Nri oriri na-edozi ọbara: ndepụta dị egwu dị egwu

Ihe eji eme ka ihe eji eme ihe bu ihe eji mara ihe eji eme kalori na ihe ndi kariri carbohydrates n’aburu na abụba nke anumanu. Ọ bụ ezie na iji ha na-eme ka ndị mmadụ nọrọ ogologo oge, ọ na-edugakarị mmebi nke usoro metabolic na ahụ. N’ihi ya, iri nri dị ụtọ na-abawanye ohere nke ọtụtụ ọrịa ndị dị ize ndụ. Ọrịa shuga bụ mellitus abụghị ihe a, ọ nwere ike ibute na erighị ihe na-edozi ahụ Ndị ọrịa nwere oria a na-amanye ịgbanwe ndụ ha kpamkpam iji meziwanye ọdịmma ha.

Ọnọdụ dị mkpa maka ọgwụgwọ nke ọrịa shuga bụ mmezi nke nri ụbọchị, nke na-egosi mmachibido maka nri na-abawanye shuga ọbara. Ọ bụrụ na ezute ọnọdụ a, onye ọrịa ahụ nwere ike ime ka ndụ ya dịkwuo mma ma gbochie ọria ahụ.

Kedu otu esi ahazi ihe oriri maka ndị ọrịa mamịrị?

Ebumnuche bụ isi maka ndị na-arịa ọrịa shuga bụ imeju ọkwa shuga nkịtị (5.5 mmol / L). Ihe ngosi a bu otu ihe banyere ndi oria oge obula. Uru glucose enweghị ike ịhapụ mgbe niile ma gbanwee mgbe nri gachara. Eziokwu a kọwara mkpa ọ dị n'inyocha ọbara iji mụọ ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị ebu ọnụ na mgbe nri ọ bụla gasịrị mgbe awa abụọ gachara. A ga-ahụ nke ọma na ntụgharị glucose na usoro a ga - ahụ nke ọma.
A na-achịkọta nri ndị mmadụ nwere ụdị ọrịa ahụ na-eburu n'uche GI (glycemic index) nke ngwaahịa. Ihe ngosipụta a ka egosiputara na mmụba nke glucose ọbara gachara iri nri. Ka uru ya bara, ohere ka ukwuu nke ịmalite ịrịa hyperglycemia. Ọ bụrụ na ịmara GI nke ngwaahịa nri, ọ dị mfe nghọta nke nri ga-abawanye shuga ọbara ngwa ngwa ma aga-eri ya ntakịrị.
Carbohydrates dị na nri ndị ọrịa kwesịrị ịbụ nke ihe dị mgbagwoju anya na-anọchi anya ya. Ekwesịrị belata ọnụ ọgụgụ ha, ma mesie ya ike na akwụkwọ nri, ngwaahịa mmiri ara ehi, anụ na azụ iyak.

Ihe atụ nke carbohydrates dị mgbagwoju anya:

• Ọka (ọka),
• Ọtụtụ mkpụrụ osisi
• Legumes.

Ihe atụ nke ngwaahịa nwere carbohydrates:

• Nri achịcha,
• Akwụkwọ nri dị ka karọt, beets, poteto, peas na ọka,
• Ngwa nri ara (ude, mmiri ara ehi a mịrị amị, kefir, mmiri ara ehi dị ọcha),
• Mkpụrụ osisi na ọ fọrọ nke nta niile tomato,
• Ihe ọ drinksụ drinksụ dị ụtọ, ihe ọicesụ juụ, compotes,
• Nri uto dị iche iche, tinyere mmanụ a honeyụ na shuga dị ọcha.

A na-eji nri ndị a amata ike ịbawanye shuga ọbara n'ọkwa dị iche iche, yabụ, mgbe ị na-eji ha, ọ dị mkpa ịgbaso ọgwụgwọ na insulin ma ọ bụ ọgwụ shuga ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a ga-agbazi usoro ị drugsụ ọgwụ ọjọọ.

Ihe oriri na - eme ka ọbara sie ike: table GI

Iji mee ka nghọta nke ịdị arọ nke shuga dabere na nri ụfọdụ, e mepụtala tebụl mkpụrụ osisi pụrụ iche. Ha na-ekwe ka ndị ọrịa mamịrị mepụta menu kwa ụbọchị n'ụzọ dị na shuga anaghị ebili nke ọma ma na-ejikwa ọkwa caloric nke nri.

Ihe dị iche na ngwaahịa site na ntanye glycemic:

1. GI nwere uru na-erughị 30. A na-ahapụ ngwaahịa ndị dị n'ọba a ka ndị ọrịa mamịrị riri ya na enweghị mmachi, ma ọ bụrụhaala na ịgabiga nri caloric na nri ụbọchị.
2. Uru nke GI dị site na 30 ruo 70. A ga-amachiri ụdị ngwaahịa a. A ga-akwụ ụgwọ ha mgbe ha na-ahọrọ insulin.
3. GI karịa nkeji 70, mana erughị 90. A na-etinye ngwaahịa na ndepụta nke ngwaahịa na efere a machibidoro iwu.
4. GI karịa nkeji 90. Amachibidoro ngwaahịa ndị dị otú a maka ndị ọrịa. Ihe ndi ozo bu ihe ha na-ato n’obi, ndi ozo, achicha ocha, oka na ndi ozo na aru aru ngwa ngwa.

Tebụl ngwaahịa dị iche iche nwere GI dị iche iche

Olee otú mkpụrụ osisi si emetụta glucose?

Ọ dị mma ka mmadụ niile rie mkpụrụ osisi. Ha nwere ọtụtụ mineral, vitamin, eriri, na pectins. Enwere ha bara uru n'ụdị ọ bụla. Mkpụrụ osisi na-eme ka ahụ dum ọrụ na - egbochi oke ibu. Ndị ọrụ nri na-atụ aro ha maka ndị buru oke ibu. Fiber, nke bụ akụkụ nke mkpụrụ osisi ahụ, na-enyere aka melite ịrụ ọrụ nke eriri afọ, na-enyere aka iwepụ cholesterol na obere glucose ọbara.

N'ụbọchị ọrịa shuga, o zuru ezu iji anụ fiber n'ime gram 30. Nke kachasị n'ihe niile achọtara ya na mkpụrụ osisi dịka apụl, aprịkọ, pears, raspberries, piich, strawberries. A naghị atụ aro ka ndị na-arịa ọrịa shuga jiri tangerine n'ihi oke carbohydrates n'ụdị ha.

Watermelons nwere ihe bara uru maka mmadụ ọ bụla. Ekwesịrị iji ha kpachara anya n'ihi ike nke tomato iji bulie shuga ọbara na ọsọ ọsọ. Ekwesiri icheta na 135 g nke pulp bụ otu XE (achịcha achịcha), yabụ, tupu nri, ọ dị mkpa ịkọwa insulin kwekọrọ na insulin na ndị ọrịa nwere ụdị ụdị mbụ. Ekwesịrị icheta na ọnye shuga dị na anyụ na-abawanye n'oge nchekwa.

Mkpụrụ osisi niile bụ carbohydrates ma na-eme ka mmụba glucose n'ọbara, yabụ ojiji ha kwesịrị ịdị na-adabere na ọdịnaya kalori na ọnụ ahịa a na-anabata ka ụbọchị.

Kedu nri ndị nwere ike iweghachi shuga na nkịtị?

Ọtụtụ ngwaahịa na-atụnye ụtụ n'ịhazi shuga dị n'ọbara, nke bụ isi ihe dị mkpa ịtụle mgbe ị na -emepụta nri ụbọchị.
Ndepụta nke ngwaahịa nwere glucose dị nta:

1. Inine akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Eggplant, tomato, radishes, cucumbers na kọlịflawa enweghị carbohydrates ma nyere aka weta shuga na nkịtị. Enwere ike ikpocha ha mgbe enwere agụụ agụụ, mgbe ị ofụ carbohydrate ọ bụla anabatabeghị.
2. Fruitsfọdụ mkpụrụ (lemon, apụl, cherị, pears).
3. Ube oyibo Mkpụrụ osisi ndị a na - enyere aka ịbawanye nnabata insulin na ndị ọrịa nwere abụba na - enweghị afọ ojuju yana eriri soluble.
4. Otu ụzọ n’ụzọ anọ nke otu ngaji nke cinnamon nke mmiri riri. Sizinin na-enyere aka ịkwụsị shuga.
5. Ọ bụ galik. Akwukwo nri bu mmanu ogwu na - eme ihe ma n’enye aka na mmeputa insulin site na gland.
6. Obi chiiz na chiiz obere abụba.
7. Ngwaahịa protin (dịka anụ, ngwaahịa azu, akwa).

Ntuziaka ọrịa shuga

Ndị mmadụ mepụtara insulin na -akpata ma ọ bụ nwee mmetụta nke homonụ nke sel ahụ ga - amachi onwe ha etu o kwere omume na ị takingụ nri ndị na - akpata hyperglycemia, ma sorokwa iwu ole na ole.

1. Iri ahiri nri n’ime mmanu mmanu. Iri ha n’enwe ike iwelite uru glucose di n’ime obara.
2. Belata ego maka ngwaahịa ntụ ọka na achịcha achịcha na nri.
3. Gbalịa belata mmanya na-aba n’anya. Mmanya na-egbu egbu nwere ike ibu ụzọ mee ka ọbara glucose dị n’ọbara, ma mekwaa ka ọ daba n’ụkpụrụ dị oke mkpa, nke dịkwa njọ n’ọrịa shuga.
4. Ewepu ihe ọ carbonụ carbonụ carbonated.
5. Jiri anụ akụkụ nri rie anụ.
6. Banye maka egwuregwu ma ghari ije.
7. Ekwela ka ihe oriri nwere nnukwu kalori tupu i lakpu ura.

Nri a haziri nke oma maka oria shuga nke nwere ihe GI ga enyere aka mezie shuga ma belata ohere inwe nsogbu ojoo.

Kedu ihe ọghọm nke ị sugarụbiga shuga riri oke?

Abuse ofụbiga shuga ókè na-akpata nsonaazụ ọjọọ ndị a maka ahụ mmadụ:

• ike insulin na ọrịa shuga,
• mmetụta agụụ na-adịgide adịgide yana nsonaazụ - ịba ụba ma buru oke ibu, ọkachasị ndị ụmụ nwanyị,
• Otu n'ime ihe ndị kasị nkịtị bụ caries,
• imeju imeju
• Ọrịa cancer akpa ume
• ọbara mgbali elu
• ọrịa akụrụ
• ọrịa nke obi usoro,
• ụkọ nri nwere maka ahụ,
• gout.

N’ezie, o yighị ka onye nkịtị na-arịa ọrịa shuga kwa ụbọchị na-enyocha ọkwa shuga dị n’ọbara. Ma ọ dị mma ka onye ọ bụla n'ime anyị mata ihe mgbaàmà na-egosi na ọnụego ya dị oke egwu:

• ugboro ugboro urination,
• ugboro ugboro na isi ọwụwa
• nsogbu nke ọgbụgbọ na ọbụna ọgbụgbọ,
• ọsọ ịnyịnya ibu na ibu

• nsogbu idoanya na ilekwasị anya n’ọhụụ,
• adighi ike na ume agha,
• ọkpọọ nkụ na akpịrị ịkpọ nkụ
• ịbawanye agụụ, yana agụụ oge niile,
• mgbakasị ahụ
• ọnụnọ nke ụkwụ na aka,
• ihe nchacha nke akpukpo aru, ekpomoku, ekpom
• kama ogologo oge, ọgwụgwọ nwayọ nke ọnya,
• Ọrịa ụmụ nwanyị, na - ebute ọrịa nke ugboro ugboro, na - akpata itching na ikpu ụmụ nwanyị na enweghi ike na ụmụ nwoke.

Will ga-amatakwu gbasara shuga dị elu na vidiyo na-esonụ:

Kedu ihe oriri na-abawanye shuga ọbara?

Ndị ọkà mmụta sayensị duziri ọmụmụ ma gosipụta na nkezi, ọ bụghị na-enyo enyo nke a, na-eri ihe dị ka iko shuga iri abụọ kwa ụbọchị, n'agbanyeghị eziokwu ahụ na ndị dọkịta na ndị ọkachamara kwenyesiri ike ịghara ịgafe iwu nke 4 tablespoons! Nke a na-eme n'ihi na anyị anaghị agụ ihe niile mebere ngwugwu ahụ. Kedu ihe oriri na-abawanye shuga ọbara - tebụl ụfọdụ n’ime ha ga - enyere aka chọpụta nke a:

Gini bu ndeko glycemic?

Ndepụta ederede glycemic bụ ọnụ ọgụgụ na-enye gị ohere ịghọta otu ngwa ngwa iri nri esi atụgharị glucose. Ngwaahịa nwere otu ụdị carbohydrates nwere ike ịnwe atụmatụ glycemic dị iche iche.

GI na-eme ka o kwe omume ịmata ọdịiche dị n’etiti iji nwayọ nwayọ (“carbohydrates dị mma”) na ndị na - agbari ngwa ngwa (“adịghị mma”). Nke a ga - enyere gị aka ịdebe shuga ọbara na ọkwa kwụsiri ike. Nta na carbohydrates nke “jọrọ njọ” na nri, obere ihe ọ na-enwe na glycemia.

Ihe na-egosi dabere na ọdịnaya shuga:

• 50 ma ọ bụ obere - adịghị ala (dị mma)
• 51-69 - ọkara (oke ala),
• 70 na n’elu - elu (jọrọ njọ).

Tebụl ụfọdụ ngwaahịa nwere ọkwa GI dị iche iche:

Nke nwere obere mmetụta na ịba ụba glucose.

Ihe oriri nwere GI na-agafeghị oke na-abawanye nnukwu ọbara ọbara. Sweets dị ka marmalade, mịrị na aprịkọk a mịrị amị ga-amachibido iji ya. Ọka Durum ọka na pasta na-etolite ntọala nke nri, yana letus, herbs, cucumbers, radishes na tomato.

Tebụl - nri Carbohydrate nwere obere glycemic index

N'izo aka na tebụl a, ị nwere ike ịmepụta nri edozibere kalori, mana n'otu oge ahụ nwere oke carbohydrates zuru oke ma nwee ụba vitamin na mineral.

Mgbe achọrọ carbohydrates

Enwere ọnọdụ nke sweets maka onye ọrịa nwere ọrịa shuga dị ezigbo mkpa. Mkpa dị otú a bilitere na hypoglycemia - mbelata nke glucose ọbara (ihe na-erughị 3 mmol / l).

Ejiri mgbaàmà ndị a na-egosipụta ọnọdụ ahụ:

• anya ntughari
• adịghị ike
• ọsụsọ
• ọnwụ nke mmụọ.

Na enweghị enyemaka, hypoglycemia nwere ike ibute coma, ọdịda imeju, akụkụ ụbụrụ, na ọbụna ọnwụ. Apụghị ike ịmịcha shuga nwere shuga dị ala, n'ihi na na-enweghị ha ọnọdụ onye ọrịa nwere ike ịka njọ ngwa ngwa.

N ’ihe ịrịba ama nke mbụ banyere enweghị ọbara ọbara (adịghị ike, ọsụsọ, agụụ), a ga-enye ndị ọrịa mamịrị:

• ihe ọ juiceụ ,ụ, tii - otu iko ihe ọ andụ andụ na mmiri ọ sourụ sourụ (mkpụrụ vaịn, apụl) ma ọ bụ iko tii dị ụtọ dabara adaba
• Grafica - nke iberibe chọkọleti ma ọ bụ otu ihe abụọ na-atọ ụtọ,
• nkpuru oma - inwere ike inye banana, piich, ube,
• bred - obere iberibe achịcha ọcha ma ọ bụ Sanwichi.

Ọ dị mkpa ịghọta na ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị ịhapụ carbohydrates kpamkpam. Erimeri kwesiri idozi anya, nri kwesiri iju gi obi. Basickpụrụ dị mkpa banyere nri na-edozi ahụ bụ ịhazi nri, dabere n'ọkwa glucose dị na ahụ. Ọ dịkwa mkpa ịtụle njupụta nke carbohydrates dị mgbagwoju anya. A ga-ebelata nri ndị na - abawanye shuga ọbara na swiiti, ọ ka mma iji mkpụrụ osisi na tomato dochie ha.

GI na-bụ ọnye?

Ndekọ mkpịsị glycemic bụ ihe na-egosi mmetụta mmetụta nke carbohydrates na nri na mgbanwe na glucose ọbara (nke a na-akpọ sugar sugar). Carbohydrates nwere obere glycemic index (ihe ruru 55) na-etinye nwayọ nwayọ ma na-eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara bukwuo ibu, yabụ, dịka iwu, ọkwa insulin.

Ntụaka ahụ bụ mgbanwe ọbara shuga dị ka elekere abụọ gachara glucose. A na-ewere ntụpọ glycemic nke glucose dị ka 100. Ndekọ glycemic nke ngwaahịa ndị fọdụrụnụ na-egosipụta ntụle nke mmetụta nke carbohydrates dị na ha na mgbanwe shuga ọbara na mmetụta nke otu glucose.

Dịka ọmụmaatụ, 100 grams nke buckwheat akọrọ nwere gram 72 nke carbohydrates. Nke ahụ bụ, mgbe ị na-eri bọketat buckwheat nke ejiri gram 100 nke akọrọ, mmadụ na-enweta gram 72 nke carbohydrates. Carbohydrates dị n’ahụ mmadụ na-etisasị n’ibu ibu, nke a na-abanye n’ọbara n’ime eriri afọ. Ndepụta glycemic nke buckwheat bụ 45. Nke a pụtara na n'ime gram iri asaa na asaa nke carbohydrates nwetara site na buckwheat mgbe awa abụọ gachara, 72 x 0.45 = 32.4 gram glucose ga-ahụ na ọbara. Nke ahụ bụ, iri gram 95 nke buckwheat mgbe awa 2 ga-eduga n'otu mgbanwe ahụ na ọkwa shuga dị ka iri gram 32.4 nke glucose. Ngụkọta oge a na-enyere aka ịchọpụta ihe kpọmkwem otu ụdị nri glycemic dị.

A na-egosiputa ụfọdụ ngwaahịa ndị na-abawanye shuga ọbara na tebụl. Dịka ị siri hụ ọdịnaya ya, ndị gaferela ihe ngosi a kwesịrị iri nri nke nwere carbohydrates dị ala ma na-enye mmasị nke akwụkwọ nri, temel na-edobeghi ọkụ.

Nwere ike ịchọta ozi ndị ọzọ gbasara ngwaahịa shuga machibidoro na vidiyo dị n'okpuru:

Gịnị bụ ihe agaghị ekwe omume maka ọrịa shuga

Iji kpebie kpọmkwem ihe na-abawanye shuga ọbara, anyị kewara ngwaahịa ndị ahụ ụzọ abụọ wee kee ndepụta:

• Baklọ achịcha na ngwa nri dị iche iche, ntụ ọka eji eme achịcha nke ọkwa kachasị elu, achịcha, achịcha, wdg.
• Pasta sitere na akara kachasị elu nke ọka wit, noodles, vermicelli.
• Mmanya na biya.
• Soda nwere shuga.
• Poteto n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọdịiche ya: eghe eghe, na ya na nke gbara ya.
• Inine a sie agwa: karọt, beets, ugu.
• Ọka na ọka: semolina, osikapa, millet na ọka wit.
• Nri ngwa-ngwa n’ụdị ya nile na ngosipụta ya.

• Mkpụrụ osisi mịrị: mịrị na ụbọchị.
• Mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ: mango, pọọpọ, unere, painiapulu, egusi na anyụ.
• Nri nwere abuba: Mayonezi, caashar skwọsh, efere a ghere eghe na nnukwu mmanụ.

Ihe oriri nwere ike iwesa shuga na-agafeghị oke:

• Ngwa ahịa ara ehi nwere oke abụba: ọtụtụ chiiz, ude na bọta, ude gbara ụka na chiiz n'ụlọ karịa abụba 15-20%.
• Mkpụrụ osisi: mkpụrụ vaịn, mkpụrụ osisi cherị na cherị, apụl, mkpụrụ vaịn, kiwi, persimmon.
• Mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi beri.
• Mkpọ nri na mkpụrụ osisi nnu.
• Anụ anụ buru ibu na azụ, caviar.
• Nweta anụ nwere nri nke nwere nnukwu abụba: pastes, sausages, sausages, nri mkpọ, mmanu abuba, gbue, ham na ndi ozo.
• Ihe ọ juiceụ Tomụ Tomato, beets na tomato ọhụrụ.
• Agwa (ọla edo na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ).
• Akara: oatmeal, ọka bali, buckwheat, ọka bali, osikapa agba aja aja.
• Rye na achịcha ọka ọzọ (ọkacha mma yist-enweghị).
• Nkochi ime akwa.

Kedu ihe ndị mmadụ nwere ike iri nri nwere nnukwu shuga?

Ndị ọkachamara na-akpọ ngwaahịa ndị a:

• Cabbagedị kabeeji dị iche iche: kabeji ọcha, ahịhịa na-acha na Brussels, kọlịflawa, broccoli.
• Akwụkwọ letus.
• Akwụkwọ nri: cucumbers, eggplant, ose mgbịrịgba green, celery.
• Soybeans, lentil.
• Mkpụrụ osisi: apụl, aprịkọt, mkpụrụ vaịn, strawberries, beri bred, bred, cherị na raspberries, lemon na ọtụtụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị na-amụba shuga n'ọbara.

Fructose bụ onye iro zoro ezo?

You na-echekwa mkpụrụ osisi fructose bụ ihe dị mkpa maka ezigbo nri nri? Na nnukwu ụlọ ahịa, ụlọ ahịa dị n'ịntanetị, ụlọ ahịa eco ... Ee, ebe niile enwere ọnụọgụ nke ngwaahịa nri nwere mkpụrụ osisi fructose na nke a, n'ezie, nwere nkọwa. Fructose fọrọ nke nta ka ọ ghara ime ka insulin meghachi omume, ya bụ, ọ dịghị ebulite ọkwa shuga na insulin ọbara, ebe ọ dị ụtọ karịa glucose. Mana sayensị esighi ike, ọtụtụ ọmụmụ na-egosi na ahụ anyị na-ahụ fructose dịka ihe na-egbu egbu! Ya, n’adịghị ka glucose, akwara, ụbụrụ na akụkụ ndị ọzọ anaghị eji ya eme ihe, kama a na-eziga ya na imeju ebe a na-ahụ ya ma wepụta ya.

Na ngafe nke fructose (ma ihe a abụghị naanị ngwaahịa pụrụ iche, mana mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi a mịrị amị, mmanụ a honeyụ!):

• akụkụ ya na-abanye na uric acid, nke na-abawanye ọkwa uric acid n'ime ọbara ma na-ebute mmepe nke gout,
• oke ibu nke imeju na-aputa. Karịsịa a hụrụ ya nke ọma na ultrasound - ụba nnabata nke imeju,
• na-eme ka insulin ghara ịdị nkọ ma na-eduga ọrịa shuga,
• A na-agbanwe fructose ngwa ngwa karịa abụba karịa glucose.

Anyị chịkọtara: iji belata ogo uric acid na imeju abụba, ịkwesịrị ịmachi ihe oriri nwere fructose ma ghara iji ya dị ka ụtọ. Ọ dịghị ihe ọjọọ na ahụ kwa ụbọchị, ị nwere ike iri ihe karịrị 300 grams nke mkpụrụ osisi.