Kedu akwukwo nri nwere shuga kacha?

Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa dị oke njọ nke chọrọ nlebara anya mgbe niile. Iji lụsoo ya ọgụ ike, ọ dị mkpa ịmara ihe dị n'ime mkpụrụ edemede ọ bụla i riri. Nhọrọ kacha mma bụ ka gị na tebụl dịrị mgbe niile, nke ị nwere ike isi na ya wee nweta ozi niile ịchọrọ.

Sugar n'ime nri bụ ihe dị mkpa. O bu uzo mbu n’enweta aru. Ndị dọkịta na-atụ aro iri 50 g nke ngwaahịa a kwa ụbọchị, mana nke a apụtaghị na ịkwesịrị iri shuga n'ụdị ya dị ọcha. A na-ahụ ya n’ime nri niile anyị na-eri kwa ụbọchị. Oké nri shuga n'ihe oriri na-akpata ọtụtụ nsonaazụ ahụike na-adịghị mma. Ọrịa shuga na-akpata ya, ihe ndị a na-akpata ya na-eyi ndụ egwu. Yabụ, ịkwesịrị ịma ụdị glucose ị na-eri site na iji otu nri.

A bit banyere akwụkwọ nri

Okpukpo ume di alaNkezi glucoseNnukwu glucose
Akwukwo nriIhe ngosiputaAkwukwo nriIhe ngosiputaAkwukwo nriIhe ngosiputa
Artichoke

0.8-0.9 gBrussels na-epulite

2-2.5 gRutabaga

4.1-4.5 g
Nduku

1-1.5 gAgwa

Varietiesfọdụ ụdị ose dị ụtọ

2,5-3 gWhite kabeeji4,8 g
Broccoli

1.6-2 gIgba3–3.5 gMkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ

5-6 g
Letus2 gMkpụrụ osisi na-acha ọbara ọbara3,8 gỌka

6-7 g
Paprika

8 na ndi ozo g

Ahịrị anaghị eri nri shuga dị ala mgbe niile. Onye ọ bụla na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịma ụfọdụ iwu:

  • Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịta akwụkwọ nri. Gbalịa iwetulata ọgwụgwọ ọkụ iji chekwaa ihe mejupụtara vitamin na nri gị,
  • Cheta na odi nma kari inine kari inine. Ihe a nwere ike ibelata glycemic index nke ngwaahịa a,
  • Tupu ịmalite imewe nri gị, ịkwesịrị ịgakwuru dọkịta gị.

Ego ole shuga dị na nri abụghị naanị isi mmalite nke ihe omuma nke ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga. Iji ya, ị nwere ike gbakọọ ụdị akwụkwọ nri achọrọ na nri, mana maka nri ndị ọzọ, ọ naghị adabara ya mgbe niile. Ọtụtụ mgbe, a na-eji usoro nri glycemic mee ihe iji chekwaa ihe oriri. Ihe ngosi a, oge ụfọdụ adighi oge oge eji ama ihe glucose di na nri, mana o ziri ezi karịa. Ọ bụ GI ka ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ị attentiona ntị na ya.

Kedu ihe bụ ntụpọ glycemic

Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe na-egosi oge a na-etinye glucose na ọbara. Mpempe nke GI nke ngwaahịa ahụ, glucose dị ala ga-abanye n’ahụ ahụ, ngwa ngwa ọkwa ya ga-alaghachi na nkịtị. A na-anabata nri ndị nwere obere glycemic index (erughị 55 nkeji) maka oriri. Nri nwere mgbakwunye GI (site na nkeji 55 ruo 70) kwesịrị ịdịrị na nri, mana na obere oke. Na ngwaahịa nwere elu GI (site na nkeji 70 ma karịa) nwere ike iwesa na nkwekọrịta ekwenyero na dọkịta, yana ọbụnadị ọ bụghị mgbe niile.

Akwụkwọ nri glycemic

Gbalia iri akwukwo nri dika mgbe enwere ike, nihi na ha bu isi iyi nke vitamin, maka ndi n’eto oria a ihe di ezigbo mkpa. Mana jikọta ha n'ụzọ ịhọrọ ịhọrọ akwụkwọ nri nwere oke nri gị. Iji mee nke a, jiri tebụl na-eso:

Ọnụego dị alaNkeziEgo di elu
Akwukwo nriIhe ngosiputaAkwukwo nriIhe ngosiputaAkwukwo nriIhe ngosiputa
Elu

5-30 nkejiAnụ berem

55-70 nkejiZucchini caviar na zukini a ghere eghe

Poteto mgbe ọgwụgwọ ọkụ gachara

70 na ndị ọzọ nkeji
Carrots

Na ngwa nri e ghere eghe

Caviar nke kootu

30-55 nkeji

Ndepụta Mkpụrụ Mkpụrụ nke Glycemic

Nri dị ka mkpụrụ osisi, anyị anaghị eri nri karịa nke akwụkwọ nri, n'agbanyeghị na ha nwekwara ahụike. Na mgbakwunye, nri ndị a na-enwekarị GI dị ala. Iji mara uru nri dị, jiri okpokoro:

Ọnụego dị alaNkeziEgo di elu
MkpụrụIhe ngosiputaMkpụrụIhe ngosiputaMkpụrụIhe ngosiputa
Lemọn

5-30 nkejiMelon

55-70 nkejiAnyụ70 na ndị ọzọ nkeji
Mkpụrụ osisi beri

30-55 nkeji

Dịka ị pụrụ isi hụ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mkpụrụ osisi niile nwere obere ọnụego, yabụ ịkwesịrị ilekwasị anya na itinye ha na nri gị.

Ndekọ nke Glycemic nke Nri

Tupu ịkwadebe nri gị, jiri tebụl nke ga-egosi akụkụ ndị ị nwere ike itinye na ya, na nke ka mma ichefu:

Ọnụego dị alaNkeziEgo di elu
NgwaahịaIhe ngosiputaNgwaahịaIhe ngosiputaNgwaahịaIhe ngosiputa
Mmiri ara ehi Skim na chiiz ụlọ

5-30 nkejiOsikapa na-edeghị akwụkwọ

55-70 nkejiMuesli

70 na ndị ọzọ nkeji
Ngalaba

Pasta siri ike

Think chere na mkpụrụ osisi na shuga abụghị ihe agakọ? Nke a abụghị eziokwu. Ọ nwere ike iju gị anya, mana enweghị ngwaahịa ndị nwere calorie. Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche. N'ụzọ bụ isi, carbohydrates na mkpụrụ osisi sitere na isi mmalite abụọ: glucose na fructose. Ha ruru dịgasị, ma fructose kasị, dị ka a iwu. Anyị ga-ekwu maka nke n’ime ha bara uru karị, yana otu anyị ga-esi mata etu shuga dị n’ime mkpụrụ osisi.

Foto osisi: Etu esi achọpụta shuga dị n’ime mkpụrụ osisi?

Agbanyeghị, ahụ dị ọtụtụ mkpa kalori ghee mkpụrụ karịa ka ọ chọrọ iji kwado onwe ya. Ihe kpatara ya bu na usoro ewepu calorie na nri ndi a bu ihe ndi ozo siri ike ya mere aru ya na aru ike karie ka okwesiri. N’ezie, ịkwesighi iri naanị ngwaahịa ndị a, n’ihi na nke a ga - eduga n’enweghi ihe nri dị mkpa maka ahụike.

Mkpụrụ obere kalori gụnyere: apụl, raspberries, cherị, mkpụrụ vaịn, kiwi, piich, strawberries, egusi, aprịkọt, asụsụ Mandarin, oroma, lemon, mkpụrụ osisi grape. Mkpụrụ dị kalori - banana, ube, painiapulu, melon, quince na ndị ọzọ.

Oroma - 37 kalori

Apụl Green - 41 cal.,

Mkpụrụ vaịn - 60 cal.,

Mkpụrụ osisi beri - calorie 57

Aprịkọd - 49 cal.

Kedu mgbe ọ ka mma iri mkpụrụ - tupu nri ma ọ bụ mgbe e risịrị nri?

Mgbe ị na-eri mkpụrụ osisi n'ụtụtụ tupu iri nri, ha na - edozi oke na ngwa ngwa carbohydrates ngwa ngwa, vitamin, mineral, Organic ma na-edozi mmezi pH. Site n'enyemaka ha, anyị na-enye mmiri na eriri ahụ, na-eme ka eriri afọ "dị umengwụ", na-asachapụ nsị na nsị ọ bụla. Ọ bụrụ na iri mkpụrụ osisi mgbe nri gachara, glucose glycogen ha ga-eweghachi nguzozi glucose n’ahụ. Liquid ga - enyere ha aka iweghachite ụgwọ ọrụ ike. Iji belata ihe oke oke ibu, ọ ka mma iri mkpụrụ n'ụtụtụ, tupu elekere iri na abụọ nke ehihie.

Ọtụtụ mmadụ na-ajụ mkpụrụ osisi, n'ihi na ọdịnaya nke fructose dị n'ime ha na-atụ ụjọ na inweta ngwa ngwa buru oke ibu. N'ezie, ọtụtụ fructose nwere ike ibute glycogen n'imeju na imeju ya ka abụba. Fiber na nri ndi ozo n’ime nkpuru osisi, n’aka nke ozo, na-enye otutu uru karie ihe nri ndi ozo. Ebumnuche nke oriri dị na ngwaahịa mejupụtara inweta ihe ndị bara uru maka ọrụ ahụ! Fructose bụ isi ihe na - enweta carbohydrates na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Ihe ka ọtụtụ n’ime ya bụ nectar ifuru, akụ mkpụrụ na mmanụ a beeụ a beeụ.

Gini bu fructose?

Enwere ike eke Carbohydrates ụzọ atọ: monosaccharides, oligosaccharides na polysaccharides. Carbohydrates niile dị na steeti siri ike ma nwee otu àgwà. Mkpụrụ ndụ ha nwere ihe atọ: carbon, hydrogen na oxygen. Monosaccharides (glucose na fructose) bụ ihe na-enweghị kristal nke mmiri na-enweghị mmiri, na-agbanye mmiri na ụtọ. Nesstọ ụtọ na-eme n'ihi ụba ìgwè hydroxyl dị n'ụba. Mgbe ha na-ekpo ọkụ, ha na-agbaze, na-agba ọkụ, ma na-eme ka carbonization gharazie ịchapu mmiri vapo.

N'akwụkwọ ntụaka a na-ahụ anya, a na - ahụ fructose dịka ihe nwere ụtọ dị ụtọ ma na-a soụ mmanya. Fructose nwere otu ihe mejupụtara ya na ikike buru ibu na ibu nke molikula dika glucose. Enzymes dị iche iche nwere ike ibute fructose na glucose. Dabere n'ụdị gbaa ụka, ọ nwere ike mepụta karịa lactic acid, acetic acid, mmanya. Fructose ji okpukpu abụọ dị ụtọ karịa glucose. Ọ na-etinye obi gị dum karịa, n'agbanyeghị ndị nwere ọrịa shuga. Ya mere, edere ya ndị ọrịa dị etu a.

Kedu ka fructose si arụ ọrụ n'ime ahụ?

Fructose mepụtara echiche nke agụụ, nke na-eduga iribiga ihe ókè na irigbu ibu, n'otu n'otu. Itstọ ya bụ okpukpu 1.4 dị elu karịa shuga, mana ekwesighi maka ibu carbohydrate. N'ime ahụ mmadụ, fructose dị mfe ịgbari karịa shuga dị ọcha, n'ihi na ọ bụ mmiri kemịkal dị mfe. Fructose na-agbadata nwayọ karịa glucose na traktọ diges. A na-agbanwe akụkụ buru ibu na imeju na glycogen. Fructose na-etinye aka nke ọma na ntụgharị ma ọ chọghị ka sel na-abanye n'ime ya. Ọ bụ ngwaahịa nri ma bụrụkwa ihe dị mkpa n’anụ ahụ, maka akụkụ ka ukwuu, n’ihi ụtọ ya. Na obere ego, fructose nwere ike ịenụ ihe ọenụ drinksụ na ihe ọenụ drinksụ ụtọ site na ibelata nri ị na-eri. Ndepụta nke glycemic nke fructose bụ ihe dịka 30, ya mere ọ dị mma karịsịa maka ndị na-arịa ọrịa shuga.

Nnyocha e mere egosiwo na fructose na-ebelata uche nke insulin n’ime ahụ, na-emetụta metabolism nke abụba dị na ya. Mgbanwe ndị a na-abawanye ohere nke ọrịa obi. Achọpụtala na ntinye nke fructose na-enye aka na ụba nke abụba bụ nke dị n'akụkụ anụ ahụ dị n'ime ya yana ọ dị obere na-emetụta akwa dị n'okpuru ala. Ndị dọkịta na-ekwu na nnukwu mkpụrụ osisi nke fructose tinyere nnukwu abụba nwere ike ibute ọgụ nke leptin, yabụ ọ ga-esi ike idowe nguzozi n'etiti nri nri na mkpa anụ ahụ. Dabere na ụfọdụ ndị ọkachamara, fructose n'oge oriri nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nwere ike ime ka ndị mmadụ nwee ike iguzogide leptin na ahụike, n'agbanyeghị ụdị mkpụrụ osisi riri.

Fructose bụ ihe edo edo gbanwere. Ahụ gị zuru oke ma dịkwa ka shuga oge ọ bụla na-enye ume. N'ozuzu, a na-ewere ya dị ka nchekwa, mana, ọ dị mwute ikwu - kalori.

  • 30% obere kalori karịa shuga
  • Ọ nwere obere mmetụta na shuga ọbara, nke a na-anabata ụfọdụ ndị ọrịa shuga,
  • Fructose bụ otu n'ime ndị na-atọ ụtọ ihe na-enweghị ihe nchekwa, yabụ, ejiri ya iji dozie ọrịa mamịrị na nchekwa. Ọ bụrụ na fructose na-anọchi shuga oge niile, mgbe ahụ, ịme achịcha na-anọgide na-adị nro ma na-ete aka.
  • Na-eme ka mmebi mmanya na-aba n'anya.

  • Na nnukwu ọnụọgụ, ọ nwere ike ibulite ihe egwu nke ọrịa obi (ọnụọgụ nchekwa adịghị karịa 30-40 g kwa ụbọchị),
  • Ọ na --eme ka agụụ ghara inwe agụụ, nke na - enyere aka ịpụta oke ibu,
  • Na-eme ka usoro ịka nká dịkwuo mma - dị ka nchọpụta nke ndị ọkà mmụta sayensị Israel si nweta ụmụ oke.
  • Nnukwu fructose nwere ike ime ka nnabata glucose na-egbochi insulin na-egbochi ya. A na - ejikọ ọrịa abụọ ndị a na insulin uptake ma nwee ike imetụta mmepe nke ọrịa.
  • Fructose nwere ike ibute oke ahuhu - anabataghi shuga. Ọrịa a, mmadụ enweghị ike iri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ma asụọ mmiri ọ basedụ basedụ ndị sitere na ha.

Mgbe ịchọpụtachara okpukpu shuga nke mkpụrụ osisi nwere, ị nwere ike ịmepụta nri gị.

Ihe fructose dị na mkpụrụ osisi dị iche iche (maka mkpụrụ osisi ọkara)

Otu ụyọkọ cherị - 8 gr.,

Otu ụyọkọ mkpụrụ vaịn (250 g.) - 7 gr.,

Anyụ iberi - 12 gr.,

Otu nza nke raspberries (250g.) - 3 gr.,

Otu nza nke bred (250 g) - 7 gr.,

Iko painiapulu (250 g) - 7 g.,

Melon (ihe dị ka 1 n'arọ.) - 22 gr.,

Otu nza nke strawberries (250 g) - 4 gr.,

Otutu fructose bu ihe megharia metabolism na imeju. N'ebe ahụ, a na-agbanwe ya ka ọ bụrụ ihe eji glucose ma chekwaa ya ka ọ bụrụ glycogen. Ike nke imeju ịgbanwe mkpụrụ osisi fructose bụ nke a kpaara ókè, nke a dịkwa mma maka na mgbe ọ malitere itughari oke ogwu, enwere ike ịgbanwe ya ka abụba. Nke a bụ ụdị maka ndị nwere akpịrị ọbara dị elu ma ọ bụ ndị nwere nnukwu insulin na-eguzogide.

Ọkwa nke fructose n'ime ọbara anaghị adabere na nguzozi nke hormonal. Ihe dị n’ime ya anaghị eme ka ọbawanye ngwa ngwa n’ọbara shuga. Nke a bukwa ibu, karie ndi oria shuga. Ma n'aka nke ọzọ, oke mkpụrụ nke fructose nwere ike ibute oke oke oke abụba. Enwere nsogbu metụtara oriri fructose dị elu. Otu n'ime ha nwere ike ịkwụsị ọdịda ya. Ọ ka na-agbakọ na eriri afọ, mana anaghị agbaze. Site ebe a - afọ convex, flatulence, afọ mgbu. A na-eme atụmatụ na 30-40% ndị mmadụ nwere nsogbu ndị ahụ. O nwere ndị mmadụ na-akpachapụ anya na-enweghị ike ịmịcha mkpụrụ osisi (fructose) ma ọlị. Iri oke mkpụrụ osisi nwere ike bute afọ, mgbu na afọ ọsịsa.

Fructose anaghị eme ka mwepụta insulin na leptin - homonụ nke na-enyere aka igbochi agụụ, ma anaghị egbochi ịmepụta homonụ na-akpali agụụ. Ya mere, anyị na-ekwu na ike ọ na-achịkwaghị achịkwa na-enye aka na ịba ụba.

Ọ bụ ihe na-ezighi ezi iche na anyị kwesịrị ịkwụsị iri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ihe niile ekwuru ebe a gbasara mmebi nke fructose na-eme ka uche doo anya ma ọ bụrụ na ọ dị n'ọtụtụ. Iji mkpụrụ osisi kwa ụbọchị na akụkụ buru ibu nwere ike ibute enweghị ume, ma ọ nwere ike ibute ihe akpọrọ 'fructose inlerance'.

Anyị niile maara otú shuga nkịtị na-adịchaghị mma, nke (ọ bụghị n’enweghị ihe kpatara ya) ka a na-akpọkarị "ọnwụ ọcha." Agbanyeghị, ndị sayensị na-adọ aka na ntị na fructose na-abụkarị ọ bụghị nchekwa, mana ọ nwere ike imerụ ahụ karịa. N'ihi na omume, ọtụtụ n'ime anyị na-eri ngwaahịa naanị na mkpụrụ nnọchi shuga, yabụ “ụdị ejiji” n'oge na-adịbeghị anya. N'ihi ya, ọkwa nke fructose n'ime ọbara na-agbagharị, imeju anaghị anagide nhazi nke fructose ahụ ahụ amalitekwa ịjụ. N'ime afọ 30 gara aga, ndị na-emepụta ejirila nwayọ dochie shuga na ụtọ - fructose, na-agbakwunye sirop ọka, nke a na-eme na stachi ọka, n'ihi ọtụtụ usoro ọrụ mmepụta. Ike ya iwelie ike na uto nke ngwaahịa ka eji n’ichepụta n’igwe nke nnukwu ụlọ ọrụ, nke ihe-oriri-ya riri nne n’elu ụwa. Na mgbakwunye, sirop ọka na-enyere aka melite ogo na uto nke ihe a na-eme achịcha, ya mere ejiri ya na-eme achịcha, achịcha, bisiki, ọka nri ụtụtụ. Na mgbakwunye, ọka sirop dị ọnụ ala karịa mmepụta nke ndị ọzọ na-atọ ụtọ, ya mere a họọrọ. N'okwu, fructose, nke a na-eresị na ụlọ ahịa, dị shuga dị na mkpụrụ osisi. A na-enweta ya site na nhazi teknụzụ dị mgbagwoju anya ma ọ bụ stachi ọka na usoro ọgwụgwọ ndị ọzọ. Na njedebe, ọ na - amịpụta mkpụrụ osisi shuga “mkpụrụ” nke a na-eji n'ọtụtụ ihe ọ andụ andụ na ihe ọ drinksụ drinksụ.

A na-ajụkarị ajụjụ a: “Ọ bụrụ na achọrọ m ifelata, m kwesịrị ịhapụ mkpụrụ ya?” Ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka nri na ndị nwere ahụ ike nọ n'ọnọdụ iji chekwaa iji mkpụrụ osisi, dị ka ngwaahịa ndị nwere obere abụba. Ndị ọzọ na-eji ngwaahịa ndị a adịkarịghị ala. Enweghị otu usoro eji eme nri mgbe niile. Mmechi: ọ bara uru iri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ebe ha nwere ọrịrị na -efe mmiri ma nweekwa mkpụrụ osisi bara uru, mana a ga-eri ha nke ukwuu, ebe ha na-ahụ usoro nri na egwuregwu kwesịrị ekwesị.

Mkpụrụ osisi bụ akụkụ dị mkpa nke ezigbo ahụike.Ha bara ụba na eriri, antioxidants na ogige phytochemical ndị ọzọ bara uru maka ahụ.

N’adịghị ka ọtụtụ nri ndị ọzọ, mkpụrụ osisi abụghị naanị shuga bara ụba, kamakwa nri nri nke na-eme ka anụ ahụ nwee afọ ojuju ma nyere aka belata shuga.

Ya mere, anụ ahụ na-agbakọta ike ogologo oge. Agbanyeghị, nnukwu nsogbu nye nwoke nke oge a bụ na ọ na-a sugarụ nnukwu shuga, gụnyere mkpụrụ.

Ego ole ka shuga dị na akwụkwọ nri

Ndị dọkịta na-ekwu na ọ dị mkpa iri ọtụtụ akwụkwọ nri dị ka o kwere mee, ebe ọ bụ na ha bụ ụlọ nkwakọba ihe nke bara uru. A na-agbanwe shuga Organic, nke a na-achọta na akwụkwọ nri ọ bụla, ka ọ bụrụ glucose n'oge metabolism, wee banye banye n'ọbara, na-ebuga ya na akwara na sel nke anụ ahụ.

Ọ bụrụ na enwere nnukwu shuga, agwaetiti nke Langerhans nke pancreas mepụtara insulin homonụ ozugbo iji welata oke ya. Ọnọdụ shuga hiri nne mgbe nile na-eme ka insulin na-arịa ahụ, nke na-abụkarị nsonaazụ a na-aghazigharị.

N'ihi oke eriri afọ, shuga dị na akwụkwọ nri na-enweta ahụ kama iji nwayọ nwayọ, na-enweghị akpata jumps na ọkwa nke glycemia. Mgbe ị na-eri ọtụtụ akwụkwọ nri, ọ gaghị emerụ mmadụ ọ bụla, mana nke a bụ eziokwu naanị maka akwụkwọ nri ọhụrụ, mkpụrụ akwụkwọ glycemic ha dị ala.

Ihe dị iche na akwụkwọ nri nke emechara ya. Mgbe ị na-esi nri, a na-emebi fiber ahụ dị mma, na-eme ka inine ahụ sie ike na nkụ. N'ihi obere eriri:

  • glucose n’enweghị ihe mgbochi na-abanye n’ọbara ọbara,
  • A gbanwere insulin ka ọ bụrụ ụlọ nchekwa abụba.

N'ihi ya, n'ọchịchọ iri nri ziri ezi na imeri oke ibu, mmadụ na - eji oke abụba ejuju.

Ole shuga dị na akwụkwọ nri a ma ama

Inine obere shuga (ihe ruru 2 g kwa 100 g)

Artichokes0.9
Broccoli1.7
nduku1.3
Cilantro0.9
mgbọrọgwụ ginger1.7
Petsay Chinese nke pine1.4
Pak choy kabeeji1.2
Letus0.5-2
Kukumba1.5
Pasili0.9
Radish1.9
Turnip0.8
Arugula2
Celery1.8
Asparagus1.9
Ugu1
Garlic1.4
Akwụkwọ nri0.4

Akwụkwọ nri na-eji glucose dị afọ (2.1-4 g kwa 100 g)

Igba3.2
brussel toro2.2
eyịm akwụkwọ ndụ2.3
Zucchini2.2
kabeji ọcha3.8
kabeeji na-acha ọbara ọbara2.4-4
mgbịrịgba ose3.5
Tomato3
Agwa2.3
Sọrel2.3

Inine dị elu (site na 4.1 g kwa 100 g)

rutabaga4.5
peas5.6
kọlịflawa4.8
ọka4.5
eyịm6.3
liwe7
karọt3.9
paprika6.5
ose chili10
tomato cherị uhie5.3
tomato dị ụtọ8.5
beetroot12.8
agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ5

Kedu ihe ọzọ ịchọrọ ịma?

Dị ka o kwesịrị ịdị, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nwere shuga ga-anọrịrị na tebụl onye nwere ọrịa shuga, na-agbanyeghị, ha kwesịrị ịlele usoro glycemic index na ogo shuga dị n'ime ha. Ọ dị mkpa ịmụ usoro nke ụdị nri oriri.

Inine akwụkwọ nri jupụtara na fiber nwere obere shuga, ị ga - enwe ike inweta ha ngwa ngwa n’enwechaghị nnukwu glucose. A na-atụ aro ka inyocha ụfọdụ esi eme nri maka esi esi nri ma belata oge ọgwụgwọ ọkụ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma ọ bụ chọọ ịhapụ ya kpamkpam.

Ọ dịghị mkpa ịtụ egwu ọdịnaya shuga dị na akwụkwọ nri, ebe ọ bụ isi ya bụ isi iyi nke ike, na-enweghị nke ịrụ ọrụ nkịtị na ụbụrụ arụ bụ ọrụ agaghị ekwe omume. Apụghị ike dị otú ahụ maka ọdịnihu, na iwepụ ihe nwere ike isi ezigbo ike.

Ọnụnọ eriri dị na akwụkwọ nri na-ebelata GI nke ngwaahịa a, na -ebelata ọnụego nnabata shuga. Mgbe, na mgbakwunye na ọrịa shuga, onye ọrịa nwere ọrịa ndị ọzọ, maka ọgwụgwọ nke ọ dị mkpa ịgbaso nri nri nwere obere shuga, yana ọkacha mma oriri na-enweghị shuga.

Mkpụrụ osisi shuga dị obere (ruo 3.99 g kwa 100 g nke mkpụrụ osisi) gụnyere:
  • Ube oyibo - 0,66 g. Otu mkpụrụ osisi nke nwere shuga dị 1 g.
  • Wayo - 1.69 g. Lime ná nkezi, ihe dị ka gram 100, ya mere ihe dị n’ime shuga dị na ya bụ 1.69 g.
  • Lemọn - 2,5 g. Obere lemon nwere naanị 1.5-2 g shuga.
  • Buckthorn Oké Osimiri - 3,2 g. Na iko zuru ezu 5.12 g.
  • Obere shuga nwere wayo, raspberries na blueberries.

Kedu akwụkwọ nri ndị jụrụ ajụ maka ọrịa shuga?

Site na uru doro anya nke akwụkwọ nri, enwere ụdị nri mkpụrụ osisi nke nwere ọtụtụ shuga. Ọ ka mma iwepụ akwụkwọ nri dị otú a na nri, n'ihi na ha ga-ebute nsogbu nke ndị na-egosipụta glycemia na nsogbu ahụ ike.

Inine ndị dị ụtọ ga-aba uru na ọbụna ihe na-emerụ ahụ, ma ọ bụrụ na ịnweghị ike ịhapụ ha kpamkpam, ị ga-emerịrị opekempe oriri.

Yabụ, ọ ka mma ịghara iri poteto, o nwere ọtụtụ stachi, nke nwere ike iwelie ọkwa glucose dị n'ọbara. Ya mere, onwe ya, dị ka poteto, na-emetụta ahụ mmadụ, karị sie ya. Ihe ọkụkụ nwere ihe dị iche iche na-eme ka glucose na kọlesterol dị ala.

Mmetụta dị njọ na mmepụta na ọrụ dị mkpa nke amino acids, nke na-enyere ahụ mmadụ aka ịlụso ihe mgbaàmà na ihe kpatara ọrịa shuga, tomato. Enwerekwa shuga dị ukwuu na tomato, yabụ azịza nke ajụjụ a bụ ma tomato bara uru, adịghị mma.

Biiti nwere nnukwu glycemic ndeksi, na tebụl GI erimeri dị n'akụkụ ngwaahịa a:

  1. ụdị pasta dị nro,
  2. Achịcha ntụ ọka dị elu.

N'iji obere beets eme ihe, a ka nwere mmụba dị ukwuu n'ọtụtụ shuga dị n'ahụ. Anụ beets na-esiri ya arụ na-emerụ ahụ nke ukwuu, ọ na-abawanye glycemia na ọkwa kachasị elu na nkeji ole na ole, ma nwee ike ibute glucosuria na ọrịa mellitus. Ya mere, ịkwesịrị ilele ọdịnaya shuga dị na akwụkwọ nri dị ka tebụl dị na saịtị ahụ.

Ọ kachasị mma iri akwụkwọ nri n’ụdị okike ha, anyị agaghị echezọ ihe ọ deliciousụ vegetableụ mkpụrụ osisi a na-akwadebe ọhụrụ na-ewepu nsí na ahụ, na-enwe mmetụta dị mma na steeti ahụ.

Dịka ọmụmaatụ, a na-akwadebe ihe ọ juiceụ juiceụ na-atọ ụtọ site na ahịhịa nke celery, ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ na-enyere aka wepu cholesterol dị ala na oke glucose n'ọbara. Na-a juiceụ ihe ọ juiceụ celeụ celery naanị mgbe esi nri. Amachibidoro ị toụ ihe ọ withụ withụ na nnu na ngwa nri.

A na-eri akwụkwọ nri dị ka nri nweere onwe ya ma ọ bụ tinye ya na nri ndị ọzọ, salad, ofe na ofe. Iji mee ka uto ahụ dị mma, ịnwere ike ịgbakwunye ntakịrị yabasị, galiki na ahịhịa. Ọ dịghị mkpa iburu n'uche ego ole a na-egbu egbu, ọ naghị eweta nsonaazụ na-adịghị mma, mana ọ bụrụhaala na ndị ọrịa mamịrị enweghị ọrịa nke pancreas na afọ.

Kedu akwụkwọ nri ga - eri site na ndị ọrịa mamịrị ga - agwa onye ọkachamara na vidiyo n'isiokwu a.

Mkpụrụ osisi nwere shuga na obere obere (4-77 g kwa 100 g nke mkpụrụ osisi):
  • Plọm ube - 4.5 g. Mkpụrụ dịkarịa ala nwere ihe dịka 1 g shuga.
  • Anyụ - 6.2 g. Iko nke anyụ dere nwere 9.2 g.
  • Blackberry - 4.9 g. Otu iko zuru oke nwere shuga 9.31 g.
  • Strawberries - 6,2 g. Na iko zuru ezu nke tomato ọhụrụ, 12,4 g shuga.
  • Strawberries - 4.66 g Otu iko nke tomato ọhụrụ ya nwere 7-8 g shuga, na 10 n'ime tomato dị jụụ.
  • Na iko nke cranberries dị ọhụrụ erughị 5 g shuga, na iko a mịrị amị adịworị karịa 70.
  • Raspberries - 5.7 g. Otu iko tomato mejupụtara nwere shuga 10.26 g.
  • Nectarines - 7, 89 g nke nectarines nke dị n ’ala dị nwere 11.83 g shuga.
  • Pọọpọ - 5,9 g. Otu iko nke mkpụrụ osisi eji egbu egbu nwere naanị shuga 8 g, na iko mkpụrụ osisi puree 14 g nke ihe ụtọ.
  • Ugwu oke ugwu - 5.5 g. Na iko zuru oke, 8,8 g.
  • Currants na-acha ọcha na-acha ọbara ọbara - 7,37 g. Na otu iko ọhụrụ tomato, 12,9 g shuga.
  • Mkpụrụ osisi bekee - 4.88 g. Iko tomato zuru oke nwere 8.8 g shuga.
Mkpụrụ osisi na nkezi afọ ojuju ọdịnaya (8-1,99 g kwa 100 g nke mkpụrụ osisi):
  • Aprịkọt - 9,24 g. Apịtị dị obere nwere 2.3 g shuga.
  • Quince 8,9 g. Otu obere ihe ọ juụ juụ mkpụrụ osisi nwere 22,6 g shuga.
  • Painiapulu - 9.26 g. Ebere painiapulu nwere ihe otutu eke - ju 16 g kwa iko.
  • Oranges - 9.35 g. N’enweghị peel, oroma na-ajụ nwere 14 g shuga.
  • Lingonberry - 8 g. Na otu iko zuru oke na brim 11.2 g.
  • Mkpụrụ osisi beri - 9,96 g. Na otu iko 19 g shuga.
  • Pears - 9.8 g 13.23 g nwere otu mkpụrụ chara acha.
  • Mkpụrụ vaịn - 6.89 g. Citrus na-enweghị peel nwere 25.5 g shuga.
  • Guava - 8,9 g. N'ime otu mkpụrụ 25.8 g.
  • Melon - 8,12 g. N'ebe a na-ajụ ajị agba na-enweghị mkpụrụ, ihe dịka 80 g shuga.
  • Kiwi - 8,99 g. Nkezi mkpụrụ osisi nwere 5.4 g shuga.
  • Clementine - 9.2 g. Otu obere mkpụrụ na-enweghị peel nwere 4.14 g shuga.
  • Gooseberries - 8.1 g. Otu iko zuru oke nwere shuga 19.11 g.
  • Kumquat - 9.36 g. Mkpụrụ nwere ọkara nke nwere ihe dịka 5 g shuga.
  • Tangerines - 10.58 g. Ná nkezi, tangerines na-enweghị peel 10.5 g.
  • Mkpụrụ mkpụrụ osisi dị ụtọ - 11.2 g. Nri mkpụrụ osisi bụ 7,8 g shuga.
  • Piich - 8.39 g. Na otu obere piich, 7.5 g shuga.
  • Chokeberry - 8.5 g. Na otu iko 13.6 g
  • Plums - 9.92 g. Na otu breeki 2.9-3.4 g shuga.
  • Nwa currant - 8 g. Na iko zuru ezu 12.4 g.
  • Apụl - 10.39 g. Nkezi apụl nwere gram 19 nke ihe ụtọ, yana iko nke mkpụrụ osisi ejiri mee 11-13. Azọcha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere obere shuga karịa akara gram.
A na-atụle mkpụrụ osisi nwere nnukwu shuga (site na 12 g kwa 100 g nke mkpụrụ osisi):

Ọ bụrụ na enwere ọrịa ọ bụla, dịka ọmụmaatụ, ọrịa shuga mellitus, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ dọkịta gbasara ọnụọgụ na ụdị mkpụrụ osisi. Ọzọkwa, mmadụ ekwesịghị ichefu banyere ikesa ọgwụ kwa ụbọchị ka ọ bụrụ ọrụ. Ọ dị mma iri nri na akụkụ nke 100-150 g n'ehihie, ịghara ịdabere na otu ọdụ. Nwere ike iri ha tupu nri isi, mgbe ọ gachara ma gbasaa dịka nri. N'ọnọdụ ọ bụla, akụrụngwa bara uru nke mkpụrụ osisi na tomato agaghị anọ nkịtị na ahụ, ọ ga-eweta uru, kama ọ bụ naanị ma ọ bụrụ na esoro ihe ahụ.

Mkpụrụ osisi bụ akụkụ dị mkpa nke ezigbo ahụike. Ha bara ụba na eriri, antioxidants na ogige phytochemical ndị ọzọ bara uru maka ahụ.

N’adịghị ka ọtụtụ nri ndị ọzọ, mkpụrụ osisi abụghị naanị shuga bara ụba, kamakwa nri nri nke na-eme ka anụ ahụ nwee afọ ojuju ma nyere aka belata shuga.

Ya mere, anụ ahụ na-agbakọta ike ogologo oge. Agbanyeghị, nnukwu nsogbu nye nwoke nke oge a bụ na ọ na-a sugarụ nnukwu shuga, gụnyere mkpụrụ.

Apụl na uru ha

Kedu ihe anyị maara gbasara uru apụl? Eleghị anya, ihe niile bụ otu azịza na ha nwere ọtụtụ igwe. Nke a bụ eziokwu, mana naanị akụkụ ya.

Nke mbu, ihe ndi n’ezi n’ime ahihia n’edere n’odidi iche ha. E jiri ya tụnyere Antonovka anụ ụlọ, apụl apụl nwere ọdịnaya iron dị ala; ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ "nchara" ma ọ bụrụ na e gbue ya ma kwe ka ọ dinaa.

Na nke abuo, enwere otutu nkpuru osisi na akwukwo nri ndi ozo bara uru nke ihe igwe di n’ime ya di elu karia na apụl. Iji maa atụ, pears, mkpụrụ vaịn, tangerine, painiapulu, unere, yana broccoli, ugu na beets.

Apụl, na mgbakwunye na iron, bụ ọgaranya n'ụdị phosphorus, potassium, calcium, magnesium, sọlfọ na ihe ndị ọzọ dị mkpa Chọpụta. Na mgbakwunye, apụl nwere vitamin A, C na P, yana vitamin B.

Acid dị na apụl, yana pectins, tannins, na-ewusi arịa ọbara ike ma na-akwalite mgbaze. Apụl na-enyere ahụ aka juzigharị ụlọ nchekwa mmiri, ebe ha bụ 95% mmiri ma bụrụ nri dị mma maka ndị na-ahụ maka ibu. 100 apụl apụl nwere nanị kilogram 85. Mkpụrụ osisi apụl na-acha akwụkwọ ndụ na-emekwa ka ọ dịkwuo mfe ibu oyi.

Unere na uru ha

E guzobere banana nke oma n’etiti ndi n’egwuregwu. Mkpụrụ osisi ndị a dị mma na ahụike na-abanye ahụ ngwa ngwa ma nye ya ume. Ihe bụ na unere nwere ọtụtụ carbohydrates. Maka otu ihe ahụ, a daghị ha ọdụ ka ha rie ndị buru oke ibu.

Unere ahụ nwere ihe ọ highụ sucụ na-adị elu, yabụ, mkpụrụ osisi a, nke bụ beri, ọ na-atọ ya ụtọ nke ukwuu. Enwere ike iji ya dịka otu ụzọ iji lụsoo nkụda mmụọ ọgụ. Agbanyeghị, maka ndị na-eso ọnụ ọgụgụ ahụ ma ọ bụ na-arịa ọrịa shuga, stevia ka mma maka iwelie ọnọdụ ahụ. Site n'ụzọ, n'ihi nnukwu ọdịnaya protin, a na-akwado unere maka ndị nwere hypoglycemia.

Bananafọdụ banana banana

Mkpụrụ osisi chara acha bụ 75% mmiri, 20% sucrose, 1.6% stachi, 1.2% ihe ndị nitrogenous, 0,5% pectins, 0.4 organic acid na 0.6% eriri.

Na mgbakwunye, o nwere ọtụtụ vitamin B (1,2,6), vitamin C na E, provit Vitamin A, PP.

Potassium, dị ka ị maara, na-arụ ọrụ dị mkpa na ọrụ nke usoro akwara obi: na-eweghachi ọnụego obi, na-egbochi ọdịdị nke ụbụrụ varicose, na-alụ ọgụ ọbara mgbali elu ma na-ewusi obi ike.

Oranges na uru ha

I chetara, oranges were ọnọdụ nke atọ n'ọkwa mkpụrụ osisi kachasị amasị anyị. Ma olee uru mkpụrụ osisi ndị a bara uru?

Mkpụrụ osisi oroma nwere vitamin A na B, nke na-enyere mmadụ aka idobe ụda olu, ịma mma na ntorobịa, yana vitamin C, nke na-ewusi sistem ike ma na-enyere ndị mmadụ aka ịdị ogologo ndụ.

Site n’iri mkpụrụ osisi oroma kwa ụbọchị, ị nwere ike iwepu ma ọ bụ gbochie ọtụtụ ọrịa ma bulie ahụ ike gị. Mkpụrụ osisi ndị a na-ewusi obi na arịa ọbara, na-eme ka metabolism dị mma, na-enyere aka ịgwọ hypovitaminosis, ọrịa imeju na gout.

N’ezie, iji ọtụtụ oroma nke ụmụ nwoke ji obere belata ọkwa testosterone ha. Mana nke a apụtaghị na ọkara mmadụ siri ike ga-ahapụ mkpụrụ osisi ndị a dị mma, ọ ga-ezuru ịgbaso nri pụrụ iche iji mee ka testosterone gị dị mma.

Pears na uru ha

Ndị nna nna anyị jiri anya mara na ube abụghị naanị ụtọ, mana ọ na-ewetakwa mmadụ ọtụtụ uru. Dịka ọmụmaatụ, mkpụrụ osisi ndị a na-eme ka metabolism dịwanye elu ma na-akawanye mgbaze. A ube, dị ka unere, nwere nnukwu potassium, bara uru maka obi, a makwaara mkpụrụ ya dịka ihe mgbochi na ọgwụgwọ ga - emegide ikpuru.

A na-eji ihe ndozi nke pears mee ihe maka mmamịrị nke urinary tract, ebe ọ bụ na mmanụ dị mgbagwoju anya dị mkpa dị na pel nwere ihe ndị na - eme ka aru mmadu ghara idi ike.

Sayensị ọgbara ọhụrụ, n’ụzọ, dị n’otu n’egwuregwu ọdịbendị ọdịnala n’okwu banyere uru nke pears, n’ihi na o nwere ọtụtụ ihe bara uru. Mmanụ ndị a dị n’elu, pectins, folic acid, carotene, catechins, fiber, tannins, yana nnu nke iron, ayodiin, potassium, calcium, manganese, magnesium cobalt na molybdenum. Na mgbakwunye, mkpụrụ osisi a nwere ahụike nwere vitamin: C, B1, B2, A, E, P na PP.

Ndị dọkịta na-atụ aro iri pears maka nkụda mmụọ, ike ọgwụgwụ ogologo oge, iji nwekwuo ihe mgbochi na ime ka obi sie ike maka ndị mmadụ na-enwe mgbatị anụ ahụ dị elu, yana maka nkụda mmụọ.

Ọ dị ezigbo mkpa iri mkpụrụ osisi pel na peel, ebe ọ nwere oke ọdụm nke ihe niile bara uru.

Mkpụrụ vaịn na uru ya

N’ikpe azu, anyi biara n’onwa nke ise n’etiti ndi obodo anyi mara mma, nkpuru oma.

(ime ihe n'eziokwu, aga m etinye mkpụrụ vaịn na mbụ, mana ọ dị mma)

Kedu ihe bụ mkpụrụ vaịn pụrụ iche, ma ọ bụrụ na i chebaraghị ụtọ ya dị ukwuu echiche?

Iji malite, mkpụrụ vaịn, dị ka mkpụrụ osisi a niile dị mma, ha bara ụba na vitamin, mineral, mmanụ na ụfọdụ ihe ndị ọzọ bara uru. O nwere vitamin A, C, E, K na B6. O nwekwara otutu potassium, calcium, magnesium, phosphorus, iron na selenium, oru di nkpa nke edere n’elu.

Na mgbakwunye, skpe skpe na-asachapụ eriri afọ nke toxins. Sitekwa na glucose na fructose dị n'ime mkpụrụ vaịn a, ngwaahịa a na-atọ ụtọ na-eme ka obi tọọ gị ụtọ. Site n'ụzọ, mkpụrụ vaịn ọhụrụ a ga-anọrịrị

Nri akwukwo nri aburula ihe di ezigbo mkpa n’inye nri kwesiri ekwesi; na ndabere nke akwukwo nri, otutu usoro ogwu na nri riri ndi n’enyere ndi oria aka idozi nsogbu ahu ike, wepu oke ibu, ma bie ndu ezi ndu.

A na-ahọrọ akwụkwọ nri n'ihi na ha nwere ọtụtụ eriri, ihe ndị na-adọrọ adọrọ na glucose dị ala. Gịnị bụ shuga maka ahụ mmadụ? Ihe a bụ mmanụ, n’enweghị ya ịrụ ọrụ n’ụbụrụ na uru ahụ agaghị ekwe omume. Ọ bụ glucose adịghị ihe ọ ga-eji dochie anya, taa, ọ ghọọla ọgwụ nchebe kachasị nchebe na nke kachasị ọnụ.

Sugar na-enyere aka melite ịrụ ọrụ nke imeju, ọnya, na-egbochi imechi ọbara ọgbụgba, yabụ arịa plasis na-emetụta.

N'agbanyeghị uru glucose dị, ihe ọ bụla kwesịrị ịdị na-agafeghị oke.Healthtù Ahụ Ike Worldwa na-akwadosi ike ị aụ shuga shuga 50 g, nke hà nhatanha nke ngaji 12.5. Shuga niile na-abanye n’ime ahụ nri dị iche iche, tinyere akwụkwọ nri, abụrụla nke nkịtị.

Ọbụnadị n’ime nri ndị a na-edeghị ede, enwere ntakịrị shuga, a na-egosi ya ka ọ na-achịkwa ego ya mgbe niile. Nsonaazụ nke ịba ụba glucose abụghị naanị ọrịa shuga, kamakwa ọbara mgbali elu, akwara vaskụla, na ọrịa kansa.

Site na ngafe shuga:

  1. akpụkpọ mmadụ na-ata ahụhụ,
  2. usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ adịghị ike
  3. a na-emebi collagen
  4. oke ibu na-amalite.

Na mgbakwunye, hyperglycemia na-akpata ịka nká nke akụkụ dị n'ime ahụ, na-akụghasị nnabata nke nri, vitamin.

Ogo ọrụ

Foto igwe anaghị agba nchara Photo: Warren_Price / iStock / Getty Images

Ogo ọrụ ahụ pere mpe karịa ka i chere. Ọ bụrụ n’eri anụ akwụkwọ nri, nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke na-enwekarị mmiri mmiri, iko 1 na-arụ ọrụ. Maka akwụkwọ nri ndị ọzọ niile, rapara na iko 1/2 nke ndị American Heart Service na-atụ aro.

Mkpụrụ mkpụrụ osisi nwere kacha mmiri

Ọ na - eme ka akpịrị kpọọ nkụ na - eme ka ahụ nwee ume, ọ bụ mmiri na - enye vitamin na mineral n'ụba - ọ bụghị naanị C, kamakwa. Osisi abụọ nwere ike itinye ya n’ahụ dịka iko mmiri ara ehi. Kama ị juiceụ ihe ọ storeụ storeụ ụlọ ahịa, tufuo ya na mmanụ oroma - ọ ka ya mma na ezi karia. Na ntinye, ogaghi adi nma karie ya ma kpochapu akpiri. Mee ya.

Orange dị mma iri nri zuru oke maka ọtụtụ ihe nri dị na anụ ahụ na-acha ọcha na-ekpuchi nwa ebu n'afọ. Ọ bụ ihe bara ụba nke pectin na vitamin P, nke na - enyere aka belata kọlesterol ma na - eme ka mgbaze.

Mkpụrụ osisi a bụ 91% mmiri. Ihe ọ Meụ Meụ Melon bụ ihe ọ excellentụ excellentụ kachasị mma maka ụbọchị ọkụ, na mkpụrụ osisi n'onwe ya bụ ihe dị oke mkpa maka salads nke mkpụrụ osisi. Ọ bụghị onye ọ bụla maara na egusi nwekwara ike ịrụ ọrụ dịka savory. Iji maa atụ, ndị servetali na-eje ozi na ya na Parma ham. Iri egusi abughi nihi uto ya puru iche, kamakwa n’ihi na o bu ezigbo mmanu nke potassium, vitamin A na C, yana beta-carotene, nke nwere ezigbo oke onodu n’arụ.

O ghaghi ihe kpatara ya na asusu bekee ana-akpo anyu (olulu): mmiri a di 92%. Ihe ọ bụla ọzọ bụ shuga, mana ị gaghị atụ egwu ya ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi kwa ụbọchị anaghị agabiga. N’ezie, beri a nwere ndeze glycemic dị elu, mana ibu ya nwere ntakịrị.

Peoplefọdụ ndị mmadụ na-azọrọ na ọ dịghị ihe ọzọ na-enye ume ọhụrụ karịa inye ha mmiri ọkụ chirila anwụ n'ụbọchị anwụ. Na mgbakwunye, n'ihi uto ya dị ụtọ, ọ na-egbo mkpa nke sweets ruo ogologo oge. Ikwesiri icheta banyere mmetụta diuretic ya.

Mkpụrụ osisi dị na mpaghara kacha mma, yabụ ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji ihe "ụmụ amaala" mee ihe ogologo oge o kwere mee. Strawberries bụ ezigbo vitamin, karịchaa, C, A, B1, B2 na PP. A na-atụ aro maka ndị chọrọ ifelata. Nnu nnu ndị dị na tomato na-eme ka mmadụ ghara ịdị mma, ma pectin na-asachapụ eriri afọ ya. Na mgbakwunye, ha nwere "ike" iji mee ka ahụ dị ọcha. Strawberries na-enye ume ọhụrụ n'ụzọ zuru oke dị ka obere nri dị mfe ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ.

85% apụl bụ mmiri. Na mgbakwunye, ha dị ụtọ, kemmiri ihe, crunchy. Olee ihe ndị na-edozi ahụ dị n’ime ha? Nke mbu, nkpuru osisi a bu pectins, nke nwere ezigbo uto na nri digestion, tinyere vitamin C, A, magnesium, potassium, silicon. N’agbanyeghi na nkpuru ohuru bu ihe bara uru karie (n’onodu a, ha bu uzo kachasi nma n’ime mmiri na nri), nkpuru osisi apple nwere obi uto, n’ime okpomoku eji edozi ya.

Mkpụrụ osisi chara acha, ụtọ, ọnụ na-agba mmiri dị 85%. Mana ị kwesịrị icheta na ka ọ na-eto, ego nke pectin na acid na-ebelata, mana ọdịnaya shuga na-abawanye. Pears nwere ọtụtụ potassium, phosphorus, magnesium, calcium, zinc, iron, ayodiin na boron. Ha bụ isi mmalite nke ọtụtụ vitamin: A, B1, B2, B5, PP na eriri. N'adịghị ka nkwenye a ma ama, pears anaghị abụ nri siri ike ma, ma ọ dị mkpa, ọ na-esiri ike ịkpata allergies.

Plums jupụtara na antioxidants nwere ọgwụ mgbochi mkpali. Ọ bụkwa ezigbo mkpụrụ nke eriri na-akpali motility eriri afọ. A na-atụ aro mkpụrụ osisi Plum maka ndị nwere oke cholesterol na ọbara mgbali elu. Mana ịkwesiri icheta na nke a bụ nri nwere calorie dị elu: 100 grams - 80-120 kcal. Plum nwere ihe dịka 83% mmiri - dị ka cherị na mkpụrụ vaịn.

Currant, ọkachasị ojii na uhie, bụ otu n'ime ụzọ kachasị nwee vitamin C, pectin, na vitamin PP. Tomato na-egbochi mmetụta nke radicals n'efu, na-enwe mmetụta laxative dị nro. Akpụkpọ ahụ nke blackcurrant nwere ihe ndị na - egbochi nje - tannins, nke na - egbu nje E.coli, nke na - akpata ọrịa nke nsia. Ọzọkwa, ọgwụ ndị a nwere mmetụta mgbochi mkpali, na-enwe mmetụta bara uru na obi, ma jiri nwayọ belata ọbara mgbali.

Ndị a tomato bụ 80% mmiri. Usoro eji ha arụ ọrụ nwere mmetụta bara uru na anụ ahụ, na-eme ka ọ dị nro ma mee ka ọ dị nro. Agbanyeghị na a na-ewere ọdịbendị a dịka "onye ikwu" nke cherị, enwere iodine, kalịnda na iron karị na cherị. Ọ kachasị mma iri mkpụrụ osisi raw, ọ bụ ezie na a na-etinye ya na mkpụrụ osisi stewed, jam ma ọ bụ jelii.

Mkpụrụ osisi a na-ekpo oke ọkụ bụ otu n'ime mkpụrụ kachasị mma n'ụwa. Mango kwesịrị ịnọ na menu abụghị naanị n'ihi nnukwu mmiri, kamakwa n'ihi na ọ bụ isi iyi bara ụba nke beta-carotene.

Ọ bụrụ n’inwe echiche na-ezighi ezi banyere otu esi eri mangoes, mara na mkpụrụ osisi ahụ na-eweta ọtụtụ ihe dị ịtụnanya na salads, ọ bụkwa otu ihe bụ isi nke ihe ọ traditionalụ Indianụ Indian ọdịnala - lassi. Ọ bụrụ na ị na-agwakọta mango na yogọt eke, mmiri ara ehi, obere shuga na saffron, ị ga-enweta ezigbo ihe ọ drinkụ drinkụ na-atọ ụtọ pụrụ iche.

A na-echekwa ọtụtụ vitamin na akwụkwọ nri a na-eri eri ọhụrụ. Ọgwụgwọ okpomoku na-ebelata uru nke ngwaahịa. Mkpochapu, esi nri na ighe ihe na-emebi emebi. N'otu oge, ụzọ dị ka ngwa ngwa nfụkasị ma ọ bụ ọdịbendị mbido na-echekwa ọtụtụ n'ime vitamin n'ụdị anaghị emebi emebi, ma na-echekwa ihe oriri bara uru ruo mgbe ihe ọkụkụ ọhụrụ.

Asọmpi n'etiti akwụkwọ nri

Ọtụtụ ahịhịa ndị akọ akọwo nwere vitamin na mineral ise ma ọ bụ karịa n'ime ha. Enwere akwụkwọ nri nwere otu narị gram kwa ụbọchị nke otu ma ọ bụ vitamin ọzọ bara uru maka mmadụ. Ndị isi ise gụnyere:
- mgbịrịgba ose
- Brussels puru,
- karọt,
- ahịhịa ndụ,
- brọkọlị.

Ose mgbịrịgba dị mma karịa lemon

Akwụkwọ nri na-egbu egbu na-atọ ụtọ bụ ihe mmeri na ọdịnaya nke vitamin C na mpịakọta ya, nke, yana ọtụtụ ihe metụtara ya, na-enyere gị aka ịmịcha ọbara ma gbochie ọbarachi. 100 grams nke ngwaahịa nwere ọgwụ vitamin kwa ụbọchị. Ọ dị elu karịa na lemon ma ọ bụ currant. Obe nwere vitamin A. Obe na-atọ ụtọ bụ ihe bara uru na vitamin vitamin.

Brussels na-epulite maka ahụ ike ka mma

Kabeeji, dị ka ose, nwere ọtụtụ ascorbic acid, yana riboflavin, vitamin E, fiber na protein. Na obere ego na nhazi ya nwere nnu nke ayodiin, potassium, iron, magnesium, sodium, yana amino acid. Ihe mgbagwoju nke vitamin nke Brussels na-amịpụta ụda ma na-ewusi ahụ ike, na-ahụ ọrụ ọrụ obi.

Carrots maka ezigbo ọhụụ

A na-ahụta ihe nzuzo nke ịma mma, ogologo ndụ na ọhụụ dị mma na karọt nkịtị. O nwere otutu carotene, bu nke ahu na aru mmadu na agbanwe n’ime ya bu vitamin A. O nwekwara vitamin E, D, C na B. Carrots na steeti osi nri bara uru karie na nke ndu, ebe onu ogugu na-aruwanye elu mgbe nri di obere. .

Sugar na akwụkwọ nri

Iri nri ka ị ghara iri? N'otu aka, shuga nwere ike imerụ oke ahụ, mana n'aka nke ọzọ, ọ dị mkpa anụ ahụ ime ka mmepe na arụ ọrụ nke ya dị ọhụrụ. Ọ bụ n’efu ka ọ nwere obi ụtọ n’uru nke ezé na-atọ ụtọ, n’ihi na ọ bụ ihe ndị ọzọ metụtara shuga nkịtị, na-enweghị ya n’ime ọkwa dị iche iche na swiit. Ebe obu ihe di nkpa, oputara na uwa n’onwe ya aghaghi ilebara mmadu anya ike. A na-ahụ shuga dị mma n'ọtụtụ dịgasị iche na akwụkwọ nri niile.

A na-agbarizi shuga n’akwụkwọ nri

Ndị na-ahụ maka nri na-ahụ maka gburugburu ụwa na-ekwu, sị: "Rikwuo inine." Ahịhịa na-abụkarị ụlọ nchekwa nri dị iche iche. A na-agbanwezi Organic shuga na akwụkwọ nri n’oge metabolism ka ọ bụrụ glucose, nke a na-abanye n’arụ ọbara ma nyezie ya anụ ahụ. N'iburu glucose dị n'ọbara, pancreas na-emepụta insulin iji belata mgbanye ya. Ọnụnọ glucose na-adịkarị ma na-aba ụba na-eme ka ahụ mmadụ ghara inwe insulin, nke na-adịghị ahụ ike maka ahụ. A na-ahụkarị akwụkwọ nri dị na mkpụrụ osisi na obere obere ma na-agbadata nwayọ n'ihi eriri. Ọ bụrụ na kilogram anaghị eri kilogram, nke ahụ agaghị emerụ ihe ọ bụla site na “shuga akwukwo nri”.

Etu esi emee shuga n’ime akwukwo nri eji aru aru

Agbanyeghị, ihe dị iche na akwụkwọ nri esiri esi na osi ite. Nature kere ihe niile nke ọma: eriri (maka ya, crispy na akwụkwọ nri siri ike) na-achịkwa oriri nke carbohydrates, ma, yabụ, shuga, na-eme ka metabolism dị elu, anaghị ekwe ka ọkwa glucose dị n'ọbara nwee ịrị elu nke ọma. Mana n’oge isi nri, ighe eghe, steepụ, eriri aka (akwụkwọ nri na-adị nro ma ghara ị doụ mmiri), glucose na-abanye n’arụ ọbara, yana insulin, na-anwa inyere ahụ aka, na-agbanwe ya kacha abụba. Otu ahụ ka mmadụ si chọọ iri akwụkwọ nri na ọ vegetablesụ andụ ma ọfụma n'otu oge, na - eme nke ozo ma nwee ihe ịga nke ọma na abụba.

Akwukwo nri nwere nkpuru shuga (2.1-4 g kwa 100 g nke nkpuru):

  • Eggplant - 3,2 g.
  • Brussels puru - 2.2 g.
  • Chives - 2.3 g
  • Zucchini - 2.2 g.
  • Mkpụrụ osisi na-acha ọbara ọbara - 3,8 g.
  • Ose dị ụtọ - site na 2.4 ruo 4 g.
  • Tomato - 3,5 g.
  • Kabeeji savoy - 2,3 g.
  • Agwa - 3 g.
  • Sọrel - 2.3 g.

Akwụkwọ nri nwere nnukwu shuga dị elu (site na 4.1 g kwa 100 g nke mkpụrụ osisi):

  • Swede - 4.5 g.
  • Peas - 5,6 g.
  • Mkpụrụ osisi na-acha ọcha - 4.8 g.
  • Mkpụrụ osisi kọlịflawa - 4.5 g.
  • Ọka - 6,3 g.
  • Eyịm - 7 g.
  • Leek - 3,9 g.
  • Carrots - 6,5 g.
  • Paprika - 10 g.
  • Ose na-acha uhie uhie - 5.3 g.
  • Udara Tomato utoojoo - 8,5 g.
  • Tomato dị ụtọ - 12.8 g.
  • Beets - 8 g.
  • Ahịhịa ndụ - 5 g.

Akwukwo nri bu ihe doro anya o bu nri kacha sie ike n’elu tebulu. Ma akwukwo nri di iche maka akwukwo nri, ma oburu n’enwere ike iri ya dika ichoro n’udi obula, ndi ozo choro otutu ogwu na nkwadebe iji gbochie shuga. Ọ dị mkpa ịmụta ụkpụrụ ole na ole nke ụdị nri:

Ọ dị mkpa ịgbanwe usoro a ga - esi mee ka nri dị mma, chọọ ma mepụta “ezi nri” maka nri akwukwo nri, yabụ ndụ ga-adị ogologo, na-aka mma ma nwekwuo obi ụtọ.

    Ihe Odide
    • Oria oria nke oria di n’etiti ndi nwanyi
    • 10 ihe ịrịba ama nke ọrịa shuga
    • Bee yabasị na ọgwụ ndị mmadụ
    • Eyịm - osisi ọgwụ kachasị mkpa nke 2015
    • Tomato - esi akụ ma na-elekọta ya na ọhịa
    • Tomato na griin haus - akuku ma na-elekọta
    • Kedu ka ị ga-esi hapụ ụtọ?

20 kwuru

Lyudmila - 05/11/2015 22:04

A ga-ejikwa ihe ọkụkụ nwere shuga mee ihe iji kpachara anya, agụụ anyị maka ihe ọ carroụ carroụ karọt a kapịchara mere ka eziokwu ahụ bụ na shuga ọbara nne m gbara elu ugboro abụọ.

Anastasia - 05/11/2015 22:12

Na ndu, obughi ihe nile di nfe, obughi onye obula nwere ike itinye ihe nile edere na ya. Isiokwu ahụ na-atọ ụtọ ma bara uru, Amụtara m ọtụtụ ihe.

Olile anya - 05/12/2015 12:17

Ana m eri ọtụtụ akwụkwọ nri, ma agaghị m eri beets raw.

Anna - 05/12/2015 13:03

N'ime akwụkwọ nri ndị a dị n'elu, enwere m ike iri ọtụtụ tomato, mana m dabara n'ụkpụrụ shuga, daalụ maka ozi a.

Eugene - 05/12/2015 15:12

Daalụ maka edemede ahụ. Amụtara m ọtụtụ ihe ọhụụ, na-atọ ụtọ ma bara uru banyere ọdịnaya shuga dị na akwụkwọ nri dị iche iche.

Novel - 05/12/2015 19:19

Edemede na-atọ ụtọ nke ukwuu, ọ bara uru na oge, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji zere ọkọchị ke yad na ụma kilos)

Ivan - 05/12/2015 20:31

O juru ya anya na ụfọdụ akwụkwọ nri na-atọ ụtọ, nke na-elu ilu, dị ka yabasị, nwere shuga karịa ose na tomato ụtọ.

Galina Parakhonko - 05/13/2015 12:51

Ozi na-atọ m ụtọ, echeghịdị m na ụfọdụ akwụkwọ nri nwere ụdị shuga dị otú ahụ.

Olga - 05/13/2015 2:00 p.m.

Ọ masịrị m iri akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere shuga dị ala.

Natalya - 05/13/2015 16:26

Ọ bụrụ na enweghi contraindications (dịka ọmụmaatụ, ọrịa shuga mellitus), ajụla onwe gị mkpụrụ osisi kachasị amasị gị. Sugar dị ọcha, n'echiche nke sucrose, na mkpuru mkpụrụ osisi na akwukwo nri (glucose, fructose, galactose na ndị ọzọ dị ka ha) bụ ihe abụọ dị iche, ọkwa abụọ dị iche.

Irina + Shirokova - 05/14/2015 01:14

Ana m eri ọtụtụ akwụkwọ nri. Ọhụrụ na ụtọ ga-abịa n'oge na-adịghị anya. M hụrụ salads dị iche iche n'anya. Ha nwere ezigbo nnukwu ịba uru.

Elena - 05/14/2015 10:33

Eeh, oge ọkọchị na-abịa, ma n’oge ọkọchị enwere ọtụtụ akwụkwọ nri, tomato na mkpụrụ osisi. Ha nwere otutu shuga. Ọ bụ otú ahụ. Daalụ maka ozi a, amụtara m ihe ọhụrụ maka onwe m.

Olga - 05/14/2015 16:56

Anwa ana m amachi mkpokọta shuga m ugboro isii n'ụbọchị. O juru m anya na zucchini bụ nke akwụkwọ nri ndị tozuru oke ị nweta ihe a. Daalụ maka imeziwanye ihe!

Nina - 05/14/2015 21:05

Akwụkwọ nri na-arụ ọrụ m nke ọma, mgbe ụfọdụ enwere m ike iri inine ụbọchị niile, enwere m ụbọchị a na-ebu ọnụ, mana enwere m akpachapụ anya, m na-eri, mana na ogo m, agbakwasịkwu m na tomato. Sugar na akwụkwọ nri anaghị atụ m ụjọ ma ọlị.

Natalya - 05/15/2015 07:09

Echere m na nke a bụ isiokwu bara uru, karịsịa na-atụle oge ọkọchị na oge mkpụrụ osisi na akwukwo nri.
Ekwenyere m na gị na ụfọdụ ihe na-agbasasị ike n'ihi shuga, dịka ọmụmaatụ, otu chrome. N’oge na-adịbeghị anya, agụrụ m ọtụtụ ihe n’isiokwu a ka m dee edemede banyere chrome na blọọgụ m.
N’eziokwu, ekwenyere m na ndị na-ahụ maka nri na-akwado iri nri na akwụkwọ nri. N'echiche na shuga na ngwa nri dịgasị iche iche bụ ọtụtụ ihe edozibere, emebere ya ike. Mana ihe achọrọ bụ nke bụ ihe ekere eke. N'okike, enweghi shuga dị ọcha nke anyị nwere na tebụl n'ime arịa ndị nwere shuga ugbu a (n'adịghị ka nnu, nke dị ọcha n'okike), ya mere ahụ anyị enweghị ụdị oke ụtọ nke ọtụtụ ndị na-eri ugbu a. N'ihi ya nsogbu niile. Inine na mkpụrụ osisi bụ nri okike.

Alexander - 05/16/2015 01:13

Agaghị m eche na tomato nwere ọtụtụ shuga.

Vera - 07/28/2015 17:44

Umunne m ndi oha ngbaba! Anụrụ m na a naghị etinye shuga n’afọ. Gwa m, ọ bụ eziokwu na ọ na-etinye ume n’ime eriri afọ?

Yana - 05/09/2017 10:14

Ọ bụghị ihe doro anya .... a na-agwọ ndị nwere ọrịa dịka usoro Gerson, nke gụnyere ị glassesụ iko 13 nke ihe ọ juiceụlyụ ọhụụ (achọrọ karama) kwa ụbọchị, ọkachasị kwa elekere gbakwunyere salads na poteto a na-eme achịcha .... yabụ kedu ihe na-eme ha na shuga? Karịa kansa kansa hụrụ shuga .... ha na-agwọkwa .... yabụ kedu eziokwu? Mgbe ị na -eme salad, ị na-atụ nri niile dị ntụtụ? Ọ bụ ụdị ara ara .... abụghị ihe karịrị gram 25, shuga kwa ụbọchị? Kovalkov na-ekwu na anụ ahụ nkịtị na - ejikwa gram 10 gram (nke dị mma) kwa elekere, yabụ na -eche na ị nwere ike iri karịa gram 25 n'emerụghị ahụ ahụ .... normalize .... nke a bu uche m ....

Danil zara:
Septemba 5th, 2018 na 15:50

Enwere nnukwu ọdịiche n'etiti shuga ụlọ ọrụ (shuga nụchara anụcha) na mkpụrụ osisi / akwukwo nri (glucose, fructose, sucrose). acid ụlọ ọrụ na-eme ka ahụ sie ike ma na-akpata ọtụtụ nsogbu ahụike, ya mere oriri ya bụ ọgwụ nkịtị. n'eziokwu, shuga dị na mmiri na-arụ ọrụ na ụbụrụ dịka ọgwụ na-esighi ike (lee YouTube Olee otú shuga si emetụta ụbụrụ? TED Ed na Russian)
shuga nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri n’ime ihe ọ juụzedụ mkpụrụ osisi a mịrị amị ma ọ bụ n’ụdị salads, ọ bụ isi iyi kachasị mma maka mmadụ n’enwezighi nsị anụ ahụ (maka ndị nwere nsogbu ahụike, nnukwu mkpụrụ mmiri a mịrị amị nke nwere ike ịdị ize ndụ na-enweghị usoro ọgwụgwọ Gerson (dịka enemas dị mfe na kọfị), ebe ha na - eje ozi dị ka ihe na - eme ka nhicha dị ọcha, nke na - esonye na mwepụta nke toxins n'ime ọbara).

Fivvy - 12/22/2018 16:52

Oke ike nnabata shuga maka ụmụ nwanyị bụ gram 5 kwa ụbọchị, maka ụmụ nwoke 10 nke ọma, n'ihi eziokwu na ha karịrị. Sugar bụ ihe na-emerụ ahụ, na psyche, mana n'okpuru ọnọdụ nke oge a, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ nke ukwuu na-atọ ụtọ, tomato ma na-atọ ụtọ, nke a agaghị ekwe omume, n'ihi na, dị ka swiit ahụ, anyị chọrọ iri nri otu ugboro kwa ụbọchị 3-7, anyị na-eri obere ihe ụdị swiiti niile, achịcha na ihe ndị ọzọ, ọ bụghị n'ihi na anyị amachaghị ya, mana maka na achọghị m, ndị mmadụ na-arịa ọrịa psyche achọghị swiiti. (A na-emekwa shuga n'ime sọks na ihe ndị ọzọ, ọbụna ngwaahịa anụ! Ee, ọ bụ ihe eji echekwa nri, mana ọ bụghị naanị shuga, na nri Russia enwere ọtụtụ ihe eji echekwa eke, tomato, mkpọrọgwụ nwere ụdị alaka dị iche iche nwere ihe na-egbu ụmụ nje), mana anaghị m abanye na gram 5 obughi otu ugboro, nke oma, ikekwe 10-15 ubochi. Mkpokọta oriri nke ihe niile. Na mkpokọta, shuga bụ ọgwụ ọgwụ, o nwere akara niile nke ọgwụ ị narụ mmiri, mmụba mgbe niile na oriri, mgbe oriri gafechara, ma nwaa onye amarala ịmụ nwa, ha ga-akpa agwa dị ka nlele na-enwetabeghị ọgwụ, wee mechaa, ha ga-agbaji, ọ bụ nbibi nke ịgba. Eziokwu ahụ n'ụdị ụgbọ ala Pendosorovsky ebe ahụ, na-enweghị isi na iji mpempe akwụkwọ na tebụl counter, na-ekwu maka 50 gr. otu ubochi bu ehi nile.

Ahịhịa kụrụ

Yọkọ nke Carrots ohuru: Foto nke Frank Cutrara / iStock / Getty Images

Maka iji 100-gram na-eje ozi, akwụkwọ nri ndị a nwere 3. 3. gram shuga: parsnips, karọt, radishes, rutabag, turnips na beets. Mgbakwunye Chicory na-ekwu na uru kachasị elu n'etiti akwụkwọ nri dị na 8. 7 shuga shuga.

Ile anya n’ọkụ n’ọkụ

Yabasị na bọọdụ igbutu Ebe E Si Nweta Foto: blindfire / iStock / Getty Images

Eyịm nwere aha maka ịbụ ihe ọkụkụ kachasị gbasaa n'ụwa. Ọbara shuga ha dị n’ime ihe dị ka gram 4 ruo ihe karịrị gram ise. Ogologo ahịhịa ndụ (gram 4.95) na eyịm dị ụtọ (5 grams) bụ ụdị eyịm nwere ike iji rụọ ọrụ n'ọkwa n'ihi nnukwu shuga ha nwere.

Inine na-adịghị mma

Mmechi ọka na cob Foto: DAJ / amana foto / Getty Images

Inine na-egbochi steeti na-eme ka shuga dị n'ọbara karịa akwụkwọ nri na-abụghị starch. Akwụkwọ nri starch bụ nke dị mma maka ahụike gị, mana ha na-ebu ọtụtụ shuga karịa akwụkwọ nri na-adịghị Starchy. Ozi ọma ahụ bụ na akwụkwọ nri ndị na-adịghị mma nwere nwekwara eriri, nke na-eme ka afọ ju gị, na-emekwa ka ahụ ju gị afọ. Ọ bụrụ n’agụọ carbohydrates ma ọ bụ nwee shuga, kpachara anya na akwụkwọ nri ndị a nwere shuga karịa akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-ebu ọtụtụ mmiri. Ihe atụ nke akwụkwọ nri stachi bụ peas, skwọsh oyi, poteto na ọka.

Mkpụrụ shuga dị obere

1 g dum ube oyibo sugar

Ube oyibo, n’ezie, abụghị ihe mbụ na-agbata n’uche banyere mkpụrụ osisi. Ka o sina dị, ọ dịghị obere shuga dị na ya, mana enwere ọtụtụ abụba dị mma, ọkara nke ọkụkụ kwa ụbọchị yana otu ụzọ n'ụzọ anọ nke vitamin B 6.

5 g shuga kwa iko tomato

Na raspberries, nke mbu, enwere obere shuga, na abuo, otutu eriri - karie ihe ndi ozo n'ime tomato. Gbakwunye ọkara nke vitamin C kwa ụbọchị, calcium, magnesium, iron na vitamin B 6.

7 g shuga kwa iko tomato

Ngwakọta zuru oke, dị ka ọ dị na raspberries: shuga dị ala yana nnukwu eriri (20% nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị).

7 g shuga kwa iko tomato

Ọdịnaya shuga dị obere jikọtara ya na ndepụta ogologo vitamin na mineral - strawberries nwere n'ezie ihe ga-ahụ n'anya. N’ime inye nri, vitamin na-eri kwa ụbọchị yana vitamin E, K na otu B, kalsals, iron, magnesium, site, potassium, zinc, na ihe dị ka otu ụzọ n’ụzọ ise nke manganese a na-eri kwa ụbọchị.

6 g shuga n’ime otu mkpụrụ

Otu kiwi bụ vitamin vitamin C kwa ụbọchị na ọtụtụ ihe ndị ọzọ bara uru, gụnyere vitamin B, nnukwu vitamin nke K (ihe dị ka 30% nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị) yana vitamin E (otu na ọkara kiwi bụ 10% nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị). Na ihe a niile nwere obere shuga dị ala!

N'okike, enwere nri nke na-enweghị calorie ma ọlị. Nke a metụtara mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Site na ha anyị na-enweta carbohydrates site na glucose na fructose. Ọ bụ n'ọtụtụ shuga - fructose, glucose na protein na-eme ka calorie nke otu ma ọ bụ ụdị mkpụrụ osisi ọzọ dabere. Ọtọ suga dị n'ime mkpụrụ osisi na-enye ahụ mmadụ ume.

Maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa ụfọdụ, dị ka ọrịa shuga, yana maka ndị chọrọ ifelata, ọ dị ezigbo mkpa ịmata mkpụrụ ndị nwere obere shuga. Anyị na-aza ajụjụ a na peeji nke webite www.site.

Mana shuga dị n'okike a nwere uru ahụike dị ukwuu karịa achicha dị ụtọ ma ọ bụ achịcha dị ụtọ. Ọrịa shuga na-enyere aka melite ọnọdụ nke ọrịa akụrụ na ọrịa shuga. Iri nkpuru osisi na - ebelata cholesterol ojoo n'ime ọbara, yabụ, mkpụrụ osisi na tomato bụ ihe mgbochi kachasị mma maka ọbara mgbali elu, ọnya afọ, na ọrịa oncological. Ọzọkwa, ngwaahịa ndị a nwere nnukwu antioxidants ndị na-enyere aka sachapụ ahụ ya ma mee ka ihe ahụ ghara ịlụ ọgụ.

Ha anaghị eri nri nwere nnukwu kalori, mana ịkwesighi iri ha ihe karịrị ugboro atọ n'ụbọchị. N'agbanyeghị nke ahụ, ọdịnaya nke ihe ndị na-atọ ụtọ n'ime ha dị oke elu. Gbakọọ ihe oriri shuga na-adịghị emerụ ahụ kwa ụbọchị. Maka ụmụ nwanyị, ọ nwere ike iji 6 tsp., Maka ụmụ nwoke - 9 tsp. N'otu oge ahụ, 1 tsp. nwere shuga 4 g nwere shuga, ọ dịkwa 15-20 kcal. Ọzọkwa, mgbe ị na-achịkọta nchịkọta nri maka ụbọchị, ịkwesịrị ịtụle ngwaahịa dị na ya.

Olee tomato na mkpụrụ osisi nwere obere shuga?

Osisi Strawberry. Strawberries bụ ihe a ma ama, ọtụtụ hụrụ ya n'anya. Ọ bụ ezie na ọ bụghị mkpụrụ osisi, ọ ga-aba uru ịkọ banyere ya. Tomato nwere obere ego nke sucrose eke, fructose. Iko nke nkpuru osisi ohuru sitere na 7 ruo 8 g nke ihe di uto, na nkpuru osisi oyizo - 10 grams.

Lemọn. Ọzọkwa na-ezo aka na mkpụrụ osisi sucrose dị ala. Lemọn 1 nke nwere ọkara dị 1.5 g - 2 g nke ihe na-atọ ụtọ. Na mgbakwunye, mkpụrụ osisi bara ụba na vitamin C.

Pọọpọ Mkpụrụ osisi na-adịchaghị mma. Otu iko mejupụtara pọọpọ na pọọpọ nwere naanị 8 g. Otu iko nke mkpụrụ osisi puree nwere gg nke ihe ato ghaa uto. Na mgbakwunye, mkpụrụ osisi bara ụba na vitamin C, A, yana potassium, carotene.

Apụl (ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ), brọpị na blakberị, na apịkọtin nwekwara ntakịrị ego shuga nkịtị. Nwere ike iri currants ojii, gooseberries akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, piich, egusi, anyụ na mkpụrụ osisi grepu. Ihe ndi ozo gunyere pulu purup, raspberries, pears na tangerines.

Mkpụrụ ndị dị a containaa nwere ọtụtụ nke sucrose?

Unere Otu mkpụrụ osisi chara acha nwere 12 g shuga, yana 5 g starch. Ekwesịrị ịhapụ banana ọ bụla karịa mkpụrụ 3-4 kwa ụbọchị, kwadebe puree si ya, ihe ọseụseụ, ma jiri ya mee mmanya.

Mkpụrụ fig Mkpụrụ osisi 100 g nwere ihe dị ka 16 g nke ihe ụtọ. Na mkpụrụ osisi a mịrị amị, ọ dị elu. Ya mere, kpachara anya ya.

Mango Ngwaahịa kalori dị oke mma. Otu mkpụrụ osisi chara acha nwere 35 g nke shuga nkịtị. Ma mkpụrụ osisi pọọpọ bara ezigbo uru nye mmadụ. Ha bara ọgaranya na vitamin A, C, E na K. Ha nwere niacin, beta-carotene, potassium, phosphorus na eriri nri.

Cherị Mkpụrụ cherị chara acha nwekwara calorie. Otu iko tomato nwere 18-29 g nke ihe ụtọ. Mana cherị gbara ụka nwere ike ịnweta 9-12 g shuga na obere iko.

Kedu mgbe ọ ka mma iri mkpụrụ osisi, tupu ma ọ bụ mgbe e risịrị nri?

Ọ bụrụ n’iri iri mkpụrụ osisi dị ụtọ tupu nri isi, nnukwu carbohydrates ngwa ngwa, mineral, nnu, vitamin, acid na ihe ndị ọzọ bara uru ga-abanye gị. Ahụ jupụtara na mmiri na eriri, nke na-eme ka eriri afọ ya na-eme ka ọ na-arụ ọrụ nke ọma. Enwere usoro eke asacha ahụ nke nsị nri, nsí, nsí.

Eri mkpụrụ osisi mgbe isi nri ahụ ga - eweghachi glucose dị na anụ ahụ. Mkpụrụ mmiri a na - enweta site na mkpụrụ osisi na - akwụghachi ahụ ahụ maka ụgwọ ọkụ, na - enyere nri aka.

Enwere m olileanya na ịchọta ozi a bara uru. E kwuwerị, ịmara mkpụrụ osisi nwere obere shuga, ị nwere ike ịlele ihe ị riri n'ụbọchị. Ya mere, ọ ga-adịrị gị mfe ịhazi ọdịnaya ya na nri ụbọchị. Nwee ahụike!

Ahapụ Gị Ikwu