Crispy Salmon nwere Apricot Pesto Sauce

Ntụziaka salmon kachasị amasị m na Delia Smith. Agbalịwo afọ, onye ọ bụla nwere mmasị na ya mgbe niile. Ọ bụrụ na ịnwere pesto ihendori na achịcha emere ke refrjiraeto, ọ ga-ewe nkeji iri na ise tupu esi nri. Azụ butere n'ụzọ dị nro ma nwekwaa mmiri. Tọrọ ụtọ ọbụna mgbe oyi.

Aprịkọt pesto

• Apịtị, 0.2 n'arọ.,

• Pine akụ, 30 gr.,

• Grated Parmesan, 30 gr.,

• Mmanụ oliv, 25 ml.,

• Light balsamic mmanya, 10 g.,

• Nnu na ose nụrụ ụtọ.

• Mozzarella, bọọlụ 1,

• Tomato, ụzọ abụọ,

• Ubi salad, 0.1 n'arọ.,

• Mkpụrụ akụ, 30 gr.

Ego ole n’ime ihe n’egosiputa n’onodu abuo. Ọ na-ewe ihe dịka nkeji iri abụọ iji kwadebe ihe ndị mejupụtara, ọ na-ewekwa ihe dị ka nkeji iri iji kwadebe efere ahụ.

Ihe eji eme ya

• Mpempe akwụkwọ 2-3 (ihe dịka 80 g) nke akwụkwọ osisi basil ọhụrụ
• tuo nnu
• 50 ml mmanụ olive (itlv)
• 2 cloves nke galiki
• 50 ikp mkpụrụ osisi paini
• 4 tbsp parmesan chiiz ọhụrụ
• Mpekere 2 nke salmon filet
• 1 tablespoon grated parmesan
• ½ oroma lemon
• 2 tbsp achịcha achịcha ọhụrụ
• nnu na ose oji

Nzọụkwụ nzọụkwụ

Ọ bụrụ na ịnwere pesto ihendori na achịcha emere ke refrjiraeto, ọ ga-ewe nkeji iri na ise tupu esi nri. Azụ butere n'ụzọ dị nro ma nwekwaa mmiri. Otu ibo zuru ezu maka otu onye, ​​mana ebe salmon dị otú ahụ dịkwa mma n'ụdị oyi, ọ ka mma ka esi nri abụọ ma hapụ nke abụọ maka nri ehihie n'echi ya.

Nzọụkwụ nri nzọụkwụ

1. Jiri obere nnu ghaa ahịhịa basil n'ime blender.

2. Gbanye na mmanụ oliv ma ghee ọzọ na blender ọzọ ruo mgbe ị ga-enweta ihe na-atọ ụtọ. Tinye galiki minced. O kwesịghị ịdị oke oke nke ukwuu ka ọ ghara igbochi ụtọ nke basil. Wunye mkpụrụ na chiiz ma gwakọta ihe niile na blender, jiri nke mmanụ mmanụ fọdụrụ.

3. Tinye nnu na ose, na-echeta na parmesan n’onwe ya nnu, na galiki dị n’ime ya etechaala efere. Kama iji blender, ị nwere ike iji ngwa agha na pestle ma ghee ihe niile nwere mmanụ.

4. Enwere ike idobe ihendori pesto dị na friji maka izu 2.

5. Achịcha achịcha ka mma iji rụọ ụlọ karịa igbe ndọkụkọ. Iji mee nke a, Mpekere baguette kpọrọ nkụ dị naanị gwuo na blender.

6. Yabụ ị nwere ike ijikwa udị ederede ha ma, ọ bụrụ na achọrọ, mee ka obere okwute buru ibu.

7. Enwere ike idobe achịcha achịcha na akpa ikuku na friji maka izu 3.

8. Gwakọta iko ngaji abụọ nke pesto na ọkara crumbs iji mee mpe mpe akwa.

9. Jiri mpempe akwụkwọ jiri ekpuchi pan ahụ ma debe fillet ahụ. Gbapụ azụ site n'aka azụ iji jide n'aka na ọ dịghị ọkpụkpụ na-esite na ya. Jiri mmiri lemon ghaa azu a.

10. Tinye ngwakọta nke pesto na achịcha achịcha na azụ.

11. Gwakọta ọkara chiiz ahụ na crumbs ndị ọzọ, gbanye n'elu pesto, ma mesịa fesaa na fọdụrụ chiiz.

12. Kpoo azụ dị n’elu shelf n’ọkụ na minit 230C maka minit 10, nke mere na elu ahụ wee chachaa wee chawa mma, azụ ahụ na-atọ ụtọ.

13. Ọ bụrụ na ukwu kwere ma nwee ezigbo agụụ, ịnwere ike ijere ya na poteto eghe n’ite mmanụ. Maka nri ehihie, jiri salmon na-acha akwụkwọ ndụ.