Number Nọmba 5

Nkọwa nke metụtara 01.06.2017

  • Arụmọrụ: ọgwụgwọ ọgwụgwọ mgbe ụbọchị 14
  • Ụbọchị: site na ọnwa 3 na karịa
  • Efu Ahịa: 1200 - 1350 rubles kwa izu

Iwu izugbe

Clinical oriri na-edozi bụ usoro mmado nke usoro ọgwụgwọ siri ike nke onye ọrịa. Onye guzobere nri nri M.I. Pevzner kwenyere na nri na-edozi ahụ bụ nzụlite nke ejiri usoro ọgwụgwọ ndị ọzọ na-eji eme ihe, wee mepụta tebụl iri nri iri na ise. Nri nri ogwu bu maka oria akurita aru ya na iwere ihe ndi ozo bu otu uzo esi aru ya aru, otu n’ime ihe bu isi bu ọrịa shuga, oke ibu, eriri afọ. N'ọnọdụ ndị ọzọ, irube isi na ya na-egbochi nsogbu na ọganihu nke ọrịa ahụ. Anakpogoro otutu usoro ihe oriri, nke kwesiri mmanye maka ulo ogwu niile na ebe ndi ozo di iche-iche.

Nkuchi ogwu (nri nri) sitere na physiology na biochemistry nke ihe oriri, na ihe omuma banyere oru ihe oriri, nri guzoro na nri. Ọ na-eburu n'uche ihe na-akpata, usoro na ụdị nke ọrịa, yana atụmatụ nke mgbaze na onye ọrịa. Gastroenterology, dị ka sayensị nke ịgwọ ọrịa eriri afọ, nwere ngalaba na nri ndị ọrịa.

Nọmba nri 5, Pevzner Isiokwu Nke 5 ka akwadoro maka oria di iche iche nke imeju na akwara. Edere ya maka ọrịa copat na-adịghị ala ala na afọ ntachi na ọrịa na-adịghị ala ala eriri afọ na-enweghị kwupụtara imebi. Anyị nwere ike ikwu na nke a bụ nri nri zuru ụwa ọnụ, yana okpokoro kachasị, na ntọala nke etolite ọtụtụ ụdị, nke a ga-atụle n'okpuru.

Wikipedia na-enye nkọwa banyere nri, mana enwere ike ịchọta nkọwa zuru oke ma zuo ezuo nke nọmba nri ọgwụ ahụike 5 na akwụkwọ ntuziaka gbasara usoro nri. Ha na-enye nkọwa nke isi okpokoro na ụdị ya, dabere na ogbo nke ọrịa ahụ (iwe ọkụ, mgbake, mgbaghara ịgbaghara). Udiri ihe di iche-iche rue otu uzo ma obu ozo na ewepu iwe iwe na nke ozo, tinyekwara ọnụnọ nke ọnya na-egbu egbu.

Tebụl iri nri nke ise na-enye kemịkalụ nke imeju na kemịkal nke ọma, yana mmụba abụba na cholesterol metabolism. Site na ọrịa imeju, egosiri nri, nke na-enyere aka ịme ka ọrụ ya dị n ’ma n’otu oge ahụ na - eme ka mmiri ọgwụ arụ ọrụ. Ihe iwe na-eweta kemịkal siri ike bụ mmanụ dị mkpa, ihe ndị na-ewepụta ya, yabụ ewepụrụ ha nri. Anụ anụ a Roara n'ọkụ, ngwaahịa a mịrị amị na nke anwụrụ ọkụ na-emerụ imeju, na-enwe mmetụta na-adịghị mma na kemịkal. Steam ma ọ bụ esi esi na anụ e ghere eghe na ngwa nri nwere mmetụta na-adịghị ike.

Ihe oriri a nwere obere abụba (n'ihi ihe ndị na-eme ka nri gharazie iru ala), nnu okpokoro (6-10 g) na -ebilata ojiji nke egg yolks na nri bara ụba paịlị. Uric acid n'ọtụtụ buru ibu dị na imeju nke ụmụ anụmanụ, anụ nke ụmụ anụmanụ na ụmụ nnụnụ, achịcha na-eme achịcha, na-a smụ sprats, sardines, tuna, sprats, herring, salmon caviar, salmon, achara friza nke mọki, a smụ anwụrụ, ure, macrel, shrimp, mussel. A na - ewepụ ha niile n'ime nri - yabụ nke a hypooxalate nri.

O meeela ka afọ ju ọdịnaya eriri, pectin na bekee loopotropic (ya mere a na - akpọ ya lipotropic) - ndị a enweghị ike ịgbanwe amino acidnke a hụrụ n’ime anụ ehi, azụ. Ha bara ọgaranya na soybeans, whey, buttermilk na buckwheat. Ihe ndị dị na Lipotropic na-egbochi imeju na mmebi nke abụba, belata ohere nke cholesterol okwute n'ime eriri afọ ma belata nkwụnye cholesterol n’ime arịa. Faiba, polyunsaturated fatty acids nwere mmetụta lipotropic, phytosterols na lecithin. Ihe ato ato diri n’ime mmanu akwukwo nri (oka, linse, sunflower na ndi ozo).

Efere dị njikere stewed, sie ma ọ bụ bute, nke na-enye imeju kemịkal. Ewepu nri esi nri site na ighe ihe. A naghị ehichapu ahihia (naanị anụ anụ na sinewy na akwụkwọ nri dị nro). Ọ bụ iwu inye ụmụ irighiri ihe oriri, nke na-eso eme ka mmụkọ na-adị kwa ụbọchị. Calorie oriri bụ 2400-2600 kcal (protein - 90 g, carbohydrates - 400 g, abụba - 80 g). Ojiji nnu nwere oke, ịkwesịrị ị drinkụ mmiri mmiri n'ime 1.5 lita.

Otu n'ime ngwaahịa ndị bụ isi bụ anụ nwere obere abụba yana nnukwu nhọrọ ya bụ anụ ehi, ọkụkọ, tolotolo, veal na ọbụna anụ ezi. A na-atụ aro ka iyak rie nri, ruo ugboro atọ kwa izu. Nri akwukwo nri di kwa iche: ma ihe dika akwukwo nri anyi dika anyi na eji agba oku. Ihe dị mkpa bụ na a na-anabata mkpụrụ osisi na tomato n'ụdị ọ bụla.

  • anụ mara abụba, nri eghe, anụ riri anụ, imeju, ụbụrụ, nri mkpọ, akụrụ, stews, sausages, mmanu abuba, abuba nri,
  • Ngwaahịa na-eme ka gbaa ụka na ire ere (mkpo, millet, kabeeji dị ọcha, ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ anabataghị ya nke ọma),
  • ihe na-eme ka mmadụ na-eme ihe nzuzo (ngwa nri, olu, anụ ya, akwụkwọ nri, mọstad, nnu, nnu nri),
  • ihe eji emeputa aru (mkpo, azu na ahihia, anu),
  • ngwaahịa nwere mmanụ dị mkpa (tonips, radishes, ụdị radishes niile, eyịm akwụkwọ ndụ, garlic),
  • mkpụrụ osisi gbara ụka (mkpụrụ osisi citrus, pọmị gbara ụka, kranberị),
  • ude, na abụba n'ime ụlọ,
  • kọfị, koko, na-a drinksụ ihe ọ withụ withụ na mmanụ, chocolate, ice cream, confectionery with cream.

Ndepụta nke ngwaahịa a na-anabata:

  • achịcha ọka wit na-acha odo odo ma ọ bụ ọka,
  • ofe anaghị eri anụ na osikapa kwere, yana ofe nwere ọka sie (osikapa, ọka beli, oatmeal, buckwheat), ntụ na ngwa nri maka sow na ofe anụ adịghị agafe,
  • anụ ezi na anụ, azụ anụ, a ga-anabata ya ka ọ sie ibe ya.
  • sie obere abụba, azụ azụ (n'ime mpempe na n'ụdị anụ eghe),
  • mmiri ara ehi, ngwaahịa mmiri ara ehi, obere abụba na nke curd
  • Enwere ike ịgbakwunye nkochi ime akwa protin, otu nkochi ime akwa kwa ụbọchị naanị na efere,
  • ọka site na ọka: osikapa, buckwheat, oatmeal, oatmeal, sie mmiri na ọkara nke mmiri ara ehi,
  • sie mkpa vermicelli,
  • sie ya na ofe,
  • mkpụrụ osisi chara acha (bred na nke), jelii, mkpụrụ osisi a mịrị amị,
  • mmanụ a ,ụ, shuga, jelii mmiri ara ehi, jam, marshmallows, marmalade,
  • bọta n'ime efere (20 g kwa ụbọchị),
  • tii na lemon na shuga, kọfị na-adịghị ike, ihe ọ sweetụ sweetụ dị ụtọ, mkpụrụ vaịn rosehip.

Nọmba nri 5 maka cholelithiasis

Oriri na-edozi ahụ maka ọrịa gallstone n’oge mgbaghara adịghị iche n’ihe ndị a dị n’elu. N'okwu a, egosiri okpokoro dị n'okpuru. Na okwute n’ime gallbladder, mmachi na-emetụta naanị iji akwa yolks - ị nwere ike naanị 0,5 nkochi ime akwa n’ime efere, amachibidoro abụba ndị na-enweghị atụ. A na-anabata mmanụ mkpụrụ osisi na ego nke anaghị akpata ọdịdọ.

N'ihi ịdị nso nke mpaghara, ọkọnọ ọbara na ime mmadụ, yana cholelithiasis na cholecystitis, gastroduodenal system na pancreas na-esonye na usoro pathological (ala ala na-etolite pancreatitis) na eriri afọ.

Ejikọtara ya ogwu na akpokọ na panlecystitis Isiokwu №5P. A na-amata ya site na mmụba nke ọdịnaya protein (ruo 120 g) yana mmachi nke abụba na carbohydrates, na-akpali ọrụ nke pancreas. Na cholecystopancreatitis ihe okike (ofe kabeji, anụ na ịba ahịhịa) na akwụkwọ nri na - acha akwụkwọ nri amachaghị. A na-agbanye efere niile na sie ma ọ bụ na-eme mkpọtụ. Edebere nri a maka ọnwa 3, emesịa ọ gbasaa.

Ọ na - eme ka ọrịa ahụ na - ebute ọrịa na - eso ya gastroduodenitis. Mgbaàmà na-adabere n'ọgbọ nke ọrịa ahụ, ọgwụgwọ gụnyekwara nri nri. Site na gastroduodenitis na oke ọrịa, a na-enye nri na-edozi n'ime Tebụl nọmba 1. Nri nwere ọtụtụ ihe jikọrọ ha: wepu nri - ọrịa ọgbụgba n'ime gastric. Ihe oriri na-atụ aro mmiri ma ọ bụ gruel, sie ma mashed. Ewezuga oriri oriri na akụrụngwa (tonips, peas, radishes, agwa, radishes, asparagus), mkpụrụ osisi nwere anụ ahụ siri ike (gooseberries, ụbọchị, currants, mkpụrụ vaịn), achịcha ọka, na anụ na-acha uhie uhie, anụ ezi na anụ azụ.

A na-ejikarị nri nke ise dị ka Pevzner si eme ihe eriri afọ na ngbaghara, n'ihi na ọ na -eme ka mucosa dị kemịkal. Nke a na - ewepu kabeeji na ọka ọcha, dika akwukwo nri nwere ahihia na eme flatulence. A na-atụ aro ka ọka beli, ọka, bali na millet ọka, mmiri ara ehi skim, ude, mmiri ara ehi gbara ụka.

Ọ bụrụ na enwere ọrịa na-arịa ọrịa gastritis na cholecystitis, yana yana ọnya afọ, karịsịa enwere nnukwu ihe mgbu Isiokwu Nke 5B. A na-ahụta ya dịka o kwere omume, ebe ọ bụ na edobere nri na-enweghị nnu, a na-efe naanị n'ụdị sọks mucous, soufflé na poteto mashed.

Nri Nke 5 mgbe iwepuchara gallbladder

Okwesiri iburu n'uche na ọgwụgwọ nchekwa anaghị arụ ọrụ mgbe niile. Site na mgbakasị ahụ ugboro ugboro nke cholecystitis, na ọnụnọ nke nsogbu (purulent, phlegmonous cholecystitis) yana yana cholelithiasis, ọ gaghị ekwe omume izere mwepụ nke gallbladder. Oriri na-edozi ahụ bụ ihe dị mkpa maka oge mgbake ahụ. Mgbe awa iri na abụọ gachara, a na-ahapụ ya ka ọ waterụọ mmiri na-enweghị gas na obere sips (ihe ruru 500 ml kwa ụbọchị). N’ụbọchị nke abụọ, a na-etinye kefir, tii a na-etinyeghị aka na ya, na kissel na nri n’ime akụkụ nke na-erughị iko 0,5 na ugboro atọ.

Nri ahụ kara aka na-agbasa ruo ụbọchị 3-4 - a na-ahapụ iri nri ugboro ugboro (ugboro asatọ kwa ụbọchị) na akụkụ nke 150 g nke ọ bụla: mịrị ofe na mmiri, maski poteto (ọkara mmiri), akwa ọcha nke omelette, anụ a mịrị amị, jel mkpụrụ osisi. Nwere ike drinkụọ ihe ọicesụ juụ (apụl, ugu) na tii na shuga. N'ụbọchị nke ise, a na-ewebata kuki biskiiti na achịcha ọka wit. Mgbe otu izu gasịrị, a na-ahapụ mkpụrụ ọka (buckwheat, oatmeal), anụ a lledaraghe, chiiz obere anụ na akwukwo nri puree. Mgbe nke a gasị, enwere ike ibuga onye ọrịa ahụ Nọmba tebụl 5A, obere oge gasịrị - ka Isiokwu Nke 5. Ezi ntụziaka ga-enye n'okpuru.

Ọrịa imeju nwere abụba bụ ọrịa na-akachakarị na hepatology. A na - ejikọta pathogenesis nke ọrịa ahụ na nguzogide insulin, n'ihi nke umeji na - agbakọta triglycerides site na ịba ọcha n'anya nke ịba ọcha n'anya, nke na-eduga na mmepe nke mgbanwe na-emebi ihe na imeju (steatohepatitis) Na mkpokọta, ọrịa asymptomatic nke ọrịa ahụ bụ ihe mara mma na achọpụtara ya na mberede n'oge nyocha biochemical na ultrasound. Mmụba njirimara na ALT, AST na alkaline fosetiịzụlite bilirubin, hypercholesterolemia na hypertriglyceridemia. Fọdụ ndị ọrịa amata. ọrịa shuga mellitus.

Site na ịba ọcha n'anya nke imeju, a na-atụ aro ịbelata oke, nke nri na mmega ahụ na-enweta. Ọ dị mkpa ka ndị ọrịa soro usoro Nri Nke 5, mana yana ya na oke ibu ịkwesịrị ibelata ike nke nri. Obere calorie maka ụmụ nwanyị dịkarịa ala 1200 kcal na 1500 kcal maka ụmụ nwoke. Ibelata ịdị arọ 5-10% na-ebute mbelata nke ọrụ ALT, AST, ịba ọcha n'anya ma na-enyere aka belata steatosis. Nchekwa bụ oke ibu dị 1,500 g kwa izu.

  • Mwepu nke bọta, margarine, abụba anụmanụ na iji ngwaahịa nwere FAs polyunsaturated (azụ, azụ, mmanụ oriri, ọkụkọ, mkpụrụ osisi, mkpụrụ, ma ọ bụrụ na ume chọrọ kwere).
  • Mbelata oriri cholesterol na nri (ihe ruru 300 mg kwa ụbọchị) - mwepu nke caviar, egg nkochi ime akwa, offal, sausages aokedụrụma, ngwaahịa mmiri ara ehi na anụ na abụba.
  • Ewezuga bụ efere esiri esi eghe na eghe.
  • Inye nri na vitamin (nkpuru osisi, nka, Jeriko, lek).
  • Naọrịa shuga - mwepu nke carbohydrates dị mfe.

Otu n'ime ọrụ afọ ndụbilirubinemia, Ọrịa Gilbert na-abịa mbụ. Ekwenyere na 1-5% nke ndị bi na nwere ọrịa a. Ihe kpatara ya bu nsogbu ejikọtara ọnụ bilirubinnke eketa. Achọpụtaghị mgbanwe mgbanwe ọrịa ndị ọzọ na imeju. Ihe ndị na-akpasu iwe nke oge na-abawanye na bilirubin n'ọbara bụ ọrịa, oke karịa, na-a .ụ sulfonamides, ogwu gboro ya, heparin, salicylates. N'ọnọdụ ụfọdụ, ọ na-ebu ụzọ gosipụta oge mgbake ya ịba ọcha n'anya A.

A na-ekwuputa mmetụta nke agụụ na ọrịa a - mmụba na ọkwa nke bilirubin na-enweghị njikọ. Yabụ, nri dị mma n'ime tebụl iri nri gị na igbochi ogologo oge iri nri dị mkpa. Ekwesịrị ịhụ na mmiri mmiri kwesịrị ekwesị iji gbochie nsogbu nke bile ma tinye ya abụba ọzọ vitamin na Chọpụta ihe.

Ihe puru iche nke puru iche ịba ọcha n'anya C n'etiti ọrịa ịba ọcha n'anya, a na-ejikọ ya na mmụba nke ọrịa ndị bi na nje. Enwere ụdị oria pụtara ìhè - ịba ọcha n'anya (n'ụdị icteric ma ọ bụ nke anacteric) na enwere mgbaàmà nke ịba ọcha n'anya (imeju, imeju, asthenic na dyspeptik syndromes) na ụdị asymptomatic mgbe enweghị mkpesa na njirimara njirimara nke ịba ọcha n'anya. Asdị asymptomatic bụ ihe kachasịkarị ma ọ bụrụ na achọpụtabeghị ya. Ọrịa ịba ọcha oke mechie site na mgbake ma obu oria n’azu ala nke otiti etolite otutu oru.

Mmanya na-egbu egbu, ọgwụ ọjọọ riri ahụ na nri na-adịghị mma na-eme ka ọganihu nke mmebi imebi belata ma chọpụta ihe ọjọọ nke ọrịa ahụ. Na ịba ọcha n'anya C (n'ụdị ya niile) ndị ọrịa kwesịrị ịgbaso usoro nri - Isiokwu Nke 5, yana njiri nke usoro ahụ - Nke 5A.

Ọ dị mkpa ịhapụ ngwaahịa kpamkpam nwere ihe eji echekwa na ọnya, anụ mara abụba na azụ. Kemgbe ụwa, ị ofụ ihe oriri na mmanya adịghị mma. Ihe oriri na-edozi ahụ maka ịba ọcha n'anya nke C kwesịrị ịbụ nkebi, kewara 5-6 na-anabata ya.

N'okpuru ebe a abụghị tebụl nke ngwaahịa, mana ndepụta nke ngwaahịa na efere ga-enyere gị aka ịghọta ihe ị ga - eri na nke ị na - agaghị eri n'ime okpokoro nri a maka ọrịa niile dị n'elu.

Iche-iche

  • Isiokwu Nke 5A -emepụta oke umeju nke imeju, ka enyere ya na oke ịba ọcha n'anya na cholecystitis na ọrịa nke na-adịghị ala ala (ịba ọcha n'anya, cholecystitis na eriri afọ), cirrhosis nke imeju nkwụghachi ụgwọ
  • 5V - ya na oke iwe na-adịghị ala ala ịba ọcha n'anya na cholecystitis, cirrhosis nke imeju na agafeghị oke ada ada, na ọnyá afọ na eriri afọnke agwakọtara na ịba ọcha n'anya ma ọ bụ cholecystitis.
  • 5P - na-adịghị ala ala ọria aru na mgbake ma ọ bụ iwe. Ọ na-ahazi ọrụ nke akwara afọ, na-ebelata ihe pụrụ iche nke gallbladder, na-egbochi afọ, imeju na eriri afọ.
  • 5GA - nri hypoallergenic, nke dabere na okpokoro okpokoro Nke 5, ma wezuga ihe niile dị n'okirikiri azụ, azụ, caviar, àkwá, chiiz esiri, ice cream, mgbịrịgba bekee, mkpụrụ osisi, sauerkraut, ahụekere, mkpụrụ sesame, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, citrus, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi citrus, mkpụrụ osisi, apịtị, piich, raspberries, mkpụrụ vaịn, pọmigranet, painiapulu, egusi, buckthorn, kiwi, semolina na ọka wheat, mmiri ara ehi dum, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ, achịcha, chocolate, marshmallows, pastille.
  • 5shchpostcholecystectomy syndrome na odikwa duodenitis na iwe nke gastritis na-adịghị ala ala. Ọ na - enye oke nri nke mgbari nri yana mbelata nke ahihia.
  • 5G ma obu 5 L / W - ka enyere ya maka hypotension nke gallbladder ya na ihe mgbaàmà nke mgbaghoju nke bile na steeti mgbe cholecystectomy ya na stagnation nke bile na imeju.Ihe oriri na-edozi ahụ na-eme ka nkwalite ihe na-edozi ahụ dị mma ma kwalite eriri afọ nke bile, yabụ na nri na-agụnye polyunsaturated faty acids na protein.
  • 5P - na ọgbụgba na-egbu egbu mgbe ha nwesịrị ọnya ọnya.

Kedụ ọrịa dị a isaa ka enyere n'iwu iri nri a?

  • nkọ cholecystitis na ịba ọcha n'anya na mgbake
  • ala ala ịba ọcha n'anya enweghị mkpasasị,
  • ọrịa gallstone na mgbaghara,
  • na cirrhosis nke imeju (ọ bụrụ na enweghi imeju na-ada),
  • ala ala cholecystitis (enweghị iwe iwe).

Ngwaahịa hapụrụ

  • A na-edozi ofe naanị na ahịhịa ọka na mgbakwunye nke ọka, vermicelli na akwụkwọ nri. Nwere ike esi nri borscht na ofe kabeeji, mmiri ara ehi na ofe mkpụrụ. Can enweghị ike ighe akwụkwọ nri maka akwa ofe.
  • Achịcha ọka (ntụ ọka nke m na akara nke II), na ntachi obi dị mma - achịcha rye. Iji gbochie ịmịcha ọbara, i kwesịrị iri achịcha stale. A na-eme ka nri ahụ gbasaa na ntinye nke bisikiiti akọrọ, ngwaahịa a na-anaghị eme achịcha na anụ, chiiz ụlọ, apụl na kuki nwere obere abụba.
  • Jiri anụ ehi na-amị amị, anụ nwa ehi, oke bekee, ọkụkọ. Enwere ike sie ha ma sie ya, kee ya ma obu ghee ya.
  • Kedu ụdị azụma m nwere ike iri? A na-anabata azụ nwere obere abụba (cod, acha anụnụ anụnụ na-acha anụnụ anụnụ, pike perch, saffron cod, pollock, pike, carp, hake), ị nwere ike ịme salads nke nri azụ na azụ nwere nri.
  • A na-etinye azụ azụ n'ụdị sie ma sie ya.
  • Àkwá na-atụ aro - omelets ma ọ bụ sie sie. Enwere obere ma ọ bụ wepu ya na cholelithiasis.

Ngwa nri ara ehi bụ naanị obere abụba: kefir, acidophilus, bred. Mmiri ara ehi, ebe ọ bụ na ọ naghị anabata ya nke ọma. Nwere ike ịnya isi dị n'ụdị okike ya na dịka akụkụ akụrụngwa.

  • A na-anabata ude gbara ụka n'ụdị nke oge eji esi nri. Mmanụ aterụ (bọta) na - ewebata ya n'ime efere n'ụdị okike ya.
  • Nwere ike iri ọka ọ bụla n’ụdị ọka, ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye na ofe na casseroles.
  • A na-eri akwụkwọ nri na n'ụdị, sie ma sie stewed (sọrel, radish, akwụkwọ nri, radish, olu, galik). You nwere ike iji mmanụ na vinaigrettes mee salad nke akwụkwọ nri ọhụrụ. A na-anabata sauerkraut na-adịghị acidic, peas green ahịhịa, masịrị caashar, stew akwukwo nri. Nke ngwa nri kwere dil na pasili.
  • Can nwere ike esi nri, ihe ọ ,ụ andụ na mmiri ara ehi ọ sourụ forụ maka anụ ọ bụla na nri, na -eme achịcha na ha.
  • Mkpụrụ osisi na tomato kwesịrị ịbụ ndị na-abụghị acidic, a na-eri ha dị ọhụrụ ma n'ụdị compotes na jelii.
  • Nke ụtọ, marmalade, caramel (ọ bụghị chocolate), mmanụ a honeyụ, jam ka a na-ahapụ. Ejiri xylitol dochie shuga (nkebi).
  • A na-atụ aro ịrinụ mmanya: mmiri okpokoro na-enweghị gas, tii na-adịghị ike, ihe ọ vegetableụ vegetableụ ihe oriri, ofe bran, infusion rosehip.
  • Akwụkwọ nri na ọka

    akwa1,20,14,524 zukini0,60,34,624 kabeeji1,80,14,727 brọkọlị3,00,45,228 karọt1,30,16,932 kukumba0,80,12,815 ose salad1,30,05,327 pasili3,70,47,647 salad ice0,90,11,814 tomato0,60,24,220 ugu1,30,37,728 dill2,50,56,338 unere1,50,221,895 apụl0,40,49,847

    Mkpụrụ na mkpụrụ osisi a mịrị amị

    mịrị2,90,666,0264 fig a mịrị amị3,10,857,9257 aprịko akpọnwụwo5,20,351,0215 aprịkọt5,00,450,6213 prun2,30,757,5231

    Ọka na ọka

    buckwheat groats (kernel)12,63,362,1313 oat groats12,36,159,5342 ọka bali9,31,173,7320 osikapa6,70,778,9344

    Number Nọmba 5

    Nọmba nri 5 na-eme ka imeju ghara ịdị mma, yabụ mgbe ị na-achịkọta menu, ịkwesịrị ịgbaso iwu nke ezigbo nri kwesịrị isi. Mana enwere oghere - a na-ebelata oke oke abụba, dị na menu nri Maggi maka izu anọ. Mana nhọrọ nke ikpeazụ bụ ị felata ma ọ naghị emetụta ọgwụgwọ. Ọzọkwa, echekwala nri a na ọnụọgụ 9, nke enyere ya maka ọrịa shuga.

    Kedu ihe nwere ike iri ihe na enweghị ike iri?

    Ndepụta nke ngwaahịa dị na menu nri nri Tebụ 5 n'okpuru ụlọ mmanya "Ọ ga - ekwe omume" nwere ihe ndia:

    • nwa tii
    • ahịhịa ndị na-adịghị ara mmanụ
    • nkpuru ofe na akwukwo nri,
    • boraji
    • anụ ezi anụ
    • mmiri ara ehi sausages
    • achịcha ọka wit
    • bran
    • ude gbara ụka dị obere
    • yoghurts
    • kabeeji
    • ube oyibo
    • ose, cucumbers, tomato,
    • apụl, egwusi, prunes,
    • mkpụrụ osisi a mịrị amị.

    Na nri Isiokwu nọmba 5, ewepu Site na menu ị chọrọ ngwaahịa ndị a:

    • kọfị, chicory, ihe ọ carbonụ carbonụ carbonated,
    • anụ ahịhịa
    • oseose na tomato ihendori,
    • sushi, nshịkọ ahịhịa, iyak aokedụrụma,
    • achịcha na achịcha dị iche iche, achịcha ọhụrụ,
    • ngwaahịa ara ehi
    • ginger
    • mkpụrụ osisi gbara ụka
    • Mayonezi, tomato kechoopu, mmanya,
    • mmiri ara ehi zoro ezo, hematogen,
    • mkpụrụ osisi sunflower.

    Ntinye maka izu

    Site na ngwaahịa ndị a dị n'elu, ịnwere ike ịme menu nri na-eju afọ.

    Nọmba nri 5 - menu maka izu:

    Mọnde

    • Nri ụtụtụ: bọketị buckwheat, oroma oroma,
    • Nri ehihie: ara anụ ọkụkọ na iko tii dị ọkụ n’enweghị shuga,
    • Nri abalị: salad nke strawberries, banana na kiwi nwere chiiz na-adịghị obere abụba.

    Tuzdee

    • a withụ na apụl jam na iko tii na-adịghị ike na lemon,
    • poteto, masịrị anụ ya, iko nke 1% kefir,
    • brọkọlị ofe na iko iko mmanya pọmpụ na lemon.

    Wenezde

    • omelet na tomato na otu iko ihe ọ appleụ appleụ apụl,
    • ofe akwukwo nri (zucchini, tomato, yabasị, pasili, eggplant, nduku) jiri nkpuru osisi mikpuru kpuchie ya,
    • obi chiiz na mmanụ a honeyụ na a bakụ achịcha 2 na pawuda.

    Tọzdee

    • salad, mkpụrụ osisi na-adị obere abụba, koko dị ọkụ,
    • steamed omelet na herbs na obere yogọt,
    • salad kukumba, tomato na steetị cutlets.

    Fraide

    • osikapa na inine (peas na-acha akwụkwọ ndụ, eyịm, karọt) na kọlọ chamomile,
    • anụ ọkụkọ na asparagus, eghe eghe,
    • ugu puree, tii oji.

    Satọde

    • tost na obi chiiz na oroma oroma,
    • zucchini puree nwere azu sie (hake ma ọ bụ pollock) na iko compote,
    • ara nke ọma na ofe ọka.

    Sọnde

    • nnwale na asịrị
    • achịcha celery na achịcha azụ̀ na mkpụrụ osisi mịrị amị,
    • mkpụrụ osisi salad na bred.

    Kedu mgbe enyere 5 Isiokwu?

    E kenyere nọmba nri Nri table 5 iji mee ka imeju kwusi. Nke ahụ bụ, ọ bụrụ na inwere mgbu na nsogbu na akụkụ aka nri gị, oge eruola ka ị kwụsịlata ihe oriri gị.

    Nnọgide ekenye menu ya na ọria ịba ọcha n'anya, cholecystitis na ọkwa niile nke cholelithiasis. Ebumnuche - sachapụ ahụ nke toxins, toxins na kalori "oke".

    Mgbe iwepu gallbladder

    Mgbe iwepuchara gallbladder, n’ime menu ka akwadoro obere nri, na ewezuga abụba, anụ na-ekpo ọkụ.

    Nchịkọta nke otu ụbọchị na nri Tebụl nọmba 5 kwesịrị ịdị ka nke a:

    • Nri ụtụtụ: poteto ndị a masịrị na iko nke kefir dị obere,
    • Nri ehihie: ofe achicha utoojoo na uto ahihia na meatballs, iko nke kefir di obere,
    • Nri abalị: drinkụọ iko mmanya na iko oroma.

    Ọrịa ịba ọcha n'anya

    Site n'ọrịa ịba ọcha n'anya, ọ dị mkpa ịgbaso usoro nri nri siri ike .. Tebụl nọmba 5, ka ọrịa ahụ ghara ịga n'ihu.

    Nlele nlele

    • Nri ụtụtụ: otite mmiri na ihe ọ juiceụtụ karọt,
    • Nri ehihie: ofe ugu, ofe anụ a mịrị n’ọkụ na otu tii na mmanụ a ,ụ,
    • Nri abalị: salad mkpụrụ osisi na yogọt ndị dị obere.

    Fectionchọcha

    jam0,30,263,0263 jelii2,70,017,979 ala oputara0,80,078,5304 mmiri ara ehi2,74,382,3364 swiit ụtọ2,24,683,6369 mkpụrụ osisi na beri marmalade0,40,076,6293 pastille0,50,080,8310 maria kuki8,78,870,9400

    Nlereanya nlere maka pancreatitis na cholecystitis

    Nsonaazụ nke nri menu Ngosipụta nọmba 5 dịkarịsịrị ọria na ọrịa dịka pancreatitis na cholecystitis.

    Ọrịa ndị a dị n'elu bụ otu ihe na mgbaàmà, yabụ, na ndepụta nke ngwaahịa dị mma ha nwere myirịta:

    • ofe akwukwo nri
    • boraji
    • sie ya na inine ya,
    • Mkpụrụ osisi na-edozi ya.

    Ndepụta nke ngwaahịa na ekweghị kpamkpam n'ime menu:

    • mmanya
    • anụ na-atọ ụtọ.
    • anụ ahịhịa
    • anụ mịrị amị na ndị na-esi ísì ụtọ n’ọkụ.

    Nchịkọta maka ụbọchị na nri table Nọmba 5, ya na ọrịa ọria ala na ọrịa cholecystitis:

    • Nri ụtụtụ: buckwheat na anụ anụ ọkụkọ,
    • Nri ehihie: stew akwukwo nri na otu iko nkpuru compote,
    • Nri abalị: apụl afere abụọ na chiiz ụlọ.

    Ntụziaka maka nọmba tebụl nri 5

    Hercules ofe na nduku

    Hercules ofe na nduku

    • obụpde 500 ml mmiri,
    • daice 5 nduku tubers, 1 yabasị na karọt,
    • tinye akwụkwọ nri na mmiri esi,
    • mgbe nkeji iri ghara ịgbakwunye pọji ọka Hercules,
    • icho mma eji ogwu mechie ya,
    • Ije Ozi na yogọt eke.

    Ahịa casserole

    Ahịa casserole

    • gwakọta nri ndị a: mmiri ara ehi 150 ml, 5 tbsp semolina, àkwá 3,
    • ezi ọka (250 g),
    • tinye ya na ngwakọta agwakọtara,
    • gbanye ite ebu,
    • ime maka minit 45 na okpomọkụ nke ogo 180.

    Pdding Curd

    Pdding Curd

    • Iti a cheeseụ 500 g nke obi na-eji blender,
    • gbakwunye na ngwakọta 100 g nke mmiri ara ehi, 6 tbsp. l semolina, akwa ọcha 3 na ọkara iko shuga,
    • gwakọta ihe niile,
    • gbanye ngwakọta a na-eme ka ọ sie ebe a na-eme achịcha,
    • ime 30 nkeji na okpomọkụ nke 180 ogo.

    Buckwheat-osikapa nri fritters:

    • sie ọkara otu iko osikapa na bred,
    • gwakọta ọka ndị a kwadebere na ibe ha site na ịgbakwunye àkwá 2, tuo shuga na nnu,
    • kụọ ihe eji eme ya na blender,
    • gbakwunye ngwakọta a gwakọtara agwakọta nke 2 tbsp ma ọ bụ nke ndị na-eme achịcha
    • na -eme ka obere meatballs na-etinye na mmiri mpempe akwụkwọ,
    • ime maka nkeji 20.

    Ntụziaka Multicooker - ofe azụ

    Azụ ofe

    • bee ma gbue yabasị ahụ, karọt, azụ ya na celery,
    • wụsa mmiri inine,
    • gbanye onye na-anụ ọkụ ọkụ na “ofe” mode wee sie nri maka nkeji 30,
    • tinye ude gbara ụka ma ọ bụ ọka na ofe okokụre.

    Anụ ngwaahịa

    anụ ehi18,919,40,0187 oke bekee21,08,00,0156 sie ọkụkọ ara29,81,80,5137 mẹ mkpọla-ododo ẹphe27,05,60,0158 sie fillet fillet25,01,0-130 Ezigbo anụ ọkụkọ sie12,811,60,8159

    Azụ na azụ

    ndagharị16,51,80,083 mgbochi15,90,90,072 cod17,70,7-78 hake16,62,20,086

    Ihe ọụ andụ na compotes

    ihe ọ juiceụ apụ aprịkọt0,90,19,038 ihe ọ juiceụ carroụ karọt1,10,16,428 ihe ọ juiceụ peụ peach0,90,19,540 ihe ọ juiceụ juiceụ piom0,80,09,639 ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato1,10,23,821 ihe ọ juiceụkinụ ugu0,00,09,038 ihe ọ juiceụ roseụ rosehip0,10,017,670

    * data dị kwa 100 g nke ngwaahịa

    Ngwa ahia zuru oke ma ọ bụ nke amachiri

    Ihe oriri na nri ndị amachibidoro gụnyere:

    • Achịcha achicha, achịcha, eghe eghe, achịcha, achịcha ọka, muffin.
    • Ngwaahịa nwere oxalic acid (sọrel, akwụkwọ nri), mmanụ dị mkpa (radishes, radishes, galiki, eyịm), yana nri oriri na-adọrọ adọrọ (ahịhịa niile).
    • Anaghị anabata iri anụ na azụ, anụrụ anwụrụ, caviar, azụ nnu, sausaji, nri mkpọ.
    • Anabataghị iri nri okroshka na ofe kabeeji si na mkpụrụ vaịn gbara ụka.
    • Wepụta nri cholesterol dị elu (imeju, akụrụ, ụbụrụ, imeju cod) ka amachara na nri.
    • Legume na akwukwo nri nwere akpukpo aru (radish, tonip, radish), na ntachi obi na - enweghi ezi ahihia - kabeeji.
    • Abụba na abụba nke anụmanụ, ọgazị na anụ anụ ụlọ, anụ sie ike na akwa eghe.
    • Amachibidoro mmiri ara ehi na ude, na-egbu egbu: horseradish, mọstad, ose, ketchup, Mayonezi amachibidoro.
    • A naghị ekwe ka kọfị ojii, chọkọleti, koko.

    Mgbe ị na-ahọpụta nọmba tebụl 5


    Mmachi a machibidoro nri Nke 5 na - eme ka ọ dịkwuo mfe na - arụ ọrụ nke imeju na usoro biliary. N'otu oge ahụ, nri nri nri na-akwalite mmepụta nke bile ma na-egbochi nguzobe nke okwute n'ime otite.

    E nyere tebụl nri iri ise maka ọrịa ndị dị na eriri afọ:

    • imeju (ịba ọcha n'anya, cirrhosis),
    • eriri afọ mgbu (cholecystitis, nkume dị na kaadiheel),
    • pancreas (pancreatitis),
    • afọ (gastroduodenitis).

    Ọ dịkwa mkpa iji tebụl nọmba 5 Ezi ntụziaka mgbe mwepụ nke gallbladder gachara. Na ụdị a, nri bụ iji wepu ihe ga-ekwe omume ịdapụta na bile dupe.

    Atụmatụ ike

    Oriri na edozi n’ime nri nke ise dị obere ma na - emetụta nri dịkarịa ala 5 na obere akụkụ (ruo 350 gr.).

    Site na nri iwepu ngwaahịa ndị na-emetụta ọrụ nke ngba nri na usoro nri, ya bụ:

    • nkọ
    • nnu
    • na-ese anwụrụ
    • eghe
    • anụ na azụ nke emechara ọkara.
    • nri ngwa ngwa
    • mmanya

    Dika iwu nri 5 si di, ekwesiri inye udiri udiri akwukwo a dika nri, isi nri na icho.

    Usoro nke nri Nke 5

    Akparamagwa nke ụdị nri 5 bụ mmachi dị mkpa iri nri na nri ụfọdụ, yana ntinye maka iji nri ụfọdụ.

    Ekwesịrị ịme nri na obere akụkụ 5-6 ugboro n'ụbọchị. Efere maka nri Nke 5 na-akwadokarị site na esi ma ọ bụ esi. Stewa ma ọ bụ uzuoku dịkwa kwere omume. A na-atụ aro ka ya ghee ma ghee efere niile o kwere mee. Oriri na-egosi nri calorie kwa ụbọchị nke 1600 kcal, nke na-enye gị ohere ịrapara na nri a ogologo oge.

    Nwere ike ịmara onwe gị na ndepụta nke ngwaahịa ekwesịghị ikpochapụ, yana ngwaahịa nwere ike ma kpochapụ ya site n'inyocha tebụl dị n'okpuru.

    Nọmba tebụl iri nri 5 - tebụl nke ihe ga - ekwe omume na ihe na - adịghị mma

    Ihe agaghị ekwe omume:Ihe nwere ike:
    • achịcha ọhụrụ, Pizza, achịcha, achịcha, achịcha,
    • Bọta mmiri
    • anụ na-egbu egbu, caviar,
    • azu na ezi abuba (nwa aturu, gooz, anu ezi), mmanu abuba,
    • nsen sie sie ike
    • broshọ mara abụba, ofe ahịhịa, okroshka,
    • nri eji achọọ
    • nri mkpọ
    • Mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi na-adị ọhụrụ
    • ahihia
    • Achịcha dị iche iche - ice cream, chocolate,
    • ọka - millet, ọka bali, ọka,
    • mmanya, ihe ọ coffeeụ coffeeụ kọfị siri ike, ihe ọ juiceụ fromụ si na mkpụrụ osisi vaịn.
    • achịcha stale (ụnyaahụ ma ọ bụ mebiri emebi),
    • na cheese, apụl, achịcha
    • souffle, pudding, casserole (dabere),
    • sie azụ
    • anụ ọkụkọ
    • steepụ steamed
    • akwukwo nri
    • mmiri ara ehi na ahịhịa anụ,
    • sauerkraut na-abụghị acidic
    • ọka na bred maka ọka,
    • mmiri ara ehi ara ara ehi, chiiz ụlọ, uto, yoghurts,
    • 1 apụl na banana ọ bụla kwa ụbọchị
    • Inine (ma e wezụga tomato)
    • mmanụ a honeyụ, mkpụrụ osisi a mịrị amị,
    • boraji - osikapa, otite,
    • mmiri, mkpụrụ osisi rosehip, ihe ọ naturalụ naturalụ sitere n'okike, jelii, tii.

    Nri 5 tebụl - a na-atụ aro iri akwụkwọ nri

    Nọmba nri 5 maka ụmụaka

    Modernmụaka nke ugbua na-arịwanye elu site na ọrịa nke usoro nri, afọ na imeju, ya mere, a na-enyekwa ha nri nri Nke 5. Ihe oriri maka ụmụaka bụ ihe kachasị adabara maka ahụ na-esighi ike nke nwatakịrị, ma nwee ụfọdụ ndụmọdụ mgbe ị na-akwadebe ụmụaka maka nri:

    1. Kama nri anụ, a na-ahapụ nri anụ anụ n'ime ite, mana jiri nwayọ gbue ya na homogenized.
    2. Wepu nri ndị na-egbu ara ma ọ bụ nri ndị na-adịghị agbari nri.
    3. Ekwesịrị ịdị iche iche na nri a kwadebere inye anụ ahụ vitamin kacha elu.
    4. Needkwesiri ịkwadebe menu n'ime obere akụkụ.
    5. Nri nke tebụl # 5 na-etinye nri 5-6 kwa ụbọchị maka ụmụaka.
    6. A ga-akpachapụ efere niile (ọkachasị nke dị arọ) ma si otú ahụ mepụta uka.

    Nri nọmba 5 menu - otu izu

    Nri nri nke okpokoro No. 5 zuru oke ma kee ya n'ụdị nke na, n’enweghị ihe ọ bụla mebiri anụ ahụ, belata oriri (kpochapụ kpamkpam) nke ngwaahịa na-emerụ ahụ. N'otu oge, emebere nri ka anụ ahụ wee rie vitamin dị mkpa, protein na ihe ndị dị mkpa achọrọ.

    Ọ na-atụ aro ịme akụkụ niile dị na menu obere, sie ofe dị ka o kwere mee, ghaa ma ọ bụ ghee nri siri ike.
    Nọmba iri nri nke ise na nri dị n'ime ụbọchị ọ bụla gụnyere ị dishesụ efere dị ụtọ, ị brothụ kọfị jụrụ ma ọ bụ tii herbal n'abalị.

    Kwa ubochi obu ihe siri ike ka ijiri mmanu rosehip ma obu gwọ oria, mmiri nke oma n’enye calcium, magnesium, wdg. Nri maka otu izu maka nri Nke 5:

    Mọnde

    Z: "Oatmeal" sie mmiri ara ehi na mgbakwunye nke prunes, aprịkọk a mịrị amị ma ọ bụ mịrị + tii na ahịhịa,
    A: Efere dị nro na ofe akwukwo nri + stewed ọkụkọ fillet + compote na mkpụrụ osisi a mịrị amị,
    P: Decoction nke ukwu hips + bisiki dị ala,
    U: poteto azọkọtara ọnụ + tii patties + tii na-acha akwụkwọ ndụ.

    Tuzdee

    Z: Nwa agbago steepụ omelet + na ahịhịa,
    A: beetroot nwere obere abụba, kabeeji nke nwere mkpụrụ osisi + jelii,
    P: gris apụri + kuki nri oatmeal,
    U: Buckwheat porridge maka di na nwunye + anụ ehi (esi nri maka 2-2.5 awa) + efere nke ọhịa rose.

    Wenezde

    Z: Casserole + tii,
    A: Buckwheat ofe nwere akwụkwọ nri + Steam meatballs + compote,
    P: salad dị ụtọ na-enweghị Mayonezi,
    U: Pilaf + kefir.

    Tọzdee

    Z: akwa esiri sie + apụl + ahịhịa, ahịhịa,
    A: sie toki + grated peas + ihe ọ juiceụ sauụ sauerkraut + acid,
    P: 1 tbsp. kefir 1% + achịcha,
    U: Lenten buckwheat porridge + achịcha siri ike + jelii.

    Fraide

    Z: mmiri ara ehi ofe na spaghetti + herbal efere,
    A: Agwa agwa na poteto + sie iyak + jelii,
    P: karama na apụl apụl,
    U: Puree + anụ ezi anụ ọhịa + kefir.

    Satọde

    Z: utoojoo ụlọ chiiz, drenched na utoojoo ude (1%) + akwa esiri sie + compote,
    A: Amịlị ofe akwukwo nri + steamed cue ball + rosehip broth,
    P: ihe ọ Juụ withụ bisikiiti,
    Na: Porridge na mmiri ara ehi na osikapa + achịcha dị ọcha na bọta, chiiz nwere obere abụba.

    Sọnde

    Z: Ọkpụkpọ mmiri dị umengwụ + tii,
    O: Bọta na ofe na akwukwo nri + achịcha na-enweghị achịcha na anụ + jelii si na tomato,
    P: Otu banana
    Na: Semolina porridge na mmiri ara ehi + tii na ahịhịa.

    Ntụziaka maka nọmba tebụl nri 5

    Oriri na-edozi ahụ na menus maka izu dịka nri a kwesịrị ịdị pere mpe, i.e. 5-6 ugboro kwa ụbọchị, wee ghara imebi metabolism, ma ghara ịhapụ ahụ ka agụụ nwee agụụ.

    Iji ndepụta nke ngwaahịa achọrọ na nri ị na -eri kwa ụbọchị, ịnwere ike ijikọ echiche gị wee mepụta ọtụtụ mbụ, ụtọ dị ụtọ. Nri 5 tebụl na usoro nri, nri aka gị na-atọ ụtọ maka tebụl nke ise ga-ewepụ ịdị n'otu. Ọ bụ naanị ihe dị mkpa ịmara otu esi esi esi nri nke ọma, na-agbaso usoro nri a tụrụ aro. Yabụ, ka anyị chọpụta ụfọdụ usoro maka nri nri 5.

    Mpempe akwụkwọ nri na achịcha na bọta, nri nri, tebụl 5

    Ochie puree bụ ezigbo ihe dochie anya ofe ude.

    • 1 lita mmiri
    • Achịcha ọka glow (150),
    • Poteto abụọ
    • 1 nkochi ime akwa
    • 0,5 tbsp. mmiri ara ehi
    • 2 tbsp. l mmanụ oriri
    • Tomato abụọ
    • nnu.

    Bee tomato na poteto, sie ya ruo mgbe ejikere, ruo mgbe esiri ya kpamkpam (na nkeji ise), gbakwunye iberi achịcha na pan. Gwakọta nsonaazụ nke ọrụ gara aga na blender. Weta ihe puree na otuto, wunye tuo nke nnu, wunye na mmiri ara ehi, na mbụ ya na nkochi ime akwa. Tinye obere mmanụ tupu iji ya. N'ime nkeji ole na ole, ị nwere ike iji aka gị kwadebe ofe nri na-atọ ụtọ ma na-eju afọ.

    DIY biromati ofe

    Otu n'ime ofe kachasị mma a tụrụ aro maka nri bụ beetroot.

    • 350 g nke beets ọhụrụ (oyi kpọnwụrụ akpọnwụ),
    • 70-100 g nke beets,
    • 100 g nke gherkins,
    • eyịm akwụkwọ ndụ (1 2 ụyọkọ),
    • 1/2 àkwá
    • 15 g nwere abụba gbara ụka dị obere,
    • ụyọkọ nke ahịhịa.

    Iji esi nri beetroot, ịkwesịrị igbutu beets na-egbu egbu, bee n'ime obere Mpekere na greens. Ikpokọta inine na efere beetroot nke esiri ya, na nnu ihe niile. Tupu iji ya, gbakwunye àkwá 1 2 na ofe enwetara, wunye ude dị ụtọ nụrụ ụtọ na nke e ghere eghe.

    Steamed nri cutlets 5

    Mbeji anụ a mịrị amị rere ure ga-asọ mpi na tebụl anụ eji nri anụ ezi.

    • 300 gg poultry ọkụkọ fillet (ọkụkọ, ikekwe anụ),
    • 50 g osikapa
    • 30 g nke bọta.

    Ikewapụ anụ ezi ahọtara, bepụ akwara, gbue ya ma ọ bụ gbue ya ma ọ bụ ghee ya na anụ anụ. Ahịhịa ahịhịa, kpochaa osikapa ma tụọ ya maka minit 20, sie osikapa viscous. Ikpokọta anụ na osikapa, saa aka gị n'ụdị ma sie mpempe. Esi nri na mmiri mmiri okpukpu abụọ, dabere na nkwenye nke ndị na-emepụta ụlọ mmiri mmiri abụọ ahụ. Garnish na elu ghaa mkpụrụ tupu ị na-eje ozi.

    Stewed eggplant na utoojoo ude ihendori

    • acha anụnụ anụnụ 5 pcs
    • 5 tbsp. l bọta
    • 1 tbsp. ude gbara ụka (1% abụba).

    Nri ahụ dị mfe, ị ga-achọ bee nke eggplant, bee n'ime okirikiri. Tinye ihe ndị na-acha anụnụ anụnụ na pan, tinye mmanụ, na 2 tbsp. mmiri, simmer n'okpuru mkpuchi.

    Oke oyibo souffle n'ụlọ maka tebụl nọmba 5

    • 200 g anụ anụ ezi,
    • 30 g bọta,
    • 7 g ntụ ọka
    • 80-100 ml nke mmiri ara ehi,
    • ọkara otu akwa.

    Kwadebe ozu: kpochapu abụba, bepụ akwara, esi nri nwayọ, ihe dị ka elekere 1. Kwadebe ihendori ahụ mgbe ị na-esi nri: kụọ mmiri ara ehi, bọta na ntụ ọka. Jiri blender ghaa anụ ahụ esighi na ya ma tinye mmiri ara ehi na mmiri ara ehi. Steam na oge ya na poteto a pịrị apị.

    Classic Curd Pudding Ntụziaka

    • 300 g nke ahịhịa obi,
    • 30 g semolina,
    • Mmiri ara ehi 70 ml
    • 30 g nke chiiz nri
    • 1 akwa
    • 20 g bọta,
    • 70 g nke obere abụba gbara ụka.

    Ikpokọta ma gwakọta otu akwa na obere obere ụlọ chiiz, gbakwunye cheese chiiz. Sook semolina tupu ma gbakwunye na uka nke chiiz na àkwá. Gwakọta ngwakọta a rụpụtara nke ọma ma jiri nwayọ gbakwunye protein a na-akụ. Wepu griiz n'ụdị bọta wee gbanye pudding na ya, fesaa ya na cheese chiri n’elu, sie na oven ruo mgbe esi nri. Tupu i rie nri, tinye ude gbara ụka na jam na pudding.

    Nwee ofe na poteto na anụ ọkụkọ maka tebụl nri nke 5

    Ofe nke poteto a gwakọtara ọnụ na ọkụkọ bụ nri na-edozi ahụ ma nwee obi ụtọ nke ga-abụ ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa ahụike. Maka mgbanwe, ịnwere ike dochie ụfọdụ ihe, tinye akwụkwọ nri, wdg.

    • 200 g ọkụkọ fillet,
    • Poteto abụọ
    • karọt
    • yabasị
    • nnu nụrụ ụtọ.

    Isi nri dị mfe ma kwụ ọtọ, ọ naghị ewe oge dị ukwuu. Iji mee nke a, bee ma ghechaa mmaji ọkụkọ. Obụpde ọkụkọ ruo mgbe esi nri. N'oge a, bee poteto, karọt na eyịm, bee n'ime Mpekere nke silt n'ime cubes. Obụpde akwụkwọ nri niile ma gbakwunye ya anụ ọkụkọ. Na-agwakọta agwakọtara ya na blender ruo mgbe ire ụtọ. Ofe dị njikere!

    Na-atọ ụtọ nri nri pilaf

    N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na pilaf kpochapụwo bụ nri mara abụba ma nwee ụba nri, mana dochie ụfọdụ ihe oriri, pilaf nwere ike ịtọ ụtọ na enweghị mmanụ mmanụ. Enwere ike iri ya nke okenye na nwatakịrị.

    • 400-500 g ezi anụ ezi,
    • 500 g tupu osikapa agba
    • 2 karọt
    • yabasị
    • nnu nụrụ ụtọ.

    Ejiri anụ ahụ ahọpụtara, ọbụlagodi abụghị mmanụ, ga-esiri ya, na-agbanwe mmiri ahụ ọtụtụ oge. Nke a ga - enyere aka mee ka ọ dị nro, ọ fọrọ nke nta ka ọ jọọ njọ ma dị nro. Isi nri ọ bụla (ihe dị ka ugboro 2-3) kwesịrị iru. Ọ bụrụ na a họpụtara ọkụkọ, ụdị esi nri ahụ adịghị mkpa. Ka anụ ahụ sie ya, sie ya na akwụkwọ nri: bee ya na karọt, gbue yabasị n'ime cubes. Chere ruo mgbe anụ ahụ jụrụ ma bee n'ime obere cubes. Ikpokọta anụ na akwụkwọ nri na nnukwu ite ma kọọ ihe na-esite na obere ọkụ. Nnu esiere pilaf. Mgbe nke a gasị, tinye osikapa kpamkpam. Jupụta mmiri dị n'ime ite ahụ ma sie nri obere obere. Ebido oge ụfọdụ.

    Nri akwukwo nri, okpokoro nke ise

    Obi ụtọ na obi ụtọ mpịakọta kabeji ga-amasị ọ bụghị naanị ndị okenye, kamakwa ụmụaka.

    Iji mee nke a, ịchọrọ:

    • kabeeji
    • 2 karọt
    • 2 tomato
    • yabasị
    • akwa sie sie akwa
    • 1 tbsp. osikapa
    • ofe akwukwo nri
    • nnu.

    Obụpde isi nile nke kabeeji ruo mgbe akwụkwọ ya dị nro. Mgbe nke ahụ gasị, jiri nlezianya kewapụ petal ọ bụla nke kabeeji. Iche iche, na okwute, gbanye osikapa ruo mgbe esiri ya. Kpoo mma, ghee yabasị, belata yabasị ahụ na grater. Ghaa tomato na grater, ma mee ka pansi niile jupụta na pan. Gwakọta osikapa na akwa na akwụkwọ nri, na mbụ stewed, jiri nwayọọ kechie ngwakọta niile na akwụkwọ kabeeji. Jiri nlezianya dina niile kabeeji na-apụta, wụsa ya na akwụkwọ nri dị ukwuu ma sie ma ruo mgbe obi. Tupu ị na -eme ihe na oriri, were ya ghee mma nke ọma.

    Nri Noodle na Meat

    • 500 g nri anụ ezi,
    • 3 eyịm,
    • 500 g nke noodles ọ bụla
    • Ose 1
    • 5 nsen
    • 100 g nke chiiz nri
    • mmiri ara ehi (1% abụba),
    • ahihia
    • ngwa nri.

    Mike anụ ezi, gbue yabasị na ngafe. Ikpokọta ihe niile mejupụtara, simmer ruo mgbe esiri obere ọkụ. Bee mgbịrịgba ose n'ime ibe, obụpde noodles, sie obere chiiz nke ọma na grater. Tinye spaghetti na ose n'ụdị nke etere mmanụ, tinye anụ na minced na yabasị na akwa nke abụọ, fesaa chiiz ya na akwa nke atọ. Mgbe nke ahụ gasị, dozie ngwakọta akwa ahụ maka ịwụkwasị ya: wụpịa àkwá ahụ, mmiri ara ehi ma wụsa iberibe ite ahụ na ebu. Tinye achịcha na-esi na oven, preheated ruo ogo 200. Enwere ike wepu efere a na-emecha na ntọala nke jikọrọ ọla edo.

    Onye umengwụ

    Nọmba iri nri na-enye onye ọ bụla hụrụ n'anya umengwụ, nke ụmụaka na ndị okenye ga-enwe ekele maka ya.

    • 500 gr. obi chiiz
    • 2 tbsp. l shuga
    • 1 akwa
    • 200 g ntụ ọka
    • nnu.

    Gwakọta chiiz obi obere abụba na akwa raw, gbakwunye akwa nnu ma gwakọta ihe niile. Wunye obere shuga na ntụ ọka, gwakọta ihe niile ruo mgbe ịdị n'otu nke mgwakota agwa ahụ. Gwakọta ngwakọta a gwakọtara ọnụ, nke na-adịghị arapara aka gị, n'ime mgwakota agwa dị larịị ma ghaa sọlfọ ahụ. Bee ibe ya na mgbaaka. Tinye aka gị na mmanụ ma ghee ụdị ịchọrọ. Esi nri a na-eghe eghe ruo minit 2-3, ihe a ga-ejikere bụ ihe a na-ete esiri esi n’elu mmiri. Ọ bụrụ na ọ gafee ọtụtụ, enwere ike ịnwụ ha maka ọdịnihu. Yabụ, na ọkara elekere ị nwere ike ịmepụta nri dị ụtọ, nri nri.

    Obi chiiz na osikapa casserole

    Nri ọgwụgwọ a na-enye casserole osikapa na-atọ ụtọ na obi ụtọ, nke zuru oke maka ma isi nri na obere eji megharịa ọnụ.

    • 1 tbsp. osikapa
    • 300 g nke chiiz ụlọ
    • 3 nsen
    • 3 apụl
    • mịrị
    • 2 tbsp shuga
    • 2 tbsp. mmiri ara ehi
    • 1 tbsp ude gbara ụka.

    Gwakọta mmiri na mmiri ara ehi, ma sie osikapa na ngwakọta a ruo mgbe esiri ya. Ghaa chiiz ụlọ obere obere n'oge a, nke a ga-eme ka ọ dịkwuo nro. Gwuo shuga na àkwá. Itucha, bee na iberi apụl. Tinye ntụ ọka ikuku, obere aka mịrị, apụl na akwa bekee na osikapa jụrụ oyi. Tinye akwa amata n'ime etere tee tupu ite, wụsa ya na akwa na utoojoo ude, sie ihe dị ka nkeji iri atọ n ’okpomoku nke ogo 180.

    Ntụziaka Rosehip ofe - nnukwu ihe ọ dietụ dietụ nri

    Ejiri nri Rosehip na nri nri 5 mara njiri mara ọgwụ; na mgbakwunye, ọ bụ ihe ọnicụ toụ tonic na ihe ọthingụthingụ.

    Maka isi nri ị ga - achọ:

    A kwadebere ofe ahụ n'ụzọ dị mfe, ịchọrọ ịhọrọ oke elele kwesịrị ekwesị, buru rosehip mmiri na akụkụ 1:10. Rosehip nwere ndọpụ, yabụ, achọrọ mmiri ugboro 10 karịa tomato. Tupu ịkwadebe ihe ọ drinkụ youụ ịkwesịrị ịkpụ nke ọma. Nke a ga - belata oge infusion nke decoction. Wunye mmiri dị ọkụ ma weta ngwakọta ahụ na obụpde, wepụ infusion ahụ na ọkụ, kpuchie ya nke ọma ma hapụ ya obere oge ka ị sie ọnwụ (ihe dị ka awa 10-12). Nwere ike ịgbakwunye nju shuga ma ọ dị mkpa.

    Achịcha niile a na-enye ya na Ezi ntụziaka dị mfe ịkwadebe na anaghị achọ mmefu siri ike. Emebere nri a ka okpokoro wee nwee ụtọ ma na-edozi ahụ.

    Na mgbakwunye na njirimara ọgwụgwọ, nri ahụ na-enye gị ohere inweta akpụkpọ ahụ dị ọcha, mgbaze dị mma, na-eme ka ọ dịkwuo ike na ahụike dum. Na mgbakwunye na akụrụngwa na-eme ka ahụ sie ike maka ahụ dum, menu nri 5 na-asacha imeju ma nye gị ohere inweta ọnụ ọgụgụ mara mma.

    Principleskpụrụ nke nri Nke 5

    Nọmba nri 5 bụ akụkụ nke usoro dum nke dibịa Soviet na onye na-ahụ maka nri na-ahụ maka ihe oriri Pevzner M.I. Ọ na-emetụta nri ahụike otu onye maka ọrịa dị iche iche. Na mkpokọta, enwere nhọrọ 15 maka nri ndị akpọrọ tebụl.

    Isi nri dị na nri gụnyere:

    • protein zuru ezu na carbohydrates dị mgbagwoju anya,
    • mbelata abụba anụmanụ,
    • isi nri, steepụ, stewị,
    • ewezuga nri anụ oriri ọ bụla, nri mma, nri ngwa ngwa,
    • A na-egwepịa nri siri ike na nke emeju fiber na ala maka mgbaze ka mma,
    • A na-eripị nri eji eme ihe n'ụdị ọkụ, a na-agụpu onye na-ekpo ọkụ na oyi,
    • obere nri, ugboro 5-6 kwa ụbọchị na obere akụkụ,
    • mgbochi nke nnu,
    • mmiri zuru oke kwa ụbọchị bụ 1.5-2 lita.

    Ebumnuche bụ isi nke tebụl nke ise dị ka Pevzner bụ nsonaazụ nke ngwaahịa na ahụ mmadụ, na-ata ahụhụ site na nkwarụ arụ ọrụ nke sistemụ hepatobiliary.

    Ihe ngosi maka ntinye na tebụl ọgwụgwọ

    E debere tebụl nri Nke 5 n'oge oge mgbaghara (n'enweghị mkpụmkpụ) nke ọrịa nke usoro ịba ọcha n'anya., nke bụ:

    • ọgba aghara na imeju (ịba ọcha n'anya, ọrịa nhụjuanya, ịba ọcha n'anya, ọdịda imeju),
    • pathologies nke gallbladder (cholecystitis, ọrịa gallstone, akpụ tumo),
    • nsogbu na ọnya biliary (dyskinesia, cholangitis).

    Ihe ndị a bụ isi ihe ngosi maka itinye nri. N'ọnọdụ ụfọdụ, a na-eji ya na ọgwụgwọ nke ọrịa concomitant nke eriri afọ - ọnya, gastritis, pancreatitis, gastroduodenitis. Mana nke a abụghị mkpebi ziri ezi, ọkachasị n'oge oke. Iji weghachi site na ọrịa ndị a, e mepụtala tebụl ndị ọzọ (Mba. 1, 1a, 1b, 2).

    Ogologo oge idebe nri dị mma dị ka Pevzner na-eme ka mbibi nke ihe na-emetụta ihe na -eme nri ma na-agbari, na-eme ka ọrụ imeju, na-akpali usoro metabolic na ahụ.

    Ihe ị na - agaghị eri n’oge nri

    Iwu nke ihe oriri na-akwado ka ewepu ihe nri ubochi nile:

    • ọka (agwa, agwa, ọka, lentil),
    • bali, ube ọka bali, millet, ọka ọka,
    • mkpụrụ osisi gbara ụka (mkpụrụ vaịn, kiwi, pears, oroma, persimmons) na tomato (raspberries, lingonberries, cranberries), karịchaa mgbe ọ dị ọhụrụ
    • anụ mara abụba (anụ ezi, gụnyere mmanu abuba), azụ (salmon, salmon, eel) na broths nke dabere na ha,
    • oyi borscht na ofe, karịsịa okroshka,
    • ịkpụzi mmanụ na akwụkwọ nri siri ike (kaadị ọcha, mkpụrụ akwụkwọ nri, sọrel, radish, galik, akị, tomato, ahịhịa),
    • mmiri ara ehi mara abụba, ude gbara ụka, yogọt, chiiz ụlọ, ude, mmiri ara ehi a mịrị amị, chiiz siri ike, whey,
    • ngwa nri na-atọ ụtọ (ose, horseradish, mọstad, ginger, wasabi),
    • sọlfọ dị iche iche, Mayonezi, tomato, ketchup, marinade, mmanya, adjika,
    • Inye nri na mkpụrụ osisi a mịrị amị,
    • anụ mebiri emebi, sausages, efere nri (obi, umeji, akụrụ, ire),
    • tii siri ike, kọfị, koko, chicory, mmiri dị ụtọ carbonated, ihe ọ sourụ sourụ gbara ụka (pọmigranet, painiapulu, lemon, kranberị) na teas (buckthorn n'oké osimiri, hibiscus),
    • mmanya na-aba n'anya n'ụdị ọ bụla na olu,
    • achịcha dị iche iche, chocolate, achịcha, ice cream, kuki dị ụtọ, ihe na-atọ ụtọ, halva, ude, mmiri ara ehi,
    • achịcha ọhụrụ, achịcha achịcha, eghe eghe, donuts, pancakes,
    • nri ngwa ngwa, nri ndi kwesiri ekwenye, nkpuru, popcorn.

    N'agbanyeghị nnukwu nri amachibidoro iwu, nri anaghị ada ada na enweghị ụtọ. Mmachi a na-eji achịcha ndị a kpọtụrụ aha agaghị ewetara ahụike ọ bụla, mana na nnabata, ọ ga - eme ka ọdịmma mmadụ ka ọ dị mma ma zụlitekwa ụdị iri nri dị mma.

    Nlere nlele maka izu

    Anyị na-enye ihe dị ka afọ nhọrọ ihe dị ka otu izu maka okenye:

    Ofbọchị izuNri ụtụtụIri nri 1stNri ehihieNke abuoNri abalị
    MọndeOatmeal na mmiri, Sanwichi nke obere iberibe achịcha rye na chiiz nwere obere abụba na tii ojiiIhe ọ Juụụ, udara na apple ọma.Efere osikapa, anụ anụ azụ, akwụkwọ nri mịrị amịOtu iko mmiri ara ehi na-enweghị abụba na crackerVinaigrette nwere mmanụ oriri, sie àkwá, iko nke yogọt obere abụba na aprịkọ akpọnwụ
    TuzdeeMannik nwere mịrị, tii na mmiri ara ehi na kuki biskiitiMkpụrụ osisi ma ọ bụ mkpụrụ osisi pureeAchịcha Buckwheat, anụ a ,ụ sie ya na salad nke cucumbers na kabeejiMkpọ apụl na mmanụ a honeyụPoteto a gwakọtara agwakọta, hake na utoojoo uto, tii achara
    WenezdeSemolina porridge na ahihia ahihia, banana milkshake na muesliObi chiiz nwere obere nri na nkpuru ohuruMpempe na-adịghị mma nke nwere ofe akwukwo nri, anụ anụ a na-eme achịcha, iko kefir na-adị ntakịrịSalad nke karọt na beets na utoojoo ude ma ọ bụ bọtaAchịcha anụ ezi na osikapa, otu iko tii na-eji kuki bisikiiti
    TọzdeeBuckwheat porridge nwere iberi ọkụkọ, casserole chiiz, tiiApple, karọt ma ọ bụ mmiri mkpụrụ osisi peach, chiiz nwere obere abụbaBekee pike perch fillet, ugu porridge, beli jelAkwa akwa omelette, ihe ọ juiceụ sweetụ ụtọBeetroot, prun, cheese salad, toki sie
    FraideAkwa omelet, oatmeal, compote apụlUnere, otu iko bred na ọkaBrach zukwara na ọkụkọ, tii nwere achịcha ọka na chiizMmiri ara ehi Pudding ma ọ bụ mkpụrụ osisi na-amị amịA na-eji akwụkwọ nri eme achịcha, herbal tii na mmanụ a honeyụ
    SatọdeOatmeal porridge na mmiri ara ehi, tii ojii nwere bisikiiti akọrọBerry Mousse, Mkpụrụ osisi MịrịBeetroot ofe, ube ahihia ahihia bekee, boolu erimeri ahihia, ahihia ahihiaAchịcha rye, iko bredSteam hake, asparagus, kọlịflawa na zukini, kissel
    SọndeOsikapa mmiri ara ehi osikapa, chiiz n'ụlọBlack tii nwere chiiz nke nwere abuba di obere ya na osikapa butterVinaigrette ma ọ bụ salad nri ọ bụla, esi azụMkpụrụ osisi nwere mkpụrụ osisi apụl, unere na uguAchịcha ọka masịrị, achịcha ọka a amedara n’ọkụ, kukumba ọhụrụ

    Chọọ, ịnwere ike ịgbakwunye nri nke atọ, nke a na-akpọ nri abalị. 1-2 awa tupu ala ụra, ị nwere ike ị drinkụ otu iko bred, bred ma ọ bụ rie obere obere abụba ụlọ.

    Ogologo oge nri-ọgwụgwọ dị ka izu 3-5. Ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike ịhụ ya oge ndụ niile na ebumnuche igbochi oke iwe, ọgwụgwọ zuru oke nke ahụ na ahụike.

    Ntụziaka maka nri nri ụbọchị 5

    N'agbanyeghị eziokwu na ọtụtụ ngwaahịa na ụzọ nke nkwadebe ha machibidoro iwu nke tebụl nọmba 5, enwere ike ịme nri dị ụtọ ma dịgasị iche. Maka ọrịa nke imeju na eriri afọ, a na-ahapụ ya ka o jiri nri ahịhịa na anụ, ụdị anụ na azụ, ụdị ọka, yana ọtụtụ ụdị mkpụrụ osisi na ihe ụtọ.

    Karọt na osikapa ofe


    Maka ofe mashed, ị chọrọ: 200 gram osikapa, karọt abụọ, otu yabasị, 50 ml. obere ude, 1 tbsp bọta.

    Buru ụzọ sie osikapa. Na-esote, na-echikwa eyịm ahụ ma were ya bọta sie ya, mgbe nkeji ole na ole gasịrị, a na-agbakwunye karọt ndị a na-egbughị. Mgbe nke ahụ gasị sautéed maka minit 10 ọzọ.

    Na-esote, ịkwesịrị iweta mmiri mmiri na obụpde, ma tinye akwụkwọ nri, osikapa na nnu na pan dị mbụ na mmiri iji detụ ire. Obụpde ọzọ. Mgbe ahụ, ofe osikapa na-eme ala site na iji submersible, a na-agbakwunye ude na blender ma weta ya ọzọ obụpde.

    Mgbe enyere ya aka, osikapa puree na-eji akwa chọọ ya mma.

    Mmanụ na nduku


    Ọ na-ewe 500 gr. salmon, 100 gr. ude gbara ụka, dil na-acha akwụkwọ ndụ, nnu, mmanụ ihe oriri, poteto 4 na-ajụ. Poteto na-eghe ma sie ya na mmiri nnu. Ha na-asa azù, gbue ya n’ime obere iberibe na nnu. Finely gbue elu, mix na utoojoo ude.

    Na mpempe akwụkwọ tee mmiri, gbanye azụ na poteto n'otu oyi akwa, wụsa ya na utoojoo utoojoo uto. Ime 15 nkeji. na oven na okpomọkụ nke ogo 180.

    Nri Oat Pudding


    Maka isi nri ị ga-achọ: 100 grams nke oatmeal, protein ọkụkọ 3, 250 ml. mmiri ara ehi, otu ngaji bọta, ngaji shuga abụọ, tuo nke nnu.

    Gwakọta ihe niile mejupụtara na-abụghị protein, gbanye ọkụ ma sie osikapa ruo mgbe esiri ya ruo minit 5-7. Ọzọkwa, dị ka Ntụziaka ahụ si dị, a ga-eme ka protein ndị ahụ nwee ụfụfụ, gwakọtara ya na ọka ọ dị. A na-awụnye ngwakọta a na-akpụ akpụ n'ime ebu ma na-eme ya n'ekwị na-enwe okpomọkụ nke ogo 170 nke minit 20.

    Beetroot Stew na utoojoo ude


    Iji kwadebe efere a, ị ga-achọ beets abụọ na-ajụ, gram 100 nke utoojoo, bọta, nnu.

    Ighapu beets ahụ, bee ya ma jiri oji esi anụ ma ọ bụ blender. Tinye obere butter na skillet na-ekpo ọkụ wee beets bean. Na efere kwesịrị nnu, wụsa ude na-atọ ụtọ ma simmer n'okpuru mkpuchi n'elu obere okpomọkụ maka minit 15-20. Mgbe ị na-eje ozi, a na-efesa beets ahụ na ọka.

    Rosehip Jelly


    Iji mee ka jelii si ofe nke ọhịa rose, ị chọrọ 2 tbsp. tomato nkụ, 1 tsp gelatin, 2 tbsp. shuga mara mma, otu iberi lemon na ọkara otu mmiri mmiri.

    Nke mbu, a na-akwado ndozi nke rosehip: a na-awụnye mmiri nke mkpụrụ osisi ahụ, wee sie ya nkeji abụọ ma hapụ ya inye awa 5-6. Mgbe ofe na-ẹdụk.

    Iji mee jelii, ịkwesịrị jupụta obere gelatin na obere ofe, nke mere na ọ na-aza. Ọ ga-ewe ihe dị ka ọkara otu awa. N'oge a, a ga-agbaze shuga na efere rosehip ma tinye efere ahụ n'ọkụ. A na-etinye Gelatin na mmiri ọkụ ma na-akpali efere ruo mgbe ọ ga-agbaze kpamkpam, na-enweghị esi. Mgbe ewepụsịrị mmiri ya na ọkụ, a na-awụ ya na ero jelụ ma hapụ ya ka ọ nọrọ jụụ n’ebe dị mma maka awa 10-12.

    Ntụziaka maka tebụl nke ise maka ụmụaka

    Nri dị ụtọ na nri dịgasị iche maka ụmụaka kwesịrị iso ofe, ọka na ọtụtụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Ọzọkwa na nri ụmụaka kwa ụbọchị gụnyere anụ na azụ, maka nkwadebe nke enwere ọtụtụ nri, dịka ọmụmaatụ, steamed cutlets, meatballs na casseroles, wdg.

    Meatballs minced


    Ọ na-ewe 500 grams nke anụ minced, 1 iko osikapa, eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dil, pasili, àkwá, nnu. Maka ihendori ịchọrọ 3 tablespoons nke utoojoo uto, 1 teaspoon tomato.

    A na-asa nchara ma sie ya maka minit 10-15. A ga-asacha osikapa ahụ emechara. Na-esote, gbakwunye anụ minced, àkwá, nnu, chopped eyịm na-acha akwụkwọ ndụ ma mejupụta meatballs gburugburu, nke a ga-akpọgharị na ntụ ọka, semolina ma ọ bụ achịcha.

    Maka ihendori ahụ, gwakọta 100 ml. mmiri, ude gbara ụka na mado tomato.

    Debe bọọdụ anụ n’ime ite a na-ete mmanụ, wụsa ihendori na simmer maka otu ụzọ n’ụzọ anọ nke otu elekere n’okpuru mkpuchi. Tupu ị na-eje ozi, a na-efesa meatballs na dil dil na pasili.

    Mmanụ a porụ na-amị amị


    Iji kwadebe ofe ọka na-atọ ụtọ, nke nwere ahụike, 500 grams nke ugu, otu iko millet, 750 ml achọrọ. mmiri ara ehi, a tablespoon shuga, a tuo nke nnu.

    A ga-egbute ugu ma sie ya. Wunye mmiri ara ehi ahụ na mpekere ma weta ya ma sie ya. Mgbe o ruru nkeji iri na ise tinye millet, shuga na tuo nnu. Esi nri ruo ihe dị ka nkeji iri abụọ. n'obere ọkụ.

    Curd Jelly


    Iji kwadebe curd jelly, ịchọrọ ihe ndị a: otu igbe chiiz (350 gr.), 30 grams nke gelatin, ọkara otu iko mmiri ara ehi na yogọt na-enweghị filler, 3 ngaji mmanụ a honeyụ, mkpụrụ osisi dị ụtọ (strawberries, piich, wdg) kwesịrị ekwesị.

    Wunye gelatin mmiri ara ehi ma setịpụ maka ọkara otu awa. N'oge a, gwakọta cheese, yogọt, mmanụ a honeyụ na blender iji mepụta ude creamy curd. Mgbe ahụ tinye etinye mmiri ara ehi na ọkụ na-adịghị ngwa ma kpoo ruo mgbe gelatin kpamkpam. Na mmiri ara ehi ga-ewe iwe dị ka o kwere mee, ma ọ bụghị wetara a obụpde.

    Na-esote, wepu ite ahụ na ọkụ, na mgbe otu ụzọ anọ nke otu awa agwakọta curd na mmiri ara ehi. A ga-achọ berry icho mma nke jelii: a ga-etinye ya na iko nke iko iko ahụ, wee wụsa curd-gelatin uka, ma ọ bụ chọọ ya mma na jelii tomato.

    Iji weta jelii curd na-adị njikere, a na-etinye ọkwa ndị eji esi nri n'ime friji ruo awa 3.

    Berry souffle


    Maka soufflé ị ga-achọ ihe ndị a: tomato (bluuberi, currants, strawberries, wdg) - iko abụọ, protein nke àkwá ọkụkọ - 5 PC., Sugar - 2 tbsp.

    Mkpụrụ osisi vaịn dị na shuga ma sie ya ruo mgbe ihe dị ka ọkara otu awa. Ogbe na-eti nke oma n’oge a. Mgbe tomato dị njikere, ọ dị mkpa ka ịgwakọta jam na protein. Mgbe ahụ, jiri mmanu ghee ahịhịa ahụ, wụsa ngwakọta a na-esi esi esi na ime 15 nkeji. na oven na-enwe onodu ogo 200.

    A na-eme Souffle mmiri ozugbo tupu ị na-eje ozi. Enwere ike fesaa ya na souffle na-ekpo ọkụ na shuga.

    Umengwụ na-adịkwa ube apịtị


    Nri dị ọsọ ma dị ụtọ nke ịchọrọ 250 grams nke cheese, 1/3 iko ntụ ọka, 1/3 iko semolina, otu akwa, 3 ngaji shuga, 100 gr. aprịkọl a mịrị amị, bọta.

    Iji kwadebe mgwakota agwa, ghaa mmiri chiiz na shuga na akwa, tinye semolina na ntụ ọka. A na-akpọgharị mgwakota agwa curd n'ime bọl, kpuchie ya na fim cling ma hapụ ya maka nkeji 20. N’oge a, aprịkọt a mịrị amị na-eji egwe anụ ma ọ bụ nke na-acha ọcha agbaze.

    Site mgwakota agwa na toppings ọ dị mkpa iji mee mpịakọta dị mkpa. Iji mee nke a, a na-akpọghari mgwakota agwa dị n'ime ogologo akụkụ, ebe a na-edobe obere iberibe ndozi n'etiti, na elu na ala nke mgwakota agwa jikọtara ọnụ. Na-esote, a na-egbutu mpịakọta ahụ n'ime obere iberibe 1-1.5 cm ma sie ya maka minit 4.

    Umengwụ na-adị umengwụ na aprịkọl a mịrị amị rụrụ ọrụ na-ekpo ọkụ, na-awụpụ bọta gbazee n’elu.

    Ahapụ Gị Ikwu