Oge ezumike maka ndị ọrịa mamịrị

Na ezumike, ọ bụ ihe na-atọ ụtọ mmadụ ịhapụ onwe gị nri, n'ihi na tebụl nwere ọtụtụ ezigbo nri. Ọ na-esiri ụfọdụ ndị ike ịjụ mmanya. Ọtụtụ ndị nwere ọrịa shuga na-ekwu na ọ ga-esiri ha ike ịjụ swiiti na tebụl oriri, n'ihi na ndị a na-abụkarị ihe nri ụlọ na ihe ọ thatụ homeụ na-adịghị mma maka ndị ọrịa mamịrị, n'adịghị ka ụtọ pụrụ iche site na ngalaba shuga. Ma, ọrịa shuga abụghị ihe mere ị ga-eji jụ nri dị ụtọ, ihe bụ isi bụ isi nri ya nke ọma. Nchịkọta nri ezumike maka ndị ọrịa mamịrị ga - enyere gị aka ịtọ tebụl zuru ezu ma ghara iche banyere ọrịa ahụ, mana nụ ụtọ ezumike ahụ.

Njirimara nke oriri na-edozi n'ime ọrịa shuga

N'ụzọ dị oke mma, menu maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 1 enweghị agụụ "ma ọ dịkwa mma maka ndị mmadụ na-ebi ndụ dị mma." Ntụziaka maka ụdị ndị na-arịa ọrịa shuga na-ewepụ ngwaahịa ndị na-emerụ ahụ maka mmadụ niile: ọdụdụ, nke ukwuu ma ọ bụ nnu. Mgbe achọpụtara ụdị shuga 1, naanị ubochi carbohydrates na Grafica kwesịrị inwe oke. Agbanyeghị, ndị ọrịa shuga nke ụdị mbụ nwere ike mgbe ụfọdụ gwọ onwe ha chocolate ma ọ bụ swiiti. Ma ọ dịghị mkpa ị wepu nri ụfọdụ ma belata nri gị.

Ma ọrịa shuga 2dị nke Abụọ, nri a na-enwekarị na-agbanwe nnukwu mgbanwe. Nsogbu a bụ na ọrịa a na-ejikọkarịkarị oke ibu, ọrịa nke akụrụngwa obi, akụrụ na umeji. Yabụ, menu maka ụdị ọrịa shuga dị afọ 2 kwesịrị ka ọ bụrụ nri mmadụ iji belata ibu dị na ngụkọ nri ma mekwaa cholesterol ọbara. Na mgbakwunye, a na-achọ onye ọrịa nwere ọrịa shuga, dịka iwu, iji belata ibu dịkarịa ala 10%. Usoro nri maka ụdị shuga nke 2 na-eji ntakịrị nnu, ngwa nri, mkpụrụ osisi na shuga na-atọ ụtọ na-apụkarị iche na nri.

Ọ bụrụ n’inwe onye nwere ọrịa ọria mamịrị ma na-eche ka ọ bịa ileta, atụla ụjọ. N’ezie, enwere oke ọrịa a, mana ndị ọrịa mamịrị n’onwe ha matara ihe ngwaahịa ha enweghị ike, o yighị ka ị ga-ehie ụzọ nye ya nri dị egwu. Buru n’uche na ụdị ndị a ekwesịghị iri shuga na shuga, nri mara abụba na anụ mara abụba, bọta, mmanya ekwesịghị ịdị. Ma ị ga - enwe ọ tastyụ nri nye onye nwere ọrịa shuga nri. Were ya na inine ọhụrụ, anụ a ghere eghe, ma ọ bụ nnu esiri esi nri.

Ntụziaka ndị a maka ndị ọrịa mamịrị dabere na nri nke ndị ọrịa shuga ụdị 2. Mana menu maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2 dịkwa mma maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga nke 1, yana ndị nwere ahụike chọrọ iri nri dị mma. Achịcha nri maka ndị ọria mamịrị, Ezi ntụziaka nke anyị chịkọtara, ga-achọ tebụl oriri a mma, ọ ga-enye gị ohere imefu afọ ọhụrụ Afọ Ọhụrụ. A sị ka e kwuwe, e nwere nri ụtọ dị ụtọ maka ọrịa shuga, nke ga-atọ ezigbo gourmets ụtọ.

Nri maka ndị ọrịa mamịrị

Nri bụ ihe dị mkpa tebụl Afọ Ọhụrụ. Ọ bụkwa nri zuru oke maka ndị ọrịa mamịrị. Site na iburu akwa ma ọ bụ Sanwichi, ị nwere ike igbochi hypoglycemia ma gaa n'ihu na-atọ ụtọ. Agbanyeghị, usoro nri maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga pụtara mwepu achịcha, Mayonezi, na ihe ndị ọzọ eji eme nri. Agbanyeghị, usoro nri shuga na-egbochi iri nri “machibidoro iwu”, nri ndị dị na mbụ na-atọ ụtọ nke ukwuu.

Ngwaahịa nke onye ọ bụla kwesịrị ịkpachara anya maka:

Swiiti a kwadebere na ihe ndị e ji eme achịcha - ha nwere ọtụtụ abụba, carbohydrates nụchara anụcha, ndị na-edozi ya, emulsifiers, ntutu na ihe ndị ọzọ "E" na-emerụ ahụ,
mefulụ anụ
anu mara abuba na azu,
Ngwa eji mepụta anụ na ngwaahịa emechara - enweghị ọdịnaya amamịghe sitent, abụba, nnu na ihe ndị ọzọ.
Mayonezi, tomato kechoopu na mmiri ndị ọzọ ejikere eji esi nri,
ihe ọ andụ sodaụ soda na ihe ọagedụ packụ juru - ha mejupụtara bụ ihe echeghi, na shuga - na-enweghị atụ.

Y’oburu na i nwere oria 1

A na-ahapụ gị ka ukwuu ma ọ bụrụ na nchoputa gị nwere ụdị ọrịa shuga 1, ma ị ga-enwerịrị glucometer na insulin dị njikere, nke a ga-agbakọ ya nke ọma ka njiri mara ajọ ọrịa ahụ ghara ịlaghachi. Site na ngwaahịa na-emerụ ahụ nke edepụtara anyị, ọ dị mkpa izere ihe ọ bụla, ọ bụghị naanị ndị ọrịa mamịrị, ka ị ghara iche na aka ekpe. Ma izu ike niile a na-achọta na tebụl oriri, ọ ka mma ịghara ịdị na-emebiga ihe ókè, kama na-eri oriri, mgbe ahụ ị gaghị enwe mmerụ ahụ dị ukwuu maka ememe ezumike na-akpachapụghị anya.

Kedu ihe nwere ike ịkwadebe maka ezumike nke nwere ọrịa shuga?

Restrictionsfọdụ mmachi apụtaghị na ị ga-anọ nkịtị mgbe onye ọ bụla na-ekpori ndụ, na-eji akwụkwọ salad. Enwere ọtụtụ nri maka nri ezumike mbụ nke agaghị emerụ ahụike gị.

Enwere ike ịme otu Mayonezi ahụ n'ụlọ dịka otu obere kalori siri sie ike.
Inwere ike iwere ha nri Olivier Diet ma ọ bụ salad ọ bụla sitere na nri dị gị mma.
Azụ na-egbu egbu, anụ ehi, oke bekee, ọkụkọ na tolotolo na-enweghị akpụkpọ - ị nwere ike ime ihe ọ bụla.
A nwekwara ike ịkwadebe ihe ọsertụabetụ mamịrị ma ọ bụ achicha n'ụlọ, ọ ga-aba uru maka onye ọ bụla - nnukwu na obere, ahụike na nke ukwuu.
Dị Mfe Ezi ntụziaka maka ndị ọrịa mamịrị enwere ike ịchọta ya na saịtị ahụike na-ewu ewu bụ Medaboutme.

Jiri ndụmọdụ anyị iji nye onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya ezumike.

Eggplant na garlic

Eggplant na-ete nke ọma nke ọma nwere ike icho mma okpokoro oriri. Usoro nri ndị ọrịa mamịrị na-ewepụ chiiz na Mayonezi abụba. Ya mere, a na - ejide ya dị ụtọ, ọ naghị eme mmanụ eme.

Ikwesiri

Eggplant - 2 PC.
Mmanya ọcha - 2 tbsp. ngaji
Mmanụ oliv - 1 tbsp. ngaji
Garlic - 4 cloves
Ngwaahịa ọkụkọ a na-achịkwaghị achịkwa - 2/3 iko
Paprika - 1 ngaji

Bee eggplant n'ime okirikiri, ighe na mmanụ olive. Tinye ofe na mmanya na simmer ruo mgbe mmiri mmiri na-apụ. Tinye akwa ahụ okokụre na efere, fesaa ya na galik gbachapụrụ agbacha. Tinye nnu ma fesaa na paprika.

Tapawa Curd

Ezi ntụziaka chiiz ụlọ maka ndị ọrịa mamịrị dị ụtọ na ọtụtụ. Nwere ike esi ofe ofe, ofe desserts, obere ihe dị ụtọ site na chiiz ụlọ. Enwere ike ịgbanye nri curd siri ike na eggplant na-ekpo ọkụ, tomato ọhụrụ ma ọ bụ achịcha maka ndị ọrịa mamịrị.

Ikwesiri

Obi chiiz na-enweghị mmiri - 500 g
Ọkpụkpụ sitere n'okike na-enweghị mmanu - 500 g
Mkpụrụ osisi yabasị, pasili, dil - 3 tbsp. ngaji

Gwakọta ihe niile mejupụtara ruo mgbe ire ụtọ, tinye ose na nnu.

A na - egbochi contraakes maka ndị ọrịa mamịrị, mana enwere ọtụtụ nri maka pancakes, dịka ọmụmaatụ, a na - eme pancake maka ndị ọrịa mamịrị.

Ikwesiri

Ntụ ọka Buckwheat - 250 g
Mmiri - 150 ml
Soda - 1 tuo
Apple cider mmanya - 1/2 tsp
Mpempe akwụkwọ nri - 30 ml

Ọ bụrụ na ntụ ọka buckwheat adịghị n'aka, ị nwere ike were obere buckwheat ma ghee ya na kọfị kọfị. Mgbe ahụ, achọrọ ntụ ọka ahụ site na sieve, gbanye mmiri ọkụ n'ime ya wee ghee ntụ ọka ahụ. Tinye soda, mmanya na mmanụ ihe oriri na mgwakota agwa, mix. Ime pancakes maka ndị na-arịa ọrịa shuga dị ka pancakes mgbe niile.

Salad salad achara

Jiri salad dị ụtọ mee salad a dị ụtọ. Ọ n hungerju afọjuju nke-ọma, mana ọ dịghị eme ka enwe mmetụta nke ibu dị na afọ.

Ikwesiri

Amịrị anụ ezi nwere obere - 500 g
Uhie uhie - 1/2 isi
Salad - 10 akwụkwọ
Brynza maka salad - 100 g

Maka mmanu mmanu

Mmanụ oliv - 4 tbsp. ngaji
Lemọn zest - 1 teaspoon
Ihe ọ juiceụ Lemụ lemon - 3 tbsp. ngaji
Oregano - 1 ngaji
Garlic - 2 cloves

Bee anụ bekee n’ime Mpekere dị mkpa, nnu na ose, ghee ya na mmanụ oliv. Tinye anụ ahụ emechara na mpempe akwụkwọ letus, fesaa ya na chiiz na yabasị. Maka ihendori ahụ, tie ya na blender ihe niile eji eme ya ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Jikere ihendori na salad mee ya.

Jerusalem artichoke salad

Ntụziaka Topinambur maka ndị ọrịa mamịrị gụnyere nri anụ a na-egbu, ofe ofe, nri akụkụ, isi nri na salads. Crispy ọhụrụ artichoke nwere ike ijere na tebụl dị ka savory nri - na galik, mọstad na curd tapawa. Jerusalem esi nri dị ka artichoke dị ka ndede machibidoro maka ndị ọrịa mamịrị na uto, enwere ike ịgbakwunye ya na ofe, casseroles ma ọ bụ jee ozi dị ka akụkụ nri. Akwukwo nri eji akwukwo nri me mma na Jerusalem artichoke na-eme ka nri gwuo uto, na-akpali agụụ, na uto mbu ya ga-amasị ndi obia.

Will ga - achọ:

Jerusalem artichoke tubers - 4 PC.
Cucumbers ọhụrụ - 2 PC.
Pickles - 2 PC.
Eyịm - 1 isi
Letus - 5 pcs.
Pasili - 4 bunches
Mmanụ oliv - 30 ml

Bee ihe eji eme ya n’ime obere iberibe, gwakọta. Jiri mmanụ oliv mee salad ahụ, were mmanụ na-atọ ụtọ mee ya ụtọ.

Efere efere yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ

Ntụziaka pụrụ iche maka ofe ero, nke ga-amasị ọ bụghị naanị ndị nwere ọrịa shuga. Njikere dị mma na-atụgharị isi na-esi ísì ụtọ, ya na isi ya na isi ya dị ụtọ.

Ikwesiri

Efere akwukwo nri - 1.5 L
Ginger akpọnwụwo - 1 tsp
Yabasị Green - 6 feathers
Ndị asọmpi - 100 g

Wụsa eghe eghe, nnu na ngwa nri n’ime ofe na-esi esi. Ikwu karia maka 5 nkeji, ịgbakwunye yabasị belata ma mee ka agba dị oji ruo minit 5 ọzọ. Iji mee ka efere ahụ juju, ị nwere ike itinye karas achara, Jerusalem artichoke na iberibe ọkụkọ sie ya.

Ugu ofe

Ntụ ọka ugu maka ndị na-arịa ọrịa shuga dịgasị iche: site na ya ị nwere ike esi nri desserts, beri ofe na ofe dị nro.

Ikwesiri

Efere akwukwo nri - 1 l
Ugu puree - 1 n'arọ
Yabasị - 250 g
Skim ude - 2 tbsp. ngaji
Pasili ọhụrụ, thyme - 1 tablespoon ọ bụla
Nnu, nutmeg, ose - nụrụ ụtọ

Gwakọta ofe na akwukwo nri na poteto achara, gbakwunye yabasị na thyme, nnu na ose. Weta ofe na obụpde, belata ọkụ ma sie ofe ahụ maka ọkara elekere ọzọ. Tinye ude na ofe okokụre, jiri ahịhịa mee icho mma.

Isi nri maka ndị ọrịa mamịrị

Isi nri maka ndị ọrịa mamịrị ga-atọ ezigbo ụtọ gọọlfụ. Ndị a bụ nri siri ike, dịkwa obere abụba nwere agwa na-esi ísì ụtọ. Nwere ike ije ozi na-ekpo ọkụ na mbụ akụkụ nri, ị nwere ike esi nri Jerusalem artichoke. Na ọrịa shuga mellitus, Ezi ntụziaka maka ịkwadebe ihe ọkụkụ a chọrọ obere mgbakwunye mmanụ. Enwere ike eghe Jerusalem na artichoke, sie ha n’ite, sie ya ma obu nke eji esi nri. A ga-ejikwa inine ndị dị nro wee sie nri ndị dị mkpa. Afere dị mma ga-abụ ofe. Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, nri maka ime ọka na-ewepu mmiri ara ehi na bọta. Ma enwere ike sie osikapa na osikapa na anụ ọkụkọ nwere obere abụba.

Anụ amịrị amị

Tebụl oriri na-enweghị nri anụ dị ọkụ ga-adị ka ihe tọgbọrọ chakoo na mwute. Ezi
A naghị anabata ndị ọrịa mamịrị; nwa atụrụ na-esi ike esi nri. Enwere ọkụkọ na toki, yana anụ ehi. Ma ọkụkọ bụ nri ụbọchị maka ọtụtụ ndị ọrịa mamịrị. Ya mere, anyị na-enye anyị ka esi anụ ehi ehi n'ime mmanya. Nri dị ịtụnanya dị mfe ịkwadebe, anaghị achọ ngwaahịa ndị dị oké ọnụ na nnukwu ọnụ ahịa ego. Na efere dị nro, anụ anụre na-agbaze n'ọnụ.

Ikwesiri

Nri anụ - 500 g
Oregano - 1 ngaji
Mmanụ oliv - 2 tbsp. ngaji
Lemọn zest - 1 tbsp. ngaji
Mmanya na-acha ọbara ọbara - 200 ml
Garlic - 2 cloves
Efere anụ - 250 ml

Gwakọta mkpuru osisi na lemon zest na galiki, tinye mmanu mmanu. Bee anụ ahụ n'ime 6 akụkụ. Ginye anụ nke ọ bụla na nnu na ose ma ghaa ya na mmanụ fọdụrụ. Wụsa ibe ha na ngwakọta oseose, fụchaa anụ ahụ na-eme achịcha, wụsa mmanya na ngwaahịa, fesaa oregano. Ziga na oven maka ọkara otu ọkara na okpomọkụ nke 200 Celsius.

Chicken na-arịa ọrịa shuga

Ọ bụrụ n’azubeghị ọkụkọ, mgbe ahụ ị nwere ike ịkwadebe efere dị ọkụ na ya. Ntụziaka maka esi anụ anụ ufe juru na echiche ndị mbụ. Ndị nwere ọrịa shuga nwere ike iri ọkụkọ butere na foil, sie, stewed ma ọ bụ sie ya na multicooker. Anyị na-enye ụzọ esi esi nri, na-eme ka anụ ọkụkọ stew na pes, ihendori tart ya na okpukpo dị ịtụnanya. Nri nri a ga-atọ ụtọ ọ bụghị naanị uto, kamakwa belata afọ iri nri na mmetụta nke ibu n’afọ mgbe ememme oriri.

Braised Chicken Fillet

Ikwesiri

Yabasị - 2 isi
Efere ọkụkọ - 250 ml
Akwukwo akwukwo - 1 pc.
Fillet ọkụkọ - 500 g
Mpekere - 70 g
Nnu, ose - nụrụ ụtọ
Mmanụ oliv - 1 tbsp. ngaji

Na-ekpo ọkụ dị ọcha, wụsa mmanụ oliv, gbanye yabasị n'ime obere yiri mgbaaka. Ikwu ihe dị ka ọkara maka ọkara obere obere okpomọkụ. Tinye n’ime mpempe ite a gwakọtara agwakọ n’ime obere iberibe, ghee nke ọma. Tinye mkpụrụ osisi eghe eghe, nnu, gbanye ngwaahịa ọkụkọ na-ekpo ọkụ, gbanye ngwa nri na, belata ọkụ, dota maka nkeji 20 n'okpuru mkpuchi.

Azụ achicha

Iji kwadebe efere dị ụtọ, ị nwere ike iwere nri ọ bụla. Fishdị azụ̀ ọ bụla, ọbụlagodi mmanụ mmanu, dị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Iberibe azụ bụ achịcha dị mma, nke na-esi ísì ụtọ na ngwa nri, juju ejupụta na mgwakota agwa ga-amasị ndị ọbịa niile.

Ikwesiri

Yist mgwakota agwa - 1 n'arọ
Salmọn pink - 1 n'arọ
Eyịm - 150 g
Marjoram, celery, pasili, dil, ose, nnu - nụrụ ụtọ

Kwapụta mgwakota agwa ahụ na akwa 1 cm ma tinye akwa mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na mmiri esi. Tinye mpekere e ghere eghe na mgwakota agwa ahụ, Mpekere nke azụ. Nnu ahụ, jupụta ngwa nri. Bupụ akụkụ nke abụọ nke mgwakota agwa ma mechie achịcha ahụ. Jikọọ n'ọnụ mgwakota agwa ma jiri nlezianya tuo ya. Na akwa dị elu nke mgwakota agwa nwere ndụdụ, mee ọtụtụ oghere maka uzuoku iji pụọ. Ime achicha azu dị ihe dị ka nkeji iri anọ na ise na 200 Celsius.

Achịcha maka ndị ọrịa mamịrị bụ ezigbo nhọrọ. Ezi ntụziaka maka keki dị mfe, na mgbakwunye, ị nwere ike ịgbanwe nhọrọ anyị na-enye gị ụtọ gị.

Ikwesiri

Dochie shuga - 6 mbadamba
Mmiri ara ehi - 150 ml
Utoojoo ude 10% - 4 tbsp. ngaji
Àkwá - 2 PC.
Ntụ ọka - 1 tbsp.
Koko - 1 tbsp. ngaji
Vanillin - 1/2 sachet
Soda - 1 teaspoon
Walnuts - 70 g

Ikpo mmiri ara ehi, gbazee ụtọ na ya. Na ude gbara ụka, gbakwunye ude gbara ụka, akwa na pịa ihe igwekota. Tinye ntụ ọka, koko, vanillin, soda na akụ. Gwakọta ngwakọta ahụ nke ọma ma wụsa n'ime tee tee. Ime achicha ahụ maka nkeji 35 na okpomọkụ nke 180 Celsius.

Kuki maka ndị ọrịa mamịrị

Ntụziaka maka ime kuki dịgasị iche, mana dị mfe, ya mere, ọ ka mma isi nri ya n'onwe gị karịa ịzụta ụtọ na ụlọ ahịa ọgwụ. Kuki Oatmeal nwere uto na-atọ ụtọ, a mịrị na-enye ya ụtọ, na walnuts na-emeju uto nke uto.

Ikwesiri

Oatmeal - 500 g
Mmiri - 150 ml
Mmanụ oliv - 150 ml
Lemọn - 1/4 PC.
Walnuts - 50 g
Mịrị - 100 g
Sorbitol - 1 tsp
Soda - 1 g

Mike mịrị na mkpụrụ, gwakọta ya na oatmeal. Gwakọta mmanụ olive na mmiri ọkụ ma wụsa n'ime ọka. Tinye sorbitol slaked na ihe ọ juiceụ lemonụ lemon na ngwakọta ma gwakọta ya nke ọma.

Ime kuki sie minit 15 na 200 Celsius. Ọ ga-agbanye kuki oatmeal ụtọ friable dị ụtọ maka ndị ọrịa mamịrị, uzommeputa nke anaghị achọ ngwaahịa dị oke ọnụ.

Curd casserole maka ndị ọrịa mamịrị

Ntụziaka ahụ dị mfe, mana ị nwere ike esi nri ya n’ụbọchị izu iji mee ndị ikwu gị obi ụtọ.

Ikwesiri

Obi chiiz na-enweghị mmiri - 500 g
Semolina - 2 tbsp. ngaji
Àkwá - 3 PC.
Apụl - 3 PC.
Fructose - 2 tbsp. ngaji
Vanillin, pawuda nụrụ ụtọ

Gwakọta ihe niile mejupụtara ma e wezụga apụl juputara, ọkacha mma na ngwa nri. Gwakọta ngwakọta ahụ n'ime achịcha a na-eme achịcha, gbakwunye apụl a kpụkọrọ akpụkọ. Gwaa casserole na minit 25 na 200 Celsius. Nke a bụ casserole kachasị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Usoro nri maka nkwadebe ya nwere ọtụtụ nhọrọ: ịnwere ike ịgbakwunye mkpụrụ, mịrị, Mpekere nke lemon na koko na mgwakota agwa.

Charlotte maka ndị ọrịa mamịrị

Ntụziaka maka charlotte maka ndị ọrịa mamịrị yiri kpochapụwo. Ma ichota ya na oria mamiri, ihe eji eme ya bu ihe di uto n’ime mbadamba ma obu xylitol, di iche na uto ya.

Ikwesiri

Ọka ọka - 1/2 iko
Ntụ ọka rye - iko 1/2
Àkwá - 4 PC.
Apụl - 8 PC.
Sweetener - 6 mbadamba (ma ọ bụ iko 1-2 tulitol)

Iti àkwá na shuga dochie ruo mgbe foamy, tinye ntụ ọka, wunye gbazee butter. Ebido nke ọma. Bee apụl n'ime obere Mpekere. Tinye mgwakota agwa na apụl n'ime ite a na-ete mmanụ, sie charlotte nkeji 40 na ogo 200 Celsius. Ntụziaka maka achịcha mamịrị dị mfe, mana kama apụl apụl, ịnwere ike iji pears ma ọ bụ tomato.

Desserts maka ndị ọrịa mamịrị

Ntụziaka maka ime sweets maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga ga - enyere gị aka ị feastụchasị ihe ụtọ kacha amasị gị site na nwata na enweghị mmerụ ahụ ike gị.

Nri ice cream nke ndị na-arịa ọrịa shuga dị mfe, na ụtọ ya ga-amasịkwa ndị na-eso ọnụ ọgụgụ ahụ achọghị ndị ọzọ calorie.

Ikwesiri

Utoojoo ude 10% - 100 g
Pears, piich, strawberries, apụl - 200 g
Gelatin - 10 g
Mmiri - 200 ml
Sweetener - 4 mbadamba

Iti agwa gbara ụka, tinye ihe na-atọ ụtọ na mkpụrụ osisi mashed. Sook gelatin na mmiri oyi, kpoo obere ọkụ ruo mgbe ọzịza, wepụ na ọkụ ma dị jụụ. Gwakọta gelatin na ngwakọta bụ isi ma tinye friza maka nkeji iri anọ.

Dịka ihe eji megharịa ọnụ, ị nwere ike ijere syrniki maka ndị ọrịa mamịrị na tebụl. Ntụziaka maka nkwadebe ha adịghị iche na nke mbụ.

Ikwesiri

Obi chiiz na-enweghị mmiri - 500 g
Àkwá - 2 PC.
Sweetener - 3 mbadamba
Oatmeal - 1 iko

Iti àkwá na-atọ ụtọ, ghee ụtọ ngwakọta na obi chiiz. Tinye ntụ ọka. A na-eme achịcha a na-eghe n’ọkụ na 180 ° C ruo mgbe ọlaedo pụtara. Ije Ozi na ude utoojoo ma ọ bụ jam.

Jam maka ndị ọrịa mamịrị

Ntụziaka ya dị iche na nke oge gboo, na-atọ ụtọ, ụtọ nke ụtọ bụ ihe dị ụtọ ma ọ bụ na-amasị ndị na-enweghị mmasị inweta ụdị shuga.

Ikwesiri

Strawberry - 1 n'arọ
Mmiri - 250 ml
Citric acid - 2 g
Sorbitol - 1.4 n'arọ

Itucha strawberries (ma ọ bụ beri ọzọ kachasị amasị), bee na nkụ. Yet 700 g nke sorbitol, citric acid na esi mmiri n'ime nnukwu efere na tomato. Gwakọta ngwakọta ma hapụ ya ka ọ buru maka oge 5, wee sie jam ahụ maka minit 15. Mgbe ahụ kpọnwụnye jam ahụ ka ọ kwụrụ maka awa 2 ọzọ, mgbe nke a gasịkwara foduru nke sorbitol ya ma sie ya ruo mgbe esiri ya kpamkpam.

Yogọt achicha

Ọtụtụ ndị ọkachamara na-ekwenye na ọbụna achịcha na-enweghị shuga maka ọrịa shuga bụ ihe a na-achọghị. Anyị na-enye usoro nri dị mma maka ndị ọrịa mamịrị - na yogọt.

Ikwesiri

Yogọt na-enweghị abụba - 0,5 L
Curd chiiz - 250 g
Abụba na-enweghị mmanu - 0,5 L
Dochie shuga - 5 mbadamba
Gelatin - 2 tbsp. ngaji
Vanillin, pawuda, koko, tomato, mkpụrụ - nhọrọ

Sook gelatin maka nkeji 20. Gwakọta yogọt, chiiz curd, dochie shuga, gelatin. Iti ude ude ma tinye aka na ngwakọta. Wụpụta ihe ha rụpụtara na ya na ebu ma mee ka ọ dị ọkụ ruo awa 3. Enwere ike iji achicha apụl, kiwi, walnuts ma ọ bụ koko chọọ mma achicha esi nri.

Ọrịa shuga

N’ezie, n’oge ezumike e kwesịrị ịnwe mmanya mbụ n’elu tebụl, nke a adịchaghịkwa mmanya. Ndị na-arịa ọrịa shuga nwere ike ị drinkụ ihe ọ unsụ unsụ na-enweghị mmiri na ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi sitere na kranberị na lingonberries, mmiri ịnweta na lemon ma ọ bụ tomato, ahịhịa herbal. Ma na ezumike, ịnwere ike ịgwọ onwe gị kọfị na-adịghị ike, mkpụrụ osisi na-abụghị mmanya na-egbu egbu na sumel pụrụ iche maka ndị ọrịa mamịrị.

Kọfị na-atọ ụtọ na ngwa nri

Ihe ọromụromụ a na-egbu egbu ga-enye ike ma kpoo ọkụ na ihu igwe oyi.

Will ga - achọ:

Mmiri - 1 L
Osisi pawuda - 2 tsp
Allspice - 2 peas
Ala almọnd - 1 tuo
Kọfị n'ala - 2 tbsp. ngaji

Wunye ngwa nri n’ime mmiri, weta ya nwuo. Tinye kọfị ma wepụ ihe ọ drinkụ fromụ na ọkụ.

Ndepụta Ngwaahịa Glycemic

Dabere na ngosipụta a, endocrinologists na-azụlite nri maka ụdị nke mbụ, nke abụọ na mmegharị ahụ. GI na-egosi etu ngwa ngwa glucose si adaba n’ime ọbara nke na-abanye n’arụ mgbe ị rechara ngwaahịa ma ọ bụ ihe ọ drinkụ .ụ.

Ekwesịrị iji nri GI dị afọ ọhụrụ mee nri Afọ Ọhụrụ. “Nchekwa” bụ ihe ngosipụta sitere na nkeji 0 ruo 50, dị ka ihe dịkarịsịrị, ọ dịghị ihe karịrị 100 gram ugboro abụọ n'izu, ị ga - eji nri nwere ndepụta dị elu dị 69. Nri na ihe ọ drinksụ drinksụ nwere GI nke karịrị 70, ma ọ bụ ya na ọnụ ọgụgụ a, amachibidoro ndị ọrịa mamịrị shuga n'ihi mmetụta ọjọọ na mmụba shuga ọbara.

E nwere ọtụtụ atụmatụ nke ntinye akwụkwọ ahụ nwere ike ịbawanye elu na ha kwesịrị ịmara onye ọ bụla nke ọrịa mamịrị. Na mbu, a na-ahapụ karọt na beets na menu naanị nri ọhụrụ, mana n'ụdị esi nri ka amachibidoro ya n'ihi ntanye nke nkeji iri asatọ na asatọ. Nke abuo, ihe omuma di iche na nkpuru osisi Ngwa ahịa na - emeghari ahihia na - efesasị glucose na glucose na - abanye n'ọbara ọbara ngwa ngwa. Naanị otu iko ihe ọ juiceụ canụ nwere ike ịbawanye ọbara shuga site na 3 - 5 mmol / l na nkeji ole na ole.

Enwerekwa ọtụtụ ngwaahịa nke usoro ha bụ ihe efu, ha niile n'ihi na nri dị otú a anaghị enwe carbohydrates ma ọlị. Agbanyeghị, mgbe mgbe nri nwere ihe ndebiri na-aba ụba kalori ma buru oke cholesterol. Ọ nwere ike na-akpasu usoro nke cholesterol paịlị.

Maka ụdị 1 na ndị ọrịa mamịrị 2, mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa, ịkwesịrị ị attentiona ntị na:

glycemic index
ọdịnaya kalori.

Ọ na-enyo na ngwaahịa ọrịa mamịrị kwesịrị ịbụ ihe ndekọ dị obere na obere calorie.

Azụ efere

Nri azu nke abuo bu ihe ichoro kwesiri ekwesiri nke okpokoro oriri, ebe ha agagh enwe oke-kalori. Nke a dị ezigbo mkpa maka ndị ọrịa shuga na-achọ ifelata ma na-a noụ ihe karịrị 1500 kcal kwa ụbọchị. Ntụziaka ndị a maka ndị ọrịa mamịrị nwere naanị carbohydrates dị mgbagwoju anya.

Ọ dị mkpa ịhọrọ azụ na-enweghị abụba, wepu caviar na mmiri ara ehi na ya, ebe ọ bụ na ha na-ebo oke. You nwere ike ịhọrọ ma azụ ma osimiri azụ.

A na-ekwe ka esi esi nri a na ite, na oven na eghe. Latterzọ nke ikpeazụ bụ nke kachasị mfe ma ọ dịghị emegide iwu okpokoro mamịrị.

Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, ọ bara uru ịhọrọ ụdị azụ dị iche iche:

Ihe ndozi nke tebụl Afọ Ọhụrụ ga-abụ nke jupụtara na akwụkwọ nri. Thekwadebe efere a ga-ewe ogologo oge, ma ọ bụrụ na naanị n'ihi na ekwesịrị '' nye ya 'awa iri na abụọ.

A ga-achọrọ ihe ndị na-esonụ

otu pike dị ihe dị ka kilogram 1.5,
eyịm - 2 iberibe,
ụfọdụ obere carrots,
100 grams nke mmanu abuba
otu akwa
mmanụ oriri
nnu, ose ojii oji,
ole na ole iberi nke achịcha rye (40 grams),
200 mililite nke mmiri ara ehi.

Ghichaa azụ site na akpịrịkpa na viscera, wepụ ihe ndị ahụ dị n'isi wee sachaa anụ ahụ n'okpuru mmiri na-agba agba. Ikewapụ isi na ebe dị na friji, ọ ga-achọ obere oge mgbe ọ gasịrị. Iji tie ozu ya ka o jiri mkpịsị na - emegharị ka ọ dịkwuo mfe, kewapụ anụ na anụahụ. Ozugbo ga-ezu.

Ọ dị mkpa ikewapụ anụ na anụahụ na ụkpụrụ nke "tụgharịa dị ka akụ," site na elu ruo na ala. A na-ebipụ riiji ahụ na ọdụ ahụ ma kpochaa anụ. Jiri nwayọ wepu azụ ndị dị na anụ ahụ. Ọzọ, a na-akwado ndochi. A na-egbutu yabasị na karọt n'ime obere cubes ma gafere na mmanụ ihe oriri. Option, tinye tuo nke fennel na ose oji.

Sook achịcha ahụ n'ime mmiri ara ehi. Akwụkwọ nri eghe, fillet iyak, mmanu abuba, yabasị ohuru, akwa na achịcha dị nro, gafere ọtụtụ oge site na anụ grinder ma ọ bụ iti ya na blender ruo mgbe ire ụtọ, nnu na ose. Ọ bụrụ na eji anụ grinder, ọ ga-enwerigharịrị na anụ ahụ minced.

Jupụta anụ ahụ pike ya na minced anụ, mana ọnaghị agbachi, nke na mgbe ị na-eme achịcha agaghị agbaji. Jiri mpempe akwụkwọ nri kpuchie mpempe mmiri. Tinye akwa bekee n’elu ya, tinyekwa ozu n’elu ya, tinye pike n’elu ya. Were mmanụ n'ụba mmanụ.

Kechie iyak ke mmiri uwe. Debe mpempe achịcha ahụ na oven tupu ị nweta ya ruo 180 C, maka minit 45 - 50. Kwe ka azụ ahụ mee ka ọ dị jụụ ma jiri aka ha gbanye ebe dị jụụ maka awa iri na abụọ. Ife ozi a maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2 nwere ike ịdị iche, dịka ọmụmaatụ, ibelata pike n'akụkụ ya na ịdokwasị na akwụkwọ letus.

Thezọ nke abụọ bụ ịtọlata iberibe lemon n’elu ozu.

Salads ezumike

Salads maka ndị ọrịa mamịrị, ọkachasị akwụkwọ nri, bara uru n’ihi na ha nwere ọtụtụ eriri, nke na-eme ka iwebata glucose n’ọbara. Ọ bụrụ na ịkwadebe salad ahụ n'ụzọ ziri ezi, ọ ga-abụ nri zuru oke zuru oke.

Enwere otutu atụmatụ maka ị na -eme salads na-arịa ọrịa shuga. Nke mbu, ha apughi ichota ahiri okpukpu ozo, ketchups na Mayonezi. Dika ihe eji eji ejiji, eji ara ahu edoghi edo edo, chiiz nke n’enweghi mmanu ma obu obere uto na-adighi nma, ma n’obere odi obere.

O teela onye niile rijubere ụdị ụdị nri nri. Nke a bụ uzommeputa ọhụụ dị mma maka salad na cucumbers, nke a kwadebere ngwa ngwa ọ ga-emeri ọbụna gourmet kasị sie ike.

Ihe ndia bu ihe achoro:

iko ọhụrụ ise,
otu ngaji nke ala thyme na mịrị amị Mint
ihe ọ juiceụ lemonụ lemon
ude mmiri na-adịghị mma maka salad salad,
nnu nụrụ ụtọ.

Bee cucumbers na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, gbakwunye ahịhịa a mịrị amị ma fesaa ihe ọ withụ withụ lemon. Nnu nụrụ ụtọ ma jiri oge uto sie salad. Na-eje ozi na-egosi banyere Kraịst, site na letus na mbụ. Salad dị otú ahụ nwere ọnụ ọgụgụ achịcha pere mpe. Ma anụ ma azụ nri adịghị mma.

A na-ahụ salad ahụ nwere ero e ghere eghe maka ezigbo uto ya, nke mejupụtara, dị ka salad nke dị n'elu, nke ngwaahịa nwere obere glycemic. You nwere ike jupụta ya na ude gbara ụka na bred n'ụlọ.

A na - ahapụ ero ọ bụla, mana a na - ejikarị ndị mmeri kachasị mma - ha anaghị eghe eghe n'oge a na-ekpo ọkụ.

A ga-achọrọ ihe ndị na-esonụ

onye mmeri - 300 grams,
ole na ole nke galiki
fillet ọkụkọ - 300 grams,
atọ ọkara ọhụrụ cucumbers,
mmanụ nụchara anụcha
nsen gbara abụọ
ụyọkọ dil - a chọrọ,
utoojoo uto ma ọ bụ ihe eji eme salad.

Bee ihe mmeri n’akuku abuo ma ghee ya na pan, juo obere okpukpu ya na mgbakwunye mmiri, nnu na ose. Tinye galik a na-eteghị aka tupu nkeji iri. Mee ka mọsụ ghee jụụ.

Wepu nsị anụ ahụ na abụba ma sie ya na mmiri nnu. Bee fillet ahụ n'ime mpempe, cucumbers makwara, akwa n'ime nnukwu cubes, gbue mma gbue. Gwakọta ihe niile mejupụtara, oge yogọt.

Salad a na-eji eme ka mmiri rie nri ga-abara ndị ọrịa mamịrị uru. Ọ bụ ezie na a na-anabata nri niile dị ụtọ maka ọrịa shuga n'ihi ọdịnaya dị kalori na obere ndeksi. Ntụziaka salad dị mfe. Chọrọ mmanya mmanya (mọsel, octopus, squid, oporo) obụpde ruo ọtụtụ minit na mmiri nnu. Mgbe emechara mmiri ahụ, jikọta mmanya ahụ na àkwá na kukị amịkọtara ya nke ọma, gbakwunye ude gbara ụka.

Salad dị otú ahụ ga-amasị ma ndị ọrịa mamịrị ma ndị ezigbo ahụ ike.

Nri efere

Jide n'aka na esi nri anụ maka ndị ọrịa mamịrị, n'ihi na ezumike enweghị ike ime na-enweghị ha. Kwesịrị ịhọrọ anụ riri anụ - ọkụkọ, nnụnụ kwel, tolotok, oke bekee ma ọ bụ anụ ehi. Anaghị egbochi azụ ihe eji egbu egbu - imeju ọkụkọ, imeju anụ ehi na ire.

Ọ kachasị mma ime anụ maka ezumike na oven ma ọ bụ esi nri na ngwa ngwa, n'ihi ya, ọ ga-abụ ihe ọicyụ moreụ.

Ihe ndị a bụ usoro nri ewu ewu maka mpekere toki stewed maka ndị ọria mamịrị n’ọkụ na-eji nwayọ nke na-agaghị ewe oge ịkwadebe.

A ga-achọrọ ihe ndị na-esonụ

otu kilogram nke filey,
250 grams nke obere abụba gbara ụka,
anọ nke galiki,
otu yabasị
nnu, ala ose oji.

Bee turki ahụ n'ime cubes ise centimita, nnu, ose na iti ihe nke ukwuu. Wunye mmanu mmanu nke mmanu akwukwo nri n’ime ala nke otutu ihe ma tinye anu. Bee yabasị na mgbanaka ọkara, galik n'ime obere cubes ma gbakwunye onye na-esi nri ngwa ngwa. Wunye ọdịnaya ahụ na ude gbara ụka, wụsa 100 mililite nke mmiri dị ọcha ma gwakọta ya nke ọma. Esi nri na stew mode maka otu awa.

Ofzọ esi esi anụ a ga-achọ mma maka ụdị shuga ọ bụla.

Mmanya na-egbu egbu maka ezumike ahụ

Ọtụtụ mgbe, ezumike niile nwere ike ị associatedụ mmanya na-aba n'anya. Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị ịkpachara anya na ụdị mmanya a. E kwuwerị, mmanya na-eme ka hypoglycemia na-egbu oge, nke na-eyi oke nsonaazụ ahụike dị egwu.

Ọbụlagodi na ntinye ihe ọ alcoholụ alcoholụ na-aba n'anya dị ala, ọ ka dị ize ndụ maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla. Ihe dị na ya bụ na usoro ịtọhapụ glucose na-akwụsịlata, ka anụ ahụ "na-alụ ọgụ" site na nsi mmanya.

Mgbe ị na-a alcoholụ mmanya na-aba n'anya, ịkwesịrị ịgbaso ọtụtụ iwu nke ga-eme ka ihe ndị ọ na-ebute belata belata. Nke mbu, a na-a alcoholụ mmanya nanị n’afọ juru. Nke abuo, nri kwesiri ibu ihe ndi nwere ndi ozo di nkpa.

Nke ato, odi nkpa iji dọọ ndi ikwu na ibe aka banyere ị alcoholụ mmanya, nke mere na n’adịghị ike ọghọm, ha nwere ike ịnye enyemaka mbụ n’oge. Ọ bara uru idobe ngwaọrụ maka ịchekwa glucose na ọbara ma were nha.

Ndepụta nke Mmanya GI dị ala: