sizinin maka nri pies 2 tsp,
• nnu 0,5 tsp

Nkwadebe: margarine kụrụ mkpụrụ osisi ịkpụ. Grate apụl ma gbakwunye ụbọchị. Nwuo, tinye nnu na nnu. Iti ihe ruru. Tinye àkwá na mịrị, ghee. Tinyezie ntụ ọka, ntụ ịme achịcha na mmiri ara ehi oyibo. Mee preheat ahụ ka ọ were ogo 180 Celsius. Tinye mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na ala nke ịme achịcha ma nyefee mgwakota agwa. Ime ruo mgbe crispy aja aja dị ka nkeji iri anọ.

Kuki ma ọ bụ kuki gingerbell maka ọrịa shuga

A na-eme achịcha Oatmeal site na hercules na ntụ ọka rye.

Ọ ga-abụ ihe kuki oatmeal, maka nkwadebe nke ọ na-atụ aro iji flakes nke oatmeal (oatme) na iko rye ntụ ọka.

Na mgbakwunye, ị ga-achọ ntụ ọka, akwa na margarine. Dị ka ihe na-atọ ụtọ - vanilla na mmiri ara ehi. Iji kwadebe uka, a na-agwakọta ihe niile mejupụtara ma kee ya ụzọ.

Tupu etinye akwa mpempe akwụkwọ, imeju na-akpụ akpụ. Ime kuki na okpomọkụ nke ogo 180.

Maka mgbanwe, na-enye imeju ụdị oval, ị nwere ike nweta gingerbread, ma dịka isi uka na-agwakọta mịrị, akụ nwere ntụ ọka na mmiri ara.

Mkpụrụ osisi apụl

Mkpụrụ osisi na-acha odo odo na-enyere aka ịkpụ ọbara shuga (foto: e-w-e.ru)

Achịcha dị otú ahụ ga-aba ezigbo uru maka ụdị 1 na ụdị shuga 2, n'ihi na mkpụrụ osisi bredi ama ama maka ike ha belata shuga. Kama nke breeki oyi ma ọ bụ nke ọhụrụ, enwere ike iji ya currant tomato.

• ntụ ọka na-acha uhie uhie 150 g
• Obi chiiz pere mpe pere mpe 150 g,
• margarine dị obere 150 g,
• walnuts 3 pcs.,
• Mkpụrụ osisi bekee dị ọhụrụ ma ọ bụ nke jụrụ oyi (ma ọ bụ currants) 750 g,
• nsen 2 PC.,.
• sugar dochie 2 tbsp. l.,
• mkpụrụ osisi almọnd 50 g
• ude ma ọ bụ ude gbara ụka 1 tbsp. l.,
• nnu 1 tsp.,
• pawuda nụrụ ụtọ.

Nkwadebe: ifttụ ọka ọsọ, tinye obere ụlọ chiiz, mix. Wee tinye margarine na nnu dị nro. Jiri aka gị ghee ntụ ọka ahụ. Mgbe ahụ tinye ya na friji maka ọkara otu elekere. Nyefee oyi mgwakota agwa, gwuo egwu fesaa na ntụ ọka, n'ogige atụrụ na ọkara ma tụgharịa ọzọ. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ndị ahụ dị friza, mgbe ahụ, ha ga-ebu ụzọ kpoo ma kpọnwụọ, a ga-asa ahụ nke ọma ma kpọnwụọ. Mgbe ahụ ịkwesịrị iti àkwá ahụ, gbakwunye ụtọ, almọnd na ngwa nri ma na-aga ịkụ ihe. Tinye ude, tie. Mee preheat ahụ ka ogo 200 Celsius. Na-ede ude n'ụdị ya na margarine ma tinye mgwakota agwa n'ime ya ma wụnye ya na oven maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu elekere. Mgwakota agwa kwesịrị ime ntakịrị. Wepu si na oven ma fesaa ya na nkpuru eghe. Dina tomato n’elu ma kpuchie ya na ngwakọta nke akwa. Tinye n'ime ite. Belata mmiri ịkpụ achịcha na ogo Celsius 160. Achịcha ahụ ga-adị njikere na nkeji iri anọ.

Enwere m ike iji mkpụrụ maka ọrịa shuga?

French apụl paị

Apple achịcha ga-achọ okpokoro ọ bụla mma. Iji kwadebe ya, ịkwesịrị igwakorita ọka mamịrị na peel 3 apụl. Ọzọ, dozie ndozi dika usoro ihe ndia si di:

1. Igwakorita obere margarine na fructose.
2. Tinye akwa ma tie ya na mmịkpọ.
3. Na nsonaazụ ya na-apụta, tufuo obere almọnd ma ọ bụ ihe ọ bụla aku nụrụ ụtọ. Tupu ị gbakwunye na nnukwu efere, ghee.
4. Wunye na mmiri ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ma wụsa ngaji.
5. Yet ọkara otu iko mmiri ara ehi ma gwakọta ọzọ.
6. Tinye ngwakọta a gwakọtara na ofe achịcha, sie 15 nkeji, wee wepu ma dina apụl ahụ. Ime ọzọ 30 nkeji.
7. Yet ndochi na apụl.

Charlotte na-atọ ụtọ

Enwere ike ịkwadebe Apple charlotte site na dochie shuga na mmanụ a honeyụ.

Charlotte maka ndị ọrịa mamịrị dị n’ agbanyeghị na o siri ike iche n’ejighị shuga, ihe si na ya pụta dị ụtọ nke ukwuu.

N'ezie, a na-eji uzommeputa kpochapụwo, ọ bụ naanị shuga na mmanụ anamụ dochie ka ọ dị shuga. Etu esi esi esi anụ achịcha:

1. Agbazekwa margarine, gwakọtara na mmanụ a honeyụ.
2. Kpoo akwa n'ime uka, ma oburu na nke mbu ezughi, tinye protein karia. Wụsa ntụ ịme achịcha, ntụ ọka (oat ma ọ bụ rye) na cinnamon. Igwakorita nke ọma.
3. Bee gbue apụl.
4. Tinye apụl na efere achịcha, wụsa mgwakota agwa na ihe niile.
5. Ime na 180 ogo ihe 40 nkeji.

Ọkpụ-mmiri muffins n'ime ndị ọrịa mamịrị

Muffin - otu iko ahu, obu na koko. Maka isi, efere a chọrọ mmiri ara ehi, yogọt ma ọ bụ obere abụba, akwa, koko ntụ na tuo soda maka ịma mma.

Iji mee ka muffins na-eme nke ọma, mmiri ara ehi ka eji dochie mmiri ara ehi. Ighasa soda, ihe iko ahu ga ebili karie. Mmiri ara ehi na-ewe iwe, ma ọ bụghị sie ya.Iti yogọt ma ọ bụ ude gbara ụka na akwa.

A na-awunye mmiri ara ehi n'ime ngwakọta a na-arụpụta, a na-etinye koko na obere soda. Iti ọma. Ka ọ dịgodị, ha na-akpọ oku, na-akwadebe olulu mmiri.

A na-awụnye ngwakọta ahụ na ebu ndị a ma sie ya ihe dị ka nkeji iri anọ. Ọ bụrụ na achọrọ, gbakwunye vanilla ma ọ bụ mkpụrụ na muffins.

Fritters nwere obi chiiz na ube

Achịcha pancakes maka ndị na-arịa ọrịa shuga ga-aba uru karịa ma ọ bụrụ na esiri ya na oven. Nri dị mma maka nri ụtụtụ ma ọ bụ dịka ihe eji megharịa ọnụ. Etu esi akwadebe pancakes:

1. Pears dị njikere: peeled na saa, bee n'ime efere.
2. E kee akwa ahụ na protein na nkochi ime akwa. A na-aeringụ ikuku meringue site na protein, a na-ejikọ yolk na cinnamon, ntụ ọka, na mmiri ịnweta. Ma ọ bụ na fritters ka nwere ike sie nri na kefir.
3. Na-esote, gwakọta nkochi ime akwa na meringue.
4. Maka isi nri, jiri mmanu akwukwo nri. A na-awụpụ mmiri dị mịrị amị n'ime ite wee kwe ka akpọọ nkụ ya n'akụkụ abụọ.
5. Ka a na-akwadebe pancake, ha na-emejujuju: gwakọta chiiz ụlọ nwere obere abụba na ude gbara ụka, ube na mpekere ihe ọ lemonụ lemonụ lemon.
6. A na-edobe achịcha dị njikere n’elu efere, a na-ekesasị ihe ahụ ma ghee ya n’ime ọkpọ.

Nhọrọ akwa casserole chiiz

A na-esizi casserole dị ka ọ dị na mbụ, na-eji fructose dochie shuga.

Obi chiiz bụ ihe dị mma ma sie ezigbo ụtọ, mana coseji chiiz coserole bụ n'aka onye ọ bụla ụtọ.

Ntụziaka ahụ na-egosi ụdị kpochapụwo, nke dị mfe iji gwagbuo ya na uche gị. Kwadebe akwara dị ka algorithm a si dị:

1. Jiri otu ihe na-enye gị ụtọ na-edozi ya iche. A na-esizi casserole na fructose ma ọ bụ mmanụ a .ụ. Yolk agbakwunyere na curd ma ghee curd uka site na ịgbakwunye tuo soda.
2. Gwakọta protein na obi chiiz.
3. Ime na 200 ogo maka 30 nkeji.

Carrot Pudding

Carrot pudding pụrụ iche ma dị ụtọ. Iji kwadebe karọt nka omenka ị ga-achọ:

1. Bee karọt ma sie ya na ezigbo grater. Wee jupụta na mmiri. Iji akwa, a na-apịkọta ihe dị mkpa, tinye ya na pan ma gbanye mmiri ara ehi ruo nkeji iri.
2. Ebido anụ chiiz na akwa ahụ, tinyezie ọka ndị ahụ stewed.
3. Jikere Etu: mmanu mmanu nwere mmanu akwukwo nri, tufuo ufodu mmanu uto.
4. Tinye ihe karọt ahụ, ghee ya maka minit 30-40.

Can nwere ike ịme achịcha, kuki ma ọ bụ ihe ọ bụla achịcha na-esi na oven ma ọ bụ na ngwa anụ na-esighi esi kama iji pan. Yabụ na efere na-adịzi mma.

Utoojoo ude na achicha yogọt

Ngwakọta ọzọ dị ukwuu ị chọghị ime. Iji bido, n’ime nnukwu nnukwu ite mmiri, tie utoojoo ude na vanilla, ma tụọ gelatin na mmiri wee sie ihe dịka nkeji iri abụọ.

Igwakorita ndochi: gwunye obere ulo, chiiz, utoojoo uto na gelatin. Tinye ụdị eji esi nri ma hapụ na friji maka awa 3-4.

Icho mma na achicha ma obu nkpuru n’acha achicha.