Andị ahụekere ọrịa shuga 2dị nke abụọ: ndekọta glycemic nke ngwaahịa a

Diseasedị ọrịa ọ bụla "dị ụtọ" - nke mbụ, nke abụọ, ma ọ bụ nke mmegharị ahụ, chọrọ ụdị ndụ pụrụ iche site n'aka onye ọrịa. Ihe kachasị dị na nke a bụ nri onye ọrịa na-eme.

Ikwesiri imuta otu esi ahuta ngwaahịa di nma, guo kalori, nyochaa ihe ekwenye n'ihe banyere nri. Naanị usoro a ga - ahazi oke glucose n'ọbara.

Mgbe nchọpụta ahụ bụ ụdị ọrịa shuga na-enweghị insulin, ihe ndabere maka ọgwụgwọ ebe a bụ nri dị na carbohydrate dị ala. Ekwesịrị ịhazi ya nke ọma. Shouldkwesịrị iwebata ụfọdụ nri n’ime nri gị. Ndepụta ederede glycemic (GI) bụ isi ihe a na-eji eme ntinye site na ntinye aka. Ọ na-egosi etu esi etinye shuga n’ahụ mgbe ntinyechara n’ị ,ụ mmanya.

Ndị dọkịta na-enyere ndị ọrịa ha aka ka ha mewe nri dị mma. Ahụekere E Nwere Ọrịa Shuga? A maara na ahụekere na-arịa ọrịa shuga na-ewetara onye ọrịa ahụ obi abụọ. Justkwesịrị ịmara otu esi eji ngwaahịa a n'ụzọ ziri ezi, ka e wee gosipụta àgwà ya bara uru dị ka o kwere mee.

Ihe bara uru

Aha obodo nke abụọ nke ngwaahịa a - ahụekere. N'ezie, ọ bụghịcha ma ọlị, ebe ọ na-ezo aka na ndị nnọchianya nke akwụkwọ ikike kwere na ụdị shuga nke 2.

Ngwakọta nke ahuekere gụnyere:

abụba (ihe ruru 50%),
acid (linoleic, stearic, oleic).

Acid a edepụtara abụghị ihe dị ize ndụ nye onye ọrịa, ebe ọ bụ na ha enweghị kọlestrọl. Ma ahuekere, mkpụrụ akwụkwọ glycemic bụ naanị nkeji iri na ise, abụghị nri na-adịghị emerụ ahụ, enweghị ike iri ya n'enweghị oke.

Ngwakọta nke ahuekere gụnyere ọtụtụ ihe bara uru. Themfọdụ n’ime ha bụ:

vitamin nke otu B, C, E,
amino acid
alkaloids
selenium
sodium
kalshial
potassium
site

Ihe dị oke mkpa na ọrịa endocrine bụ vitamin C. Usoro metabolic dị na ndị ọrịa a na-emebi emebi. Mkpụrụ chọrọ vitamin C achọrọ na-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike, na-eme ka nguzogide nke anụ ahụ na nje na nje.

Selenium bụ ọgwụ na-egbu mmụọ nke na-akwụsịlata ịka nká. Ọ na - egbochi ahụ ahụ ihe ndị na - emerụ ahụ. Amino asịd na-eme ka akwara ndị ahụ sie ike. N'ihi nsonaazụ ha, ọrụ ahụ mmadụ na-abawanye, ụjọ na-apụ n'anya, ụra na-ahụkarị ụra Tocopherol (vitamin E) na-alụ ọgụ ọfụma n'ime ahụ, na-eme ka ọnya na-agwọ ngwa ngwa.

Ihe ndị Alkaloids na-eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ ọbara ji erugharị n’ahụ́ belata, belata ihe mgbu, na-arụ ọrụ dịka ọgwụ ogwugwo, nke dị oke mkpa mgbe usoro ụjọ ahụ anaghị edozi.

Only nwere ike nweta ha naanị site na ngwaahịa osisi, nke gụnyere mkpo, na nke a - ahụekere.

Ahụekere na ụdị shuga mellitus nke abụọ dị mma karịa dakọtara ọnụ, ma ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ enweghị ọgwụ mgbochi ọ bụla iji ya.

Ndekọ glycemic

Nri nke udiri oria abuo kwesiri ibu nri, ihe onunu, nke GI nke kari elu 50. Ihe oriri dị otú ahụ nwere carbohydrates dị mgbagwoju anya nke anaghị eme ka mmụba shuga dị n'ọbara.

Na mgbakwunye na GI dị ala, jide n'aka na ị caloara ntị kalori, nke dị oke mkpa maka ndị ọrịa mamịrị. Ọ bụrụ n’idebe iwu abụọ a, nsonaazụ n'ụdị shuga dị mma, belata oke ibu, agaghị eme ka ị nọrọ na-eche.

Ekepụtara usoro glycemic ụzọ atọ:

dị ala - site na nkeji 0 ruo 50,
ọkara - site na 50 ruo 69,
akwa - site na nkeji 70.

Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịdabere na nri GI dị ala.

Nri, ihe ọ drinksụ withụ nwere uru dị elu nwere ike ịdị na tebụl onye ọrịa na obere obere karịa ugboro 2 n'izu. Ihe oriri nwere GI dị elu na-eme ka ịbawanye ụba nke glucose na ọbara, a ga-ewepụ ha kpam kpam na nri.

Cheta, ntụpọ ginecemic nke ahụekere bụ naanị nkeji iri na ise.Mana kalori ọdịnaya nke ngwaahịa a bu nkeji 552. kwa 100 gram.

Abụba, protein na-emeri ebe a, anụ ahụ na-adọta ngwa ngwa karịa ndị na-abịa site na azụ na anụ. N'otu oge, ihe calorie dị elu nke ngwaahịa a na-etinye onye ọrịa na usoro siri ike - ọ zuru ezu iji rie ahụekere 30 ruo 50 kwa ụbọchị.

Nnukwu ụtọ uto ahụ etinyereghị - ọtụtụ ndị na-ahọrọ ya. Ahụekere a asara n'ọkụ, nke ihe ọmụmụ glycemic ya dịkarịrị ala ma bụrụ naanị nkeji iri na anọ, nọ n'ọtụtụ ukwuu.

N'oge ọgwụgwọ okpomọkụ, agwa ndị dị otú ahụ na-aba uru karịa - ha na-abawanye ọdịnaya nke polyphenols (antioxidants).

Mana irube isi n’ihe bụ ihe bụ isi n’iji ngwaahịa a, iri nri na-achịkwaghị achịkwa nwere ike kpalite mmetụta ndị na-adịghị mma. Ọ dịghị mkpa ighe ahụekere na pan site na ịtinye mmanụ, n'ihi na ihe calorie ya na-abawanye.

A na-etinye akwa ahụ a na-asacha na colander iji mee ka mmiri mmiri buru ibu na iko. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye ahụekere na otu oyi akwa na mpempe achịcha, etinye ya na oven. Nkeji ise na ogo 180 - yana nri dị ụtọ, dị mma.

N'agbanyeghị uru ahụekere bara uru, a ga-eri ya n'ụdị doses ka ọ ghara ibute oke ibu.

Ahụekere, ihe ọjọọ na ọria ọria mamịrị

Ihe ọ bụla, ọbụlagodi ngwaahịa kachasị ọnụ ahịa gụnyere na nri onye ọrịa kwesịrị ịbịaru nso n'akụkụ abụọ, na-atụle nsonaazụ ya dị mma na nke na-adịghị mma n'ahụ ahụ.

Naanị mgbe nsogbu ahụ - enwere ike iri ahụekere maka ọrịa shuga ụdị ọrịa shuga 2 - na-edozi onwe ya, dabere na njirimara nke onye ahụ.

Yabụ, ahụekere nwere ihe oriri dị mkpa maka ịrụ ọrụ eriri afọ nke ọma. Nke a bụ ọmarịcha gburugburu ebe obibi maka ndụ na ịmụpụta lactobacilli, bifidobacteria. Site na oria shuga, a na-emeputa otutu onodu ojoo n’anughi ogwu, polyphenols (antioxidants) sitere na ahuhu na enyere ha aka ipu ahu.

Ahụekere nwere tryptophan, ihe akụrụngwa nke homonụ nke ọ thatụ na-akwalite ọnọdụ obi. B vitamin, choline na-enyere aka ịgbalite metabolism, na-eme ka retina bụrụ ihe na-eguzogide ọgwụ ultraviolet. Vitamin C, E na-ewusi mgbochi ike, na-eme ka ihe ndị metụtara akụkụ nke akụkụ ọmụmụ ahụ pụta, abụba metabolism.

Niacin na-ekwe ka arịa ụgbọ mmiri na-arụ ọrụ dị ka ọ dị, ọnụnọ ya bụ mgbochi nke ọrịa Alzheimer, afọ ọsịsa, dermatitis.

Potassium na magnesium nwere ike ibido nrụgide, na-ahụ maka ịrụ ọrụ obi kwesịrị ekwesị.

Ngwongwo nri mkpụrụ osisi aekere dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị na-akpata insulin. Mana e nwekwara njirimara na-adịghị mma. Ahụekere nwere obere acid nke acid, nke a na-akpọkwa omega-9.

Ọ bụrụ n’ị na-eji mkpụrụ akụ na ụba buru ibu, ntopute nke nwata etolite etolite, ọrụ imeju na akwara na-akụghasị. Omega-9 ji nwayọ nwayọ. Maka nke a, ekwesighi ka emegbue mkpụrụ.

N'ihi ya, ajụjụ banyere ahụekere enwere ike iji ya mee ihe n'ụdị ụdị ọrịa shuga 2 na-edozi ya naanị - na enweghị contraindications, na-agbaso usoro ahụ, a na-ewere ngwaahịa a dị ka ihe dị mkpa.

Kedu ụdị iji?

N’enweghị mgbagha, ịkwesịrị inye mmasị na ngwaahịa anụ ezi. Ma ahuekere ahuekere na - akpata ekpomoku n’oge ụfọdụ, na - akpalite isi ike. Ọ bụrụ na okwu a metụtara gị, ịkwesịrị ịlele otu ahụekere a roara n'ọkụ si eme ahụ. Onye ọ bụla bụ onye dị iche iche, ikekwe nhọrọ nke ikpeazụ ga - ahọrọ gị mma.

Otu efere ahụ kwa ụbọchị na-enye nsogbu. Nwere ike iji nri ahụekere gbanyere nri gị nke ọma, tinyere mkpụrụ osisi. A na-esi nri nke onwe ha site na ngwaahịa e nyere ikike, na-agbakwunye obere bekee ole na ole (dum) ebe ahụ.

Ọ dị mfe ime mado, ịchọrọ blender iji mee ya. N'ihi nke a, ị nweta ngwaahịa dị kalori, nke ka mma itinye gị n’ime nri n’ụtụtụ.

Na mgbakwunye na ahuekere (0.5 n'arọ), ịkwesịrị iji ngwaahịa ndị a:

Tsp nnu.
1 tbsp mmanụ mmanụ.
1 tbsp stevia.

Kama stevia, ịnwere ike iji otu n'ime ụdị mmanụ a fourụ anọ - paini, eucalyptus, wayo, acacia. Dose - otu tablespoon.

A gaghị eji mmanụ aiedụ mechiri emechi. Obere ọka cinnamon ga-eme ka uto nke mado ahụ belata, belata shuga ọbara. Etinye ukpa a na-etinye n'ime oven 5 nkeji (okpomọkụ 180 ogo), anuahade ke blender tinyere ihe edepụtara. You nwere ike itinye ntakịrị mmiri ma ọ bụrụ na ị nwere mmasị na pasta spaị.

Usoro ojiji

Ahụekere na ụdị shuga 2 bụ nnukwu ngwakọta ma ọ bụrụ na ị na-enwe echiche nke ya.

Peoplefọdụ ndị na-ejikwa mkpụrụ 2-3 kwa ụbọchị, nke a na-enye ha ohere idobe ọkwa shuga ha n'agbata etu o kwesịrị. Ikwesiri ilekwasị anya naanị na ọgụgụ nke glucometer.

Ọ ka mma ịzụta ahụekere na bee, bee ozugbo tupu ejiri ya, ebe ọ bụ na nri ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-emetụta radieshon UV.

Akwara ị canụ mmiri na mmiri. Erila ahụekere nnu si na sachets. Ngwaahịa a na-egbu oge isi mmiri n’anụ ahụ, nwere ike ibute nrụgide. Ndekota glycemic nke ahuekere ahuekere akari agafeghi oke ma o buru na i gbasaa ya na achicha rye.

Ọ bụrụ na imebighị iwu eji, ahụekere nwere ike ịghọ ezigbo panacea maka ụdị shuga nke 2.

Ihe ngbanwe

Ọ dị mkpa ịmata! Nsogbu banyere oke shuga n’oge n’oge nwere ike ibute ọtụtụ ọrịa, dịka nsogbu nke ọhụụ, anụ ahụ na ntutu isi, ọnya, gangrene na ọbụna etuto ahụ! Ndị mmadụ kuziri ihe ilu iji mee ka oke shuga ha na-atọ ụtọ ...

Ekwesịrị iji ahụekere na-eme nke ọma, egosighi ya onye ọ bụla. Shouldkwesịrị ịhapụ ahụekere mgbe mmadụ nwere oke ibu, buru oke ibu.

Contraindications maka ojiji bụ ụkwara ume ọkụ bronchi, ọnya afọ.

Ekwesịrị ịgwacha ngwaahịa ọcha ma ọ bụrụ na enwere nsogbu nri. Eriri nwere eriri, ya mere a na - enye ya oria nke eriri afọ.

Mkpụrụ bean na-akpalite afọ ntachi, nwere ike ime ka ọ pụta ihe nfụkasị.

vidiyo nke ga - enyere aka ịchọpụta ma ọrịa shuga enwere ahụekere yana ihe na-ewetara ahụ mmadụ:

Ahụekere maka ọrịa shuga ụdị 1 na ụdị 2 bụ ngwaahịa dị mkpa maka shuga, mana ị nwere ike iji ya ma ọ bụrụ na enweghị ọgwụ mgbochi.

Ahụekere Oria mamịrị

Oriri na-edozi ahụ nke onye ọrịa nwere ọrịa shuga nwere njiri mara ya. Ọ dị mkpa ịgbaso nri nri nke dọkịta nyere n'iwu ka o kwere mee ka ọ ghara ịkpasu ọria ahụ, ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, belata ọkwa shuga dị n'ọbara onye ọrịa. A na-ahapụ mkpụrụ ọka ọ bụla maka oriri, ndị a gụnyere pea, agwa, agwa na ụfọdụ osisi ndị ọzọ. Ahụekere ma ọ bụ ahụekere nọchitere anya ụdị osisi a. Ya mere, enwere ike iji ya n’atụghị egwu. Na mgbakwunye, enwere ọmụmụ na-egosi mmetụta dị mma maka ahụekere na mbelata shuga.

Ngwakọta ahuekere

Ahụekere nwere ọtụtụ abụba na protein. Ma carbohydrates, nke eji ya na ọrịa shuga pere nta, dị na ya na ntakịrị ego. Na ọrịa shuga mellitus, a na-emepụta ọtụtụ ihe na-emerụ ahụ, nke enwere ike inweta site na iri nri ndị bara ụba na antioxidants. Ahụekere nwere ọtụtụ antioxidants, yabụ, ọ bara uru ọ bụghị naanị maka ọrịa a kapịrị ọnụ, kamakwa maka ahụ ya dum.

Ọrịa metụtara ụdị shuga 2 bụ oke ibu. Metabolism na-akwụsịlata, ya mere nri enweghị oge iji hazie ya nke ọma. Vitamin C, PP na B, nke dị na ahụekere, na-enyere aka mee ka metabolism dị ngwa ngwa.

Ndị buru oke ibu ma nwee ọrịa shuga na-efekarị ọrịa obi. Ahụekere, nke nwere magnesium nke bara uru maka sistem, ga - enyere aka mee ka akwara ahụ sie ike. Ọ bụghị naanị na-eme ka obi sie ike, kamakwa ọ na-enyere aka belata nrụgide.

Ahụekere na-eme ka cholesterol na-ebelata, na-eme ka ahụ mmadụ dum ka mma.

Etu esi eji agwa ahukere oria oria mamiri?

N'agbanyeghị uru ahụekere bara, ewekwala ha pụọ. Ahụekere nwere ike ibute mmeghachi omume nfụkasị ahụ siri ike, ọbụlagodi na ịnabatabeghị na mbụ ahụ. Na mgbakwunye, mkpụrụ ndị a na-enye aka ntachi.

Ahụekere a Roara n'ọkụ, n'ezie, dị nnọọ ụtọ karịa nke ndu ma nwee ihe antioxidants ahụ siri ike karị. Ma na-arịa ọrịa shuga, agbanyeghị, ọ ka mma iri mkpụrụ akụ ndị a. Ọ bụrụ na achọrọ, ha nwere ike ibu ụzọ tinye mmiri. Ahụekere si Argentina, zụtara na husk, ga-eweta uru kasịnụ maka ọrịa shuga.

A na-ekpebi ego ole a na-ata ahụ kwa ụbọchị n’otu n’otu. Bido na otu nri n'ụtụtụ ma lelee ahụ gị na-eme. May nwere ike ọ gaghị adị mkpa ịba ụba ego nke ahụekere na nri gị.

Ugbu a, dị ka ndị ọkachamara si kwuo, n'etiti ọrịa endocrine niile, ọrịa shuga ewerewo ọnọdụ. Na ọnụ ọgụgụ ndị na-arịa ọrịa a, kwa afọ na-abawanye. Agbanyeghị, n'aka nke ọzọ, ọgwụ anaghị akwụsị akwụsị, kwa afọ ọ na - enyekwa ọtụtụ ụzọ ọhụụ ọzọ, ekele nke ị nwere ike idobe ọkwa glucose na ọbara n'ọkwa a chọrọ. N’ezie, ọgwụ ọdịnala na-anwa inyere ndị mmadụ aka n’ọgụ megide ọrịa a. N'ihi ya, ndị na-akwado ụzọ ndị mmadụ na-enye ndụmọdụ iji apitherapy (ọgwụgwọ site na iji ngwaahịa anu).

Isi uru mmanụ a honeyụ bara bụ na ngwaahịa a nwere “shuga dị mfe”, glucose na fructose, nke anụ ahụ nwere ike ibute nke ọma n’enweghị enyemaka insulin. N'ihi nke a, mmanụ a honeyụ bụ ngwaahịa dị mma maka shuga. Ihe puru iche bu ihe ndi choputara - ihe ndi n’enwe ike imeputa ngwa ahia ha. Na mgbakwunye, enwerekwa ihe dị iche iche iri atọ na mineral na mmanụ a honeyụ, bụ nke yiri na ntinye uche na kemịkal nke ọbara. Na ọrịa shuga, mmanụ a honeyụ bara uru n’ihi na o nwere nnukwu vitamin dị mkpa maka ahụ ya na ọrụ dị mkpa n’ozuzu ya. Nke a bụ ngwaahịa na-agwọ ọrịa nke nwere Njirimara ihe nje. Nke a pụtara na ọ nwere ike ibibi nje na ụdị dịkwa iche iche.

N'agbanyeghị ihe niile bara uru nke ngwa anwansi a, a ga-eji ya nke ọma maka ọrịa shuga. Ihe mbụ ị ga-eme bụ inweta ndụmọdụ n’aka dọkịta gị. Nke ahụ, maka akụkụ ya, dabere na ogo ọrịa ahụ, ule ụlọ ọgwụ na ihe ngosipụta ahụike mmadụ, ga-enwe ike inye ndụmọdụ maka ụdị mmanụ a specificụ akọwapụtara na mkpokọta mmanụ a na-atụ aro ka e rie. Dịka ọmụmaatụ, ndị ọrịa na-arịa ọrịa dị mgbagwoju anya nke sistemu endocrine n'onwe ya, ọ ka mma ị acụ acacia na mmanụ a flowerụ ifuru.

N'okwu a, ọ dịkwa mkpa ịzụta nri a n'ụzọ ziri ezi. Ọ kachasị mma ịzụta mmanụ a honeyụ na ebe ekwenyerịrịrị, ma ọ bụrụ na enwere ike ịzụta ihe eji eme ihe, nke a nwekwara ike ibute ọtụtụ nsogbu dị iche iche metụtara ahụike.

Na ọrịa shuga mellitus, a ga-ewepụ ọgwụ a honeyụ. Ndị ọkachamara na-adụ ọdụ karịa 2 tablespoons kwa ụbọchị. N'otu oge, ị nwere ike iji achịcha rie mmanụ a honeyụ, gbakwunye salads na ọka. Na mgbakwunye, nhọrọ dị mma ga-abụ iji mmanụ a honeyụ na mmiri na-ekpo ọkụ.

N'ihi ya, dabere na ihe ndị dị n'elu, anyị nwere ike ikwu na mmanụ a honeyụ nwere ike iji shuga. Ọ dị mma ịmara na ugbu a n'ọtụtụ mba mepere emepe, a na-eme nnyocha na uru mmanụ a forụ maka ndị na-arịa ọrịa endocrine. Site na nke a, ndị ọkà mmụta sayensị bịara nwee nkwubi okwu na, iji ya mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị, mmanụ a honeyụ abụghị naanị bara uru, kamakwa ọ dị mkpa n'ihi na ọ nwere ike imezi ihe mejupụtara ọbara.

Ahụekere, uru, ọghọm, kalori na ihe ndị ọzọ dị na ube a andara n'ọkụ

Ahụekere (aha nke abụọ na ahụekere) bụ ihe na-edozi ahụ ma baa uru n’ahụ. Ihe mejupụtara ya bụ ihe ndị na-enyere ndụ aka:

50% - abụba (linoleic na oleic acid),
ihe dị ka 30% - protein dị mfe digestible (amino acid na ihe ndị na-adịghị mkpa),
10% debeere carbohydrates (shuga, fiber ihe oriri, stachi).
mmiri - 7%
ntụ ntụ - 2%,
vitamin - otu C, E, B na PP,
macrocells.

Ọtụtụ n'ime mkpo (ahụekere bụ nke ezinụlọ a) nwere magnesium, phosphorus, potassium na iron. N'agbanyeghị oke ihe dị kalori (550 kcal kwa 100 g), cholesterol anọghị na ihe mejupụtara kemịkalụ ya.

Ahụekere nwere obere abụba ma e jiri ya tụnyere ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, 100 g nke ahụekere na-ahụ maka 45 g nke abụba, ebe almọnd, cashews na hazelnuts karịrị 60 g. N'ihe banyere caloric, ọ na-ejidekwa ọnọdụ kachasị dị ala. N'ihi ọdịnaya protein ya dị elu (karịa 25 g), a na-atụ aro ahụekere maka ndị na-ebi ndụ na-arụ ọrụ ma na-achọ ifelata.

Ngwongwo bara uru nke ahuekere na ihe iri nri

Ahụekere na-adịghị mma nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụ mmadụ. Ihe ndia bu ufodu ihe bara uru nke mmanu mmanu:

Normalization nke biliary Filiks.
Ngkwado sistemụ ụjọ, na-abawanye ịmụrụ anya n'ihi ọdịnaya nke folic acid.
Normalization nke ọrụ nke ụmị ọkpụkpụ, obi.
Mbelata cholesterol ọbara.
Imeziwanye ọnọdụ na ụda, nke na-eme ka serotonin dị na nri.
Kpochapu ihe ojoo ojoo n’anu ahu n’ihi ihe nke otutu mmanu ogwu na nkpuru ya.

N'ime contraindications maka iji, a na-ahụ ihe ndị a:

ọrịa nke veins na nkwonkwo (karịsịa gout na arthrosis),
ụdị dị iche iche nke pancreatitis,
mmeghachi omume nfụkasị
akụrụ na ọnya nwere nsogbu,

N'ihi akụrụngwa bara uru, a na-atụ aro ahụekere maka ndị nọ n'afọ ndụ dị iche iche yana ọrụ dị iche iche, mana ị gaghị echezọ ihe mmerụ ahụ.

Abamuru nke ahuekere diri nwoke

Ahụekere bụ nri nwere kalori, nke na-enyere ha aka bara uru maka ụmụ nwoke na-egwu egwuregwu ma ọ bụ na-enwekarị mmega ahụ. N'ihi ọdịnaya nke thiamine, biotin na riboflavin, a na-ebelata ohere nke ntutu isi. Amino acid dị mkpa - methionine - na - enyere aka ike ma nwekwa oke ike.

Site na iji ahụekere oge niile, ịdị potincy na-abawanye nke ọma. A na-eme ka mmetụta a na-abawanye site na iji mmanụ mmanụ aralụ na-etinye toasted akụ. Macroelements ndị a gụnyere n'ime ihe mejupụtara ahụ, karịsịa zinc, belatara ohere nke ụdị ihe egwu dị egwu na ụmụ nwoke dịka mmụba nke anụ ahụ nke prostate na ọrịa ndị ọzọ na-efe efe.

Uru uru ahuhu diri nwanyi

Agwa agwa a bara uru maka ịdị mma, ahụike na ọdịmma nke nwanyị. Iji ahụekere n’ụdị akpịrị ma ọ bụ nke a roara n’ọkụ, ma ọ bụ tinye ya na nri ndị masịrị gị, ị nwere ike idozi ntutu gị, mbọ, mee ka ahụ gị dị mma nke ukwuu. Groundnut, nke na-enyere aka ịkwụghachi homonụ n’ime ahụ, na-enwe mmetụta dị mma na sistem mkpụrụ ndụ.

N'ihi ọdịnaya nke serotonin na mkpụrụ nke osisi na-ekpo ọkụ, ị nwere ike wepu ụjọ na nkụda mmụọ. Enzymes na-enyere aka mmezi metabolism ma mee ka metabolism dị ngwa ngwa, yana abụba polyunsaturated (15 g kwa 100 g nke ngwaahịa) belata usoro ịka nkata ma weghachite mkpụrụ ndụ ngwa ngwa.

Ahụekere

A na-eji Walnut ọ bụghị naanị na isi nri, kamakwa na nri, ịchọ mma na ụlọ ọrụ ọgwụ. Omenala achọpụtala ngwa ya dịka ihe eji eme mmanụ. Ihe eji mara ya bu ihe eji aru aru ma nwee ume di elu - banyere 880 kcal. N’obodo ebe ihe ọkụkụ na-etolite n’ọtụtụ, agwa bụ nri. A na-eji ụdị ahụekere ndị a eme ihe maka nri:

Raw. Ọ bara uru maka ọrịa dị iche iche n'ihi ọdịnaya dị elu nke ihe metụtara Chọpụta na vitamin ma e jiri ya tụnyere mkpụrụ osisi a na-etinye na ọgwụgwọ ọkụ.
Eghere. A na-eji ya dị ka efere nweere onwe ya ma ọ bụ ihe eji eme ya maka ịkwado salads, agụụ, yana ihe ụtọ: gozinaki, achịcha, achịcha.
Nnu na nnu. Nri na-edozi ahụ na-atọ ụtọ. N'ihi oke calorie nke nwere mkpụrụ osisi nwere shuga (490 kcal), caramel (500 kcal) ma ọ bụ nnu (590 kcal) adịghị mma maka ndị buru oke ibu.

Kedu ahụekere ka ọ dị mma - a roara n'ọkụ ma ọ bụ nke dị mma

Nsonaazụ ọma nke ahụekere na-adị n'ahụ ahụ bụ ịkpa aka na usoro nri, ebe eghe na-eme ka agụụ juwanye afọ. Na mgbakwunye, n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ, ahụekere na-efufu ọtụtụ n'ime nri ha. Agbanyeghị, mgbe ị na-anụ ma ọ bụ na-akpọ nkụ na oven, ọnụ ọgụgụ nke antioxidants na-abawanye nke ukwuu, na-enyere aka iwepụ nsị na anụ ahụ, ọ bụrụ na emebi iwu nchekwa, ebu adịghị etolite na ọka, ebe ọ bụ na a na-amịkpọ mmiri niile na pan. Yabụ, mkpụrụ osisi a roara n'ọkụ adịghị njọ karịa ndị anaghị achịkwa;

Ahụekere na-amị amị

N'agbanyeghị uru dị elu dị, a pụrụ iri ahụekere n'oge nri. Ha na-atụnye ụtụ n'inwe afọ iri, nke mere na agụụ anaghị enwe agụụ, yana ịnweta mineral na vitamin dị mkpa maka ahụ.

Obere kachasị maka ifelata bụ 50 g grains kwa ụbọchị (275 kcal). A na -eme ahụekere kacha mma n'oge nri ehihie ma ọ bụ nri ehihie. N'ihi ọdịnaya nke vitamin dị ka PP na B na ahụekere, belatara mkpa maka nri ndị ọzọ kalori.

Ahụekere maka ụdị shuga dị iche iche

Ndị mmadụ na-arịa ụdị ọrịa shuga nke 1 na nke abụọ nwere mmachibido iwu menu. A naghị etinye ahụekere na ndepụta glycemic dị ala (15) na ndepụta nke nri amachibidoro, mana n'ihi ọdịnaya kalori ha nwere oke, enwere ike iri ha na oke ogwu: dọkịta kpebiri dị ka shuga dị n'ọbara (na nkezi nkezi 30 g).

A na-ahapụ ya iri mkpụrụ nke etinyere na mmiri, eghe. Nke ikpeazụ a bara uru n'ihi ọdịnaya nke polyphenols dị na ngwaahịa ahụ, na-eme ka usoro mkpochapu ihe ndị na-egbu egbu dị. Nwere ike itinye mkpụrụ na achịcha, obere kalori, salads. Ọ dị njọ maka ndị na-arịa ọrịa shuga iri ahụekere nnu, yana caramelized na chocolate.

Ahụekere nwere ike dịrị ime

Ekwesịrị ekwenye na iji ahụekere n'oge ime dị n'etiti ndị ọkachamara n'ọrịa ụmụ nwanyị na-ahụ maka uto na mmepe nke nwatakịrị. Site na ahụike nkịtị, ọ bara uru ka nwanyị tinye mkpụrụ nri. N'ihi ọdịnaya nke folic acid, a na-ebelata ohere ịmụmụ nwa na-ebelata. Agbanyeghị, ịkwesịrị ịkpachara anya na usoro onunu ogwu, n'ihi na agwa nwere ike ibute oke nsia. Ọ dị mkpa ị attentiona ntị na ogo ngwaahịa a: ebu na dịkwa ka usoro ha dịkwa ize ndụ mgba na akụ. Of ofgwọ shuga na nnu kwa ụbọchị bụ ihe a na-achọghị.

Mmanụ aterụ na -ekwu Arachi Na-arịa Ọrịa shuga

Ọtụtụ mgbe, ndị ọrịa mamịrị na-eche ihe ha ga-eri ya. Ọchịchọ ọka ọhụrụ ghere eghe na tebụl ọrịa shuga adịghị mma. Ọ kachasị mma iji achịcha rye, ma ọ bụ achịcha rye.

Nwere ike sie nri n’onwe gị - nke a bụ ụzọ kachasị mma iji nweta ngwaahịa nwere ọnụ ọgụgụ achịcha pere mpe, nke a na-eburu n’uche mgbe ị na-abanye insulin mkpụmkpụ na nke dị ala, yana GI dị ala. A na-ahapụ ya ka ọ jiri ụdị ntụ ọka dị otú ahụ - rye, buckwheat, flaxseed, oatmeal na spelt. Enwere ike ịzụta ha niile na nnukwu ụlọ ahịa ọ bụla.

Mpekere pepaut na-enweghị shuga dị mma. Isi ihe bụ na blender dị nso, ma ọ bụghị na ọ gaghị arụ ọrụ iji mejupụta nri a chọrọ. Ọ kachasị mma iri ụdị mpekere a maka nri ụtụtụ, ebe ọ bụ na calorie dị oke elu, yana oriri ngwa ngwa kalori nwere njikọ na anụ ahụ, na-eme na ọkara nke ụbọchị.

A ga-achọrọ ihe ndị na-esonụ

ọkara kilogram nke ahụekere ejikere ata,
ọkara otu ngaji nnu
otu tablespoon nke mmanụ oriri a nụchara anụcha, ọkacha mma olive,
otu tablespoon nke ihe na-atọ ụtọ - stevia ma ọ bụ mmanụ a honeyụ (acacia, fir).
mmiri.

Ekwesịrị ịchọpụta ya ozugbo na naanị ụdị mmanụ a certainụ a ga-ahọpụtara nwere GI dị ala - acacia, linden, eucalyptus ma ọ bụ paini.

Echegbula onwe gị ma mmanụ a honeyụ bara uru maka ọrịa shuga n'ihi na azịza doro anya ga-adị mma. Amachibidoro ya naanị iji ngwaahịa ahịa ajị anụ.

Ọ bụrụ na eji stevia eme nri, mgbe ahụ ọ ga-achọ obere obere, n'ihi na ọ dị ụtọ karịa mmanụ a andụ na shuga.

Ọ baghị uru iji mmiri mee nri. A choro iji weta tapawa ahu rue mgbe achoro ya, ebe ufodi mmadu na-acho mmanu di omimi ma obu ihe eji ya eme ihe. N'okwu a, ị kwesịrị ịdabere na mmasị onwe gị.

Ekwesịrị itinye ahụekere na oven minit ise, na okpomọkụ nke 180 C, mgbe nke ahụekere ahụekere na ihe ndị ọzọ eji etinye ya na blender ma weta otu ụdị. Tinye mmiri ka ịchọrọ. I nwekwara ike ịnụ ụtọ uto nke cinnamon tapawa. Yabụ na cinnamon na-ebelata shuga dị n’ọbara ma na-enye butter maka ahụekere pụrụ iche, dị ka ọtụtụ ndị ọrịa mamịrị na-ekwu

Vidio dị n’isiokwu a na-ekwu banyere uru ahụekere.

Gosiputa shuga gi ma obu hota okike maka ntuziaka.

Enwere m ike iri ahụekere maka ọrịa shuga

Otu ihe dị mkpa dị na ngwaahịa maka ndị ọria mamịrị bụ nhicha ọcha nke ahụ nsị yana oke ụkọ nke vitamin, mineral, na nri.

Ọ bụrụ na ị na-agbaso nha, nyere oke calorie nke mkpụrụ osisi, a ga-agbakwunye ahụekere na-arịa ọrịa shuga n'ụdị nri gị.

Dabere na ndị ọkà mmụta sayensị si Toronto onye mere ule pụrụ iche na 2011, onye nnọchianya nke ezinụlọ legume na-emeziwanye ụgwọ ọrịa shuga site na ọgụ a na-ebuso cholesterol ọjọọ.

Ndekọ mkpịsị glycemic nke ngwaahịa ahụ dị afọ iri na anọ, nwere nnukwu nsogbu dị etu ahụ nke mbelata shuga site na carbohydrates na abụba ndị a.

Gịnị bụ ngwaahịa bara uru maka ndị ọrịa mamịrị

Ekwesịrị iji ọgwụgwọ ahụekere mee ihe maka ụdị ọrịa shuga 2:

Site n’inwe ahụekere, ị ga-atụfu ibu karịa,
Ukpa na-arụ ọrụ imeju,
Na-enyere aka ịchịkwa shuga
Ọ na - akwalite usoro sel
Ọ na - eme ka akwara obi na arịa ọbara
Na-egbochi omume nsogbu kansa,
So na ihe anakpo antioxidants asatọ na-agbatị ndu.
Na-ahụ maka ọnọdụ homonụ,
Ọ na - eme ka usoro metabolic dị ala,
Na-eme ka mmekọahụ na-abawanye
Na-ewepu cholesterol dị ukwuu,
Weghachi ọhụụ
Ọ na - eme ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ dị mma, mbọ na ntutu,
Ọ na-eme ka ọkpụkpụ sie ike
Normalizes ọbara mgbali.

Nchịkọta Groundnut

Dabere na uto ha, ihe ha nwere na ihe mejupụtara kemịkal, mkpụrụ nke bea yiri mkpụrụ, nke a kpatara aha a ji rapara ha. Ndabere nke nkpuru osisi bu abụba na protein. Carbohydrates - ndị iro kacha ibu nke ọrịa mamịrị - na - anọ ebe ahụ ebe ahụ. Diabetesdị nke shuga 2, oke ibu na-akpalite ọrịa metabolic.

Usoro mgbagwoju nke vitamin (B, E, C, PP) nke na-eme ka metabolism dịkwuo elu na-agbasa abụba. Magnesium na potassium ga-aba uru maka obi na akwara ọbara, yana maka ịhazi oke ọbara.

Nri ndị ọzọ na -eme ahụekere gụnyere:

Tryptophan Amino Acid, nke na - achịkwa mmepụta nke serotonin hormone dị mma.
Fine nri, nke mepụtara ezigbo ọnọdụ maka lactobacilli na bifidobacteria (ha na eweghachi microflora eriri afọ).
Choline na vitamin vitamin (ọkachasị ìgwè B) weghachite acuity visual, gbochie mmepe nke retinopathy, ma chebe retina na radieshon ultraviolet na-eme ihe ike. Ha bara uru maka akụkụ ahụ na sistem.
Potassium, calcium, phosphorus na-ewusi sistem ike.
Tocopherol, selenium, biotin, protein bụ ihe dị mkpa maka ahụ.
Polyphenols na - eme ihe dị ka ihe ndị na - egbochi antioxidants (nke anọ na ikike): ha na - ewepụ radicals na - ezukọ na oke n'ahụ ahụ onye ọrịa mamịrị.
Vitamin E na C na-ewusi mgbochi ọgụ, na-edozi arụmọrụ nke gonads na metabolism metabolism.
Nicotinic acid bara uru na-echebe arịa ọbara site na mmebi. Legumes gụnyere oleic, linoleic, stearic acid, yana butter, saponins, alkaloids.

Ọkara nke ahụekere jupụtara na abụba, ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ na protein yana naanị otu ụzọ n'ụzọ iri nke carbohydrates.

Mụtakwuo banyere ahụekere na shuga, enwere ike ịchọta uru na ọghọm dị na vidiyo.

Ndụ ahụekere

A na-azụta ahụekere kachasị mma n'ụdị ụcha, nke a na-enweghị ụdị: n'ụzọ dị otú a ọ na-adịgide karịa. Mkpụrụ dị mma na-acha edo edo; mgbe ịma jijiji, shei kwesịrị ime ụda dull.

Kwesịrị ka ngwongwo na isi ya dị ụtọ: ọ na-adị mfe ijide isi nke ebu ma ọ bụ obi ilu. Nke mere na abụba dị na mkpụrụ anaghị emebi emebi, a ga-echekwa ha na oyi, ebe gbara ọchịchịrị.

Mgbe ị na-ahọrọ ahụekere, ụdị nhazi a na-arụ ọrụ dị mkpa: nut ọhụrụ, a roara n'ọkụ, nnu.

A na-ahọrọ mkpụrụ nke dị nro karịa ndị ọzọ niile. Ebe ọ bụ na ha nwere ihe niile bara uru na-emebi site na ọgwụgwọ okpomọkụ. Mkpụrụ osisi ndị nwere ọhụụ bara ụba na protein - ngwaahịa dị mkpa maka iwulite oke egwu nke ndị egwuregwu. O nwekwara enzymes - ihe na - eme ka metabolic Filiks nke na - eme ngwa ngwa ngwa ahịa. Ọ bụrụ na enweghị ahu anataghi na afọ na-ewe iwe, enwere ike iji mkpụrụ osisi dị mma na salads, desserts, achịcha na nri ndị ọzọ.
Nri nwere obere ahụekere. Agbanyeghị, dị ka ihe na-emebi. Clearlyta antioxidants doro anya na-abawanye. Na-atọ ụtọ, ahụekere a asara n'ọkụ na-atọ ụtọ karị. N'ihi ọdịnaya caloric ya, o dabara adaba dị ka nri dịịrị onwe ya, mgbe onye ọrịa mamịrị chọrọ igbu agụụ. Usoro ọgwụgwọ nwere uru ndị ọzọ: hypoallergenicity, enweghị ebu na ero, ichebe vitamin E. Ngwa ngwa ngwa nri na-enye afọ ojuju maka ndị ọrịa mamịrị dị ize ndụ na nnukwu kalori na oke fiber. N'ụdị ya, emeghị ya mma mgbe niile, yabụ na ọ ka mma igbanu kernels ahụ.
Mkpụrụ nnu bara ụba na ụtọ nke chiiz ma ọ bụ anụ ezi na-atọ ụtọ. Ma abamuru nke mgbakwunye dị otú ahụ maka ndị ọrịa shuga bụ ihe doro anya: nnu na shuga na-enyere aka ịbawanye ọbara mgbali, na-agbakọ edema, ịghara ịkọ banyere ihe mejupụtara kemịkal nke ihe mgbakwunye ahụ.
Ahụekere, nke a na-ejikarị ahụekere mee ya, na-abụkarị ngwaahịa dị mma, mana ọ bụghị maka ndị na-arịa ọrịa shuga nke nwere ụdị shuga 2. Ngwaahịa nwere nnukwu abụba ga - enyere gị aka ibute ibu ngwa ngwa. Na mgbakwunye, aflatoxin, nke dị na mmanụ, na-eme ka nguzogide nke polyunsaturated acid Omega 3 na Omega 6 ghara ịdị na-egbochi ọrụ nke ahụ na sistemụ na-esikwasị ike na ọrịa shuga.

Etu ị ga - esi ahọrọ ahuekere dị elu, lee vidio ahụ

Otu esi eji ngwaahịa a nwere uru

Ahụekere maka ọrịa shuga 2dị nke 2, dị ka ọgwụ ọ bụla, bara uru n’ọ̀tụ̀tụ̀ a kpaara ókè.Ná nkezi, mmadụ nwere ike iri 30-60 g nke ngwaahịa ngwaahịa kwa ụbọchị n'enweghị mmerụ ahụ. Ekwesịrị ka dọkịta nyochaa ndị ọrịa shuga, ihe dabere na ogo shuga ụgwọ ụgwọ, ọkwa nke ọrịa ahụ, yana nsogbu ndị metụtara ya.

Ọ dị ize ndụ ị gafere usoro onunu ogwu, ebe nwa ebu n’afọ nwere omega-9 erucic acid. Na ntinye uche dị elu (ma ọ siri ike iwepu ya), ọ nwere ike kpaghasị usoro ntorobịa na ịrụ ọrụ umeji na obi.

Mgbe a roara n'ọkụ, mkpụrụ ahụ na-ejide Njirimara ọgwụgwọ ha.ọkachasị, ọdịnaya acid a na-ebelata. Ma vitamin na mineral zuru ezu nwere ike inweta site na ngwaahịa esite. Nwere ike ighe akụ na shells ma ọ bụ n'ụdị peeled, na-eji pan frying akọrọ, oven, ngwa ndakwa nri maka nhazi.

Otu n'ime ụdị ahụekere - ahụekere ọdịnala - dabara na ihu igwe Russia. Ndị obodo South America na-eme nke ọma n’etiti ndịda na ndịda mpaghara Russia. Legumes bụ unpretentious n'ogige: na ọkọlọtọ elekọta (atọ, weeding, hilling) ha na-enye mma owuwe ihe ubi nke ụtọ arụrụ n'ụlọ akụ.

Maka mgbochi dị mma, ogo ngwaahịa dị oke mkpa. Ebe nchekwa ahụekere na-akpachapụghị anya, Aspergillus, ero na-egbu egbu, nwere ike itolite n'ime shei ahụ. Ọ bụrụ na anwụrụ na-acha ọcha nke na-acha ọcha na-apụta n'oge a na -ewe ahụekere, ọ pụtara na o nwere ọrịa ero. Iji ụdị ngwaahịa a dị nnọọ ize ndụ.

N’ụlọ ruo nwa obere oge, a na-echekwa ahụekere dị mma karị n’ime friji; n’ime friza, ọ naghị ebibi uru nri ga-eri ya ọtụtụ ọnwa.

Ahụekere A Na-abara Ndị Ọrịa Ọrịa Ọbara?

N'ime ndị na-anya ụgbọelu US, anaghị anabata ndị njem nwere ahụekere n'ụgbọ elu ụgbọelu, ebe ọ bụ na uzuzu ure nwere ike ibute ihe na-emebi ọrụ ngụgụ na bronchi. Ma agbanyeghị na ụdị ụdị nfụkasị ahụ na America erughị otu pasent, ha na-achịkwa usoro ahụ.

Enwere ọgwụ contraindications niile maka ụdị ndị ọrịa mamịrị:

Na mkpo, ahụekere dịka imeju, mana oke ya nwere ike imerụ ya ahụ. Ya mere, ọ dị mkpa ijikwa ọnụego abụba na protein kwa ụbọchị.
Site na varicose veins na thrombophlebitis, mmadụ ekwesịghị itinye aka na ahụekere, n'ihi na ha nwere ihe na-eme ka ọbara sie ike.
Site na usoro nkwonkwo nkwonkwo (ọrịa ogbu na nkwonkwo, ogbu na nkwonkwo, gout), ọnọdụ iwe na-ekwe omume.
Site na oke ibu, enweghi mmachi doro anya, ebe ọ bụ na obere ahụekere na-eme ka metabolism dị ngwa ngwa. Ọ bụ naanị ihe dị mkpa iji nyochaa usoro ahụ, ebe ọ bụ na 100 g nke ngwaahịa nwere 551 kcal, na otu achịcha na-eme 145 g nke peeled nuts.
Mkpụrụ ahihia a na - ejikarị eme ihe pụrụ imebi ọnya afọ na eriri afọ. Maka nsogbu eriri afọ, kama mkpụrụ osisi zuru oke, ọ ka mma iji mmiri ara ehi.
Childrenmụaka na ndị nọ n'afọ iri na ụma kwesịrị ịkwụsịlata ị ofụ ahụekere, n'ihi na ọ nwere ike igbochi afọ iri.

N'ọnọdụ ndị a na-adịghị ahụkebe, mgbe ị risị ahụekere, nsonaazụ na-apụta:

Iri imi, akpịrị anụ ahụ, ụkwara na ihe nfụkasị ndị ọzọ,
Anafilactic ujo na afọ ojuju nke asthmatic,
Ihe mgbu
Oge afọ ntachi.

Ndị oge ochie kwenyere na ahụekere bara ezigbo uru: ọ na-enweta ike anyanwụ, ọnwa na ụwa, ebe mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nkịtị enweghị ihe omuma nke ụwa. Kwere ndị nna ochie ma ọ bụ na ịgaghị, mana ịnwe ụdị shuga 2, nri kwesịrị ekwesị bụ ntọala nke ọgwụgwọ zuru oke.

Ya mere, mgbe ị na-agbakwunye ngwaahịa ọhụrụ na nri, ọ dị mkpa ka gị na onye na-ahụ maka endocrinologist ma nyochaa usoro ndụ gị oge niile.

Gụkwuo banyere ọdịnaya kalori na ihe mejupụtara ahụekere - na vidiyo a

Ahụekere Oria mamịrị - Ọ bara uru ka ọ bụ mmerụ ahụ? Njikọ na mbipụta akwụkwọ bụ isi

Gịnị bụ ihe a

Emere ka amata ihe banyere akwukwo ihe glycemic iji dozie nri nri maka oria 1 na oria 2. Mgbe a na-eri nri GI dị elu, a na-emepụta insulin ukwuu n'ihi mmụba dị ike na shuga. N'ihi ya, ahụ na-echebe onwe ya. Ọrụ insulin:

na -ebelata glucose ọbara dị ize ndụ,
na-ekesasị ya otu ahụ niile,
na-agbanwe ụyọkọ shuga ka ha nwee ike abụba,
anaghị ekwe ka abụba dị ugbu a kpọọ ọkụ.

Ahụ na-eme ike nchekwa bụrụ na agụụ na-agụ - nke a bụ ebumnuche lanarịrị site na mmalite. Ka mmefu nke ihe ndozi si zie ezi, ọ dị mkpa iburu n'uche GI na ọdịnaya calorie nke ngwaahịa mgbe ị na-ahọrọ nri.

Gi na kalori ka bu otu ihe?

Na ọrịa shuga, usoro glycemic dị mkpa karịa.

Kalori - ego nke aru nwetere na mmebi nke ihe ndị nri nwetara. A na-atụle ike ume na calorie. Kalori kalendi maka iri nri:

1 gram nke carbohydrate - 4 kcal,
1 g nke protein - 4 kcal,
1 g nke lipid - 9 kcal.

Ghọta ihe mejupụtara ngwaahịa a na-eme ka o kwe omume ịgbanwe nri maka ndị ọrịa mamịrị. Calorie na-egosi ọdịiche dị n'etiti oriri ike nke ngwaahịa dị iche iche. Ọ bụghị nri nri dị obere kalori na-enwe obere ndekọ glycemic. Dịka ọmụmaatụ, mkpụrụ sunflower dị elu kalori, mana GI ha bụ nkeji asatọ. A na-agbari ha ogologo oge, na-echebe site na mmetụta nke agụụ ma na-enye mmụba glucose na-eji nwayọọ nwayọọ.

Kedu ihe GI na-adabere?

Ihe egosiputara ihe omuma atu nke glycemic index nke ngwaahịa:

Ofzọ nke ọgwụgwọ ọkụ.
Ihe ruru protein na abụba metụtara carbohydrates. Obere ole ka ha dị, ọnụego ha dị elu.
Ọnụ ego nke eriri. A na-eji nwayọ gbari agbari, ya mere eriri dị larịị bụ ntọala nke nri onye ọrịa mamịrị.
Ije Ozi Na efere kwesịrị dabara na iko ọkọlọtọ.
Ọnụnọ nke carbohydrates dị "nwayọ" ma ọ bụ "ngwa ngwa".

Kedu ihe kpatara onye ọrịa mamịrị ji nwee nchịkọta glycemic?

Nri GI nyere ndị nwere ụdị 1 na ụdị shuga 2 dị mkpa. Igwu dị ụtọ ma sie ike na glucose nwere ike ibute nsogbu, coma, ma ọ bụ ọnwụ, n'agbanyeghị ụdị ọrịa shuga. Nọmba nri 9 nwere ike ịgwọ ọrịa shuga. Nri dị otú ahụ na-enyere aka ifelata ma zere atherosclerosis, ọrịa strok na nkụchi obi.

Vidiyo ndị metụtara

Vidio nke ga - enyere aka ikpebi ma ọrịa shuga enwere ike iri ahụekere na ihe ọ na-ebute n'ahụ:

Ahụekere maka ọrịa shuga ụdị 1 na ụdị 2 bụ ngwaahịa dị mkpa maka shuga, mana ị nwere ike iji ya ma ọ bụrụ na enweghị ọgwụ mgbochi.

Na-akwadokwa ọkwa shuga ruo ogologo oge
Weghachi nrụpụta insulin nke pịkụl

Mụtakwuo. Ọ bụghị ọgwụ. ->

Etu esi esi na echekwa ahụekere

Ihe kachasị mkpa maka ịhọrọ mkpụrụ osisi bụ:

freshness na acha agba na nuclei,
ngwugwu a na-agbanwe agbanwe, ọ bụrụ na a na-ere mkpụrụ ọka n'ime akpa,
enweghị ebu (tụrụ ahịhịa ndụ na nuclei) na isi adịghị mma.

Ọ kachasị mma ịzụta ngwaahịa a peeled ka i wee nwee ike iji nlezianya nyochaa nucleoli niile.

Debe ahụekere n'ime akpa nwere mkpuchi siri ike ka mmiri wee ghara ịbanye n’ime. Ejila akpa rọba na arịa maka ebumnuche ndị a. N'ime friza, ngwaahịa anaghị atụfu akụrụngwa na uto maka ọnwa 8, yana friji - ọ dịghị ihe karịrị ọnwa 3. A ghasichaa kernels nke shells na irighiri ihe ọ bụla, a na-ewepụ mmiri mmiri site na ikpo ọkụ na oven na minit 10-15 (okpomọkụ 60 ogo).

Ahụekere - ngwaahịa bara ụba nke bara uru nye ndị mmadụ n'afọ ọ bụla. Buru n'uche contraindications, yana nchekwa na njirimara iri nri, ị nwere ike itinye mkpụrụ na obere obere nri gị kwa ụbọchị.

Olee otú ahụekere si emetụta ahụ onye ọrịa mamịrị?

Dabere na nsonaazụ nke ọtụtụ ọmụmụ, ahụekere na ụdị shuga 2 na-atụnye ụtụ dị ukwuu na ọkwa shuga dị n'ọbara. O zuru oke iri naanị gram 60 nke ahụekere kwa ụbọchị iji belata cholesterol. N'otu oge, ekwesighi ị notụ ngwaahịa a n'ụzọ ọ bụla, ebe ọ nwere uru ume dị elu karịa.

Ihe dị ka calorie nke ukwuu abụghị naanị ọghọm ahụekere. Na mgbakwunye, ọ nwere acid acid. Ọ na - ezo aka na abụba omega-9 bara uru nke ukwuu, mana ọ nwere ike ibute ndị ọrịa mamịrị nnukwu nsogbu, ebe ọ na - akpata mmeghachi ahụ nfụkasị ahụ siri ike.

Site na iji ahụekere n'ụzọ ziri ezi, na-agbaso ndụmọdụ dọkịta ahụ, ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga mbụ ma ọ bụ nke abụọ nwere ike inwe mmetụta dị mma:

mbelata nke ukwuu nke cholesterol na shuga ọbara,
metabolism osooso,
ụkpụrụ abụba na mkpokọta abụba, nchekwa kachasị nke akụkụ a dị mkpa,
na-ebelata oke nke ntutu na ntutu. Dị ka ị maara, ụdị ọrịa shuga 2 na-eme ngwa ngwa a,
mgbochi ịgwọ ọrịa osteoporosis dị mma, nke enwetara site na mmụba ngwa ngwa nke calcium dị na ahụekere.

N’ikpeazụ, amino asịd ndị a na-achọta n’ịkọ ahụekere na-enyere aka ịchịkwa mmepụta nke homonụ, enzymes na ọgwụ nje, na-ewu ihe mgbochi siri ike maka ọrịa ndị kachasị njọ.

Etu esi eji ahihia maka oria mamiri

Site n'ụkpụrụ nke ahụekere maka ọrịa shuga, anyị kpebiri elu - ya ekwesịghị ịfe gram 50-60 nke ngwaahịa kwa ụbọchị. Ugbu a, anyị na-enye ụfọdụ ndụmọdụ bara uru maka otu esi eme ya. Nhọrọ dị mma bụ ịtinye ahụekere na achịcha, ihe ụtọ dị iche iche nwere obere shuga, yana mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe oriri. Nwere ike iri ya eghe, mana na nke a anyị na-akwado iji obere nnu ka o kwere mee, nke nwere ike ibute akpịrị ịkpọ nkụ.

Abanyela na nri dị ọkụ, nke a na-ere na ụlọ ahịa. Ọtụtụ mgbe, a na-eji ha eme ihe n'ụdị dị iche iche mma. Ma nke buru ibu, nke naanị ya nwere ike imebi ahụ mmadụ. Na salads, ahụekere na-agwakọta nke ọma na mmanya, Otú ọ dị, iji ya mee ihe ọbụna na obere doses, ịkwesịrị ịkpọ dọkịta.

Ọ bụrụ na ịzụta ahụekere na ahịa, hụ na ị ga-agbaso iwu maka nchekwa ya n'okpuru:

a na-edebe ngwaahịa anụ ezi na friza ma ọ bụ friji. Nke a ga - enyere aka ịzere uto abụba nke abụba ma sie ya,
Gbalịa ịzụta ahụekere na-enweghị isi - ya dị mma na - echekwa ihe zuru oke na - emebi ihe ọ bụla na - emetụta gburugburu ebe obibi.

Uru na ọghọm nke ọrịa shuga

Ahụekere, ma ọ bụ ahụekere, bụ nnukwu ọgwụgwọ nye ndị nwere ọrịa shuga 1 ma ọ bụ ụdị 2. Agbanyeghị, ekwesịrị iji ya mee ihe ruo n'ókè kwesịrị ekwesị iji zere mmetụta ọjọọ na mmeghachi ahụ nfụkasị.